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開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇傳統文化中的禮，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
跆拳道在訓練、比賽的開始和結束時，都有嚴格的禮儀要求。練習者在開始進場的時候，首先要對老師鞠躬以示尊敬，還要對國旗行禮，以示對自己國家的熱愛；接著，在跆拳道練習或者正式的比賽即將開始之前，雙方對手要相互行禮，用來表示自己友好的態度和對對方的尊敬，如果在比賽時，有違反比賽規范的行為發生，裁判對犯規者實施處罰時，被罰的一方要對裁判行鞠躬禮，表示自己服從裁判的判定；比賽結束之后，雙方對手要再次互相行禮，表示謙讓，接著對裁判敬禮，說明自己對裁判的尊重和感謝。
練習者在練習跆拳道的過程中，要以禮貫穿練習的始終。不僅僅要遵循基本的跆拳道禮儀，還要遵守社會道德的規范和要求，跆拳道除了教授練習者武技，更要求他們具備高尚的道德素質，堅毅的個性和紳士的比賽風度。跆拳道不僅要求習武者在練習跆拳道和比賽時遵守禮儀要求，在生活中也要一直將跆拳道的禮儀風度保持下去。
跆拳道練習者要首先做到對祖國對民族的熱愛，對自己的長輩要尊敬，對晚輩要謙讓，在生活中養成嚴于律己、寬于待人的優秀修養。練習者在這種濃厚的禮儀氛圍中會不自覺的受到禮儀的熏陶，將跆拳道的禮儀形式真正的轉化為自己的行為修養。跆拳道禮儀還著重講究團結一致，即練習者是一個大的集體，這個集體是堅不可摧的，每個練習者對他人都要主動幫助，主動與對手配合，對手之間不是充滿戾氣，而是形成一種互助的競爭氛圍，增強練習者的集體意識。
跆拳道雖然起源于朝鮮，但中國與朝鮮在地域上是相連的，因而，彼此的文化相互滲透影響，跆拳道中的禮儀有很多體現了中國傳統的儒家思想和道家思想，比如，儒家重視禮儀，道家追求虛靜，這些在跆拳道中都得到了充分的體現，由此證明，跆拳道與我國的傳統文化有著密不可分的關系，跆拳道傳入中國后，中國的傳統文化使其受到了深刻的影響。具體從以下幾個方面證明。
2.1 儒家思想與跆拳道中的重禮
我國傳統的儒家思想強調以禮待人，禮在儒家文化中占據了重要的地位。儒家思想提倡“非禮勿視、非禮勿聽、非禮勿言、非禮勿動”，不管是國家間的外交，還是個人在生活中的日常行為，儒家都要求個人時時以禮約束自己的行為規范和思想。而跆拳道中一個重要的指導思想就是崇尚禮儀，跆拳道要求習武者除了要認真的學習武技，更要將禮作為時刻約束自己的核心思想，不管是比賽或者練習，不管是在習武還是在生活中，都要以禮對待任何人，嚴格要求自己的行為。由此可見，儒家思想在跆拳道的禮儀中有著舉足輕重的地位。一個優秀的跆拳道運動員，具有的不僅僅是高超的武技和極強的身體素質，更要具備優秀的個人素養，即時刻以禮作為自己對事對人的標準。
2.2 道家思想與跆拳道中的忍耐精神
道家雖與儒家崇尚的思想內容不一樣，但道家在中國的傳統文化中也占據著重要的地位。道家思想強調虛懷若谷、謙虛寬容，它提倡以柔克剛，反對人與人之間為利益爭名奪利、互相殘殺，這些就是道家追求的虛靜的人生境界。跆拳道教學中就對道家這一思想進行了大量的應用，跆拳道在武技的訓練過程中，要求練習者完成旋轉、跳躍等技術性極強的武術動作，做這些動作，就要求練習者的心態保持平和，尤其是在真正比賽的時候，做一些高難度的動作，與對手競技時，更需要保持平常的心態，而道家所提倡的虛靜便可以幫助練習者調整比賽的心情和心態，讓他們拋卻一切的雜念，進入無我的境界，使自己的水平得到最大程度的發揮。
禮儀是跆拳道中的基本思想，除了禮之外，中國傳統文化與跆拳道還都要求義，義被作為中國道德的行為準則，而跆拳道練習同樣要求練習者要明辨是非，不能因為一己之欲就損害對手的利益。中國傳統文化與跆拳道禮儀精神都要求練習者對自己嚴格要求，去私欲，多為他人著想不貪求，對別人可以做到無私。綜上所述，跆拳道不僅融合了朝鮮的特色，也滲透進入中國優秀的傳統文化精神，使得跆拳道不僅僅是一種傳播高超武技的途徑，也是一種對優秀文化進行傳揚的有效方式。
2016年11月4日，河北省咸豐縣皇城廣場上，千余名幼童身穿漢服，隆重舉行了“開筆禮”啟蒙儀式。當天，該縣千余名幼童在教師和家長陪伴下，參加了端正衣冠、誦讀《弟子規》、朱砂啟智、擊鼓明智、啟蒙描紅、《跪羊圖》手語舞、敬茶孝親、許愿明志等活動。
“開筆禮”是我國傳統文化的教育形式，被稱為人生四大禮之一。在古代，新生入學要舉行隆重的“開筆禮”儀式，稱之為“開書”“破學”或“破蒙”，它標志著學童們即將走上正規的讀書寫字、習禮、接受教育的一個新起點。實際上，在傳統文化日益復興的今天，各種傳統儀式也越來越受到人們的重視。新學期開學至今，便不斷傳出各地小學舉行“開筆禮”的消息。
“開筆禮”內容大于形式
在一個人受教育的過程中，要經歷很多的儀式，開學典禮、畢業典禮、頒獎禮等，在今天，還有很多傳統的儀式也開始復蘇，比如成人禮、青春禮，“開筆禮”也在其中。在學生的成長中，這些儀式的意義，無非就是強化某種意識。以“開筆禮”而言，可能舉辦者想要加強學生對學習的神圣感，讓學生能夠在入學之后更加認真學習，更加嚴肅地對待學習。
這直接產生了兩個問題，第一，“開筆禮”往往在小學入學時舉辦，這難道是學生第一次接觸學習，正式進入學習生涯嗎？答案顯然是否定的。那這時候舉行“開筆禮”其實為時已晚。難道每個家長都要在孩子認識第一個字之前，在家里舉行一個“開筆禮”嗎？其二，“_筆禮”傳遞給孩子的是什么？學習是神圣的，還是快樂的？有人認為學習是神圣的，要嚴肅對待，但同樣也有人認為學習應該是快樂、輕松的，這時候又該怎么辦呢？
所謂“開筆禮”，用現代的話說，可以叫作“開學第一課”，這第一課教什么，其實比儀式更重要。第一課教給孩子的，應該是基本的規則，比如保護自己，不妨礙他人等，這才是最重要的。現代教育的核心是什么？是培養人格獨立、思想自由的現代公民。不去關注這個，反而認為舉行那些復古的儀式，在教育內容中加入傳統的教育內容，就能夠建立一個禮儀之邦，那就錯了。一個連基本的規則意識、法治意識都沒有的人，怎么能做一個合格的現代人呢？
傳統文化應導入教育體系
學校為學生舉行“開筆禮”，這是一件有益無害的好事，不論是對學生，還是對教育，都有諸多的好處。對學生來說，上學無疑是人生中極其重要的事情，倘能在學習之初，就接觸到傳統文化，在內心中建立對傳統文化的認同，把傳統文化和人生中如此重要的事情聯系在一起，對于他們未來的成長、學習，都有積極的作用。這等于是種下了一顆文化種子，未來終會長成參天大樹。
或許有人認為，孩子年齡還小，未必能理解其中的深意。但實際上，正是因為小，建立的印象才格外深刻。同時，“開筆禮”也不僅是孩子的事情，對于老師和家長來說，同樣意義匪淺。它讓人反思，我們教育孩子，究竟是教給他們道，還是教給他們術，是把孩子教育成有責任感的社會人，還是教育成一個謀生的機器？
這些年來，我們的教育出現了很多問題，偏離了道的教育，過分重視術的教育，那種技術性的、知識積累的教育，就是現代教育嗎？顯然不是。而要改變這樣的狀態，就應該從傳統中去尋找，找回道的教育。有人覺得“開筆禮”只是仿古，并非復古，而且也于現代無用，其實是對禮的誤解，也是對傳統教育理解不足的表現。禮者，時也，禮以時為大，它總是在隨時變化。從古至今，中國方方面面的禮儀本身就在不斷地變化，適應不同的時代，不可能把古代禮儀完全搬到現代，吸取古代禮儀的優點，重新設計適應當代的禮儀，本就無可厚非。因此，我非常贊同“開筆禮”，更覺得那些嘗試把傳統文化導入教育體系之中的做法，值得尊重，而且也是一種創新。
【關鍵詞】茶文化 茶館 傳統文化 意境
一、茶文化和茶館
從“茶文化”的定義去分析其內涵，包括兩個方面：一方面，是物質層面，另一方面，是精神層面。物質層面是基礎，因為人類是從用茶開始的；精神層面是人類由茶的物質層面所產生的，是對物質層面的升華。茶文化的內涵是豐富和生動的，當代社會茶的精神功能似乎超越了茶的物質功能，被人們所崇尚。如：“禪茶一味”、“清茶一杯，便可隨遇而安”等描述，可見茶能帶給人們精神享受和絕妙境界。茶，順自然而生，吸天地之精華的道德、精神品格，蘊含著道家“淡泊”、“寧靜”、“返璞歸真”、“道法自然”的精髓思想。通過飲茶達到“天地與我同生，萬物與我歸一” 、“淡泊名和利，回歸自然”的思想精神境界。
二、茶館與傳統文化
