時(shí)間：2023-09-28 09:31:00
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇禮儀與文化素養(yǎng)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
中國(guó)素以“文明古國(guó)，禮儀之邦”享譽(yù)世界，講文明、懂禮儀一直以來是我們中華民族的優(yōu)秀品質(zhì)和優(yōu)良傳統(tǒng)。禮儀是人類文明的重要標(biāo)志。我國(guó)古代教育家、思想家都十分重視禮儀的教育和修養(yǎng)，把禮儀教育視作“修身、齊家、治國(guó)、平天下”的一項(xiàng)重要內(nèi)容，予以倡導(dǎo)和實(shí)施。知書達(dá)禮，待人以禮，應(yīng)當(dāng)是當(dāng)代大學(xué)生的一個(gè)基本素養(yǎng)。然而，在大學(xué)校園仍有許多不知禮、不守禮、不文明的行為，還有許多與大學(xué)生的禮儀修養(yǎng)、與精神文明建設(shè)極不和諧的現(xiàn)象。可見，對(duì)大學(xué)生進(jìn)行文明禮儀教育，提高他們文明禮儀素養(yǎng)具有跨時(shí)代、跨世紀(jì)的特殊意義。
二、國(guó)內(nèi)大學(xué)生文明禮儀素養(yǎng)教育研究的內(nèi)容
（一）當(dāng)代大學(xué)生文明禮儀現(xiàn)狀。筆者通過查閱大量相關(guān)文獻(xiàn)資料，調(diào)查走訪及在校園里實(shí)地觀察發(fā)現(xiàn)，在大學(xué)校園里面，許多不文明、不禮貌的現(xiàn)象隨處可見。比如帶著早餐進(jìn)入教室，座位上遺留下早餐食品的垃圾，校園內(nèi)隨意亂吐亂扔，衣著暴露、服裝怪異，宿舍里瓜子殼、煙蒂子等垃圾滿地，臭襪子、臟衣服隨處亂丟，課堂隨意接聽電話、講小話、玩手機(jī)游戲，隨意曠課、早退，考試作弊，校內(nèi)遇見老師視而不見，對(duì)老師缺乏最基本的尊重和禮貌等等，以上現(xiàn)象顯示出大學(xué)生的公共道德意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)，尊重他人意識(shí)都處于一個(gè)較低水平，嚴(yán)重影響大學(xué)生的形象，已成為一個(gè)嚴(yán)重的社會(huì)問題，改變現(xiàn)狀，加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生文明禮儀素養(yǎng)的教育刻不容緩。
（二）大學(xué)生文明禮儀素養(yǎng)不足的原因分析。寇琳等主要從高校禮儀教育不足，家庭教育不足和社會(huì)環(huán)境的負(fù)面影響等三個(gè)方面分析當(dāng)代大學(xué)生文明禮儀素養(yǎng)不足的原因，認(rèn)為高等教育的教育重點(diǎn)放在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和研究理論知識(shí)上面，卻忽略了對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)和綜合能力的培養(yǎng)，其次家庭教育方面，當(dāng)今的大學(xué)生大部分都是獨(dú)生子女，思考問題以自我為中心，缺少了分享、謙讓、關(guān)愛他人等體驗(yàn)，再加上不少家長(zhǎng)對(duì)子女過分溺愛，更多的關(guān)注于對(duì)物質(zhì)需求的滿足，不注重教育訓(xùn)練孩子的人格、心理、價(jià)值觀、責(zé)任感、意志力，再次社會(huì)的負(fù)面影響，全球經(jīng)濟(jì)一體化和我國(guó)市場(chǎng)體制改革的不斷深化，在經(jīng)濟(jì)建設(shè)過程中出現(xiàn)了一些弊端，社會(huì)浮躁的風(fēng)氣，使很多人變得非常現(xiàn)實(shí)，急功近利，對(duì)禮儀修養(yǎng)這樣的隱形利益看不見，這對(duì)處在對(duì)各種觀念初步形成時(shí)期的大學(xué)生帶來消極影響，使得禮儀修養(yǎng)偏低。 [1]周亞楠等提出大學(xué)生自身原因是禮儀修養(yǎng)缺失的首要因素，家庭、學(xué)校、社會(huì)全方位支持體系的缺失是大學(xué)生禮儀修養(yǎng)出現(xiàn)問題的重要原因。[2]許華強(qiáng)提出高校普遍忽視傳統(tǒng)禮儀文化教育，重視專業(yè)理論技能，輕視人文素養(yǎng)培養(yǎng)，教育方式僵化，未能與時(shí)俱進(jìn)，因此不能很好地對(duì)當(dāng)前大學(xué)生進(jìn)行禮儀素養(yǎng)教育，實(shí)現(xiàn)某些思想道德的規(guī)范的目的。陳曄提出大學(xué)生對(duì)西方文化的盲從，誤將西方社會(huì)中一味追求個(gè)人利益的“人性論”和“個(gè)人功利”主要行為標(biāo)準(zhǔn)，則與禮儀的核心思想尊重、關(guān)愛他人、嚴(yán)于律己相去甚遠(yuǎn)。
從以上對(duì)大學(xué)生禮儀素養(yǎng)缺失原因分析看，家庭教育的片面性與盲目性，學(xué)校對(duì)文明禮儀素質(zhì)教育的不夠重視，我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不夠完善導(dǎo)致的社會(huì)負(fù)面影響，以及不懂得批判性接受西方文化，從而導(dǎo)致現(xiàn)代大學(xué)生文明素養(yǎng)的滑坡，文明禮儀意識(shí)淡薄。
（三）加強(qiáng)大學(xué)生文明禮儀素養(yǎng)教育的重要性。李佳認(rèn)為
“加強(qiáng)大學(xué)生禮儀教育是繼承和弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)文化的需要，是社會(huì)主義精神文明建設(shè)的必然要求，是加強(qiáng)大學(xué)生思想道德建設(shè)的一項(xiàng)重要措施，是提高大學(xué)生綜合素質(zhì)，大學(xué)生實(shí)現(xiàn)自我發(fā)展的需要”。[5]張艷芳提出“加強(qiáng)個(gè)人禮儀修養(yǎng)有助于增進(jìn)人際交往，營(yíng)造和諧友善的氣氛。”李小妲等提出“禮儀素養(yǎng)教育可以提高大學(xué)生的德育素質(zhì)，禮儀素養(yǎng)可以提高大學(xué)生的智力水平，禮儀素養(yǎng)教育可以促進(jìn)大學(xué)生心理的健康發(fā)展，禮儀素養(yǎng)教育有利于大學(xué)生形成高尚人格。”
隨著素質(zhì)教育的深入，特別是當(dāng)代大學(xué)生文明禮儀素養(yǎng)的不盡人意，加強(qiáng)大學(xué)生文明禮儀教育刻不容緩。禮儀素養(yǎng)教育有利于優(yōu)秀人才的培養(yǎng)，一個(gè)國(guó)家的強(qiáng)盛不僅體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)實(shí)力，還體現(xiàn)在公民的文明素質(zhì)上。文明素質(zhì)越高，這個(gè)國(guó)家的發(fā)展?jié)摿υ酱螅嵘髮W(xué)生的文明素質(zhì)，不僅符合時(shí)展的需要，也利于增強(qiáng)國(guó)家綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。其次當(dāng)代大學(xué)生面臨學(xué)業(yè)、就業(yè)等多種壓力，加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)，提升自身品位就顯得尤為重要，新一代的大學(xué)生具有很強(qiáng)的可塑性，通過禮儀素養(yǎng)教育，他們不僅能獲得展示專業(yè)知識(shí)的技能，還可以成為大有希望、受社會(huì)歡迎的復(fù)合型高級(jí)人才，在全社會(huì)的精神文明建設(shè)中起到表率的作用。
（四）提高大學(xué)生文明素養(yǎng)教育的途徑。要提高大學(xué)生文明禮儀素養(yǎng)，需要家庭、社會(huì)、學(xué)校和學(xué)生自身的共同努力，營(yíng)造一個(gè)文明的大環(huán)境。
張艷芳在《加強(qiáng)大學(xué)生禮儀素養(yǎng)教育的現(xiàn)實(shí)意義及實(shí)施路徑》一文中指出“加強(qiáng)禮儀教育不僅應(yīng)將禮儀教育引入課堂，納入教學(xué)計(jì)劃，切實(shí)完善高校教育體系，而且應(yīng)從轉(zhuǎn)換教育理念入手，加強(qiáng)師資培訓(xùn)，重點(diǎn)建設(shè)一支能夠適應(yīng)現(xiàn)代禮儀教學(xué)和研究的師資隊(duì)伍，高校教師不僅是知識(shí)的傳授者，他們的人格力量和表率作用都會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生潛移默化的影響”。
周亞楠等指出加大社會(huì)宣傳力度，逐步形成學(xué)禮儀、講禮儀、用禮儀的和諧社會(huì)氛圍。利用報(bào)紙，電視，網(wǎng)絡(luò)等傳統(tǒng)媒體和新媒體正面宣傳報(bào)道文明的人和事，引導(dǎo)大學(xué)生積極效仿，從而引導(dǎo)大學(xué)生的價(jià)值取向。
李佳指出實(shí)際訓(xùn)練是大學(xué)生禮儀教育最有效的形式，以校園文化活動(dòng)為載體，開展豐富多彩的校園禮儀活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與，在各種社會(huì)實(shí)踐中了解禮儀知識(shí)和規(guī)范，親身感受禮儀的魅力。
曲雪苓認(rèn)為良好文明習(xí)慣養(yǎng)成是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，老師對(duì)于學(xué)生的行為進(jìn)行督促、檢查，對(duì)不正確、不文明的行為加以糾正、引導(dǎo)，對(duì)于好的、文明行為給予表揚(yáng)，樹立榜樣，以榜樣的力量激勵(lì)其他同學(xué)，弘揚(yáng)社會(huì)正能量。
【關(guān)鍵詞】學(xué)生禮儀文化；高職禮儀教育；文明禮儀
《三字經(jīng)》里提到了人之初，性本善。每個(gè)人都具有與生俱來的善良和單純，而復(fù)雜的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境決定了每個(gè)人成長(zhǎng)的路線。對(duì)于高職學(xué)生而言，他們已不再是年少無知的孩子，具備了自己的思維能力，如何對(duì)他們進(jìn)行禮儀文化教育需要教師認(rèn)真思考。在此，筆者為高職的禮儀教育提出一些思路，可供參考。
一、我國(guó)學(xué)生禮儀文化現(xiàn)狀
1.隨著社會(huì)的發(fā)展，中華民族幾千的傳統(tǒng)美德逐漸被學(xué)生們忽視，很多學(xué)生的口中臟話連篇，無論在家里還是在學(xué)校，甚至在大街上以及其他公共場(chǎng)合中，到處可見出口成“臟”的學(xué)生，他們完全忽視了文明禮儀的存在，有些學(xué)生甚至把說臟話當(dāng)成了一種時(shí)尚。
2.說起時(shí)尚，它是大多數(shù)學(xué)生迫切追逐的對(duì)象，為了追趕時(shí)尚和潮流，每個(gè)學(xué)生都在不斷變換著自己的衣著和打扮，與此同時(shí)，各種奇裝異飾開始在校園內(nèi)外出現(xiàn)，有些女同學(xué)穿起了低胸裝、露臍裝，梳起了五顏六色的卷發(fā)，身上佩戴著五花八門的裝飾品，部分男同學(xué)也在頭發(fā)的形狀和顏色上大做文章，甚至和女同學(xué)一樣佩戴起了耳環(huán)等飾品，試問：當(dāng)今人們都在給寵物穿衣遮羞，作為學(xué)生是否應(yīng)該思考些什么？
3.尊老愛幼是中華文明的一個(gè)核心環(huán)節(jié)，它是每個(gè)人最基本的道德素養(yǎng)，可是在我國(guó)，很多學(xué)生們似乎已經(jīng)遺忘了這個(gè)最基本的做人底線。首先，很多學(xué)生不懂得尊敬父母，生活中，隨處可見學(xué)生對(duì)父母大吼大叫的情形，當(dāng)學(xué)生們對(duì)父母大發(fā)雷霆后揚(yáng)長(zhǎng)而去，他們的背影后面是家長(zhǎng)期待而又無奈的目光，因此，對(duì)學(xué)生的禮儀文化教育勢(shì)在必行。其次，很多時(shí)候?qū)W生們的自私心理非常嚴(yán)重，學(xué)生們往往因?yàn)樽约旱牡檬Ф雎粤四切┳鋈俗罨镜奈拿鞫Y儀。
4.從上學(xué)的第一天起，老師就會(huì)教育學(xué)生不亂扔垃圾，不隨地吐痰，愛護(hù)環(huán)境和公共財(cái)務(wù)。可是如今，很多學(xué)生早已不記得這些細(xì)微的要求，在日常生活中，手中垃圾隨意亂扔，破環(huán)公共財(cái)務(wù)的現(xiàn)象數(shù)不勝數(shù)。由此可見，我國(guó)目前的學(xué)生禮儀文化現(xiàn)狀相當(dāng)可悲。
二、高職教師如何進(jìn)行禮儀教育
1.課堂教育。要對(duì)高職學(xué)生進(jìn)行禮儀文化教育，課堂教育是基礎(chǔ)，教師應(yīng)該在課堂上充分滲透禮儀文化教育，可以通過講解一些新聞資料或者進(jìn)行一些案例分析，讓學(xué)生從根本上對(duì)禮儀文化有全新的認(rèn)識(shí)，使他們進(jìn)行自我反省，從而增強(qiáng)他們的自我教育、自我約束能力。
2.課外實(shí)踐。禮儀文化教育不能只局限于課堂，要把它延伸到課外的實(shí)踐之中。比如，可以根據(jù)學(xué)校的需要讓學(xué)生去做一些儀式的禮儀服務(wù)工作，或者也可以組建校園義務(wù)禮儀服務(wù)隊(duì)，讓學(xué)生在實(shí)踐中感受禮儀文化的魅力，促使他們養(yǎng)成良好的禮儀修養(yǎng)。
3.隱形熏染。在開展禮儀文化教育的過程中，良好的校園禮儀氛圍可以潛移默化的對(duì)學(xué)生產(chǎn)生熏染作用，良好的文化氛圍不僅有利于學(xué)生學(xué)習(xí)文化知識(shí)，同時(shí)有利于他們道德修養(yǎng)和禮儀素養(yǎng)的養(yǎng)成。首先，要建設(shè)校園的物質(zhì)文化環(huán)境，可以通過藝術(shù)板報(bào)、宣傳長(zhǎng)廊等形式弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)美德，從而陶冶學(xué)生的情操。其次，可以通過校園傳媒來對(duì)學(xué)生進(jìn)行禮儀文化教育。例如：通過校園網(wǎng)絡(luò)、校園廣播等形式彰顯禮儀文化的魅力，使學(xué)生們重視禮儀文明，嚴(yán)于律己，自覺養(yǎng)成良好的禮儀素養(yǎng)。
4.職業(yè)導(dǎo)向型教育。在高職學(xué)校中，禮儀文化教育可以采用職業(yè)導(dǎo)向型的教育方式來進(jìn)行，針對(duì)學(xué)生們選擇的不同行業(yè)，可以有針對(duì)性的進(jìn)行禮儀文化教育。一方面，讓同學(xué)們了解從事所選職業(yè)應(yīng)該具備哪些知識(shí)和素養(yǎng)；另一方面，可以使學(xué)生自覺糾正日常中的不當(dāng)行為，促進(jìn)他們禮儀文化素質(zhì)的養(yǎng)成。
5.教師以身施教。在對(duì)學(xué)生進(jìn)行禮儀文化教育時(shí)，教師要懂得以身施教，從自我做起，給學(xué)生樹立良好的榜樣，激勵(lì)他們學(xué)習(xí)禮儀文化，只有教師自身具備了良好的禮儀素養(yǎng)，才會(huì)讓學(xué)生們信服。換言之，如果為人師表的教師都沒有良好的禮儀修養(yǎng)，又何談去教育學(xué)生。因此，教師職工提高自身禮儀素養(yǎng)，以己為例、以身施教，是高職禮儀文化教育的關(guān)鍵。
正所謂“不學(xué)禮，無以立”“人無禮則不生”，一個(gè)人想要在社會(huì)中生存，就必須要懂得文明禮儀，而一個(gè)國(guó)家想要在國(guó)際中立足，就必須要懂得外交禮儀。從某種角度來講，文明禮儀是一個(gè)人的處事之道、生存之道，當(dāng)今社會(huì)，教師不僅要對(duì)學(xué)生傳授科學(xué)文化知識(shí)，更要加強(qiáng)對(duì)他們的禮儀教育，這樣才能確保他們?cè)谌松牡缆飞仙倥霰凇⑸俅煺郏瑢?duì)學(xué)生的禮儀教育不僅有利于培養(yǎng)他們的高尚情操，而且有利于社會(huì)的和諧和穩(wěn)定，有利于國(guó)家的發(fā)展和進(jìn)步。
參考文獻(xiàn)：
[1]程秋瑩.關(guān)于高職院校開展禮儀教育的思考[J].教育與職業(yè)，2007（9）.
