時間:2023-09-21 17:35:05
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇農業養殖技術培訓,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
通過大力開展對農民實用技術的培訓,不斷完善農業種養殖技術指導進村的工作機制,使我市的種養殖基地向規模化、專業化、標準化、品牌化方向發展,推動我市現代農業建設。抓好農民培訓、技術入戶,發展以西芹、番茄、川芎、商品蔬菜、小家禽養殖、水稻制種等“一村一品”為主,特色明顯,優勢突出的專業村。
二、工作計劃
1、農業實用技術培訓。農業種植業實用技術培訓,每年培訓0.5萬人次,5年共培訓2.5萬人次。
2、綠色證書培訓。重點培訓年齡在16至40歲之間的骨干農民,使他們成為該村“田秀才”、“土專家”和科技帶頭人以及充實到村級農技服務隊。每年培訓16人,5年共培訓80人。
3、農業職業技能中。一是開展農業行業特有工程職業技能鑒定培訓。二是結合省農勞辦的“四川省勞務品牌培訓”項目,開展農民工技能培訓。培訓閉幕按市上安排落實。
(二)養殖業培訓
1、五年計劃進行農民養殖技術培訓15場次,受訓人數達0.5萬人次。
2、大力推廣“稻鴨共作”養殖實用技術,每年推廣0.3萬畝,五年計劃累計推廣1.5萬畝。13.建立“畜禽標準化養殖小區”2個。
三、工作措施
(一)工作機構
成立以黨委委員、副鎮長簡勇為組長,農業中心主任王家華為副組長,相關部門人員為成員的“技術指導”進村工作組,負責實施“技術指導”進村工作的組織協調和日常工作。
(二)技術指導進村的方式
1.1從產業結構上分析
我國農業產業結構多樣化.主要涉及養殖業.林業.畜牧業.水產業等多種形式.由于多種產業結構分布不均勻.政府扶持資金不足.使得農業標準化程度低.特別在養殖業方面,養殖技術水平低,缺乏專業的技術人員進行指導,在技術創新和發展方面沒有實質性的目標。導致我國農業產業結構過于分散.無法實現產業化經營.
1.2從農業技術方面分析
我國農業科研投入不足.技術創新不夠.就目前來看.在養殖技術方面,我國擁有自主知識產權的養殖技術和創新技術很少,養殖設施裝備發展滯后.環境控制能力差,機械化自動化程度低,一些專業養殖技術人員缺乏.還有一些個體養殖農戶,因缺乏技術水平.整體素質和經營能力.導致其無法推動養殖技術的發展,也與農業發展的要求不相適應。從而導致養殖產品質量安全得不到有效保障.危及消費者的健康。
1.3從市場經營方面來分析
養殖技術水平低.致使養殖業過于分散,大多依靠個體農戶,沒有實現規模化.產業化經營,對農業發展造成一定的影響。養殖業的龍頭企業少,輻射帶動能力差.相對于國際市場,養殖產品規模化出口產量少.農戶養殖規模小,養殖業產業化水平低.另外,養殖戶對市場經營策略認知能力低,市場信息了解不夠.養殖過程中存在一定的盲目性.造成收益不穩定,風險性高,而且養殖專業化組織能力相對薄弱,對養殖戶管理分散,主體地位不明確.市場競爭力弱.經營方式仍以個體為主,導致養殖產業得不到有效的發展.進而使得農業發展緩慢.這些問題不僅僅只局限于養殖產業,只要在農業范疇內的產業都或多或少的存在相似的問題.
2提高養殖技術的措施及作用
2.1政策方面
建立完善的養殖技術管理組織結構.對養殖業發展進行統一規劃.制定養殖技術建設標準.結合實際情況.采用適應當地養殖業的技術標準.積極鼓勵養殖技術人員自主創新技術水平,引進外資.擴大養殖技術資金投入.采用先進的養殖技術設備.加強對養殖戶進行技術方面的指導.進一步鞏固發展現有的技術水平,熟練掌握新的技術.促進養殖業產業化發展.進而推動農業發展。
2.2養殖技術方面
研發推廣適合我國不同種類養殖的養殖技術,并建立完善的配套設備.提高養殖業機械化水平.加大對環境污染清理和控制措施.產品冷藏保鮮設備的應用和推廣。各地區結合當地實際情況幵展養殖技術培訓、養殖知識.職業素質培訓等不同形式的教育培訓.完善監測系統.加強對養殖室.棚建設的監督管理,加強對養殖產品的安全質量監測,確保養殖產品質量安全符合產品安全質量標準。
2.3經營方面
擁有好的技術水平能夠實現養殖業產業化經營,打造具有地方特色的品牌,這也順應了農業發展的要求。在積極引導養殖業規模化.狙織化發展的同時.要將養殖技術傳授給一些養殖技術水平低的農戶,擺脫小農經濟的思想意識。建立完善產業鏈.提高養殖專業化水平.建立科學有效的養殖產業信息網絡,加強養殖產品銷售信息的研究和利用,促進產品銷售的暢通和銜接,改善養殖戶經營方式.從而解決養殖戶銷售難的問題,進一步推動我國農業發展.實現我國農業產業化經營。
3養殖技術發展對我國農業發展的意義
(1)養殖技術的發展.不僅提高了廣大養殖戶的生活質量.增加了養殖戶的經濟收入,也推動了市場供需量的發展.同時,養殖技術的發展.提高了我國農業的科技含量.強化了我國農業在科技和人才方面的需求.增強了我國農業自主創新能力。
(2)隨著現代化科技水平的不斷提高,不斷改進和發展養殖技術,是完善我國農業科技創新體系和現代農業產業技術體系的前提條件.是提高我國農業科技創新能力的基礎.也是促進我國農業科技評價機制激發我國農業科技創新活力的重要依據。
(3)搞好養殖業生產,不僅能夠促進我國農業的發展,還能促迸國民經濟發展.提高人民生活水平.增加農業出口產量.因
此,養殖技術的發展對推動我國現代農業良好發展具有深遠的意義。
4結語
1 當前農村畜牧技術實用人才培訓發展現狀
當前, 農村養殖生產經營主要以小農式家庭為主。 現有的養殖條件和養殖環境對養殖技術應用不足, 農村養殖經營者科技文化水平普遍偏低,科技意識淡薄, 而實用畜牧技術培訓由于人力, 財力等多方因素影響 , 對農村畜牧實用技術人才的發展推動效果不明顯。 所以 , 迫切需要在農村積極組織和加強養豬、 養牛 、 養羊 、 養兔、 養禽、 養蜂等畜牧技術培訓, 大量發展農村新型實用畜牧技術人才,利用人才效應, 達到抵御市場風險,增強市場競爭力的目的。
2 培訓不足 , 農村畜牧實用技術人才發展面臨瓶頸
2.1 各級財政對農村畜牧實用技術培訓投入的不足,不能發揮主渠道作用
農民是農村生產力中最活躍潛能最大的因素,而養殖農民是促進農村畜牧養殖發展的根本, 是畜牧業經濟增收的核心問題。由于畜牧技術培訓資金投入不足, 不能發揮主渠道作用,對養殖業中起主導作用的養殖人員畜牧技術培訓不足,造成農村畜牧實用技術人才偏少,成為養殖發展的瓶頸;
2.2 農村中大部分畜牧實用技術培訓只注重眼前的養殖者,而忽視了應該從年輕一代抓起
年輕一代,是農村未來建設的主力軍,是實現農村現代化的希望,是新型農民的基礎。 在大部分農村中,由于經濟條件和家庭環境的影響,很大一部分初中畢業就回家務農, 直接進行養殖,一無技術,二無經驗。所以, 讓農村年輕一代接受到系統的畜牧獸醫實用技術培訓是一個值得深思的問題。
2.3 農 村 中 由 于 經 濟 實 力 缺 乏 ,對畜牧科技成果應用較弱
目前, 在農村中由于經濟實力缺乏, 加上部分養殖者文化素質較低,文盲、 半文盲及小學文化程度所占比重較大, 造成科技意識淡薄, 認識不到科技的巨大作用, 缺乏學習和運用畜牧科技知識的自覺性和參與科技投入的主動性, 對畜牧科技成果應用于實際養殖的積極性不高;
