時間:2023-08-08 17:10:54
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇城市調查實習報告,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞:高職教育 旅游景區管理專業 實踐教學
實踐教學不僅可以使學生鞏固所學的應用理論、加深對理論知識的理解,更重要的是,使學生掌握應用理論知識,進而獲得解決實際問題的能力。旅游景區管理專業以培養掌握現代化旅游景區管理理論和技術方法、適應國內旅游、國際旅游發展的高等應用型管理人才為目標,是一個專業性、技術性和實踐性較強的專業。制訂理論教學與實踐環節相結合的教學計劃,通過多種形式不斷加強實踐環節,構建實踐教學體系,有利于提高學生從業素質和解決實際問題的能力。
一、入校初期的從業能力認知培養
入校之初,學生大多帶著升入大學的喜悅與放松,也帶著對所學專業的期待與迷茫。為了讓學生盡快進入角色,早日安心于專業學習,可采取以下方法:
(一)入學教育
學生入學之初,要用2-3天的時間進行入學教育,主要包括專業秘書介紹教學計劃、聘請行業專家介紹行業發展現狀等。通過這些活動,使新生了解本專業及今后所要從事的行業,了解三年所要完成的教學任務,樹立牢固的從業思想。
(二)行業人才需求調查
在第一學期的寒假,學生在專業秘書的指導下,設計行業對人才需求的調查問卷,然后利用假期走訪行業所屬單位,進行行業人才需求調查。通過與用人單位的實際接觸,學生不但鍛煉了與人交往的能力,而且深刻感受到行業對學生從業素質和技能的要求,從而激發學生學習專業知識、培養專業技能積極性和主動性。
二、與課程教學相結合的實踐教學體系
改變過去陳舊的課堂教學觀念,實施科學的教學方法,根據課程內容,采取以下方法構建實踐教學體系。
(一)案例教學法
主要應用于旅游資源開發、旅游景區管理、旅游法規、導游業務、旅行社管理等理論性較強的課程教學過程中。具體做法是:任課教師將收集的一些具有代表性的案例,結合具體篇章的基礎理論,啟發學生對案例進行分析,總結出自己的看法和觀點。
(二)現場教學法
現場教學以北京眾多類型的旅游景區為依托,對學生進行多方面的訓練。在現場教學過程中,有時由老師做主要講解,學生記錄并收集景區開發、保護和管理情況的資料,拍攝照片,最后將所獲資料整理加工,形成圖文并茂的實習報告。在這一過程中,學生不僅增加了對景區的感性認識,而且鍛煉了講解能力和觀察能力。
(三)模擬訓練法
對不便組織現場教學的景區,教師經常采用多媒體模擬教學的形式。在模擬環境中,要求同學進行講解或分析。不但鍛煉了同學的語言組織能力,而且豐富了知識,開闊了眼界。
三、暑假集中的專業技能訓練
暑期時間較長,又是旅游旺季,是進行專業技能訓練的好時機。按照教學計劃,每年暑假,該專業可利用3-4周的時間進行集中的專業技能訓練。以北京城市學院旅游管理專業為例,建立了河北秦皇島北戴河實習基地和北京頤和園雙語教學實習基地,并配合暑期實習,編寫了《河北秦皇島旅游資源概述》和《頤和園八十六景》兩本實習輔助教材。具體作法為:
(一)低年級暑假的河北秦皇島北戴河旅游景區調查實習
實習單位是該地八個著名的旅游景區,即以自然景觀為主的北戴河區聯峰山、北戴河鴿子窩、昌黎縣國際滑沙活動中心和昌黎縣金灘海濱旅游場;還有以人文景觀為主的山海關長城、老龍頭長城、海港區秦皇求仙入海處戰國風情園和海港區燕塞湖旅游景區。
