時間：2023-09-25 18:00:51
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇草莓的栽植方法，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
論文摘要 草莓是一種世界各國普遍栽培的小漿果，經(jīng)濟(jì)價值較高。闡述了園地選擇、品種配置、栽植技術(shù)和田間管理四個環(huán)節(jié)的草莓露地栽培技術(shù)，為提高草莓栽培技術(shù)提供參考。
草莓露地栽培是指在田間自然條件下，不采用任何保護(hù)性設(shè)施（如溫室、塑料大棚、小拱棚等）的一種栽培方式，栽培管理省工、省力，經(jīng)濟(jì)效益很高。但露地栽培既要選用適合的品種，又要改良栽培技術(shù)，才能進(jìn)一步提高露地栽培的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)將其主要技術(shù)介紹如下。
1園地選擇
草莓可以利用幼年果樹的行間進(jìn)行栽培，也可以專門建立草莓園。草莓園應(yīng)選地勢稍高、地面平坦、灌溉方便、光照良好、土壤肥沃疏松的地塊。在北方冬季寒冷地區(qū)應(yīng)選背風(fēng)向陽的地方，而在高溫濕潤的南方宜選背陰涼爽的地方。選擇時還要注意前茬作物，一般前茬以蔬菜、豆類、瓜類、小麥和油菜較好，番茄和馬鈴薯因與草莓有共同性病害，其前茬地不宜用。草莓地連作也不合適，要間隔1~2年。
2栽植前準(zhǔn)備
栽植前整地作畦，而后灌1次小水，適當(dāng)鎮(zhèn)壓，使土壤沉實，以免栽植后澆水植株下陷，埋沒苗心，影響成活。
3品種配置
草莓雖是自花授粉結(jié)果，但異花授粉的增產(chǎn)效果明顯。因此，除主栽品種外，還應(yīng)配置其授粉品種。原則上1個草莓園品種不宜少于3~4個，2個品種間的距離不宜超過25m，同一品種在園內(nèi)配置應(yīng)比較集中，以便于管理和采收。品種應(yīng)包括早、中、晚熟品種，以便錯開采收高峰，緩解采果勞力緊張的矛盾，延長鮮果供應(yīng)時期。在栽植面積大、地勢不一致的條件下，應(yīng)把早熟和中早熟品種栽在較高的地點，因為地勢高，春季土溫升得快，有利于根系提早活動，且能減緩花期晚霜的危害。
4栽植技術(shù)
4.1栽植時期
草莓適宜栽植的時期，因不同地區(qū)而有別，除了要考慮作物茬口外，還要從苗的生育狀況、氣溫高低、濕度大小及栽植后生育期長短等方面綜合考慮。在條件具備時，原則上掌握宜早不宜晚。有條件的情況下可以春栽，時間一般在3月下旬至4月上旬；但在生產(chǎn)上多習(xí)慣于秋季栽植，一般長江中下游地區(qū)可在10月上中旬栽植。秋季栽植的優(yōu)點是定植時間長，勞動力充足，而且正值雨季，土壤水分和空氣濕度較大，緩苗快，成活率高，并且有足夠的生長期，能保證植株生長健壯，形成飽滿的花芽，有利于安全越冬。
4.2栽植方式
4.2.1定株栽植。按一定株行距栽植后，植株發(fā)出的匍匐莖必須全部摘除。此方式多用于高壟種植，可使植株養(yǎng)分集中，有利于提高產(chǎn)量和質(zhì)量，但需苗量大，摘除匍匐莖用工多。第2年在植株選留上，可于結(jié)果后留老株去匍匐莖。第3年是結(jié)果后留新株去老株，即保留匍匐莖苗，疏去原有母株，按固定株行距選留健壯的新苗，這樣就地更新，換苗不換地，產(chǎn)量較穩(wěn)定。
4.2.2地毯式栽植。定植時按較大株行距栽種，讓植株長出的匍匐莖在株行間扎根生長，直到均勻地布滿畦面，形成地毯狀，對延伸到規(guī)定范圍以外的匍匐莖一律去除。這種方式多用于平畦種植，可在苗木不足、勞力緊缺的情況下采用，但不要栽植太稀，否則會影響產(chǎn)量。
4.3栽植密度
株行距要根據(jù)栽植制度、栽植方式、土壤肥力、品種特性等決定。如1年1栽制的種植方式以及株型小的品種、肥力差的地塊，行距可適當(dāng)密些；多年1栽制或用地毯式栽植方式、土壤肥力又較高的地塊，可適當(dāng)稀些。①平畦栽培：一般畦寬1.2~1.5m，每畦栽4~6行，行距20~25cm，株距15~20cm，約栽18~24萬株/hm2。②高壟栽培：壟高25cm，壟寬50~55cm，每壟栽2行，行距25cm，株距10~15cm，約栽15萬株/hm2以上。
4.4栽植方向
草莓栽苗時應(yīng)注意定向栽植。生育良好的植株根莖基部均略呈弓形，高壟移栽時將這彎曲的凸面朝向壟溝一側(cè)，因為凸面是將來抽出花序的部位，這樣栽植可以確保草莓果結(jié)在壟的外側(cè)坡上，便于墊果和采收。如是平畦栽植，邊行花序抽生方向應(yīng)朝畦里，以防花序伸到畦埂上不便作業(yè)。
4.5栽植深度
栽植深度是草莓成活的關(guān)鍵。栽植過深，苗心被土埋住，易造成苗腐爛；栽植過淺，根莖外露，不易產(chǎn)生新根，苗容易。合理的深度應(yīng)使苗心的莖部與地面平齊，使苗心不被土掩埋，栽后馬上澆1次透水，如發(fā)現(xiàn)有露根淤心現(xiàn)象以及花序預(yù)出方向不合要求的植株，應(yīng)立即調(diào)整，重新栽植。
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5田間管理
5.1中耕除草
中耕有利于土壤通氣和增加土壤微生物的活動，促進(jìn)有機(jī)物的分解，從而提高肥料的利用率，促進(jìn)草莓根系和地上部旺盛生長；同時消滅雜草，防除病蟲害，是保證草莓獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的一項重要技術(shù)措施。
不同的草莓園，中耕次數(shù)和時間應(yīng)根據(jù)情況而定。在雜草少、土壤疏松的新草莓園，全年可進(jìn)行5~6次，盡可能做到園地清潔，不見雜草，排灌暢通。中耕深度一般以3~4cm為宜，太深會傷及根系。果實采收后，根系處于旺盛生長時期，結(jié)合施肥培土，中耕深度可加深到8cm左右。
5.2施肥
草莓作為多年生草本植物，每年都需要從土壤中吸收大量養(yǎng)分，產(chǎn)量越高，需肥量越大。據(jù)研究，如草莓產(chǎn)量11 250 kg/hm2，大約需要氮肥150kg/hm2、磷肥75kg/hm2和鉀肥150 kg/hm2。草莓施肥應(yīng)以基肥為主，在定植前，結(jié)合耕翻整地時施入，可施圈肥90~120m3/hm2、大糞干7 500kg/hm2、豆餅375kg/hm2、過磷酸鈣1 500kg/hm2，以保證草莓整個生命周期內(nèi)生長發(fā)育的需要。草莓追肥也很重要，它可以滿足草莓不同生長期對養(yǎng)分的需求。
5.3灌水
草莓是需要水分較多的漿果植物，全年都要求足夠的水分，除結(jié)合每次追肥后澆水外，如遇干旱也要及時澆水，尤其是開花后到漿果成熟期間，保證充足的水分供應(yīng)，有利于增大果個，提高產(chǎn)量。
但是草莓園的灌水時期一定要考慮當(dāng)?shù)氐慕邓畷r期和降水量的大小。北方7~9月雨水較多，這期間土壤溫度大，含水量多，一般可不進(jìn)行灌溉。3~6月正值草莓開花結(jié)果期，又是需要水分最多的時期，為了保證豐產(chǎn)，必須進(jìn)行灌水來滿足草莓的需求。灌水方法可在行間開溝引水溝灌，壟栽的可直接在壟溝內(nèi)灌溉。每次灌水量要適當(dāng)，不可過大。
5.4摘除匍匐莖
匍匐莖是草莓的繁殖器官，但在生產(chǎn)園中，過多地抽生匍匐莖會嚴(yán)重消耗母株營養(yǎng)，尤其是在干旱年份或土壤條件差的情況下，匍匐莖長出后，節(jié)上形成的葉叢不易發(fā)根，生長完全依靠母株供應(yīng)養(yǎng)分，不及時摘除既影響當(dāng)年產(chǎn)量，又影響秋季花芽的形成，同時還降低了植株的越冬能力。試驗證明，摘除匍匐莖比不摘除可增產(chǎn)40%。一般1年中摘除匍匐莖3~4次，6月下旬以后是匍匐莖大量發(fā)生時期，至少應(yīng)每3周進(jìn)行1次。
5.5疏花疏果
在開花前，花蕾分離期，對高節(jié)次花進(jìn)行適量疏蕾，使每花序結(jié)果不超過12只，這樣可以節(jié)省和集中養(yǎng)分，使留下的花朵坐果整齊，果個增大，大小均勻，并使成熟期集中，減少采收次數(shù)，節(jié)省用工。疏果在幼果期進(jìn)行，及時疏去畸形果、病蟲果。疏果是疏花的補(bǔ)充，可使果形整齊，提高商品果率。
5.6墊果除葉
1 選擇良種
1.1 豐香
日本引進(jìn)早熟品種，植株生長勢強(qiáng)，匍匐莖抽生能力強(qiáng)?；ù?，果多，果實圓錐形，果肉細(xì)膩，香味濃郁，甜酸可口，低溫時畸形果少，果色鮮紅。單果質(zhì)量12~14 g，667 m2產(chǎn)量1 500 kg左右。
1.2 花蘭地
早熟，抗病性和抗逆性強(qiáng)，個大，色彩艷麗，品質(zhì)佳，植株開展，生長勢強(qiáng)，果實圓錐形，整齊，美觀，果面平整無棱，鮮紅色，有光澤，果硬，比較耐貯藏和運輸，但香味淡。高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，單果質(zhì)量達(dá)30 g，667 m2產(chǎn)量1 500~2 000 kg。
1.3 樟姬
自日本引入，植株高大，果柄特長，果實長圓錐形，果肉細(xì)膩，品質(zhì)好，香味濃，含糖量高達(dá)14~17度，成熟早，不耐運，適合城市市郊游客下地自摘，平均單果質(zhì)量15~20 g，667 m2產(chǎn)量1 600 kg左右。