2.4 農村畜牧科技培訓服務不健全
就過去一段時期看, 受多種因素的影響, 農村基層畜牧科技推廣體系不健全, 技術推廣經費嚴重不足, 不能承擔養殖業所要求的大范圍無償或低償服務。 基層一線對綜合型的新技術推廣人才缺乏, 大部分鄉鎮畜牧獸醫科技人員偏少, 工作量較大 , 以致畜牧技術推廣服務的效率低, 服務質量難以保證。 畜牧科技培訓大部分未能在養殖前、 養殖中、 及銷售上配套跟上, 出現了 “養好賣不好, 價好養不好”的局面。
3 加快農村畜牧實用人才培訓的途徑探究
隨著社會經濟的發展,畜牧業在農村中的比重越來越大, 正逐漸成為農村農業發展中的主導產業, 在農村發展大批有知識、懂經營、有志向、懂技術的畜牧實用技術人才,是建設社會主義新農村發展的必然要求。畜牧實用技術人才的培養, 應從以下幾方面來抓起:
3.1 更新思想觀念 , 提升農村畜牧實用人才隊伍建設的戰略地位
要牢固樹立農村實用人才是農業和農村經濟社會發展的第一資源、第一資本、 第一動力的理念, 全面提升農村畜牧實用人才隊伍建設的戰略地位。要從主要開發物質資源、自然資源轉向開發人才資源, 把農村人力資源開發作為科教興牧、發展畜牧業的重點。
3.2 制定培養目標, 努力造就壯大具有地方特色的農村畜牧養殖帶頭人
根據當地畜牧產業發展規劃布局,將外出務工返鄉青年、 種養大戶、 農村經濟合作組織帶頭人和有志于農村創業的大、 中專畢業生作為重點培訓及重點扶持對象, 造就一批在養殖方面具有良好經濟效益和社會效益、 在當地具有示范帶動作用的畜牧生產能手隊伍, 積極有效地促進農村畜牧實用技術人才的蓬勃發展。
3.3 加大畜牧技術培訓經濟投入 ,構建政府、社會、企業、個人相結合的多元化農村實用人才隊伍培訓模式
一是加大政府投入,不斷增加各級財政投入的比重, 每年應從預算中安排一定專項資金用于農村畜牧養殖技術的培訓, 使農民獲得低成本的就業培訓;
二是整合當地基層培訓資源,如農民文化技術學校、社會團體(如中華職教社)等投入,充分發揮其在農村畜牧實用人才培訓中的主渠道作用;
三是吸引企業投入,充分利用企業的技術資源和生產資源,鼓勵產業化龍頭企業參與到農村畜牧技術培訓中來, 節約培訓成本, 以壯大農村畜牧實用人才隊伍, 促進畜牧經濟的增收。
3.4 創新培訓模式 , 拓寬農村實用技術人才的培養渠道
⑴ 把文化程度較高, 語言表達能力較強, 具有一定畜牧產業基礎的優秀農村基層畜牧科技工作者,聘用為鄉村農技教員, 進行現身學法, 增強培訓的真實性和可學性,將更多的農村閑散人員培養成畜牧實用人才。
⑵ 針對農村畜牧養殖實用人才綜合素質低的特點, 抓住和突出農村畜牧養殖實用人才能力建設這個核心,創辦各類養殖科技示范基地,形成樣板。通過觀摩學習養殖技術、經驗和新模式, 使受訓者更新觀念, 強化創業意識,增強農村養殖者從事養殖的信心。同時使畜牧養殖者由運用一般簡單技術向掌握高新技術過渡,加快知識更新步伐。
⑶ 由政府組織專家學者開展送科技下鄉活動、 入戶進行科技咨詢服務 ,針對動物易發疾病和養殖關鍵技術,深入鄉鎮和重點養殖場, 進行現場指導講解, 使養殖者及當地有志青年農民在不離村、 不離土、 不離家的條件下, 邊學習邊生產, 有利于理論和生產相結合。
⑷ 由畜牧部門定期開展畜牧業法律法規、規模養殖新技術、動物疫病防治、 畜產品安全等知識培訓和專題講座,增強農村養殖人員依法從事畜牧生產活動的意識和技能。
一、指導思想
貫徹落實中央1號文件要求,加強漁業安全基礎設施建設,推行水產健康養殖。落實科學發展觀,以經濟建設和環境建設并舉的理念發展養殖業,增加漁農民收入,促進漁業生態環境改善,達到人與自然環境和諧發展。穩定養殖面積,通過推進健康養殖方式的轉變,增加設施投入,促進產業、品種結構的調整和提高養殖技術水平,提高產品質量,構建資源節約,環境友好,質量安全的水產養殖業。
二、工作目標
**年通過推進水產健康養殖行動,實現以下目標:一是通過創建健康養殖示范區,創造良好的養殖環境,**年計劃創建6個示范場(區),使全市示范場(區)達到20個以上,達到輻射帶動周邊養殖戶的作用,促進養殖技術水平全面提升,水產養殖生產與資源環境協調發展的目的。二是通過技術引進,技術創新和普及,明顯提高水產苗種質量和養殖技術水平,在降低能耗的基礎上,提高經濟效益,增加漁農民收入。三是強化水產品質量的源頭治理保障質量安全。全年對養殖水產品藥殘監督抽測樣品400個以上,藥殘檢測抽檢合格率保持在96%以上。四是加強養殖生產基礎設施、水產良種繁育和水生動物防疫等支撐體系建設。五是加強養殖行業的管理。嚴格水產苗種生產許可證的發放和管理。繼續推動養殖水域灘涂規劃、養殖權制度建設,全市養殖水域灘涂養殖規劃的編制和頒布有新的突破,水域灘涂養殖證發證率達到80%以上。
三、主要內容和實施步驟
(一)進一步推進水產健康養殖示范場(區)創建工作
主要內容:**年創建工廠化循環水養殖示范場2個,示范面積達到1萬平方米;創建循環節水池塘養殖示范場3個,示范面積600畝以上;創建大水面養殖示范場1個,面積1000畝以上。嚴格健康養殖示范區的申報工作,從嚴篩選,優先從優勢水產品養殖示范園區選擇一些積極性高、帶動力強的園區,通過強化基礎設施、水循環利用設施的建設和改造,提高水循環利用率,減少養殖用水的排放;通過技術培訓、技術支持,達到依標生產的目的;通過健康養殖管理制度的建立,提高管理水平。引導生產者樹立生態漁業的觀念,在發展精養高產健康養殖的同
時,提倡利用生物特性多品種生態養殖,發展水庫生態漁業、利用濕地進行大水面生態養殖。以南美白對蝦養殖為重點,保護南美白對蝦產業的健康發展。在創建第三批健康養殖示范場(區)的同時對第
一、第二批健康養殖示范場(區)進行監督和檢查,保持其示范帶動作用。
實施步驟:4月底前,市局選擇確定第三批農業部水產健康示范場(區)申報單位名單并報農業部;5月至10月對第三批農業部水產健康養殖示范場申報單位的創建工作組織培訓、進行指導和檢查,并對第
一、二批農業部水產健康養殖示范場(區)的示范工作進行復查,發現不合格單位上報農業部取消其稱號;10月至11月按照農業部部署組織對示范場進行檢查和驗收,驗收合格上報農業部。
(二)繼續深入開展科技入戶及示范推廣活動
主要內容:重點示范推廣我市水產養殖主導品種南美白對蝦,選擇一個海水、一個淡水主養南美白對蝦的區縣作為**年漁業科技入戶示范縣。海水養殖主推小面積高水位高鹽度海水兌淡水全封閉健康養殖技術,淡水養殖主推以微生態制劑水質調控技術為主的健康養殖技術。通過“科技入戶工程”的實施,使示范區良種覆蓋率達到100%,普及先進、適用養殖技術、防病技術和質量安全保障技術,先進技術入戶率和到位率均達到90%,示范戶依標生產率達到90%。示范戶平均畝產250公斤/畝,畝經濟效益5000元以上。總產量比原水平提高10%,畝經濟效益比原水平增加10%。