中國有幾千年的飲茶歷史，由于文人和“儒”、“道”、“釋”三家的參與，使其形成具有物質內涵和精神內涵的茶文化。正是“儒”、“道”、“釋”三家的思想和“茶文化”共同作用于當代的中式茶館空間設計，產生成了富有傳統精神和時代風貌的空間形式。茶館為當代人們的社交與休閑提供了有利條件，越來越多的人走進茶館，被茶文化和傳統文化的魅力所吸引。的中式茶館最突出的特點是：融合民族飲食文化；重視文化氛圍的營造和自身的文化韻味；注重文化的交流和傳播。當代茶館最具代表性的要數北京的老舍茶館，它不僅把茶文化、飲食文化、其它傳統藝術形式融匯其中，最重要的是對傳統文化的傳承和傳播，使之成為京文化的窗口。
三、茶館的意境
（一）寄情于物，人境合一。
寄情于物與人境合一，這里的“寄情”是寄托人的情感，“物”是指世間萬物，“人”是空間環境中的“人”，“境”是人所處的空間環境。寄情于物是人的情感的一種寄托方式，人境合一是追求“人”與“環境”的交融、互通、和諧。人通過對物的情感寄托，以至于達到人境合一的精神境界。
寄情于物、人境合一源于儒、道兩家關于人和環境關系的思想，是當代中式茶館空間意境營造的一條基本線索。對于“人境合一”，儒家認為是人的一種道德理想和精神境界，是調節人與環境關系的準則，尊重人的地位和主體作用，以人為本；道家也認為是人與自然的一種關系，但是強調了人對自然的尊重和崇拜，力求人在無為自然的怡境中回歸大自然。
中式茶館空間具有飄逸、高雅、風情的性格，其實這種空間性格的營造是建立在對“情”與“物”、“人”與“境”關系的合理把握和充分理解的基礎上。茶館的物質內容所呈現出的精神文化與顧客所追求的精神價值具有一定的對應關系，從而產生了人境合一的精神境界，同時也包含了尊重人和以人為本的精神理念。
（二）氣韻生動，言無不盡。
氣韻生動是中國美學的重要思想，在傳統文化中也占據著非常重要的地位，被稱為中國傳統文化藝術精神的“生命”。中國傳統藝術用“氣”來體現事物的本原美，強調藝術要表現生生不息、元氣流暢的天地間萬物的節奏和韻律，“生動”是氣韻所體現出來的狀態。
在中國傳統文化中，氣韻生動是描述中國畫的萬物的神態，要求達到活生而靈動的程度。中式茶館空間之所以能夠充分體現出民族精神和民族文化的思想內涵，是由于中式茶館空間傳承的是民族的傳統文化，并且保持著各種傳統文化之間的氣脈相連，把空間中流動的傳統文化豐富的內涵傳達給顧客。
言無不盡是對當代中式茶館空間設計的整體要求和思想指導，同時也是對作為空間主體的顧客在精神意識上所產生的感受的描述。正所謂是“盡意莫若象，盡象莫若言”；“言者所以明象，得象忘言；象者所依存意，得意忘象” 。
（三）文質兼備，禮仁教化。
儒家是中國傳統思想的主導，重人倫教化，強調禮、仁、中和，深深地影響著中國傳統設計文化。中國古代設計已經開始注重審美和功能的統一，以功能為基礎的設計思想，文質兼備出自中國傳統設計思想的大系，本文中的理解：“文”是指精神層面，指審美；“質”是物質層面，指功能。孔子認為：“質勝文則野，文勝質則史”，是著眼于功能和審美、以及兩者關系的概括（論語?雍也）。
文質兼備、禮仁教化都出自“儒”家思想，也是當代中式茶館空間設計的指導思想。中式茶館具備了“美”的物質屬性和精神屬性，在“儒”家看來“美”就是“善”，“禮”是“善”的表現，以“仁”釋“禮”，“美”、“禮”、“仁”的主要功能就是教化于人。中式茶館空間設計運用傳統文化的語言和符號，借助吉祥圖案、色彩、造型結構和形態等內容，營造出一種“美”的空間環境，來影響和教化顧客。
以中國傳統文化為基本線索，可以追尋出茶與茶文化、茶文化與儒、道、釋三家的關系。中國經濟和社會的發展促使茶和茶文化的風靡，茶與茶文化一起作用于當代的中式茶館，并深刻影響著其空間的設計。當代的中式茶館是對傳統文化的傳承，傳統文化和茶文化同時受儒、道、釋思想的影響，作為中國傳統文化思想的三大組成部分，也包含著當代中式茶館空間設計的思想淵源。
當代的中式茶館是傳統文化精神的物化，其空間意境營造的根源是儒、道、釋的思想，將其概括起來就是寄情于物、人境合一；氣韻生動、言無不盡；文質兼備、禮仁教化。隨著時代的進步和室內設計的發展，中式茶館空間將會呈現出時代特征的物質環境和精神風貌。
參考文獻：
[1]徐永成.論茶文化的定義內涵與功能[J].飲料工業.1999，2（2）.
[2]陳照年.茶文化的概念內容及其傳播[J].茶葉科學技術.2000，02.
【關鍵詞】傳統文化；公德意識；作用
中圖分類號：D64文獻標識碼A文章編號1006-0278（2015）08-219-01
“我國民所最缺者，公德其一端也。”①梁啟超早在《論公德》一文中就早早提出我國國民公德意識缺乏的問題。“人人獨善其身者謂之私德，人人相善其群者謂之公德。”“吾中國道德之發達，不可謂不早，雖然，偏于私德，而公德始殆闕如。”②他認為，《論語》《孟子》等經典作為“道德所從出者”，“其中所教，私德居十之九，而公德不及其一焉。”這是我國國民公德意識薄弱的主要原因。但是，細讀國學經典之作又會發現，在今天培育公民公德意識的過程中，傳統文化依舊可以起到十分重要的作用。
一、傳統文化本身蘊含豐富的公德思想
（一）儒家仁愛觀中的公德思想
儒家思想重視個人的自我修身養性，但自始至終又貫穿著“仁愛”的思想，這種仁愛觀本身就蘊含著公德的思想。
子曰：“仁者愛人”。（《論語?顏淵》）“弟子入則孝，出則悌，謹而信，泛愛眾，而親仁。”（《論語?學而》）孔子提倡仁愛思想，教導人們要有愛人之心。在家孝順父母，出門尊敬兄長，而后博愛眾人，親近仁者。孔子講的愛人是有差別、有差等的，是愛父母、愛兄長的特殊之愛和出于對同類的共情和同感產生的普遍意義上的愛人之心。由父母之愛推延至人與人之間的大愛，以愛人之心處理人倫關系，可以促成人們的仁慈和友善心理，激發人的善端，從而不僅可以影響人們的私德行為，也能影響人們在公共領域的行為舉止。
孟子曰：“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”。（《孟子?梁惠王上》）這和孔子的仁愛思想是想通的，這種仁愛的思想是突破家庭、家族的狹小范圍而在廣闊的社會意義上講的。在講求私德的同時更加提倡人們的社會行為，這里面也就蘊含著公德的思想了。
（二）禮義廉恥哲學思想中的公德觀
“禮義廉恥”可以說是中國傳統文化中的瑰寶，管仲將“禮義廉恥”統稱為“四維”。《管子?牧民》中有言：“何謂四維？一曰禮，二曰義，三曰廉，四曰恥。”“禮義廉恥”內容包括四個方面，管子指出：“禮不逾節”，即禮可以讓人們遵守基本的法律，不違法，嚴格遵守現有的社會關系；“義不自進”，即義可以使人們以恰當的方式追求功名；“廉不蔽惡”，即人們在發現惡行或者壞人時，能夠不包庇，積極舉報；“恥不從枉”，即人們只要有羞恥之心，就不會與壞人一起干壞事。③“四維”的核心指向主要是道德，尤其是社會道德，但它又不僅僅局限于社會道德，還包括個體道德，將社會道德和個體道德都加以約束，這種注重二元結構的道德內涵，容易讓個體道德與社會公德實現互動，當“禮義廉恥”內在二元結構互動良好時，就會發揮對社會公德的影響作用，國家統治就會穩定。
傳統文化中“誠”“禮”“和為貴”的思想，國家層面的“殺身成仁”及“舍生取義”“精忠報國”思想，都蘊含豐富的社會公德思想。
二、私德在培養公德意識中發揮作用
傳統文化傾向于私德的培養，但是，私德和公德之間并不存在不可逾越的鴻溝，私德可以轉化為公德，私德的培養是社會公德意識形成的基石。
（一）私德是公德意識產生的基石
私德的形成和提升是人內在品格的提高，其中也孕育著個體的道德主體意識。這種道德主體意識的形成會促使人們產生道德自覺性，更加容易形成公德行為。在這個意義上講，私德和公德是想通的，私德高尚的人絕不是一個沒有公德意識的人，同樣，具有極高的公德心的主體也必然有著較高的私德水平。儒家文化經典著作《大學》構建了以“三綱八目”為核心的道德修養體系，通過格物、致知、誠意、正心的內在修為，培養了一定的私德，然后實現“治國平天下”，達到公德的層面。
（二）私德可以向公德轉化
儒家講仁者愛人，倡導“仁義禮智”，忠孝友愛。作為傳統的正統思想，培養了國人“吾日三省乎吾身”“慎獨”的道德自律精神。傳統文化中的這些豐富的私德思想，可以在家庭和朋友的關系范圍之外自然形成一種公德意識。在中國漫長的封建社會和高度集權的中央體制下，人們重視私人領域而缺乏公共社會空間，這樣，私德極大發展和受到人們重視，而公德意識則很難有形成發展的環境和空間。但是，只要有這樣的自由環境和公共空間存在，私德就會延伸到更廣的社會關系中，并轉化為公德意識和行為。今天，社會的公共空間極度擴展，傳統文化中的私德思想可以突破個體空間局限，對培養公民公德意識發揮作用。
注釋：
①②梁啟超.梁啟超文選[M].林文光，選編.四川文藝出版社，2009：31.
③趙守正.管子注譯[M].廣西人民出版社，1982：27-29.
參考文獻：
[1]張晏嬰，譯注.論語[M].中華書局，2006.