一、前言
中華民族傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，禮儀更是我國(guó)傳統(tǒng)文化重要的組成部分，不可或缺。早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，著名的思想家、教育家荀子就曾說過“人無禮，則不生;事無禮，則不成;國(guó)無禮，則不寧”，意思是人不守禮就無法生存，做事情沒有禮就不能成功，國(guó)家沒有禮就無法安寧。禮儀的重要性不言而明，禮儀不但是人與人交往的前提和基礎(chǔ)，更是體現(xiàn)社會(huì)文明程度的重要因素。
如果沒有禮儀，社會(huì)將會(huì)變得混亂不堪，難以想象。這就需要我國(guó)加強(qiáng)禮儀的教育，必須從根源抓起。兒童是祖國(guó)的未來和希望，肩負(fù)著建設(shè)強(qiáng)大祖國(guó)的重任，接受良好的禮儀教育對(duì)幼兒以后身心的健康成長(zhǎng)、認(rèn)知社會(huì)等起到積極的促進(jìn)作用，這又取決于幼兒教師(中職學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生)所具備的禮儀知識(shí)以及自身職業(yè)素養(yǎng)的高低。
但是據(jù)調(diào)查，我國(guó)很多幼兒教師的禮儀知識(shí)以及職業(yè)素養(yǎng)是不容樂觀的，如媒體經(jīng)常報(bào)道的虐童事件等，直接影響我國(guó)幼兒禮儀教育的實(shí)施以及幼兒教育正常活動(dòng)的開展，這與我國(guó)所要求的幼兒教師職業(yè)素養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)相差甚遠(yuǎn)。為了幼兒健康成長(zhǎng)，更是為了祖國(guó)的希望，加強(qiáng)中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生禮儀教育，提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)是我國(guó)中職學(xué)前教育專業(yè)工作的重中之重。
二、禮儀與職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵
我國(guó)乃文明古國(guó)，自古以來有“禮儀之邦”的美譽(yù)。禮儀就是人類的立世之本。對(duì)于我們的幼兒教師來說，還應(yīng)具有深厚的職業(yè)素養(yǎng)。那何為“禮儀”?何為“職業(yè)素養(yǎng)”呢?首先，“禮儀”就是人們?cè)谌粘５纳鐣?huì)交往中形成的一套約定俗成的共同遵守的道德規(guī)范，是一個(gè)人內(nèi)在涵養(yǎng)的重要表現(xiàn)形式。
“禮”就是禮節(jié)、禮貌，“儀”就是儀式，多指集體性的，還有我們常提到的儀表、儀容等。禮儀和我們的生活息息相關(guān)，無處不在，是一種藝術(shù)，更是一門學(xué)問，如我們經(jīng)常見到的各種大型活動(dòng)中志愿者的服務(wù)禮儀、商業(yè)活動(dòng)中的商務(wù)禮儀、校園活動(dòng)中的文明禮儀等。“職業(yè)素養(yǎng)”是一個(gè)人的內(nèi)在涵養(yǎng)，是指職業(yè)內(nèi)在的規(guī)范和要求，是在職業(yè)過程中表現(xiàn)出來的綜合品質(zhì)，包含職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)行為、職業(yè)作風(fēng)和職業(yè)意識(shí)等方面，其中職業(yè)技能是關(guān)鍵，但是道德和態(tài)度也是不可或缺的。擁有深厚的職業(yè)素養(yǎng)的幼兒教師才是推動(dòng)我國(guó)幼兒教育發(fā)展的關(guān)鍵因素。
三、中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生禮儀教育與職業(yè)素養(yǎng)現(xiàn)狀
(一)教師責(zé)任心不強(qiáng)
很多中職學(xué)校的教師在禮儀教學(xué)的過程中責(zé)任心不強(qiáng)，認(rèn)為中職學(xué)校不同于普通的高中學(xué)校，學(xué)生只需要大概了解知識(shí)即可，沒必要進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，所以往往只是按照課本機(jī)械教學(xué)，一節(jié)課結(jié)束，教師的教學(xué)任務(wù)宣告完成，學(xué)生學(xué)到禮儀知識(shí)的多少則不在教師的考慮范圍之內(nèi)。這樣的教學(xué)，學(xué)生學(xué)到的僅僅是簡(jiǎn)單的表面的禮儀知識(shí)，并不能深入地系統(tǒng)地掌握。同時(shí)，“一言堂”的傳統(tǒng)教學(xué)模式營(yíng)造出來的枯燥無味的課堂氛圍也是學(xué)生所不能接受的，只會(huì)導(dǎo)致教師講得辛苦，學(xué)生聽得無味。因此，禮儀教育的效果可想而知。
(二)教師專業(yè)技能水平不高
學(xué)生接受禮儀教育的程度在很大程度上取決于授課教師禮儀專業(yè)水平的高低，教師專業(yè)技能高，學(xué)生學(xué)到的禮儀知識(shí)會(huì)更深入，內(nèi)容也就更豐富;反之亦然，即便是教師想把更多的禮儀內(nèi)容傳授給學(xué)生，無奈“心有余而力不足”。而我國(guó)很多中職學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)的教師專業(yè)技能水平不高，直接導(dǎo)致學(xué)生學(xué)到的知識(shí)有限。鑒于此，提升教師職業(yè)素養(yǎng)，加強(qiáng)學(xué)生禮儀教育，進(jìn)一步提升中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，才能為將來從事幼兒教育打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(三)學(xué)生心理較自卑，缺乏自信
中職學(xué)校的學(xué)生很多是由于中考成績(jī)不理想被迫選擇中職學(xué)校，和進(jìn)入普通高中學(xué)校的學(xué)生相比，往往會(huì)產(chǎn)生自卑心理，缺乏自信，覺得“低人一等”，容易產(chǎn)生自暴自棄的心理，認(rèn)為就是自己好好學(xué)習(xí)，在職業(yè)學(xué)校里邊也是徒勞的。再加上教師對(duì)學(xué)生缺乏應(yīng)有的關(guān)心，甚至學(xué)生稍犯錯(cuò)誤，就對(duì)學(xué)生大聲呵斥，使學(xué)生的自尊心受到嚴(yán)重的傷害，導(dǎo)致學(xué)生每天背負(fù)著沉重的心理包袱。在這樣的情況下，想要學(xué)生還能認(rèn)真地接受禮儀教育是不可能的，中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的禮儀教育及職業(yè)素養(yǎng)提升也就無從談起了。
四、中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生禮儀教育與職業(yè)素養(yǎng)提升的重要性
(一)塑造健康心理，增強(qiáng)學(xué)生自信
學(xué)生帶著自卑心理走進(jìn)中職學(xué)校，自信心嚴(yán)重不足，這就需要我們的中職教師通過禮儀教育改變學(xué)生的自卑心理，告訴學(xué)生以后面對(duì)的將是國(guó)家未來的棟梁之材，而自己是這些棟梁之材的啟蒙老師，自己在傳授孩子們禮儀知識(shí)的同時(shí)，也是在為國(guó)家貢獻(xiàn)自己的一分力量，要讓學(xué)生意識(shí)到將來從事幼兒教師職業(yè)的重要性以及肩負(fù)的責(zé)任，自豪感油然而生，心理也會(huì)變得健康陽光，信心倍增。
(二)改善師生關(guān)系，增強(qiáng)班級(jí)和諧
通過接受禮儀教育，學(xué)生們逐漸認(rèn)識(shí)到日常怎樣的言行、儀容儀表才符合新時(shí)期幼兒教師的標(biāo)準(zhǔn)，遇見老師也不再像往常那樣敬而遠(yuǎn)之，而是大大方方、彬彬有禮地和老師打招呼;以往在中職學(xué)校常見的奇裝異服等現(xiàn)象越來越少，和老師經(jīng)常頂撞、吵架的現(xiàn)象也逐漸消失。學(xué)生正在用一種新的態(tài)度、新的觀念重新審視自己，師生之間的關(guān)系明顯得到改善，變得猶如“大哥哥”“大姐姐”般親密，同學(xué)們之間互相包容，在學(xué)習(xí)和生活上互相幫助，大大增強(qiáng)了班級(jí)凝聚力。
五、中職學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生禮儀教育的途徑探索
禮儀教育對(duì)于將來成為幼兒教師的學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生是很有必要的，可以幫助學(xué)生更好地開展幼兒教育工作。
(一)轉(zhuǎn)變教師觀念，提高禮儀教育重視度
在學(xué)生中開展禮儀教育能否取得理想的效果，教師的禮儀教育觀念是關(guān)鍵因素，要及時(shí)轉(zhuǎn)變教師的“狹隘”觀念，提升責(zé)任心。首先，把中職學(xué)校的學(xué)生同高中學(xué)校的學(xué)生一樣看待，關(guān)心和愛護(hù)每一位學(xué)生，讓學(xué)生在中職學(xué)校感受到溫暖，把入學(xué)時(shí)的自卑感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)的動(dòng)力。其次，把禮儀教育同其他學(xué)科擺在同等重要的位置，只有教師轉(zhuǎn)變觀念，提高對(duì)禮儀教育的認(rèn)知，學(xué)生才能緊跟教師的步伐認(rèn)真學(xué)習(xí)。同時(shí)，在禮儀理論教學(xué)過程中，加強(qiáng)實(shí)踐，即理論聯(lián)系實(shí)際，如教師可以組織學(xué)生參加模擬的幼兒教師招聘會(huì)、幼兒園日常禮儀教學(xué)等活動(dòng)，能夠讓學(xué)生更深入地領(lǐng)悟禮儀教育的內(nèi)涵，進(jìn)一步增強(qiáng)禮儀教育的程度。 (二)創(chuàng)設(shè)禮儀氛圍濃厚的校園文化
禮儀教育的開展除了依托課堂教學(xué)外，還可以校園文化為載體，在全校范圍內(nèi)營(yíng)造濃厚的禮儀氛圍，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的、積極的禮儀觀，讓學(xué)生在日常的生活中嚴(yán)格要求自己的言行，向不文明的禮儀習(xí)慣說再見，讓同學(xué)們?cè)跐撘颇刑嵘约旱亩Y儀修養(yǎng)。在校園內(nèi)部，必須借助于各種各樣的方式來倡導(dǎo)文明言行。具體來說，可以借助于黑板報(bào)、宣傳欄、校園廣播站、校園網(wǎng)絡(luò)等各種各樣的媒介來進(jìn)行禮儀知識(shí)的傳播;也可以借助于演講、辯論、專題講座、文藝活動(dòng)等各種各樣的活動(dòng)來進(jìn)行禮儀知識(shí)的傳播，反映出學(xué)生所關(guān)注的禮儀問題，通過具有濃厚禮儀文化氛圍的校園文化來逐步影響學(xué)生。
與此同時(shí)，中職學(xué)校應(yīng)該舉辦豐富多彩的禮儀活動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化禮儀培養(yǎng)。首先，可以通過組織開展豐富多彩的禮儀知識(shí)競(jìng)賽和禮儀實(shí)踐活動(dòng)，在校園中營(yíng)造濃厚的禮儀氛圍;其次，可以舉辦“禮儀使我如此美麗”演講比賽、小品表演、禮儀知識(shí)專題宣傳、主題班會(huì)、講座等，特別是每學(xué)年舉辦為期三個(gè)月的全校學(xué)生人人參與的“校園禮儀之星”比賽，借助搶答、情景模擬、場(chǎng)景分析、禮儀形象展示等各種各樣的途徑，使禮儀知識(shí)形象化，深入到每個(gè)同學(xué)的心間，真正實(shí)現(xiàn)普及禮儀文化的目的。
(三)加強(qiáng)監(jiān)督管理，組織行之有效的禮儀教育活動(dòng)
在校園內(nèi)開展的禮儀教育活動(dòng)，在一定程度上可以促進(jìn)學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生們自發(fā)養(yǎng)成文明禮儀的好習(xí)慣，但由于每個(gè)人天生具備的惰性心理，導(dǎo)致一部分學(xué)生對(duì)校園內(nèi)開展的禮儀教育活動(dòng)視而不見，依然我行我素，臟話連篇，目無師長(zhǎng)等。這就需要中職學(xué)校制定一系列的禮儀約束制度，加強(qiáng)對(duì)叛逆學(xué)生的監(jiān)督管理，組織行之有效的禮儀教育活動(dòng)。具體措施有：首先，制定文明禮儀行為守則，規(guī)范文明禮儀用語，形成系統(tǒng)性的禮儀規(guī)章，然后再挑選一些禮儀教師作為監(jiān)督員，監(jiān)督管理學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的日常禮儀執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)不符合文明禮儀范圍的，及時(shí)糾正并進(jìn)行備案，表現(xiàn)好的進(jìn)行表揚(yáng)，表現(xiàn)不好的當(dāng)年內(nèi)不得參加“三好學(xué)生”評(píng)選活動(dòng)，以示懲罰;其次，可以不定期地組織文明禮儀培訓(xùn)，邀請(qǐng)專業(yè)的具有豐富經(jīng)驗(yàn)的禮儀教師，針對(duì)學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行幼兒園禮儀教學(xué)課外實(shí)踐，增強(qiáng)學(xué)生的禮儀教育觀，使其在實(shí)踐中真正體會(huì)到禮儀教育的重要性。
六、中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)提升的有效途徑
作為一名優(yōu)秀的幼兒教師，僅僅掌握禮儀方面的知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還應(yīng)以深厚的職業(yè)素養(yǎng)作為支撐，才能達(dá)到新時(shí)期幼兒教師的標(biāo)準(zhǔn)。但如何才能提升中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)呢?
