時(shí)間:2023-07-10 17:41:00
開(kāi)篇:寫(xiě)作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇茶文化的傳承與發(fā)揚(yáng),希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)茶元素;現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì);應(yīng)用
現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)需要注入更多的新鮮血液,以及文化底蘊(yùn)。新鮮的元素是設(shè)計(jì)發(fā)展的不竭動(dòng)力,而文化底蘊(yùn)則是展現(xiàn)設(shè)計(jì)品味,樹(shù)立品牌想象的至寶。基于這些要求,傳統(tǒng)茶元素在現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計(jì)中的應(yīng)用則成為了一個(gè)必然,充分了解茶元素一項(xiàng)在我國(guó)文化領(lǐng)域的作用,并加以有效利用,是現(xiàn)階段我國(guó)現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)者應(yīng)該明確的工作重點(diǎn)。
1茶元素意向在我國(guó)文化領(lǐng)域的作用
當(dāng)今時(shí)代是知識(shí)主流的時(shí)代,是高科技電子產(chǎn)品與信息化交流的時(shí)代,為了保證可以更好地引領(lǐng)全球經(jīng)濟(jì)化發(fā)展,需要以我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為基礎(chǔ),在保證盡可能展現(xiàn)我國(guó)藝術(shù)品的同時(shí),可以讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到更好的繼承和發(fā)揚(yáng)。為了保證我國(guó)的傳統(tǒng)文化可以更好地被繼承,需要有針對(duì)性地進(jìn)行相關(guān)文化的保護(hù)和繼承工作,需要我國(guó)制定合理的文化集成方案和法律法規(guī),保證讓我國(guó)的傳統(tǒng)文化可以形成一種潛在力量,進(jìn)而讓我國(guó)可以在經(jīng)濟(jì)發(fā)展大潮中占據(jù)主要文化地位。由于我國(guó)具有悠久的茶文化歷史,所以也可以將我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化進(jìn)行宣傳,讓更多外國(guó)人了解和認(rèn)識(shí)我國(guó)優(yōu)秀的茶文化思想,也讓茶文化元素可以更好地在現(xiàn)代藝術(shù)品展示中顯現(xiàn)出真正的藝術(shù)價(jià)值。將茶文化元素運(yùn)用到現(xiàn)代藝術(shù)品的設(shè)計(jì)中,不是單純的將其物質(zhì)融入到藝術(shù)品設(shè)計(jì)中,而是要懂得將茶文化的精神理念融入到藝術(shù)審美觀念當(dāng)中。中國(guó)的茶文化所涵蓋的方面很廣,因此,要想保證現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)可以更好的應(yīng)用,中國(guó)茶文化的古老元素和特征需要充分了解茶文化的歷史背景和內(nèi)涵,保證可以將茶文化的深度含義更好地詮釋出來(lái),由于茶文化中具有代表性的茶類品種很多,因此,可以有針對(duì)性地對(duì)不同品種的茶葉進(jìn)行設(shè)計(jì),從而保證具有更好的藝術(shù)效果和藝術(shù)價(jià)值。比如:茶具有很好的觀賞價(jià)值,除了具有優(yōu)美的體態(tài),良好的品種和色澤以外,其具有的傲骨風(fēng)格也可以讓藝術(shù)創(chuàng)造者有獨(dú)特的靈感。無(wú)論是身居群體還是獨(dú)處深山,將茶與周圍環(huán)境進(jìn)行融合,進(jìn)而滿足設(shè)計(jì)要求,是更好表現(xiàn)茶元素的基礎(chǔ),也可以更好的展現(xiàn)出藝術(shù)所具有的獨(dú)特魅力和價(jià)值。我國(guó)古代對(duì)茶文化非常重視,在儒家文學(xué)作品中也相應(yīng)的提到一些關(guān)于茶的信息。例如:在孔子的《孝經(jīng)•圣治章》里面有這樣一句名言:“天地之性,人為貴”,也就是說(shuō),告訴人們要保護(hù)愛(ài)惜自己的生命,進(jìn)而對(duì)生命的來(lái)之不易感到珍惜。孟子也在其思想中展現(xiàn)了對(duì)生命熱愛(ài)的詮釋,為了更好地讓人們理解儒家思想,進(jìn)而以保護(hù)人為基礎(chǔ),宣傳茶文化的同時(shí),也需要尊重儒學(xué)經(jīng)典內(nèi)容。保證將儒學(xué)文化中的仁、義、禮、雅等內(nèi)容良好展現(xiàn)的同時(shí),達(dá)到物有所用的目的,從而滿足設(shè)計(jì)的需求。道家一向主張?zhí)烊撕弦唬v求養(yǎng)心、養(yǎng)神的同時(shí),做到德行兼?zhèn)洹⑿紊窬慵训男Ч榱烁玫恼宫F(xiàn)淡泊明志、寧?kù)o致遠(yuǎn)的文化基礎(chǔ),需要以茶元素為基礎(chǔ),進(jìn)而將環(huán)境與茶香融合,保證在設(shè)計(jì)過(guò)程中更好地對(duì)實(shí)際物體進(jìn)行詮釋。茶元素重在表現(xiàn)其“意”,也就是茶文化所具有的意境意義。由于茶元素所繼承和發(fā)揚(yáng)的歷史傳統(tǒng)和文化內(nèi)涵較深,因此將茶元素用于寫(xiě)實(shí)派畫(huà)法,保證可以更好的對(duì)現(xiàn)在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)進(jìn)行內(nèi)容補(bǔ)充的同時(shí)可以有效的與周圍環(huán)境相融合,這也為現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)愛(ài)好者提供了一個(gè)全新的思路,以當(dāng)時(shí)的時(shí)代文化和生活面貌為背景,進(jìn)而有效地展現(xiàn)出當(dāng)時(shí)環(huán)境中所具有的藝術(shù)之美。
2現(xiàn)階段我國(guó)藝術(shù)設(shè)計(jì)領(lǐng)域存在問(wèn)題
我國(guó)的茶文化繼承和發(fā)揚(yáng)了各種學(xué)派、各種行業(yè)的文化精髓,因此,為了保證將中國(guó)傳統(tǒng)文化更好地進(jìn)行發(fā)揚(yáng)和傳承,需要了解其中心思想和所具有的哲學(xué)理念。以儒家、道家、法家、墨家為主要學(xué)派的思想文化,在傳播思想教育理念的同時(shí),讓更多人了解和認(rèn)識(shí)中國(guó)傳統(tǒng)文化的知識(shí)內(nèi)涵和教育理念,從道家、佛教傳來(lái)的先進(jìn)思想,也為我國(guó)中華傳統(tǒng)文化提供了更好的幫助,由于文化需要不斷豐富和加深,因此,針對(duì)不同方面所提供的文化信息和文化技術(shù),需要有針對(duì)性地進(jìn)行篩選和吸收,保證取其精華、去其糟粕的同時(shí),讓全新的文化形式被社會(huì)學(xué)者所認(rèn)同,也讓可以使兩千多年優(yōu)秀茶文化的藝術(shù)形式得以繼承。2.1偏重實(shí)用功能,缺乏創(chuàng)作靈動(dòng)性藝術(shù)設(shè)計(jì)者需要保證其作品更具有原創(chuàng)性的同時(shí),可以以一定的藝術(shù)品價(jià)值為基點(diǎn),進(jìn)而分層次地表現(xiàn)出藝術(shù)品所具有的人格魅力和美感。由于藝術(shù)品的設(shè)計(jì)與原設(shè)計(jì)者的頭腦和思路渾然天成,因此,需要設(shè)計(jì)者具有一定的專業(yè)知識(shí)水平和專業(yè)設(shè)計(jì)能力,保證可以將所看到的進(jìn)行有藝術(shù)性的設(shè)計(jì),讓作品更貼近生活現(xiàn)實(shí)的同時(shí),將茶文化良好的融入到藝術(shù)品的設(shè)計(jì)當(dāng)中。2.2元素明確性不足,信息表達(dá)不充分不同的藝術(shù)品所具有的名稱和代表的意義也各不相同,以茶元素為靈感,進(jìn)而將藝術(shù)品的樣式、工藝稍加打磨,可以更好的展現(xiàn)藝術(shù)品所具有的茶文化價(jià)值。藝術(shù)品的設(shè)計(jì)需要獨(dú)立,在保證與實(shí)際生活相聯(lián)系的過(guò)程中,通過(guò)文學(xué)的方法,展現(xiàn)其所要表達(dá)的內(nèi)容。藝術(shù)品的設(shè)計(jì)過(guò)程是艱難的,需要考慮背景和大量事實(shí)信息的同時(shí),聯(lián)系到實(shí)際,進(jìn)而表達(dá)一部分的情感,藝術(shù)品的參觀者也需要具有一定的文化基礎(chǔ),使得可以更好地理解作者所要想表達(dá)的真實(shí)情感。2.3藝術(shù)表現(xiàn)形式單一,文化拓展不夠藝術(shù)品的設(shè)計(jì)方式和設(shè)計(jì)內(nèi)容同樣有多種形式,比如:將圖畫(huà)文字記載在傳統(tǒng)工藝的壺上,或者將所蘊(yùn)含茶文化的工藝設(shè)計(jì)手法運(yùn)用到現(xiàn)代藝術(shù)品雕塑中,保證可以更好的為人們展現(xiàn)有藝術(shù)審美價(jià)值的作品的同時(shí),也展現(xiàn)了設(shè)計(jì)者獨(dú)有的藝術(shù)設(shè)計(jì)理念和思想。不同作品的設(shè)計(jì)風(fēng)格具有明顯的區(qū)別性,但也同時(shí)具有一定的門(mén)類型名字,在設(shè)計(jì)時(shí)需要良好的運(yùn)用字跡的大小,保證可以按照需求進(jìn)行組合的同時(shí),讓作品顯得更加規(guī)整,作品需要以繪畫(huà)為主,保證填充的色彩可以更好的展現(xiàn)人物或者物質(zhì)的形象,讓載體的肌理和載體花紋更好地吸引人們的眼球,進(jìn)而展現(xiàn)茶文化所具有的真實(shí)意義。
3茶元素在藝術(shù)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
通過(guò)以上分析,下面對(duì)茶元素應(yīng)用的具體對(duì)策進(jìn)行分析:3.1作品多元化,形式靈活應(yīng)用設(shè)計(jì)者在進(jìn)行藝術(shù)品設(shè)計(jì)的過(guò)程中,需要以觀賞者為基礎(chǔ),保證讓觀賞者可以更好地理解藝術(shù)品的核心內(nèi)容和核心價(jià)值,讓融入茶文化元素的藝術(shù)品設(shè)計(jì)形式更加多樣。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是既可以擺放在近處展現(xiàn)其近觀的價(jià)值,也可以擺放在遠(yuǎn)處,展現(xiàn)其遠(yuǎn)觀的理念。一副作品從最初設(shè)計(jì)原稿到最后設(shè)計(jì)成型,需要經(jīng)歷一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,這個(gè)過(guò)程可能會(huì)對(duì)藝術(shù)作品進(jìn)一步的進(jìn)行修改和整理,保證可以達(dá)到良好宣傳的同時(shí),更好地展現(xiàn)自己獨(dú)有的創(chuàng)作特點(diǎn)和創(chuàng)作風(fēng)格,觀察者需要有一定的藝術(shù)審美能力,保證可以從藝術(shù)品中獲取大量的作者想要表達(dá)的信息,藝術(shù)品中設(shè)計(jì)的裝飾可以有效的襯托設(shè)計(jì)內(nèi)容的文化內(nèi)涵和文化底蘊(yùn)。3.2增加趣味性,生動(dòng)變換感受由于中國(guó)人們都很懂茶,應(yīng)是將茶元素用于到藝術(shù)設(shè)計(jì)當(dāng)中可以更好的吸引觀者進(jìn)行參觀。由于茶元素可以被輕松的獲得,所以觀者可以以簡(jiǎn)單粗暴的方式進(jìn)行快速觀看,避免因長(zhǎng)久觀看而產(chǎn)生的枯燥無(wú)味和勞累之感,觀賞者在享受觀賞樂(lè)趣的同時(shí),對(duì)藝術(shù)內(nèi)容和藝術(shù)價(jià)值也有一定的評(píng)估,大大降低了用文字進(jìn)行茶文化宣傳所具有的壓力。3.3精簡(jiǎn)化設(shè)計(jì),有效傳達(dá)茶文化以茶元素為主導(dǎo)思想,保障用干練的文字和精簡(jiǎn)的語(yǔ)言對(duì)茶進(jìn)行描述,由于茶元素藝術(shù)作品富含一定的茶文化信息,需要按照主題進(jìn)行分類,保證可以對(duì)不同種類的茶元素進(jìn)行區(qū)分,并找出相關(guān)聯(lián)的方案設(shè)計(jì)。茶元素需要更好的通過(guò)藝術(shù)形式進(jìn)行表達(dá),設(shè)計(jì)者要完全讀懂茶文化所具有的歷史價(jià)值和歷史內(nèi)容。從目前來(lái)講,我國(guó)的環(huán)境藝術(shù)可以達(dá)到一定的先進(jìn)水平,在創(chuàng)造一些全新的設(shè)計(jì)風(fēng)格和設(shè)計(jì)理念的同時(shí),也達(dá)到了人們的審美要求。現(xiàn)在環(huán)境藝術(shù)的設(shè)計(jì)方案和設(shè)計(jì)理念已經(jīng)摒棄了傳統(tǒng)古典美學(xué)設(shè)計(jì)風(fēng)格,并按照人們發(fā)展的歷史以及生活現(xiàn)象進(jìn)行了補(bǔ)充,從而衍生出一種全新的以茶葉作為基礎(chǔ)的藝術(shù)品設(shè)計(jì)形式,這也在一定程度上提醒我們生活在變、物質(zhì)在變,我們的審美需求也需要上升到一定的高度。3.4直觀表達(dá),快速定位查找融入了茶元素的藝術(shù)作品可以更好的展現(xiàn)出作者所具有的風(fēng)格和表現(xiàn)手法。藝術(shù)作品需要從直觀藝術(shù)、觀賞價(jià)值和藝術(shù)陳列三個(gè)方面來(lái)展示,因此,為了更好地將茶元素應(yīng)用到藝術(shù)作品設(shè)計(jì)當(dāng)中,需要藝術(shù)設(shè)計(jì)者更好的認(rèn)清自我動(dòng)手能力,保證可以將設(shè)計(jì)作品與茶元素相融合的同時(shí),滿足人們的審美習(xí)慣和審美方法。收集茶元素也是藝術(shù)作品可以更好被設(shè)計(jì)完成的開(kāi)端,為了保證可以收集完整的相關(guān)參數(shù)資料,需要設(shè)計(jì)者通過(guò)不同渠道、不同人員獲取有關(guān)于茶元素的信息,并采取科學(xué)有效的辦法將所理解的茶元素符號(hào)靈活地運(yùn)用到相關(guān)設(shè)計(jì)理念當(dāng)中,保證可以彰顯設(shè)計(jì)、畫(huà)面美感的同時(shí),突出其具有的古典氣質(zhì)。茶文化也在一定程度上介紹和發(fā)揚(yáng)了中國(guó)的傳統(tǒng)文化內(nèi)容,保證利用現(xiàn)代科技將茶文化應(yīng)用到環(huán)境設(shè)計(jì)中,可以有效的避免人們產(chǎn)生疲勞審美的感覺(jué),影響藝術(shù)和視覺(jué)的效果。茶文化需要從一定的基本理念為出發(fā)點(diǎn),從而保證在進(jìn)行環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)過(guò)程中,可以更好的將茶文化與先進(jìn)理念相融合。
本文通過(guò)三個(gè)部分對(duì)茶文化元素在現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計(jì)中的應(yīng)用進(jìn)行了分析,首先傳輸了茶元素意向?qū)ξ幕I(lǐng)域的影響,然后分析了現(xiàn)階段我國(guó)藝術(shù)設(shè)計(jì)領(lǐng)域存在問(wèn)題,最后闡述了茶元素在現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計(jì)中的應(yīng)用,希望本文的研究能夠?yàn)楫?dāng)代環(huán)境設(shè)計(jì)的發(fā)展提供支持,促進(jìn)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的傳承與創(chuàng)新。
作者:孫斌 單位:武昌職業(yè)學(xué)院
參考文獻(xiàn)
[1]梁成.當(dāng)代環(huán)境設(shè)計(jì)中茶文化元素的應(yīng)用及美學(xué)意義分析[J].福建茶葉,2016(1):237-238.
