時間：2023-08-03 17:27:52
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇企業戰略管理知識，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
論文摘 要： 《企業戰略管理》是工商管理專業的一門核心課程，是一門理論與實踐緊密結合的應用學科。本文介紹了湖北工業大學商貿學院重點課程《企業戰略管理》的教學目的和課程建設指導思想，并從師資隊伍、教學內容、教學方法與手段等方面的建設思路，力求通過課程建設增強教學效果。
《企業戰略管理》是工商管理專業的一門核心課程，是一門理論與實踐緊密結合的應用學科。課程主要從企業全局角度分析企業戰略管理的基本概念、基本原理和基本方法。企業戰略管理以經濟管理理論為基礎，突破以往的管理理論發展中只反映企業某一職能管理的局限性，充分反映企業全面的和方向性的整合管理，并形成一套規范的戰略分析方法和模型，能為學生提供較為全面、系統、準確的戰略管理知識體系。
課程建設是專業建設的基礎，高水平的教學工作是保證人才培養質量的關鍵，課程建設是確保人才培養質量的最主要的教育教學基本建設，是實現教學目標和人才培養目標的根本保障。為了實現本校管理類專業應用型人才的培養目標，培養具有創新精神和實踐能力的高素質人才，《企業戰略管理》作為專業主干課程和實踐教學的示范課程率先開展教學改革，進行以優化教學內容、教學方法、教學條件、提升師資隊伍等為核心的課程建設，有利于對管理類專業課程體系和教學內容進行優化的系統研究與綜合實踐，有利于提高教學質量和培養特色人才。
一、教學目的
《企業戰略管理》作為管理類專業的核心課程，通常是學生學過管理學、財務管理、市場營銷、生產與運作管理及人力資源管理等先修課程之后開設的，在整個專業培養方案和課程體系中具有重要地位。因此，應該以專業培養方案中明確的學生培養目標和規格要求，以人才培養層次和畢業就業去向為依托，以培養適應現代市場經濟和社會發展要求的實用人才所需的知識和能力結構為導向，明確課程目標和定位。從教學實踐中看，本課程的基本目標是在教給學生企業戰略管理知識的過程中，一方面培養學生的全局觀念與戰略意識，另一方面著力提高學生的實踐意識和實踐創新能力，通過大量的主動式學習，增強學生的自主學習學習意識及學習研究能力。
二、課程建設指導思想
《企業戰略管理》課程建設以提高教學質量，加快師資隊伍建設，促進專業發展為指導思想和根本出發點。一方面著力于師資隊伍建設，另一方面著力于課程基礎建設，向擁有優秀的教師隊伍、教學內容、教學方法、教學條件的方向努力，全面提高課程教學質量，并通過課程建設，力爭達到省級精品課程標準。
三、課程建設的具體內容
（一）師資隊伍建設
教師隊伍是重點課程建設的有力保證。在師資隊伍建設中，一要具有開放的視野，通過內部培養和外部引進兩條途徑，合理謀劃和不斷改善教學團隊的基本結構，包括職稱和學歷結構、年齡結構、專業結構和學緣結構等。二是廣泛開展各種形式的內部教學和科研活動，通過團隊學習的方式，在整個企業戰略管理教學團隊中創造知識、經驗共享的氛圍和渠道，改善學習、研究的效率和效果，強化教師自身的團隊精神，從而快速和持續提高教師隊伍的整體教學、科研工作能力和水平。三是采取請進來和走出去兩種方法，鼓勵教師利用各種機會與校內外、省內外乃至國內外同行和企業管理實踐者進行廣泛交流和學習，開闊視野，廣交朋友，博采眾家之長為我所用。四是建立鼓勵教師參與企業管理實踐的長效機制，解決師資隊伍本身實踐經驗和實踐能力不足的問題。比如鼓勵教師開展橫向科研課題的研究、為教師到企業兼職提供條件；也可以直接聘請管理實踐者、企業家作為兼職教師，有效解決企業戰略管理實踐教學師資不足的困難。
（二）教學內容建設
在企業戰略管理課程中，培養學生的綜合管理能力是課程教學的重點環節之一，它強調培養學生全面綜合地發現問題、分析問題和解決問題的能力，要求在具備企業管理知識的基礎上，站在企業全局高度進行企業長遠戰略謀劃。學生畢業后，經過最初的基層專業技術崗位鍛煉后，逐漸向上晉升，從基層員工到部門主管甚至企業高層領導，對于其戰略性的綜合管理能力要求會越來越高。因此，為了更好地培養學生的戰略性思維及全局意識，應結合課程的實際課時安排，對具體教學內容進行相應的改革。本課程建設中將教學內容分為四部分。
1.企業戰略管理概論。此部分內容是學生學習該課程的基礎。內容重點涉及四個方面：（1）什么是戰略？隨著社會的發展和科學的進步，戰略被賦予了不同的含義，在各個領域中都有很廣泛的應用；（2）什么是企業戰略？應突出對企業戰略內涵、基本特征、構成要素及層次體系的講解；（3）什么是企業戰略管理？應突出對企業戰略管理的動態過程、本質特征的講解；（4）企業戰略管理理論演變和發展是怎樣的？應總體闡明企業戰略管理理論不同發展階段研究的內容和特點，并簡要提及當前各種不同戰略管理的理論流派的主要觀點。
2.戰略分析。戰略分析主要是對企業的戰略環境進行分析、評價，并預測這些環境未來發展的趨勢及這些趨勢可能對企業造成的影響及影響方向。此部分是戰略管理過程中首要的基礎階段，內容重點應是對企業外部環境、企業內部環境的識別與分析，以及企業戰略目標的設定。教學講解的內容主要包括：（1）分析企業外部環境。主要講解重要的外部環境因素及分析模型的應用，目的是為了尋找有利于企業發展的機會及可能存在的威脅，以便在制定戰略時利用外部條件提供的機會避開對企業產生威脅的因素。（2）分析企業內部環境。主要以企業內部資源分析為基礎，進而對企業內部各方面能力分析的總體介紹。目的是發現企業自身的優勢或劣勢，以便在制定和實施戰略時能揚長避短，充分發揮自身優勢。（3）制定企業的戰略目標。在遵循企業的社會責任和使命的前提下，在企業內外環境分析的基礎上，綜合考慮機會和威脅、優勢和劣勢，制定適合企業自身發展的戰略目標。
3.戰略選擇。戰略選擇實質上就是戰略決策過程，即對戰略進行探索、制定及選擇。此部分是戰略管理過程的核心階段，內容重點應是識別及擬定備選戰略方案，評價備選戰略方案，以及選擇制定滿意的戰略方案。教學講解的內容主要包括：（1）公司層戰略分析。主要有穩定型戰略、發展型戰略和緊縮型戰略，其中發展型戰略中的幾種主要子戰略模式，如密集戰略、一體化戰略和多元化戰略應重點介紹。（2）競爭戰略分析。主要介紹邁克爾·波特總結出的總成本領先戰略、差異化戰略和集中化戰略三種基本競爭戰略。（3）戰略的評價與選擇。主要介紹戰略選擇應考慮的主要因素和幾種常用的戰略選擇工具。
4.戰略實施與控制。企業戰略實施與控制就是將企業戰略付諸實施及在實施過程中檢查企業各項戰略活動的進展情況，并進行及時調整控制的過程，這是企業戰略管理的行動階段。考慮到對學生現階段學習的要求及課時的局限，此部分應總體簡要介紹，從資源配置、組織結構、領導素質三個方面介紹如何與所執行的企業戰略相匹配，推進一個戰略的實施。
總之，教學內容是圍繞著“企業戰略管理是指企業確定其使命，根據企業外部環境和內部條件設定企業的戰略目標，為保證目標的正確落實和實現進行謀劃，并依靠企業內部能力將這種謀劃和決策付諸實施，并在實施進程中進行控制的一個動態管理過程”。這樣的一個定義而進行建設的。
（三）教學方法與手段建設
1.應用開放式、啟發式教學方法，活躍教學氛圍。鼓勵學生養成“勤于學習，善于思考，樂于發問，勇于創新”的良好習慣。教學過程不受教材、觀點、方法的局限，不斷豐富教學內容。創新教學方法，活躍教學氛圍。結合市場需求與行業發展，將教師平時通過進修深造、學術會議、異地考察等多渠道獲得的信息、資料與案例在教學中與學生共享。把企業戰略管理的基本理論知識與身邊企業的實際應用范例結合起來進行分析，活學活用，啟發學生獨立思考；從相關學科和邊緣學科中汲取養分，關注教學中學生的反應和興趣熱點。通過焦點問題和熱門話題的插入，引導學生對問題實質進行思考和質疑。培養他們的創新意識和探究精神。
2.應用主動式教學方法，增強學生的學習興趣。把課堂教學中的主動權交給學生，激發學生的學習熱情：要求學生分組收集自己感興趣的企業在某個時期的戰略或戰略轉型相關資料，結合戰略管理的理論框架進行歸納總結，并在課堂上做宣講；鼓勵有條件的學生選擇進入和退出壁壘低的行業自主創業，由他們自己經營管理，不僅可以培養他們的專業技能和吃苦精神，而且能使他們具備一定的管理能力和經營意識，獲得成本控制、經營模式的切身體驗，全面培養他們的能力。
3.注意現代化教學手段與傳統教學方法的優勢互補，優化教學效果。現代化的多媒體教學手段以信息量大、圖文并茂、畫面生動等特點吸引學生，但容易造成學生趕記筆記，不與老師交流的現象。因此，在教學過程中，應在發揮多媒體教學手段諸多優點的基礎上，注意現代教學手段與傳統教學方法的優勢互補與動靜結合，突出教師的講解過程，不斷營造課堂教學的亮點，增強課堂吸引力，把學生的注意力吸引到教師講授的過程中，引發學生的思考，從而優化教學效果。
4.建設網絡教學環境，通過課程建設，實現了教學資源網絡化。目前，已建成校園網內部的企業戰略管理重點課程網站，課程教學大綱、教案、習題、實驗指導、參考文獻目錄等教學資源上網，不斷發揮互聯網的優勢，補充教學內容并拓展相關專業知識，提供豐富的教學參考資源，開闊學生視野；設計并完善網上師生互動答疑系統，為師生提供網上互動教學平臺，以快捷靈活的方式開展師生互動式教學交流。
四、結語
近年來，我通過不斷摸索教學方法，優化教學內容，使《企業戰略管理》課程取得了良好的教學效果。課程建設直接關系教學質量和人才培養質量，應長期堅持不懈。今后，將針對專業特點和市場需求，不斷摸索和優化各個教學環節，提高教學質量，為培養具有戰略眼光與思想的應用型管理人才發揮作用。
參考文獻
［1］楊錫懷，王江.企業戰略管理——理論與案例［m］.北京：高等教育出版社，2010.
［2］雷銀生.企業戰略管理教程［m］.北京：清華大學出版社，2010.