[2]萬麗華，藍旭，譯注.孟子[M].中華書局，2006.
按照學校年度工作規劃，本年度德育工作的新思路是全面學習和推廣東莞聯合技工學校先進德育工作經驗：堅持育人為本，以全員管理去培養學生良好的行為規范；以傳統文化去提高學生的思想修養，引導學生自主發展。為確保德育工作成效，特制定如下德育改革措施。
一、成立 “學習傳統文化辦公室”
辦公室設在學校辦公室內，其職責是：制訂學習傳統文化的內容、評價考核方案、內外宣傳等。學生科負責檢查、評比、總結、反饋。
1、完善全員德育管理機制，明確各部門、各崗位德育管理職責；
2、負責全校教職工月度德育工作評價考核；
3、加強對全體教職傳統文化和禮儀的培訓，（本學期第五周前完成禮儀培訓）并定期通過演講、征文、考核等方式強化傳統文化學習效果；
4、統籌全校環境建設，營造濃郁的傳統文化氛圍。
二、開展“五個一”德育系列活動，將傳統文化教育推向深入
這“五個一”是：“每天一個分享，每周一次感悟，每月一次成果展示，每學期一次專題文藝表演，每學年評選一次感動校園十大人物。”
1、每天一個分享的做法是：利用早讀時間，各班安排一名同學向全班分享自己學習傳統文化的做法、心得體會等，全班同學輪流分享。由本班分享逐步過渡到交叉分享，并挑選分享得好的同學在本部出操時向全專業部師生分享。分部分享的講稿統一交學生科存檔并在學期結束后進行展評。
2、每周一次感悟的做法是：每周的班會課，班主任都要安排一部分時間，提前定好針對傳統文化的主題，由學生對自己或本班同學的行為作一次深刻的感悟。學生科在學期初收集和公布相關的主題，并收集好的感悟期末統一展評，作為班主任工作考評的一項內容。
3、每月一次成果展示的做法是：各班在指定位置設立成果展示欄，展示學生學習傳統文化的成果，如優秀學生照片、心得體會等。學生科制定學習、紀律、禮儀、孝心、文體等方面標兵的評選細則，各班每月評選一次，并把獲選者的照片放在班級成果展示欄上，整學期各個月結評選果綜合評出學校標兵。
4、每學期一次專題文藝匯演的做法是：鼓勵各班，開展多形式的傳統文化學習活動，如詩朗誦、小品、大合唱等。學校每學期組織一次以傳統文化為主題的文藝匯演或比賽，向社會展示我校師生的良好風貌。
5、每學年評選一次“感動校園十大人物”的做法是：每學年結束后評選一次“感動校園十大人物”，并舉辦專題的頒獎晚會大張旗鼓予以表彰。這些人可以是老師、學生也可以是職工、教官、門衛，內容包括勤奮好學、埋頭苦干、愛校如家、科研興校、為校爭光、孝敬父母、自強不息等方方面面。另外還要通過校園廣播、校園網和宣傳欄等媒體廣泛宣傳，增強榜樣力量。
三、進一步完善德育工作機制，強化規范管理
1、通過教師帶頭、值日教師示范、勞動班學生在校門口及宿舍區門口設禮儀崗監督的辦法，在全校推行整套校園標準禮儀。前5周為制訂和骨干培訓階段，6-8周為全員培訓階段，9-10周為評比展示階段，11周為全面實施階段。
2、逐步推行宿舍軍事化管理。學生科加強檢查督促，全體班主任配合教官隊，規范宿舍管理，以女生樓和其中一幢男生樓為突破口，推行宿舍區軍事化管理，為全面軍事化管理開好頭。
3、加大學生干部的培訓力度。采取走出去，請進來的方法，為學生干部提供更多的培訓、鍛煉機會，積極發揮學生干部的協助管理作用，加強學生自主管理能力。
4、組建學生義工隊伍。加大對學生社團干部的培訓，組建學生義工隊伍。學生科、實訓科共同挑選社團和興趣小組中的優秀學生，加以培訓、引導，嘗試組建學生義工隊伍，承擔學校部分工作（如維修、清潔、服務學生等），營造奉獻、互助、和諧的校園氛圍。
5、鼓勵各專業部通過“一部一特色”活動，開展“東莞聯合”模式試驗。如自動化部開展引進太極拳的早操改革及為師生維修電器的義工活動；經管部實施宿舍軍事化管理和開展為學生修補校服的義工活動；汽車部開展為師生洗車的義工活動；機械部組建公物維修義工隊；大專三會與中專團學會對接，帶領中專生開展自主管理等。
6、每天行禮規范。
一、早讀前行禮
主持：班長
1、班長：“請大家輕身起立，請大家端身正義，讓我們懷著一顆感恩的心，背誦《弟子規》總敘：”
全體學生：“背誦《弟子規》總敘…”
2、班長：“請向父母問好：”
全體學生：“父母好！”
班長：“行禮：”
全體學生：行鞠躬禮（面向黑板）。
3、班長：“請向老師問好：”
全體學生：“老師好！”
班長：“行禮：”
全體學生：行鞠躬禮（面向老師）；教師還禮。
班長：“禮成，請大家輕身就坐。”
二、晚自習結束前行禮
主持：班長
1、班長：“請大家輕身起立，請大家端身正義，讓我們懷著一顆感恩的心，請向父母致謝：”
全體學生：“謝謝父母！”
班長：“行禮：”
全體學生：行鞠躬禮。（面向黑板）
2、班長：“請向老師致謝：”
全體學生：“謝謝老師！”
班長：“行禮：”
全體學生：行鞠躬禮（面向老師）；教師還禮。
班長：“禮成，請大家輕身就坐。”
鞠躬行禮的要領
（1）行禮時，立正站好，保持身體端正；男性雙手放在身體兩側，女性雙手疊放于腹前。
（2）面向受禮者，距離為1-1.5米遠。
（一）德行并施，以德為主
在中國傳統文化意識中，一直以道德的教育為主，而刑法處于輔助的地位，社會關系的調整德育才是根本，刑法只是工具。道德的教育從家庭開始，孩子的教育更是以教育做人為開始。即所謂“德主刑輔”:德教者，人君之常任也，而刑罰為之佐肋焉。修身、治國、平天下，首先人必須要有自己良好的道德修養，才能服眾，才能出仕為官。有學者甚至認為，無法分清哪是法律，哪是道德。可見，法律與道德的融合關系之深。古代有“為政以德”的思想，要求統治者重視德育，反對苛政。刑法只能處罰已經發生危害的事實，而德育卻能夠阻止危險行為的發生，即“止邪于末形”。儒家思想堅決主張先教而誅，強烈反對不教而誅的刑法。在這方面可以看到，其積極的一面，但從歷史長河發展的演進而看，這種思想限制了法律的發展，使得法律一直就是政治和德育的附隨而已。
（二）皇權一統，天下無雙
皇權是最神圣的、最權威的。“朕即法律”，古代帝王位于是權力金字塔的頂峰，掌管一切生殺大全，具有至高無上的獨尊帝位。在封建社會能夠存留下來的思想，無不以維護皇權正統為要旨，即使不愿意涉及政治的，也只能回避這個問題。作為傳統文化核心的儒家思想更是極力的維護皇權，通過三綱五常，來束縛人的思想，確保大家對皇權無二心。在法律上更是對處罰皇權的行為處以最重的刑罰。“十惡”罪名，是違反封建皇權統治與綱常倫理的大罪，一旦觸犯，便處以極刑，且不適用封建的“議、減、贖、當、免”等減免刑罰的制度。在傳統法律文化中，法律是帝王的“治民之術”而已。從犯罪人的主觀出發，考慮行為的主觀惡性。法律的出現主要是用于制裁那些不服從教化的人
（三）以禮統法
中國古代的法律中，以“禮”治國，更深早于孔子的思想，后來的儒家思想，其實就是對“禮”的維護。西周時期，周公制定禮，維護周朝統治，周末以后禮樂崩潰，孔子周游列國希望“禮”能重建。儒家思想對禮進行概述和升華。例如，子產說:“夫禮，天之經也，地之義也”。又如荀子說:“禮者，法之大公，類之綱紀也”。傳統禮法主張“君君、臣臣、夫夫、子子”的等級秩序，維護封建綱常倫理和封建宗族制度。在“禮”的作用下，維護社會等級秩序，保護規范的是整個集體的利益，不重視個人的利益，當個人利益觸犯集體時，就必須受到懲罰。當然，“禮”并不排斥法律，儒學重要思想代表人之一的荀子更是提出了“隆禮”與“重法”的主張，到了漢代，董仲舒、賈誼提出了“禮法并用”的主張。從中國傳統的法律來看，禮與法雖然并用，但禮是主導地位的，違反禮的罪行要比一般違法犯罪受到的處罰要重。“法”必須要以“禮”為綱。后者在定罪量刑上也起著主導的作用。
二、中國傳統法文化與中國法治發展的關系
傳統文化對于中國法治發展的作用和影響是在儒家法文化與西方法律文化相互碰撞、融合、沖突的過程中實現的。
(一)傳統法文化對法治發展的局限性
中國傳統法文化的形成是經過千年的積累和完善，是世界上任何國家都無法比的。但也是因為這個原因，其對當今法治的進步貢獻是受限的。一方面，其思想在中國人的思想中根深蒂固，影響著當今很多人的價值評價，雖然中國改革開放多年來，人民的物質生活和精神生活大有改觀。但是思想仍受傳統文化的影響較深。另一方面，我們看到中國傳統文化的發展過程是被西方法律思想強行打破和侵入的，距離今天方才百年歷史，如果要求中國走上向西方高度民主文明的法治國家，要求中國用十幾年的時間來完成，無異于癡人說夢了。目前由于中國的法治進程才剛剛起步，其中有現代法治思想，有用千年積淀的文化思想，造成了如今導致區域法治發展的多元性、多樣性的形態。使的我們難以對付和招架。甚至有的學者認為:當代中國的法精神就很難得到我們整個民族的認同。因此，傳統文化應該放棄，而主動接受基于工業文明而來的西方法律。
