時間:2023-06-25 16:31:42
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇生態農業特點,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞:生態農業;農業經濟可持續發展;作用
200年前,現代農業在各國普及,人們在享受了現代農業帶來的高效生產率和豐富農作物的優勢,同時也看到了它的致命短板:化肥、農藥對土地資源、水資源和空氣資源造成嚴重污染,農產品農藥殘留大,食品安全隱患大。基于此,各國積極探索新的農業模式,生態農業應運而生。
唐山市是河北省率先開展生態農業試點工作的市區之一,工作之初,唐山市政府在生態農業上走了很多彎路,后經過長時間的探索和研究,終于摸索出了一條可行之路。本文主要以唐山市為藍本,剖析了生態農業發展中的問題,提出了相應的解決方案,明確了生態農業在農業經濟可持續發展中的作用。
一、唐山市生態農業在農業經濟可持續發展中的作用
生態農業是以生態為基礎、以經濟發展為導向、以社會效應為目標,來實現經濟的可持續發展。生態系統的基礎性、目標性和導向性是由它自身的特點決定的。因此,只有先理解了生態農業的特點,才能理解它在農業經濟可持續發展中的作用。
(一)唐山市生態農業的特點
唐山市生態農業的特點是:綜合性、多樣性和高效性。1. 綜合性。生態系統的綜合性,主要是堅持以農業整體為中心,協調生態、經濟和社會三方效益,實現資源的循環利用和能源的再生,以達到調節整個農業產業結構的目的。2. 多樣性。生態農業的核心是科學技術,通過生態模型的技術方式來實現特定經濟作物的增值生產,以生態工程的技術手段來平衡各地區的區域優勢,將技術與社會需要、當地實際協調,形成區域農業多樣性發展。3. 高效性。生態農業憑借其循環、再生的綜合性,通過對物質的深加工和能量的循環再利用,提高了農民的增值收益,加快了農業生產的效率,同時改變了局部農業產業結構。
(二)唐山市生態農業的作用
唐山市生態農業的特點,決定了它在實現唐山市農業經濟可持續發展中的作用。第一,綜合作用。唐山市自身耕地面積少但農業資源豐富,生態農業利用其綜合性的特點,根據不同區域的自然條件和地區經濟狀況,因地制宜,開展多種經濟作物交叉經營和交替管理的模式,促進了物質的循環和能量的有效轉換。第二,多樣性作用。生態農業利用科學技術的手段,在唐山市不同區域設立不同生態模式和生態工程,按照地區經濟的增長需要,發展多樣性的區域農業經濟。第三,高效作用。生態農業繼承發揚了傳統農業精耕細作的優點,摒棄了傳統農業效率低產量少的弊端。同時彌補了現代農業高污染、高投入、低回報的缺陷,將現代農業提升至生產密集化、資源循環化、技術科學化、發展持續化的高效率高收益生產經營模式。
二、唐山市生態農業在農業經濟可持續發展中的問題
唐山市在生態農業的研究、示范和推廣工作中,取得了不少令人矚目的成就,但也存在讓人詬病的問題。這些問題阻礙了唐山市農業經濟的可持續發展。
(一)理論、技術不足
生態農業不再是傳統意義上的單農業學科,它還涉及經濟學、管理學、信息技術學等多門交叉學科。對這樣復雜的農業學科,要從系統綜合角度,分析設計生態農業的結構,科學劃分各種學科的類別體系,將經濟學、生物學、生態學等學科合理交叉,綜合運用。但就目前的研究來看,對生態農業的理論研究,往往是單學科深研究,或者多學科淺研究,這些片面的研究對于生態農業理論系統的構建和完善,遠遠不夠。理論是技術發展的前提,因此理論體系不夠健全,導致生態農業的技術發展不成熟。
(二)政府支持力度有限
發展生態農業與政府的支持力度分不開。首先,在技術研發上,需要政府聯合各大院校和科研部門聯合研發,這就需要巨額研發經費;其次,在技術推廣上,政府要花巨資和派遣相關技術人員為農民提供優質幼苗、肥料和技術支持;最后,在生態農業長期發展上,政府要建立一套長期有效的金融信息機制,為農民發展生態農業,提供信貸服務支持和信息服務支持。唐山市政府為了滿足生態農業發展的需要,在資源配置、政府財政和人員培訓上,下足了工夫。政府對生態農業做出了最大限度的支持,同時因自身財務和人手的不足,支持力度仍舊有限。
(三)推廣普及難度大
造成生態農業推廣普及難度大的原因有很多。一是農村人口科技素質低,需要大量科研人員下鄉進行現場培訓,而政府機構內的科研人員卻嚴重匱乏。二是生態農業配套的農業技術設備不足,或者部分設備價格昂貴,農民負擔不起。三是生態農業產業化發展不均,有的地方經濟作物發展好,農民收益高,另外一些部分,因為地域、氣候的限制,經濟作物發展困難,造成整體產業化結構發展不均衡。四是市場結構不完善,土地市場、技術市場、批發市場、區域經濟市場等各部分市場都只處在發展的初期階段,還遠遠不夠完善。五是信息傳遞不通暢。唐山市農村信息化建設起步晚,各項信息設施不完善,導致農民無法更快、更好、更全面地接收生態農業的第一手信息。
三、唐山市生態農業在農業經濟可持續發展中存在問題的解決方案
雖然生態農業有很多問題,但唐山市政府經過多年的經驗摸索和實踐總結,制定了一套生態農業問題解決方案。
(一)理論講合作,技術求創新
生態農業的發展是以強大的科學技術為動力的,科學技術的基礎是理論研究,理論基礎的厚度決定了生態農業的高度。因此,必須把理論研究放在發展生態農業工作的首位。生態農業在理論研究上要以合作為原則,以實際需要為出發點,以農、教、科為標準,以產、學、研為動力,以少投資、高收益為指標。在理論研究層次上,政府要加大對科研部門的資金投入和政策獎勵,鼓勵部門間通力合作,攻克難關。
在技術層面上,要繼承傳統農業的技術優點,同時結合現代農業技術、生物技術、生態技術,形成最優化的農業技術配套體系。技術的推廣與創新,一定要以市場經濟的發展為導向,通過技術將農業的生態發展與經濟的可持續增長連接在一起。唐山市以市場經濟為導向的生態農業技術研究,大致有以下六個方向:(1)節肥式高產農業技術;(2)節水高能式農業技術;(3)無藥低耗式農業技術;(4)中低產良田改良式農業技術;(5)資源循環利用式農業技術;(6)生物生態式農業技術。
(二)建立健全生態農業政策體系
生態農業的發展與政府政策的支持息息相關,政府建立健全完善的生態農業政策體系,可以使生態農業最快速度走上正規化、可持續化的發展道路。從農業的角度來看,應該從以下三個方面建立健全生態農業政策體系:一是農業環境、資源保護方面。建立自上而下的環境、資源網絡監測系統,進行定位監測,對監測到的環境污染和資源浪費的行為,將以法律和經濟的手段進行雙重制裁。二是農業科技方面。科技研發經費上,政府設立生態農業發展基金和專項籌款小組,保證研發上的經費支持;技術推廣上,設立技術推廣基金,幫助農民解決技術方面的資金難題,同時提高下鄉技術人員薪資待遇,用高薪的方式鼓勵他們深入農村,發展農村。三是農業市場方面。政府建立健全完善的農業市場體制,規范市場價格。同時,設立市場危機保障體系,保證農民在減產時,收益損失降至最低。此外,政府要為農民提供良好的信貸服務體制和信息服務支持,最大限度的解決農民的資金難題和農村信息不對稱、不及時的弊端。
(三)政府、企業共同推廣
生態農業的推廣,一方面要靠政府的政策支持,另一方面要靠當地企業的積極推動。政府方面:(1)增加對農民生態農業的教育和培訓,在村里定期辦理培訓班和講座;(2)提高科研人員薪資待遇,鼓勵他們下鄉進行科研指導;(3)對農業技術設備進行政府資金補貼,讓農民用得起設備;(4)建立健全市場結構體系,最大限度保障農民權益;(5)加快農村信息化建設的步伐,讓農民在家里就能接收到生態農業的第一手信息。政企聯合方面:一是培養龍頭企業,讓龍頭企業在生態農業產業化的進程中起到示范極帶頭的作用;二是鼓勵公司多種經營模式,如訂單農業、定制農業、公司農業、工廠農業等。
唐山市通過近幾年的艱辛努力,在生態農業上克服了重重困難,取得了不少成就。不過現在的成就還只是階段性的,未來唐山市的生態農業還有很長的路要走,還有更多的困難要解決。因此,把握好沉穩心態,穩扎穩打,循環推進,才是實現唐山市農業經濟可持續發展的不二法門。
參考文獻:
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進入新世紀以來,生態農業在世界范圍內蓬勃發展。全球162個國家發展生態農業,預計到2020年,全球生態農業生產面積占農業生產總面積的比例最高將達到35%。
生態農業,是按照生態學原理和生態經濟規律建設起來的,既促進生態保護又依賴良好生態環境支撐的、可持續發展的農經生產經營體系。生態農業包括綠色農業和有機農業。所謂綠色農業,是指按照規定有限度地使用化肥、農藥、植物保護劑等化學合成物的農業生產方式,產出的是有助于公眾健康的無污染產品。有機農業則不使用任何化肥、農藥、飼料添加劑等化學合成物,也不采用轉基因工程獲得的生物及其產物。前者是要求有所放寬的生態農業,而后者是要求更為嚴格的生態農業。
痛定思痛,“三高一低”型農業生產經營方式不被看好
20世紀50年代以來,石油農業在發達國家迅速發展,致使農業生產嚴重依賴化肥、農藥等,不僅誘發大氣、水體和土壤污染,還導致糧食、蔬果、畜牧產品等殘留的有毒成分增多。就實質而言,這是一場人、社會與自然環境間關系失調的嚴重危機。痛定思痛,人們意識到,“高投入、高消耗、高污染、低效益”的“三高一低”型農業生產經營方式,是導致生態環境危機爆發的導火索。
生態農業最早出現于20世紀20年代的歐洲,起初只是由個別生產者針對局部市場需求,自發地生產某種產品;到了30至40年代,生態農業在瑞士、英國等地得到發展;60年代,歐洲許多農場轉向生態耕作;70年代后,各種以保護農業生態環境為主旨的替代農業思潮開始出現。法國、德國、荷蘭、英國等西歐發達國家積極開展有機農業運動,并于1972年在法國成立了國際有機農業運動聯盟。與此同時,日本也提出生態農業發展計劃,把重點放在減少農田鹽堿化和農業面源污染上。
1992年,聯合國環境與發展大會《里約宣言》和《21世紀議程》,確立了可持續農業的重要地位。至此,建設生態農業和走可持續發展道路,成為世界各國農業的共同選擇。發展中國家也開始積極研究和探索綠色食品生產。
生態農業不僅是農業生產方式轉變的必由之路,而且是農業經濟體系轉型的必然產物。這種轉型主要體現在:由單一向綜合,由粗放向集約,由高碳向低碳,由污染向環保,由片面追求“規模擴張”向注重綜合“質量效益”轉型。在必然轉型的基礎上,形成生態與經濟兩個系統的良性循環,以及經濟、生態、社會的可持續發展。
前景廣闊,全球生態產品年銷售額已達625億美元
進入新世紀以來,生態農業在世界范圍內進入了蓬勃發展的新時期。從發展規模來看,全球共有162個國家發展生態農業。據國際有機農業運動聯盟統計,截至2009年,全球生態農業種植總面積達3200萬公頃。預計到2020年,全球生態農業生產面積占農業生產總面積的比例最高將達到35%。
生態農業發展最快的國家是澳大利亞,其生態農業種植面積600萬公頃,占世界總面積19%;中國生態農業總面積約450萬公頃,僅次于澳大利亞居世界第二;西班牙生態農業種植總面積180萬公頃,居世界第三、歐盟第一。
全球生態產品的年銷售額已達到625億美元,德國、法國、英國、荷蘭、瑞士、丹麥和意大利等國消費量較大,產品種類涵蓋農作物產品、奶制品、肉類、水果等。目前,歐盟自產生態農業產品供不應求,有近60%的缺口需要從新興市場國家和發展中國家進口,其中阿根廷和中國是其主要供應國。生態農業產品的市場前景可謂越來越廣闊。
與常規農業相比,生態農業具有5個特點:一是綜合性,按照“整體、協調、循環、再生”原則,全面規劃、頂層設計、優化結構,促進各產業間協調發展,實現強農興糧富民和環境優化;二是多樣性,以多種生態模式、生態工程和技術裝備農業生產經營,充分發揮不同地區的多種優勢,促進多樣化發展;三是高效性,通過科技創新提高質量效益;四是安全性,提高農產品質量,向消費者提供放心、安全的食品;五是持續性,把農業生產經營和環境建設、經濟發展緊密結合起來,實行資源循環利用和廢棄物資源化后再利用,有效減少污染,維護生態平衡。
