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開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇課程體系的優勢，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
[關鍵詞]數字媒體技術；特色專業；課程體系：人才培養
[中圖分類號]G40-057 [文獻標識碼]A [論文編號]1009—8097（2013）11—0066—04
數字媒體以其高效優質的信息制造與傳播能力，推動媒體從形態、屬性到內容產生巨大變革，全面滲透到人們的文化生活中，彰顯出主流強勢媒體的姿態，展現了前所未有的藝術魅力。以文化創意為核心、技術創新為動力，以計算機游戲、影視動畫、網絡娛樂、虛擬現實等為具體代表形式的數字內容產業正在全球蓬勃發展，成為國民經濟中具有先導性、戰略性和支柱性的新興產業，是促進我國經濟結構調整和發展方式轉型，推動中華文化走向世界的一個重要著力點。
發展數字內容產業急需高素質的數字媒體專業人才。通過研究借鑒國外高校數字媒體專業的教育狀況，我國諸多高校新增開設了數字媒體專業。為了推進高校專業建設和人才培養與國家經濟社會發展需要的緊密結合，教育部從2008年起實施了針對緊缺專業人才培養的“第二類特色專業”建設計劃，在全國高校擇優建設、優先發展一批國家特色專業，為國家培養緊缺專業人才。該項計劃引發了高校對特色專業建設內容和方法的廣泛討論。課程體系構建是特色專業建設的一項重要工作。在數字媒體技術特色專業的建設過程中，正確擬定課程體系的構建原則，充分利用自身的辦學優勢，在深入調研數字內容產業發展趨勢和人才需求、廣泛吸納用人部門對人才培養意見的基礎上，面向人才培養目標，邀請國內外高校教授和產業專家共同研究培養計劃，構建與數字內容產業發展需求相適應、特色鮮明、操作性強、能有效服務特色專業建設的課程體系。回顧課程體系的構建過程，剖析課程體系的結構和內容，分析課程體系的演變特征，總結課程體系的實施經驗，凝練形成有效的課程體系建設觀，對于繼續推進特色專業建設工作的改革和創新，推動特色專業的持續穩健發展有重要意義。
一 正確擬定課程體系的構建原則
為了使課程體系能夠在人才培養中有效發揮作用，實現人才培養目標，形成專業特色，擬定了以下數字媒體技術專業課程體系構建原則。
1 緊密結合數字內容產業對緊缺型人才的需求
深入調研我國現階段數字內容產業的現狀，了解數字內容產業對緊缺型人才需求的具體內容。既充分尊重現狀，又理性、適度地前瞻構建課程體系的結構和內容。使得所培養的人才，既能掌握現階段數字內容產業所要求的知識和技能，又具有推動數字內容產業發展的潛能和知識儲備。
2 充分利用自身辦學優勢
客觀審視辦學環境，了解自身辦學優勢，揚長避短，充分利用自身辦學優勢進行有特色的人才培養。將學科優勢和專業特長，結合進課程體系的內容中，體現在課程體系的實施上。
3 保持課程體系內容的先進性
不斷跟蹤數字內容產業的技術變革，分析數字內容產業的演化趨勢。充分了解國內外數字媒體技術人才培養的動態，及時調整課程體系的內容，始終保持課程體系的先進性。在強調基礎知識和實踐技能的同時，把數字內容產業的前沿知識介紹給學生。
4 推動人才培養的特色形成
面向人才培養的目標和特色，設計與特色培養相適應的課程科目、教學內容、實踐項目，形成方向鮮明、結構合理的課程群。建設與特色培養相適應的教學資源，探索與特色培養相適應的教學方法，促進形成鮮明的人才培養特色。
5 強調課程體系的操作性
充分了解生源情況，結合學生的知識和能力基礎，構建課程體系的內容。厘清課程科目知識內容之問的循序漸進關系，建立層次分明的課程體系結構。通過有序組織，推動層次遞進的課程教學。結合師資建設情況，及時更新課程科目，革新課程內容，創新教學方式。
二 面向人才培養的目標和特色設計課程體系內容
通過調研現階段我國數字內容產業的發展趨勢和人才需求，借鑒吸納國內外高校培養數字媒體人才的經驗，結合自身的辦學優勢，擬定了數字媒體技術專業人才培養目標，即“圍繞我國現階段數字內容產業對數字媒體專業人才的需求，以培養學生的數字內容作品的設計、制作和技術創新能力為核心，通過與國內外企業和高等院校的緊密合作，突出特色和個性的人才培養模式，培養具有較高文化藝術修養，理論基礎扎實，工程技能嫻熟，專業方向明確，技能特長鮮明，適應性強，善于合作，能夠熟練運用數字媒體技術手段進行數字內容作品的設計與制作，具有創新和研發數字內容產業新技術能力的復合型工程人才”。
面向上述人才培養目標，設計的數字媒體技術專業課程體系的結構和內容如圖1所示。課程體系采用矩陣式的結構，其特點是以課程群為知識結構單元，形成層次分明的組織形式。在課程體系結構上，垂直方向自底向上分為通識課程、學科基礎課程、專業基礎課程、專業核心課程、專業方向課程等幾個層次，循序漸進地構建學生的知識結構和技能路線。課程體系強調寬厚的基礎培養，以此實現“理論基礎扎實”的人才培養目標。在多種類型課程的層次之間，設計了課程實驗、技能專題實訓、綜合項目實訓和集中就業實習等相應的實踐教學內容，遞進培養學生的工程技術應用能力，實現“工程技能嫻熟”的工程型人才培養目標。在課程體系結構上，水平方向自左向右是以網絡游戲、計算機動畫和虛擬現實為專業方向的并行課程群。學生在研修了專業基礎課程和專業核心課程之后，選修專業方向課程，從而兼顧人才培養的共性和個性，實現“專業方向明確，技能特長鮮明”的人才培養目標。
三 推動課程體系演化，促進特色形成
在數字媒體技術專業建設過程中，為了保障人才培養的有序高質運行，結合不斷改善的教學環境和動態演變的人才需求，審視課程體系的實施效果，修訂課程體系內容，推動課程體系的良性演化，先后產生了4個具有里程碑意義的課程體系。版本1為專業籌備期間提交給專家論證的課程體系。版本2是在2007年首批入學的學生培養中執行的課程體系。兩年之后，對版本2課程體系修訂產生了版本3。版本4是在2011年第一屆學生畢業，人才培養完成了一個完整周期之后修訂所得。以下通過數據，對比分析4個版本課程體系的演變特征，直觀闡明課程體系和人才培養特色之間的關聯關系。
1 調準文藝和理工課程融合的尺度
數字內容產業是基于深厚文化藝術底蘊，融合先進科學技術的創意產業，迫切需要文化藝術和科學技術素質兼備、工程技術特長鮮明的復合型人才。利用華中科技大學學科齊全，在軟件工程、計算機科學等一級工程學科上的優勢，開設文藝和理工課程，并逐步摸索調準文藝和理工課程融合的尺度。表1顯示了4個版本課程體系中文藝和理工兩類課程的比例。通過逐步調整兩類課程的比例，探索出一套能有效地對理工類學生進行文化藝術素質教育的課程科目、教學內容和實施手段，滿足了“文理融合、工程技術見長”人才培養特色的要求。
2 構建層次分明的體系結構
人才培養講究循序漸進，欲速則不達。層次分明的課程體系不僅有利于學生建立起良好的知識和能力結構，而且有利于教學的組織實施。數字媒體技術專業課程體系由通識教育、學科基礎、專業基礎、專業核心、專業方向幾個層次的課程構成。表1顯示了4個版本課程體系中不同層次課程的學分比例。通識課程和學科基礎課程的學分總和保持高于50%，符合“重素質，厚基礎”的人才培養特色要求。專業基礎、專業核心和專業方向課程的比例形成金字塔結構，并逐漸增加了它們的學分總和，從而有利于實現“專業方向明確，技能特長鮮明”的人才培養特色。
3 強化實踐能力培養
實踐教學含有課程實驗、技能專題實訓、項目創作實踐、企業生產實習和畢業設計等環節。表1顯示了實踐教學學分比例的演變情況。實踐教學的學分比例在不斷提高，目前穩定在1/3左右，以此加強學生的工程技術應用能力的培養，實現“工程技能嫻熟”的人才培養特色。
4 執行方式多樣化
充分利用自身條件，開發企業可用師資，遵循三三制師資建設原則，組建多樣性的師資隊伍，獲取多樣性的知識來源，形成多樣化的執教方式。表1顯示了學院全職老師、從其他學院和高校外聘來的老師和來自產業界的老師執教的學分比例情況。多樣性的執教方式保障了課程體系的實施效果，實現人才培養的多樣化和個性化，有利于培養“適應性強，善于合作”的人才。
四 創新課程體系實施方法，保證人才培養效果
課程體系需要通過良好實施才能充分發揮作用。為了強化實施效果，采取的具體措施有：
1 持續進行課程內容更新和教學資源建設
數字內容產業是日新月異的創意產業，必須通過持續的課程內容更新和教學資源建設，才能保持知識內容的時效性和先進性。通過自編講義，引進英文原版教材，改編企業培訓教材，不斷更新教學內容。從產業實際作品和科研項目成果中抽取素材，剪裁后形成教學案例，建立共享案例庫。邀請來自產業的專家共同擬定專題技能實訓、項目實訓和就業實習的內容。
2 堅持教學方法改革
除了課堂講授之外，大力推動演示教學、案例教學、現場教學、專題講座、研究啟發式教學、項目型教學。推動教與學的互動，進行教學方法討論，引導學生進行項目作品交叉剖析和評價，指導學生進行新技術的探索和研發，營建生動活潑、求實上進的教學氛圍。
3 強化實踐教學