(二)當代中國法治發展對中國傳統法律文化的沖擊
從漢武大帝北上驅逐匈奴建立大一統帝國開始，中國一直是世界上最文明、最強大、最富饒的帝國。法律上更是具有先進性。到了近代，西方通過堅船利炮敲開了中國的大門，西學東漸開始了。其以巨大的沖擊力從根本上改變了中國傳統農業宗法社會原來的發展方向，使之在多少有些屈辱的方式中被迫轉型，向一個未可知的現代社會過渡，而今天，推進法治中國建設、實現社會可持續發展，已成為新時代黨和國家的一項重要任務。追求市場經濟的社會勢必要去改變傳統法律文化中限制人身束縛的內容，以便利于經濟的發展。“市場的活力有賴于建立起保護法律權力的環境，而這種法治環境在發達國家往往被視為天經地義、理所當然。”同時經濟追求最大化利潤，在追求利益上是排除道德的，利益越大，越敢背離道德。因此，市場經濟下改造傳統并不能全是有益于的改變，有的反而企圖毀掉傳統中有利于社會和諧的一面。這時候每個立法者要有正確的價值觀念，懂得何時取舍，懂得如何去利用傳統法律文化思想，不能在區域法治發展的外表下，行的是不利于社會和諧的一面。
三、中國傳統文化對于我國當前法治發展的思想分析
(一)中國傳統文化對中國法治發展的消極不利思想
“禮”和“德”作為核心的儒家思想，為中華文明的發展做出了不可磨滅的貢獻，但是基于其產生的根本經濟基礎，我們就不能否定，它在當今對于法治發展消極的一面。第一，中國傳統法文化中的重禮輕法，以道德為中心的泛道德主義思想。泛道德主義是指倫理國家應當以道德教化為主要手段，達到自我約束的狀態，法律只起到了有限的次要作用。用禮讓來調節社會矛盾，調整人際關系，夸大道德教化功能，輕視法律的作用。第二，中國傳統法文化中的諸法合體，以刑為主的泛刑主義思想。泛刑主義指所有的法律都具有刑法的性質，幾乎所有法律關系領域都可以用刑罰手段來調整，甚至在現代人看來完全應由道德來調整的行為，也往往被刑罰所覆蓋。因此，在中國歷史上形成了一種根深蒂固的觀念，法即刑，刑即罰，法律即暴力，它是且僅僅是鎮壓的工具，這樣泛刑主義傳統在現實社會中也時有體現，直到今日，有些人仍然認為違反法律，就一定追糾刑事責任。第三，中國傳統法文化中堅持“人治主義”思想。人治主義思想是中國封建社會的正統思想，力主“人治”高于“法治”，其核心思想是反對確立法律的最高權威，它確信只有讓國家的治理者，尤其是最高統治者握有不受或不完全受法律限制的權力，才能建立起合理的社會秩序。
(二)中國傳統文化對中國區域法治發展的積極有利因素
以儒家為核心的中國法律文化給后人留下了豐富的精神財富，至今對于人的影響都是深遠和深刻的。傳統法律文化追求“和諧”思想，重視“德治”的思想。人應與自然和諧，應與人之間和諧。法律一直追求“天人合一”的狀態，這是從古至今，人們都在最求的一種積極的精神境界。“社會關系之所以不和諧根本原因是利益協調的問題”，中國傳統法文化將和諧定位為法律的價值，在立法上的表現就是以嚴格維護禮確定的和諧局面為出發點，在法律的實施中也以維護禮所確定的“和諧”為目的，“和諧”成為法的出發點和歸宿。用禮來分配利益，評判法律的好壞，不是看正義、自由和效益，而主要是看法律在法治國家中，把國家和諧是否安定有序作為評判的標準。對于“德治”的思想。古人認為應“以德服人”“政者正也，子率以正，熟敢不正”“為政以德，辟如北辰，居其所，而眾星拱之”“其身不正，雖令不從”在儒家看來，法治近于霸道，與道德相比是較低一等的統治方式，因為法律主要是通過人對懲治的恐懼而起作用的，是對外在力量的屈服，是強迫與被迫的結果。而德治則是人的內心感化，通過道德力量改造和凈化，從而消滅邪惡，這才是理想的治國方式。傳統文化中的德治思想是中華民族自古的傳統美德，對于當前區域法治來說，維護市場經濟秩序，也是應有之義，而市場經濟需要誠實守信。而這就是傳統美德的內容。德治思想，其核心是指規范人們在社會中為人處事的法則。是依靠“良心”辦事，修身齊家必須有良心，良心好壞是評價一個人行為的基本準則。
四、走東西兼采、德法并施的中國法治發展之路
（一）明確小學教育的根本方向多年來的應試教育模式使小學教育逐漸偏離了最根本的“育人”的教育目的，而中華傳統文化的滲透能夠使小學教育的根本方向逐漸明晰。中華傳統文化中的美德教育，能夠使學校和家長重視德育教育的重要性，學生的成長也能夠使教師們體會到教書育人的自豪感；學校也會因為學生的成長而更加堅定自身的發展方向。
（二）幫助教師開創新的教學方法活潑、好動、求知欲強是小學階段學生的主要特征，但學校教育是教師面對多個學生的集體型教育，這使得課堂教學成為進行教育的主要模式，教師的教學方法也因此受限制，很多要求學生保持紀律的教學規則實際上并不利于學生的全面發展，而中華傳統文化滲透教育的形式是多種多樣的，教師可以中華傳統文化的滲透教育為契機，進行教學方法的開拓和創新。
（三）幫助學生健康成長中華傳統文化以“禮”為基礎，以“德”為主線，表現在學校教育中，就是對學生進行潛移默化的品德教育。中華傳統文化能夠為學生的行為舉止和習慣養成提供一個強有力的支撐，學校里的違背校規行為明顯少了，學生們在行為舉止方面也更加得體，學生之間、師生之間的關系也因為禮貌用語、文明行為的增多顯得更加和諧，學生良好的品行習慣就此建立起來。
二、將中華傳統文化滲透入小學教育的方式
（一）從教育管理方面滲透中華傳統文化學校教育管理是學校教育活動進行的主要規則，要進行中華傳統文化滲透，就必須先從學校教育管理方面入手。例如，學校可以針對中華傳統文化教育開設專門的“讀經”“講史”課程，使中華傳統文化成為學校教師、學生都重視的必修內容。在這個過程中，學校應該對傳統文化教育教材的采辦加強管理，不準統一購買或變相發動學生購買教材，學校和教師必須從本校小學生實際閱讀水平和需求出發，從本校最為有利的課程資源出發，先易后難，循序漸進，編寫出輕松易讀的國學經典校本教材。另外，學校還應針對中華傳統文化教育的需要，進行課程結構的重組和教師崗位的多樣化安排，進行教師培訓，使在校任職的每名教師，都能夠勝任“中華傳統文化教育工作者”的角色。
（二）從校園文化建設方面滲透中華傳統文化良好的教學氛圍是進行有效教學的必要條件，要在小學教育過程中滲透中華傳統文化，建設一個有利于中華傳統文化教育的教學環境是十分重要的，學校可以在校園文化建設方面進行中華傳統文化滲透。例如，將班級作為單位，通過布置教室，適當地創設傳統文化的空間情境——在教室的墻壁上張貼古代思想家的畫像和書法家撰寫的警句墨寶；在黑板報上開辟“今日傳統文化”專欄，以“文學知識——傳統文化展現”為主要的模式，每天更換傳統文化宣傳內容，以此營造一種濃厚的文化氛圍；另外，各科教師也應該重視在教學語言使用和教學內容導入方面為學生創設傳統文化的語言情境和學習情境，可以在每節語文課上課之前和學生分享一個傳統文化小故事，也可以在美術和音樂教學內容導入過程中為學生播放優美的古代音樂作品，這樣不僅能夠使課堂的傳統文化氣氛濃厚，還能夠調動起學生的學習興趣，起到一舉兩得的效果。
（三）從學生德育教育方面滲透中華傳統文化在中華傳統文化中，個人品行修養是指導個體發展的重點內容。展現在現代學校教育中，就意味著德育教育應該成為學校教育的主題之一，而中華傳統文化中很多內容都可以作為德育教育的范本，因此，從學生德育教育方面進行中華傳統文化滲透是可行的。例如，以“三禮”為學校德育教育的主題，進行全校范圍內的基本的儀態教育、儀表教育和禮儀教育，如禮貌用語、禮貌的肢體語言、發型、著裝、課堂禮儀、師生禮儀、同學之間的禮儀以及公德心、愛心、孝心等。“三禮”教育是從學生的日常行為入手進行的德育教育，對學生細節行為的矯正效果最好，在德育教育日趨結構化的小學教育中，“三禮”教育的實施能夠填補德育教育的漏洞，為學生的行為發展提供良好的模板。
三、將中華傳統文化滲透入小學教育中應注意的問題
（一）重視教師作為教學責任人自身的素質提高心理學研究顯示小學階段的學生對教師的信任和尊重程度甚至超過父母，教師是他們生活中重要的“權威他人”，因而要在小學教育階段滲透中華傳統文化。學校教育的主力——小學教師，其群體本身就應該是中國傳統文化的代言人。因此，學校應加強教師們的師德和師表管理，鼓勵教師以身作則，展示中國傳統文化。