(一)強(qiáng)化學(xué)生幼教職業(yè)觀念，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)
對(duì)于中職學(xué)前教育專業(yè)的新生來說，幼兒教師是一個(gè)他們既熟悉但又模糊的職業(yè)。熟悉的是幼兒教師就是在幼兒園給兒童做老師;模糊的是對(duì)幼兒教師職業(yè)缺乏深入了解，只知其一，不知其二。在這種情況下，加強(qiáng)新生入學(xué)后的幼教職業(yè)教育就很有必要。鑒于此，教師可以開設(shè)一堂幼兒教師職業(yè)分析課，首先向?qū)W生們?nèi)娼榻B幼教職業(yè)的內(nèi)涵，如幼兒教師的工作內(nèi)容，需具備哪些方面的職業(yè)素養(yǎng)等，讓學(xué)生對(duì)自己所要從事的職業(yè)有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)后，再根據(jù)近年來我國(guó)幼兒教育的特點(diǎn)，并結(jié)合當(dāng)今社會(huì)幼兒教師的就業(yè)形勢(shì)，進(jìn)一步明確我國(guó)中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生從事幼教事業(yè)所需要具備的能力、知識(shí)、素質(zhì)等，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)，以便更好地為以后工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(二)開展豐富多彩的校園文化活動(dòng)，積極拓展職業(yè)素質(zhì)
很多用人單位更看重的是一個(gè)人的職業(yè)素質(zhì)，如職業(yè)技能、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)意識(shí)以及持續(xù)的學(xué)習(xí)能力等，即使文化課成績(jī)?cè)賰?yōu)異，但如果職業(yè)素質(zhì)差，在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的社會(huì)，也是很難有立足之地的。在我國(guó)很多院校普遍存在著“高分低能”的現(xiàn)狀，中職學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)也不例外。為了更好地拓展學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，使他們更好地適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，中職學(xué)校可以多聘請(qǐng)就業(yè)指導(dǎo)專家、職業(yè)分析師、幼兒教育專家等，就我國(guó)就業(yè)形勢(shì)的變化、用人單位的人才需求動(dòng)態(tài)等進(jìn)行細(xì)致的分析，讓學(xué)生做到心中有數(shù)，并根據(jù)自身的性格特點(diǎn)、心理情況等及時(shí)主動(dòng)地做出調(diào)整，同時(shí)要積極參加學(xué)校內(nèi)舉辦的各種文化活動(dòng)，如詩歌朗誦比賽、演講比賽、運(yùn)動(dòng)會(huì)等，培養(yǎng)自己樂于付出、不怕吃苦的精神，積極拓展自身的職業(yè)素質(zhì)，從而為以后走上工作崗位提供有力保障。
(三)組織課外實(shí)踐活動(dòng)，提升實(shí)踐教學(xué)能力
學(xué)生專業(yè)課程的學(xué)習(xí)與真正的職業(yè)能力相比還有很大的差距，只有在學(xué)好專業(yè)課程的同時(shí)，通過參加課外的實(shí)踐模擬，才能將專業(yè)課程知識(shí)轉(zhuǎn)化為職業(yè)能力。如學(xué)校組織的校外幼兒園實(shí)踐活動(dòng)，針對(duì)幼兒園日常的幼兒游戲、幼兒繪畫、幼兒舞蹈等進(jìn)行模擬教學(xué)，讓學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)過程中及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的不足，并進(jìn)行改正，使學(xué)生在課外校訓(xùn)基地逐漸提升自身的職業(yè)能力。
七、結(jié)論
中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生禮儀教育和職業(yè)素養(yǎng)的提升是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，不能一蹴而就。禮儀教師要腳踏實(shí)地并根據(jù)自身教學(xué)的特點(diǎn)以及學(xué)生的實(shí)際情況，努力探索多種有效提升職業(yè)素養(yǎng)的途徑，同時(shí)關(guān)心和愛護(hù)每一位學(xué)生，增強(qiáng)學(xué)生自信，以培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的與時(shí)俱進(jìn)的新型幼兒教師為己任;利用校內(nèi)外一切可以利用的資源，理論聯(lián)系實(shí)際，多方面、多層次加強(qiáng)學(xué)生禮儀教育，提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，最終為我國(guó)的幼兒教育事業(yè)培養(yǎng)更多高素質(zhì)高水平的幼兒教師。
體現(xiàn)在運(yùn)動(dòng)員的物質(zhì)因素增強(qiáng)，精神因素卻減弱，沒有把參與競(jìng)技運(yùn)動(dòng)作為挑戰(zhàn)人生和創(chuàng)造美好生活的平臺(tái)，而是把訓(xùn)練和比賽帶來的物質(zhì)財(cái)富作為唯一動(dòng)力或誘惑，過分追求物質(zhì)利益，并且不擇手段，如任意消極的放棄比賽、打假球、使用興奮劑、“暗箱操作”等，將技能掌握作為一種謀生的手段，不能很好地得到控制，有時(shí)候?yàn)榱嗣麉s失去了競(jìng)技體育的理性和公平競(jìng)爭(zhēng)本意，甚至不顧國(guó)家的安慰和競(jìng)技體育發(fā)展的命運(yùn)，這種體育理性精神缺失的偏差，不僅使運(yùn)動(dòng)員失去了應(yīng)有的道德、品行，也缺乏對(duì)社會(huì)責(zé)任感的培養(yǎng)。
2競(jìng)技運(yùn)動(dòng)的異化是導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)員體育道德出現(xiàn)偏差的直接原因
2.1功利主義使運(yùn)動(dòng)員體育道德行為失范普遍存在
體育道德行為是運(yùn)動(dòng)員品德的一種外在表現(xiàn)，是運(yùn)動(dòng)員對(duì)社會(huì)認(rèn)可和所了解的體育道德價(jià)值的實(shí)施，它是體育運(yùn)動(dòng)好壞與比賽環(huán)境良好秩序的直接體現(xiàn)，對(duì)運(yùn)動(dòng)員的全面發(fā)展起著引導(dǎo)作用，也是競(jìng)技運(yùn)動(dòng)健康發(fā)展的重要保障。隨著競(jìng)技運(yùn)動(dòng)商業(yè)化與職業(yè)化趨勢(shì)的不斷發(fā)展，各參與者為了追求最大利益而采取不同的策略，過分追求金錢和名利的功利主義會(huì)不同程度的造成體育社會(huì)環(huán)境的混亂狀態(tài)，競(jìng)技運(yùn)動(dòng)中違背道德的行為時(shí)常出現(xiàn)，也就是我們常說的體育道德失范行為的存在。例如，在體育比賽中，運(yùn)動(dòng)員通過相關(guān)渠道得知自身的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，經(jīng)過綜合衡定和不懈努力運(yùn)動(dòng)員仍然達(dá)不到比賽的目標(biāo)，他就會(huì)通過不正確的手段來獲取比賽成功的可能。許多運(yùn)動(dòng)員在以前的比賽中有過違反體育道德的行為沒有被處罰反而從中獲利，更加刺激了他繼續(xù)錯(cuò)下去的勇氣;運(yùn)動(dòng)員從眾心理的存在，了解到某些運(yùn)動(dòng)員采取不正當(dāng)?shù)氖侄潍@取比賽勝利沒有受到懲罰事實(shí)的存在，自身為了想獲取勝利也就不自覺的出現(xiàn)這種行為。
2.2體育文化教育中體育禮儀教育的相對(duì)薄弱
運(yùn)動(dòng)員在體育禮儀中表現(xiàn)的好壞是衡量運(yùn)動(dòng)員體育文化素養(yǎng)水平高低的一個(gè)重要指標(biāo)。運(yùn)動(dòng)員在接受系統(tǒng)訓(xùn)練的過程中很少有機(jī)會(huì)去接受正規(guī)的文化教育，即使有機(jī)會(huì)接受系統(tǒng)的文化教育也很少觸及有關(guān)體育禮儀方面的專項(xiàng)課程，并且有關(guān)體育禮儀教育方面的專業(yè)教材幾乎沒有。［5］這足以說明我國(guó)在運(yùn)動(dòng)員體育禮儀的教學(xué)環(huán)節(jié)相對(duì)落后。另外，從我國(guó)運(yùn)動(dòng)員成長(zhǎng)接受體育禮儀教育的過程來看:第一，在體育禮儀教育的基礎(chǔ)階段是處于缺失的狀態(tài)，因?yàn)槲覈?guó)在競(jìng)技體育后備人才的培養(yǎng)過程中只注重比賽成績(jī)的提高，很少甚至?xí)紤]運(yùn)動(dòng)員的教育問題，盲目的追求競(jìng)技水平的提高一味的訓(xùn)練，占有了運(yùn)動(dòng)員很大的時(shí)間也剝奪了青少年運(yùn)動(dòng)員接受教育的權(quán)利，運(yùn)動(dòng)員接受文化教育的機(jī)會(huì)都少的可憐，有關(guān)體育禮儀方面的教育出現(xiàn)缺失也就不足為奇了。［5］第二，在各高校教育階段體育禮儀的教育也出現(xiàn)了“縮水”現(xiàn)象。我國(guó)雖然對(duì)運(yùn)動(dòng)員采取“競(jìng)教結(jié)合”的教育模式，對(duì)運(yùn)動(dòng)員的教育只是一種擺設(shè)，運(yùn)動(dòng)員很少去主動(dòng)學(xué)習(xí)文化知識(shí)，缺乏學(xué)習(xí)的習(xí)慣體育禮儀教育出現(xiàn)停滯的現(xiàn)象。［6］第三，體育禮儀行為上的“物”化傾向嚴(yán)重，由于現(xiàn)代競(jìng)技體育“重物輕人”觀念的影響，只注重運(yùn)動(dòng)成績(jī)和商業(yè)化上的操作而忽視對(duì)運(yùn)動(dòng)員人文方面的教育，導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)員拋棄了傳統(tǒng)體育觀念，被商業(yè)利益所驅(qū)使。
3現(xiàn)行的體育人才培養(yǎng)機(jī)制中“個(gè)性”管理存在漏洞
現(xiàn)行的人才培養(yǎng)機(jī)制對(duì)運(yùn)動(dòng)員發(fā)出強(qiáng)烈，對(duì)上層的意見、指示，只有唯命是從，不許說三道四。例如，短道速滑著名運(yùn)動(dòng)員王濛攻擊主教練，質(zhì)疑國(guó)家隊(duì)的戰(zhàn)術(shù)打法，冬季運(yùn)動(dòng)管理中心和國(guó)家短道速滑隊(duì)對(duì)其進(jìn)行停訓(xùn)、停賽、開除國(guó)家隊(duì)的處罰。這件事情王濛自身存在著錯(cuò)誤，想提出自己的不同見解只是表達(dá)的方式過激或是“個(gè)性”過于張揚(yáng)而犯了錯(cuò)，但是管理部門對(duì)其的處罰卻從側(cè)面扼殺了所有運(yùn)動(dòng)員想表達(dá)自己見解的勇氣。但是時(shí)下中國(guó)體育人的個(gè)性意識(shí)日漸濃厚，越來越多的人敢于發(fā)表個(gè)人意見和建議。這其中有“80后”運(yùn)動(dòng)員性格特征的體現(xiàn)、有現(xiàn)實(shí)國(guó)際體育氛圍、文化的影響，也是中國(guó)社會(huì)進(jìn)步的體現(xiàn)。如果管理部門不重視這種“個(gè)性”的正確管理，或是躲避這種管理漏洞，而一味扼殺運(yùn)動(dòng)員的個(gè)性，只能事倍功半甚至適得其反。
4對(duì)我國(guó)運(yùn)動(dòng)員體育文化素養(yǎng)培養(yǎng)的建議
4.1將運(yùn)動(dòng)員的文化教育落實(shí)到實(shí)處，提高文化品位并養(yǎng)成善于學(xué)習(xí)的習(xí)慣
運(yùn)動(dòng)員文化教育制約著運(yùn)動(dòng)員體育文化水平。由于運(yùn)動(dòng)員要面臨訓(xùn)練比賽的任務(wù)，在學(xué)習(xí)同樣的課程中會(huì)遇到時(shí)間少的難題，往往就會(huì)因?yàn)槲幕逃娜笔?dǎo)致體育文化水平低下。為此就要求各學(xué)校要根據(jù)運(yùn)動(dòng)員的實(shí)際特點(diǎn)，建立和完善一套適合運(yùn)動(dòng)員比賽訓(xùn)練特點(diǎn)的教育培養(yǎng)模式。［7］如摒棄以前先搞好訓(xùn)練比賽最后輕而易舉的拿到文憑的模式，采取在運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練或比賽的間歇期進(jìn)行文化知識(shí)以及體育理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，并制定一定的考試成績(jī)和學(xué)習(xí)出勤情況來作為是否可以拿到文憑的制度，并在實(shí)際的操作過程中完全按照這種制度執(zhí)行，首先讓運(yùn)動(dòng)員在思想上重視文化教育，并在接受教育過程中學(xué)到真正的文化知識(shí)。只有這樣才有可能保證運(yùn)動(dòng)員的文化教育不只是一種形式而真正落實(shí)到實(shí)處。在訓(xùn)練和比賽的過程中不斷加深對(duì)知識(shí)的理解，將自己所學(xué)到的技術(shù)動(dòng)作要領(lǐng)遷移進(jìn)來，體會(huì)到知識(shí)的作用無窮大，慢慢的就會(huì)養(yǎng)成學(xué)習(xí)知識(shí)的習(xí)慣，并轉(zhuǎn)化為自身的迫切要求，從感性上升為理性，從興趣愛好經(jīng)過內(nèi)化變成個(gè)性。［8］由于運(yùn)動(dòng)員忙于訓(xùn)練與比賽系統(tǒng)學(xué)習(xí)知識(shí)的機(jī)會(huì)不大，各有關(guān)部門應(yīng)該與各高校積極聯(lián)系，從適應(yīng)未來體育的發(fā)展和運(yùn)動(dòng)員的需要出發(fā)，結(jié)合自身的自己情況，可以為運(yùn)動(dòng)員開設(shè)專門的運(yùn)動(dòng)員學(xué)習(xí)班，為運(yùn)動(dòng)員較全面，系統(tǒng)地介紹體育的有關(guān)知識(shí)以及進(jìn)行思想品德的教育，培養(yǎng)運(yùn)動(dòng)員學(xué)習(xí)體育知識(shí)的濃厚興趣，不斷提高對(duì)運(yùn)動(dòng)技術(shù)的掌握能力，提高運(yùn)動(dòng)技能并創(chuàng)造優(yōu)異的成績(jī)，通過思想教育不斷提升運(yùn)動(dòng)自身的文化素質(zhì)，為運(yùn)動(dòng)員樹立正確的體育價(jià)值觀和體育意識(shí)服務(wù)。
4.2轉(zhuǎn)變“重物輕人”的思想觀念，塑造高尚的體育精神