21世紀是知識不斷更新的時代也是知識不斷被應用的時代，在這個充滿機遇與挑戰的時代，對知識進行管理已經成為企業戰略管理的重要組成部分。本文通過探索知識管理在企業戰略管理創新發展中的重要意義，以案例分析的方式來闡述知識管理視角下的企業戰略管理創新發展策略。
關鍵詞：
知識管理；企業戰略管理；創新發展
傳統的企業戰略管理理論，一方面強調企業內部的靜態管理和計劃管理，忽視了管理結構的創新對企業未來發展的影響；另一方面又崇尚模式化的管理思維和線性化的知識管理方式，而忽略了人的主觀能動性和知識的反饋作用。21世紀是知識的時代，在這個復雜多變的時代里，企業所擁有的知識的質量與企業應用知識的效率逐漸成為企業在市場競爭中保持優勢的關鍵因素。所以說，現代企業要想贏得更多的市場份額，就必須在知識管理的視角下，勇于打破傳統企業戰略管理的束縛，并不斷創新企業戰略管理模式。
一、知識管理支撐企業戰略管理的創新發展
1.知識管理是創新企業戰略管理的核心
所謂知識是指人們通過梳理、接受、消化前人的經驗或者利用自身的探索實踐活動所獲取的某種認識、判斷和技能，與信息和數據相比知識更為系統，與實踐的結合也更為緊密。而企業的知識管理則是指企業對事實知識、原理知識、技能知識和人際知識的創造和應用過程進行規劃和管理的實踐活動。現代企業進行創新企業戰略管理的過程就是獲取知識和應用知識的過程。例如企業在營銷戰略管理過程中利用廣告上的文字、圖片向人們傳達產品信息，而這一過程便是企業對產品知識和企業管理知識進行應用的過程。
2.知識管理是制定企業管理策略的向導
知識分為顯性知識和隱性知識，所謂顯性知識是指人們通過直觀的感受可以接收到的認識或者技能，而隱性知識則是隱藏在人腦中的知識，這種知識只有通過本人的主動交流才能得以傳播。傳統的企業管理理論認為隱性知識過于主觀，應該屬于心理學的研究范疇而非企業管理學。但是，近年來，隨著時代的發展，我們越來越不能忽略隱性知識的作用，尤其是企業高層領導的隱性知識在制定企業戰略管理策略方面的作用，一個企業的高層領導只有將其對企業管理的隱性知識準確地傳達給下一級，上傳下達的渠道才能夠暢通，進而在知識的指導下，制定出合理的企業管理策略。
3.知識管理是落實企業管理策略的關鍵
落實企業管理策略是實現企業有效管理的核心，企業管理策略落實的過程就是將企業內部的知識進行整合與優化的過程。企業通過對各種知識進行高效的管理，將知識貫穿到企業發展的各個方面，同時通過知識創新使企業不但能夠實現對現代信息技術的合理利用，還能夠在企業內部形成一個創新知識、創新組織管理的氛圍，充分調動企業員工的創新能力，使之成為企業實現經濟利益的內生力量。
4.知識管理是支撐企業競爭戰略的基礎
競爭是市場經濟的主要特征，一個企業要想在市場競爭中處于有利地位，就必須要具備一定的競爭優勢，建立相應的核心競爭力，而21世紀是知識經濟時代，也就是說企業只有掌握了核心知識，并將知識合理地應用于實踐中，才能夠在眾多競爭者中脫穎而出，贏得消費者的“芳心”。
二、案例分析
知識管理是企業獲取知識的動態流程，也是企業利用知識創造價值的過程。本文從西門子公司的發展歷程出發，從知識管理的角度來解讀企業戰略管理創新發展策略。
1.企業背景
西門子股份公司于1847年創立于德國，公司業務主要集中于電氣化、自動化和數字化領域。1872年西門子進駐中國，至今已有140余年的歷史，在這140余年里，西門子以創新的技術、高質量的產品和卓越的營銷策略，在中國消費者心中樹立起了良好的企業形象，截至到2015年，西門子在中國的總營收達到69.4億歐元，擁有超過32000名員工、20個研發中心、77家運營企業，該企業已經發展成為中國社會和經濟不可分割的一部分。
2.企業的知識管理
構架西門子企業在建立之初便形成了一個知識管理雛形，在這一體系中，西門子利用知識圖書館和網絡回復互動論壇建立起一個知識共享平臺，在平臺上企業銷售人員和營銷團隊可以充分地了解消費者對現有產品的反饋以及對新產品功能的需求，進而為企業制定產品研發方案和產品營銷方案提供資料。隨著西門子公司的不斷壯大，這種知識管理構架也在全球得以推廣，企業在總部和世界各地的分公司之間打造了健全的共享網絡，以便于總部的知識能夠有效地傳達到分公司；同時，在慕尼黑總部還設有網絡維護系統，以保證知識管理的順利運行，在管理運行時，企業還利用內部激勵和外部激勵的方式為管理系統注入活力，最后知識管理在企業營銷管理戰略中取得成功后，西門子公司又審時度勢，將這種管理理念向企業的其他部門擴展，以實現知識對企業管理創新發展的絕對主導。
3.管理效果
摘要：人力資源管理憑借其管理的企業最主要的財富——人力資本，為企業提供適應不斷變化的環境所需要的能力，為企業提供競爭優勢，達成企業戰略管理目標。在這過程中人力資源管理必須從傳統行政管理的角色定位轉變為戰略性人力資源管理。經濟的全球化的發展使企業的人力資源管理面臨諸多挑戰，人力資源管理的定位應當轉變成戰略性的人力資源管理，才能體現其真正價值，為企業贏得競爭優勢和可持續發展。
關鍵詞：企業；戰略管理；人力資源管理
一、人力資源管理與企業戰略管理的關系
“戰略”（Strategy）一詞來源于希臘語中的“Strategos”,指的是在一場戰爭或是戰斗背后所隱含的宏偉的構想，是一個軍事術語[1]。在如今這個競爭激烈的市場上，企業必須制定并實施戰略管理來生存并進一步爭取可持續性的發展。任何一個企業在同其他企業競爭時，可以借助的競爭資源大致可以分為三類：一類是物力資源，例如，企業所擁有的廠房、設備、技術和地理位置；一類是組織資源，例如，企業的組織結構、計劃、控制、協作系統和群體關系等；最后一類是人力資源，例如：所雇用員工的考驗、技能、智能等。
二、人力資源管理如何轉變角色，參與企業戰略管理
企業的戰略管理是一個過程，包括企業戰略的形成和企業戰略的實施兩個階段。是企業賴以生存和可持續發展的保證。它可以被看做是“將組織的主要目標、政策和行為順序整合為一個具有內在有機聯系的整體的模式或規劃。”[2]也就是企業在進行SWOT（Strengths Weaknesses Opportunities Threats）分析企業的競爭處境，確定企業的戰略目標，設計企業的行動計劃，對企業的物力資源、組織資源、人力資源進行部署和配置的過程。人力資源管理部門在企業戰略管理的實施過程中，兩者之間的相互作用大致可以分為以下四種聯系[3]：（1）行政事務上的聯系。人力資源管理扮演著的日常行政管理工作的角色，僅僅是處理一些文件，再加上招募、培訓、考核、報酬、福利等各項制度的建立以及管理而已，單從這些工作的內容來看就已經同企業的戰略方向失去聯系了。這當然也是企業高層對人力資源管理的重要性的認識不夠。人力資源管理部門的主要精力都放在這些行政管理日常活動上，以至于人力資源的高層管理人員沒有時間或沒有機會對人力資源問題進行深入分析，進行戰略展望，自然企業的戰略規劃的形成也不需要人力資源管理部門的任何參與了。在這種傳統的人力資源管理的角色，還只是停留在人事管理的范疇內，即人力資源管理部門與企業戰略管理絕緣了。（2）單向聯系。在這種關系中，企業先制定出戰略規劃，然后告知人力資源管理部門。許多企業認為，這種聯系已經可以算是構成了戰略性人力資源管理，即認為人力資源管理部門就是設計出執行企業戰略規劃的制度或者方案而已。盡管這種單向聯系承認了人力資源在執行戰略規劃方面的重要性，但是它卻在戰略形成階段將人力資源問題排除在外，這種聯系往往導致企業所制定的戰略目標不可能得到成功的執行。（3）雙向聯系。這種聯系是單向聯系的進一步深化，戰略規劃制定者把企業正在考慮中的各種戰略選擇告知人力資源部門，人力資源部門對各種不同戰略的人力資源內涵進行分析，再把這些分析的結果報告告知戰略規劃制定者們，最后，在戰略決策作出之后，戰略規劃制定者們再把戰略規劃傳達給人力資源管理部門，由人力資源管理部門再設計出執行戰略規劃的方案。（4）一體化聯系。在大多數情況下，人力資源管理部門的高層也是企業戰略規劃制定者們中的一員，在人力資源管理部門與企業戰略規劃制定者們一體化的企業中，人力資源管理部門直接融入企業的戰略形成和戰略執行過程中，尋求內部人力資本能力和外部環境的匹配，拓寬企業高層的管理，確保企業戰略的成功實施。所以，一體化聯系在雙向聯系的基礎上又向前更深入一步，強調人力資源管理與企業戰略管理的融合。在這關系下，人力資源管理部門與戰略決策者們的關系不再是先后順序發生作用，而是兩者之間你中有我、我中有你的關系，人力資源管理部門的高層也是企業戰略規劃的制定者，即人力資源管理部門不僅參與戰略形成的過程而且還參與了企業戰略的執行過程。在一體化聯系的模式中，人力資源管理部門與企業戰略規劃的制定者們的信息交流是反復的，而不是雙向聯系中的先后順序，這樣戰略的部署在應對多變的市場變化時可以快速作出反應和進行戰略調整，并且人力資源管理部門提供的人力資源信息能夠幫助企業高層管理人員充分考慮到每一種戰略最終的執行情況會怎樣，在執行戰略規劃時，人力資源管理部門根據戰略目標開發和形成人力資源管理實踐來為企業提供具備戰略實施所需要的那些技能的員工，協助企業成功達成企業戰略規劃。雖然美國的汽車制造商們為了同日本人進行競爭，已經提高了自己汽車的質量，但是它們的競爭對手這時卻已經又開發出了能夠對顧客的需要作出更快反應的極具靈活性和適應性的制造系統。表面看來，似乎只是日本汽車的技術更具有創新性，其實正是由于人力資源管理部門與企業戰略規劃制定者們的融合，人力資本通過準確地掌握顧客的需要和期望，由人力資源管理部門與企業戰略制定者們信息交流溝通可以快速的地對市場作出反應，調整企業戰略規劃，從而贏得市場份額。
三、人力資源角色轉變，人才應具備的能力
人力資源管理實踐正經歷著深刻的變革和重塑，以上四種人力資源管理部門與企業戰略管理的相互關系的四種層次，大致表述了企業人力資源管理發展歷程。現在許多企業里，人力資源管理部門仍是被陷于煩瑣的行政管理事務之中，并沒有為企業提供真正的價值和創造價值。所幸的是近些年來，許多企業已經認識到，戰略管理過程的成功與否在很大程度上都取決于人力資源職能的參與程度。一些企業已經有這樣的意識，可在這些企業的管理人員眼里，人力資源管理部門仍排除在制定企業戰略目標的制定門外，因為他們認為人力資源管理部門能力不足：缺乏經營理念，不懂市場分析，當然就更談不上企業的戰略規劃的制定了。所以在人力資源管理職能從傳統角色轉變為戰略性人力資源管理的過程中，人力資源人才也需在從傳統意義上狹窄的人力資源管理知識拓寬為具有戰略性人力資源管理的應用性管理知識。需具備以下的基本能力[4]：（1）必須具備“經營能力”。企業的經營指標包括利潤率，投資回報率，市場占有率，企業的成長速度，適應能力和創新能力等。了解企業的經營，并且知道企業的財務能力。毫無疑問，企業的戰略的首要目標追求利潤最大化，在長期內，企業必須有盈利，否則就無法生存下去，當然高級人力資源管理人員不必像財務人員具有專業的財務知識進行財務控制，但需了解的資本利潤率是多少，從而在各種可供選擇的企業戰略中進行人力資本的投入的比較，估計人力資本的現金流量，從而為企業的戰略規劃作出人力資本評估。除此之外，高級人力資源管理人員還要熟悉企業的業務，了解企業所屬的行業，有更多的時間與企業一線人員在一起，把住組織的脈搏，充分理解經營業務將有助于人力資源人員更好地了解公司是怎樣運作，弄明白企業運營問題及組織面對的問題。（2）人力資源專業人員還需具備與人力資源管理實踐的最新進展狀
增強戰略意識是實現企業管理變革的必然要求
隨著新經濟格局的形成和我國市場經濟體制的發展，企業面臨的外部環境發生了極大變化，相應的企業管理目標、內容、方法也發生了深刻變化。但就國有企業來說，普遍存在著經營觀念落后、管理手段老化等問題，影響了企業市場競爭力和經濟效益的提高。縱觀國內外成功的企業集團，無不是戰略管理的典范，因此企業必須從全新的視角審視企業管理，樹立創新觀念，增強戰略意識，這是制定和實施企業戰略的重要前提。