（二）采用滲透式教育方式而不是強制學習眾多的國學典籍能夠為中華傳統文化教育提供很好的學習教材，因此很多學校以“讀經”作為主要的傳統文化滲透教育方式，久而久之，讀經教育必然會陷入“課堂教育”的怪圈，一遍遍的朗讀和背誦成為傳統文化教育的主要方法，使學生心生厭煩。因此，即便是學校開設中華傳統文化經史教育課程，也不該采用強制學習的方式使學生接受中華傳統文化，而是應該采用多種多樣的教學方法進行滲透式的教育。
（三）重視中華傳統文化的系統性中華傳統文化包含了中國社會生活的方方面面，不僅有衣食住行方面的行為禮儀，也有為人處事方面的道德修養，無論是藝術文化方面，還是生活習俗方面，都有中國傳統文化做基礎，中國傳統文化可以說是中國社會生活的主線。因此，在小學教育階段滲透中華傳統文化教育，就必須重視到中華傳統文化的系統性，不單單從學生的德育教育或者文化教育角度進行滲透，而是應該進行全面的滲透性教育，這樣才能使學生真正體會到中華傳統文化對自身發展的重要意義。
四、結語
關鍵詞：禮文化建設；學校德育教育；實踐研究
學校“禮文化建設”的實踐研究
禮的功能在于：經國家，定社稷，治國安邦；修其身，養其性，教化民眾；強家國，睦四鄰，協和萬邦；禮宜樂和，文明華夏，以成天下。正是看中禮的這些功能，我校把“知書識禮”作為校園文化建設的中心，它逐漸成為全面育人方面不可或缺的重要理念。它是由學校多年積累的長期的過程，并非能一蹴而就。它是一種方向的引領，對師生有著“精神引領”的作用。總之，校園文化是一種環境、一種氛圍，還是一種精神。
幾年來，我校著眼于長遠，立足于實際，起始于細微，依托我校悠久的百年文化底蘊，運籌謀劃，精心組織，發展優勢，追求卓越，已經初步顯現了我校禮文化的品牌特色。
一、禮文化是新時期德育教育的重要支點。
在我國的傳統文化中，禮是一切道德的根源，是一個人為人處世的根本。人們最高尚的行為就是禮，這是人的行為規范和做人的準則。
“禮”是中國傳統文化體系中的核心。孔子說：“非禮勿視、非禮勿聽、非禮勿言、非禮勿動。”在五千年的歷史演變過程中，禮強烈地影響著中國人的思想言論和行動。“重禮儀、守禮法、行禮教、講禮信、遵禮義”早已成為民眾的一種自覺意識，成為中華民族的文化特征。
今天，我們站在新的歷史角度重新審視中國傳統文化中的這些核心內容，就不難發現，禮文化對構建社會主義核心價值觀有著重要的作用，可以作為我們基礎教育階段德育工作的一條重要途徑，是一個很好的教育抓手。從小教育培養孩子具有愛心，懂得關心愛護父母，關心愛護他人，長大才能關心愛護祖國，關心愛護周圍的一切。
現在的孩子大都是獨生子女，有著優越的生活環境，由于祖輩、父輩們過多的寵愛和袒護，致使他們從小就成為家庭“小皇帝”，養成了飯來張口、衣來伸手的習慣。自私自利、嬌生慣養、厭惡勞動，以自我為中心的現象也較為突出。所以，從小培養孩子文明懂禮的美德，對于促進孩子身心的健康成長，促進孩子形成正確的世界觀、人生觀和價值觀，其意義和作用非同尋常的。
二、以課堂教學為主渠道，讓學生明理。
我校教育觀念崇尚“以禮治教”，幾年來，我們圍繞“做人從‘禮’起步，做事以‘禮’為先”的教育宗旨，對禮儀教育中的精華部分進行有機整合，形成禮文化建設的總方向。為扎實有效地開展有禮教育，學校專門成立了禮文化教育領導小組，并積極開展“做文明有禮的附校人”系列活動，有禮教育是學校德育工作的一個重要組成部分。為了使有禮教育落到實處，使“知書識禮”之理深入學生之心，我們首先從課堂教學入手，把“禮文化”的教育納入學校活動課程。每科目每周或隔周都要開展有關禮文化的主題活動課，利用自身學科特點開展更加豐富多彩的課程，從而逐步使小學生認識到學習實踐“禮”文化的重要意義，調動學生開展有禮實踐活動的積極性、自覺性，養成良好的文明禮儀習慣，并使“知書識禮”內化為學生的良好品格，從而推進校園禮文化的實踐建設。
三、以實踐活動為載體，為學生創造更多禮文化的氛圍。
1、加大宣傳，營造氛圍。
學校充分利用黑板報、宣傳窗、廣播、多媒體等途徑進行廣泛宣傳教育，有效地增強了“做文明有禮的附校人”的良好氛圍。
2、以“禮文化”相制定的月主題為抓手，開展了內容豐富的禮文化主題實踐活動。
在本學期的德育工作中，將全面實施一系列德育活動課程，使得全校教師真正做到全員育人的目標，繼續以養成教育為主線，培養學生做文明有禮的附校人為重點，為培養高素質的人才打下堅實基礎。具體安排如下：
（1）.三月識禮――愛與奉獻在夢想中起航：幫助學生形成對社會生活的基本認識，使他們初步形成愛班級、愛校園、愛親人、愛家鄉、愛祖國，同時在熱愛的基礎上甘于奉獻自己的力量的思想感情。（踐行“孝敬教育”）
（2）.四月懂禮――知書識禮夯實夢想的力量；引導學生了解社會公德的基本要求，促進他們養成講文明、講禮貌、守紀律、尊師長、護環境等良好的文明禮儀，逐步形成自我教育和自我管理的能力。（踐行社會主義核心價值觀）
（3）.五月明禮――良好習慣與夢想一起成長；引導學生養成良好習慣，為今后的學習生活打下扎實的基礎。（踐行“誠信教育”）
（4）.六月執禮――傳統文化讓夢想傳承經典；通過中華民族傳統節日而組織的活動鍛煉，使他們更加了解中國文化和中國古代文明，為自己是一個中國人而感到驕傲和自豪，并有傳承文明的夢想，初步形成正確的人生觀、價值觀和世界觀。（踐行“友善教育”）
四、以多元評價激勵學生，促學生有禮習慣養成。
學校在“多元智能”的理論指引下，積極探索以“全員參與、多項選擇、學生展示、多元評價、家校聯手”為基本內容的評價模式，讓孩子的文明道德在多元評價中盡情綻放。
1.開展班級層面的有禮教育活動評價。班主任老師利用禮文化主題活動課上的情況進行反饋，組織學生討論，做好相關記錄，每月組織評選一次“禮儀小標兵”等。
2.開展學校層面的禮評價活動，如“文明之星”班級、“溫馨教室”等評選活動。
論文摘要:我國傳統文化源遠流長，博大精深，影響著中國歷代優秀的人才，有著極高的教育價值。當代大學生的思想政治教育面臨新的環境、新的挑戰，需要我們提出新的教育方法，而將中國傳統文化與大學生思想政治教育相結合，輔以校園文化、課程改革、社會實踐等宣傳途徑，將會對大學生的思想政治教育起到良好的助推作用。
中國擁有五千年的悠久歷史，優秀的中國傳統文化影響了無數中華兒女，更是當代大學生思想政治教育取之不竭的重要資源。將中國傳統文化與大學生思想政治教育有效地結合起來，對提高大學生綜合素質將會起到事半功倍的作用。
一、中國傳統文化對大學生思想政治教育的積極作用
(一)思想政治素質的積極影響
1.有利于培養大學生的愛國主義情感
愛國主義情感是一種對祖國充滿熱愛、忠誠的感情及愿意為祖國奉獻一切的情感。中國的青年一代肩負著建設祖國的重要任務，強烈的愛國主義情感有利于團結青年一代，更會成為鼓勵當代大學生參與祖國建設的強大動力，同時，也更有利于當代大學生樹立正確的人生觀和價值觀。鄭成功、戚繼光、林則徐等歷代愛國英雄身上體現的強烈的愛國主義情感在中國傳統文化的傳播中起著積極的影響作用。
2.有利于培養大學生的社會責任感
新一代的青年中許多人是在父母的寵愛下成長起來的，只知索取不知付出，動不動便對社會不滿，怨老天不公，缺少社會責任感和使命感。而中國傳統文化中的“天下興亡，匹夫有責”、“先天下之憂而憂、后天下之樂而樂”的思想體現了強烈的社會責任感，啟迪人們將為國為民作為自己奮斗的目標，值得當代大學生學習，不但要有強烈的愛國義情感，更要明確自己的社會責任，一言一行、一舉一動都要體現出對祖國、對人民、對社會的一種責任。
(二)意志品質的有效提升
1.有利于培養大學生的高尚的道德情操
當前許多大學生沒有道德感，以自我為中心，缺少仁愛之心和感恩之心，驕傲自大、心胸狹隘，屢屢做出違背道德標準，甚至是觸犯法律的事情。歸根結底還是因為文化素質低下，道德水平不夠。中國傳統文化幾千年積累的文化底蘊對于道德情操的培養有著極為重要的作用。其中的“百善孝為先”的孝道思想，“言忠信，行篤敬”的誠信品質，“己所不欲，勿施于人”、“將心比心”的寬容品質，“自下者人必高之，自高者人必下之”、“三人行，必有我師焉”的謙虛謹慎的思想，“容止所思言詞安定”、“非禮勿視、非禮勿聽、非禮勿言、非禮勿動”、“彬彬有禮”的禮儀風范都是當代大學生所需要大力提升的優秀品質，中國傳統文化對于上述思想的闡述和理解精辟而獨到，是大學生們值得關注的內容。
2.有利于培養大學生頑強的意志力和自強精神
由于特殊的成長背景，當代大學生中的許多人缺少吃苦耐勞的毅力，獨立自主性差，甚至出現了家長跟到學校照顧起居的可笑場面，培養大學生頑強的意志品質和自立能力是中國大學教育的一個不可忽視的方面。而中國傳統文化中的“見賢思齊，見不賢自省”的自律精神;“頭懸梁、錐刺骨”、“梅花香自苦寒來”、“只要功夫深，鐵柞磨成針”的刻苦鉆研精神;“天行健，君子當自強不息”、“三軍可奪帥也，匹夫不可奪志也”、“志不強者不達”的自強精神，恰恰是中國大學生身上缺少的品質。