實施步驟:1月~3月為籌備階段,確定漢沽區1.2萬畝和津南區1萬畝作為漁業科技入戶萬畝健康高科技養殖示范區。在示范縣各選擇25個科技示范戶作為科技入戶實施點,為示范戶提供先進實用、配套集成的產品與設施設備,使示范戶的養殖能力和養殖水平得到更加快捷有效地提高,促進科技成果的轉化和推廣,同時輻射帶動周邊養殖戶500戶。漁業科技入戶工作主要圍繞優勢水產品南美白對蝦產業帶養殖示范園區及健康養殖示范區來進行,成立科技入戶工作領導小組,組建科技入戶專家組;在深入調查研究的基礎上,制定科技入戶工程實施方案和健康高效科技養殖示范方案,并對方案進行評審和論證;確定入戶指導單位,指定入戶技術員,制定技術指導工作方案,做好對示范戶的技術指導、監督和檢查工作。4月~10月為入戶指導階段。以實施春季、夏季、秋季行動為重點進行入戶指導,春季行動主要以實施養殖池水鹽度的控制、健康無病蝦苗的淡化養殖技術、蝦苗的中間培育技術為主;夏季、秋季行動主要以實施養殖水環境的調控技術、微生態制劑水質調控的研制與推廣、病害防治技術及魚病防治藥物的監測、健康養殖生產管理技術為主進行。11月~12月為總結階段。主要工作內容是進行項目總結、抽檢、驗收,總結典型經驗,形成驗收總結報告,初步制定2009年漁業科技入戶工作方案計劃。
(三)加強良繁體系建設,搞好苗種生產管理
主要內容:組織做好國家級水產良種場工程項目的申報和建設工作,監督指導國家級水產良種場和遺傳育種中心建設工作,組織做好市級水產良種場監督檢查工作。積極爭取資金建立
良種補貼制度,鼓勵引進、選育新品種、良種。規范和完善市級水產良種場管理。繼續做好苗種生產的監督和管理,重點做好南美白對蝦、良種鯽魚苗種繁育單位的監督檢查工作。
實施步驟:4~5月根據項目指南組織國家級水產良種場工程項目申報、驗收工作;5~6月監督指導國家級水產良種場和遺傳育種中心建設工作及市級水產良種場的監督檢查工作;4~5月對《市級水產良種場管理辦法》(討論稿)征求意見;4~6月對苗種生產單位進行專項執法檢查,主要檢查水產苗種生產許可證、檢疫證、生產記錄、漁藥使用情況。
(四)進一步推進水生動物防疫工作
主要內容:貫徹落實新修訂的《動物防疫法》,組織開展水生動物防疫法律法規知識培訓工作,做好重大水生動物疫病防控工作。繼續組織做好鯉春病毒病的監測工作并做好流行病學調查工作。組織開展漁業職業獸醫試點工作,制定實施方案,編寫職業獸醫資格考試相關資料,組織開展培訓及考核工作。做好水產苗種檢疫,從源頭控制病害傳播,加強水產養殖病害監測工作。**年繼續采取機場和產地檢疫相結合的辦法,重點放在產地檢疫,進出市苗種檢疫率達到90%以上。發揮區(縣)人才和技術在水產苗種檢疫工作中的積極作用,經由各區(縣)進出市苗種的檢疫,原則上委托給區(縣)進行檢疫。市病害防病中心負責機場檢疫和全市檢疫人員的技術培訓,依據每年的病害監測和疫病流行情況,制定檢疫方案、檢疫項目,指導區(縣)的檢疫工作,對區(縣)目前沒有能力檢疫的項目由市防病中心協助檢疫。年底根據各單位檢疫的實際工作情況下達檢疫經費。
實施步驟:4月組織水生動物防疫法律知識培訓、下達鯉春病毒病專項監測和流行病學調查工作方案、出臺《重大水生動物疫病應急預案》;4~5月研究制定《**市漁業執業獸醫制度建設實施方案》,組織召開《**市漁業執業獸醫制度建設工作會議》,安排布置執業獸醫相關工作;5~6月出臺《**市漁業執業獸醫管理辦法(試行)》、《**市漁業處方制度實施辦法(試行)》、編寫培訓教材;6月組織相關部門和人員開展培訓及資格考核工作,7月頒發**市漁業執業獸醫資格證書,并完成漁業執業獸醫和水生動物診療機構注冊,8月公示注冊機構和個人,10月對執業獸醫制度建設工作進行總結。4~7月組織開展水產苗種檢疫工作討論會,安排布置檢疫工作,組織檢疫培訓工作,全面開展水產苗種檢疫工作。
(五)加強水產品質量安全監管,保證水產品質量安全
主要內容:**年在做好產地認定、產品認證的同時,鼓勵和推動綠色食品、有機食品的認證。將重點放在生產管理和產品質量監測上。計劃全年新認定無公害產地20處、面積4500公頃;推薦產品認證45個。**年認證綠色水產品和有機水產品各1個。創建4個“無公害水產品基地區縣”、10個“無公害水產品基地鄉鎮”。組織全市質量安全專項整治行動,組織開展行政執法檢查。改進抽檢方法,加大水產養殖環節藥殘監測力度,計劃全年組織2次水產品中硝基呋喃類代謝物、孔雀石綠、氯霉素等禁用藥物殘留監督抽查,抽檢樣品數量增加到400個以上,同比增長50%。加強檢測機構建設,增加樣品檢測項目和提高樣品檢測速度。
加強用藥管理。以鯽魚出口項目為重點,加強水產品生產過程中的管理。采取以下管理措施:一是建立
藥殘監測制度。投放苗種做到來源清楚,在生產中期或后期進行藥殘檢測。二是嚴格落實生產記錄制度。市水產局組織技術部門和漁政部門進行不定期的檢查,發現無生產記錄及違規用藥行為依法給予相應處罰。
實施步驟:全年開展無公害基地認定和產品認證工作。7月組織開展全市“水產品質量安全專項整治活動”,強化行政執法檢查。重點檢查產地環境是否污染、管理制度是否落實,對存在問題堅決依法予以查處。7月對鯽魚出口生產基地進行藥殘檢測并檢查。10月組織開展“**市中秋節、十一黃金周節日期間水產品市場質量安全監測”活動,對全市水產品生產基地、部分大型批發市場、農貿市場及超市進行監督抽檢。11月下旬開展“元旦、春節節日期間水產品質量安全監測”活動,將對全市水產品生產基地、水產品批發市場、農貿市場、超市等全面開展水產品監督抽檢。
(六)積極推動養殖證制度建設
主要內容:制定《**市養殖水域灘涂規劃編制工作規范》,組織制定水域、灘涂養殖規劃,要從漁業生產現狀出發,充分考慮漁民所需空間,處理好水域、灘涂養殖功能與其他功能的關系,統籌安排好養殖功能布局。同時要將適養的淺海、灘涂、水庫和鹽堿地資源盡可能納入規劃,報政府批準。落實《物權法》要求,繼續組織核發《養殖使用證》,作為漁民確權使用憑證,保護廣大養殖生產者的自身權益,**年全市養殖證發證率要達到80%以上。
實施步驟:4月制定《**市養殖水域灘涂規劃編制工作規范》,4月下旬召開全市水域灘涂規劃編制動員會議,指導區(縣)編制《水域灘涂規劃》。5~8月全市組織核發《養殖使用證》。9~10月開展執法檢查工作,檢查養殖證制度建設情況,養殖證發放落實情況。11月召開養殖證制度建設工作總結會議,對成績突出的區(縣)予以表彰。
(七)全面開展水產養殖業專項執法行動
主要內容:組織開展**年水產養殖業專項執法行動,完善行動的實施方案,明確各級職責和任務,突出抓好養殖證、苗種生產許可證和養殖過程中的藥品使用的執法檢查,取締無證生產和查處違法用藥行為。切實加強執法人員和養殖生產者水產養殖法律法規宣傳培訓,提高執法人員的執法能力,增強養殖生產者的守法意識,加強各部門的協同配合,逐步建立漁業行政主管部門統一領導,以漁政執法機構為主,技術推廣、水生動物防疫檢疫、環境及水產品質量檢測機構協作配合的水產養殖業執法工作機制。
實施步驟:3月底下發《**市**年水產養殖業專項執法行動實施方案》并做好執法前的準備工作。4~6月市漁業執法機構組織各縣漁業執法部門檢查國家級、市級水產良種場和苗種場,并到機場對外省市進入我市的苗種檢疫情況進行檢查。7~10月檢查農業部水產健康養殖示范場、優勢水產品養殖示范園區、無公害生產基地漁藥使用情況。4~10月市漁業主管部門將組織2次以上督查,4月下旬至5月上旬組織第一次督查,8月上、中旬組織第二次督查。11月由市漁政漁港監督管理處組織區縣漁業執法部門對全市水產養殖專項執法行動進行總結,于11月20日報市水產局。
