時間：2023-09-25 18:01:49
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇黃瓜的栽培技術要點，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
[關鍵詞] 蔬菜 化控技術 應用
[中圖分類號] S436.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）08-0141-01
蔬菜種植離不開化控技術，既使在倡導綠色無公害的當令，也必須采用。只有抓住化控技術要點，科學施行化學控制，才能實現蔬菜高產優質，保障消費者健康。
1.培育壯苗
黃瓜2～3片真葉時，噴1～2次150ppm的助壯素，或是一次5ppm烯效唑，或是10pm多效唑，可以使黃瓜莖節粗短，葉色深綠，根系發達，花芽分化好，并提高抗逆性。
2.栽植后，防花打頂
地溫低、干旱、因土壤濕度過大引起漚根，都能引起黃瓜花打頂。此時，輕者可用10ppm赤霉素噴全株，重者加噴生根粉。營養生長旺期，控制徒長，促花保瓜。春黃瓜植株長到1～2米高時，常用瘋長不見瓜的現象，此時，可在葉面噴100～300ppm助壯素1～2次，或者5～10ppm烯效唑1次，或是20～30ppm多效唑2次。在以上藥液中摻入適量的硼、鋅、銅等微肥，效果更好。
3.瓜形整理
可以采用沈陽化工研究院生產的黃瓜整形。方法是用毛筆蘸黃瓜整形原液，采收前1～3天，在黃瓜彎處內側抹一下，瓜條就可變直。
二、番茄化控栽培技術要點
1.壯苗栽培
1.1幼苗在2片真葉和5～8片真葉時，分別噴灑一次100～300ppm助壯素。
1.2早春2～4片真葉時噴施一次110ppm的多效唑或5～10ppm烯效唑，夏秋季節在2片真葉時，噴20ppm多效唑或10ppm烯效唑。
2.營養生長旺盛期抑制營養生長，促進生殖生長
2.1每隔10天噴一次100～300ppm助壯素，共噴2～3次。
2.2生長旺盛期噴1～2次10～20ppm烯效唑或20ppm多效唑。
3.防落花落果
3.1當每穗花有3～4朵花開后，用沈農番茄豐產劑2號沾花或噴花。花液中加0.2%農利靈或是速克靈，可防治灰霉病。
3.2用10～30ppm的防落素（番茄靈）沾花或噴花。
3.3用10～20ppm2.4-D在花半開時沾花。
4.催熟
番茄果實綠熟期后，用2000～4000ppm乙烯利抹果，或是把果實帶“把”摘下，用藥液浸1～2分鐘，堆2～3層，放在25℃左右的暖和地方，一般5～7天果實會轉紅。乙烯利催熟對溫度要求嚴格，20℃以下變紅很慢，超過30℃果實容易變質。還有一種方法是用毛筆蘸“一次紅”原液抹果柄，一次即可。
三、茄子化控栽培技術要點
1.培育壯苗
1.1幼苗3～4片真葉時，噴100～300ppm助壯素。
1.2幼苗3～5片真葉時噴灑5～10ppm烯效唑。
2.營養生長旺盛期控制徒長，促花保果。每隔10天噴一次100～300ppm的助壯素，共噴2～3次。
3.花期防止落花落果。方法同番茄。
參考文獻
關鍵詞 大棚蔬菜 栽培技術
一、春季夏菜早熟栽培技術
茄瓜類蔬菜早熟栽培是大棚栽培應用最普遍的項目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收獲。大棚栽培可提前在1至3月定植，3月下旬至7月收獲。上市早、產量高，開花結果期延長，經濟效益明顯。另外還可根據市場需要，提早播種莧菜、木耳菜、空心菜等喜溫綠葉蔬菜，提早上市。
1、品種（組合）選擇：番茄早熟品種選用早豐、日本大紅×矮紅；中熟種選用浙雜5號、蘇抗4號、5號等，甜辣椒選用熟性早、抗病、豐產而且適銷對路的優良品種。辣椒：雞爪×吉林F1、早豐1號；甜椒：加配3號；茄子：閩茄1號、屏東長茄；黃瓜：津春2號、3號等。
2、定植：定植前10天進行扣膜蓋棚。每畝施入廄肥或腐熟垃圾肥3000公斤、人糞尿2000公斤、復合肥50公斤，開深溝施或全層施，翻入土中。番茄，一個大棚整4條畦，畦帶溝1.5米，采用雙行定植，行距75厘米，株距20―30厘米，每畝種植2500―3000株。辣椒畝植3000株。茄子株距40―50厘米，每畝栽2000―2400株。黃瓜畝栽植2000―2400株。
3、田間管理：（1）溫度管理：定植后一周內不通風，以保溫為主，特別是茄子和黃瓜，應適當保持較高的溫度，以利還苗。還苗后還要保持較高溫度，番茄苗期生長適溫白天20―25℃，夜間10―15℃；茄子生長適溫為20―30℃，氣溫低于15℃時會引起授粉、授精不良；甜（辣）椒生長適溫為25―28℃；黃瓜為28―30℃，夜間溫度不能低于10℃，5月中、下旬氣溫逐漸上升，可逐漸拆除裙膜，苗期揭膜通風換氣時間在9時―10時，下午15時―16時后要關門蓋膜。
（2）肥水管理：定植還苗后，提苗肥以稀薄人糞尿或牲畜肥。①番茄第一穗果膨大期，復合肥10公斤/畝；第2―3穗果開始膨大期，復合肥30公斤/畝；第4―5穗果開始膨大期，復合肥20公斤/畝。②甜（辣）椒提苗肥施后，在整個生長期間，保持田間濕潤，不過干、不積水，薄肥勤施。（3）搭架整枝：番茄、黃瓜要插竹扶持植株及引蔓上架，有利結果。甜（辣）椒開花結果很有規律，在生長、開花結果過旺，植株生長勢小的情況下，把上部花果摘除，以利于下層花果正常生長。（4）保花保果：春季氣溫低，番茄第一、二穗花需用激素保花保果，以提高前期產量，用防落素40PPM點花梗；茄子在開花前1―2天（喇叭形）點花或者用防
落素15PPM噴灑；辣椒也可以用防落素噴灑。
二、夏菜秋冬延后栽培技術
夏菜秋冬延后栽培一般采收期在10―12月，如果通過貯藏保鮮，可延長到春節，經濟效益高。
（1）番茄：7月上旬播種，苗齡30天，8月下旬至9月定植，10―12月收獲。品種選用浙雜7號、早豐。
（2）黃瓜：7月底到8月中旬直播，9月至11月收獲。品種選津研4號、津春4號、秋黃瓜1號、夏豐等。
