時間：2023-09-20 18:25:18
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇水產養殖，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
1.1魚塘清淤
魚、蝦、蟹等經1年的飼養后，池底往往沉積著大量的食物殘渣和排泄物，這些有機廢物經腐爛、分解后在池底形成淤泥，而淤泥是細菌很好的培養基。因此，當淤泥沉積到一定厚度時，必須及時清除。銀鯽類的出血病及羅氏沼蝦、青蝦等細菌性病害的發病率的上升與池底淤泥不及時清理有一定的關系。按國外對蝦養殖經驗來看，高密度蝦類養殖，最好每年將池底的1層浮泥予以清除，其目的也是去除細菌滋生所需的營養源。另外，淤泥中有大量的寄生蟲卵及孢子等，挖除多余的淤泥亦可大大減低侵襲性病害的發生率。一般來講，池底淤泥厚度只需15cm左右即可。這樣既使水體有一定肥度培育浮游生物，滿足水產養殖類對天然餌料的需求，又可減少致病菌的滋生場所和細菌密度。因此，每年對魚池清整時，必須清除池底多余的淤泥。
1.2池底曝曬與冰凍
池底每年需經15d左右的曝曬和冰凍，一是改良池底的土質，二是使池底淤泥中的致病菌和寄生蟲卵及孢子的密度下降。池底經曝曬和冰凍的魚池，養殖病害的發病率明顯下降。但池底干枯時間過長則易引起草荒。
1.3藥物清塘
生石灰清塘可有效地殺滅致病菌、寄生蟲及孢子等，同時可改善池底土質。
2放養健壯苗種
選擇的標準：體質健壯，無畸型苗，且規格均勻。體表、鰭條或附肢無炎癥，無爛鰓、白肝等異常病癥。苗種游動（或爬行）靈活，無病態。有條件的單位或個人可用顯微鏡對體表、鰓、肝等部位取樣進行鏡檢，應無寄生蟲或致病菌。對羅氏沼蝦和南美白對蝦來講，應選購經過檢疫不帶病毒的蝦苗。
3種苗放養前藥浴
對魚類可用15~20mg/kg濃度的高錳酸鉀溶液藥浴15~20min，具體視魚類對藥物的忍受力而定。蟹種放養前，在水溫5~8℃時，用高錳酸鉀20g/m3浸洗3~5min，或用3%~5%的食鹽水溶液藥浴消毒，用來殺滅河蟹體表上的細菌和寄生蟲。蝦苗進池后即用二溴海因等（濃度達0.3mg/kg）進行全池潑灑4食臺或食場消毒
用250g左右的漂白粉對水，潑灑在食臺或食場的周圍，一般從4~9月每月2次；石灰輕消可有效地抑制致病菌，并可及時補充水體中的鈣質，使水體常年呈偏堿性。這對養特種品甲殼類尤為重要。生石灰輕消方法：常規養魚池一般每米水深為225kg/hm2，特種水產品（如鱖魚、蝦、蟹等）一般每米水深為75~105kg/hm2。
5選購優質配合餌料
要求顆粒均勻、水中穩定性好、營養全面、餌料系數低等，并添加誘食劑及穩定維生素C等，促進養殖品種的攝食、消化和吸收，促進其生長，增強抗病力，提高成活率。要注意投喂飼料的科學性，不要投喂單一飼料，避免缺少某種營養元素而引起營養性疾病。如蝦、蟹養殖中，除投喂動物性餌料和全價配合飼料外，還應保證充足的植物性飼料。
6采用生物調控水質
采用生物調控水質，確保有一個良好的生態環境，從而提高魚、蝦、蟹等水產品的體質和抗病力。生物調控水質可采用種植水草、放養螺螄、添加有益菌和培育浮游生物（如施肥）等。可根據養殖品種選擇相應的生物調控法。浮游植物的光合作用能使水體富含氧氣，減少氨氮、硫化氫等有毒物質的生成，創造良好的生態環境，抑制致病微生物的滋生。定期用有益活性微生物制劑施放光合細菌、復合型活菌生物凈水劑（如西菲利）等，它們在水體中能快速將有機物質徹底分解成單細胞藻類可利用的無機營養鹽，減輕有機廢棄物的污染，而本身對養殖品種無害，同時自身在水體中能迅速繁殖生長形成優勢菌群，通過食物、場所競爭及分泌類抗生素物質，直接或間接抑制有害菌群的繁殖生長。生物調控水質的方法可減少池水排換量，從而減少從外界水源帶來的污染。研究和實踐證明，通過大排大灌換水的方法改善底質，效果不佳，會造成南美白對蝦生長不適，應激生病。
7配套增氧機械
通過增氧機的打水作用，增加水體的溶解氧，使底質中的有機物和水中魚、蝦、蟹的排泄物及殘餌等充分氧化分解成單細胞藻類所需的無機營養鹽，減少有機廢棄物的污染，保持水質條件良好，從而避免誘發疾病的應激條件產生。
8掌握病害發病規律
掌握某些水產養殖病害的發病規律，定期在水體中施用藥物或投喂藥餌，殺滅病菌，減少致病因素，但需注意藥物的拮抗作用和協同作用，并且不能與微生物制劑同時使用。如銀鯽的出血癥，在發病季節每隔15~20d對水體消毒1次，并投喂藥餌2~3d。
1、水產養殖發展存在的主要問題
1.1、苗種供應不足經過多年的水產養殖業的發展，吉首市的水產養殖業已經進入了發展的瓶頸，苗種供應成為制約我市水產養殖業發展的一個重要因素，由于我市本地苗種差異較大、規格不一而且品種不全，我市大部分養殖戶的魚苗魚種大多從外地購買，由于本地苗種質量差，而外地苗種成本高，同時由于經過了運輸，增加了魚苗的成活率受到了一定的影響，增加了養殖戶的養殖風險。因此，本地優質魚苗魚種的稀缺制約了的我市水產養殖業的進一步發展。
1.2、魚病頻繁發生、養殖戶經濟損失嚴重近年來，在我市水產養殖中，魚類發病現象普遍、發病率高、死亡快，給漁業生產造成了很大的危害，前兩年，河溪水庫每年死亡斑點叉尾鮰10多萬斤，部分養殖戶損失慘重，甚至破產。魚病發生的多樣性和不確定性是近年我市魚病發生的主要特征，由于檢測手段的落后，魚病沒有得到及時的治療和控制，使得我市部分水產養殖戶損失嚴重。
1.3、水產品養殖結構不合理近年來，我市在河溪水庫進行網箱試養鱖魚、鱘魚、翹嘴鲌等，但是總體上名優特水產品養殖少，如龜鱉類、蝦蟹類、黃鱔、泥鰍、蚌類、黃顙魚等其它水產品只有零星養殖，大部分還存在空白。水產養殖品種結構不合理制約了我市水產養殖業進一步發展。
1.4、傳統養殖方式穩步發展，設施漁業相對落后近年來，稻田、池塘、水庫養魚等傳統養殖在我市穩步提高，近3年來我市矮寨鎮稻田養魚每年都以1%的速度增長，池塘、山塘、水庫養魚穩都得到了一定的發展。隨著水域養殖生態環境的變化，水域環境生態環境的生產能力逐漸降低，這在我市河溪庫區表現的最為明顯；這就對我市以后水產養殖業的發展提出了新的要求，提高水體生產力、發展設施漁業是是我市今后水產養殖業發展的趨勢，目前，我市在矮寨開始進行大鯢的工廠化養殖實踐，但是總的來說設施漁業相對來說比較落后。
