開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇草莓栽種技術要點，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。

第1篇

關鍵詞：草莓；設施栽培；技術要點；發展趨勢

中圖分類號：S628 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2011）-06-0142-2

1 草莓設施栽培現狀

我國是世界上草莓野生資源最豐富的國家，很早就開始利用野生草莓，并一直沿襲至今。我國的大果草莓栽培始于1915年，但過去未受到重視，發展緩慢。20世紀80年代草莓生產有了迅速的發展。目前中國草莓生產面積約7萬hm2，面積居世界第1位，其中主要產地分布在遼寧、河北、山東、江蘇、上海、浙江等東部沿海地區，近幾年四川、安徽、新疆、北京等地區發展也很快[1]。重點草莓產區有東北地區的遼寧省，該省草莓設施栽培面積占該省果樹設施栽培面積的60%以上，已達18，000多hm2，同時，華北地區河北省滿城縣的設施草莓，也已發展成為四季生產的全國知名的草莓基地縣[2]。另外還有山東煙臺、上海郊區、四川雙流、江蘇連云港等地區。

2 技術要點

2.1 品種選擇

草莓品種選擇需要根據市場需求、栽培區氣侯條件和生態環境，選擇品質優良、性狀穩定、抗病能力強，以及市場商品性好的品種。不同地區，氣候不同，應選擇不同的品種類型。在華北地區 可選用明寶、靜寶等品種，華南地區可選擇早中熟半冬性品種如日本1號、豐香、寶交、冬花和女峰等品種，華東地區可選擇選擇對低溫要求不嚴格(即低溫需求量少)的品種，如豐香、新屯1號等品種，東北地區可選用幸香、櫪乙女、章姬等品種。

2.2 整地施肥

溫室草莓結果時間長，為防止脫肥早衰，應選擇土壤肥沃，土層深厚，pH值為5.5-6.5[3]的壤土做育苗田。一般每667m2施入腐熟有機肥4000-5000kg(雞糞最佳)，過磷酸鈣50kg，餅肥100-150kg，德國產氮、磷、鉀三元復合肥50kg。均勻撒施后，土壤深翻30cm，灌水，待地面稍干后整地，整細耙平，然后起壟，溫室內栽培做成南北走向的高壟，溝與壟面總寬度100cm，即溝寬40cm，壟面寬60cm[4]。

2.3 定植技術

日光溫室草莓定植時間一般在9月上旬-10月上旬，最好選在下午定植，以提高定植成活率。定植前在畦面上鋪地膜，在地膜上打孔移栽。栽植時要選擇4-5片葉以上、葉柄較短粗，根系發達、根莖粗度1-1.5cm以上無病蟲苗。栽植數量1穴1株，栽植深度以“上不埋心，下不露根”為宜。定植時要注意定植方向，應把弓背向外，將來花序抽向畦兩側，通風透光，果實著色好，便于采摘[5]。栽苗后立即澆透水。做好遮蔭工作。若能在定植時，脈沖高濃度的吲哚乙酸，或者定植后連續六天噴施生長素和吲哚乙酸的混合液，能夠有利于草莓苗的生根[6]。

2.4 田間管理

2.4.1 適期扣棚與控溫控濕 扣棚要在草毒通過休眠、滿足對低溫要求后進行。一般以白天氣溫低于15℃時，扣棚為好，北方地區在10月下旬，南方地區在11月中旬。扣棚過早，容易造成生長過旺，結果少，果實發育慢，病害嚴重；扣棚晚又會導致草莓休眠，結果晚，影響早期產量和品質。草葛果實發育的適溫為18-25℃，要在冬季和早春達到這一理想溫度，必須在大棚內套中棚再加小棚并鋪地膜，力爭棚溫白天達到25-28℃，夜間5℃以上，最低溫度0℃以上。如出現32℃以上高溫時，要及時通風降溫。土壤濕度以保持70%-80%為宜，過大過小均會影響草毒根系活力和果實正常的生長發育。花芽分化期適當控水，防止徒長。果實膨大期土壤濕度要稍大。整個生育期，空氣相對濕度維持在50%左右為宜[7]。

2.4.2 追肥 草莓從移栽進溫室到開始結果，生長期短，但需要養分很多。有實驗證明，將氮元素保持在7.2mmol/l有利于草莓的高產[8]。所以，除施足底肥外，還要通過地下追肥和葉面噴肥來補充。追肥應采取少量多次的原則。追肥一般分4次進行，第1次在現蕾期，第2次在果實膨大期，第3次在果實采收初期，第4次在果實采收后期。追肥與灌水結合進行。果實生長期，每畝用磷酸二氫鉀70-100g、尿素150-200g，對水50-70kg葉面追肥。每隔15d噴1次，連續3-4次，既可提高產量，又能增加果實含糖量，改善果實風味[9]。

2.4.3 植株管理 植株管理主要是疏花蕾、疏果、摘除匍匐莖、枯葉、弱芽、以及墊果。及時摘除植株抽生的匍匐莖，做到隨見隨除，集中銷毀[10]。草莓老葉具有較多抑制花芽分化的物質且營養消耗大于光合積累;病葉帶有病菌易傳播蔓延，應適時適量地摘除老葉，及時摘除病葉、殘葉，帶出園外銷毀或深埋。適度疏蕾有利于增加單果重，提高果實產量，果個大小均勻，成熟期提早，采收期集中，采收次數減少，從而增產增值。草莓以先開放的低級次花結果好，果個大，成熟早，價格高。隨著花朵級次增高，往往開花后不能形成果實，或者即使有的形成果實，也太小無采收價值。因此，應在花蕾分離至一級或二級序花開放時，根據留果量，疏除其他未開的花蕾。墊果最好采用地膜覆蓋栽培，若未覆地膜，可在現蕾后鋪上切碎的稻草或麥秸墊果[11]。