(三)職業素質的重要影響
1.愛崗敬業精神的啟示
許多大學生好高鶩遠，不肯腳踏實地地面對生活，跳槽現象頻現，失信于企業的現象嚴重。中國傳統文化倡導專注統一、感恩思想，強調“術業有專攻”、“業精于勤而荒于嬉”，這有利于引導大學生熱愛自己的工作崗位，專心于專業崗位建設，培養其愛崗敬業的精神。
2.團結協作意識的提升
當代大學生自我意識增強，協作意識差，人際關系淡漠，而擁有良好的團隊協作精神又是企業對大學生的基本要求。中國傳統文化主張“和諧統一”，這正好與時代要求相符合，對于協調人際關系發揮了積極的作用。
3.識大體、顧大局的意識
當代大學生更加注重個人利益，忽視集體利益，整體觀念和大局意識不強。而傳統文化中的整體精神，強調集體利益高于個人利益，講求付出，歌頌奉獻，有利于引導大學生培養全局意識，淡化個人主義和拜金主義，讓其思想更加成熟。
4.刻苦鉆研、不斷創新精神
時代需要文明，時代呼喚創新，只有創新才能發展。中國傳統文化博大精深，與中國人民勤勞勇敢、刻苦鉆研、勇于創新的精神分不開，萬里長城、都江堰、圓明園、四大發明等都是值得我們驕傲的地方，當代大學生如果能夠將這些文明和精神繼承，那么在世界未來的發展必將是不可阻擋的。
二、封建腐朽思想對大學生思想政治教育的消極作用
雖然中國傳統文化博大精深，但是由于幾千年腐朽的封建文化的左右，其中也夾雜了許多不利于大學生學習的內容，在學習中國傳統文化時，我們要注意取其精華，棄其糟粕，學會批判繼承。
(1)中國傳統文化重德輕法，過于宣傳“德治”，缺少民主法制思想，專制思想濃厚，不利于大學生們法制意識的培養;(2)過于嚴格的等級觀念，強調天生的地位差別，不利于大學生自主意識的培養，同時也讓部分大學生過于迷戀“官本位”，權力欲明顯，認為當官是人生價值的最大體現，這在目前高燒不退的公務員考試中體現得最為明顯;(3)過于強化從眾心理，個體永遠淹沒于群體，讓部分人正常的自我意識受到壓制，不利于個人心理健康的發展和社會的進步;(4)過于強化“無為”思想，如“君子無所爭”、“木芳于林，風必摧之;堆出于岸，流必湍之;行高于人，眾必非之”的思想，讓一部分人的競爭意識受到壓制，也為一批大學生頹廢生活、無所事事提供了借口，而健康的競爭恰恰是個人成長和社會發展所必需的，這種“無為”的思想不利于大學生在競爭中創新和發展。(5)過于強調“關系和人情”，親情和友情是一個人豐富情感的表現，但是過于強調各種關系和情誼，往往會造成對事實和公平的歪曲和損害，現實生活中，任人惟親、家族腐敗的現象其實是一種“重情重義”情感的畸形表達。越來越多的學生在找工作的時候首先想到的就是“找關系”，卻對自己個人能力不作高要求，歪曲了社會的公正性，產生了不好的影響。
三、新時代下積極探討中國傳統文化對大學生思想政治教育的新途徑
(一)校園文化氛圍的營造
潛移默化的影響是最好的教育方式，我們應該在高校營造一種中國傳統文化的學習氛圍，讓學生沐浴在文化的氣息中，成長在文化的熏陶下。一方面是通過各種學生活動的開展進行傳統文化學習氛圍的營造，以此來提高學生學習中國傳統文化的興趣，可以邀請國學名家到校園內開設傳統文化系列講座，鼓勵學生建立相應的學習型社團，進行自主研究，并通過文藝表演、電影節、知識競賽、寫作比賽、演講比賽、研討會、讀書節等各種活動開展中國傳統文化的宣傳教育活動。
另一方面則是利用目前豐富的網絡教育資源進行中國傳統文化的宣傳教育。信息社會，網絡教育不可忽略，如今大學生作為互聯網用戶的一個主力軍，他們的思想觀念、行為方式正受到網絡的深刻影響。我們要及時轉變教育方式，與時俱進，提高教育的效果。目前全國各高校都有相應的思想政治教育網站，我們應該充分利用這一渠道，通過博客空間、QQ群、MSN等進行中國傳統文化的宣傳。但是網絡宣傳同時也是一種挑戰，太多的負面思想也在同時傳播，這就要求我們要謹經營這塊陣地，不斷吸引學生的注意力，抓住機遇，達到正面教育效果。
還有就是作為學生工作者，我們要不斷提升自己的文化素質，積極學習優秀的中國傳統文化，這樣才能在每天的大學生思想政治教育工作中及時有效地應用，而且要注重個人言行舉止，起到一個榜樣的作用。一支文化底蘊豐富、禮儀修養高的學生思想政治教育工作者隊伍，必然會對整個校園文化育人氛圍的營造起到積極的作用。
(二)重視課程載入的重要性
目前許多高校都重視專業教育水平的提升，將精力放在教學質量和技能水平、就業率的提高上，而對于思想政治教育多以應付態度對待。除了思想政治專業的學生，大多數學生也只是應付了事，而更少有學校專注培養學生的人文素質。這些年，隨著中國文化在全世界的熱傳，越來越多的高校已經開始注意到培養學生學習中國傳統文化的重要性了。許多高校已經開設了有關于中國傳統文化的選修課，但是我認為，要想加強這方面的教育，還應該進一步加大課程載人力度，開設有關于中國傳統文化的必修課，將學生的思想政治教育的領域擴大化，同時豐富校內的圖書資源，大量引進中國傳統文化相關的書籍，為學生進一步拓寬中國傳統文化的學習空間。
(三)與時代精神相結合的積極的社會實踐
一、傳統文化的內涵
中國傳統文化是指中國歷史上以個體農業經濟為基礎、以宗法家庭為背景、以儒家倫理道德為核心的社會文化體系。它有著悠久歷史。是中華民族在歷史長河中集體勞動和智慧的結晶。它從時間上講，中國傳統文化大致是指19世紀40年代前的中國文化。因為后由于西方文化的劇烈沖擊。中國文化開始大幅度的震蕩，調整。這種變化一直持續至今。從地域范圍看，中國傳統文化不僅包括傳統的中國地理概念，還包括深受中國文化影響的越南、朝鮮等國家和地區，沒有一個清晰的地域界限。她是我們的祖先傳承下來的豐厚遺產，曾長期處于世界領先的地位。一方面具有強烈的歷史性、遺傳性；另一方面又具有鮮活的現實性、變異性。無時無刻不在影響著今天的中國人．為我們開創新文化提供歷史的根據和現實的基礎。今天中國人的思維與行為仍在不自覺中深受其影響。縱觀歷史，傳統文化主要包括儒學、美德、禮儀、民族精神、榜樣、誠信、和諧觀、負面道德經驗等方面。
二、多視角看傳統文化教育的德育價值和體現
傳統文化教育的德育價值，眾說紛紜，許多專家和學者從不同的角度對此各抒己見。有些學者們論證了儒學教育思想的現實意義。認為儒學對構建和諧社會的目標、思想政治課程改革、提高思想政治教育的實效性等具有極為有益的作用。還認為新儒學倫理道德思想有助于建立中國特色社會主義道德教育，對當代大學生思想道德教育也有啟示。改革開放以來和加入wto以后，中國的人文精神及傳統文化思想受到挑戰。對學生進行儒學教育，堅定信仰教育有利重建精神家園，凸顯人文精神，要求我們加強儒學倫理教育，倡導道德體驗教育。
〔1〕有學者從美育及傳統美德的角度看其德育的促進作用。也認為當代德育的社會文化環境受以現代傳媒為特征的大眾文化影響，人的審美受到侵蝕、精神世界也被無情的擠壓著。青少年的奮斗精神、進取精神、創造精神受到巨大影響，自我意識強全局意識差、競爭意識強合作意識差、好勝心強抗挫折能力差等不健全人格結構。而美育與德育的終極價值取向是一致的，都是為了人的全面發展和最終實現人的自由；審美教育與價值觀的培養及形成有密切的關系，這也是我國把美育作為學校素質教育的重要組成部分的原因；當前可以通過藝術教育、經典導讀、看經典戲劇電影、文學導讀、注重課程教材改革、重視校園文化建設等措施來實施美育。
〔2〕對于美德作為知識可教性，有學者論證了其可教的限度和方式。蘇格拉底說：“美德即知識”。但美德作為知識被教師有限度的。原因是它主要通過理性去獲得、美德本身的內涵在當代社會中的失落、合格的美德教育教師的失落。所以傳授也有其特殊的方式，需要在實踐中不斷摸索。
〔3〕香港中文大學劉國強教授闡述了中華美德教育的理論意義和現實意義，指出儒家倫理教育之特點，尤其分析了仁的不同層面的含義和與諸德的關系，認為它們都是相互關聯和融通的一個體系。他的關于中華美德的當代意義提醒了我們不要一味的追求現代的、西方的、流行的價值觀，而忽略中華傳統美德所蘊涵的價值。
〔4〕 至于道德榜樣、榜樣教育問題，部分學者論述了榜樣的道德價值，道德榜樣的類型、可能和功能。一般的榜樣并不特指道德榜樣，它們是一般與個別的關系。只有具有正面價值的榜樣都有道德的崇高性或崇高的道德價值。從道德主體的角度看，可分為個體道德榜樣與群體道德榜樣：從社會生活的實際來看，不可能人人都成為道德榜樣，主要是：掌握和控制社會道德資源者、對社會負有重大責任和具有重要影響者以及成年人。道德榜樣有幾種產生的可能，即先驗論、發現論、需要論、實踐論。不管怎樣，道德榜樣產生的條件至少應該是理性主義和普遍主義的訴求。道德榜樣的功能如下：傳統優秀道德的典型承載者，現實主導價值的積極弘揚者，未來理想道德的開拓創新者。這三種內在功能決定了道德榜樣具有示范和激勵的外在功能。