建立多樣化、層次性的實踐教學環節。改革實踐教學的方法和途徑，強化工程實踐能力培養。建立包含實驗指導書、實驗報告、成果案例等內容的成套實驗教學資源。建立聯合實驗室和實踐教學基地。建立學生到企業或實踐教學基地實習的有效機制。由企業自帶項目來學校，全真模擬企業生產的過程和形式，進行畢業設計訓練。
4 注重校企合作教學
與國內外知名企業和大學進行合作，外聘教師進行課程講授、專題培訓和前沿講座。將企業引入教學，協同進行課程實驗和實訓。建立由學院專職老師和企業老師構成的畢業設計雙導師制度。有計劃、有步驟、有尺度地推動企業定制式的人才培養機制，在校企緊密合作中實現人才培養與市場需求的無縫接軌。
5 推動學生自主學習
數字內容產業是一個十分強調創意和創新的產業，自由創意的培養十分重要，為此在實施選修課程和創意實踐課程的教學中，大力推動學生自主學習，教師輔助指導的模式。建立了“數字內容作品自主創作實踐工作室”，學生自主管理，自主選擇學習內容，參與項目創作或作品大賽。創作成果和大賽作品，可按相關規定折算為學分，從而培養學生主動創意、自覺創新的求知習慣。
6 跟蹤評估實施效果
通過學生調查、專家監督、合作高校和企業反饋等多種形式，跟蹤評估教學體系的實施效果。不僅對每門課程進行獨立評估，還對課程群和教師課程組進行綜合評估。關聯分析評估數據，推動教學的縱深融合，促成課程群建設產生大于簡單疊加的教學效果。通過用人單位跟蹤了解學生知識結構和技能水平與產業要求之間的差距，優化調整課程體系。
通過有效的實施，課程體系在人才培養中取得了較好的效果。以2011年第一屆55名畢業生為例，其中13人在國內攻讀研究生，10人出國攻讀研究生，5人在國企就業，3人在三資企業就業，17人在私營企業就業，4人自主創業，3人因申辦出國延滯就業。一次就業率達到了95%。在數字媒體技術特色專業課程體系的建設中形成了“發揮優勢，培育特色，注重內容，強化實施”的課程體系建設觀，滿足了現階段人才培養實踐的需求，促進了人才培養特色形成，產生了良好的人才培養效果。
參考文獻
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一、自下而上確立人才培養目標
（一）數控技術專業的培養方向定位
在制定人才培養方案時為了進一步明確數控技術專業的培養方向我們首先要了解畢業生畢業年段，地方產業、行業發展和人才需求層次和容量，并科學分析自身專業的特點，進而確定我們能培養的人才的規格和能搶灘的市場份額，避免目標確定的盲目性，盡量回避不確定因素對目標達成的影響。
首先要了解地方產業、行業發展規劃。軌道交通裝備制造、農機裝備、汽車專用設備制造主機及配套零部件制造產業是吉林省的重點發展產業。企業中具有大專以上的科技人員應占企業職工總數的30％以上。
再者要了解專業特點，本專業教師的操作技能比較強，其中：數控機床操作技師6人，其余均為數控機床高級操作工。多名教師在全國及省數控大賽上獲獎。
另外實訓條件占有一定優勢，校內有現代制造技術實訓中心，擁有控設備110多臺，及CAD/CAM實訓室一個。占地5000生產性實訓基地，技術測量實訓室和5個專業計算機房。并已與一汽大眾、北車集團長春軌道客車有限公司等建立了穩定的校外實踐基地。
結合專業的人力資源優勢，校內、外實訓資源優勢和地方產業發展帶來的人才需求的結合點，是未來行業、企業的產能擴充和人才層次提升后援。
（二）行業企業職業面向
全省各級重點項目緊缺各級各類人才10780人，機械加工類人才需求量排在第一位，占近三分之一。據調研分析，未來3年內我省對數控技術人才需求將達到4592人，而全省7所開設數控技術專業的高職院校，年招生僅有570人，已經不能滿足企業對人才的需求。在被調查的畢業生81人次中49人工作在一汽或長春汽車零部件企業占被調查畢業生數的60%，在長客及配套企業工作的占21%）；通過企業專家座談會等方式了解到，目前企業最急需的就是綜合素質高、職業道德良好，具有較高操作能力的、能熟練運用數控加工工藝的高技能人才。
（三） “多層次、分階段”人才培養目標
根據以上分析將數控技術專業人才培養目標確定為分層次、分階段達成的目標：定崗實習就可以頂上的過渡崗位：普通機床操作工；經過短期適應性鍛煉就可上崗的工作崗位：數控車、銑、加工中心操作工；經過3-5年即可實現的發展崗位1：數控機床調整工；發展崗位2：數控機床編程員、數控工藝員；發展崗位3：班組長、調度員、車間主任；經過3-5年也可實現的可拓展崗位1：數控機床裝調維修工；可拓展崗位2：數控產品營銷員；可拓展崗位3：質檢、質保員等。其中：在交通運輸設備制造、農業機械制造、普通機械制造、醫療器械制造等制造業的大中型企業從事機床操作、數控機床操作、數控加工調整、數控加工程序編制，可向班組長、調度員等崗位發展，可向數控機床裝調維修工、質檢、質保員等崗位拓展。具有良好的職業道德意識、精湛的專業技能和可持續發展的學習與適應能力的高素質技能型專門人才。
二、至上而下設計課程體系
在確定培養目標后，我們就將主要目標轉移到如何實現這一目標上來。目標的內涵是我們首先要了解的，即實現培養目標學生應該掌握的知識和能力。為此我們將培養目標中所有崗位涉及的知識點和技能點匯總、歸類、合并、歸納、總結、提煉，按人們的認知規律和學生多年養成的學習習慣排序，對知識點和能力進行分析，分解能力的階段和層次，形成數控技術專業學生應具備的知識和能力體系(系統的知識和能力體系)。形成基礎課程體系、技術課程體系、實踐課程體系、自主學習課程體系的課程體系子系統。根據職業形成規律和知識系統的邏輯關系將子系統中承載的知識和能力進一步分解，作為下一步工作的任務，分配給各個課程，以任務驅動方式，從而細化到每門課程目標中，進而落實到課程建設中去，實現自上而下課程體系的設計。
基礎課程體系、技術課程體系、實踐課程體系、自主學習課程體系應該各有側重，分別從不同的層面為提升學生的能力提高提供支持。基礎課程體系應該著重于理論層面，課程內容既要包含公共基礎，也要涵蓋專業基礎，還應對學生的素質養成提供支持。使其成為下一步進行技術職業訓練與技術實踐的理論基礎和平臺，切實為職業技能培養提供有利支撐，因此課程內容要具有一定的系統性和實踐性，不能是基礎理論的簡單傳授，應引導學生向應用技術學習和實踐應用過渡；與基礎課程體系目的不同的是技術課程體系的內容。技術課程體系是針對專業知識和技能培養而設計的，因此，技術課程體系中的課程內容要體現出本專業的專業基礎特征，這部分應該成為實踐課程體系的前提和基礎，在內容上要體現出連貫性，更要體現出培養層次的不同，要有層次的遞進性和知識、技能的連貫性上有所考慮；而實踐課程體系的內容，主要包括實驗、實訓、實習，從方法和操作層面為學生能力的提升提供支撐；自主學習課程體系要體現出專業方向和特色，因此，要依據本專業特點來設置，學生的自主學習應在老師的指導下完成；這部分的課程內容要借助于社會資源和校內、外實習、實訓基地來完成。
論文關鍵詞：地方本科院校；公選課；課程體系；模式
公選課課程體系是為實現通識教育培養目標而將公選課加以排列組合，使其有機連接形成整體結構的動態系統。公選課課程體系的構建就是按照通識教育的培養目標將全校公選課進行整合，形成一個目標明確、結構合理的有機整體的過程。地方本科院校將公選課作為一個相對獨立的體系來構建，將有利于全校教育資源的合理配置，提高公選課教學質量，從而促進學校應用型創新人才培養目標的實現。
地方本科院校是指非中央部委所屬的普通本科高等院校，包括省屬、市屬和民辦普通本科高等院校。地方本科院校是我國高等學校的主力軍，普遍屬于教學研究型或教學型大學，相比較于中央部委所屬高校而言，大部分地方本科高校的辦學規模較小，學科門類不夠齊全，辦學資源較為緊張，辦學基礎較為薄弱。此外，地方本科院校中還有相當一部分屬于民辦院校或剛剛“升格”的新建本科院校，其辦學實力更顯薄弱。我們可從辦學層次上，大致將地方本科院校劃分為教學研究型和教學型大學來進行公選課課程體系構建的模式研究。
一、地方本科院校公選課課程體系構建的一般模式
地方本科院校的辦學規模、辦學資源和辦學水平等千差萬別，我們不可能設計出適應于所有高校的通用模式。各地方本科院校要結合本校的實際情況，具體選擇適合本校的模式，并視情況進行變通或改造。
1.學校推動型、院（系）推動型與教研室推動型
從公選課課程體系構建的推動力量來看，可將地方本科院校公選課課程體系構建的模式分為學校推動型、院（系）推動型與教研室推動型。
所謂學校推動型即由學校（主要是教務管理部門）發起，整合全校的人、財、物等教學資源，制定全面系統的課程體系設計方案，由各學院（系）遵照執行的自上而下式的課程體系構建模式。這種模式的優點在于可以迅速整合有限的資源，全面統籌全校各部門工作，高效構建課程體系；缺點在于由于采用自上而下的行政命令的方式，院（系）和教師的積極性不高，而且缺乏基層的科學論證和實施，導致課程體系可能需要不斷地調整和完善。該模式適合于規模較小、教學資源相對緊張的院校。
