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近現代農業發展

時間:2023-07-11 17:36:06

開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇近現代農業發展,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。

第1篇

關鍵詞 廣西;農業產業;區位商

1.引言

區域經濟學中,常用區位商來判斷產業能否構成地區專業化部門。區位商是指一個地區特定部門的產值在地區產業總產值中所占的比重與全國該部門產值在全國產業總產值中所占比重之間的比值。利用區位商為人們區域經濟發展定量分析提供數據參考。探究廣西地區農業發展,對整個華南乃至南方地區農業生產都具有重要意義。目前,關于廣西農業和農產品的研究較多,如李志剛,蔣斌從貧困視角出發,基于國內外農業推廣、農業發展和貧困理論基礎,對廣西農業推廣進行了研究;韋志揚,陸宇明等對廣西農業科技自主創新體系建設情況進行探討;樊端成分析了近現代農業結構的演變,為廣西農業戰略性調整提供借鑒;李仕強認為應通過加強工作體系、標準體系、檢測體系和認證體系建設,整體提升廣西農產品質量。

本文利用區位商分析法對廣西種植業、林業、牧業、漁業的發展水平進行測度,以期為廣西農業發展提供建議,為協調廣西農業發展提供借鑒。

2.基于區位商理論的廣西農業分析

2.1區位商理論的基本原理與方法

區位商指數(Location Quotient)是經濟學中常用的分析區域產業優勢的指標,是產業效率與效益分析的一種定量工具,它通過衡量某區域要素的空間分布,反映某一產業部門的優劣劣勢及該區域在高層次區域的地位和作用。通過計算某一區域產業的區位商,可找出本區域的優勢產業,根據區位商LQ值的大小來衡量專門化率,其計算公式為:Q=■。式中,Q表示區位商,x■表示i產業在j區域的產值,x■表示該區域的j總產值,xi代表本地區所在國家或區域i產業的產值,X代表本區域所在國家或地區的產業總產值。Q值越大,表明i產業在本區域發展水平越高,發展優勢越強;反之,優勢較小。

2.2廣西地區農業產業區位商計算分析

本文選取中國農村統計年鑒2002-2012年有關數據,根據區位商計算公式對廣西農業產業區位商指標進行計算,計算結果如下:

圖1 廣西壯族自治區農業發展區位商一覽圖

分析表中結果,廣西地區林業商數均值最高,總體也高于其他產業,證明廣西林業優勢最高;牧業商值整體較高,均值排第二,發展優勢顯著;漁業商數均值維持在1.75左右,屬于廣西次優勢產業種植業;種植業商數均值為1.61,在2011年下降明顯,優勢性最低。

3.廣西農業產業的發展對策

研究發現,廣西農業整體發展較好,林牧漁業水平發展平穩,但種植業發展略顯疲態。因此,廣西應采取引導與扶持對農業產業發展予以調整。

科學指導林業發展。加強森林管護經營,提高林業產業集中度;整合林業資源優勢,建立林業技術創新和林業科技應用激勵機制;建立林業科技推廣示范點,加快林業人才培養;利用林下資源,推動林下經濟規模化、產業化、集約化;扶持林業生物能源開發利用企業,提高生物能源產業化水平。

合理保護牧業發展。自覺保護與合理利用草場資源,推廣果園地表間種和套種牧草,增加飼草供給;利用廣西牧業優勢,發展特色牧業;建立牧業生產合作社,推動產業向精細化方向發展;選育和引進畜禽新品種,提高良種良法水平。

全面優化漁業發展。改造中低產池塘,對中低產池塘進行標準化改造,發展高密度、集約化漁業養殖;加強水產原良種體系建設,提高漁業的綜合效益;加大漁業資源增殖放流力度,修復和豐富漁業生態資源;完善和加強執法管理,推進增殖保護區和資源生態保護區建設。

重點協調種植業發展。堅持農村基本經營制度和確保糧食安全,正確處理糧食生產與結構調整關系;堅持科技興農,實施種子工程、植保工程等科技興農項目,依靠科技進步和提高勞動者素質的軌道上來。

參考文獻

[1] 李志剛,蔣斌.貧困視角下廣西農業推廣探索[D].廣西大學碩士學位論文,2013.01.

[2] 韋志揚,陸宇明,韋昌聯,覃澤林,于平福,陸定迎.廣西:廣西農業科技自主創新體系建設現狀與發展對策[J].南方農業學報,2011.08:1020-1024.

[3] 樊端成.近現代關系農業經濟結構的演變透視[D].中央民族大學博士學位論文,2009.10.

[4] 李仕強.廣西農產品質量安全監管存在的問題及其工作思路[J].廣西:廣西科學院學報,2008.03.

第2篇

關鍵詞:中等職業學校;專業建設;課程設置

作為農業大國,我國加入WTO后,最感到棘手的問題就是農業(農產品)問題。可以說,農業邁向現代化是我國提高世界貿易競爭力的重要手段之一。作為第一產業,基礎經濟的農業在這一新的時期能否騰飛,關鍵是提高其科技含量。而有一支高素質的從業人員,無疑是關鍵之中最為關鍵的一環。

筆者認為,中等職業學校“農”字頭專業不應任其萎縮,應從現階段農業生產對從業人員的特殊需要這一角度深入探究、設置專業、改革課程,為新的時代培養新型農民。

一、針對當地農業生產實際設置相關專業,開設相應課程

一些中等職業學校“農”字頭專業的萎縮盡管有多種原因,但是專業設置及其開設的課程一直沿襲以往傳統而未能緊貼當地農業生產實際,沒有能夠緊跟農業生產的發展無疑是重要原因之一。

中等職業學校培養的“農”字頭專業畢業生應該無論在科學知識方面,還是在專業技術、勞動技能方面都要強于未經這類專業教育的從業人員。只有畢業生從事農業生產后能夠顯示出自身優勢,才會增強專業吸引力。如果學生懷有“學不學習該專業,回家種地都一樣”的偏見,那么學生及其家長就不會認可。自然,“農”字頭專業也就不可避免地走入困境了。因此,中等職業學校“農”字頭專業設置及其課程開設應改變以往過于注重農業理論學習的做法,要努力培養貼近現代農業生產實際的勞動技能,使他們畢業后能夠盡快地發揮自身所學,以增強專業吸引力。