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建設(shè)有中國(guó)特色的社會(huì)主義,實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興,需要大量的高素質(zhì)人才,這些人才不僅要具有扎實(shí)的專業(yè)技能,同時(shí)還必須具備高尚的道德情操,各大高校要堅(jiān)持文化傳播與基礎(chǔ)課程建設(shè)兩手抓,弘揚(yáng)中華文化,全面認(rèn)識(shí)祖國(guó)的傳統(tǒng)文化,汲取其中的精華,提升大學(xué)生的品德修養(yǎng),使他們能夠成為有文化、講道德、知禮儀的優(yōu)秀人才。而茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化體系中不可缺少的一部分,中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心思想在茶文化中得到了集中體現(xiàn),本文以大學(xué)生品德教育為主要內(nèi)容,研究茶文化對(duì)其產(chǎn)生的影響,希望能夠?yàn)楫?dāng)代高校學(xué)生的思想道德建設(shè)有所助力。
關(guān)鍵詞:
茶文化;大學(xué)生;品德
在現(xiàn)代大學(xué)生教育中引入茶文化,通過(guò)對(duì)茶文化起源、發(fā)展以及傳播等方面的了解,掌握到茶思想的精髓,提升自我修養(yǎng)。尤其是在素質(zhì)教育背景下,茶文化思想的普及和發(fā)展,能符合社會(huì)發(fā)展需求,同時(shí)也有效推動(dòng)以茶文化為代表的中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展,弘揚(yáng)了民族精神。
1茶文化精神內(nèi)涵概述
茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化中的精髓,也是我國(guó)寶貴的文化遺產(chǎn)。我國(guó)茶文化的歷史悠久、內(nèi)涵豐富、博大精深,它融合了儒家、道家以及佛家三家的思想精華,對(duì)我國(guó)人民的思想、性格以及價(jià)格觀念都有著極為深遠(yuǎn)的影響。茶文化以儒家思維為核心,講究“理、敬、清、融”的思想,它是人們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的探索發(fā)展而來(lái)的,不僅能夠滿足人們的生活需求,還能夠讓人們獲得味覺(jué)與視覺(jué)的盛宴。居于優(yōu)雅的環(huán)境中品一杯濃茶,又何嘗不是人生感悟的機(jī)會(huì)與身體放松的絕佳辦法。茶思想的精髓所在就是清凈與和諧,這與我國(guó)提倡的社會(huì)主義和諧發(fā)展息息相關(guān),內(nèi)涵豐富的茶文化經(jīng)歷千百年的發(fā)展,依舊保持著濃郁的東方之美,它崇尚自然、隨和,是形式與內(nèi)涵、精神與物質(zhì)的完美融合,也是我國(guó)人民智慧的結(jié)晶。茶文化起源于我國(guó)上古時(shí)期,在唐代興盛,在宋朝普及。我國(guó)人民自古以來(lái)都有飲茶的習(xí)慣,茶文化在我國(guó)有著4700多年的歷史,可見(jiàn)茶文化的底蘊(yùn)深厚。值得一提的是,茶文化本身就是一種文化現(xiàn)象,其思想內(nèi)涵與教育之間有著很多共通之處,茶文化最開(kāi)始的興起,得益于文人雅士的推崇。所以說(shuō)在當(dāng)今高校教育中引入茶文化,從茶文化角度來(lái)說(shuō)是一種傳承和發(fā)揚(yáng),從教育角度來(lái)說(shuō),能夠有效提高學(xué)生的思想道德品質(zhì)修養(yǎng),是奠定學(xué)生未來(lái)學(xué)習(xí)以及工作良好心態(tài)的手段,也能夠把幫助學(xué)生完善人格,樹(shù)立更加積極、正面的人生觀、價(jià)值觀、世界觀。在高等院校學(xué)生的道德塑造方面有意識(shí)地引入茶文化,通過(guò)各種茶藝表演或者茶會(huì)活動(dòng),普及中國(guó)茶文化中的禮儀之美、待客之道,將儒家、道家以及佛家的思想精髓融入大學(xué)文化建設(shè)的過(guò)程中,建立一個(gè)祥和、寧?kù)o、和諧的校園環(huán)境,必然能夠?qū)W(xué)生產(chǎn)生潛移默化的影響。在茶文化的熏陶下,學(xué)生也會(huì)具備無(wú)私奉獻(xiàn)、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的優(yōu)良品德。茶文化的思想內(nèi)涵與德育教育之間有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,同時(shí)它也是實(shí)現(xiàn)高校素質(zhì)教育的良好平臺(tái),高校教育工作者應(yīng)該加以利用和普及,在提升了學(xué)生思想文化修養(yǎng)的同時(shí),也弘揚(yáng)和傳承了我國(guó)的傳統(tǒng)文化。在外部競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈,學(xué)生就業(yè)壓力不斷增加的背景下,學(xué)生非常容易出現(xiàn)各種各樣的心理問(wèn)題,繁重的學(xué)業(yè)以及對(duì)未來(lái)的迷茫,都會(huì)給學(xué)生帶來(lái)一定的心理負(fù)擔(dān),這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)拈_(kāi)展茶文化相關(guān)活動(dòng),將茶文化中的平和、寧?kù)o、堅(jiān)持、奮斗的思想傳遞給學(xué)生,幫助學(xué)生放松心態(tài),正確的應(yīng)對(duì)人生。而從當(dāng)今社會(huì)的總體形勢(shì)來(lái)看,人類正在經(jīng)歷一場(chǎng)前所未有的變革,構(gòu)建和諧社會(huì)是全國(guó)人民的愿望,而茶文化中的“和、靜、清、儉”精神恰恰與和諧社會(huì)的發(fā)展理念相契合,在現(xiàn)代高等教育中弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化,通過(guò)具備茶會(huì)、欣賞茶藝、研究茶文化背景活動(dòng)的開(kāi)展以及茶學(xué)、茶詩(shī)的學(xué)習(xí),使學(xué)生的精神世界得到豐富,實(shí)現(xiàn)精神與物質(zhì)的高度統(tǒng)一,引導(dǎo)學(xué)生去追求更高的思想境界,使學(xué)生的品德、情操都提升。
2現(xiàn)代視域下茶文化對(duì)大學(xué)生品德的影響
茶文化歷經(jīng)了4700多年的發(fā)展歷程,積累了濃厚的文化內(nèi)涵,通過(guò)茶文化在高校教育中的普及,幫助學(xué)生建立良好的認(rèn)知方式以及行為習(xí)慣,茶文化中的“德”,不僅能夠豐富高校文化內(nèi)涵,還能幫助學(xué)生建立正確的“三觀”,對(duì)于學(xué)生未來(lái)發(fā)展有著巨大意義。
2.1茶性對(duì)學(xué)生品德的導(dǎo)向功能
萬(wàn)物皆有靈性,它們依據(jù)自己的生存方式以及生活習(xí)性繁衍生息,因此,茶也具有茶性。首先,茶有不遷不移的生長(zhǎng)習(xí)性,這種習(xí)性恰恰與中國(guó)人“落葉歸根”的民族情節(jié)相契合。茶的自然性本身就有著一種愛(ài)國(guó)主義情感的教育,加之茶葉集合了天地精華,天然性質(zhì)純潔、樸質(zhì),我國(guó)茶圣陸羽的明著《茶經(jīng)》中有“茶之性儉”的記載,這個(gè)“儉”的內(nèi)涵為簡(jiǎn)樸、清廉,是中國(guó)民族自古流傳下來(lái)的優(yōu)良品德。以茶崇儉、儉以養(yǎng)德,這就是中國(guó)茶道的思想精髓,也是茶文化對(duì)于大學(xué)生品德的重要指導(dǎo)思想。茶文化與我國(guó)古代文人墨客之間有著不解之緣,以茶聞名的文人不勝枚舉。唐代詩(shī)人元植寫(xiě)過(guò)這樣的句子:“茶;香葉,嫩芽,慕詩(shī)客,愛(ài)僧家;碾雕白玉,羅織紅紗;挑煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花;夜后邀陪明月,晨前命對(duì)朝霞;洗盡古今人不倦,將知醉后豈堪夸。”短短幾句話,就概括了茶的自然屬性,將茶的烹煮過(guò)程以及飲茶的情趣展現(xiàn)了出來(lái)。從這里也可以看出茶對(duì)于我國(guó)古代文人的影響很深,茶文化中的養(yǎng)廉、勵(lì)志也深受歷代茶人的崇尚,《茶經(jīng)》作為第一部系統(tǒng)記錄茶事的著作,其中對(duì)茶的相關(guān)名人軼事有很多記載,其中以茶崇儉的案例非常多,并且廣泛流傳于后世,比如齊國(guó)宰相晏嬰以茶威廉的故事,他平日里吃的是糙米飯,很少吃葷菜,最大的愛(ài)好就是飲茶;而晉代的陸納則是主張以茶待客,對(duì)于鋪張浪費(fèi)的行為非常反感,不會(huì)被周圍的利益所誘惑,也不愿意讓他人玷污他清廉的名聲;桓溫則是以茶表示自己的簡(jiǎn)樸,他宴請(qǐng)賓客一般都會(huì)用茶盤(pán)和水果來(lái)招待客人;齊武帝則在自己的遺招中這樣提到,在他去世后,不用鋪張浪費(fèi),人沒(méi)有貴賤之分,只要供奉茶與餅果就可以了,他還倡導(dǎo)世人也要這樣去做。茶文化中以茶崇儉、儉以養(yǎng)德的思想成為了廣大人民精神的寄托,也成為了我國(guó)人民千百年來(lái)傳承不息的寶貴精神財(cái)富,對(duì)人的價(jià)值觀認(rèn)識(shí)具有明顯的導(dǎo)向性。這些精神和思想對(duì)于高校學(xué)生品德同樣具有導(dǎo)向功能。茶文化在不同的發(fā)展時(shí)期,其所體現(xiàn)出來(lái)的思想也有一些不同,但是不管是什么價(jià)值思想,它們都是構(gòu)成我國(guó)茶文化的有機(jī)組成部分。可以說(shuō)茶文化是中國(guó)人民對(duì)茶文化認(rèn)識(shí)的集中體現(xiàn),在它發(fā)展的過(guò)程中,不僅豐富和完善了社會(huì)科學(xué)內(nèi)容,也將我國(guó)傳統(tǒng)文化中的儒家、道家以及佛家三家的核心思想成功的傳承了下來(lái),高校在文化建設(shè)以及教學(xué)活動(dòng)中有意識(shí)的融入茶文化,必然能夠增強(qiáng)學(xué)生修養(yǎng),提升學(xué)生的審美情趣,完善學(xué)生的人格,對(duì)學(xué)生的思想行為都有積極、正面的影響。
2.2茶道對(duì)德育的內(nèi)化功能
在《茶經(jīng)》中,飲茶被描述成一種藝術(shù)行為,并且初次將烤茶、選水、煮茶以及品茶連貫起來(lái),形成了一整套茶藝,也是從這里開(kāi)始,茶藝開(kāi)始被系統(tǒng)化的傳承和發(fā)展下來(lái),很多文人雅士喜歡茶道,平日里自己或者和朋友小聚,都會(huì)操作完整的茶藝流程,還有一些茶館會(huì)進(jìn)行茶藝表演,人們?cè)陂e暇時(shí)光里約上幾個(gè)朋友去茶館品茶,欣賞茶藝,體會(huì)著美學(xué)的意境和優(yōu)雅的氛圍,不僅能夠消除身體的疲勞,而且也能夠平復(fù)心靈的傷痛和不安,讓人心情愉悅,心境平和,也是在這個(gè)時(shí)期,儒家、道家、佛家的核心思想被融合到了飲茶的過(guò)程中,形成了流傳萬(wàn)世的中華茶道精神。茶道是十分講究,并且有著一套非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ば颍恳坏拦ば蚨继N(yùn)藏著極為豐富的文化內(nèi)涵,也可說(shuō)每個(gè)茶道都可以稱之為是一部藝術(shù)作品,雖然多年來(lái),各個(gè)領(lǐng)域?qū)τ诓璧赖木駜?nèi)涵理解略有相同,但是其精神內(nèi)涵是不可改變的,通過(guò)欣賞茶藝,親手煮茶、飲茶、品茶,經(jīng)過(guò)這一整個(gè)過(guò)程,人們精神能夠得到洗禮,品德情操都會(huì)受到陶冶,這正是茶道之于德育的內(nèi)化功能,通過(guò)茶道本身的作用,去凈化和洗滌人的心靈。我國(guó)歷代文人或者學(xué)者都熱衷于飲茶,陸羽被尊為茶圣,自幼被父母遺棄,一生不為仕途,執(zhí)著于研究茶事,他總是穿著草鞋,在田野山間采茶、鑒水,通過(guò)自己的親身實(shí)踐,實(shí)現(xiàn)對(duì)理想的追求,最終寫(xiě)下了舉世聞名的茶學(xué)專著《茶經(jīng)》。隨著茶文化在我國(guó)的復(fù)興,目前各大高校也都相繼設(shè)置了獨(dú)立的茶文化科系,學(xué)校有機(jī)會(huì),也有條件組織學(xué)生觀賞茶藝,親自參與茶藝,也能夠組織學(xué)生參與當(dāng)?shù)厮邆涞牟钑?huì),或者組織茶詩(shī)、茶文化的評(píng)比活動(dòng),通過(guò)在高校中營(yíng)造茶文化氛圍,普及茶文化精神,將茶文化流傳過(guò)程中涌現(xiàn)出來(lái)的優(yōu)秀學(xué)者、詩(shī)人所具備的良好品德以及艱苦奮斗的精神傳遞給學(xué)生,陶冶學(xué)生的道德情操,完善學(xué)生的內(nèi)在品質(zhì)。另外,中國(guó)是禮儀之邦,中國(guó)人自古以來(lái)都有以茶待客,敬茶為禮是其中最為主要的內(nèi)容,它不僅僅是一句簡(jiǎn)單的話,它所包含的知識(shí)內(nèi)涵非常豐富,通過(guò)茶這個(gè)媒介,個(gè)人的行為修養(yǎng)、道德品質(zhì)等等都會(huì)得到體現(xiàn),我國(guó)是多民族國(guó)家,不同地域,不同民族中的敬茶禮節(jié)都不同,但是客來(lái)敬茶卻是從古至今一致保留下來(lái)的共同傳統(tǒng),不管形式有多么千差萬(wàn)別,其中心內(nèi)涵思想都是一致的,都是人類生活中一種高尚的行為和美德,是需要被繼承和發(fā)揚(yáng)下去的。這不僅僅是高校學(xué)生德育培養(yǎng)的需要,也是中國(guó)傳統(tǒng)文化被繼承,被發(fā)展的需要。
3結(jié)束語(yǔ)
本文通過(guò)對(duì)茶文化思想內(nèi)涵以及其在高校學(xué)生品德培養(yǎng)方面的影響進(jìn)行了分析,希望以此能夠有效推進(jìn)我國(guó)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提升,并實(shí)現(xiàn)我國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)展。
作者:羅麗 單位:四川文化產(chǎn)業(yè)職業(yè)學(xué)院基礎(chǔ)教學(xué)部
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:中國(guó);茶文化;高校;大學(xué)生;思想政治教育
1中國(guó)茶文化融入高校大學(xué)生思想政治教育的意義
1.1培養(yǎng)大學(xué)生的人文精神
高校要想有效提高教學(xué)質(zhì)量和效率,就必須加強(qiáng)思想政治教育與中國(guó)茶文化的有機(jī)融合,利用信息技術(shù)創(chuàng)新思想政治教育模式,激發(fā)大學(xué)生對(duì)思想政治教育教學(xué)的學(xué)習(xí)興趣和熱情,以此提高思想政治教育的質(zhì)量。高校開(kāi)展的思想政治教育模式,不應(yīng)只針對(duì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想政治教育理論知識(shí)的教學(xué),應(yīng)將中國(guó)茶文化積極融入到大學(xué)生思想政治教育當(dāng)中,將思想政治教學(xué)作為中國(guó)茶文化的傳承載體,以此培養(yǎng)大學(xué)生的人文精神。雖然各高校對(duì)中國(guó)茶文化的教育方法不同,但大多數(shù)高校都重視對(duì)大學(xué)生人文精神和道德精神的培養(yǎng)。因此,高校將中國(guó)茶文化融入大學(xué)生思想政治教育教學(xué)當(dāng)中,是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)大學(xué)生人文精神的重要手段,而高校培養(yǎng)大學(xué)生人文精神和道德素養(yǎng)是適應(yīng)時(shí)展的必然趨勢(shì)。中國(guó)茶文化中蘊(yùn)含的深厚文化底蘊(yùn),能將人文精神很好地體現(xiàn)在大學(xué)生思想政治教育教學(xué)當(dāng)中,而大學(xué)生也可以很好地在思想上傳承茶文化相關(guān)知識(shí)和思想,這種融合模式不僅能提升大學(xué)生的道德素養(yǎng)和人文精神,還能有效提高高校思想政治教育工作的進(jìn)度。
1.2培養(yǎng)大學(xué)生的自主精神
運(yùn)用中國(guó)茶文化中的獨(dú)立自精神對(duì)大學(xué)生進(jìn)行思想政治教育教學(xué),能有效培養(yǎng)大學(xué)生的獨(dú)立自主精神,是學(xué)生在學(xué)習(xí)思想政治教育知識(shí)過(guò)程中能進(jìn)行獨(dú)立思考,從而促進(jìn)大學(xué)生形成正確的思想政治教育觀念。中國(guó)傳統(tǒng)文化中也包含了獨(dú)立自主的精神,大學(xué)生在學(xué)習(xí)中國(guó)茶文化時(shí),中國(guó)茶文化能有效促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行自由學(xué)習(xí)和獨(dú)立思考,并在與他人進(jìn)行溝通與互動(dòng)時(shí)可以充分表達(dá)出自己的意見(jiàn)與建議。由此可見(jiàn),中國(guó)茶文化融入高校大學(xué)生思想政治教育教學(xué)當(dāng)中,可以更好的實(shí)現(xiàn)思想政治教育教學(xué)效果和質(zhì)量。而中國(guó)茶文化中包含的思想和文化底蘊(yùn)為現(xiàn)代思想政治教育教學(xué)提供了重要的借鑒價(jià)值,中國(guó)茶文化的融入不僅可以緩解師生之間緊張的關(guān)系,還能有效提高教師對(duì)大學(xué)生思想政治教育教學(xué)的質(zhì)量和效率。而教師優(yōu)秀將中國(guó)茶文化融入大學(xué)生思想政治教育教學(xué)當(dāng)中,可以更好地培養(yǎng)大學(xué)生獨(dú)立自主精神。
1.3培養(yǎng)大學(xué)生的高尚人格
思想政治教育工作的開(kāi)展對(duì)學(xué)生的人格培育起到關(guān)鍵的作用,學(xué)生有效對(duì)思想政治教育里面進(jìn)行學(xué)習(xí),能促使學(xué)生在今后發(fā)展過(guò)程中能夠正確處理問(wèn)題,并在解決問(wèn)題時(shí)增加自身實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),使大學(xué)生變得更加強(qiáng)大。中國(guó)茶文化對(duì)培養(yǎng)大學(xué)生高尚人格具有重要意義,因此,高校在開(kāi)展大學(xué)生思想政治教育教學(xué)時(shí),應(yīng)積極將中國(guó)茶文化融入到教學(xué)當(dāng)中,并創(chuàng)新符合學(xué)生學(xué)習(xí)的教學(xué)方法,將中國(guó)茶文化中蘊(yùn)含的教育內(nèi)容與現(xiàn)代思想政治教育內(nèi)容有效結(jié)合,以此對(duì)大學(xué)生進(jìn)行高尚人格的培養(yǎng)。中國(guó)茶文化的融入對(duì)大學(xué)生高品質(zhì)的人格培養(yǎng)起到關(guān)鍵作用,而中國(guó)茶文化的融入也是培養(yǎng)大學(xué)生高品質(zhì)人格的最佳途徑,還能有效提高學(xué)生對(duì)政治思想的覺(jué)悟和理解。