所謂院（系）推動型即由學校下設的二級學院（系）發起，首先構建院系公選課課程體系，再由學校整合全校課程資源，從而完成全校范圍的課程體系構建模式。這種模式的優點在于賦予了二級單位較大的自主權，院（系）成為“上傳下達”的中間部門，能夠比較順利地開展工作；缺點在于各學院（系）容易形成各自為政的局面，不利于建設跨學科的“綜合課程”。該模式適合于規模中等、教學資源相對比較充足的院校。
所謂教研室推動型即由學校各教研室通過調動本教研室教師的開課積極性，認真研究本學科領域的課程體系，由學院進行統籌規劃，構建院（系）的公選課課程體系，再由學校整合全校課程資源，從而形成全校課程體系的自下而上式的構建模式。這種模式的優點在于由于采用自下而上的方式，教師的工作熱情較高，課程體系在正式確立之前經過了比較科學的論證和檢驗；缺點在于學校不易進行統籌和協調，且課程體系的建立耗時較長。該模式適合于規模較大、教學資源充足的院校。
2.內涵型與外延型
從公選課課程體系構建的發展路徑來看，可將地方本科院校公選課課程體系構建的模式分為內涵型與外延型。
所謂內涵型模式是指高校在進行課程體系構建時，特別注重課程質量、結構合理性和深度的發展模式。該模式是基于滿足學生的學習需要、適應就業市場和社會經濟發展的需求的理念而構建的，適合于創建時間較長，課程體系建設有一定基礎的老牌本科院校。
所謂外延型模式是指高校在進行課程體系構建時，特別注重課程數量、覆蓋面和廣度的發展模式。該模式是基于在有限的資源條件下，迅速擴大課程體系的規模，滿足學校快速發展需要的理念而構建的，適合于創建時間較短，課程體系建設不完善，公選課數量不足的新建本科院校。
3.拓展融合型與深化特色型
高校公選課課程體系建設的關鍵在于以學科為基礎的課程建設，學科成為課程體系的核心要素。當代科學發展最重要的特點和趨勢之一是高度分化和高度綜合。由于學科的分化與綜合，促使學科不斷橫向拓展和縱向深化。因此，根據高校課程設置時對于學科的整合形式不同，可將地方本科院校公選課課程體系構建的模式劃分為拓展融合型與深化特色型。
（1）拓展融合型。所謂拓展融合型模式是指高校公選課課程體系中以學科橫向拓展的“綜合課程”為主體的構建模式。顯而易見，拓展融合型的課程體系與傳統的按學科專業方向縱向分割的課程體系完全不同，它是一種橫向的課程結構。這種模式的基本理念就是公選課和其他課程共同構成學校課程的整體，同時二者又是相互滲透的，沒有明確的界線。
交融型課程體系的特點從課程形式上看，課程更多的表現為“綜合課程”、“隱性課程”、“活動課程”等形式，“學科課程”不成為主要形式。比如圍繞著“教育公平”這個主題，學校可以從教育學、社會學、經濟學、管理學、政治學以及其他學科等角度開設課程。從課程功能上看，公共選修課程和公共必修課程、專業教育課程之間的界限比較淡化，即專業教育課程要兼顧公選課通識教育的功能，公選課可兼顧專業教育的功能。
這種模式的構建常常由全校所有的學術組織和專業教師來提供，促進了學科的交叉與融合，進一步充實公選課的課程內容。該模式通常需要組建一個能代表全體教師意見的公選課管理組織以負責學校公選課的開展。我國的教學研究型大學由于師資力量較為雄厚，學科門類比較齊全，便于開展跨學科的綜合性課程的教學，比較適合采用這一模式。
（2）深化特色型。所謂深化特色型模式是指高校公選課課程體系中以學科縱向深化的學科課程以及具有校本特色的課程為主體的構建模式。這種模式的基本理念就是追求知識的深度而非廣度，強調各學科的前沿和校本特色。一般認為，現代化專門人才的最優化知識結構應當具有比較寬厚的基礎知識，有一定深度的專門知識；掌握主要學科以及相鄰學科的動態、趨勢，也就是所謂“前沿”知識，以及必要的橫向學科知識和科學方法論知識。
深化特色型課程體系具有的特點是：從課程形式上看，課程以學科課程為主，主要側重于各門學科領域的最為重要和前沿的課程，并開設具有校本特色的課程，“綜合課程”相對較少；從課程功能上看，公選課與其他課程之間的界限比較清晰，公選課和專業課程分別承擔通識教育和專業教育的功能。
深化特色型構建模式對師資、財力、物力的要求相對較低，回避了跨學科開設課程的技術問題和學術壁壘，主要是在院（系）的層面上對教學內容和課程體系進行重組和調整，并結合本校的特點和優勢學科，有針對性地開設校本課程。我國的教學研究型和教學型大學由于師資力量相對薄弱，學科門類比較單一，比較適合采用這一模式。
二、地方教學研究型大學公選課課程體系構建模式的選擇
從推動力量來看，地方教學研究型大學由于規模中等，辦學資源相對比較充足，應當選擇院（系）推動型模式，但最好能夠設立獨立的公選課管理機構，專門負責公選課的課程論證、評估與日常管理，溝通與協調各院系的關系，積極開設跨學科的綜合課程等多元化的課程，增強開課的科學性。
從發展路徑來看，地方教學研究型大學由于辦學歷史較長，課程體系建設已有較好的基礎，應當選擇內涵型模式。首先，地方教學研究型大學應采取各種措施，如定期開展教學研討會、增加課時津貼、為教師提供進修與培訓機會等，鼓勵教師開設高水平的公選課。其次，學校應考慮將選課方式調整為限選和自由選修相結合的方式，增強課程的穩定性和針對性。
從學科整合方式來看，地方教學研究型大學由于師資力量相對薄弱，學科門類比較單一，應當選擇深化特色型模式。首先，這類高校應以開設學科課程為主，并可以利用學校自身的優勢、特色學科和所在地區獨特的自然資源、歷史文化等有針對性地開設校本課程。在這方面，一些研究型大學己經積累了一些經驗，比如湖南大學利用岳麓書院來開設公選課，讓學生學習和感受中國傳統文化；廈門大學利用靠近臺灣的地理優勢，開設民族精神方面的公選課。其次，地方教學研究型大學由于缺乏雄厚的資金、師資以及專門的本科生培養機構，故不宜采用哈佛大學核心課程的方式。當條件成熟時，該類大學可以考慮圍繞一些主題開設不同類別的綜合課程、活動課程。比如圍繞著“教育公平”這個主題，學校可以從政治學、社會學、經濟學、心理學、管理學等學科的角度開設課程，并聘請多學科的教師共同授課，或者圍繞這一主題組織學生開展社會調查、理論研討等活動。
三、地方教學型大學公選課課程體系構建的模式選擇
從推動力量來看，地方教學型大學由于規模較小，辦學資源相對比較緊張，應當選擇學校推動型。由于學校采用自上而下式的構建模式，容易產生整齊劃一的局面，故應當盡可能多征詢院（系）的意見，調動院（系）和教師的工作積極性，可以考慮聘請各學院的領導和專家組成評估組，對課程體系的構建進行科學論證。
關鍵詞：課程體系 人才培養 旅游管理
引言
在過去的30年內，中國旅游業表現出了近兩位數的告訴增長，在巨大的市場需求下中國旅游高等教育得到了快速發展。從1979年上海高等旅游專科學校誕生為標志，經過近30年的發展，據統計，到2008年末，全國已有高等旅游院校及開設旅游系（專業）的普通高等院校所810所，培養了大批旅游管理人才，旅游管理高等教育在我國已經初具規模，多層次的旅游高等教育格局已經基本形成。但是旅游管理學科建設在高校一直面臨復雜的局面。雖然1998年教育部將旅游專業設置為管理學，成為工商管理一級學科之下的一個二級學科，但在在旅游高等教育快速發展的歷史時期形成的多學科爭辦旅游專業的局面，如許多高等院校是將旅游專業置于其他專業之下，根據自己的需求在其歷史系、建筑系、中文、地理系下開設旅游專業，這一現象直接導致旅游高等教育在培養目標設置、課程體系構建等基礎建設方面充滿爭議。多數本專業課程體系與旅游業發展、人才市場需求之間存在矛盾。相關學者研究發現高校在構建課程體系發展中存在一下問題：專業課程內容重復、旅游專業課程設置脫離市場需求、課程設置重理論輕實踐、課程設置體系欠缺科學性、核心課程不統一、受依托學科的影響嚴重等諸多問題。
培養高素質的人才強調構建合理的課程體系和課程設置方案。課程體系設計所反映的人才培養在知識、技能和素質方面的要求，直接影響到旅游管理高等教育培養的人才是否符合產業發展及社會的需要，也直接關系到旅游管理學科建設的性質和發展方向。作為工商管理一級學科之下的二級學科，旅游管理專業開設在經濟管理類院校內在師資力量、硬件設施具有明顯優勢，因此研究經濟管理類高校旅游管理專業課程設置對本專業發展更具有實際意義。本文試圖以貴州財經大學的學科特色和旅游管理專業本身的特點，結合本校近5年來的實踐，對旅游管理專業課程體系建設和課程設置進行一些研究，以期促進旅游管理專業人培養。
1、課程體系建設的依據（薛秀芬.旅游教育學）
專業課程體系是否合理，很大程度決定著教學質量的高低和人才的培養質量。
1.1 以培養目標為主要依據
課程教學是實現培養目標的基本途徑，實現專業的人才培養目標，需要整個課程體系的協調來實現，因此課程體系設計首先直接受到培養目標的影響[1]。1998年教育部對旅游管理專業的業務培養作了統一的要求，專業培養目標是“具有旅游管理專業知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才”， 大部分高校都參照這一培養目標來進行課程體系的設計。目前看來，國內各院校旅游管理專業的培養目標定得過于寬泛，面面俱到，過于宏觀而缺少微觀的把握，各院校間沒有形成自己相對獨立的特色和重點 [2]。而部分院校的培養目標表述模棱兩可，導致培養目標很難落實到具體課程設置中，因而影響了本專業課程體系設計的科學性和合理性。
