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農村農業發展現狀

時間:2023-07-18 17:25:47

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農村農業發展現狀

第1篇

摘要 介紹衢州市衢江區生態循環農業的發展現狀,分析了衢江區發展生態循環農業存在的問題,并提出因地制宜選擇生態循環農業發

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[4] 衢江區人民政府辦公室關于在全區推行生豬保險與無害化處理聯動機制的實施意見[EB/OL].(2015-4-29)[2015-11-26].http:///qzfzcbmzsjg/qjqqfb/zcwj/xzgfxwj/201504/t20150429_526930.htm.

[5] 衢江區人民政府辦公室關于印發衢江區農產品質量安全追溯體系建設實施方案的通知[EB/OL].(2015-4-29)[2015-11-26].http:///qzfzcbmzsjg/qjqqfb/zcwj/xzgfxwj/201504/t20150429_526931.htm.

[6] 衢江區人民政府辦公室關于印發衢江區農作物秸稈綜合利用和禁燒工作實施方案的通知[EB/OL].(2015-10-08)[2015-11-26].http:///qzfzcbmzsjg/qjqqfb/zcwj/xzgfxwj/201510/t20151008_558 796.htm.

[7] 衢江區人民政府辦公室關于印發衢江區農業投入品廢棄包裝物回收處置實施方案的通知.[EB/OL].(2015-10-08)[2015-11-26].http:///qzfzcbmzsjg/qjqqfb/zcwj/xzgfxwj/201510/t20151008_558 797.htm.

[8] 張棋,鄭水明,葉學珠,等.浙江省生態循環農業發展實踐模式和對策[J].安徽農業科學,2011,39(8):4900-4904.

[9] 席建峰,高飛,房蘇清,等.我國生態循環農業發展現狀及對策研究[J].中國西部科技,2012(9):47-48.

[10] 錢淑瓊,張方方,吳亞琪,等.浙江省生態循環農業發展現狀及對策研究[J].安徽農業科學,2012(33):16314-16317.

[11] 鄭水明.生態循環農業的浙江實踐[J].農村工業通訊,2011(11):22-24.

第2篇

關鍵詞:設施農業;發展現狀;對策

設施農業是衡量一個國家農業現代化的標志之一,具有高效益、高投入等特點。近年來,在國內外發展的速度很快,引起了專家學者和全社會的熱切關注。

1 設施農業與傳統農業區別

設施農業在產品供應、生產條件、生產方式都與傳統農業有所不同。區別主要表現在以下3個方面:第一,設施農業可以充分地利用太陽的光熱能源,減少對環境的污染。第二,設施農業在很大程度上克服了傳統農業中受到資源和外界因素的影響,加強了資源集約的有效利用,提高了農業系統的生產力,增加了產品的產出量,提早了產品的上市時間,滿足了市場的需求。第三,設施農業打破了傳統農業中季節和地域限制因素,具有高產量、無污染、高效益等特點。

2 國內設施農業發展中存在的問題

目前,國內的設施農業基本上都是以農民自主投資的方式發展,小型設施居多,所以,在發展的規模上很難突破。

2.1 規模小、科技水平低

國內的設施農業發展規模小,科技水平較低,國外設施農業采取的發展路線是“高投入、高產出”的模式,這與國內相比正好相反。國內溫室的設施結構簡單、規模小、水平低,對環境的控制能力也很低。多數設施是面積較小的日光溫室,大型溫室還沒有廣泛應用,落后的溫室設施阻礙了國內設施農業生產向規模化和集約化的發展。

2.2 管理體系不夠完善

國內的設施農業管理水平不到位,管理體系不夠完善,在國內的溫室中還沒有建立起市場經濟的運行機制,大部分溫室在運營機制和管理體制上都是按照計劃管理方式和經濟體制操作。設施農業發達的國家在擁有先進技術和實施的基礎上,還有一套完善的生產、加工、銷售為一體的管理機制。在國內,依然以粗放的管理手段和經驗為主,高效、權威的管理機制仍未建立,經營方式主要以個體農戶為主,進而導致機構龐大臃腫,管理效率低下,并且在管理方式上非常混亂,嚴重地浪費了溫室能源,產生運行管理費用高等問題,影響了溫室發展和產品利益。

2.3 設施機械化程度低

設施栽培的機械化程度很低,在綜合設施技術中設施農業機械是最薄弱的環節,制約著設施技術的發展。由于設施農業機械的配套水平低下,因此,導致機械生產無法推廣。設施生產中仍以人力為主,工作環境差,勞動強度大,特別在低矮的大棚中,設施機械還是空白,現有的設施機械結構大,在邊角地帶根本無法作業,導致生產效率低。

3 國內設施農業發展對策

3.1 加強設施農業的科學技術研究

科學技術研究的目的就是提高設施農業的科技含量。首先,要開發適合不同地區、不同環境的新型溫室,提高自主創新能力。其次,研發配套的設施技術及裝備,提高農業機械的作業水平。最后,研發溫室的各種先進技術,減低溫室消耗,節約成本。對于研究產品的后加工處理技術,有助于提高產品走向國際市場,要科學選擇研究新品種,改變依賴進口品種的局面。

3.2 提高設備自動化控制水平

目前,國內現有的溫室都處于半自動和人工控制的狀態,為提高生產率,應大力發展自動化控制的溫室。自動化控制溫室主要包括自動化生產和環境控制,溫室自動化控制技術是多方位的綜合性技術手段,應向綜合化、網絡化等方向發展,進而推動設備農業發展。

3.3 加大農村設施農業的發展

在社會主義新農村中,設施農業將發揮巨大作用,對農民增收、結構調整、生產力等將有重大的影響。但從總體來看,農村的設施發展水平很低。由于農民的收入低,購買力差,導致設施裝備的水平低,因此,阻礙了農村中設施農業的發展。對于農村基層的技術人員和農民,應普及推廣生產科技知識,組織專家到生產一線進行指導,抓好科技的示范建設。發展設施農業已成為農村勢不可擋的趨勢。

4 結語

綜上所述,隨著國民經濟和人民水平的不斷提高,設施農業的發展應逐漸形成具有中國特色的新技術和設施體系,實現大規模的商品化生產。文中分析了設施農業與傳統農業區別,并根據實際發展中遇到的問題,對國內設施農業的發展提出了相關對策。總之,設施農業的發展在我國的農業現代化發展中是必不可少的,也是新形勢下農業發展的必然趨勢。

參考文獻

第3篇

1.我國農業發展現狀與存在的問題

1.1發展現狀

1.1.1農業整體利潤水平較低。一直以來,我國農業一直屬于低端的基礎產業,生產機械化水平不高,農業所得利潤水平也比較低。這一方面是因為我國長期重視工業的發展水平,實施工業興國的發展策略忽視農業,另一方面是從事農業生產的生產者屬于弱勢群體,力量薄弱,機械化水平較低,沒有有效地將科學技術轉化為生產力,并不具備產業鏈的議價能力。

1.1.2農業流通渠道向現代化轉變。農產品的終端銷售不再限于傳統的農貿市場,更多的進入了商超渠道,甚至是電子商務渠道。通過電商渠道,拓寬市場渠道,擴大銷售市場。農民可以在網絡上給自己的產品做宣傳,讓更多的人了解產品的優勢,擴展了產品的銷售渠道。

1.2存在的問題

1.2.1農業發展環境不寬松。我國農業產業化發展的大環境還不夠寬松,相關農產品市場信息不通暢,信息滯后,嚴重阻礙了農業發展。很多地區沒有依據當地具體情況,形成合力的農業發展模式,沉溺于舊的耕作方式,應該因時因地的發展農業,科學合理分配糧食作物、經濟作物的種植面積,從而實現農業經濟最大化。

1.2.2農業市場體系不完善。農業銷售渠道并不完善,沒有建立完善的市場管理體系,市場設施配套差,沒有集中銷售農產品的場所,流通服務組織薄弱。農民對市場的觀念意識薄弱,只局限于傳統的農貿或者集市,農產品的銷售很受局限,尤其優勢農產品找不到好的銷售渠道,造成資源浪費。

1.2.3政府扶持政策不到位。國家扶持資金向產業化傾斜力度不夠,爭取到的項目資金因財政困難難以及時足額到位,在很大程度上制約著農業產業化的發展。農村經濟的發展本身就受到資金和資源的限制,急需國家的扶持,但是國家的資金撥款力度不能滿足農業的需求,很多偏遠的地區,享受不到福利,即使有撥款,由于需要經過層層級別審核,真正落實下來少之又少。

2.促進我國農業快速發展的對策

2.1建立科學有效的信息流通機制

加快農業現代化發展,提高農產品質量,拓寬農產品銷售途徑,擴大農產品銷售市場,需要建立科學有效的農業信息流通機制。踐行“互聯網+”行動計劃,將農業信息與互聯網緊密結合起來,充分利用電商在農產品銷售過程中的便捷,拓寬銷售市場。

2.2實現農產品品牌化效應

目前,我國農業產品很少有自己的品牌,即使是特殊的優良產品也沒有較高的知名度,銷售困難,更無法形成自己的品牌競爭力,所以農產品品牌效應的建立勢在必行。加強農業生產者品牌效應意識,可以通過講座培訓的形式,指引農民樹立正確品牌觀。提高農業生產組織化、規模化水平,通過政府支持,對農產品實行稅收優惠,降低農產品生產的貸款利率,激發農民做品牌農產品的積極性,形成農民自己的競爭力,推動農民合作社規模化發展。重視創新農業經營管理模式,著力發展“企業+商標+農戶”的新型產業化經營模式。

2.3充分利用電商銷售平臺

加快農村電子商務推進工作。主要從以下幾個方面入手:Q快速發展農村互聯網基礎條件建設,采用光纖網絡進入農民家中的項目,要建造農村互聯網服務站。Q推動信息化與農業產業深度融合。搭建地方政府、農村產業龍頭、地區農業專業研究所、農民種植飼養大戶等多家參加、競爭性市場運作的“信息化+農業”的局面,使多產業結合發展。Q重視人才的培養。地方政府和教育部門應定期對農村特殊人群、新型農村引進人群進行專業化、系統化的培訓。引導新型農村的農民及農業技術人員、合作社人員等掌握信息化的知識,培養互聯網市場化、產業化的思維,促進農業發展。

2.4加強農村人才隊伍建設

農村農業的發展由于受到各方面的限制,會有很多的問題和挑戰,最主要的解決方式就是科技興農,科技史第一生產力農村需要大批“有文化、懂技術、會經營、敢創新”的優秀人才。人才問題已成為制約農村建設的“瓶頸”和“短板”,人才匱乏的現狀直接影響農村建設的步伐。(1農村人才數量不足,分布不均勻。現在的鄉土人才大部分是自然成長起來的“土專家”、“田秀才”,靠的是十幾年甚至幾十年的實踐積累,而掌握一定的農村實用技術,真正具有專業技術職稱的可謂鳳毛麟角。農村人才在各鎮、村的分布也極不平衡,尤其是一些偏遠鄉村,人才罕至,發展滯后。?拔尖人才稀少,缺乏科技致富領軍人物。觀念滯后,人才作用發揮缺乏普及性。一些農民習慣于延用傳統技術,忽視知識、科技的重要性,導致農產品競爭無力,農業生產與市場需求脫節,這些已成為影響農村技術人才培養使用的突出問題。

2.5完善群眾利益維護機制

建立健全群眾利益維護機制,實現好、維護好最廣大勞動人民的根本利益,促進農業體質升級改革,提升農產品質量,前提是維護好勞動人民的根本利益,協調好農業活動中的參與各方,切實保障人民的根本利益,最大限度避免農業走彎路。

2.6推進農業現代化建設

充分利用技術水平,相關部門設立好的政策,吸引人才流入農村,為農村發展貢獻力量。充分利用互聯網技術,促進農業信息流通速度,避免不必要的經濟損失。因地制宜合理規劃農村土地分配,實現農業、工業同步發展,糧食作物、經濟作物和諧配比,從而實現農村經濟最大化。著力推進農業節約型、循環性、生態型發展。大力發展節約農業,推廣節能技術,鼓勵生產和節約能源,增大節水和排灌機械購置的補貼力度。在農村實用先進的播種技術,增強農民的節約意識,采用精良的技術節約種子的使用,提高產出效率。推廣測土配方施肥、平衡施肥、緩釋氮肥技術。推廣科學飼養技術,發展節糧型畜產品和水產品。加快促進循環農業的發展,引導農民培育非糧油農作物作為原料的產業,促進農副產品資源化及能源化的利用水平。加快建立農業產業鏈建設,可以逐漸將生產農副供更加具有針對性的低碳農業技術指導,為開展低碳農業提供保障。結束語

第4篇

關鍵詞:農機技術;現代農業;農村經濟

1新時期先進農機技術推廣的重要性

1.1降低勞動強度

大力推廣農機技術對降低農民勞動強度、提高工作效率具有重要意義,農民能夠嫻熟應用農機技術,可推動農業發展實現機械化,有利于降低農產品生產成本,極大程度上提高了農業生產的經濟效益。面對城鎮化速度越來越快的發展現狀,農村勞動力大量向城市轉移,可用勞動力大幅度減少,推廣并引入農機技術,有利于新農村現代化農業體系全面建成。

1.2強化農業生產力

人力勞動相較機械設備遠遠不如,我國當前應用性較強的農機技術類型相對較多,如,經過現代先進技術改進的節水灌溉技術,對推動農田水利發展建設起到了極大的促進作用。由于農機的效率性與安全性更強,所以積極推廣與廣泛應用農機技術,不僅可以提高工作效率和質量,還能有效抵御自然災害帶來的生產風險,有利于幫助農民降低經濟損失。