增強戰略意識是企業行為市場化的要求。隨著市場經濟體制的逐步完善，企業行為的市場化已成為企業的顯著特色。企業行為始終以市場為導向，在滿足市場和創造市場的過程中演變；企業應不斷占有現在市場，發掘潛在市場，創造未來市場。在企業經營日益激烈的今天，成功競爭的標志不再是產品開發和市場開拓的結果，而是企業是否具有不斷研發新產品、新技術和經營市場的獨特能力。因此，企業必須牢牢把握市場的發展變化，遵循市場規律和運行規則，否則將會受到市場的無情懲罰。這一趨勢，必然要求企業要立足長遠，著眼發展，用戰略觀念和創造思維把握企業的經營管理。
增強戰略意識是企業實施戰略管理的要求。作為市場競爭主體，企業的生存發展始終處在不確定因素復雜多變、市場競爭日趨激烈、利益關系錯綜復雜的環境中，有些因素難以預料，無法控制，甚至會對企業產生致命打擊。因此，企業必須根據市場環境的變化，制定有效的戰略，實施戰略管理。戰略管理作為現代企業管理最重要的構成部分，其核心在于經營未來，創造和把握不斷出現的商機。實踐證明，越是競爭激烈的行業和規模大的企業，越重視運用戰略管理。但有很多企業經營者，還沒有在思想上重視研究本企業的戰略，把主要精力放在產品特色、市場份額、營銷渠道、價格策略等當前競爭上，對企業未來領域的發展和市場的創造缺乏實質性設計和推動，其未來的發展必然會滯后于善于營造商機的企業，最終被市場所淘汰。
增強戰略意識是實現企業管理目標的要求。在明確的戰略意識指導下制定和實施企業戰略管理，能夠使企業的整個管理系統具有明確的目標、方針和任務，優化人、財、物等資源配置，使系統內各單位圍繞目標、方針和任務，進行有效的計劃、組織、實施、控制和反饋，實現目標一致、分工協作的良好效果。
增強戰略意識是實現企業素質整合的有效手段。把戰略意識貫徹到企業的各個層次，形成共識，能夠實現企業管理系統各環節步調一致。在戰略意識指導下，管理系統內部的各層次管理主體都將面臨從單純執行者向不同層次決策指揮者轉變，由封閉式管理向開放式管理轉變。這一變革，促使系統各環節自覺服從于全局，主動協調本部門與其它部門的關系，協調企業與環境的關系，以實現協調發展。
同時，不斷深化戰略意識，形成企業戰略觀念，能夠促使企業管理者密切關注外部環境的變化，提高分析判斷能力，從全局和發展的眼光研究、制定企業戰略、策略，及時把握企業發展的機遇，使管理系統的整體行為更加科學、合理，各職能行為更趨同于整體行為，以便提高管理效益。
實施企業戰略管理應具有的行為觀念
企業發展的戰略管理，是以企業的未來遠景為主導，實現企業總體目標的長期性策略和對策。這一過程，不僅要對企業現行生產的投入、生產、售出、售后整個過程管理，而且要把未來的投入和生產考慮在內，即在管理實踐中從全局和長遠出發，對企業生存和發展過程進行總體謀劃。因此，企業戰略管理必然具有未來性、全局性、綜合性和創新觀念。
未來性觀念。戰略管理不同于戰略規劃，其核心是經營未來，而規劃只是戰略管理的一個過程。通俗地講，戰略是選擇正確的事，規劃則是把事做正確。戰略管理要著眼于企業的未來發展，不斷創造和把握明天的商機。在這個動態過程中，具體的戰略行為要隨著企業經營管理過程的變化而變化、發展而發展，因此企業必須合理安排戰略步驟、戰略重點及戰略應變措施。一是圍繞總體目標，正確規劃戰略階段，從戰略目標、內外條件、難易程度出發，有計劃、分階段地實施。各戰略階段要與整個戰略時期相適應，不宜過長或過短。二是要正確處理好遠景目標與眼前目標的關系，既要保障逐步實現眼前目標、最終實現遠景目標，又不能只見眼前利益、影響遠景目標。要立足當前、放眼未來，有時要犧牲部分短期的或局部的利益來確保整體和長遠利益。三是要用發展的觀念制定戰略方案，充分分析戰略管理對象、外部環境變化和不確定因素的影響，在選擇某一經營領域進入時，作好退的準備；在選擇進攻型戰略時，既要果斷出擊，又要作好競爭對手反擊的防守準備。
全局性觀念。在戰略分析、制定、實施等整個戰略管理過程中，企業必須堅持整體最優化和局部服從大局的原則，以企業長期利益和價值最大化為目標，從全局利益出發，結合企業實際，選擇最佳的戰略組合方式開展經營活動。在制定和實施各經營單位的各自戰略時，必須服從于總體戰略這個全局，選擇最佳的經營策略和實現形式。
同時，隨著企業管理主體、客體和環境的變化，全局性的內涵也會隨之變化，在不同的經營管理階段和特定時期，全局性的內涵也會有所不同。因此，必須認真剖析整個管理系統和影響全局的環境要素，分析系統內部各因素間與環境因素間的制約和影響，掌握其本質的、內在的必然聯系，構筑起符合企業實際，順應環境變化的企業戰略。換言之，企業戰略不僅要從自身的全局利益出發，還要把企業置于社會大環境下分析，與社會經濟和社會發展方向、發展目標相協調，與世界經濟發展趨勢相適應。
綜合性觀念。綜合性觀念，是指在從總體上把握事物的基礎上，要著重強調對事物的各個部分、各個側面、各個因素的本質特征和相互間的內在聯系進行分析，尋找出各局部變化趨勢的共同特征和規律，把戰略研究對象的綜合性、戰略研究知識結構的綜合性和研究人才結構的綜合性結合起來，制定出體現整體利益的戰略目標、方針和措施。如在制定發展戰略時，要研究企業產品、市場、生產、財務、發展潛力等狀況，分析企業的社會、經濟、競爭地位和所處的政治、經濟、文化環境等因素。同時，還要研究知識結構和人才結構的綜合性，實現管理科學、自然科學、社會科學、思維科學、系統科學等綜合運用，占有和應用大量的戰略信息，為不斷調整、完善戰略目標、方針和措施提供依據，更好地規范戰略行為。
創新性觀念。企業的創新發展過程，是一個不斷否定自己，挖掘成長潛力和再造發展活力的過程。戰略的制定和實施，不僅要立足長遠和全局，更要著眼于創新；不僅要主動適應未來環境變化的功能，還要具有創造市場、駕馭市場的功能，明確自身的核心能力，尋找價值鏈上的利潤點，形成自身的競爭優勢。只有不斷創新，才能實現資源的高效使用，才能站在技術領域的前沿，才能贏得競爭的優勢，使企業始終充滿勃勃生機。成功企業之所以能夠成功，關鍵就是在自我否定中創新。從規模經營到資本經營，再從資本經營到品牌擴張，這一過程就是在否定自我中催生創新戰略的過程。
用戰略觀念調整企業管理行為
企業戰略觀念源于管理行為的實現過程和戰略管理活動，是企業對戰略的地位、作用反復認識的強化，戰略管理活動則是企業戰略觀念的外在表現形式。因此，增強戰略意識，確立和不斷發展企業戰略觀念，將帶動企業管理行為的調整變革，把觀念轉化為行動，用觀念來指導管理行為。
增強戰略管理意識，提高員工對戰略的認同度。戰略觀念的確立，必然與企業原有思想、觀念及文化傳統產生矛盾和沖突。因此，企業管理者不僅要提高自身的戰略管理知識，增強戰略意識，更要做好宣傳，將新觀念、新思維、和新方法傳播、普及到員工中，把員工的思想和認識統一到企業的價值觀和戰略目標上，達成共識，形成合力。
在戰略觀念貫徹過程中，會受到來自系統外部因素的制約，企業要自覺、主動地應對外來壓力，采取有效措施遏制和化解不利于企業發展的制約因素，變被動為主動，化阻力為動力，使企業的戰略管理能積極有效地適應環境因素的變化。
設置專門的戰略管理機構。社會發展日新月異，社會和企業經營各要素的關聯度日益緊密，需要獲取和處理的信息成幾何級數增加，傳統經驗性的戰略研究已不能適應現代企業管理的需要。因此，建立專門的戰略管理機構，不僅是企業戰略管理的需要，也是現代企業整體管理的需要。專門的戰略管理機構，可以對企業多變量、多目標、復雜的動態系統進行綜合性分析，制定總體戰略，指導完善各經營單位戰略和職能，為企業決策者提供可供選擇的多項方案，保證戰略的有效性和企業整體管理的有效性。
建立暢通的信息收集渠道。戰略問題的研究、戰略的制定和實施，戰略觀念的逐步強化，都需要獲取政治、經濟、文化等方面的大量的信息資料，如行業發展趨勢、市場競爭局勢、競爭對手及潛在競爭對手戰略現狀及動向等等。因此企業要充分利用先進的信息手段，暢通信息渠道，建立快速的信息收集、分析和反應平臺，用數據信息翔實的資料保證戰略研究的準確性和針對性。
采取科學的戰略研究方法。新經濟形勢下，企業面臨的戰略問題十分廣泛，包括企業戰略態勢分析、戰略的制定，戰略組合的選擇，需要收集和處理的信息非常繁雜。因此，戰略研究必須以戰略理論為指導，綜合相關科學，建立快速的信息分析系統，采取科學的方法，正確預測未來，避開主觀武斷意見及其它干擾，形成科學的決策機制，確保戰略研究的有效性和戰略調整的及時性。
關鍵詞：戰略管理會計 問題 對策
所謂的管理會計，它是指以企業現在和未來的資金運動為對象，以提高經濟效益為目的，為企業內部管理者提供經營管理決策的科學依據為目標而進行的經濟管理活動。其目標是指管理會計系統運行所期望達到的結果和境地，是評價企業管理會計活動是否合理的基本標準。當前，管理會計一些的理論和方法在企業管理實踐中得到了有效應用。但是，從總體來說，管理會計這門學科，在企業管理中應用的效果并不令人滿意，迄今為止，管理會計僅在部分企業得到一定程度的應用，還有相當數量的企業經營管理人員對管理會計知之甚少，甚至一無所知，管理會計的應用空間受到極大的限制。
一、管理會計在實際應用中存在的問題
1、企業決策者缺乏對管理會計的重視
管理會計作為一門新興的學科，其方法、觀念，在企業的經營管理活動中能否起作用，能起到什么樣的作用，在很大程度上，與企業的經營管理者有很大的關系。它不僅取決于企業管理者的學識、才干等，而且，更大程度上還取決于管理者在進行企業決策時的價值取向。但是，就目前而言，我國部分企業的決策者管理知識不足，或者只注重于短期利益，決策短視、失誤，其價值取向與企業或社會的長遠利益不一致。一些企業的經營管理者，或者由于學識有限，不知道在實踐中如何運用管理會計；或者因為某些原因，只顧企業的短期利益，只管自己在任期內的業績，明明知道管理會計能夠幫助企業建立起長期的競爭優勢，但是，為了短期利益，為了仕途順利，而對管理會計在企業經營管理的的應用不加以重視。
2、管理會計與財務會計混淆
當前，大多數企業的經營管理者和以及企業的財務負責人的觀念陳舊，抱殘守缺，認為企業的會計工作很簡單，僅僅是事后算賬和報賬而已，因此而招聘的財務會計人員水平不高，學識淺薄，對于管理會計則知之甚少，更不要說是得到應用了。據調查，包括我們的大型國企在內，很少有哪個企業專門去設置管理會計機構或者在會計機構中設置專職的管理會計人員，就算是有個別企業認識到了管理會計的重要性，在實際工作中開始進行實際應用，也只是把管理會計的任務分解到各有關職能部門去承擔。例如:把管理會計中的預測職能分配給統計部門；把計劃職能分配給業務部門；把預算職能分配給財務部門；把決策職能分配給企業的管理決策當局；把控制職能分配給企業的生產或施工部門。這樣一來，就把一個原本完整的管理會計活動分割裂七零八碎，降低了各項職能的應有效果，而且由于責權不清，各部門也是能推則推，消極應對，因而在實際運用當中，管理會計的各職能應用效果，可以說是極差。
3、會計人員缺乏管理會計工作應具備的素質
與傳統的核算型會計工作相比，管理會計所需要的會計人才，無論是從其思維方式還是知識面來說，都要求處于更高的層面。從事管理會計工作的人員，不僅要熟悉企業的生產經營狀況，而且要對整個企業經營活動過程有全方位的了解和把握；不僅僅要精通企業財務會計的原理、方法、及相關的政策法規，而且需要全面掌握現代企業經營管理知識；要能依據已經搜集到的各種材料，設定某些經濟參數，采用一定的管理會計方法，對企業某一方面的經濟活動趨勢做出事前預測或規劃。但是，由于在我們國家，管理會計被引入的時間較晚，以及管理會計學科自身的一些缺陷，企業會計人員掌握管理會計知識的途徑非常有限，特別是有相當一批數量的會計從業人員根