1.2以社會經濟發展和旅游人才市場需求為依據
任何一個本科專業課程體系的構建都必須以適應時代、社會經濟發展的需要為前提。到2020年，我國將成為世界第一大旅游目的地國和第四大客源輸出國。我國旅游事業的快速發展和品質提升，使旅游業所需的人才日趨多樣化。作為一個應用性較強的跨學科、跨專業的新興行業，旅游業不僅需要知識結構完備和專業素養良好的理。旅游管理專業本科課程體系構建需依據人才市場需求而不斷變化。同時旅游高等教育的本質屬性是實踐的教育[3]，因此旅游高等教育應屬于應用性本科教育，在課程建設上主要遵循產業需求導向，
1.3 以旅游學科建設為依據
旅游學科是一門新興的交叉學科，因此在旅游課程設置中，要注意學科知識的綜合，消除學科彼此孤立甚至壁壘森嚴的對立局面，讓學科知識良性發展，使學生的學習產生最大限度的累積效應。
2、課程體系構建原則
課程體系構建的根本目的是向學生提供一套比較完整的符合專業需求的知識能力結構。
2.1 厚基礎和寬口徑
科學的進步越來越依賴于學科的交叉與滲透，專門人才不僅要掌握本專業領域的知識，而且還要掌握更為廣泛的其他學科領域的知識，寬口徑甚至按學科大類進行課程設置的趨勢越來越明顯，在發達國家甚至已經成為一種流行的課程設置。雖然旅游管理專業屬于管理學下的分支專業，但旅游學的跨學科屬性決定了旅游課程內容的復雜性和綜合性，旅游研究必然要求相關學科作為支撐。
2.2 理論課程與實踐課程相結合
旅游業具有很寬泛的邊緣性和融合性的特征，是一個綜合性、實踐性很強的服務型行業，旅游管理專業培養人才必須具備扎實的理論功底和熟練操作技能，因而課程設置需要理論與實踐相結合。旅游管理理論教學與實踐性教學相互補充、相輔相成，旅游管理本科專業課程體系設置必須要注重理論與實踐性教學的無縫整合。
2.3 時效性和實效性相統一
旅游人才的培養必須契合市場的需求，隨著旅游業的快速發展，與此相關的知識也處于快速的更新中，高校培養的旅游人才要具備創新和開拓新產品的能力，因此在課程體系建設中，需及時將旅游業的最新旅游行業需求動態引入到課程中。由于旅游管理專業培養的是應用性人才，因此人才培養目標主要在于能夠培養具備觀察、分析、解決實際問題能力的高素質應用性人才，人的能力培養成為核心，課程體系的設置中也應當取向能力本位。而目前的多數旅游高等院校課程設置就知識量而言基本能夠滿足旅游行業從業人員的基本要求，但在培養學生職業意識和能力方面先天不足[4]。
目前對物聯網普遍認同的定義是：通過射頻識別裝置、紅外感應器、全球定位系統、激光掃描器等各種信息傳感設備，按約定的協議，把任何物品與互聯網連接起來，進行信息交換和通信，以實現智能化識別、定位、跟蹤、監控和管理的一種網絡。由此可見物聯網的主要功能是“全面感知，正確認知，智慧處理”。對于高等教育而言，計算機網絡技術、傳感技術、通信技術的成熟預示了物聯網在高校教育中的巨大潛力，物聯網工程是為滿足時展而新興的專業。
二、如何設置物聯網工程專業培養目標與課程體系
物聯網技術具有“新、長、專”的特點。物聯網工程專業開辦不久，學科建設還不夠完善，課程體系的設計在國內外無先例可以借鑒，并且在物聯網技術和產業發展過程中，物聯網工程學科體系也必然要經歷一個不斷深化的認識過程。如何建設物聯網本科專業是我們面臨的嚴峻問題。從下面幾個關系入手分析：
（一）物聯網工程專業教學體系與社會對專業人才需求的關系。物聯網工程專業究竟應該歸屬于哪個學科門類？關于物聯網的結構，人們已經形成了一個共識，那就是可以分為感知層、網絡層與應用層。如果從電子學科的角度出發，體現出電子學科的特點與優勢就應從感知層入手，擴展到網絡層與應用層，建設“傳感網技術專業”。如果從計算機學科的角度出發，從網絡層與應用層入手，展開到感知層，建設“物聯網工程專業”，也正體現出計算機學科的特點與優勢。因此，作者認為，從教學的角度來看，“物聯網工程專業”應歸屬于計算機學科門類。
在考慮新專業培養目標定位與課程體系設置時，應該充分考慮到未來畢業生可能從事的就業崗位和就業的能力需求出發，反過來審定我們所設計的培養目標對課程體系和內容進行取舍。要做到這一點，就要多多聽取意見和建議，集思廣益，為物聯網工程專業培養目標的定位與課程體系的建設提供科學依據，防止脫離科研與產業實際，由少數人閉門造車，做出草率決策。
（二）課程設置與計算機專業課程體系的關系。物聯網是計算機技術與電子學科、智能學科緊密結合，并在各行各業更深層次應用的必然產物。從物聯網產生的技術背景看，計算機技術是物聯網技術發展的基礎，從學科關系上來說，它的知識基礎是計算機學科，所以它的未來發展仍然將倚重于計算機學科。從現在個別申辦物聯網工程專業的學校提出的教學計劃來看，完全是另起爐灶，重設新的課程體系，擬開設十幾門，甚至是二十幾門冠之以“物聯網”某種技術的課程，脫離了依托計算機專業的教學體系。如果一個學校要在短時間內開設那么多門新的課程，無論在教材建設、實驗室建設以及師資準備上，都是不現實的。這樣開設一個新專業，失敗的可能性是很大的。因此在物聯網工程專業教學計劃與專業課程設置上，一定要處理好與成熟的計算機專業課程體系之間的關系。
（三）基本能力培養與不同學校專業辦學特色的關系。每一所大學都有自己的歷史和發展過程，所以每個學校的強勢學科、教學資源、實驗條件、師資條件都是各具特色的，其教學資源建設與積累的基礎，也都必然有自己有別于其他大學的特色。比如，工科的院校有的在計算機體系結構研究與教學方面具有優勢；有的偏重理論研究的大學在軟件理論教學與研究方面具有優勢；有偏重藝術的大學在計算機網絡應用方面具有優勢；有的大學在射頻應用技術方面具有優勢。在物聯網工程專業建設中，應該考慮不同大學的特色，在滿足基本與共性要求的基礎上，充分利用和發揮各個大學的優勢，揚長避短，形成具有不同特色的物聯網工程專業建設。
三、物聯網工程專業課程建設
物聯網工程專業實際應用性強，課程建設應該堅持“重理論，強實驗”的原則。物聯網工程專業課程建設包含兩部分的內容，一部分是計算機專業主干課程作為基礎課，另一類是具有出物聯網工程專業特點的專業課課程。計算機學科的基礎課程已經在《高等學校計算機科學與技術計算機科學與技術專業公共核心知識體系與課程》與《高等學校計算機科學與技術計算機科學與技術專業人才專業能力構成與培養》中作出了系統的討論，這里就不做過多的重復和引用了。
在物聯網工程專業課程建設中，需要注意以下三點：第一，在設置課程體系時，要注意從教學內容與教學環節中體現出對設定的培養目標的支撐作用，以及課程內容之間的先繼與后續關系，防止教學內容低層次重復與順序顛倒的缺點。第二，這幾門課程該是本專業最基本的課程，各個大學可以結合自身的教學與科研優勢， 設置體現專業特色的課程。第三，對于一個前期基礎較差的新建專業，在制定教學計劃時，如果從現有教師的組成、教師知識結構的現實出發，因人設課的話對于長遠的學科建設是非常不利的。我們應該從新專業的培養目標出發，讓教師通過進修以及教學與科研實踐來積累經驗，以適應教學的需要。物聯網工程專業培養的是“工程應用型”人才，必須高度重視與理論教學相輔相成的實驗教學環境的建設。服務于能力培養的實驗教學環境的建設，需要教師對某一門技術的深入理解和自身能力的修煉、積累，同時還需要有相應的實驗室建設經費的投入。
一、課程體系定位準確、培養目標明確
科學的課程體系既是教學活動正常開展并取得良好預期效果的前提條件，又直接影響和決定著人才培養目標的能否順利實現，其作用是不言而喻的。藝術設計課程體系建構的目的是提高本專業學生設計藝術語言表現能力的同時又訓練和拓展其設計思維和創造能力。但我國的藝術設計院校大都脫胎于美術院校和原來的工藝美校，藝術設計專業“始終擺脫不了對純造型藝術專業教學的依賴和影響”，許多院校藝術設計課程體系定位不科學，沒厘清藝術與設計的關系，教師單純追求藝術技巧和經驗的傳授，學生的設計思維和創造能力卻沒有得到足夠的重視，高分低能現象屢見不鮮。培養目標的模糊性必然導致教學目的的不明確，進而導致學生學習目的的不明確，學生學習動力不足，甚至滋生厭學情緒，對藝術設計教學開展非常不利。“藝術設計本科專業課程體系要具備對人才培養目標有一定的經濟市場預測力及前瞻意識”，所以課程體系應科學定位，從社會和專業技能培養的實際需要出發對課程體系進行調整，強調專業的實用性，注重學生實踐能力的訓練，培養應用型人才，適應社會發展需要。
二、課程內容與時俱進、課程設置有靈活性
時代在發展，社會在進步，社會需求也在不停變化，這就要求藝術設計課程內容與時俱進，及時做出調整。但上世紀80年代以來，素描、色彩、速寫一直是我國藝術設計專業基礎課的主干課程，這樣的課程設置固然有其合理之處，但這種各專業基礎課開設雷同缺乏針對性的課程安排，不注重學生創造性思維的培養，加之課程內容陳舊，使學生在后期的專業學習和工作中缺乏動力和適應能力。課程體系應保證一定的持續性、穩定性，但更要具有適應性、超前性。藝術設計課程體系應依據社會對人才的需求情況，以市場為導向及時做出調整，如在基礎課教學中改傳統的光影素描、結構素描為設計素描，變繪畫色彩為設計色彩等。藝術設計課程體系是多學科知識的綜合，是開放的知識系統，因此其課程設置具有靈活性特點。首先，教學效果、行業變化、專業發展等情況的處理與調整要求課程設置是動態的；其次，用人單位、實習企業、行業專家都要共同參與課程的設置與改革，使課程體系具有靈活性和針對性。