2中國(guó)茶文化融入高校大學(xué)生思想政治教育存在的問(wèn)題
2.1高校對(duì)思想政治教育未引起高度重視
高校開(kāi)展的思想政治教育課程是針對(duì)培養(yǎng)大學(xué)生高尚人格、培養(yǎng)大學(xué)生獨(dú)立自主精神、培養(yǎng)大學(xué)生的人文精神的教學(xué)意義。目前,高校對(duì)大學(xué)生思想政治教育教學(xué)未能引起高度重視,也沒(méi)有有效將中國(guó)茶文化的融入到思想政治教育教學(xué)當(dāng)中,對(duì)于中國(guó)茶文化的融入也未引起高度重視,而高校也對(duì)于茶文化促進(jìn)思想政治教育教學(xué)的作用沒(méi)有進(jìn)行充分認(rèn)識(shí)和了解。而高校、家庭和社會(huì)并沒(méi)有有效協(xié)作提高學(xué)生的思想道德素質(zhì),而高校對(duì)學(xué)生進(jìn)行的單邊教育,并不能很好地提高學(xué)生思想道德素質(zhì)水平,也無(wú)法達(dá)到對(duì)學(xué)生進(jìn)行品德教育的目的。大多數(shù)高校中的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)實(shí)踐是分為兩部分進(jìn)行教學(xué),對(duì)于思想政治教育基礎(chǔ)知識(shí)與思想政治實(shí)踐教學(xué)沒(méi)有達(dá)到共同教育的目的。而中國(guó)茶文化在融入思想政治教育教學(xué)當(dāng)中,教師并沒(méi)有根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況,積極完善思想政治教育教學(xué)內(nèi)容,因此,教師無(wú)法達(dá)到思想政治教育融入中國(guó)茶文化的共同教育目的。
2.2思想政治教育的師資隊(duì)伍建設(shè)不完善
就目前情況來(lái)看,高校的思想政治教育的師資隊(duì)伍建設(shè)并不完善,當(dāng)前高校思想政治教育中的教師普遍缺乏教學(xué)能力,對(duì)于中國(guó)茶文化與思想政治教育教學(xué)相融合的教學(xué)體系而言,大多數(shù)教師對(duì)于中國(guó)茶文化與思想政治教育相融合的教學(xué)體系教學(xué)熱情度不高,對(duì)于中國(guó)茶文化融入思想政治教育體系當(dāng)中的教學(xué)積極性和主動(dòng)性偏低,無(wú)法充分為學(xué)生講授中國(guó)茶文化對(duì)思想政治教育知識(shí)的重要性,也有部分教師在進(jìn)行思想政治教育教學(xué)過(guò)程中讓學(xué)生自主進(jìn)行學(xué)習(xí)和研究,沒(méi)有很好地對(duì)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)教學(xué)指導(dǎo)。高校對(duì)于思想政治教育的師資隊(duì)伍建設(shè)不完善,無(wú)法滿足學(xué)生對(duì)思想政治教育與中國(guó)茶文化的個(gè)性化學(xué)習(xí)需求,也無(wú)法提高學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)和理解。也因高校對(duì)教師的獎(jiǎng)勵(lì)制度和發(fā)展前景上沒(méi)有進(jìn)行完善,導(dǎo)致教師對(duì)思想政治教育與中國(guó)茶文化相融合的教學(xué)模式和內(nèi)容沒(méi)有積極進(jìn)行創(chuàng)新和完善,最終導(dǎo)致學(xué)生對(duì)中國(guó)茶文化和思想政治教育教學(xué)降低了學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。
2.3大學(xué)生的思想政治教育理念較為落后
目前,大多數(shù)高校的思想政治教育理念較為落后,沒(méi)有及時(shí)更新教師的思想政治教育理念,教師沒(méi)有針對(duì)中國(guó)茶文化的融入對(duì)思想政治教育教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新和完善,也沒(méi)有根據(jù)學(xué)生實(shí)際學(xué)習(xí)情況作出具有針對(duì)性的教學(xué)安排,對(duì)于先進(jìn)的思想政治教育資源教師也沒(méi)有積極的豐富教學(xué)內(nèi)容。因此,高校和教師的思想政治教育觀念相對(duì)落后,導(dǎo)致了大學(xué)思想政治教育教學(xué)中的德育與智育問(wèn)題出現(xiàn)了兩極分化的情況。同時(shí),大多數(shù)高校都沒(méi)有認(rèn)識(shí)到中國(guó)茶文化對(duì)思想政治教育教學(xué)的重要性,導(dǎo)致教師的教育理念都沒(méi)有得到有效實(shí)施。
3中國(guó)茶文化融入高校大學(xué)生思想政治教育的實(shí)施策略
3.1在思想政治教育中融入中國(guó)茶文化
高校對(duì)大學(xué)生開(kāi)展的思想政治教育的實(shí)質(zhì)是對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化教育。我國(guó)對(duì)學(xué)生實(shí)施教育的來(lái)源是中國(guó)接受的,而利用本國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化教育的內(nèi)容較少,但中國(guó)茶文化融入高校思想政治教育教學(xué)當(dāng)中是最正確的選擇,中國(guó)茶文化的融入,使我國(guó)思想政治教育取得重要突破。茶文化是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中重要的組成部分,中國(guó)茶文化外國(guó)也產(chǎn)生了極大影響。高校對(duì)大學(xué)生實(shí)施思想政治教育教學(xué)是大學(xué)生獲取文化教育的唯一途徑,中國(guó)茶文化與高校開(kāi)展的思想政治教育教學(xué)進(jìn)行融合,不僅能促進(jìn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)揚(yáng),還能提高大學(xué)生的思想道德素質(zhì)水平。因此,高校首先需要?jiǎng)?chuàng)建符合學(xué)生學(xué)習(xí)的傳統(tǒng)文化專業(yè)課程,滿足學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化和思想政治教育的個(gè)性化學(xué)習(xí)需求。其次,高校將思想政治教育課程與茶文化專業(yè)課程相結(jié)合,使學(xué)生也能學(xué)習(xí)到中國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化,還能提高大學(xué)生的思想道德素質(zhì)水平。
3.2加強(qiáng)對(duì)思想政治教育師資隊(duì)伍建設(shè)
目前,我國(guó)各高校積極將中國(guó)茶文化融入到思想政治教育工作中,而教師又是學(xué)生獲取知識(shí)的唯一途徑,因此,教師對(duì)學(xué)生思想道德素質(zhì)的培養(yǎng)十分重要。首先,教師要為學(xué)生樹(shù)立一個(gè)政治思想的楷模,并引領(lǐng)學(xué)生以榜樣目標(biāo),努力提高自身的思想道德素質(zhì)水平。如果思政教師對(duì)中國(guó)茶文化的認(rèn)識(shí)和了解甚少,在中國(guó)茶文化融入思想政治教育教學(xué)當(dāng)中將會(huì)十分困難,教師也無(wú)法將傳統(tǒng)文化中蘊(yùn)含的思想傳授給學(xué)生。因此,高校要加強(qiáng)對(duì)思想政治教育師資隊(duì)伍的建設(shè),并鼓勵(lì)教師積極學(xué)習(xí)我國(guó)優(yōu)秀茶文化,提高教師對(duì)茶文化的了解和認(rèn)識(shí),以此對(duì)學(xué)生展開(kāi)茶文化思想的引導(dǎo)。其次,高校將中國(guó)茶文化有效融入到思想政治教育教學(xué)當(dāng)中,不僅能豐富教師的思想,還能提高教師對(duì)茶文化內(nèi)涵的了解,只有教師充分了解了茶文化的內(nèi)涵,才能有效帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)思想政治教育知識(shí)和茶文化的學(xué)習(xí)。
3.3開(kāi)設(shè)與中國(guó)茶文化相關(guān)的知識(shí)講座
我國(guó)各高校開(kāi)展的思想政治教育課程,是宣傳黨的思想的重要途徑。大學(xué)生在高校中學(xué)習(xí)思想政治教育理念,能使得大學(xué)生的愛(ài)國(guó)精神和民族精神得到有效提升,因此,思想政治教育教學(xué)對(duì)于大學(xué)生的思想教育和文化教育具有十分重要的作用。目前,高校將中國(guó)茶文化融入到思想政治教育教學(xué)當(dāng)中,雖然中國(guó)茶文化具有一定的教學(xué)優(yōu)勢(shì),但中國(guó)茶文化并不能代替高校開(kāi)展思想政治教育進(jìn)行教學(xué),但中國(guó)茶文化的加入?yún)s能很好地輔助思想政治教育教學(xué)對(duì)大學(xué)生進(jìn)行思想教育和文化教育。因此,中國(guó)茶文化在與思想政治教育教學(xué)融合過(guò)程中,教師可以在思想政治教育課堂中利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在線上開(kāi)展茶文化課堂,使學(xué)生可以同時(shí)學(xué)習(xí)到思想教育和文化教育。為此,高校可開(kāi)展有關(guān)中國(guó)茶文化相關(guān)的知識(shí)講座,不僅能發(fā)揚(yáng)和傳承我國(guó)優(yōu)秀的茶文化,還能使學(xué)生充分感受到茶文化之美,更好實(shí)現(xiàn)思想教育和文化教育的雙重教學(xué)目的。綜上所述,中國(guó)茶文化是我國(guó)歷史悠久的一種文化,中國(guó)茶文化中具有豐富的文化底蘊(yùn)。高校將中國(guó)茶文化融入到思想政治教育教學(xué)當(dāng)中,能有效實(shí)現(xiàn)高校對(duì)大學(xué)生的思想政治教育目標(biāo),還能將我國(guó)中國(guó)茶文化更好的發(fā)揚(yáng)與傳承下去。中國(guó)茶文化的融入能讓大學(xué)生感受到我國(guó)茶文化的物質(zhì)美和精神美,能更好的提升大學(xué)生思想道德素質(zhì)水平。
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一片茶葉可以帶來(lái)什么?財(cái)富、健康、文化、創(chuàng)意……千百年來(lái),人們以茶詩(shī)、茶帖、茶為茶禮贊,從物質(zhì)本體的茶葉,到古樸典雅的茶具、景致幽雅的茶樓,以及滲透到人們生活中的種種茶俗、茶禮……在普洱茶文化越來(lái)越興盛的今天,對(duì)于普洱茶文化的表現(xiàn)形式已經(jīng)不再拘泥雷同,表現(xiàn)方式越來(lái)越多,在各個(gè)方面體現(xiàn)了普洱茶文化創(chuàng)新的新氣象。
“瀾滄古茶”將茶與藝術(shù)結(jié)合的普洱茶文化普通表現(xiàn)形式,聯(lián)合具有國(guó)際代表性的中國(guó)各領(lǐng)域藝術(shù)大家,共同攜手把普洱茶與藝術(shù)推向一個(gè)新高度,
2014年底獨(dú)家策劃“大師在中國(guó)”系列文化藝術(shù)活動(dòng),讓世界聽(tīng)到中國(guó)茶文化的聲音,讓世界了解茶不只限于品飲,還代表著千百年傳承至今的中國(guó)文化。大師在中國(guó),從“品賞民族文化與尊享藝術(shù)瑰寶”理念出發(fā),打造出藝術(shù)生活活動(dòng),每一場(chǎng)跨界演出,都詮釋了茶媽媽杜春嶧與各位大師間的大匠無(wú)言,惺惺相惜,因普洱茶的那一縷芬芳,一場(chǎng)場(chǎng)經(jīng)典輪番上演:楊麗萍《向生命致敬》孔雀專場(chǎng),呂思清《琴與茶的對(duì)話》獨(dú)奏專場(chǎng),央視少兒主持人《我愛(ài)寓言》的兒童關(guān)愛(ài)活動(dòng),薩頂頂《花開(kāi)歡喜》禪樂(lè)會(huì),郎朗《一愛(ài)一生?致敬瀾滄古茶50周年》新年專場(chǎng)音樂(lè)會(huì)。
為了進(jìn)一步傳播與弘揚(yáng)茶文化,在交流、學(xué)習(xí)、借鑒中推動(dòng)各國(guó)茶道文化的發(fā)展,2015年11月3日至6日,由云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司、清華大學(xué)、北京服裝學(xué)院聯(lián)合主辦,清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院茶道藝術(shù)研究所、宜興益工坊陶瓷工藝品有限公司聯(lián)合承辦的“茶境?第三屆國(guó)際茶文化交流展”,在北京服裝學(xué)院藝術(shù)樓盛大開(kāi)幕。
此屆茶境展由藝術(shù)品展覽、茶文化交流、學(xué)術(shù)論壇三部分構(gòu)成。除古琴表演、專業(yè)的茶服展示、藝術(shù)品展覽外,11月4日至5日主辦方還在大益集團(tuán)北京皇茶茶文化會(huì)所,舉辦了中日韓三國(guó)間的茶道藝術(shù)交流和茶器之美學(xué)術(shù)論壇活動(dòng),邀請(qǐng)中日韓三國(guó)茶道大師、茶道表演者、茶道研究專家展示各自茶道、茶藝、茶禮,尋根溯源茶道之精神,探討三國(guó)茶道文化精髓,,共同發(fā)揚(yáng)茶文化精神。
這樣茶文化創(chuàng)新的表現(xiàn)形式,已經(jīng)消除了國(guó)界之分,將文化上升到另一個(gè)高度。通過(guò)茶這一媒介,不僅是中國(guó),每個(gè)熱愛(ài)茶葉的人們都在茶藝、茶道中體驗(yàn)到生活之美,在茶與水、琴與香、壺與杯、詩(shī)與詞、書(shū)與畫(huà)等茶事中,領(lǐng)略到了與茶有關(guān)的傳統(tǒng)文化魅力。
鏡頭拉近,就在今年的上個(gè)月,2016年9月25日,全國(guó)各地560多位古茶家人及各界商賈名流、行業(yè)精英、資深茶人、合作伙伴齊聚北京人民大會(huì)堂,參與由CCTV主持人水均益先生擔(dān)任主持,瀾滄古茶集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱瀾滄古茶)舉辦的“致世界,以匠心”烏金2016新品會(huì)。
轉(zhuǎn)眼十年,普洱茶隨著中國(guó)傳統(tǒng)文化復(fù)興的腳步不停向前,擺脫了過(guò)去粗枝大葉、簡(jiǎn)陋粗糙的形象。如今,普洱茶與科學(xué)、文化、藝術(shù)、生活交織相融,并以含蓄內(nèi)斂的姿態(tài)亮相大國(guó)門(mén)廳――北京人民大會(huì)堂。讓世界聽(tīng)到中國(guó)茶文化的聲音,讓世界了解茶不只限于品飲,還代表著千百年傳承至今的中國(guó)文化,茶媽媽杜春嶧攜“烏金”在人民大會(huì)堂,對(duì)話中國(guó),對(duì)話世界,并將云南茶、普洱茶再一次推上文化新高度。CCTV及全國(guó)多個(gè)衛(wèi)視,新浪、搜狐、騰訊、網(wǎng)易等主流媒體,中國(guó)最美期刊《普洱》雜志一同見(jiàn)證了這一里程碑式的時(shí)刻。
在推動(dòng)中國(guó)茶文化發(fā)展與創(chuàng)新的過(guò)程中,號(hào)稱“世界茶王”的臺(tái)商李瑞河先生也做出了巨大貢獻(xiàn)。在廈汕高速公路漳浦路段的天福服務(wù)區(qū),李瑞河先生修建了天福“唐山過(guò)臺(tái)灣”石雕園和觀光茶園,園區(qū)內(nèi)有閩臺(tái)民俗館、丹巖風(fēng)景區(qū)、皮定均將軍紀(jì)念園等多處自然與人文景觀,追溯了閩臺(tái)兩地的歷史淵源和兩岸同胞之情。
除此之外,早在2002年,李瑞河又在漳浦縣盤(pán)陀鎮(zhèn)天福茶莊修建了世界最大的茶博物院――天福茶博物院。展館里展示的茶葉演變,茶葉的制作,中國(guó)歷代的茶事以及世界各國(guó)的茶文化等等。院區(qū)的茶道交流部經(jīng)常會(huì)設(shè)置一些茶會(huì):曲水茶宴、四序茶會(huì)、無(wú)我茶會(huì)、陸羽禪茶道等。
縱觀茶界十年,茶在國(guó)人生活中角色越來(lái)越重,中國(guó)的崛起,中國(guó)文化走向世界,茶文化在未來(lái)的表現(xiàn)形式將更加多元化,也更加具備文化高度。茶肩負(fù)著光榮而艱巨的責(zé)任,同時(shí)迎來(lái)更多的挑戰(zhàn)和更大的機(jī)遇。
摘要:茶文化與體育文化本來(lái)關(guān)系不大。隨著時(shí)代的發(fā)展,這兩種文化融合的現(xiàn)象越來(lái)越普遍。比如,體育賽事中指定茶品,體育人以茶會(huì)友、加強(qiáng)交流等。筆者認(rèn)為,體育文化與茶文化的融合不應(yīng)該停留在這些比較淺顯的物質(zhì)活動(dòng)中,而是應(yīng)該深入挖掘茶文化元素,促進(jìn)茶文化與體育文化的融合,共同推進(jìn)我國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng)。本文深入分析了茶文化與體育文化的特點(diǎn)及兩者的共性,并且探討了如何將茶文化融入體育文化教育中,以期為我國(guó)體育文化教育事業(yè)提供有益的指導(dǎo)。
關(guān)鍵詞:體育文化;體育教育;茶文化;共性
現(xiàn)如今,我國(guó)體育教育事業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì),健康理念越來(lái)越受到人們的認(rèn)可和推崇,各地區(qū)的健身會(huì)所、健身房等健身機(jī)構(gòu)如雨后春筍般涌現(xiàn)。學(xué)校對(duì)體育教育也越來(lái)越重視,德、智、體、美、勞全面發(fā)展的素質(zhì)教育理念逐漸已經(jīng)深入人心。但是從實(shí)際情況來(lái)看,無(wú)論是學(xué)校的體育教育,還是社會(huì)上的體育鍛煉,都以學(xué)習(xí)體育技能、強(qiáng)身健體為目的,很少關(guān)注和學(xué)習(xí)體育文化。通過(guò)茶文化的融入,不僅有助于打造濃厚的體育文化學(xué)習(xí)氛圍,還可以賦予體育文化前所未有的生命力和吸引力,促使體育技能的傳授和體育文化的傳承雙向發(fā)展。
1茶文化與體育文化的特點(diǎn)
1.1茶文化的特點(diǎn)