2.4.4 激素處理 赤霉素處理促進植株發育，防止休眠。10月中下旬，如果溫度偏低可用赤霉素處理。噴赤霉素應選晴天，使用濃度及次數依品種不同而異。休眠淺的品種，用8mg/L的赤霉素，每株噴5-7mL，噴一次即可，而對休眠中等的品種如寶交早生，則需用10mg/L的赤霉素，每株噴5mL，l0d后需要再噴5mg/L的赤霉素，每株5mL[12]。

2.4.5 花期輔助授粉 草莓雖自花授粉結實，但由于日光溫室內空氣溫度大，溫度變化幅度大，通風量小，昆蟲少等多種因素，不利草莓授粉和受精。不進行輔助授粉，則果實個頭小，畸形果增多，進行輔助授粉果實個頭增大，果形整齊，產量明顯提高[13]。溫室內草莓輔助授粉可以采取兩種方式：①溫室內放蜂由昆蟲授粉，具有節省人工和授粉均勻的特點。一般每畝溫室放蜂兩箱即可。在草莓開花前3-4天把蜂箱放入溫室，放在離地面15cm高處，蜂箱出口應朝向陽光射入的方向。放蜂期內加強溫室內通風換氣，嚴禁施用殺蟲農藥。②人工輔助授粉：草莓開花期間，于每天上午12時左右用毛筆蘸上授粉品種的花粉進行點授。但要注意不要操作過重碰傷柱頭[14]。

2.4.6 病蟲害防治 防治原則應堅持“預防為主，綜合防治”的原則，提倡采用農業防治、物理防治、生物防治技術，注意保護和利用天敵，充分發揮天敵的自然控制作用。首先，應選用抗病蟲品種，使用脫毒種苗，及時清除并燒毀病株、病葉、病果；深耕后利用陽光照射進行土壤消毒；合理輪作和間作；開花和果實生長期加大放風量，將棚內空氣濕度降至50%以下，可顯著降低病害發生。物理防治可利用黃板誘殺白粉虱和蚜蟲；覆蓋銀灰色地膜驅避蚜蟲；大棚通風口處設防蟲網或掛銀灰色薄膜條，草莓栽植行鋪銀灰色地膜均可有效驅除蚜蟲；扣棚后釋放麗蚜小蜂成蟲3頭/株，共釋放3次，可防治白粉虱為害。藥劑防治應避開花期，以免影響授粉；采果期盡量少用藥，必須用藥時應選擇低毒農藥，并且嚴格執行在采收間隔期后才能采收的規定。

2.4.7 及時采收 在采收前15-20d嚴禁使用任何農藥、化肥。具體采收時間可根據氣溫的變化和運輸距離的遠近而定。采收時間以清晨或傍晚為宜。此時果實硬度較大，不易被擠壓碰傷。采摘方法是用手握住果實的中下部，輕輕提起并扭轉，使果蒂與果梗連接處斷裂，不要帶梗采收。不要摘露水果和曬熱果，以免變質。摘時要輕拿、輕摘、輕放。避免損傷花萼，同時根據市場需求，大小分級包裝.亦可現采現賣[15]。

3 發展趨勢

每年四月中下旬，隨著氣溫的升高，草莓的長勢開始減弱，此時，可以對草莓進行弱化管理，或栽種其他的作物，或直接拔秧進入休夏。由于日光溫室早春的保溫效果好，可以考慮安排合理的間作套種茬口，已進一步的增加種植戶的收入。目前，各地已開始對將草莓與豆角、番茄等蔬菜，草莓與西瓜、甜瓜等間套作進行研究。間套作模式，不僅能夠提搞經濟效應，并且能夠一定程度上消除連作障礙改善草莓的生長環境。相信必將成為今后草莓設施栽培的新模式[16]。

參考文獻

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[2] 張英杰,焦雪輝,王舒藜,等.中國設施果樹區域發展[J].溫室園藝,2010(8):94-100.

[3] 張玲.保護地草莓栽培技術[J].現代農村科技,2010(16).

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[5] 李士聽,王燕娜,張宏,等.草莓大棚高產優質栽培技術―以安徽省阜陽地區大棚草莓栽培為例[J].致富窗,2010(8).

[6] Filomena Gomes，Jorge M. Canhoto. Micropropagation of strawberry tree (Arbutus unedo L.)fromplants[J].Plant,2009(45):72-82.

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[10] 王媛.大棚草莓高效栽培技術[J].四川農業科技,2010,

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[11] 高貴濤.設施草莓花果期管理技術[J].落葉果樹,2010,

5.

[12] 孫如軒,夏海生.大棚草莓的栽培與管理技術[J].安徽農學通報,2010,16(15):240-242.

[13] 梁浩.草莓日光溫室豐產栽培技術[J].科學種養,2010,

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[14] 劉長銀.溫室大棚無公害草莓生產技術[J].農業環境與發展,2004,3:20-21.