時間：2023-06-25 16:28:50
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇生物化學知識，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
【關鍵詞】中職生 生物化學 趣味教學
長久以來，我國中職學校為國家建設培養了大量的技術型人才，為國家的全面發展貢獻了很大力量。中職生物化學教學立足于培養技術型人才的目標，結合生物化學教學的特點，突出強調培養學生的應用意識，將生物化學知識與現實生活進行聯系，提高中職學生解決實際問題的能力。
目前中職生物化學教學卻存在很多問題，其中學生學習興趣不足最突出?！芭d趣是最好的老師”，心理學研究表明，興趣是最原始的學習動力源泉，這在中職學生身上表現非常明顯。在中職生物化學教學中，充分挖掘趣味教學因素，可以激發學生的學習積極性，全面提高化學素養。那么如何開展趣味教學，一直是生物化學的教學難點，需要教師的不斷努力與嘗試。
一、深入挖掘生活化的教學資源
中職化學是一門與生產、生活聯系十分密切的學科。生物化學教學應該是愉快、輕松與生動的，中職化學教學應貼近學生的生活和實際，讓他們感受到生物化學物質和化學變化就在身邊，強化學生對化學知識在實際生活中應用的認識。讓學生親身感受到生物化學是有趣味性的，增強學生學習的興趣。例如：學習酶促反應的知識時，我提出了下列問題：1、加酶洗衣粉為什么可以洗去衣服上的血跡等蛋白類污跡？2、人適當的曬太陽為什么可以補鈣？3、冰相為何能保鮮？讓學生分小組討論。學生的討論激情很高，課堂氣氛熱烈，讓不同層次的學生真正體驗到學化學的成功喜悅，激發了學生的學習興趣。
二、注重生物化學課堂討論
隨著社會的不斷發展，人類面臨的問題是越來越復雜的，也并不是單獨一門學科或者技術就能完全解決的，所以要強調解決問題時候的聯系性，這也需要有將知識與現實生活相聯系的能力。比如在中職生物化學的教學中，可以將生物化學與其他學科聯系起來，結合我們現實生活中的熱點問題，運用幾個學科分析問題的解決辦法。在教學過程中可開展主題討論的活動，將學生自由分為兩組，圍繞化學知識在解決實際問題中的作用進行討論。一組的立場是不用生物化學知識解決現實問題，另一組是需要運用生物化學知識解決問題。自由討論的方式讓學生暢所欲言，表達他們各自的看法，通過這樣的方式不僅鍛煉學生分析問題的能力、語言表達的能力，更重要的是通過討論讓學生認識到生物化學知識在現實生活中的應用，由此增強學生自身對生物化學應用性的重視程度，進而有助于培養學生的化學應用性意識。
三、開展生物化學知識應用比賽
在班級內開展生物化學知識的應用比賽，比賽的形式不僅可以改變傳統的教學方式，增加教學活動的趣味性，調動學生的積極性，最重要的是培養學生運用生物化學知識解決問題的能力，進而增加他們的生物化學知識應用意識。通過生物化學知識應用比賽，學生可以將課堂上學習到生物化學知識聯系現實生活中的問題，并最終用生物化學知識解決問題。學生之間的比賽也是一個互相學習的機會，通過這樣的方式讓學生之間進行生物化學知識的切磋，可以達到一舉多得的效果。
四、進行實際問題調查活動
現在我們的生活中存在著很多的工廠和企業，而這些企業往往存在著很多化學相關的問題，比如三廢的治理問題、河流污染與防治、土壤酸堿性等等這些問題都是企業比較頭疼的問題，也是與我們生物化學專業息息相關的問題。在中職生物化學教學過程中，可以帶領學生到一些工廠或者企業去實地調查，讓學生親身感受到化學知識的廣泛應用性。調查之前讓學生做好調查提綱，通過調查發現存在的問題并做好相關記錄，回到學校之后進行分析和解決。針對調查中出現的問題，鼓勵學生運用生物化學知識進行分析，并盡量提出相應的解決方案。通過這樣的方式豐富生物化學教學的形式，激發學生的學習興趣和求知欲望，讓學生親身感受到生物化學知識在現實生活中的應用，進而增強生物化學教學的趣味。
五、提供化學應用性專題講座
專題講座是一種有效且很受學生歡迎的教學方式，所以在中職生物化學教學中培養學生的應用意識也可以采用這樣的方式。聘請一些專家或者學者到學校開展講座，向學生介紹生物化學知識的應用，強調生物化學知識在現代社會發展中的重要作用，這樣不僅可以調動學生的學習興趣，而且也讓學生深刻感受到生物化學在生活中的運用意義。
六、利用小組合作探究學習
小組合作是課堂探究的有效手段，在小組合作學習情境中，每個學生都有平等的在小組內討論和解決問題的機會。由于小組合作學習把學生從傳統的班級授課中單純的旁聽者轉變為學習活動的積極參與者，不但促進了學生積極主動地思維，也增強了學生學習生物化學知識的主動性。
七、強化賞識教育評價模式
教育教學實踐證明，學生在鼓勵和賞識的教學氛圍中能產生愉悅的情緒，激發學習興趣，取得良好的學習效果。對于中職生來說，積極的學習態度要比生物化學知識的掌握重要得多，而要想培養他們積極的學習態度，必須使其產生濃厚的學習興趣。這樣才能促使他們主動學習，真正提高中職生的生物化學素養。在生物化學教學中，教師要注重對學生進行賞識評價，因為這是提高學生化學興趣的有效手段。教師如果能夠多做鼓勵性的評定，不斷的給學生以鼓勵，就能激發他們的自信心與榮譽感，并且可以促使他們積極投入生物化學課的學習。在對那些沒有完成教學任務的學生進行評價時，教師要耐心的給予精神鼓勵，要多用肯定性的語言，這樣去激發他們的學習熱情，并在鼓勵中培養興趣。
總之，在中職生物化學教學中，教師應該根據學生以及生物化學學科的具體特點，總結教學經驗，使學生在化學“趣味”教學模式過程中產生學習興趣。真正做到讓學生在輕松、和諧的學習環境中感受化學的樂趣，使不斷完善中職生物化學的趣味教學為學生的職業成長服務。
參考文獻
[1]邵瑞珍.教育心理學[M].上海：上海教育出版社
生物化學是基礎醫學課程中重要的基礎課,但由于其知識的抽象性、寬泛性,一度成為讓學生頭疼的科目之一,“生化、生化,生而難化”也成為了大家對生物化學的印象。然而,隨著生物化學在現代醫學中越來越普遍的應用,其重要性也受到愈來愈多的關注。因此,必須要對傳統的生物化學授課方法進行全面改革,達到全面培養學生創新能力和綜合素質的目標。
1 生物化學與臨床學科之間的聯系
生物化學式研究生物體內化學分子與化學反應的科學,它聯系著生物科學的許多分支,尤其是分子生物學、遺傳學、細胞生物學等,一度被公認為生命科學的基礎和前沿學科。生物化學作為一門重要的基礎課程,與臨床有著緊密的聯系。無論是從分子水平探討疾病的病因、闡明疾病發生發展的機制,還是對疾病做出診斷、尋求防治等,都能運用到生物化學的理論與技術。
2 目前?？粕锘瘜W教學中存在的問題
2.1 生物化學教學不受重視。
以山東滕州棗莊科技職業學院為例,筆者發現,生物化學被定義為考察課,課時相對較少。就開課時間來看,在三年制的教學計劃中,生物化學于第一年下學期開課,與生理學、病理學、病理學、病原生物與免疫學、局部解剖等學科基礎課以及計算機、英語等公共基礎課同期開設。加之計算機與英語統考,生物化學的課時被很無奈的削減(約54-60學時,其中還包括實驗課10-16學時)。由于課程的減少,教程的內容難以完成,其效果可想而知,更不用談如何與臨床相聯系了。
2.2 教材更新速度較慢。
就目前山東滕州棗莊科技職業學院所采用的生物化學教材來看,其版本遠遠落后于本科教材,書中缺少很多相關內容,如基因育基因組、朊病毒、癌基因與抑癌基因、腫瘤標志物、基因診斷與基因治療等等。教材的落后,導致學生所接觸的知識遠遠更不上實際,直接影響其與臨床學科的結合,影響其在臨床學科上的應用。
2.3 師資隊伍存在缺陷。
就山東滕州棗莊科技職業學院教授生物化學的教師隊伍來看,部分教師第一學歷并非出自醫學院校,而是來自綜合、師范等大學。這導致了教師隊伍中臨床醫學知識的缺乏,直接影響教師對教程中與臨床學科相關知識的講授,致使課程講授的不夠深入與透徹,更別談引入更多臨床應用的實例。因此,將生物化學的教學與臨床學科結合顯得步履維艱。
2.4 教學方法滯后。