1.5、漁業資源增殖緩慢，監管不到位，水產品供求矛盾顯著2008年末，我市總人口增加到29.12萬人，對水產品消費需求進一步加大，水產品供應根本滿足不了需求，再加上我市養殖的斑點叉尾鮰基本上是出口，這就加大了我市水產品需求與供給之間的矛盾，然而目前我市自然水域魚類資源衰退嚴重，水產品的增殖放流及改良方面投入不足，我市從1998年至今僅在峒河流域進行了三次人工放流，同時由于對魚類這一可更新生物資源的增殖規律缺乏正確認識，由于我市境內溪河縱橫，水環境條件特殊，漁業資源保護需投入大量的的人力物力，濫捕、電魚、炸魚、藥魚的現象時常發生，僅2009年我市動物衛生監督所就接到濫捕、電魚等舉報電話123起，漁業資源遭到嚴重的破壞，自然增殖漁獲水產品逐年降低，這使得我市漁業自然增殖的速度減緩。另外，由于市的水域生態環境的不穩定性，而我市對水庫水質、水庫水質的調查研究及水環境改良等方面的工作投入嚴重不足，水產養殖戶進行養殖沒有可靠的依據。對于水產品的養殖存在一定的盲目性，如何合理規劃，有步驟有計劃的發展我市的水產養殖業，必須堅強水產養殖業監管方面的工作。總之，加強漁業資源增殖和水環境監管方面的工作對發展我市的水產養殖業意義深遠。
1.6、水產品加工及服務落后隨著網箱養殖的快速發展，我市水產品產量有一定程度的增加，水產品銷售促進了我市漁業二、三產業的快速發展，金鳳凰公司的片片魚年加工能力1200噸，達到了年產值4800萬元，有效的解決了我州斑點叉尾鮰的銷售問題，促進了我州漁業產業化的發展；石家沖農貿市場有水產品經營戶54家，年銷售各種水產品2300噸。但是其它水產品加工、銷售、服務業發展特別落后；其它類型的水產品大多是以鮮活產品進行銷售，或者個體戶自行加工，無證生產，技術含量低，在這對我市的加工水產品的質量也有一定的影響；另外，我市還沒有建立一個專門的水產品市場，沒有市場作為載體，水產品交易不暢，信息封閉，大量的漁貨只是進行簡單處理便進行銷售；再次，水產養殖技術方面的服務落后，特別是水產養殖技術指導、疫病防治等方面的服務還沒有發展起來。總之，要大力發展我市的水產養殖業務，必須解決我市水產品加工業及相關服務業的發展。
2、水產養殖發展對策
2.1、加大技術推廣力度，加快水產業的增長保持現代水產業可持續健康發展，實現增長方式的根本轉變，必須把工作重點轉移到依靠科技進步和提高勞動者素質上來。一是進一步加強水產服務體系建設，加強水產養殖技術人員隊伍建設。二是加強實用技術的推廣，依靠科技進步，提高水產業的生產力和經濟效益。三是是加大科普力度，通過講課、宣傳、辦培訓班、印發資料、辦點示范等向廣大養殖戶傳授、推廣科學適用的養殖技術，提高養殖戶科學管理水平。
2．2、加強魚苗魚種繁育基地建設我市原有的魚苗魚種場沒有能有效地發揮作用，主要是由于受到自然條件的限制、經費投入嚴重不足、儀器設備欠缺、人員缺失等多方面的因素決定，因此做好魚苗魚種場的選址工作，改造或更新魚苗孵化設備設施，進行魚苗魚種場項目建設，加大中低魚苗魚種特別是優良品種的和外來品種的繁育能力，以滿足全市水產養殖戶對養殖魚類優良品種的需求對我市水產養殖業的發展尤為重要。
2.3、加強預防，搞好水環境保護如何解決好魚病頻繁發生這一難題是搞好今后我市水產養殖業的一個重要手段。魚類是變溫動物，由于魚類生活條件的特殊性，對于控制魚病的發生，應采取“以防為主，防重于治”的方針。在養殖的過程中在魚病防治的過程種要合理用藥、杜絕違禁藥物的使用，庫區周邊鄉鎮要搞好其轄區范圍內的水環境保護，禁止工業三廢、生活垃圾等有害物質排入水體，同時做好水質的監測工作，掌握好水體環境變化情況，搞好水環境保護和治理。
2.4、合理規劃，樹立典型目前，我市傳統漁業的發展面臨資源、市場、機制、觀念等多種因素的影響，發展速度逐漸減緩，另外由于水域養殖生態環境的變化，水域環境生態環境的自然增殖能力逐漸衰退；經濟的發展對水產養殖業提出了新的要求，只有大力發展設施漁業才能適應新的發展要求，保障養殖戶增產、增收；針對我市水產養殖業的具體情況，首先，要合理規劃，有步驟有計劃的實施；加強設施漁業的投入力度，提高漁業生產力；其次，要樹立典型，穩定我市斑點叉尾鮰養殖業的同時加強養殖過程中最新科技手段的投入，加大虹鱒、大鯢、黃鱔、中華鱉名優特水產品養殖上的投入，特別是黃石洞水庫虹鱒的養殖和矮寨風景區大鯢的工廠化養殖，以點帶面，逐步調整水產品結構和實現水產養殖的現代化，促進我市水產養殖業的現代化進程。
2.5、提高認識，建立漁業資源保護機制為有效的增加漁業資源增值的力度，首先要加大宣傳力度，擴大社會影響。在放流的過程中通過新聞媒體參與報道，使峒河流域增殖放流通過電視、報刊、電臺等媒體進行宣傳，擴大了社會影響。增強市民對漁業資源環境的保護意識，同時打造吉首生態旅游城市，實現人在岸上走，魚在水中游的美景，讓漁業保護和增殖與古城旅游有機結合；其次，要完善漁業資源保護機制，制定漁業資源相關的分區、分段管理、環境影響評估等制度，各區、段建立“護漁小分隊”，做好禁漁期的漁業資源保護工作。要重視人工增殖放流，對放流的進行影響進行跟蹤和評估,形成魚苗魚種增殖的長效機制。
2.6、培育龍頭企業，構建生產、加工、銷售一體化機制要加強水產養殖業的發展。就必須解決生產、加工和銷售等方面的問題，水產品的生產、加工、銷售之間相互聯系的一個有機體。首先，要搞好水產品的加工服務方面的發展，要培育水產品加工龍頭企業，通過政策上的優惠和扶持，培育水產品加工龍頭企業；再次，通過企業與養殖戶之間簽訂購銷合同，由企業提供苗種，養殖戶按照企業的要求進行養殖，待達到商品規格，再以約定的價格賣給企業等形式發展我市的水產養殖業。逐步實現我市水產養殖的生產、加工、銷售一體化機制發展我市水產養殖業。
按照農業部辦公廳統一部署和省農委“關于開展**年度水產養殖業專業執法行動的通知”（皖農明電【**】42號）要求，我市定于9月初開展水產養殖業專項執法行動督查。現將有關事項通知如下：
一、組織領導
成立由分管漁業副主任為組長，水產技術推廣站、漁政站、水產品質量檢測中心組成的全市水產品質量安全執法專項行動領導小組。組長：姜曉天。副組長：陶洪明、薛蘭升。成員：孫強、遲海虎、曲春娟、龍熙陵、湯二紅。
各縣成立相應的水產品質量安全執法專項行動領導小組，切實抓好水產品質量安全執法專項行動。
二、督查方式
督查采取召開座談會、查閱資料、選擇部分養殖場、苗種場
（共4頁第1頁）
進行現場執法檢查等方式進行。其中對行政主管部門及其所屬機構以聽取情況和查閱資料的方式為主。
三、督查內容
（一）開展養殖用藥拉網式排查