二、著眼引導未來農業發展設置相關專業,開設相應課程

中等職業學校“農”字頭專業設置及其課程開設應有前瞻性,要積極面對未來農業發展的特點,努力培養能夠從事未來農業發展的高素質從業人員。

我國社會主義市場經濟逐步形成,日趨完善,市場經濟條件下所造成的競爭使農業受到的壓力越來越大,加之隨著世界經濟貿易一體化程度越來越高,我國農業生產受到發達農業國家的壓力也將會越來越強烈。而目前這種以土地“包干到戶”為主要特征的、帶有某些自給自足性質的小農經濟生產經營模式,是難以應對來自國內國外的這股巨大的壓力的。可以說要“化解”這股壓力,使我國農業實現可持續發展,走專業化、規模化與集約化之路是未來我國農業發展的主要方向之一。因此,中等職業學校的“農”字頭專業設置及其課程開設應以未來農業發展這一特點為主,積極探索、引導與培養未來農民(即學生)把握這一特點去經營農業,使之更加適應未來社會的農業生產。

三、適應農業產業結構調整設置相關專業,開設相應課程

隨著WTO規定的農業關稅保護措施的消失,未來我國農業產業結構肯定會發生大的變化。中等職業學校、尤其是以農業生產為主要經濟活動類型地區的中等職業學校應積極加強對學生應對這一變化的知識、技術,甚至心理等方面的教育引導。

可以想見,未來我國農業一定會從粗放型轉為集約化、從分散型轉向規模化、從以自給自足的小農經濟為特點轉變成以中國特色的社會主義初級階段市場規律為特點。中等職業學校“農”字頭專業的設置及其課程的開設要積極培養學生這類知識技能,為“三農”工作做出自身的貢獻。

四、針對農業產品增產增值設置相關專業,開設相應課程

中等職業學校“農”字頭專業設置及其課程開設,不僅要促進農業產品產量的提高,更應向產品增值方面延伸與拓展。從某種角度而言,中等職業學校“農”字頭專業目前比其他任何專業的“寬基礎,活模塊”都有更大的現實意義。

加強“農”字頭專業建設,要努力改變以往傳統這類專業設置及課程開設僵化、單一的做法,要以農業增收和農產品增值為主要目標,使學生能夠靈活地在農業生產中的各個領域、各種生產項目中都能有一定的技能(專長),要使學生能夠依據市場的變化靈活轉變經營方向。這樣無論對學生自身,還是對整個農業生產的抗風險能力都會大大增強。

而這也會大大增強中等職業學校“農”字頭專業的吸引力,從而促進專業建設和農業生產的良性循環。

五、結合產品加工、流通領域設置相關專業,開設相應課程

中等職業學校的“農”字頭專業建設應該著眼于“大農業”,要和農業產品的加工、商貿及金融服務等專業相結合,要對與農業相關的各種技能都有所涉獵,努力改革以往只是局限在狹隘的農業種植(養殖)等方面的技能培養。

目前,在農業生產的加工、商貿與金融服務等領域中的這類從業人員絕大多數是屬于低層次的經驗型人才。現在中等職業學校“農”字頭專業無論是在專業設置上,還是在課程開設上都遠未能滿足農業生產發展對這類人才的需求。而一些高等院校有關專業的畢業生又很少能親臨農業生產第一線。隨著社會的發展,農業生產社會化趨勢將會越來越明顯。中等職業學校應抓住這一時機,努力培養能夠勝任農業產品加工、商貿及其金融服務等類型的初、中級應用型人才。可以說,開設有關農業加工、商貿與金融服務等“農”字頭專業及課程,不僅是農業生產實際的需求,也是社會經濟發展的需要。

總之,我們中等職業學校的工作者應努力加強專業建設及課程的改革,以促進“農”字頭專業的重新發展。

參考文獻:

[1]中華人民共和國教育部.關于中等職業學校專業設置管理的意見,1999-09.

第3篇

關鍵詞:互聯網+;電商營銷;農業改造;精準生產

互聯網是一類新興產業,農業是國之命脈,這兩者的結合不僅僅代表著時代的變更,同時也說明了互聯網的強大包容性。筆者認為,將農業的生產模式和經營策略與互聯網融合一起,有著巨大的發展空間,對我國的農業經濟有著極其深遠的影響。

一、“互聯網+”與農業的結合

由于歷史、經濟、文化等多種因素制約,我國的農業水平遠遠沒有和其他行業一樣得到層次性的轉變。與教育行業的云課堂業務、商業的電商業務相比,農業依舊處于傳統的生產和營銷水平。只有引進互聯網思維,才能掀起農業的第二次“革命”。從刀耕火種的遠古農業到由工具、耕牛引導的傳統農業,再到近現代機械農業,一路走來,農業隨著工業的發展而緩慢成長。雖然工具和相關理念不斷做出突破,但其實農業依舊處于一個較低的水平。無論是從生產的效率、生產需要的勞動力、收獲的產量等各方面都是如此,可以說,農業的發展空間其實還有很大。其實,現代農業的生產模式對比于從前已經有了很大的改變。機械耕種、機械收割、雜交水稻、合成化肥等等科技領域的信息介入對農業的生產階段影響是巨大的。而唯一美中不足的就是農業本身的經營方式依舊相對落后,與此同時農業作為社會的底層是很難從自身引發出一場“革命”的。只有吸取由外而來的力量,結合自身的優勢,摒棄自身的劣勢,才能和其他行業一樣,優雅地完成自身轉型。“互聯網+農業”應運而生,對比于幾千年的工業文化,互聯網的產生對人們生活的各行各業都產生了巨大影響。信息的轉瞬即達,智能發展地不可思議,人們的思維方式、處事理念在短短的十年內得到了翻天覆地的改變。電商平臺的誕生意味著網絡金錢貿易的信息化,幾年來電商平臺與各行業順利接軌更是意味著新時代的到來。而此時,對農業來說又何嘗不是一個機會。農業生產環節的缺陷具有效率低下、管理混亂、生產定位不夠準確等原因。依靠于互聯網之后,則可以通過互聯網的智能平臺管理,確定一個信息處理中樞,然后配合信息化數據流,依據市場需求進行精準化生產,畢竟在即時性和調理性方面,互聯網有著無與倫比的優勢;農業的營銷環節是最薄弱的一塊,從流通到交易,都存在著極大的地域性制約因素,這從商業的角度來看反而會制約產品的流通。但是當農業的銷售環節依附互聯網之后,可以通過各大電商平臺進行線上交易,既擴大了交易的范圍和交易的人群,又打破了以往的地域性銷售鏈條,建立新的全國銷售渠道。總之,將互聯網和農業進行一定的結合,改變傳統的農業生產銷售一體化模式。通過智能設備的引進及互聯網思維的建立,逐漸地推動農業的現代化發展才是革命新型農業的康莊大道。