通過實習,要求學生掌握旅游景區的資源調查方法,并且每人獨立寫出不少于1萬字的河北秦皇島北戴河旅游景區調查報告。
(二)高年級暑假的北京頤和園中文與英文相結合的雙語實習
將《頤和園八十六景》中的景點組合成政治活動區、諧趣園和德和園、帝后生活區及長廊、萬壽山前山中軸線、萬壽山后山及東坡景觀、昆明湖東岸、西堤、蘇州街等八條線路,每條線路包含若干景點,每兩天完成其中的一條線路(中文一天,英文一天)。通過實習,要求學生能用英語講解頤和園的有關內容,并針對頤和園的開發保護和經營管理現狀寫出3000字以上的實習報告。
四、與就業相結合的崗位實習
崗位實習是對學生進行實踐技能訓練、培養學生專業技術應用能力的基本途徑和必不可少的環節,是實踐教學的高級形式,對培養學生的專業技術技能和適應社會的能力具有其他實踐教學方法不可替代的作用。
通過真刀真槍的崗位實習,單位可以發現所需要的人才,并與其初步達成就業意向;同學們可以發現自己存在的不足,并通過第六學期的勞動就業對口培訓有針對性地加以改正。
五、畢業論文的設計與撰寫
隨著我國高等教育的大發展,社會的人才需求對高等教育提出了新的要求。《國家十二五教育發展規劃綱要》提出,高校要堅持以人才培養為中心。把育人作為學校和教師的首要職責,把教學作為教師考核的主要內容,把培養創新人才和高技能人才作為學校評價的重要因素,推動教學資源向教學一線傾斜。更加注重教學的創新性、綜合性、實踐性、開放性和選擇性,倡導啟發式、探究式、討論式、參與式教學。當今世界的競爭實際上就是科技與人才的競爭,而我們的教育培養的是高分低能的產品,還是像喬布斯那樣的創新型人才則直接關系到國運興衰和個人的一生發展。鑒于此種形勢,必須加快對現行考試考核制度的改革。
1獨立學院工商管理專業培養人才的定位
獨立學院自1999年開辦以來,目前全國已有三百余所,承擔了1/3的本科培養任務。獨立學院通過利用普通高校優秀教育資源,吸收社會力量辦學,有效擴大高等教育規模,在解決教育經費短缺和滿足人民群眾的教育需求上起了重要作用。與一二本的高校不同,獨立學院培養的應該是“應用型”“復合型”的人才。如何使考試評價制度更好發揮為應用型、復合型人才的培養指引方向,成為當前獨立學院教育領域的一個重要研究課題。筆者所在的武漢科技大學城市學院工商管理專業的培養目標是:本專業突出強化基礎、突出實踐、重在素質、面向創新,以管理知識為主,實行多學科交叉滲透,專業知識面涵蓋了管理、經濟、技術、法學等學科。培養適應社會發展和經濟建設需要,德、智、體、美全面發展,具備管理、經濟、法學及其他多學科的知識和能力,特別是以工商企業管理方面的知識和能力為主,掌握現代管理的方法和技巧,適應知識經濟時代的要求,基礎扎實,知識面廣,綜合素質高,富有創新意識和開拓精神,能在國家機關、企事業單位、科研機構、金融單位、各類國有及非國有企業從事管理、教學及科研工作的復合性、應用型高級專門人才。
2獨立學院現行考試考核制度的現狀及存在的問題
近年來,隨著高等教育的大眾化,高等教育不再是專門培養高級專門人才的所謂“精英教育”,所以原有的傳統考試制度作為衡量國際化和創新型人才的標尺已經不是很精確了。獨立學院作為一種新的辦學模式,以應用型、復合型人才的培養為指向,但其現行考試考核制度仍然存在諸多弊病。具體說來現狀如下:
2.1分數考評“獨霸天下”
分數是評價一個學生學習態度、學習成績的最客觀、最簡便、最有效的方法。也是評價教師教學質量的客觀依據。但長期以來獨立學院與其他層次的高校一樣,認為分數就標尺,認為分數越高能力就越強。考試評價對考評個體的某些心理特征如記憶、推理、判斷等有作用,但對整個人身心素質高低的測量,特別是其學習取向、個體價值取向、潛能、創新意識等是不足的。