（3）秋番茄：9月中旬以前開的花，常因夜溫過高而落花，而10月后開的花，又因溫度低而不易座果。因此，均需使用10―15PPM的防落素噴花，或用40PPM濃度涂花梗，防止落花落果。
【關鍵詞】：選用品種；培育壯苗；田間管理
口感好、風味佳的旱黃瓜深受廣大消費者的喜愛。但其季節性較強，不能滿足消費需求，這就為塑料大棚的旱黃瓜帶來了市場。最近幾年來，大棚旱黃瓜高產栽培技術無論從品種的選用、壯苗的培養、栽培定植管理等方面都有了很大的提高。
1 選用品種
優良品種的選用是保證旱黃瓜高產的前提條件。目前，金圣地、禹雜一號和盛先鋒這三個旱黃瓜品種比較適宜溫室大棚的栽培。它們具有以下優點：植株生長旺盛，生長期短；瓜碼密，回頭瓜多；瓜皮鮮綠，耐老化；瓜身直，商品性強；抗病能力強；口感佳，產量高等。
2 培育壯苗
壯苗的培育是旱黃瓜高產的關鍵。播種后10天左右，當幼苗達二葉一心時假植，假植密度8～10厘米，假植于營養缽，苗缽直徑為10厘米。假植的前一天澆濕苗床。取苗定苗勿傷嫩莖，細心保護子葉。培土平根頸部，速澆壓根水。壯苗一般要求真葉子葉俱在，真葉5～7片，子葉兩片健在；葉片蔥綠，株高20厘米左右；花蕾較多，無病蟲害。壯苗培育應做好以下管理工作：
2.1 種子處理。播種前應用溫湯浸種的方法，先把種子放置55℃左右的清水中，攪拌直至水溫下降到25℃，然后搓掉種皮上的粘膜，再把種子放入水中浸泡6小時，撈出甩掉多余水分，將其置入干凈的器皿中，在30℃下進行催芽，一般12小時后種子即出芽，稍泛白就可播種。
2.2 營養土搭配。種子應播于營養土中，營養土一般應選取保水保肥能力強、結構質地良好的土壤。苗土要兼顧有機、無機肥，使營養能夠達到均衡。一般采用30%充分腐熟的有機肥和60%肥沃的大田土，將其均勻混合，同時也可適量的加入一些能增強育苗土通透性的沙子、爐灰等。
2.3 播種。播種應先在塑料育苗盆底裝入厚厚的營養土，攤平后壓實、澆水，接著在上面均勻撒播已出芽的種子，再覆上1.5厘米厚的營養土，然后蓋上地膜和遮陽網。這段時間溫度白天應控制在26℃左右，夜間20℃左右，直到種子拱出土壤后方可撤去遮陽網和地膜。
2.4苗期管理。加強溫室保暖和增溫工作；少施速效性化肥，多施腐熟的有機肥，并進行根外追肥；雪后天晴時棚室應揭草苫，邊揭邊蓋，并對葉面噴灑20℃左右的溫水，及時摘除老葉，降低蒸騰作用。至菜苗恢復正常生長后，白天可全部拉起草苫，但夜間仍要蓋上兩層保護膜。天晴后及時澆水、施肥、噴藥，促進發苗和防治病害。黃瓜定植前15～20天澆足底墑水，若活土層過深，澆水后需再次整平畦面。澆水以滴灌為宜，避免大水漫灌，保持土壤良好的透氣性。
3 定植及田間管理
3.1 定植
定植前應對大棚進行澆水、清理等工作。待土稍干施入混合基肥、起壟，再在每壟上面鋪好滴灌，并根據時間差別鋪上不同厚度顏色的地膜。將挖好的幼苗栽植到事先打好的小坑中，并用旁邊的土壤將其填平。定植后要及時給幼苗灌水。
3.2 田間管理
3.2.1 水肥管理幼苗定植一個星期左右要混合多菌靈溶液澆一次緩苗水，這樣不僅有利于幼苗扎根，還可以防止病蟲害。緩苗扎根后為了減少病蟲害的發生，應降低大棚內的濕度，將其盡力控制在80%左右。在進入結瓜期以后要適當減少澆水量，當根瓜坐住長到5厘米左右時選擇晴天的上午進行澆水，灌水完畢后及時將棚溫升至30℃左右。以后就可一周左右澆一次水或摘瓜后澆水。
剛定植的幼苗很容易出現脫肥的現象，這時可向葉面噴施糖水、尿素或者磷酸二氫鉀，也可用生物菌肥。進入結瓜期時要適時追肥，一般一周左右追一次。根瓜坐住以后，可澆水后第二天再追肥。每次一畝追施三元復合肥或硝酸銨15千克，或者將三元復合肥或硝酸銨1千克對80千克水，按照每株0.25千克浸入距離根部5厘米處，浸入完畢后再用滴灌灌水。
3.2.2 溫度控制在緩苗期應保持較高的溫度，一般晝溫28℃左右，夜溫控制在15℃，如果溫度超過了30℃就應該對大棚進行通風。當夜溫達到10℃時應通風1個小時，到14℃以上就可不閉頂，以此來適當降低棚內溫度。
3.2.3 枝蔓整理在瓜秧吐須期要及時地搭架和綁蔓，使植株朝一個方向生長，以免對瓜條生長造成影響；同時要適時摘掉卷須和雄花、盡早摘除老葉和病葉，以利于減少養料消耗、促進瓜秧生長。后期還要對瓜秧進行摘心，以利于形成回頭瓜，提高產量。
3.2.4 病蟲害防治防治病蟲害一般而言是防治結合，以預防為主的[2]。其中比較常見的病害有細菌性角斑病、黑星病以及霜霉病。對細菌性角斑病的防治可用氫氧化銅或鏈霉素；防治黑星病可利用氟硅唑或代森錳鋅液；霜霉病的防治平時要注意通風，藥物可用甲霜靈錳鋅或霜脲氰錳鋅等。蟲害一般有美洲斑潛蠅、白粉虱等。對美洲斑潛蠅可進行鋤地滅蛹，藥劑可用阿維菌素；白粉虱可用高效阿克泰水分散粒劑來防治。
4 收獲
皮色從暗綠變為鮮綠有光澤，花瓣不脫落時采收為佳。頭瓜要早收，以免影響后續瓜的生長，甚至妨礙植株生長，形成畸形瓜和植株早衰，從而影響產量。
5 結語
旱黃瓜深受廣大消費者的喜愛，在大棚栽培中占有十分重要的地位。因此加大對大棚旱黃瓜高產栽培技術的分析研究，有利于大棚旱黃瓜產量的提高和菜農經濟效益的增加。最后總結出增產“六竅門”，供大家分享：
3.1 大溫差育苗。在瓜苗1～3葉期和定植前半個月內，溫度白天保持35～38℃，夜間8～10℃，定植前最低溫度降至5℃左右。
3.2 短日照處理。黃瓜出苗后40天內，每天8小時左右的短日照處理。
3.3 棚內熏煙。瓜苗2～4片真葉時，在棚內熏煙并密閉2～3晝夜。
3.4 紅光照射。用紅光燈泡每晚照射2～3小時。
3.5 葉面噴肥。苗期噴1%尿素或0.5%硫酸亞鐵水溶液，促健壯早發；7葉期噴0.2%的硼酸水溶液保瓜防落；大量結瓜時噴0.3%的磷酸二氫鉀和1%尿素混合液。
3.6 人工授粉。開花后把雄花蕊對準雌花的柱頭涂抹，可提高坐果率。
【參考文獻】：
[1] 陳虹玉，韓飛，張瓊.大棚旱黃瓜高產栽培技術[J].科學種養，2012，（02）：25-26.