2 育苗
草莓的種子非常小，不宜采用種子繁殖。生產(chǎn)上常常用匍匐莖進(jìn)行繁殖。草莓匍匐莖的特征是，偶數(shù)節(jié)生長不定根，奇數(shù)節(jié)不能生長不定根。因此，用匍匐莖繁殖草莓時，要把偶數(shù)節(jié)埋入土中，以促其生長不定根。如果不埋入土中，偶數(shù)節(jié)也能長出不定根扎入土中，只不過時間略長一些。當(dāng)小苗長出4~6片葉時，可以與母株分離成獨立生活的苗。從每年的4月開始育苗，有條件的地方可進(jìn)行假植育苗，提早上市，提高產(chǎn)量。
3 選地和整地
3.1 選地
選擇地勢稍高、地面平坦、灌溉方便、光照良好、土壤肥沃疏松、保水保肥力強(qiáng)的中、晚稻田。番茄和馬鈴薯因與草莓有共同性病害，其前茬地不宜使用。
3.2 整地
深耕25~30 cm，每667 m2施腐熟的豬、牛、雞糞肥1 500 kg、鈣鎂磷肥50 kg，三元復(fù)合肥50 kg，同時撒施生石灰粉50~75 kg，一起與表土耙勻耙細(xì)。
3.3 作畦
起壟作畦，壟高25~30 cm，壟面寬50 cm，溝寬40 cm，畦面整成龜背形。
4 定植
4.1 定植時間
定植過早，遇高溫干旱，成活率低；定植過遲，影響側(cè)花芽分化。一般9月下旬至10月上旬移栽，視幼苗生長狀況和天氣而定，盡可能搶陰天定植。
4.2 定植密度
選用根系發(fā)達(dá)、白色根多的壯苗，雙行種植，行距20~25 cm，株距15~20 cm，667 m2栽植8 000~ 10 000株。定植前用萘乙酸5 mg/L浸泡根系2 h，并剪除部分老葉和黑色老根。
4.3 定植方法
定向栽植苗子。發(fā)育良好的植株根莖基部略呈弓形，高壟移栽時應(yīng)將彎曲的凸面朝向壟溝一側(cè)，因為凸面是將來抽出花穗的部位，這樣栽植可以確保草莓果實結(jié)在壟的外側(cè)坡上，有利于光照和通風(fēng)，提高果實質(zhì)量，便于采收，減少病害發(fā)生。
4.4 定植深度
栽植深度是草莓成活的關(guān)鍵。栽植過深，苗心被土埋住，易造成苗腐爛；栽植過淺，根莖外露，不易產(chǎn)生新根，苗容易。合理的深度應(yīng)使苗心的莖部與地面平齊，使苗心不被土掩埋，做到深不埋心，淺不露根。栽后馬上澆1次透水，如發(fā)現(xiàn)有露根淤心現(xiàn)象以及花穗預(yù)出方向不合要求的植株，應(yīng)立即調(diào)整，重新栽植。
5 田間管理
5.1 及時補(bǔ)苗
種后1周，查看苗子是否成活，及時補(bǔ)缺。
5.2 中耕除草
蓋膜前可進(jìn)行中耕2~3次，盡可能做到園地清潔，不見雜草，排灌暢通。中耕深度一般以3~4 cm為宜，太深會傷及根系。
5.3 追肥
種后1苗成活，視苗生長情況施速效肥，可促進(jìn)花芽分化，以薄施勤施為原則。如用20%人糞尿或667 m2用5 kg的尿素對水淋施，5~7天1次，保持土壤濕潤。草莓生殖生長對養(yǎng)分的競爭能力弱，開花前后追肥是保證高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要措施。草莓從定植至開花為40天左右，開花前后各追施1次肥料，667 m2施三元復(fù)合肥10~20 kg、硫酸鉀5 kg。采收6~8次果以后，再追施1次肥，667 m2施三元復(fù)合肥10~15 kg。用打孔法施肥，孔深15 cm左右，孔位于兩植株之間。
5.4 灌水
草莓是需要水分較多的漿果植物，全生育期都要求足夠的水分，除結(jié)合每次追肥澆水外，如遇干旱也要及時澆水，尤其是開花后到漿果成熟期間，保證充足的水分供應(yīng)，有利于增大果個，提高產(chǎn)量。灌水方法可在壟溝內(nèi)灌溉。每次灌水量要適當(dāng)，不可過大漫過畦面。盡量小水勤澆，水多易引起灰霉病的發(fā)生，有條件時可進(jìn)行滴灌。
5.5 整枝和疏花疏果
及時摘除老葉、病葉、匍匐莖，減少養(yǎng)分消耗，以免影響當(dāng)年產(chǎn)量和秋季花芽的形成。適當(dāng)疏花疏果，疏花在開花前花蕾分離期進(jìn)行，對高節(jié)位花進(jìn)行適量疏蕾，使每花穗結(jié)果不超過18個，這樣可以節(jié)省和集中養(yǎng)分，使留下的花朵坐果整齊，果個大、均勻。在疏花過程中保留生長旺盛、花柄較粗的第一穗花蕾。疏果在幼果期進(jìn)行，每株留果12~18個，疏去果梗過短、花小、果實不會長大和果實黃豆大時已經(jīng)畸形的果、病蟲果。疏果是疏花的補(bǔ)充，可使果形整齊，提高商品果率，15~20天進(jìn)行1次。
草莓是常綠性植物，常年新葉不斷發(fā)生，老葉不斷枯黃死亡，葉片不斷更新。在生長季節(jié)當(dāng)發(fā)現(xiàn)植株下部葉片呈水平著生，并開始變黃，葉柄基部也開始變色時，說明老葉已失去光合作用的機(jī)能，應(yīng)及時從基部摘除，保留6~7片新葉即可。
5.6 預(yù)防病害
定植成活后用75%甲基托布津600~800倍液或75％達(dá)科寧（百菌清）可濕性粉劑800~1 000倍液噴霧防病，隔7~10天1次，連用2~3次。
5.7 覆蓋地膜
開花前需蓋地膜，目前生產(chǎn)上通常用黑色地膜。在11月上中旬，即種后1個月左右，在晴天，露水干后進(jìn)行。方法：兩個人將地膜蓋過畦面后拉直固定，再從兩邊將地膜嵌入畦底固定，使面上平直，然后在苗心處撕開地膜，扯出苗，整理成原狀。自蓋地膜開始，根據(jù)天氣情況，每周進(jìn)行畦溝灌水1次，并防治病蟲害1次，可噴1次5~10 mg/kg的赤霉素促抽長和開花。
6 病蟲害防治
6.1 葉斑病
葉片上出現(xiàn)深紅色小圓斑，后期擴(kuò)展形成圓形病斑，周邊有明顯的紫紅色至灰棕色帶。發(fā)病前或初期用代森鋅合劑500倍液，或殺毒礬600倍液噴霧防治。
6.2 灰霉病
果實、花瓣、花萼、果梗、葉柄均會受感染。漿果成熟期是該病害盛發(fā)期，高濕是發(fā)病的重要條件，連綿陰雨時病害嚴(yán)重。應(yīng)及時清除老葉、病葉、病果、病花，并集中銷毀。用75％達(dá)科寧可濕性粉劑800~1 000倍液預(yù)防，用50%速克靈可濕性粉劑 1 000倍液或50％撲海因可濕性粉劑1 000倍液輪換使用防治，隔7天1次，連用2~3次后改用預(yù)防劑繼續(xù)防治。
6.3 蚜蟲
可用5％吡蟲啉乳油2 000~3 000倍液防治。
6.4 葉螨類
主要為紅蜘蛛和銹蜘蛛，隱在葉背吸食葉片汁液。受害葉黃化卷曲，植株矮化。各時期都會發(fā)生，應(yīng)從定植成活后開始防治。草莓育苗期間，及時澆水，避免干旱。紅蜘蛛在植株下部老葉棲息，密度大，為害嚴(yán)重，所以要及時摘除老葉和黃葉，并將蟲葉、病葉銷毀。用1.8％阿維菌素乳油3 000倍液噴霧防治，隔5天1次，連用2次，要求藥量要足，噴霧均勻。
一、整地與施肥
大棚栽培草莓與露地不同，主要采用大壟栽培，所以在定植前首先要打壟，壟底寬是80cm，壟頂寬40cm。打壟同時每畝施有機(jī)肥2500～3000kg，過磷酸鈣15～25kg。
二、定植
定植時間是8月1日—8月10日，定植行距25cm，每壟雙行，株距15～20cm，畝定植1000～1200株。定植前剪去老葉，疏除黑色的根狀莖及部分須根，以刺激新根發(fā)生，有條件時，可用5～10ppm的萘乙酸溶液浸根2～6h，以促發(fā)新根，提高成活率。定植時要將草莓莖的弓背向外，花序一般從花背方向伸出，以使花序排列整齊，便于墊果和采收。草莓新莖很短，栽培時要嚴(yán)格掌握深度，使心基部與土表平齊，與原來植株生長情況一致。栽植越深，埋過苗心，容易引起腐爛，導(dǎo)致死亡。栽植過淺，須根外露，秧苗易于干枯，栽植時要使根系舒展，與土壤密切接合。栽后立即灌水，必須灌透，叫定植水。灌水后應(yīng)及時檢查秧苗，對淤心苗及露根苗，立即進(jìn)行扒出和培土，缺苗應(yīng)及時補(bǔ)苗。
三、定植后管理
定植后一周內(nèi)應(yīng)每天灌一次水，以后每周灌1～2次。中耕除草能改善土壤通氣狀況和土壤微生物的活動，促進(jìn)有機(jī)質(zhì)的分解，增加土壤養(yǎng)分，促進(jìn)根系生長。中耕深度為3～4cm，注意不要損傷根系。9月初進(jìn)行追肥，追肥以N、P、K復(fù)合肥為主，壟上雙行草莓中間開溝施入然后結(jié)合灌水進(jìn)行，能促進(jìn)花芽分化，提高越冬能力。
四、越冬防寒與解除防寒
當(dāng)棚內(nèi)上凍時即可進(jìn)行超冬防寒，防寒前，先灌防凍水，然后壟上覆地膜，注間覆地膜不能太早，否則棚內(nèi)溫度高易造成秧苗腐爛。在地膜上再蓋上稻草或其他植物秸稈，這樣即可安全越冬。
五、施肥灌水
在草莓發(fā)芽期，開花前各進(jìn)行一次追肥，追肥的方法是將尿素溶解于水，濃度為0.5%，澆在草莓根部或葉片上，促進(jìn)草莓生長和開花結(jié)果。
六、溫濕度管理
1.保溫初期
白天溫度25～30℃，一般不超過35℃；夜間10℃左右，最低氣溫在8℃以上。地溫17℃～23℃；濕度保持為85%。
2.開花期
白天溫度20℃～25℃；一般不超過30℃；夜間保持在8℃～10℃。濕度為30%～50%.否則對花粉萌發(fā)和授精不利。
3.果實膨大期
白天溫度20℃～24℃；夜間5℃～7℃左右；最好保持在8℃以下，夜溫若高于8℃，果實著色快，但果個增長慢，容易形成小果。濕度保持在60%～70%。
4.果實成熟期
白天溫度20℃～25℃；夜間8℃～10℃左右，夜溫若高于10℃，果實成熟期提前，但果個會變小，因此注意白天放風(fēng)，濕度保持在60%～70%。