政策扶持,可持續農業發展模式成功必不可少
生態農業,已成為21世紀全球農業發展的主導模式和主要潮流。新世紀以來,中國高度重視綠色農業發展,被世界可持續農業協會評為“全球可持續農業發展20個最成功模式之一”。然而,與部分發達國家相較,我國生態農業建設仍存在很大差距,各國先進發展經驗值得借鑒。
對生態農業采取積極支持政策,是發揮長效作用的措施。各國大都制定了專門政策,支持生態農業發展:把發展生態農業資金列入國家財政預算,實施稅收優惠減免措施,對生態農業先進者給予獎勵等。在德國,政府建立和實行多種農業生態補償方式,包括財政轉移支付、直接支付、限額交易支付和直接交易支付等。德國實施補償方式,大多通過項目對向生態農業體系轉型的農場主提供資金支持,并多與相應環保措施掛鉤。
高度重視生態農業科研和教育,是增強生態農業發展動力的關鍵。很多國家非常注重以現代科技為依據,密切結合生態農業科研與教學、推廣。也有許多大學、科研院所定向培養生態農業科研技術人員。自2002年起,美國政府就實施有機農業研究和推廣計劃,2003年以來的10年間共提供經費9300萬美元,資助重點包括有機農業環境及效果、有機農場生產與社會經濟狀況、利用田間試驗方法鑒別有機產品特點等。
關鍵詞 生態農業;建設原則;基本思路;云南臨滄
中圖分類號 X171.4 文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2012)08-0313-02
1生態農業的概念及建設意義
1.1生態農業的概念
生態農業是一種集約化經營的農業發展模式,即在保護、改善農業生態環境的基礎上,主要運用系統工程方法和現代科學技術,該模式遵循生態學、生態經濟學規律。發展生態農業,旨在獲取最大的生態、社會、經濟效益,其將農業生態系統同農業經濟系統綜合統一起來,是一個農業生態經濟復合系統[1-2]。生態農業是適應市場經濟發展的現代農業,其將農業生產、加工、銷售的各個環節有機聯系在一起,涉及農、林、牧、副、漁各種產業。
1.2生態農業建設的意義
生態農業的最明顯特征是沿用“天人合一”的系統生態觀,根據各地自然條件、資源基礎,科學規劃,基于傳統農業發展的優勢,綜合利用新型科技。因地制宜,農、林、牧、副、漁綜合協調發展,構建現代農業產業發展體系,從而提高農業綜合生產能力。生態農業重視物質資源的循環利用,從高效環保的角度進行農業生產,最大限度地減少營養物質的外流和環境污染,制造動植物協調共生的環境,提高農業資源的利用率,實現減量化、再利用、再循環[3]。生態農業的發展模式重在保護和改善農業生態環境,降低農業生產成本,實現農業生產高產、優質、高效、生態、安全、低耗、增值,提高農產品質量安全。
2生態農業建設的原則及主要內容
2.1生態農業建設的原則
一是良性循環、多級利用原則。最大限度地發揮資源潛力,減少環境污染,實現減量化、再利用、再循環。二是時間演替合理配置原則。根據生物群落的生長所具有的時空特點和自然演替規律,合理配置農業資源,組織農業生產[4]。三是系統調控原則。通過土地的合理耕作、種養結合,調節控制農業生態系統,實現良性循環和可持續發展。
2.2生態農業建設的主要內容
一是從實際出發,基于區域生態環境和資源現狀,設計符合當地發展要求的生態模式。二是遵循生態農業建設的基本原則,優化、設計各項農業生態系統工程,對區域農業生產分區發展進行合理定位。三是科學調控農業生態經濟系統,實現集約化、產業化管理控制。四是調整土地利用結構和農業產業結構,要求優先保護農業生態環境,合理利用現有的農業資源,實現環境保護和資源利用的雙重效益。五是合理利用農業生產的廢棄物,實現變廢為寶,實現農業清潔生產。
3臨滄市生態農業建設的基本思路
臨滄市是一個集“邊、山、少、窮”為一體的經濟欠發達山區農業大市,全市有23個少數民族,世居的少數民族有彝、佤、傣、拉祜、布朗、德昂、回、苗、白族等11個,共82.42萬人,占全區總人口的38%。全市有73%的人口在農村,80%的工業原料來自農業,有近40%的地區生產總值來自第一產業。特殊的區位和自然資源,決定了臨滄市當前和今后一個時期的經濟結構仍以農業為主體。積極發展生態農業,穩步推進現代農業,充分利用比較優勢和后發優勢,突出特色,選準產業,優化產業結構,發展現代農業的產業體系,逐漸提高勞動者素質,增加農民收入,走發展循環型生態農業發展之路很有必要[5]。
臨滄市的山區范圍較廣大,具有農民收入和農業生產力水平低的特點。因此,在臨滄市建設生態農業,應著重發展農業和農村經濟,科學利用土地資源,堅持“整體、協調、循環、再生”的原則,培育資源,優化生態,以農戶建設為起點,以自然村為基礎,以行政村為建設單元,以鄉(鎮)為建設重點,全面推進縣域生態農業系統建設[6]。實行山、水、田、林、路、電統一規劃,農、林、牧、副、漁產業合理安排,從而實現農業和農村經濟的可持續發展,進而促進農業生態環境的良性循環。由生態戶建設逐漸發展建設為生態村,再由生態村發展成一個生態鄉(鎮)。通過不斷發展生態戶、生態村、生態鄉(鎮),最終完成臨滄市區域內的生態農業建設。
3.1生態戶建設
結合“三村建設”和沼氣建設項目的實施,將生態農業的生態戶建設融入到“三村建設”中。建設生態戶,依照各戶的實際發展和經營狀況,結合建設標準進行實施,如戶均1口沼氣池、1個節柴灶、1個蓄水池、1個衛生廄,人均有667 m2基本農田、667 m2特色經濟林果等。在生態戶的建設過程中,可以根據村和戶的具體情況進行調整,突出重點,各有側重地發展。特別是要充分利用好臨滄市大多數農戶居住在山區和半山區,有利于沼液自流到菜地或農田的優勢[7]。通過“三村建設”和“新農村建設行動計劃”的實施,積極發展生態戶,在農戶中建立“種植—養殖—加工—沼氣”或“養殖—沼氣—種植(果、菜)”等模式,以及適合地方特色的良性循環庭院生態經濟系統。
3.2生態村建設
根據臨滄市的發展特點,無論是山區還是半山區,當地生態村的設計和建設都應遵循農、林、牧、副協調發展,山區、半山區、壩區統一規劃和分布實施的原則。在山腰區域,結合臨滄市的泡核桃產業建設和高優茶園建設等農業產業開發項目的實施,開挖臺地,培肥地力,積極栽種特色經濟林果,建設果園立體栽培生態農業系統,如“果—糧、果—蔬、果—肥”間套種模式;在山頂區域,實施封山育林,栽種水土保持林、水源涵養林、用材林,綠化荒山,保護和提高森林覆蓋率,建設良好的林、牧生態系統,實現林、牧協調發展。旱作農業區要改坡地為臺地,減少水土流失,提高天然降雨的利用率[8]。在作物布局上,實行高桿作物與矮桿作物搭配、用地與養地作物輪作的立體生態栽培技術,建立旱作立體高效栽培的生態農業系統。在山腳或壩區,建設路渠配套的高產、穩產農田,結合農業綜合開發和商品糧基地建設等項目實施農田建設。同時,在農戶中狠抓生態戶建設,建設“種植—養殖—加工—沼氣”或“養殖—沼氣—種植(果、菜)”良性循環的庭院生態經濟系統;推廣田埂或地埂農業、稻田養魚技術等,建設可持續發展的農田生態系統。結合新農村建設,在村莊修建進村路渠配套的硬板路,建立農村垃圾處理場,減少環境污染,實現資源的再利用。由此就形成了以自然村落為單元,山、水、田、林、路、電、農戶、村之間良性循環的農業生態經濟系統。
關鍵詞:生態農業 推廣 創新
我國生態農業經過20多年的推廣歷程,依然處于試點階段,可以說生態農業在我國的推廣步履緩慢,這其中既有內部因素的制約,也有外部因素的影響。本文著重分析生態農業推廣緩慢的技術創新內因。
推廣學認為,影響一項創新被采用速度的一個最重要的因素是創新的特性。這里所講的創新特性強調的是指潛在采用者對創新特性的認識,或者說是潛在采用者所感知到的創新特性,而非技術專家或行為變革者所理解的創新特性。要想推廣我國的生態農業,必須先了解它的技術創新特性。研究表明,影響創新采用的創新特性主要相對優越性、相容性、復雜性、可實驗性和可觀察性。
一、生態農業的相對優越性
所謂相對優越性,是指一項創新的采用較未采用前的狀況的改進程度。創新優越性與創新采用率存在著明顯的正相關關系,即潛在采用者感到創新的優越性越明顯,其采用創新的可能性就越大。所謂生態農業的相對優越性指的是生態農業與以往其他農業(傳統農業、石油農業)的相對優越程度。下面主要從效益性因素來分析。這里所說的效益性因素包括社會效益、生態效益和經濟效益。從我國當前的生態農業的試點來看,生態農業的三個效益是較為明顯的。
我國1993年開始建立的51個生態農業示范縣經過5年的實踐,取得了比預期更好的效果。但是,生態農業與其他農業生產模式相比,在經濟效益上的優越性并不突出。在全國2 400多個生態村和生態試點中,幾乎沒有一個村鎮經濟發展水平能在當地居于首富,“比上不足,比下有余”者居多。縱觀我國所有的億元村鎮,均是靠大力發展鄉鎮工業致富的。而追求生態建設的村鎮,主要力量都放在了改土造田、林網建設、太陽能建設、沼氣利用、生物鏈建設上了,工業往往發展不快,或者被有意加以控制。因此,在現階段,由于各種限制,生態農業的生態效益還無法“顯化”為豐厚的經濟效益,它主要是綜合效益明顯,遠期效益突出,而農民是最講實惠的,他們只看重經濟效益,而且是只看重近期的經濟效益,并以此單項指標作為自己行為的指南,從而大大縮小了農民對生態農業優越性的實際體驗。
二、生態農業的相容性
相容性是指潛在采用者認為創新與其需要、既有的觀念、以往及現在的經驗等相適合的程度。從創新采用導致的不確定性而言,相容性越高,意味著采用創新的不確定性越小,從而對采用者的沖擊越小,不至于受太大的抵制。一般來說,相容性往往會影響潛在采用者對創新的認可。
就目前來說,我國廣大地區的農民對生態農業知識知之甚少,對常規農業存在難以割舍的戀舊情結,再加上我國農業的總體利益較低,農民們從心理上認為農業不能使自己致富,因而對生態農業持懷疑態度,沒有情感上的需求。一方面是因為常規現代化農業從50年代起就開始宣傳,已對農業科技人員、管理者和農民起到較深的潛移默化作用,人們一講農業現代化就自然想起“四化”,對“四化”可能引起的副作用不熟悉,對全球現今的新發展不了解,習慣性認識有意無意地阻礙著人們對生態農業的認同。
三、生態農業的復雜性
復雜性是指一項創新被認為難以理解和使用的程度。一般說來,創新越易于理解和使用,其被采用的可能性也就較大。復雜性和采用者對自身能力的評估都是一種主觀感覺。一種創新的復雜性越高,自覺可以領會和使用該創新的人就越少,因此人們采用創新的可能性也就越低。
從總體上講,我國生態農業比較復雜難以理解。首先,生態農業的系統既是一個復合生態系統,又是一個松散的集合體,有多重時空上的相對獨立的組分組成,這些組分按一定的比例組合在一起,或構成時間上的延續,或得到空間上的互補。其次,在食物鏈設計上,試驗的農業生物數量和種類、物質和能量投入的最佳值、生產管理條件等都要從實踐中獲得數據加以分析,拿出科學的依據,而這無疑是一個艱辛和復雜的過程。其三,生態農業的原理、原則過于抽象,難于為大多數農民所掌握。最后,生態農業強調的是對現有的技術的優化組合,這是生態農業的創新之處,但過多的利用現有技術往往會給人造成一種錯覺,即生態農業同其他農業形式沒有什么區別。
四、生態農業的可實驗性
可實驗性是指用戶在正式采用創新前對創新性能所能試驗、考察的可能性。由于采用創新的決策過程是一個需要不斷消除不確定性和風險感的過程,即使是有限度的實驗或使用,也能夠使用戶對創新的特點和功能有一個實在的感覺,幫助消除諸多擔憂和疑慮,從而有利于創新的擴散,因此,創新的可實驗性越強,創新的采用率越高,它們之間有正向的相關關系。
總體上講,我國的生態農業的可實驗性較差。由于生態農業是一個涉及多學科技術的生產體系,技術種類需要多而且整合起來還比較復雜,且短期內不易見效益,單靠農民現有的知識水平難以消化和掌握,更別提單獨操作和實驗了。特別是對生態農業的早期采納者來說,它們對生態農業可實驗性特別看重,因為它們可參考的經驗不多,他們可以借鑒的通常只有從大眾媒體獲得的有關生態農業的一般知識。因此,他們常常面臨較大的不確定性和風險感,對采用可實驗性較差的生態農業可以說是慎之又慎。