〔5〕現實教育中要積極發揮道德榜樣的外在功能，使其轉化為內在功能，以不斷擴大的道德榜樣的力量和影響力。但如何處理好榜樣教育與偶像崇拜呢？有學者指出要合理運用它們之間的耦合，來建設新時期的文化和進行學校道德。需正確認識偶像崇拜語境下的榜樣教育。隨著現代傳媒技術的發展和現代傳播媒介產品的普及，新的文化形態和現象的出現沖擊并改變著傳統的文化模式和文化觀念。時下榜樣曲高和寡，偶像卻層出不窮。這就要求找出新時代文化背景下榜樣與偶像的差異與共生，建構它們間的耦合機制。需要我們貫通理性思維與情感體驗；協調價值目標與現實生活。
〔6〕民族精神有其深刻的歷史淵源和重要價值，當前有學者對學校如何進行民族精神教育作了研究和思考。指出民族精神教育應具有生活性、綜合性、發展性，體現民族性和全球性的統一，且要設置專門的民族精神教育課程。擬定民族精神教育目標，不同的學習階段，目標層層深入。至于其教育方法，不能脫離學生實際，而要從學生生活出發，尊重學生的主體性，在活動中開展教育，這樣民族精神才可能真正被內化。
〔7〕在崇尚個人自由的現代社會里和以消費者需求為導向的教育市場化改革的影響下，當代學校民族精神教育面臨著危機和價值困境，即如何處理好國家認同和個人自由的關系。學者認為，當代學校民族精神教育本身而言，強調個人自由與國家認同各有優缺點，因為他們反映人的精神需求中既渴求自由又希望有所歸依的二重性，因此有學者要建立一種必要與可能的民族精神教育價值取向：基于個人自由的國家認同。根據哈貝馬斯的商談倫理學，通過達致共識的對話教學來實施民族精神教育，用討論、辯論、說服教育的教學方法，使學生主動獲得些道德規范和自己的價值觀。
〔8〕有學者指出負面道德經驗也有其德育價值，負面道德經驗是指在道德生活世界中表現出來的具有假、惡、丑性質的道德事件或行為。但它在學校教育中卻沒有得到應有的重視，有人認為負面道德經驗會對學生的道德成長產生消極的影響，因而在實踐中采取回避或拒斥的態度。他們認為負面道德經驗一旦被課程化，就會對學生的道德成長具有積極的影響；有利于發展學生處理負面道德經驗的意識和能力，適應真實的道德生活世界；有利于培養學生的道德自主力、更好的理解正面道德經驗和進行道德反省。我們知道任何事物都有其兩面性，是矛盾的統一體，道德經驗也不例外，學生不應該只知其一面，而不知另一面。那么負面道德經驗在當前德育中缺位的原因是什么呢？根本原因在于人們認識上的偏差。有些人認為呈現負面道德經驗與學校教育的性質不相符合；有些人認為學生的德性很大程度上是環境熏陶的結果，因而在學校教育中呈現負面的道德經驗不利于學生的德性成長；有些人認為由于學生的身心發展還不成熟、缺乏道德免疫力，因而不宜向學生傳遞負面的道德經驗。但它們不應成為學校擯棄負面道德經驗的理由。學校德育不只是教師和學生過道德生活的地方，更是學生學習如何在社會上過道德生活的地方。社會上永遠存在著真、善、美與假、惡、丑。學生不可能完全封閉在學校內，他們無時無刻不在與社會打交道。既然和社會交往，學生就不可避免的遇到負面道德經驗。如果學校不讓學生掌握面對負面道德經驗的智慧，那么他們在遇到負面道德經驗時就會茫然不知所措。所以學校應該將負面道德經驗課程化以促進學生的道德成長。
〔9〕中國自古就被稱為“禮儀之邦”。顯然先秦時期的禮就是道德規范的載體，也是傳承主流社會倫理思想的符號，具有重要的道德功能，有學者說其功能主要表現在道德內化、示范和傳承等方面。禮的踐履使人們逐漸養成遵守道德規范的行為習慣，形成道德觀念，培育道德情感，使外在的道德規范轉化為內在的道德自覺。禮儀則以理想的模式向社會成員展示主流社會的價值取向和供他們效仿的行為準則。禮儀還通過禮儀活動標準化的語言和動作，使社會道德規范成為可以習得的東西。先秦時期的禮具有傳統禮儀的共性，另外，它的德育功能有其特殊性，第一，先秦禮教與樂較大配套進行，相輔相成；第二，先秦禮的道德教化與國家機器的推動密不可分。禮的法制化在一定程度上強化了禮的道德教化的作用，還有中國古代政教合一的機制是禮的道德教化的重要途徑。
〔10〕也有學者分析了人生禮儀的德育內涵，它是一種特殊的民俗事象，指圍繞著人的生命歷程的關鍵時刻或時段而形成的儀式活動，具有豐富的德育功能。因為人生禮儀是傳統文化的重要組成部分，一方面連接著尋常百姓的人生追求和需要，另一面連接著受儒家文化支配的傳統價值觀念，千百年來始終發揮著規范人生和化的作用。當然人生禮儀德育功能的實現，要注意在開展禮儀活動時講究實效性；要在莊重神圣的場合下，以富有象征和表現力的方式使受禮者完成道德教化過程。這對于今天的德育有借鑒意義。
〔11〕和諧是事物之間相互聯系的機制和狀態，它是發展著的聯系。中國傳統文化中蘊含有和諧的思想，如：“天人合一”、“整體和諧”、“和而不同”的思想都包含有和諧的意義。傳統文化注重“修身”的價值追求，有助于提升公民的思想道德素質；傳統文化崇尚“和為貴”的思想，有助于營造和諧的人際關系；傳統文化追求“天人合一”的精神，有助于人與自然的和諧相處；傳統文化“以民為本”的觀念，有利于鞏固社會和諧的基礎。從一定意義上講，構建社會主義和諧社會宏偉目標的提出，正是中國傳統大同社會理想在現代的延續和升華。中國文化傳統中追求和諧的思想由來已久，講求和諧是往圣先賢們孜孜以求的社會理想，是中國傳統文化的重要內容，也是我們今天構建社會主義和諧社會的思想文化基礎。正是在這個意義上，我們應當把構建和諧社會植根于中國優秀傳統文化的土壤中，從傳統文化中汲取構建社會主義和諧社會的智慧和精神動力。例如：傳統文化注重“修身”的價值追求，有利于提升公民的思想道德素質中國傳統文化注重“修身”，強調個人道德人格的培養，對于提升全體公民的思想道德素質，具有極其寶貴的啟示；傳統文化崇尚“和為貴”的思想，有利于營造和諧的人際關系儒家提出“禮之用，和為貴”的思想，就是主張人與人、人與社會要寬容和諧。儒家“和為貴”的思想體現了中國傳統文化對生命價值的尊重和對和諧理想的追求。
〔12〕在構建和諧社會的今天，為“和”的思想賦予嶄新的時代內容，進一步倡導以和為貴的新型人際關系準則，無疑有利于化解社會矛盾，減少人際摩擦和社會內耗，在全社會形成“貴和尚和”的價值取向，增強人際關系的親和力和凝聚力；傳統文化追求“天人合一”的精神。有利于人與自然的和諧相處構建人與自然和諧相處的和諧社會，是與中國傳統文化追求“天人合一”的精神一脈相承的。中國古代的思想家們把天地萬物視為一個有機聯系的整體，只有處于和諧關系中，才能得到發展并生生不息。儒家認為包括人類在內
關鍵詞:和諧社會;禮儀教育;文化建設
中圖分類號:D417 文獻標識碼:A 文章編號:1009-8631(2010)02-0121-01
前不久,我在和一位學生家長談話時說:“您可真會教育孩子,您的孩子既懂事又有禮貌,學習也很自覺,我好羨慕您呀!”那位家長誠懇地說:“我們的孩子之所以這么優秀,都是老師您辛勤教育的結果,我在此深表感謝!”說著她和她的女兒給我深深地鞠了三個躬。我當時為之一震:學生給老師鞠躬敬禮那很正常,家長給老師鞠躬我還是頭一次見,而且是在人群熙攘的校園內。我為此感觸很深:深深的一躬,把我們的頭低下去,讓我們的善心、恭敬心得到了長養;深深的一躬,把我們的腰彎下去,讓我們的傲慢之氣得到了降服。外在的行為觸動了內心的感受――傲不可長啊!
當今社會,有好多人對利己的事爭著去做,搶著去做,可是對那些仁愛、禮數方面的事情卻很少有人去做。而這很少有人去做的事情卻是我們這個社會最急需最迫切的事,那就是倫理道德、做人的教育。傳統文化的傳播和發揚,不只是在我們的講臺上,而是在我們的家庭、社會、單位,是在我們的群體之中,每一個地方都是我們弘揚傳統文化的平臺。
英國歷史哲學家湯恩比博士曾說過這樣一段話:二十一世紀的人類要繼續生存下去,必須回到孔孟學說和大乘佛法;二十一世紀是中國的世紀,中國文化會發揚廣大,并帶給全人類安定與和平。
眾所周之,中國的傳統文化,有著悠久、輝煌、燦爛的歷史,它凝聚了中華民族近萬年的智慧,是我們這些作為炎黃子孫值得驕傲和發揚的。中國歷來被譽為“文明古國,禮儀之邦”,今天,做為一個中國人,對這八個字知道的有多少,掂量的有多少,理解的有多少?