關鍵詞：蔬菜茬口安排栽培模式技術要點
勉縣位于漢中盆地西端，北依秦嶺，南屏巴山．屬北亞熱帶氣候，溫暖濕潤，年均氣溫14．2℃，無霜期237天，年均降水量849．5mm，是蔬菜生產大縣。全縣蔬菜種植面積10萬余畝。通過多年實踐．采用早春大棚番茄一夏小白菜一秋延黃瓜高效栽培模式，既能充分地利用地力和本地氣候特點，又能有效的補充蔬菜淡季市場。現將該模式和栽培技術介紹如下：
1茬口安排
早春大柵番茄可于上年l2月中、下旬用溫床育苗，當年3月中旬定植于塑料大棚內，4月下旬至5月下旬采收；夏小白菜可于6B上旬直播，7月上旬即可開始采收；秋延黃瓜于7月下旬開始育苗，8月下甸移栽定植．9月下旬開始采收。
2品種選擇
大棚番茄宜選用早熟性好、抗寒、豐產、商品性好的品種，如上海合作906、合作908番茄。夏小白菜宜選用出葉快、長勢強、產量高、抗病、耐熱的品種，如青雜2號、青雜3號。秋延黃瓜宜選用抗病、耐熱、豐產品種，如津優4號，津春4號等品種。
3栽培技術
3．1大棚番茄
3．1．1育苗移栽種子發芽至兩葉一心時即可分苗移栽，移栽后應掌握適宜的溫度和水分，白天溫度控制在25—3()℃，夜問I6—18℃。定植前一周開始煉苗，白天保持20-22℃，夜間8一l0℃，當苗高25~m，莖粗0．5—I．6cm，具5一6片真葉，6O％以上已顯蕾時可定植。
3．1．2整地定植番茄為深根性作物，根系比較發達，在整地時深翻2s一3IJcm并每畝施充分腐熟的優質有機nE25OOkg，配合施用復合4Okg，耙細整平．做畦，并于定植前l5一20天扣棚提溫，提倡帶藥定植，定植前一天噴50％的多菌靈800倍液或75％百菌清500倍液，定植密度每666．7m栽4000一5000株，行距50cm，株距30cm，定植結束后即澆透水。
3．1．3定植后管理苗子定植后要求較高溫度，所以定植后3—4天不放風；棚內維持25一32℃，濕度可達8O％，緩苗后要降低棚溫，白天控制在25-32℃，夜間l3—15℃，濕度可降至60％，緩苗后澆一次緩苗水，并隨水施復合肥5-10kg，第l穗果座住前基本不需要澆水施肥。第l穗果座住后，結合澆水，進行追肥，以后每采摘2次，追一次肥，以每卣施腐熟的人糞尿lO00kg或15kg復合肥。植株凋整上宜采用單干整枝，整枝時要注意待側枝長到3寸長時再打掉，結合整枝打掉莖基部的老葉、病葉，以增強通風透光。當每穗上有一半左右的花半開或剛開時，用2．4一D或防落素涂抹花柄，座果后還要適當疏果，改良果實品質，可每穗果保留3—4個。
病害防治要做好早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病的防治，早疫病可用75％百菌清可溫性粉劑400倍液或64％殺毒礬400倍液防治。晚疫病可用64％殺毒礬40O倍液或農抗120等生物制劑防治，灰霉病可用25％多菌靈400倍液或50％速可靈2000倍液防治，病毒病可在發病初期噴2O％病毒A500倍液或5％病毒必克800倍液防治。
3．2小白菜
3．2．1整地做畦結合翻耕畝施2000-3000kg充分腐熟的農家肥，磷酸二銨復合20kg作底肥，耙細整平后做成小高畦，以利排水防澇。
3．2．2栽培管理小白菜生育期較短栽培管理較為簡單，播種后25一30天即可采收。出苗后每5一7天施稀糞水，促進幼苗生長，開始采收時宜選擇間苗采收，每采收一次宜追施稀糞水2000kg或尿素10kg，促進生長。
3．3秋延黃瓜栽培枝術
3．3．1精細整地整地前每畝腐熟優質有機肥H)kg，復合肥4()kg，而后深翻、細耙、整平后做畦。
3.3．2育苗移栽秋黃瓜苗期正值夏季高溫季節，當氣溫很高，光照過強時，應注意遮陰防曬，澆水降溫。當苗子達4一s片真葉時，即可定植，定植時因黃瓜根系不發達．且對氧氣的需要量較高，故應適當淺栽。秋黃瓜由于生長較弱，可適當密植，每畝定植40{X)株以上
3．3．3定植后管理定植后即澆透水，緩苗后根據情況澆一次淺水，在座瓜前以不澆水為好．如遇高溫干旱可適當澆水。黃瓜耐肥力弱，追肥應掌握薄施勤施的原則。根瓜座住后，應每畝追施lOkg尿素和l0kg硫酸鉀或s()j旦人糞尿，開始采瓜后，結合澆水可每隔8—1I)天追肥一次，防治脫肥早衰，必要時還應加強根外營養追施，可用100倍的糖液加(J．2％的磷酸二氧鉀溶液加t}．1％尿素溶液噴施黃瓜葉面，既可預防霜霉病的發生，還有顯著增產效果。黃瓜開始抽蔓時，須及時插桿綁蔓，并打掉病葉，以利通風透光。
病害防治上主要是霜霉病、細菌性菌斑病、炭疽病的防治。防治霜霉病可用甲霜銅500倍液或7O％代森錳鋅可濕性粉劑500倍液防治。防治細菌性菌斑病可用30％DT殺菌劑1500倍液4o％乙磷鋁25O倍液防治，防治炭疽病肘可用40％乙磷鋁2OO倍液~f125％多菌靈可濕性粉400倍液防治。
關鍵詞：設施農業；蔬菜；周年；三茬
烏魯木齊市南郊地處天山北坡逆溫帶，光、熱資源豐富，自20世紀80年代以來，該地區大力發展設施農業，取得了較高的經濟效益和社會效益，是烏魯木齊市的主要“菜籃子”基地之一。烏魯木齊市南郊設施農業蔬菜普遍是周年生產，一年三茬，以冬季速生蔬菜——春提前蔬菜——秋延晚蔬菜栽培為主。現淺談其栽培模式如下：
1 冬季速生菜——春提前果菜——秋延晚果菜
1.1 速生菜——黃瓜——番茄
10月種植油白菜、油麥菜、芥菜、生菜、茼蒿、櫻桃蘿卜等生育期只有40～70d的快速生長的蔬菜，12月～次年1月收獲、出售；期間，10月黃瓜育苗，12月～次年1月定植，2～5月收獲、出售；番茄3～4月育苗，6月定植，9～11月收獲、出售。
1.2 速生菜——葫蘆——辣椒
11月種植速生菜，12～次年1月出售；期間，10～11月葫蘆育苗，12月～次年1月定植，2～5月出售；辣椒4月育苗，6月定植，10～11月出售。
1.3 速生菜——黃瓜——辣椒
10月種植速生菜，12月～次年1月出售；期間，10月黃瓜育苗，12月～次年1月定植，2～5月出售；辣椒4月育苗，6月定植，10～11月出售。
2 冬季速生菜——春提前果菜——秋延晚葉菜
2.1 速生菜——黃瓜——西芹（普芹）
10月種植速生菜，12月～次年1月出售；期間，10月黃瓜育苗，12月～次年1月定植，2～5月出售；芹菜3～4月育苗，6～7月定植，10月出售。
2.2 速生菜——葫蘆——芹菜
11月種植速生菜，12月～次年1月出售；期間10～11月葫蘆育苗，12月～次年1月定植，2～5月出售；芹菜3～4月育苗，5～6月定植，10～11月出售。
3 冬季速生菜—春提前葉菜—秋延晚果菜
3.1 速生菜—芹菜—番茄
10月種植速生菜，1～2月出售；期間，芹菜11月育苗，2月定植，5～6月出售；番茄3～4月育苗，6月定植，8～10月出售。
3.2 速生菜——芹菜——黃瓜
10月種植速生菜，1～2月出售；期間，芹菜11月育苗，2月定植，5～6月出售；黃瓜3～4月育苗，6月定植，8～10月出售。
4 其他模式
包括間種、套種及種植其他作物，花卉育苗，冬季歇地等。
5 綜述
5.1 蔬菜周年三茬栽培模式的特點
5.1.1 栽培特點。“冬生產、春提前、夏排開、秋延晚”蔬菜生產是烏魯木齊市南郊設施農業的栽培特點。該地區設施農業冬季蔬菜一般以速生葉菜為主，因為這些葉菜對溫度要求低，病蟲害發生少，生長期短（一般為40～70d），便于管理，同時具有輪作倒茬、補充市場供應等作用；春提前蔬菜主要為黃瓜、葫蘆等高溫作物或芹菜等葉菜作物；進入夏季，烏魯木齊市北郊、疆內外蔬菜大量上市，價格也低，南郊蔬菜如上市則不占優勢；秋延晚蔬菜多為辣椒、番茄等果菜或芹菜等葉菜。
5.1.2 栽培優勢。“春提前、秋延晚”栽培模式是烏魯木齊市南郊設施農業的優勢和種植戶收入的主要來源。“春提前”蔬菜生長周期長、對管理技術要求高，投入成本大（需要燒煤、保溫、防治病蟲害、加強田間管理等），市場上蔬菜主要來源于疆外和疆內部分地區，此時上市，本地同類蔬菜在價格上和運輸成本上都占優勢，收益較高。在“秋延晚”蔬菜生產上，進入秋季后氣溫降低，有利于控制作物生長，管理成本降低，產量較高，便于擇價出售和儲存。
5.2 蔬菜周年三茬栽培模式技術要點
5.2.1 選地。宜選擇土壤肥沃、土質疏松、排灌條件好的溫室。
5.2.2 土壤準備。施足底肥，深翻土壤，清除殘茬，平整土地。
5.2.3 品種選擇。選用商品性好、適應性強、適合市場需求的品種，以獲得較高收益。
5.2.4 溫度。根據不同作物的生長特點，控制好溫度，使作物在最適溫度下生長，若溫度過高，要及時打開風口放風；溫度過低，則需要蓋上保溫簾子或燒煤保溫。
5.2.5 水分。整個生長期要求有充足的水分，視土壤干旱程度，酌情澆水。
5.2.6 施肥。作物生長需供足肥料，宜多施有機肥做基肥，生長期間結合澆水適當追施氮肥、復合肥。追肥的方式、時間、用量應根據作物、土壤、長勢而定，原則是薄肥勤施。
5.2.7 病蟲害防治。病蟲害防治措施應本著“預防為主、綜合防治”的植保方針，堅持以“農業防治、物理防治、生物防治、生態防治為主，化學防治為輔”的綜合防治措施。如選擇抗病蟲害品種、清潔溫室、懸掛黃板、輪作倒茬、避免重茬，增施磷鉀肥、調節溫濕度等。
5.2.8 適時采收。根據作物長勢和市場行情適時采收，如價格較高時即可分批或一次性收獲。
5.3 加強農產品質量安全監管
嚴格按照《中華人民共和國農產品質量安全法》和相關法律法規的規定，切實加強農產品質量安全的監管，禁止使用國家明令禁止的劇毒、高毒、高殘留的農藥及其混配農藥品種，確保農產品質量安全。
（收稿：2013-05-15）
參考文獻
[1]艾合買提·合力力.日光溫室黃瓜栽培技術[J].新疆農業科技，2012（2）：52.