對養殖水產品開展重點抽查。檢查采取現場存貯藥檢查、用藥情況詢問調查和產品抽檢相結合的方式，檢測內容重點為：硝基呋喃類、孔雀石綠、氯霉素、己烯雌酚等禁用藥物和環丙沙星、磺胺類、紅霉素等限用藥物。對檢查中發現的違法用藥企業依法實施處罰；對使用限用藥物的產品和企業，要加強監管，督促企業必須在休藥期滿后上市銷售。
（二）檢查養殖場質量管理制度落實情況
各縣漁業行政主管部門及其漁政管理機構、水產推廣機構要按照法律賦予的職能，切實貫徹落實全國水產品質量安全管理工作會議精神，結合本次執法檢查，加快推動本地養殖場建立健全生產日志、藥品出入庫和使用記錄、產品標簽、產品銷售記錄等質量安全管理制度。本次執法行動要重點檢查無公害水產養殖基地、出口生產基地和集約化程度較高的水產養殖場所，適當檢查小規模養殖戶。對未建立相應制度的企業要求限期進行整改。
（三）檢查水產養殖許可證、水產苗種生產許可證辦理情況
對于養殖場地無權屬爭議糾紛且符合省和當地水產養殖發展規劃的養殖場都應辦理水產養殖許可證；在取得養殖證的養殖場從事苗種生產的需辦理水產苗種生產許可證。
（四）檢查苗種生產、養殖場相關檔案建立情況
檢查養殖單位《水產養殖生產記錄》、《水產養殖用藥記錄》填寫情況，要求內容真實、數據完整，要有總結、分析材料。主管人員和技術人員要對國家現行養殖生產管理制度了解。對于檢查中發現的問題責令養殖場限期整改。
（五）指導養殖生產者依法生產
各縣要結合檢查，廣泛宣傳《農產品質量安全法》、《獸藥管理條例》、《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》、《水產養殖質量安全管理規定》等法律規章，增強依法生產的自覺性。各縣水產站要充分發揮本地本單位技術推廣人員、水生動物防疫員、病害測報員的作用，在制訂、推廣新標準與新技術方面充分發揮主體作用，引導和幫助生產者建立科學的操作規程，傳授合理、規范的用藥知識。
（六）督促水產品批發市場實施市場準入
依據《農產品質量安全法》的規定，各縣漁業行政主管部門及其漁政管理機構要在本次行動中，進入本地重要的水產品批發市場，督促批發市場加強進場水產品質量安全管理，建立產地證明、經營臺帳等制度，并對經銷者的制度建設情況進行調查，要幫助有條件的市場建立水產品質量檢測機構，督促暫時缺乏條件的市場委托有資質的水產品質量安全檢測機構，對進場銷售的水產品進行抽查檢測。
四、有關要求
各縣漁業行政主管部門要從提高行政能力和保障消費者健康、構建和諧社會的高度，充分認識水產品質量安全執法行動的重要性，切實組織做好各項工作。
（一）加強組織領導，落實行動各項要求。本次專項執法行動從**年9月1日開始，9月1－5檢查各縣專項執法行動方案制定和執行情況以及相關法律法規宣傳情況；6－14日檢查養殖場、苗種場相關證件辦理、檔案建立情況；15檢查水產品批發市場和水產流通環節。各縣漁業主管部門要組織本地技術推廣、漁政、質檢等機構力量，積極與工商等部門協調，采取聯合或綜合執法方式，制定養殖用藥排查、水產品藥物殘留抽樣檢測方案，細化行動措施，逐項檢查落實各項工作。
基于物聯網的智能海洋水產養殖系統是專門為人工水產品養殖到銷售環節設計的，采用無線傳感技術、網絡化管理等先進管理方法對養殖環境、水質、魚類生長狀況、藥物使用、廢水處理、運輸環節等進行全方位管理、監測，具有數據實時采集及分析、食品溯源、生產基地遠程監控等功能。海洋水產養殖物聯網系統包含6個子系統及1個數據庫，涵蓋了漁業水產養殖、加工、運輸及銷售環節的物聯網技術運用。
二、系統的組成
2.1水產品智能環境監測控制系統
水產品智能環境監測控制系統集成水質傳感器、無線傳感網、無線通信、嵌入式系統、自動控制等技術，可自動采集養殖水質參數，上報到智能平板終端及物聯網云中心。并通過無線傳輸方式自動控制各繼電器給給排水設備、增壓泵、水溫控制設備工作。
2.2水產品智能養殖管理系統
水產品智能養殖管理系統包含水產品養殖輔料管理、水產品管理及水產品出庫管理。水產品養殖輔料管理主要針對飼料、藥物的出入庫、投飼進行登記。水產品管理主要通過在養殖池上放置RFID設備對魚苗種類、數量、出入庫等進行登記。水產品出庫管理主要通過在水產品打撈網箱上放置RFID設備，讀取并存儲水產品出庫時二維碼條碼信息。
2.3水產品加工管理系統
水產品加工管理系統主要分為入廠登記環節和出廠登記環節。對從養殖池運輸來的水產品進行相關檢疫并在電腦客戶端軟件上登記水產品來源信息，把信息通過RFID寫入到掛鉤上的RFID條形卡上，同時上傳到云中心進行儲存。待加工好后的水產品出廠時，對包裝好后的成品進行稱重，讀取批發商的IC卡信息生成水產品質量安全信息追溯碼并打印，在水產品包裝上賦碼，并上傳到云中心進行儲存。
2.4水產品冷鏈物流管理系統
水產品冷鏈物流管理系統主要通過在車輛運輸中使用的水產品包裝箱上放置RFID溫度采集標簽，通過無線網絡手持式交易監管終端讀取數據傳輸至物聯網云中心。
2.5水產品交易零售系統
批發商對所批發的水產品進行零售時，利用智能溯源電子臺秤上配置的手持式條碼掃描槍掃描條碼，打印出小票。
2.6水產品溯源查詢系統
客戶通過在銷售商處購買水產品時拿到銷售票據，登錄查詢追溯網站輸入相應的追溯碼可以查詢到從水產品養殖生產到消費者購買為止的過程中的相關信息。
三、結語
關鍵詞：水產養殖 水體 疾病預防 優化
一、對魚塘徹底消毒
清塘消毒包括清除池底污泥和池塘消毒兩個內容。一般老池塘每年都要清除池底淤泥，只保留底泥10～15cm即可。老魚塘致病因子較多，應注重清塘殺菌防病，這是控制養魚少生病的關鍵。應選擇晴好天氣進行清塘消毒工作。一種方法是干法清塘，即按每畝魚塘用生石灰75～100kg或漂白粉3～4kg加水溶解，在全池均勻潑灑。潑灑后應讓池塘曝曬幾日，并用耙子全池耙動，以達到充分消毒防病的作用，還可以中和淤泥中的有機酸、硫化氫等，改變酸性環境，使淤泥呈弱堿性，有利于魚類的生長繁殖。另一種方法是帶水清塘，按每米水深每畝用生石灰130～150kg或漂白粉10～12kg溶化后全池潑灑。潑灑時要到邊到位，尤其池塘四周不要忽視。
二、創建優質水體環境
池塘消毒后就要進水，進水必須進行水體消毒，既可以在池水進入池塘后用生石灰帶水消毒，也可設單獨的消毒池，養殖用水經過消毒后再使用。同時，池塘要保持適宜的水深和優良的水質及水色。在養殖的前期，因為魚類個體較小，水溫較低，池水以淺些為好，有利于水溫回升和餌料生物的生長繁殖。以后隨著個體長大和水溫上升，應逐漸加深池水，到夏秋高溫季節水深最好達1.5m以上。水色以淡黃色、淡褐色、黃綠色為好，透明度25～35cm。