現在,我們的物質豐富了,人們的生活變好了,可是人文素質卻有下降的趨勢。我們民族的危機在哪里?就在于我們喪失了我們中華民族的自尊心,喪失了我們中華民族的自信心。去過馬來西亞的人可能會有這樣的印象:凡去那里的黃皮膚人,有禮貌的都被認為是韓國人或日本人,沒有禮貌的則認為是中國人。我們把禮丟掉了哪里?韓國,日本?韓國人特別敬重我們的祖先孔子,曾有報道說:一個韓國女學生夢寐以求考到中國來留學,可是當她來到北京后,眼前的情境讓她大吃一驚,她對別人尊敬,給別人鞠躬行禮被看成了另類。中國人的傳統文化哪里去了?遺失到了國外?網絡上有訊息說:在法國巴黎圣母院的門口寫著大大的中國字“請勿大聲喧嘩”;在美國珍珠港的垃圾筒上寫著大大的中國字“請將垃圾丟在此處”;在泰國皇宮的衛生間寫著大大的中國字“大小便后請沖廁”……為什么寫著中國字?那是我們在用我們的無禮羞辱我們的父母,我們的祖先,我們的民族,我們的國家呀!所以我們要力挽狂瀾來復興中華傳統文化,來傳承和發揚老祖宗幾千年留下的文化遺產,造福我們的子孫,造福整個人類。
中國的古代文化,其實就是禮樂文化,禮樂對一個國家的安定、團結、和諧起著非常重要的作用。德音雅樂教化人心向善,“仁、義、禮、智、信”使人充滿智慧,“仁愛和平”能達到家和事興、國泰民安的境界。祖先教育我們對人的態度要“誠敬謙和,自卑而尊人”。假如我們人人待人誠敬、謙和,“誠于忠,形于外”,曲尊我們自己,尊重他人,很多事情不是就好辦了嗎?人與人的關系不是就好處了嗎?
當你的學生每天早早來到學校禮貌地向你問一聲“老師早上好”時,你的心里是多么欣慰;當你每天早晚向自己的父母親切地道聲“爸爸(媽媽)早上好”或“爸爸(媽媽)晚安”時,你的父母會是多么的安心;當你進入賓館門口,服務員熱情地對你說聲“歡迎光臨”,并向你鞠躬時,你的心里是多么舒服;當奧運會上的禮儀小姐用注目禮緩緩轉過身子恭敬地目送運動員走過時,國人又是多么自豪。一份恭敬得一份利益,十份恭敬得十份利益,我們何樂而不為呢?“凡人之所以為人者禮義也”因此,禮是人類言行的規則,禮是我們做人的最低標準。
古人講“修身齊家治國平天下”,而禮就是修身的工具。夫子日:“不學禮,無以立”。“禮儀三百,威儀三千”。可見,有禮才能得到人們的尊敬,有禮才能讓家庭美滿,有禮才能使交際成功,有禮才能走遍天下。古圣先賢還教導我們:
“禮儀之始在于正容體、齊顏色、順辭令”。只要我們從儀容儀表、態度心境,順從我們的父母,服從我們的領導,把真誠奉獻給別人,以禮數對待他人,那我們得到的將不僅是內心的喜悅,父母的寬慰,領導的賞識,更重要的是家庭的和睦,事業的昌盛,社會的和諧。因此,禮貌待人,謙恭有禮是我們每一個人都應該做的,也是必須做的一件事情。
怎樣讓禮的行為普及到家庭、單位、整個社會呢?其實很簡單,因為人活著的目的是服務人民,服務社會,因此,在家我們就要孝敬父母,友愛兄弟姐妹,關心教育好子女。多為父母做點事,多關心一下父母的身體狀況;兄弟姐妹間不要為私利小事斤斤計較,多幫助有困難的兄弟姐妹;對自己的子女從嚴教育,不要一味嬌慣他們,以“孝悌忠信,禮義廉恥”的教導嚴格要求。在單位我們要尊敬領導,團結同事,恪盡職守,盡自己的努力做好自己的本職工作。在社會上我們要遵紀守法,維護社會公德,承擔社會責任,多奉獻,少索取,這樣我們齊家、治國、平天下的愿望就一定能實現。
俗話說得好:“繩墨以求直線,秤以求輕重,規以成圓,矩以成方”。只要我們平時多注意自己的言行舉止,以禮待人,以慈善之心待人,以誠敬之心待人,處處知禮、學禮、行禮、守禮,做到敬而元失,恭而有禮,我們就會用我們的言行證明:我們走出家門,代表的是父母的形象;我們走出單位,代表的是單位的形象;我們走出國門,代表的是我們十三億中華民族的形象。這樣,我們的德行就能得到長養,我們的家庭就不會存在危機,我們的事業就會蒸蒸日上。所以和諧社會,從我做起。從我家做起。從我單位做起,從我們城市做起,一句話,從禮做起,讓我們的行為來為“文明古國,禮儀之邦”而正名。
參考文獻:
[1]李江凌合理協調社會關系,努力建構和諧社會――和諧社會是社會主義社會的客觀要求[J],廣東教育學院學報,2005(1)
[2]張實紅,試論構建和諧社會[J],軍事經濟學院學報,20050)
【關鍵詞】《紅樓夢》；飲食文化；思想內涵
中國飲食文化源遠流長、博大精深，是我國傳統文化的重要組成部分《紅樓夢》號稱“中國封建社會百科全書”，其中自然少不了飲食文化的相關描寫。研究《紅樓夢》中的飲食文化，對考究明清時期飲食文化現象與發展現代飲食文化內涵有重要意義。
1《紅樓夢》中的飲食
由于《紅樓夢》的主要活動背景是世家大族賈府，自然免不了飲食的講究與排場。其中出現了許多種目繁多、或真或幻的飲食，展現了清初社會的飲食習慣與文化風向。
1.1種目繁多的飲食
在《紅樓夢》中出現了許多飲食種類，大至宴會酒席，小至甜點果品，作者都有或詳細，或簡略的描寫。把這些飲食種類進行分類，大致可以分為菜肴、面食、奶制品、野味、粥飯、生烤、點心、蔬果、酒茶和補品。這些種目繁多的飲食組成了《紅樓夢》的重要部分，其中如臘八粥、花樣小面果子、糟鵝掌、鱘鰉魚、合歡湯、紹興酒、朱橘和燕窩湯等，都充分代表了那個時代流行的飲食，是我國飲食文化的典型代表。
1.2或真或幻的飲食
按照飲食的種類可以將《紅樓夢》中的飲食分為諸多種類，但這些飲食并非全都真實可考，有些甚至是不可能出現的。因此從這方面，可以將其中的飲食分為現實存在的飲食、不可考的飲食與虛幻構想的美食三大類[1]。其中現實存在的飲食就是能在現代社會或者歷史記載中找到或有跡可循的飲食，如姜湯、香芋、火腿燉肘子等，是那個時代的真實風貌反映。不可考的飲食則是指現代社會不存在，歷史典籍中也找不到相關記載的飲食，如《紅樓夢》書中的“茄眷”，雖然在現實社會中不存在，也找不到相關記載，但書中對其做法有詳細記錄，這可能是被歷史湮沒的飲食。虛幻構想的美食則是不可能出現的美食，如“萬艷同杯”，其制作原料包含“麟髓鳳乳”，這顯然是作者虛構的，并取“萬艷同悲”之意，實則是表達對那個時代女性的“悲”。
2《紅樓夢》中的飲食文化思想
2.1禮孝思想
在中國的傳統文化中，飲食文化不僅僅是對美食的追求與講究，其代表的更是傳統禮孝思想，這種禮孝思想是我國現代飲食文化的核心思想。飲食文化的禮孝思想，就是通過飲食傳遞禮和孝的中國傳統價值觀。數千年來，中國形成了一套完善的飲食文化，在這套飲食文化中，飲食本身并非重點所在，其重點在于禮和孝的表達。所謂禮，是在飲食宴席上以禮待人，如以茶待客，主居上座、客居對座，邀客先食等，這實際上是中國傳統禮儀文化在飲食方面的縮影。至于孝，則是長輩居上，長輩先食，長居主席、幼居次席等，更可以由父子關系演變為君臣關系間的忠。《紅樓夢》中賈府的日常飲食及大型宴會都很詳盡地表現了這種禮孝思想，如榮國府舉辦生日宴席，寧國府的賈寶玉參加宴會則是屬于客人[2]。
2.2美學思想
無論古今中外，其飲食文化中必然會包含對美的追求，都會獨具自身文化特色的美學思想，經常說的“美食”一詞就很生動地反映了這一現象。中國美食講究色、香、味俱全，但《紅樓夢》對飲食的美學追求遠超于此，除了色、香、味之外，其飲食還著重質、形、器、序方面的盡善盡美。所謂質，是指飲食的食材必須要注重質量，優質的食材是優質美食的基礎。形則是指飲食的外形，誘人的外形與飲食的色一樣吸引人。器就是在注重飲食本身的同時，對盛裝飲食的器具也要有要求。另外序指的是上菜順序，即先上什么菜、后上什么點心都是有講究的，只有這樣才能充分調動人的食欲，使人吃得開心。
2.3養生思想
養生是我國非常古老的思想，最早的記載當屬《史記》中的彭祖，相傳其活了八百余歲，是世上最懂養生之道的人。當然，《紅樓夢》沒有這種玄之又玄的記載，但其中飲食文化傳遞的養生思想也是很濃厚的。首先是關于中醫的描寫，中醫向來是以養生為主，多以食療養生，在《紅樓夢》中，出現了許多食療養生的情節[3]。賈府的人非常重視養生，經常食用含藥用價值的食材。除了常規養生之外，甚至出現了以食療疾的情況，如以凈餓治療傷風咳嗽，賈寶玉以玫瑰鹵子輔助活血化瘀等。這種種飲食現象都體現了《紅樓夢》一書中飲食文化的養生思想，是曹雪芹實際生活經驗的總結。
3結束語
《紅樓夢》是我國古典小說的巔峰之作，其內容之廣泛深博，已得到了諸多學者與讀者的研究，而關于其中飲食文化的研究更是不曾間斷。通過對《紅樓夢》飲食文化的研究，可以深入分析我國明清時期的飲食風貌，還原當時社會現象，并為我國傳統飲食文化的研究錦上添花。《紅樓夢》飲食文化所代表的思想內涵，更是曹雪芹嘔心瀝血描寫大量飲食文化的意義所在，研究并學習其中的精華，對現代飲食文化的發展有重要意義。
參考文獻
[1]蔡郎與.試論《紅樓夢》中的中國傳統飲食文化[J].劍南文學(經典教苑),2011,(3):92-93.
[2]金蘭.《紅樓夢》飲食文化研究[D].江南大學,2012.