2.2考試內容不科學
國外高校考試中幾乎無死記硬背的題目,考試范圍不局限于所學知識,注重關聯知識的考查,在基本概念和原理之外,與實際相聯系的應用知識考查較多。曾有很多我教過的畢業后又去國外讀碩士的學生反饋說,國外大學的考試,它不是一場記憶力的考試,而是一場理解和應用能力的考試。舉例說,在一次市場營銷課的期中考試中,只有4條情景題。其中一題描述的是一家經營出現嚴重虧損的汽車零售公司現狀,題目中列出該公司經營的各種數字及該公司過往所使用的一些經營手法,最后問的是,假如你現在是這家公司的市場部經理,你將如何令該公司的市場運作恢復正常及讓它最終盈利。這樣的考試題目,基本上是市場營銷課的主要考試題型。這種類型的考題,不但要求學生非常熟悉市場各個環節中的實用概念,透徹理解它們,并要求學生能在具體情況中應用它們。換句話說,這樣的題目考查的是學生學習和解決問題的綜合能力,它更注重的是學生能否可以把書本上的知識轉換到解決現實問題中。題目并沒有標準答案,學生們不需要在考試前做大量的參考題,更不需要背考題及標準答案。每個學生都可以有自己獨特的解決方案,只要老師評估認為該方法在現實中是可行的,學生都可以獲得高的分數。這樣的考試方法,給學生提供了很大的創造空間。這對于鼓勵學生深入思考,將理論與實踐相結合具有重要作用。獨立學院的任課教師在出題時,往往會對指定的教材有所偏重,因此,學生考前只要記憶指定的教材內容,便可順利過關。一般客觀性試題較多,諸如分析等鍛煉發散性思維的題型較少。
2.3考試方式單一
考試方式單一,難以客觀評價教學效果。獨立學院目前很多考試偏重于閉卷筆試,試題、答案都是唯一的,缺乏考試形式的多元化,缺少平時的考核、檢測,缺乏教學過程中的動態信息反饋,造成教與學脫節。總結性考試考定成績,難以客觀公正地反映學生知識水平和運用知識的靈活性與綜合性能力,抑制學生創新能力。而國外高校考試形式比較多樣化,如側重平時的考核,平常經常讓學生結合所學理論進行自我探索,并提交論文報告,使學生有獨立思考鍛煉機會。還有在課程中分組進行專業課題的研究,以提高學生的實踐研究水平,在此過程中,也順便培養了團隊合作的精神,一舉多得。
3對獨立學院工商管理專業考試考核方式改革的建議
為使我國獨立學院學生能適應市場需求,成為知識經濟時代搶手的創新型復合型的應用人才,針對目前獨立學院考試制度中存在的問題,現提出以下幾點建議:
3.1對理論課程考試環節考核方式的改革
第一,應以素質教育為本改革考核的指導思想。傳統的教育一直側重于智商的培養,情商是近年來心理學家們提出的與智力和智商相對應的概念。它主要是指人在情緒、情感、意志、耐受挫折等方面的品質。以往認為,一個人能否在一生中取得成就,智力水平是第一重要的,即智商越高,取得成就的可能性就越大。但現在心理學家們普遍認為,情商水平的高低對一個人能否取得成功也有著重大的影響作用,有時其作用甚至要超過智力水平。在知識經濟的時代,現代大學對學生的教養理念已轉變為“情商”與“智商”相結合、“通才”和“專才”教育并舉。這就要求我們必須樹立現代的人才觀和考試觀,徹底改變妨礙學生創新精神和創造能力發展的教育觀念。