競(jìng)技體育中的“重物輕人”的思想觀念已經(jīng)在運(yùn)動(dòng)員乃至整個(gè)體育界都占據(jù)了很長(zhǎng)時(shí)間，這樣的觀念會(huì)造成運(yùn)動(dòng)員本身對(duì)體育文化的忽視，體育文化素養(yǎng)的提高和培養(yǎng)更何從談起，所以要改變這種局面必須樹立“以人為本”的體育文化素養(yǎng)教育觀，以此為出發(fā)點(diǎn)要讓運(yùn)動(dòng)員更加深刻的認(rèn)識(shí)到良好的體育文化素養(yǎng)對(duì)運(yùn)動(dòng)員本身以及整個(gè)中華民族都有著舉足輕重的作用。［9］為此，運(yùn)動(dòng)員的體育文化素養(yǎng)問題應(yīng)該得到相關(guān)部門的足夠重視，作為競(jìng)技體育的管理部門應(yīng)該制定一系列的運(yùn)動(dòng)員體育文化素養(yǎng)的評(píng)價(jià)機(jī)制，把體育文化素養(yǎng)的高低作為評(píng)價(jià)是不是合格運(yùn)動(dòng)員的重要標(biāo)準(zhǔn)，并以此來作為運(yùn)動(dòng)員是不是可以參加比賽的重要依據(jù)，以此來監(jiān)督和督促運(yùn)動(dòng)員提高和培養(yǎng)自己良好的體育文化素養(yǎng)，可以切實(shí)有效的在搞好運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練的同時(shí)體育文化素養(yǎng)的培養(yǎng)也得到了解決，可以更好地促進(jìn)我國(guó)競(jìng)技體育事業(yè)的良好發(fā)展。
4.3提高運(yùn)動(dòng)員的體育道德修養(yǎng)，加強(qiáng)體育禮儀的教育
運(yùn)動(dòng)員體育道德修養(yǎng)的高低直接影響著我國(guó)體育文化水平的高低，應(yīng)該通過不斷的道德思想教育來提高運(yùn)動(dòng)員的體育道德修養(yǎng)。［10］體育禮儀是體育道德修養(yǎng)中的重要組成部分，體育禮儀中的行為舉止可以更加直接的反應(yīng)出運(yùn)動(dòng)員文化素養(yǎng)的高低。應(yīng)該將體育禮儀教育納入運(yùn)動(dòng)員體育文化學(xué)習(xí)的課程中來，不僅如此還要開設(shè)不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的體育禮儀教育的課程，這樣可以增加運(yùn)動(dòng)員對(duì)不同體育禮儀的基本要求有全面的認(rèn)識(shí)了解，而且還要在平時(shí)的訓(xùn)練過程中加強(qiáng)體育禮儀方面的訓(xùn)練，使運(yùn)動(dòng)員在平時(shí)就可以約束自己的體育禮儀行為，從而形成一種良好的習(xí)慣，可以改善運(yùn)動(dòng)員體育禮儀中的行為舉止，展現(xiàn)出良好的體育文化素養(yǎng)。［11］
4.4彌補(bǔ)“個(gè)性”管理漏洞，解放“個(gè)性”張揚(yáng)運(yùn)動(dòng)魅力
競(jìng)技體育的管理部門應(yīng)該正確對(duì)待運(yùn)動(dòng)員的體育個(gè)性，只要是不違反體育道德且有利于個(gè)人發(fā)展的體育個(gè)性就應(yīng)該支持，這樣有利于競(jìng)技體育的發(fā)展。如果一味的按照舉國(guó)體制的方式來要求運(yùn)動(dòng)員就會(huì)扼殺運(yùn)動(dòng)員不斷創(chuàng)新的機(jī)會(huì)，也會(huì)失去運(yùn)動(dòng)員在國(guó)際舞臺(tái)上展現(xiàn)自己的平臺(tái)，也會(huì)讓運(yùn)動(dòng)員感受到國(guó)家的冷漠，會(huì)讓運(yùn)動(dòng)員良好的體育個(gè)性發(fā)展成任性，一定要防止這種情況的出現(xiàn)。運(yùn)動(dòng)員本身也要尊重相關(guān)部門的規(guī)定，不要將自己的個(gè)性過分的張揚(yáng)發(fā)展成任性，這樣肯定會(huì)受到相關(guān)部門的懲罰。為此，當(dāng)個(gè)人訴求與集體利益發(fā)生沖突時(shí)，中國(guó)體育的人才培養(yǎng)機(jī)制，不能再單純將責(zé)任都推到個(gè)體身上。集體利益和個(gè)人利益總有一個(gè)結(jié)合點(diǎn)，雙方和諧共處，并最大程度地實(shí)現(xiàn)各自的利益，這就是“雙贏”。國(guó)家利益高于一切，倡導(dǎo)“人文奧運(yùn)”的中國(guó)體育，首先應(yīng)該在人才培養(yǎng)機(jī)制上表現(xiàn)出更大的寬容，這樣即有利于運(yùn)動(dòng)員個(gè)性的健康培養(yǎng)與釋放，又能促進(jìn)運(yùn)動(dòng)隊(duì)管理工作的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。
5結(jié)論
關(guān)鍵詞：高職；課余體育比賽；禮儀；素養(yǎng)
中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2012）12-0226-02
在高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)任務(wù)中，體育有著不可替代的地位和作用，而課余體育比賽作為高職體育開展的重要環(huán)節(jié)，以其內(nèi)容多樣、組織靈活及群眾性等特點(diǎn)，深受廣大學(xué)生的喜愛，是學(xué)生鍛煉強(qiáng)健體魄、提高運(yùn)動(dòng)技能、培養(yǎng)禮儀規(guī)范、提高社會(huì)能力的重要途徑。體育禮儀是指學(xué)生在體育交往中所應(yīng)該具有的相互表示敬重、親善和友好的行為規(guī)范，然而在課余比賽組織實(shí)施過程中，往往只抓住其健體娛樂功能，對(duì)體育禮儀的重視不夠，然而體育禮儀教育的文化育人功能，在學(xué)生的全面職業(yè)成長(zhǎng)過程中舉足輕重，影響深遠(yuǎn)。
一、高職院校課余體育比賽中禮儀教育的必要性
（一）實(shí)現(xiàn)高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要
隨著社會(huì)對(duì)高職人才要求的不斷提高，越來越多的招聘單位對(duì)高職院校學(xué)生的儀態(tài)儀表、溝通交往能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力都有明確要求。而在高職院校的專業(yè)人才培養(yǎng)方案中對(duì)學(xué)生的能力結(jié)構(gòu)也明確要具有較強(qiáng)的溝通能力、社會(huì)適應(yīng)能力和社交能力、組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。提高學(xué)生的社會(huì)能力，需要學(xué)習(xí)的東西很多，而禮儀教育是學(xué)生在職業(yè)化過程的重要內(nèi)容。課余體育比賽中的禮儀教育不空談理論，學(xué)生在體育實(shí)踐活動(dòng)過程中親身體驗(yàn)，并能夠伴隨職業(yè)生涯的終身。
（二）加強(qiáng)高職體育文化內(nèi)涵建設(shè)的需要
高職校園體育文化是高職校園文化的重要組成部份，高職校園體育文化以其特有的文化氛圍于有形與無形中影響著廣大師生，良好的校園體育文化氛圍能培養(yǎng)良好的體育觀念，提高學(xué)生的社會(huì)意識(shí)，促進(jìn)他們的社會(huì)化，增強(qiáng)他們的交際能力和社會(huì)能力。高職校園體育文化包括物質(zhì)文化、制度文化、行為文化，隨著高職院校內(nèi)涵建設(shè)及專業(yè)文化建設(shè)的深入，高職體育文化內(nèi)涵提升勢(shì)在必然，然而培育學(xué)生良好的體育行為文化任重道遠(yuǎn)，課余體育比賽中的禮儀教育作為重要載體應(yīng)足夠重視。
（三）促進(jìn)高職學(xué)生實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的需要
高職學(xué)生普遍文化學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較弱，自卑感較強(qiáng)，對(duì)個(gè)人前途信心不足，通過課余體育比賽活動(dòng)可以有效的增強(qiáng)學(xué)生的身體素質(zhì)，調(diào)節(jié)學(xué)生的心理焦慮、憂郁等不良情緒，增加學(xué)生的互動(dòng)交流，為學(xué)生提供良好的自我展示的平臺(tái)，如籃球賽的入場(chǎng)儀式，當(dāng)主持人向全體觀眾介紹球隊(duì)隊(duì)員入場(chǎng)，上場(chǎng)的同學(xué)就會(huì)感到無比的自豪；在學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)頒獎(jiǎng)儀式上上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)的同學(xué)會(huì)獲得更多的自信。這種良好的心理體驗(yàn)和經(jīng)歷不僅塑造和培養(yǎng)學(xué)生的內(nèi)在品格和修養(yǎng)還會(huì)對(duì)學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃和自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)有明顯的助推作用。
（四）培養(yǎng)學(xué)生文明觀賽參賽能力的需要
北京奧運(yùn)會(huì)期間，文明觀賽成為人們熱議的話題，一些比賽因?yàn)橛^眾的不文明舉止導(dǎo)致比賽暫時(shí)中斷，這不禁讓人們有所反思。而高職院校課余體育比賽實(shí)踐中的體育禮儀教育的缺失，造成學(xué)生基本體育素養(yǎng)難以得到養(yǎng)成，高職院校是學(xué)生從學(xué)校到社會(huì)的過渡環(huán)節(jié)，是學(xué)生體育能力與素養(yǎng)集大成的階段，在課余體育比賽實(shí)踐中注重強(qiáng)化學(xué)生的文明參賽行為，提高學(xué)生的文明觀賽參賽能力，能夠給廣大學(xué)生樹立良好的體育行為導(dǎo)向，更能有效促進(jìn)整個(gè)社會(huì)的體育素養(yǎng)的提升。
二、高職院校課余體育比賽中禮儀教育的現(xiàn)狀分析
（一）課余體育比賽中禮儀教育現(xiàn)狀比較薄弱
言行舉止、禮貌禮節(jié)、體育儀式等是體育禮儀在課余體育比賽中的具體展現(xiàn)。通過對(duì)江蘇部分高職院校的交流訪談、實(shí)地觀察以及本校幾年來課余體育比賽的實(shí)際組織與參與，了解到目前高職體育禮儀教育現(xiàn)狀比較薄弱。很多高職院校除大型體育活動(dòng)如體育文化節(jié)、田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)等有入場(chǎng)儀式、頒獎(jiǎng)儀式，平時(shí)的體育項(xiàng)目的比賽很少有入場(chǎng)儀式，好多儀式能簡(jiǎn)則簡(jiǎn)，能免則免。課余比賽賽場(chǎng)上不文明行為時(shí)有發(fā)生，如比賽遲到、粗話臟話、破壞場(chǎng)地器材、判罰爭(zhēng)執(zhí)等。
（二）高職體育比賽禮儀教育現(xiàn)狀分析
1.體育教師對(duì)體育禮儀實(shí)踐教育引導(dǎo)缺乏。學(xué)生對(duì)“禮”的掌握與運(yùn)用不是與生俱來的，而是在實(shí)踐中通過不斷學(xué)習(xí)體驗(yàn)才得以掌握的。體育教師在體育課堂教學(xué)中對(duì)禮儀教育認(rèn)識(shí)不夠，過多的重視體育教育的健康屬性，對(duì)職業(yè)屬性的貫徹不足，加上體育教師自身缺乏體育禮儀素養(yǎng)，無法給學(xué)生做到良好的榜樣作用，影響學(xué)生對(duì)體育禮儀的學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)。在組織課余體育活動(dòng)中，教師作為活動(dòng)的組織引導(dǎo)者，由于工作量大，課余比賽時(shí)間緊等因素，教師往往僅注重裁判工作，忽略比賽組織中的禮儀教育環(huán)節(jié)，對(duì)學(xué)生的體育禮儀實(shí)踐教育引導(dǎo)缺乏。
2.學(xué)生對(duì)體育禮儀教育的意義認(rèn)識(shí)不足。孔子說過：“不學(xué)禮，無以應(yīng)，不知禮，無以立”。禮儀是內(nèi)在修養(yǎng)的外在表現(xiàn)，是高職學(xué)生應(yīng)具備的一個(gè)基本素養(yǎng)。社會(huì)對(duì)高職畢業(yè)生不僅要求身體健康的發(fā)展，也需要心理的健康和良好的社會(huì)適應(yīng)能力，越來越多的招聘單位對(duì)高職學(xué)生的儀態(tài)儀表、溝通交往能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力有更明確的要求。但很多高職學(xué)生并沒有意識(shí)到禮儀對(duì)自身成長(zhǎng)的重要意義，對(duì)體育禮儀的潛在隱形價(jià)值認(rèn)識(shí)不夠。
3.學(xué)生自控能力不強(qiáng)易受不良體育風(fēng)氣影響。現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)媒體中一些不良體育行為傳播廣泛，如球員打架、頂撞裁判、弄虛作假等不良社會(huì)體育風(fēng)氣，使一些自控能力不強(qiáng)的高職學(xué)生跟風(fēng)模仿，如不加以及時(shí)的正確引導(dǎo)，會(huì)使學(xué)生逐漸淡漠體育禮儀，長(zhǎng)期下來必然會(huì)影響其健康發(fā)展。
三、對(duì)策與建議
（一）加強(qiáng)師生的體育禮儀修養(yǎng)
努力普及體育知識(shí)和體育活動(dòng)常識(shí)，使學(xué)生不僅在學(xué)校里掌握體育技能，提高人文內(nèi)涵，增加禮儀知識(shí)，并在體育活動(dòng)中提高自己的整體素質(zhì)。在學(xué)校各種體育賽事中舉辦學(xué)生體育禮儀知識(shí)的短期培訓(xùn)，體育教師作為組織者及引導(dǎo)者，要做到身正為范，不斷加強(qiáng)自身的體育禮儀規(guī)范，向?qū)W生展示良好的職業(yè)素養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生體育禮儀修養(yǎng)不斷提升。
（二）加大優(yōu)質(zhì)體育禮儀信息的宣傳力度
在課余體育比賽活動(dòng)中，體育教師應(yīng)及時(shí)的鼓勵(lì)倡導(dǎo)良好的體育禮儀行為，通過優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員評(píng)選等活動(dòng)，在學(xué)生中樹立典型。通過墻報(bào)、學(xué)院報(bào)刊、部門網(wǎng)頁等多種形式，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)體育禮儀信息的宣傳，對(duì)學(xué)生進(jìn)行體育價(jià)值觀的引導(dǎo)，營(yíng)造重形象講禮儀的良好氛圍。
（三）重視課余體育比賽中的儀式的落實(shí)