四、加強領導,落實工作責任制
各區(縣)漁業管理部門根據本地區水產養殖業發展的實際情況,特別是資源優勢、技術優勢,制定本區(縣)的實施方案。為保證本“行動”實施,做到統一部署,分工負責的工作機制,市成立水產健康養殖推進行動領導小組:
漁業管理處負責實施方案的制定,健康養殖示范場(區)的申報、檢查、驗收,養殖證制度建設、水生動物防疫、良繁體系建設、水產品質量安全的生產管理工作。
辦公室負責組織落實項目申報、督促檢查、協調,組織驗收。
科技市場處負責技術方案的制定,組織技術培訓,科技入戶和技術推廣工作。
漁政環保處負責組織漁業污染事故的調查處理,執法檢查。
漁政漁港監督管理處負責執法工作。
市水產研究所、技術推廣站負責技術培訓、技術推廣、技術服務工作。
農業部漁業環境及水產品質量監督檢驗測試中心(**)負責水產品質量安全抽查檢測。
市水產養殖病害防治中心負責水生動物病害防疫檢疫,健康養殖示范場(區)技術指導工作。
各區(縣)成立相應的由局長任組長各有關部門參加的領導小組,明確責任,責任到人。
市、區(縣)領導小組定期召開會議,聽取工作的落實情況,協調相關問題,督促、檢查工作執行的情況。
五、工作要求
1、強化組織領導,爭取政策和資金支持。各區(縣)要結合本地實際工作情況,制定本區(縣)的健康養殖推進行動實施方案,將推進行動納入年度工作重點,積極完成推進行動的各項目標。在工作中落實中央支農惠農政策,積極爭取當地政府政策和資金支持,為水產健康養殖創造良好社會條件。
方面力量,提高科教興農的整體效益;能夠進一步充實健全農村科技培訓與推廣網絡,不斷提高廣大農民的科學文化素質。隨著新“三農”內涵的不斷豐富,農村成人學校的培訓工作在實施農科教結合的過程中,更應當順應時代需求,銜接新時期農業產業化的大趨勢,理性反思,不斷創新,努力突出農科教結合新特色,致力于農業產業化的推進。
關鍵詞:農科教結合 農業產業化 農村成人學校 培訓 創新
實踐證明,實施農科教結合,能夠有力地促進科技、教育更好地為農業和農村經濟建設服務;能夠富有成效地組織各方面力量,提高科教興農的整體效益;能夠進一步充實健全農村科技培訓與推廣網絡,不斷提高廣大農民的科學文化素質。隨著新“三農”內涵的不斷豐富,農村成人學校的培訓工作在實施農科教結合的過程中,更應當順應時代需求,銜接新時期農業產業化的大趨勢,理性反思,不斷創新,努力突出農科教結合新特色,致力于農業產業化的推進。近年來龍虬鎮成校在實施農科教結合助推羅氏沼蝦產業化進程實驗項目中,創新培訓工作,有力地促進了農科教結合,為該鎮羅氏沼蝦產業化程度的提升提優,做出了很大貢獻,同時也對如何開展農村實用技術培訓,形成自己的辦學特色,做了有益的探索。以下筆者就該校的實踐對在農業產業化推進中如何創新農村成校的培訓工作談談自己的看法。
一、農業產業化對農民素質提出了新要求,為農村成人教育提出了新任務
以市場化、社會化和集約化為特征的農業產業化是一項系統工程,要求社會機制從各方面與之相適應,同樣也對作為主體的農民提出了更高的素質要求。可以說,在農業產業化進程中,農民素質的高低起著關鍵性作用。然而,目前我國農民素質的現實狀況與產業化要求還存在較大的距離,農民素質已成為推進農業產業化的障礙因素。農業產業化對人才的內在需求呼喚農村成人教育積極有效的參與,農村成人教育應根據外部環境的變化,加快改革、調整思路、培養大批懂技術、精業務、會管理、善操作、留得住、用得上的人才,全面提高農村勞動者素質,以適應農業產業化和現代農村發展的客觀需要。農業產業化對農業勞動者的素質要求,為農村成人教育的發展提供了機遇和任務。
二、創新農村成校培訓工作,推進農業產業化發展
近年來,高郵市龍虬鎮開展了《實施農科教結合,推進羅氏沼蝦產業化發展》項目實驗,該鎮以提高農民素質為根本,完善羅氏沼蝦養殖教育培訓體系,以普及羅氏沼蝦養殖技術為基點刷新農業技術推廣體系,以轉化科技成果為目標,強化羅氏沼蝦養殖技術承包體系,以示范基地和合作組織培育了農科教結合的實施載體。創新了農科教結合機制,形成市場化、民營化和社會化的農科教結合新機制。取得了可喜的成績:羅氏沼蝦養殖面積由2007年的25000畝擴展到2010年的40000畝,從事羅氏沼蝦產業人數由2007年的2800余人增加到2010年的4500余人,羅氏沼蝦養殖合作社由1個增加到5個,畝平效益由2007年的2870元增加到2010年的近3500元,全鎮農民來自蝦業經濟的收入由2007年的1.68億元增加到2010年的3.45億元,人均收入由2007年的3280元增加到2010年的4970元。羅氏沼蝦產業已成長為該鎮的特色支柱產業和農民致富產業,該鎮也成為了全國羅氏沼蝦無公害標準化養殖示范區的核心區,羅氏沼蝦之鄉名揚海內外。該鎮的成人教育也因為在與農業、科技結合中,形成了特色培訓專業。近三年來單辦、聯辦與羅氏沼蝦產業相關的各種培訓及講座48期,接受培訓13600多人次,借助羅氏沼蝦產業化這個平臺實現了自身跨越式發展。
縱觀龍虬鎮實施農科教結合,推進羅氏沼蝦產業化發展的實踐,筆者認為:為促使農業產業化健康快速發展,在農科教結合中,必須加快農村成人教育的發展,尤其要創新農村成校的培訓工作,提高農民素質,以適應農業產業化對主體素質的要求。
(一)健全成教培訓體系是保證
成校培訓工作是一項系統的工程,關系到千家萬戶,要把參與培訓的農民有序的組織起來,并扎扎實實做出成績,顯出實效,并不是件容易的事,尤其是單靠成校唱“獨角戲”是難成氣候的,必須不斷增強政府、部門、學校、行政村等單位抓農民培訓的凝聚力。對此,該鎮主要做了以下三個方面的工作:
1、加強組織領導
鎮黨委、政府建立了由鎮黨群副書記任組長,農業、文衛副鎮長任副組長,農技中心等部門主要負責人和成校長為組員的鎮農民培訓領導小組,由成校校長任辦公室主任,負責日常培訓工作,從而形成了由成校統一牽頭,相關職能部門分工負責的農民培訓工作體系。
2、建立培訓聯絡網
為確保農民培訓工作的有序開展,該鎮成立了農民培訓聯絡員隊伍,聘請了各行政村村主任作為村級聯絡員,把農民素質培訓的網絡延伸到各行政村。聯絡員的主要任務是了解情況、提供信息、組織學員、收集資料(如培訓學員的照片、身份證復印件、聯系方式等)、宣傳政策;為提高聯絡員的工作積極性,成校也組織聯絡員們開展業務培訓、座談交流、參觀考察等活動,通過活動交流工作經驗,調動她們參與農民素質培訓工作的積極性。
3、創新成校培訓機制
為了進一步提高成人教育培訓質量,該鎮成校構建了五項機制加強成人教育培訓:一是構建分層教育機制。鎮社區教育中心、成人教育中心校、村成人學校分別制定培訓計劃和目標,各自根據實際需求,開展形式多樣的培訓。二是構建資源整合機制。整合農技中心和成人學校的遠程開放教育、農業試驗示范基地等優勢資源,分別開展各項培訓活動。三是構建多方聯合機制。與鎮農技、科協、勞動和用工企業等單位簽訂協議,聯合開展種養業技術培訓等項目培訓。四是構建免費培訓機制。對農民實行學費、書費“雙免”政策,提高農民培訓積極性和主動性。五是構建按需培訓機制。通過入戶調研、下發問卷等形式了解農民培訓需求,根據農民所需設立相關培訓項目。
(二)加強培訓師資隊伍建設是前提