五、生態農業的可察性
可察性是指創新的采用結果對其他人來說顯而易見的程度。有些創新被采用后不易為人所知,有些創新的采用則一目了然,盡人所知,通常,對大多數創新來說,可察性是和其采用率呈正相關關系。
由于生態農業畢竟是農業,無論是生產過程或是最終產品,外觀上和其他農業的區別不大,其效益具有滯后性,因而,導致其可察性在短時間內不夠明顯。從附表可以看出,河南內鄉縣各種生態農業類型1999年比1995年糧食產量增長幅度遠沒有環境效益的增幅大,單從糧食產量這種可察性方面來看,生態農業的可察性就比較低。不過,近年來,我國大力宣傳和發展生態農業,特別是51個生態農業示范縣建設的成功,生態農業與其他農業相比,可察性有所提高。
總而言之,我國生態農業雖然具有一定的優越性,但受各種條件所限,優越性不很明顯,再加上它的可容性低、比較復雜、可試驗性和可察性都比較低等特性,決定了其對農民的吸引力有限,而生態農業技術創新的上述特點決定了其對政府的吸引力很大(生態農業的社會效益和長遠效益所至),這也正是國內所有生態農業試點均為各級政府組織和扶持,而農民大范圍的自發“學習”卻是一個十分緩慢進程之原因所在。
參考文獻:
關鍵詞:生態農業;技術推廣;現狀;對策
對于傳統農業來說,生態農業本身具有更強的集約化特點,并且也符合當前我國農業經濟發展的持續化改進需求。在我國現代農業經濟發展的過程中,生態農業的推廣依然具有一定的提升空間。在可持續發展的理念下,生態農業技術的推廣工作也是當前我國現代化農業發展中不可或缺的一部分內容,只有切實重視推進相關生態農業技術推廣工作的開展落實,才能滿足新時期農業經濟發展的新需求。
1生態農業技術推廣的現狀
1.1技術推廣體系方面的問題
對于的農業技術推廣工作的開展來說,現階段主要與政府直接領導和統一管理為主,同時相關農業技術科研成果從鄉鎮示范點進行培訓和推廣[1]。但在實際技術推廣和操作過程中,技術的推廣和研發沒有得到有效的結合與統一,相關技術推廣服務工作開展缺乏有效的協同和支持配合。
1.2推廣的方法相對單一
在傳統農業技術推廣工作中,大多數推廣行為本身主要依靠示范和實驗進行推廣,實際技術推廣的普及效果相對有限。重視推廣形式更加注重推廣過程,而沒有考慮到推廣之后技術實際應用方面的諸多需求,也沒有滿足生態環境保護方面的要求,而僅僅關注農業生產[2]。這種推廣方法本身雖然在一定程度上從技術層面上提升了農業生產水平,但也造成了對于生態環境方面的影響和資源的浪費,不利于當前我國的生態農業可持續發展,并且也不能很好地支持現代化農業發展的需求。
1.3資金投入方面的問題
生態農業技術推廣工作是一項長期的工作,其收益的體現也具有一定滯后性,很難在短期內看到較為明顯的經濟效益增長。正是由于生態農業技術推廣的這一特點,導致了相關的支持十分有限。由于資金投入不足,很多技術推廣工作的開展也不能得到有效的推進和落實。
1.4技術和人才方面的限制
生態農業推廣本身具有較強的專業性和技術性要求,相關參與推廣的技術人員本身必須要具備良好的農業理論基礎和專業知識技能水平,這樣才能有效滿足當前生態農業技術推廣的要求,確保農業技術推廣的開展效果。但現階段基層農業推廣工作人員本身對于生態農業技術不夠了解,推廣工作的開展很難具有足夠的針對性,新技術成果的傳達不夠準確,隊伍整體技術水平有待提升。相關的人才結構不夠合理,人才數量有限,面臨繁重的推廣任務中,難以有效推進和落實。崗位的設置沒有結合人才的特長和專業技術情況進行相應的調整,沒有實現人盡其才,存在一定的人才浪費和流失的情況,這種技術和人才方面的制約,也是限制生態農業技術推廣工作開展落實的一個重要因素。
2生態農業技術推廣工作開展對策
2.1完善現有生態農業技術推廣體系
為了更好地落實生態農業技術推廣工作,就必須構建一套完善的推廣體系,從機制化的角度為現代農業發展和相關技術工作的落實提供保障。行政管理部門應積極主導,并聯合高校科研機構以及企業構建一套完善的技術創新體系從技術支持和推廣的角度給予良好的幫助[3]。對于農業科技創新成果應給予大力的扶持,并為其創新活動的開展提供相應的制度化的保障。農業科技成果本身的保密性相對較差,同時也具有較強的開放性特點。必須要在技術推廣工作開展的過程中給予足夠的關注,并從制度的角度給予相應的保障。
2.2豐富推廣方式
在生態農業技術推廣的過程中,要不斷地分析和調整推廣方式,積極有效地提升技術推廣工作的可行性。做好創新改進,更好地提升技術推廣的實際效果,降低推廣成本,提升推廣效率。不同的地區農業生產環境不同,且產業本身也存在一定差異性。針對這些差異,應有效地創新生態農業推廣的方式,從多樣化的角度展開推廣工作,確保推廣工作的開展效果。在基層推廣工作開展的過程中,也要積極的展開培訓和宣傳工作,讓廣大農民群眾了解生態學規律的同時,正確的認識和利用生態技術,合理開發和利用各類資源。基層生態農業技術推廣部門應結合實際情況,靈活、合法、合理地調整當前的經營結構,引入市場的發展理念和思路,讓服務模式得到改進和豐富,以多樣化的服務方式滿足當前生態農業技術推廣的需求。
2.3加強投入
資金是農業技術推廣工作開展中必須要考慮的一方面問題,同時也是支持生態農業技術發展的必要保障。相關部門應積極爭取相應的扶持機制和策略,同時構建有效的多樣化投資渠道和方式,真正為農業生態技術的推廣給予相應的保障支持。
2.4加強人才管理建立
農業科技推廣人員和生態農民科技培訓機制,定期對生態農業技術推廣人員做培訓,提高員工的業務知識水平。建立激勵機制,充分調動推廣人員的積極性。完善促進科技成果推廣獎勵制度,對工作中取得的重大成績的推廣人員進行獎勵。針對當前人才方面的不足和問題,必須要給予充分的重視和認識,適當調整隊伍結構,提升隊伍的技術性和專業性。選拔人才的過程中,也應積極做好把關,切實地引進優秀的專業人才,為生態農業技術推廣提供保障和支持。
3結語
在可持續發展的理念下,生態農業技術推廣工作開展的重要性毋庸置疑,應從更加全面的角度來對于農業技術推廣工作給予支持,分析當前工作中的不足,找準對策,確保為生態農業的可持續發展提供支持保障。
參考文獻
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關鍵詞:生態農業;產業化;效益
現代農業的產業化模式已經不是自然經濟、市場競爭模式的主要基礎,要提高農業經濟發展效率,就應在發展生態農業的同時增加對生態效益的關注。所以,利用適合的生態農業模式來衡量農業生產效益,不僅能使人們形成新的認識,還能為發展農業可持續實現提供動力。
1生態農業特點分析
1.1綜合性
生態農業的整體特征是農業生態系統的建立,根據大農業發展特點,創建整體的、協調的、循環性的規劃結構[1]。它是農業、林業、牧業以及漁業等產業的綜合發展,各個行業之間不僅相互合作,相互支持,還能實現生產力以及經濟的綜合效益。
1.2多樣性
生態農業的表現形式比較多樣,由于我國的地理條件、自然因素、資源利用以及社會經濟變化間存在較大差異,而為了實現傳統農業發展的效率化,就要根據現代技術創建多樣的、豐富的、技術革新的農業生產,并實現各個地區農業發展的優勢條件,促進社會經濟與當地發展的協調。
1.3高效性
高效性的建立主要體現在農業物質的循環性、能量的綜合利用以及系統化的加工。在實現經濟增長目標下,不僅要降低農業成本,實現資源化的循環利用,還要為農業發展創造更多的勞動力,并提升農業發展的積極性[2]。
1.4持續性
生態農業的發展形勢能夠實現良好的生態環境,防止污染現象的發生。為了保證農業生態生產的平衡性,不僅要提高農產品安全性,實現可持續發展,還要實現環境與經濟發展的統一模式,并以最大的經濟效益實現生態系統的穩定性與持續性。
2生態農業產業化模式效益分析
2.1概述
隨著工業化的不斷發展,農業已經形成具有工業因素的發展形勢,特別是農業生產的機械化現象越來越普遍。農業生產模式呈現大面積機械運營,在化學原料以及農藥投入生產過程中,整體的生產活動主要以實現高產為經濟目標。但該活動的實施遠遠超出了自然環境所要承受的壓力,不僅影響農業生態環境的健康發展,抑制農業活動的正常實施,還影響了生態安全系統的建立[3]。例如:根據1999年發生的“二惡英”事件,病蟲害、農藥中毒以及食物污染等現象影響了生態安全的實施。由于高污染、高消耗現象,要實現高產量的農業經濟,就要保障可持續農業經濟發展,并實現以生態農業為主體的運作形式。
2.2生態農業的產業鏈關系
生態農業的產業鏈發展不僅僅是初級的生產,也是種植業、林業、漁業以及畜牧業等多種形式的發展。在各個體系之間,形成相關循環、相互利用以及相互協作的產業體系。在各個體系之間,不僅是整體性的相互制約,也是各個生態鏈之間的組成形式。例如:在種植業中,玉米、大豆、小麥構成產業鏈模式;在畜牧業中,馬、牛、羊等構成鏈條模式。各個鏈條之間不僅緊密聯系,又能形成統一的產品模式。每個產品的循環模式、循環活動都建立在一個生態鏈上,但由于各個地區的基本情況不同,形成的生態產業鏈也存在多種模式。生態農業的產業鏈關系是一個封閉式的流程系統,它將種植業、林業、漁業以及畜牧業等作為農業生產的子系統,并根據各個子系統的形成條件和生產模式控制整個系統的完整運作。
3生態足跡測算方法
3.1生態效益指數以及模型
根據生態盈余的變化,只能對生態足跡、生態容量之間的差值變化進行計算,能表現出生態區域變化的足跡范圍,但該生態系統并沒有完全處于安全環境下。生態系統的建立具有整體開放性以及系統生產的安全性,在某個發展領域下,相關的生態容量能增大對自身生態足跡的影響,根據生態足跡以及生態容量的基礎條件,產生了相關的生態壓力指數。生態足跡主要包括可更新的、不可更新的生態足跡。例如:化石能源的氣體排放具有擴散性,要計算出該地區的生態足跡面臨的壓力,不僅是該地區消費方式能夠獨立決定的,更是全球經濟發展所帶來的影響條件。所以,要根據該地區可更新的生態足跡以及生態容量形成的比率關系計算出該區域承受的生態環境,就要利用該公式進行計算:ETI=EF,/EC其中,ETI為生態壓力指數,EF,為能夠更新的資源生態足跡,它的計算單位為全球公頃,而EC為生態容量,它的計算單位也為全球公頃。根據生態效益指數利用的計算模型,創建一個新的生態農業系統,不僅能實現區域性優勢條件,保障開放性的系統,還能保障物質資源、能源以及信息的密度最大化,并實現農業生態系統利用的最大化。對于不可更新的生態足跡來說,它具有擴散性特點,它形成的生態問題不能由農業區域的生態系統來決定,而要全球經濟發展所要承擔的。所以說,要反映農業生態系統中的生態效益,就要計算出生態系統所面臨的壓力,并根據可更新資源的生態足跡、生態容量來決定。
3.2生態效益的等級劃分標準
為了保障農業生態效益指標以及等級劃分的標準形式,在全球各個地區中,針對生態足跡、生態容量的相關數據,并利用生態壓力指數的計算公式,將這種標準化范圍定為0.04-4.00之間。各個國家的生態環境變化與社會經濟變化影響了該地區的生態安全指數與等級劃分標準[4]。例如:某國家的生態壓力指數在0.50以下,說明該地區的狀態比較好;如果該地區的生態壓力指數為2.0以上,說明該地區的狀態極為不好。生態農業屬于一個人工復合生態系統,它能夠承受的生態壓力小于人工生態系統,特別是生態效益指數。如:生態效益指數在0.05以下,說明該地區的狀態比較好;如果生態效益指數在1.0以上,說明形成的狀態極為不好。
4結束語
生態農業是一個全新的發展領域,無論在理論研究,還是在實踐變化中都需要進一步完善。不僅要完善生態農業模式化理論體系,還要利用相關的測算方法,掌握生態效益的相關標準,并實現生態農業經濟發展與生態效益的均衡化發展。
參考文獻:
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[3]曹志平.生態農業未來的發展方向[J].中國生態農業學報,2013(1):29-38.