七、植株管理
1.除老葉與弱芽
草莓是常綠性植物，一年中新葉不斷發(fā)生，老葉不斷枯死。生長季節(jié)摘除部份已枯死的老葉，病葉，可節(jié)省養(yǎng)分，促進(jìn)植株健壯生長。
2.疏花蕾
將花序上后期才能開的高級次的花適量疏除，同樣可以減少養(yǎng)分消耗，增大果實個頭，使之大小均勻，成熟期集中，減少采收次數(shù)，節(jié)約采收用工。
3.除匍匐莖
匍匐莖的生長，消耗母株營養(yǎng)。尤其是覆膜或土壤條件差的情況下，匍匐莖發(fā)出以后，其莖上形成的葉叢不易生根，其生長完全靠母株供應(yīng)養(yǎng)分，如不及時摘除勢必影響母株生長和果實的產(chǎn)量，栽培中應(yīng)將匍匐莖全部及時摘除。
4.防霜
草莓植株小，對霜凍敏感，幼葉、花、采收期易受霜害，影響產(chǎn)量。因此，在早春應(yīng)做好防霜工作?？山?jīng)常聽天氣預(yù)報，有霜凍的天氣可采用二層覆蓋，或采用噴灌等措施。
5.采收與包裝
草莓開花后30d左右漿果成熟。采收期（5月中旬）可延續(xù)20d左右，在采收期每隔1～2d采收一次。每次采摘時要將適宜成熟度的漿果全部采凈，以免延到下一次采收時由于過熟造成腐爛。一天中以露水干到炎熱來臨前采收為宜。曬熱的漿果或露水未干采收下的漿果均易腐爛。草莓漿果特別柔嫩，采收時必須輕放，用大拇指和食指把果梗掐斷，連同果柄一起摘下，不能硬采硬拉，不要損傷花萼，更不要碰傷漿果。對病蟲果、畸形果應(yīng)單獨另放，不可混裝。采收的果實應(yīng)裝入塑料盒內(nèi)或木條盒內(nèi)然后裝入木箱或塑料箱內(nèi)，擺放的層次要少、相互之間不擠壓為宜。采收包裝是保證草莓質(zhì)量的最后一道重要工序，要認(rèn)真做好采收包裝工作，達(dá)到使果實不擠，不碰、不耐運輸?shù)哪康摹?/p>
1 發(fā)展現(xiàn)狀
1.1栽植面積由小到大
臨汾草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展始于上世紀(jì)80年代，1982年臨汾果樹場從河北保定地區(qū)引進(jìn)雞心品種栽培，隨后平川縣市開始也少量引進(jìn)了香玉、美珠等品種進(jìn)行栽培，但一直處于零星露地草莓栽植階段，全市草莓栽培面積僅有13.3～15hm2。到2000年，全市草莓栽培面積達(dá)到534hm2，大部分縣市均有栽培，栽培品種有全明星、寶交早生、豐香、紅顏、童子1號、甜茶理、卡麥羅莎等。此后，逐年較大面積發(fā)展，到2011年底，全市草莓面積已超過1200hm2。
1.2生產(chǎn)模式由單一變多樣
目前，臨汾草莓生產(chǎn)已由過去單一的露地栽培模式變?yōu)橐月兜馗材ぴ耘酁橹?，塑料大棚和日光?jié)能溫室栽培并重的多種栽培模式，如霍州市在大張鎮(zhèn)靳壁村建設(shè)冬暖式日光節(jié)能溫室79個，在大張鎮(zhèn)下樂平鎮(zhèn)建設(shè)塑料大棚20個，在西張垣建設(shè)日光節(jié)能溫室290個。全鋼架無支柱溫室11個，設(shè)施栽培面積達(dá)38hm2。襄汾縣在新城鎮(zhèn)沙女村建設(shè)了5個日光節(jié)能溫室草莓采摘園。在露地覆膜栽培中，也由單純栽植草莓變?yōu)榕c瓜菜套作的模式。如襄汾縣景毛鄉(xiāng)草莓和西瓜套種，每667m2草莓收入7000余元，西瓜收入2000余元，比單一栽培草莓提高經(jīng)濟(jì)效益30%左右。堯都區(qū)在喬李鎮(zhèn)發(fā)展40hm2露地草莓，與藥材、蔬菜進(jìn)行套種。
1.3栽培技術(shù)從粗放到精細(xì)
過去，由于本市草莓生產(chǎn)處于零星栽培狀態(tài)，在栽培管理上基本是粗放管理、土法管理，產(chǎn)量水平一直較低。采用設(shè)施栽培草莓生產(chǎn)后，一些縣市果業(yè)部門開始重視草莓新技術(shù)的推廣，舉辦培訓(xùn)班為當(dāng)?shù)貍魇诓葺?、種植、防病治蟲、土壤消毒等技術(shù)，實現(xiàn)了草莓從種到收全程科學(xué)管理。
1.4草莓市場從無到有
目前，臨汾生產(chǎn)的草莓，80%為當(dāng)?shù)叵?0%遠(yuǎn)銷周邊地市及省城太原。就地消化的草莓已由農(nóng)民自產(chǎn)自銷變?yōu)槭袌龌l(fā)銷售，在堯都、侯馬、霍州等農(nóng)貿(mào)市場已有專門的草莓批發(fā)零售區(qū)域，草莓市場初步形成。
2 存在問題
2.1栽培面積小，技術(shù)推廣普及率低
臨汾市草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步遲，主要集中在平川縣市，到2011年底全市草莓面積僅占全市水果栽植面積的1.06%。草莓生產(chǎn)上主栽品種僅3～5個，不能滿足城鄉(xiāng)居民生活水平的提高以及對品種多樣性的需求。由于面積小，果業(yè)部門不重視推廣新品種及配套技術(shù)和不同種植類型的技術(shù)規(guī)程，使新品種、新技術(shù)和先進(jìn)實用技術(shù)普及率低。
2.2單個種植，產(chǎn)品質(zhì)量體系不健全
臨汾市的草莓生產(chǎn)除少量“農(nóng)超對接”的草莓基地外，草莓種植大部是一家一戶種植，獨立經(jīng)營，缺乏對草莓特性的了解和種植管理技術(shù)的掌握，管理不到位，憑經(jīng)驗和感覺施肥、澆水、打藥，只片面追求產(chǎn)量，忽視果品質(zhì)量，使草莓質(zhì)量難以保證。產(chǎn)品質(zhì)量體系不健全，還表現(xiàn)在果品采后商品化處理和加工滯后，絕大部分草莓果用于鮮銷，進(jìn)行分等級商品化處理很少，仍然以統(tǒng)裝混銷為主。
2.3基礎(chǔ)設(shè)施差，抗御自然災(zāi)害能力弱
除近兩年新建的大棚、節(jié)能日光溫室外，多數(shù)草莓種植戶仍對大棚設(shè)施投入不足，大棚設(shè)施簡陋，結(jié)構(gòu)不盡合理，沒有滴灌設(shè)備、加溫設(shè)備和補(bǔ)光條件，溫、光、濕難以調(diào)控，經(jīng)不起大風(fēng)和雪壓，一遇到連陰天氣就沒有補(bǔ)救措施，風(fēng)險很大，造成大棚設(shè)施產(chǎn)業(yè)滯后，產(chǎn)業(yè)抗御自然災(zāi)害能力弱。
2.4苗木質(zhì)量差，植株生長勢弱
草莓栽植多采用二年一栽或三年一栽制，單位面積用苗量大，從外地調(diào)苗成本高，種植戶一般采用自繁自育種苗。由于缺乏相應(yīng)的技術(shù)保障，原種苗經(jīng)多次繁育后種性退化，造成苗木質(zhì)量參差不齊，達(dá)不到優(yōu)質(zhì)苗標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致植株生長勢弱、結(jié)果能力差、果個小、畸形果多、品質(zhì)差、產(chǎn)量低、抗逆性差、病蟲害逐年加重。
2.5施肥量不足，不重視有機(jī)肥的施入
由于有機(jī)肥腐熟時間長，占用場地大，搬運費工、費力，且為遲效性肥料，不如施用化肥見效快，導(dǎo)致大部分草莓種植戶有機(jī)肥施入量不足，特別是多年種植的草莓園，有機(jī)肥施入量更少，更談不上配方施肥。再加上多年的重茬種植，養(yǎng)分失衡，毒素積累，導(dǎo)致病蟲害多發(fā)，果實質(zhì)量變差等。
3 對發(fā)展草莓的建議
3.1擴(kuò)大栽培面積
在草莓生產(chǎn)發(fā)展中，建議果業(yè)部門有目的地進(jìn)行區(qū)域化和規(guī)?；葺a(chǎn)建設(shè)，通過政府推動，快速擴(kuò)大草莓栽培面積。
3.2加強(qiáng)草莓安全優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)
草莓園應(yīng)選在生態(tài)條件好，遠(yuǎn)離污染源，并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域，產(chǎn)地環(huán)境要符合無公害產(chǎn)品或綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)過程中要嚴(yán)格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，以有機(jī)肥為主，配方施肥，以確保草莓產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)進(jìn)入市場。
3.3引進(jìn)新優(yōu)品種和推廣應(yīng)用新技術(shù)
引進(jìn)草莓新優(yōu)品種，擴(kuò)大草莓新優(yōu)品種生產(chǎn)規(guī)模，提升產(chǎn)業(yè)檔次。在堯都區(qū)、霍州市、侯馬市、曲沃縣各建立6.7hm2草莓精品基地，按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行栽培和管理，充分發(fā)揮示范帶頭作用。大力推廣草莓脫毒苗應(yīng)用技術(shù)、草莓連作土壤消毒處理技術(shù)、節(jié)水滴灌技術(shù)、放養(yǎng)蜜蜂技術(shù)、疏花疏果技術(shù)、配方施肥技術(shù)等，促進(jìn)草莓優(yōu)質(zhì)果生產(chǎn)。