由于生物化學理論比較抽象,代謝反應錯綜復雜且相互聯系,大多數同學在學習該課程的過程中采取死記硬背的方式來應付期末考試,并不能理解生物化學的意義。而在后面幾個學期學習診斷學、內科學等學科時也沒有結合生物化學的理論知識來理解各種疾病與其癥狀及各項診斷指標的聯系,進入臨床實習后對生物化學的記憶更加所剩無幾,以至于只知道機械的看化驗單而不明白各檢驗指標的真正涵義。
3 改革策略
3.1 適當調整課程設置
學院應當重視起生物化學的教學地位,建立統一的大綱來對教學過程進行參照與約束,適當增大生物化學課程時間,調整其授課比例,對于學好、用好教材、完成生物化學教學目標起到保證性的作用。
3.2 快速更新教材
?？粕锘瘜W教材版本少,更新慢。由于培養方向的不同,在章節方面,?？平滩膽c本科有所區別,在保留傳統章節的基礎上,創立新的章節、補充新內容。在教學內容方面就是要增加新的知識點,如基因、基因組和人類基因組計劃,癌基因與抑癌基因、腫瘤標志物、基因診斷與基因治療等,以加強與臨床學科應用的聯系。
3.3 探索新的教學方法
在教學中將生物化學理論知識與臨床疾病相關知識相結合,達到融會貫通的效果。在講授生物化學知識時應密切聯系臨床,如在講解正常的糖代謝的同時要引導學生分析可能會出現的疾病狀態下的血糖變化,并針對各種不同病因提出可應用的生化指標及檢測的意義。通過這種與臨床病例相結合的教學方式,使學生牢牢掌握生物化學的核心內容,并是枯燥的理論趣味化、實際化,使生物化學的基礎教學與臨床應用達到完美統一。
3.4 增強師資隊伍建設
生物化學教師平時備課時要注重病例的收集和疾病相關生化知識的積累,多與臨床醫師進行交流,不斷完善和更新自身知識結構,實現生化基礎與臨床知識的統一。另外,要充分利用來自醫學院校生物化學教師臨床知識豐富的特點,采取集體備課、研討教材、互通有無等方式達到優勢互補。
4 小結
一、設計性實驗能夠更好激發出學生學習上的興趣
設計性的實驗是對于生物化學課程的理論知識教學相互結合成者是相對于理論知識教學的一種探究特性的操作設計性的實驗不僅僅是對于學生的綜合知識儲備有所要求而且學生更需要熟悉相關的實驗理論,這樣才能夠設計出更為成熟安全的實驗方案。因此,實驗的方案是具備一定的理論性、先進性以及科學性的。所以,師范院校的學生往往在日常的理論學習過程當中并不是能夠經常性地接觸到這一類型的教學。對于師范類院校的學生而言,其要完成好生物化學課程當中的設計性實驗,并不是十分簡單的。在當前師范類院校學生的課程之中,師范類的學生在進行生物化學課程的學習上,雖然教師已經對相關的課程知識進行傳授但是往往沒有形成一些系統的知識體系,這樣就會在一定程度上影響到學生進行實際操作時的綜合能力,一部分的學生容易對生物化學課程的學習不容易找到頭緒以及思路甚至在面對生物化學課程的時候會產生一些畏-回陜的心態從而失去了進入生物化學課程的動力以及興趣。因此股計性的實驗操作能夠更好地避免學生在學習生物化學課程的時候所產生的枯燥心理,因為設計性實驗能夠更加直觀地呈現出生物化學實驗的各項理論化知識,能夠更好地讓師范院校的學生提升自身的能力,對于自身的思維能力也有非常好的拓展作用更好地促進師范院校學生的動手能力的突破并且更好地幫助這些師范院校的學生在以后的教學過程當中運用多種手段,引導學生學習科學文化知識。所以在這一個方面能夠更為充分地對學生參與到生物化學課程學習的積極性以及主動性進行調動。
二、設計性實驗能夠更好提升學生解決實際問題的能力
生物化學課程是一門有明顯實踐特性的學科,因此,在理論知識課程上面,--方面要對基本的生物化學知識進行介紹池要對于這些生物化學課程當中的相關理論知識進行揭示。比如對于核酸這樣一種物質的結構拆分的時候,師范院校的教師要向學生介紹到這種核酸的一級結構拆分的具體實驗方法加運用化學的裂解方式,或者是運用DNA的自動化測序的技術進行拆分等對于核酸的結構拆分的方法一級技術這些方面的技術都是科學家在進行相關的生物化學研究的過程當中逐漸積累出來的。而教師對于這一些方面的實驗方法以及技術的介紹,能夠更好地讓學生了解到當前在生物化學的科學研究領域當中的科學技術動態,也可以更好地讓學生掌握到解決實際問題的方法,從而讓學生能夠在解決實際的生物化學方面的問題,有一定成熟的思路和技巧。設計性實驗是一個讓師范類院校的學生不斷進行自我積累的過程,師范類學生能夠在設計性實驗的過程當中,不斷地深化自身對于生物化學方面的自然性規律進行探索,這本身不僅僅需要學生對于生物化學具體理論知識的把握,更需要學生對于設計性的生物化學實驗有一定的操作技巧和解決的思路所以師范類院校的學生在設計性的生物化學實驗當中能夠提升自身轉動腦筋的能力,從而解決設計實驗過程當中的實際問題對解決各種實際性的問題有更多的向往和憧憬。隨著當前高等院校的學生就業日趨多元化,很多師范類院校的學生學習了生物化學課程等相關的知識之后,不一定是在教育事業領域當中進行開拓很有可能轉入到臨床或者其他的生物化學相關崗位之中。所以,在進入到社會之后特別是非教學類的社會崗位往往對于學生是否具備更多的實際操作水平,以及各種具體的生物化學綜合知識和技術有著更多的要求。而對于師范類院校的學生在積極參與到生物化學類的課程教學過程中就能夠更好地把握住相關操作技巧從而對于他們投身于社會當中,也有非常好的儲備基石出意義。
三、設計性實驗能夠更好對于課程知識予以綜合
二十一世紀是一個不斷變化的世紀,對于生物化學課程的學習而言更是如此。師范類院校的學生在學習相關的設計性實驗,能夠更好地對于課程的知識進行更高程度的綜合。因為設計性的實驗往往并不是一個單純的生物化學知識理論的實驗再現而是對于相關生物化學課程知識理論的高度綜合增加相關課程理論知識的橫向聯系以及縱向的聯系從而讓師范類院校學生在設計性實驗的過程當中,體驗學習的壓力和動力。因此在學生開展設計性實驗的過程當中就需要師范類院校學生更為熟練地運用各種相關的技術熟悉生物化學實驗室當中已經具備的相關實驗條件以及實驗相關的設備從而將自己頭腦當中的思路以及想法通過這些途徑轉化成為實踐。設計性實驗能夠在原有的生物化學課程的理論知識當中提供給師范類院校的學生更為廣闊的空間,從而讓學生能夠打破傳統的被動學習接受的過程,充分發揮學生在學習的主體性作用調動師范類院校學生的主觀能動性,讓學生能夠在設計性實驗的過程當中不斷地激發自身的創新意識。
四、結語
師范院校進行設計性實驗的教學,更好地轉變了傳統的生物化學課程的單純驗證實驗結果的教學實錄,從而更好地培養學生的基礎知識和綜合創新能力,讓學生能夠在設計性實驗的過程當中聲曾加自由拓展的空間,從而讓師范類學生的學習興趣大為提升更加主動地投入到生物化學課程的學習當中最終成為對社會有用的人才。
作者：郭宏杰楊占勇單位：集寧師范學院集寧區環保局
關鍵詞 高職護理 生物化學 教學內容
中圖分類號：G712
文獻標識碼：A
0 引言
高職護理職業教育是我國職業教育的重要組成部分，每年為醫療衛生行業輸送了大批高素質技能型護理人才。近年來，我國的護理人員需求旺盛，高職護理職業教育獲得了很大發展，同時，高職護理職業教育逐漸成為社會關注的熱點。然而，我國尚沒有專門培養衛生類的師范院校，老師完全依靠普通高校培養，高職院校的新老師，一邊要適應“學生—老師”身份的轉變，一邊參照本科的學科型教學模式進行教學，忽略了“以就業為導向”這一教學指導方針，從而導致學生喪失學習興趣，不能達到預期的教學效果①。目前，生物化學作為一門必修科目，是護理專業的基礎課。因此，如何根據生物化學的特點和護理崗位的職業特點科學選擇重點授課內容就成了目前面臨的難題。
1 高職護理生物化學的教學特點及現狀
1.1 高職護理生物化學的教學特點
（1）高職護理生物化學教學目標明確。高職護理生物化學教育強調的是生物化學反應的生理功能和意義在護理崗位上的具體應用，為接下來學習護理技能操作提供理論基礎，針對性非常明顯。職業教育培養的是技能型人才，高職生物化學的課程安排是作為基礎課程，同時課時也較少，以免影響技能訓練。而生物化學內容是根據將來的護理崗位選擇設計的，高職護理學生經過學習生物化學，為學習后續的課程提供一定的基礎。