1.3改善環境污染

傳統農業生產方式給環境造成了極大的污染壓力,不利于現代農業的持續健康發展。充分發揮先進農機技術的應用優勢,可有效改善因傳統農業技術造成的環境污染,符合綠色農業生產要求,有利于推動現代農業實現良性發展,一定程度上還降低了農藥給消費者身體健康帶來的威脅。

2新時期推廣先進農機技術的方法

2.1開拓推廣資金來源渠道

在新時期推廣先進農機技術方面,A市農村農業局通過開拓資金來源渠道的方式增加了大量推廣經費。該農業局向當地政府申請了大量財政補貼,采取農村個體投資與集體投資等方式提高了農機技術推廣經費投入,使得該村農機技術推廣程度大幅度提升,為后期農業經濟的提高與生活水平的改善奠定了堅實基礎;農業局利用通過多方渠道籌集到資金建立了農機技術專項扶持基金,針對學習農機技術與應用該技術開展農業活動的家庭給予補貼,如,農民購買600~900元的小型機械設備(小型割草機、多功能耕地機),專項扶持基金會補貼300~400元;購買大型農機設備(全自動青貯取料機、遙控履帶式旋耕機、自走式多功能施肥開溝機),銀行貸款利息會比正常貸款要少得多。農機技術的推廣可以降低農業生產的成本,提高農作物產量,轉移農民就業,助推規模經營的發展以及提升農產品質量,幫助農民增加收入。調查顯示,機械化生產可以大幅降低生產成本,同時在其他多個環節有增產的效果,幅度一般在1%~15%之間。機械化生產可以使水稻插栽和收獲2個環節節約110元/667m2,機播油菜比人工增產19.7kg/667m2,深度松土的小麥每667m2可增產9%[1]。

2.2加大推廣人員培訓力度

農民文化水平較低是限制其接受與使用農機技術的主要因素,因此要想進一步提高先進農機技術推廣質量,需要提升農民的文化程度,確保其對農機技術具備正確的認識,切實增強使用農機技術的積極性與主動性。

2.3強化農機農藝的協調性

B市農村農業局在推廣先進農機技術方面采取了強化農機農藝協調性的方式,構建了面向所有下屬縣鄉的農機技術推廣網絡,將該網絡與農機技術培訓機構相整合,形成了良好的農機農藝共同發展局面,對擴大農機推廣范圍與提高農民接受程度產生了積極影響。該農業局在保證農機農業良性互動的同時構建了多元化投入機制,在技術與資金方面為農民提供支持,此外還建立了農機農藝配套協作機制,針對先進農機技術推廣成立專家小組,結合下屬縣鄉農機化實際發展情況制定推廣方案,切實推動了農機技術與現代農業的有效對接。

3推動現代農業發展的有效方法

3.1創新農機技術推廣方式

對先進農機技術推廣方式進行創新是促進現代農業健康持續發展的有效手段。根據農民實際需求構建用戶檔案,此舉借助了大數據與云計算技術,有利于促使有關部門進一步掌握農機化發展現狀,及時發現農民在農業發展過程中遇到的問題,對增強農機技術的針對性與應用性,提高農民收入與生活水平具有積極意義;基于現代農業發展現狀與農民接受能力制定合理性較強的宣傳推廣方案,可以利用電視或廣播等媒體渠道對農機技術、農業發展相關的信息進行宣傳,促使農民對現代農業未來發展加深認知程度;為農民提供近距離服務,同時提升服務人員的素質水平,要求其真正走到農村基層中,了解農民對農機技術的需求情況、機械設備的維護與養護狀況,秉承嚴肅認真的態度給予農民指導,確保農民能夠在短時間內掌握農機技術相關內容,為推動現代農業良好發展提供有力支持。

3.2基于信息技術構建物聯網

在推動現代農業發展時,可以借助并全面發揮信息技術的應用優勢構建有效性較強的物聯網,改進當前農業生產模式,利用網絡技術幫助農民獲取農業發展相關信息,改善過去的信息不對稱問題;能夠有效節約農產品銷售與運輸所需的人力、物力、時間,有利于幫助農民提高經濟收入,因此利用信息技術構建互聯網是保證現代農業進一步發展的重要措施。為了給農民了解農機新技術提供新的渠道,并通過農業需求掌握相關的就業信息,可以建設農業貿易委員會、農業企業以及相關的信息和搜集機構,與農業研究所保持信息的密切聯系,實時更新公司信息。多種渠道的信息平臺可以加快農業的發展,搭建農機推廣部門與廣大農機戶、農機專業服務以及農機大戶等組織之間的交流平臺可以加快信息的流動性[2]。

3.3制定合理的農作物灌溉計劃

傳統灌溉技術以人工操作為主,需要農民根據種植經驗對農田進行澆灌,不僅無法準確掌控灌溉量,還耗費大量時間與精力,采用經由信息技術、自動技術、智能技術等先進技術改造的現代灌溉系統,可有效控制灌溉量、節約水資源、降低勞動負擔、提高工作效率,有利于推動現代農業向農機化與精細化發展。

3.4針對農業生產全過程加強監控

傳統農業發展模式需要大量人力資源,基本沒有充足的條件對整個生產過程進行監管與控制,無法保證播種質量與作物產量。為了推動現代農業實現進一步發展,需要重視各項先進技術與理念的應用優勢,將其與農機設備有機融合,對農業生產全過程進行監控。采用網絡化手段對農作物生長過程進行觀測與管理,可以收集、分析、整理、保存有效數據,對促使農業發展加快生產機械化與管理精細化進度具有重要意義。

第5篇

摘 要:都市現代農業是產業升級和經濟發展到一定程度的必然產物,且已成為現代農業發展的重要走向。在了解都市現代農業的起源、發展、內涵的基礎上,針對國內外各大城市目前都市現代農業發展現狀的特點作出簡要概述,提出天津都市現代農業發展新策略。

 

關鍵詞:都市現代農業;發展現狀;趨勢;戰略

中圖分類號:f303.3 文獻標識碼:a doi編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2013.05.006

在工業化和城市化高度發展的過程中,都市現代農業是產業升級和經濟發展到一定程度的必然產物[1]。都市現代農業在城市非農產業中搶占著部分生存空間,在充分發揮大中城市資金、技術、市場、信息和人力資源集中優勢的基礎上,借助高新技術應用功能的多元化、經營的國際化、生產的智能化諸多趨勢,都市現代農業已成為現代農業發展的重要走向[2]。目前,都市現代農業在國內外幾大城市初見發展,其中一些都市現代農業發展比較成熟的城市提出了適合自己的發展模式和措施,這將極大地帶動現代都市經濟社會發展,對我國農業的發展與新農村建設具有重要戰略意義。

 

1 都市現代農業起源與發展

“都市農業”一詞在20世紀30年代由日本學者青鹿四郎[3]率先在《農業經濟地理》一書之提出。二戰后,隨著世界各國相繼加快了城市化進程,部分國家的農業學者也隨之開展了與都市農業相關的一些研究。20世紀50—60年代美國的經濟學家griffin等[4]也提出如“都市農業區域”、“都市農業生產方式”等與之相似的理念,直至1977年美國的農業經濟學家艾倫·尼斯[5]將“都市型農業”明確提出;而我國臺灣也較早地將都市現代農業提出,20世紀70年代開始啟動并大力發展[6]。20世紀80年代,隨著城市化進程的加速推進,日本、韓國、新加坡等一些國家的經濟學家陸續系統研究了都市現代農業,而我國國內關于都市現代農業的學術研究開始較晚,始于20世紀90年代,最早將都市農業納入城市發展規劃的是北京、上海、深圳等一些經濟發達的大城市[7]。經過近20年的發展,都市農業已具備一定規模,發展態勢良好。進入21世紀,中國的城市化邁進了一個全新的發展時期,上海、北京等直轄市和濟南、杭州等諸多省會城市均已擁有現代化都市所應具備的特征和功能[8]。與此同時,都市現代農業也邁入一個全新的發展階段,上海、北京、天津等大都市均提出農業新要求,并將“十一五”、“十二五”中與農業相關的發展規劃和部署制定出臺[9]。其中,天津很多學者對新階段的都市現代農業做了進一步研究,這對理清都市現代農業的思路與發展對策極為有利。

 

2 都市現代農業的定義

近年來,各國學者從不同學術角度定義都市現代農業的概念,并不斷完善都市現代農業概念的內涵,主要有: (1)都市現代農業是一個廣義的與地域經濟相關的概念,它包括涵蓋在都市內部的零星小塊狀農田、庭院綠化與城市美化的綠地,也包括城鄉結合地區范圍內的鄰近郊區的農業,還包括那些遠郊乃至大都市經濟圈內的為適應大都市市場需求而發展的農業;(2)都市現代農業是一個動態的與地域經濟相關的概念,隨著科技、經濟、社會進步而分階段逐步發展起來的農業;(3)都市現代農業作為現代農業的一個縮影,除動植物外,還可擴展到在產前、產中、產后共三個領域為農業發展提供全部服務的內容總和;(4)都市現代農業是一個集生態、觀光、旅游、休閑、創匯、設施為一體的總概念,可集中反映發達地區的農業生產力水平;(5)都市現代農業是城郊農業發展到高級階段的一個農業大系統,依托于大都市又服務于大都市,以與城市統籌和諧發展為目標,以農業為基礎,以城市為依托,具備生產、娛樂、生態等多功能性,是知識、科技、資金密集的現代集約型可持續農業,在農村城市化進程中逐步發展起來 [10-13]。事實上,上述觀點均從不同角度反映都市現代農業的形式、功能以及作用,進而深刻揭示都市現代農業的內涵。隨后,都市現代農業的概念便被世界各國廣泛接受,但迄今為止仍然沒有統一界定都市現代農業的概念和內涵。

 

綜合諸多學者的觀點后,筆者認為都市現代農業(urban modern agriculture,簡稱uma),是社會經濟發展到較高水平時在大城市的周圍與邊緣地帶或大中城市群間形成、依托并服務于城市,以大都市的市場需求為導向,以農業產業化為依托,以科學發展理念為指導,以現代新型農民為主體,以現代物質裝備和科學技術為支撐,以現代產業體系和經營形式為載體,以高科技農業相關的園藝化、工廠化、設施化生產為主要手段,以規模經營為條件,以城市生態保護、海外出口創匯、市民觀光休閑為特色,最終形成融生產、生活、服務、觀賞、休閑、消費于一體的經濟和生態等多功能并存的、高產高效和可持續發展相結合的現代農業模式,目標是形成優良生態、優美景觀、優勢產業、優質產品。

 

3 國內外都市現代農業發展現狀

從國際發展趨勢看,現代農業在世界各國,尤其是歐美和東南亞等發達國家[14],隨著社會后工業化發展的趨勢,現代農業要日漸強化提供新鮮優質、綠色安全的農副產品的經濟發展戰略,強化文化、服務及生態環境等多種功能,在世界各國中,以色列的都市現代農業發展最為顯著突出,而我國都市現代農業在四大直轄市和各大省會均有發展,其中上海、北京、廣州和濟南發展尤為迅速且鮮明特色、創新性強。

 

3.1 以色列的都市現代農業發展現狀

以色列強調生態環境治理,大力倡導發展特色農業,現已尋覓到一條都市現代農業發展的新路徑,在世界各國都市現代農業的發展特別是對我國干旱地區現代農業的發展上極具前瞻性和指導性,有很多值得我們借鑒的寶貴經驗與教訓。現將以色列都市現代農業模式重點闡述如下[15]。

 

3.1.1 經營組織模式 基布茨(kibbutz)和莫沙夫(mashav)經營組織模式是以色列農業經營的主要組織形式。其中,基布茨模式最主要的特征有:一是包括土地的所有生產資料歸集體所有;二是包括其成員個人收入的所有收入全部歸集體所有,除每月發給每個農民生活津貼、必需品外的剩余積累主要用于擴大再生產;三是實行內部民主管理、民主理財,每2年重新組建管理委員會,以便民主管理內部事務。與此同時,莫沙夫模式也有3點特征:一是土地和水資源歸國家所有,但家庭個人擁有經營權;二是農戶擁有其他生產資料及收入;三是集體統一提供教育、醫療、文化、產品供銷等服務。

3.1.2 經營模式 農業生產的高度集約化是以色列都市現代農業經營模式的集中體現。一是土地高度集約化,即土地全部歸國家所有,再由國家分配給基布茨和莫沙夫中的各個家庭,土地禁止買賣;二是水資源利用高度集約化,以色列雖三面環海但淡水資源較匱乏,因此,污水處理再利用率非常高,經處理凈化后的城市污水可用于農業灌溉,但主要利用以色列

都市現代農業發達的節水灌溉系統;三是生產組織高度集約化,主要表現在整個國家的全部農業生產經營施行訂單制生產,既擁有基布茨從生產到銷售的統一組織,又擁有莫沙夫的農戶與公司簽訂銷售合同的組織模式,再將絕大部分的農副產品出口至歐美各國。

 

3.2 上海都市現代農業發展現狀

近些年來,上海的都市現代農業明顯呈現出以功能發展理念為引領,以農業產業化為依托,以現代科技、物質條件為支撐,以經營規模為條件,集生產、經營、服務于一體,充分發揮經濟、服務與生態等多功能新趨勢,充分體現了復合功能的都市現代農業的新趨勢和特點[16]。其中,上海的都市現代農業發展過程中,生態復合功能作用日趨重要。以水稻的生產模式為例,既能發揮稻米自給功能,同時又充分發揮濕地功能,而農業系統內的其他任何產業都無法取代。