我國(guó)茶文化不僅講究外在的禮儀章法,更具有濃厚的思想文化底蘊(yùn)。與英國(guó)、日本等其他國(guó)家的茶文化相比,我國(guó)茶文化具有獨(dú)特的個(gè)性,這些個(gè)性是在長(zhǎng)期演變和發(fā)展的歷程中形成的獨(dú)特標(biāo)志。
1.1.1民族性
茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化體系中不可分割的一部分,承載著整個(gè)中華民族的思想內(nèi)涵和價(jià)值取向。另外,不同地區(qū)的茶文化又具有不同的區(qū)域特色,符合當(dāng)?shù)氐娜宋奶攸c(diǎn)和自然環(huán)境特征。因而,我國(guó)茶文化才能根植于區(qū)域文化中,與國(guó)人心理因素融合,受到人們的廣泛推崇。
1.1.2大眾性
雖然茶文化有著區(qū)域特性,但是隨著時(shí)代的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步,這些區(qū)域特性已經(jīng)融合共生成一種文化元素,有著廣闊的群眾基礎(chǔ)。比如,城市中出現(xiàn)的越來(lái)越多的茶室,各種各樣的茶藝表演、比賽,各行業(yè)企業(yè)定期舉行的茶話會(huì)等等,借助茶文化促進(jìn)交流已經(jīng)成為現(xiàn)代人們的一種思想共識(shí)。
1.1.3個(gè)體性
我國(guó)茶文化歷史悠久,經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展已經(jīng)逐步形成相對(duì)比較完善的茶文化體系,其中蘊(yùn)含著許多豐富的人生哲理和道德理念。但是,由于個(gè)人的知識(shí)文化水平和人生閱歷不同,其參與茶文化活動(dòng)中獲得的感悟和體驗(yàn)也各不相同,這體現(xiàn)了茶文化的個(gè)體性特征。
1.2體育文化的特點(diǎn)
在我國(guó)體育產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的大背景下,體育教育逐漸從物質(zhì)層面向精神層面轉(zhuǎn)化。盡管我國(guó)的體育文化教育還沒(méi)有引起足夠的重視,但是不難發(fā)現(xiàn)我國(guó)體育文化是以儒家推崇的“和諧”理念為底蘊(yùn)的,具有顯著的民族性特征。
1.2.1聚合性
聚合性的形成遵循“興趣———文化——參與”的發(fā)展規(guī)律。簡(jiǎn)單來(lái)講,即某一群體人基于共同的興趣,自愿走到一起,共同營(yíng)造出一種文化氛圍,并在這種文化氛圍的引領(lǐng)和熏陶下,自覺(jué)、資源參與這種文化活動(dòng)。以當(dāng)今社會(huì)廣泛流行的一個(gè)名詞“驢友”為例,一群有著戶外徒步旅行興趣的人基于綠色健身和親近大自然的共同目標(biāo),自發(fā)組織到一起,結(jié)伴旅游,這就是體育文化的聚合性效應(yīng)。
1.2.2民族性
每一個(gè)國(guó)家的國(guó)民都具有一定的相同和趨同心理,所構(gòu)建的文化也具有顯著的民族性特征,這是民族趨同性使然。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,美國(guó)的籃球文化展現(xiàn)了美國(guó)文化和美國(guó)人的價(jià)值取向,其他國(guó)家無(wú)法復(fù)制。同樣,中國(guó)國(guó)足飽受關(guān)注,是因?yàn)閲?guó)足關(guān)乎著整個(gè)中華民族的“光榮與夢(mèng)想”。在這一民族心理的聚合作用下,中國(guó)國(guó)足形成了強(qiáng)大的命運(yùn)共同體,并肩作戰(zhàn),榮辱與共。
1.2.3愉悅性
國(guó)外體育專業(yè)領(lǐng)域的人士一直詬病我國(guó)體育事業(yè),主要原因之一是我國(guó)國(guó)民對(duì)待體育活動(dòng)的態(tài)度太過(guò)于嚴(yán)肅,不懂得享受體育活動(dòng)的樂(lè)趣。隨著健康理念的發(fā)展,我國(guó)新一代的體育愛(ài)好者對(duì)待體育活動(dòng)的態(tài)度發(fā)生了很大的改變,我國(guó)體育文化的愉悅性逐步彰顯。
2體育文化與茶文化的共性
通過(guò)對(duì)茶文化和體育文化各自特點(diǎn)的分析,可以總結(jié)出兩者存在很多的共性。我國(guó)傳統(tǒng)文化在形成和發(fā)展的歷程中,一直保持著“文體不分家”。“文”指的是文化,“體”指的是承載文化的載體或者表現(xiàn)形式。比如,中國(guó)的采茶舞、獅子舞、龍舟比賽都是文體結(jié)合的典范。以下內(nèi)容秉著文體互利共生的觀點(diǎn),總結(jié)了體育文化與茶文化的共性:
2.1共同的國(guó)民心理特征
任何一個(gè)國(guó)家和民族的國(guó)民心理的形成都脫離不了整個(gè)國(guó)家和民族的文化背景。在我國(guó)傳統(tǒng)文化體系中,儒釋道三家文化是精髓和核心。盡管三家文化理念各不相同,但都極為推崇“和諧”的價(jià)值觀念。自古以來(lái),我國(guó)各種文體活動(dòng)在產(chǎn)生和發(fā)展的歷程中,一直延續(xù)著這一理念。現(xiàn)代體育文化中的“競(jìng)合”精神,茶文化中追求的“和”的境界都是源自中國(guó)傳統(tǒng)文化中“和諧”的價(jià)值觀念。這一觀念是中國(guó)國(guó)民共同的心理特征。
2.2易參與的群體性特征
體育文化和茶文化活動(dòng)屬于群體性的活動(dòng)和娛樂(lè)形式,參與門(mén)檻不高,只要有時(shí)間和空間,便可以自由組織。對(duì)于體育文化活動(dòng)參與者,重點(diǎn)不在于體育資源的多少,而在于參與者的興趣。對(duì)于茶文化活動(dòng)參與者,關(guān)注的不是茶葉的品質(zhì),而是追求品茗的過(guò)程享受。
2.3地域性特征
我國(guó)民族眾多,每個(gè)民族生活的地理位置和環(huán)境特點(diǎn)各不相同。所謂一方水土養(yǎng)一方人,各個(gè)民族在生存和發(fā)展的過(guò)程中,逐漸形成了具有明顯地域性特征的文化。比如,土家人喜歡摔跤,苗族人喜歡舞獅子,賽龍舟是中國(guó)南方地區(qū)傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)之一。這些活動(dòng)既屬于體育活動(dòng),又充滿了濃重的文化色彩,而且彰顯出原生態(tài)的地域色彩。
3如何將茶文化融入體育文化教育中
茶文化與體育文化一靜一動(dòng),看似兩個(gè)完全不相關(guān)的文化領(lǐng)域,實(shí)則有著十分玄妙的內(nèi)在聯(lián)系。兩者都有助于提高學(xué)生的體育興趣;有助于引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立積極的生活態(tài)度;有助于強(qiáng)化學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí);有助于幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的禮儀規(guī)范;有助于培養(yǎng)學(xué)生健康的道德觀念。但是,茶文化與體育文化的功效與作用并不是“自主發(fā)揮”的,需要廣大體育教育工作者深入剖析茶文化與體育文化中蘊(yùn)含的文化元素,找到二者的契合點(diǎn)、融合點(diǎn),有目的、有計(jì)劃地把茶文化根植到體育文化教育中,引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)茶文化的體驗(yàn)和感悟更加深刻地理解體育文化精髓。
3.1在體育文化教育中開(kāi)設(shè)茶文化課程
目前,學(xué)校的體育教育最大的弊端在于體育文化的缺失。社會(huì)以及部分高校已經(jīng)認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),并開(kāi)始大力推進(jìn)茶文化與體育文化的融合。2015年長(zhǎng)安渭水大學(xué)舉辦的茶文化與體育文化融合活動(dòng),浙江普洱茶協(xié)會(huì)開(kāi)設(shè)的《茶道與體育之道》等都獲得良好的社會(huì)反響,越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到茶文化與體育文化的聯(lián)系。但總體而言,大部分高校在茶文化與體育文化融合建設(shè)方面,比較滯后。筆者認(rèn)為,應(yīng)該把茶文化納入體育文化教育體系中,在體育專業(yè)開(kāi)設(shè)茶文化課程,重點(diǎn)講茶道、茶藝以及茶文化與體育文化之間的聯(lián)系。通過(guò)講解茶道,引導(dǎo)學(xué)生從茶故事中領(lǐng)悟?yàn)槿颂幨乐溃Y儀、懂規(guī)矩,和諧與人相處、與己相處,追求寧?kù)o致遠(yuǎn)的境界,這樣學(xué)生在這個(gè)浮躁的物欲世界,便能找到一片心靈棲息之所,滌蕩心靈塵垢。通過(guò)茶藝講解,讓學(xué)生學(xué)會(huì)辨茶、認(rèn)水、識(shí)器、觀史和知人,做一個(gè)有修養(yǎng)、有見(jiàn)識(shí)的人。通過(guò)講解茶文化與體育文化的聯(lián)系,讓學(xué)生明白運(yùn)動(dòng)過(guò)后飲茶的好處以及不同茶葉種類的健康功效。比如,綠茶可以降血脂、降血壓,紅茶可以利尿排便,花茶可排毒瀉火,令人神清氣爽。這樣不同體質(zhì)的人運(yùn)動(dòng)過(guò)后便可以根據(jù)自己的體質(zhì)以及健康狀況選擇不同的茶品,補(bǔ)充水分、釋放壓力,保持身心健康。
3.2以茶文化為載體,支撐和推廣體育文化
茶文化與體育文化的融合不一定局限在教學(xué)課堂上,可以通過(guò)豐富多彩的體育課外活動(dòng),傳播茶文化,讓學(xué)生領(lǐng)悟茶道和體育之道的共通之處。比如教師可以組織學(xué)校的各種體育興趣組與茶文化協(xié)會(huì)加強(qiáng)交流,讓兩種文化互相碰撞,激發(fā)學(xué)生對(duì)茶文化的學(xué)習(xí)興趣。也可以通過(guò)茶話會(huì)的形式,組織學(xué)生圍繞某一體育項(xiàng)目或體育事例展開(kāi)討論,達(dá)到以茶會(huì)友、以茶交流的目的。總之,茶文化與體育文化的融合形式是開(kāi)放性的,需要體育教育工作者乃至全社會(huì)集思廣益,拓寬和豐富茶文化與體育文化融合渠道,加強(qiáng)二者的融合。在茶文化的支撐和啟示作用下,可以賦予體育文化更深刻的內(nèi)涵,更豐富的內(nèi)容,從而使其不斷發(fā)揚(yáng)光大。
4結(jié)語(yǔ)
茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化體系中不可分割的一部分,承載著整個(gè)中華民族的思想內(nèi)涵和價(jià)值取向。另外,不同地區(qū)的茶文化又具有不同的區(qū)域特色,符合當(dāng)?shù)氐娜宋奶攸c(diǎn)和自然環(huán)境特征。隨著健康理念的普及與發(fā)展,茶文化與體育文化的融合越來(lái)越受重視,甚至成為體育教學(xué)改革的一個(gè)重點(diǎn)研究課題。大量社會(huì)實(shí)踐證明,茶文化與體育文化的融合能夠發(fā)揮出最佳整合效益,讓參與者在健身娛樂(lè)的同時(shí),受到茶文化和體育文化的熏陶,樹(shù)立健全的人格、健康的道德觀念。因此,廣大體育教育工作者要深入挖掘茶文化的文化元素,融入到體育教育中,使體育文化教育更具吸引力和感染力,使體育活動(dòng)更具內(nèi)涵和趣味性。
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關(guān)鍵詞: 臺(tái)灣廣告 傳統(tǒng)文化
中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深,幾千年的歷史積淀孕育出中華文明的燦爛多姿,傳統(tǒng)文化,尤其是儒、道思想中的仁愛(ài)道德、忠孝信義,在中華大地上深深扎根,對(duì)現(xiàn)代中國(guó)產(chǎn)生著不可忽視的作用。臺(tái)灣作為中國(guó)不可分割的一部分,同樣受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的深遠(yuǎn)影響,這也在其廣告中有著明顯的體現(xiàn):從低卷入度商品——茶飲料廣告、酒類廣告到高卷入度商品——房地產(chǎn)廣告,都對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化有著或多或少的應(yīng)用。
一、臺(tái)灣茶類廣告中蘊(yùn)含的中國(guó)傳統(tǒng)文化
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),從唐代陸羽的第一部茶葉專著《茶經(jīng)》開(kāi)始,“天下益知飲茶”,從不同制茶方式到講究的茶具再到各式的沖泡方法,茶文化的方方面面都承載著古老的中華文明。
兩岸的茶文化是一脈相承的,臺(tái)灣茶源于大陸,其茶文化也打上了大陸茶文化的深刻烙印,不但繼承了老祖宗有關(guān)茶的經(jīng)驗(yàn)與智慧,還在保存了茶獨(dú)有的韻味的同時(shí)賦予了它新的生命力。
古人喝茶,多與精神意義相關(guān):文人墨客借品茶賦詩(shī)來(lái)追求高潔的精神品質(zhì),高人隱士通過(guò)鉆研茶道尋找人生的智慧,貴族士大夫用好茶待客以顯示自己尊貴的生活品位……而如今,現(xiàn)代繁忙的人們已沒(méi)有空閑慢慢地醒茶泡茶喝茶,取而代之的是風(fēng)靡全球的茶飲料。
茶飲料現(xiàn)今已是隨處可得的便利商品,街邊商店無(wú)論大小總會(huì)有茶飲料醒目地?cái)[放在柜臺(tái)上,古人精工細(xì)作的泡茶方式已被現(xiàn)代社會(huì)的快節(jié)奏所遺忘,現(xiàn)代人總是嫌洗茶倒茶渣太浪費(fèi)時(shí)間,于是,如速溶咖啡一般便捷、高效的喝茶方式也隨之出現(xiàn)。
臺(tái)灣茶的兩大巨頭“康師傅”和“統(tǒng)一”無(wú)疑占據(jù)了半壁江山,再加上一些其他品牌如“古道茶”、“御茶園”等,臺(tái)灣本土品牌已牢牢統(tǒng)治了本地市場(chǎng)。在它們的廣告中,運(yùn)用傳統(tǒng)文化進(jìn)行訴求是一種很重要的方式,無(wú)論是從傳統(tǒng)藝術(shù)美學(xué)的角度還是從中醫(yī)養(yǎng)生的觀念,訴求于中國(guó)人心中對(duì)傳統(tǒng)文化或景仰或尊崇的心理,營(yíng)造傳統(tǒng)文化中注重人格修養(yǎng)的氛圍,是臺(tái)灣茶飲料廣告訴求一個(gè)不可忽視的手段,這使得很多的茶飲料廣告都帶有濃厚的傳統(tǒng)文化氣息。
1 臺(tái)灣茶廣告中的傳統(tǒng)藝術(shù)美學(xué)
臺(tái)灣的茶飲料廣告中經(jīng)常表現(xiàn)以禮待客、尊師重教、孝敬長(zhǎng)輩等場(chǎng)景,在優(yōu)美的意境中體現(xiàn)道德仁愛(ài)、友情信義等中華民族的傳統(tǒng)美德,這是傳統(tǒng)藝術(shù)美學(xué)思想在臺(tái)灣茶廣告中的體現(xiàn)。
臺(tái)灣明星林心如代言的“古道茶”系列廣告中的“古道梅子綠茶”,展現(xiàn)的是以茶會(huì)友的場(chǎng)景,“古道葡萄紅茶”追求的是親近自然、回歸健康的生活方式;徐若瑄代言的“御茶園”廣告中的“奉茶篇”講述的是向老師奉茶以表敬意的故事,“會(huì)面篇”同樣表現(xiàn)對(duì)長(zhǎng)輩的尊重。
中國(guó)人對(duì)這些傳統(tǒng)美德的追求恒久不變。通過(guò)塑造與此相關(guān)的廣告場(chǎng)景,喚起人們對(duì)古典文化的追憶,廣告訴求的不僅僅是茶飲料本身,更是蘊(yùn)含在其中的傳統(tǒng)道德標(biāo)準(zhǔn)與修生養(yǎng)性、自我提升的價(jià)值觀念。茶文化這種古老的文明沒(méi)有因?yàn)闀r(shí)間的流逝而被人遺忘,而是在新時(shí)代_被賦予了新的內(nèi)涵,不僅是現(xiàn)代人對(duì)優(yōu)良傳統(tǒng)美德的繼承與發(fā)揚(yáng),也是傳統(tǒng)藝術(shù)美學(xué)的核心價(jià)值。 值,而“風(fēng)云”酒正是有了許多人的研發(fā)、改進(jìn),才能成就今日的輝煌。“成就風(fēng)云”一語(yǔ)雙關(guān),既鼓勵(lì)人們要成就風(fēng)云人生的理想。也體現(xiàn)了“風(fēng)云”酒來(lái)之不易的成就。追求人生價(jià)值是中國(guó)酒文化的一種重要精神理念,這在臺(tái)灣風(fēng)云酒廣告中被很好地體現(xiàn)出來(lái)。
三、臺(tái)灣房地產(chǎn)廣告對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承
“家”的觀念在中國(guó)根深蒂固,每個(gè)人都希望擁有屬于自己的一片空間,無(wú)論是貴族的宮殿還是白丁的茅屋,或大或小的房子里承載著人們對(duì)家的深深眷戀,這不僅僅是遮風(fēng)擋雨的寓所,還是對(duì)人生、對(duì)情感的寄托。
臺(tái)灣的房地產(chǎn)廣告多注重對(duì)心理、對(duì)感情的訴求,往往用最質(zhì)樸愿望、最單純的情感去打動(dòng)消費(fèi)者,而不僅僅是訴諸理性,把房屋結(jié)構(gòu)圖或裝修效果圖簡(jiǎn)單地鋪陳于宣傳單頁(yè)中。
1 借用古典文學(xué)作品,打造人居文化
臺(tái)灣新竹科技同一個(gè)名為“荷香別墅”的樓盤(pán)廣告。極富特色,其宣傳冊(cè)的第一頁(yè),是一幅清秀高潔的荷花圖,下面所配文字,極具文化底蘊(yùn),節(jié)選自宋朝大文豪周敦頤的《愛(ài)蓮說(shuō)》:予獨(dú)愛(ài)蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝……這段文字詠贊荷的高潔,以荷比君子,將它用在樓盤(pán)的宣傳中,就是采用聯(lián)想嫁接的方式將荷花高潔的品質(zhì)附加到樓盤(pán)上來(lái)。
這則廣告將“世外桃源”作為其文化定位,賦予樓盤(pán)更多的文化附加值,讓消費(fèi)者對(duì)廣告中所描繪的美好生活產(chǎn)生向往,并以此為目標(biāo)不懈追求。這種孜孜不倦的追求精神不僅是對(duì)中國(guó)古典文化精神的提煉,更是對(duì)人格的提升、對(duì)人性的完善,也是對(duì)樓盤(pán)在消費(fèi)者心中地位的有效提升。
在臺(tái)灣這片喧囂的土地上,為心靈尋找一個(gè)家,讓身心回歸自然、融于自然,在繁華的鬧市中追求一種恬淡、抒情的生活方式,廣告所塑造的意境正好滿足了消費(fèi)者對(duì)“世外桃源”生活方式的追求與認(rèn)同。借助古典文學(xué),樓盤(pán)成功塑造了獨(dú)特的人居文化。
2 繼承古代思想精髓,重尋和諧家園
臺(tái)灣房產(chǎn)“林與堂”的廣告文案不僅包含了陶淵明“隱士”的風(fēng)范,更進(jìn)一步發(fā)展為孔子“中庸之道”和老子“大隱隱于市”的精神價(jià)值觀,其“居所·歸心”篇文案如下:
生活的最典型為中庸生活,在動(dòng)與靜之間,找到一種完全的均衡。——摘自林語(yǔ)堂先生《生活的藝術(shù)》一書(shū)。精神與物質(zhì)兼顧,生命才能從容,顛峰人士的事業(yè)與生活,像一座越來(lái)越難平衡的天平,車水馬龍的市中心,幫閣下贏得事業(yè)的效率,卻賠掉居家的寧?kù)o。根據(jù)最新統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示。鄰近公園,靜巷內(nèi)的住宅,比大馬路旁還要受歡迎。“林與堂”隱身在繁華都會(huì)的靜巷之中,散步到大安森林公園,開(kāi)窗看見(jiàn)臺(tái)北遠(yuǎn)企中心,享有盛世的繁華,也擁有遠(yuǎn)世的寧?kù)o。
此文案強(qiáng)調(diào)都市生活所需要的均衡,物質(zhì)與精神之間、動(dòng)與靜之間、事業(yè)與居家之間,無(wú)論是哪個(gè)方面,都要追求中庸之道的生活方式。中庸之道的理論基礎(chǔ)是天人合一,而天人合一的真實(shí)含義是合一于至誠(chéng)、至善的境界。廣告以繁忙都市中渴望擁有和諧生活的人們?yōu)樵V求對(duì)象,以古代思想理論的精髓為手段進(jìn)行說(shuō)服,以至誠(chéng)至善的心態(tài)容納疲于應(yīng)付生活的世人。鬧市的喧囂與靜巷的安逸、盛世的繁華與遠(yuǎn)世的寧?kù)o和諧歸一,一種大隱隱于市的綠意,將居家靜靜地包圍,住在這里才是真正的智者。
由此可見(jiàn),中國(guó)傳統(tǒng)文化已經(jīng)滲透到了臺(tái)灣廣告的療方面面。
臺(tái)灣廣告對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化元素的運(yùn)用不僅是對(duì)古代歷史文化的繼承,也是對(duì)中華民族偉大精神的傳承與發(fā)揚(yáng)。臺(tái)灣廣告注重文化價(jià)值的塑造,借助傳統(tǒng)文化構(gòu)建出與眾不同的文化意境,訴求于人們內(nèi)心對(duì)古典文化的認(rèn)同感,在現(xiàn)代社會(huì)繁忙快速的生活節(jié)奏下,幫助人們建立貫穿古今的深厚的價(jià)值觀。
書(shū)院為繼承與發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化,修習(xí)傳統(tǒng)經(jīng)典與各種藝道,并針對(duì)修學(xué)生提出了“戒玄虛空談”“戒速成輕浮”“戒懈怠驕奢”的六戒要求。修學(xué)生們每日禮圣、讀經(jīng)、灑掃、下廚,并進(jìn)行相關(guān)的藝道研習(xí)。器以載道,以藝近道,注重修學(xué)生心性的養(yǎng)成,并在藝道學(xué)習(xí)和事務(wù)承擔(dān)的實(shí)踐中養(yǎng)成君子氣象。
以“茶”證道
“茶”作為天地間的靈木,在中華傳統(tǒng)文化中存在了兩千多年。書(shū)院以茶文化為主要建院核心, 崇尚“中正和雅”的飲茶精神。提倡書(shū)院茶風(fēng),致力于傳統(tǒng)茶禮的恢復(fù)以及茶文化的研習(xí)和傳承。
信心?愿景
華夏茶書(shū)院希望,在我們的努力之下,能夠讓傳統(tǒng)中式雅致生活方式走進(jìn)更多人的生活中。在這個(gè)愈加浮躁的社會(huì),給大家的心靈留一片寧?kù)o的凈土。同時(shí),通過(guò)六藝的研習(xí)和經(jīng)典的學(xué)習(xí),能夠繼承和傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化,把祖先留給我們的五千年文化瑰寶發(fā)揚(yáng)光大。
茶會(huì)?雅集
自立院以來(lái),策劃并組織了“春服既成”“乙未清秋大茗雅集”“湖山一夢(mèng)茶雅會(huì)”和“七夕燭光無(wú)我茶會(huì)”等,并參與了在佛教圣地五臺(tái)山舉辦的“海峽兩岸名泉匯”、在河北趙州舉辦的第十屆“天下趙州國(guó)際禪茶文化交流大會(huì)”等茶事雅集。
“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子二三人,浴乎沂,風(fēng)乎舞雩,詠而歸。”乙未年春,由茶書(shū)院且廬為主要策劃的第二屆“春服既成”弦歌詩(shī)茶會(huì)在山清水秀的石臺(tái)慢莊舉行。
春風(fēng)拂面、湖水蕩漾,清亮的誦讀聲憑著水面?zhèn)鞯缴焦龋c對(duì)面的青山激蕩;而后,人們或三五成群的,踏著晨露,拾階而上,聽(tīng)泉水潺潺,聞鳥(niǎo)語(yǔ)花香。之后在慢亭舉辦祭祀,在大祭司的率領(lǐng)下,拜文王,憑先圣,懷祖先,遵照國(guó)之儀軌,盛裝祭祀。古琴藝術(shù)家謝東笑現(xiàn)場(chǎng)撫琴。祭祀結(jié)束后,國(guó)內(nèi)著名茶席設(shè)計(jì)師在慢莊禪廳靜心設(shè)置九席茶。
乙未年七夕,華夏茶書(shū)院與秋浦書(shū)院等機(jī)構(gòu)合辦七夕燭光無(wú)我茶會(huì)。77名席主,77只火燭,拈77壺茶,以77顆素心,以茶為鵲,以席為橋,傳遞著愛(ài)意。
[茶禮?茶風(fēng)]
古代的教化機(jī)構(gòu)有寺院、道觀和書(shū)院三種,而這些地方大都離不開(kāi)茶,并逐漸由各自的特點(diǎn)衍生出了不同的茶風(fēng)。譬如僧人愛(ài)喝茶,提倡“禪茶一味”。趙州和尚一句“吃茶去”,便引無(wú)數(shù)人去參悟。道士飲茶,則可助益修煉,唐代盧仝七碗詩(shī)中有曰:“七碗吃不得也” ,大概便是此意。而書(shū)院茶風(fēng)則提倡“中正”“和雅”的飲茶精神,以茶體現(xiàn)儒家的倫理和內(nèi)涵。
書(shū)院茶風(fēng),講究專門(mén)的行茶場(chǎng)所和禮儀,通過(guò)飲茶達(dá)到“和樂(lè)”的境界。書(shū)院邀請(qǐng)南山流煎茶道的馬守仁先生為導(dǎo)師,研習(xí)并繼承南山流煎茶道與點(diǎn)茶道,致力于茶禮的復(fù)興與傳承,并將飲茶與古琴、和香、書(shū)畫(huà)等藝道的研習(xí)結(jié)合在一起,體現(xiàn)出獨(dú)特的書(shū)院飲茶風(fēng)尚和茶道美學(xué)。一盞茶湯,亦可用來(lái)交流心得,和諧人際。
在新年茶會(huì)里,書(shū)院修學(xué)人員帶領(lǐng)大家禮敬茶祖神農(nóng)、品飲六款奇茗、重現(xiàn)宋代四藝、誦讀經(jīng)典茶文、參與歡樂(lè)籌令,茶友們濟(jì)濟(jì)一堂,其樂(lè)融融。凈手、止語(yǔ)、行香、插花、禮圣,茶會(huì)的環(huán)節(jié)設(shè)置正是對(duì)于書(shū)院茶風(fēng)最好的闡釋。
[生態(tài)茶葉基地]
書(shū)院設(shè)有自己的茶葉基地,并對(duì)生態(tài)茶葉進(jìn)行研發(fā)。其中,雪域極品紅茶“傾城”便是一例。此款茶選取了云南騰沖明光鎮(zhèn)境內(nèi)的極邊清境山茶園最佳核心小產(chǎn)區(qū)的原料,生態(tài)茶園每年五月頭采,純手工制作,技術(shù)結(jié)合烏龍茶的加工工藝和滇紅加工工藝,茶香清雅迷人,飲時(shí)鮮爽順滑,醇厚甘甜,可謂“好茶如美色,未飲已傾城”。同時(shí)與茶馬古道源頭“易武”合作,生產(chǎn)制作易武普洱茶。
以藝近道
書(shū)院以茶為核心,同時(shí)香文化、古琴、插花、書(shū)畫(huà)、華服以及古典家具并舉。提倡“器以載道,以藝近道”,并在各個(gè)藝道方面聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)頂級(jí)導(dǎo)師進(jìn)行相關(guān)的教導(dǎo)。
[茶道?且廬]
“一飲滌昏寐,再飲清我神,三飲便得道。”且廬旨在中國(guó)茶文化的推廣。除了相應(yīng)的茶葉、茶器,還設(shè)置了《茶經(jīng)》的研修課程,馬守仁先生的煎茶道、點(diǎn)茶道的相關(guān)課程。華夏茶書(shū)院亦將成為中華點(diǎn)茶道安徽基地。
[香道?德充符]
香之妙用,“燔柴事天、蕭炳供祭、蒸享芬、升香椒馨,達(dá)神明、通幽隱,其來(lái)久遠(yuǎn)矣。”德充符香道館旨在繼承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)和香文化,所有香品皆用天然香料按君臣左輔和合而成、調(diào)和身心。言香,必提及爐。德充符以宣德?tīng)t古法所制香爐,爐質(zhì)細(xì)膩,呈暗紫色或黑褐色,觸之如嬰兒肌膚。
[古琴?六清]
語(yǔ)云:“彈琴不清,不如彈箏。”言失雅也。故清者,大雅之原本,而為聲音之主宰。地不僻則不清,琴不實(shí)則不清,弦不潔則不清,心不靜則不清,氣不肅則不清――皆清之至要者也。而指上之清尤為最。
“稽古至圣,心通造化,德協(xié)神人,理一身之性情,以理天下人之性情,于是制之為琴。”六清琴館與揚(yáng)州古琴斫琴傳承人田泉先生合作,通過(guò)傳統(tǒng)工藝進(jìn)行古琴制作。其中有一款田泉先生監(jiān)制的琴,款落丹霞,名丹山鳳,琴聲幽雅,狀若崇山,又像流波。浩兮湯湯,郁兮峨峨。檢容授節(jié),應(yīng)變合度。性潔凈以端理,含至德之和平。
茶書(shū)院多次舉辦古琴演奏會(huì)及雅集,交流古琴文化。其中,“鳴泉”古琴雅集已成功地舉辦了近二十回,于各地進(jìn)行古琴文化的傳播。在剛剛結(jié)束的2016中國(guó)古琴名家新年音樂(lè)會(huì)?合肥站中,華夏茶書(shū)院作為重要協(xié)辦單位,為喜愛(ài)古琴的朋友們帶來(lái)了古典音樂(lè)與傳統(tǒng)文化的新年大餐。
[花藝?隱見(jiàn)]
中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“神農(nóng)嘗百草日遇七十二毒,得荼而解之。”“荼”,即茶的古字。從我國(guó)古人開(kāi)始飲茶至今已有數(shù)千年歷史,上至宮廷下至民間都有飲茶的習(xí)慣,不同的時(shí)期又有不同的飲茶方式,可謂豐富多彩,紛繁復(fù)雜。一般認(rèn)為,唐代是茶文化正式形成時(shí)期,此后的各個(gè)時(shí)期進(jìn)一步豐富了茶文化的內(nèi)涵。到了清代,中國(guó)茶文化發(fā)展更加深入,茶與人們的日常生活緊密結(jié)合起來(lái),例如清末民間,城市茶館興起,并發(fā)展成為適合社會(huì)各階層所需的活動(dòng)場(chǎng)所,它把茶與曲藝、詩(shī)會(huì)、戲劇和燈謎等民間文化活動(dòng)融合起來(lái),形成了一種特殊的“茶館文化”。更為重要的是,飲茶的儀式在其發(fā)展過(guò)程中逐漸與儒、禪、道哲學(xué)思想緊密結(jié)合,在精神領(lǐng)域有了較完美的體現(xiàn),形成了具有形而上內(nèi)涵的“茶道”。正因?yàn)椤安璧馈斌w現(xiàn)了儒、禪、道哲學(xué)思想的交融,稱其屬于中國(guó)傳統(tǒng)文化精華,亦不為過(guò)。
在廣府文化中,歷來(lái)就有“喝早茶”的文化習(xí)俗。在日益注重提升生活品質(zhì)的今天,邀三五好友,尋一幽靜處,煮茗而談,已成為普通人放松身心、享受生活的重要方式。可以說(shuō),喝茶是學(xué)生日常生活中司空見(jiàn)慣的事情。教育部《完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育指導(dǎo)綱要》提出,要把中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育系統(tǒng)融入課程和教材體系,“鼓勵(lì)各地各學(xué)校充分挖掘和利用本地中A優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育資源,開(kāi)設(shè)專題的地方課程和校本課程。”上千年的積淀讓我們擁有了一個(gè)巨大的茶文化寶庫(kù),我們有義務(wù)、有責(zé)任將我國(guó)茶文化傳承下去。在中學(xué)課堂開(kāi)設(shè)茶道校本課程,不僅可以讓青少年了解茶文化、茶道基本知識(shí),豐富他們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知,對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生篤定、精細(xì)、雅致的精神品質(zhì)與文化素養(yǎng)亦大有裨益。
本課程為通識(shí)教育,課程目標(biāo)在于鍛煉學(xué)生主動(dòng)參與實(shí)踐活動(dòng)、與同學(xué)合作探究的能力;在準(zhǔn)備活動(dòng)資料的過(guò)程中,培養(yǎng)學(xué)生收集、分析資料和處理信息的能力;讓學(xué)生體會(huì)到中國(guó)傳統(tǒng)文化、茶文化的博大精深,提高生活品味與審美能力養(yǎng)成耐心細(xì)致的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣,健康地成長(zhǎng)。本課程共分為六個(gè)部分,涉及茶葉種類、茶具、茶藝、茶道、茶詩(shī)、茶文化歷史演變等,重點(diǎn)則在于茶道、茶詩(shī)、茶文化歷史幾個(gè)部分。現(xiàn)將課程安排列表如下(表一):
二、課例展示
自第一節(jié)課開(kāi)始,筆者就要求學(xué)生利用課余時(shí)間搜集與飲茶相關(guān)的典故,由班委組織學(xué)生輪流講述,以此作為進(jìn)入“茶道”課程的切入點(diǎn)。筆者的目的是從一開(kāi)始就讓學(xué)生明白,茶道不僅僅是一種飲品或一套飲茶禮儀,其背后有著深厚的精神文化象征。
從學(xué)生的講述來(lái)看,他們大多能從茶的特點(diǎn),飲茶的習(xí)俗、禮儀出發(fā),切入茶文化的內(nèi)核,了解飲茶背后的精神文化象征。例如,陸羽《茶經(jīng)》有“茶性儉”“最宜精行儉德之人”之說(shuō),這表明在唐朝茶就與儒家思想融合,“茶”象征那些品行堅(jiān)卓、追求“至道”的賢德之士,符合儒家關(guān)于君子的想象。又如“達(dá)摩禪定”,講的就是達(dá)摩祖師坐禪時(shí)借助茶葉驅(qū)除困意,養(yǎng)助清思,最終修成正果的傳說(shuō)。實(shí)際上,古代佛教徒經(jīng)常利用茶葉能提神的功效,在久坐冥思時(shí)用以驅(qū)除睡意、攝心入定、精進(jìn)修行;而茶也由此被賦予深邃的精神內(nèi)涵,發(fā)展出了“茶禪一味”的理念。
當(dāng)前,人們對(duì)于茶道存在不少誤解,例如,認(rèn)為“茶道”來(lái)源于日本。應(yīng)該說(shuō),這是當(dāng)前普遍存在的誤解。“茶道”的確在日本得到過(guò)長(zhǎng)足的發(fā)展,也是通過(guò)日本而具有了世界聲譽(yù),不過(guò),日本茶道的來(lái)源卻在中國(guó)。對(duì)此,日本著名美術(shù)家、文化學(xué)者岡倉(cāng)天心在《茶之書(shū)》中就曾詳細(xì)論及。飲茶習(xí)俗在西漢就已經(jīng)盛行,西漢王褒所著《僮約》曾敘述當(dāng)時(shí)茶文化的發(fā)展?fàn)顩r。到了唐代,飲茶成了上流社會(huì)普遍熱衷的社交禮儀,而陸羽更是在飲茶的儀式中發(fā)現(xiàn)了“貫穿世界萬(wàn)物的和諧秩序”,在其著名的茶之“圣書(shū)”――《茶經(jīng)》中創(chuàng)立了茶道。兩宋時(shí)期則是中國(guó)茶道發(fā)展的高峰,其時(shí)的茶道與儒家、道家、佛家思想水融,真正成為一種主人和賓客協(xié)力創(chuàng)造宇宙間至福的瞬間的神圣儀式,一種天人合一、自我實(shí)現(xiàn)的方式,一種生活的藝術(shù)。南宋曾V《高齋漫錄》有這樣的記載:“司馬溫公與蘇子瞻論茶墨俱香,云:‘茶與墨者正相反:茶欲白,墨欲黑;茶欲重,墨欲輕;茶欲新,墨欲陳。’蘇曰:‘奇茶妙墨俱香,是其德同也。皆堅(jiān),是其操同也。譬如賢人君子,黔皙美惡之不同,其德操一也。’公笑以為然。”這是著名的司馬光與蘇軾間“茗戰(zhàn)”的故事,名儒大家風(fēng)范躍然紙上。“茗戰(zhàn)”,又稱“斗茶”,是古代評(píng)茶藝術(shù)的主要表現(xiàn)形式之一,也是文人墨客間流行的雅集活動(dòng)。
南宋時(shí)期,日本僧人明庵榮西到中國(guó)學(xué)習(xí)禪宗,公元1191年回日本時(shí)把禪宗和中國(guó)茶一起引入了日本。而中國(guó)茶道的發(fā)展卻因蒙古人入侵而中斷。后來(lái),由于明太祖朱元璋的反對(duì),茶道更逐漸走向衰落。當(dāng)時(shí)的茶道是一套貴族化的精致儀式,作為高雅、純潔的象征,其耗費(fèi)往往奢靡,這讓底層出身的朱元璋非常反感,下詔要求全國(guó)上下都學(xué)農(nóng)民的泡茶方法。從此,中國(guó)茶道開(kāi)始走向低谷,但流傳至日本的余脈卻得到發(fā)揚(yáng)光大,使“茶的理想達(dá)到最高境界”。這一段歷史,如今的學(xué)生恐怕少有人知,因而筆者在這一部分重點(diǎn)詳解。這也是本課程開(kāi)設(shè)的目的之一:豐富學(xué)生關(guān)于傳統(tǒng)文化的認(rèn)知,促進(jìn)傳統(tǒng)文化繼承與發(fā)揚(yáng)。
當(dāng)然,即使在明清時(shí)期作為一種精細(xì)儀式、尋求抵達(dá)超越世界、臻于天人合一境界的茶道不再流行,并不意味著茶道自此在中國(guó)消失,蕩然無(wú)存了。這里筆者要提到對(duì)于茶道的另一層誤解,即以為茶道只是一種貴族化的雅集儀式,遠(yuǎn)離了尋常百姓的日常生活。實(shí)際上,茶道既是士大夫閑雅生活之極致,同樣體現(xiàn)于普通百姓的日用之間,不能過(guò)于強(qiáng)調(diào)茶道的超越維度,忽視了其背后的人倫禮儀及其在尋常日用之間的應(yīng)用,忽略了其生活味。客來(lái)敬茶,是中華民族延續(xù)至今的傳統(tǒng)禮儀。古人強(qiáng)調(diào)以茶修身,以茶雅志,以茶表敬意、樹(shù)禮仁,以茶協(xié)調(diào)人際關(guān)系。修身、雅志、表敬意、樹(shù)禮仁、協(xié)調(diào)人際關(guān)系,都是儒家思想在茶文化中的體現(xiàn)。所以,有人指出,中國(guó)茶道的精神是儉、清、和、敬、靜,即廉儉樸實(shí),心地純潔,和睦相處,和誠(chéng)處世,敬愛(ài)為人。這一提法不無(wú)道理,可以說(shuō),兩千年來(lái)儒家思想始終貫串于茶文化之中。
不管是把茶道視為一種雅致的存在方式、生活的藝術(shù),或是體現(xiàn)于尋常日用之中的樸質(zhì)的人倫禮儀,都是傳統(tǒng)文化中的精華。對(duì)此,我們不應(yīng)厚此薄彼,而應(yīng)在課程逐一詳細(xì)講授。
與茶道緊密相關(guān)的,還有“茶詩(shī)”。央視綜藝節(jié)目《中華詩(shī)詞大會(huì)》讓古典詩(shī)詞重新回到大眾的視野,成為普通大眾茶余飯后津津樂(lè)道的談資。茶與詩(shī),自古以來(lái)就存在緊密的關(guān)聯(lián),有鑒于此,筆者在茶道課程中以當(dāng)下的“詩(shī)詞熱”為契機(jī),為學(xué)生介紹、講解歷代著名的“茶詩(shī)”,不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,而且切實(shí)有效地提升了學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)和文化基礎(chǔ)。
兩晉南北朝時(shí)期,飲茶開(kāi)始進(jìn)入文學(xué)領(lǐng)域,其中最具代表性的就是西晉杜育所作的以茶為主題的《F賦》。中唐詩(shī)人盧仝曾邀請(qǐng)韓愈、賈島等人在桃花泉煮飲,并創(chuàng)作了著名的《七碗茶歌》。