教師是學校的主體。成人教育師資隊伍建設的努力方向應是數量適中,精干高效,專業性強。成人教育教師的勞動成果直接體現為提高勞動者的知識技能,從而提高勞動生產率。因此,在市場經濟條件下,發展成人教育事業,教師專業對口是關鍵。該校4名專職教師,其中3人來自中學、1人來自小學,2人本科學歷、1人大專學歷、1人大專在讀,雖然都達到大專以上學歷,但缺乏成人教育所需要的專業知識和專業技能。為適應新形勢對農村成教工作的要求,滿足廣大農民的發展需求。該校除明確要求教師學政治、學經濟、學法律、學管理外,還要求教師學科技、學成教理論和業務知識,打造一支政治立場堅定,業務能力過硬,群眾觀點牢固,工作作風踏實,精神狀態良好的農村成教教師隊伍。此外還聘請市水產局、市職教中心、鎮農技中心等單位35名同志做該校的兼職教師,以滿足該鎮成人教育教學工作的需求,為本鎮經濟發展提供了人才資源保障。
(三)創新培訓是關鍵
對農民的教育培訓范圍廣、人員多,加上他們文化程度參差不齊,接受能力強弱不一,因此,培訓任務重,難度大,再加上農村環境和勞動條件的制約,既不可能把他們同時組織起來學習,也不可能按照統一模式進行教學,所以,改革培訓方式和方法,既是提高教學質量和效益的客觀需要,也是農村成教深入發展的正確選擇。根據該鎮的培訓教學實踐,該校探索出“單培與聯培相結合”的培訓方式和四種行之有效的培訓教學方法,做法具體如下:
1、創新培訓方式
培訓方式由單培向單培與聯培相結合轉變。聯培我們主要采取了以下幾種做法:
(1)與部門聯合
對于專業性強,部門特點鮮明,部門培訓力量相對不足的培訓項目,采取與部門聯合辦學,幫助他們確定培訓內容、編寫培訓講稿、編訂教學計劃,配合部門開展培訓。三年來,該校先后與農技中心、水產站等部門聯合培訓12期。
(2)與農業企業聯合
為了適應農業企業的生產需要,實行無縫對接,同時節省學校有限的培訓資金,該校通過和羅氏沼蝦合作社協調,實行校企合作,共同開展培訓:校企共同制定培訓方案、培訓內容、培訓教材,校企共同招收學員,成校負責學員的管理和理論課的教學,企業負責實踐課的教學。三年來,該校與羅氏沼蝦協會、羅氏沼蝦合作社合作辦班24期。
(3)與兄弟學校聯合
在培訓工作中,該校十分注重與外鄉鎮兄弟學校的聯合,做到資源共享,優勢互補。近年來,該校受多個成校的邀請,走出去聯合舉辦羅氏沼蝦養殖技術培訓班8期。
2、創新培訓方法
在培訓教學中該校主要實行了以下六種培訓教學方法:
(1)現場教學法
這種教學是在現場中進行,農民在現場中驗證、認識自己所學的知識,易懂、易記效果較好。如:該校把羅氏沼蝦池塘底部微孔增氧技術培訓班放在省科技示范戶吳長春的養殖池塘舉行,成教教師上好羅氏沼蝦池塘底部微孔增氧技術課后,由吳長春現場操作,邊講邊做示范,還不斷回答學員的提問,在整個示范的過程中,既能對學員所學知識進行鞏固,又能增強學員理解應用能力和動手操作能力。
(2)專題講座
這是一種針對性很強,效果很好的教學方式。羅氏沼蝦養殖新技術和水產病害防治培訓課,我們請高郵市農林局水產站高級工程師徐慶登、孫桂堯等專家來做專題講座,收到了極佳的教學效果。近三年來,共舉行羅氏沼蝦專題講座6次,有力地促進了該鎮蝦農專業知識水平的提高。
(3)廣播電視教學
利用鎮廣電站自辦節目,邀請有關農技人員,根據農事適時為農民上課,每年講課5-6次,同時播放實用技術培訓錄像,讓更多的農民接受教育。
(4)“示范戶輻射型”培訓模式
該校采取“一戶帶多戶,多戶帶一村,一村帶多村,多村帶全鎮”的培訓模式。經多年的教育與培訓,懂技術、會經營、善管理的致富帶頭人多了,羅氏沼蝦產業的示范戶(科技致富帶頭人)就有160人,有452人獲得農民技術員職稱。
(5)“示范基地輻射型”培訓模式
該校充分發揮示范基地的技術培訓、生產示范、試驗推廣和科技輻射功能,堅持培訓促提高,基地作示范,示范求帶動,該鎮羅氏沼蝦養殖戶不斷增加,養殖畝產量不斷提高,養殖水平越來越高,毫不夸張地說龍虬羅氏沼蝦養殖代表了國內最高水平,這主要靠的就是養殖技術的提高。
農民培訓內容要從傳統的種植養殖技術擴展到涵蓋產前產后的相關領域,如農產品銷售及服務,食品加工,農場管理等,以及從技術培訓拓展到創業經營和就業技能培訓。
當前我國農業勞動力素質及新型農民培訓機構不能夠滿足農業現代化需要,具體體現在以下四點:
第一,我國農村勞動力文化水平低,以小學初中水平為主,與發達國家相比差距很大。2010年,我國農村勞動力小學和初中文化程度占農村勞動力人口的76.8%,高中程度為12.1%,中專及大專大學程度僅占5.3%。與發達國家相比,文化程度差距很大。
第二,隨著城鎮化進程的加快,大量青壯年農村勞動力的轉移,農村實用人才“非農化”發展,農村“能人”大量外流。農業勞動力老齡化、弱質化嚴重,帶來的是農村的空心化和農村社會的活力退化,當前農業勞動力素質呈結構性下降。
第三,現代農業對勞動力素質要求更高。現代農業是現代科技集約,具有現代產業組織特征的農業,要求從業者具有較高的文化和技術素質;現代農業與農業產業化、規模經營、激烈市場競爭相聯系,要求農民要會經營、善管理,具備市場經濟意識。
第四,我國目前的農民培訓體制機制不能夠滿足新型農民培育的需要。一是培訓內容不能夠滿足現代農業的科技化、產業化、規模化及市場化的需求;二是部分培訓老師或缺乏實踐經驗,或知識結構老化;三是政府各級部門存在一種被動的、應付式地實施新型農民培育工程,效率有待提高,培訓監督機制缺乏。
新型職業農民培育的目的就是要為我國現代農業的發展提供合格的生產經營主體和后繼者。新型農民培訓的目標是要培養有文化、懂技術、會經營的農民,大力培育新型職業農民應從以下三個層次有針對性地展開:
首先,要對當前在農村從事農業生產的規模經營大戶,農業龍頭企業、合作組織中生產經營決策者進行培育,這方面可以借鑒日韓的法人經營組織的培育經驗,特別注重實用技術的推廣與經營管理能力的提升。
其次,需要解決中國農業繼承者的問題,要從長遠的角度培育未來的新型職業農民。欲回鄉從事農業的年輕勞動力,農業大專院校和中等職業學校畢業學生中存在潛在的農業從業人員,可能會是未來農業的經營者,要對其進行培育、引導,鼓勵其從事農業。對這類人員培訓可以借鑒日本和我國臺灣的培育回鄉青年及“新規就農”人員的經驗,對這類人員除了技能的培訓外,必須要為他們成為職業農民、從事農業經營活動提供政策與制度條件。
第三,圍繞現代農業發展的需要,必須對農民培訓機構的培訓人員、課程以及培訓方式進行改造。改變過去的農民培訓僅僅重視學歷的獲得、單純生產技術培訓等方式。農民培訓內容要從傳統的種植養殖技術擴展到涵蓋產前產后的相關領域,如農產品銷售及服務,食品加工,農場管理等,以及從技術培訓拓展到創業經營和就業技能培訓等等。
國家相關部門要加快建立新型職業農民培育的制度保障。首先,通過農地租賃調配支持,農業生產資料購買補貼,農民創業資助,農民職業教育補貼制度,鼓勵“新規就農者”、回鄉青年以及大專院校和中等職業學校的畢業生從事農業,學習日、韓、臺的經驗,發展公司、法人組織型經營農業。其次,要構建農業職業教育體系,依托農業科研院所、農業技術推廣機構、農業職業院校和農業廣播電視學校以及社會機構,開展不同層次的新型職業農民培訓。
1.1指標設計