 

此外,上海都市現代農業非常重視創新性發展。其中,以生態、旅游、觀光、度假、休閑及務農教育為主體的農業游玩項目,包括農業莊園、休閑農莊、主題農園、傳統建筑等,目前已成為保存歷史和傳承農村文化的重要載體,同時也成為保存非物質文化遺產如:農村民間文化的一種絕佳形式。其中,上海鮮花港是都市農業復合功能的集中體現和典型案例。

 

3.3 北京都市現代農業發展現狀

北京的都市現代農業主要體現食品生產、生態屏障和服務都市三大功能[17]。隨著都市建設的不斷發展,城市不斷向郊區擴展,服務功能更為重要,主要體現在:(1)修建農副產品交易批發市場、興建公園及新增綠地等,以便能夠為市民提供更舒適、完善的服務;(2)利用地理優勢以生態農業、觀光農業、體驗農業為形式主體服務城市,如觀光果園、垂釣樂園、森林公園、少兒農莊等;(3)“品牌化”服務,如平谷大桃、大興西瓜、燕山板栗、房山蘑菇等;(4)主打文化創意牌,北京都市現代農業未來發展與文化創意產業結合,熱帶水果如火龍果、枇杷、荔枝、番石榴等在北京成功種植[18]。

 

此外,北京還重視可持續發展都市現代農業[19]。首先,大力推行植樹造林,提高森林覆蓋率至38%,且80% 以上的農田實現了林網化,以改善生態環境;第二,開發研制低毒、低殘留的農藥產品,大力倡導生物防治替代農藥防治,減少農藥使用量,進而減少農藥對農村環境的污染,以便能夠從根本上解決環境污染問題,保證農業的可持續發展;第三,采取科學施肥、提高肥料利用率的措施,以減少化肥使用量,進而保護土地和水資源;第四,綜合開發農村新能源和可再生能源,減少傳統燃料的使用量,降低廢氣排放量,以改善農村生態環境。

 

3.4 廣州都市現代農業發展現狀

廣州都市現代農業,已從城郊型農業逐步發展轉變為集約化、市場化、產業化、高科技化、機械化的現代農業。目前,整體正從布局規劃、生態環境保護、農業標準化建設、農業產業結構優化、農業品牌及物流體系建設、投融資機制等多方面共同推進[20]。主要發展特色在于開創新型農業經營模式——“莊園經濟”,類型主要有:觀光農園,主要以生產、生態功能為主,同時提供農業觀光服務,如森林公園、設施農業基地等;體驗農園,主要以休閑功能力主,旅游者可參與農業勞務活動或租賃耕種一些土地,種植某種農作物,體驗農民的生活,如市民農園、農戶樂園等;科教農園,體現科技交流和教育功能,主要以農業技術學習和青少年教育為主,如農業技術園、高科技農藝觀光園、青少年農科基地等;產品農園,以某種農業資源產品生產為主,游客可以采摘、品嘗、購買農產品,如花卉園、果園、園藝園等;莊園農園,綜合生產、觀光、休閑、體驗、教育等多種功能,其最大特點是實行社會多渠道、小規模融資,游客可購買莊園內的果林或園地。這種經濟依靠土地的規模經營,通過開發商、投資者、經營者及農民形成緊密的經濟利益共同體,融資渠道多樣化,使普通農村居民投資的可能性增大。“莊園經濟”目前已經成為廣州都市型現代農業發展的新亮點。

 

3.5 濟南都市現代農業發展現狀

山東省是農業和經濟大省,濟南市作為山東省省會,率先發展都市現代農業具備明顯優勢,且在滿足市民需求、改善生態環境、促進農民增收等方面發揮著重要作用。目前,濟南發展都市現代農業成效顯著,已形成一系列新格局,主要體現在:重質量求效益、重特色打品牌、重融合拓功能、重科技轉方式、重統籌建機制,以特色品牌基地和都市農業示范園區兩型“農業”為基礎,以農業品牌打造為重點,注重“三品”認證管理,強化科技和文化創意,形成以生態農業、設施農業、休閑農業和特色農業為核心的新模式[21]。

 

濟南都市現代農業發展勢頭迅速,目前已進入新的發展階段,主要倡導理念如下:以基地園區建設為重點,走好農業產業區域聚集路子;以農業品牌打造為重點,走好農業高端高質高效的道路;以推廣能力建設為重點,走好農業科技化支撐的道路;以發展休閑觀光農業為重點,走好拓展農業多功能化的道路;以資源循環利用為重點,走好農業可持續發展的道路,這將對部分大城市發展都市現代農業具有一定的指導及借鑒意義。

 

4 探討天津都市現代農業發展新模式

天津發展都市現代農業,要緊緊圍繞加快推進“四個率先”和實現國際現代化大都市目標的要求,依托本市的綜合優勢,加快農業發展形式轉型,堅持用現展理念引領農業、用現代科技改造農業、用現代物質條件基礎裝備農業、用現代產業體系提升農業、用現代經營形式推進農業、用新型已培育農民發展農業,著力發展高效、綠色型都市現代農業,整體提高農業經濟、服務和生態功能。這是天津農業和農村發展進入新階段的客觀要求,也是建設現代化港口城市和北方重要經濟中心的必然選擇。

4.1 樹立走在全國前列的發展目標

天津處于中國渤海沿線,擁有豐富的人文與社會資源以及廣闊的市場基地。同時,天津科技實力強、工業化程度高、城市化進程快,有基礎、有條件依托其綜合優勢在推進都市現代農業中走在全國前列,形成“一圈兩帶”的沿海都市現代農業,即環城經濟圈要重點培育農產品集散功能、整體帶動功能和文化傳播功能;綜合經濟帶要著力拓展沿海型都市現代農業的經濟功能,重點發展精細產品、農副產品加工業尤其是食品加工業生產;濱海經濟帶要積極開拓海洋旅游產業、漁業繁殖產業、海產品加工產業及拓寬海產品市場,使其成為濱海魅力型都市現代農業。

 

4.2 揚長避短發展可持續綠色生態的都市現代農業

天津的農業科技化、農業產業化的水平均在不斷的提高,天津的都市現代農業具有資金、技術、物質、市場等方面的全面綜合優勢,但同時也面臨著土地資源短缺與城市休閑娛樂范圍狹小的困擾,這就決定了天津建設都市現代農業必須走可持續綠色生態道路。根據國內外都市現代農業發展的經驗和天津市的資源條件,可開展海洋資源綜合開發模式、以鄉村自然景觀旅游帶動農業功能拓展的模式、農耕文化體驗和鄉野休閑模式、鄉村文化景觀開發帶動模式、綠化產業模式、農業高新技術產業化帶動模式;國際市場導向模式,最終得以推動天津農業向都市型現代農業邁迸。通過建設可持續綠色生態農業,這既滿足市民需求,又將進一步展現天津都市現代農業的經濟、服

務與生態等集成性功能。

 

4.3 健全農業產業,強化農業標準化生產和管理

首先,在確保糧食安全生產基礎上繼續優化種植業、養殖業結構,調整優化農業結構如積極培育農副產品和工業龍頭企業、拓展生態農業旅游作為發展重點。其次,要加快推進制定并完善農副產品地方標準、保障農副產品質量安全的生產技術與操作規程要求的進程,推廣生產標準化。再次,施行農產品生產、加工及流通環節的全流程監控,強化對農業產地環境、農業投入產出和產后加工、包裝實施全過程的標準化管理。此外,還要加速執行農產品生產環境檢驗和產品質量檢測,加強綠色無公害農副產品、優質安全農副產品、綠色有機食品等的認證。

 

4.4 發展農民專業合作組織,加強推廣服務體系

響應號召貫徹實施《農民專業合作社法》,加大扶持力度,鼓勵籌建農民專業合作社、農業龍頭企業和農業中介服務組織。隨后,依托農業科學院、農業大學的人才資源優勢,支持“產學研一體化”發展的同時,強化農業科技創新體系建設,提高農業科技創新能力,倡導各類農業科技人才創辦現代農業企業。此外,還要逐步強化基層農業技術推廣體系建設和改革,積極探索農業科技成果,有效進村入戶的機制和措施,加強農業先進實用技術的推廣應用(其中包括加強先進適用農機具的示范推廣、普及農業機械裝備等),加快農業科技進村入戶,努力構筑集農技、農機、農資、農信為一體的村級為農綜合服務體系。

 

4.5 搭建農業重點項目工作服務平臺

積極將農業政策、資金、技術等資源條件整合起來,搭建農業重點項目工作服務平臺。此平臺需政府主管部門牽頭、農委統籌協調、農機中心等相關涉農部門參與。平臺不僅要有農業生產常識、各農業專業合作組織、農業休閑場所介紹,還要搭建農牧漁產品售賣窗口,以便消費者通過網絡購買或預定農產品,拓寬農產品銷售渠道、加速農副產品售賣速率。但每一項工作都需要分別確定負責人、牽頭單位、參與單位,同時工作任務要分配明確。

 

目前,農業已經由一個單一生產農副產品的原料性產業,逐步向既提供農副產品又同時具有生態產出,還能提供休閑、娛樂場所及保存傳統文化遺產等多方位功能化方向發展。若能充分利用農業資源,充分發展好天津的都市現代農業,這勢必將為天津居民提供安全、時令適宜的果蔬和糧食等,也將為天津城市發展做出巨大貢獻。

 

參考文獻:

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[2] bryld e. potential problems and policy implications for urban agriculture in developing counties [j].agriculture and human values, 2003 (20): 79-86.

 

[3] 青鹿四郎. 農業經濟地理[m]. 東京: 農文協, 1935: 185.

[4] griffin p f, chatham r l. urban impact on agriculture in santa clara county, california [j]. annals of the association of american geographers, 1958, 48(3): 195-208.

 

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[6] 吳同權. 臺灣優勢農業的發展[eb/ol].(2013-02-10).http://wenku.baidu.com/view/69842024dd36a32d73758144.

 

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第6篇

甘肅省貧困山區農村經濟基礎薄弱,產業以傳統農業為主,幾乎沒有工業,外出務工和養殖業的大部分收入用于補貼家用、子女教育和蓋房等方面,投入農業發展的資金有限,農業發展投入嚴重不足。近幾年來,政府雖然加大了對農村地區的投入,但作用不夠明顯,農村基礎設施和公共服務設施仍然不足,薄弱的經濟基礎無法支撐貧困山區農村經濟快速發展。此外,由于農業勞動生產率普遍低于二三產業,貧困山區農村青壯年勞動力大量外出務工,農村土地撂荒現象較為突出,原本勞動力資源富裕的農村地區出現了勞動力不足的問題,貧困山區農村經濟發展后勁嚴重不足。

2甘肅省貧困山區農村經濟發展存在的主要問題

2.1生存發展環境差,經濟發展支撐力嚴重不足

甘肅省貧困人口中有約200萬人生活在自然條件惡劣,基礎設施落后,缺乏基本生存條件的深山區、林緣區和地質災害頻發區,需易地搬遷。截至2012年底,全省通行政村公路硬化比例僅達48%,村組間公路網絡建設更加滯后,仍有526萬人存在飲水安全問題,99萬戶農村群眾的危房急需改造[3]。行路難、飲水難、住房難等問題仍然十分突出。區域經濟增長是一個多因素作用的過程,需要自然資源、勞動力資源、資金和技術等多方面的支撐[5]。甘肅省貧困山區農村生存發展環境差,可供利用的自然資源和社會資源有限,經濟發展的基本條件較差,經濟發展支撐力嚴重不足。

2.2農民收入水平低,農村資源配置能力弱

甘肅省貧困山區農民收入普遍較低,有限的收入大多用于自發性消費,滿足日常的生活開支,投入農業生產的資金極其有限,從而導致農村生產方式仍然以傳統農業生產方式為主,生產效率低下。此外,甘肅貧困山區農村資源配置能力較弱,現有的有限資源沒有得到充分利用,在貧困山區農村資源浪費現象較為嚴重,其中土地撂荒現象尤為突出。

2.3思想觀念落后,增收致富難度大

由于交通不便,信息閉塞,基礎設施限制相對較大,貧困山區農民思想文化觀念普遍較為落后。甘肅省貧困地區農村居民平均受教育年限僅為7.28年,比全省和全國平均水平低0.73年和1.52年,貧困山區的受教育程度更低。受到落后思想觀念影響,貧困人口普遍存在等、靠、要國家扶貧救濟的心理,發展經濟的主觀意愿不夠強烈,積極性不高。農業經濟發展受諸多因素制約,發展家庭經濟缺規劃、缺技術、缺經營能力,加大了增收致富的難度。

3榆中縣北山地區概況

榆中縣北山地區包括榆中縣貢井、園子、上花、哈峴、中連川和韋營6個鄉,現有47個行政村、281個村民小組、1.13萬戶,總人口4.56萬人。區內平均海拔2480m,年降水量300~350mm。耕地面積大,日照充足,降水稀少,氣候干燥,有利于旱作農業發展。受到特殊地域條件的影響,榆中縣北山地區絕對貧困人口2198戶8934人,外出務工14060人,低收入人口4967戶20585人,五保戶151戶152人,是甘肅省扶貧開發工作重點地區之一。