本就不了解管理會計。因此造成管理會計在企業中的應用流于形式，沒有起到相應的作用。
二、戰略管理會計在企業中應用的前提條件
1、管理會計主體觀念與技能的發展
管理會計的主體包括：企業領導者和管理會計人員。現代社會是一個充滿競爭的社會，現代企業之間競爭激烈，一個決策失誤，就可能使企業在PK中落財，這就要求我們的企業領導者和其管理會計人員，不僅要懂傳統的經營管理，還要高瞻遠矚，通曉戰略管理，把握企業的未來。而企業戰略管理離不開戰略管理會計為之提供經營決策的信息。因此，企業領導者自身的戰略思想高度及其對管理會計的重視程度，直接影響到戰略管理會計在企業中的應用。戰略管理會計的應用，需要采用靈活多樣的技術方法來收集、整理、加工各種信息，客觀上要求能夠勝任該項工作的高素質的管理會計人員，不僅要具備戰略管理意識，掌握管理會計學、經濟學、預測學和統計學方面的知識，而且還應了解組織行為學、心理學等相關的社會學科知識，才能把戰略管理會計的理論變為實踐，使其充分發揮作用。
2、管理會計工具的完善與進步
管理會計客體即戰略管理會計的對象，主要是指各種各樣的信息，有財務的、非財務的；數量的、質量的；物質的、精神的等等。如何把各種資料及時加工成有用的信息，完全依賴于手工是很難完成的，而且戰略管理中還有大量的數學模型以及比較復雜的數學方法，只有借助計算機，對財務會計資料及供應商、顧客、競爭對手等其他非財務資料通過建立數學模型，進行運算、加工，同時把定量分析與定性分析相結合形成對日常控制、預測及決策有用的管理會計信息，實現分析技術隨著使用工具的發展而不斷提高。因此，改進處理信息的手段、開發管理會計軟件、提供全方位的管理會計信息是戰略管理會計應用于實踐的必備條件，也是傳統管理會計發展的必然趨勢。
3、戰略管理會計理性思維觀的形成
戰略管理會計是觀念與方法的結合，它的應用表現在塑造人的理性思維觀方面，這種理性的思維能夠幫助企業高層決策者形成高瞻遠矚的眼光和求異創新的思想。這些理性思維觀包括：（1）外向型觀念。外向型觀念要求企業管理者的觀念由內向型轉為外向型，及時了解并充分利用外部相關信息，積極地適應外部環境，以求在競爭中取得主動權；（2）戰略優勢觀念。企業高層決策者要把這種決定企業競爭地位、未來利潤和市場價值的優勢觀念植根于自己的頭腦中，時刻指導自己的決策；（3）可持續發展的觀念。戰略管理會計從某種意義上說就是可持續發展會計，其企業價值最大化目標、以人為本、注重智力投資的管理理念、過程評價和非財務評價相結合的戰略業績評價方法等均包涵了豐富的可持續發展思想，是幫助企業領導形成可持續發展觀念的良好工具；（4）以人為本的觀念。戰略管理會計的核心就是以人為本，通過激勵人來獲取最大的人力資源價值。
三、完善管理會計的對策和建議
1、協調財務會計與管理會計的關系
在知識經濟時代，企業之間的競爭，主要表現為知識、人才以及創新能力之間的競爭。企業會計部門作為企業的一個重要部門，不僅僅是成本核算，工資發放這么簡單的工作，會計工作必須要超越傳統會計思維定勢的束縛，在保留傳統會計管理的核算內容、方法和技術基礎上，通過計算機系統與網絡技術，建立起與供應商、客戶和銀行等交易與結算并行的大型自動化系統，進行信息的收集、處理并提供相應的經營、財務狀況報告及預測決策模型，及時提供企業外部市場及競爭者信息，以利于隨時根據環境的變化及時做出統一迅速的整體行動和應變策略，為企業的經營管理者及時提供決策依據。
2、提高會計人員素質
從事會計工作的人員，不再是記賬做賬報表那么簡單，知識經濟時代的會計人員，不僅僅要精通企業財務會計的原理、方法及相關的政策法規，而且要全面掌握現代企業經營管理知識;不僅要熟悉企業的財務狀況，而且要對整個企業經營生產活動作全過程、全方位的了解和把握。因此，要求從事管理會計的工作人員具有更強的去粗存精、由此及彼、由表及里的認識能力和信息處理能力，能夠深刻地把握經濟對象發展變化的規律。因此，企業經營者要重視會計人員的素質、能力、學識的培養，加強會計管理人員的專業技能教育，提高管理會計人員素質，特別是對現有管理會計人員要通過繼續教育和培訓等方式，讓他們學習掌握管理會計的基本理論和基本知識，以促進管理事業的健康發展。其次，管理人員包括廠長或經理、部門經理等高中層管理人員，也必須掌握管理會計的基本理論和基本知識，因為管理人員要利用管理會計信息做出決策，是管理會計能否得到正確而有效運用的關鍵因素。
3、開展管理會計案例學習
隨著市場競爭日漸激烈和現代管理方法的不斷涌現，面對復雜的社會經濟環境，管理會計的理論和方法的要在企業中得到最有效的采用，就需要更好地了解和研究管理會計的實踐。從國外的經驗看，國外會計界目前開展的管理會計的研究，已將重點明顯轉移到開展管理會計的典型案例研究，案例教學己成為西方許多大學進行會計教學的一個重要教學方法，案例教學可以充分調動起學生對管理會計學的學習興趣，并且通過適當的啟發和引導，可以培養和提高學生自我分析問題和解決問題的能力。目前我們國家很多大學，例如北大、清華，也已經開始引入案例教學，重視對具體案例的探討研究。展望二十一世紀，隨著知識經濟的到來和經濟全球化的加強，管理會計將有長足地發展，管理會計理念將滲透到整個管理會計信息系統，為企業的管理提供信息，使企業獲得持久的戰略競爭力，在日益不確定的生存環境中發展、獲利。
參考文獻：
[1]徐玉美,戰略管理會計――管理會計發展的必然選擇[J].黑龍江科技信息,2007.21
【關鍵詞】戰略；成本；管理
一、戰略管理會計基本理論
（一）戰略管理會計產生的現實條件
現代管理會計的前身是成本會計。歷史上，管理會計之所以取代成本會計，是因為成本會計的理論對經營決策缺乏相關性，不能滿足企業經營管理的需要。近年來，隨著企業生存環境的改變和競爭壓力的增強，現代管理會計已難以提供與戰略管理相關的信息，戰略管理會計則從更高的起點重新界定了管理會計的內涵，為企業的戰略決策尋找方向、把握契機，使戰略管理登上歷史舞臺。因此，戰略管理會計的產生源于管理會計自身的缺陷及企業適應激烈市場競爭的需要。
（二）戰略管理會計的特征
戰略管理會計著眼于長遠目標、注重整體性和全局利益。當企業間的競爭已上升到高層次的全局性戰略競爭時，搶占市場份額、擴大企業生存空間、追求長遠的利益目標已成為企業家最為關注的問題。戰略管理會計適應形勢的要求，從多種競爭地位的變化中把握企業未來的發展方向，并且以最終利益目標作為企業戰略成敗的標準。戰略管理會計放眼長期經濟利益，以企業管理的整體目標為最高目標，從整體上分析和評價企業的戰略管理活動。
（三）戰略管理會計的目標
長期、持續地提高企業的整體經濟效益是戰略管理會計的基本目標；提供內外部綜合信息是戰略管理會計的具體目標。戰略管理會計的具體目標可包括：通過統計的、會計的方法，搜集、整理、分析涉及企業經營的內外部環境數據和資料；提供盡可能多的、有效的內外部信息以幫助企業做好戰略決策工作。
（四）戰略管理會計假設
戰略管理會計假設分為會計主體假設、持續經營假設、會計分期假設和會計計量假設。會計分期和會計計量假設有其特殊性。在會計分期上，戰略管理會計不同于財務會計，不能將一個企業的全部經營期間人為地劃分為一段段相等的較短期間。由于戰略管理會計的基本目標是獲得長期的、持續的經濟效益增長，戰略管理會計分期的年限不一定是一成不變的，可以根據企業自身的情況，制定5年或10年規劃，這5年或10年的年限就可作為戰略管理會計的會計期間。在會計計量上，企業戰略管理會計不能單純地利用貨幣形式進行計量，還必須廣泛使用實物量、相對量和其它計量形式，對企業的戰略管理會計效果進行記錄和計算。
（五）戰略管理會計原則
會計原則是會計活動的科學規范，是對會計實踐普遍規律的歸納和總結，也是會計工作的一般性指導規范或基本指導思想。相應地，在戰略管理會計領域也應制定原則來規范和指導戰略管理會計工作，戰略管理會計原則應包括真實性原則、定性與定量相結合的原則、及時性原則、橫向協調原則和重要性原則。
二、戰略管理會計存在的問題
（一）對戰略管理會計的認識不足
戰略管理自上世紀80年代引入我國以來，多為政府部門及外資企業所使用。進入90年代后，國內企業才涉及運用戰略管理，但大多數為一些經營規模較大、經營意識較先進的優秀企業，如長虹、海爾等。絕大多數國內企業的戰略意識仍然是比較薄弱的，更不用說學習和掌握戰略管理知識并在實踐中運用了。經營目光的短淺、狹隘的經營意識也是導致我國市場經濟發展不成熟的一個原因，資源的重復配置、資源的浪費在市場經濟建設初期比比皆是。在缺乏戰略意識、戰略思維的企業里開展戰略管理會計，顯然是比較困難的。
（二）缺乏戰略管理會計的內部環境
目前，企業會計工作的重點仍在財務會計上。盡管傳統的會計體系分為財務會計和管理會計兩大分支，但是在國內企業的會計工作中，仍然是重財務會計、輕管理會計。無論在會計機構的設置還是會計人員的聘用上，大多數企業仍是把會計工作所需的人力、物力、財力主要投向財務會計工作，而將管理會計作為財務會計的一個附屬品。這種現狀導致戰略管理會計工作缺乏實踐的內部環境，人員得不到實踐鍛煉，戰略管理會計很難開展。
（三）缺乏戰略管理會計人才
就我國目前的情況看，企業對戰略管理會計還沒什么認識，缺乏超前意識，也就無法開展廣泛的研究。開展戰略管理會計所涉及的知識非常廣泛，除會計學外，還要涉及宏觀經濟學、管理學、統計學、市場營銷學及企業文化等，這就對會計人員或其它要從事戰略管理會計工作人員提出了較高要求。依目前我國會計人員及其它管理人員的素質來看，還不能適應戰略管理會計的要求，其素質還有待提高。
三、實施戰略管理會計的設想
（一）樹立戰略管理會計觀念
要建立戰略管理會計，許多傳統的會計觀念必將受到挑戰和沖擊，一些傳統的會計概念、原則、方法都要從新的角度加以認識。戰略管理會計作為會計的一個新分支，無論是其理論基礎，還是其對象、內容和方法都與傳統會計大相徑庭。因此，研究戰略管理會計，首先要擺脫傳統會計的舊框框，用全新的觀點來看待新生事物。在建立戰略管理會計的過程中，我們要克服傳統觀念的束縛，大力宣傳戰略管理會計的先進性、優越性，強調戰略管理會計在我國經濟建設中的作用，這對明確它在會計的發展、企業行為的調整、會計的轉軌變型等方面都有積極的意義。同時，還必須在企業界廣泛開展戰略管理的學習和討論，使企業經營者樹立起戰略管理意識。
（二）創設戰略管理會計環境
要加強戰略管理會計理論體系的研究，理論研究的目的是指導實踐。到目前為止，我國還沒有建立起一套較為完善的戰略管理會計理論框架，而在實務中，在某些領域已涉及到了戰略管理會計，這種理論研究滯后的狀況將影響到戰略管理會計的發展。要改善這方面的工作，可以成立一些專門機構來負責戰略管理會計理論的研究，比如，可設想成立“戰略管理會計專門委員會”，吸收會計學、社會學、管理學等領域的專家和相關領域的學者、專家參加，對一些難點問題開展調查研究，提出解決方案，逐步完善戰略管理會計理論體系，達到指導實踐的目的。
（三）培養戰略管理會計人才
隨著知識經濟時代的到來，企業更加強調知識對其保持持續競爭力的重要意義，并日益重視信息的價值，這在實務中表現為企業對軟件（人、技術）和硬件（信息工具、網絡）的管理和運用的不斷加強。應培養戰略管理會計人才，適應企業經營管理環境的變遷、管理思想的發展和管理方法的變革。
綜上所述，戰略管理會計是一種以外部性和長期性為核心特征的管理會計形式，是管理會計的發展，是在企業生存環境日益不確定的背景下形成和發展的。展望未來，隨著知識經濟的到來和經濟全球化的加強，戰略管理會計必將有長足的發展，戰略管理會計理念將滲透到整個管理會計信息系統，為企業的管理提供信息，使企業獲得持久的戰略競爭力。
【主要參考文獻】
關鍵詞：戰略；管理；會計。