摘 要: 通過對生態農業幾個有代表性的概念進行辨析,明確了生態農業建設的動態性與全面性,認為基于生物依存關系的生態農業既符合生態農業的基礎本意和內在規律,又可避免建設時陷入“以偏概全、盲目求快”的誤區。在實
生態農業是繼傳統農業、石油農業之后又一種新型農業模式。我國于上世紀80年代開始發展生態農業,經過20多年的探索和實踐,各地根據不同的自然條件和社會經濟條件,先后建立了一批具有當地特點的生態農業模式,如平原立體種養模式、山坡地立體開發模式、沿海林帶生態保護模式、低洼地高畦深溝模式、流域腐生食物鏈模式等,使生態農業由初期的生態農業戶、村、鄉逐步發展到生態農業縣、市,并遍布全國30多個省、市、自治區,覆蓋面積已達666.7萬hm2,約占全國耕地面積的7%[1-3]。然而,審視我國生態農業20多年的發展歷程,有兩種傾向應當引起各方的高度警覺,因為其已然對生態農業的基礎本意和內涵實質造成不小的沖擊:一是由專業人士設計的小而全模式,這是一種將多種生態元素簡單累加在一起的“理想型”生態農業模式,目前這種模式在很多地方均有存在;二是將生態農業簡單等同于綠化造林、美化環境、種草養畜、發展旅游農業等,目前持有這種觀點的人不在少數。因此,有必要從更高層面探究生態農業的內涵實質,進一步理順生態農業各要素之間的內在聯系,加深全社會對生態農業的認知和理解,為生態農業實踐提供更切合實際、更有針對性的理論支撐。本文主要透過生態農業概念的辨析,從生物包括動物、植物、微生物的相互依存關系出發,圍繞產業內部、產業與產業之間進行區域農業產業生態鏈設計,并利用宏觀和微觀調控的雙重作用,構建一個與生態農業內涵實質相適應的生態農業建設體系,打造真正意義上的生態農業。
1 關于生態農業概念的辨析
“生態農業”(ecological agriculture)一詞是美國土壤學家William Albrecht在1971年首先提出的[4]。關于生態農業的概念,國內外均有不同的觀點。如1981年英國農學家M.Worthington將生態農業明確定義為“生態上能自我維持,低輸入,經濟上有生命力,在環境、倫理和審美方面可接受的小型農業”[1]。1988年我國學者葉謙吉指出,“中國生態農業不能照搬發達國家的模式,應發揚我國過去傳統農業的精華,強調以生態規律指導‘生態農業’”[5]。1991年我國著名經濟學家厲以寧指出,“生態農業是依靠農業內部來維持土壤肥力,促使農業穩定、持續發展的一種農業。其優點在于導致生態的良性循環,使社會既能穩定、持續地取出農產品,又能保持良好的生態環境,使社會生活質量提高”[6]。1993年我國著名生態學家孫鴻良闡述的生態農業是:“生態農業吸取了傳統農業精耕細作、地力不衰的優點,摒棄了其生產率低的缺點;吸取了石油農業的集約化、高效生產的優點,克服了環境污染資源耗竭的缺點;它是生態學原理指導下的一種新型農業,也是國際上所尋求的未來農業可供選擇的目標模式之一”[7]。2002年鄧玉林在總結前人研究經驗的基礎上提出,“生態農業是在生態經濟學、系統工程學、現代管理學和現代農業理論指導下,優化配置土地空間、生物資源、現代技術和時間序列,以適度規模建立與環境相適宜的多業并舉的復合生產系統,促進系統結構優化、功能完善、效益持續,最終形成區域化布局、基地化建設、專業化建設、專業化生產,并建立產供銷一條龍、農工商一體化的多層面鏈式符合農業產業的經營體系”[8]。另外,王如松[9]、駱世明[10]、姜作培[11]等專家學者也從不同角度闡述了生態農業的定義。
盡管上述生態農業的表述各有不同,但其核心內容均強調資源利用,強調技術組合集成,同時強調生態農業系統結構和功能營建,從而實現穩定持續高效。綜合來看,生態農業應是一項動態的、全面的系統工程,“動態”是指將傳統農業逐步加以改造、發展成為生態農業,生態農業建設是一個農業生態位由低到高不斷升級的過程;“全面”是指生態農業建設既包括微觀和宏觀生態農業建設系統,又包括生態農業建設中自身的各個子系統以及生態農業建設與其他生態經濟、社會建設系統的互動關系。在著手進行生態農業結構設計時,應當充分合理地利用自然生物資源,有效地提高農業綜合生產力,防止和減少環境污染,實現農業發展與資源利用、環境保護相協調,促進生態系統良性循環,保持農業持續穩定協調發展。基于此,筆者認為,生態農業的內涵可以概括為:生態農業是以農業生態經濟系統的物質循環、能量流動的基本原理為基礎,利用生物(動物、植物、微生物)間的相互依存關系,將農、林、牧、副、漁、加、商等多項產業進行合理組配與耦合,建立高效循環的產業鏈,形成多業并舉、各業齊養,各業互為條件、互相補充,物能多級、多元循環利用,用養循環貫穿于整個系統中,既具有環境穩定、又具有效益顯著的產業經營體系。當然,這個概念并不是一成不變的,隨著時間的推移和環境條件的不斷變化,生態農業的內涵也會隨之得到擴充和發展,其相關理論體系也將日臻完善。因此,在生態農業建設實踐中,各地要結合自身的特點和優勢,認真貫徹落實科學發展觀的要求,全面理解和把握生態農業的內涵實質,利用動物、植物、微生物間的相互依存關系,科學規劃生態種植、養殖、加工等產業的合理配置,整體協調各產業之間的平衡,切勿陷入“以偏概全、盲目求快”的誤區,使生態農業建設流于形式,達不到預期的效果。
2 基于生物依存關系的生態農業設計
2.1產業設計
一是產業內部設計。即立足于某一個產業,利用生物間的互生共存關系,有效配置與開發各種自然資源,在產業內部形成物能多元循環利用生態鏈,促進產業系統物質和能量的良性循環,提高農業產投比,實現經濟、社會和生態效益的高度統一。產業內部設計在傳統種植業中并不少見,如采用作物種類組合布局、輪作復種、間作套種、土壤輪耕、合理密植、生物固氮菌應用、病蟲害生物防治、有機肥施用等。這些措施的綜合運用不僅兼顧了系統內部光、熱、水、氣、土壤肥料、微生物與農作物生長發育之間的組合搭配、協調統一,較好地調節了作物群體之間以及作物群體與個體之間的生態關系,而且把用地和養地結合起來,有效克服或減少現代農業大量施用化肥農藥及其機械化耕作帶來的地力漸衰的弊端,在提高土地利用率、增加產量、保證品質的同時,維持了地力,保證對土地的永續利用[12]。如近年來廣西扶綏縣利用甘蔗、西瓜一高一矮以及兩種作物成熟期的時間差,在甘蔗生長前期套種一茬西瓜,取得了明顯的疊加效益。據測算,甘蔗套種西瓜每公頃純收入約31500元,比純種甘蔗每公頃增收18000元左右。2007年該縣完成甘蔗套種西瓜0.67萬hm2以上,僅此一項實現農民人均增收300多元。
二是產業與產業之間設計。即以優勢物種資源開發為基礎,利用生物間的相互依存關系,通過設計不同產業的優化組合與配套聯動,促進物質循環利用和能量合理流動,在產業與產業之間形成高效循環的產業鏈條,實現資源利用與產業開發、環境保護的有機統一。目前面上推廣的“豬—沼—果”模式就是產業與產業之間設計的成功典范。“豬—沼—果”模式以生產沼氣為核心,把種植、養殖和生活3個孤立的活動組合成一個開放式的互補系統,延長食物鏈和生產鏈,使一種生物的廢棄物成為另一種生物的養料或生產原料,實現物質循環利用,能量高度集聚[13-15]。這種模式不僅克服了傳統種養模式中微生物密度小、分解廢棄物時間長、養分及能量損失大、容易產生面源污染等問題,而且發酵產生的沼氣可用于家庭燒飯照明,沼液、沼渣中富含氮、磷、鉀、鈉、鈣營養元素及腐殖酸、沼氣菌等,用于還田種果基本上可以直接被作物吸收,實現了廢棄物無害化、資源化利用的生態目標。
2.2區域設計
一是區域內部設計。在某個特定區域(如市、區、縣、鄉、村或農場等)內,圍繞動物、植物、微生物的生態關系,對區域內的優勢物種資源進行產業化、生態化設計與開發,建立與當地經濟社會發展水平相適應的農業產業生態鏈,培育特色產業,促進區域經濟的發展。近年來廣西崇左市依托蔗糖產業資源優勢,從發展養殖業入手,大力推廣“蔗—牛—菇”高效循環種養模式,即利用蔗葉、蔗尾(梢)飼養肉用牛和奶水牛,用牛糞和蔗渣種菇,用菇泥作肥料種蔗,實現了種蔗、養牛、種菇的良性互動,產生良好的經濟效益,形成了以蔗糖產業為龍頭,以養牛業為紐帶,引領食用菌業、乳品業、肉品加工業、飼料業等多個產業共同發展的格局。再以廣西支柱產業——蔗糖業為例,目前廣西已率先在全國形成了“甘蔗—制糖—糖蜜—酒精—酒精廢液—復合肥”和“甘蔗—制糖—蔗渣—制漿造紙”兩條綜合利用鏈條, 以新型制糖產業、蔗渣制漿造紙產業、生物工程產業、食糖深加工產業、生態農業產業、現代物流產業等具有一定規模的新興產業集成的糖業產業集群初步成型,基本形成自我循環的再生生產鏈:甘蔗制糖糖蜜酒精酒精廢液復合肥甘蔗。
二是跨區域設計。生態農業是一個動態的、全面的概念,不能單純理解為在一個局部區域內既搞種植,又發展養殖,而應當從現代化大生產的角度,理解為農業生態產業間的互補與優化。因此,生態農業也可以是一種跨越一定空間的產業聯結系統,如河流、湖泊、流域、石漠化等跨區域生態化治理以及實行農林牧副漁等產業結合[16]。從這個意義上來說,生態農業建設應以資源、能源的循環利用為中心,利用生物間的互生共存關系,將不同區域的優勢物種資源進行生態產業化設計與開發,使資源轉化為產業,最終通過產業的循環聯動在不同區域之間串聯形成一個完整的生態系統,實現跨區域物能多級循環利用。近年來江西、福建、江蘇、浙江、貴州、廣西等地利用生物間的相互依存關系進行跨區域環境治理、生態恢復重建取得了明顯成效。如貴州、廣西兩省區針對喀斯特石山區石漠化突出、耕地少的現狀,聯合開展了跨省區石漠化生態治理行動,一方面大力推進封山育林、退耕還林工程,另一方面積極推行高效生態種養模式,如玉米與煙草間套種、玉米—養牛—制沼—肥料還田、種桑養蠶—蠶沙—制沼—肥料還田等,有力促進了當地農業與農村經濟的發展。再如江蘇、浙江、上海兩省一市圍繞太湖水環境治理推行的綠色農業、畜禽養殖廢棄物綜合利用以及嚴禁圍網養殖等,均為跨區域設計。
關鍵詞生態農業推廣創新
我國生態農業經過20多年的推廣歷程,依然處于試點階段,可以說生態農業在我國的推廣步履緩慢,這其中既有內部因素的制約,也有外部因素的影響。本文著重分析生態農業推廣緩慢的技術創新內因。
推廣學認為,影響一項創新被采用速度的一個最重要的因素是創新的特性。這里所講的創新特性強調的是指潛在采用者對創新特性的認識,或者說是潛在采用者所感知到的創新特性,而非技術專家或行為變革者所理解的創新特性。要想推廣我國的生態農業,必須先了解它的技術創新特性。研究表明,影響創新采用的創新特性主要相對優越性、相容性、復雜性、可實驗性和可觀察性。
1生態農業的相對優越性
所謂相對優越性,是指一項創新的采用較未采用前的狀況的改進程度。創新優越性與創新采用率存在著明顯的正相關關系,即潛在采用者感到創新的優越性越明顯,其采用創新的可能性就越大。所謂生態農業的相對優越性指的是生態農業與以往其他農業(傳統農業、石油農業)的相對優越程度。下面主要從效益性因素來分析。
這里所說的效益性因素包括社會效益、生態效益和經濟效益。從我國當前的生態農業的試點來看,生態農業的三個效益是較為明顯的。
我國1993年開始建立的51個生態農業示范縣經過5年的實踐,取得了比預期更好的效果。首先是促進了農村經濟的發展。據有關資料統計,51個縣中實施生態農業建設的,1994~1997年平均年增長分別為8.4%、7.2%和6.8%,比全國同期平均水平分別高2.2%、0.6%和1.5%。其次是顯著改善了生態環境。經過5年的努力,試點期間水土流失治理率達73.4%,土地荒漠化治理率達60.5%,森林覆蓋率大幅度提高。其三是推動了農村社會的進步,拓寬了農林牧漁各業的生產領域,緩解了新的就業壓力,如湖北省京山縣在建設生態農業中產生了“三回流”現象,山下人往山上流,城里人往鄉下流,縣外人往縣內流。至1998年該縣農村勞動力有11萬人從農田中脫離出來、轉向林果業、養殖業和二三產業,占農村勞動力的57%。
但是,生態農業與其他農業生產模式相比,在經濟效益上的優越性并不突出。在全國2400多個生態村和生態試點中,幾乎沒有一個村鎮經濟發展水平能在當地居于首富,“比上不足,比下有余”者居多。縱觀我國所有的億元村鎮,均是靠大力發展鄉鎮工業致富的。而追求生態建設的村鎮,主要力量都放在了改土造田、林網建設、太陽能建設、沼氣利用、生物鏈建設上了,工業往往發展不快,或者被有意加以控制。因此,在現階段,由于各種限制,生態農業的生態效益還無法“顯化”為豐厚的經濟效益,它主要是綜合效益明顯,遠期效益突出,而農民是最講實惠的,他們只看重經濟效益,而且是只看重近期的經濟效益,并以此單項指標作為自己行為的指南,從而大大縮小了農民對生態農業優越性的實際體驗。