[2]冉金花.日光溫室無公害蔬菜病蟲害防治對策[J].新疆農業科技，2012（1）：10-11.
[3]張占梅，嚴玉紅.溫室大棚油麥菜栽培技術[J].新疆農業科技，2012（2）：47.
關鍵詞：迷你黃瓜；熱水蘿卜；洪山菜薹；高效模式
中圖分類號：S318 文獻標識碼：B 文章編號：0439－8114（2012）17－3758-04
Effective Culture Pattern of Gherkin－Radish－Hongshan Flowering Chinese Cabbage
ZHU Lin－yao1，ZOU Hong2，WANG Yang3，XIN Fu－lin4，LI Jian－hua4，YU Ke－xiu4，WANG Yue－rong4
（1． General Extension Station of Vegetable Techniques， Wuhan 430012， China； 2． Logistics Department of People＇s Armed Police Corps of Hubei， Wuhan 430064， China； 3． Hubei Vocational College of Ecological Engineering， Wuhan 430200， China； 4． Extension Station of Vegetable Techniques of Dongxihu District， Wuhan 430040， China）
Abstract： An efficient culture pattern， gherkin－radish－hongshan flowering Chinese cabbage， had been successfully demonstrated in Hongshan District and Jiangxia District of Wuhan city since 2009． The cropping arrangement， variety selection and seed dose， land preparation and fertilization， sowing and seedling， plant density， field management， pests control and harvest of this mode was explored and practiced． Great economic and social benefits had been achieved by popularizing this mode in Wuhan．
Key words： gherkin； radish； Hongshan flowering Chinese cabbage； effective culture pattern
隨著全國蔬菜生產規模的不斷擴大，蔬菜大生產、大市場、大流通格局的逐步形成，對蔬菜高效模式的需求越來越強烈，只有采用高效模式，才能獲得較高的收益。蔬菜推廣的模式一定要針對市場需求，上市的蔬菜一定是當地相對淡季時節或特色品種，這樣生產出的蔬菜才不會出現賣難、價賤，只會保持產品俏、銷價高。為了持續促進農業增效、農民增收，按照武漢科技攻關項目“武漢市菜田污染防治關鍵技術研究與蔬菜栽培新技術示范”的要求，結合實際情況，在全市總結示范推廣了蔬菜高效模式。其中，迷你黃瓜—熱水蘿卜—洪山菜薹高效模式是在江夏區、洪山區示范推廣的一個高效模式。該模式迷你黃瓜上市期正值武漢春淡，熱水蘿卜上市期正值武漢秋淡，洪山菜薹是武漢的特色品種，上市期正值元旦春節期間，其生產出的蔬菜俏銷、價高，每667 m2產迷你黃瓜4 000 kg，產值7 000元；熱水蘿卜2 500 kg，產值4 000元；洪山菜薹1 500 kg，產值9 000元；實現每667 m2總產值20 000元，取得了較好的經濟效益。現將該模式關鍵栽培技術介紹如下。
1 茬口安排
迷你黃瓜1月中下旬播種育苗，3月上中旬定植在大棚內，4月中旬至6月下旬收獲；熱水蘿卜7月上中旬直播，9月上旬收獲；洪山菜薹8月中下旬播種育苗，9月中下旬定植，11月上旬至翌年2月下旬收獲。
2 迷你黃瓜栽培技術要點
2．1 品種選擇
選擇抗逆性強、商品性好的品種，主要選用荷蘭瑞克斯旺公司生產的戴多星、康德、拉迪特及以色列海澤拉公司的薩那等生長勢旺盛的品種。
2．2 培育壯苗
2．2．1 播種育苗 選擇土質肥沃、排灌良好、地勢較高的地塊，用草炭40％、蛭石40％、珍珠巖10％與腐熟豬糞、雞糞10％過篩混拌均勻配制營養土。播種前1 d傍晚大水澆透營養缽，取秕谷或麥麩炒熟后加適量敵百蟲藥液拌勻，陰干后撒在苗床周圍，切忌撒在育苗缽中。為防止種子帶菌，播種前用75％百菌清500倍稀釋液浸種30 min，清洗干凈后播種。或在55 ℃的熱水中浸種15 min后再在常溫水中浸種4～6 h，撈出后用紗布包好，于25 ℃恒溫條件下催芽，種子露白后及時播種在營養缽內，每缽播1粒，然后覆1 cm厚營養土，覆蓋地膜保溫、保潮，促進早出苗。
2．2．2 苗期管理 保持白天溫度26～29 ℃、夜間16～20 ℃，3 d后將白天溫度降至20～25 ℃、夜間溫度降至15～18 ℃，并適當通風，降低濕度。為防止發生猝倒病，可用霜霉威400～600倍稀釋液灌根。
栽培裝置
新型無土栽培裝置(專利號：ZL 2010 20596517.9)分為3個部分，栽培容器為直徑35 cm、高25 cm的優質無紡布袋；栽培基質為椰糠、草炭或以農作物秸稈、食用菌菌渣等農業廢棄物為原料的自配基質：灌溉部件為以色列PCJ壓力補償滴頭+多孔出頭+彎角滴箭(水泵、管道、過濾器、施肥器等同常規，但要求過濾效果好)。
主要優點
栽培容器具有環保、來源廣、成本低、使用方便等優點；
植株根際透氣性好，有利于根系發育，能獲得高產；
顯著減少基質用量，降低生產成本；
以色列PCJ壓力補償滴頭可實現各容器之間肥水均勻，保證植株生長整齊一致：
容器相互獨立，可避免植株間病蟲害相互傳播，有利于發展綠色安全產品：
有利于以容器為單位進行精確施肥和科學施肥，發展精準農業；
容器具有移動性，季節利用率高，產后處理方便。
應用范圍
無紡布袋容器基質栽培技術可廣泛用于瓜類、茄果類以及草莓、豇豆、荷蘭豆等作物的栽培，不僅可用于溫室大棚的規模化生產，也可用于盆栽果蔬、觀賞果蔬的園藝化栽培。
操作要點平整土地