一碗喉吻潤(rùn), 二碗破孤悶。三碗搜枯腸, 惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗, 平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。蓬萊山,在何處? 玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。(盧仝《七碗茶歌》節(jié)選)
盧仝此詩(shī)神思敏捷,洋洋灑灑,把飲茶的審美體驗(yàn)寫(xiě)得淋漓盡致,借飲茶而抵達(dá)一片廣闊的、超凡脫俗的精神世界,難怪被后人稱為“茶仙”,與“茶圣”陸羽相提并論。此外,據(jù)文化史家揚(yáng)之水先生《兩宋茶詩(shī)與茶事》一文,兩宋關(guān)于烹茶、斗茶、點(diǎn)茶等,都有不少詩(shī)詞作品,如范仲淹《和章岷從事斗茶歌》、蘇軾《行香子?茶詞》、劉過(guò)《臨江仙?茶詞》、呂本中《西江月?熟水詞》等皆為其中代表。此類作品描寫(xiě)古時(shí)飲茶風(fēng)俗,從日常生活而來(lái),表達(dá)士人的高尚情趣,“有情,有境,有性靈”,“每每顯示著飲者的氣度和風(fēng)神”,是我們古典詩(shī)詞教育的極佳材料,也是茶道課程應(yīng)有的重要部分。
關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)茶文化;體育教學(xué);教學(xué)新思路
長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)高校課程改革工作都很注重對(duì)傳統(tǒng)人文精神元素的融入,傳統(tǒng)茶文化作為中華民族特有人文藝術(shù)表達(dá),其豐富的精神內(nèi)涵和多樣的表現(xiàn)形式是當(dāng)前高校教育的重要資源。體育教學(xué)活動(dòng)是有目的地提高學(xué)生身體素質(zhì)、培養(yǎng)全民健身意識(shí)的教學(xué)活動(dòng),課堂教學(xué)主要圍繞實(shí)踐展開(kāi),課程和考核通常在戶外進(jìn)行,與一般文化課學(xué)習(xí)有著很大不同,因此,傳統(tǒng)體育教學(xué)往往是由教師組織的體育活動(dòng),忽視了教學(xué)中的人文性元素。當(dāng)前高校教育提倡以素質(zhì)教育為核心,體育教學(xué)展開(kāi)需要兼顧當(dāng)代青少年綜合素質(zhì)培養(yǎng),所以,在教學(xué)中引入傳統(tǒng)茶文化元素,有助于提高學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)茶文化的認(rèn)知程度,在增強(qiáng)身體素質(zhì)的同時(shí)促進(jìn)精神發(fā)展。通過(guò)實(shí)現(xiàn)高校體育教育的人文性,發(fā)揚(yáng)和傳承傳統(tǒng)茶文化知識(shí),利用民族文化內(nèi)涵重塑當(dāng)代大學(xué)生文化修養(yǎng),樹(shù)立科學(xué)的體育教學(xué)理論并參考理論進(jìn)行實(shí)踐,確定融入傳統(tǒng)茶文化體育教學(xué)思路的施展空間和具體可行性,為高校教育改革,尤其是體育教學(xué)開(kāi)展提供新的途徑。
1傳統(tǒng)文化與體育教學(xué)分析
1.1傳統(tǒng)茶文化內(nèi)涵
我國(guó)是世界上最大的茶葉產(chǎn)地之一,神農(nóng)氏嘗百草,茶葉作為解毒藥材被人們了解,隨著歷史發(fā)展,茶葉逐漸由草藥轉(zhuǎn)變?yōu)橐话闳粘o嬈贰2枞~以其獨(dú)特的口感和香氣受到各地區(qū)、不同民族的歡迎,人們不斷提升茶葉的生產(chǎn)工藝和茶水的烹制手法,逐漸形成富有規(guī)律的茶文化現(xiàn)象,唐代陸羽的《茶經(jīng)》,首次將茶葉的相關(guān)知識(shí)系統(tǒng)地向世人作了介紹。唐代以來(lái),茶文化為主題的文化表現(xiàn)形式日益豐富,古代文人通過(guò)吟詩(shī)作賦、舉辦茶會(huì)等方式進(jìn)行茶文化創(chuàng)作與交流,逐漸將茶葉從一般植物飲品提升到審美藝術(shù)高度。茶文化從表象的茶具、茶藝發(fā)展為茶禮、茶德,包含著不同歷史時(shí)期的主流思想內(nèi)涵,與我國(guó)傳統(tǒng)文化的核心“儒釋道”三教文化都有著或多或少的關(guān)系,茶利益、茶道德對(duì)個(gè)體文化修養(yǎng)及價(jià)值觀建立有著指導(dǎo)作用。茶文化中存在的親近自然、天人合一等思想以及飲茶活動(dòng)的社交性和團(tuán)體性都對(duì)現(xiàn)代體育教學(xué)有著指導(dǎo)作用。青少年學(xué)生在體育比賽中往往求勝心較重,面對(duì)體育課程片面追求考核成績(jī)的現(xiàn)象,茶文化在體育教學(xué)中可以起到有效的心理疏導(dǎo)作用。傳統(tǒng)茶文化在現(xiàn)代社會(huì)中依然有著廣泛基礎(chǔ),以熟悉的文化切入體育教學(xué)可以有效提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。
1.2高校體育教學(xué)現(xiàn)狀
我國(guó)高校體育教學(xué)主要通過(guò)大學(xué)體育課程形式展開(kāi),是帶有明確目的的人才培養(yǎng)模式,是增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)、提高學(xué)生體育技能及培養(yǎng)終身體育意識(shí)的必修課程。體育課程學(xué)習(xí)是目前貫穿基礎(chǔ)教育到高等教育之中的普及性最高的課程,傳統(tǒng)體育教學(xué)思路主要是通過(guò)教師對(duì)體育技巧的教授,讓學(xué)生進(jìn)行模仿和練習(xí),通過(guò)對(duì)多個(gè)體育項(xiàng)目的成績(jī)測(cè)試作為考核標(biāo)準(zhǔn)。近年來(lái),體育教學(xué)的重要性逐步得到社會(huì)各界認(rèn)可,但是高校體育教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展過(guò)程中依然存在一些問(wèn)題:首先,體育課程作為“副課”被相對(duì)邊緣化,學(xué)生及教師重視不足,學(xué)生對(duì)大學(xué)體育滿足于必須考及格,缺乏對(duì)體育活動(dòng)參與的熱情;其次,體育教學(xué)缺乏完善的教學(xué)大綱,沒(méi)有明確體育理論教學(xué)的重要性,高校體育教學(xué)的開(kāi)展沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),往往憑借任課教師的經(jīng)驗(yàn)和主觀喜好,多數(shù)學(xué)校存在體育理論教學(xué)缺失,使體育課逐漸淪為缺乏科學(xué)支持的活動(dòng)課;最后,教學(xué)方式的單一化,長(zhǎng)期固定的教學(xué)方式使課程缺乏趣味性,課堂教學(xué)成果很難實(shí)現(xiàn)課下延伸,學(xué)生實(shí)際掌握情況參差不齊,無(wú)法適應(yīng)社會(huì)人才發(fā)展需求。
2傳統(tǒng)茶文化與體育教學(xué)
2.1傳統(tǒng)茶文化與體育教學(xué)的融合
通過(guò)上文對(duì)傳統(tǒng)高校體育教學(xué)現(xiàn)狀分析,發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)體育教學(xué)活動(dòng)中教學(xué)模式相對(duì)單一,在跨學(xué)科文化交流融合上存在很大不足,如果學(xué)生不能自發(fā)地開(kāi)展體育鍛煉,僅憑課堂時(shí)間很難實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。因此,將傳統(tǒng)茶文化中相關(guān)因素融入高校體育教學(xué),有著重要現(xiàn)實(shí)意義,茶文化的內(nèi)在價(jià)值理念可以有效幫助改善體育教學(xué)模式的單一化問(wèn)題,豐富的傳統(tǒng)文化知識(shí)可以在提高學(xué)生民族文化認(rèn)識(shí)水平的同時(shí)增強(qiáng)課堂的趣味性,提升學(xué)生對(duì)體育課程的興趣。通過(guò)跨學(xué)科知識(shí)的融合應(yīng)用,符合當(dāng)前文化多元化發(fā)展趨勢(shì),為社會(huì)培養(yǎng)能力全面的綜合性人才,也使體育教師在全新教學(xué)思路的指導(dǎo)下獲得二次學(xué)習(xí)、二次提高的機(jī)會(huì)。提煉傳統(tǒng)茶文化中思想精髓,培養(yǎng)學(xué)生不驕不躁的態(tài)度和社交能力,以班級(jí)或小組為單位進(jìn)行團(tuán)體活動(dòng),倡導(dǎo)茶文化中提出的交流分享、平等互助思想,以傳統(tǒng)民族文化內(nèi)涵規(guī)范當(dāng)前高校學(xué)生行為,確保體育教學(xué)的教學(xué)效果與學(xué)生思想道德成長(zhǎng)水平,為茶文化元素的推廣做出積極示范。
2.2傳統(tǒng)茶文化與體育教學(xué)融合的新思路
傳統(tǒng)茶文化元素在體育教學(xué)中的融合主要包括以下三點(diǎn)主要思路:第一,要增加茶文化相關(guān)的授課內(nèi)容,通過(guò)教育方案的形成規(guī)范高校體育教學(xué)開(kāi)展,并根據(jù)教學(xué)上發(fā)生的變動(dòng)適當(dāng)調(diào)整考核方式,使師生雙方最大程度地認(rèn)可全新教學(xué)思路。第二,定期組織教研活動(dòng),增加體育教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入。傳統(tǒng)茶文化在體育教學(xué)中的融入需要建立在教師充分了解茶文化、勇于結(jié)合創(chuàng)新基礎(chǔ)上,學(xué)校需要定期組織相關(guān)教研活動(dòng)提高教師業(yè)務(wù)能力,并加大體育教學(xué)經(jīng)費(fèi),為多樣化體育活動(dòng)的開(kāi)展提供必要的物質(zhì)條件,由學(xué)校組織學(xué)生參加一些社會(huì)的飲茶活動(dòng)或茶藝表演,理論結(jié)合實(shí)際增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。第三,充分實(shí)踐,勇于創(chuàng)新。雖然傳統(tǒng)茶文化是“偏理論”的教學(xué)元素,但在體育教學(xué)思路變化中需要進(jìn)行充分實(shí)踐,保障課程內(nèi)容的可操作性,考慮到不同專業(yè)、不同地區(qū)學(xué)生需求可能存在的差異性,如果學(xué)生出現(xiàn)接受困難或興趣較低現(xiàn)象,教師需要及時(shí)了解情況并對(duì)教學(xué)做出調(diào)整。高校體育教學(xué)新思路的把握可以幫助教師的教學(xué)工作兼顧學(xué)生身體素質(zhì)提升與人文水平培養(yǎng),以豐富多彩的文化元素調(diào)動(dòng)起學(xué)生體育學(xué)習(xí)興趣,鼓勵(lì)學(xué)生在課下自發(fā)參與體育活動(dòng)。
3結(jié)束語(yǔ)
傳統(tǒng)茶文化融入體育教學(xué)新思路的出現(xiàn)為當(dāng)前高校體育教學(xué)改革提供了全新方向,體育教學(xué)內(nèi)涵的豐富可以在充分發(fā)揮實(shí)踐課程對(duì)學(xué)生體能素質(zhì)方面功效,加深學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)茶文化了解,有效提高學(xué)生對(duì)高校體育課程的參與積極性,在民族文化價(jià)值觀指導(dǎo)下進(jìn)行全面素質(zhì)教育。隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的不斷發(fā)展,高校學(xué)生面對(duì)著多元化信息環(huán)境對(duì)傳統(tǒng)文化的關(guān)注十分有限,通過(guò)學(xué)校教學(xué)中傳統(tǒng)茶文化融入,使學(xué)生在了解民族文化的基礎(chǔ)上開(kāi)展課程學(xué)習(xí)為學(xué)生提供了豐富自身認(rèn)知水平的機(jī)會(huì)。教學(xué)過(guò)程中,全新教學(xué)思路帶來(lái)了授課方式、授課內(nèi)容以及考核方式等多方面改變,其中考核方面采取綜合評(píng)價(jià)形式,避免一次成績(jī)決定學(xué)生最終考核,逐漸形成符合學(xué)生需求和現(xiàn)代教學(xué)理念的全新模式。高校及有關(guān)部門(mén)需要鼓勵(lì)任課教師積極參與到體育教學(xué)改革中,不斷再學(xué)習(xí)建立起對(duì)傳統(tǒng)茶文化的基本認(rèn)識(shí),為我國(guó)傳統(tǒng)茶文化傳播與體育教學(xué)可持續(xù)發(fā)展提供保障。
作者:劉力 殷國(guó)璽 郭春龍 單位:唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
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關(guān)鍵詞:陽(yáng)新;采茶戲;價(jià)值;傳承保護(hù)
中圖分類號(hào):J825 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1005-5312(2015)18-0121-02
一、陽(yáng)新采茶戲劇種簡(jiǎn)介、歷史溯源與現(xiàn)代價(jià)值
下文,將從音樂(lè)組成特征、歷史、習(xí)俗及現(xiàn)代價(jià)值等幾個(gè)方面對(duì)陽(yáng)新采茶戲作簡(jiǎn)單介紹。
(一)音樂(lè)組成
陽(yáng)新采茶戲是流行于湖北省陽(yáng)新縣域的一個(gè)具有濃郁特色的地方戲劇種。由正腔、彩調(diào)、擊樂(lè)構(gòu)成,正腔包括“北腔”、“漢腔”、“嘆腔”、“四平”等,曲調(diào)優(yōu)美,可塑性大,板式變化多,表現(xiàn)力強(qiáng)。除了正腔外,彩腔也是該劇種音樂(lè)的一個(gè)重要組成部分。彩調(diào)節(jié)奏明快,包括民歌、燈歌、田歌以及從說(shuō)唱音樂(lè)中吸收過(guò)來(lái)的道情。
(二)劇種特征
采茶戲的演唱形式是“時(shí)唱時(shí)和,鑼鼓伴奏”,唱、做、念、打融為一體,配合默契。
舞蹈性表演動(dòng)作貫穿于人物整個(gè)動(dòng)作之中。劇目多以喜劇、鬧劇為主。其特點(diǎn)是“鑼鼓伴奏,人聲幫腔”②,一人唱來(lái)眾人和,節(jié)奏明快,氣氛濃烈。若在戲臺(tái)上演出,樂(lè)隊(duì)依然占據(jù)戲臺(tái)中央,生、旦、凈、末、丑各角色皆由男性來(lái)扮演。
(三)代表劇目
陽(yáng)新采茶戲有傳統(tǒng)劇目100余個(gè)。彩腔包括專用小調(diào)插曲40余支。采用方言演唱,人聲幫腔。陽(yáng)新縣采茶戲劇團(tuán)成立以來(lái),曾排演了大批優(yōu)秀劇目,其中《闖王殺親》、《張無(wú)奈拾印》、《三姑出宮》、《山中一片云》、《載夢(mèng)的小船》等,都曾先后獲得省級(jí)匯演各項(xiàng)大獎(jiǎng)。同時(shí)涌現(xiàn)出了一批國(guó)家級(jí)的編劇、作曲、導(dǎo)演、演員等優(yōu)秀人才③,深受當(dāng)?shù)厝罕娤矏?ài)。
(四)歷史溯源
自元代以來(lái),各地就流傳唱采茶的習(xí)俗,但采茶劇種主要成于明清時(shí)期。
陽(yáng)新富河以南,丘陵起伏,橫亙綿延,盛產(chǎn)茶葉。每年陽(yáng)春三月,嫩茶吐綠,姑娘三五成群,上山采茶,茶林一片蔥綠,采茶男女放歌于萬(wàn)綠叢中,遂產(chǎn)生了采茶歌。
到清康熙年間,充裕的經(jīng)濟(jì)條件,促進(jìn)了茶文化的發(fā)展,民歌、小調(diào)在此期間相當(dāng)豐富。“放燈歌”、“劃旱船”、“采蓮船”、“打單鼓”等漢族民間藝術(shù)形式也相繼出現(xiàn)。
每年正月十五,陽(yáng)新盛行“玩花燈”,玩燈者將采茶歌和田間鑼鼓融合漢族民間小調(diào)即景演唱。“花燈調(diào)”就是陽(yáng)新采茶戲的早期雛形。
黃梅采茶戲傳入陽(yáng)新后,與當(dāng)?shù)鼗粽{(diào)相結(jié)合,再經(jīng)過(guò)多代民間藝人不斷努力與發(fā)展,才逐步形成了陽(yáng)新采茶戲。
陽(yáng)新采茶戲最早搬上戲臺(tái)是在清朝中期,民間至今任保留了一百多座晚清時(shí)期的“古戲臺(tái)”。
(五)地域風(fēng)俗
陽(yáng)新采茶戲與黃梅采茶戲是同宗至親的姐妹戲曲,主要流傳于湖北的通山、陽(yáng)新富河以南一帶,以及贛北地區(qū)的武寧、瑞昌和德安等地。陽(yáng)新富河以南,以龍港、洋港、楓林、排市、木港等地為主。
陽(yáng)新采茶戲在當(dāng)?shù)匾褟V為流傳,街頭巷尾、樹(shù)蔭納涼之所、廣場(chǎng)社區(qū)、甚至是田間地頭等地都能聽(tīng)到采茶戲音樂(lè)的曲調(diào)。每逢年關(guān)時(shí)節(jié)、宗族大典、祠堂落成、廟會(huì)及各種慶典、紅白喜事等禮俗活動(dòng)時(shí),接請(qǐng)戲班子唱采茶戲已成為陽(yáng)新農(nóng)村的一種風(fēng)土習(xí)俗。作為一種隆重的禮儀活動(dòng),為把活動(dòng)辦得顯赫隆重,由村長(zhǎng)牽頭各家各戶攤派經(jīng)費(fèi),唱大戲時(shí),中途不斷燃放炮仗煙花以示熱烈。
(六)現(xiàn)代價(jià)值
陽(yáng)新采茶戲有著深厚的文化背景其民俗價(jià)值、音樂(lè)意義與戲曲淵源,均有可考之處。從戲曲文化的意義來(lái)談陽(yáng)新采茶戲的意義,就目前我國(guó)的戲曲體系來(lái)看,京劇、昆曲仍然作為中國(guó)傳統(tǒng)戲曲中影響最大的組成。其余的各地劇種、各類地方小戲,除了幾個(gè)小有影響的劇種之外,其余的戲曲都是“服務(wù)地方”。④陽(yáng)新采茶戲只服務(wù)陽(yáng)新,誠(chéng)然這與方言、地域文化有著必然聯(lián)系,但是這卻實(shí)實(shí)在在地制約了一門(mén)劇種的發(fā)展。
陽(yáng)新采茶戲,不僅具有無(wú)可替代的文化價(jià)值,對(duì)當(dāng)?shù)囟裕墙?jīng)濟(jì)價(jià)值。傳承與保護(hù)陽(yáng)新采茶戲,對(duì)陽(yáng)新經(jīng)濟(jì),旅游的發(fā)展起著巨大的促進(jìn)作用。
(七)保護(hù)意義
傳承與發(fā)揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,以鼓勵(lì)更多的人認(rèn)識(shí)與了解文化遺產(chǎn),保護(hù)文化多樣性。同時(shí),對(duì)發(fā)揚(yáng)當(dāng)?shù)匚幕厣怀鑫幕z產(chǎn),提高知名度,以文化發(fā)展促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,以改善落后狀況,提高人們生活水平。
二、陽(yáng)新采茶戲發(fā)展現(xiàn)狀及存在問(wèn)題
雖然采茶戲深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài),其發(fā)展卻不容樂(lè)觀。