三、科學放養
養殖中應放養健壯的種苗，并采取適宜的密度。放養的種苗應體色正常，健壯活潑。利用某些養殖品種或群體對某種疾病有先天性或獲得性免疫力的原理，選擇和培育抗病力強的苗種作為放養對象，可以達到防止該種疾病的目的。最簡單的辦法是從生病池塘中選擇始終未受感染的或已被感染但很快又痊愈了的個體，進行培養并作為繁殖用的親體，因為這些魚類的本身及其后代一般都具有了免疫力。所有魚種下池前均用高錳酸鉀或食鹽水溶液進行浸體消毒。放養密度應根據池塘條件、水質和餌料狀況、飼養管理技術水平等，決定適當密度，切勿過密。
四、控制餌料肥料的投放
投餌工作在保持池塘水質方面起著重要的作用。投餌過多就會造成水體污染，水質富營養化，有毒物質積累，水環境惡化，病原微生物繁殖，使魚生病。可以在計算魚種體重測算投餌量的前提下，通過設置餌料臺，觀察魚類攝食情況，根據剩料多少來調整投喂量。餌料要求質量高。餌料及其原料絕對不能發霉變質，餌料的營養成分要全，特別不能缺乏各種維生素和礦物質，應是對環境污染少的環保飼料。同時，要注意合理施肥。通過適度培肥，使浮游生物處于良好的生長狀態，增加水體中的溶解氧和營養物質，從而培育出良好的水質，輔助魚類生長。一般5～6月份以施有機肥為主，每7～10天一次；7～9月份以施化肥為主，每4～6天施肥一次。對于養殖鰱、鳙等為主的池塘，應根據水質情況及天氣情況施肥，一般要求水質透明度在25cm左右，水色應以茶褐色為佳。同時應注意一次施肥量不宜過多，注重少施勤施。人畜糞等有機肥，每次每畝可施100～150kg；化肥每次每畝用尿素1kg或硫銨1.5kg，加過磷酸鈣1～1.5kg。馴化養魚池塘一般不施肥。
五、加強對水質的調控
一是改善生態環境。為了凈化水質，增強魚類的抗病能力，可人為的改善池塘中的生物群落和微生物群落。在養殖過程中，可定期的用生石灰潑灑消毒，改善環境，抑制病菌的生長和繁殖。
二是定期換水。換水是保持優良水色的最好辦法，但要適時適量才有利于魚類的健康和生長。當水色優良、透明度適宜時，可暫不換水或少量換水；在水色不良或透明度很低時，或魚類患病時，則應多換水、勤換水。
三是及時增氧。通過增氧機的攪水作用，使池塘上下水層形成對流，增加整個池塘的溶氧量，使養殖魚類后半夜不至于缺氧。底層溶氧增加，還可以加速物質循環，減少有毒物質的積累，使魚類健康成長，增加抗病能力。
六、加強對養殖的管理
在對魚類捕撈、搬運及日常飼養管理過程中應細心操作，不使魚類受傷。每天至少到池塘上去檢查1～2次，以便及時發現可能引起疾病的各種不良環境，盡量采取改進措施，防患于未然。同時要加強管理，日夜巡塘，調節水質，發現問題及時采取措施予以解決。塘內的死魚、病魚要及早撈起，遠離深埋，以免病情蔓延或影響水質。在生病的池塘中用過的工具應當用濃度較大的漂白粉、硫酸銅或高錳酸鉀等溶液消毒，或在強烈的陽光下曬干，然后才能用于其他池塘。還要防止水質變壞，在魚類浮頭或發病時，及時采取措施予以救治。
七、使用藥物防治
在魚類進池前要用適當的藥物對魚類進行消毒，防止魚類體表攜帶病原。魚類進池后的藥物防治最好改用內服藥，將藥物做成人工疫苗，用口服、浸洗或注射等方法送入魚類體內。在多病季節到來時，針對某種常發疾病定期投喂藥餌或謹慎向全池潑灑藥物也是有效預防疾病的方法。
在水產養殖業效益逐年下降的情況下,德州市德城區齊莊的垂釣戶蔡學仁卻在激烈競爭中,將養殖場發展成年收入40萬元的多方位休閑漁業中心。他的致富秘訣總結為以下幾個方面。
轉變思路搞垂釣
蔡學仁近20年來一直是當地的漁業先進個體戶。首創當地個體戶魚苗培育之先例,為周邊地區的漁業生產提供了大量的優質苗種。隨著漁業養殖戶技術水平的不斷提高,苗種生產趨于飽和,效益下降,他及時轉變經營思路,規范壓縮苗種生產,利用一部分池塘繼續進行苗種培育,另一部分搞起了成魚垂釣,取得了可觀的經濟效益。
垂釣池塘相繼增多以后,他又適時發展了名優品種的引進和冬季大棚垂釣,實現了生產經營型向漁業休閑娛樂型的轉變。
加大投入上檔次
為了滿足不同釣魚愛好者的需求,他又籌集十幾萬元資金,修建了1000平方米的溫室垂釣大棚,安裝了鍋爐,打了深機井,購置了增氧機、潛水泵等設備,并在大棚外修建了3個550平方米的水泥池,填補了當地冬季冷水性魚垂釣的空白,實現了四季垂釣。到目前為止,他的垂釣場共有6個水泥垂釣池1100平方米,土池3個5000平方米,固定資產達25萬多元。
他在垂釣品種方面逐年上檔次,從開始的鯉魚、草魚、鯽魚等常規品種,逐漸引進革胡子鯰、淡水白鯧、羅非魚、斑點叉尾t等名、優、特品種,做到人無我有,人有我新,滿足了不同垂釣愛好者的需求,引領當地垂釣業的新潮流。
優質服務促經營
在目前垂釣業競爭激烈的情況下,蔡學仁的垂釣中心能夠年釣魚2萬千克,收入40萬元,利潤15萬元,這與他提供多方面優質服務是分不開的。他無償提供各類垂釣工具、釣餌;并免費提供礦泉水、啤酒、農家飯,對前來垂釣者安排專人全程服務,讓他們真正享受到垂釣樂趣。在村莊的南面有桃園觀賞,村西有葡萄采摘,還有大運河可供游玩,真正實現了集垂釣、休閑、觀賞、餐飲、游玩于一體的娛樂型休閑漁業。
科學管理創效益
無論是漁業生產還是垂釣管理,蔡學仁始終重視科學技術,依靠科學技術。一是常年訂閱《科學養魚》、《中國釣魚》、《中國漁業報》等各類報刊;二是常年請水產科技人員進行技術指導和咨詢,不斷學習科學技術,引進名、優、新品種,以此創造更好的經濟效益。在生產管理中,完全按照科技人員的技術方案辦事,做到:定期進行魚池消毒;潑灑藥物防治魚病;科學投喂飼料;及時更換池水。■ (高培平)
[關鍵詞]水產養殖；水質調控；技術措施
從本質上講，水質應當構成養殖行業進步與發展的前提，良好水質不僅有助于養殖生物存活，同時也杜絕了過多排泄物的出現。近些年來，各地水質都在遭受較大規模污染，這種現狀實質上不利于調控養殖業的水質，為此亟待加以改進。由此可見，水質應當構成水產養殖的基礎或者前提[1]。然而實質上，水質調控涉及到多項技術措施與技術手段，作為養殖戶應當密切結合自身的真實狀況來選擇適當的水質調控措施，以此來減少水質污染并且凈化水體。針對現階段的水產養殖行業來講，首要措施就在于密切監測水質，通過運用多樣化的手段與措施來調控水質。
1影響水質的各種要素