3.4大力發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施栽培
草莓種植戶在以露地栽培為基礎(chǔ)的條件下，積極開展各種形式的栽培，如小拱棚、大棚、日光溫室栽培。通過設(shè)施栽培來提早或延后果品上市期，保證草莓果品周年供應(yīng)市場，增強(qiáng)市場競爭力，達(dá)到豐產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)、高效。
3.5建立健全草莓無病毒種苗繁育體系
為提高苗木質(zhì)量，保證果品質(zhì)量安全，盡快建立健全草莓無病毒種苗繁育體系，推廣無毒種苗。并采用專圃擴(kuò)繁，從源頭上解決草莓苗的隨意留種、引種問題，促進(jìn)草莓產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)、穩(wěn)步發(fā)展。
3.6優(yōu)化草莓土壤條件
草莓保護(hù)地栽培保護(hù)設(shè)施固定，很容易產(chǎn)生連作障礙問題。生產(chǎn)中應(yīng)大力推廣增施無害化處理的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥、日光溫室消毒、秸稈生物反應(yīng)堆和植物疫苗等技術(shù)，及時優(yōu)化草莓土壤條件。增加土壤有機(jī)質(zhì)，減少病蟲害，提高抗重茬能力。采收結(jié)束后，應(yīng)及時揭膜淋雨清除草莓植株。輪作其他作物，避免加重連作障礙。
3.7創(chuàng)新生產(chǎn)模式，應(yīng)用多種輪作模式
開展“蘋果園間作草莓”、“日光溫室葡萄與草莓輪作”、“草莓套種西紅柿”、“草莓套種青椒”、“草莓套種西瓜”等模式，如日光溫室葡萄與草莓輪作栽培模式，草莓元旦、春節(jié)上市，葡萄7月份上市，使土地、能源得到了充分利用，發(fā)揮出了最佳效益，增加了草莓種植戶收人。
3.8發(fā)展旅游休閑觀光型草莓園
發(fā)展草莓休閑采摘、草莓觀賞盆景、草莓農(nóng)家樂等旅游方式，通過發(fā)展休閑觀光草莓園，不僅對全市草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有一定推動作用，還能提升臨汾市的旅游休閑和消費檔次。全市擬在堯都區(qū)、侯馬市、霍州市等郊區(qū)建立3座觀光型果園，與堯廟、晉都、陶唐峪等相近旅游景點結(jié)合起來，走出一條果園生態(tài)旅游的新路子。
我小時候特別愛吃番茄，沙沙的果肉，那酸酸甜甜的味道，實在是太誘人了?？刹恢朗裁磿r候開始，市場上賣的番茄大都是催熟的了，雖然在儲藏期和外觀上都有了明顯的提升，但是酸澀的口感實在是讓人不敢恭維。無奈之下，我開始在家里種植迷你番茄，看著一串串紅紅的果子，吃著自己的勞動成果，成功找回那個記憶中的味道。
番茄，屬一年生植物，喜溫暖，怕冷也怕高溫。種子最適發(fā)芽溫度為20℃～30℃，生長適宜溫度為20℃～25℃，超過35℃生長不良。在家里栽培的話，我建議大家采取先育苗再移栽的方式。育苗前進(jìn)行浸種，將種子用清水浸泡6～8小時，看到種子露白后撈出來稍微陰干。育苗缽的話，我們用喝酸奶的小杯就行了，底部扎幾個小眼兒，之后填土至距離盒邊0.5厘米左右，澆水至底部有水漏出就可以了。在盒中間挖一個0.5厘米深的小坑，把泡好的種子放進(jìn)去，輕輕蓋好土就完成了。把育苗缽放到陰涼的地方，避免太陽直曬，記得每天用噴霧器噴水，保持土壤濕潤。
大概1周以后我們會看到一對子葉破土而出，2周后會長出兩對真葉，這時候要讓它們多見見太陽，并且準(zhǔn)備移栽了。移植時，我們以直徑20厘米左右的花盆栽植一株幼苗為宜。1個半月之后，我們要用3根竹竿以品字形給植株做架，這里要注意的一點就是綁植株的繩子不要太緊，能保持穩(wěn)定就可以了。
2個半月之后，番茄長到30厘米的時候會開出好多黃色的小花，這時要進(jìn)行疏花，每串花序留下4～6朵花就行。下面我說的大家一定要注意，是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。番茄雖然是自花授粉，但是由于咱們在家庭陽臺上種植，缺少風(fēng)媒、蟲媒幫助，授粉成功率很低，而且番茄特殊的一點就是，如果它開的第一朵花沒有授粉的話，幼苗的生殖生長就會停止而繼續(xù)進(jìn)行營養(yǎng)生長，也就是說枝葉會繼續(xù)茂盛地生長，之后開的花也將難以授粉。因此，確保第一朵花授粉成功是必須的，我們要進(jìn)行人工授粉，在開花的時候，輕輕地敲敲花頭，讓雌蕊的柱頭沾上花粉，也可以用毛筆輕蘸花蕊，使其授粉。
番茄栽培過程中，為了保證果實的飽滿，還有一個重要的操作就是整枝打杈。一是摘腋芽，植株在開花后，在葉腋處會長出很多腋芽，我們要把它們?nèi)咳サ魜肀ＷC主枝生長。二是摘心，當(dāng)植株陸續(xù)開花到第四花序時，就到最佳時期了，可在第四花序的上方，把主枝連帶2～3片葉子剪掉。還有就是追肥，我們分別在第一批、第三批果實膨起的時候追施磷鉀肥為主的復(fù)合肥就行了。
熟透的番茄具有很高的營養(yǎng)價值，含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、B族維生素、維生素A，以及鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素。此外，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。順便給大家介紹下番茄的兩種吃法：生食，會大量補(bǔ)充人體所需的維生素C;如果加熱食用，雖然維生素C含量降低，但是其中番茄紅素這種抗氧化劑含量將大幅提升，因此說番茄是一種非常好的滋補(bǔ)佳品。
說完了番茄，接下來該草莓啦。草莓是我最喜歡的水果，無論是它的花朵還是果實都非常漂亮，絕對屬于遠(yuǎn)可觀賞、近可品嘗的美味，而且非常適合在家中栽植。但是，如果從種子開始種起的話，收獲的時間會比較長，所以我建議大家還是直接購買育好的幼苗來栽植比較方便。購買品種的話，建議大家選擇四季品種，這樣基本上全年都會有收獲，特別是夏季的產(chǎn)量會比較高。在這里給大家說下挑選幼苗的簡單方法，我們就選葉色青綠，在附著葉子的根部的冠狀部分比較粗壯的就是好苗了。
好了，接下來我們來說說草莓幼苗的移栽。我建議大家選擇長方形的種植盒，這樣利于我們?nèi)蘸蟮墓芾恚灾裁芏纫?0～25厘米的間隔為宜。首先要明確一點，草莓的根系淺，在栽植時切忌深栽，少許覆蓋根冠部分即可。還有一點就是，每株草莓幼苗上都有與花朵和果實生長方向相反的較長的枝蔓――匍匐蔓。在栽植的時候，我們只在每株幼苗上留長勢最好的一根就好，并且注意將它們整理到同一個方向上。移植后要及時澆水、培土固苗，放置在蔭涼處進(jìn)行緩苗，期間要保持土壤濕潤，大約一周左右的時間就可以。
草莓開花后，是需要我們進(jìn)行人工授粉的，用棉簽或者毛筆把雄蕊上的花粉涂抹到雌蕊上就行了，此時要配合追肥，肥料以磷鉀肥為主。開花后30～40天，就可以隨時收獲紅艷欲滴的果實了。因為草莓是多年生草本植物，一顆母株大概可以收獲3年左右的時間，所以授粉和追肥的工作要隨時進(jìn)行，雖然辛苦，但是想想收獲還是值得的。
關(guān)鍵詞：草莓；栽培；設(shè)施
草莓是薔薇科多年生草本植物，呈叢狀平臥生長，高度一般為20～30 cm[1]；果實鮮美紅嫩、營養(yǎng)豐富，是一種味道甘美的漿果，深受人們的喜愛[2]。隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，設(shè)施栽培技術(shù)也日益進(jìn)步。設(shè)施草莓種植技術(shù)在反季節(jié)種植果品中較為常見，能夠在春節(jié)前后向市場提供反季節(jié)的新鮮草莓，不僅極大地增加了農(nóng)民的收入，同時也滿足了人們的需求。筆者總結(jié)了一系列栽培技術(shù)要點，以期為邳州地區(qū)設(shè)施草莓種植戶提供技術(shù)參考。
1 品種選擇
草莓性喜溫暖如春的氣候環(huán)境，因此越冬栽培的草莓品種應(yīng)具有休眠期短、花芽分化早、生長勢強(qiáng)、采收期長、品質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)性好、耐貯存等優(yōu)點。如豐香、春香、女峰、 日本九九等[3-4]。
2 培育壯苗
在草莓漿果采收結(jié)束后，選用品種優(yōu)良、無病蟲害的母株抽生匍匐莖。栽培時壯苗應(yīng)達(dá)到葉片大而厚綠，葉柄短粗，展開葉4片以上，根莖粗1 cm以上，須根多、粗白，單株在25～35 g[5]。
3 定植
3.1 定植時間
因地制宜。以邳州為例，定植時間一般在8月下旬至9月初，過早或過遲都會影響草莓的產(chǎn)量。定植過早，營養(yǎng)生長過盛，花芽分化延遲，只長苗不開花，前期結(jié)果少，影響產(chǎn)量；定植過晚，花芽分化始期，頂花序的果數(shù)減少且植株生長量小，結(jié)果少且小，也影響產(chǎn)量[6]。定植時最好選擇陰雨、氣溫低的日子，以15～23℃為宜。
3.2 定植方式
一般采用大壟雙行的栽植方式，壟臺高30～40 cm，上寬50～60 cm，下寬70～80 cm，撞溝寬20 cm。株距15～18 cm，小行距25～35 cm。
栽植深度是草莓栽后成活的關(guān)鍵之一，栽植時要求苗心基部與土壤表面平齊。定植過淺，部分根系外露，吸水困難且易風(fēng)干；定植過深，生長點埋入土中，影響新葉發(fā)生，時間過長引起植株腐爛死亡。