三、課程之間嚴密的結構關系、理論課與實踐課協調發展
課程的結構既包括課程縱向與橫向的結構關系，又涉及課程的邏輯順序與要素組合的結構關系。但藝術設計按專業知識點設置課程的傳統課程體系，造成了基礎課與專業課、理論課與實踐課以及課程群之間相互脫節。因此，首先應加強基礎課與專業課之間的縱向聯系，糾正過去二者“各自為政”相互脫節的現象。其次，依照循序漸進的原則安排課程，加強基礎課之間、專業課之間以及課程群之間的橫向交流與溝通。第三，理論課與實踐課協調發展，理論聯系實際。理論對實踐有指導作用，在注重課堂理論傳授的同時，為學生提供盡可能多的社會實踐機會。最后，利用我國高校“應用型”人才培養的契機，在教學時結合本地區地緣優勢和本校校本資源、學科優勢，適應社會快速發展需要。
四、課程教學方法的創新性、模式的多樣性
教學是學校工作的中心，教學質量的關鍵取決于教師的教學方法和具體的教學模式。現今，許多院校藝術設計專業課程教學方法陳舊，大都沿襲以前的啟發式教學、合作式甚至“填鴨式”教學，嚴重束縛了教學的開展。藝術設計學科有其特殊性,其知識和能力不能同文科、理工科那樣單純依靠課堂教學，還必須理論聯系實際，因勢利導，因材施教，激發學生設計靈感，發掘其潛在能力。藝術院校設計課程教學形式也十分相似，大都采用美術學科的教學模式，形式單一，因此探索形式多樣、豐富多彩的教學模式非常必要。首先，轉變“紙上談兵”式教學，注重學生實際操作能力和創造能力培養。其次，建立科學、實用、合理的實踐教學體系，采用課堂、實習、實訓基地等教學形式，將課程與社會課題及科研項目有機整合，真正做到“產、學、研”結合。
五、結語
藝術設計課程體系嚴重影響和制約著課程教學的開展，在設計專門性人才的培養中也具有基石和紐帶的作用。為了改善學生質量繼續下滑的尷尬狀況，確保藝術設計教學走上良性發展道路，對現行藝術設計課程體系進行思考并探求相應改革措施自然有重大的意義。
作者：龐先超 單位：安陽工學院
摘要：中國數字媒體產業的發展需要大量數字媒體人才，地方院校是數字媒體人才培養的重要組成。本文結合實際工作經歷，對地方院校建設特色數字媒體專業過程中課程體系構建、師資培養評價和教學質量保障三方面的問題進行了分析和討論，提出了意見和建議。
關鍵字：數字媒體 地方院校 課程體系 師資培養 教學質量保障
近年來，中國數字媒體產業無論是市場規模還是資金投入都在迅猛發展。在國家政策大力扶持下，文化創意產業的地位得到強化，也為信息產業指出了新的市場和發展方向，促使媒介數字化進程進一步提速。人才是數字媒體產業生存與發展的必要條件，普通高等院校是人才培養的主陣地。2004年教育部在本科目錄外新專業中增添了數字媒體技術（080628S）和數字媒體藝術（080623W），數字媒體專業也在國內各大院校紛紛落戶。截止2009年底，全國有253所高等院校設立了和數字媒體相關的專業，其中，華東95所，華中49所，華北28所，華南24所，西南23所，西北22所，東北12所[1]，時至今日這個數字仍在增長中。這些新設立的專業中培養模式各不相同，但是在專業方向、人才培養定位上的明確程度，課程體系建設、師資培養體系建設和教學質量保障體系建設等方面存在很大差別，其中地方院校依據已經擁有較高社會美譽度高的院校進行的“照貓畫虎”性質的專業建設存在許多困難和問題。
本文依據筆者在院校實際工作經歷，針對地方院校如何建設具有特色的數字媒體專業從課程體系構建、師資培養評價和教學質量保障三方面進行分析、討論，并提出意見和建議。
一、正確評價已有專業條件，正視自身定位建設有特色的課程體系
在2011年4月教育部印發《普通高等學校本科專業目錄（修訂一稿）》[2]中，“數字媒體”定位為工學門類的交叉類學科。在國務院學位委員會《學位授予和人才培養學科目錄（2011年）》[3]中，“數字媒體”則作為二級學科納入到“設計學”一記學科中，可授予藝術學和工學學位。由以上兩個文件可以看到，“數字媒體”本身就是一門跨學科、多門類、技藝融合的專業，也正是這一原因導致不同高等院校的數字媒體專業在實際上歸屬于不同性質的專業院系，如理工類、傳媒類和美術類。
地方院校在建設數字媒體專業課程體系時不可避免會參考我國幾所數字媒體專業已獲得了較高社會美譽度的院校，如突出數字媒體技術研究與開發的浙江大學，突出數字影視制作理論與實踐的中國傳媒大學，突出傳統藝術形式的數字化和數字化藝術創作的中央美術學院。后來的地方院校在確立課程體系時不可避免的會參照這三所院校，但這三所大學的數字媒體專業的課程體系建設完全是結合自身特點確定，于是在地方院校中出現了從各所大學抽出若干門骨干課程拼合在一起構建課程體系的情況，出現了與現代社會分工趨勢相悖離的“大而全”情況。“大而全”不僅使培養出來的學生平庸、毫無特色導致就業困難，而且在實際上阻礙了地方院校自身數字媒體專業建設的優化與發展。如數字媒體專業眾所周知存在“三高”：新技術開發成本高，新設備建設成本高，技術能手培養成本高。“三高”對教學工作帶來的最大壓力就是教學硬件設施建設，必須投入高額資金營建教學環境以支持教學工作和科研工作的正常進行。所以，在建設數字媒體課程體系時必須發揮歸屬院系專業已有條件，并依據自身定位確立專業特色、人才培養特色。
1、正確評價已有條件，降低特色數字媒體專業成本。
地方院校要充分發揮已有條件、降低特色數字媒體專業成本首先必須正確分析、評價已有條件在實際教學工作中的價值，不能簡單的從硬件資產等方面進行簡單的數字式衡量，尤其是師資力量。
筆者認為，無論地方院校選擇“數字媒體技術”或“數字媒體藝術”為未來專業發展方向，前提都應當是以能夠最大化合理利用現有師資以大幅度降低隱性成本，提高硬件設施等顯性成本價值為基本準則。當將專業發展傾向統一到“技術”或“藝術”下時，必然存在從事該專業的專職教師的知識結構變化問題。專職教師的知識結構變化越容易，數字媒體專業的教學就能夠越早步入正軌，培養的人才質量也越有保障。必須指出的是客觀事實是，專職教師的實踐經驗越豐富越容易實現自身的轉型，不然院校就必須投入大量人才培訓成本加速教師轉型，否則重新構建的課程體系結構仍是換湯不換藥的講授舊的東西。可以說，優秀的教學團隊的建設難易度要優先于配置教學硬件和配套設施花費的多寡，也是最容易被地方院校忽視的。
2、依據自身特色定位建設特色課程體系。
關鍵詞：高等師范；音樂教育；課程體系
隨著素質教育的不斷深化，音樂教育課程在中小學中越來越受到重視。高等師范院校音樂教育專業承擔著培養中小學音樂師資的重要責任，而音樂教育專業的課程體系設置對音樂教師的培養質量有著重要的影響。隨著學生及家長知識面的不斷擴大，對音樂教育的質量也提出了更高的要求，而當前高等師范院校音樂教育專業課程體系設置仍然存在著許多不足的地方。為了提高高師音樂教育專業的師資培養質量，以滿足中小學音樂教育的師資需求，對高等師范院校音樂教育專業課程體系進行深入的研究是非常有意義的。
一、高師院校音樂教育專業課程體系存在的主要問題
1.課程體系定位不夠明確
高師院校的人才培養模式應該是專業素質與專業技能并重的，而且更應該突出對師范性的培養，即要注重師范人才教學技能的提高。音樂教育專業是一門綜合技能要求比較高的學科，在人才培養方面更應重視專業性和師范性培養，即要同時加強對學生音樂表演、音樂文化等職業能力與基本教學方法、教學管理等教學技能培養。但是，從目前高師院校音樂教育專業課程體系設置情況來看，過于側重專業性的特點，對師范性、學科性等特點沒有全面重視，而這種課程體系是不適應高師院校音樂教育專業培養目標。高師院校音樂課程體系定位上的不明確，導致培養出來的中小學音樂教師在某些技能、經驗方面比較欠缺，無法達到一專多能的綜合素質要求。
2.專業必修課程之間的銜接性有待加強
不管在什么學科的課程體系，課程之間的銜接性都是很關鍵的。一門學科課程的設置不僅僅要考慮到內部知識點及知識板塊方面的融合度，還要注重與其他學科課程之間的關聯性和互補性，這樣才更有利于學生的學習及綜合型人才培養目標的實現。通過分析當前的高師院校音樂教育專業的課程體系就會發現，在課程設置方面這種學科中或學科間的銜接性是明顯不夠的，尤其是在基礎理論與基礎技能之間，可謂是處于一種分裂的狀態，比如基本樂理與視唱練耳兩門課程之間的關系以及作曲技術理論課程之間的關系，等等。
3.專業選修課程缺乏創新性
高校專業選修課應該以拓展學生的興趣和特長為目的，其設置要以專業必修課為基礎。為了實現一專多能人才培養的目標，不管是專業必修課還是專業選修課，課程體系在設置方面都應該充分體現學生技能培養的專業化特點，以培養學生的綜合技能。但是縱觀目前高師院校音樂教育專業課程體系，在充分體現專業性的同時，卻缺乏一定的創新性，例如在作曲技術理論方向的專業選修課程體系中，相對于必修課而言，深度和廣度過于狹窄，在課程設置上也沒有注重多元化，內容過于單一，缺乏創新性。