（2）高職生物化學教學更加強調專用性、實用性。高職護理生物化學強調專用性， 旨在培養高職護理人員能夠在護理崗位上應用，從這種意義上來講職業性比較強。平時的教學過程中，在指導學生打好生物化學基礎的同時，更要加強學生對生物化學在護理工作中的實際應用能力的培養，這就要求生物化學教學內容要具有實用性和針對性。
1.2 高職護理生物化學教學現狀
目前，中國的高職護理生物化學教學是借鑒了前蘇聯的以教師為中心的理論教學模式。教學方法單純依靠老師的講解和學生的死記硬背，以教師為中心、以知識記憶為導向、以講授理論為途徑、以考試成績為終點開展教學。單一的教學方法由于比較枯燥，扼殺了學生的學習興趣，導致一部分學生厭惡甚而放棄學習，挫傷整個班級學習的積極性②。這種現象的持續存在，主要有兩方面原因：（1）高職生物化學的老師基本畢業于普通高校的生物化學及相關專業，從本科就開始接受普通高校的學科型的教學模式，受其影響較深，潛意識中也會將這種教學方式帶到日常的高職護理生物化學授課過程中；（2）高職護理生物化學授課過程中，教師對授課目標不明確，不確定高職護理教育的特點，局限于原有的教學模式，未能以具體的護理工作要求為導向、以實際動手能力的培養為教學目標。
2 根據護理工作需要進行授課內容的選擇
2.1 授課內容的選擇應結合護理工作的實際需要
目前，中國高職護理生物化學課程的設置與授課內容選擇，主要參照普通高校的學科型的教學方式，單純培養學生對基本理論的理解，未能對學生即將走進的護理工作實際需求進行明確的分析，因此也就無法真正地將生物化學的基本理論的教學內容與實際崗位需求相結合。高職護理教育培養的人才將走上護理崗位，生物化學教學應以護理職業為導向，把護理職業的需求和實踐能力的培養作為授課內容選擇的基礎，提高整個高職護理生物化學教學的針對性。
2.2 授課內容應緊緊圍繞生物化學在高職護理中的實際應用
授課內容是實現高職護理人才培養目標的基本元素之一，其選材應體現護理工作的實用性和職業性。生物化學教學應注重實踐性，教學內容的選擇應做到與護理工作相關，減少生物化學中過難過深而應用性較差的理論知識，同時增加生物化學在護理中應用的教學內容。目前，高職院校學生在校時間短、課時少，可以通過具體案例講解，使學生在較短時間內掌握護理工作中用到的生物化學知識，而不是要求學生“大撒網式”地學習。
2.3 教材的選擇要結合高職護理的職業特點
高職護理教育不同于普通高等教育，其最顯著的特點是技能性、實踐性和知識的專用性，這就要求教材的選擇應盡量與高職教育特點相符合。一直以來高職護理生物化學教材主要選用衛生部高職生物化學規劃教材，然而單純依據教材并未體現出高職教育知識專用性的特點和護理崗位的時代性，在對學生實踐能力的培養上缺少針對性和時代特色。因此，在教學開始之前對學生將來的工作要進行基本的了解，把具體工作要求和培養學生實踐能力作為授課內容選擇的依據。同時可將生物化學教學內容分為理論知識和實踐能力兩部分：理論知識可以按具體護理工作崗位要求的需要進行選擇，避免枯燥地將理論知識一一介紹；實踐能力部分可將高職護理學生即將從事的護理工作課常見的病例作為切入點，將該病例中生物化學發生的變化分析給同學們聽，并將與之相關的護理操作穿去。然而，現實的高職護理生物化學教學并沒有提供一個成熟的教學模式③，這就對生物化學授課老師提出了新的要求，授課老師可以根據高職護理生物化學教學特點，同時結合時代特點主動開發適合高職護理生物化學教學的講義。
3 加強高職院校教師的培養
3.1 高職院校老師的現狀
教師的素質是決定學校的發展的核心競爭力。教師對護理行業的了解，同樣決定了教師在教學過程中授課內容的職業性和針對性。然而，我國尚沒有專門培養衛生類的師范院校，高職院校老師完全依靠普通高校培養，高職院校的新老師，一邊適應“學生-老師”身份的轉變，一邊參照本科的學科型教學模式，沒有突出職業教育的職業性的特點。老師對護理崗位的認識不足，導致教學過程中，很難有針對性地進行教學。對于生物化學知識在護理中具體應用也日漸生疏。培養高職護理生物化學老師對護理行業的認識，尤為重要。
3.2 提高高職護理生物化學老師對護理的認識
高職護理的培養與普通高等教育不同，高職護理突出的特點是技能性、實踐性和知識的專用性。授課的老師應參加護理或相關崗位的實踐，以保證我們高職護理老師對護理崗位的技能性和實踐性有足夠的認識，這樣我們在授課內容的選擇上才有針對性。
如何使高職護理生物化學老師對護理崗位的技能性和實踐性有足夠的認識呢？進入一線的醫院，走進護理崗位，進行實踐。只有進入醫院，我們才能了解護理的技能性和實踐性；進行具體的實踐，自己親自動手操作才能加深我們對護理職業的特點的認識。
4 結語
目前，我國社會經濟迅速發展，高職護理人才的培養應與我國快速發展的社會需求相適應，培養具有一定理論知識水平、實踐能力強的人才，更好地滿足我國的社會需求。2010年6月頒布的《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》明確指出：“把提高質量作為重點，以服務為宗旨，以就業為導向，推進教育教學改革。”為高職護理的授課內容指明了方向，重視以護理崗位需求為導向、突出對學生實踐能力的培養，高職護理生物化學作為高職護理的必修科目，將社會對護理實踐能力需求作為教學內容選擇的依據，增強生物化學教學的實踐性，正是高職教學的目標要求，也是滿足高職護理生物化學教學具有實踐性的內在要求。
注釋
① 梁月麗,陳東景.基于工作崗位需求的高職生物化學實踐教學改革[J].鄭州牧業工程高等?？茖W校學報,2011.31(1):68-70.
關鍵詞 高級生物化學 教學 理論 創新 實踐
中圖分類號：G424 文獻標識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2016.04.049
在工科院校中，“高級生物化學”是微生物學、發酵工程和生化與分子生物學專業研究生的重要基礎課程，是連接“生物化學”和“分子生物學”的橋梁。它既是本科“生物化學”課程的提高和深華，又是研究生階段 “分子遺傳學”、“分子生物學”等課程的基礎。課程的目的是強化和拓寬研究生生物化學的基本理論知識，多角度地認識生物化學的基本原理和現象，并在此基礎上強化生物化學的實驗理論、技能和分析能力，為研究生研究實驗設計的合理性奠定基礎。在工科院校中，“高級生物化學”課程主要涉及蛋白質結構功能、蛋白質穩定性、蛋白質合成與運輸、基因與基因組學、蛋白質組學、代謝組學等章節的內容。近年來，生物化學領域的新進展、新發現層出不窮，高級生物化學成為生命科學領域極其活躍的帶頭學科。對于一些應用型的工科院校，高級生物化學課程將蛋白質化學和組學相關的基礎理論及前沿進展傳授給學生，培養善于理論學習，長于工程實踐，勇于集成創新的應用型生物技術人才。
1教材中英文結合
目前高級生物化學學科發展迅速，新知識新技術不斷更新換代。目前唯一的高級生物化學教材是李關榮主編的高等學校規劃教材《高級生物化學》，①內容涉及蛋白質結構、功能、尋靶、基因與染色體、基因技術、生物膜與跨膜轉運、生物信息轉導、基因表達調控、代謝調節策略等，偏重理論知識的講授。相對高級生物化學，生物化學課程的教材則很多，包括王鏡巖主編的《生物化學》②（高等教育出版社，2002年出版），于曉虹主編的《生物化學》③（浙江大學出版社，2012年出版，面向21世紀精品課程教材，全國高等醫藥教育規劃教材），劉國琴主編的《生物化學》④（中國農業大學出版社，2011年出版）等。王鏡巖主編的《生物化學》內容全面，講解細致，一直作為本科教學的典范，在本科院校的生物化學課程中廣泛采用，但作為工科院校的研究生教材，該教材一來與本科教學重復，二來內容過于基礎，缺乏前沿性。于曉虹主編的《生物化學》，內容著重闡述人體基礎生物化學知識，為遠程專升本教材，內容與本科教材有所區別，編寫著重符合這專升本學生的需要，不適合作為研究生的教材。劉國琴主編的《生物化學》是面向生物學專業本科生編寫的理科教材，內容包括三部分：首先，重點討論了蛋白質、核酸、酶、糖類和脂質等生物大分子的結構、功能以及結構與功能之間的關系，同時介紹了這些生物大分子的重要生物化學性質及相關分離、分析技術的基本原理和應用特點；其次，對糖類、脂質、氨基酸、核苷酸的分解代謝和合成代謝及其代謝調節進行了系統、概要介紹；最后，主要以原核生物為例討論了從DNA到RNA再到蛋白質的遺傳信息流的分子機制。該教材內容上和王鏡巖主編的《生物化學》有相似之處，適合選作生物學專業和生物技術專業教材，也適合生命科學相關學科，如醫藥、食品、農林等領域本科生使用。