第二,打破單一考試模式,探索多樣化的考試方式,筆者所在的武漢科技大學城市學院最近出臺了《關于取得學校組織的各類國家級考試合格證置換相關成績的管理規定》就是一個有益的嘗試,其規定:通過全國計算機等級考試二級考試的本、專科學生,可申請置換《大學計算機基礎》或《程序設計基礎》課程的考試成績;通過英語四級考試(425分)的非英語專業的本科學生,可申請置換《大學英語》課程的考試成績;非英語專業的專科學生,在校期間取得全國職場英語(一級)資格證書者,可申請置換《職業英語Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ》課程的考試成績,并認可取得證書之前的各學期英語課程考試成績合格,也可免修以后各學期的英語課程等。第三,對考試內容進行不斷的修改和變通,應當更注重考查學生運用知識的能力而非對知識的記憶程度。一是考試題型要創新,且要以最大限度調動學生創新興趣為主。應當考慮增加主觀題型的比例,使得學生的獨創性思維在考試中也能得到充分的發揮。二是對一些課程采用“開卷考”形式。開卷考一方面可以降低分數在學生心中的分量和地位,讓其知道平時的學習才是最重要的。#p#分頁標題#e#
3.2對畢業設計環節考核方式的改革
畢業論文是高等教育完成本科階段學業的最后一個環節,它是本科生的總結性獨立作業,目的在于總結學習專業的成果,培養綜合運用所學知識解決實際問題的能力。是對學生掌握和運用所學基礎理論、基本知識、基本技能以及從事科學研究能力的綜合考核。然而傳統的畢業論文教學模式運行狀況卻存在隱憂,改革和創新傳統的畢業論文教學模式勢在必行。
3.2.1現有畢業設計考核模式存在的缺陷
以筆者所在的武漢科技大學城市學院經管學部2012屆畢業班為例,其畢業論文設計環節分七個階段:第一階段:2011年11月1日-11月11日,(10-11周)畢業論文準備階段,審定畢業論文題庫。學部各系按學院要求擬定2012屆級畢業生畢業設計(論文)工作計劃,各系主任負責審定所屬各專業的畢業論文題目,然后由學部畢業論文領導小組審定作為2012屆本科畢業生的畢業論文備選題庫;第二階段:2011年11月14日-11月25日,(12-13周)畢業實習與畢業論文動員階段,組織學生選題由各系召開2012屆本科生畢業實習及畢業設計(論文)工作動員大會,對學生進行動員及相關問題的講解;第三階段:2011年11月28日-12月9日(14~15周)指導老師與學生見面,布置論文工作安排,指導教師在接到指導任務書后,必須在第14周前與所指導的學生見面,使學生充分認識畢業設計(論文)和畢業實習對自己全面素質培養的重要性,認真按時完成畢業設計(論文)和畢業實習工作;第四階段:2011年12月10日-2012年1月13日(16~20周)學生收集資料、擬定寫作提綱、提交開題報告;學生聯系實習單位開始畢業實習。在此階段,學生可開始畢業實習,并按指導教師要求收集論文寫作資料,擬定寫作提綱,提交開題報告。在2012年1月13日本學期結束前學生必須向指導教師提交電子版開題報告、寫作提綱、收集的論文寫作資料及畢業實習、畢業論文工作計劃表。指導教師應對完成情況進行登記,對未按要求完成的學生不得離校;第五階段:2012年1月14日-2012年3月30日,各系各專業畢業生進行畢業實習,完成論文初稿。在此階段,學生進行分散畢業實習,本科生畢業實習周數不少于8周的同時,應當完成實習報告、文獻綜述、外文譯文、論文初稿。在實習期間,學生與班主任、指導老師要保持密切聯系;第六階段:2012年4月2日-2012年4月20日,畢業設計與畢業實習中期檢查階段。各系組織教師對畢業實習進行中期檢查,檢查學生的實習情況和《畢業實踐報告》完成情況,指導教師要求在2011年4月20日前,收齊自己所指導學生的《畢業實踐報告》,檢查實習周記、實習報告及實習單位簽字、簽章等。