2生態農業的相容性
相容性是指潛在采用者認為創新與其需要、既有的觀念、以往及現在的經驗等相適合的程度。從創新采用導致的不確定性而言,相容性越高,意味著采用創新的不確定性越小,從而對采用者的沖擊越小,不至于受太大的抵制。一般來說,相容性往往會影響潛在采用者對創新的認可。
就目前來說,我國廣大地區的農民對生態農業知識知之甚少,對常規農業存在難以割舍的戀舊情結,再加上我國農業的總體利益較低,農民們從心理上認為農業不能使自己致富,因而對生態農業持懷疑態度,沒有情感上的需求。一方面是因為常規現代化農業從50年代起就開始宣傳,已對農業科技人員、管理者和農民起到較深的潛移默化作用,人們一講農業現代化就自然想起“四化”,對“四化”可能引起的副作用不熟悉,對全球現今的新發展不了解,習慣性認識有意無意地阻礙著人們對生態農業的認同。另一方面,生態農業畢竟是一種新的農業生產方式,很多人并不了解它的實質內涵、它的優越性和他的技術要求,推動起來也容易被動和盲目。此外,我國生態農業研究和實踐上處于起步階段,理論上的闡述比較復雜,科技研究還不夠深入,實踐效果的定量分析和描述也很不夠,尤其是未總結出一套讓農民一看就懂、一學就會、短時間內就出效益的生態農業實用技術,這些也是影響生態農業相容性的原因。
3生態農業的復雜性
復雜性是指一項創新被認為難以理解和使用的程度。一般說來,創新越易于理解和使用,其被采用的可能性也就較大。復雜性和采用者對自身能力的評估都是一種主觀感覺。一種創新的復雜性越高,自覺可以領會和使用該創新的人就越少,因此人們采用創新的可能性也就越低。
從總體上講,我國生態農業比較復雜難以理解。首先,生態農業的系統既是一個復合生態系統,又是一個松散的集合體,有多重時空上的相對獨立的組分組成,這些組分按一定的比例組合在一起,或構成時間上的延續,或得到空間上的互補。其次,在食物鏈設計上,試驗的農業生物數量和種類、物質和能量投入的最佳值、生產管理條件等都要從實踐中獲得數據加以分析,拿出科學的依據,而這無疑是一個艱辛和復雜的過程。其三,生態農業的原理、原則過于抽象,難于為大多數農民所掌握。例如,何為農業生態系統的整體性?如何協調系統和組分間的關系?如何充分發揮系統的組織作用等等問題,這都是很難掌握的。最后,生態農業強調的是對現有的技術的優化組合,這是生態農業的創新之處,但過多的利用現有技術往往會給人造成一種錯覺,即生態農業同其他農業形式沒有什么區別。同時,由于生態農業的技術支持系統不過硬,缺乏具體的優化組合技術,又受系統復雜多樣性的影響,如何在實際生產中實現技術的有效組合仍是一個難以把握的問題。如農業資源保護增殖技術、小流域綜合治理技術、農業環境綜合整治技術等都比較抽象難懂,再加上農民的知識水平有限,要真正掌握生態農業的技術可以說是非常困難。
4生態農業的可實驗性
可實驗性是指用戶在正式采用創新前對創新性能所能試驗、考察的可能性。由于采用創新的決策過程是一個需要不斷消除不確定性和風險感的過程,即使是有限度的實驗或使用,也能夠使用戶對創新的特點和功能有一個實在的感覺,幫助消除諸多擔憂和疑慮,從而有利于創新的擴散,因此,創新的可實驗性越強,創新的采用率越高,它們之間有正向的相關關系。
總體上講,我國的生態農業的可實驗性較差。由于生態農業是一個涉及多學科技術的生產體系,技術種類需要多而且整合起來還比較復雜,且短期內不易見效益,單靠農民現有的知識水平難以消化和掌握,更別提單獨操作和實驗了。特別是對生態農業的早期采納者來說,它們對生態農業可實驗性特別看重,因為它們可參考的經驗不多,他們可以借鑒的通常只有從大眾媒體獲得的有關生態農業的一般知識。因此,他們常常面臨較大的不確定性和風險感,對采用可實驗性較差的生態農業可以說是慎之又慎。從宏觀上來說,對于一個生態農業示范縣或省,生態農業是一個涉及多學科多部門的事業,建設面廣,綜合性強,單純靠某一個部門的力量是難以奏效的,生態農業必須在政府的領導下,把相關部門的人力、物力、財力集中結合起來,按照各自的業務要求,各司其職,各盡其責,統一協調,形成合力,共同推進;只有這樣,才能調動農民采用生態農業的積極性,以彌補生態農業可實驗性較差的不足。
5生態農業的可察性
可察性是指創新的采用結果對其他人來說顯而易見的程度。有些創新被采用后不易為人所知,有些創新的采用則一目了然,盡人所知,通常,對大多數創新來說,可察性是和其采用率呈正相關關系。
由于生態農業畢竟是農業,無論是生產過程或是最終產品,外觀上和其他農業的區別不大,其效益具有滯后性,因而,導致其可察性在短時間內不夠明顯。從附表可以看出,河南內鄉縣各種生態農業類型1999年比1995年糧食產量增長幅度遠沒有環境效益的增幅大,單從糧食產量這種可察性方面來看,生態農業的可察性就比較低。不過,近年來,我國大力宣傳和發展生態農業,特別是51個生態農業示范縣建設的成功,生態農業與其他農業相比,可察性有所提高。
總而言之,我國生態農業雖然具有一定的優越性,但受各種條件所限,優越性不很明顯,再加上它的可容性低、比較復雜、可試驗性和可察性都比較低等特性,決定了其對農民的吸引力有限,而生態農業技術創新的上述特點決定了其對政府的吸引力很大(生態農業的社會效益和長遠效益所至),這也正是國內所有生態農業試點均為各級政府組織和扶持,而農民大范圍的自發“學習”卻是一個十分緩慢進程之原因所在。
參考文獻
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2張勁松.加快生態農業建設,積極發展綠色食品.中國生態農業學報,2001(12)
3陶戰等.我國“十五”計劃期間推進生態發展的目標和措施.農業環境與發展,1999(3)
[關鍵詞] 生態農業; GAP; 中藥材; 種植; 生態經濟學
Ecological agriculture: future of Good Agriculture Practice of
Chinese materia medica
GUO Lan-ping, ZHOU Liang-yun, MO Ge, WANG Sheng, HUANG Lu-qi*
(State Key Laboratory of Dao-di Herbs, National Resource Center for Chinese Materia Medica,
China Academy of Chinese Medical Sciences, Beijing 100700, China)
[Abstract] Based on the ecological and economic problems in Good Agriculture Practice (GAP) of Chinese material medica, we introduced the origin, concept, features and operative technology of eco-agriculture worldwide, emphasizing its modes on different biological levels of landscape, ecosystem, community, population, individual and gene in China. And on this basis, we analyzed the background and current situation of eco-agriculture of Chinese materia medica, and proposed its development ideas and key tasks, including: ①Analysis and planning of the production pattern of Chinese material medica national wide. ②Typical features extraction of regional agriculture of Chinese materia medica. ③ Investigation of the interaction and its mechanism between typical Chinese materia medica in each region and the micro-ecology of rhizosphere soil. ④ Study on technology of eco-agriculture of Chinese materia medica. ⑤ Extraction and solidification of eco-agriculture modes of Chinese materia medica. ⑥ Study on the theory of eco-agriculture of Chinese materia medica. Also we pointed out that GAP and eco-agriculture of Chinese material medica are both different and relative, but they are not contradictory with their own features. It is an irresistible trend to promote eco-agriculture in the GAP of Chinese material medica and coordinate ecological and economic development.
[Key words] ecological agriculture(eco-agriculture); GAP; Chinese materia medica; cultivation; ecological economics
doi:10.4268/cjcmm20151707
現代農業生產中大量使用化肥與農藥,不但造成農產品質量及安全性下降,也造成土壤和水源污染,導致農田蚯蚓等有益生物及微生物數量急劇下降,大規模的單一機械化種植,加劇了土壤惡化的程度,使資源與環境問題不斷凸顯。全球環境惡化、食品安全隱患成為當今最嚴重的問題,引發人們對建立在化肥與農藥基礎上高投資、高能耗的化學農業的反思,并由此產生了生態農業(ecological agriculture)的思潮,繼而在農學、生態學、資源學、環境毒理學等相關學科中迅速發展。
2015年,國務院《關于加大改革創新力度加快農業現代化建設的若干意見》指出,“我國農業資源短缺,開發過度、污染加重,如何在資源環境硬約束下保障農產品有效供給和質量安全、提升農業可持續發展能力,是必須應對的一個重大挑戰”,要求“做強農業,必須盡快從主要追求產量和依賴資源消耗的粗放經營轉到數量質量效益并重、注重提高競爭力、注重農業科技創新、注重可持續的集約發展上來,走產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的現代農業發展道路”。而資源與環境并重的可持續發展的農業,就是當代最先進的生態農業。
中藥材規范化種植(good agriculture practice,簡稱GAP)推行10多年來取得了巨大的成就,但也存在基地布局不合理、基地產出中藥材占市場份額極小、盲目引種造成道地性消失、地緣經濟和小農經濟耕作與規范化和規模化不協調、栽培技術不成熟導致一些品種的生產風險較大及比較效益偏低等限制GAP發展的問題。其中土壤微生態惡化及連作障礙是不少GAP基地建設的瓶頸,嚴重影響了中藥材的可持續生產[1]。分析可知,以上中藥材GAP中的問題,或與資源經濟相關,或與生態環境相關,均是生態學或經濟學中的熱點問題。那么,中藥材GAP的出路在哪里,如何攻克中藥材GAP面臨的困難呢?本文圍繞生態農業的形成背景、概念及特點等關鍵問題,探討生態農業在中藥材GAP生產中的應用前景及策略。
1 生態農業
1.1 生態農業的起源