4.教師教育類課程的針對性不夠突出
在實際教學中，教學方法和教學理念不足一直是中小學音樂教師比較突出的一個問題，而這與高師院校音樂教育專業課程體系的設置是有很大的關系的。音樂課程與其他課程相比，是有自己突出的特點的，它的課堂教學形式也比較豐富多彩，但是通過研究現行的高師院校音樂教育課程體系，我們就會發現，學生對于本學科課程教學特殊性的認識明顯不足。音樂課程教育不僅僅是簡單的唱歌、跳舞，而是更側重于在唱跳中培養學生的情感、審美等能力。在傳統的音樂教育教學過程中，我們往往把音樂技能課程與師范教育類課程明顯區別開來，導致培養出來的學生可能在音樂技能方面很優秀，但是對音樂課程的教學特殊性明顯把握不足，這就使得在實際中很難實現基礎音樂教育的教學目標。
二、高師院校音樂教育專業課程體系建設策略
1.明確高師院校音樂教育專業課程體系定位
高等師范院校音樂教育專業承擔著為中小學及其他中等職業學校培養合格的音樂師資的重任。要培養出高質量的師資，音樂教育專業的課程體系就要定位于師范性與發展性。師范性是高等師范院校音樂教育專業培養人才的最基本要求，而發展性則是高等師范院校音樂教育培養人才的職業發展要求。具體而言，高師院校承擔著培養基本音樂教師人才的任務，但同時對于音樂教師終身從教的職業發展問題也有更多的關注。高師院校只有明確了這一點，才能正確地對音樂課程教育專業體系進行定位。此外，高師院校音樂教育專業還應該進一步認識到，本專業是以培養具有綜合能力的音樂教師為目標的，它與專業音樂院校的培養目標是不一樣的。所以，為了培養出來的師資能夠順利進入音樂教育崗位，高師院校在音樂人才培養過程中就要運用科學的教學方法，全面培養和拓展學生的專業技能。
2.注重高師院校音樂教育專業師資隊伍建設
加強高師院校音樂教育專業課程體系建設，要在注重設計規劃及保障措施跟進的基礎上，重視專業師資人才的培養及專業師資隊伍建設。加強師資人才培養及隊伍建設，通過對音樂教育專業教師進行專業的在職或離崗培訓，不僅能夠有效提高音樂專業教師的教學水平，還可以進一步促進音樂教學科研成果的轉化及音樂教育資源有效整合，進而推進音樂教育專業課程體系建設。
3.學科建設與教材建設并重
許多高師院校在進行音樂教育專業課程設置時，很難做到學科建設與教材建設并重。總的來說，學科建設與專業建設之間是相互促進的關系，課程的建設以學科建設為基礎，充分利用專業課程的優勢學科，可以有效促進教學質量工程建設。許多高師院校的實踐也證明，課程建設的發展有力地推進了音樂教育專業的發展。另外，學科建設的成果與教材建設也是緊密聯系的，課程資源的開發和利用有賴于教師科研水平的整體提高，因此，高師院校音樂教育專業可以根據自身的特點和優勢開發校本教材，編制出具有地域特色的音樂教育專業教材，以滿足地方中小學音樂教育的需要。
4.把實驗實訓納入人才培養體系
要更好地促進高師院校音樂教育專業課程體系的建設，就要從教學質量的反饋中對課程體系進行合理的調整，這就要求高師院校把音樂教育的實驗實訓納入到人才培養體系當中。盡量讓每一位學生都參與到音樂活動實訓當中去是提高課堂教學質量的重要途徑，但實際中，由于各種條件的限制，許多高師院校都無法經常性開展演出、競賽等音樂教育實訓活動，而且許多高師院校也缺乏把學生的課外實驗實訓活動納入課堂教學的理念，在一定程度上限制了相關音樂教學理論在實際中的推廣和應用。因此，高師院校要加強音樂教育專業課程體系建設就要重視學生的課外實驗實訓活動，并將其納入人才培養體系當中。另外，高師院校音樂教育專業還要從管理機制和教學評價兩個方面加強音樂教育課程體系的建設，通過教學質量監控進行音樂課程建設的成效評價，建立教學質量反饋機制。高等師范院校音樂教育專業承擔著為中小學培養音樂師資的重任，在中小學對音樂教育質量要求越來越高的背景下，高師院校只有在正確定位音樂教育的培養目標的基礎上，根據各個地域的實際情況，充分認清自身的學科特點及優勢，對音樂教育專業課程體系進行合理的調整，才能更好地提高音樂教育的質量，為中小學提供更優秀的音樂教師。
參考文獻：
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關鍵詞：中小企業 特色課程體系 優化
中小企業是經濟發展的永恒主題。廣東珠江三角洲地區以其獨特的地緣優勢和改革開放的優惠政策支持，中小企業得到快速發展，已經成為區域發展極度活躍的經濟元素和提供就業崗位的主渠道，并將對區域社會經濟的持續發展發揮重要的推動作用。
為適應區域中小企業發展對創業與經營管理人才的強大需求，地處珠三角中心的廣州工商學院（原廣州工商職業技術學院）經人才需求市場的充分調研和論證，于2005年在工商企業管理專業下開設了“中小企業創業與經營方向”（后經教育部專家評審，正式確認為“中小企業創業與經營專業” ），成為華南地區乃至全國最早開設“中小企業創業與經營專業（方向）”的少數幾所高校之一。經過多年特色專業建設的實踐與探索，該專業打破傳統工商企業管理專業人才培養模式，其專業特色的優勢初步得到體現。但由于多方面原因，該院中小企業創業與經營特色專業建設也暴露了一些薄弱環節，尤其在課程體系、課程設置與教學內容改革等方面還未能跳出傳統課程觀的束縛，特色不突出，難以充分體現和發揮專業人才培養的特色優勢。本文針對該院中小企業創業與經營特色專業課程體系與課程設置存在的主要問題，試圖對該專業的特色課程體系及課程設置建設目標要求及內容構架進行初步探討，為促進中小企業創業與經營特色專業課程體系及課程設置的改革和優化提供思路和參考。
1 現行課程體系的主要弊端
課程體系是人才培養方案的核心內容，其差異性是對專業的不同定位而導致的，因而是形成專業特色的重要途徑之一。由于受傳統教學模式等影響，廣州工商學院中小企業創業和經營特色專業的課程體系及課程設置仍未突破“學科中心”的慣例，強調學科知識的全面、系統和縱深，重視學科知識的完整性、理論論述的詳盡性、思想觀點的統一性、結構體系的嚴謹性、教材的規范性，忽略了職業教育的層次性和應用性，定向性不明確，從而一定程度上存在課程體系的混亂現象；另一方面，忽略了區域經濟發展和行業技術水平的差異性，課程體系和課程目標的區域特色、行業特色和地區或行業的定向性不突出。此外，課程教學時間安排缺乏職業教育的應用性、針對性特征，如在教學時間上過分強調英語和計算機能力的教育， 嚴重影響了學生的整體素養的養成，據調查約42%的學生認為， 這兩項學習幾乎占了課余時間的一半多。這樣設計出來的課程體系及課程設置是難以達到高等職業教育特色專業人才培養目標的。
2 特色課程體系改革和優化的目標和要求
特色課程體系改革和創新的總體目標和要求是改變傳統的“學科本位”教學體系，建立以專業知識應用為基礎、以職業能力為核心、職業素質培養為本位的教學體系、課程內容及相應的評價體系（王希旗），使之朝“多元整合型”方向發展，形成一種“多元整合”的課程體系。具體目標和要求主要體現在以下方面。
①以中小企業創業與管理崗位應具備的職業能力作為配置課程和界定課程的依據，擺脫“學科本位”的課程思想，按職業能力需求精簡課程內容。②課程體系以職業能力培養為主線，以職業能力訓練為軸心，淡化公共基礎課、技術基礎課和專業課的界限，重新整合課程。③根據學生的學習和心理成長規律，圍繞學生的興趣和發展價值取向，并把職業素質教育貫穿于整個教學過程中，對課程體系進行全方位整體系統設計，實現課程結構的綜合化和模塊化。④推行學分制，拓寬專業口徑，建設跨學科型課程體系，加大選修課的比例，增加課程的選擇性與彈性，培養學生學科之間的交叉創新點和創新思維習慣。⑤完善專業課程的職業資格培養模式，以國家統一的證書制度及行業組織制定的職業能力標準為依據，根據產業需求、就業市場信息和崗位技能要求確定專業課程的具體實施內容，使專業課程內容與職業資格考證內容相銜接。⑥以職業能力、職業素質培養和形成為目標，構建理論教學與實踐教學相互融合的課程體系，使學習環境與工作環境相結合。
3 特色課程體系和課程設置的內容及構架
緊緊圍繞中小企業創業與經營特色專業人才培養目標，根據學生的學習和心理成長規律、圍繞學生的興趣和發展需要，側重于知識應用、職業能力、實踐性以及綜合素質的培養，設計立體化、綜合化和模塊化的課程體系，即“通識教育模塊”、“職業基礎與能力教育模塊”、“職業知識與能力教育模塊”、“綜合實踐教育模塊”四大模塊課程， 以適應課程個性化的要求，見表1。
①通識教育模塊：主要培養學生的職業素養；包括“兩課”、形勢與政策、體育與心理健康、計算機應用基礎、演講與口才、商務禮儀等。②職業基礎與能力模塊，主要培養學生知識的廣度和職業基本能力， 為后續專業核心課程的學習奠定基礎；包括經濟學基礎、實用管理學、創業學、中小企業創業實務、中小企業會計及核算、中小企業管理、中小企業法務等課程。③職業知識與能力教育模塊，強調以勝任職業崗位（ 群） 要求為目標，培養學生多方面的專業應用能力，具有很強的針對性；依據生產性企業管理崗位的工作內容，設置中小企業人力資源管理、中小企業營銷管理、企業成長戰略管理、中小企業融資管理、生產與運作管理、家族企業管理、連鎖企業門店營運管理等專業核心課程。④綜合實踐教育模塊：主要是專業知識和技能的綜合性、系統性訓練過程，是對前續課程所培養的各項知識和各種技能進行一站式綜合演練、融會貫通的過程，有助于學生解決實際問題、勝任職業崗位。如企業經營管理沙盤模擬實訓、中小企業創業實務實踐、創業模擬經理人等。