隨著全球經濟的迅猛發展，現代管理會計已難以滿足企業戰略管理和要求。戰略管理會計以其長期性、全局性、外向性和綜合性的特點，從戰略的高度，滿足企業發展需要，對現代管理會計和現代財務會計都將產生著深遠的影響，特別是對現代管理會計的一次開拓性發展。自70年代以來，對戰略管理的推崇引起了管理觀念模式的深刻變革，作為管理決策支持系統的管理會計也逐漸向戰略管理會計方向發展。盡管英國管理學家西蒙期(ken , simmonds)在1981年就提出"戰略管理會計"，但戰略管理會計還處于摸索階段。
一、戰略管理會計的產生背景
傳統管理會計從誕生以來一直擔當為內部管理服務的角色，以有效地實施計劃、決策和控制。主要以某些經濟管理理論為支撐，尤其是新古典經濟學理論方法的引入奠定了傳統管理會計的理論基礎。
傳統管理會計在二戰后獲得長足發展，并在實現企業目標、加強內部管理方面發揮了重要作用。這是因為當時主要是實行大批量、標準化生產，市場提供給企業的幾乎是固定的"蛋糕"，企業經營的重心是在"蛋糕"中爭取更大份額，關鍵是降低內部經營成本。與此指導思想相呼應，傳統管理會計通常以"利潤最大化"作為目標，功能主要在于預算和控制，而且預算以短期預算為主;同時，管理會計將眼光局限于企業內部，傾向于使用賬簿中己有的財會數據來看問題，并依據已發生的事件來解決環境的變化，管理會計成了財務會計的"副產品"。
但隨著現代科技高速發展，全球競爭加劇，傳統的大批量、標準化生產向小批量、個性化生產發展，企業不能不站在全球高度，選擇以戰略管理為導向的管理模式，不斷根據環境做出適當調整，以求企業與環境的協調與均衡，獲取企業整體的競爭優勢。
戰略管理對傳統管理會計提出了挑戰，迫切要求傳統管理會計觀念更新，尤其是對戰略決策信息的提供，要求提供超越企業本身的更為廣泛的、更有用的與戰略管理相關的信息，不僅包括內部信息和財務信息，更重要的是諸如市場需求量、市場占有率等外部信息和非財務信息，具體說，戰略管理會計要求傳統管理會計在以下方面克服其輕戰略重戰術的不足:其一，改變傳統管理會計只顧內部而忽略環境變化的影響，用靜態目光看待問題的缺點，站在戰略高度，從全球范圍來看待企業的目標和行為，看到跟企業息息相關的市場環境的變化及對企業的影響。其二，克服傳統管理會計重短期利益的缺陷，不注重企業的長遠健康發展，傳統"管理會計"以"利潤最大化"為最終目標，忽視了企業的長遠發展，忽視了市場經濟條件下的一個重要因素"風險"，容易造成行為的短期化，如為了一時的利益降低質量標準，但這最終將損失企業聲譽和品牌形象及至長遠利益。從戰略角度上說，管理會計最終目標跟企業目標一樣也應是企業價值最大化，以獲得一種持久的競爭優勢。相應地，對企業績效評價的尺度應采用戰略業績評價。
二、戰略管理會計產生的現實條件
現代管理會計的前身是成本會計，歷史上，管理會計之所以取代成本會計是因為成本會計的理論對經營決策缺乏相關性，不能滿足企業經營管理的需要。近年來，企業生存環境的改變和競爭壓力的增強，使戰略管理登上歷史舞臺。現代管理會計難以提供與戰略管理相關的信息，戰略管理會計則從更高的起點重新界定了管理會計的內涵，為企業的戰略決策尋找方向、把握契機。因此戰略管理會計的產生源于管理會計自身的缺陷及企業適應激烈市場競爭的需要。
1、現代管理會計自身的缺陷
如上所述，現代管理會計只顧內部而忽略環境變化的影響，用靜態的目光看待問題，只重視短期利益，忽略長遠利益。這些缺陷往往導致企業經營決策短期化、呆板化，缺乏高瞻遠矚的能力，導致企業發展長期處于被動局面。
比如對零部件加工是自制還是外協。這樣一個生產決策為例，從管理會計的觀點看，只要外協價格超過企業自制的變動成本就應由企業自行生產制造。這是在不考慮企業所處的境況及企業自制零部件質量水平的前提下，只顧企業短期利益，忽視外部環境狀況的決策。如果企業生產零部件的生產車間加工工藝落后，管理觀念落后，缺乏市場競爭意識，零部件加工質量與市場上其它廠家比有較大差距，該零部件如果由企業自制，最終將導致產成品整體質量水平的低下，最終影響產品的市場競爭力。
2、企業適應激烈市場競爭的需要
現代企業的競爭實質是人才的競爭，尤其是高層經營管理人才的競爭，一個具備豐富管理經驗、掌握現代管理知識的高級管理者對一個企業的生存和發展起著至關重要的作用。現代市場經濟中的企業無不是在競爭中求生存、在競爭中求發展。這就要求高層管理人員既要有戰略意識、具備戰略思想了解掌握戰略管理理論也要熟悉現代管理會計知識，而能把這兩種知識融為一體，上升到一個更高的境界，無疑將給企業競爭能力的提高提供了一種犀利的武器。這種融合，從實踐中總結經驗并轉化為理論指導。但這需要理論工作者與企業經營實踐者一起來實現。
現代企業競爭的白熱化一點兒不亞于歷次世界大戰，只不過戰爭更多的是依靠正義與武器，而企業競爭更多的是依靠科技與管理。
戰略管理會計應運而生正是基于上述兩點，它從全球范圍和長期發展來看待企業的行為和目標，時刻關注跟企業息息相關的市場環境變化及其對企業的影響。它不僅收集、加工、整理、報告企業和競爭對手的信息，更注重研究與競爭對手相比企業的優勢。通過研究本企業產品和勞務在其生命周期中所能實現的、客戶所需求的價值以及價值在企業內部的形成過程，從長遠的觀點來看待企業的總收益。
三、戰略管理會計的特征
1、戰略管理會計著眼于長遠目標、注重整體性和全局利益
現代管理會計以單個企業為服務對象，著眼于有限的會計期間，在"利潤最大化"的目標驅使下，追求企業當前的利益最大。它所提供的信息是對促進企業進行近期經營決策、改善經營管理起到作用，注重的是單個企業價值最大和短期利益最優。
戰略管理會計則著眼于企業長期發展和整體利益的最大化。當企業間的競爭已上升到高層次的全局性戰略競爭時，搶占市場份額、擴大企業生存空間、追求長遠的利益目標己成為企業家最為關注的問題。戰略管理會計適應形勢的要求，超越了單一會計期間的界限，著重從多種競爭地位的變化中把握企業未來的發展方向，并且以最終利益目標作為企業戰略成敗的標準，而不在于某一個期間的利潤達到最大。它的信息分析完全基于整體利益，不在乎一城一池的得失，更不會用集團利益去交換某個成員企業的利益，有時甚至會為顧全大局而支持棄車保帥的決策。戰略管理會計放眼長期經濟利益，在會計主體和會計目標方面進行大膽的開拓，將管理會計帶入了一個新境界。
戰略管理是制定、實施和評估跨部門決策的循環過程，要從整體上把握其過程，既要合理制定戰略目標，又要求企業管理的各個環節密切合作，以保證目標實現。企業管理是由不同部門完成的，必須以企業管理的整體目標為最高目標，協調各部門運作，減少內部職能失調。相應地，戰略管理會計應從整體上分析和評價企業的戰略管理活動。
2、戰略管理會計是外向型的信息系統
現代管理會計服務于企業的內部管理，是一種內向型的信息系統，在市場競爭不十分激烈時，企業只要努力降低成本，提高勞動生產率，就能在市場立足。因而現代管理會計致力于企業內部信息的收集、分析和各種指標的縱向比較。它不太關注外部環境和競爭對手的情況，它所提供的只是單個企業自身的數據，而不是企業在市場中的相對優勢。
戰略管理會計站在戰略高度，關注企業外部環境的變化，不局限于本企業這一個環節，而是研究在整個產業價值鏈中企業上家和下家的信息，努力改善企業的經濟環境，強調企業發展與環境變化的協調一致，以求得產業的最優效益。戰略管理會計圍繞本企業，顧客和競爭對手形成的"戰略三角"，收集、整理、比較、分析競爭對手有戰略相關性的信息，向管理者提供關于本企業與對手間競爭實力的信息，以保持和加強企業市場上的相對競爭優勢。戰略管理會計強調比較優勢，從相對成本到相對市場份額，它所關注的是相對指標的計算和分析，向管理者提供的是比較競爭成本和比較競爭優勢的信息。戰略管理會計通過對企業內外信息的比較分析，了解企業在市場中競爭地位的變動。戰略管理會計拓展了會計對象的范圍，是一種外向型的信息系統。
3、戰略管理會計是對各種相關信息的綜合收集和全面分析
現代管理會計研究的是貨幣信息，很多涉及其它類的信息，對于企業的決策只能提供從財務分析中獲取的信息，忽略了其它信息對企業的影響，因而它是不夠完整、不夠充分的。
戰略管理會計為適應企業戰略管理需要，將信息的范圍擴展到各種與企業戰略決策相關的信息，其中包括貨幣性質的、非貨幣性質的:數量的、質量的;物質層面的，非物質層面的，以至有關天時、地利、人和等方面的信息。信息來源除了企業內部的財務部門以外。多樣的信息來源和信息種類需要多種信息分析方法，因此，不僅財務指標的計算，而是結合了環境分析法、對手分析法、價值鏈分析法、生命周期分析法、矩陣地位分析法、預警分析法、動因分析法、綜合記分法等，這無疑是對現代管理會計的豐富。戰略管理會計突破了現代管理會計財務信息的局限，在提供信息的內容和處理信息的方法上都進行了拓展，幫（下轉第 19頁）（上接第16頁）助企業管理層掌握更廣泛、更深層次的信息，全面研究分析企業的相對競爭優勢，做出正確的決策。
4、戰略管理會計體現了動態性、應變性以及方法的靈活性
任何戰略決策都不是一成不變的，而要根據企業內外部環境的變化及時進行相應調整，以保 持企業戰略決策與環境相適應，為了適應這種需要，戰略管理會計采用了較為靈活的方法體系，不僅要聯系競爭對手進行"相對成本動態分析"、"顧客盈利性動態分析"和"產品盈利性動態分析"，而且采取了一些新方法、如產品生命周期法、經驗曲線和價值鏈分析等。
四、戰略管理會計的目標
為了科學地建立起戰略管理會計的理論體系，并使之有效地指導實踐，首要問題是如何確認戰略管理會計的目標。當然，戰略管理會計目標與會計目標從總體上應是一致的，作為會計研究體系一個分支，戰略管理會計目標應更具體、更細化。與會計目標相一致，戰略管理會計目標也可分為基本目標和具體目標。
1、長期、持續地提高整體經濟效益是戰略管理會計的基本目標
戰略管理會計目標是在戰略管理會計網絡體系中，起主導作用的目標，它是引導戰略管理會計行為的航標，是戰略管理會計系統運行的動力和行為標準。會計與經濟效益的"血緣"關系正被廣大會計理論工作者和實務工作者所認識，會計的基本目標就是提高經濟效益的強烈追求;追求經濟效益也是經濟管理和企業生產經營的根本目的。但是，會計的基本目標如果直接作為戰略管理會計的基本目標，這個定義就顯得太寬泛，不具有針對性和指導性。經濟效益從時間角度看有短期效益和長期效益之分，從空間角度看有局部效益和整體效益之分，戰略管理會計的基本目標是長期持續提高企業整體經濟效益，從概念和性質上它與會計基本目標是相一致，從內容上又有別于會計基本目標，它從自身體系的角度提出了更具體、更符合自身發展要求的基本目標，這使它從本質上有別于財務會計、管理會計、社會責任會計等分支體系。
戰略管理會計基本目標的定義，就決定了戰略管理會計研究的方向、研究內容，并在此基礎上奠定了戰略管理會計的行為準則，根據這個基本目標，戰略管理會計的宗旨就是要為企業獲得長期、持續的整體經濟效益服務。
2、提供內外部綜合信息是戰略管理會計的具體目標
具體目標是在其基本目標的制約下，體現會計本質屬性的目標。會計具體目標具有如下特征:(1)直接有用性，它是會計管理最直接的目標；(2)可測性，指作為具體目標的經濟和社會信息必須在量上能測度，能夠用一定的會計方法加工、制造出來；(3)相容性，會計的具體目標應該與基本目標密切相關，具體目標是基本目標的具體體現，它受制于基本目標，它是基本目標得以實現的基礎；(4)可傳輸性，會計是為內部和外部決策服務的，它必須用一定的形式，通過一定的途徑輸給服務對象。
綜合戰略管理會計的基本目標和會計具體目標的特征，戰略管理會計的具體目標可以概述如下:(1)通過統計的、會計的方法，搜集、整理、分析涉及企業經營的內外部環境數據、資料；(2)提供盡可能多的有效的內外部信息幫助企業作好戰略決策工作。
參考文獻：
［關鍵詞］案例教學 評分方法 戰略管理
一、引言