無紡布袋容器基質栽培技術對土地無特殊要求，只需將地面整平、壓實，鋪上廢舊大棚膜，使根系與土壤隔離，并防草和降低棚內濕度。有條件的基地可先鋪一層碎石，再鋪一層細沙，然后鋪上園藝地布，潔凈美觀，提高基地形象。如實行瓜類爬地栽培，可沿種植行開寬35 cm、深20 cm的淺溝，栽培袋置于溝中，使藤蔓與地面水平生長。
裝配基質
無紡布袋容器基質栽培技術采用容器化栽培，顯著減少了基質用量，每667 m2基質用量僅5～10 m3，約為槽栽方式基質用量的1／2。生產上宣選用成本較低、來源可靠、符合生產要求的栽培基質。利用椰殼粉末壓縮制成的椰糠磚運輸方便，價格適中，pH值5.5—6.5、EC值0.5 mS／cm，來源比草炭穩定可靠，栽培效果優于自配基質，且生態環保，是較為理想的栽培基質。椰糠磚經浸泡膨脹松散后可直接裝袋使用，若混入5％～1 0％的雞糞等有機肥則使用效果更好。高25 cm的無紡布袋裝20 cm高基質即可。
擺袋
將裝好基質的無紡布袋按種植行擺放，擺放的密度與種植密度和每袋定植株數密切相關。這里以GP825大棚為例介紹如下。黃瓜、番茄和西甜瓜立體栽培擺4行，袋距60 cm(以下同)，每667 m2約520袋，單蔓整枝每袋定植3株，雙蔓整枝每袋定植2株；西甜瓜爬地栽培擺2行，袋距60 cm，每667 m2約260袋，雙蔓整枝每袋定植3株，3蔓整枝每袋定植2株。
安裝灌溉系統
灌溉系統包括水源、水泵、過濾器、施肥器、主管道、田間支管、滴頭組件等部分。一般來說，河水、井水、自來水、收集雨水都可作為栽培水源，使用時根據水質分析指標進行科學調整。要求水源充足，特別是夏天需水量大時能及時供水，可參照每公頃每天60 m。水的最大需水量設計。根據水質狀況設2-3道過濾裝置，保證進入支管的水源干凈無雜質，不堵塞滴頭。從支管上接出的滴頭組件依次由1個PCJ壓力補償滴頭、1個1出4多孔分頭、4根~32mm毛管、4支滴箭組成，1套組件配2個無紡布袋，即每個無紡布袋2支滴箭。PCJ滴頭直接安裝在支管上，間距120 cm。對于種植作物種類較多或同一種作物種植批次較多的基地，要注意閥門的合理分布，一個閥門控制的若干大棚一定是種植同一批次的同一種作物，否則不利于肥水管理。根據田間出水量，選擇文丘里施肥器、建營養池或者用塑料桶、塑料罐施肥等施肥方式。
主要田間管理
播種與定植根據時間、溫度等情況，可將種子直接播在裝好基質的無紡布袋中，或者預先在苗床培育壯苗然后移栽到袋中。
保持袋溫低溫季節保持根系溫度是無紡布袋基質栽培的管理重點，要切實采取措施防止袋溫過低，以免影響根系發育。一是前期集中管理。利用袋培的移動性，早春栽培時前期可將定植好的無紡布袋集中管理，4—5個大棚的袋子集中到1個大棚管理，通過多層覆蓋或加溫措施，創造優越的生長環境，待大田溫度適宜后再按常規管理。這樣不僅可提高管理效率，也可早播，達到早熟目的。二是建護根壟。以行為單位，用120～150 cm的薄膜或無紡布，從袋子底部將袋子包裹，在袋子上部植株基部用夾子夾住。在此基礎上，還可在袋子之間填入稻茬、食用菌菌渣、舊基質等填充物，也可鋪設地電熱加溫線，以確保根系發育溫度，達到良好的栽培效果。
肥水管理肥料的種類可選用全水溶性肥料，根據作物不同生長階段需肥特性科學搭配使用，也可選用無土栽培專用營養液。掌握少量多次原則，避免肥水從袋子底部流出。每次施肥前后各滴5～10 min清水沖洗管道。每周將無紡布袋中的滴箭移一下位置。
產后處理
一季生產結束后，清除植物藤蔓，將無紡布袋搬出大棚，倒出基質，揀出殘留根系，用太陽能高溫消毒法或甲醛、溴甲烷等化學藥劑對基質集中消毒，供下一生產周期使用。一般一批基質可連續使用3～4年。此外，由于采用無紡布袋容器栽培基質用量少，種植作物種類較多的基地可將同一批基質在不同作物間輪作3～4次后覆蓋蘆筍、果園、林地用于土壤改良，可簡化后處理程序，對生產成本影響也不大，如基質可先后用于草莓一西瓜一番茄、豇豆一甜瓜一茄子等。
投入產出概況
投入
新型無土栽培裝置(主要包括無紡布袋、栽培基質和灌溉設備)每667 m2一次性投入如表1所示，立架栽培時每667 m2一次性成本5440元、折年成本1 720元；爬地栽培時每667 m2一次性成本2720元、折年成本860元。種子、肥料等其它生產資料成本基本與常規相同。
產出情況
1 品種特征特性
唐秋206號是強雌株系早熟品種，生長勢強，分枝中等，主蔓結瓜為主。平均雌株率為90.1%左右，雌性株第1雌花位于主蔓第1～2節。瓜短圓柱狀，瓜色嫩綠，瓜條順直，有光澤，肉質細嫩脆甜，風味好，可溶性固形物含量6.3%。瓜面帶瘤較稀，商品瓜長17 cm左右，橫徑4.2 cm左右，單瓜質量130～150 g。對白粉病、霜霉病和角斑病抗性優于當地品種夏綠3號。每667 m2產量在5 000 kg以上，適宜春、秋保護地和華北露地栽培。
2 栽培技術要點
2.1 播種育苗
該品種適宜春秋溫室、冷棚和露地栽培。春秋溫室、冷棚栽培采用育苗缽育苗，露地栽培采用直播。華北地區春溫室12月底或1月初加地熱線營養缽育苗，2月中下旬定植。春大棚2月下旬溫室播種，營養缽育苗，4月中旬定植。春露地栽培3月上旬陽畦播種育苗，4月下旬定植；露地栽培4月中下旬直播。夏秋栽培6－7月初直播，每667 m2用種量165 g，定苗3 500株左右。
營養土配比：肥沃大田土6份、腐熟有機肥4份，每立方米加磷酸二銨0.5 kg，50%多菌靈可濕性粉劑50 g，混合后過篩裝缽。播種采用帶芽播種，芽長為剛露芽為宜。播種前先將營養缽澆透，水滲透后將帶芽種子放入營養缽內蓋土，土厚為種子厚度的4倍。苗期溫度應掌握出苗前高、出苗后低，定植前低、定植后高，有利出苗和緩苗。本品種為強雌株，不用打增瓜靈。
2.2 田間管理
定植前施足底肥，每667 m2施入腐熟有機肥3 000～5 000 kg，三元復合肥100 kg作底肥，深耕做畦。從定植后到結瓜前在肥水管理上主要以促根、壯秧為主，減少澆水。結瓜后需要大水大肥，以促為主，水肥齊攻，一促到底，直到拉秧。根據植株長勢隨水追肥，選用高鉀型、可溶性復合肥為主，每667 m2每次追肥10 kg左右，整個生長周期需追肥6～8次。
2.3 植株管理及采收
雌性植株生長前期6葉以下不要留瓜，以利營養生長。生長期間每留兩條瓜后可疏去1條瓜確保坐瓜。商品瓜長到16 cm左右時應及時采收，確保植株正常生長。