4榆中縣北山地區農村經濟發展策略

4.1積極開展區域經濟規劃,做好扶貧政策對接工作

根據《中國農村扶貧開發綱要(2011-2020年)》,國家扶貧任務從解決溫飽為主到“兩不愁三保障”,隨著扶貧任務的轉變,國家對貧困地區將加大在教育、衛生、文化、就業、社會保障等民生方面的支持力度,培育壯大特色優勢產業,加快區域性重要基礎設施建設步伐,加強生態建設和環境保護,著力解決制約發展的瓶頸問題,促進基本公共服務均等化,從根本上改變貧困地區的落后面貌[8]。榆中縣北山地區作為甘肅省貧困山區之一,僅靠自身力量難以實現經濟發展,需要多方面的努力、全方位的投入以及整體的協調配合。當地應做好區域經濟發展規劃,確立主導特色產業,規劃基礎設施建設項目,形成區域增長極,做好與國家省上扶貧政策的對接工作。貢井鄉地處榆中縣北山地區中心,交通便利、區位條件優越、具備一定發展基礎,應將其打造成為榆中縣北山地區的重要增長極,帶動區內農村經濟發展。

4.2調整優化產業結構,實現農村經濟全面協調發展

根據調研資料,榆中縣北山地區農村產業發展現狀是第一產業嚴重滯后,二三產業是空白,與生產生活密切相關的大部分服務業質量不高、種類不全,整體經濟發展極不協調。以榆中縣北山地區貢井鄉石臺村為例,種植、勞務輸出、養殖是村民收入主要來源。農作物種植以馬鈴薯、玉米、豌豆和小麥為主,受自然地理條件限制,農作物產量低,農業收入少。因此,貧困山區農村經濟發展必須加快產業結構調整步伐,促進產業協調發展。調整優化種植結構,擴大經濟作物種植面積,提高農業經濟效益,大力發展規模養殖,拓寬增收渠道,積極發展第三產業,為農業發展做好服務工作。

4.3科學合理規劃項目,實施項目帶動經濟發展戰略

項目是產業的支撐、投資的載體,項目建設是推動經濟社會發展的基礎性工作,科學合理規劃項目是推動區域經濟發展的關鍵。根據榆中縣北山地區自然氣候條件,結合農村經濟發展現狀,應重點發展以下項目:一是低產農田改造項目,通過新修梯田、改造中低產田、修建集雨水窖、發展集雨節灌等措施擴大旱作農業覆蓋面,提高旱作農業生產水平。二是優質馬鈴薯、玉米、中藥材種植項目,修建集雨水窖、采用節水灌溉技術,興修旱澇保收田,并將其建成優質馬鈴薯種植基地、雙壟溝播玉米種植基地和中藥材種植基地,采用測土施肥技術,改良土壤肥力,提高作物品質,增加畝均產量。三是草食畜產業重點項目,扶持建設一批規模牛羊養殖大戶、養殖小區和標準化規模養殖場;在山頂低產農田種植牧草,建立牧草種植基地,為養殖業提供飼料。四是循環農業重點項目,主要包括節約型農業技術推廣工程、廢棄物循環利用工程和生物有機肥、生物飼料開發、農膜回收利用等項目工程。

4.4以農村土地政策改革為契機,實現農業種植規模化發展

受當前農村土地政策限制,農民土地分布較為分散,規模化種植難以實現。榆中縣北山地區農村種植業以分散、零星種植為主,這種種植模式生產效率低下,不適應現代農業發展需求。為此,榆中縣北山地區農村應以當前國家土地政策改革為契機,在堅持農村土地集體所有制的前提下,促使承包經營權分離,形成所有權、承包權、經營權三權分置新格局,推動農村土地有序流轉,為實現農業規模化集約化經營創造條件。

4.5加大政府扶持引導力度,大力發展現代農業

榆中縣北山地區農村經濟發展靠自身無法實現,當地政府必須加大對農村經濟發展的資金扶持和政策引導力度,改變現有農業發展模式。在資金扶持方面為農業發展提供低息貸款,扶持農村地區特色產業發展。在政策引導方面,加大農業科技推廣力度,提高農業生產效率;建立農民合作社,傳播農業技術、信息。通過加大扶持引導力度,幫助農村地區擺脫傳統農業發展模式,大力發展現代農業。通過發展特色農業、高附加值農業、品牌農業、規模化農業以及對農業產業進行縱向延伸、橫向擴展,逐步形成農業產業鏈,增加產品附加值,加強中下游企業間協作關系,降低成本,提高抗風險能力,最終實現農業現代化。

4.6加快特色農業發展,實現農民脫貧致富

第7篇

有機農業;有機農業產業化;模式

一、有機農業產業化基本概述

(一)有機農業的意義與特征

要探討有機農業產業化就必須要先知曉有機農業。有機農業有著許多種類似的名稱,例如生物動力農業、生物農業、持久農業、再生農業、生態農業等,其概念最早是由法國和瑞士在20世紀20年代提出,目前在學術界并沒有對其含義有著統一的解釋,不同國家、不同機構對其有著不同的解釋。2005年,中國質量監督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會根據中國國情以及目前有機農業發展特點,頒布了中國有機產品標準(GB/T19630-2005),在該標準中的定義為:“有機農業(organic agriculture)遵照特定的農業生產原則,在生產中不用基因工程獲得的生物及其產物,不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質,遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡,用一系列可持續的農業技術以維持持續穩定的農業生產體系的一種農業生產方式。”有機農業不同于傳統農業,其一般具有以下特點:

1、有機農業具有系統性

有機農業并非只是一個封閉的生產系統,其在生產過程中需要使用有機肥、生物肥、生物農藥等,強調農作物、植物、禽畜三者的有機統一。它的生產是一個完整的良性的循環過程,一個系統循環的結束理應作為下一次生產過程的開始,并最終實現對土壤與環境的保護與改良。

2、有機農業具有正的外部性

有機農業并非像傳統農業那樣單純注重量的提高,其科學選種、合理耕作、應用生物技術等都對環境和土壤產生著不可估量的改良作用。同時,由于沒有像傳統農業那樣不顧環境問題、安全問題而使用農藥化肥,有機農業下生產出來的產品是有利用生命健康的有機食品。更為重要的是,有機農業的生產方式利于土地培養肥力,保護環境,它的生產、加工、儲運、消費過程,都有平衡生態效益、社會效益和經濟效益,使動物、植物、人類與生態環境和諧相處,盡量循環利用有機農業自身系統物資,維護生態平衡,具有很好的可持續性。

3、有機農業具有高成本、低產出的特性

有機農業并非簡單的放棄農藥化肥進行生產,它是一個完整的注重良性循環的系統,其以科技作為支撐的特性注定了要有更高的科技投入,并且,有機農業的產品與普通產品并無太多差別,不易被人鑒定,其得到認證的方法通常是得到有關機構的認證,而這筆不菲的認證費用在一定成度上增加了它的生產成本。同時,有機農業正處于起步發展階段,科技發展并不完善,其在產出上并不能與傳統生產方式下的農業生產產量相比,這是世界有機農業發展的一個短板。

(二)有機農業產業化

作為社會主義市場經濟下我國農村出現的一種新的經營模式,中國農業大學生態科學與工程系副教授喬玉輝博士這樣講到:農業產業化是以農副產品為主導,把生產、加工、運輸、銷售各環節銜接起來,通過多種形式的利益分配關系,所形成的一種體系較為完善的經營方式。而這種經營方式,則需要以市場為基本導向,以經濟效益為中心,依靠科學技術進步,把有機產品的生產、加工、包裝、儲運、銷售等環節有機的集合在一起,并且這全過程的所有環節都要完全符合相關標準。

(三)相關理論研究現狀

關于有機農業及其產業化,在世界范圍內的學術界研究已久,成果頗豐。并且國內外學者對其外部性均做了深度的研究,但是兩者的研究方向大不相同。如國外學者的研究方向主要是有機農業的生態效益和社會效益,而國內學者卻主要研究其經濟效益。

事實上,有機農業產業化有著堅實的理論基礎,如制度創新理論、交易成本理論、分工協作理論、規模經濟理論都可以成為有機農業產業化的理論基礎。而有機農業及其產業化有著很強的正外部性。

1、就國外研究現狀而言,美國農業部農業研究局的科學家們經過研究發現,有機農業耕種可以增加土壤中的有機碳和有機氮元素;明尼蘇達州大學農業經濟管理研究中心通過對比2006―2009年明尼蘇達州有機農業公司與常規農業公司的財務收支數據發現,有機農業公司的總體收益好于普通農業公司。

2、而在國內,張新民通過研究數據發現有機水稻的生產可以改善生態環境;席運官提出5種有機農業生產模式,即公司租賃經營模式、“公司+基地+農戶”模式、國有農場模式、有機生產協會組織模式和地方政府帶動有機農業生產模式,等等。

二、我國有機農業發展現狀

(一)我國有機農業的發展現狀

我國有機農業是從20世紀80年代中后期開始發展起來的,1989 年,我國國家環境保護局南京環境科學研究所農村生態研究室加入了國際有機農業運動聯合(IFOAM),成為中國第一個IFOAM 成員;1990年,浙江省臨安縣的裴后茶園和臨安茶廠獲得了荷蘭SKAL 的有機頒證。

此后,中國相繼成立了自己的認證機構,根據 IFOAM 的基本標準制定了部門的推薦性行業標準,以開展相應的認證工作;并于2002年11月1日頒布實施《中華人民共和國認證認可條例》為起點,中國不斷完善有機產品的相關法律規范,是我國有機產品事業走向規范化。

目前,我國有機農業發展迅速,大豆、蔬菜、茶葉、雜糧等,主要出口美國、歐盟、日本、韓國等國家,并且其出口額呈逐年增加的趨勢。我國有機農業土地面積廣大,已經超過200萬公頃,在世界排名排名前五,居亞洲首位。并且截止到2012年3月,我國大陸處于有效狀態的有機產品認證機構有23家,7 728家從事有機農業的企業共獲得了 11 090張有機產品認證證書,我國有機認證機構數量已超過1000余家,這對有機農業的健康良性發展產生了很好的積極促進作用。

(二)我國有機農業面臨的問題

雖然我國目前有機農業發展取得了一些可喜的進步,但是,我國有機農業發展仍有許多問題。

1、區域分布不均衡

目前,我國大部分有機產品分布在東南沿海和東北各省,西北地區雖然近幾年在西部大開發宏觀戰略下,有機畜牧業得到一定發展,但還是遠遠無法與東北地區和東南沿海地區相比較。同時,從數量和面積來看,東北地區最大;從產品加工程度和質量來看,以上海、北京、江蘇等城市較為占有優勢。

2、產業結構不合理,品種單一

雖然我國經過認證的產品有700多種,但是其主要集中于蔬菜類、五谷雜糧類、豆類、油料作物類等,動物性產品類較為缺乏。據中國農業大學吳文良教授透露,目前中國有機食品的種類只占到全部食品種類的0.1%,而國際的平均水平是國內的20倍。我國有機農業比例的失衡,極大制約了良性循環系統的建立,加劇了對外來品的依賴,一定程度上增加了成本。

3、農村的發展狀況制約著有機農業發展

我國農村普遍采取的是以為基礎的土地制度,而由于我國9億多農民的人口基數,導致了人均耕地少,造成了耕地極其零碎化的的現象。而這極大限制了土地的灌溉效率、生產效率,阻礙了新技術的推進與應用,一定程度上造成了資源的浪費。

目前我國大量農民進城務工,空巢老人、留守婦女、留守兒童現象遍布全國的村落。而這些人又普遍文化程度不高,思想觀念大都難以更新,其固有的大量使用農藥、化肥以增加糧食產量的思想根深蒂固。有機農業的生產方式很難得到推廣。

4、誠信危機問題十分嚴峻

一般情況下,消費者很難直觀上分辨出有機農產品與普通農產品,只能依靠有機農產品標示或認證標志識別,可是很多生產經營者,在利益的驅動下,忽略了社會效益和生態效益,用普通農產品代替有機農產品,以次充好的現象時有發生,消費者對有機農產品的真實性有著很深的懷疑。

三、我國有機農業產業化發展模式及前景

有機農業起源于歐洲,慢慢在全球發展開來,事實上,正如有機農業產業化的定義中說的那樣,有機農業的發展不僅僅在于它的生產環節,其還涉及有機農產品的生產、加工、運輸、銷售等環節,而作為一個良性的循環系統,讓其所有環節都符合相關標準,對其進行產業化是非常有必要的。

(一)我國有機農業產業化的發展模式

目前,有機農業產業化在世界各國迅速發展,并且各國根據自己的資源稟賦不同采取了不同的產業化模式,而我國有機農業產業化主要采取以下模式:

1、“有機訂單農業”模式

我國農業生產規模小,經營分散,并且由于有機農業生產的認證成本高,單一農戶難以進行有機農業生產,這導致了以公司帶頭的“公司+農戶”模式成為了有機農業生產的不二選擇。并且這種“公司+農戶”又主要分為三種具體模式,即簡單的“公司+農戶”的訂單模式、“公司+基地+農戶”的經營模式和“公司+農民合作組織+農戶”的合作社式。此外在此模式下還產生了,由公司把土地吸納過來然后雇傭農民為員工從而進行有機農業生產的反租倒包式。

2、有機農場模式

有機農場是指由個人、家庭或集體所有并經營的有機農業生產單位、生產企業或生產組織。有機農場大小不等,小則幾十畝,大則上千畝,而大規模有機農場主要以有機農業生產,小規模有機農場一般在進行有機種植的同時,還兼養殖、餐飲、休閑、旅游、娛樂于一身。其將種植業與旅游業相結合的方式,很好地促進了第一產業和第三產業的融合,促進了鄉村經濟和服務業的聯合與發展,進一步加快了城鄉的結合。