當前學者利用DEA方法研究農業全要素生產效率時,產出指標經常使用農林牧漁總產值和農民人均農業經營純收入,投入指標以農業從業人員、農作物總播種面積、農業機械總動力和化肥施用量等指標為主。本文借鑒前人的研究成果,使用的農業投入指標和產出指標及其定義如下。水產養殖業產出以1990年價格的水產養殖業總產值進行計算,其中包括以1990年價格計算的海水養殖產品總產值和淡水養殖產品總產值,采用水產品價格指數進行折算。水產養殖業投入主要包括養殖專業勞動力、養殖面積、養殖固定資產投入與養殖中間消耗等4個方面。①漁業勞動力包括捕撈專業勞動力、養殖專業勞動力、兼業勞動力和后勤服務人員,后兩個指標為概括性指標。為了統一口徑,本研究選用養殖專業勞動力作為養殖勞動力指標。②水產養殖面積為每年的海水養殖面積和淡水養殖面積之和。③水產養殖固定資產投資為每年的海水養殖固定資產投資和淡水養殖固定資產投資之和。
1.2數據來源
在確定水產養殖業的投入與產出指標之后,著手進行數據的收集與整理。本研究設計指標數據中,海水養殖產品總產值、淡水養殖產品總產值、養殖專業勞動力、養殖面積、海水養殖固定資產投資與淡水養殖固定資產投資等6個指標的數據主要來自《中國漁業統計年鑒(1990-2010)》,其中養殖固定資產投資指標的2008年和2009年數據為預測值;漁業中間消耗指標的數據來自《中國農村統計年鑒(1991-2010)》。水產品價格指數和農業生產資料價格指數來自《中國統計年鑒(1991-2010)》。
2水產養殖業生產效率計算結果分析
2.1綜合效率計算結果分析
選用DEAP2.1軟件來進行模型的運算,得到的綜合效率評價結果如表1所示。由表1可知,中國水產養殖業的生產綜合效率指數、技術效率變化指數和規模效率變化指數的趨勢基本一致。1990-2009年間,中國水產養殖業的綜合效率效果一般,有8年為DEA有效,12年為非DEA有效,且兩年的綜合效率指數在0.9以下。在純技術效率和規模效率的綜合作用下,水產養殖業綜合效率出現了不同程度的波動現象,1990-1992年間,中國水產養殖業的綜合效率相對穩定;1993-1999年間,水產養殖業的綜合效率波動較大;2000-2009年間,水產養殖業的綜合效率又相對穩定。而由規模效益狀態分析結果可知,除了2008年之外,非DEA有效年份的規模收益均處于遞增階段,且1996-2005年間的非DEA有效年份,技術效率變化指數均低于規模效率變化指數。以上兩種情況表明,水產養殖業非DEA有效的主要原因是養殖技術進步水平低和規模經營水平低共同造成的。
2.2投影分析
為了更好地找到水產養殖業非DEA有效的深層原因,調整投入產出結構,提升水產養殖業的生產效率和經濟效益,本研究將對技術效率與規模效率均無效年份的模型測評結果投影所產生的數據進行分析。由于篇幅限制,未將技術效率與規模效率均無效年份的投影數據進行一一列舉,因此,采用加總的進行分析,對水產養殖業投入與產出的調整方向進行分析,具體數據詳見表2。由表2可知,中國水產養殖業產出不存在冗余,而投入均存在不同程度的冗余,即保持現有水產養殖產出水平情況下,養殖專業勞動力、養殖面積、固定資產投入與中間消耗的投入可分別減少9.38%、7.78%、5.46%、7.23%,從而降低投入成本,提高水產養殖業的經濟效益。
2.3曼奎斯特生產效率指數分析
運用幾何平均法,同樣借助DEAP2.1軟件,計算中國水產養殖業全要素生產效率指數(Malmquist指數)及其構成要素的變化情況(表3)。1990-2009年間,水產養殖業的純技術效率和規模效率均為1,由于篇幅限制在表3中未體現。由表3可知,1990-2009年間,水產養殖業全要素生產效率的平均增長率為-3.6%,主要原因是技術進步緩慢,沒能為水產養殖業發展提供有效的技術支撐;技術效率指數均為1,說明水產養殖業重視養殖技術的推廣與應用,現有水產養殖技術得到有效的充分利用,應繼續保持此良好現狀;技術進步率指數存在頻繁且較大幅度的變動,這可能與水產養殖技術創新投入增長差異有關。水產養殖業全要素生產效率指數的分解結果表明,中國水產養殖業仍處在粗放式發展階段,水產養殖業的產值增長主要源于勞動力、養殖面積、固定資產和中間消耗等資料的大量投入。
3水產養殖業生產效率的關鍵影響因素識別
3.1潛在影響因素設計與數據收集
因為全要素生產效率指數的變動主要由技術進步率指數的變動引起的,本文主要從技術創新與推廣的人力、物力、財力等資源的投入情況來尋找全要素生產效率指數變動的原因。因此,本文初步設計的潛在影響因素包括:年末科技研發人員數量、每年科技研發經費投入金額、年末技術推廣人員數量、每年技術推廣經費投入額、每年培訓漁民人數。潛在影響因素設計完成后,筆者利用《中國漁業統計年鑒》進行數據收集。經過收據收集整理發現,未能找到每年科技研發投入的相關數據,因此,首先剔除了每年科技研發經費投入指標,而用每年科教活動固定資產投入金額來替代。由于有些因素在某些年份沒有統計,在進行整理后,只有1997-2007年間所有因素統計數據齊全。因此,只取該11年的數據進行影響因素的實證研究。
3.2關鍵影響因素識別結果分析
在確定全要素生產效率指數變動的潛在影響因素后,以1997-2007年間的全要素生產效率指數(SCXL)為因變量,以年末科技研發人員數量、每年科教活動固定資產投入金額、年末技術推廣人員數量、每年技術推廣經費投入額、每年培訓漁民人數等5個因素為自變量,進行回歸分析。利用SPSS17.0軟件中的向后逐步回歸功能,進行初步多元線性回歸,結果DW統計值僅為2.678,存在負自相關問題。因此,利用加權的最小二乘回歸分析法進行補救,DW統計值有了較大幅度的降低,降為1.710,較為接近2。由表4可知,回歸模型調整后的擬合優度R2=0.704,說明模型的擬合優度較好;同時,由表5可知,回歸模型的F值為8.936,p值為0.009,說明模型的擬合優度是非常顯著的,至少有部分變量具有很強的解釋力,如KYRY、TGJF和PRRS。由表6可知,KYRY、TGJF、PXRS的t統計值分析為4.921、4.978、4.837,p值均為0.002,表明以上3個解釋變量在95%的置信度下非常顯著;同時,3個解釋變量的VIF統計值分別為9.693、5.981、4.509,均小于10,說明模型不存在多重共線性問題。
4研究結論與政策建議
4.1研究結論
首先,水產養殖業的生效率評價結果顯示:1900-2009年間,中國養殖業的技術效率與規模效率平均值呈現下降狀態,導致水產養殖業綜合效率和曼奎斯特全要素生產效率出現下降;中國水產養殖業產出不存在冗余,而投入均存在不同程度的冗余。其次,水產養殖業生產效率的關鍵影響因素識別結果顯示:水產養殖業的全要素生產效率指數與年末科技研發人員數量、每年技術推廣經費投入額和每年培訓漁民人數具有顯著的正相關關系。
4.2政策建議
4.2.1加大科技創新投入,完善水產養殖科技創新體系政府無法控制水產養殖主體的要素投入,而只能通過提高技術創新與推廣,提升養殖主體的規模效率和要素生產效率。首先,政府應加大水產養殖科技研發人員的培養與培訓投入,結合運用高校培養、科研機構培養、企業培養、產學研合作培養等方式,完善人才培養機制,為科技創新奠定人才基礎;其次,加大財政科技投入,通過科技專項、自選科技項目、委托科技項目等形式,對高校、科研機構和企業進行水產養殖技術研發提供財政撥款資金,同時,通過稅收減免、貸款扶持等優惠政策,鼓勵養殖企業根據自身遇到的技術難題進行技術攻關,平衡水產養殖技術的基礎研究和應用研究活動。