加強(qiáng)高職體育文化內(nèi)涵建設(shè)的需要及學(xué)生實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的需要，在課余比賽組織實(shí)施過程中，要求體育教師及參與者重視體育禮儀，如在比賽規(guī)程中明確做出規(guī)范引導(dǎo)，對(duì)于在觀賽或比賽中的一些不文明行為給予嚴(yán)厲的批評(píng)和制止，使學(xué)生能正確的運(yùn)用不同比賽項(xiàng)目所需的各種禮儀規(guī)范，并養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣，從而發(fā)揮體育禮儀教育的文化育人功能，提高學(xué)生的文明觀賽參賽能力，提升學(xué)生的職業(yè)綜合素質(zhì)。
參考文獻(xiàn)：
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1 現(xiàn)代體育競(jìng)賽的傳統(tǒng)禮儀文化內(nèi)涵
禮儀，是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)民族文化的重要組成部分，是人類在日常的社會(huì)生活當(dāng)中形成的一種具有規(guī)范性的行為準(zhǔn)則，受宗教信仰和民族風(fēng)俗習(xí)慣等因素的影響，是人類文明進(jìn)步的重要標(biāo)志，是人類在社會(huì)實(shí)踐中通過辛苦的勞動(dòng)所獲得的精神上和物質(zhì)上財(cái)富的總和。傳統(tǒng)禮儀文化世代相傳，在發(fā)展中不斷的整合、創(chuàng)新和完善，到目前為止已經(jīng)積累了比較深厚的文化內(nèi)涵，文化中的)從采和神韻都被世界人民所喜愛和敬仰
現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化主要就是指人們?cè)诂F(xiàn)代體育競(jìng)賽的交流當(dāng)中，運(yùn)動(dòng)員所體現(xiàn)出來親善友好、崇尚禮讓的文化形態(tài)，這其中包含了精神、物質(zhì)和制度文化上的涵義。精神文化主要是運(yùn)動(dòng)員對(duì)現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化的理解和認(rèn)識(shí)，是對(duì)價(jià)值觀的重要體現(xiàn)，例如:在男子體操的比賽中所體現(xiàn)出來的就是“剛?cè)峋疂?jì)”;物質(zhì)文化，主要就是運(yùn)動(dòng)員的衣服等外在的東西;制度文化主要就是運(yùn)動(dòng)員參加競(jìng)賽時(shí)所表現(xiàn)出的行為舉止;物質(zhì)文化是現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化的基礎(chǔ)，制度文化是現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化經(jīng)過長(zhǎng)期的發(fā)展和演變后得出的結(jié)果，與精神文化和物質(zhì)文化緊緊相連，密不可分，又對(duì)精神文化起著極為重要的主導(dǎo)作用·
2 現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化的重要作用
2.1 現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化是所有參加人員道德知行的路徑
現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化注重的是對(duì)人的行為和舉止進(jìn)行教化和規(guī)范道德修養(yǎng)的基本途徑就是“知行”，在現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化的學(xué)習(xí)和演小的過程中，要引導(dǎo)運(yùn)動(dòng)員知道仁義、遵循禮儀。現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化的主要傳播途徑就是通過賽事，這種傳播形式不僅僅滿足了人們對(duì)體育的需求，井且還以潛移默化的形式影響著人們的思想觀念，凈化心靈、陶冶情操，在對(duì)人們進(jìn)行教育的同時(shí)還提升了人們的人生觀、價(jià)值觀和世界觀，促進(jìn)中華民族的團(tuán)結(jié)，增進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定，有效的提升了人們的道德文化修養(yǎng)
2.2 現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化是我國(guó)民族形象的偉大體現(xiàn)
自占我國(guó)就被稱作“禮儀之邦”，禮儀，是所有君子們所追求和向往的個(gè)人形象。禮儀所包括的內(nèi)在和表象體現(xiàn)在兩個(gè)為而:一為而的是內(nèi)在形象，主要是人品、修養(yǎng)、素質(zhì)和氣質(zhì)等為而;另一為而就是表象形象，主要是通過人的行為、語舀以及服飾等體現(xiàn)出來的形象。表象形象是人們?cè)谝曈X上的形象，是對(duì)人的異，格形象的外在體現(xiàn)，因此，只有將內(nèi)在和表象有效結(jié)合，融于一體，這樣做刁能夠樹立良好的個(gè)人形象。運(yùn)動(dòng)員在體育競(jìng)賽的賽場(chǎng)上，所塑造出來的形象不只是代表了自己，更是代表了一個(gè)民族、一個(gè)國(guó)家的形象
2.3 現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化是對(duì)外交流的窗口
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，體育競(jìng)賽也在市場(chǎng)化的運(yùn)作中，我國(guó)現(xiàn)代體育競(jìng)賽也參與到了國(guó)際性和職業(yè)性的體育競(jìng)賽當(dāng)中，這時(shí)，體育文化禮儀顯得尤為重要，運(yùn)動(dòng)員在體育競(jìng)賽中體現(xiàn)的不僅僅是技能為而的比賽，更是中國(guó)的代表，在運(yùn)動(dòng)員的語舀、行為和服飾等為而所體現(xiàn)的是中華民族的文化素養(yǎng)和精神而貌，在很大的程度上體現(xiàn)的是一個(gè)國(guó)家和民族的文化狀況、社會(huì)風(fēng)尚和文明程度。通過體育競(jìng)賽可以增進(jìn)國(guó)與國(guó)之問的交流與合作，有利于對(duì)外開放政策的實(shí)踐，井且充分的展現(xiàn)了我國(guó)自占被稱作“禮儀之邦”的風(fēng)貌
3 現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化的傳承與發(fā)揚(yáng)
3.1 現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化的傳承
3.1.1 重新認(rèn)識(shí)體育競(jìng)賽禮儀文化的內(nèi)涵
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，國(guó)與國(guó)之問的文化交流越來越密切，自從西為文化傳人我國(guó)以來，在我華夏大地卜決速傳播，井且有逐漸占據(jù)主導(dǎo)地位的趨勢(shì)，使得我國(guó)現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化出現(xiàn)嚴(yán)重的斷層現(xiàn)象，然而，西為國(guó)家的體育競(jìng)賽利益根本就不能夠滿足我國(guó)現(xiàn)代體育競(jìng)賽的發(fā)展需求3。因此，在現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化的傳承中，應(yīng)該將中華民族傳統(tǒng)美德中的以德服人、崇尚禮讓、從容不迫、與人為善的民族精神文化內(nèi)涵傳承下來，使其可以充分的應(yīng)用于我國(guó)現(xiàn)代體育競(jìng)賽當(dāng)中，成為我國(guó)體育事業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重要組成部分
3.1.2 將傳承與發(fā)揚(yáng)完美結(jié)合
禮尚時(shí)宣—將禮儀文化所具有的時(shí)代性充分的解釋出來，同時(shí)因?yàn)槲覈?guó)現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化的傳承明確了為向，不能將其原封未動(dòng)的傳承下去，而是應(yīng)該以全世界文化多兒化的為向?yàn)橐暯牵袁F(xiàn)代化社會(huì)發(fā)展的創(chuàng)新思維為式作為價(jià)值取向，借鑒和汲取各國(guó)禮儀文化中的優(yōu)秀部分，完美的融合到我國(guó)現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化當(dāng)中，打開思維模式，創(chuàng)新禮儀文化形式，打破傳統(tǒng)的文化傳承的禁錮，構(gòu)建具有我國(guó)民族特色、符合國(guó)際要求、適合我國(guó)國(guó)情的現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化，不但要體現(xiàn)我國(guó)傳統(tǒng)民族文化的基本內(nèi)涵，還能夠充分體現(xiàn)我國(guó)現(xiàn)代化社會(huì)決速發(fā)展的需要。
3.1.3 從規(guī)范化人手，完善競(jìng)賽禮儀文化的可操作性
如果將一個(gè)國(guó)家的法律當(dāng)成是硬性的規(guī)定的話，那么一個(gè)國(guó)家的軟性約束就是禮儀。對(duì)此，建立完善的現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化要從其規(guī)范化為而人手，完善競(jìng)賽禮儀文化的可操作性，制定出科學(xué)的、合理的、讓人能夠容易理解的、容易推行的、容易接納的、同時(shí)還要容易操作的現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀規(guī)范，這具中一定要將傳統(tǒng)文化中的以人為本、仁愛、和諧的傳統(tǒng)文化理念充分的展現(xiàn)出來。
3.2 現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化的發(fā)揚(yáng)
3.2.1 增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)員、教練員和裁判員的禮儀素養(yǎng)
教練員的行為舉止和思想道德異，德會(huì)直接對(duì)運(yùn)動(dòng)員的行為舉止和思想道德尸，質(zhì)產(chǎn)生影響，會(huì)影響運(yùn)動(dòng)員在體育競(jìng)賽過程中所表現(xiàn)出來的禮儀和素養(yǎng)。裁判員要做到公平、公正、公開，要禮理兼?zhèn)洌@也是保障我國(guó)現(xiàn)代體育競(jìng)賽能夠順利進(jìn)行和完成的重要因素。對(duì)此，就要求教練員和裁判員必須理解和認(rèn)識(shí)到禮儀文化的重要作用，時(shí)時(shí)刻刻都要起到舀傳身教的主導(dǎo)作用，促使運(yùn)動(dòng)員能夠在競(jìng)賽中真正地感受到我國(guó)現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化的精髓，感受我國(guó)傳統(tǒng)文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深“。同時(shí)，運(yùn)動(dòng)員也要不斷的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)競(jìng)賽禮儀文化相關(guān)的知識(shí)，深刻理解我國(guó)現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化的基本內(nèi)涵，有效的提升自身的禮儀文化和道德品質(zhì)的素養(yǎng)。
3.2.2 提升體育競(jìng)賽禮儀文化的保護(hù)意識(shí)
提升體育競(jìng)賽禮儀文化的保護(hù)意識(shí)，保護(hù)我國(guó)現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化，這不僅僅是我國(guó)傳統(tǒng)民族文化傳承和發(fā)揚(yáng)的根本要求，同樣也是世界文化多兒化為向發(fā)展的根本需要。因此，應(yīng)該根據(jù)相應(yīng)的國(guó)家政策，采取積極主動(dòng)的實(shí)際行動(dòng)，對(duì)我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行有效的保護(hù)，以政府部門為主導(dǎo)、社會(huì)全員參與的民眾路線，從根本上肩負(fù)起繼承和發(fā)揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)民族文化的重要責(zé)任，同時(shí)還要加強(qiáng)政府各部門之問的溝通與合作，動(dòng)員和鼓勵(lì)全民積極地參與其中，與社會(huì)各界、各院校等通力合作，明確各自的職責(zé)，井且構(gòu)建科學(xué)的、完善的、合理的運(yùn)行機(jī)制，進(jìn)一步促進(jìn)我國(guó)現(xiàn)代體育競(jìng)賽傳統(tǒng)禮儀文化的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展
3.3 擴(kuò)大競(jìng)賽禮儀文化的宣傳路徑
關(guān)鍵詞：茶道文化；人文素養(yǎng)；大學(xué)生
由于科技的發(fā)達(dá)和思想的開放，我國(guó)高校的人文素養(yǎng)教育亟待加強(qiáng)。盡管我國(guó)的各大高校開設(shè)了能夠培育大學(xué)生人文素養(yǎng)的相關(guān)課程，但是由于素材老舊，收效甚微。因此，旨在提升大學(xué)生人文素質(zhì)的教育課程并沒有起到相應(yīng)作用。因此，面對(duì)大學(xué)生人文素養(yǎng)匱乏的現(xiàn)實(shí)問題，應(yīng)該積極探求解決的方案，以應(yīng)對(duì)日益下滑的大學(xué)生素質(zhì)。中國(guó)的茶文化由于具有多種文化類型，便可以將其與大學(xué)生的人文素養(yǎng)相結(jié)合來影響大學(xué)生人文素養(yǎng)的養(yǎng)成，使之有利于中國(guó)大學(xué)生的整體素質(zhì)提升。
1茶道文化概述
研究中國(guó)茶文化，首先要明確中國(guó)茶文化的內(nèi)涵。“茶文化的核心便是我們所說的茶道，從本質(zhì)上講就是茶事的具體實(shí)踐過程，也可以看作是茶人自身認(rèn)識(shí)與完善的過程。”[1]由此看出，中國(guó)茶文化的精髓和本質(zhì)便是茶道，它體現(xiàn)的是中國(guó)傳統(tǒng)知識(shí)分子的個(gè)人修養(yǎng)和思想追求。因此，中國(guó)茶文化有著極為豐富的思想廣度和文化內(nèi)涵，體現(xiàn)出的是中國(guó)傳統(tǒng)文化獨(dú)特的文化魅力。
1.1茶道文化內(nèi)涵