在水產養殖的全過程中，水質調控都應當構成其中的核心與關鍵。針對水質進行實時性的調控，這種措施有利于保持優良的水質，進而消除水生物遭受的威脅。具體而言，水質調控通常涉及到如下要素：首先是物理要素。一般情況下，水產養殖涉及到的水體顏色、水體透明度與水溫等要素都應當構成關鍵。這是由于，水產養殖不能缺少優良的水質作為保障。具體在養殖水生物時，針對水質應當予以全面的調控，在這其中應當密切關注整個的水質環境。物理要素在本質上決定著水生物能存活的時限、生長能力及其他要素，因此物理因子占據了很重要的地位。作為養殖戶而言，應當密切結合水生物的狀態來調控物理因子，進而為水生物提供所需的良好環境[2]。其次是化學要素。從現狀來看，水產養殖涉及到較多的對象，與之相應的生物類型也是各不相同的。在水質調控的過程中，不同類型的水生物很可能表現為各異的水質需要。通常情況下，正常水體可以達到6至9的酸堿度。在這其中，魚類最適應的水體酸堿度為7.5至8.5，蝦類為7.6至8.5，而螃蟹類為7.5至8。由此可見，如果水體本身的酸堿度存在偏差，那么很可能干擾整個的水產養殖，情況嚴重時還可能引發水生物的大片死亡。在各種類型的化學因素中，鹽類與氧氣的溶解量都構成了核心性的指標，對此有必要給予更多的關注。第三類是生物要素。水產養殖涉及到較多的生物要素，其中應當包含各種類型的生物因子。這是因為，水產養殖構成了較大規模的生物系統，其中包含了魚卵與餌料等。在特定的水體環境中，野生魚類很可能會爭奪其他生物所需的養料，這種狀況將會帶來大范圍的水生物病害或死亡。由此可見，針對養殖業涉及到的生物因子也應當予以全面調控，針對整個的水質都要予以凈化處理，進而保證最好的水質[3]。
2具體的調控技術
水產養殖如果要獲得突顯的規模效益，那么不能缺少水質調控的措施與手段。從水產養殖角度來講，水質調控直接決定著整個的水體質量，同時也涉及到水生物本身的存活概率以及生長狀態。從目前來看，針對養殖業的水質調控應當包含如下的關鍵技術：
2.1對于水位進行調控
在水產養殖的整個過程中，對于水位應當進行實時性的調控。這是因為，調控水位的做法可以保證養殖效率，進而為水生物的順利存活提供保障。如果能保持適當的水位，那么水生物就能迅速吸收養分，進而提升自身的成活率或者生長速度[4]。例如針對魚類而言，具體在調控水位時應當密切關注魚類本身的習性與進食方式。魚類構成了變溫生物的一種類型，在外界水溫適當時就能順利進行代謝，進而保持良好免疫力。通常情況下，魚類習慣于25℃左右的水溫。到了炎熱夏季，養殖戶有必要運用多樣的措施來調控水溫，避免出現過高或過低的水溫。此外，針對養殖魚類的水位也要予以全面調節，在此前提下保持適當的水位與換水量。通過綜合運用多樣的措施，就能消除魚類遭受的外在環境威脅，凈化養殖魚類的水體環境。
2.2調節各種因子
水質調控通常涉及到較復雜的因子，其中典型就在于化學因子。具體在調控時，應當綜合運用多樣的措施來控制酸堿度與水質，進而從全面的角度入手來控制水體酸堿度。在必要的時候，養殖戶可以向水中加入適量的生石灰。此外，針對含氧量也要進行密切的關注，對此可以逐步提高水體的溶氧總量。目前的狀況下，很多養殖戶選擇了增氧機的方式來調控溶氧量，或者預先在水中投入適量的沸石粉。這種措施有助于改善水質，同時也可以選擇投入改良劑的方式來提升水質。
3運用植物來凈化水體
作為養殖戶而言，經常就會感覺到水質調控的難度，究其根源就在于水質調控涉及到較多要素。實際上，養殖戶如果選擇了栽培生物的措施來凈化水質，就可以省掉繁雜的環節或者流程，針對整個的水質也進行了全面改進。在條件允許時，養殖戶可以選擇睡蓮、水蔥或者萍逢草等水生植物用來栽種，這些類型的水生植被都可以用來改善水體環境，針對整個的水體都能起到凈化作用。
結束語
在整個的養殖業中，運用水質調控的手段和方式有助于保持最基本的生態平衡，對于水系統也突顯了必要的調控作用。通常情況下，水產養殖都會涉及到與之有關的各項參數，針對這些參數應當予以更多的關注，通過調控參數的方式來凈化水質。目前的狀態下，多數養殖戶都已意識到了潔凈水質對于水產養殖的價值所在，因此也開始嘗試著運用新型的水質控制技術。但是截至目前，某些水產養殖仍然表現為水質異常的不良現象，對此亟待加以處理。未來在水產養殖的具體實踐中，有關人員還需要密切配合，在此前提下致力于推行新式的水產養殖措施與手段，進而提升水產養殖的整體效果。
參考文獻
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關鍵詞：水產養殖廢水 廢水處理技術 綜合利用
引言
隨著我國水產養殖業的迅猛發展，養殖廢水任意排放造成的環境問題已成為國家和業界十分關注的問題。在高密度的水產養殖水體中，魚蝦排泄物和食餌的殘渣在細菌的分解作用下會是隨之迅速惡化，若不及時處理養殖過程中產生的廢水，不但會影響養殖生物的數量和質量，隨意排放還會造成嚴重的環境污染[。
因此，綜合相關資料，對水產養殖廢水處理技術的現狀作一總結，并對今后發展動向作一展望。
1.物理法
物理法是根據用水和廢水的物理特性，通過機械、物理的方法除去水中懸浮物質或有害氣體，常用的方法有：沉淀、過濾、泡沫分離、逆滲透、吸附等。
2.化學法
2.1氧化處理
即用臭氧、高錳酸鉀、次氯酸等氧化劑對廢水中的有機物質加以氧化的方法。有效氯不僅能殺菌，也能與存在于水中的其它還原性物質如Fe2+、Mn2+、NO-2、S2-等發生氧化還原作用。而針對水體定物質的去除,利用添加不同的化學物質。從而達到凈水效果也是一種常用的化學處理法。
2.2混凝
在水域中利用電子中和產生混凝效果，是水域中膠狀例子凝集在一起，因重力作用下沉，達到固液分離的目的。常用的絮凝劑有鋁鹽、鐵鹽、石灰及有機絮凝劑等。10-20ml堿式氯化鋁水溶液(固液比1∶50)可澄清1噸渾水,5分鐘內水中泥沙含量減少90%以上,而且防止了魚病的暴發,促進魚類的生長。
2.3離子交換
其原理是設計填充強堿性陰離子交換樹脂以及強酸性陽離子交換樹脂，當水流經過時水中陽離子和陰離子分別被交換樹脂上的陰陽離子吸附，從而降低水中離子濃度。此方法主要應用于科研和水族館。
3.生物處理法
3.1生物過濾
生物過濾是指任何采用活體生物去除水中雜質的廢水處理技術，主要包括植物過濾、微生物過濾、動物過濾等。
生物過濾器的主要影響因素：（1）氨氮濃度；（2）溶解氧濃度；生物過濾器工作中需要大量溶解氧。因此,溶解氧常常成為過濾器氨態氮去除率的一個限制因素（3）有機物含量；（4）pH 與堿度；（5）水溫；(6)水體的對流混合作用