4 定植后管理
4.1 扣棚保溫
邳州地區(qū)溫室覆蓋棚膜是在外界最低氣溫降到8～10℃的時候，保溫過早，溫室內(nèi)溫度過高，植株徒長，不利于草莓的花芽分化；保溫過晚，植株進(jìn)入休眠，不能正常生長結(jié)果，影響植株的產(chǎn)量。
4.2 地膜覆蓋
地膜覆蓋是設(shè)施草莓栽培中的一項重要措施，不僅可以減少土壤中水分的蒸發(fā)，降低溫室內(nèi)的空氣濕度，減少病蟲害發(fā)生率，而且能夠提高土壤溫度，促進(jìn)草莓根系的生長，從而使植株生長健壯，鮮果提早上市，此外覆蓋地膜可以使花序避免與土壤直接接觸，防止土壤對果實的污染，提高果實商品質(zhì)量。一般在扣棚10 d后的早晨、傍晚或陰天進(jìn)行地膜覆蓋，蓋膜后立即破膜提苗，地膜展平后，立即進(jìn)行澆水[7]。
4.3 溫度、濕度及光照管理
根據(jù)草莓的生長特點，設(shè)施溫度管理指標(biāo)為白天25℃左右，夜間12℃左右。
草莓的整個生長期都要注意控制棚室內(nèi)的濕度，因為濕度過大草莓容易發(fā)生病害，所以棚室內(nèi)要注意通風(fēng)換氣，相對濕度保持在40%～70%。
長日照對于維持草莓植株的生長極其重要，為了不影響草莓植株的生長發(fā)育，可采用電照補(bǔ)光的方法來增加光照時間。
4.4 水肥管理
一般在保溫前、蓋地膜前各澆1次水，以后每次追肥后都澆1次水。判斷草莓植株是否缺水不僅僅是看土壤是否干燥，更重要的是要看植株葉片邊緣是否有吐水現(xiàn)象，如果沒有說明需要灌水：草莓設(shè)施栽培最好采用膜下滴灌，不僅可以保持草莓植株根莖部位濕潤，利于生長，而且節(jié)約用水，節(jié)省人力。
在施肥方面，除了在定植前施足基肥外，在生長期還要及時追肥。頂花序現(xiàn)蕾時進(jìn)行第1次追肥，頂花序果實膨大時進(jìn)行第2次追肥，頂花序果采收前進(jìn)行第3次追肥，頂果采收后進(jìn)行第4次追肥。以后根據(jù)果實生長情況酌情追肥，一般每隔20 d追施1次。
4.5 植株管理
設(shè)施草莓從定植到采收結(jié)束的整個生長期間，需要經(jīng)常進(jìn)行植株管理。要定期摘除老葉、枯葉、病葉以及新抽生多余的腋芽；及時疏花疏果，花序上高級次的無效花、無效果要及早摘除，每個花序保留7～12個果實。
5 病蟲害防治
在病蟲害防治上，要貫徹?zé)o公害生產(chǎn)技術(shù)要求，堅持“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，采用物理防治、化學(xué)防治和生物防治相結(jié)合措施。定植前減少土壤病原菌、害蟲和雜草的密度，在草莓生產(chǎn)上具有極其重要的意義[8]。
草莓病害防治最關(guān)鍵的是選用無病壯苗和做好土壤消毒處理。主要病害是灰霉病，可選用50%凱澤水分散粒劑1000倍液或75%百菌清1000倍液噴霧防治；草莓蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛以及葉螨，盡量選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。
6 輔助授粉
目前生產(chǎn)上推廣應(yīng)用蜜蜂輔助授粉技術(shù)。通過輔助授粉可以大大提高草莓坐果率，降低畸形果數(shù)量，確保豐產(chǎn)。一般每667 m2的棚室放置1～2箱蜜蜂，保證1株草莓有1只以上的蜜蜂。蜂箱最好在草莓開花前1周放入棚室內(nèi)，以便蜜蜂能夠更好地適應(yīng)棚室內(nèi)環(huán)境。
7 采收
草莓是漿果型植物，收獲過早，果實味道不好；收獲過晚，不耐貯藏，因此要適時采收。鮮食草莓果實必須采用人工采收的方法，采收時用拇指和食指掐斷果柄，將果實輕輕放在采收容器中，擺放2～3層，層數(shù)不宜過多，否則容易壓傷底部果實。另外在采收過程中要注意盡量減少機(jī)械損傷。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞 草莓；水肥一體化；滴灌；施肥；覆蓋
中圖分類號 S668.4.04+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2014）17-0113-02
水肥一體化又稱滴灌施肥，是借助滴灌系統(tǒng)，將滴灌和施肥結(jié)合，以滴灌系統(tǒng)中的水為載體，在灌溉的同時進(jìn)行施肥，實現(xiàn)水和肥一體化利用和管理，使水和肥料在土壤中以優(yōu)化的組合狀態(tài)供應(yīng)給作物吸收利用[1]。
1 水肥一體化技術(shù)要求
1.1 滴灌施肥系統(tǒng)組成
1.1.1 水源。包括地下水、庫水、河水等。
1.1.2 首部樞紐。首部樞紐包括水泵、過濾器、施肥器、控制設(shè)備和儀表等。①水泵。根據(jù)水源狀況及灌溉面積選用適宜的水泵種類和合適的功率。對于供水量需要調(diào)蓄或含沙量較大的水源，通常要修建蓄水池。②過濾器。過濾器一般采用疊片式過濾器，以使用125 μm以上精度的疊片過濾器為宜，大小應(yīng)與輸水管相配套。③施肥器。施肥器可根據(jù)具體條件選用壓差式施肥罐、文丘里施肥器、比例式施肥器或其他泵吸收施肥器，一般選用比例式施肥器；肥料母液貯存罐應(yīng)選擇塑料等耐腐蝕性強(qiáng)的貯存罐，根據(jù)滴灌施肥的面積等選用適當(dāng)大小的容器。④控制設(shè)備和儀表。系統(tǒng)中應(yīng)安裝閥門、流量和壓力調(diào)節(jié)器、流量表或水表、壓力表、安全閥、進(jìn)排氣閥等。
1.1.3 輸配水管網(wǎng)。輸配水管網(wǎng)是按照系統(tǒng)設(shè)計，由干管、支管和滴灌帶（或滴灌管，下同）組成。棚內(nèi)由支管和滴灌帶組成，支管采用直徑為35～45 mm的（PVC-U）硬管；滴灌帶采用內(nèi)鑲式滴灌帶或薄壁滴灌帶，流量為1～3 L/h，滴頭間距為20～30 cm。滴灌帶鋪設(shè)在2行草莓之間。1根滴灌帶同時向2行草莓供水。
1.2 滴灌肥料選擇
一是滴灌施肥專用肥料。根據(jù)作物生育期選擇不同配方的滴灌施肥專用肥料。二是常規(guī)肥料。尿素、硫酸銨、硝酸鈣、硝酸銨鈣、磷酸一銨、磷酸二氫鉀、硫酸鉀、硝酸鉀等。三是水溶性肥料。預(yù)溶解過濾后施用。
1.3 滴灌施肥系統(tǒng)使用
使用前，用清水沖洗管道。施肥后，用清水繼續(xù)灌溉15 min，將管道沖刷干凈。
系統(tǒng)維護(hù)：每30 d清洗肥料罐1次，并依次打開各個末端堵頭，使用高壓水流沖洗主、支管道。按設(shè)備說明書要求保養(yǎng)施肥器。大型過濾器的壓力表出口讀數(shù)低于進(jìn)口壓力（60.795～101.325 kPa）時清洗過濾器。小型單體過濾器每30 d清洗1次。
2 種苗準(zhǔn)備
2.1 選擇適宜品種
保護(hù)地栽培的品種，選擇生長勢強(qiáng)、坐果率高、耐寒、耐陰、抗白粉病、休眠期較短的優(yōu)良品種。如豐香、紅頰、章姬等品種。每塊草莓田宜栽3～4個品種，且宜早、中熟品種搭配，以錯開采收高峰期。
2.2 繁殖幼苗
選擇地面平坦、通風(fēng)透光、土質(zhì)疏松、排灌方便、無病蟲害的砂壤土地塊作為苗圃。底施商品有機(jī)肥45 t/hm2，土壤耕翻20～25 cm，耙平整細(xì)，做成高畦以備母株栽植。
宜選用組培原種苗或育苗專用母株，不提倡用生產(chǎn)株作育苗母株。如用生產(chǎn)株作育苗母株的，應(yīng)在大田草莓采收剛結(jié)束或近結(jié)束時，及早在保護(hù)地內(nèi)或田間選擇品種純正、生長健壯、根系發(fā)達(dá)的無病苗作為母株。3月下旬至4月上旬定植，超過5月上旬定植不易抽生匍匐莖，定植時帶土移栽，要去掉母株的老葉、殘葉等，栽植行距1～2 m，株距0.4～1.0 m。具體要求根據(jù)品種特性、栽植時期、栽培條件而定。栽時可從畦的一頭開始，橫向開溝，澆滿溝水，將苗按株距擺放溝內(nèi)，水滲后培土，注意做到上不埋心、下不露根。栽完一溝再按行距栽下一溝。一畦栽完后，再從畦面澆1次透水，3～4 d內(nèi)最好每天澆1次小水，苗成活后，見干澆水即可，保持土壤濕潤，促進(jìn)草莓根系及地上部生長。當(dāng)母株抽發(fā)匍匐莖開始發(fā)子苗后，必須及時理順、理勻匍匐莖，使子苗分布均勻[2]。8月中旬追施1次肥料，可施尿素120～150 kg/hm2，當(dāng)子苗達(dá)到5～7片真葉，根莖粗達(dá)0.5～0.8 cm，須根多，植株鮮重40 g以上，地下部重約占地上部重的1/2時即可從母株上剪離，并作為大田定植苗。
3 大田準(zhǔn)備
3.1 園地選擇
選擇背風(fēng)向陽、地勢稍高、地面平坦、灌溉方便、光照良好、土壤肥沃疏松的地塊，前茬作物以豆類、小麥、油菜較好，切忌前茬為番茄、馬鈴薯等茄科作物，不宜連作，需間隔2～3年。
3.2 土壤準(zhǔn)備
從6月中下旬開始，結(jié)合深翻土壤30～40 cm，徹底清除田間雜草，灌透水，土壤表面覆蓋地膜或舊棚膜，曝曬40 d以上，進(jìn)行土壤消毒?；﹥?yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥料22.5 t/hm2、腐熟餅肥1 500 kg/hm2、硫酸鉀復(fù)合肥（15-15-15）450 kg/hm2，深翻20 cm，耙平南北向起壟。壟面寬50 cm，壟溝寬30 cm，壟高25～30 cm。做壟時，壟面要整平，埂要直，為使土壤沉實平整，適當(dāng)鎮(zhèn)壓，然后灌1 次小水，以避免栽苗后植株下陷，埋沒苗心或苗木被水沖倒，影響苗木成活。