綠色革命在帶來增長奇跡的同時,也帶來了前所未有的社會和環境問題,水土流失、氣候變暖、環境污染為現代農業帶來的巨大的挑戰,生態農業正是在這種背景下產生的[2]。1935年,岡田茂吉提到的“自然農法”[3];20世紀40年代J I Rodale出版的《堆肥農業與園藝》[4],以及1962年Rachel Carson的《Silent Spring》[5]等均表達了生態農業的思想。1974年,日本成立IEOAM(國際有機農業運動聯盟);1975年,英國成立國際生物農業研究中心;同年,美國建立了Rodale有機農業實驗場;1982年,出現了地區性協作研究機構“東南亞大學農業生態系統研究網(SUAN)”。1987年世界環境和發展委員會提交“我們共同的未來”的報告。1992年里約地球問題首腦會議上通過了《21世紀議程》,提出人類社會可持續發展的行動準則[6]。21世紀以來,生態農業的實踐在全球范圍內,尤其在德國、美國、英國、日本、以色列等很多國家得到飛速發展,如在美國已有2萬多個生態農場。
1.2 生態農業的概念
生態農業是目前國際社會最先進的環境友好型種植模式。作為一個古老而嶄新的概念,生態農業的內涵和外延尚不完全清晰,不同國家的不同學者對生態農業進行了描述,并提出了自然農法(natural farming)、有機農業(organic agriculture)、可持續農業(sustainable agriculture)、生物農業(biological agriculture)等類似概念。以生態學家馬世俊為首的科學家認為,“生態農業是生態工程的簡稱,以生態學和生態經濟學為原理為基礎,現代科學技術與傳統農業技術相結合,以社會、經濟、生態效益為指標,應用生態系統的整體、協調、循環、再生原理,結合系統工程方法設計,通過生態與經濟的良性循環農業生產,實現能量的多級利用和物質的循環再生,達到生態和經濟發展的循環及經濟、生態和社會效益的統一,使農業資源得合理用的新型農業生產技術體系。即從系統的思想出發,按照生態經濟學的基本原理,運用系統方法能力起來的綜合農業發展模式”[7]。而盧永根等認為,“凡是把生態效益列入發展目標,并且自覺地把生態學原理運用于生產中的農業,都可以稱生態農業”[8]。這2個概念代表了對生態農業理解中的2種極端,前者強調系統、循環、再生的工程,后者則強調關心生態效益和生態學的理念和立意,2種概念相輔相成,可為不同尺度、不同生產水平的生態農業發展提供指導。
1.3 生態農業的特點
作為把農業生產、農村經濟發展和生態環境治理與保護、及資源的培育與高效利用融為一體的具有生態合理性、功能良性循環的新型綜合農業生產模式,生態農業具有以下基本特征:①追求生態平衡,合理利用自然資源,減少對生態環境負面影響;②注重農、林、牧、副、漁全面發展,重視綜合經濟學;③不用或少用化肥、農藥、生長調節劑,減少能源消耗,以較少的投入獲得較多產出;④內部組成與結構復雜,形成良性循環,有較強的抵抗外界干擾的緩沖能力和較高的自我調節能力,有穩定和持續發展能力;⑤提倡使用固氮植物、作物輪作以及正確處理和使用農家肥料等技術,副產品循環可再利用,盡量減少廢棄物輸出,能自我維持。總體來看,生態農業在生態上低輸入、能自我維持,在經濟上有活力,在環境、倫理道德、審美、人文社會方面不引起大的或長遠不可接受的變化[6]。
1.4 生態農業遵循的原理
生態農業的理論主要涉及生態學和經濟學的相關理論。此外,由于生態農業通常體現為生態工程的設計管理,因此,系統學和工程學的相關理論也是生態農業理論的重要組成部分。生態農業的理論研究一直很活躍,主要包括對生態農業概念、內涵的界定,生態農業特點的分析,生態農業發展中生態策略的研究,生態農業原理的分析,生態農業類型的劃分,生態農業技術的提煉及整合,生態農業模式的構建和推廣,生態農業系統結構、功能和能量流動的研究,生態農業評價指標體系的研究及生態農業效益的評價等[2]。生態農業原理是指導生態農業發展的核心理論,主要如下。
1.4.1 生態農業遵循的生態學原理 ①生態位原理。作為半人工或人工的生態系統,人為的干擾控制使農業生態系統物種單一,從而產生了較多的空白生態位。因此,在生態農業工程設計及技術應用中,應合理運用生態位原理,把適宜而有經濟價值的物種引入生態系統以填充空白的生態位,以此實現各層次空間生態位光、氣、熱、肥資源的充分利用,最大限度地減少資源的浪費,增加生物量與產量;同時可以提高生態系統的多樣化物和穩定性,阻止一些有害的雜草、病蟲等的侵襲。②限制因子原理。只有與生境條件高度相適應時,生物才能最大限度地利用環境資源,表現出最大的增產潛力。因此,在生態農業生產時,必須高度重視生態因子的限制作用。③食物鏈原理。生態農業系統中縮減的食物鏈降低了生態系統的穩定性,不利于能量的有效轉化和物質利用,加重環境污染。因此,生態農業生產中,通常會通過利用因食物選擇而廢棄的生物物質和作為糞便排泄的生物物質,延長食物鏈的長度,提高生物能的利用率。如林下養雞,雞糞喂豬等。④整體效益原理。整體效益的取得要取決于系統的結構和功能。因此,生態農業強調不同層次上自然資源和社會經濟條件的有機組裝和調節,以達到高產、高效、持續發展的目的。⑤互惠共生原理。模仿自然生態系統中多種生物共生的現象,在農業生態系統中,人工誘導多種共生互利關系,加強物質能量的循環,以提高生態和經濟效益。⑥生物與環境的適應與協同進化原理。生物不只是被動地受環境作用和限制,也通過排泄物、死體、殘體等釋放能量和物質作用于環境,使環境得到物質補償,從而保證生物的延續。封山育林,植樹種草,退耕還林,合理間套輪作等措施都可改善農業生態環境,促進資源再生和循環利用。⑦效益協調一致原理。農業生態系統是一個社會-經濟-自然復合生態系統,具有多種功能與效益,只有生態與經濟效益相互協調,形成良好的自然再生產和經濟再生產交織的復合生產過程,才能發揮系統的整體綜合效益。因此,要將經濟與生態保護有機結合,促進資源的利用與增殖。⑧自適應原理。當遇到外界壓力受損后,生態系統通過自適應或自組織在一定范圍內可逐步回復。因此,調動和提高農業生態系統的自組織能力是生態農業的重要目標之一。⑨區域性原理。生態系統類型與當地氣候和土壤因子密不可分。因此,生態農業模式的選擇應充分考慮當地的氣候土壤類型,因地制宜,切忌盲目照搬。⑩結構穩定原理。生物與環境協調進化的結果是生態系統內各組分及結構具有穩定性。生態農業要求物質投入和物質輸出的平衡,避免由于投入過大造成某種物質在生態系統中的滯留而帶來結構的非穩態,甚至造成生態系統的崩潰和解體[9-10]。
1.4.2 生態農業遵循的經濟學原理 ①農業資源價值理論。自然資源是有價值的資產,其開發利用具有經濟效應及環境效應,資源開發會付出環境消耗及生態代價。因此,生態農業要尋求經濟與生態兩者之間的平衡,在獲取最大收益的同時,應盡可能減少在資源利用和生產過程中產生的環境負效應。生態農業特別注重循環經濟的理論,“資源-產品-廢物-再生資源-產品”是生態農業常見模式。②生態經濟理論。生態農業是由生態系統、經濟系統和技術系統有機組合形成的復合系統。生態系統是生態經濟系統的基礎,技術系統作為生態系統和經濟系統的橋梁,使兩者融合為一體。生態農業要求生態循環及經濟循環過程的良性發展與耦合。③可持續發展理論。生態農業強調可持續發展的戰略思想,要求在維持農業高效生產力的基礎上,強化對生態環境的保護和建設[9]。
1.4.3 生態農業遵循的工程學原理 作為系統設計與工程建設的結合體,生態農業必須遵循系統工程的整體協調優化原理,生態工程的層次結構理論,生態農業工程的系統調控原理(即生態農業工程的自然調控原理和生態農業工程的人工調控原理)等[9]。
1.5 生態農業的常用技術
由于自然環境不同,各國在實踐中采取的生態技術不完全相同,國際上主要的生態農業技術有:①立體種植(養殖、種養)技術;②農作物病蟲害生物防治技術(以蟲治蟲、以菌治蟲、以菌治病、菌根真菌技術、輪作和保護天敵以控制病蟲害);③測土配方施肥技術;④設施農業技術(地膜覆蓋栽培、日光溫室栽培、塑料大棚栽培);⑤有機肥料與農作物秸稈的循環高值利用技術(生物固氮、牲畜糞便、作物秸稈提供氮素營養、秸稈沼氣高效生產、秸稈在食用菌栽培中的循環利用、秸稈青貯及氨化技術、秸稈氣化及壓縮成型技術);⑥現代機械技術(多用園盤形或鑿形裝置淺耕,不用或少用有壁犁耕作,不翻轉土壤);⑦水土保持技術(采用梯田、帶狀或等高作業,防止土壤侵蝕);⑧田間管理(采用豆科綠肥和覆蓋物作為基礎的輪作技術,主要通過輪作、耕作、中耕除草來控制農田雜草);⑨抗性品種選育技術(應用作物新品種抗病蟲害、抗干旱等);⑩合理牲畜管理技術等[11]。
2 中國的生態農業
2.1 中國生態農業的起源
在我國,自古以來勞動人民積累了大量生態農業的經驗,如間作、套作、輪歇地及農業措施等自然的生態農業的經驗。1908年F H King主編的《四千年農夫》[12]和20世紀30年代A Howard主編的《農業圣典》2本書均提到了中國有機肥保持地力的經驗[13]。如稻田養殖可以追溯到公元前400年。《呂氏春秋?審時》載“夫稼,為之者人也,生之者地也,養之者天也”[14]。《齊名要術》載“順天時,量地力,則用少力而成功多。任情返道,勞而無獲。入泉伐木,登山求魚,手必虛;迎風散水,逆坂走丸,其勢難”[15]。其核心是因地制宜、因時制宜、因物制宜的“三宜”原則。20世紀80年代初,國內學者對生態農業進行理論探討,并在此基礎上組織技術力量開展試驗研究。1984年初,我國召開了第二次全國環境保護會議,5月出版了《國務院關于環境保護工作的決定》,11月召開了全國農業生態環境保護經驗交流會。1985年國家頒布了《關于發展生態農業,加強農業生態環境保護工作的意見》,是我國生態農業的發展的里程碑。1991年國家環保部編著的《中國的生態農業》中指出,中國的生態農業是在總結和吸收各種農業生產實踐的成功經驗的基礎上,根據生態學和經濟學的原理,應用現代科學技術方法所建立和發展起來的一種多層次、多結構、多功能的集約經驗管理的綜合農業生產體系,表明我生態農業的理論框架已初步建成[16]。Chen Xinping等[17]在覆蓋我國大米、小麥和玉米主產區的153樣地開展了基于土壤-作物系統綜合管理的田間試驗,證明生態種植在實現了氮素高效利用和作物高產的同時,還降低了氮盈余,從而降低了單位產量的活性氮排放和碳足跡。據報道,在改善生態環境,增強農業后勁的同時,我國開展生態農業試點地區的糧食總產平均增幅15%以上,單產較試點前增加10%以上,分別為全國平均增長水平的4.5,9.2倍[11],表明生態農業在我國具有廣闊的前景。
2.2 中國生態農業主要措施
30年來,我國農業生產遵循生態規律,結合我國傳統農業的優點,保護農業生態環境,取得了一定成績。我國生態農業的主要措施有:①加速太陽能向生物能轉化,充分利用太陽能、風能和地熱等;②在大力提高種植業第一級生產的基礎上,積極發展畜牧、水產養殖和其他養殖業,大力發展飼料和農畜產品加工業,加強各種剩余物的綜合利用;③因地制宜地發展沼氣、節柴灶,積極開發小水電;④積極推進林下種植、立體種植;⑤促進有機質還田;⑥大力推行作物病蟲害綜合防治,科學施用農藥和化肥,防止農藥、化肥對土壤和農產品的污染,提高農畜產品的品質;⑦積極推進多種經營和綜合利用的農業結構等。以上做法都有較為顯著的經濟效益,使自然資源得到合理開發,植被得到有效保護,生態環境得到顯著改善[18]。
2.3 中國生態農業特點及常見模式
2.3.1 中國生態農業特點 作為生態強烈干預下的開發系統,農業生態系統具有明顯地域性,受自然生態規律和社會經濟規律的雙重制約[9]。生態農業應根據當地的自然和社會條件及歷史,在因地制宜的基礎上發展和推廣適宜的栽培模式及技術。我國地域廣闊,自然條件復雜,民族眾多,文化習俗多樣,即使在現代農業得到大規模發展的今天,傳統生態農業在我國很多地方仍然是主流的農業生產方式。人口眾多,水資源缺乏和生態環境脆弱,決定了我國既不能全面推行美國、加拿大等國的大規模機械化現代農業模式,也不能模仿日韓等國依靠高補貼維護農戶高收入的做法。因此,中國生態農業在強調系統整體功能的發揮和多元化發展,體現社會、經濟、生態三大效益高效循環統一,重視傳統農業技術和現代科技成果相結合的同時,表現出豐富的區域特色[2]。
2.3.2 中國生態農業常見模式 生態農業模式可被看作是用于發展農業生產的各種要素,包括自然、社會因素等的最佳組合,是具有一定結構和功能、效益的實體,是資源永續利用的具體方式[19],是生態學和經濟學原理在開展農業生態建設中的具體運用[7],是一定尺度上農業可持續發展的農業生態過程的動態模型,該模型可作為樣板進行借鑒和推廣[20]。我國大多數生態農業模式是在長期生產實踐中總結提升的,成功的生態農業模型,可以為相似地區生態農業發展提供成功經驗[2]。不同的專家針對不同區域從不同的角度因地制宜提出了不同的生態農業模式。中國生態農業的常見模式有:①立體種養模式,指充分利用氣候和地形地貌條件,使不同高度的光、溫、水、氣、熱得到充分利用,如海南文昌的“膠-茶-雞”復合模式、廣東鶴山“林-果-草-魚”復合模式;②物能(實物/功能)的多層次利用模式,包括以沼氣、農副產品加工或生態旅游為紐帶的不同形式;③“貿-工-農-加”綜合經營模式,可以充分利用閑時勞動力,大大提高資源的利用率和生產效率,增加農產品的附加值,提高經濟效益,較好地解決長期效益和短期效益的矛盾;④水陸交換的物質循環生態系統,典型的如“桑基魚塘”,即池中養魚、池埂種桑養蠶的綜合養魚方式;⑤多功能的污水自凈工程系統等[7,18-35]。