除了以上教材，David Hames編著，王學敏等翻譯的《生物化學》⑤（第3版·中譯版）全書共13章，分別是：細胞結構與成像、氨基酸與蛋白質、酶、抗體、生物膜與細胞信號、DNA的結構與復制、RNA合成與加工、蛋白質合成、重組DNA技術、糖代謝、脂質代謝、呼吸和能量、氮代謝。該書屬于精要速覽系列叢書，是國外暢銷教材，該書結構新穎，視角獨特，重點明確，脈絡分明，圖表簡明清晰，適合作為工科院校研究生教材。同時，由于研究生教學對于英語的閱讀能力也具有較高要求，因此還可配合英文版作為課外閱讀教材，也便于雙語教學和國外客座教授的講學。
2教學模式以啟發式引導為主線
高級生物化學是一門抽象的學科，因此在教學中加入形象生動的flash動畫，使學生對生物化學相關蛋白質、核酸等結構與功能的關系、分子作用機理等概念的理解更為深入；同時通過大量生物化學相關小電影的優美畫面引起學生對該課程的濃厚興趣。在課堂教學導入部分采用老師提問學生回答，通過案例進行啟發教學的模式，在此環節，提問可引發學生自主思考，通過學生的各種答案教師引出需要講授的內容，該方法可大大調動學生的學習積極性。在整個課堂教學中，摒棄傳統的以教為主的模式，把學放在首位，對特定原理的學習采用探究式教學的方法。
在老師講解基礎知識的基礎上，引入課堂討論環節，議題與生物化學基本理論和概念充分結合，與本學科的發展與應用緊密聯系，通過對前沿問題的討論可激發學生的興趣并發揮主觀能動性，為進一步的深入學習奠定良好的基礎。在課堂討論環節，老師可安排討論的題目供學生選擇，也可由學生根據興趣自由選題，然后公開宣講，老師和同學既是聽眾，也是討論的參與者，通過提問、討論和解決問題，拓寬學生的眼界和思路。老師應及時對討論過程進行點評，一方面充分肯定學生顯示的創造性思維能力，一方面對思維中的不足進行糾正。課堂討論環節可培養學生創新創造、分析解決問題的能力，同時也促使老師自我知識不斷豐富和補充。
與此同時，將學術報告引進課堂，每個班級的生物化學課程均邀請1～2位國內外生物化學領域的知名專家為研究生做學術報告。這些多樣的學術報告，既讓研究生了解了生物化學學科的前沿進展，又讓學生有了學術交流的機會，還可培養學生的科研思維和科學精神。
3充分利用網絡資源
高級生物化學的發展日新月異，互聯網累積了海量的生物信息資源，將對我們的教學工作起到非常重要的作用。在高級生物化學課程的教學中強調互聯網資源運用的重要性，通過學生網絡應用的親身體驗喚起學生的求知欲，在課堂教學過程中，對常用數據庫進行介紹，提高學生信息收集和辨別的技巧和能力。例如，目前大多數的蛋白質序列結構和功能方面的信息都可以直接從網絡公共數據庫中得到，其中最常用的核苷酸序列數據庫包括GenBank、EMBL、DDBJ 等，這些數據庫中還同時包括了大量與序列直接相關的注釋信息，方便學生從中獲得需要的知識。另外，蛋白分析專家系統ExpertProtein Analysis System（簡稱ExPASy，http：//expasy.ch，隸屬于瑞士生物信息學研究所，國際上蛋白質組和蛋白質分子模型研究中心）可為用戶提供大量蛋白質信息資源。因此，在高級生物化學的教學中首先詳細介紹一些數據庫的使用方法，再通過具體舉例使同學掌握基本的查詢方法和結果分析方法，并通過布置課后作業，使學生通過自己的實踐更好地掌握數據庫的運用方法。
4開放式實踐教學貫穿始終
高級生物化學的理論知識相對比較抽象，對于初涉該專業的研究生而言較難理解，在理論教學中穿插大量實例是達到良好教學效果的必由之路。首先在教學過程中加入教師親身經歷的實驗事例，例如根據工科院校背景重點講解酶制劑的分子改造實例，使學生通過實例學習更好地掌握該課程的精髓，提高分析解決實際問題的能力。
在實踐教學方面，由于在本科階段生物化學課程的講授中已按排了生物化學基本單元操作實驗，如蛋白質的兩性反應和等電點的測定、凝膠過濾層析測定蛋白質的相對分子質量、總含氮量的測定—微量凱氏定氮法、紫外分光光度法測定核酸含量、糖化型淀粉酶活力的測定及、酶作用的專一性、酶的激活和抑制、碘乙酸抑制糖酵解、底物濃度對酶活性的影響—蔗糖酶米氏常數的測定、蛋白酶活力的測定、酵母蔗糖酶的純化及其酶性質的研究等。因此在高級生物化學的實踐教學中，不再安排單獨的實驗單元操作，而采取開放式實踐教學模式，即選定相關學院生物化學方面相關老師所在的實驗室作為開放實驗室，對有興趣的學生進行時間、空間、內容和方法均開放的培訓，通過一些小實驗的自我設計和驗證激發學生的學習熱情，以達到更好的教學效果。同時通過開放性實驗，使研究生對于整個實驗的設計和操作更為理解，可為研究生進一步的課題選擇奠定基礎。
5 結語
【關鍵詞】教學反思 生物化學 高職藥學
教學反思是指教師對教育教學實踐的再認識、再思考，并以此來總結經驗教訓，進一步提高教育教學水平。教學反思一直以來是教師提高個人業務水平的一種有效手段?，F在很多教師會從自己的生物化學教育實踐中來反觀自己的得失，通過教育案例、教育故事、或教育心得等來提高教學反思的質量[1]。
1. 反思內容
1.1 教學對象的反思。隨著近幾年高職院校擴招，藥學專業學生有：文、理科學生、普通高中、三校生等，他們的基礎理論知識都有個自不同的特點。面對多層次的學生情況，這給生物化學這門課的教學帶來了棘手的問題?，F如今藥學專業是崗位針對性很強的專業，畢業生就業崗位是在藥品生產、調配處方、等業務工作。這就要求在生物化學的教學過程中找到課程在專業設定上的作用及意義。
1.2 教材的反思。目前，高職藥學專業的生物化學課程的教材用的是潘文干主編人民衛生出版社的《生物化學》十二五規劃教材，在用這本教材對高職藥學專業學生教學的過程中，和藥學相關的章節知識點聯系的比較少，或者是沒有，這就對教師的個人素質和備課質量提出了很高的要求，編撰一套高職藥學專業的特色生物化學教材已是一件迫在眉睫的問題。
1.3 教學目標的反思。生物化學的主要任務是了解生物的化學組成、結構及生命過程中各種化學變化，如對生物大分子的功能及結構進行分析，以及它們特定的結構關系生物化學的一門基礎課程。而對于高職類藥學專的學生而言，基礎知識及教育背景的限制，給他們對這門課程的學習的很大困難。對于一位生物化學老師來說，積極的課后教學反思將對提高學生對生物化學的學習有著重要的作用。
1.4 教學內容的反思。生物化學作為一門基礎課，課程設定的章節共有13章，但是作為高職藥學專業的學生來說，需要掌握和熟悉的章節統計共為9個章節，故而在上這門課的過程中，章節知識的篩選、重難點的選擇、章節課時設定都要考慮到學生在日后藥學專業課程的作用。
1.5 教學方式方法的反思。多生物化學這門課程的教學方式多采用的是多媒體和板書綜合的方法，但是大多數情況下，更多的老師在上這門課的時候大部分的時間都是在用多媒體，板書和多媒體有其各自的優勢和不足，這就要求教師在上課的過程中恰當的協調兩種教學方式之間的轉換，讓學生在熟悉更多知識的同時，掌握更多的基礎知識。
2.生物化學教學反思的意義
多層次的教學反思能讓生物化學這門課程的教學活動循序漸進、螺旋上升， 符合學生的認知規律。突破了學生的認知障礙，突破了難點，優化了課堂。充分調動了學生學習的積極性。這樣才能真正體現了“以學生為中心”的教學思想，使學生從情感上樂于學習、愛學、主動去學的愿望。使枯燥單調的生物化學教學內容變得豐富生動。
關鍵詞：生物化學實驗；教學改革；實驗教學
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）04-0120-02
一、前言