戰略管理作為一門核心專業課程，其宗旨在于系統地介紹企業戰略管理知識體系，使學生具備扎實的戰略管理理論基礎和一定的實戰能力，以便其未來能為培育和強化企業的競爭優勢做出貢獻。因此，在教學過程中，教師除了要傳遞不斷發展的理論知識，還要更加強調操作和實踐。早在20世紀初美國哈佛大學商學院就率先采用了案例教學法。它對于學生掌握有用的知識體系并能在實踐中應用，具有重要的指導意義。
案例教學法不同于傳統教學法，其主要區別見下表：
案例分析為未來實際的管理者提供了一個很有價值的實踐方式，讓他們分析和解決一些實際的公司里管理者所面臨的實際問題。戰略管理案例一般來說都提供了有關各種行業和公司所面臨的問題、所處的環境等詳盡的信息。通過分析，一是可以學習不同公司管理的經驗，以及各行業和各公司的背景知識，二是可以檢查應用戰略管理工具和技能的能力，三是可以鍛煉學生在信息不完整的情況下提出有實際意義的行動方案的能力。
盡管目前高校在案例本身、教學設施、教學方法等方面存在一些不足，但多數學生認同在戰略管理課程中結合實施案例教學。他們認為，案例教學更符合素質教育的要求，很好地體現了理論與實踐相結合；案例教學比較生動活潑，在分析過程中加深了對課本枯燥理論知識的理解，提高了同學們解決實際問題的能力；通過查資料，模擬決策等方式，使同學們的能力和知識面得到了拓展，增強了團隊精神。并且，采用案例教學以后，學生和老師之間不再像傳統教學中那樣的單向交流，而是更為互動的交流，讓學生充分參與課堂教學。
二、案例教學的組織與實施
1.選擇和準備戰略管理教學案例
目前在戰略管理教學中通常運用多種案例輔助教學，案例形式也多種多樣。現在主要有兩種類型：一是哈佛式的冗長而細節俱全的案例；二是德魯克所倡導的短小精悍的案例。兩類案例各有優劣，在戰略管理案例教學中可以靈活采用。基于我們的教學實踐：在課堂教學中，通常列舉德魯克式案例來引導學生發現概念、理解原理；而在理論學習的綜合小結部分，采用哈佛式案例鼓勵學生應用所學知識進行探索式學習。
在個案的選擇上，國內企業實踐的案例較為缺乏，多數案例來自國外企業。由于東西方文化以及社會與企業制度方面存在較大差異，學生對來自國外企業的案例中所存在的社會、經濟及文化背景缺乏體驗，導致對案例中的材料沒有深刻認識，對案例中戰略管理者的思路與決策難以透徹的理解。而另一方面，源于我國實踐，反映我國經濟建設實際，具有我國企業戰略管理特色的案例目前又相當缺乏，這在很大程度上影響了我們戰略管理案例教學的效果。我們鼓勵學生獨立自主收集編寫案例，這樣既能豐富我們案例教學的內容，同時還鍛煉了學生搜集和整理資料的能力。用于教學的案例一般應考慮以下因素：一是案例要符合教學目標，突出針對性、可讀性和新穎性；二是案例的難易程度適中，案例所涉及問題能夠適應學生的知識水平和理解能力；三是案例要具有綜合性，能夠提供大量的原始資料作為分析基礎，可以為學生呈現一個企業實際經營狀況的全貌，有助于培養和鍛煉學生從復雜的背景資料和紛繁雜亂的信息中抓住主要矛盾、把握關鍵要素，從而有效地解決實際問題的能力。
2.合理安排案例討論
戰略管理的教學案例一般較大，內容多，情境錯綜復雜，需要團隊合作方能順利解決問題。學生在討論中進行合作性學習，不僅能使學生個體主動地適應團體環境，將自己溶入團體之中，互相協作，互相尊重，而且能激發其積極地去挖掘自己的優勢，取長補短，結果是發揮出團體的“合作力”。實踐證明，在一個彼此協作、相互支持的團體中學習，產生的效果遠遠優于單獨的個人學習。為了便于案例討論的組織，通常來說，每個小組的人數以5～7人為宜，人數太多會減少每個人發言的機會，從而不利于思想的充分交流；人數太少則可能形成不了討論氣氛，不利于集思廣益。在分組時，學生應采用自愿組合的原則分組，同時，注意男女比例的協調，以便于小組討論。每個小組應由小組成員推選一個組長，負責組織案例的課內或課外討論，組織準備案例討論的匯報提綱，并指派成員做好全班交流發言的準備。案例討論中對不同的專題內容可以由不同的學生擔任組長，以確保有盡可能多的學生參與課內全班交流發言。
案例討論效果的好壞，課內討論的組織是重點。首先，由組長在課堂內匯報、演講小組分析報告；然后采用同學自愿或隨機抽取的形式，圍繞分析報告展開討論，促使同學積極參與，鍛煉學生的口頭表達與隨機應變的能力；在討論結束后，教師及時進行總結，歸納出幾種有代表性的分析意見和創新觀點，對案例討論中學生所暴露出來的問題進一步提出思考要求，從新的角度重新審視案例。同時要告誡學生，案例分析很少只有一個解決方法或一套行動方案。只要認真負責地去準備案例分析，并且有充足的證據去支持自己的觀點，就不必擔心所作分析是否是正確的答案。
三、案例教學中的學生成績評定
在學生成績評定過程中，教師如果使用傳統的一些評分手段往往只能根據每個小組的整體表現給出團隊的成績，無法識別出學習團隊中每個學生的學習表現以及學習效果，從而無法較為準確的評定學生個體的學習成績。社會心理學家的研究表明，人們在群體中工作時，特別是當個體的工作沒有被單獨識別出來時，會出現一種人們平均的努力程度降低的現象，叫做社會惰化作用（social loafing）。由于一個團隊的成員將獲得相同的成績，因此很可能存在團隊中只有一部分人花費時問精力完成任務，而另一部分人沒有付出足夠努力的現象，這就是搭便車的行為（free riding）。吳志明、武欣（2006）[2]的研究表明搭便車現象的存在，對團隊學習的效果往往會帶來消極的影響，進而直接影響到案例教學效果。Brooks等[5]對管理類課程教學的研究發現，采取同伴評價的方式能夠減少搭便車的問題，并提高學生的團隊學習效果。
在課堂討論過程中，當教師試圖改變“填鴨式”教學方式時，學生仍保持被動的慣性，缺乏主動參與意識和積極的思考；學生喜歡急于從教師那里尋求標準答案，而忽略解決問題的過程，這樣就導致了課堂討論不活躍，出現“冷場”，也會直接影響教學效果。在課堂討論中，教師的角色應作適當變換，成為一個組織者、協調者和聆聽者；學生要從“配角”變成“主角”，是案例分析、討論的積極參與者。教師走下講臺，坐在同學中跟同學一樣聽講、提問，學生居于中心地位，具有評分的權力，這樣使得課堂氛圍較為融洽，激發了學生的主觀能動性和積極參與的熱情。課堂討論的評分由每一小組選派一名同學代表本小組為其他小組的課堂演講、討論表現評分，每一小組所獲得的平均得分就是該小組在課堂演講、討論環節的成績。
我們借鑒Brooks等人的研究成果，采用小組同伴評價表、學生評分和教師評分相結合的方式，嘗試建立一個合理有效的、能適應案例教學自身特點的學生成績評定方法。該成績評定方法的核心，成績評定計算公式為：
S =（T1 + T2）× P,其中：
S ―― 每個學生在案例教學部分的成績；
T1 ―― 小組在課堂演講、討論環節的得分，滿分30分。由其他小組的同學參考老師課前提供的評分細則，根據該小組在課堂演講、討論中的表現評分：
T2 ―― 小組案例分析報告的成績，滿分70分。由教師根據案例分析書面報告的質量評分：
P ―― 學生個體在團隊學習中的績效系數，反映學生個體在團隊學習中的表現。該系數通過計算分析小組同伴評價表得出，績效系數位于0-1之間
案例分析書面報告的評分原則主要基于以下幾點：（1）學生思考問題的全面性；（2）戰略關鍵問題是否涉及到，是否深入；（3）觀點的創新性；（4）決策方案的實用性和可實施性；（5）對所學理論的理解和應用情況；（6）格式的規范化。
在學期初，我們設計了小組同伴評價表和課堂演講評分細則兩份表格（見表1，表2）提供給學生，幫助學生能夠合理、客觀、公平地評價學習團隊中其他同學以及其他小組的學習績效。
小組同伴評價表采用匿名方式，學生在表中不僅評價同伴在團隊學習中的表現，也同時對自己的表現做出誠實的評價。表中每一單項的評分采用5分制：5 = 非常好；4 = 較好；3 = 一般；2 = 較差；1 = 非常差。學生個體在團隊學習中的績效系數計算公式如下：
P = V25，其中：
P ―― 學生個體在團隊學習中的績效系數
V ―― 小組同伴評價表中學生個體所得評價總分的平均值。例如，在一個5人學習小組中，針對甲同學的評價總分共有5個，分別為23、20、22、23、21，則V值為：（23+20+22+23+21）/5=21.8。
這里，我們通過一個例子介紹表二的使用方法。以一個30人的班級為例，每5人組成一個案例學習小組，形成6個小組。在課堂演講討論環節中，每小組派出一位同學參與這一環節的評分。第一小組的成績為第二、三、四、五、六小組的同學對其在演講討論環節中的表現所給出的分數計算出的平均值。例如，各小組所給出的分數分別為25、23、24、26、22，則第一小組在課堂演講討論環節的成績T1為（25+23+24+26+22）/5=24；以此類推，第二小組的成績為第一、三、四、五、六小組的同學對其在演講討論環節中的表現所給出的分數計算出的平均值，第三小組的成績為依據第一、二、四、五、六小組的同學對其在演講討論環節中的表現所給出的分數計算出的平均值……
從我們的實踐情況來看，使用這一成績評定方法后，案例教學的效果和質量得到了提高，獲得了學生們的認可。這一學生成績評定方法較為客觀地評價了學生在案例教學部分的績效表現。它有利于確立以學生為中心，培養學生解決實際問題的能力，減少搭便車行為，激發學生的主觀能動性和積極參與案例教學的熱情；同時保證了教師在學生成績評定過程中的主導地位。
參考文獻:
[1] 許曉明：企業戰略管理教學案例精選 [M].上海:復旦大學出版社，2001
[2] 吳志明 武欣：MBA學生團隊學習效果及影響因素研究 [J].管理學報，2006年1月，第3卷第1期
[3] 袁界平：應用多維互動法改進戰略管理課程案例教學初探 [J]，南京財經大學學報，2007年第4期
工商管理主干課程、實驗課程建設與教學方法改革一體化的含義是：一方面，把工商管理各主干課程建設的各項內容(特別是教學內容、教材建設、教學方法改革和實驗)作為一個整體，以系統論為指導，對各項建設內容進行協調;另一方面，把工商管理專業的課程體系作為一個整體，突破以往課程建設只圍繞單一課程開展的模式，從人才培養的系統性這個角度考慮問題，對本專業各主干課程在人才培養過程中的功能進行整合，并行開展多門核心課程的課程建設。
課程建設的最終目的是為了培養相關專業的合格人才。網絡版發送到校園網上奉獻給社會，也是作為木材學精品課程建設的一個重要內容。
(一)精品課程建設是構建與培育學科教學團隊重要措施
從木材學精品課程申報及建設的過程使我們認識到，建設好一門精品課程不僅要有豐厚的物質基礎，還需要雄厚的師資力量和一支團結協作的師資隊伍
木材學課程組十分注意師資引進與素質培養工作。2004~2005年派出羅建舉教授到美國俄勒岡州立大學做博士后研究2003年推薦符韻林老師到北京林業大學攻讀博士學位，于2006年獲得博士學位回校工作，并計劃今年派往東北工商管理主干課程建設必需以社會經濟發展對本專業人才林業大學做博士后研究今年又從廣西自治區木材公司引進1名具有碩士學位而且實踐經驗豐富的高級工程師，充實木材學的實驗實習力量
木材學教學團隊骨干教師的研究方向各有側重，基本上覆蓋木材學的教學內容。其中:兩位教師特長木材解剖與木材貿易方向，兩位特長于木材保護與木材改性，兩位特長于木材及生物質能源開發利用，另外兩位則特長于木材實驗技術
木材學課程組教師所承擔的科研項目和教學改革項目，無論是項目數量或研究經費、研究成果與論著數量，在木材科學與工程專業乃至林學院各課程組中都占有絕對優勢地位木材學課程組有相當強的實力和能力創建國家級教學團隊。
二、“一體化”需要處理的兩種關系
(一)課程、實驗與教學方法的關系
狹義的課程是指與一定的人才培養目標相適應，由特定內容構成的知識體系廣義的課程則是指將課程內容轉化為學生的知識和能力的過程，也就是一門課程從教學內容的準備到教學、到實現一定的教學目的的完整過程，或者說是特定知識轉移和轉化的過程。本文在這里采用狹義的課程概念。