摘 要：物質生活水平的提高帶動了大眾生活品質的提升，無公害蔬菜已經成為老百姓首選食材。高山地區具有無污染、溫差大、空氣好的特點，便于進行品質優良無公害蔬菜的培育種植。高山蔬菜上市時間一般集中在7―10月，屬于夏秋果蔬淡季，銷售渠道較為廣闊。同時，從土壤保護、資源合理利用角度出發，高山蔬菜種植有利于土壤資源的保護和有效利用，戰略意義深遠。本文將對高山蔬菜反季節栽培技術進行比較全面分析。
關鍵詞：高山蔬菜；反季節；無公害；栽培技術
中圖分類號：S63 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170230071
高山反季節蔬菜一般位于高海拔區域，夏季氣溫較同緯度地區偏低，雨量、光照充沛，適合農作物的生長發育，一般在春夏后、秋冬前期進行反季節栽培，具有廣闊的市場空間，同時可充分利用當地土壤資源，達到資源合理利用、充分發揮有效空間的目的。特別在夏季高山蔬菜產品上市的7―10月，正是我國南方夏秋蔬菜供應的淡季，這就為高山反季節蔬菜提供了一個良好的銷售時機。在生產中需要掌握高山蔬菜反季節栽培技術的幾個要點，主要有播種期的確定、育苗技術、以及施肥和防病蟲害等栽培要點。
1 播種期的確立分析
夏季高山地區反季節蔬菜的種植中，需要根據蔬菜種類、蔬菜生長周期、收獲方法等進行綜合考量，推算出適宜播種的期限。一般高山蔬菜上市期間定于7―10月，為了延長產品供應周期，需要對農作物進行提前播種，對于收獲期集中的農產品，需要進行分批種植方法，如大白菜、蘿卜、萵苣等；對于溫度敏感的農作物需要避免過早播種，原因在于高山地區溫度回升速度慢。
春季由于高海拔地區氣溫回升慢，播種期選擇相應推遲，以避免低溫凍害；早秋因為氣溫下降快，播種期會適當早播，以延長采收期。例如，辣椒、茄子在3月下旬―4月中下旬播種，番茄在4月中下旬播種，胡蘿卜在4月上旬―5月中旬播種，夏秋蘿卜在5月中下旬―7月中旬播種，黃瓜在6月上旬播種。
2 高山反季節蔬菜育苗技術分析
苗床準備技術分析。苗床準備工作中，需要對地勢、排水、風向等進行綜合分析，一般選取向陽、未進行同科作物種植2a以上的地域進行種植。苗床整體一般需要保證深溝高畦，一般畦面1m寬，畦溝20cm深，長度因地而異，10～30m不等。以苗床平整度為原則考慮。準備工作期間需要對培養土進行處理，一般選取肥沃的園土，對于糞便肥料等需要進行過篩，然后按比例添加，并混合均勻，磷酸鈣的用量為5kg/m3，氮磷鉀復合肥用量為1kg/m3，在播種區域內鋪平，保證厚度不低于5cm為宜。
播種。蔬菜的種植一般在晴天合適，需要在當地氣溫升高、氣溫轉暖后進行。催芽開始后，需要根據當地狀況進行播種時間的選擇。播種前需要在苗床區域進行澆水潤濕操作，滲水后進行藥土的播撒處理，一份藥劑拌合1000份土樣為宜。
苗期管理。管理工作中，需要進行一系列規定的措施逐步落實。低溫時期需要推遲種植時間，溫度突降需要借助塑料大棚、地膜等進行覆蓋處理，避免農作物受凍引起負面狀況；高溫時間需要進行遮蔭棚、遮陽網的處理操作，保證濕度、溫度在可控范圍內，促進出苗率的增加。出苗期間，需要進行幼苗帶帽操作，避免覆土過少的影響，及時進行蓋土添加操作。同時需要保證表面土壤的潤濕度在一定范圍內。出苗后，及時進行揭膜通風處理，降低土壤溫度、濕度，加強光合作用的進行。施肥添加采取少量多次的原則，避免肥料過多引起燒苗狀況。
3 整地施肥與畦面覆蓋
整地施肥。整地施肥處理中，需要加強土層厚度、有機物含量、地勢等方面的綜合分析，保證土壤水分、肥料在一定區間范圍內即可。一般在2a以上未進行同科植物種植的地帶，在前茬作物收獲后土壤翻耕前，每667m2施入生石灰100～150kg進行土壤消毒與降低土壤酸度。特別地，對于新開發的或荒置已久的土塊，在耕作前，必須進行土壤肥力水平與酸堿度測定。土壤翻耕后，每667m2施入腐熟人畜糞肥3000kg、過磷酸鈣50kg、復合肥50kg作基肥。翻入土中后，整平作畦。高山夏秋季栽培，雨水較多，宜采用深溝高畦栽培，溝深20cm，寬20cm，畦面寬帶溝1.2～1.6m，具體面寬因作物種類與栽培方式而異。
畦面覆蓋。高山反季節蔬菜種植中，需要考慮前期溫度過低的負面影響，同時夜間突發溫降的危害也要引起關注，避免低溫凍害狀況發生。高溫季節需要避免土壤過于干旱。此外，高山地區一般夏秋期間降雨多、地勢陡增，容易導致肥料流失。為此，反季節種植中經常進行畦面覆蓋處理。需要就地取材進行稻草、秸稈的覆蓋操作，必要r可進行地膜覆蓋的方法。
4 病蟲害綜合防治
要盡量采取農業防治和物理防治辦法，減少農藥使用量或使用低毒、低殘留農藥，確保生產出無公害、綠色蔬菜。如農業防治可采用合理輪作、選擇抗病品種、進行種子消毒以及增施有機肥和磷鉀肥等方法。物理防治可采用頻振式殺蟲燈、性誘劑、黃板等方式滅蟲。另外，還可以結合生態、農藥、化學方法綜合防治，需要注重農藥濃度、次數的使用，避免農作物遭受污染引起農產品質量安全危害。
蔬菜是人們生活中每天必不可少的重要食品，近年來，隨著農村經濟的發展和人民生活水平的提高，溫室的蔬菜生產發展十分迅速， 已經成為農民致富的重要途徑。各地區根據本地的自然條件、生產習慣，都發展適合本地區生長的溫室蔬菜栽培技術。但是，多數菜農對于溫室種什么、怎樣種卻知之甚少，往往是跟風種植，造成某些蔬菜生產過剩，收益受到影響。因此，只有實施溫室蔬菜高產栽培技術，才是成為增加農民經濟收入的重要途徑。
一、溫室蔬菜栽培技術要點
1.選擇適宜的品種和播期
選擇對低溫弱光條件忍耐性強、抗病、優質、株型緊湊、高產、且對高溫也有一定適應性的品種。同時，要按照所選定品種的生育特性，確定適宜的播種期。
2.合理密植，利用大小行栽培
棚室內定植密度勿過大。在可能的條件下應盡量采用大小行栽培，以利通風透氣，降低空氣濕度。
3.苗期管理：出苗后每穴留一株健壯苗，其余全部剪除。幼苗期間避免干旱，保持風干風濕。每7天噴一次防蚜藥劑，以防傳播病毒病。
4.施優質農家肥
大量增施優質農家肥，結合深翻改土，不僅可以熟化土壤，培肥地力，而且可以增強土壤的緩沖性能和透氣性，改良土壤生態系統，增加室內的二氧化碳濃度，促進作物根系生長和光合作用。
一般每畝溫室基肥施入充分腐熟的畜禽糞和人糞尿5-10噸，配合利用磷酸二銨和尿素各40-50千克，結合施肥深翻40-50厘米。
5.茬口安排
茬口安排實際上是越冬一大茬，一年種一茬為好，春秋茬一年兩作為宜。復種套種一年三茬。第一茬種速生蔬菜，如：小白菜、小油菜、茼蒿、芫荽等。三月中旬播種或定植，4月中下旬收獲；第二茬種喜溫果菜類，如黃瓜、番茄、辣椒等，4月上旬套栽于速生蔬菜畦上，7月上旬收獲結束；第三茬栽種果菜和葉菜，如番茄、黃瓜、芹菜、菜花等，7月中旬定植，10月底收獲完。