目前集約化水產養殖水處理中使用最廣泛的是微生物過濾，即各種類型的生物膜濾器。但生物膜濾器存在生物膜熟化時間長，需要定期反沖洗,容易造成硝態氮積累等缺點，又植物濾器單獨使用對養殖廢水中有機物去除效率較低，因此通過大型海藻過濾、生物膜過濾和動物過濾復合處理養殖循環水技術，優勢互補,達到水質凈化和廢物綜合利用的目的。我國在該領域的研究還欠缺。
3.2好氧處理
目前好氧處理在污水處理廠中是最常用的一種處理方法。它是由活性污泥中的好氧菌在好氧條件下，分解污水中的有機物，在不影響養殖物生長的情況下，使水中的BOD和COD得到降低。
3.3特定生物處理
實踐證明，光合細菌等微生物，水浮蓮等高等水生植物，高羊茅、黑麥草等陸生植物，螺、貝類，以及適當放養量的鰱、鳙、鯽、羅非魚等魚類都有一定的凈水作用。
光合細菌是一類以光為能源，以CO2或有機碳化物為碳源進行生長繁殖的特殊生理類群。光合細菌能夠提高溶解氧濃度、降低氨氮、消除硫化氫和有機物，從而達到有效改善養殖水質的目的。光合細菌包括兩大類群，即不產氧型和產氧型光合細菌。不產氧型光合細菌-紫色非硫細菌(紅螺菌科) 在72 h內可去除高達90%的氨氮，對有機質COD的去除，凈化水產養殖水域及增加溶解氧的作用也十分明顯。
水培高等陸生植物修復富營養化水體是一種新型的，具有經濟、社會、生態等多種效益的新技術，具有廣闊的發展前景，但在工程的實際應用和生產上，還需要做深入細致的工作。例如工程的最優設計參數和水力學參數，黑麥草、高羊茅等在不同季節和生長期對養殖廢水的適應性方面，都需要做進一步的深入研究。
4.消毒殺菌
目前，采用殺菌方法主要有兩種：臭氧和紫外線。臭氧殺菌有以下優點：（1）增加溶氧、脫色、氧化可溶性污物。（2）不受水中氨氮含量及pH 值的影響。（3）高效、快速、消毒時間短。（4）不增加水體中的固形物，有利于循環用水。但還存在設備費用高，維護較困難，對人體和生物有害等不足。紫外消毒的優點：(1)無需化學藥品。(2)殺菌作用快，效果好。(3)無臭味，無噪聲，不影響水的口感。(4)容易操作，管理簡單，運行和維修費用低。
顯然兩種方法各有優缺點，從費用和操作維護方便性考慮，有使用紫外線方法的趨勢。進入21世紀后，隨著對污水消毒的日益重視和運行經驗的積累，尤其是在循環水產養殖廢水處理中，紫外線消毒技術定將得到發展。
展望
隨著世界性水資源短缺和環境污染的日趨嚴重，今后各國將采用封閉式循環水養殖方式。單一處理已經不能適應水產養殖廢水處理的需要。因此，集合多種處理方法設計低耗高效的水產養殖水處理工藝，達到養殖廢水的回復利用和對環境的無污染，是今后的水產養殖廢水處理的發展方向。
參考文獻：
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關鍵詞：水產養殖；水質；調控
水是水產養殖動物的生活環境，水質好壞直接影響到魚、蝦、蟹等水生動物的生長和發育，從而關系到養殖的產量和經濟效益。因此養殖生產過程中對水質進行，調控顯得十分重要。我們養殖生產必須參照成熟的量化了的指標進行水質調節，最大限度地滿足所養水生動物對水體中不同理化因子的需要，才能促進其生長發育，達到我們從事養殖生產的最終目的。在水產養殖生產過程中，水體環境中對養殖對象的生長發育產生影響的理化因子主要有溶氧、酸堿度、氨、亞硝酸鹽、硫化氫等，而這些因子隨著水溫的變化、餌料的投飼以及水生動植物的新陳代謝和光合作用在不斷地變化，想獲得好的效益必須控制好這些理化因子。
1 導致溶氧不足的原因
1.1 溫度 氧氣在水中的溶解度隨溫度升高而降低。此外水產動物和其它生物在高溫時耗氧多也是一個重要原因。
1.2 養殖密度 養殖池中放養密度越大，生物的呼吸作用越大，生物耗氧量也增大，池塘中就容易缺氧。
1.3 有機物的分解耗氧 池中有機物越多，細菌就越活躍，這種過程通常要消耗大量的氧才能進行，因此容易造成池中缺氧。
1.4 無機物的氧化作用 水中存在低氧態無機物時，會發生氧化作用消耗大量溶解氧。從而使池中溶氧量下降。
2 養殖水體溶氧要求
水生動物必須在有氧的條件下生存，缺氧可使其浮頭并致死。因此溶氧是水生動物的生命元素之一。一般來說，養殖水體中的溶氧應保持在5-8mg/L，至少應保持4mg/L以上。若溶氧低輕則使生長變慢，易發疾病，重則浮頭死亡；而溶氧過高又會引起魚氣泡病。
3 養殖水體酸堿度（pH值）要求
pH值是測量水質的重要指標，這是因為魚蝦蟹都有各自的pH值適應范圍，而且pH值決定著水體中的很多化學和生物過程，如氨和硫化氫等有毒物質，由于pH值的不同表現形式不同，其毒性程度亦不同，因此說pH值是水質的晴雨表。
3.1 水質PH值控制基準 水中生物光合、呼吸作用和各類化學變化均能引起pH值的變化，而它的變化對魚蝦蟹和水質均有很大的影響，淡水養殖PH值一般應保持在7-9之間。
3.2 pH值對水產動物的直接影響 pH值過高或過低對水產動物都有直接損害，甚至致死。酸性水（pH值
3.3 pH值對水質的影響 過高或過低的pH值，均會使水中微生物活動受到抑制，有機物不易分解，pH值高于8，大量的NH4+會轉化成有毒的氨。pH值在低于6時，水中60%以上的硫化物以硫化氫的形式存在，增大硫化物的毒性。總之，過高或過低的pH值均會增大水中有毒物質的毒性。
4 養殖水體氨的要求
氨由水產動物排泄物和底層有機物經氨化作用而產生。養殖池中養殖密度越大，氨的濃度越高。氨是水產動物的隱形殺手。水中氨（NH3）的控制基準：氨對水產動物的毒害依其濃度不同而不同。
（1）在0.01-0.02ppm的低濃度下，動物可慢性中毒出現下列現象。1）干擾魚蝦蟹滲透壓調節系統；2）易破壞魚鰓的粘膜層；3）會降低血紅素攜帶氧的能力。魚蝦蟹長期處于此濃度的水中，其生長會受到抑制。
（2）0.02-0.05ppm的次低濃度下，氨會和其它造成疾病的的病因共起加成作用，而加速其死亡。
（3）在0.05-0.2ppm的次致死濃度下，會破壞魚蝦皮、胃、腸道的粘膜，造成體表和內部器官出血。
5 養殖水體硫化氫的要求
關鍵詞 中國；越南；島嶼水產養殖業；比較分析；建議
中圖分類號 F326.4 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）01-0237-01
當今世界氣候變化和經濟及金融不確定性導致了對自然資源的激烈競爭。聯合國成員于2015年9月通過了《2030年可持續發展的議程》，為水產養殖業對糧食安全的營養所做貢獻及其對自然資源的利用進行了規范。過去20年，中國和越南在亞洲島嶼水產養殖業方面占有重要地位。