(一)發(fā)展現(xiàn)狀
傳統(tǒng)采茶戲的特點(diǎn)是"鑼鼓伴奏,人聲幫腔”, 既然是陽(yáng)新采茶戲,就要用正宗陽(yáng)新話唱,說(shuō)漢話唱普通話。當(dāng)然,為了給傳統(tǒng)采茶戲不斷注入新的血液,采茶戲會(huì)加入流行因素。⑤
陽(yáng)新采茶戲本身融合多個(gè)劇種,并且仍在不斷推陳出新,與各種新音樂(lè)、新唱腔相融合,形成的新時(shí)期陽(yáng)新采茶戲 “新現(xiàn)象”,透過(guò)現(xiàn)象可以窺探中國(guó)傳統(tǒng)戲曲所呈現(xiàn)出來(lái)的多元化景觀。
而且陽(yáng)新采茶戲之前是沒(méi)有女演員的,在戲臺(tái)上演出,樂(lè)隊(duì)依然占據(jù)戲臺(tái)中央,生、旦、凈、丑各角色皆由男性來(lái)扮演。建國(guó)后,才開(kāi)始逐漸有了女演員,及至當(dāng)下,大量女演員在采茶戲的舞臺(tái)承擔(dān)著重要角色的扮演。
(二)演出情況
陽(yáng)新縣有王英仙島湖劇團(tuán),十里湖劇團(tuán),五里湖采茶劇團(tuán),興國(guó)鎮(zhèn)傳藝采茶劇團(tuán),陽(yáng)新采茶戲傳承中心等多個(gè)劇團(tuán)。這些劇團(tuán)常演出于富川大舞臺(tái),富川社區(qū)文化中心旁。
富川社區(qū)文化中心成立于2012年6月,位于陽(yáng)新縣內(nèi)中心地帶,不僅聘請(qǐng)了眾多專業(yè)戲劇老師,同時(shí)吸納了大量業(yè)余愛(ài)好者。其宗旨是把傳統(tǒng)采茶戲發(fā)揚(yáng)光大。周一到周五,舞臺(tái)上每天都有不同的演出,其中周四是傳統(tǒng)采茶戲,由專業(yè)戲班子演出。所有演出都免費(fèi),也幾乎滿場(chǎng),只是不同類型的演出觀眾年紀(jì)有所差別。
(三)存在問(wèn)題
相比而言,觀看采茶戲的人數(shù)少于其它類型的節(jié)目,且年紀(jì)集中在中老年,青年人甚少。另一方面,農(nóng)村地區(qū)幾乎沒(méi)有專業(yè)的采茶劇團(tuán),也沒(méi)有演出專門(mén)的場(chǎng)地設(shè)備,以至于人們想唱卻受條件限制。這無(wú)疑不利于采茶戲的傳承與發(fā)展。
根據(jù)對(duì)當(dāng)?shù)貎伤攸c(diǎn)高中不同年級(jí)的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查的結(jié)果顯示,82%的學(xué)生根本不知道采茶戲就更不提對(duì)它的了解與意義的認(rèn)知,另外12%的學(xué)生聽(tīng)他們的長(zhǎng)輩提起過(guò)或觀看過(guò)采茶戲,但對(duì)該戲的歷史或戲種本身的特征,卻不能說(shuō)出個(gè)一二。
如今在農(nóng)村地區(qū),只有當(dāng)祠堂落成,村里會(huì)請(qǐng)戲班子前來(lái)助興表演,除此之外便很少有演出。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生活的現(xiàn)代化,越來(lái)越少的人關(guān)注采茶戲。
三、陽(yáng)新采茶戲的保護(hù)與傳承
保護(hù)與傳承采茶戲,應(yīng)從以下幾個(gè)方面著手。
(一)加大宣傳
營(yíng)造保護(hù)文化遺產(chǎn)的良好氛圍。申請(qǐng)舉辦“采茶節(jié)”系列活動(dòng),提高人民群眾對(duì)文化遺產(chǎn)保護(hù)重要性的認(rèn)識(shí)。各個(gè)采茶劇團(tuán)要經(jīng)常舉辦展示、論壇、講座等活動(dòng),使公眾更多地了解文化遺產(chǎn)的豐富內(nèi)涵;團(tuán)隊(duì)之間加強(qiáng)學(xué)習(xí)交流、演藝人員加強(qiáng)水平提高、劇本劇目加強(qiáng)編導(dǎo)創(chuàng)新、推廣宣傳加強(qiáng)展演場(chǎng)次。⑥
(二)教育為本
普及采茶文化,從教育著手,從小做起。將優(yōu)秀文化遺產(chǎn)內(nèi)容和文化遺產(chǎn)保護(hù)知識(shí)納入教學(xué)計(jì)劃,編寫(xiě)成冊(cè),組織參觀學(xué)習(xí)活動(dòng),激發(fā)青少年熱愛(ài)祖國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱情。各類新聞媒體要通過(guò)開(kāi)設(shè)專題、專欄等方式,介紹采茶戲和保護(hù)知識(shí),發(fā)揮輿論監(jiān)督作用,在全社會(huì)形成保護(hù)文化遺產(chǎn)的良好氛圍。
(三)保護(hù)規(guī)劃
陽(yáng)新縣人民政府和有關(guān)部門(mén)要制定地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)規(guī)劃。在科學(xué)論證的基礎(chǔ)上,抓緊制定采茶戲保護(hù)規(guī)劃,貫徹“保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的方針,正確處理經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展與文化遺產(chǎn)保護(hù)的關(guān)系,統(tǒng)籌規(guī)劃、分類指導(dǎo)、突出重點(diǎn)、分步實(shí)施。完善基礎(chǔ)設(shè)施
對(duì)于城鎮(zhèn)地區(qū),基礎(chǔ)設(shè)施較完善,因演出都是自費(fèi),劇團(tuán)經(jīng)費(fèi)不足,后備人員匱乏,受眾面結(jié)構(gòu)單一,不免活動(dòng)范圍有限,因此,陽(yáng)新縣當(dāng)?shù)卣蜕鐣?huì)各界應(yīng)采取更加積極的措施來(lái)保護(hù)采茶戲,為采茶戲的傳承和發(fā)展去創(chuàng)造進(jìn)一步有利的條件,重視采茶戲的創(chuàng)作加大對(duì)采茶戲演出的支持,吸納更多人士的參與。對(duì)于農(nóng)村地區(qū),從現(xiàn)狀出發(fā),切實(shí)做好對(duì)該戲知曉的老人的訪問(wèn)工作;保護(hù)地方古戲臺(tái),健全基礎(chǔ)設(shè)施,提供必要的器材設(shè)備,為采茶戲的弘揚(yáng)做好基本工作。
(四)開(kāi)發(fā)旅游業(yè),形成文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈
作為全國(guó)十大貧困縣之一,陽(yáng)新縣卻有著眾多旅游景點(diǎn),如著名的仙島湖景區(qū)。景區(qū)內(nèi)可設(shè)采茶戲演出點(diǎn),既可起宣傳作用,又可吸引更多游客,促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。使文化,旅游,經(jīng)濟(jì)三者的發(fā)展相得益彰。
注釋:
①如上部分資料引證于《黃石文化志》,黃石市黨史辦公室、黃石市地方志辦公室編寫(xiě),2007.
②引自陽(yáng)新劇團(tuán)經(jīng)理胡麗芬口述.
③國(guó)家網(wǎng).非物質(zhì)文化遺產(chǎn)―陽(yáng)新采茶戲2011年.
④引自新浪博客,韓晗,論湖北地方小戲的生存空間與發(fā)展范式――以“陽(yáng)新采茶戲”為中心的文化考察,2012.
關(guān)鍵詞:大學(xué)生;思想政治課;茶文化傳播
茶的種植源于中國(guó),迄今為止業(yè)已超過(guò)了千余年的悠久歷史。歷代勞動(dòng)人民在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過(guò)程中,在如何種植茶樹(shù)、加工茶葉產(chǎn)品、制作各種茶具、茶葉烹煮等領(lǐng)域,積累了豐富的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),形成了獨(dú)特的飲茶方式。它的背后蘊(yùn)含著我國(guó)儒釋道等多種領(lǐng)域的精神傳統(tǒng)和思維方法,體現(xiàn)出了顯而易見(jiàn)的民族特色。隨著茶文化的日益普及和推廣,循序漸進(jìn)地促進(jìn)了茶文化的外傳,眼下已成為了國(guó)內(nèi)外的一種時(shí)尚。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展,高校思想政治教育面臨著諸多思想潮流的影響,筆者認(rèn)為可以借助茶文化中的有益方面,在向大學(xué)生開(kāi)展思想政治教育的過(guò)程中傳播茶文化的相關(guān)內(nèi)容。
1茶文化傳播積極影響大學(xué)生思想教育活動(dòng)
1.1茶文化具有較強(qiáng)的精神教化作用
茶文化涵蓋了豐富多彩的內(nèi)容,如茶文化的外延、內(nèi)涵、概念、茶藝表演過(guò)程中的各種禮儀、禮俗活動(dòng)。它們能夠引導(dǎo)高校學(xué)生遵守理解,講究禮儀,培育他們具備優(yōu)良的社會(huì)公德。茶文化也會(huì)在一定程度上影響社會(huì)生活與個(gè)人生活,比如茶文化中道德觀與思想觀念的傳播,可以培育大學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀及價(jià)值觀。傳統(tǒng)的茶文化非常注重培育人們的怡真和靜的理念,將原本并不復(fù)雜的飲茶活動(dòng)和中國(guó)人的處世哲學(xué)密切聯(lián)系起來(lái),提高到哲理層面和人生高度,產(chǎn)生了系統(tǒng)化的茶道、茶德。茶道被看成是茶文化領(lǐng)域中的至高層面,是它的核心內(nèi)容。在實(shí)際的茶事活動(dòng)中,賦予了人們追求高尚的道德情操及崇高的人格與品性,它既能夠促進(jìn)人們的身體健康,又能夠怡情修身,促進(jìn)人們心態(tài)的動(dòng)態(tài)平衡,化解當(dāng)代人們的精神困惑,提高人們的思想道德素養(yǎng)[1]。
1.2提高大學(xué)生的思想道德修養(yǎng)
眾所周知,茶文化形成于林林總總的茶事活動(dòng)中,是非常獨(dú)特的文化現(xiàn)象之一,它涵蓋了博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的內(nèi)容,體現(xiàn)出了深遠(yuǎn)的意蘊(yùn)、幽靜的意境。茶文化的具體內(nèi)容涵蓋了茶德、茶道、茶詩(shī)、茶藝、茶與茶故事等多歌方面。這些元素異彩紛呈,成為了國(guó)內(nèi)優(yōu)秀茶文化的菁華。我國(guó)茶文化的鮮明特征是重德、崇儉、尚和、貴真,這種精神理念可以有效地提升學(xué)生的思想道德修養(yǎng)。重德是傳播的茶文化德育功能的第一要求,它關(guān)注人與自我之間的關(guān)系,對(duì)大學(xué)生而言,在接受思想政治教育的過(guò)程中,能夠牢固地確立科學(xué)的行為準(zhǔn)則與道德標(biāo)準(zhǔn)。尚和是指人和他人之間的和諧關(guān)系,茶文化的這個(gè)特征可以促使大學(xué)生盡最大努力,靈活地處理各種人際關(guān)系,為其交往和活動(dòng)提供價(jià)值尺度與標(biāo)準(zhǔn)。崇儉的字面含義是崇尚勤儉,高校學(xué)生會(huì)受到茶事崇儉、以儉育德思想的強(qiáng)烈影響,循序漸進(jìn)地培育學(xué)生清廉的道德品質(zhì)、樸實(shí)無(wú)華的思想理念。貴真立足于人與自然之間的關(guān)系,培育學(xué)生追求真善美的理念,能夠有效地矯正和塑造學(xué)生群體的人生觀與世界觀。[2]
1.3引導(dǎo)學(xué)生確立正確的世界觀與人生觀
大學(xué)生學(xué)習(xí)和接受茶文化,領(lǐng)悟茶德思想,有利于他們調(diào)節(jié)自己的心態(tài),幫助他們調(diào)整自己所面臨的復(fù)雜人際關(guān)系,化解他們的精神困惑,能夠?yàn)闃?gòu)建和諧社會(huì)與扎實(shí)地開(kāi)展精神文明建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。促進(jìn)樂(lè)觀積極、奮發(fā)向上的當(dāng)代大學(xué)生樹(shù)立崇高的人生理想,為全面建成小康社會(huì)添磚加瓦。
1.4茶道精神對(duì)于學(xué)生強(qiáng)化思想道德修養(yǎng)非常有利
茶文化內(nèi)容應(yīng)該以茶德為核心,大力提倡無(wú)私奉獻(xiàn),堅(jiān)決反對(duì)唯利是圖與見(jiàn)利忘義,倡導(dǎo)義重于利,關(guān)注人與人關(guān)系的協(xié)調(diào)與和諧,尊敬他人,強(qiáng)化養(yǎng)德修性的理念。增強(qiáng)學(xué)生的心態(tài)平衡能力,化解學(xué)生的精神困惑。在此基礎(chǔ)上,盡可能地增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)文化素質(zhì)。它的最大作用是促使高校學(xué)生積極地調(diào)節(jié)心態(tài),聚精會(huì)神地靜下心來(lái),既能夠樂(lè)觀,又積極地迎接生活與學(xué)習(xí)過(guò)程中的諸多挑戰(zhàn)。茶文化能夠潛移默化地升華學(xué)生的思想境界、陶冶他們的道德情操,提高高校學(xué)生的思想道德素養(yǎng)[3]。
2大學(xué)生思想政治教育中的茶文化傳播途徑
2.1積極創(chuàng)新茶文化傳播的渠道和手段
茶文化具有豐富多彩、深厚淵博的文化內(nèi)涵,所以如果采取單調(diào)的課堂講述,確實(shí)無(wú)法做到面面俱到,無(wú)法體現(xiàn)出妙趣橫生的課堂講述效果,弱化了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化的傳播。高校思想政治教師在開(kāi)展茶文化傳播的過(guò)程中,必須積極地采取多樣化的茶文化傳播教育形式[4]。強(qiáng)化學(xué)生的自主體會(huì)以及自主學(xué)習(xí),只有這樣,學(xué)生方能內(nèi)化這些茶文化知識(shí),盡可能發(fā)揮茶文化積極影響學(xué)生的綜合素養(yǎng)與品行的作用。在創(chuàng)新茶文化教育領(lǐng)域中,高校應(yīng)該采取茶藝表演、茶文化方面的知識(shí)競(jìng)賽、開(kāi)設(shè)相關(guān)的知識(shí)講座等,大力普及和宣傳我國(guó)的茶文化,打造優(yōu)良的茶文化傳播氛圍。很多高校教師已經(jīng)能夠熟練地運(yùn)用信息技術(shù)開(kāi)展茶文化的教學(xué),但是并未進(jìn)行針對(duì)性較強(qiáng)的制作和設(shè)計(jì),缺乏良好的實(shí)用性。因此在推廣、宣傳與教育茶文化的相關(guān)內(nèi)容和知識(shí)時(shí),必須緊緊地依靠快速發(fā)展的信息技術(shù)。以此為基礎(chǔ),高校思想政治教育工作者應(yīng)該將茶文化的相關(guān)內(nèi)容制作成精彩紛呈的視頻文件、圖片等多種形式。它可以提供可讀性強(qiáng)、便于觀賞的茶文化知識(shí)和內(nèi)容,發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì),刺激學(xué)生的感官,創(chuàng)新傳播茶文化知識(shí)的渠道和途徑。[5]
2.2培訓(xùn)茶文化中的茶藝
不少大學(xué)紛紛組織茶藝表演,組建了相關(guān)的社團(tuán),為大學(xué)生提供了豐富多彩的學(xué)習(xí)、娛樂(lè)、休閑場(chǎng)所,因此也是校園文化領(lǐng)域中的一個(gè)亮點(diǎn)。這些社團(tuán)的主要內(nèi)容是茶藝訓(xùn)練和運(yùn)用。組建了相應(yīng)的茶藝表演組織,定期開(kāi)展茶道、茶藝表演,使得不少高校學(xué)生紛紛關(guān)注茶藝表演活動(dòng),積極地加入茶道文化社團(tuán)中去。很多學(xué)校每年都設(shè)立茶道文化周,開(kāi)展茶藝培訓(xùn)。接受茶藝培訓(xùn)的主體是廣大學(xué)生,比如邀請(qǐng)不少茶學(xué)學(xué)者或者專家開(kāi)設(shè)相關(guān)講座,幫助他們積極地理解和宣傳傳統(tǒng)茶道文化及發(fā)展脈絡(luò),為國(guó)家做過(guò)的貢獻(xiàn)等,增強(qiáng)了學(xué)生們的愛(ài)國(guó)熱情。學(xué)校必須科學(xué)地宣傳優(yōu)秀的茶道文化內(nèi)容,引領(lǐng)廣大學(xué)生摒棄其中的諸多陋俗與惡習(xí),開(kāi)展豐富多彩的茶宴活動(dòng),比如品茶或選茶,感受茶道的深層次內(nèi)涵。在舉行茶宴的過(guò)程中,應(yīng)該添加相應(yīng)的茶文化活動(dòng),比如茶詩(shī)歌,茶音樂(lè)、視頻賞析與茶書(shū)法方面的比賽。這樣以來(lái),既可以發(fā)揚(yáng)光大我國(guó)的茶道優(yōu)秀文化內(nèi)容,又能夠循序漸進(jìn)地增強(qiáng)學(xué)生群體的道德情操與審美情趣[6]。
2.3注重培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的扎實(shí)學(xué)風(fēng)
為了取得更好的教學(xué)效果,必須要求大學(xué)生掌握茶文化的理論知識(shí),傳承茶文化內(nèi)在的優(yōu)良品質(zhì)。要強(qiáng)化理論指導(dǎo)的作用,在茶文化實(shí)踐過(guò)程中充分體現(xiàn)茶的內(nèi)在精神和價(jià)值追求。為了讓學(xué)生深層次地了解歷史悠久、理論完善的茶文化,可以要求大學(xué)生積極地參加社會(huì)實(shí)踐,親自參與茶的烘焙、種植、采摘與烹制等環(huán)節(jié)中,接觸從種植到品茶的具體流程。這樣以來(lái),學(xué)生在循序漸進(jìn)地了解茶文化的過(guò)程中,使自己具備學(xué)習(xí)茶文化中注重精神追求、不畏嚴(yán)寒、肯于吃苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì),豐富茶文化知識(shí),以理論指導(dǎo)自身的各種茶文化活動(dòng),將扎實(shí)的學(xué)習(xí)風(fēng)氣和正確的實(shí)踐結(jié)合起來(lái)[7]。
2.4開(kāi)展豐富多彩的茶道文化活動(dòng)
在茶道文化專業(yè)教師的精心指導(dǎo)下,有條件的大學(xué)應(yīng)該開(kāi)展與茶道文化相關(guān)的活動(dòng),讓學(xué)生了解茶道、茶藝的相關(guān)理論。還可以帶領(lǐng)學(xué)生去茶館品茶,在茶館中舉辦文化活動(dòng)。如此以來(lái),可以有效地弘揚(yáng)和光大優(yōu)秀的茶道文化,也能夠聯(lián)系茶道的內(nèi)容。學(xué)校應(yīng)該積極地鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合本專業(yè)的知識(shí),調(diào)查和研究與茶道文化關(guān)系密切的相關(guān)內(nèi)容。擴(kuò)展茶文化傳播的領(lǐng)域,提升學(xué)生的道德水平,積極地影響學(xué)生群體的思想政治素養(yǎng)。