在教學過程中，課程、實驗與教學方法是相輔相成的。學生特定知識和能力的培養是以課程為基礎的,一門課程的知識體系如果缺乏系統性、科學性和實用性，無論采用什么樣的教學方法和教學手段也難以培養合格的人才。教學方法則是教學過程中知識傳遞和轉移的通道，在教學過程中，借助于有效的教學方法和教學手段，課程知識及教學活動參與者(教師、其他的學生)的知識得以匯集起來并傳遞給學生實驗也是教學過程中的一個重要環節，學生可以通過綜合性實驗進一步了解課程的知識體系，實現知識的融會貫通;或者在掌握課程知識的基礎上通過設計性實驗進行知識創新。三者之間的關系表現在如下兩個方面：
1.互相制約。在教學過程中，課程、實驗與教學方法及教學手段相互制約，任何一個方面成為薄弱環節，都會削弱其他方面在教學過程中所具有的功能就課程對教學方法與實驗的影響而言，課程內容、教材、講義中的知識體系如果不完整或者比較陳舊，會使先進教學方法和教學手段的應用受到很大的限制。一個比較突出的現象是，目前國內己經有不少教學軟件可用于實驗教學，但由于相關課程的知識體系比較陳舊，或者由于缺少配套的實驗教材，使得這些教學軟件的應用受到限制，難以運用這些軟件開設實驗課程或實驗項目。
就教學方法、教學手段對課程和實驗的影響而言,落后的教學方法和教學手段會阻礙知識的傳遞和轉移，使得課程學習和實驗教學的目標難以實現常見的現象是，在課程學習中采用傳統的灌輸式教學方法和傳統的教學手段時，由于教學過程中的溝通是單向的，在知識由教師傳向學生的過程中，會發生信息的失真和耗損;由于學習的方式是封閉的，學生和學生之間的思想交流及知識傳遞便會受到阻礙;由于教學手段是陳舊的，單位時間內傳遞信息量會受到很大的限制。課程、實驗與教學方法及教學手段之間的制約作用最終表現為管理學中所說的木桶效應，即由課程、實驗與教學方法及教學手段所構成的教學系統的整體功能，取決于其中最薄弱的環節
2.互相促進在教學過程中，課程、實驗與教學方法及教學手段又是互相促進的,任何一個方面的創新和改進，都會促進其他方面的創新和改進。課程及實驗教學內容的更新和知識體系的調整,開拓了新的教學方法和教學手段的應用空間，也使教學方法與教學手段的創新變得更為重要。例如，隨著管理學、企業戰略管理、生產運作管理、市場營銷等課程的知識體系中越來越多地納入基于定量分析的管理工具與方法，計算機軟件輔助教學的重要性愈顯突出，進一步促進了CAI教學的廣泛應用。反過來,教學方法及教學手段的創新也會促進課程及實驗教學內容的更新和知識體系的調整新的教學方法及教學手段的應用提高了教學內容反映企業管理前沿理論及最新實踐的可能性，同時也可以檢驗原有課程知識的科學性和實用性,從而可以促進課程及實驗教學內容及知識體系的吐故納新。
課程、實驗與教學方法及教學手段的上述關系決定了教學改革必須對這三個方面作整體統籌考慮，既要避免因某一方面單兵突進而產生木桶效應,也要善于利用三個方面的相互促進作用擴大效果，使教學改革成為一個累積循環的過程
(二)工商管理專業各主干課程之間的關系
對于工商管理專業人才培養而言,企業戰略管理、投資項目評估、財務管理、人力資源管理、管理信息系統、生產運作管理、市場營銷、管理學等課程的內容構成了本專業人才需要具備的基礎知識結構，各主干課程之間具有密切的聯系，是一個不可分割的整體。這些課程之間的關系主要表現為如下兩個方面:
1.互為補充上述主干課程的整體功能是幫助本專業的學生形成本專業人才所需的知識結構及能力,每一門主干課程又有各自的側重點。管理學側重于幫助本專業學生了解作為管理者一般要掌握的管理基礎理論和基礎概念、基礎方法，形成管理者應該具備的基本知識和能力，并為其進一步構筑自己的專業知識體系奠定基礎^生產運作管理、市場營銷等課程側重于幫助本專業學生獲得業務層面的經營管理知識，積累將來在企業的市場開發、采購、研發、生產、銷售、服務等業務部門從事管理工作所需的知識和能力。財務管理、人力資源管理、管理信息系統等課程側重于幫助本專業學生獲得職能層面的經營管理知識，積累將來在企業的人力資源、財務、信息管理等職能部門從事管理工作所需要的知識和能力。企業戰略管理和投資項目評估等課程側重于幫助本專業學生獲得戰略層面的經營管理知識，使學生受到對企業經營管理問題進行全面系統分析的訓練，為其將來成為全面管理者積累相應的知識和能力。各課程的內容互相補充，構成本專業學生需要掌握的一個完整知識體系。
2.互相銜接。上述主干課程的知識又存在前后銜接和互相匹配的關系。這些課程的前后銜接體現在兩個方面：一是基礎知識與專業知識的銜接。例如管理學是本專業的基礎理論課，該課程的知識是學習其他專業課的基礎^二是專門知識與綜合知識的銜接。在上述主干課程中，財務管理、人力資源管理、管理信息系統、生產運作管理、市場營銷等課程的內容是有關企業某一職能部門或某一業務部門的專門知識，企業戰略管理及投資項目評估課程的知識則具有綜合性，是以財務管理等課程的專門知識為基礎的。課程內容之間的互相匹配是另一種銜接關系，課程內容之間如果不能做到互相匹配，便會造成專業知識的脫節，從而影響到知識體系的完整性和教學過程的有效性。以生產運作管理與市場營銷兩門課程為例，如果生產運作管理課程的內容僅限于傳統的制造業的運作管理，而市場營銷課程的內容卻涉及到服務業時，市場營銷課程的教學效果便會因為學生缺乏服務業運作管理方面的知識而受到影響
工商管理專業各主干課程之間的上述相互影響決定了教學改革不僅僅需要協調好課程、實驗與教學方法及教學手段之間的關系，而且也需要協調好課程與課程之間的關系。要在理順各主干課程的內容，既保持各門課程內容的互補與銜接，又避免課程內容重復的基礎上，進行課程、實驗與教學方法及教學手段的一體化建設
三、“一體化”的任務:構建三大體系
工商管理主干課程內容建設、實驗內容建設與教學方法改革一體化的目標是獲取系統性創新所帶來的集成效應，為此需要構建三大體系。
(一)構建主干課程知識體系
如前所述，工商管理主干課程的知識體系包括戰略、職能、業務、基礎四個層面,體現在企業戰略管理、投資項目評估、財務管理、人力資源管理、管理信息系統(或企業信息化管理)、生產運作管理、市場營銷、管理學等課程的內容之中。從近年國內出版和使用的相關教材來看，上述課程仍存在同一門課程內容的體系結構差異較大，不同課程的內容重復等問題。例如，2004-2005年出版的幾本管理學教材,在章節模塊上就有明顯差異(見表3)而諸如盈虧平衡分析、決策樹、定量預測方法等知識點則在投資項目評估、財務管理、生產運作管理等多門課程中重復出現總體來說，一種從工商管理專業人才培養需要出發，把各門主干課程作為一個整體，在功能上互補，在內容上既有區別又互相補充的主干課程知識體系尚未完全形成構建這樣一種知識體系，仍是教學改革中的一項艱巨任務。
構建工商管理主干課程知識體系需要突破傳統的教材建設模式，真正以社會經濟發展對本專業人才的需要為導向，研究什么樣的能力素質模型、什么樣的知識結構才能適合社會經濟發展對工商管理人才的要求，并進一步開展本專業課群知識的有效性研究有效性研究包括兩個方面，一是研究每門課程的知識與社會實踐需要的吻合程度，例如研究每門課程的各個知識點在企業經營管理中應用的廣泛程度及應用前景，研究課程知識對于培養學生分析解決問題能力的貢獻率等等;二是研究各主干課程知識之間的嚙合程度，例如通過對各門課程教材的廣泛比較,研究課程與課程之間在內容上的互補關系、銜接關系、匹配程度與重復狀況最后，在有效性研究的基礎上，對各門課程的內容進行整合，構建工商管理主干課程知識體系
(二)構建實驗課程體系
實驗課程具有輔助專業課程學習、促進知識的融會貫通、促進知識創新的功能，其在工商管理教育中的重要性曰顯突出，國內許多高校的管理學院都開設有與工商管理相關的實驗課程但是，目前國內高校還沒有建立起完整的工商管理專業實驗課程體系，己有的實驗課程多為綜合性的企業經營管理活動模擬，其輔助專業課程學習和促進知識創新的功能較弱，難以配合各主干課程的建設與教學改革按照工商管理主干課程、實驗課程建設與教學方法改革一體化的思路，需要在構建主干課程知識體系的基礎上，進一步構建實驗課程體系
構建實驗課程體系首先要有利于發揮其輔助專業課程學習的功能為此要根據工商管理專業各主干課程學習的需要，開設系列實驗課程或實驗項目。可針對每一門主干課程開設一門實驗課程,編寫實驗教材和實驗指導書。這些實驗課程的內容是相應主干課程的核心知識，作用是驗證相關專業課程的知識及加深學生對專業課程知識的理自解其次，構建實驗課程體系也要有利于發揮其促進知識融會貫通的功能為此要根據工商管理專業各主干課程知識之間的聯系，開設綜合性實驗課程此類實驗并非某一課程綜合知識的運用，而是多門課程綜合知識的運用。
通過綜合運用多門課程的知識，學生可以了解各主干課程知識之間的內在聯系，促進知識的融會貫通再次，構建實驗課程體系還要有利于發揮其促進知識創新的功能為此應以本專業主干課程知識體系為基礎,開設設計性實驗項目。此類實驗由學生根據學術研究或企業經營管理實踐的需要，在本專業主干課程知識體系的范圍內，自行選擇實驗項目，自行設計實驗方案，自行完成實驗。其目的在于激發學生學習的主動性和創新意識，培養學生獨立思考的能力，促使學生在分析和解決問題的過程中形成并提出自己的獨立見角解總之,實驗課程體系應由單一課程的實驗、綜合性實驗及設計性實驗組成。
3.構建教學方法體系
在工商管理教育中，國內外教學方法的創新可謂層出不窮，多種多樣的創新的途徑帶來了多種多樣的教學方法，盡管工商管理專業教學方法改革的實踐十分豐富，但也存在一個比較突出的問題：教學方法改革往往是圍繞單一課程開展的，并且在很大程度上與課程建設的其它環節(課程內容、實驗教學等)相脫節，導致教學改革未能產生應有效果從一體化的視角重新審視教學方法的改革，構建與主干課程知識體系、實驗課程體系相適應的教學方法體系，無疑是必要的。
一、培養對象
就中國而言，培養對象即入學人員條件可分為兩類，一類是大學大專或本科畢業，具有相應年限工作經驗的在職人員，他們的主要目的是學習更多的管理知識，力求成為務實型、復合型和應用型的高層次管理人才。另一類則集中在大專或是本課選擇工商管理專業作為主要專業的人群。比如我現在的學生，他們高考時之所以選擇該專業大部分是看中了工商管理專業每一類學科都會涉及，從而擁有廣泛的就業面，這也算是為畢業之后做考慮。但是據我了解，這類學生雖然每一個科目都有涉獵，像會計、管理學、人力資源等等，但是他們并不是都精于每一科，相對每科專業畢業的學生他們還是處于弱勢競爭狀態。所以對各科的專業學習技能還需要加強。在國外，例如一些英聯邦國家，他們的工商管理專業基本是設置在大學本科或以上的教育水平。也就是說，大部分人選擇工商管理專業，都是直接攻讀的是工商管理碩士，即我們通常所說的MBA學位。因為大部分攻讀工商管理碩士的人都已經有一份不錯的工作，相對于沒有基礎知識的普通學生，他們擁有更多的實踐經驗，可以把自己工作中的很多學到的東西運用到對課題的研究與數據收集分析中。所以他們能夠更好的接納和運用高級的管理學的知識。或者說，還有少部分人為的只是拿到一個MBA的學位，這樣可以便于在以后職業道路上使自己更有競爭力。
二、課程設置