1 中國與越南島嶼水產養殖業現狀
1.1 中國島嶼水產養殖業現狀
1959年中國提出了開展淡水和海水養殖；2009年水產養殖產量己經超過水產量總量的70%[1]；2015年中國水產養殖產量占比己經超過74%。2015年中國的島嶼水產養殖面積己達846.5萬hm2，養殖產量4 942 萬t，主要養殖產品有海魚（鱸魚、紅美魚、紅伯魚、布氏鯧）、蝦蟹類、貝類等。
1.2 越南島嶼水產養殖業現狀
20世紀90年代中后期，越南將部分低洼耕地改造成水產養殖場。2015年越南島嶼水產養殖面積達38 880 hm2，產量168 381 t，主要產品有蝦類、龍蝦、海魚（鱸魚、紅美魚、紅伯魚、布氏鯧）、羅非魚和巴沙魚等附加值高的產品。
2 中越島嶼水產養殖業比較分析
世界漁業出口量，中國排名第一，越南排名第三。2012―2014年中國和越南出口額均呈遞增趨勢，超過1/2的水產養殖產品來自于中國。中國和越南漁業出口額均呈遞增趨勢，中國漁業2012年、2013年、2014年出口額分別為1 821 162.00萬、1 953 937.70萬、2 098 017.00萬美元；越南漁業2012年、2013年、2014年出口額分別為627 675.10萬、688 684.60萬、802 864.90萬美元（FAO統計數據，含捕撈和養殖）。
在水產養殖產量上，中國由1995年的1 585.57萬t，到2014年已增長為4 546.70萬t，而越南則由1995年的38.11萬t增長到2014年的339.71萬t；在占世界總產量的百分比方面，中國一直處于領先地位，保持著60%以上的占有率，但是由于其他國家如越南等大力發展島嶼水產養殖業的影響，中國在這一數據上略有下降，由1995年的65.03%下降到了2014年的61.62%，越南則由1995年的1.56%上升到2014年的4.60%（2016年世界漁業和水產情況報告）。
3 中國與越南島嶼水產養殖業面臨的挑戰
3.1 來自環境的挑戰
中越兩國的水質惡化情況已影響到島嶼水產養殖業。此外，自然災害也會對島嶼水產養殖業帶來影響，數據統計表明，2015年中國受災養殖面積為69.081萬hm2。
3.2 來自國際的挑戰
島嶼水產養殖業發展可持續性問題方面，有國外學者認為，水產養殖會威脅食品安全，對環境和生態圈造成影響，甚至會威脅到野生魚類資源[2]。目前，市場上的苗種缺少抗病能力，防治病害主要依賴化學藥物，且多以人藥、獸藥代替。不少養殖的水產品進行檢測時其抗生素殘留量超標。這種做法不僅嚴重影響產量，而且對環境和消費者存在潛在危害[3-4]。
3.3 來自技術的挑戰
水產養殖業產業化程度低，養殖島嶼水產網箱、浮架網箱、池塘大多建設標準低，配套設施簡陋，漁業良種體系不健全，水產苗種場設施老化，遠遠不能滿足行業技術的發展需要。
3.4 來自規模的挑戰
在達到一定規模的生產經營管理時可以節約成本。中國和越南對于島嶼養殖業的投入均不足，且多為小型規模，因此受到融資渠道、風險保障等限制。
4 可持續發展建議
4.1 有管理地發展島嶼水產養殖行業
對于島嶼水產養殖業進入市場準入原則，重視和支持小規模水產養殖業發展。同時，借鑒發達國家在水產苗種繁育技術和育苗技術的成果，提升技g空間，培育高質量苗種。
4.2 市場作為可持續性的驅動器
對于水產品的養殖提供指南、生態標簽和認證計劃。通過規范市場從而引導水產養殖業的管理朝著可持續方向發展，市場迫使養殖業改進，并進行差距評價分析。
4.3 推進規模發展
對技術落后的養殖戶進行資源整合，同時發揮各級政府和相關行政部門的指導作用，推動標準化養殖體系，實行產品質量安全責任追究制度。中國與越南戰略合作，充分開發市場。
4.4 加強水生生態系統治理
在國家整體發展政策指導下，可加強每個部門的跨部門合作，加強對資源的利用問題。使島嶼水產養殖業成為可持續發展中的積極參與方和利益獲得方。
5 參考文獻
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關鍵詞：水產養殖；環境污染；控制對策
中圖分類號：S96 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170332046
引言
當今的水產養殖深受市場經濟的影響，它的經營體系十分獨特，在受到大家歡迎的同時也深深地影響著其他行業的進步與發展。水產養殖已經成了養殖者發家致富的道路，使新鮮的水產養殖商品走進千家萬戶，也讓這些水產蛋白質成為人們日常蛋白質攝入的重要來源。由此可見，對水產養殖及其環境污染的控制工作十分必要而且非常關鍵。
1 外源性污染
結合我國當今的水產養殖情況而言，在水產養殖領域，雖然我國取得了不小的進展，但是在水產養殖環境方面卻做得不足。結合其外源性污染分析水產養殖的環境，在水產養殖過程中遭受到外源性污染一般是氮以及磷中包含著大量的油脂和碳水化合物等，以不同的方式匯入到水產養殖中，在化解時消耗大量氧并且釋放大量有害物質，使水質發生改變，造成水體缺氧，而導致水產品死亡。此外，外源性污染中的工業廢水及重金屬污染等工業化學污染對水產品的污染更嚴重，可以直接導致水產品死亡。
2 內因性污染
2.1 投入品導致的污染
紉蛐暈廴靜攀撬產養殖環境的主要因素，其體現在投入品對水產養殖造成的環境污染。在水產養殖過程中投入品主要包括環境改良劑以及水產飼料物品等，在水產養殖過程中，水產養殖物的生長需要靠外界投入品進行維持，營養的最主要來源就是水產飼料；無機化肥與有機化肥的改良等，給水產養殖物供給一些生長必須的氮磷營養元素，促進其生長；但對于高密度的水產養殖的養殖類型來說，投放大量水產飼料和改良劑，反而導致水體內剩余投入品的大量殘留，造成了水產養殖環境改變，使水產養殖環境受到了嚴重的污染。
2.2 底部淤泥造成的污染
水產養殖物的生長和生命活動都是由水產養殖環境決定的，當今我國水產養殖的環境污染比較嚴重，因水體環境底部的淤泥硬氣水體環境污染相對來說較多。一般情況下，水產養殖物的生物遺體和碎屑物等分解過程中產生的物質是水體的底部物質主要來源。在水產養殖環境底部淤泥的溶解與釋放過程中使淤泥增多，非常容易造成二次污染。此外水產養殖的過程中，需要非常及時的對水質進行更換，就目前我國水產養殖發展現狀來說，水產養殖的技術還遠不及此項要求，水體內部的淤泥積累導致水體環境的污染現狀，暫時還未能改變。