(二)我國有機農業產業化發展前景

在我國,有機農業發展的歷史還很短暫,還有很大的成長空間。而有機農業產業化更是一個新生代的名詞,還需要逐漸成長。我國政府在十六大報告中指出:“積極推進農業產業化的經營,提高農民進入市場的組織化程度和農業的綜合效益”。這為我國有機農業產業化發展帶來了前所未有的機遇。就目前而言,我國有機農業產業化下的三種模式已為產業化的進一步發展積累了寶貴的經驗,為其發展開辟了道路。就全國有機農業發展狀況,結合其短板,我國有機農業產業化在未來的發展道路上,還有很多要不斷改進的地方。

1、進一步加強立法工作,建立規范監督機制。

目前我國的現實是認證機構管理上混亂,雖然我國已經頒布了相關法律來規范認證機構的行為,但是出于利益上的考慮,有些認證機構還是沒能嚴格執行相關標準,致使認證水平大打折扣。同時相關企業部門的監管工作也應進一步加強,這就需要政府在加大立法的同時,加強對違法行為的監管及處罰力度,使監督機制涵蓋有機農業生產和銷售的全過程。

2、加強土地空間上的聯合,促使其規模化發展。

下的農村土地十分分散,散戶經營模式下很難承擔有機農業的高成本、高技術和高風險。這就需要進一步加快土地流轉,促使土地在空間上的集合,形成“土地連成片”的現象,為有機農業的生產提供充足而富裕的土地資源,形成規模效益,降低生產成本。

3、政府加大支持力度,進一步促進有機農業發展。

政府綜合運用經濟、法律、行政手段進行綜合調控,從總量上加大對有機農業的支持,轉變支持方式,由補貼轉向科技上的投入,從根源上促進有機農業在質上的提升,同時根據有機農業高風險的特性,加大對其保費的補貼力度,減少進行有機農業生產的農戶承擔的風險。當然對有機農業相關產業給予稅收上的優惠也很有必要,進一步在稅收這一環節促進人們的積極性,加快有機農業產業化進程。

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第8篇

關鍵詞 現代農業;現狀;對策;江蘇句容

中圖分類號 F323.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2011)12-0391-01

1 現代農業的發展現狀

句容市是典型的丘陵山區,資源十分豐富,適宜于各種經濟林的生長。“十一五”以來,句容市現代農業得到了快速發展,具體體現在特色農業成效顯著、農業產業化進程較快、生態觀光農業初見成效等方面。全市在穩定糧食生產的基礎上,進一步調整、優化農業結構,對丘陵地區豐富的農業資源進行深度開發,通過政策驅動、科技推動、“三資”拉動、項目帶動,形成了一大批有特色、上規模、高效益、外向度較高的特色農產品基地[1]。截至2010年,全市已有花卉苗木面積0.67萬hm2(包括苗材兩用林),果樹0.57萬hm2,茶葉0.23萬hm2,鄉土樹種、良種苗木種類多,葡萄、水蜜桃、草莓等優質應時鮮果,茅山長青、金山翠芽等名優茶多次在江蘇省及全國獲獎。云兔牌草莓[1]、繼生牌葡萄[1]、張小虎葡萄[1]、貴妃牌葡萄[1]、秀林牌水蜜桃[1]、大卓牌水蜜桃、萬山紅遍系列果品等,茅山長青、金山翠芽、寶華玉筍等名優茶成為省內知名品牌,其中繼生牌葡萄為江蘇省十大優質果品品牌之一。農村合作經濟組織、專業合作社、協會較多,為農產品走向市場、增加農民收入發揮了積極作用。涌現了一大批農業生產營銷方面的農村能人[1]。全市各種經濟類型的農莊式小果園、小茶園、小苗圃星羅棋布,成為全市農業綜合開發的突出亮點,也為全探索適合句容市實際的高效生態農業發展模式積累了經驗。同時,句容市依托經濟社會發展的大環境,憑借得天獨厚的生態旅游資源,重點規劃建設了國家級農業綜合開發高新科技示范區、省級有機農業示范區和市級外向型農業開發區等三大農業園區[1]。目前,實施面積已達0.67萬hm2,筑就了省內一流的農業發展平臺。相繼開辟了白兔高科技農業示范園、丁莊老方葡萄園、容南風景生態園、萬山紅遍科技示范園、九龍山生態示范園等,形成了一大批集度假、休閑、娛樂、農業觀光與生產為一體的新興旅游區,春有花、夏秋有果、四季有農家菜供應的觀光農業旅游模式[1],致富了一方群眾,成為句容市吸引省、內外四方來客的一道亮麗風景。

2 發展措施

2.1 加大結構調整

在穩定傳統農業種植的基礎上,加大對經濟作物的發展力度,逐步縮減糧食作物種植比例。

2.2 加快土地流轉

加快土地流轉步伐,引導小戶土地向大戶流轉,小戶土地承租向種植經濟作物的大戶傾斜,零星種植向規模化、產業化發展[2-3]。

2.3 加強服務能力

2.3.1 科技服務。加大科技指導力度,依靠科技發展現代農業。舉辦實用技術培訓班,大力推廣新品種、新技術,充分利用政府網、農業網等信息平臺,使種植戶、龍頭企業(農業發展企業)和中介組織掌握新品種、新技術,了解新行情,加快現代農業標準化、產業化建設步伐。

2.3.2 中介服務。培植和引導各種合作經濟組織和中介服務組織,充分發揮其在行業內的協調和紐帶作用,鼓勵和支持龍頭企業(農業發展企業)參與服務組織建設,把分散的農戶組織起來,密切基地農戶與龍頭企業的利益關系,形成利益共同體,通過規范各自的生產和經營行為,開展系列化服務,建立產、供、銷的橋梁和紐帶,為雙方的協調發展提供保障,促進農業的協調、快速、健康發展。

2.3.3 訂單服務。抓好訂單種植,減少農戶的盲目性[4]。既要與當地龍頭企業簽好訂單,又要與外地龍頭企業建立聯系,取得訂單。同時,規范訂單,用法律嚴格約束雙方,避免傷農、傷企事件發生。

2.4 促進戰略實施

2.4.1 規模戰略。在制訂政策上,向規模大戶傾斜,抓好連片開發。按照區域特點,調整種植業結構,合理布局和安排,使各類商品基地的面積規模和經營規模相適應,真正實現規模效應。

2.4.2 品牌戰略。農產品要向綠色、有機方向發展[5]。相關部門要協助農戶、企業做好“綠色標識”的申報工作,“包裝”產品,協助其把產品推向市場。突出特色,在產品創新升級上下工夫,努力開發名、特、優、新、稀產品,拓寬新領域、創造新優勢,使農產品具有質量優勢和品牌優勢,創名優品牌[6]。

2.4.3 龍頭戰略。扶強扶壯現有龍頭企業,擴大生產規模,提高產品的質量和檔次,研制開發新產品,豐富產品品種,增強產品的市場競爭力,提高市場占有份額。采取引、聯、育的辦法,建立龍頭企業群,拉動現代農業的快速發展[7]。建立龍頭企業與基地的利益捆綁機制,充分發揮龍頭企業在現代農業發展中的紐帶作用,實現全市農業的良性發展。

2.4.4 項目戰略。抓住國家發展現代農業及省農業綜合開發大好形勢的有利契機,積極爭取農業綜合開發項目,同時加大招商引資力度,借助外力發展全市現代農業。

3 結語

這些措施的實施,是加快全市農業發展的需要,是農業科技創新和科技成果轉化的需要,是農業發展的必然選擇,對加快全市農業現代化建設、發展農村經濟、增加農民收入具有十分重大的現實意義。

4 參考文獻

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第9篇

Abstract: Low carbon agriculture is modern agriculture with low consumption, low pollution, low emission and high efficiency as the foundation, is the inevitable choice to cope with climate warming, is to realize the agricultural sustainable development in China and the only way which must be passed to improve the market competitive power. This paper takes Anhui Province as the research object, based on the comprehensive analysis of low carbon agricultural development situation in Anhui Province, according to the low carbon agriculture in the necessity to the development of Anhui, puts forward some countermeasures and suggestions to develop low carbon agriculture development, such as promotion propaganda; to increase government support etc.

關鍵詞: 低碳農業;現狀;對策建議;安徽省

Key words: low-carbon agriculture;current situation;countermeasures and suggestions;Anhui province

中圖分類號:F320 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4311(2013)26-0007-03

0 引言

我國國民經濟的基礎產業就是農業,農業能夠得到可持續發展,不僅關系到糧食安全以及生態安全,更關系到國家安全以及民族的生存和發展。為了實現農業的可持續發展必須推進清潔生產和發展低碳農業。低碳農業應當遵循“4R”原則,即減量化(Reduce),再利用(Reuse),再循環(Recycle)和再思考(Rethink),利用物質能量循環、生態位等生態原理,以“低能耗、低排放、低污染”為新特征,“農業生產、安全保障、氣候調節、生態涵養、農村金融”等功能突出的新型農業。

安徽省雖然具有豐富的農業資源,但仍舊是傳統粗放型的生產模式,農業的整體競爭力較差。因此,2010年5月安徽省編制了《安徽省低碳技術發展“十二五”規劃綱要》,其中農業是低碳技術發展的重點和方向之一。農業作為重要的碳源、碳匯系統,將在安徽省低碳經濟的發展中產生重要影響。

1 安徽低碳農業發展現狀

安徽作為全國的農業大省,糧食產量一直位居全國前列,但是長期的石化農業發展模式在促進安徽農業生產取得較快發展的同時,也使其面臨著環境惡化,如農村水源污染嚴重、土壤污染嚴重,農村固體廢棄物污染蔓延。

1.1 農藥和化肥施用量依舊呈增長趨勢 近年來,隨著現代農業的發展,安徽積極推廣無公害、綠色、有機農業,生物肥料及生物農藥技術在農業生產中不斷被推廣利用,越來越多的優質農產品被送上了消費者的餐桌。然而,受比較效益驅動,在農業生產過程中,商業肥料及農藥的使用比重仍然較大,農業施用量比重遠高于林業,仍呈增長趨勢。從統計數據看,2011年,農業及林業施用化肥總量約為3296711噸,施用農藥總量約為117475噸。根據圖1可知,從2001年到2011年,化肥和農藥的使用量一直處于一個持續上升的狀態。

1.2 傳統發展模式仍起著較大影響

通過表1可以看出,安徽省農業碳的排放量近11年來呈現整體上升的趨勢,2011年較2000年增長了29.07%,年均增速為2.64%。各種農業投入的排放量增加程度不同,增速最大的是農藥,為4.32%,其次是農膜,為3.53%,最次是化肥,為2.49%,農業機械和灌溉的年平均增長率接近1%。這與近11年安徽省農用物資投入量以及農業機械化程度增加有直接聯系。有研究結論顯示,2008年安徽省無論是單位耕地面積的農業碳排放量,還是農藥、化肥、農膜、農用機械碳排放都位居全國前10位。通過以上分析說明,安徽省沒有從根本上改變農業發展傳統的高碳模式。只有注重農用花費物資的減量高效利用以及提高農業灌溉效率,才能顯著降低農業碳的排量。

1.3 認識淺顯化,經營粗放式 我省農民對于低碳經濟的認識還處于淺顯化階段。我省農作物生產規模大,并且施肥大都依賴化肥肥料,由于我省農業還處于粗放式經營階段,導致了由于缺乏動力收集而造成了新的污染,此外,大量的焚燒秸稈污染了大氣。這些都阻礙了農業生產環境的有效質量。

1.4 政策配套不夠全面,發展空間有待擴張 目前,我省低碳農業發展政策體系配套還不夠完善,缺乏發展空間。雖然糧棉等農產品有著完善的收購體制和政策,無論是收存體制還是貸款方面都有相應的支持。但是就現狀來看,在新的能源危機、低碳減排等方面還沒有建立完善的支持低碳農業發展的政策體制,這些方面急需進一步完善。

2 安徽省低碳農業發展的必要性

2.1 是轉變農業發展方式實現農業轉型升級的重要途徑 安徽作為中部省份的重要代表,迫切需要轉變農業發展方式并進行轉型升級,用低碳的農業發展方式突破資源環境的制約,優化農業生產環境的同時提高農產品的品質。改革開放30多年來,雖然安徽農業發展保持了較快的增速和較高的競爭力,但依靠資源消耗、增加物質投入的粗放型生產方式尚未根本轉變,仍處于農業現代化進程中。當前城鄉居民對農業產品的形態和質量要求發生深刻變化,農業的競爭力和增長點也從量的增加轉向生產、生活、生態多種功能的拓展,使得安徽轉變農業發展方式、進行轉型升級的任務更加緊迫。低碳農業經濟注重將農業經濟活動、生態環境建設和倡導綠色消費融為一體,更強調農業結構、生產方式與環境承載力之間的協調,因此,發展高效生態低碳農業,可促進安徽農業向經濟高效、資源節約、環境友好的方向轉變。

2.2 是建設農業強省的必然要求 在本世紀初,安徽就提出了大力發展高科技農業、建設科技農業強省的戰略目標,這也是安徽在現實情況下發展現代農業的必然選擇,而提高農產品的品質是核心和關鍵就是降低污染,減少碳排放。發展低碳農業至少在3個方面有助于安徽建設農業科技強省。一是通過重構農業有機廢棄物還田的技術路線,提高土壤的有機質,進而增強農業的可持續發展能力;二是通過實施節水、節肥、節藥、節能等各種節約措施,減少農業生產污染;三是在產前、產中、產后全程推行標準化農業生產技術,保障農產品的質量安全。