提起茶道，現(xiàn)在更多聯(lián)想到的是日本茶道。其實(shí)真正的茶道起源于中國(guó)，而日本的茶道也是從中國(guó)發(fā)展而來。早在我國(guó)唐朝時(shí)期，茶道文化已經(jīng)蔚然成風(fēng)。之后隨著中國(guó)文人的參與日漸成為主流文化，茶道也正是在我國(guó)不斷興盛的情況下傳播到了日本。隨著時(shí)間的流轉(zhuǎn)，南北宋和明朝時(shí)期中國(guó)茶道進(jìn)入了全盛期。到了清朝，我國(guó)的茶道文化日漸消亡，呈現(xiàn)式微之勢(shì)。然而，伴隨我國(guó)茶道文化的式微，日本的茶道文化在日本本土落地生根，并形成了枝繁葉茂的日本茶道文化。但是，不論是源自中國(guó)的茶道文化，還是流傳至今的日本茶道文化，都是世界茶道文化的重要組成部分，中日兩國(guó)的茶道文化共同建構(gòu)起了東方世界豐富多彩的茶道文化。
1.2茶道文化的內(nèi)涵
茶道的內(nèi)涵主要包括文化底蘊(yùn)和審美追求。中國(guó)的茶文化融合了中國(guó)的傳統(tǒng)文化，是儒、釋、道思想的集合，因此有著非凡的思想性。在茶道文化中，體現(xiàn)儒家思想的主要是“中正”、“平和”，體現(xiàn)出了儒家講求的“謙謙君子”。佛家思想主要表現(xiàn)在中國(guó)茶道傳播到日本時(shí)所具備的“參禪悟道”的思想要求，這是中國(guó)茶葉文化與佛家思想的結(jié)合。道家思想主要體現(xiàn)在飲茶者在對(duì)環(huán)境的要求。品茗飲茶時(shí)，飲茶人多喜歡在山水之間，聽松濤，看泉水，望遠(yuǎn)山，思人生。這不僅是茶葉自身的自然屬性的誘導(dǎo)，同時(shí)也是中國(guó)茶文化中濃重的“返回自然”思想的顯現(xiàn)。茶道文化除了具有典型的思想深度，還有深刻的美學(xué)追求。由于中國(guó)道家思想和儒家思想的滲透，中國(guó)的茶文化總是祈求五行調(diào)和、沖淡平和。所以中國(guó)茶道不僅注重對(duì)飲茶環(huán)境的要求，同時(shí)也格外重視對(duì)茶具茶水的選擇。正因?yàn)橹袊?guó)茶道對(duì)茶具的講究，中國(guó)的茶具在制造工藝上便十分細(xì)致，力求做到盡善盡美。由于中日文化的差異，日本茶道在美學(xué)上便顯現(xiàn)出了別具一格的風(fēng)格。與中國(guó)茶道文化相反，日本茶道在美學(xué)追求上顯示出了失衡的美感。日本茶道的失衡美學(xué)旨在揭示日本社會(huì)的差異和不均等，所以日本的茶師便將這種思想投射到了日本茶道之中。
2茶道文化在大學(xué)生人文素養(yǎng)中的作用
面對(duì)中國(guó)大學(xué)生日益下降的人文素養(yǎng)，將茶道文化引入其中便可相應(yīng)的起到提升作用。但是由于人文素養(yǎng)門類眾多，內(nèi)容豐富，所以需要區(qū)別對(duì)待，將茶道文化不同的方面分層次影響大學(xué)生的人文素養(yǎng)，進(jìn)而切實(shí)地將大學(xué)生人文素養(yǎng)納到實(shí)處。
2.1培養(yǎng)大學(xué)生禮儀素養(yǎng)
隨著思想的活躍和自由的泛濫，中國(guó)傳統(tǒng)的禮儀習(xí)慣消失殆盡。同樣，中國(guó)大學(xué)生盡管學(xué)歷較高，但是其對(duì)禮儀知識(shí)知之甚少。這不是因?yàn)榇髮W(xué)生整體禮儀素養(yǎng)的下滑，而是當(dāng)下的大趨勢(shì)造成中國(guó)傳統(tǒng)禮儀的缺失。中國(guó)茶文化中有著豐富的禮儀習(xí)慣，這都能夠切實(shí)地影響中國(guó)大學(xué)生的人文素養(yǎng)提升。中國(guó)茶文化中有敬茶禮，便是中國(guó)古老的禮儀傳統(tǒng)。在敬茶禮中，首先必須凈手，做到對(duì)客人最起碼的尊重；其次要凈杯，保證茶具的整潔干凈；最后以“鳳凰三點(diǎn)頭”的手法表達(dá)對(duì)客人的歡迎，而且在沏茶過程中會(huì)將茶具有圖案的一側(cè)朝向客人，旨在給客人美好的一面；同時(shí)在奉茶時(shí)會(huì)雙手端茶以表示對(duì)客人最誠(chéng)摯的歡迎。中國(guó)茶道文化中的禮儀和規(guī)矩相對(duì)較多，但是體現(xiàn)出的無不是招人待物的規(guī)矩和禮節(jié)，對(duì)大學(xué)生禮儀素養(yǎng)的提升有著巨大的啟示作用。
2.2提升大學(xué)生審美素養(yǎng)
人文素養(yǎng)，追其根源便是對(duì)“真”、“善”、“美”透徹的理解。因此在提升大學(xué)生的人文素養(yǎng)時(shí)，應(yīng)該提高大學(xué)生對(duì)美的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)審美素養(yǎng)的提高。應(yīng)該引領(lǐng)他們的審美思想，讓他們知道抽煙喝酒不是美，網(wǎng)吧夜店不是美；憂郁叛逆不是美；唯有健康積極地生活才是美；中國(guó)乃至世界留下的繪畫書法等形式才是美。只有扭轉(zhuǎn)了大學(xué)生錯(cuò)誤的價(jià)值觀才能真正建立合適的審美追求。中國(guó)茶道文化中有茶畫藝術(shù)，便具有典型的美學(xué)內(nèi)涵。中國(guó)的茶畫是水墨丹青，是墨水與宣紙的互動(dòng)和結(jié)合，并因此形成了典型的文化意蘊(yùn)和審美追求。茶畫藝術(shù)表現(xiàn)的是茶文化中沖淡平和的審美追求，能夠讓大學(xué)生真正平心靜氣地欣賞，對(duì)提升大學(xué)生的審美素養(yǎng)有著極為重要的意義。
2.3有助大學(xué)生道德素養(yǎng)
中國(guó)茶道文化中有崇尚節(jié)儉的傳統(tǒng)，這一文化傳統(tǒng)有利于中國(guó)大學(xué)生道德素養(yǎng)的提升。早在兩晉時(shí)期，由于當(dāng)時(shí)生活習(xí)慣糜爛，茶葉便賦予了特殊的內(nèi)涵，成為抵抗生活奢靡的工具。在當(dāng)朝宰相的主導(dǎo)下，茶成為待人接客的最好選擇，漸漸便改變了大魚大肉的待客方式。因此，隨著歷史的推移，在晉朝形成的崇尚節(jié)儉的道德追求便保存下來，成為中國(guó)茶道的重要文化內(nèi)涵。我國(guó)的大學(xué)生在了解茶道文化故事的同時(shí)，便能夠受到文化的洗禮，道德素養(yǎng)也就隨之提高進(jìn)而實(shí)現(xiàn)人文素質(zhì)的全面提高。
3茶道文化在大學(xué)生人文素養(yǎng)應(yīng)用的策略
茶道文化能夠培養(yǎng)我國(guó)大學(xué)生的禮儀素養(yǎng)，使其成為懂禮貌、有禮儀的當(dāng)代青年；能夠提升大學(xué)生的審美素養(yǎng)，進(jìn)而感知世界上的“真”、“善”、“美”；還有助于提升大學(xué)生的道德素養(yǎng)，從而使大學(xué)生成為有道德、有內(nèi)涵的國(guó)之棟梁。當(dāng)然，正是由于茶道文化對(duì)大學(xué)生人文素養(yǎng)的提升有著重大的意義，所以在操作時(shí)需要合理安排，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)大學(xué)生素養(yǎng)的全面提高。
3.1開設(shè)茶文化課程
盡管中國(guó)茶道文化在大學(xué)生的人文素養(yǎng)提升中有著重大作用，但是大學(xué)課程中卻沒有相應(yīng)的課程。所以要將茶道文化切實(shí)推進(jìn)到實(shí)處，便需要開設(shè)茶文化的相關(guān)課程。一方面，這需要教育部和校方的足夠重視，明確茶道文化在中國(guó)大學(xué)生人文素養(yǎng)上的作用和地位，之后便可以高屋建瓴地設(shè)計(jì)教材和教法。它既可以是以選修課的形式出現(xiàn)，也可以是出現(xiàn)在大學(xué)語文或者思想政治課的選讀內(nèi)容。其次，教師們也應(yīng)該引起充分重視，將中國(guó)茶道的思想看成是對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承。只有引起教師的重視，茶道文化才能真正進(jìn)入課堂，而不是淪為曇花一現(xiàn)的試驗(yàn)品。最后，當(dāng)代的大學(xué)生應(yīng)該了解到中國(guó)茶道文化的本質(zhì)和精髓，真正知道茶道文化對(duì)大學(xué)生人文素養(yǎng)的作用，才能將茶道文化內(nèi)化成自身需要，進(jìn)而完成茶文化的課程學(xué)習(xí)。
3.2組織茶文化旅游
“人的本質(zhì)……實(shí)際上，它是一切社會(huì)關(guān)系的總和。”[2]所以在對(duì)大學(xué)生進(jìn)行教育時(shí)，絕不是閉門造車。應(yīng)該“開展深受學(xué)生歡迎的豐富多彩的校園文化活動(dòng)，可寓教于樂，在潛移默化中提升大學(xué)生的人文素質(zhì)。”[3]因此，在進(jìn)行大學(xué)生人文素養(yǎng)和茶道文化的融合時(shí)，應(yīng)該注重方式和方法，充分引起大學(xué)的好奇和興趣。中國(guó)茶道文化中有茶文化旅游，便可以將其開辟成第二課堂。在茶道文化旅游中，既可以看到原生態(tài)的茶樹，又能體會(huì)茶農(nóng)的生活。在這種潛移默化之中，大學(xué)生的人文素養(yǎng)便會(huì)在不知不覺之中得以提升和發(fā)展，進(jìn)而內(nèi)化成自己的德行和操守。
3.3培養(yǎng)飲茶的習(xí)慣
大學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)中國(guó)的茶文化，以及欣賞茶園茶區(qū)的秀麗風(fēng)景都能夠極大地提升中國(guó)大學(xué)生的人文素養(yǎng)。除此之外，中國(guó)大學(xué)生還應(yīng)該培養(yǎng)品茗飲茶的習(xí)慣。當(dāng)代大學(xué)生，作為炎黃子孫，除了習(xí)慣于吃美國(guó)式快餐，也應(yīng)該懂得中國(guó)傳統(tǒng)的茶道。當(dāng)自己親身感受中國(guó)茶道的步驟，才能感同身受地理解中國(guó)茶道的博大精深，才能有助于大學(xué)生人文素養(yǎng)的不斷提升。中國(guó)大學(xué)生一旦養(yǎng)成飲茶的習(xí)慣，就能學(xué)會(huì)心平氣和、平和恬靜，進(jìn)而養(yǎng)成熱愛生活，培育素養(yǎng)的生活習(xí)慣。茶道文化對(duì)中國(guó)大學(xué)生的人文素養(yǎng)的養(yǎng)成有著極大的促進(jìn)作用。因此將茶道文化與我國(guó)大學(xué)生的人文素養(yǎng)的提升相結(jié)合，不僅有助于提升大學(xué)生的人文素養(yǎng)，也為我國(guó)大學(xué)人文素養(yǎng)的提升提供了方向和方法，有著巨大的意義。此外，茶道文化在不斷影響我國(guó)大學(xué)生素養(yǎng)的同時(shí)，也無形之中傳播了茶文化，進(jìn)而使茶文化在當(dāng)代大學(xué)生之間實(shí)現(xiàn)了傳承與發(fā)展。隨著時(shí)間的推移，我國(guó)的大學(xué)生的人文素養(yǎng)還會(huì)面臨越來越多的問題和挑戰(zhàn)，但是，在解決問題時(shí)應(yīng)當(dāng)充分使用中國(guó)傳統(tǒng)文化，將中國(guó)傳統(tǒng)文化運(yùn)用到問題之中，以中國(guó)方法解決中國(guó)問題，這既是文化自信的表現(xiàn)，也是以后解決中國(guó)問題的不二選擇。茶道文化與大學(xué)生人文素養(yǎng)的結(jié)合，具有開創(chuàng)性和啟示性，對(duì)其他文化形式也有著借鑒意義。不論是日久彌香的酒文化，還是深刻巧妙的圍棋文化等，都對(duì)當(dāng)代中國(guó)有著借鑒意義，因此，茶道文化和大學(xué)生的人文素養(yǎng)培育是領(lǐng)頭羊，對(duì)傳播我國(guó)其他文化形式都有重大影響。
參考文獻(xiàn)
[1]曾亮，官興麗.茶道文化對(duì)大學(xué)文明進(jìn)程產(chǎn)生的影響分析[J].前沿，2013(16):125-126.
[2]馬克思，恩格斯.馬克思恩格斯選集•第一卷[M].北京：人民出版社，1995:85.
關(guān)鍵詞：酒店管理專業(yè)；禮儀素養(yǎng)；禮儀教學(xué)
禮儀是一種既具有內(nèi)在道德要求又具有外在表現(xiàn)形式的行為規(guī)范。禮儀素養(yǎng)表現(xiàn)為謙恭的態(tài)度、文明禮貌的語言、優(yōu)雅得體的舉止，是人的內(nèi)在道德品質(zhì)、思想境界、精神氣質(zhì)和文化涵養(yǎng)等的綜合體現(xiàn)。對(duì)高職學(xué)生而言，職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)比職業(yè)技能的培養(yǎng)更為重要。酒店管理專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后大多在酒店行業(yè)就業(yè)，而酒店行業(yè)又特別注重禮儀禮節(jié)，通過舉止、談吐、著裝、儀態(tài)等方面的培養(yǎng)，使學(xué)生獲得良好的職業(yè)形象和專業(yè)氣質(zhì)，有助于他們形成得體的外在形象和有效的溝通方式，為今后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
一、禮儀素質(zhì)培養(yǎng)的重要意義
（一）展示文明古國(guó)的風(fēng)采
中國(guó)是一個(gè)具有悠久歷史的文明古國(guó)，自古以來崇尚禮儀。隨著中國(guó)改革開放的不斷深入和發(fā)展，中國(guó)國(guó)際化的步伐日益加快，在向國(guó)際社會(huì)展示我們?nèi)招略庐惖慕?jīng)濟(jì)建設(shè)成果的同時(shí)，我們也越來越重視發(fā)揮中國(guó)的文化影響力，向世界展示我們中華五千年的燦爛文明，特別是我們的傳統(tǒng)禮儀。作為服務(wù)行業(yè)窗口的酒店，尤其是品牌連鎖的國(guó)際化酒店，都把禮儀素養(yǎng)的培訓(xùn)列為必備的素質(zhì)教育，為了向酒店輸送合格的高質(zhì)量人才，高職酒店管理專業(yè)對(duì)于學(xué)生的禮儀素質(zhì)教育和培養(yǎng)尤為關(guān)鍵。
（二）培養(yǎng)學(xué)生良好的個(gè)人素質(zhì)
長(zhǎng)期以來，由于獨(dú)生子女家庭對(duì)于孩子的寵愛，學(xué)生中普遍存在以自我為中心的自私心理，加之智能科技的發(fā)展，電腦及手機(jī)的普及，學(xué)生更是終日以電腦手機(jī)為伴，形成了孤僻自閉的性格，同時(shí)，社會(huì)上“一切向錢看”等的實(shí)用主義不正確思想的也使他們深受影響，現(xiàn)在學(xué)生普遍的禮儀素質(zhì)教育缺失，禮儀素質(zhì)亟待提高。禮儀素養(yǎng)的教育是通過職業(yè)禮儀課程的理論教育，向?qū)W生傳授禮儀的基礎(chǔ)知識(shí)，并通過實(shí)踐教學(xué)，訓(xùn)練學(xué)生正確的言談舉止，良好的儀表儀容，規(guī)范的接人待物禮儀，塑造良好的形體及氣質(zhì)，培養(yǎng)出高素質(zhì)的酒店職業(yè)專業(yè)人才。
（三）提高學(xué)生接人待物的信心和能力
通過禮儀素養(yǎng)的培養(yǎng)，學(xué)生能夠掌握到基本的專業(yè)禮儀知識(shí)和技能，陶冶情操、開闊心胸、激發(fā)生活的自信心和進(jìn)取心，形成豁達(dá)、樂觀、開朗的良好心境，在今后的人際交往中，他們一定能夠發(fā)揮所學(xué)，運(yùn)用正確的禮儀接人待物，并增強(qiáng)他們與人溝通的技巧和信心。這對(duì)于他們?nèi)蘸筮M(jìn)入酒店行業(yè)從事服務(wù)工作大有裨益。
二、禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)方法上存在的問題
（一）禮儀教學(xué)方法單一