參考文獻：
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關鍵詞: 土地資源管理專業培養方案修訂與改革
一、我校土地資源管理專業培養方案修訂的意義
我校的土地資源管理專業是由原來的房地產經營與管理專業演變而來的,房地產經營與管理專業在1993年開始招收本科生,當時在房地產專業領域有“五朵金花”之稱,在全國處于領先地位。我校土地資源管理專業是在2001年才開始招收本科生,目前在校生達300多人,已有畢業生近千人。盡管土地資源管理專業培養方案進行了幾次調整,但仍存在人才培養目標不明確、特色不鮮明、優勢不突出等問題,因此,進一步探索土地資源專業課程體系的設置,既突出我校的專業特色、滿足社會對人才的需求,又符合土地資源管理專業學科委員會對土地資源管理專業的課程設置要求非常有必要。現在又面臨新一輪教學計劃的調整,該課題的研究將為新一輪教學計劃的調整提供一套切實可行的方案,有力推動我校的教學改革。
二、各高校土地資源管理專業課程體系現狀
據不完全統計,全國已有60多所高校開設了土地資源管理專業。由于不同高校土地資源管理專業發展背景不同,各類院校在專業定位和人才培養目標上各有側重,但大致可分為偏重技術型人才培養和偏重管理型人才培養兩大類。其中農業類、經濟類院校多偏重于管理型人才培養;理工類、地質類院校多偏重于技術型人才培養。
(一)各高校土地資源管理專業課程體系設置現狀
1.中國地質大學
中國地質大學的土地資源管理專業培養方案中課程體系的基本結構為“公共基礎課―專業基礎課―專業主干課―實踐必修課―選修課”的分段組合模式,構建了公共基礎類課程模塊、土地資源類課程模塊、信息技術類課程模塊、土地經濟類課程模塊、工程技術類課程模塊和土地管理類課程模塊六大課程模塊。
土地資源類課程模塊課程設置有:土地資源學、土壤學、景觀生態學、土地評價等課程。
信息技術類課程模塊課程設置有:土地信息系統、測量學、土地資源遙感、GIS原理與應用、GPS原理與應用等。
土地經濟類課程模塊課程設置有:土地經濟學、不動產估價、房地產開發與經營、城市土地經濟學、物業管理等。
工程技術類課程模塊課程設置有:地籍測量、農田水利、土地利用規劃和土地整理復墾等。
土地管理類課程模塊課程設置有:土地管理概論、地政學、土地政策與法規、地籍管理和國土資源管理學等。
2.中國人民大學
中國人民大學的土地資源管理專業課程設置如下:
主干學科:公共管理學、應用經濟學。
主要課程:微觀經濟學、宏觀經濟學、管理學原理、公共管理學、管理信息系統、公共政策、城市經濟學、城市經營與管理、城市規劃、不動產管理概論、不動產經濟學、房地產開發與經營、房地產市場營銷、不動產估價、不動產政策與法規、不動產投資分析、不動產金融、不動產市場分析、土地資源管理、土地利用規劃、土地行政學、土地資源評價、土地信息系統、土地政策與評價、地籍管理、統計學、測量學。
3.廣西師范學院
廣西師范學院的土地資源管理專業課程設置如下:
專業必修課程:土地管理學、土地經濟學、土地法學、土地資源學、土地規劃學、土地信息系統、土地利用管理、地籍管理學、不動產評估。
專業必選課程:西方經濟學、管理學、自然地理學、地圖學、測量學、地籍與房產測量、遙感概論。
專業選修課程分為土地資源管理、房地產經營與管理、不動產評估和資源環境管理四個方向。(1)土地資源管理方向的專業選修課程:土地行政管理、土地整理與耕地保護、數據庫技術、地圖制圖技術、專業軟件操作及應用、城鎮規劃、土地可持續利用;(2)房地產經營與管理方向的專業選修課程:建筑識圖與房屋構造、房地產投資分析、房地產營銷與策劃、物業管理、房地產開發與經營、房地產市場學;(3)不動產評估方向的專業選修課程:房地產開發經營與管理、房地產估價理論與方法、房地產基本制度與政策、房地產估價實例分析、資產評估學、建筑工程概論;(4)資源環境管理方向的專業選修課程:可持續發展引論、環境學概論、土壤地理學、礦產資源管理、資源環境經濟學、區域分析與規劃。
實踐類課程:測量學實習、地籍與房產測量實習、地圖學實習、設計、土地資源學實習、地籍管理實習與設計、土地規劃學設計、不動產評估實習、土地信息系統設計、畢業論文、綜合實習。
4.山東農業大學
山東農業大學的土地資源管理專業課程設置如下:
主干學科:土地資源學、土地管理學、土地規劃學、土地經濟學。
主要課程:管理學原理、地學基礎、地籍測量、土地資源學、土地資源調查、土地制圖學、土地制圖技術、土地信息系統、土地資源評價、土地管理學、土地政策與法規、土地經濟學、土地利用工程、土地規劃、水資源與農田水利、不動產評估、測量學計算機應用、專業英語、應用寫作。
(二)啟示與借鑒
從各高校土地資源管理專業的課程體系設置來看,各高校的課程設置都是根據自己的特點和優勢設置課程,沒有統一的課程體系,因此培養方案的修訂關鍵是發揮自己的優勢和特色。
三、我校土地資源管理專業培養方案修訂與改革思路
經過與專家、教師、已畢業學生及在校學生研討,我校的土地資源管理專業培養方案修訂與改革思路確定為:突出自己的優勢與特色,為首都服務。根據該思路,制定了2008版我校土地資源管理專業的培養方案。要點如下:
(一)人才培養目標的定位
本專業培養為首都經濟服務,掌握城市土地管理、房地產管理等相關基礎知識和專業技能,能夠從事土地管理、土地利用規劃、房地產開發經營管理、房地產項目投資分析、房地產市場研究、物業管理等相關工作的能力強、素質高,富有創新精神的應用型、復合型高級專門人才。
(二)課程體系的修訂與改革特點
1.專業特色
以土地管理為專業基礎,以房地產經營管理為專業特色,突出城市土地開發與利用,結合房地產業運作結點,將知識體系、課程體系、產業運作體系和就業崗位體系相互貫通。
2.人才培養特色
倡導理論聯系實際,使課程設置與就業充分鏈接;通過案例教學和實踐教學,強化專業技能的訓練;通過考察、實習、實驗課等環節,整合專業知識并與操作實踐緊密銜接。
3.課程特色
本專業包含“土地資源管理模塊”、“房地產開發經營模塊”、“城市經濟與管理模塊”和“工程與技術”四大課程模塊,四大模塊都設置了基礎性課程和專業性較強的深化課程,既考慮了課程設置的規范化要求,同時又強化了房地產經營管理的專業特色與優勢。
(三)我校土地資源管理專業培養方案課程體系
2008年起新實施的土地資源主要培養方案課程體系由“公共基礎課、學科基礎課、專業課、專業選修課、通選課、實踐教學”組成。
其中,學科基礎課有:經濟學原理、會計學、公共經濟學、管理學、管理信息系統、財務管理學、經濟法、市場營銷學、統計學、城市經濟學。
專業課有:土地資源學、土地經濟學、土地管理學、房地產開發經營、住宅經濟學、房地產金融、房地產估價理論與方法、土地利用規劃學、地籍管理、土地信息系統、物業管理理論與實務。
專業選修課:城市規劃與管理、資源與環境經濟學、城市生態學、房地產投資分析、建筑工程識圖與應用、北京城市規劃理論與實踐、遙感技術概論、不動產制度分析、房地產市場理論與實務、建筑工程概論、房地產企業融資籌劃、國外不動產理論與實踐(雙語)、房地產信息管理與應用、城市管理制度與政策、房地產估價案例、城郊土地流轉與管理、智能建筑管理、房地產稅收、城市基礎設施經營管理、房地產策劃案例、建筑工程造價。
該課程體系凸顯了“土地資源管理”、“房地產開發經營”、“城市經濟與管理”和“工程與技術”四大課程模塊,既考慮了土地專業管理專業課程設置的規范化要求,同時又強化了我校房地產經營管理的專業特色與優勢。
“土地資源管理”模塊的主要課程有:土地資源學、土地經濟學、土地管理學土地利用規劃學、地籍管理、土地信息系統、城郊土地流轉與管理。
“房地產開發經營”模塊的主要課程有:房地產開發經營、住宅經濟學、房地產金融、房地產估價理論與方法、房地產投資分析、不動產制度分析、房地產市場理論與實務、房地產企業融資籌劃、國外不動產理論與實踐、房地產信息管理與應用、房地產稅收、房地產估價案例、房地產策劃案例。
“城市經濟與管理”模塊的主要課程有:城市經濟學、城市規劃與管理、資源與環境經濟學、城市生態學、北京城市規劃理論與實踐、城市管理制度與政策、城市基礎設施經營管理。
“工程與技術”模塊的主要課程有:建筑工程識圖與應用、遙感技術概論、建筑工程概論、建筑工程造價、智能建筑管理。
通過這次課程體系調整,更加明確了我校土地資源管理專業定位和專業特色,既貫徹了2004年全國土地資源管理院長系主任聯誼會會議精神,把土地資源學、土地經濟學、土地利用規劃學、地籍管理、不動產估價和土地信息系統6門課程作為核心課程,又體現了我校房地產經營管理的鮮明特色;進行了課程體系的優化,使課程的先后順序更加合理;為學生自由發展提供了較大空間,專業選修課給出了46學分的課程,學生在其中選購30學分即可;重視實踐教學,增加了實踐環節,增設了實操性很強的一些課程,如房地產企業融資籌劃房地產估價案例、房地產策劃案例等。