4 定植
草莓一般在9月上旬至中旬定植。在條件具備時應(yīng)掌握宜早不宜晚，適宜移栽氣溫為15～25 ℃，最好在陰天傍晚進(jìn)行。栽植方式一般采用定株栽植方式，每壟雙行，行距30 cm，株距15～18 cm，一般栽植14.25萬～16.50萬株/hm2。定植后在壟中間鋪直徑3 cm滴灌軟管帶。
5 定植后管理
5.1 地膜覆蓋
5.1.1 地膜選擇。一般選用0.03～0.05 mm厚的黑色地膜，地膜寬度應(yīng)覆蓋至溝中為宜，生產(chǎn)中一般選用門幅65 cm的大棚草莓專用黑色地膜，地膜質(zhì)量應(yīng)符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)要求。
5.1.2 覆膜方法。一般于10月中下旬日平均溫度低于20 ℃時覆蓋地膜。覆膜前先將地面雜草清除干凈，整平畦面，清除老葉；覆蓋地膜時，先將四周拉緊固定好，在地膜上開口，將幼苗從開口處拉出，地膜要緊貼地面。
5.2 棚期管理
5.2.1 扣棚時間。大棚扣膜一般在10月下旬或11月上旬進(jìn)行，大棚膜一般選用多功能聚乙烯無滴薄膜，當(dāng)外界最低氣溫在5～8 ℃時，需要加2層膜加強(qiáng)保溫。
5.2.2 溫濕度管理?？叟锖蟀滋炫飪?nèi)以25 ℃為標(biāo)準(zhǔn)，不能超過30 ℃，如棚內(nèi)溫度超過25 ℃時應(yīng)揭膜通風(fēng)降溫，夜間外界氣溫低于5 ℃，應(yīng)加強(qiáng)保溫?？叟锖?，必須通風(fēng)降濕，即使在冬季最冷月，白天棚內(nèi)最高溫度低于10 ℃時，可密閉保溫，高于10 ℃時要適當(dāng)通風(fēng)降濕。
5.2.3 植株管理。草莓生長發(fā)育期間，及時摘除病葉、老葉、新抽生匍匐莖、無效花蕾。采收后，及時摘除殘留花枝、病葉、老葉，以促進(jìn)草莓2茬果的生長發(fā)育[3-4]。
5.2.4 輔助授粉?；ㄇ?周在棚室中放入1箱蜜蜂，蜜蜂數(shù)量一般以1株草莓1只蜜蜂為宜。噴施農(nóng)藥時，蜂箱需取出。
6 水肥管理
6.1 灌水
定植后立即灌水，使土壤保持濕潤并起到降溫作用，直至秧苗成活。草莓定植成活后至現(xiàn)蕾，一般每周澆水1～2次，用水量105 m3/hm2。現(xiàn)蕾開花后結(jié)合施肥灌水，冬季設(shè)施草莓灌溉的原則是少量多次，應(yīng)根據(jù)植株的長勢、天氣情況及時補(bǔ)充水分，土壤相對濕度保持在50%～60%。
6.2 追肥
在施足基肥的基礎(chǔ)上，現(xiàn)蕾開花后利用比例式施肥器開始追肥，肥料選用全水溶性肥料（20-10-20），施肥時先將肥料配制成濃縮液，然后應(yīng)用比例式注肥泵稀釋后隨水澆灌。每隔10～15 d灌1次即可，每次用肥量30 kg/hm2、用水量60 m3/hm2，拉秧前20 d停止施肥[5]。
7 病蟲害防治
草莓主要病蟲害有灰霉病、白粉病、蚜蟲等。堅持預(yù)防為主、綜合防治的原則，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔。農(nóng)業(yè)防治可選用抗病品種、培育健壯秧苗，加強(qiáng)栽培管理，日光土壤消毒，合理輪作，清潔田園[6]。使用藥劑防治病蟲應(yīng)符合《綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則（NY/T393-2000）》，嚴(yán)格控制農(nóng)藥安全間隔期。主要病蟲害防治用藥技術(shù)見表1。
8 采收
在界面1/3轉(zhuǎn)紅、肉質(zhì)變軟時及時分批采收，采收時輕拿輕放[6]。果實質(zhì)量應(yīng)符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
9 參考文獻(xiàn)
[1] 倪瑋，尤春，倪宏正.大棚草莓水肥一體化栽培關(guān)鍵技術(shù)[J].中國園藝文摘，2013（5）：198-200.
[2] 趙永志.草莓需肥特點與施肥技術(shù)[J].農(nóng)化周刊，2013（2）：35.
[3] 李新榮.大棚草莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝，2013（7）：40-41.
[4] 陳桂春，夏春霞，鄭培松，等.草荀高產(chǎn)高效設(shè)施栽倍技市集成推廣總結(jié)[J].上海蔬菜，2013（1）：76-77.
保護(hù)地裁培包括促成栽培和半促成栽培。促成栽培是在加溫溫室內(nèi)栽培草莓，根據(jù)生育期給予不同溫度、光照等條件，使果實在冬季成熟。利用溫室栽植草莓，室內(nèi)溫度平均16℃～17℃，要用日光燈補(bǔ)充光照時間，草莓在春節(jié)時開始收獲。但加溫溫室的成本較高，目前還不宜大面積的推廣。半促成栽培是早春利用日光加溫，以促進(jìn)草莓提早成熟，這種栽培方式可使草莓果實的成熟期比露地栽培提早7～20天，增產(chǎn)15%～5%，經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。下面重點介紹草莓半促成栽培的幾種方法。
1 大棚栽培
1.1 塑料大棚的規(guī)格
大棚的架材可用鋼筋和竹木，棚中間高2.0～2.5米，兩側(cè)高1.2米左右，寬5.2米左右，長30～50米。每棚做八個畦，畦長和棚長邊平行，畦寬40厘米，每畦之間留25厘米寬的灌水溝。
1.2 苗木定植
大棚內(nèi)所用的苗木，應(yīng)從育苗圃中挖取，以保證苗的質(zhì)量，為豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。其他技術(shù)措施和露地相同。
苗木定植時期應(yīng)在8月末花芽分化前，栽苗過晚，則會影響草莓的花芽分化，定植后要灌透水，確保苗木的成活率。
1.3 扣棚
l0月中旬當(dāng)最低氣溫下降到5℃時，扣上抗低溫耐老化的塑料薄膜。
1.4 溫度調(diào)節(jié)
草莓在生長期中的最適溫度15℃～25℃，最高不能超過30℃，所以，當(dāng)草莓萌芽后，應(yīng)注意通風(fēng)降溫，但要注意，不應(yīng)在中午棚溫升高后突然開門通風(fēng)，而應(yīng)在上午溫度開始上升時，逐漸通風(fēng)，以防止葉片失水過快，發(fā)生燒葉現(xiàn)象。
1.5 輪作改土
6月初，果實采收以后，將棚內(nèi)苗木全部挖出，移栽到繁殖圃內(nèi)，使其發(fā)生匍匐莖苗，棚內(nèi)可種植生育期較短的蔬菜作物，8月下旬蔬菜收獲后，繼續(xù)定植草莓，采用輪作制度，目的是恢復(fù)地力，減少病蟲害傳播。
2 小拱棚栽培
小拱棚的規(guī)格，一般高0.8～1.0米，寬度根據(jù)畦寬來確定，每拱棚可扣一畦或兩畦?？叟飼r間為3月中下旬.由子小拱棚內(nèi)空間小，溫度變化大，升溫和降溫都比較迅速，所以，白天當(dāng)氣溫升高到25℃以上時，先打開拱棚兩頭的塑料薄膜通風(fēng)降溫，如溫度繼續(xù)上升，可將塑料薄膜全部掀開，傍晚氣溫降至20℃時覆蓋上塑料薄膜保溫，其余管理可參照大棚和露地栽培進(jìn)行。
關(guān)鍵詞：日光溫室 草莓 栽培
引言
草莓是一種經(jīng)濟(jì)作物，深冬季節(jié)利用日光溫室栽培草莓，可以使草莓鮮果盛期出現(xiàn)在春節(jié)前后，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。目前，可選用“一坡一斜式”或“琴弦式”日光溫室進(jìn)行生產(chǎn)，修建方法同一般栽培蔬菜用的日光溫室一樣。下面我們從生物學(xué)特性及栽培形式入手，進(jìn)行簡述如下：
一、生物學(xué)特性
1.溫度。草莓對溫度的適應(yīng)性較強(qiáng)，喜歡冷涼，耐冷不耐熱。其地上部5℃即可開始萌芽生長，生長適宜溫度為15℃-25℃，10℃以下和30℃以上生長均受抑制。生長期間遇-7℃低溫易受凍，-10℃植株會被凍死。但在冬季休眠期，草莓的根系在10厘米低溫2℃即開始活動，10℃時生理活動開始活躍，生長適宜溫度為15℃-23℃，最高溫度為36℃。[1]
2.光照。草莓不同生長時期對日照長度要求不同。旺盛生長期和開花結(jié)果期適宜的日照長度為12至15小時?；ㄑ糠只瘎t需10至12小時以下的短日照。誘導(dǎo)草莓休眠也要10小時以下短日照。
3.水分。草莓由開花至果實膨大期需水量多，必須保證及時供水，使土壤含水量至80%為宜。但至采收期又要適當(dāng)控水。
4.土壤及營養(yǎng)。草莓根系淺，吸收能力弱，同時又是喜水、喜肥作物，建園時要選擇土層深厚，土質(zhì)疏松通氣，保水保肥力強(qiáng)的壤土或沙質(zhì)壤土。土壤pH值以5.5-6.5為宜，有機(jī)質(zhì)含量在2%以上為好。另外，開花結(jié)果期是需養(yǎng)分最多的時期，故開花結(jié)果期一定要保證養(yǎng)分的及時供給。