二、智能技術在“互聯網+”農業發展中的應用

產品,是一個行業的命脈,生產水平的高低往往預示著這個行業的發展潛力。就目前我國國情來看,從事農業生產的人員學歷普遍不高,生產很難成就規模,無論是生產效率還是專業化水平,都存在著一定的缺陷。他們沒有科學的指引,單純只是依靠祖上傳下來的個人經驗,不成系統的學習,固步自封在個人的小領域。在播種、耕田、施肥等生產環節中對水資源、土地資源、勞動力資源以及化肥資源都產生了巨大的浪費。所以,必須根據《關于積極推動“互聯網+”行動的指導意見》所說的幾條要求,積極推動智能化在農業上的發展應用,實行完全智能化的精確生產,才能杜絕資源浪費,提高農業生產水平。智能化管理的農業平臺,一天需要處理的信息是大量的。土壤的溫度、濕潤度、光照的強度、營養物質的多少、化肥的施用以及農作物的生長環境、預期將會收獲多少的產量等等,從農田各地擺放的數據傳感器傳回這些數據,然后在中央電腦的運作下進行處理分析,告訴農業人員接下來需要做什么。根據實際情況,對相應的雜草區域、干燥區域、貧瘠區域實施智能化干預。如果說傳感器是農業人員的眼睛,那么云數據、云計算、物聯網就是農業人員四肢、血管、大腦,通過互聯網的介入,將一切都掌握在心中。當然,互聯網的介入同樣需要著相應的軟硬件設施配合。畢竟傳感器的信息收集只是第二步,第一步是根據科學生物學理念、環境學知識,將相應的農作物有關信息、相應的農田有關數據存入數據庫,進行標準化設計。例如糟糕的天氣怎么辦、病蟲害怎么辦、作物疾病怎么處理等等。只有這樣,無論遇見了什么突況,云平臺都可以從容的處理。硬件設施的工作是互聯網與農業結合中最重要的一環,等于是在現實和網絡中建立了一座橋梁。對于飼養行業、養魚養蝦、牛羊畜牧,什么時候投放飼料、什么時候進行放風都需要精確的云命令控制;對于農業種植行業,什么時候施肥、怎么計算診治病蟲害危機、分析農產品的生長趨勢等等。再者,傳感器存在的意義不僅僅是傳達信息,它同時還兼顧著記錄信息的職責。從每一株植物的成長數據,到每一頭豬、每一頭牛的生長檔案都需要從出生、發芽開始就記錄在數據庫檔案。在農業生產過程中,作物的病蟲害、動物的不適等等都會以日期個體的形式記錄入檔案。這種記錄不僅僅可以對科學研究有著承上啟下的意義,同時也減輕了相關監管部門的工作壓力,甚至對消費者來說,可以大膽放心地進行購買。

三、“互聯網+”農業營銷模式的創新

農產品的營銷,相比于其他行業的產品營銷有著一些很難彌補的差距。一是農產品的培養周期比較長,打的是時間仗,而如果這段時間市場進行了自我調節,調節的結果卻是產生了對該農產品的劣勢,此時農業人員是很難挽回損失的;另一個是農產品自身一般都有保質期,無論是時蔬還是其他肉制品,過了保質期肯定影響價值;另外,地域性的劣勢使得農產品在互聯網之前很難走出自己的地區。所幸,互聯網電商平臺的訂單模式是解決以上問題的最好方法。農產品的保質期短、生產周期長則可以與相關超市、組織、集團以及個人簽訂訂單協議,依照訂單進行培育種植。依靠如今互聯網電商平臺的優越性,訂單農業完全是如魚得水,用戶、商品、商家可以在網絡的聯系下實施無條件對接,并產生經濟效應。這種產業鏈條相對比較穩定,在物流如此發達的今天,幾乎不會產生區域性的束縛。再者,可以引入電子商務平臺進行新型產業鏈營銷。與以往的營銷模式相比,電商平臺的銷售可以省去很多環節的人力浪費,有利于交易的成功率與穩定性。農業的電商銷售戰略一般有3種模式,一種類似于京東、淘寶、天貓等平臺的第三方店鋪銷售,這種平臺適合一些大規模的種植場以及養殖場,在貨源不缺少的情況下僅僅需要開發用戶資源;第二種是線上和線下的統一合作型,可以聯系一些實力派的農業企業進行合作,線上交易、線下活動,將電商網購、旅游休閑、勞動體驗結為一體,既有利于本身經濟鏈條的多樣化,同時對營造自身品牌文化有著長遠的意義;第三種則是借微信、QQ、微博等自媒體的勢頭,自我營銷,根據本產品的狀況和粉絲量產品信息,并借助第三方平成線上交易,這種方式更適合目前的小農經濟向集體農業發展階段的過度,這也是目前“互聯網+農業”需要緩慢嘗試的一個必然階段。四、結語在我國的眾多產業鏈條中,農業是最重要的環節,但同時也是最薄弱的環節。只有跟隨著互聯網+的摸索腳步,在所有行業都處于探索階段的時候,一舉突破農業目前現狀,在這個機遇之下將農業經濟規模發展壯大,形成自己新的生產營銷模式。才能縮短農村城市差距,緩解農業疲軟的狀況,最終提高廣大農業人員的信心和幸福感。

作者:郭建平 單位:張家口市農業科學院

參考文獻:

[1]陳紅川.“互聯網+”背景下現代農業發展路徑研究.廣東農業科學,2015(16).