其中,駱世明等[31]按照生物層次所提出的生態農業模式最具有代表性(圖1,表1)。處于上一層次的生態農業模式基本類型可以與向下各層次的模式套疊,形成復合模式,包括:景觀層次上以農業土地利用布局為核心的景觀模式;生態系統層次上以組分能量流為核心的循環模式;群落層次上以生物種群結構安排為核心的立體模式;種群層次上以食物鏈關系設計為核心的食物鏈模式;個體與基因層次上以品種選擇為核心的物種與品種搭配模式。
圖1 生態農業模式的基本類型及其層級和套疊關系[31]
Fig.1 Fundamental classification of eco-agricultural models and its hierarchical structure
2002年,農業部向全國征集到了370種生態農業模式或技術體系,通過反復討論,遴選了具有代表性的十大類型生態模式,并正式將這十大類型生態模式列為后期推廣的重點。這十大典型模式和配套技術是:①北方“四位一體”生態模式及配套技術;②南方“豬-沼-果”生態模式及配套技術;
表1 生態農業模式的基本類型[31]
Table 1 Fundamental classification of eco-agricultura models
③平原農林牧復合生態模式及配套技術;④草地生態恢復與持續利用生態模式及配套技術;⑤生態種植模式及配套技術;⑥生態畜牧業生產模式及配套技術;⑦生態漁業模式及配套技術;⑧丘陵山區小流域綜合治理模式及配套技術;⑨設施生態農業模式及配套技術;⑩觀光生態農業模式及配套技術[36]。
3 中藥生態農業
3.1 中藥生態農業的背景及現狀
中藥農業是我國現代農業的重要組成部分,更是整個中藥產業的源頭。歷史上,中藥材栽培一直處于小農經濟的種植模式,多數品種種植歷史短、規模小,產區局限,栽培技術落后。近年來,伴隨著大健康產業的快速發展,中藥材需求量劇增,為了滿足不斷增長的醫療需求,歷史上很多以野生或少量栽培為主的中藥材開始大面積種植。據估計,全國中藥材栽培面積達3 000萬畝,常見栽培品種達到200多種[1]。目前已實現人工栽培的藥用植物中,95%以上具有連作障礙。中藥材的連作障礙不僅表現為重茬,還表現為多年生同種藥用植物隨栽培年限增加自毒作用顯著加劇,如栽培4~5年后的人參隨栽培年限增加發病率顯著上升。連作障礙導致中藥材產量和質量下降,病蟲害高發甚至絕收。為克服連作障礙,中藥材生產中大量使用化肥農藥,但事實證明,這種做法不但不能有效改善中藥材生長狀況,還造成土壤和藥材中農殘及重金屬超標,既危害人民的用藥安全,又污染生態環境[36-39]。最近十幾年來,GAP的推行,特別是固定產地和單品種機械化的規范種植,導致中藥材可持續種植與環境(尤其是連作土壤環境)的矛盾異常突出[1]。
中藥生態農業的理念及生產實踐正是在這種背景下產生的。由于中藥栽培具有明顯的地域性,其種植和研究主要集中在國內。國家“十一五”科技支撐計劃“有效恢復中藥材生產立地條件與土壤微生態環境修復技術”首次支持中藥生態農業相關的研究。該課題針對當前中藥材栽培中普遍存在的土壤退化,連作障礙嚴重及土壤農殘重金屬超標的現象,選擇栽培生產立地條件要求高、適宜用地緊張、土壤退化嚴重、連作障礙突出的大宗常用中藥材,開展中藥生態種植研究及土壤立地條件綜合治理。相關研究初步形成了中藥生態種植的技術體系,包括:病原微生物防治技術、自毒作用克服技術、農殘重金屬污染防治技術、土壤理化性質改良及土壤綜合修復等關鍵共性技術[40-58]。
“有效恢復中藥材生產立地條件與土壤微生態環境修復技術”是首次在國家層面立項探索栽培中藥材立地條件恢復及土壤微生態環境修復的項目,其對中藥生態農業的研究和實踐起到的作用是重大而深遠的。應當看到,相對于大宗農作物生產,當前中藥生態農業剛剛起步,中藥生態農業的相關理論研究還相當薄弱,成熟有效、推廣價值高的生態種植模式尚未形成,高效實用的生態種植技術還有待大量開發。當前,大力宣傳和普及中藥生態農業的理念,形成中藥生態農業和可持續發展的共識,是中藥生態農業發展面臨的首要任務。
3.2 中藥生態農業的發展思路及重點任務
生態農業實踐的基本做法是:在對自然條件、資源狀況和社會經濟條件等進行調查研究的基礎上,分析區域特征,確定對農業生產和社會發展的有利條件和限制因子,借鑒國內外生態種植的經驗和教訓,將現代先進的科學技術與實用有效的傳統農業技術相結合,合理開發、綜合利用農業資源,因地制宜地選擇生態農業模式及配套技術,并進行推廣應用[2]。中藥生態農業的思路也大體如是。
據此,從科研的角度提出當前中藥生態農業的重點任務,包括:①全國中藥材生產格局分析及規劃。在全國中藥資源普查獲得大量環境數據的基礎上,完成中藥材分布區劃、產量區劃、質量區劃;參照大農業規劃,分析中藥材分布格局,制定我國現代中藥農業規劃,完成中藥材種植分區。②區域中藥農業典型特征提取。明確各區域優勢特色中藥材品種及其生產特點和規律,確認該優勢與當地自然生態和社會生態的相關性,分析優勢特色中藥材品種中藥農業生產和社會發展的有利條件和限制因子。③各區域典型中藥材與根際土壤微生態互作規律及機制研究。在各類農業區劃內選擇代表中藥材,開展典型中藥材與根際土壤微生態互作規律研究;并運用土壤宏基因組、代謝組等現代技術研究中藥材與根際土壤互作機制。④中藥材生態種植技術研究。依據各區域中藥農業特征及各類典型中藥材的生理生態學特性,綜合研究品種篩選、栽培物候期、播種密度、養分平衡、測土配方、立體栽培、間作套作、輪作、中藥材與其他農林牧副產業的綜合生產等各種實用技術。⑤中藥生態種植模式的提取及固化。綜合考慮土地利用布局、生態系統組分能量流、生物種群結構安排、食物鏈關系設計、品種選擇等因素,在景觀、生態系統、群落、種群、個體和基因等不同尺度不同生物層次總結、提煉并固化經濟適用、高效低毒的中藥生態農業模式,開展大田推廣應用(圖1,表1)。⑥中藥生態農業理論研究。利用TEEB (The Economics of Ecosystems and Biodiversity)原理[59],分析各種生態農業模式及配套技術對提高中藥材產量和質量、減少病蟲害發生率、減少中藥材生產中化肥和農藥用量和保護生物多樣性及生態系統服務功能的貢獻,提出和完善中藥生態農業的理論,并指導中藥生態農業實踐。
3.3 中藥材GAP與中藥生態農業
中藥材GAP與中藥生態農業既有區別,又有聯系(表2),二者各有特點,但并不矛盾。當前,制約中藥材GAP生產的關鍵問題一個是經濟學問題(比較效益偏低),另一個是生態學問題(土壤微生態惡化,連作障礙嚴重),而這兩個問題正是生態農業研究和實踐的核心。
表2 藥材GAP與中藥生態農業的比較
Table 2 comparison of Good Agriculture Practice and ecological agriculture of Chinese materia medica
項目目的手段缺點
中藥材GAP[1] 保證中藥材的質量和安全。高度關注中藥材本身 制定制度、規范、SOP及標準,嚴格記錄,保證可追溯。較大規模的中藥材規范化種植 記錄過程繁雜,比較效益偏低;土壤微生態惡化,連作障礙嚴重
生態農業 保證中藥材的質量和安全、保證生態環境的持續利用,關注中藥材、環境,及二者的相關關系 借鑒合理的農業生態模式,開展農業生態設計,配合各種使用的農業生態技術,利用循環經濟等手段,提高生態系統的多樣性和生態系統穩定性,實現持續優質高效生產。各種尺度、各種方式的中藥材生產 早期技術要求高,需要生態學經濟學方面的專業人士進行設計和指導
作為一個生態經濟復合系統,生態農業將種植生態系統與種植經濟系統綜合統一起來,可取得最大的生態經濟整體效益。作為一種環境友好型農業模式,生態農業既體現了中藥農業生產的科學配置,又體現了多學科多部門交叉合作的現代產業模式。為此,在GAP生產過程中,引入生態農業的理念和方法,按照遵循生態與經濟整體統一的原理,在中藥材GAP生產中建立生態與經濟兩者之間的協調和統一,不僅是有效控制中藥材栽培土壤污染及連作障礙,確保中藥材產量和質量,保障人民用藥安全及促進農業的可持續發展的關鍵,也是保護中藥農業立地條件及土壤微生態,減少農殘重金屬污染,解決農業生態環境惡化,實現經濟、社會和環境的和諧發展,促進生態文明的重要組成部分。依托中藥材GAP,發展中藥生態農業對落實國家中藥農業發展部署,轉變中藥農業發展方式、加強農業生態治理意義深遠。
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我國農業發展的“非生態性”
盡管目前我國已經認識到生態農業發展的重要性,并采取了一系列綠色措施來促進其發展。然而,我國對生態農業的認識仍僅局限于局部的農業經濟循環發展方面,比如采用種養殖業復合系統、以沼氣為紐帶的各種模式、種加復合模式等,沒有從體制等更深層次來探討實現生態農業的可能性,這大大延緩了生態農業實施的進程。而我國農業基礎的薄弱、落后的發展現狀則成為制約實施生態農業的最大障礙。首先,土地經營規模不大。實踐證明,規模化的土地經營能夠有效降低生產成本,增加經濟效益。發達國家的土地經營規模較大,范圍從幾公頃至幾百公頃不等,而我國則由于歷史與現實情況多采取以家庭或農戶為單位的土地經營模式,人均、戶均耕地面積相比發達國家都十分有限,這在很大程度上不利于生態規模化農業模式的推廣與展開。
其次,農業資源擁有量不足。農業發展的基礎是資源,而資源的數量與質量則是影響農業發展的決定性因素。耕地方面,隨著人口的不斷增長以及糧食供應的減少,全球不得不面對可耕地面積逐步減少的局面。據聯合國糧農組織有關報告,全球用于糧食作物的耕地面積在本世紀80年代初以前的人類歷史上一直呈增加狀態并于1981年達到最高紀錄,從此以后就逐漸減少。倘若世界人口增長率保持目前水平,那么,人均占有糧食作物的耕地面積到2030年時將只剩下1.2畝,僅相當于1980年的一半。而我國農業資源擁有量從總量上來看居世界前列,然而,資源的人均擁有量卻遠遠落后于世界平均水平,并且這兩個指標都有進一步下滑的趨勢。根據國土資源部2010年全國土地利用變更調查結果顯示,我國人均耕地面積已從上年的1.43平方米減少到1.41平方米;糧食方面,作為一種特殊的商品,糧食不僅是生活資料,更是一種戰略物資。糧食是否安全不僅關乎一國生產生活,更危及國家和民族的生存。農業可持續發展的基本立足點就是糧食可以不斷滿足人口增長的需求。2030年,我國糧食需求量預計達到6.75億噸,人均只能維持在400公斤左右的最低安全限度,這種嚴峻的局勢使得生態農業的發展路徑就變得急迫且必需了。再次,人口規模的爆炸式增長。據聯合國糧農組織的相關材料顯示,1995年至2050年,世界人口將從57億增加到98億。而我國至2030年總人口峰值將達到16億,并且這一增長的趨勢不可逆轉。
與此相對應的是,我國現有自然資源所能承載的人口量是8至17億,不斷增長的人口對農產品的需求及農業發展構成了巨大的壓力。不僅如此,我國人口素質普遍偏低,文盲半文盲占人口總的15.88%,文盲率為12.17%,大專以上文化程度的人口為1.4%,大學以上(含相當于大學水平)文化程度的人口僅占人口總數的0.06%。大量低素質的人口不僅在客觀上助推了人口的惡性膨脹,而且還阻礙了資源的合理開發利用和科技進步,嚴重制約了資源與環境永續良性循環的實現。
最后,科技貢獻率處于較低水平。在知識經濟時代,科學技術是第一生產力,體現在農業方面就是依靠農業科技含量的增加來實現成本的降低以及產量、質量的增加與提高,科技對農業的貢獻率已經成為衡量其發展水平的重要指標。雖然截至2011年,我國農業科技貢獻率已達45%,其中種植業、林業、畜牧業、漁業的科技貢獻率分別為42.4%、31.4%、42%和45%,使我國成為世界糧棉油生產和畜禽、水產養殖第一大國,農業科技貢獻率的提升為農村經濟持續發展和農民增收做出了較大貢獻。但與美國的農業科技貢獻率已近70%相比,我國農業科技貢獻率還很低。究其原因,美國政府對農民自身文化素質教育和農業推廣的投入對提高農業科技貢獻率起到了很大作用。農民在美國農村也是弱勢群體,美國政府在教育和推廣服務中提高了農民的生存競爭能力,全美100多家農學院、農業實驗站及遍及各地的縣級推廣站就是最好的證明。