培養學生的創新能力和綜合素質是深化高等醫學教育改革的一個根本性指導思想。生物化學是生命科學的重要分支，它不但是一門重要的基礎學科，同時又是一門實驗性很強的學科。學生可以通過實驗來驗證生物化學的基本理論知識，同時又可以掌握基本的實驗操作過程，培養獨立實驗技能，并對學生的科研思維進行一定的培養和訓練。因此，其他的教學形式不能完全有效地替代實驗教學在培養學生創新能力和綜合素質方面所起到的重要作用。近年來，生物化學實驗技術發展迅速，不斷發展出新理論、推出新技術，在生命科學和醫學相關的許多領域都顯示出了非常重要的應用價值。因此，生物化學實驗教學在生命醫學領域中的地位更加顯得十分重要。生物化學實驗課作為一門專業基礎課，在加深學生對生物化學理論知識的理解、鍛煉學生的動手能力和科研思維方面都起著非常重要的作用。對于醫學生來說，生物化學是他們進入大學后接觸最早的專業課，也是必修課，生物化學知識的學習，不僅為他們日后醫學專業課的學習打下堅實的基礎，也是理解臨床疾病表征，以及治療方案的確立所必須具備的基本知識。進入21世紀，醫學生不僅要具備扎實的醫學知識，還應具備較高的科學素養和科研能力。面對新世紀醫學教育的挑戰，為了更好地培養綜合創新型醫學人才，適應當今社會對醫學人才的需求，學習和掌握生物化學的理論知識和相關的實驗技術就成為了當今醫學生學習階段的重要內容，這對于培養醫學生的科研能力、開闊科研思路、提高科研素質都起著非常重要的作用。因此，為適應社會對高素質醫學人才的需求，加強生物化學實驗教學改革勢在必行。
二、生物化學實驗教學中存在的問題
傳統的生物化學實驗教學內容相對陳舊，很多的實驗方法和實驗手段都已經逐漸被淘汰，很少再應用于當今的科研領域，已經不再適用當今對醫學生的培養和教學。而且傳統的生物化學實驗項目單一，枯燥乏味，并且大多數實驗僅僅只側重于加深學生對基本理論知識的理解，而忽略了對學生動手能力、研究興趣和科研能力的培養，因此，學生對實驗課程缺乏主動性和積極性。并且傳統的生物化學實驗安排缺乏系統性以及理論教學重于實驗教學，這不利于學生系統地掌握各種實驗技能，更談不上培養學生的創新能力。因此我們重新編寫了《生命科學基礎實驗講義》，對實驗內容進行了較大幅度的調整和改變，將沿用多年的比較陳舊實驗方法刪除，更換為更適應現在醫學生科研綜合能力培養的實驗方法和技術。這些問題表現在以下幾方面。
（一）實驗設備不足
原來的實驗室設備遠遠跟不上現在生物化學技術的發展，現代生物化學實驗設備多簡單易用，極大地節省了實驗者的時間，提高了工作效率。而傳統的很多生物化學實驗方法，還局限于用簡單落后的實驗設備完成基本的生化實驗。如蛋白濃度的測定，現在大多科研機構已經改用更精確更節省樣品的酶標儀方法，而傳統的生化實驗還在使用老式分光光度計來測量蛋白濃度。
（二）教學內容單一陳舊
教學內容主要集中在基礎的驗證性實驗，如考馬斯亮染色法測定蛋白質的含量、紫外吸收測定核酸的含量等。缺少對學生科研思維和獨立解決問題的能力的培養和鍛煉。
三、生物化學實驗的改革
（一）加強實驗室建設，促進實驗教學
現代生命醫學的研究發展必須要依賴現代化的實驗室為基礎。目前，現代化的實驗室既是科學技術研究的基地，同時也是培養醫學生實驗技能、綜合創新能力以及卓越科研素質的主要實踐基地。實驗室作為課堂理論教學的延伸，承擔著將理論聯系實際的重要作用，讓醫學生能夠把課堂上的理論知識應用于實踐，同時，通過在實驗室的實踐進一步加深理論知識學習。因此，現代化的實驗室建設是生物化學教學的重要組成部分。所以，應當進一步加大對現代化實驗室建設經費的投入，建設一個實驗設備先進、實驗條件完善的生物化學實驗教學中心。目前，我校生化實驗中心已經投入使用，大量較為先進的實驗儀器如酶標儀、凝膠成像儀、實時定量PCR儀等已經投入實驗。這些實驗設備既符合目前生物化學實驗技術的發展，同時又能滿足生物化學實驗教學的需求。另外，我們還努力培養了一支專業化的實驗教學隊伍，將生物化學師資培養、優秀實驗技術人員培養和現代化實驗設備結合起來，為生物化學實驗教學和學生自主實驗創造有利條件。
（二）提高學生實驗基本技能的同時注重學生對新的實驗手段和技術的了解
生物化學實驗既是對醫學生物化學理論知識的驗證，同時也是創新性實驗和綜合性實驗的基礎。在教學過程中，為了讓學生系統有效地了解和掌握比色、電泳、色譜、離心及生物大分子物質的分離提取等五類基本的生物化學實驗技術，我們分別選擇既具有代表性又符合現在科研需求的實驗：BCA法測定蛋白濃度、免疫印跡、層析法分離蛋白質和氨基酸等。學生通過這些實驗掌握了電泳儀、離心機、酶標儀、恒溫水浴鍋等生化儀器的使用方法，學會了生物大分子物質的分離純化方法和物質含量的分析方法。此外，我們還結合醫學生的培養需求，設立了“飲食和激素對大鼠血糖和血漿脂蛋白的影響”這個臨床生化實驗，結合臨床，讓學生認識到生物化學實驗與臨床結合的緊密型和重要性。另外，我們還會提前告知學生每次實驗的具體內容，并要求學生提前預習，實驗過程中每兩個同學一組，既讓每位同學都有動手的機會，又培養他們的團隊合作精神。允許學生根據具體的實驗內容和各組的實際情況合理安排實驗，如在蛋白測定的實驗內容中，我們要求同學們分別用考馬斯亮藍法、雙縮脲法和BCA三種方法測定同一種蛋白的濃度，每組同學可自己安排三種方法測定蛋白的先后順序，并比較三種方法的優缺點，在實際應用中如何根據自己的實際情況選擇合適的蛋白濃度測定方法，總結實驗中的注意事項和經驗，對實驗中的實驗現象和實驗結果做出合理的分析，培養學生分析問題和解決問題的能力。讓同學們通過實驗課不僅僅學會了某種實驗方法，還要學會把這些方法應用到具體的科研問題中。
（三）設立綜合性實驗，加強學生綜合研究素質培養
綜合性實驗的教學能夠有效地提高學生動手能力，同時還能夠加強對學生分析問題、解決問題等綜合能力的培養。生物化學綜合性實驗選擇當前科研領域廣泛使用的microRNA方法，主要運用生物化學手段檢測microRNA對靶基因轉錄和蛋白水平的影響。讓學生運用已掌握的理論知識去分析、思考，并通過自己查閱相關文獻，了解當前科研的最新進展。通過自己動手動腦并在老師的引導和指導下總結和分析實驗結果，著重培養他們的動手能力和創新能力，并且讓他們學會分析和解決實驗中遇到的問題。通過綜合實驗的設立，學生可以鞏固已經掌握的實驗操作技能，并學會如何運用這些技能來解決科學問題。并且，綜合實驗可以有效地激發學生的生物化學學習和研究興趣，引導學生積極主動獲取知識的愿望，培養運用學習的知識解決實際問題的能力，不斷提高學生的綜合素質和實踐能力。
（四）優化實驗成績考核制度
以往的教學過程中，對生物化學實驗課程的考核往往側重于實驗報告的成績和最后的實驗考試成績，這種考核方式的不足之處在于個別同學可能忽略了實驗操作的重要性，而把更多的精力用在寫出讓老師滿意的實驗報告上面，從而忽略了實驗過程，忽略對自己動手能力的培養。因此，為了提高學生對實驗操作的重視，我們將實驗考核的內容分為以下幾部分：實驗課考勤（15%）、實驗報告（25%）、實驗操作（30%）、實驗課理論考試（30%）。將實驗課考勤、實驗報告和實驗操作歸為平時成績，最后的實驗課理論考試為考試成績，將平時實驗成績和實驗考試成績相結合。老師判定平時實驗成績時可以根據學生的實驗態度是否認真、實驗報告書寫是否規范、能否如實記錄自己的實驗結果并對結果進行合理的分析和解釋、實驗操作的規范性等內容綜合評定給出。實驗考試成績則主要是通過筆試考查學生對平時教師在生物化學實驗授課中講解的生物化學基本理論知識、實驗原理的掌握情況以及對特定的實驗現象、實驗中遇到的問題的分析、解釋等。綜合性實驗主要考察學生獨立查閱文獻并進行匯總、解決問題和設計實驗能力、團隊合作意識和創新精神。
四、結論
我們的生物化學實驗教學實踐表明，從資金和人力方面加大對生物化學教學實驗中心的投入，加強對現代化實驗室的建設，努力改善實驗條件，培養優秀的師資和生物化學實驗技術人員，建立科學的實驗教學體系，及時更新和改進教學觀念以及實驗內容，既重視基礎實驗技能訓練，又注重創新性和綜合性實驗，使得醫學生除了具備扎實的醫學知識外還具有較高的科學素養，這對于培養符合當代需求的醫學人才是非常有必要的。
參考文獻：
[1]黃煥生，王守訓，李桂枝，劉長江.醫學生物化學與分子生物學實驗教學改革與探索[J].西北醫學教育，2005，13（s）：1-2.