第4篇

現代農業高等教育的起源地―― 中國農業大學

中國農業大學(以下簡稱“中國農大”),是國家“211工程” 和“985工程”重點建設的教育部直屬高校。其歷史起源于1905年成立的京師大學堂農科大學,是我國現代農業高等教育的起源地。時至今日,中國農業大學已經發展成為以農學、生命科學和農業工程為特色和優勢的研究型大學。不僅如此,學校還形成了農業與生命科學、資源與環境科學、信息與計算機科學、農業工程與自動化科學、經濟管理與社會科學等特色鮮明、優勢互補的學科群。

如果你沉醉于葡萄酒清新順滑的口感,并為之深深著迷,那就來中國農大的葡萄與葡萄酒工程專業吧,它是國內為數不多的葡萄酒專業之一。中國農大長城葡萄酒學院(碩士、博士)研發中心由中糧集團贊助,硬件設施一流。你除了學習葡萄栽培、葡萄酒釀造,還可以學到企業管理和市場營銷等方面的基礎知識,更可以在“葡萄酒之夜”盡情狂歡,品嘗自己精心釀制的葡萄酒。時至今日,葡萄酒學院研發中心開發的系列優質葡萄酒,已經成為中國農大對外交流的重要展示產品。

除了以上提到的品牌專業,中國農大還有不少的非工科專業任君選擇。中國農大的農林經濟管理、管理科學與工程、應用經濟學等都不錯。以工商管理學科為例,它于2003年獲得MBA試辦權,2005年開始招生,重點在期貨、農業與食品企業管理兩個領域打造特色,目前已經成為一級學科碩士學位授權點。

最后,如果你希望感受首都的氛圍,又情系鄉土,那么中國農大一定會為你的夢想插上翅膀。

歷史最長的高等農業院校―― 華中農業大學

華中農業大學(以下簡稱“華中農大”)位于湖北省武漢市武昌南湖獅子山,三面環湖,風景秀麗,環境幽雅,建筑樓群鱗次櫛比,自然園林風貌引人入勝。

華中農大的前身是清朝光緒年間湖廣總督張之洞于1898年創辦的湖北農務學堂,所以它是我國辦學歷史最長的高等農業院校,是高等農業教育的重要起點之一,同時也是國家“211工程”重點建設高校。

著重向大家介紹華中農大的基地班,一個叫生物學基地班,一個叫生命科學與技術基地班,華中農大最好的師資和硬件都會為它們敞開。生物學基地班是全國4個連續2次被評為“優秀”的生物學理科基地之一,實行七年制本碩貫通培養模式,擁有微生物學、生物化學與分子生物學2個國家重點學科。而生命科學與技術基地班則是國家首次批準設置的36個國家基地之一,也是國家年度檢查評定的7個優秀基地之一,它是六年制本碩貫通培養模式。這兩個基地班里50%到70%的學生,都會直接免試進入碩士階段學習。

華中農大的另一大特色是,不僅可以校內轉專業,該校還與武漢大學、華中科技大學等6個部屬院校簽訂了聯合辦學協議。也就是說,華中農大的學生可以在大學期間選修協議中的任何一個心儀高校的第二學位,充分滿足了學生的興趣愛好和專業志向。

“天府之國”里的農業高校―― 四川農業大學

素有“天府之國”美譽的四川,坐落著我國西部地區著名農學及生物科技類高等學府――四川農業大學(以下簡稱“川農大”)。它是一所以生物科技為特色,農業科技為優勢的國家“211工程”重點建設高校,擁有4個國家重點學科和重點培育學科,19個省部級重點學科,2個教育部重點實驗室,4個農業部重點實驗室。現有3個校區,即雅安校本部、成都校區和都江堰校區。

川農大作為國家“211工程”重點建設高校,除了在本科第一批次招生,在部分省市還招收本科第二批和藝體本科批次新生。這些批次的新生經錄取進入學校后,根據自己的喜好和自身學習情況,在第二學期和第四學期還有兩次調整專業的機會,轉到第一批次去。調整專業時學校不收取任何費用。

川農大的“三巨頭”素來指林、農、動物3個學院。林學院的林學,農學院的作物學、作物遺傳育種學,動物科技學院的動物遺傳育種與繁殖學、草學,都是在國內響當當、排得上號的王牌專業。

川農大還非常重視與其他國家優質資源的交流,是全國首批有條件接受留學生的200所高校之一。學校于2003年與美國密西根州立大學簽訂了合作辦學協議,聯合舉辦草業科學(中美合作辦學草坪管理項目)專業,完成本項目所規定的課程學習,成績合格的學生將獲得密西根州立大學的學士學位和川農大的學士學位與本科畢業證書。

花園式高等學府―― 內蒙古農業大學

內蒙古農業大學成立于1952年,是成立最早的本科高等學校,是國家西部大開發“一省一校”重點支持建設院校,是一所以農為主,以草原畜牧業為優勢和特色,多學科協調發展的高校,尤其注重與自治區特色經濟發展的結合。

學校現有1個國家級重點學科,3個國家重點(培育)學科,26個省部級重點學科。由于地處畜牧區,學校注重與草原特色相結合,畜牧學非常發達。動物科學為國家特色專業,動物遺傳育種與繁殖學為國家重點(培育)學科,作物栽培學與耕作學、動物營養與飼料科學、草學、蔬菜學為自治區重點學科。水利與土木建筑工程學院的農業水利工程為教育部特色專業建設點,在內蒙古的本科高校中僅此一家。水文與水資源工程、土木工程和給水排水工程專業為自治區品牌專業。