目前酒店管理專業(yè)禮儀課程的教學(xué)場(chǎng)地一般設(shè)在普通教室或多媒體教室，教學(xué)方法采用老師講述，學(xué)生傾聽為主，教師灌輸?shù)亩啵?學(xué)生內(nèi)化的少， 處于被動(dòng)、消極的地位，不易對(duì)教師所授內(nèi)容產(chǎn)生共鳴與回應(yīng)。禮儀本來應(yīng)該是與人們的生活戚戚相關(guān)的，但是單一的教學(xué)方法使得禮儀課程教學(xué)還停留在知識(shí)層面，沒有在學(xué)生的日常學(xué)習(xí)、生活中得到充分的展現(xiàn)，讓學(xué)生感覺到禮儀只不過是社會(huì)上的繁文縟節(jié)，與自己的生活毫無關(guān)聯(lián)，因而使這門課程變得枯燥乏味。
（二）禮儀培養(yǎng)缺乏持續(xù)性
大部分酒店專業(yè)的學(xué)生在大一禮儀課程學(xué)習(xí)期間進(jìn)步明顯， 儀表儀態(tài)有較大改變，行為舉止也比較規(guī)范。但是隨著課程的結(jié)束和時(shí)間的推移， 學(xué)生沒有了特定的環(huán)境和督促， 一旦禮儀習(xí)慣沒有養(yǎng)成， 言行舉止很有可能會(huì)逐漸回到學(xué)習(xí)禮儀之前的狀態(tài)。因此要想讓學(xué)生真正具備禮儀素養(yǎng)，掌握禮儀規(guī)范，就必須堅(jiān)持不懈、持之以恒地開展禮儀教育，包括日常行為禮儀教育、專業(yè)禮儀教育等
三、禮儀素質(zhì)培養(yǎng)方法的改進(jìn)
（一）運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)手段，提高教學(xué)效果
要提高禮儀教學(xué)效果，就要改變教師通過講授進(jìn)行禮儀教學(xué)的方式。隨著多媒體教學(xué)手段的運(yùn)用，老師可以通過下載影片、動(dòng)漫卡通等新的先進(jìn)科技方法制作一些學(xué)生喜聞樂見的課件，讓學(xué)生真正了解禮儀，接受禮儀，并且融入到禮儀的學(xué)習(xí)中去，從而提高學(xué)習(xí)禮儀的積極性。
（二）增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，提高運(yùn)用禮儀的能力
禮儀不是靠說的，而是靠做的。只有不斷地學(xué)習(xí)，通過大量的實(shí)踐展示，才能真正地掌握，游刃有余。對(duì)于酒店員工走、坐、站、手勢(shì)等儀態(tài)動(dòng)作的訓(xùn)練，可先播放幻燈片或視頻把正確的動(dòng)作展現(xiàn)出來， 再通過教師示范、學(xué)生模擬演習(xí)、現(xiàn)場(chǎng)講評(píng)相結(jié)合的方式進(jìn)行。因此，教師要不斷地在課堂上演示，以身作則，及時(shí)糾正學(xué)生的禮儀錯(cuò)誤，同時(shí)也要督促學(xué)生互幫互學(xué)，相互糾正，讓學(xué)生了解到禮儀在酒店服務(wù)中的作用和意義，并切實(shí)將學(xué)到的禮儀規(guī)范運(yùn)用到日常的生活中去，提高運(yùn)用禮儀的能力，形成良好的行為規(guī)范。
（三）開展各類活動(dòng)，提高學(xué)生禮儀素養(yǎng)
禮儀素養(yǎng)的認(rèn)識(shí)和實(shí)踐還需要通過真實(shí)的環(huán)境完成，需要將課堂與酒店聯(lián)系起來，通過實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)以及開展各類活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)禮儀素養(yǎng)的認(rèn)識(shí)。如禮儀知識(shí)競(jìng)賽、禮儀風(fēng)采展示等，讓學(xué)生獲得禮儀訓(xùn)練的機(jī)會(huì)。通過這些活動(dòng)，不僅能展示禮儀的魅力，還能讓學(xué)生在參加活動(dòng)的過程中認(rèn)識(shí)到禮儀的重要性及自身素質(zhì)的不足， 激發(fā)學(xué)習(xí)禮儀的求知欲，從而提高自己的禮儀修養(yǎng)。
參考文獻(xiàn)：
關(guān)鍵詞：體育；課堂教學(xué)；禮儀教育
中圖分類號(hào)：G633.95 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1002-7661（2013）36-056-01
禮儀教育是學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生文明習(xí)慣和良好素質(zhì)的重要手段，而體育課程是以提高身體素質(zhì)，掌握體育專業(yè)知識(shí)、技能，鍛煉學(xué)生意志品質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生良好氣質(zhì)為目的的教育過程。 在體育課堂結(jié)合教學(xué)內(nèi)容實(shí)際情況恰到好處開展禮儀教育活動(dòng)，促使學(xué)生禮儀素養(yǎng)和綜合素質(zhì)得到全面提高。內(nèi)容為：學(xué)生形體禮儀規(guī)范，待人接物恰當(dāng)?shù)皿w，禮儀素養(yǎng)得到全面提高，完成體育課形體禮儀及體育精神培育禮儀觀念。
一、提升教師對(duì)體育課的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)對(duì)學(xué)生禮儀教育的滲透
1、“體育”具有廣泛的內(nèi)涵和外延，體育教學(xué)的價(jià)值不在于僅僅是增強(qiáng)學(xué)生的體質(zhì)和體能，更在于學(xué)生身心兩個(gè)層次的教育訓(xùn)練和陶冶情操，既鍛煉學(xué)生的體魄，更培養(yǎng)學(xué)生的品德。體育教學(xué)也正恰恰符合了禮儀教育對(duì)提升思想道德水平的要求，通過禮儀教育可以引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)道德修養(yǎng)，培養(yǎng)他們的良好道德行為習(xí)慣和道德自律精神。也就是說，在中學(xué)體育教學(xué)中滲透禮儀教育也正是學(xué)生道德社會(huì)化的必然過程。
2、體育教學(xué)能夠促進(jìn)學(xué)生的心理健康，進(jìn)而可以達(dá)到有效的協(xié)調(diào)學(xué)生的言談舉止的作用，使他們具備禮儀風(fēng)范。規(guī)則、競(jìng)技、拼搏、互勉與合作是中學(xué)體育教學(xué)的關(guān)鍵目標(biāo)。在中學(xué)體育教學(xué)中滲透禮儀教育，充分利用中學(xué)體育教學(xué)的特點(diǎn)，讓中學(xué)生在體育活動(dòng)中學(xué)會(huì)在各種環(huán)境中都能夠調(diào)適自己，進(jìn)行積極的自我評(píng)價(jià)，發(fā)現(xiàn)自身存在的不足，保持健康的情緒心境，使自己的心理活動(dòng)與行為表現(xiàn)達(dá)到和諧統(tǒng)一。
3、體育的落后是一個(gè)國(guó)家和民族文化的落后的重要標(biāo)志之一，而文化的落后也必然制約體育的健康發(fā)展；反之，體育的振興會(huì)推進(jìn)文化的繁榮，而文化的昌盛也必然促進(jìn)體育的全面發(fā)展。在中學(xué)體育教學(xué)中滲透禮儀教育，則具有明顯的教化功能。不論是嚴(yán)謹(jǐn)而具有挑戰(zhàn)性的體育賽事，還是風(fēng)趣的體育表演，都蘊(yùn)涵著濃郁的人文情調(diào)和禮儀元素，這對(duì)陶冶學(xué)生情操，豐富精神世界，提高知識(shí)素養(yǎng)與文化品味，具有催化劑般的重要作用。
二、讓學(xué)生體驗(yàn)滲透禮儀教育對(duì)學(xué)習(xí)成績(jī)提升的快樂
用理論課教學(xué)的方式，讓學(xué)生了解體育與禮儀的關(guān)系；用實(shí)踐課處處存在禮儀，讓學(xué)生感受體育教學(xué)是滲透禮儀教育的有效通道；用學(xué)生縱向的前后成績(jī)比較和課堂氛圍以及教學(xué)效果的呈現(xiàn)，讓學(xué)生體驗(yàn)滲透禮儀教育對(duì)學(xué)習(xí)成績(jī)提升的快樂。
1、教師在上完《體育與禮儀的關(guān)系》的理論課后要求學(xué)生寫一份2分鐘 （600字）的禮儀常識(shí)演講稿，以便在下一節(jié)體育課的開始部分進(jìn)行演講宣傳。為了避免內(nèi)容沖突，教師要給學(xué)生劃范圍，定題目；
2、分別用問卷、訪談等形式進(jìn)行不同內(nèi)容的調(diào)查研究，提高研究的可行性。對(duì)中學(xué)體育課滲透禮儀教育效果調(diào)查，推動(dòng)教學(xué)調(diào)整達(dá)到目標(biāo)。一學(xué)期進(jìn)行一次部分學(xué)生座談，讓學(xué)生談?wù)勼w育課處處存在禮儀的貫徹情況，以及通過體育教學(xué)滲透禮儀教育的這種教育方式是否讓學(xué)生體悟到其實(shí)我們生活中也處處存在禮儀；
3、用前后兩年（后一年采用禮儀滲透教育）的學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)作比較。
三、調(diào)整激勵(lì)機(jī)制，促使教師在課堂教學(xué)中自覺滲透禮儀教育
1、教師形象的滲透。體育教師的舉止言行、儀表服飾、神態(tài)氣質(zhì)等都會(huì)成為學(xué)生的模仿對(duì)象。所以，體育教師應(yīng)從自身的禮儀規(guī)范做起在體育教學(xué)應(yīng)貫徹德育為先導(dǎo)，營(yíng)造“積極、健康、平等、向上”的教學(xué)氛圍；做到言行一致，文明用語，衣著合乎體育運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)，精神飽滿，表里如一。體育教師在中學(xué)體育教學(xué)中所起到的示范作用，將對(duì)學(xué)生在禮儀教育方面起到潛移默化的作用。
2、教學(xué)常規(guī)中滲透。體育教師應(yīng)把禮儀教育的重點(diǎn)內(nèi)容放在教學(xué)常規(guī)中進(jìn)行，創(chuàng)造良好的教學(xué)環(huán)境，注意個(gè)人的儀表服裝，提前到場(chǎng)等待上課；上課鈴響待體委報(bào)告出席人數(shù)后，師生要互相致敬問好；遲到的同學(xué)，必須喊報(bào)告并向教師說明原因，經(jīng)教師允許后方可入列；下課時(shí)師生應(yīng)互相致敬與道別。建立和嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)常規(guī)中的禮儀規(guī)范對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的禮儀素養(yǎng)具有十分重要的作用。
3、教學(xué)評(píng)價(jià)中滲透。教學(xué)評(píng)價(jià)是中學(xué)體育教學(xué)中實(shí)現(xiàn)體育教育目標(biāo)的動(dòng)態(tài)監(jiān)督系統(tǒng)。體育教師圍繞教育目標(biāo)要求將禮儀知識(shí)的比重與教學(xué)評(píng)價(jià)中的比重的靈活把握，極大地促進(jìn)體育教育滲透禮儀教育目標(biāo)的有效實(shí)現(xiàn)。評(píng)價(jià)以技術(shù)水平為主，還要同時(shí)兼顧學(xué)習(xí)過程中的學(xué)生品行。高效、多維的評(píng)價(jià)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)體育的熱愛和某一項(xiàng)目的興趣起到事半功倍的效果，同時(shí)禮儀教育也就顯得生動(dòng)和多元。
4、教學(xué)內(nèi)容的滲透。禮儀主要包括由“形體禮儀”和“行為禮儀”兩部分。“形體禮儀”就是借體育課中的體育舞蹈、武術(shù)、形體訓(xùn)練等活動(dòng)課程來訓(xùn)練的。在球類教學(xué)中就“避免野蠻沖撞，創(chuàng)造良好的競(jìng)賽球風(fēng)”、課外活動(dòng)的“互相幫助，友好謙讓”、體育比賽的“文明觀賽”等等，其實(shí)都是“行為禮儀”在體育教學(xué)內(nèi)容上的體現(xiàn)。當(dāng)然，體育教師積極的工作作風(fēng)、端莊的儀表、舉止和規(guī)范的手勢(shì)，也能促進(jìn)“形體禮儀”和“行為禮儀”的雙重標(biāo)準(zhǔn)和要求有效實(shí)現(xiàn)。
因此如何在幼兒園開展國(guó)學(xué)教育活動(dòng)很值得我們討論與交流，我認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：
一 、國(guó)學(xué)教育活動(dòng)與環(huán)境創(chuàng)設(shè)相結(jié)合
當(dāng)幼兒每日不斷接觸幼兒園環(huán)境時(shí)，他們也在不斷和環(huán)境互動(dòng)，所以，環(huán)境具備教育的功能，那么我們可以在環(huán)境布置中充分體現(xiàn)“學(xué)國(guó)學(xué)、知禮儀、智商好、情商高”的理念。
如京劇是國(guó)粹、是國(guó)魂、是國(guó)防，是國(guó)學(xué)的藝術(shù)表現(xiàn)形式。我們可以在最醒目的位置懸掛極具國(guó)學(xué)藝術(shù)的京劇臉譜，墻飾布置上對(duì)京劇中人物做了進(jìn)一步介紹，以便豐富幼兒的傳統(tǒng)文化知識(shí);如在快樂書屋，添置大量圖書，其中包括古代禮儀典籍或?qū)ΧY儀典籍進(jìn)行解說的書籍，為家長(zhǎng)和幼兒提供了親子閱讀、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓幼兒們?cè)诔錆M書香與溫暖親情的環(huán)境中充分感受閱讀的樂趣;還可以創(chuàng)設(shè)“小小詩篇”板塊，讓幼兒能潛移默化地接受經(jīng)典詩詞，這將對(duì)他們的成長(zhǎng)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響；禮儀典籍“弟子規(guī)”，三字一句，合轍押韻，博大精深而又深入淺出，將歷史悠久而內(nèi)容廣博的中華傳統(tǒng)美德悄無聲息地融入短短的句子中。每次每句，都告知人們?yōu)槿颂幨赖牡赖乱?guī)范。可以將其用古典的卷軸形式展示出來，供家長(zhǎng)帶幼兒講解參觀，如能學(xué)習(xí)、理解、內(nèi)化，將讓每一個(gè)人都受用一生，讓每個(gè)幼兒那純潔的心靈都有一顆感恩之心。
各個(gè)角落，都能巧妙滲透其中的禮儀典籍內(nèi)容，如主題墻上“公共汽車”中的“長(zhǎng)者立，幼勿坐”，“寶寶餐廳”里的“對(duì)飲食、勿挑揀”，寶寶客廳中的“父母呼，應(yīng)勿緩，父母命，行勿懶”等等。“衛(wèi)生間”里“晨必盥兼漱口便溺回輒凈手”，“鞋帽柜”中“置冠服有定位勿亂頓致污穢”,鏡子前的“冠必正紐必結(jié)襪與履俱緊切”等等。“讓幼兒們?cè)趯W(xué)習(xí)、游戲中與環(huán)境互動(dòng)，理解上述禮儀典籍內(nèi)容，逐漸養(yǎng)成良好的文明禮儀行為。
二、設(shè)計(jì)國(guó)學(xué)教育活動(dòng)課程
教師準(zhǔn)備生動(dòng)形象的故事圖片及動(dòng)畫片，用生動(dòng)淺顯的語言幫幼兒理解其內(nèi)容，從而幼兒印象深刻，啟迪智慧，完善品格。