工商管理作為一門涵蓋企業的經營管理和內部行為管理兩大方面的學科門類，他的主體課程范圍也就十分廣泛，包括管理學、經濟學、統計學、會計學、市場營銷、企業戰略管理等等，其中經濟學就被細分為微觀、宏觀、西方經濟學三個方面。就國內的高校而言，因為需要學習的科目繁多，工商管理專業的學生能學到的只是這些學科的基礎知識。在類似一些歐盟國家，他們是以修學分的形式來完成整個學業。舉個例子，研究生畢業要求修滿36個學分，每科4個學分，那么需要學生自己選擇12門課去學習。這個選擇當然會有專業的老師根據你的能力、時間安排和學科的難易程度為你提供方向性的意見，但是起碼這個學起來自由度相對較高，程度由易到難，還可以根據自己興趣做調整，這也就會比國內高校廣開課、門門修的效果要好。一般來講，管理學、會計學、市場營銷、企業戰略管理、項目管理是作為主要科目，也就是必選科目，特別是項目管理，它按照難易程度可以被分為兩個等級。就我的個人經歷而言，我個人還是比較喜歡歐盟國家對工商管理專業課程選擇的這種模式，首先，他會有一個難易程度的安排，可以先學到基礎的東西再到深入的理解，這個循序漸進的過程可以使學生更好的吸收知識。其次，以修學分的方式來學習更為靈活，學生可以合理安排自己的時間，比如，比較輕松的課程可以選在同一個學期修完，較難的一點的或者自己比較有興趣的可以單獨用一個學期來修完，當然也會有一定的年限，一般是本科3年內、碩士2年內修滿相應的學分。
三、教學模式
中西方教學模式的差異一直都是人們熱議的話題。因為人口的原因，中國無論從小學到大學都是采用的大課堂的方式，40~50人一個班，人多就會有“渾水摸魚”的現象，偌大的教室老師只能盡可能的使愿意聽課的學生認真聽課，如果用更多的時間去糾正小部分學生的紀律就會耽誤正常的上課時間。就工商管理專業而言，外國的課堂，一般皆為不超過30人的小班教學，這樣老師可以認識、顧及到每個學生的狀態及程度。所以，這就是硬性規定課程的大班教學的弊端之一。一直以來，中國學生理論知識一直強于實際動手能力，中國的課堂也缺乏給學生提供更多動手能力和實踐操作的機會。在各高校中，因為管理的原因，假如要外出進行社會調查、社會實踐，需要經過層層審核批準同意，手續復雜繁瑣不說，帶隊老師的責任也是相當重大，五六十個學生外出的安全問題確實必須要引起重視。因此這一類的社會實踐活動則鮮少在國內高校中頻繁開展。但是，在相當重視學生動手、實踐能力的西方國家當中，頻繁展開社會調查、數據收集活動是很普遍的。具體而言，就是老師對一個要講授的題目，是以指導性的提問去引導學生探討這個專題，從而培養學生的獨立思考和邏輯思維能力。老師除了要求你做好文字性的敘述之外，更看重的是來自真實數據與背景材料的支持與分析。作業和考試內容也不會是單純的單選多選題，都是實際案例分析或是對一個問題的分析描述。充分體現了“教育個體經驗的累積、發展與改造”這句話。比如某“項目管理”的作業是關于某航空公司的項目計劃，乍一看，連這個航空公司的名字都不認識，因為都是真實的案例，所以還需要自己去搜集有關這個航空公司關于這個項目的所有的數據，查找相應的資料，甚至是走訪到這家公司做詳細了解。最后相當于把整個航空公司和這個項目全部深入了解了一遍，最后一步才是進行數據分析并提交作業。對條款的細致把握和復述可能中國的教學模式更能出成效，但是對于將條款運用在實踐中去分析，這則是中國教學模式下學生的弱項。到畢業論文的時候，中國學生更多的是文字性的精彩描述，但是在國外老師看來這些缺乏實際性。他們要求學生進入真正的公司去做實踐，每周反饋、交流信息，在經過反復修改、數據統計之后得到畢業報告，當然，最后面對著校長及各科老師做現場演說這也是必不可少的一部分。但是，就國內的學生而言，我更多看到的是對書本的背誦，校園內并不充裕的實訓室、鮮少的實訓機會。不過，國內有一個不可多得的優勢，則是畢業之時會有很多企業提供實習崗位供學生選擇，這給學生們減少了求職的壓力，另一種程度上這也可以算是為學生提供了一次校外實踐的機會，對提供學生對專業知識的運用及對社會的適應能力有很大的幫助。
四、就業前景
就就業前景來說，中外的工商管理畢業生可謂是大不相同。在中國，要求這種技能的職位通常都是普通文員或是教師，很少會運用到學到的各種團隊管理技巧與職能。但是，在國外，更多的是將工商管理這些知識、技巧、問題分析解決能力運用到公司的具體實業當中，將領導、管理職能發揮出來。從而更根本地貼合了工商管理通過運用現代管理的方法和手段來進行有效的企業管理的經營決策，保證企業的生存和發展的宗旨。綜上所述，工商管理一個涵蓋了很多科目、很多方向的專業，其實在地域劃分和各個不同的文化與社會背景下產生了巨大的差異，我們需要更多是將優點融合，更多地鍛煉中國學生的靈活分析能力，這樣才能使各國的知識與人才更好得相通與交流。
作者:田翎君 單位:貴州職業技術學院
1.課程定位的目的
目前，我國多所院校都開設了工商管理專業，該專業的人數增多便無形加大了學校保證畢業生質量的難度，企業挑三揀四的情況也使得畢業生就業變得困難。在眾多的地方院校還出現了大同小異的問題，比如人才培養目標的雷同化，課程定位的不明確性，教學內容的重復，重視理論教學而忽視了最根本的實踐能力等諸多問題。眾所周知，地方性院校的工商管理專業旨在于為當地中小企業培養既精通管理知識又能統一大局、管理公司的綜合性管理人才。隨著時代的發展，企業對管理人才的要求也越來越高。如果一味地沿襲過去傳統的人才培養方案和課程體系而不知創新，那么地方院校將喪失自己人才培養策略的優勢和特色。所以，在深入研究當地院校工商專業的人才培養特色的基礎上，科學地進行課程定位是保持自身優勢的明智之舉。
2.科學進行課程體系設置
工商管理專業課程體系改革要結合自身教育特點，抓住重點，貫徹落實改革計劃，明確具有特色的人才培養目標，科學地設置課程體系。課程體系可分為“基礎層”“業務層”“職能層”和“戰略層”四大層次。在“基礎層”“業務層”和“職能層”可分別設置管理學、市場營銷學、人力資源管理、財務管理、投資項目評估等助于學生形成基本管理理論和價值觀念的基本主干課程，培養學生解決問題的能力。在工商管理專業課程體系的最高端即“戰略層”設置“企業戰略管理”這門主干核心課程，提高學生對企業外部環境和內部條件的分析能力，對企業實行戰略管理。“戰略層”著重培養學生學習、領導和創新的三大能力以及計劃、協調和控制的三大職能，有助于高級管理人才培養目標的實現。
二、工商管理專業的發展前景
1.工商管理專業就業形勢與過去的對比
過去，隨著我國高等教育的改革和事業單位的改革加快，政府機關和事業單位對管理人才的需求越來越小、要求卻越來越高，自然，當地院校畢業的大多數畢業生被排斥。而企業由于發展的需要為工商管理專業畢業生敞開大門，特別是民營企業成了吸納畢業生的主力軍。市場競爭的加劇使得市場越來越重視營銷人才從而使管理類專業主體逐漸向銷售集中。但并不是每個人都適合營銷這個崗位，少之又少的管理類崗位只留給了工作經驗多或是重點高校的畢業生，而地方院校畢業生的就業形勢依然是不容樂觀。如今，經濟的發展，使市場對工商管理人才的需求一直處于并將保持快速增長的趨勢。不可否認，工商管理專業的就業形勢較好。
2.工商管理專業目前的就業方向
針對目前工商管理專業的大好就業形勢，很多就業準備生不禁要問，工商管理專業就業生的“早餐”在哪里呢？工商管理專業的就業主要可包括三大方向：一是各級政府、事業單位的管理部門；二是國內外的大小型企業；三是銀行、證券公司等金融機構。這三大方向也可分別歸類為常規型工作崗位、實際型工作崗位和研究型工作崗位。不同類型的崗位對學歷的要求、專業素質的要求以及創新實踐能力的要求各有不同，所以這也就意味著畢業生應考慮自己的興趣意愿和自身能力選擇正確的就業方向。當然，除此之外，在國內高校繼續攻讀碩士、博士學位甚至出國深造也都是不錯的畢業打算。
3.工商管理專業可拓寬的就業方向
關鍵詞：中小型餐館 市場調研 市場環境 市場需求 基礎設施
1 投資中小型餐館時進行市場調研的必要性
任何盲目地創業都不會有好的結果，投資是一個系統工程，必須進行科學的決策，首要環節即進行市場調研。目前大多數餐館投資者投資失敗的主要原因就是忽視了市場調研，因為無論多大規模的餐館都無法滿足所有的消費者，科學的市場調研活動可以讓投資者了解預投資地區餐飲市場的發展狀況找準市場細分標準對市場進行細分，并結合資金的規模和創業者的特點找到自己的目標市場、適合開店的地點，進而找到餐館的特色，以便為后續工作打下基礎，這一工作做得越詳細、越具體，就越有利于餐館投資計劃的順利進行。
2 投資者對市場調研的錯誤認識
因為中小型餐館的創業門檻比較低，很多投資者并不具備專業的餐館經營管理知識，所以大多數創業者都對市場調研缺乏正確的理解，普遍存在以下幾種錯誤做法：第一，把市場調研片面化。大部分投資者認為市場調研只是大企業的事情，自己投資的是小餐館，只要飯菜好，根本不需要市場調研。第二，把市場調研形式化。還有一部分投資者只是將市場調研工作作為書寫商業計劃書吸引投資者的一個環節，并沒有將調研所取得的信息真正的用于投資活動中，從而浪費了大量的人力、物力和財力，并沒有取得良好的效果。第三，把市場調研簡單化。更多的創業者認為市場調研就是看看自己選擇的門面周圍有幾家競爭者、大概有多少居民或企事業單位而已，或者讓員工到馬路上找過往的行人做點簡單的調查問卷，而問卷的內容也基本局限于顧客的口味、產品價位等簡單的問題上，對投資行為反而會產生誤導。
3 投資中小型餐館的市場調研要點
3.1 市場環境 市場環境是不可控因素，任何企業都必須去適應環境，餐飲投資者在做市場調研時首要任務就是對市場環境進行調研，一般可以從以下幾方面進行：
①政策法律制度環境。主要指關于餐館經營的法規、法令和規章制度，以及各地區頒布的影響旅游企業經營的地方性管理條例等，這方面的調研可以讓投資者清楚當地政府對餐飲業的政策導向，自己要投資的項目是否屬于政府扶持或鼓勵發展的產業，自己是否具備政策傾斜的條件，自己的投資行為是否在法律制度允許的范圍內，以便于降低投資的成本和依法經營，避免造成不必要的損失。②經濟環境。包括當地的經濟發展水平、居民的收入水平、物價水平以及物價指數等，這方面的調研可以讓投資者清楚自己的企業在未來的發展空間有多大，并且適合投資多大規模的企業等。③社會文化環境。包括當地的社會文化發展程度、對外來事物的接納程度、社會審美觀念，居民的受教育程度、、風俗習慣以及民族禁忌等等，這方面的調研可以讓投資者清楚自己投資餐館時可以選取什么樣的命名、經營特色以及是否會被當地居民所接受等。④科學技術環境。包括最新的燈光技術、收銀設備、烹飪設備、裝修材料等，這方面的調研可以讓投資者根據需要使用最新的技術、采購最為時尚和先進的設備以提高經營效率，并且有助于獲得消費者的關注。
3.2 市場需求 市場需求是決定市場購買力和市場規模大小的主要因素，也是餐館投資者選定經營方向的主要參考因素，可以從消費者的構成、特點及影響消費者需求的因素幾方面著手，包括客流量的大小、消費者的年齡、性別、民族、、職業、收入、偏好、家庭結構、社會習慣、餐飲潮流、購買動機、價格敏感度、環境敏感度、促銷敏感度、節慶需求、行走距離的認同度等信息，以便投資者找準目標市場和餐館定位。
3.3 周邊基礎設施 餐飲經營對周邊基礎設施的依賴程度很大，因為它決定了消費者到達的便利程度以及客流量的大小，主要體現在公共交通路線、搭乘出租車的便利度、停車位的面積、銀行、超市、通信、休閑娛樂企業等方面。
3.4 競爭市場 對競爭市場的調研主要從產品和價格兩方面進行，例如競爭者的數量和類型，產品的品味、優勢、風格、品牌、市場認知度、推出新產品的速度、甚至付款方式等，同時投資者還要充分獲取競爭者的定價、產品的差價、優惠價，消費者對競爭者價格的認同度等信息，以便做到知己知彼，百戰不殆。
3.5 供應商 餐館的供應商主要包括廚房和餐飲設備供應商以及蔬菜、肉蛋、水產、米面油、酒水飲料、調味料等原材料供應商，在投資前針對供應商的信譽、合作意向、產品的品質和價位等方面進行調研，有助于餐館保持自己產品的品質和成本優勢。
3.6 勞動力市場 餐館是提供服務產品為主的勞動密集型企業，工作人員的素質決定了產品的質量，針對人才市場的調研就顯得尤為重要，主要集中在針對后廚人員和前臺人員兩個方面進行，例如人才的供應、薪酬、經驗等。
參考文獻：
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