2.5錘煉學(xué)生具備茶文化的內(nèi)在品質(zhì)
不少大學(xué)生或多或少都接觸過(guò)茶文化認(rèn)識(shí),然而僅僅將其當(dāng)成普通的日常活動(dòng)。針對(duì)這種情況,教師應(yīng)該讓學(xué)生意識(shí)到茶文化既是樸素的外在表現(xiàn)形式,又是具有深層次內(nèi)涵的高雅活動(dòng),讓學(xué)生領(lǐng)略茶文化的獨(dú)特魅力和內(nèi)在品質(zhì)。當(dāng)前社會(huì)發(fā)展呈現(xiàn)出快節(jié)奏的態(tài)勢(shì),不少大學(xué)生心浮氣躁,缺乏平常心,不能從容地看待和處理日常生活中的每件事情。因此教師要積極地培育學(xué)生正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,使他們具備深厚的個(gè)人修養(yǎng),形成高尚的道德情操,讓學(xué)生了解和把握茶文化的外在形式、內(nèi)在品質(zhì)與背后的價(jià)值理念、精神傳統(tǒng)和道德素養(yǎng),積極地培育他們的良好品行和綜合素養(yǎng)。在逐步學(xué)習(xí)和理解茶文化精神的過(guò)程中,使他們?cè)谧鋈俗鍪碌倪^(guò)程中保持淡定輕松、從容不迫的穩(wěn)定心態(tài),體現(xiàn)出茶文化的內(nèi)在品質(zhì)和氣魄[8]。
結(jié)語(yǔ)
綜上所述,歷史悠久的茶文化在我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中占據(jù)著重要地位,體現(xiàn)出了與眾不同的文化內(nèi)涵,具有鮮明的德育功能和顯而易見(jiàn)的教化作用。在大學(xué)生思想政治課堂教學(xué)中傳播茶文化的相關(guān)內(nèi)容,既能夠提升他們的思想政治素養(yǎng)和道德水平,也可以通過(guò)茶文化來(lái)陶冶學(xué)生的性情,增強(qiáng)他們的文化底蘊(yùn)。教育工作者實(shí)現(xiàn)思想政治教育和茶文化的密切結(jié)合,借助這種優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,轉(zhuǎn)變高校學(xué)生的錯(cuò)誤理念。高校思想政治教育工作者必須有效地發(fā)揮茶文化自身的德育功能,全面地教化和引導(dǎo)高校學(xué)生群體形成靈活的思想政治素養(yǎng),提升他們的道德水平,切實(shí)提升思想政治教育的實(shí)際效果。
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關(guān)鍵詞:古代文學(xué);茶文化;融合
1社會(huì)文化功能的具體表象
站在社會(huì)文化角度上談茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游,先要闡述什么是社會(huì)文化,社會(huì)文化功能的具體表現(xiàn)是什么。社會(huì)文化是與普通老百姓生產(chǎn)和生活實(shí)際緊密相連,由基層群眾創(chuàng)造,具有地域性、民族性或群體特征,對(duì)社會(huì)中各個(gè)群體有著廣泛影響,是社會(huì)中各種文化現(xiàn)象和文化活動(dòng)的總稱。社會(huì)文化是社會(huì)發(fā)展的必然產(chǎn)物,它的出現(xiàn)必然為社會(huì)發(fā)展所需要,也具備相應(yīng)的社會(huì)功能。目前廣泛被認(rèn)同的理論顯示,社會(huì)文化功能主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是具備信息功能。社會(huì)文化本身也是信息的重要載體,它的存在為傳遞社會(huì)經(jīng)驗(yàn),維持社會(huì)發(fā)展的連續(xù)性起到至關(guān)重要的作用。二是教化教育功能。在人類發(fā)展歷史上,正是有了文化的存在,人類的各種生產(chǎn)技能和知識(shí)才得以傳承。三是社會(huì)發(fā)展的動(dòng)力功能。文化作為一種屬性在社會(huì)中的存在,對(duì)社會(huì)的發(fā)展具有指引作用,為社會(huì)的發(fā)展提供動(dòng)能動(dòng)力。四是認(rèn)識(shí)功能。指文化以特有的表現(xiàn)形式存在與社會(huì)的方方面面之中,能夠幫助人們認(rèn)識(shí)主體、在傳播人類知識(shí)的同時(shí),還起到制約和規(guī)范作用。除此之外,社會(huì)文化還具備審美功能和娛樂(lè)功能。我國(guó)的茶葉種植歷史可以追溯到先秦時(shí)期,茶區(qū)分布廣布,大江南北均有茶葉種植區(qū)。在滾滾的歷史長(zhǎng)河中,我國(guó)的茶文化得以充分發(fā)展,并融合了我國(guó)儒釋道三家的文化精髓,完全具備了社會(huì)文化功能的所有屬性。我國(guó)的茶文化所承載的社會(huì)文化功能十分巨大。有學(xué)者將以茶字當(dāng)頭的茶文化社會(huì)功能總結(jié)如下:以茶思源、以茶待客、以茶會(huì)友、以茶聯(lián)誼、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入詩(shī)、以茶入藝、以茶入畫(huà)、以茶起舞、以茶歌呤、以茶興文、以茶作禮、以茶興農(nóng)、以茶促貿(mào)和以茶致富。
2社會(huì)文化功能在茶上的體現(xiàn)
旅游線路是否具備豐富社會(huì)文化功能,在旅游過(guò)程中能否有精神層面上的收獲,也逐步成為人們?cè)谶x擇旅游線路時(shí)所考慮到的重要因素之一。但近幾年來(lái),以茶文化為主題的茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游由于項(xiàng)目啟動(dòng)操之過(guò)急,缺乏科學(xué)系統(tǒng)的總體設(shè)計(jì),使得旅游線路設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單,環(huán)境硬件有待改善,游客體驗(yàn)空洞乏味等現(xiàn)象出現(xiàn)。因此,茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游如何注入“精神靈魂”,是構(gòu)建茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游時(shí)所必須考慮到的。我國(guó)的茶文化歷史悠久,并隨著社會(huì)的發(fā)展和文明的進(jìn)步,不斷加以完善和充實(shí)。以茶待客、以茶代酒,“清茶一杯也醉人”只是中華民族作為禮儀之邦的一種最基本的真實(shí)反映。除此之外,我國(guó)茶文化對(duì)發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)道德思想、傳承古老文化藝術(shù)、修身養(yǎng)性陶冶情操、表現(xiàn)社會(huì)進(jìn)步和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面起到了至關(guān)重要的作用。只有將我國(guó)茶文化的社會(huì)文化功能進(jìn)行深入剖析,才有可能在構(gòu)建茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游時(shí),將茶的社會(huì)文化功能完美地結(jié)合在旅游的每一個(gè)細(xì)節(jié)之中,使得精神內(nèi)涵和物質(zhì)表現(xiàn)的融合毫無(wú)違和之感。2.1茶文化濃縮了我國(guó)傳統(tǒng)道德精髓茶葉具有清新自然,使人頭腦清新的自然屬性,在品茶賞茶過(guò)程中,人們能夠放松心情,陶冶情操,頤神養(yǎng)性,拋卻世俗雜念,達(dá)到修身養(yǎng)性的效果。所以茶自出現(xiàn)以后,就深受文人墨客的喜愛(ài),儒釋道三家的文化精髓,更是在一杯茶之中都可以得到很好的表現(xiàn),如道家天人合一的哲學(xué)思想、儒家的中庸處世之道,佛教的釋然慈悲情懷等等。正因?yàn)椴璞毁x予了如此之多的精神內(nèi)涵,才使得我國(guó)的茶文化被廣泛傳播,時(shí)至今日仍然能對(duì)人們的精神行為起到指導(dǎo)和警醒作用。2.2物質(zhì)感官和精神享受的完美結(jié)合開(kāi)門(mén)七件事,柴米油鹽醬醋茶。茶作為一種物質(zhì)來(lái)說(shuō),是人們?nèi)粘I钪械囊环N最普遍的飲品。我國(guó)區(qū)域遼闊,人口眾多,受地方飲食習(xí)慣的影響,茶葉的種類和外在形態(tài)各有不同。習(xí)茶之人通過(guò)品飲不同種類的茶葉,觀察不同的茶葉沖泡前后的形態(tài),即滿足了飲茶的基本身體需求,又在視覺(jué)感官上得到了充分的享受。此外,中國(guó)人喜歡借物抒情,不同茶葉的不同沖飲方式,會(huì)讓習(xí)茶之人領(lǐng)悟到不同的人生際遇,抒發(fā)不同的內(nèi)心情感。2.3雅俗共賞的自然屬性在唐代以前,茶葉的生產(chǎn)量和普及率并不高,只是宮廷內(nèi)的皇族以及達(dá)官顯貴才能得以享受。唐代時(shí)期,我國(guó)的茶葉生產(chǎn)得以迅速發(fā)展,南茶北飲之風(fēng)盛行,茶葉也從貴族的專屬之物變成普通百姓的消費(fèi)品。不同的社會(huì)地位,不同的場(chǎng)合,不同的人群,茶都能起到很好的溝通作用。時(shí)至今日,茶更是在社會(huì)各個(gè)階層中發(fā)揮出不同的作用,可以是社會(huì)精英的身份象征,可以是商界名流的交際工具,可以是普通百姓的日常飲品。所以,茶以其特有的品質(zhì)而具備了雅俗共賞的自然屬性。2.4茶文化對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的促進(jìn)作用生津止渴、陶冶情操、抒感等功能,是茶葉的自然屬性。正因?yàn)椴栌腥绱酥嗟墓δ埽圆鑿某霈F(xiàn)的那天起,就一直是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物,為各個(gè)時(shí)期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到至關(guān)重要的作用。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向多元化的當(dāng)今社會(huì),茶經(jīng)濟(jì)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了單純商品流通的范疇,以茶為載體多種經(jīng)營(yíng)方式也逐漸衍生出來(lái)。其中,茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游就是一種將自然景觀和人文景觀完美結(jié)合的商業(yè)新業(yè)態(tài)。隨著人們對(duì)綠色環(huán)保的認(rèn)識(shí),對(duì)旅游需求的進(jìn)一步提高,茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游已經(jīng)被城市精英人群所青睞,逐漸顯現(xiàn)其獨(dú)特的魅力和潛在市場(chǎng)價(jià)值來(lái)。
3構(gòu)建茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游的幾點(diǎn)建議
目前,在我國(guó)旅游市場(chǎng)上已經(jīng)嶄露頭角的茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游,已經(jīng)成為茶鄉(xiāng)發(fā)展的第三產(chǎn)業(yè),同時(shí)也是我國(guó)旅游市場(chǎng)發(fā)展的新方向之一。如何充分發(fā)揮茶鄉(xiāng)的社會(huì)文化功能,是每一位業(yè)內(nèi)人士都要面臨的重要問(wèn)題。本人通過(guò)多地茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游的體驗(yàn),并結(jié)合國(guó)內(nèi)其他學(xué)者的理論,為我國(guó)茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游的構(gòu)建提出幾點(diǎn)淺薄的意見(jiàn)。3.1深耕唯一性資源梳理我國(guó)生態(tài)旅游市場(chǎng)的現(xiàn)狀不難看出,受區(qū)域和自然環(huán)境的影響,任何地方的生態(tài)旅游既有同種類旅游的共性,也有別于其他地方的唯一性。而唯一性資源的深入挖掘,正是生態(tài)旅游能否成功的關(guān)鍵所在。唯一性資源的宣傳,同樣也是地方美譽(yù)度提升的最佳途徑之一。如秦皇島市在開(kāi)發(fā)長(zhǎng)城生態(tài)旅游時(shí),不僅有代表長(zhǎng)城風(fēng)景的門(mén)票、旅游紀(jì)念章、紀(jì)念幣,還開(kāi)發(fā)了紀(jì)念圖片類、書(shū)簽、掛歷、畫(huà)片畫(huà)扇、圖章印泥等具有收藏價(jià)值的文化旅游商品等,將其壟斷性的長(zhǎng)城資源挖掘得淋漓盡致。我國(guó)的茶鄉(xiāng)分布區(qū)域廣闊,各個(gè)茶鄉(xiāng)的生態(tài)環(huán)境不同、茶葉種植方式不同,有高山茶,有臺(tái)地茶,有古樹(shù)茶,也有灌木茶。各個(gè)茶鄉(xiāng)的茶葉品種也各具特色,除了傳統(tǒng)的6大茶類之外,新的茶葉品種也在不斷研發(fā)和出現(xiàn)。所以在開(kāi)發(fā)茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游時(shí),絕不是將成功旅游模式進(jìn)行簡(jiǎn)單復(fù)制。只有深入挖掘自身唯一性旅游資源,才能在眾多的同類旅游產(chǎn)品中脫穎而出。茶鄉(xiāng)的唯一性旅游資源,不僅是茶葉品種和自然環(huán)境上,特有的茶鄉(xiāng)傳說(shuō)、茶葉故事、茶葉典故等茶文化范疇內(nèi)的資源,恰恰是最容易實(shí)現(xiàn)的茶鄉(xiāng)唯一性旅游資源。經(jīng)濟(jì)搭臺(tái),文化唱戲,這與前面提到的社會(huì)文化功能所具備的信息功能相輔相成。3.2遵照可持續(xù)發(fā)展的原則隨著人們環(huán)保意識(shí)的提高,茶鄉(xiāng)在開(kāi)發(fā)旅游的同時(shí),也應(yīng)該著重考慮生態(tài)旅游的延續(xù)性和可持續(xù)發(fā)展性。這一原則既是現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的指導(dǎo)原則,同時(shí)也是對(duì)人們傳統(tǒng)觀念和道德理念進(jìn)行約束和規(guī)范的工具,在構(gòu)建生態(tài)旅游的同時(shí)如何保護(hù)資源,這與社會(huì)文化功能的教育教化性相呼應(yīng)。人類的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步,絕對(duì)不能以犧牲生存環(huán)境和自然資源為代價(jià),所以要求茶鄉(xiāng)在開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游時(shí),應(yīng)秉承可持續(xù)發(fā)展的原則,科學(xué)系統(tǒng)地對(duì)自然環(huán)境進(jìn)行開(kāi)發(fā),既滿足了傳統(tǒng)茶葉正常生產(chǎn)加工的需求,又滿足了生態(tài)旅游所必須的硬件建設(shè)。3.3物質(zhì)內(nèi)容與文化內(nèi)容齊頭并進(jìn)與購(gòu)物旅游、觀光旅游相比,茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游是更加側(cè)重精神層面的一種高端旅游產(chǎn)業(yè)。盡管對(duì)茶鄉(xiāng)旅游建設(shè)的各種理論指導(dǎo),都在強(qiáng)調(diào)文化體驗(yàn)的重要性和迫切性,但實(shí)際情況和理想狀況還是存在相當(dāng)大的差距,茶鄉(xiāng)旅游的基本內(nèi)容還是停留在茶葉的銷售和茶鄉(xiāng)旅游紀(jì)念品上。而真正深入到茶鄉(xiāng)文化、教育和學(xué)習(xí)的層面,往往只是通過(guò)參觀和聽(tīng)講解來(lái)完成,缺少了參與性和教化性,由此游客的旅游體驗(yàn)也會(huì)大大折扣。部分茶鄉(xiāng)和景區(qū)的管理部門(mén)缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃意識(shí),急功近利,在茶文化資源得不到充分利用的情況下,陷入在門(mén)票經(jīng)濟(jì),茶商品經(jīng)濟(jì),茶紀(jì)念品經(jīng)濟(jì)的單一模式下生存,久而久之,不僅在經(jīng)濟(jì)發(fā)展上很難出現(xiàn)大的提升,還會(huì)對(duì)茶區(qū)的自然生態(tài)環(huán)境造成難以恢復(fù)的破壞。我國(guó)的茶文化是一個(gè)龐大而又系統(tǒng)的文化體系,完全可以滲透在茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游的各個(gè)細(xì)節(jié)之中。所以在構(gòu)建茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游時(shí),要將茶鄉(xiāng)社會(huì)文化功能的完善放在首位,物質(zhì)內(nèi)容與文化內(nèi)容的建設(shè)齊頭并進(jìn),才能夠使得茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游中社會(huì)文化功能的缺失得以彌補(bǔ)。
4結(jié)語(yǔ)
當(dāng)前衡量旅游業(yè)發(fā)展的成效,首要考量的還是景區(qū)和相關(guān)行業(yè)的利潤(rùn)產(chǎn)出,經(jīng)濟(jì)利益至上的傳統(tǒng)衡量標(biāo)準(zhǔn)勢(shì)必會(huì)影響到茶鄉(xiāng)的生態(tài)旅游建設(shè),更無(wú)從談起茶鄉(xiāng)的社會(huì)文化功能所發(fā)揮的作用。長(zhǎng)期的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)表明,任何依托文化、教育等精神層面的旅游項(xiàng)目,其經(jīng)濟(jì)利益的產(chǎn)出過(guò)程要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他類型的旅游項(xiàng)目。一些文化積淀厚重深遠(yuǎn),歷史遺存悠久的項(xiàng)目形成,往往需要一代人或更長(zhǎng)的時(shí)間。如何解決發(fā)揮社會(huì)文化功能和經(jīng)濟(jì)利益產(chǎn)出之間的矛盾,將是茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游面臨的一個(gè)長(zhǎng)期問(wèn)題,需要更多的實(shí)踐操作和理論總結(jié)才能最終解決。
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