關鍵詞：生物化學；基礎醫學；教學改革
1生物化學在基礎醫學教學的重要性探討
進入21世紀以來，生命科學獲得了突飛猛進的發展，而生物化學作為生命科學的基礎學科已經滲透到基礎醫學的各個領域，并且已經成為醫學教育的基礎，同時也是最前沿的課程[1]。生物化學是在分子水平上對人體的生命現象進行探討，臨床上各種疾病的產生發展都有與之對應的生物化學指標。生物化學是醫學、護理等專業的基礎學科，與眾多分支學科存在著緊密的聯系和交叉，并衍生出許多新興交叉學科，例如分子免疫學、分子遺傳學、分子藥理學、分子病理學，生物化學的學習效果將直接影響到后續的專業課學習。隨著現代醫學的快速發展，在分子水平闡述各種疾病的發生發展顯得尤為重要，同時對各種疾病如惡性腫瘤、心腦血管病、神經系統疾病、免疫性疾病等的早期預防、診斷和治療，都需要運用生物化學的理論和技術[2]。因此，生化化學與基礎醫學有著緊密的聯系。
2017年，國務院頒布了關于醫教協同促進醫學教育改革的意見，提出要通過醫教協同模式來深化醫學教育改革。在新時代的背景下，突出醫教協同，需要我們將各學科進行有機融合，實現理論學習與臨床實踐有機結合，構建出完整的教育體系?；诖耍M一步加強生物化學在基礎醫學教學中的重要作用，引導學生更好的把握各種疾病在分子水平的病理研究，健全醫藥體系人才培養模式[3]。
2生物化學在基礎醫學教學中的現狀
高校醫學教育主要包括基礎醫學、臨床醫學和臨床實習三個階段，其中基礎醫學是醫學教育中的重要基礎階段?；A醫學教學階段知識點的掌握程度將直接影響醫學生對醫生這門職業的認知和發展潛力。生物化學作為基礎醫學教育階段非常重要的一門基礎課程，更應得到廣大教育工作者和學生的重視。當前我國基礎醫學教學主要存在的如下幾個問題：
第一，生物化學的教學地位得不到足夠重視。在眾多的醫學院校中，生物化學僅被列為考查課程，課時較少，并且多和生理學、病理學、免疫學等學科同時開課，導致生物化學的課時被進一步縮減。生物化學在現代基礎醫學的教學中占據重要地位，同時生物化學知識點較為抽象和寬泛，然而在非常有限的學時條件下，使得教師不可能有效的完成教材內容的講解，學生很難在有限的學時下對知識點做到融會貫通，更難以形成完整的理論知識框架，同時也難以滿足當下生物化學理論和技術的迅猛發展[4]。
第二，課程結構設置不合理。當前的基礎醫學教學依然采用傳統教學結構和教學模式，這種傳統的教學模式更加突出學科之間的獨立性，忽略了學科之間的整體性，知識點較為分散，生物化學作為基礎醫學教育階段的重要基礎課程，強調在分子水平探討發病機制，需要將宏觀的疾病癥狀與微觀分子水平指標相結合，更加強調的學科之間的相互聯系。
第三，缺乏實踐教學。在眾多醫學院校中，生物化學多以理論課程為主，然而又是一門知識點抽象、眾多的學科。當前的教育，眾多高校都忽略了生物化學在臨床實踐教學中的應用，過分強調理論的講授，導致學生對知識點的學習更加吃力，不易理解，長久以往學生對枯燥的知識點學習失去興趣，更加不利于學生今后的發展。
第四，考核體系單一。在傳統的生物化學教學過程中，對學生的學習情況的考核往往拘泥于期末考試的卷面成績上，并且考試內容較為片面，題型結構設置不合理，記憶性知識較多，應用性試題較少，僅以一次性終結考試來評判學生的學習效果。這種考核方式，無法調動學生學習的積極性，更不能科學、真實地評價學生的學習能力與水平[5]。
3對基礎醫學階段生物化學教學改革的探討
3.1提高生物化學在基礎醫學階段的教學地位
生物化學的學習可以有效幫助護理專業、預防專業、臨床專業等打下良好基礎，幫助學生利用生物化學知識銜接生命組織層次。在實際教學過程中，針對生物化學多作為考查課程、學時較少等問題，我們應適當增加生物化學在基礎階段的學時，各個專業統一配備教學大綱，統一安排課時標準，材和課時內容等，提升生物化學在基礎醫學教學階段的重要地位。
3.2進行教學模式和教學結構的變革
傳統的基礎醫學教學模式是按照學科的分類進行，在教學過程中普遍存在著教學脫節、內容重復的問題，嚴重影響的學生對醫學的系統性學習。所以改善目前的狀況，需要我們將整個醫學科目進行銜接，并將重復內容刪除。例如，在講解人類基因組計劃、抑癌基因、腫瘤標記物及基因治療等重要內容時，要注意教學過程中聯系臨床醫學相關知識，完善學生的知識結構體系，也為學生在將來的學習中打下良好的基礎。這種教學模式可以有效的避免知識點的重復，并且有利于學生在基礎醫學學習階段建立起完整的醫學知識體系，從而為今后的臨床課程奠定了堅實基礎。
此外在整合教學內容時可以將分子水平的新陳代謝作為核心建立系統，從感覺器官系統、運動系統、神經系統、內分泌系統等方面對生物化學、分子生物學、生理學、解刨學等課程進行整合，從而可以形成從微觀到宏觀的教學模式對基礎醫學知識進行傳授。
3.3完善生物化學實驗教學體系
生物化學實驗技能在基礎醫學階段有著重要地位，其直接影響到學生的操作能力和思維能力，因此需要對當下的實驗教學體系改革。首先要開設一部分驗證實驗，以鞏固所學的理論知識，提高實驗技能。其次，增加綜合性實驗，培養學生科研素質，提高學生分析問題和解決問題的能力，激發學生科研興趣。在此基礎上，還要增添探索性實驗，由學生查閱文獻，設計實驗方案，規劃實驗進度，通過實驗讓學生總結實驗成敗的各種因素，并撰寫小論文，以此來培養學生的創新精神和獨立統籌科研的能力。
3.4完善學生考核體系
為了能夠科學、科觀地評價學生的學習情況，首先，要注重形成性評價和終結性評價相結合。例如，可以在課堂上利用雨課堂等先進的教學手段，實時掌握學生對某一章節的掌握程度，以便教師隨時調整教學方法，提高教學質量；也可以通過開卷考試、案例分析、課程設計等形式進行考察，以提高學生學習的參與度和積極性；還可以根據專業理論并結合相關案例，讓學生書寫小論文，既能融入課程思政的元素也有利于學生樹立醫學人文素養。其次，需要適當調整考核結構，減少記憶性知識點的比例，增大應用性試題比例，突出實踐性、綜合性以及創新性內容。與此同時，還需要將期末考試成績改為理論考試和實驗成績兩項指標相結合，實驗考核包括實驗前的方法設計、實驗過程中的每個步驟、實驗結束后的分析和總結以及實驗結果報告等。實驗成績和理論成績相結合的辦法不僅有利于學生的融會貫通，更重要的是培養學生的實踐能力和創造性思維。在考核結束后，教師需要通過問卷星等手段進行問卷調查，了解學生對各種考核方式的意見和建議，并且不斷反思、調整，以使考核體系更加科學、合理[6]。
關鍵詞：生物化學；緒論；教學方法
生物化學是運用化學的原理和方法，從分子水平研究生命現象的科學，是一門重要的醫學基礎課[1]，與醫學各學科關系密切。其特點為內容繁多、空間結構抽象、代謝途徑復雜、知識更新速度快。在教學過程中發現，學生常常有畏難情緒，影響教學效果。激發學生學習興趣，調動學生學習主動性，對提高教學效果有著至關重要的作用。緒論課的學習是學好生物化學的關鍵一步，采取“先見林，后見樹”的方法，在學生頭腦中構建本課程的框架，讓復雜的生物化學知識與日常生活、臨床工作相聯系，能為后續課程的學習奠定良好的基礎。
1系統介紹課程教學內容，讓學生“先見林，后見樹”，構建課程的知識框架
生物化學課程的教材版本較多，知識深度不同，但其教學內容基本一致，包括四部分：生物體的物質組成、物質代謝及調控、遺傳信息的表達和調控、專題生物化學。在緒論課上，先對照目錄上的章節給學生介紹相關內容，讓學生“先見林，后見樹”，在頭腦中先建立生物化學的知識框架（即見林），在后續的學習中再根據章節添加具體的學習內容，使學生做到心中有數（即見樹）。同時，介紹這些內容各自的特點，如生物體的物質組成是生物化學的基礎知識，也是較難理解的部分；物質代謝及調控是生物化學學習中的重點內容；遺傳信息的表達和調控部分與醫學遺傳學知識有交叉，這部分內容教師可進行簡單串講，主要以學生自學為主；專題生物化學內容與臨床醫學關系非常密切，授課過程中，教師要重點講解。