不僅如此,農業機械化水平也是衡量科技貢獻率高低的標準。發達國家已經基本上在農業生產的各環節都實現了機械化,農業現代化水平較高。我國由于小規模的分散經營大量存在,大規模的機械化農業不十分普及,現代化水平的較低。2003年,全國農業機械原值達到3362億元,鄉村農戶平均擁有農業機械原值1300多元,占農村住戶年末每戶生產性固定資產原值的25%。農業機械總動力達到6.04億千瓦,平均每百畝耕地擁有農機動力31千瓦。拖拉機保有量達到l494萬臺,其中大型拖拉機97.26萬臺。聯合收獲機36.22萬臺。平均每667.102平方米耕地擁有拖拉機數量0.77臺,配套農機具1.18部;每百戶擁有拖拉機數量6.1臺。全國耕種收綜合機械化水平達到33%,其中機耕水平47%,機播水平27%,機收水平19%。
總之,我國農業土地經營規模、農業資源擁有量、人口規模、科技貢獻率等一系列指標都落后于國際先進水平,這充分體現了我國農業發展的現狀。只有大力發展生態農業,才能促進其可持續發展,提高我國農業的國際競爭力。
構建生態農業是提升我國農業競爭力的必由之路
美國土壤學家阿伯衛奇于1970年首次提出“生態農業”的概念。他認為,生態農業是將生態學原理與系統科學方法進行有機結合,使用現代農業技術來取得科學成果的具有生態合理性、功能良性循環的一種現代農業發展模式;沃爾辛頓指出,生態農業在生態上可以實現可持續發展,在能量上可以實現自我維持,在經濟上可以保持生命力,在環境、倫理和審美方面可以實現可接受的農業系統。與國際學者對生態農業的認識不同,國內多數學者認為,生態農業是以生態學理論為基礎,在一定區域內所實施的有利于社會經濟效益與生態效益相統一的農業發展模式。它是人們自覺地按照生態學規律、生態經濟學規律和系統工程方法建立起來的農林牧副漁各業相互結合而又各有側重的高功能、高效率的知識密集型的集約化農業。盧永根與駱世明教授認為,凡是把生態效益列為發展目標,并且自覺地把生態學原理運用于生產之中的農業,都可以稱為生態農業。實踐上,我國生態農業將農業生產、農村經濟發展和生態環境治理與保護、資源培育和高效利用有效地融資為一體,其實質是把農業生產納入生態合理的軌道,尋求經濟增長與資源環境保護的協調、同步發展,在農業生產和農村經濟增長的同時,保護和改善農業生態環境。
生態農業具有以下幾方面的特點:首先,生態農業將“生態”作為其理論與實踐的核心內涵,在農業生產過程中來把握生態經濟規律,構建生產與生態環境之間可持續發展的關系。其次,生態農業強調生產經營系統的良性循環以及功能的穩定性與持續性。再次,生態農業是依靠技術進步,綜合運用傳統農業技術的精華和現代科學技術以提高農業生產力,實現生態與經濟高效良性循環的技術集成型產業。第四,生態農業是充分利用土地、生物、技術、信息等資源,將農、林、牧、副、漁、加、商等諸業有機結合,以資源持續利用為基礎的綜合農業。第五,生態農業是以生態建設為基礎,以市場為導向,以技術為支撐,形成農、工、商、貿一體化產業化經營體系。第六,生態農業是具有主導性、多樣性、層次性、區域性,即體現共性與個性的統一特點的生物與其環境相適應的良性生產系統。最后,生態農業強調農業環境的配套建設,充分考慮系統內資源的合理配置和高效利用的大尺度的農業生產系統。生態農業建設要從以下幾方面入手來增強我國農業發展的可持續性。首先,要因地制宜,發揮區域優勢。生態農業是在農業可持續發展進程中逐步發展形成的新型農業生產方式,具有提供生態系統產品和生態系統支持的功能。我國幅員廣闊,地理條件條件復雜,農業資源和生態類型多樣,自然環境和社會經濟條件的區域差異顯著,所適用的生態農業模式各不相同。各地應根據區域生態環境和社會經濟特點,遵循生態經濟規律,因地制宜,發揮區域優勢,在豐富多彩的生態農業模式類型中,加以科學選擇、改造和運用,并隨著社會經濟發展和科學技術進步而更新、發展,以取得生態效益和經濟效益的統一,并不斷提高。
其次,治理、保護生態環境,合理利用資源。農業環境資源的過度開發與不合理利用,造成了生態系統和資源的破壞。目前,我國化肥、農藥施用過量,嚴重污染了水體、土壤、大氣,農產品中有害物質殘留過量,土地污染正在加劇,農業生產殘留物如秸稈、畜禽糞便等不合理利用也造成了一定程度的危害。因此,要鞏固、改善農業發展的生態基礎,必須加強宏觀調控與管理,強化環境污染的防治,充分考慮生態環境的承載力,合理配置、利用農業環境資源,退耕還林、還草、還水,實施農業綜合開發,維護生態系統平衡。
再次,加大科技開發和推廣的力度。生態農業的技術實質是農業生態經濟系統工程,具有多學科、跨行業、技術密集的特點,需要有系統的理論指導和成熟的配套技術來支持,因此要十分重視科技進步,增加科技投入含量。要認真總結各地生態農業模式的成功經驗和研究設計更有效的模式及其配套技術體系,因地制宜地推廣已有的科技成果,使其盡快轉化為生產力,對于一些重大的關鍵技術難題要組織科技人員進行重點攻關,從理論與實踐的結合上提高我國生態農業模式的推廣運用能力和生態農業建設水平。要加強技術培訓和推廣,建立一支懂技術、會管理的生態農業建設技術隊伍。在提高資源利用效率及保護生態環境方面,通過技術攻關和技術組裝配套,建立起一套低耗、高效、優質、安全的生態農業技術體系,大幅度提高資源利用率,切實改善農業生態環境。在基礎研究和高新技術研究與應用方面,運用生物技術培育動植物新品種,推進生物農藥、生物獸藥、生物肥料、動物疫苗、植物生長調節劑的研制與產業化。最后,加強政府管理與引導。生態農業是一項綜合性很強的工作,涉及很多部門,特別是農、林、水、環保和計劃、科技、財政等部門,只有政府的協調下,各有關部門共同參與,密切配合,才能保證這項工作的順利開展。
政府應做好規劃,加強引導,制定和實施全國生態農業發展規劃綱要,確定出不同階段的發展目標、建設內容和實施措施,做好與國民經濟總體發展規劃及各部門發展規劃的協調。運用生態農業模式要立足本地,實行個人、集體、國家相結合,多層次,多渠道籌集資金,加強政府投入和政策扶持力度。農民是生態農業建設的主體和受益者,要把生態農業建設同農民勤勞致富、科學致富結合起來,尊重農民的意愿,用效益吸引的辦法,鼓勵多投入、多產出,增加經濟收入。
結束語
1 生態農業與植物保護技術的概述和理念
生態農業是當前農業發展的主要趨勢,它是指在不損害環境和不影響生態發展的前提下,結合現代科技成果與傳統農業經驗,融合生態學等理論知識,建立起來的一種新型的農業生產模式。生態農業的發展應具有經濟效益、社會效益和生態效益。基于生態農業的發展要求,傳統的植物保護技術需要進行一定的發展創新,以達到有效防止病蟲害的目的,同時還要注意減少環境污染,降低成本,提高農業質量,實現傳統農業向綠色、無公害、可持續的方向上發展。
作為生態農業建設發展的重要內容與條件,植物保護技術運用的價值主要表現在以下幾點。植物保護技術的快速發展改變了植物保護手段。在傳統的植物保護方式中,為了處理生產過程中的各種危害,常采用噴灑農藥的手段來殺菌,而化學農藥含有有害物質,存在污染,影響農業生產質量,而對植物保護技術的創新應用則避免了傳統植物保護方式的弊端。植物保護技術的發展推動了生態農業的發展。植物保護技術可以減少病蟲害給環境帶來的污染,同時技術本身也對生態環境沒有過多的負面影響,具有良好的生態效益和社會效益;保護技術水平的提高也降低了農業成本,提高了農業發展質量,降低了病蟲害所帶來的經濟損失,具有良好的經濟效益。
2 植物保護技術在生態農業中的運用
2.1 “三誘技術”的運用
所謂的“三誘技術”,具體就是指頻振式殺蟲燈、黃板和性誘劑。頻振式殺蟲燈屬于一種物理方法,誘殺害蟲時主要使用到了光、波、色、味4種方式。該項技術的效果目前已經得到普遍的認可,殺蟲范圍和殺蟲量都極大,同時還具有無污染,無毒害等優勢,安全性好,有利于降低蟲害所帶來的威脅,綜合效益好,可以在生態農業中推廣應用;黃板誘殺技術是一項物理防治技術,是利用害蟲趨黃性特點來對趨黃害蟲進行誘殺。在傳統的葉莖類植物防治中,農藥藥性大,不符合生態農業理念,而黃板技術的應用則具有綠色環保、成本低等優勢,具有良好的生態效益;性誘劑是當前植物保護技術中的一項新型綠色防控技術。
2.2 防蟲網阻隔技術的運用
防蟲網阻隔技術屬于物理手段,顧名思義就是利用防蟲網對害蟲進行阻隔,防止其進一步危害和繁殖。在實際的生產過程中,一般采用22目防蟲網即可。通過在生態農業中運用防蟲網阻隔技術,其價值意義主要表現在2個方面,可以有效阻隔害蟲繁殖,達到植物保護的目的;可以適當調節環境中的溫度和濕度,對炭疽病、軟腐病等方面的問題具有一定的預防效果。因此綜合來看,防蟲網阻隔技術的運用符合生態農業的發展理念。
2.3 其它植物保護新技術的運用
隨著生態農業的蓬勃發展,各種植物保護技術也在不斷創新進步,各種植物保護新技術在生態農業中也開始被廣泛應用。實際上在實施植物保護過程中,不能單一依靠某一項防治技術,要想提高防治效果,需綜合物理、化學、生物、生態等多種手段,確保植物保護的效果。
要加強對生態農業和植物保護技術的宣傳教育力度,使農業人員對病蟲害防治的重要性和具體手段有充分了解,為植物保護工作打好基礎。各地可以考慮建立病蟲害測報系統和監測點,及時發現問題并解決問題,將植物保護預防工作做好。各地可以根據自身實際情況,建立植物保護工作隊,向農民普及介紹相關技術,提供專業服務,打造科學防治體系。
生態農業是當前農業發展的主要趨勢,它是指在不損害環境和不影響生態發展的前提下,結合現代科技成果與傳統農業經驗,融合生態學等理論知識,建立起來的一種新型的農業生產模式。生態農業的發展應具有經濟效益、社會效益和生態效益。基于生態農業的發展要求,傳統的植物保護技術需要進行一定的發展創新,以達到有效防止病蟲害的目的,同時還要注意減少環境污染,降低成本,提高農業質量,實現傳統農業向綠色、無公害、可持續的方向上發展。
作為生態農業建設發展的重要內容與條件,植物保護技術運用的價值主要表現在以下幾點。植物保護技術的快速發展改變了植物保護手段。在傳統的植物保護方式中,為了處理生產過程中的各種危害,常采用噴灑農藥的手段來殺菌,而化學農藥含有有害物質,存在污染,影響農業生產質量,而對植物保護技術的創新應用則避免了傳統植物保護方式的弊端。植物保護技術的發展推動了生態農業的發展。植物保護技術可以減少病蟲害給環境帶來的污染,同時技術本身也對生態環境沒有過多的負面影響,具有良好的生態效益和社會效益;保護技術水平的提高也降低了農業成本,提高了農業發展質量,降低了病蟲害所帶來的經濟損失,具有良好的經濟效益。
2 植物保護技術在生態農業中的運用
2.1 “三誘技術”的運用
所謂的“三誘技術”,具體就是指頻振式殺蟲燈、黃板和性誘劑。頻振式殺蟲燈屬于一種物理方法,誘殺害蟲時主要使用到了光、波、色、味4種方式。該項技術的效果目前已經得到普遍的認可,殺蟲范圍和殺蟲量都極大,同時還具有無污染,無毒害等優勢,安全性好,有利于降低蟲害所帶來的威脅,綜合效益好,可以在生態農業中推廣應用;黃板誘殺技術是一項物理防治技術,是利用害蟲趨黃性特點來對趨黃害蟲進行誘殺。在傳統的葉莖類植物防治中,農藥藥性大,不符合生態農業理念,而黃板技術的應用則具有綠色環保、成本低等優勢,具有良好的生態效益;性誘劑是當前植物保護技術中的一項新型綠色防控技術。
2.2 防蟲網阻隔技術的運用
防蟲網阻隔技術屬于物理手段,顧名思義就是利用防蟲網對害蟲進行阻隔,防止其進一步危害和繁殖。在實際的生產過程中,一般采用22目防蟲網即可。通過在生態農業中運用防蟲網阻隔技術,其價值意義主要表現在2個方面,可以有效阻隔害蟲繁殖,達到植物保護的目的;可以適當調節環境中的溫度和濕度,對炭疽病、軟腐病等方面的問題具有一定的預防效果。因此綜合來看,防蟲網阻隔技術的運用符合生態農業的發展理念。
2.3 其它植物保護新技術的運用
隨著生態農業的蓬勃發展,各種植物保護技術也在不斷創新進步,各種植物保護新技術在生態農業中也開始被廣泛應用。實際上在實施植物保護過程中,不能單一依靠某一項防治技術,要想提高防治效果,需綜合物理、化學、生物、生態等多種手段,確保植物保護的效果。
要加強對生態農業和植物保護技術的宣傳教育力度,使農業人員對病蟲害防治的重要性和具體手段有充分了解,為植物保護工作打好基礎。各地可以考慮建立病蟲害測報系統和監測點,及時發現問題并解決問題,將植物保護預防工作做好。各地可以根據自身實際情況,建立植物保護工作隊,向農民普及介紹相關技術,提供專業服務,打造科學防治體系。