內蒙古農業大學的另外一大特色是開辦了英漢雙語授課專業,目前有十余個專業都開設了英漢雙語授課。該校引進國外原版教材,每年都會聘請一百多位國外教授為本科生上課。無論是教學體系還是課程內容,都按照國外先進的課程體系安排進了教學里,受到了學生們的熱烈歡迎。

近現代中國高等農業教育的拓荒者―― 南京農業大學

喜歡江南山水的同學們,坐落在鐘靈毓秀、虎踞龍盤的古都南京的南京農業大學(以下簡稱“南農”)真的是一個不錯的選擇。

南農是一所以農業和生命科學為優勢和特色,多學科協調發展的“211工程”重點建設大學。現擁有作物學、農業資源利用、植物保護、獸醫學等4個一級學科國家重點學科。有8個學科進入了江蘇省高校優勢學科建設工程,農業科學、植物與動物學、環境生態學3個學科領域進入ESI學科排名全球前1%。

“你SRT了嗎?”這句話經常流傳于南農學子口頭。SRT即大學生科研訓練(Student Research Training)計劃。SRT計劃每年申報一次,每次都將有500名同學得到直接參加或獨立完成科研項目的機會,他們能夠與活躍在科研一線的知名學者、專家教授進行面對面交流,及早地進行科學研究訓練,既啟發創新意識,又鍛煉實踐才干。

南農開展了中美本科“1+2+1”、中澳本科“2+2”雙學位、中法和中英“碩士雙學位”等中外合作辦學項目,對于希望能夠出國學習的同學來說,南農是個不錯的選擇。2012年,南農更與肯尼亞埃格頓大學聯手打造第一個農業特色孔子學院。

總之,在南農,你不僅可以感受六朝古都的文化底蘊,更能站在最新的科技前沿,享受“會當凌絕頂,一覽眾山小”的。

黑土地上農業高校―― 東北農業大學

在東北的白山黑水間,坐落著一所東北農業大學。東北廣袤肥沃的黑土地滋養著它,最終成長為一所以農科為優勢,以生命科學和食品科學為特色的國家“211工程”重點建設大學。

喜歡親近大自然?農學院歡迎你。農學院現有農學、植物保護、種子科學與工程3個系,農學專業作為東北農業大學最早設立的專業之一,是黑龍江省重點專業和國家特色專業。另有大豆研究所、小麥研究所、玉米研究所若干,完全滿足你自己動手,豐衣足食的愿望。

你是個吃貨?那就來食品學院吧。一級博士授予學科食品科學與工程告訴你怎么吃最健康;畜產品加工、農產品貯藏加工工程專業告訴你吃不完怎么辦;還有一個校內肉品加工廠,一個校內乳品中試基地,完全滿足你的味蕾。

什么?你說你很宅?沒關系。“國際胚胎工程精英的搖籃”――生命科學學院的生物技術(國家第一類特色專業、黑龍江省重點專業)、生物工程、制藥工程等專業,實現你足不出戶的愿望。

你說你是學霸?生物科學專業為你量身打造。生物科學是國家理科基礎科學研究與教學人才培養基地的生物學專業點,它也是東北農業大學的特色專業之一,實行八年制本碩博分段培養方案。本科階段實施 “3+1”培養模式,即“3學年課程教學 + 1學年綜合實踐課程及綜合論文訓練”。

“花城”的求學圣地―― 華南農業大學

華南農業大學(以下簡稱“華農”)坐落在美麗的“花城”廣州市。“五湖四海一片林的紫荊校園”,可謂是自然景色和人文景觀齊飛,讀書修德與求學問道的圣地。

華農的前身是1909年的廣東全省農事實驗場暨附設農業講習所。1978年被國務院確定為全國重點大學。華農現有農業昆蟲與害蟲防治、作物遺傳育種、農業經濟管理、果樹學、預防獸醫學5個國家重點學科,農業機械化工程1個國家重點(培育)學科,食品科學與工程、食品質量與安全、農林經濟管理、農學等12個國家特色專業,農業科學、植物學和動物學都進入了ESI全球前1%的學科領域。

第5篇

一、傳統精神文化對原始農耕文化的影響

在云南人口較少民族社會中,普遍保留著原始宗教殘余,集中體現為萬物有靈的觀念。他們把這些同樣能走路、能發聲,有四肢、有五官的動物和同樣能冬枯春榮、春華秋實有著旺盛生命力、繁殖力的植物,當成同自己一樣的生靈,但同時又具有神性,加以崇拜,并通過巫術與祭祀的方法獲得他們的幫助。不同的民族其宗教崇拜對象會有差異,但在崇拜對象上毫無疑問是非常廣泛的。怒族信奉的鬼神主要有13種,分別隸屬為氏族神靈、自然鬼靈、災難鬼靈和民族鬼靈四類;布朗族的原始宗教里信奉的鬼靈主要有80多個;基諾族的原始宗教里信奉的鬼靈主要有60多個;獨龍族的原始宗教里信奉的鬼靈主要有50多個,分為天上和地下兩大類。

在他們眾多的神靈崇拜中,不少民族把自己民族的祖先也作為神靈,并和其他自然神一同祭祀。這在他們的傳說中也有反映:獨龍族傳說中的獵神、山神“仁木大”就是上山打獵失蹤的獵人變成的。他管轄著山林里的各種野獸。以后,人們進山打獵,都要首先祭一祭保佑多打野獸的“仁木大”。德昂族傳說《天王地母》中說,在很古的年代,世上沒有人類,只有花、草、樹、木。一天,忽然刮起了一陣狂風,刮下102片樹,變成人,結為夫妻后,才有了人類。(2)

這說明在萬物有靈的基礎上不僅出現了自然崇拜和動植物崇拜,而且產生了祖先崇拜。

在上述觀念的影響下,傳統社會中,云南人口較少民族傳統精神文化對農業的作用主要體現為:

首先,由于生產力水平低下和對自然界的錯誤認識,云南人口較少民族社會中,普遍保留著原始宗教殘余,集中體現為萬物有靈的觀念,同時我們也注意到不少民族把自己的祖先也作為神靈,并和其他自然神一同祭祀并具有同其他自然神一樣的神效。這表明本民族祖先與自然界神靈之間存在的相互轉換關系。在這種觀念影響下,耕作對于云南人口較少民族而言,不是人們從事物質再生產的創造活動,而只是祈求從自然神靈和祖先神處獲取食物的過程。收獲也不是人們的耕作活動作用于自然界的結果,而是本民族的祖先神或上與祖先有密切聯系甚至就是二位一體的自然神的賦予。正如費爾巴哈所言:“對于自然的依賴感,再加上那種把自然看作一個任意作為的,有人格的實體的想法,就是獻祭這一自然崇拜的基本行為基礎。”(3)因此,耕作和收獲對于云南人口較少民族而言,只是祈求從自然神靈處獲取食物和二位一體的自然神賦予食物的過程。對祖先神以及動植物等自然神靈的祭祀就顯得非常的重要而貫穿于萬耕火種的整個過程,形成一套完整的以農業祭祀為主的農耕禮儀。以布朗族為例,農業祭祀中對大自然的感激心理和祈求心理就十分突出。布朗族旱谷的種植技術從選地、砍地到最后打谷、裝倉總共十一道工序,幾乎每一道都有一定的祭祀儀式。總共有1、選地占卜;2、砍地祈禱;3、燒地祭祀;4、播種儀式;5、薅草儀式;6、割谷儀式;7、打谷儀式;8、叫谷魂。

農業禮儀在刀耕火種中的靈魂地位,恰恰反映出云南人口較少民族傳統精神文化中存在的萬物有靈觀念的自然崇拜、祖先崇拜等原始宗教因素是刀耕火種這種生計類型產生出現的理論基礎,并且對于實行刀耕火種的民族而言,也是他們的堅定不移實行刀耕火種的精神支柱。其次,對實行刀耕火種的人口較少民族而言,對家庭、氏族血緣關系的保持是實行刀耕火種的客觀需要,而農業祭祀活動是保持農業生產中血緣性有效存在的主要方式。通過研究布朗族種植旱稻的生產過程發現,其旱稻的種植從選地到裝倉共有十一道工序,其中選地、砍地、燒地、播種工程浩大,單家獨戶難以完成,一般都要互相幫助。互助者多為同一嘎滾的成員,所以地中常常排開多達十余對的男女一同勞動。這很大程度上是由于生產力水平低下的原因,使得刀耕火種的生產活動還必須依靠集體,以血緣為紐帶來得到近親家族成員在生產、生活各方面的互相援助。這種物質生產方式中存在的對血緣性的客觀需要,必然在精神文化中有所反映,要求在傳統精神文化的體系中增加相應內容,通過系統化、制度化和各種行為規范、儀式來強化這種物質生產中客觀需要的血緣性,使血緣組織觀念滲透于生產生活領域,以保證傳統生產方式的需要。布朗族在選地時要請佛爺念經,請寨神、地神共同來決定種哪幾塊地,此后在砍地、下種、割谷、薅草、裝倉幾個過程中,按習俗都是要舉行祭寨神和家庭神的儀式。這正是通過宗教的方式來強化共同地域基礎上的共同的血緣認同,而目的是滿足物質生產中的對血緣性的需要。另外,如前所述,刀耕火種的生產方式與萬物有靈的觀念有著密切的關系,所以在刀耕火種的每一個環節都有相應的鬼神存在,也就都需要相應的祭祀儀式。無論是通過宗教的方式來強化共同地域基礎上的共同的血緣認同,還是通過神化的方式來突出了血緣關系對生產耕作收獲的影響,都是傳統精神文化作用于農業生產的表現。

二、傳統精神文化對農業變革的限定性

云南人口較少民族的精神文化是在原始社會的基礎上形成的。在這一社會發展階段,其精神文化所強調的是以祖先崇拜為特征的宗教文化和具有強烈血緣色彩的氏族文化,以適應人們以血緣為紐帶聯系起來同自然環境作斗爭的需要,其蘊含和體現的文化價值觀與文化選擇機制的本質也應與之相同。所以無論是古代以儒家文化為代表的中原文化,還是近現代的科學技術,在向人口較少民族地區傳播時都會因傳統精神文化價值觀和文化選擇機制的原因出現部分拒絕甚至完全排斥的文化選擇結果。例如,在獨龍江地區,隨著人口的增多、土地負載量增大,使刀耕火種地的輪歇間隔縮短。相應的,土地肥力也有所下降。為提高土地肥力,曾教授獨龍族使用農家肥和化肥,但按照獨龍族的觀念,土肥的肥瘠,糧的豐收全在于谷神卜拉,每一粒糧谷的種子從播谷、發芽、長莖葉、揚花、結籽到收獲,周而復始、延續不絕,全在于卜拉。在糧谷處于發芽或結實階段,獨龍族都要祭鬼護住卜拉。因此,直到現在絕大部分獨龍族仍是習慣于種沒有施過農家肥的衛生田。

這一地區的農業現代化模式不能完全離開傳統精神文化構造出來的文化模式,只有符合其傳統精神文化的現代化指標才對這些地區的現代化建設有實際作用,傳統精神文化對農業變革的限定性正體現于此。

刀耕火種是人口較少民族適應其居住地區的自然環境、氣候條件而產生的一種農業類型,同時,萬物有靈觀念、祖先崇拜等原始宗教因素是這一生計類型產生出現的理論基礎,也是刀耕火種民族堅定不移地實行刀耕火種的精神動力。所以,在現實社會和精神世界刀耕火種都有其存在的合理性,從這個意義上說,刀耕火種不僅是適應自然界的產物也是傳統精神文化的產物。20世紀50年代開始,人們一直把刀耕火種定性為原始社會生產力和原始農業,成為必須改造的對象,而以內地的固定耕作的農業模式予以取代。“一是改土造田,凡是稍微平緩的地方都開成水田,改變了獨龍族不種水稻的歷史。二是固定耕地,坡改地,打破輪歇制度。三是使用良種。四是施肥和使用牛耕。五是推廣地膜覆蓋等農業科技。這些在其他地方行之有效的方法,在獨龍江峽谷收獲不大,一些措施還造成局部生態破壞。”(4)當地干部把失敗的原因歸結為工作力度不夠。