6.采取適宜的溫室溫度
不少菜農認為，溫室溫度越高蔬菜就長得越快，其實并非如此，蔬菜生長有一個最高溫度的上限要求，即最高25℃-30℃，針對不同的蔬菜，其最高溫度也有不同。超過上限溫度，就會抑制幼果生長，會出現果實斷層。同時，溫度過高，植物呼吸作用加大，機體運行紊亂，株體徒長，株蔓和生殖生長不平衡，反而會造成減產。為防止高溫，溫室應設置兩道放風口，可及時降溫；溫度過高還可用傍晚澆水的方法來降低地溫。
7.膜下滴灌澆水
適期播種的冬春茬果菜，生育前期正值嚴冬時節。為促進根系生長，協調營養生長與生殖生長的矛盾，培育穩健豐產株型，必須起高壟（10-15厘米高），覆蓋地膜，足墑定植，澆好定植水后至初花期，實行停水促根控秧，待栽培作物進入結果期以后再由壟間地膜下灌水追肥，促進開花結果。到了春天回暖后加大澆水量，壟間和步道（操作溝）都要灌水。
8.病蟲害綜合防治
首先要注重采用抗（耐）病蟲品種，合理輪作倒茬，深翻改土，培育無病蟲壯苗等農業防治措施；其次是加強溫濕度調控，最大限度地降低室內空氣濕度和縮短作物莖葉表面結露時間，不給或少給病原生物侵入和病害蔓延提供適宜的濕度；第三是加強水肥管理，促進栽培作物健壯生長，提高其抗（耐）病能力；第四是改進化學防治技術，包括選用高效低毒農藥和霧化度高的藥械，少用水劑，多用粉塵劑和煙劑，克服施藥頻率過高和大量使用同類復配農藥的傾向。
二、遇到災害性天氣管理措施
1.冬季管理以“保”為主，提高植株耐害能力。在冬季管理中要保持偏低溫度，采取保守的措施，確保植株安全越冬。
關鍵詞日光溫室;蔬菜生產;地膜覆蓋技術
地膜覆蓋是日光溫室蔬菜生產獲得高產的一項關鍵技術。采用地膜覆蓋，不但可以提高地溫，減少土壤水分蒸發，防止地面板結，而且能降低室內的空氣濕度，減少病害的發生和傳播，有利于蔬菜作物的生長發育[1]。此外，透明地膜覆蓋由于熱氣蒸騰作用在膜下形成一層細微的水滴膜，能反射太陽光，從而增加近地面光照，有利于植株的光合作用[2]。黑色地膜能抑制膜下雜草的生長，銀灰色地膜具有驅避蚜蟲的作用。
1地膜覆蓋在不同季節蔬菜生產中的應用
根據使用目的和使用季節的不同，可選用不同種類的地膜和覆膜方法。
(1)日光溫室冬春茬蔬菜生產。可采用先栽苗、后蓋膜的方法。選用90~120 cm寬幅的地膜，在壟的北端用2個倒放的方木凳將地膜卷架起來，由2個人從壟的兩側把地膜同時拉向溫室前底腳，并埋入壟南端土中，返回來在壟北端把地膜割斷，埋入土中。最后在每株秧苗處開縱口，把秧苗引出膜外，并固定好地膜，用濕土封嚴定植口。采用這種先定植后蓋地膜的方法，有利于提高定植質量和澆足定植水，還能避免定植處膜孔過大，以免影響地膜的增溫保墑效果。
(2)日光溫室早春茬蔬菜生產。多采用先覆膜、后栽苗的方法。定植前1周將栽培畦整平刮光，蓋好地膜，以利于提高地溫，促進定植后緩苗。定植時在膜上按株行距開穴，向穴內澆水，水量不可過大，以免降低地溫。水滲下后，栽苗，封好定植孔。這種先覆膜后定植的方法，有利于提高覆膜質量，但不便于定植。
2日光溫室蔬菜生產地膜覆蓋技術要點
2.1應用的季節與范圍
地膜覆蓋的主要作用是增溫保墑，不論使用哪一種地膜，其膜下的地溫都會提高。因此，在我國南方地區，蔬菜地膜覆蓋栽培主要限于早春、晚秋、秋冬及冬春，夏季高溫季節不宜應用。對于秋菜或秋冬菜，因其前期溫度高，后期溫度低，如進行地膜覆蓋栽培，則可選用增溫效果差的黑膜、黑白雙面膜或灰黑雙面膜。
一般蔬菜都可應用地膜覆蓋栽培，但從栽培效益出發，則應以茄果、瓜、豆類為主，經濟效益好的花菜、芥藍、甘藍、菜薹、芹菜(西洋芹)、生菜、洋蔥、馬鈴薯以及特需蔬菜、出口創匯蔬菜等亦可應用地膜栽培[3-4]。設施栽培中盡可能采用大、中、小棚加地膜的多層覆蓋栽培方式，以提高其應用效果。種植密度低的栽棵菜宜用地膜栽培，撒播的速生葉菜可用近地面小拱棚或浮面覆蓋栽培方式，沙地及鹽堿地應普遍推廣地膜栽培技術。
2.2確保覆膜的質量
我國南方地區土壤多黏重板結，宜耕性差，特別是遠離城市的二三線新菜區和糧、棉、菜輪、間、套作的季節菜區，土壤耕作性更差，耕層很淺，碎土不好，畦面高低不平，覆膜不緊，地膜很難與畦面貼緊，影響地膜覆蓋栽培的效果，尤其容易造成膜下雜草叢生，保溫、保墑效果不好。所以在南方地區進行地膜覆蓋栽培時，一定要特別注意覆膜的質量，要從提高整地質量入手，深耕碎垡，整細整平，畦面要平整，鋪膜時，膜要拉緊、鋪平，緊貼地面，四周用土壓牢。
2.3注意根際培土，防止汽化熱灼傷幼苗
地膜覆蓋栽培多打穴定植，或先播種后覆膜，出苗時切膜扶苗出土。定植穴常出現汽化熱灼傷幼苗的現象，這是因為地膜覆蓋后，由于地膜的透光增溫，使地面土層的水分汽化，在膜下表面形成水珠，當定植穴裸露時，膜下汽化熱空氣即從穴中沖出，這種汽化熱化空氣的溫度高，尤其是在晴天的中午氣溫很高的情況下，常會灼傷幼苗，或使蔬菜的根頸部或基部葉片出現“熱害”，從而造成缺苗斷壟或影響植株正常生長，嚴重者會導致減產。因此，要特別注意根際定植穴的培土，在幼苗定植后，立即用細土將定植穴封牢，使其一點不能裸露。對于直播后覆膜的蔬菜，應注意出苗情況，一旦出苗，即切膜扶苗出土，以防膜下高溫灼傷幼苗。
2.4科學施肥，防止早衰
大量研究結果表明，地膜覆蓋栽培技術對促進蔬菜的早熟增產效果明顯。分析春季番茄地膜覆蓋栽培與露地栽培的果實采收量曲線，發現兩者趨勢相同。整個果實采收期中出現2個產量高峰，即6月下旬和7月上、中旬。地膜覆蓋栽培番茄的第1個產量高峰顯著高于露地，但到7月上、中旬出現第2個產量高峰時，其峰值明顯低于露地，采收量顯著減少。分析土壤養分的變化狀況可知，地膜覆蓋栽培有利于土壤有機質的分解和土壤養分的轉化，表現為土壤有機質較覆蓋前顯著減少，速效氮、速效磷含量增加，但到后期作物生長則會出現早衰的情況，影響作物的中后期生長、產量[5]，所以在地膜覆蓋栽培過程中，防止作物的早衰十分重要。
科學施肥可以防止早衰。首先要施足基肥，一般生長期長、多次采收的蔬菜，全量肥中60%用作基肥，且以腐熟的有機肥為主，配以速效氮、磷、鉀復合肥，分層施肥;中后期要及時酌量分期追施速效肥，控制氮肥，增施磷、鉀肥，可根際追肥、穴施或揭膜追肥。
2.5減少和防止白色污染
地膜的污染日趨嚴重，一方面會造成對土壤的嚴重污染，另一方面亦會造成對環境的污染。因此，在應用地膜覆蓋栽培技術的同時，應注意減少和防止白色污染，要推廣耐久、抗老化地膜，并注意及時清理回收舊地膜，使其田間殘留量減少到最低范圍[6]。
3參考文獻
[1] 王迪軒.地膜覆蓋的作用[J].科學種養，2010(3):63.