對(duì)于幼兒園的幼兒來說，看懂文字是不現(xiàn)實(shí)的過高要求，誦讀活動(dòng)的安排是可取的，《弟子規(guī)》、《三字經(jīng)》主要內(nèi)容涉及與人相處的禮儀、公共場(chǎng)所的禮儀、用餐的禮儀、學(xué)習(xí)的禮儀等基本禮儀規(guī)范，對(duì)禮儀典籍的誦讀，伴隨對(duì)其內(nèi)容意義的解釋，其作用是對(duì)其內(nèi)容進(jìn)行感知與理解，同時(shí)促進(jìn)古代典籍語感的形成，加強(qiáng)對(duì)其內(nèi)容的記憶。
每周安排1—2次專項(xiàng)活動(dòng)。誦讀，可以是教師范讀，領(lǐng)讀，小朋友跟讀，也可以是錄音帶帶讀，也可以是小朋友帶讀、齊讀……輔以禮儀故事講述，從教師講禮儀故事，發(fā)展到幼兒講禮儀故事。
三、將禮儀典籍教育滲透在幼兒一日生活中
通過實(shí)際生活中的正反事例，教育幼兒從小養(yǎng)成禮儀行為的良好品質(zhì)，從小朋友交往、尊敬師長(zhǎng)乃至幼兒的用餐、舉止等禮儀，我們都與經(jīng)典禮儀教育密切結(jié)合。
幼兒每天來園見到教師同伴問早問好已經(jīng)成為習(xí)慣，見到園長(zhǎng)教師等都能站好鞠躬問好。幼兒在列隊(duì)、練操、游戲、等戶外活動(dòng)實(shí)踐禮儀知識(shí)，寓教于樂；每天利用晨讀、餐前故事，離園前的生活整理教師都會(huì)帶領(lǐng)幼兒誦讀禮儀典籍片段；并給幼兒解釋其中含義，強(qiáng)調(diào)小朋友切實(shí)的身體力行。
四、還可以把經(jīng)典禮儀教育課程拓展到家園共育活動(dòng)中
如通過調(diào)查問卷、推薦優(yōu)秀經(jīng)典書目、開展“我與父母每月共讀一本好書”“我的故事講你聽”活動(dòng)，有效提高家長(zhǎng)們參與經(jīng)典禮儀活動(dòng)的的積極性，并提高素養(yǎng)。
“三禮”教育之思
株洲五中地處荷塘區(qū)“商貿(mào)興區(qū)”規(guī)劃的核心地帶，周邊有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、服裝市場(chǎng)等株洲市主要商業(yè)場(chǎng)所，學(xué)校中由此出現(xiàn)了與一流的教學(xué)硬件設(shè)施明顯不相匹配的“三多”現(xiàn)象：來自外來務(wù)工人員家庭的學(xué)生多、商業(yè)氛圍下功利性和攀比意識(shí)強(qiáng)的學(xué)生多、中華傳統(tǒng)禮儀文化常識(shí)嚴(yán)重缺乏的學(xué)生多。面對(duì)這樣的情況，學(xué)校于2006年率先提出并確立了以“禮貌、禮儀、禮節(jié)”即“三禮”教育為特色的德育思想，旨在“為學(xué)生的未來發(fā)展奠基，為社會(huì)的文明育人”。
“三禮”教育之路
學(xué)校以“樹三禮新風(fēng) 創(chuàng)禮儀名校”為總體目標(biāo)，按照 “人人、處處、事事、時(shí)時(shí)皆德育”的指導(dǎo)思想，通過六年的不斷探索，已形成系統(tǒng)化的德育工作模式。
確立“三禮”課題研究。學(xué)校成立了專門的領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了實(shí)施方案，把“三禮”教育作為德育工作的切入點(diǎn)和主線。通過課題研究，從理論的高度突破幾個(gè)重要問題：一是青少年“三禮”教育的現(xiàn)實(shí)意義和理論依據(jù)研究；二是適合青少年文明道德修養(yǎng)的“禮貌、禮儀、禮節(jié)”相關(guān)知識(shí)內(nèi)容的研究；三是適合青少年“禮貌、禮儀、禮節(jié)”教育的策略和方法研究；四是青少年良好的文明禮儀行為習(xí)慣評(píng)價(jià)體系研究；五是創(chuàng)建“三禮”特色校園文化的行政策略研究。
編寫“三禮”教材讀本。根據(jù)初中學(xué)生的特點(diǎn)，學(xué)校先后開發(fā)了《禮貌、禮儀、禮節(jié)》《弟子規(guī)》《論語品讀》等讀本，作為進(jìn)行“三禮”教育的主要教材。在教學(xué)安排上遵循順序漸進(jìn)的原則，在初一階段開設(shè)《禮貌、禮儀、禮節(jié)》課，讓學(xué)生了解“三禮”的基本內(nèi)容；在初二階段講授《弟子規(guī)》，使學(xué)生更為系統(tǒng)地學(xué)習(xí) “三禮”知識(shí)；在初三階段進(jìn)行《論語品讀》的教學(xué)，增加學(xué)生對(duì)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化了解的深度。這樣一系列教學(xué)活動(dòng)開展的目的就是為了提高學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化精髓的認(rèn)知，進(jìn)而提升學(xué)生的文化素養(yǎng)與文明素質(zhì)。
建設(shè)“三禮”校園文化。2010年，學(xué)校在所屬荷塘區(qū)教育局的支持下，在校園內(nèi)豎立了一座高四點(diǎn)五米的孔子石雕像，自編《禮儀操》和大型舞蹈《禮儀頌》，自創(chuàng)校歌《文明禮儀 快樂成長(zhǎng)》，并規(guī)定專門的學(xué)時(shí)讓學(xué)生誦讀“三禮”誓詞，每年定期舉辦藝術(shù)禮儀節(jié)等，將“三禮”的內(nèi)涵滲透到校園文化中，使師生在校園里處處感受到中華民族傳統(tǒng)文化的魅力。
營(yíng)造“三禮”文明氛圍。政教處每個(gè)月對(duì)全校進(jìn)行“文明禮儀之星”和“文明規(guī)范班級(jí)”的評(píng)比；組建四十多人的學(xué)生禮儀社團(tuán)，聘請(qǐng)國(guó)家級(jí)禮儀師對(duì)社團(tuán)成員進(jìn)行培訓(xùn)；開設(shè)“三禮”特色課堂，校長(zhǎng)、書記親自授課，保障“三禮”教育的常態(tài)化；不定期舉辦《弟子規(guī)》背誦比賽，使學(xué)生久熏成習(xí)，久習(xí)成性；學(xué)生出入校門全部由禮儀隊(duì)迎送，使學(xué)生在文明禮儀的氛圍中成長(zhǎng)。如今，學(xué)校已逐步培育、積淀了以“寧靜而致遠(yuǎn)”為核心的校園文化特質(zhì)，使教師潛心教書，學(xué)生專心讀書，通過營(yíng)造濃厚的“三禮”文明氛圍，將校園打造成師生共同的精神家園。
開展“三禮”社會(huì)實(shí)踐。“三禮”教育的成果最終還要通過社會(huì)實(shí)踐來鞏固。學(xué)校一方面采取師生共同手寫《三禮隨記》《三禮周記》的方式，隨時(shí)記錄“三禮”教育的點(diǎn)滴與社會(huì)實(shí)踐的心得體會(huì)，以此提高師生對(duì)“三禮”文化的自主學(xué)習(xí)和自我反省能力；另一方面，學(xué)校還組織學(xué)生到養(yǎng)老院為老人做好事、到公園清理垃圾、到火車站和中心廣場(chǎng)等地開展“學(xué)雷鋒”志愿者活動(dòng)，讓“三禮”教育的成果在學(xué)生的內(nèi)心生根發(fā)芽，讓“三禮”文化通過學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐形成一定的社會(huì)影響力，為株洲市的精神文明建設(shè)增光添彩。
“三禮”教育之花
關(guān)鍵詞：中職學(xué)生 職業(yè)禮儀 綜合素質(zhì)
禮儀代表著一個(gè)人的道德水平、思想修養(yǎng)、交際能力等，是個(gè)人適應(yīng)時(shí)代要求提高個(gè)人修養(yǎng)的重要途徑。講究禮儀，遵從禮儀規(guī)范，可以有效地展現(xiàn)一個(gè)人的教養(yǎng)、風(fēng)度與魅力，更好地體現(xiàn)一個(gè)人對(duì)他人和社會(huì)的認(rèn)知水平和尊重程度，從而使個(gè)人的學(xué)識(shí)、修養(yǎng)和價(jià)值得到社會(huì)的認(rèn)可和尊重。對(duì)中職人才的培養(yǎng)不僅要注重技術(shù)知識(shí)的提升，而且要加強(qiáng)人文精神的培育，而禮儀教育便是中職學(xué)生必修的一門學(xué)科。禮儀教育對(duì)培養(yǎng)中職學(xué)生良好的思想道德、優(yōu)雅的舉止和健全的人格都具有非常重要的作用。
一、加強(qiáng)職業(yè)禮儀教育對(duì)提高學(xué)生綜合素質(zhì)的意義
在中職學(xué)校開展職業(yè)禮儀教育，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的人際交往習(xí)慣，提高職業(yè)禮儀素養(yǎng)，可以有效避免學(xué)生在就業(yè)過程中因?yàn)槿狈β殬I(yè)禮儀而喪失機(jī)會(huì)。加強(qiáng)中職生的職業(yè)禮儀教育，是繼續(xù)加強(qiáng)針對(duì)性技能教育、培養(yǎng)學(xué)生健全人格、提升學(xué)生綜合能力的有效教育手段。
1.職業(yè)禮儀教育是規(guī)范中職生日常禮儀的重要工具。禮儀在支配、控制人際交往活動(dòng)的同時(shí)，會(huì)成為第一印象中他人的主要衡量、判斷手段。擁有良好的禮儀素養(yǎng)，更易贏得他人的好感和尊重。
2.職業(yè)禮儀教育是提高中職生人際關(guān)系協(xié)調(diào)能力及社會(huì)心理承受力的重要形式。加強(qiáng)禮儀教育有助于學(xué)生與他人形成更為和諧融洽的人際關(guān)系，進(jìn)而塑造個(gè)體獨(dú)立人格，滿足學(xué)生從學(xué)校逐步向職場(chǎng)過渡的心理成長(zhǎng)需要，提升其自信心、自尊心。
3.加強(qiáng)職業(yè)禮儀教育有助于提升中職生綜合素養(yǎng)，培養(yǎng)道德自覺意識(shí)，促進(jìn)其自我鍛煉、改造禮儀品質(zhì)。禮儀是道德素養(yǎng)的外化表現(xiàn)形式。中職生以得體的言談舉止、平和的心態(tài)、恰當(dāng)?shù)氖录幚矸绞竭~入職場(chǎng)，是贏得領(lǐng)導(dǎo)與同事認(rèn)可、獲取長(zhǎng)遠(yuǎn)職業(yè)發(fā)展的重要保證。
二、加強(qiáng)中職學(xué)生職業(yè)禮儀教育的途徑
1.禮儀課堂教學(xué)形式的靈活性和多樣性
常言道“教學(xué)有法，貴在得法”，講授禮儀課程，也不能用同一種模式來教授不同的內(nèi)容，教師要根據(jù)職校禮儀的內(nèi)容和學(xué)生特點(diǎn)的拘一格，采用靈活多樣的方法和手段。
圖示法在訓(xùn)練學(xué)生養(yǎng)成良好的儀態(tài)教學(xué)過程中，可將做、立、行、走等各種標(biāo)準(zhǔn)姿態(tài)的圖片放大張貼在教室四周，供學(xué)生反復(fù)模仿、學(xué)習(xí)，這對(duì)校正學(xué)生的不良姿態(tài)能起到很大作用。講授男性和女性的儀容、儀表等內(nèi)容時(shí)，可向?qū)W生展示各種儀容、儀表圖片;可利用多媒體等教學(xué)手段，觀看“服飾著裝禮儀”，如男士西服的穿法、領(lǐng)帶的打法，女士套裙的穿法等。
案例分析法針對(duì)禮儀教學(xué)的特點(diǎn)，應(yīng)增加案例教學(xué)的比例。選取的案例應(yīng)貼近學(xué)生的專業(yè)，具有一定的典型性。案例來源非常廣泛，可以是各種禮儀教學(xué)資料，也可以是生活實(shí)踐，還可以從學(xué)生喜愛的明星或影視劇中選取。如現(xiàn)在很多學(xué)生喜歡“韓劇”自始至終貫穿了人類的普遍情感和人性的溫暖關(guān)懷，體現(xiàn)了儒家文化系統(tǒng)，教師可順勢(shì)順時(shí)引入家庭和工作中人際協(xié)作意識(shí)的問題進(jìn)行探討分析，同時(shí)教育學(xué)生繼承和吸收傳統(tǒng)文明禮儀精華，講文明禮貌、懂尊老愛幼、謙虛熱情、誠(chéng)實(shí)守信。
模擬訓(xùn)練法禮儀課程的可操作性，使模擬實(shí)踐教學(xué)大用作為。通過模擬訓(xùn)練，在課堂上搭建社會(huì)舞臺(tái)，變靜態(tài)為動(dòng)態(tài)，變被動(dòng)為主動(dòng)，使學(xué)生身臨其鏡，使理論知識(shí)活學(xué)活用，彌補(bǔ)學(xué)生生活閱歷和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的不足。加開展模擬接待、模擬宴請(qǐng)、模擬談判、模擬各種慶典等活動(dòng)。通過模擬訓(xùn)練，讓每位學(xué)生均有登場(chǎng)機(jī)會(huì)，使得人人都行動(dòng)，個(gè)個(gè)昆演員，從而有效地提高課堂教學(xué)效果。同時(shí)開闊學(xué)生視野，使之熟悉相關(guān)禮儀禮節(jié)，鍛煉學(xué)生設(shè)計(jì)策劃、組織協(xié)調(diào)和臨場(chǎng)應(yīng)變能力。
2.重視教師禮儀素養(yǎng)的示范作用
教師對(duì)學(xué)生心靈及人格的塑造，是其他社會(huì)成員所無法比擬的。學(xué)生善于模仿，教師的音容笑貌、舉手投足無形中都可能為他們所效仿。教師符合禮儀要求的行為舉止，以潛移默化的方式影響、教育著每一個(gè)學(xué)生。長(zhǎng)期在學(xué)校工作的人都有這樣的一個(gè)體會(huì)，教師的行為作風(fēng)，對(duì)學(xué)生的才識(shí)品學(xué)、素質(zhì)風(fēng)格以及集體面貌影響極為深刻。教師進(jìn)取心強(qiáng)，受其熏陶，學(xué)生也會(huì)充滿積極進(jìn)取的精神;教師對(duì)人誠(chéng)懇，作風(fēng)民主、和藹可親，能聽取學(xué)生意見，學(xué)生中也會(huì)充滿團(tuán)結(jié)心上的氣氛;教師興趣廣泛、多才多藝，學(xué)生也會(huì)重視自己興趣、愛好的培養(yǎng)，特長(zhǎng)的發(fā)展;教師的素質(zhì)在莫一方面不盡人意，學(xué)生也會(huì)無法避免的出現(xiàn)某種相應(yīng)的遺憾。前蘇聯(lián)教育家馬卡連柯認(rèn)為，教育者對(duì)被教育者的作用“首先是教師品格的熏陶，行為的教育，然后是專門知識(shí)和技能的訓(xùn)練”。禮儀恰恰是教師把這種“首先”和“然后”連接在一起的橋梁和紐帶。任何時(shí)候教師都應(yīng)按照禮儀的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)行事，把禮儀美和心靈美得和諧統(tǒng)一作為教師塑造自我形象的目標(biāo)，在一言一行中為學(xué)生樹立良好的禮儀示范榜樣。
3.營(yíng)造充滿禮儀氣息的校園文化氣氛
在培養(yǎng)禮儀修養(yǎng)的過程中，環(huán)境的影響作用非常顯著，我們不難發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)事實(shí)，在干凈、整潔而優(yōu)美的環(huán)境中，人們的不文明行為有很大轉(zhuǎn)變。因此，形成良好的校園禮儀文化氛圍，對(duì)于引導(dǎo)學(xué)生克服不良的習(xí)行為習(xí)慣，逐步提高文明禮儀修養(yǎng)是十分必要的。在校園內(nèi)，應(yīng)大力提倡文明言行，如通過墻報(bào)、校園廣播站、校園網(wǎng)絡(luò)等傳播禮儀知識(shí)，反對(duì)一切不文明現(xiàn)象，組織召開討論會(huì)、演講會(huì)、辯論會(huì)，舉辦專題講座，或以文藝活動(dòng)的形式，讓學(xué)生多樣化、多角度地接收教育，有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生自覺加強(qiáng)禮儀修養(yǎng)，形成了良好的充滿禮儀氣息的校園文化的氛圍。
4.注重學(xué)校、家庭、社會(huì)三方面教育力量的整合