實際上,真正的原因從客觀上分析是這一地區的自然環境不適于發展內地固定耕作式的農業。怒族、獨龍族、普米族居住的怒江州,這一區域縱橫著擔當力卡刀、高黎貢山、碧羅雪山;奔騰著獨龍江、怒江、瀾滄江。因此,全州土地基本以高山峽谷為主,坡度大于25度的土地占總土地面積的.76.3%。而且地表可耕層薄,在這樣的土地上進行深挖深犁的精耕細作短期內就會耕盡土壤肥力,并且還加速了土壤流失,土質劣化的過程。從主觀上分析,刀耕火種民族相信萬物有靈,因而敬畏自然、崇拜自然,在農業活動中受這種觀念影響客觀上形成了一系列約束和節制開發自然的行為,以表示對自然謙恭的的態度。如“為了減少水土的流失和為了不傷害土地中樹木的根系,而盡可能地采用粗放的刀耕即免耕技術;為了順應不同森林植被的生態狀況,而對土地進行分類,并實行不同的耕作技術;為了持續有效地利用土地資源,亦即為了保證具有不間斷的森林資源以資利用,而實行形式多樣的土地輪歇制度等”。(5)由于不可能從事大規模的農業,當地民族一般在沿河流兩岸的玲散土地上從事刀耕火種的簡單農業,其生產工具簡單實用。由于新式的農具主要適用于大規模農田開墾,故在當地多無用武之地。因此,建國以來,不僅他們的生產工具基本沒有大的變化,簡單農業加采集為主的生計類型模式也沒有多大變化。

有上述主客觀方面的原因,在獨龍江地區推行內地的農業模式收效甚微是就不足為奇了。與此形成鮮明對比的是,近年來,經過不斷摸索和對刀耕火種的研究,開始在獨龍江地區推行經過改進的多種混林農業模式和刀耕火種的輪作技術。混林農業“實質上是傳統刀耕火種的一種模式”,由于混林農業“是刀耕火種民族熟悉的傳統技術,又是一種有效的可持續利用的途徑”(6),在模式上突出了刀耕火種模式中的合理部分,也符合了刀耕火種民族的社會文化心理特征。因此在經大力提倡、恢復和發展后成為這一地區獨特有效,切實可行的生存發展模式。

顯然,由于人口較少民族地區,地理環境封閉、社會變遷緩慢,傳統精神文化對農業的發展模式仍有很強的限定性。在現代化的建設中我們必須充分考慮傳統精神文化的這種限定性以及傳統精神文化中存在的合理性,不能因為傳統精神文化中存在的不合理因素就否定他在構建現代農業發展模式中的作用,然后才能制定出科學的社會指標體系。

三、農業現代化過程中傳統精神文化功能的弱化

對比50年代的相關記載發現,云南人口較少民族的傳統精神文化有了很大變化。與生產生活相關的祭祀活動最為典型。以布朗族為例。傳統社會中,布朗族旱谷的種植技術從選地、砍地到最后打谷、裝倉總共十一道工序,每一道都有一定的祭祀儀式。而據筆者2005年對布朗山鄉老曼娥寨抽樣的77戶家庭的調查顯示,目前在老曼娥寨中還保留的農業祭祀活動只有8月份的播種儀式、薅草儀式。見下表:

1964年對老曼娥寨解放前農業祭祀情況(《布朗族社會歷史調查》,云南人民出版社,1981年,第71頁)

傳統社會中的農業祭祀活動是對大自然感激心理和祈求心理的表現,在自然崇拜、祖先崇拜觀念的影響下,耕作、收獲對于他們不是從事物質再生產的創造活動,而只是祈求從自然神靈處獲取食物的過程。因此,繁瑣的農業祭祀的社會功能正是在于保護農業生產活動的正常進行。

筆者對布朗山鄉老曼娥寨抽樣的77戶家庭農業祭祀活動變化的調查正反映了傳統精神文化――農業祭祀對農業生產活動控制功能的弱化。其原因之一是生產技術的科學化。

生產技術的科學化主要體現在:首先舉辦了內容豐富、形式多樣的理論培訓和現場指導培訓。以布朗山鄉為例,205年布朗鄉舉辦各種科技培訓40期,受訓人數達9530人。(7)筆者對老曼娥寨抽樣的77戶中,有21戶參加過科技培訓,19戶通過向培訓過的農戶學習的方式掌握部分農技知識,6戶通過書報自學掌握相關科技知識;有31戶從未學過相關農技知識。貢山獨龍族怒族自治縣捧打鄉永拉嘎村,有400多戶獨龍族、怒族,由于采取了多種培訓方法,使這個村50%的農戶基本上掌握了1至2門農村實用技術,培育科技示范戶62戶,農村黨員占24戶,同時還成立了水稻、養牛、蔬菜等研究會,會員達400多人。(8)一定規模的培訓無疑加快了村民接受并采用新技術新工具。對比怒江鹿馬登鄉赤恒底村的情況發現,從1998年到2004年,該村氮、磷、鉀、復合肥以及農用塑料薄膜的使用分別從40276噸和1010噸增加到126960噸和2029噸,(9)每年分別以21%、12%的平均速度增加。此外,生產工具的變化也很快。布朗族傳統的農業主要有長刀、斧、鏃、鋤、犁、彎鐮、木齒釘鈀等,所代表的生產力相對落后,截至2005年布朗鄉已擁有了一批現代化生產工具,其中拖拉機215輛,碾米機295臺,摩托車4223輛,農業現代化程度有了較大提高。

隨著生產技術的科學化,這一趨向對傳統精神文化功能的影響逐漸顯現出來。

(1)隨著對現代農具、農技術知識學習、掌握和運用,一個直接的效果就是產量增加以及對其他經濟作物種植技術的掌握。詳見下表:(10)