[2] 徐德中，李春來.地膜覆蓋技術[J].農村科學實驗，2010(4):28.
[3] 王尚堃，何莉.紫甘藍優質高產栽培技術[J].現代農業，2003(8):18-19.
[4] 洪殿玉，王金富，叢福友.馬鈴薯育苗移栽及地膜覆蓋方法[J].農村實用工程技術:溫室園藝，2002(3):17.
1 白玉翠黃瓜需肥規律與營養特性
1.1 白玉翠黃瓜需肥規律
掌握黃瓜需肥規律與營養特性對指導施肥及生產優質高產黃瓜尤其重要。白玉翠生長勢強，營養生長與生殖生長同步時間長，產量高，早春大棚栽培產量可達5 000～6 000 kg/667 m2，對大中量營養元素需求量大，且對微量元素敏感。據資料，黃瓜吸收氮、磷、鉀、鈣、鎂的比例是100∶35∶170∶120∶32。每生產1 000 kg黃瓜吸收純氮（N）2.8～3.2 kg、五氧化二磷（P2O5）0.8～1.3 kg、氧化鉀（K2O）3.6～4.4 kg、氧化鈣（CaO）2.1～2.2 kg、氧化鎂（MgO）0.6～0.7 kg。
1.2 白玉翠黃瓜營養特性
黃瓜對氮、磷、鉀等養分的吸收量隨著生育期變化而變化。苗期營養物質主要流向根和葉，只有少部分供給抽蔓和花芽分化。該階段吸收氮、磷、鉀養分量不多，只占總吸收量的1%左右，可是此時期的養分供應對植株發育和花芽分化影響很大。從定植到結瓜初期對磷的吸收量較大，對氮鉀吸收量不足吸收總量的20%；結瓜期植株生長量顯著增長，對各種養分吸收速度加快，到盛瓜期達最大值，約占吸收量的50%。到結瓜后期生長速度減慢，養分吸收量降低。黃瓜結瓜后，60%的氮、50%的磷、80%的鉀集中在果實中[3]。采瓜后，養分隨采收的瓜脫離植株被攜走，所以需不斷施肥，為植株補充營養。
2 白玉翠黃瓜施肥原則
白玉翠黃瓜施肥堅持有機和無機相結合，合理運用育苗肥、基肥、追肥等施肥方式，兼顧質量、產量、經濟、生態、改土等指標，做到配方施肥，以保證白玉翠黃瓜品質優、產量高、效益好等突出特點。
3 白玉翠黃瓜早春大棚優質高產施肥技術要點
3.1 配制育苗肥，培育壯苗
①選擇黃瓜育苗營養土，滿足培育壯苗要求 壯苗標準：株高15 cm，4～5片真葉，葉片肥厚，葉色深綠，根系發達，無病害，節間短，莖稈粗1 cm。營養土要求：一是質地疏松，透氣性好，孔隙度60%以上；二是養分充足完全，含速效氮150 mg/kg、速效磷100 mg/kg以上、速效鉀100 mg/kg以上；三是酸堿度適宜，pH值6～7。
②營養土配制 可用無病蟲菜園土40%～50%，草炭30%，腐熟農家肥20%～30%，細砂或細爐渣10%，再加入適量過磷酸鈣混合充分拌勻即可。黃瓜幼苗如有缺肥現象，可根外噴施肥料。
3.2 施足基肥
①重施有機肥 有機肥含有豐富的有機質和白黃瓜所需的多種營養元素，一方面可提高大棚土壤的緩沖能力和保肥供肥能力，改土作用獨特；另一方面增強白玉翠黃瓜抗逆性、抗病性，增產效果明顯；再者施用有機肥與施用同等化學氮量相比，可有效提高白玉翠黃瓜維生素C和可溶性糖含量，降解硝酸鹽等有害物質，顯著改善白黃瓜品質。要求每667 m2施用含花生殼或稻殼優質有機肥
5 000 kg，生物肥250 kg。注意有C肥必須充分發酵、高溫腐熟，殺死有害病菌及蟲卵，防止肥害及病蟲孳生。整地要求深翻25～30 cm，將有機肥翻入
土壤。
②控制施用氮肥 黃瓜生產中大量施用氮肥現象極為普遍，過度施用氮肥對黃瓜品質和產量有極大影響，甚至對周圍環境也會產生潛在風險[4]。因此應根據大棚土壤營養狀況和白黃瓜生長發育所需肥量及產量指標，確定黃瓜最終施肥量。產量
5 000～6 000 kg/667 m2，氮肥施用量應控制16～
22 kg/667 m2，50%～60%作為基肥。
③平衡施用磷鉀肥 黃瓜是喜鉀作物，施用硫酸鉀能提高黃瓜果實維生素C含量和含糖量。在白黃瓜生產中，667 m2應施入P2O5 5～10 kg，K2O 10～17 kg。注意磷鉀平衡施用，磷肥40～50%作基肥，鉀肥50～60%作基肥。667 m2可基施尿素20 kg，氮、磷、鉀含量45%（N-P2O5-K2O，15-15-15）硫基復合肥30 kg。
④補充微量元素肥料 棚室黃瓜連作，土壤中會缺少微量元素，造成黃瓜出現缺素癥，應適當補施微量元素，如鋅、硼、鉬、錳、鐵等。微量元素具有抗病增產、改良品質、提高商品性的作用。一般每667 m2基施硫酸鋅1 kg、硼肥0.5 kg，注意不可過量施用。
3.3 重視追肥
黃瓜喜肥，不耐肥，為保證白玉翠生育期間果實發育和營養體正常生長，通常要進行多次追肥。追肥數量為計劃施肥數量扣除基肥部分。追肥原則為勤施、少量多施。
①提苗肥 緩苗后追施提苗肥，以提高地溫，補充營養。追肥仍以有機肥為主，兼施少量化肥。一般667 m2施優質腐熟廄肥1 000 kg、硝酸銨10 kg，過磷酸鈣15 kg、硫酸鉀10 kg。
②結瓜肥 結瓜期的管理特點在于“促”，促的原則是先輕促、中大促、后小促。根瓜收摘后，開始第2次追肥澆水，澆水不宜過大。盛瓜期，逐漸增加澆水和追肥次數。一般可沖施56%（N-P2O5-K2O，20-8-28+TE）黃瓜專用水溶肥5 kg/667 m2，或將有機肥和化肥一起混合沖施，10～20 d沖施1次。沖施量以滿足黃瓜營養生長和生殖生長對養分的需求為宜。
③根外追肥 結合追肥澆水，根據白玉翠黃瓜營養狀況，667 m2選擇噴施0.5%尿素或0.2%磷酸二氫鉀水溶液、0.4%氯化鈣溶液、0.1%硫酸鎂溶液，用量60 kg；微量元素也可葉面噴施。
參考文獻
[1] 趙鑫，康俊君，趙啟光，等.早熟高產白黃瓜新品種白玉翠的選育[J].中國瓜菜，2016（5）：22-24.
[2] 康俊君，趙鑫，劉霞麗，等.白玉翠黃瓜早春大棚高產栽培技術[J].鄉村科技，2016（1）：21.