2.3 代謝物造成的環境污染
在水產養殖過程中，其代謝物對其環境也會存在一定的污染，這種污染十分普遍，主要包括養殖過程中投放到水體內的營養料被水產養殖物吸收和進行新陳代謝所排泄出來的地代謝物與糞便，這些代謝物會促進水體氮含量與磷含量的增加。一般情況下，當食用一定的營養料后，水產養殖物會在特定的時間內將糞便與代謝物排放出來，其存在的形式主要有糞便形式、尿堿形式與氮磷形式等。水產養殖業是一種密集型的養殖產業，較其他養殖業而言，其代謝物會比較多，十分容易導致水產養殖的環境受到這些代謝物的污染。
3 控制對策
3.1 對水產養殖的環境污染進行治理
對于水產養殖的一些外源性污染，相關政府部門應該加大力度，對其進行治理。相關政府部門應該做好生活污染與工業污染的治理工作，加大力度打擊金屬污染等，使其對水域環境的污染得以減輕；對于水產養殖的環境污染問題，相關政府部門應該給予高度的重視，正確地看這一產業的開發與發展，并且出臺相關的法律法規條例，對水產養殖的環境污染進行控制。
3.2 科學合理地規劃對水產養殖的區域
水產養殖的相關部門要提高其分析水產養殖及其水體的能力，準確地評估與評價其相關環境，并且結合對其進行考察的實際情況，科學合理地規劃對水產養殖的區域；要采取風險規避的一些措施，在各個水產養殖的區域開發可用的第二水源，進行備用。
3.3 大力發展區域循環的水產養殖
要加大力度，發展區域循環的水產養殖來控制水產養殖的環境污染情況。利用養殖水面的區域性，對其進行相應的改造，例如水源池與養殖池等，形成具有循環性質的水產養殖體系；通過人工性質的濕地對水產養殖水進行凈化，并且對其進行再次的循環與利用，以此來實現節約水資源與控制污染物的目的。
4 結束語
在水產養殖的過程中，其外源性污染與內因性污染兩個方面所造成的環境污染都不容忽視，應該對其進行分析，采取具有高效性的控制措施對其進行控制和治理，以改善水產養殖的環境。
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[3]李飛.水產養殖污染的控制策略探討[J].南方農業，2015，
關鍵詞：水產養殖；環境污染；控制
在當前水產養殖過程中，很多方面因素均會對養殖質量及養殖效益產生不良影響，其中比較重要的一個方面就是水產養殖環境污染，若不進行有效控制，可能會造成嚴重經濟損失。所以，在水產養殖過程中，水產養殖人員應當充分清楚認識水產養殖環境污染問題，在此基礎上積極探討有效對策控制環境污染，從而使環境污染得以減輕，提升水產養殖整體效益。
1當前水產養殖中的環境污染
首先，水產養殖環境中的外源性污染。在當前水產養殖過程中，外源性污染屬于養殖環境污染的主要影響因素，對水產養殖環境會造成很大危害。對于外源性污染而言，其所指的主要就是氮、磷元素以及耗氧有機物污染，這些物質以不同方式進入養殖水體中，會大量消耗水體中氧氣，嚴重者還會導致水體富營養化，從而污染養殖環境，嚴重者會導致養殖魚類大量死亡，造成嚴重經濟損失，因而應當加強注意。其次，水產養殖環境中的內源性污染。對于水產養殖環境的內源性污染而言，其主要包括三個方面內容，即代謝物污染、底泥污染及投入物污染。其中，對于代謝物污染而言，其所指的主要養殖水生生物所產生的代謝物，主要為水生生物糞便，這些代謝物會導致養殖水體中磷元素及氮元素含量增加，而當前養殖主要以密集型為主，必然會排放較多代謝物，這些代謝物在無法完全分解的情況必然影響養殖環境。底泥污染就是池地底部的淤泥中會存在一定殘留物，主要為碎屑及生物遺體，這些殘留物不但會影響池底環境，并且還會在懸浮、溶解及釋放過程中產生二次污染，導致養殖水體紫荊能力降低，最終危害養殖生物。投入物污染所指的主要就是在養殖過程中所投入的一些肥水肥料、餌料及環境改良藥物產生的污染，這些物質若未能夠被充分利用，必然會有一定殘留，而殘留的這些物質可能會被一些有害藻類利用，造成赤潮現象出現，最終嚴重污染水產養殖環境，產生比較嚴重的危害[1-2]。
2水產養殖環境污染控制有效對策
2.1構建完善水產養殖環境管理體系
在水產養殖過程中，為能夠對水產養殖環境污染進行較好控制，十分必要一項內容就是應當構建完善管理系統，對于各個部門應當合理協調，對于政府職能應當明確認識，在利用政府職能的基礎上，對養殖水體生態環境加強保護，從而在根本上改善水產養殖環境。在實際生產及實踐過程中，相關工作人員應當合理開展水質凈化工作，從而保證水產養殖水平具有較高質量，同時應當對于水產養殖環境進行合理規劃，科學合理劃分水產養殖不同功能區，在此基礎上保證環境管理系統作用能夠得以充分發揮，進而可提供更加良好的環境進行水產養殖。
2.2進一步優化水產養殖結構
在當前水產養殖過程中，水產養殖結構缺乏合理性，不但會影響水產養殖整體效益，并且會造成養殖環境污染，所以，在水產養殖環境污染控制方面，優化水產養殖結構也是十分重要的一項內容。在實際水產養殖過程過程中，應當積極轉變以往單一化養殖模式，積極實現多樣化養殖，實施多種水產生物混養模式，增加生物多樣性，在此基礎上能夠使水產養殖環境的生態穩定性得以增強，從而可對水產環境污染進行較好控制，同時也能夠提升水產養殖整體效益，增加產量。
2.3選擇科學水產養殖技術
在水產養殖過程中，為能夠對水產養殖環境污染進行較好控制，選擇科學合理養殖技術也是十分重要的一個方面，在此基礎上可避免由于養殖技術不合理而導致水環境受到污染情況出現。具體而言就是合理進行餌料投放，合理使用藥品，在進行餌料投放時應當注意少量多餐原則，避免一次性投入過多而造成餌料殘留，對養殖水體造成污染，另外，在選擇藥物時應當注意選擇毒性小、污染性小的一些綠色藥物，從而避免出現藥物污染情況。在實際養殖過程中，應當注意的十分注意的一個方面就是肥水問題，盡可能不要選擇無機肥料肥水，避免營養物質過于單一而引發赤潮或藍藻過多，應當盡量選擇生態型肥料，保證營養均衡，同時應保證肥料用量，在此基礎上才能夠保證更好保護水產養殖環境[2-3]。
3結語
在當前水產養殖過程中，水產養殖環境污染已經成為十分重要的一個問題，對水產養殖效益會產生嚴重不良影響。所以，在實際養殖過程中，相關養殖人員應當清楚認識水產養殖環境污染問題，并且應當在此基礎上積極探索有效對策合理控制環境污染，從未為更好進行水產養殖提供良好環境，使水產養殖效益得以更好保證。
作者:李玉芳 單位:寧國市漁業漁政管理局
【參考文獻】
[1]俞瑞高.水產養殖環境的污染及其控制對策探討[J].江西農業,2016(13).