5.花芽分化與發(fā)育。草莓的花芽分化是以低溫誘導(dǎo)為主的?；ㄑ糠只_始以后至形成完整飽滿的花芽之前，還要經(jīng)過不同階段的發(fā)育時期?；ㄑ糠只c花芽發(fā)育要求條件正好相反，誘導(dǎo)花芽分化需低溫、短日照，而花芽分化后的發(fā)育則需高溫、長日照?；ㄑ康姆只桶l(fā)育還與植株本身的營養(yǎng)狀況密切相關(guān)。假如鄰近花芽分化前植株表現(xiàn)吸氮過多，葉色濃綠，生長過旺或徒長，就會推遲花芽分化期，而花芽一經(jīng)分化進(jìn)入發(fā)育期，則表現(xiàn)凡營養(yǎng)條件好、生長健壯的植株，形成飽滿的花芽多，而且開花結(jié)果也早，易獲早熟豐產(chǎn)。[2]
6.適時定植。在立秋前后，選陰天或下午定植，以帶土移栽為佳，其移栽深度以上不埋心、下不露根為宜。
7.定植后的管理技術(shù)
（1）合理調(diào)節(jié)溫濕度。
（2）及時蓋棚膜或地膜。
（3）疏花疏果，提高坐果率。
（4）科學(xué)追肥。
8.休眠 草莓生長至深秋，花芽分化之后，氣溫降至5℃以下及短日照條件下，便進(jìn)入休眠狀態(tài)。草莓一旦進(jìn)入休眠期，就必須滿足其要求的足夠的低溫時間。此外，還要把握草莓休眠特性，這對指導(dǎo)其設(shè)施栽培有重要意義。日光溫室栽培中切勿在休眠期扣棚保溫，而是在其休眠前或解除休眠后保溫才能正常生長和結(jié)果。人工防止植株進(jìn)入休眠或提前打破休眠時可采用給予高溫、長日照處理措施。
二、栽培形式
1.促成栽培。（1）日光溫室促成栽培品種的選擇及秧苗的要求。促成栽培的草莓品種要選擇休眠性淺、抗病性強(qiáng)、生長旺盛、花芽分化早、耐寒性好、不易矮化、花粉多而生活能力強(qiáng)、果實大小整齊、畸形果少、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的優(yōu)良品種。草莓促成栽培比半促成栽培采收更早，產(chǎn)量更高，花前生長期更短，所以，對秧苗的要求也更高，應(yīng)選用在專用育苗圃中培育的無病毒優(yōu)質(zhì)壯苗。
（2）日光溫室促成栽培整地及定植。定植前要進(jìn)行整地施基肥。草莓促成栽培，結(jié)果期長，產(chǎn)量較高，對營養(yǎng)的需求量較大，草莓生產(chǎn)主要依賴有機(jī)肥，所以施足底肥對草莓的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)很重要。一般每畝施用腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000kg以上。此外，底肥中要加入草莓專用肥或氮磷鉀復(fù)合肥50kg。底肥撒勻后翻耕2～3遍，使土壤和肥料充分混合，翻耕深度30cm左右，然后做畦。溫室內(nèi)栽培要做成高畦，以提高群體產(chǎn)量。栽植深度要適宜，掌握淺不露根深不埋心的要領(lǐng)，要定向栽植，草莓莖的弓背朝向畦面的兩側(cè)，將來果實吊在畦兩側(cè)的坡上，利于通風(fēng)透光，減少果實病害，提高果實品質(zhì)，并便于采收。由于日光溫室內(nèi)倒茬困難，為確保減少病害，豐產(chǎn)高效，應(yīng)進(jìn)行土壤消毒。
草莓促成栽培的定植時期，南方溫暖地區(qū)可在9月中旬至10月上旬定植，北方地區(qū)應(yīng)在8月中下旬，最晚不過9月上旬。定植一般以自然氣溫15～17℃、地溫20℃左右為宜。
（3）日光溫室促成栽培定植后管理。定植后要立即順畦溝澆水，水一定要澆透，這樣有利于草莓根系生長。定植后第一次澆水是秧苗成活的關(guān)鍵，以后要經(jīng)常保持土壤濕潤，必要時可每天在畦面上澆小水，有噴灌和滴灌設(shè)施的，要經(jīng)常向葉面噴水或向行間滴水，以保持土壤濕潤。緩苗以后，新葉展開，開始旺盛生長，此期只要土壤不干就不用澆水。至9月下旬，為促進(jìn)花芽的發(fā)育，要加強(qiáng)肥水管理，追1次速效性氮肥，每畝施尿素10kg，并結(jié)合灌水，以后每5～7天澆1次水，同時要隨時摘除枯葉、病葉，摘除抽出的匍匐莖，如果在保溫前秧苗生長過旺，葉數(shù)過多，還可進(jìn)行摘葉。留5～6片葉即可，摘葉的同時摘除側(cè)芽，以減少營養(yǎng)損失。
一般在保溫后10～15天覆地膜，覆膜后要立即破膜提苗，并在兩行苗之間打一行洞用于追肥、灌水。
隨著植株的生長，應(yīng)經(jīng)常摘除采完果的花序、老葉、病葉及多余側(cè)芽和匍匐莖，并要及時防治病蟲害。此外，草莓的高級次花易出現(xiàn)雌性不育，花期應(yīng)疏除高級次的小花。
另外，在選用休眠淺的品種時，在其尚未進(jìn)入休眠以前盡早保溫，并采取給予高溫、赤霉素處理或人工補(bǔ)光等措施，以防止植株進(jìn)入休眠，這樣其便可在適宜的室溫下正常生長、開花和結(jié)果。
2.半促成栽培 這種栽培形式是植株在秋季自然條件下完成花芽分化以后使其繼續(xù)接受5℃以下的低溫休眠，當(dāng)植株基本通過休眠期，便開始扣棚保溫，并采取給予高溫、赤霉素處理或人工補(bǔ)光等打破休眠的措施，草莓便可以正常生長、開花和結(jié)果。這種栽培形式需用休眠深的冷地晚熟或中熟品種。
總之，日光溫室草莓栽培的草莓，經(jīng)濟(jì)可觀，只要我們對其技術(shù)嚴(yán)格要求，并且掌握草莓的喜好，掌握其特性，根據(jù)草莓的生長規(guī)律合理施肥、灌溉、定植，從幼苗到結(jié)果都遵循科學(xué)性的原則，就會獲得的經(jīng)濟(jì)效益更大。
參考文獻(xiàn)
1品種選擇
選擇具有豐產(chǎn)、抗病、質(zhì)優(yōu)、適合于本地區(qū)栽培的品種，主要有豐香、鬼怒甘、春香和女峰、雞心、新明星、巨早、五月香、明寶等。選苗應(yīng)選母本圃而不用生產(chǎn)圃的苗。
2繁殖
采用匍匐莖繁殖，選用品種純正、生長健壯、無病蟲害的植株作為母株。4月中下旬摘除母株上的老葉、病葉和花莖，帶土移植到土壤肥沃、沒有種植過薔薇科作物的地上，株行距80cm×100cm，約種1.5萬株/hm2。
3整畦施肥，適時移栽
選擇排灌方便的壤土或砂壤土的地塊，施廄肥75t/hm2或雞糞肥30t/hm2、過磷酸鈣1500kg/hm2、石灰1500kg/hm2作基肥。按畦寬50~60cm、畦高15~20cm、溝寬20cm整畦。草莓移栽前用70%甲基托布津1000倍液噴霧1次，帶藥移栽。整畦后，種植穴及周圍土壤用70%甲基托布津1000倍液噴澆消毒。合理密植，株距為25cm、行距為25cm雙行種植，種植6.75~7.50萬株/hm2。單株有4~6片葉的分蘗苗在花芽分化的基礎(chǔ)上盡快移植，定植時間一般在10月中旬至11月中旬。
4田間管理
4.1適時覆膜保溫
種植15d后，用幅寬1.2m的黑色地膜覆蓋；初果時（約種植30d后），搭棚覆膜保溫，冬季可通過掀開畦兩頭的塑料薄膜來控制棚內(nèi)溫度。
4.2肥水管理
草莓在整個生長過程中，要進(jìn)行4次追肥，可確保收成4檔果。第1次為催苗肥，在定植后2~3d施，以氮肥為主；第2次為催果肥，在開花前施用含硫的三元復(fù)合肥150~180kg/hm2；第3次在第1、第2檔果采收后進(jìn)行，施用復(fù)合肥150~180kg/hm2；第4次在第3檔果采收后進(jìn)行，施用復(fù)合肥120~150kg/hm2。在草莓定植后至現(xiàn)蕾前，可溝灌水，后掀膜通風(fēng)；現(xiàn)蕾至開花前，一般不必灌水；開花期以后，土壤的含水量不能低于土壤最大持水量的70%；果實膨大期，土壤中的含水量不低于最大持水量的60%。春季多雨，應(yīng)注意排水。
4.3植株整理
每株以保留2~3個花枝為宜，并保留12~15片健壯葉，及時摘除老葉和病葉，各檔花保留9~13朵。各檔花序在果實快采收時，應(yīng)及時摘除，以刺激新花序抽生。
5病蟲鼠害防治
病毒病是危害草莓生產(chǎn)的重要病害。目前世界各地已報道的草莓病毒及其類似病害有25種。草莓病毒是以蚜蟲、線蟲為主要傳播媒體，危害面廣。病毒病的防治方法：①培育和栽培無病毒秧苗。培育無病毒母株，栽培無病毒苗木，實行嚴(yán)格的隔離制度是防治病毒病的根本措施。無病毒苗在生產(chǎn)中要2～3年更新1次，在病毒侵染率高的地區(qū)及大棚、日光溫室草莓園每年都要更新。為了防止栽培的無病毒苗被蚜蟲傳病毒侵染，無病毒苗的栽植區(qū)應(yīng)離老草莓園2km以外。②病毒檢疫。在引種時，要嚴(yán)格進(jìn)行檢疫，提高檢測手段和技術(shù)，實施引種隔離檢驗制度。③防止蚜蟲傳播。蚜蟲是傳播病毒的主要媒介，蚜蟲的活動高峰為5～6月，在這個時期噴藥，可起到良好的防治效果，可顯著地減少草莓病毒病的發(fā)病株率。也可利用蚜蟲回避銀色反射光的特點，用銀色聚乙烯薄膜覆蓋母株防治蚜蟲。④及時進(jìn)行輪作和倒茬，盡量避免在同一塊地上多年連作草莓。⑤加強(qiáng)田間栽培管理，提高自身的抗病能力。在田間如發(fā)現(xiàn)病株要立即拔除燒毀，減少侵染源?；颐共∮?0%速克靈可濕性粉劑2000倍液或50%撲海因2000倍液噴霧防治；白粉病用10%世高水溶性顆粒劑1500~2000倍液噴霧防治；蠐螬、地老虎用90%敵百蟲450g/hm2對水750kg灌根；蚜蟲用10%吡蟲啉1500倍液噴霧防治。田園滅鼠用7.5%殺鼠謎鼠劑配制成毒餌毒殺。
關(guān)鍵詞大棚土壤;輪作;田菁;降鹽;效果