作為生產技術的科學化的必然結果,經濟作物的種植與產量明顯增加,在糧豆播種面積有所下降的情況下(1999年為32732畝,2004年為29829畝),依靠經濟作物的種植與產量的增加全鄉農業總產值從1999年的1371.34萬元增漲為2004年的2585萬元。同樣,貢山獨龍族怒族自治縣捧打鄉永拉嘎村人均經濟純收入比實施“素質教育”工程前增36%。在掌握運用新工具、農技知識――產量增加――收入增加這一形成連鎖效應的因果鏈中,越來越多的村民對現代農業、農技知識與提高生產效益的關系有了直觀正確的認識。而隨著這一認識的加深,其結果就是傳統精神文化各種原始宗教的農業祭祀活動對農業活動的功能的削弱。

據對布朗山鄉新曼娥寨的抽樣調查表明,認為宗教祭祀對經濟生活有所促進的約為38%,認為沒有影響或有所妨礙的約為46%,而有96%的被調查者肯定了科技知識對提高生產效益的作用。(11)

(2)這一時期生產領域技術的科學化所形成的物質基礎的變化,“必然會引起文化系統中互相關聯的部分的反應”。其中必然引發與之相關聯的意識形態系統的變化。因為一定的觀念形態文化產生于一定的物質生產活動模式,一定的物質生產活動模式總是一定觀念形態文化的客觀化。如此,則不同的物質生產活動必然有與之相適應的觀念形態文化,他規定了與其相適應的民族文化意識的類型,對民族文化意識的發展具有導向,或者說一定的物質生產活動的形成,必然引起反映這一物質生產活動自我調整需要的觀念形態文化向特定物質生產活動方式凝聚沉淀。具體而言,新的物質生產活動方式的形成和進一步的發展完善為大量吸納與之相應的觀念形態文化創造了條件。正是這一物質生產活動不斷鞏固發展完善的要求形成對新的觀念形態文化的需求,在這種需求效應的作用下,加速了云南人口較少民族對現代文化的吸納。

據統計,截止2005年布朗山鄉已有電視機1773臺,影碟機1560臺,收錄機262臺,電話177部。(12)對老曼娥寨抽樣77戶家庭的調查,表明76戶家庭均把看電視作為業余休閑方式之一,有12戶家庭既看電視又收聽廣播。基諾山鄉信息化程度更高一些,截止2004年已安裝電話748部,移動電話1274臺,87%的村民看上電視。41%的村民安裝有線電視,鄉政府已開通互聯網,(13)其2010年的目標是,以鄉民族中小學為重點建立信息化網絡,建成衛星教學收視點,建立鄉、校基礎教育信息網絡,開設信息課,計算機人機比中學30:1,小學40:1。(14)隨著信息化程度的提升,他們作為文化傳播途徑的作用也將不斷發揮。而與傳統精神文化相比,主流文化通過信息途徑傳播的條件更為成熟,主流文化占據了大部分的空間,資源信息化的途徑進一步強化了他們的主導地位,相對于少數民族傳統精神文化形成了具有更大優勢的強勢文化,沖擊改變著他們的傳統觀念,而逐漸被少數民族由羨慕而模仿學習。以基諾族為例:“基諾青少年傳統的審美情趣正在或已經消失,就人體審美而言,象征祖先崇拜的發型已經消失;象征勤勞勇敢的耳環眼只有年長者的耳部才存在;漆齒染唇也只有部分老人保留這一習俗,青少年中絕少有把這些作為美的象征。從服飾審美來看,只有中老年人還經常穿本民族服裝,其他人則很少穿,有不少青少年則公開認為,穿本民族服裝‘不好看’,完全改穿漢族地區的流行服裝。從文學藝術審美看,傳統的文學作品除老人繼續講唱外,大多數年輕人則更欣賞影視節目和通俗書刊。影視明星成了他們的崇拜對象。”少數民族青少年的思維發展、成就動機、審美情趣,都產生變化。(15)

簡言之,農業的現代化、生產技術的科學化使物質生產活動不斷發展完善,其所產生的對新的觀念形態文化的需求效應,一定程度上促進了新的文化選擇機制的產生。新的文化選擇機制呈現出對主流文化、漢文化的盲從,而對本民族傳統精神文化傳承相對弱化的特點。在這種文化選擇機制的作用下,同喻文化傳承方式與后喻文化傳承方式并存,而且同喻文化對后喻文化的傳承形成沖擊。所以,在同喻文化占主導傳承地位的情況下,少數民族青少年更熱衷于看電視、接收流行文化,而主動選擇后喻文化傳承方式向老人學習傳統價值觀念、行為規范和歌曲、舞蹈的則很少。在這種情況下,傳統精神文化失去了其存在的文化載體,更不可能對其社會和生產活動產生作用,發揮其社會功能。

注釋:

(1)人口較少民族是指全國55個少數民族當中人口在10萬以下的22個少數民族,他們絕大部分居住在邊遠地區,其中,云南有七個:德昂族、基諾族、阿昌族、普米族、布朗族、獨龍族、怒族,總人口23萬(2005年第五次人口普查數據)。

(2)《獨龍族社會歷史考察綜合報告》專刊,第一集,云南民族研究所,1983年,第101頁;楊福泉:《云南少數民族概覽》,云南人民出版社,1999年,第665頁。

(3)《費爾巴哈哲學著作選》,三聯書店,1962年版,第460頁。

(4)侯遠高:《獨龍家族社會經濟發展研究》,《中央民族大學學報》2002年第4期。

(5)尹紹亭:《生態人類學視野中的刀耕火種》,云南人民出版社,2000年,第350頁。

(6)尹紹亭:《生態人類學視野中的刀耕火種》,云南人民出版社,2000年,第352頁。

(7)根據布朗山鄉八屆人大四次會議政府工作報告(2005年3月)整理。

(8)云南省農村基層干部“素質教育工程”典型經驗材料選編。

(9)根據鹿馬登鄉1998年、2004年農業生產綜合統計報表整理。

(10)根據布朗山鄉1999年、2004年農業生產綜合統計報表整理。

(11)高發元:《云南民族村寨調查――布朗族》,云南大學出版社,2001年,第70頁。

(12)根據布朗山鄉八屆人大四次會議政府工作報告(2005年3月)整理。

(13)數據由景洪市統計局提供。

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