2聯系生活實際，分析生物化學與日常生活的關系，激發學生學習興趣
生物化學是從分子水平研究生命現象的本質，對從未接觸過這門課程的醫學生來講，如果一開始就從高深的原理、復雜的物質結構說起，難免會有畏難情緒。所以緒論課的教學要激發學生的學習興趣，消除學生畏難情緒。我們嘗試聯系日常生活實際，比如俗話說，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。那么，為什么體內的代謝速度這么快？這是體內眾多酶集體作用造成的；燙頭發為什么能使頭發卷起來？這是利用了蛋白質變性的原理等。通過這些例子，讓學生感受到生物化學知識就在我們身邊，運用這些知識可以解釋生活中眾多的現象，生物化學并非想像中那樣深不可測。把生物化學知識與日常生活現象結合起來，激發了學生的好奇心和求知欲，能使學生對學習生物化學產生興趣，消除了學生的顧慮，對以后系統學習生物化學知識做了鋪墊。
3結合臨床應用，分析生物化學對臨床工作的重要性，調動學生學習積極性
生物化學涉及疾病的發生與體內的生物化學變化，與臨床應用息息相關。人體大部分疾病的發生都可能是體內生化改變引起的，如有些疾病是因為細胞的結構發生變化，有些疾病是代謝過程中酶發生改變引起的。在緒論課的講解中，教師要有意識地結合臨床應用對學生進行啟發，使其認識到生物化學知識能促進對疾病發病機理的認識，提高對疾病的正確判斷能力。如抽血檢驗血脂項目為什么要求空腹？是因為進食可影響血脂含量；嚴重糖尿病患者呼出的氣體為什么有爛蘋果味兒？這是糖代謝障礙引起的酮癥酸中毒；臨床上為什么要在低溫條件下保存疫苗等生物制劑？這是為了防止蛋白質發生變性。通過與臨床應用密切相關的例子，能使學生體會到生物化學知識對臨床應用的指導作用，認識到該課程對臨床工作非常重要。生物化學知識也與后續專業課程的學習密切相關，學好生物化學可以為后續課程的學習打下基礎。臨床執業（助理）醫師資格考試也涉及大量生物化學知識，在該課程學習中牢固掌握執業（助理）醫師資格考試生物化學考點，可以大大提高考試成績，為取得執業（助理）醫師資格、更好地適應崗位工作奠定良好基礎。
4簡介生物化學發展史，融入德育，提升學生的綜合素質
生物化學成為一門獨立的學科不過百年，但我國古代人民對它的認識卻很早，如夏禹時期就用“曲”釀酒，孫思邈用豬肝治療雀目，北宋記載的“秋石陰煉法”實際上就是提取性激素[2]等。我國生物化學家吳憲提出了蛋白質變性的概念，1965年，我國在世界上首次人工合成了結晶牛胰島素，1999年我國作為唯一的發展中國家參與了人類基因組計劃，并成功完成了3號染色體上大約三千萬個堿基對的測序任務等，這些都是值得中國人驕傲和自豪的。作為在校學生，要以實際行動學習先輩精神，通過努力學習，具備扎實的理論基礎，才能報效祖國。通過理論講述，及時融入德育內容，同時潛移默化地培養學生獻身科學的精神，提升學生的綜合素質。
生物化學雖然是生命科學領域的基礎學科和前沿學科，但它卻深刻影響著其他許多學科的發展和應用。由于生命的本質是由化學元素組成的，因此就學科本身而言，生物化學與有機化學、分析化學、物理化學等化學學科就有著密切的聯系。例如，有機化學研究的理論和方法被用來在分子水平上研究生命過程的化學本質，分析生物分子（如蛋白質、核酸）的結構、性質、合成，以及酶和酶促有機反應的具體機理；如果以分析化學的理論、方法和技術為基礎，可以提取生物體系中的生物活性物質的組成、含量、結構、形態等方面的信息，并發展獲取這些信息的方法以及復雜物質的分離和純化技術，建立用于研究生命活性物質間相互作用的技術手段；而物理化學的方法則被用來研究生物分子的結構和構象，以及檢測生物分子的動力學行為和分子間相互作用等。由此可見，生命科學與化學交叉所形成的眾多邊緣學科代表了未來化學發展的主要潮流，作為化學教育專業的本科生，掌握生物化學的基礎理論和知識是非常有必要的［3］。此外，從專業培養體系上來說，生物化學也是化學類專業及學科必不可少的基礎課之一。國內外許多著名大學的化學化工院系在教學計劃中均將生物化學課程放在了重要的位置，北京大學1992年就已將生物化學設為本科生必修基礎課之一；教育部理科化學教學指導委員會也早已將其列入《理科化學專業和應用化學專業化學教學基本內容》中［4］。這樣做的目的就是不斷完善化學專業課程體系，拓寬學生的專業視野，從而提高培養目標和教學質量。因此，在化學教育專業開設生物化學課程勢在必行。
2根據化學教育專業特點整合生物化學教學內容
由于化學教育專業中開設生物化學課程的學時有限，知識點要求又多，這就要求教師要根據不同的專業特點，按照不同的需求對教學內容進行優化和調整［5］。首先，教學內容的直接體現形式就是教材，教材的選取關系到教學效果和質量的實現。我們選擇化學工業出版社出版的南開大學黃熙泰、于自然等主編的《現代生物化學》（第3版）作為授課教材，原因是：（1）生物化學知識體系全面完善，化學和生物學部分并重，適合和有利于化學教育專業對基礎生物化學的教學要求；（2）更新內容，主要增加了生物化學相關新發現、新進展的內容，能夠適應生物化學研究手段和研究成果的飛速發展。其次，化學教育專業的學生已經具備了一定的化學知識基礎，可以通過組成、結構來分析判斷化合物基本性質、反應類型，由反應機理探討反應方向以及影響反應的因素等，因此生物化學中糖化學、脂化學、蛋白質化學、核酸化學、酶的組成和結構、維生素化學、激素化學等學生有基礎的部分可以簡單介紹，重點講解與生物學功能相關的生物分子結構特點等新知識。而對于化學專業學生生物學基礎薄弱的特點，則要有意識地隨時補充和鋪墊相關的生物學基礎知識，由淺入深，重點討論生物代謝等生物化學學科的主體內容，并了解學科前沿動態。此外，在教學中選擇性地介紹典型有效的解決問題的方法和思路，在對課程內容的調整和優化的同時仍然保持生物化學課程的系統性和完整性，教會學生用化學的理論和方法分析生物分子結構與功能的關系，幫助學生構建符合專業特點、應用性較強的生物化學知識體系。通過對整個生物化學教學體系、內容進行科學組織、內容選擇和科學安排，力求教學內容做到少而精、精而新。學生在教學實踐過程中也反映，這些整合后的內容增加了許多化學教育專業學生原來化學學習中沒有學習到的知識，擴展了他們的知識面，使學生充分認識并體會到化學學科未來發展中學科交叉與交融的重要性。這對他們將來無論是從事師范教育、化學化工相關工作，還是考研深造都具有較為深遠的影響。
3對教學方法進行改革和創新以優化教學效果
生物化學課程盡管進入了化學教育專業學生的課堂，但其對化學學科發展和化學專業學生的重要性還未得到充分的認識，再加上生物化學本身又是涉及多個領域的交叉邊緣學科，是一門“教”與“學”兩難的學科［6］，化學教育專業的學生學習和接受起來肯定是有一定難度的。因此，一定要在教學方法上進行改進和創新才能引起學生的學習興趣，并結合采用各種切實有效的技巧和方法才能讓學生在有限的課時內掌握生物化學這門課程的基本內容，進而提高教學質量。
3．1通過框架等建立脈絡清晰的課程體系