隨著大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)的大力發(fā)展,種植產(chǎn)量、產(chǎn)值和經(jīng)濟(jì)效益成倍提高,增產(chǎn)增收顯著[1]。然而,大棚設(shè)施生產(chǎn)處于特殊的環(huán)境,土壤連續(xù)利用時間長,化肥用量增加,總量過剩,自然降雨淋洗減少,普遍出現(xiàn)了不同程度的鹽分積累,導(dǎo)致土壤理化性狀的逆變,影響了大棚內(nèi)作物的正常生長,產(chǎn)量降低,品質(zhì)變差,嚴(yán)重威脅著大棚生產(chǎn)的效益和持續(xù)生產(chǎn)[2-6]。田菁是一年生灌木狀的草本植物,耐鹽性強(qiáng),植株對鹽分有較強(qiáng)的吸收功能。為有效減輕大棚土壤鹽漬化的發(fā)生和危害,開展了大棚“草莓—田菁”輪種,用生物方式降低土壤含鹽量的試驗與研究。即在大棚主栽作物草莓收獲結(jié)束后,及時播種田菁,在草莓苗栽植前收獲田菁,并把田菁植株移至大棚外,帶走所吸收的鹽分,達(dá)到降鹽的目的。
1材料與方法
1.1試驗材料
供試材料:田菁種子。大棚主栽作物為紅頰草莓品種,小青菜矮抗青。
1.2試驗地概況
試驗地設(shè)在慈溪市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新園大棚草莓地,已種植草莓2年,試驗地肥力均勻,試驗前土壤含鹽量2.07‰。
1.3試驗設(shè)計
試驗設(shè)置3個處理,分別為:播種田菁(a),栽種2茬小青菜矮抗青(b);以休閑地為空白對照(ck)。收獲結(jié)束后將草莓苗移栽至大棚。5次重復(fù),隨機(jī)區(qū)組排列,每小區(qū)面積6.7 m2。
1.4試驗實施
在大棚主栽作物草莓5月收獲后可實施試驗,田菁于5月20日播種,每小區(qū)播種量50 g,小青菜第1茬5月20日、第2茬7月20日播種,每茬每小區(qū)播種量2.5 g。施肥總量(基肥+追肥)每小區(qū)兔糞2 t、復(fù)合肥10 kg、尿素10 kg,休閑地(ck)不施肥。其他管理條件按田菁、小青菜各自栽培技術(shù)要求進(jìn)行。各處理草莓苗統(tǒng)一于9月23日移栽。
1.5測定內(nèi)容與方法
在田菁、小青菜播種前及收獲結(jié)束后分別測定土壤含鹽量,記載大棚草莓生長發(fā)育性狀,結(jié)果期測量植株高度,栽后1個月考查草莓苗成活率,草莓采收期分批記錄各處理小區(qū)收獲產(chǎn)量。
2結(jié)果與分析
2.1土壤含鹽量變化情況
播種前測定各處理土壤含鹽量為0.207% (表1),在田菁、小青菜收獲后測定土壤含鹽量,不同處理的土壤含鹽量表現(xiàn)不同,處理a土壤含鹽量為0.132%,比試驗前下降36.23%,處理b土壤含鹽量為0.177%,比試驗前下降14.49%,而ck土壤含鹽量為0.196%,比試驗前下降5.31%。從中看出處理a降鹽效果最好,比ck含鹽量下降32.65%。
2.2對大棚草莓生長發(fā)育性狀的影響
2.2.1生育期。處理a開花、結(jié)果、始收期均早于處理b、ck,其中處理a于12月5日開花,12月9日結(jié)果,1月9日始收,為各處理之間最早,分別比最遲的ck早6、7、8 d(表2)。
2.2.2經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量。處理a的株高、成株率、單果重、單株產(chǎn)量、小區(qū)產(chǎn)量等均最高,處理b次之,ck最低。種植田菁后,鹽分含量下降,植株生長健壯、高度增加,栽后死苗少,成活率提高,單果重、單株產(chǎn)量增加。處理a結(jié)果期的植株高度為26.4 cm,植株成活率為98.2%,比ck分別高4.1 cm和3.7個百分點。處理a單果重14.4 g,與ck 的12.2 g相比,重2.2 g。處理a單株鮮果產(chǎn)量為296 g,與ck的247 g相比,增加49 g。小區(qū)平均產(chǎn)量處理a為19.6 kg,比ck 的16.8 kg,增加2.8 kg,差異顯著(表3)。
3結(jié)論與討論
試驗結(jié)果表明,大棚土壤在主栽作物草莓收獲后,通過種植田菁,并利用田菁植株對鹽分的吸收功能,把鹽分帶出大棚外,對降低大棚土壤含鹽量具有明顯的效果,對于綜合治理大棚土壤次生鹽漬化有較好的效果,使土壤含鹽量最高下降36.23%。同時,可提高草莓品質(zhì)和產(chǎn)量,單果重增加2.2 g,單株產(chǎn)量增加49 g。
4參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：日光溫室；草莓；高效栽培
近年來，新疆和靜縣園藝技術(shù)推廣站技術(shù)人員在和靜縣和靜鎮(zhèn)拉布潤林場果農(nóng)李萬榮處進(jìn)行了設(shè)施草莓新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、試驗和示范，探索出一套適合該縣的日光溫室草莓高效栽培技術(shù)。通過采用該技術(shù)，使試點農(nóng)戶每667 m2草莓產(chǎn)量達(dá)到3 500 kg，產(chǎn)值5萬元以上，效益4.5萬元，不僅增加了農(nóng)民的收入，還填補(bǔ)了當(dāng)?shù)夭葺袌龅目瞻?，同時突顯了設(shè)施農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效益和社會效益。
1 品種選擇
選擇休眠淺、果實整齊度好的品種，目前適宜和靜縣日光溫室栽培的品種有土特拉、甜查理、卡姆羅莎等。
2 施肥整地
每667 m2施入優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥5 000～7 000 kg、氮磷鉀復(fù)合肥30～50 kg作基肥，結(jié)合深翻每667 m2再施入地衛(wèi)士1 kg和多菌靈3 kg，并與土壤混合均勻。耙地做畦，畦間距85～90 cm。起壟栽培，壟高20～25 cm，壟面寬50 cm，壟面要整平壓實。
3 定植
采用草莓日光溫室促成栽培方式，于9月上中旬定植，選用具有4片以上展開葉、莖粗0.8 cm以上、新根多、葉柄短的壯苗，嚴(yán)格按照“深不埋心，淺不露根”的原則進(jìn)行定植。每壟栽2行，株距18～20 cm，呈“三角形”定植，栽苗密度為每667 m2栽8 000～10 000株。草莓秧苗應(yīng)定向栽植，使植株弓背朝向壟的外側(cè)。
4 定植后的管理
定植后立即順畦溝澆透水，并用遮陽網(wǎng)遮陰，根據(jù)墑情連續(xù)澆2～3次水，以保證齊苗。9月下旬，每667 m2用氮磷鉀復(fù)合肥8～10 kg配成0.2%的液肥順畦面澆施。10月下旬澆1次封凍水，結(jié)合澆水每667 m2追施氮磷鉀復(fù)合肥15～20 kg。及時中耕除草1～2次，并提出被土埋住的草莓苗生長點。
5 扣棚保溫、覆蓋地膜
采用促成栽培，當(dāng)夜溫在10 ℃以下、5 ℃以上時要進(jìn)行扣棚保溫。10月下旬，用無滴膜扣棚保溫，并準(zhǔn)備棉被用于夜晚覆蓋保溫。在扣棚后10～15 d覆蓋黑色地膜，覆地膜后立即提苗。
6 噴赤霉素
赤霉素處理可阻止草莓秧苗進(jìn)入休眠，也能使半促成栽培的秧苗打破休眠，進(jìn)入正常生長發(fā)育。扣棚保溫后1周左右，在晴天氣溫較高時噴1次5～7 mg/kg的赤霉素，要注意赤霉素的使用濃度和用量。
7 補(bǔ)充光照
有條件還可人工補(bǔ)充光照，即在11月下旬至翌年2月上旬傍晚日落后人工補(bǔ)充光照4～6 h，方法是每10～14 m2掛1盞100 W的白熾燈，距離畦面1.5～1.8 m高，可有效促進(jìn)草莓的開花結(jié)果。
8 溫濕度調(diào)節(jié)
現(xiàn)蕾期，白天將溫度控制在25～28 ℃，夜間不低于5 ℃；開花期植株對溫度反應(yīng)敏感，8 ℃以下的低溫和30 ℃以上的高溫都會影響授粉受精，白天要將溫度控制在20～25 ℃，夜間不低于10 ℃；果實膨大期，白天將溫度控制在20～23 ℃，夜間不低于5 ℃，濕度在60%～70%；果實成熟期，白天將溫度控制在18～22 ℃，夜間5～8 ℃。每次追肥澆水后要加大放風(fēng)量，以降低棚內(nèi)濕度。
9 輔助授粉
為了解決溫室草莓授粉問題，減少草莓畸形果，提高產(chǎn)量，進(jìn)行棚內(nèi)放蜂是一項關(guān)鍵且有效的措施。一般在植株現(xiàn)蕾后、開花前將蜂箱放入棚內(nèi)，放蜂前10 d棚內(nèi)應(yīng)停止用藥。
10 肥水管理
10.1 追肥
在施足底肥的基礎(chǔ)上，按照草莓生長發(fā)育的關(guān)鍵時期進(jìn)行追肥。在草莓植株速長期、花芽分化期、開花坐果期、果實膨大期和采收盛期各追肥1次，每次每667 m2追施氮磷鉀復(fù)合肥8～10 kg，也可噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀液肥，效果較好。
10.2 澆水
草莓定植水一定要灌足灌透，以確保成活率。草莓花芽分化期和開花期都需要適當(dāng)控水，其他各期根據(jù)墑情澆水，每次采用小水澆灌，有條件的可采用滴灌，避免大水漫灌。追肥澆水后要適當(dāng)加大放風(fēng)量，以降低棚內(nèi)濕度。
11 病蟲害防治
加強(qiáng)栽培技術(shù)管理，采取“以防為主，綜合防治”的原則。紅蜘蛛在發(fā)生初期用1.8%阿維菌素乳油3 000倍液或15%噠螨靈乳油3 000倍液等噴霧防治；草莓灰霉病用50%速克靈可濕性粉劑1 500倍液噴霧防治或每667 m2用速克靈煙霧劑350 g熏煙防治。注意放入蜂箱前10 d應(yīng)停止用藥。