參考文獻:
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【關鍵詞】農產品保鮮與加工 課程體系 人才培養模式
【課題來源】寧夏農業學校校級科研課題，科研編號NX12013。
【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2013）12-0226-01
課程體系建設是職業院校培養生產、建設、管理、服務第一線的應用型高技能人才工作中的關鍵環節之一。教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》中明確指出：“課程建設與改革是提高教學質量的核心，也是教學改革的重點和難點。職業院校要積極與行業企業合作開發課程，根據技術領域和職業崗位（群）的任職要求，參照相關的職業資格標準，改革課程體系和教學內容。建立突出職業能力培養的課程標準，規范課程教學的基本要求，提高課程教學質量”。
一、人才培養的目標與基本模式
寧夏農業學校是一所有著六十四年辦學歷史的中職類學校。農產品保鮮與加工專業是自治區級重點專業。國家千所示范學校項目建設專業。本專業自1994年設立以來，以培養清真食品加工、葡萄酒釀造的核心能力為主的高素質技能型人才為目標，始終把課程體系的建設放在專業建設的首要位置。以兩個核心能力培養為主線，以項目為導向，采用任務驅動教學模式，融教、學、做一體化，全面提高學生的職業素質、崗位技能和自主學習的可持續發展能力，增強就業競爭力。
二、課程體系的構建
1.課程體系構建的指導思想
職業學校的課程體系應該以社會需求為導向，以職業能力為本位，以職業標準為尺度，培養符合社會、企業需要的高素質、技能型人才。課程體系構建以農產品生產、加工企業調研為基礎，全面、準確把握本專業畢業生的就業崗位群，加強課程體系和教學活動的針對性和適應性，保證畢業生的知識、能力和素質水平符合企業的要求，使學生成為“專業的人、職業的人、創業的人”，并具有一定的可持續發展能力。
2.課程體系構建的原則
通過對寧夏大中型農產品加工企業的調研，確定我區農產品加工企業主要涉及清真食品加工和葡萄酒釀造企業。通過與行業、企業專家的論證，確定我專業學生的典型工作崗位群為：生產、檢驗、保鮮和銷售四大類。根據工作崗位群分析工作任務與職業技能，確定崗位工種主要有加工工、發酵工、檢驗工、冷藏工、銷售員。通過對典型工作崗位的分析，得到典型工作任務。結合社會發展和職業崗位需求對授課內容重組，確定課程設置、培養目標。按照農產品的產品大類劃分為若干個模塊教程，如：果蔬制品加工、焙烤制品加工、畜產品加工、葡萄酒釀造等。根據每一個模塊中對崗位能力的需求，首先確定出專業課要傳授的知識點，接著再根據專業知識點來組建專業基礎知識點，如此往下推，最后再確定基礎課知識點。這樣，注重知識傳授的完整性、系統性，強調教師的協作意識，每一位教師據要求按需施教，能更好地提高教學質量和教學效率。
以培養學生技術應用能力、綜合素質為目標，以工學結合為切入點，融入職業資格標準，遵循中等職業教育規律，構建工作過程系統化的課程體系。課程體系共有四大能力培養模塊：
①職業素質能力模塊。該模塊中的《職業生涯與規劃》、《職業道德與法律》、《哲學與人生》等課程進行職業素質能力教學。
②崗位基礎能力模塊。基于工作過程對崗位技能的需要，將《無機化學》與《有機化學》整合成《基礎化學》。
③崗位核心能力模塊。根據農產品加工產業對核心能力的需求，對《糧油加工》、《葡萄酒生產工藝與品評學》等7門課程內容進行解構與重組。例如：將《肉制品加工》與《乳制品加工》兩門課程合并成為《畜產品加工技術（民族風味）》，合并后，突出了清真食品加工工藝及民族特色。
④崗位拓展能力模塊。為拓展學生的職業技能和綜合素質，培養學生可持續發展能力和職業遷移能力，突出模塊式課程體系職業性的特點，增加拓展能力模塊，把技能、知識、態度有機結合，融“教、學、做”為一體，突出了食品新技術、新工藝、食品包裝與標簽等內容，將職業道德與素質教育、企業文化教育貫穿始終，努力培養具有良好職業道德、較強專業技能和可持續發展的高技能人才。
三、課程體系構建中應該注意的問題
（1）改革教學手段和方法，提高學生學習興趣
在教學手段和方法上，應該改變常規化，單一化的教學模式，充分調動學生的主觀能動性，積極引入工作任務。在教師的指導下，通過學生設計、查閱、調研、實施來完成，最后進行總結和完善。同時，應加強課外資源的利用，諸如企業參觀、工作視頻等的引入，重視優質教學資源和網絡信息資源的利用，不斷推進教學資源的共建共享[1]。激發學生的學習興趣。根據職業技能的要求，在課程的設置中，增加了實踐課的比例。將一部分課程的課堂放入實訓室，讓學生在“做中學”、“學中做”，將理論與實踐緊密的結合在一起。提高學生分析問題，解決問題的能力。
（2）加強教材建設
我專業共有5門課程參與了國家共建共享精品課程的建設，教師在充分利用已有的教學資源的基礎上根據我區經濟狀況與學校實訓條件不斷完善，修改。另外，鼓勵教師積極參與教材建設，將能反應我區農產品加工業發展的新理論、新觀點融入教材，開發出適合我區生產實際的校本教材。把自編教材與通行教材有機結合起來， 取長補短。
（3）課程設置需體現專業特色和優勢
專業課程的設置應該緊緊圍繞自治區的經濟建設需求和學校的實際情況，確定本專業的優勢和特色，利用本地區特有的資源來開展教學工作[2]。例如：寧夏是回族聚居區地，清真食品的是我區食品加工的特色。隨著中阿經貿論壇在寧夏的召開，我區的清真食品遠銷阿拉伯國家。在課程的設置上，要突出這一特色，新增“清真牛羊肉加工技術”這門課程。為我區經濟建設提供有力的人才保證。
四、小結
農產品保鮮與加工專業通過課程體系的進一步構建，課程設置更加科學合理，更加貼近企業生產，體現了“技能為本”的辦學宗旨，取得了良好的辦學效果。
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(一)職業素質養成和職業能力培養并重
在與滑雪企業研討的過程中，企業提出“企業需要的人才不僅要有扎實的專業知識，更要有對企業的忠誠度、誠信度和良好的執行力”，這就要求我們在培養學生時不僅要強調提升職業能力，同時不能忽視職業素質的培養。構建課程體系時應關注職業崗位(群)的整體任職要求，通過公共素質領域課程和隱性課程培養學生職業素質，通過專業學習領域課程提升學生職業技能，通過基于企業真實的生產環境和職業氛圍的實踐學習領域課程深化學生職業素質和職業能力的綜合培養。
(二)精簡整合理論知識，突出動手能力培養
高職教育強調學生掌握崗位所需的知識和技能，并不要求學生掌握一門系統的科學知識，由此高職雪場經營管理專業課程體系構建要精簡整合。在理論課程門類上，要有所選擇，以“適度夠用”為原則，對相應課程進行整合和內容篩選。重點突出教學過程的職業性和實踐性，注重學生校內學習與實際工作的一致性，提升學生的動手能力。通過仿真企業崗位的實習實訓課程和真實崗位的實習課程，保證學生具有充分的實踐訓練機會，實現了校企零距離對接。
二、高職雪場經營管理專業課程體系設置
“工學結合，能力素質并重”的課程體系由公共素質領域、專業學習領域和實踐學習領域三個領域組成(詳見圖1)：公共素質領域突出學生基本素質養成和基本工作能力培養。通過《思想道德修養與法律基礎》、《計算機操作基礎》、《實用英語》、《應用寫作》、《企業認知實訓》使學生養成基本素質，并對滑雪企業有初步認識，了解工作環境、性質和崗位需求。專業學習領域強調學生養成基本職業素質、培養職業能力。通過《滑雪場運營管理》、《雪場安全管理》、《雪場人力資源管理》、《雪場客戶服務管理》、《雪場市場營銷》、《管理溝通》、《企業模擬經營實訓》等專業課程，使學生具備判斷雪場事件、處理雪場日常事務，解決雪場基層崗位工作的能力和素質。實踐學習領域強化學生職業素質和職業能力。通過《滑雪裝備設備的使用與維護》、《滑雪運動技術》、《頂崗實習》等課程，培養學生實踐動手能力和崗位應變能力，完成學生實際工作前的職業能力和職業素質的綜合培養，使其從學生順利轉變為職業人。
三、雪場經營管理專業課程體系構建的思考
(一)深化校企合作
校企合作是雪場經營管理專業發展的重要條件。雪場經營管理專業與其他專業有較大不同，學校很難在校內為學生創造條件，提供模擬演練的機會。想讓學生畢業就能與滑雪企業零對接上崗，從事滑雪服務、賽事組織和管理，進行雪場管理，就應該在學校期間對滑雪運動有基本的了解，對滑雪場有實地的考察和調研，對滑雪場的基本運營現狀有較深入的了解。對學校來說，可以使學校充分利用滑雪企業的地理優勢和設備優勢，節約辦學成本；對于滑雪企業來說，可以有效利用高校的人才優勢和科研優勢，為企業后續發展奠定基礎；對于學生來說，可以解決其實踐能力、實習實訓場所乃至就業問題。
(二)建立一支“懂雪場，會管理”的師資隊伍