2.3 是建設生態文明改善農村環境的現實選擇 在新農村建設中,安徽很多農村地區的面貌發生了較大改善,但是,不少地區仍然存在農藥、化肥、農膜過度使用,農機能耗高、廢氣排放多,秸稈焚燒污染大氣,畜牧業廢棄物難以無害化處理等問題。這些問題長期得不到有效解決,不僅影響了農業發展和生態環境,而且降低了農村居民生活質量。安徽省在十二五規劃中已做出了建設生態文明的決策部署,強調要發展生態經濟,優化生態環境,加快形成節約能源資源和保護生態環境的產業結構、增長模式和消費方式。因此,只有用低碳農業模式取代傳統高耗能、高污染農業增長模式,才能真正讓農民群眾既有好的農業收益,又有好的生活環境。

3 安徽低碳農業發展的對策建議

安徽低碳農業發展雖然有一定的基礎,但仍存在許多問題。國內外的實踐經驗表明,安徽推進低碳農業發展的措施,應重點體現在加強政府的宏觀指導、健全市場機制、完善低碳農業技術創新體系、推進低碳農業技術服務體系、建立多元化投融資機制、完善政策法規保障及社會保障體系等幾方面。

3.1 建立完善低碳農業科技創新體系 一是搭建科技創新平臺,提升低碳農業自主創新能力。首先整合安徽優勢科技資源,組建低碳農業發展機構,為低碳農業發展提供技術指導和支持;其次鼓勵有條件的農業企業建立低碳技術創新機構,開發具有自主知識產權的核心技術和優勢技術;再次將低碳農業納入到科技攻關計劃,攻克制約低碳農業發展的關鍵、共性技術難題,加大對低碳領域相關技術創新的支持力度;最后是加強國際合作,引進吸收國際先進低碳農業科技成果;二是建立重大科技研究項目管理體系,相關部門分工負責重大科技項目的研究和實施工作;三是形成完善的低碳農業技術支撐體系。重點研發和推廣應用資源節約型技術,農用化學品的減量化使用及其替代技術、清潔能源技術、廢棄物無害化處理與資源化利用技術等。加快低碳農業技術標準的制定,形成科學、統一、權威的標準化體系。

3.2 加強低碳經濟進農村的宣傳,提高農民低碳意識 我省要想發展低碳農業,必須從以下兩方面入手:第一,提高農民的低碳意識。為了使農民在思想上能夠主動的接受低碳觀念,必須大力做好低碳農業的宣傳以及教育工作,使低碳農業的理念深入農民內心。第二,加快轉變農業的生產方式。低碳理念的本質就是節能降耗,我們應當認識到,降低農村碳的排放量是一個長期而艱難的過程,應當推行涉農生產節能減排責任制以培育低碳農業的管理理念。研究發達國家低碳農業的先進做法同時結合我省的實際情況,探索出一條切實可行的低碳經濟的新道路。其次,還要逐步開發并完善農業能源效率的標準,使得低碳農業有法可依。我省應加強低碳經濟政策的制定,引導農村開發低碳產業,鼓勵公眾使用綠色材料,倡導低碳經濟。

3.3 推進低碳農業技術成果轉化與推廣服務體系建設 一是建立一批低碳農業示范基地。加快建設一批科技含量高、輻射帶動能力強的低碳農業示范區,開展低碳農業技術的集成示范;二是建立低碳農業技術培訓體系,提高農民素質;三是建立健全科技推廣服務體系。結合基層農技推廣體系的建設和改革,把服務低碳農業發展作為基層技術推廣體系的重要內容,切實完善各類低碳農業項 目的后續服務,建立低碳農業發展的長效機制。

3.4 建立完善低碳農業發展的多元化投融資機制 一是研究設立推進天津市低碳農業建設的專項資金,加大對低碳發展的政策研究、技術推廣、試點示范、宣傳培訓及重大項目的支持力度;二是營造公平競爭的市場秩序和有利環境,建立股票債券融資、招商引資、金融信貸、民間資本等多元化融資體系,為低碳農業企業發展提供良好的投資軟環境。同時,加強同國際社會的交流與合作,積極爭取有關國際機構的資金和技術援助。

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第10篇

論文摘要:休閑農業與現代農業、社會主義新農村建設有著十分密切的聯系,近來出現蓬勃發展之勢。從我國休閑農業發展現狀和作用入手,剖析了我國休閑農業發展中存在的問題,提出了科學規劃、引導扶持和投入多元化、加強科技教育和提高素質、因地制宜和科學發展等對策,以期指導我國休閑農業的發展。

當前休閑農業在農業產業結構調整過程中作用巨大,直接帶動了農民增收,助推了農村經濟的發展,推動了我國社會主義新農村建設的深入,極大地促進了我國“三農”建設的步伐,惠及城鄉,彰顯出強勁的勢態。因此,筆者以為很有必要研究休閑農業這一新生事物在我國的發展問題,抓住主要矛盾,依托科技,因地制宜地發揮資源優勢,實現休閑農業的健康、快速、可持續發展。

1我國休閑農業發展現狀和作用

1.1我國休閑農業發展現狀

我國休閑農業興起于改革開放以后,起步雖晚,但發展很快。開始是以觀光為主的參觀性農業旅游,20世紀90年代以后,開始發展觀光與休閑相結合的休閑農業旅游。進入21世紀,觀光、休閑農業有了較快發展。我國休閑農業經歷了以農業觀光旅游為主要形式的早期興起階段、以觀光為主的觀光休閑農業園為主要形式的初期發展階段,已步入功能拓寬為觀光、休閑、娛樂、度假、體驗、學習、健康等綜合功能的規范經營階段[1]。

縱觀我國休閑農業的發展,東部沿海省、市、區是發展較早、較快的地區,內地云南、四川、河南、黑龍江、新疆等省區,由于旅游業或特色農業發達,也間接帶動觀光休閑農業的發展[2]。休閑農業的形式和類型很多,有觀光休閑農園(指在城市近郊或風景區附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等,讓游客進人園內摘果、收萊、賞花、采茶,享受田園樂趣),如廣州番禺區龍化農業大觀園、農業公園(按照公園的經營思路,把農業生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合為一體),如江西農業公園、教育與科技農園(以農業生產為主,向游客展現農業科學技術),如上海孫橋現代農業園、民俗觀光村(利用農村特有的文化和風俗作為休閑農業活動的內容)等。除此之外,還出現了一批引人注目具有鮮明地方特色的休閑類型,如湖南省內的張家界、炎陵桃源洞、永州陽明山等。一般來說,大城市郊區和經濟發達地區,人們對休閑旅游的需求較為強烈,社會經濟條件優越,交通比較便利,發展休閑農業的市場潛力大,而像北京、上海、珠江三角洲等大城市和經濟發達地區,不僅本地居民多,收入水平高,潛在客源市場大,而且具有吸引全國乃至國際觀光客進入的優勢,休閑農業與鄉村旅游的發展前景十分樂觀。如廣東現已有80多個觀光果園,每年接待旅游者400多萬人,旅游收入10多億元。20世紀90年代以來,國家旅游局也積極推動休閑農業和農業旅游的發展,1998年,推出“華夏城鄉游”,提出“吃農家飯、住農家院、做農家活、看農家景、享農家樂”的口號,有力推動了農家樂旅游的發展。在1999年,又推出了“生態旅游年”。2006年推出“中國鄉村游”。2007年,提出“中國和諧城鄉游”,宣傳“魅力鄉村、活力城市、和諧中國”,旨在達到“城鄉旅游資源共享,客源互動,優勢互助,共同繁榮”,進一步促進了休閑農業的發展。目前全國鄉村旅游景區(點)每年接待游客達3億多人次,旅游收入400多億元,休閑農業的發展已使全國2 000萬人脫貧,成為帶動農村經濟繁榮和發展的重要力量。

1.2我國休閑農業發展的現實作用

1.2.1優化產業結構,促進農業發展。休閑農業以現代種植養殖和觀光型的農業生產取代了簡單農副產品的生產加工,既實現了由第一產業向第二、第三產業的轉變,使一、二、三產業相互滲透、融合,打破了產業的界限,又延伸了農業產業鏈[3],優化了農村(農業)產業結構,轉變了農業增長方式,加快了傳統農業向現代農業的轉變,形成了多元化的產業形態和多功能的現代產業體系。

1.2.2增加就業崗位,促進農民增收。休閑農業的發展,需為旅游者提供觀賞、品嘗、購買、習作、娛樂、療養、度假等服務,從而創造了廣闊的就業機會,尤其是為農村家庭婦女和尚不具備技術專長的青年以及中老年齡農民等農村剩余勞動力提供了就業崗位。據預測,1年接待量10萬人次游客的休閑農業景點,可直接或間接安置300個農民工就業[3],并且休閑農業吸納的農村剩余勞動力,屬于農民就地就業或“離土不離鄉”,符合當代農民的心理需求。同時,發展休閑農業不僅提高了農產品的商品轉化率,而且能把農業的生態效益和民俗文化等無形產品轉化為合理的經濟收入,拓寬了農民創收的渠道,增大了增收潛力。

1.2.3加大硬件建設,促進村容整潔。休閑農業的發展有力地促進了村級經濟的發展,增強了村級組織的經濟實力,使之有財力投入到硬件基礎設施建設中去,實施“三改”(改廁、改圈、改垃圾堆放)、“三通”(通路、通水、通電訊)、“三化”(綠化、美化、生態化)工程,改變了農村“臟、亂、差”,將原先的“窮山惡水”變成現在的“山清水秀”,優美的環境又吸引更多游客,推動了休閑農業的發展,實現了良性循環。

1.2.4整合資源,促進城鄉協調。休閑農業能對土地、生態、勞力、資金等要素進行有效整合,注重了生產與生態的和諧、人與環境的和諧、資源的長效和循環利用,促進了我國農業的可持續發展。休閑農業為城市居民提供了走向農村、親近自然、體味田園之樂的機會,使城市居民加深了對農業、農村、農民的認識和了解。同時,游客以其自身的意識形態、先進理念、進步的生活方式,影響當地農民,使農民的思想觀念得到更新,縮小了學習和接受現代文明生活方式的距離,既豐富了農民的物質生活,也豐富了農民的精神生活,促進了一代新型農民健康成長。也就是說,人流帶來了物流、信息流,城市的生活方式、服務意識、文化觀念和市場信息源源不斷向農村滲透,進一步推動了城鄉的相互交融和城鄉一體化進程。

2我國休閑農業發展中存在的問題

2.1缺規劃,少特色

不少地方對休閑農業認識不到位,政府缺乏對當地農業旅游資源開發的宏觀控制和引導,扶持力度不大,大多數投資者缺乏周密的市場論證和發展規劃,造成投資決策的隨意性和開發的盲目性,致使同一區域內休閑農業項目開發的模式雷同,除了有特殊風景或人文風貌的,其余都是大同小異;園區大多缺乏整體規劃,規模比較小,主要以個人、民間資本投資為主,整體建設水平比較低,布局不夠合理,設施配套不齊,服務功能缺乏創新,主要是以觀光型、娛樂型、度假型3種為主,知識型、務農型、購物型、療養型很少;設施簡陋、內容單調,只是釣魚、住宿、打牌、卡拉OK、乒乓球等項目,“上午揮釣竿,下午玩麻將”,跟普通農莊相同,呈現出低、小、散的特點,市場定位不明確,簡單仿效,沒有形成自己的品牌、特色,缺少名園、名品、名菜、名項目等,生態、文化內涵不高,社會影響力不大,知名度不高,缺乏吸引力。

2.2缺管理,少人才

休閑農業的規章制度和管理機制不健全,農業部門、旅游部門與其他相關部門在管理上還不夠協調,經營管理不夠規范。休閑農業企業的財務管理、人力管理、導游管理都需要專業人員,而這些對以往專注于傳統農業生產方式的農業生產者和來自其他領域的業主來說,實在是勉為其難。由于經營者缺乏必要的培訓,組織能力及管理技能準備不足,往往憑著自己的經驗對項目的建設及經營管理做出決策,明顯跟不上市場對其發展的要求。園區內部的導引、休息、安全、衛生、消防、娛樂、餐飲等服務設施的開發與管理也很不完善,從業人員與休閑農業服務應達到的專業化水平還有相當大的差距,管理比較粗放、渙散,服務水平較低,缺少開發、經營、管理和公關禮儀的專業人才。

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2.3缺科技,少效益

大多數休閑農業在經營活動中科技含量不高,農業科普教育開發不夠,停留在“春天看花,秋天收果”的傳統低層次經營層面上,糧、果、蔬、畜、漁、草、花等農業資源要素配置單一,農作物成熟期也過于集中,造成園區經營忙閑不均,一方面因品種少,出現受農業季節性瓶頸制約而使資源閑置;另一方面因檔次低而造成吸引力、影響力不大,游客停留時間過短,消費減少,園區效益低下,使得經營難以為繼。