1、制訂統一的養殖技術標準。督促各會員統一消毒標準,統一防疫標準,規范養殖行為,提升本鎮生豬質量和知名度。
2、針對本鎮生豬養殖營銷發展過程中存在的困難和問題,定期編印《畜牧水產動態》分發給每位會員,提高會員的養殖技術水平,為會員提供及時有效的養殖營銷信息。協會成立三年多來,先后編發了《畜牧水產動態》信息43期5000余份。
3、協調金融部門關系。依托下屬實體綠野養殖發展有限公司,為急需發展資金的會員提供貸款擔保,發展規模養殖,近兩年來先后為會員擔保貸款262萬元。大力開展“公司加大戶、公司加會員”的養殖營銷協作活動。
4、協會自辦獸醫技術服務部,免費為會員提供技術咨詢服務。會員可憑會員卡按成本價購買獸藥和生物藥品。
5、每年年會期間,邀請養殖營銷專家教授為會員講解養殖營銷最新知識。近幾年來,先后邀請了農業大學教授、湖南大學教授、師專講師、農校老師、縣畜牧水產局高級獸醫師為會員授課。
6、選送骨干會員參加市、縣舉辦的專題技術培訓班,近二年來,先后有4人參加了市舉辦的培訓班二期,16人參加了縣舉辦的培訓班三期。
7、組織會員外出參觀學習其他先進養殖場的養殖技術和營銷理念,去年組織了29人到華龍飼料廠和龍馬種豬場參觀學習,8月份組織會員13人次到廈門新泰種豬場參觀學習,并引進一批良種公豬。
8、由綠野養殖發展公司牽頭或營銷大戶會員牽頭,對會員所產的商品豬保證不低于同期市場價格收購,優先統一配車外調。
9、組織協會理事、防疫技術人員和獸醫干部定期到各會員養殖場巡查,檢查各會員執行協會養殖技術標準情況,對不按規定消毒、防疫、違規添加違禁藥品的會員,除開除會員資格外,同時報上級主管部門進行處罰,保證我鎮生豬的質量和品牌。協會自成立以來,已先后有3名會員因不按規定注射疫苗被協會通報,并給予經濟處罰。
10、由協會牽頭,積極組織會員所辦養殖場申報無公害生豬養殖基地或申報生豬綠色食品標志,經營、推介、促銷本鎮生豬,提升本鎮生豬品牌。目前,我鎮順發種豬場和綠野養殖發展有限公司均被我縣列入首批申報無公害生豬養殖基地的六個示范養殖場之列。我鎮順發種豬場“順發天圓”商標成為我縣第一個種豬品牌,綠野養殖發展有限公司“綠野”生豬商標成為我縣第一個菜豬品牌。
一、指導思想和工作目標
深入貫徹全市農村和農業工作會議精神,以健康養殖為主攻方向,以現代漁業建設為抓手,鼓勵創業主體充分利用環鄱陽湖生態經濟區地理優勢及本市優越的地理環境,全面提升創業增收能力,使我市漁業向規模化、健康化、特色化快速發展。
二、主要服務措施:
(一)、改造1400畝標準化池塘,加快推進現代漁業建設
加大現代漁業池塘標準化改造建設力度,對現行的養殖設施進行標準化改造,改善魚類生長空間和水質調控、凈化功能,為漁業現代化建設提供良好的基礎設施。爭取今年改造1400畝池塘,使我市傳統性池塘逐步向標準化池塘發展。
(二)、改擴建1個年繁殖能力5億尾以上的主要水產苗種擴繁場,提升水產良種繁育能力。積極化解當前我市水產良種繁殖能力不足的問題,利用現代漁業建設項目,在現有水產良種繁殖場基礎上實施改擴建工程,為廣大漁業創業主體提供優質高效魚苗,為漁業增產增收作出貢獻。
(三)、建立7家健康養殖示范基地,擴大健康養殖示范效應。在創業服務主體中,選擇一批養殖效果好和生態效益佳的單位,進行健康養殖示范基地建設,擴大健康養殖示范效應,爭取年內培育7個健康養殖示范基地。
(四)、舉辦3期水產健康養殖培訓班,提高創業主體健康養殖技能。為全市水產養殖戶提供養殖管理、病害防治等健康養殖關鍵技術培訓,力爭年內全市舉辦3期健康養殖技術培訓班,培訓養殖戶200余名,提高全市漁民健康養殖意識和技能。
(五)、抓好水產品質量安全,搞好水產苗種檢測檢疫。水產技術人員與漁業企業、養殖大戶及健康養殖示范基地實施掛鉤服務,對漁業創業主體生產中所使用的飼料與魚藥實行規范化指導與監督,對其引進的水產苗種質量進行檢疫,確保魚苗高效優質。
三、保障措施
圍繞實施方案,結合省局“六個一百”服務活動的開展,將從以下幾方面強化保障措施。
(一)、加強領導,明確責任。本方案由市水產管理站具體組織實施,各縣(市)區水產站按照責任分工具體抓好落實。
1畜牧養殖技術推廣應用在農村地區的重要作用分析
1.1提升畜牧養殖從業者的科學技術水平
隨著畜牧業不斷增長,如今最傳統的飼養模式主要以家庭散養為主,在面對新的養殖模式和飼養環境后,養殖戶在得不到全新技術和飼養方法支撐的前提下,養殖行業也出現了種種問題,并且這些問題長時間得不到解決。再加上飼養戶自身養殖技術和知識水平等方面存在限制,最終導致一些問題不能得到有效地解決,而一些新的問題不斷涌現。我們在解決這些問題時常常不知道該如何下手,因此,在我市農村地區積極推廣畜牧業養殖技術,可以讓飼養戶更好的了解和掌握全新的飼養技術和科學飼養方法,幫助他們掌握先進的養殖技術,從而促進農村地區整體對畜牧養殖水平的提升。這樣就能有效解決畜牧養殖過程中存在的各種問題。此外,在農村地區積極推廣和應用先進的畜牧養殖技術,從而讓農民群眾的飼養技術進行有效的統一和規范,切實降低畜禽疫病的發生,提高養殖水平和產量,有效提升農民群眾的經濟效益,促進農村社會的全面發展。
1.2全面促進農村畜牧養殖產業整體全面發展
通過在廣大農村地區積極推廣和應用先進的畜牧養殖技術,保證技術能夠走進千家萬戶,通過對農民群眾養殖技術的提升,不斷規范飼養戶的養殖行為,從而保證養殖戶及時摒棄過去傳統家庭散養模式,并向著集約化和規模化飼養方式轉變。這種轉變實現了生產成本的降低,同時,還能夠大大提升畜產品的產量和品質,滿足社會大眾對廉價、高品質的畜牧產品的需求。此外,在農村地區積極推廣和應用先進的畜牧養殖技術,還能夠實現科學養殖,規范養殖戶的飼料、獸藥和飼料添加劑的科學使用,有利于保證一個地區乃至整個動物市場的安全,保證消費者吃到安全放心的優質動物制品。再有通過在農村地區積極推廣和應用先進的畜牧養殖技術,還能夠帶動農村地區整個畜牧養殖行業的健康發展,能夠在很大程度上幫助我市政府部門緩解畜牧產品質量安全的輿論壓力,引導我市畜牧養殖行業向著健康可持續道路邁進。
1.3提高科學技術的轉化率
我市有著充足的畜牧養殖院校和科研機構,他們研究出來的很多科研技術成果和科學養殖技術如果只是停留在學術報告和實驗室紙張和試管中,就是一堆無用的垃圾。在過去我市的科研成果眾多,但是真正將轉化為生產力的項目卻很少。為此通過基層畜牧結構的廣泛宣傳和推廣,通過技術培訓、科技對接等多項有效措施和方法,將科學成果和實際養殖有效結合起來,這樣既解決了科研成果轉化率低的現象,也解決了畜牧養殖過程中的各項技術問題,實現了科學技術成果的轉化,在這個過程中科技研究人員的主動性才能被全面調動起來。
2畜牧養殖技術在農村地區推廣應用的對策分析
2.1創新農村畜牧養殖技術推廣體系