指導教師填寫《畢業實習中期檢查表》。各系組織教師對畢業論文完成情況進行檢查,檢查學生的《文獻綜述》、《外文譯文》、論文初稿完成情況,指導教師填寫《畢業論文中期檢查表》。學部將對各專業畢業論文和畢業實習工作進行中期檢查;第七階段:2012年4月20日-2012年4月27日,學生返校,完成《文獻綜述》、《外文譯文》定稿,論文修改,畢業實習評定與個人總結階段。2012年4月20日,本學部各系畢業生結束實習返校。返校后學生要完成對《文獻綜述》、《外文譯文》的修改并定稿。2012年4月27日-2012年5月4日,論文改稿、定稿。2012年4月27日起各指導教師指導學生按學院畢業論文格式要求進行格式修改,并于5月4日前收齊所有論文定稿,2012年5月7日-5月14日,各系組織教師進行評閱論文,5月15日將已評閱論文交專業秘書,并做好答辯準備工作。2012年5月19日(周六)、20日(周日),論文答辯。從以上安排來看,整個過程周密嚴格,首尾相接,但是從結果看仍然存在很多問題。
(1)實習周期太短,難于達到理論與實際結合的預期效果。很多高校習慣于將畢業論文作為一個獨立的教學環節安排在最后一個學期,通常與實習在一起,盡管我們要求學生撰寫論文要以其所實習單位的事例為關注主題,并將知識運用于幫企業實際分析問題且提出解決對策。但多數學生通常是春節過后還游離在人才市場,高不成低不就,遲遲未選擇單位或以考研為由不去真正實習,而寄希望于從網絡摘抄資料拼湊論文以敷衍了事。然而,即便是春節前就找到實習單位的學生,也因為學業不扎實或觀察思考能力不夠的緣故,在企業干了三四個月了還是懵懵懂懂不知就里,只滿足于做些平常打雜的事情。沒有觀察和深入分析的能力,即便是簡單的企業實際資料的收集、分析、整理,對很多人也是勉為其難,而僅僅靠論文指導教師通過短時間的突擊指導是很難見效的。
(2)過分看重找工作,論文寫作應付了事。據教育部數據披露,2012年畢業生人數高達680萬人,比去年增長20萬人,大學生就業壓力有增無減。面對日益加劇的就業形勢,大學生們除了頻繁奔波于全國各地的人才市場找工作外,很少有人把畢業論文設計看得有多么重,更何況是就業壓力更大的三本獨立學院的學生。
(3)寫作能力薄弱,撰寫論文力不從心。很多學生即便是早在大一就開了諸如《應用文寫作》、《經濟應用文寫作》等課程,但一旦接觸到本科畢業論文這樣要求學生綜合運用專業的知識和理論發現問題、提出問題、分析問題、解決問題時就感覺很難。我們教師在指導畢業論文教學中,發現有相當多的學生非常缺乏論文寫作能力,在論文寫作時對于自己所論的問題、論點、例證和論證步驟不清晰,想到什么就寫什么,事無巨細地將一堆材料沒有邏輯聯系地堆砌在一起,還有更甚者將網絡摘抄的文檔絲毫不加處理地就放在那,連網絡痕跡都附帶著。
3.2.2畢業論文考核模式的改進對策筆者所在的武漢科技大學城市學院經管學部的工商管理專業,雖然在一年級開了《大學語文》、《應用文寫作》和《文獻檢索》等課,旨在為撰寫畢業論文奠定寫作基礎。同時在二、三年級圍繞工商管理專業培養方案中規定的幾門主干專業課程進行課程論文訓練,通過課程論文寫作達到畢業論文前期性專業寫作訓練的目的。課程論文的寫作形式可多種多樣,如讀書體會、學習心得、文獻綜述、調查研究、案例分析、小論文等形式均可。還開設了論文專題講座和進行一次學年論文寫作訓練,但到了第八學期進入到畢業論文環節時,學生的畢業設計結果仍然很不令人滿意。