2.4失農味,少組織

一些地方在休閑農業開發建設上脫離了樸素、自然、協調這些基本原則,過分依賴非自然技術手段,貪大求洋,追求豪華,大興土木,變更土地使用形態,致使城市化和人工痕跡明顯,建筑物富麗堂皇,忽略原有寶貴的農業自然資源及特色,扭曲休閑農業的本質,脫離“農”字,“農”味不足,失去特色,也就沒有生命力。同時由于不合理、過度地開發,破壞了當地資源和環境,破壞原有生態,打破了自然生態系統的平衡。當今休閑農業的經營除企業集團以外,部分農民僅采取共同經營的組織形式,缺乏強有力的組織體制,在經營中難免產生盈余分配、權利義務分擔等方面的糾紛,且休閑農業多為點狀布局,組織化程度不高,整體意識不強,相互之間缺乏有機的聯系與組合,各自為政,缺乏與大環境的協調性,與新農村建設脫鉤,很難融入到新農村整體布局中去。有的甚至因為一己之私利而影響整個環境建設,最后導致新農村無從規劃,影響新農村建設的深入。

3發展休閑農業的對策

3.1提高認識,政府引導,政策扶持

休閑農業是傳統農業發展到一定階段的產物,是順應城鄉居民生活水平的提高和消費新趨勢、新需求而在功能上進行的延伸。為保障休閑農業的持續發展,必須充分認識到休閑農業是市場規律發展的必然,認識到休閑農業對優化農業資源配置、調整農業結構、發展特色農業、提高農業科技含量的重要性[4]。同時,要以長遠的眼光看到發展休閑農業所能帶來的經濟、社會和生態效應。發展休閑農業在豐富城鄉居民休閑、游憩生活的同時,將潛在的農業資源轉化為現實的經濟優勢,是提高農業經濟效益、增加農民收入,促使農業向綠色、生態、多元化發展的有效途徑,也是傳播農業科技知識、提高農民綜合素質、提高農業社會效益的重要措施,促進了人與自然的和諧共處。因此,政府部門應提高認識,大力扶持。臺灣地區的休閑農業發展較快的主要原因正是得到政府的政策支持和扶持[5]。地方政府尤其是區(縣)鄉(鎮)兩級政府應該把發展農業旅游作為改善農村產業結構、提高農民生活水平、改變農村面貌的大事來抓,統籌規劃指導,充分發揮旅游、農業、土地、文化、交通等各部門的作用,分工負責,協調管理,并給以政策及資金扶持,為本地農業旅游的發展創造良好的環境氛圍。如意大利對已經開展農業旅游的單位給予享受政府的有關農業低息優惠信貸和稅收減免政策。因此,我國亦應由政府頒布一定的法令和規定,以鼓勵、管理、規范休閑農業,完善當地的基礎設施和配套服務設施,通過抓示范、樹樣板等形式,擴大示范輻射效應,使休閑農業成為農村經濟發展的新增長點。

3.2因地制宜,科學規劃,打造特色品牌

休閑農業的開發應堅持科學的發展觀,按照“因地制宜、統一布局、生態循環”的原則,根據當地的自然、經濟、社會條件,考慮到市場需求狀況,充分體現當地的歷史人文景觀和自然農業資源,切忌“求大、求洋”,貴在因地制宜,形成特色優勢。如云南元陽的哈尼梯田正是由于其獨特的魅力而深受游人的青睞;重慶的墊江則是利用其悠久的牡丹栽培歷史特色。強化規劃意識,要與城鎮發展規劃、城市旅游規劃、新農村建設規劃銜接,科學規劃休閑農業企業的空間布局,考慮交通區位和休閑農業資源條件,設計區域內休閑農業企業密度,準確選址,掌握規模(按國際通例,農業旅游區市場半徑大于9.5km的區域時,才能發揮最佳經濟效益),合理布局。建設上要重視項目的設計,要整合資源,主題鮮明,功能區分明確,規劃景觀搭配和基礎設施建設,精心選擇經營項目,研究市場需求,策劃經營模式。經營中必須堅持“以農為本”,以農業為基礎、種養產業為核心、農民為主體、農村為特色,把發展農業產業、扶持農民增收放在首位,同時為廣大游客提供更好的休閑農業產品、知識和服務。在經營內容上開闊思路,以“農”字為特色,采用先進的農業生產方式,注重農業生產能力的開發和保護,弘揚農耕文化,提高農業品位,注重“土、特、奇、鮮、知識、參與”,如天津塘沽北塘鎮推出的“做一天漁民”活動,用“特色”這塊招牌樹立形象、吸引游客,實現其良性循環和可持續發展。

3.3更新理念,規范管理,促進多元發展

休閑農業作為一個新興產業,包涵一、二、三產業的經營內容,涵蓋農業、生態環境、旅游、休閑、文化等多學科知識,需要兼具系統知識的專業人才。可借鑒臺灣地區的先進經驗,建立、完善休閑農業經營管理學科體系,傳授景觀生態學、旅游經濟學、農業規劃學、生態經濟學、市場營銷學等內容,為休閑農業的發展奠定堅實的人才基礎。另外定期對休閑農業經營者及從業人員進行旅游管理、生態農業等知識的集中培訓與教育,提高他們的經營素質、文化素質和環保意識等,使其自覺維護鄉村景觀資源及其自然生態和文化環境,有條件的地方還可“請進來”,邀請國外和臺灣地區有經驗的專家學者前來指導,以舉辦“研習班”、“研討會”等形式進行交流探討,“走出去”現場學習先進經驗,努力做到引進技術與自主創新相結合,更新理念。要加強行業自律,成立休閑農業協會,把從事休閑農業規劃、經營、服務、推介、管理、研究等工作者組織起來,總結休閑農業實踐,加強理論研究,引導休閑農業企業科學規劃,制定行業標準,規范產業經營,市場化運作,注重信息服務,加強宣傳,發揮行業整體優勢,提升實力,擴大影響力,培育客源市場。如北京休閑農業協會作為全國第1家休閑農業領域的行業協會于2004年成立,正是由于其介于政府和休閑農業企業的橋梁和紐帶作用,短短3年來北京的休閑農業就得到前所未有的迅猛發展。要積極引導工商和社會資本投資休閑農業,鼓勵農民以土地、資金入股等方式參與建設,推進協作,提高組織化程度,實現休閑農業多元化、合作化發展。

4參考文獻

[1] 戴美琪,游碧竹.國內休閑農業旅游發展研究[J].湘潭大學學報,2006(4):144-148.

[2] 王婉飛,王敏嫻,周丹.中國觀光農業發展態勢[J].經濟地理,2006(5):854-856.

[3] 成升魁,徐增讓,李琛,等.休閑農業研究進展及其若干理論問題[J].旅游學刊,2005(5):26-30.

[4] 梁明珠.觀光農園旅游開發問題探討[J].旅游管理,2004(1):26-33.

第11篇

關鍵詞:農業產業化;現代農業;發展規劃;價值鏈延伸

中圖分類號:F320;F127 文獻識別碼:A 文章編號:1001-828X(2017)001-000-01

一、引言

我國十三五規劃指出,農業是全面建成小康社會和實現現代化的基礎,必須加快轉變農業發展方式,著力構建現代農業產業體系、生產體系、經營體系,提高農業質量效益和競爭力,走產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的農業現代化道路。要構建現代農業經營體系,以發展多種形式適度規模經營為引領,創新農業經營組織方式,構建以農戶家庭經營為基礎、合作與聯合為紐帶、社會化服務為支撐的現代農業經營體系,提高農業綜合效益。因此,對石家莊農業產業化發展規劃及價值鏈延伸分析,可以有效地解決石家莊農業產業發展問題,促進石家莊農業可持續的創新發展,實現農業產業發展價值鏈中的利益最大化。

二、石家莊農業產業發展現狀與問題分析

(一)石家莊農業產業發展現狀

石家莊市以加快推進農業發展方式轉變為契機,積極構建現代農業產業體系,優化農業產業布局,強化五大產業建設,扶持重點龍頭企業,推動全市農業產業化經營保持較快發展。2016年上半年,全市實現農業產業化經營總量359.2億元,較同期增加39億元,同比增長12.2%。到2017年,每個縣(市)、區著力打造1-2個規模萬畝以上,投資億元以上的生態富民園區,構建“山綠、果豐、農民富”的西部生態發展格局,到2020年,東部“六次產業”集群發展,成為環京津重要的優質農產品供應基地,西部生態農業產業形成規模,成為京津和周邊地區生態休閑旅游聚集地。

(二)石家莊農業產業發展問題分析

多年來,石家莊農業產業化發展取得長足M步,具備了向更高水平發展的良好基礎。但是,從總體上來看,農業產業化發展仍然存在著諸多問題,面臨著一系列挑戰。第一,農業資源和環境約束增強。土地資源趨緊,環境污染嚴重,極大地制約了農業產業化的進一步發展。第二,農村勞動力素質偏低,勞動力成本上升較快。由于農業比較效益低下,農村青壯年勞動力多流向城市,留守人員以老、弱、婦、幼為主,平均素質不高。同時,由于勞動力缺乏,也造成人工費用增加。第三,龍頭企業規模小,生產效率不高,科技創新能力欠缺,輻射帶動作用偏弱,還有待進一步做大做強。第四,農業產業鏈條延伸不足,產業單一,產業發展質量不高,大部分農產品處于產業鏈條低端。農產品品牌效應尚未形成,農產品附加值偏低,產業發展對農業增效、農民增收的促進作用不明顯。

三、石家莊農業產業化發展規劃

(一)規劃思想與指導原則

緊緊抓住京津冀協同發展的戰略機遇,立足生態優勢、文化優勢、產業優勢,緊緊圍繞“提質增效、轉型升級、特色發展”的主線,全面實施“一體兩翼”發展戰略,即以美麗農業為主體,以品質農業、循環農業為兩翼。

把創新作為引領現代農業發展的強勁動力,不斷將新的發展理念、新的生產要素、新的經營主體引入農業,不斷推進金融創新、文化創新、體制創新、機制創新、模式創新,不斷激發萬眾創新、大眾創業活力,持續釋放產業發展新動能,拓展發展新空間。

(二)優化農業產業體系

加快推進農業發展方式轉變,加快推進農業供給側結構改革,加快推進一二三產融合發展,加快推進農業現代化建設,優化產業鏈,提升價值鏈,深化改革,擴大開放,使石家莊成為全省乃至全面的現代農業化示范地區。

第一,重點發展主導產業,突出地區特色。持續加大政策與資金扶持力度,大力培育休閑農業,積極打造產業新興增長極。加快建設現代特色農業,并結合石家莊地區稟賦與實際,持續鞏固地區特色農業產業發展。第二,突出休閑農業的統領作用。以第三產業發展現代農業的思維為統領,大力發展休閑農業,把休閑的理念貫穿到石家莊現代農業建設的始終,實現產業鏈與價值鏈的“雙鏈提升”。第三,大力推進農業產業的現代化建設。大力發展綠色農業,提升產品品質;大力發展精深加工,延伸產業鏈,提升附加值;大力實施品牌戰略,提升市場影響力與知名度。第四,打通農業流通環節。加快石家莊批發市場、直銷點、代購點以及電商平臺的建設,與物流園區形成實時聯動的市場體系。

四、石家莊農業產業價值鏈延伸分析

根據授邁克爾?波特的價值鏈理論,可以將其應用于農業產業價值鏈中,農業產業價值鏈上游至下游依次是由農業產品種植、農產品加工生產、農產品儲運、農產品市場營銷、農產品售后服務五個環節組成。產業價值鏈的各個環節相互關聯,相互影響。一個環節經營觀看的好壞,會影響其他環節的成本和效益。一般來說,上游環節經濟活動的中心是創造產品價值,與農產品技術特性緊密相關;下游環節的中心是創造顧客價值,失敗優劣主要取決于顧客服務。

第一,因地制宜,綜合開發,打造各具特色的農業產業園區,高標準建設一批休閑園、觀光園、采摘園、示范園、文化園、創意園,大力開發現代農業的多種功能。第二,大力培育加工龍頭,鼓勵龍頭企業開展資源整合,通過組建集團企業或企業聯盟的形式,推動產業集群化發展。第三,構建供應商、分銷商和最終顧客的流通網絡。第四,大力實施“互聯網+”工程,大力推進農業產業信息化進程。第五,發展鄉村旅游,培養現代農業美麗文化。

參考文獻:

[1]牛若峰,夏英.農業產業化經營的組織方式和運行機制[M].北京:北京大學出版社,2012,12.

[2]魏玲麗.基于價值鏈的農業產業化龍頭企業競爭力培育戰略[J].農村經濟,2011(2):47-49.

[3]王凱,韓紀琴.農業產業鏈管理的初探[J].中國農村經濟,2002(5).

[4]李世新.產業融合:農業產業化的新路徑[J].甘肅農業,2006(2):42-43.

[5]養菊.中國農業產業化問題研究[J].現代商業,2010:31.