分析農村畜牧養殖戶的實際情況,在進行畜牧養殖技術推廣和宣傳過程中應該改變過去的宣傳方式,創新全新的技術推廣體系。首先,可以進行技術引進,并利用這些技術在本地區建立畜牧養殖示范基地,在這些基地中開展小規模的實驗工作,從而建立起一點帶面的示范推廣體系;其次,借助地區示范推廣效益進行小規模的培訓操作,通過小范圍養殖戶實踐經濟效益提升實現現代化畜牧養殖的推廣;最后,創新推廣體系。將畜牧技術推廣和應用的各項責任不應該局限于地方的畜牧機構,應該建立廣泛的農村畜牧業企業合作經濟組織,組建以科學研究和教育等機構和單位廣泛參與的新型的畜牧業推廣體系。
2.2政府應該持續加大對畜牧養殖技術推廣應用的投入力度
在技術推廣和應用過程中,做好農村地區畜牧養殖技術的推廣和應用工作,緊緊依靠相關技術人員的一張嘴是不能實現的,在整個過程中需要有充足的費用作為后續保障。在技術宣傳推廣過程中,宣傳和推廣的效果與資金投入投入多少有著密切的關系。農技推廣工作是一項公益性事業,經費的來源主要依靠政府部門的資助,機構的一些辦公設備都需要政府提供充足的資金,這樣才能提升推廣工作的質量和效率,同時,也有利于大型畜牧項目的引進以及畜牧技術人員知識更新,這樣才能夠在最大程度上提升工作人員的工作積極性。
結語
廣西容縣鴻大綠色飼料有限公司總經理陳海泉創辦的公司,依靠科技創新實現了“企業發展,市場廣闊,農民增收”的發展目標。公司組建有2個農村養殖農技協會,下轄8個農村養殖合作社和養殖協會,擁有3條標準化先進飼料生產線、3個瘦肉型原種豬科普示范養殖基地,飼養瘦肉型原種豬5000多頭和自主研究培育的鴻福種豬4000多頭。 2003年他的公司獲自治區農業產業化重點龍頭企業稱號,他于2004年獲自治區“種養能手”稱號,2007年12月獲廣西科協、財政廳授予廣西惠農興村先進個人,2008年被中國科協、財政部評為 2008年全國惠農興村先進個人,2010年獲玉林市勞動模范稱號。
上世紀90年代初,陳海泉下崗后參加農函大學習,學到了一套科學養殖技術。經過反復市場調研及聘請專家論證后,陳海泉于1997年籌資200萬元創建了廣西容縣鴻大綠色飼料有限公司,成為集飼料開發、畜禽生產銷售于一體的科技型養殖企業。經過10多年艱苦拼搏,陳海泉開拓了“公司+基地+協會+農戶+農函培訓”新型養殖模式,年出欄鴻福瘦肉型肉豬4萬頭,仔豬5萬多頭。瘦肉型豬養殖基地被確定為廣西無公害農產品基地,陳海泉成為該縣帶動農民科學養殖奔富路的領頭人。
陳海泉在本地發展會員5000戶,為養殖戶提供種苗、飼料、藥品、養殖擔保貸款及技術培訓服務,并保價回收養殖產品統一銷售,為養殖戶提、供、銷一條龍服務。陳海泉還在公司建設示范基地和養殖協會,在容州等鎮建立了3個養殖基地,在東光等村發展了8個養殖協會,輻射周邊13000戶農戶發展養殖業。聘用100多名技術人員到鄉鎮巡回舉辦技術培訓班,指導農戶飼養公司培育的優良品種“鴻福豬”。陳海泉還針對農村中年婦女外出打工難的特點,為她們進行技術培訓,吸引了眾多的農村婦女加入公司基地協會的養殖行列。在5000多名會員中,婦女占68.5%,公司總部及下屬機構共有員工近300名,婦女占70%。據了解,今年與陳海泉合作的養殖戶總收入近1億元,養豬戶人均收入比一般農戶人均增收1300多元。
陳海泉創辦鴻大公司雖然取得令人羨慕的成就,但他并不滿足。一方面,增加投入完善科技培訓設施,在公司的3個示范基地建立了電教室,配置了投影機、電視機、錄像機、軟盤、光碟等多媒體設施,從大專院校高薪聘請一批專家為會員養豬戶和公司養殖基地授課。另一方面,依靠科技進步打造鴻大公司產品名牌。公司與廣東省農科院畜牧研究所合作開展了技術改造、生豬品種改良、無公害飼料開發和無公害養殖研究,成功地利用進口公豬與本地 -母豬雜交培育出瘦肉率高的生豬新品種鴻福豬,成為長膘快、耗料少、瘦肉率高、抗病能力強、具有廣闊市場前景的新品種鴻大瘦肉型豬,打造了“鴻福豬”品牌,產品暢銷兩廣市場。
一、高度重視,精心規劃
當前,我國已進入全面建設小康社會,加快推進中國特色社會主義現代化的新發展,農業、農民和農村問題,始終是關系我們黨和國家全局的根本問題。開展農村黨員干部教育培訓工作對推動我縣兩個文明建設,加快農村“四個培養”工程建設和完成農村基層組織建設“三級聯創”的各項任務,意義重大。為此,我縣高度重視農村黨員干部教育培訓工作,并把它當作實現農村經濟發展的一項戰略措施來抓,列入重要議事日程。去年初,我縣已組織有關職能部門制訂了全年農村黨員干部教育培訓工作計劃。如縣科協認真做好了教育培訓規劃的制定、教學計劃的落實、教材的選編、教師的選聘、教學輔導和管理工作,同時做好跟蹤服務,與有關部門共同搞好技術職稱評定。農此文來源于業、教育、財政、婦聯和共青團等相關部門結合各自的工作特點,積極配合支持,做到齊抓共管,形成合力共同把農村黨員干部教育培訓工作做好。
二、因地制宜,統籌安排版權所有
為確保農村黨員干部教育培訓工作能夠正常開展,并取得預期效果。我們結合全縣各鄉鎮具體情況,針對不同文化程度的員干部采取不同的培訓方式:一是對未經過實用技術培訓的黨員干部進行普及培訓,使他們盡快成為當地的生產骨干和致富能手;二是對具有初中、高中以上文化水平的中青年黨員、基層干部進行較為系統的培訓,使他們具有初級以上技術水平和專業技術,成為推廣實用生產技術的骨干;三是對農村基層主要干部進行經營管理知識、wto知識和適用技術的培訓,提高他們現代農業意識、科學管理能力和決策水平,使他們成為發展農村經濟、增加農民收入的領導者和示范者。
在形上,我們根據農村農業生產特點和生產周期因地制宜、合理靈活地安排教育培訓課時。在農閑季節,舉辦重點培訓班,把廣大農村黨員干部集中到縣城,聘請區內外高等院校、科研單位專家教授及本縣涉農學會會員對學員進行實用技術培訓;在農忙季節,一是進行現場實地指導,派遣科技巡視員到鄉鎮田邊地頭進行培訓后的跟蹤輔導服務,幫助學員把在培訓學到的科學技術真正運用到生產實踐中;二是組織學員到科技示范場、示范村、示范點參觀學習;三是聯系科技生產示范點作為學員實習基地,增強學員從事生產的實地操作技能,從而達到以理論為輔、以實踐和技能培訓為主的目的。據統計,去冬今春以來,我縣共舉辦農村黨員干部教育培訓班期,參加學員人次,農村黨員接受科技面達%。此外,我縣還采取“走出去”的辦法,組織學員到外地農業發達地區參觀學習,去年底,我縣共組織名農村基層黨員干部前往某省湛江、佛山等農業發達地區參觀學習,使學員真正開闊了視野,領會了先進農業科學技能。
在內容上,根據各鄉鎮的主要經濟作物、水產畜牧和養殖業的特點而確定。如在廉州、石康、石灣設置以無公害蔬菜、禽畜養殖技術等方面內容進行重點培訓;在西場、沙崗等沿海鄉鎮則設置以高密度精養對蝦等海水養殖技術進行重點培訓;在星島湖、廉州則設置以花卉種殖技術進行重點培訓等。
三、培訓效果明顯,農村黨員干部科技素質整體增強,農民群眾生活水平明顯提高
提高廣大農村黨員干部的科學文化素質,讓他們帶領廣大農民群眾利用科學技術共同致富奔小康,是開展農村黨員干部教育培訓工作的目的。我縣自開展農村黨員干部教育培訓工作以來,工作效果明顯,一批以科技創建的農業生產基地訊速崛起,使我縣農產品增加了科技含量,農業普遍得到增產,農民生活得到明顯提高。據統計,我縣自開展農村黨員干部教育培訓工作以來,全年農民人均純收入達元,比增.%,讓全縣農民群眾在自家門口真正嘗到了一頓豐富的“科技大餐”。
四、存在問題
學員分布區域廣,集中培訓時間長,在一定程度上影響了學員學習的情緒。