作者簡介:馬世猛(1982-),男,漢族,河北石家莊人,碩士研究生,講師,石家莊學院,畢業于河北科技大學管理科學與工程專業,主要從事區域經濟研究。

第12篇

關鍵詞:農村沼氣;生態循環農業;發展模式

中圖分類號 S216.4 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2016)13-0102-03

農業生產要素的高投入、高消耗,農產品的低產出、低效益以及農村生態環境惡化等問題已成為現階段制約我國農業發展的重要因素。涉及的內容主要有:水資源過度開發利用、農業生產要素污染嚴重、傳統生態農業體系被破壞、農村生態環境臟亂差、農副產品等資源利用率低等問題[1]。在現階段的農業生產過程中,由于水資源過度開發,農業生產中缺乏執行灌溉用水總量控制和定額管理方面的監管,農用化肥施用不合理,氮、磷、鉀總量和比例不均衡、高毒高殘留農藥農藥的大量使用、農用地膜缺乏有效的回收機制等,進一步加大土壤環境承載力,給農產品質量安全帶來了隱患,造成了嚴重的生態問題。結合畢節市實際區域情況,探索構建全市生態循環農業發展模式,堅持“發展”與“生態”2條底線,對加快推進全市農產品標準化生產和“三品一標”認證、實現山區現代農業轉型升級,農業生態環境明顯改善,循環農業經濟產業鏈明顯加長,農產品市場競爭力明顯加強具有重要意義。

1 生態循環農業內涵及意義

1.1 生態循環農業內涵 有相關專家已定義,生態循環農業,又名生態農業,是按照生態學原理和經濟學原理,運用現代科學技術成果和現代管理手段,以及傳統農業的有效經驗建立起來的,能獲得較高的經濟效益、生態效益和社會效益的現代化農業。就是在良好的生態條件下按照“一控、兩減、三基本”的原則所從事的“三高農業(高產量、高質量、高效益)”,它不單純地著眼于當年的產量,當年的經濟效益,而是追求3個效益(即經濟效益、社會效益、生態效益)的高度統一,使整個農業生產步入可持續發展的良性循環軌道。

1.2 發展生態循環農業的意義 在農業生產過程中由于化肥、高毒高殘留農藥、生長調節劑和農用膜等農用物資和農藥包裝物的不科學使用和處置,存在一定的農業環境風險。特別是施肥的不合理,氮、磷、鉀比例失調,氮素施用過多,造成土壤中硝酸鹽含量過高,影響作物的品質;化肥、農藥大量流入河流、湖泊,由于地表徑流和地下徑流的作用會對農村地表水、地下水帶來明顯的危害,直接或間接造成水體富營養化進而影響農產品品質。有的河流不僅不能飲用,甚至不能滿足養殖、灌溉的要求,其中一個重要影響因子是有機污染超標率較高。加之廢水處理設施在農村大型養殖場普遍缺乏,大量畜禽養殖場糞便、污水沒有合理的消納場所,造成畜禽場周邊地下水中的硝酸鹽、氨氮超標和環境污染,使近年畜禽糞便污染呈加劇趨勢。因此,大力提倡發展生態循環農業,以合理使用各類農業生產要素為重點,以先進技術和設施裝備為手段,根據實際情況合理統籌農業發展規劃,優化農業產業結構,延長循環農業經濟產業鏈,圍繞資源保護與集約節約、投入減量與清潔生產、污染治理與廢物利用,積極探索生態循環農業發展新模式,完善循環農業發展的體制機制,打造資源節約、環境友好的生態循環農業發展新格局迫在眉睫。

2 畢節市農村沼氣發展現狀與發展方向

2.1 農村沼氣發展現狀 自2001年實施農村沼氣工程以來,畢節市沼氣建設得到中央、省、市在政策、項目、資金等方面的大力支持,農村沼氣發展迅速。據統計,截至目前已建設戶用沼氣池34.4萬戶,取得了良好經濟效益、生態效益和社會效益;現有大型養殖場83個,建設大型沼氣工程12處,占現有大型養殖場比例僅為14.46%;現有中小型養殖場1 608個,已建小型沼氣工程181處,占現有中小型養殖場比例僅為11.26%。全市農村戶用沼氣池正常使用率為60.93%,小型沼氣工程正常使用率僅占42.62%,正常運行沼氣后續服務網點僅占34.83%,間歇運行占26.93%,停用占38.24%。隨著農村經濟結構的不斷調整和新農村建設的推進的客觀要求,目前農村沼氣需求和發展的條件發生了根本性改變。2015年,國家農業部取消對戶用沼氣池和小型常溫沼氣池的建設投資項目,就全市而言,農村污水處理、集中供氣項目共獲省級補助資金466萬元。足額資金的投入,加快了農村能源工作轉型升級的步伐。

2.2 發展方向 今后畢節市以大型沼氣工程為重點,積極推廣以“豬―沼―糧(菜―果―茶―漁)”等為主要內容的循環農業生態模式,實現村莊、庭院廢棄物再利用的良性循環。通過大力實施規模化沼氣提升工程、沼氣集中供氣工程及生態循環農業示范基地建設工程等項目,將以沼氣建設為主的農村能源建設主動融入到生態農業循環經濟發展之中,以沼氣為抓手轉到圍繞發展生態農業上來,實現由傳統單一的戶用沼氣到集中供氣、“三沼”綜合利用等多能互補、由能源效益到生態環境經濟效益、由重建輕管到建管并重的轉變,努力提升農業服務質量和水平。

3 探討以沼氣為抓手生態農業循環發展模式

3.1 推進以“畜―沼―種植”為特色的農村生態經濟模式 以沼氣為抓手的生態農業循環經濟模式的特點是一種“資源―農產品―廢棄物―再生資源”循環經濟模式。隨著全市沼氣技術的不斷提高,由于特定的地域條件,探索以沼氣為紐帶,以“畜―沼―種植”為特色的農村生態經濟模式:規范養殖場及沼氣池建造、管理技術,果樹(蔬菜、魚池等)種植和管理,綜合利用山地、農田、水面、庭院等資源,采用“沼氣池、豬舍、廁所”三結合工程,圍繞主導產業,因地制宜開展“三沼(沼氣、沼渣、沼液)”綜合利用,從而達到對各種農業資源要素的科學高效利用、提高農產品質量、增加農民收入的目的。該模式在全市呈現一些亮點,如:部分縣(區)通過建設“豬-沼-菜”標準化蔬菜示范面積20hm2,開展沼渣、沼液用作基肥、追肥、葉面肥以及對土壤改良;在大型規模化養殖場通過新建600m3中溫發酵沼氣池投入使用后,沼氣發電解決了養殖場的加工、照明,同時利用沼液噴施茶葉8hm2,噴櫻桃、桃子6.67hm2,沼肥種植桂花、牧草10hm2。蔬菜、果園等種植養殖面積、養殖規模與沼氣池容積的組合必須合理,這是推廣此模式的重中之中。該模式完成了在系統內部,以沼氣發酵為載體,實現由能量效益向生態環境和經濟效益的轉變,達到物質的良性循環,使農、林、牧等各行業實現有機結合,按“整體、協調、循環、可再生”的原則,全面規劃,不斷調整和優化農業結構,提高農業生產綜合能力。該模式的推廣在農業生產應用中可獲得顯著效益,主要有經濟效益、生態效益和社會效益。也有縣(區)積極探索,通過整合涉農資金、扶持循環經濟企業和組織、獎勵發展循環經濟的群眾,發展一批擁有較長產業鏈的加工企業,發展“畜―沼―菜”、“畜―沼―果”、“畜―沼―糧”等以沼氣為紐帶的循環經濟,推廣林下種養殖業,促進了生態農業發展和產業結構調整、推動農業增效和農民增收、改善了衛生環境、提供了豐富優質的農產品、減少了農村的污染、保護了森林植被。

3.2 推進規模化養殖場生產模式 提升畜禽排泄物資源化利用。立足于轄區內縣域統籌,合理布局安排今后沼氣建設項目、沼液收集貯存利用配套設施設備及管網等節點工程,集成推廣畜禽標準化養殖、厭氧發酵產沼、好氧堆肥還田等模式,加大社會化、專業化服務組織的扶持力度,建設規模化養殖場沼液或糞便等污染物就地消納區域及建立養殖廢棄物加工配送的有效運行機制,推進畜禽排泄物資源化利用;或通過農藝或工藝措施,將規模化養殖場產生畜禽排泄物加以綜合利用,發酵產生沼氣,發酵后的沼渣和剩余的畜禽糞便生產商品有機肥、制作畜牧飼料或直接還田作肥料等,實現農業資源的再生增值和循環利用,既有效控制了環境污染,又帶來可觀的經濟效益,促進了農村生產、生活、生態的協調發展。“十二五”期間,全市在規模化養殖場新建50~300m3小型常溫沼氣工程54處、500m3中溫中型沼氣工程6處、800m3中溫大型沼氣工程1處、1 000m3中溫大型沼氣工程2處,有效處理了畜禽糞便,綜合利用率達90%以上。該模式不足之處是缺乏相應規模的飼料糧(草)生產基地和畜禽糞便消納土地場所的大型養殖場,必需通過一系列生產技術措施和環境工程技術對養殖產生的有機廢棄物進行環境治理,才能最終實現無害化養殖和生產優質畜禽產品。同時還要根據飼養動物的種類和有機廢棄物的養分狀況對養殖場進行分類,規模化養牛場生產模式、規模化養豬場生產模式、規模化養雞生產模式及規模化養羊生產模式,達到分類管理的目的。

3.3 推廣“種―養―加―銷”一體化模式 扎實推廣“種―養―加―銷”模式,延長循環產業鏈。在規模化養殖場周邊配套農田、山地、果林或茶園基地建設,養殖糞便經過沼氣池發酵處理后,利用肥水混合液澆灌農田,通過對養殖有機廢棄物的資源化利用,實現養殖場糞便污水“零”排放。按照“高效、生態、優質、安全”的要求,綜合分析全市資源稟賦、環境承載、消費需求等因素,充分利用坡耕地、荒山草坡推廣應用種養結合的新型種養模式,形成“以農養牧、以牧促農、農牧共贏”的發展格局,實現種養均衡發展。同時依托全市現有70個省、市、縣三級農業高效示范園區和“六大板塊經濟”,按照“三品一標”要求,積極改進現階段農業生產及產業結構調整局限在種殖、養殖、粗加工等環節的格局,探索向精、深加工方向發展,采用“種―養―加―銷”生態循環農業發展模式,創建有機蔬菜基地、無公害糧食基地及綠色食品生產基地。基地提供飼料發展養殖業,農作物秸稈、養殖業產生的畜禽糞便作沼氣發酵原料,經無害化處理后返回到種植園,利用沼氣作能源,實現“三沼”綜合利用。利用種養業提供的產品為原料,發展加工業,加工中產生的廢棄物等可作為飼料,又返回養殖業,經過深加工的食品進入銷售渠道,其收入返回到種、養殖,為擴大再生產提供資金支持。

4 以沼氣為紐帶的生態農業循環經濟模式效益分析

4.1 經濟效益 沼氣發酵以后的沼液既可以喂豬、養魚和浸種,在一定程度上減少種植和養殖成本;沼氣發酵殘留物作為優質的有機肥,將大大減少農業生產化肥使用量,同時還對發展安全生態環保的農產品起到積極推動作用;沼氣可用作燃料和生活照明,將減少農民的生活成本[2]。建一戶10m3“一池三改”傳統混泥土A、B型沼氣池,年產沼氣可達400m3左右,基本可供3~4口之家一日三餐炊事之用,年提供沼肥38萬t左右,經有關部門研究分析,沼肥中的全氮含量比堆漚肥提高40%~60%,全磷比堆漚肥高40%~50%,全鉀比堆漚肥高80%~90%,作物利用率比堆漚肥提高10%~20%。同時還可節約木材1.5t或蜂窩煤3t,節電約100kWh。沼氣池用戶每年/戶能減少12kg二氧化硫和2t二氧化碳的排放[3]。

4.2 社會效益 以沼氣為抓手來發展生態循環農業,通過以上幾種模式的分析,一方面改善了農村環境條件。隨著戶用沼氣池、集中供氣和大中型沼氣池的使用,規模化養殖場大量的養殖廢棄物入池發酵,其中的寄生蟲、病原菌也在池內得到殺滅,減少疾病傳染,提高衛生水平;另一方面進一步解放農村農戶生產力,起到一定的示范、帶動作用。通過對農戶進行沼氣及其綜合利用的技術培訓、學習和實踐,增強了可持續發展和生態環境保護的意識,在農業生產活動中營造一種生態環保循環的良好氛圍。

4.3 環境效益 以沼氣為抓手的生態農業循環經濟模式一方面通過化肥、農藥使用量的減少,降低農田地表和地下徑流污染和空氣污染風險,依法嚴格保護耕地,特別是加強高標準基本農田保護,做好轄區內耕地地力質量評價,加大地方動植物品種資源保護力度,嚴防外來生物入侵,保護生物多樣性;另一方面通過能量交換、廢棄物轉換、循環利用等方式,加快種植業、畜牧業及加工業之間的生態農業產業鏈構建,大大改善農民的生產生活環境,減少疾病的發生率;同時有利于綠色農業的發展,從而形成良性互動的新格局。

5 結論與建議

有學者已總結農業發展的4次類型轉變,主要概括為:原始農業、傳統農業、現代農業、生態農業[4]。在由傳統農業向可持續發展的現代生態循環農業轉型發展戰略的實施過程中,從根本上轉變傳統的農業生產方式,探索全市發展以沼氣為抓手的生態農業循環經濟模式,建立以資源高效利用和生態環境保護為基礎的可持續農業生產體系,是優化農業經濟結構和增加農民收入的重要手段,它不僅可以保護農業生態環境,而且能夠促進農業經濟的持續高效發展。下一步將積極向上級部門爭取資金用于規模化養殖場和中小型養殖場沼氣項目的建設,進一步提高規模化畜禽養殖場和中小型養殖場沼氣工程建設覆蓋率;同時向上級部門爭取解決一定額度的后續服務維修管護資金用于維護與管理,進一步提高全市農村沼氣的使用效益。力爭到2020年,全市規模化養殖場沼氣建設覆蓋率達20%以上;“三沼”綜合利用率達90%左右,實現真正意義上的農業可循環。

參考文獻

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