生物化學課程的知識涉及面很廣，并且有些概念相當抽象，尤其是錯綜復雜的代謝途徑很容易讓學生煩惱，化學教育專業的學生在學習這門課程時就更會覺得枯燥無味，并且難理解、難記憶。采用歸納概括，利用框架圖示的方法，可以讓學生在最短的時間內對所學知識有一個脈絡分明，層次清晰的思路。比如第一堂課講授緒論時就要先對整個課程所講內容進行一個全景式的介紹，將生物化學課程內容分為3部分：生物分子的結構與性質、生物分子與能量的代謝過程、遺傳信息的傳遞及表達，這樣學生很快就對這門課程的內容有了一個清晰的印象。在對每一章節的教學中，也要有一個層次分明的邏輯體系，讓學生先有一個簡明、清晰的框架，然后再循序漸進地掌握具體細節。這種方法在講解物質代謝時顯得尤為重要。在介紹每一種代謝途徑時，都要先把所有代謝步驟圖示出來，比如三羧酸循環過程（圖1），可以把繁雜的代謝步驟分幾個階段，還可以把重要步驟的特點標示出來，這樣記憶起來更簡單，還能很快掌握重點與難點。而且，如果對每一個代謝途徑都能及時地歸納小結，并將不同代謝途徑之間的關系用圖表示出來，就會把復雜難懂的知識簡化，學生也可以更加深刻地理解和掌握這些重點內容。一開始是教師歸納，逐漸地啟發學生自己對代謝途徑和每章節知識點進行歸納總結，然后以作業或討論的形式進行交流，在這過程中，學生變過去的被動學習為主動學習，而且還掌握了一種學習方法，通過及時地歸納和小結，龐大的代謝途徑網絡不再復雜，學生可以跟上教師的思路，將所學知識融會貫通，前后呼應，期末復習也不再是一種負擔。
3．2通過知識點的對比與比較快速把握知識重點
生物化學課程內容中，有些知識是相對的或是相平行的概念。如果對這些內容采用比較的方法進行教學，會收到很好的教學效果［7］。例如解釋教材中概念相近的名詞，如底物水平磷酸化與氧化磷酸化，其相同點是ATP的生成都是由ADP磷酸化得來，區別是磷酸基團的來源不同，底物水平磷酸化的磷酸基團直接來自于底物，氧化磷酸化則要依賴于線粒體呼吸鏈的氧化作用；在介紹生物氧化特點時，則是與化學教育專業學生熟悉的體外氧化過程進行對比和比較，通過列舉相同點和不同點（表1），讓學生借助已有的知識儲備迅速抓住了新的知識要點。在對相關的生化反應過程的學習過程中也少不了比較的教學方法，如糖酵解與糖異生、糖代謝與脂代謝等物質代謝的合成與分解過程，DNA的復制與RNA的轉錄等。經常通過對比和比較，可以將生物化學里這些相對或相平行的重點內容簡單化、條理化，便于學生掌握。
3．3通過形象的比喻輕松理解知識難點
比喻教學法能使所描述的事物更加生動形象，使復雜的問題更加簡單。在教學中運用比喻的方法雖然已不新鮮，但對于化學教育專業的學生而言，在生物化學這樣一門“難學”的課程中，多使用比喻的方法是非常必要的。比喻可以使微觀的問題宏觀化，抽象的問題具體化。比如在闡述血紅蛋白的變構效應時，當氧與血紅蛋白分子中一個亞基的血紅素輔基的鐵結合后，即引起該亞基構象的改變，一個亞基構象的改變又會引起其余亞基的構象相繼發生改變，亞基間的次級鍵被破壞，結果整個分子從緊密的構象變成比較松散的構象，易于與氧結合，使血紅蛋白與氧結合的速度大大加快。就這樣講，學生可能理解得不透，但如果把血紅蛋白的4個亞基比喻成4張連在一起的郵票，第1張郵票撕下時要撕開2條邊，費力最大，第2及第3張只撕開1條邊就可以，費力小些，到第4張時已與另3張分離了，就不必費力了。再加上生動的插圖就可以形象地揭示出血紅蛋白氧合過程中各個亞基間的正協同性了，學生印象非常深刻。生物化學中這些較難理解或掌握的知識點，通過比喻顯現于眼前，容易使學生產生實感，引起共鳴，從而取得良好的教學效果。因此，在生物化學教學過程中，恰當地運用比喻一方面大大降低了知識的難度，提高了學生理解和掌握知識的能力，另一方面，也調動了學生學習的興趣和積極性，實現了認知活動和情意活動的融合。
3．4通過現代網絡和多媒體技術提升教學效率
生物化學是利用化學的理論和方法研究生物的一門科學，它在分子水平研究和探索生物大分子及其生命活動的規律，很多知識缺乏直觀性，大多內容都表現出抽象性和微觀性，對于化學教育專業的學生來說，顯得更為復雜，難以理解和記憶。生物化學課程中存在著眾多的分子結構式、化學反應式、循環途徑、代謝通路等，如果還停留在“一本教材、一支粉筆、一塊黑板”的傳統教學模式中，根本無法在有限的學時內完成基本的教學目標，就更別提好的教學效果了。因此，在生物化學教學中利用網絡等現代信息技術搜集素材，采用圖像、聲音、動畫、色彩、文字等多種功能于一體的多媒體教學方式特別有必要。比如蛋白質、核酸分子的空間結構，酶的催化作用機制，細胞的信號轉導機制，物質代謝、能量代謝過程和調控，遺傳信息的傳遞及其調控機制等，如果用圖片、三維動畫的方式展現出來，就會更加生動、形象和直觀，不僅大大提升了教學效率，還使學生在輕松愉快的心情下主動學好生物化學。此外，適當地引導學生利用現代信息技術查詢、討論和解決學習中的問題對學生自學能力和創新意識的培養也是有好處的［7－8］。例如，將蛋白質和核酸的英文數據庫網站介紹給學生，并教他們檢索的方法，比如美國國家生物技術信息中心（Na－tionalCenterforBiotechnologyInformation，NC－BI）和聯機醫學文獻分析和檢索系統（Medline）；以及Swiss－Prot蛋白序列數據庫和蛋白質三維結構數據庫ProteinDataBank（PDB）等。當課堂完成蛋白質、酶和核酸等內容的講授后，以作業的形式給出幾個題目，由學生分小組在網站上檢索課程相關的一些酶的核酸序列、蛋白質序列以及它們的高級結構等。這種形式既幫助學生熟悉了生物化學的數據庫網站，又開拓了學生的視野，提高他們自主獲得知識的能力。
3．5優化考核制度提高學習效果
課程考核方式是反映學生掌握課程的情況，教師講授課程好壞的直接體現。為了能夠讓生物化學課程的學習在化學教育專業學生的培養過程中更具實際應用價值，一改傳統授課為主，期末一張試卷定成績的考核方式。通過以上教學方法的改革與實施，學生的學習興趣和積極性已經被調動起來，理論聯系實踐的能力也大大提高，因此將學生平時書面作業和課堂討論情況以較大的比例（40％）計入總成績，既避免了一卷定成績的弊端，又對學生的基本理論知識掌握情況和綜合能力有了真實的體現?？荚嚱Y束后，教師要對試卷及學生成績進行分析，寫出分析報告，不斷總結教學經驗、考核標準和學生成績考核經驗。這2年的教學實踐證明，學生在提高學習興趣的同時，學習能力和學習效果也有了顯著提高，專業視野不斷開闊，創新和實踐能力也得到一定的提升。
4結語
論文摘要:根據目前生物化學多媒體教學的不足，本文作者從多媒體課件的制作、多媒體課堂的組織實施和多媒體資源共享等方面進行了改革與實踐，有效充實了教學內容，活躍了課堂氣氛，提高了學生的學習興趣，取得了良好的教學效果。
生物化學是生物類各學科專業的主干課，在奠定學生專業知識基礎、完善知識結構、培養專業技能等方面占有舉足輕重的地位。生物化學知識在工業、農業、醫藥衛生等領域應用廣泛，如釀酒、制醋、農產品加工、生物工程制藥、酶制劑等。近年來，公共食品衛生與安全問題獲得越來越廣泛的關注，上述問題的解決同樣需要生物化學知識，因此，學好生物化學知識具有重要的理論與實踐意義。生物化學理論課程主要包括兩個部分，一是靜態生物化學，主要研究生物體的有機分子組成，這些分子的結構、性質與功能;二是動態生物化學，主要包括物質代謝、能量代謝和信息代謝，主要研究有機大分子在體內的代謝變化，以及遺傳信息的貯存、傳遞和表達。生物化學課程不僅內容多，而且知識的發展更新異常迅速，因此，如何開展生物化學教學，提高教學效果，就顯得尤為重要。近年來，多媒體教學在各高校獲得普遍采用，生物化學多媒體教學在實踐中具有很多優點，如增大信息量，利用圖片、動畫等多媒體元素使抽象、深奧的生物化學知識簡單化、直觀化，使學生更容易理解，激發學生學習興趣，等等。然而，由于多媒體課件的質量問題、不同教師使用中的偏差、學生認識不足等原因，目前，生物化學多媒體教學又出現了一系列令人擔優的問題，如多媒體課件知識老化，更新不足，教師過于依賴多媒體，與學生交流不足，學生難以把握課程重點等問題。因此，對生物化學多媒體教學進行必要的改革與實踐具有重要意義。
1.多媒體課件的制作
目前，生物化學精品課網絡資源比較豐富，電子圖書、圖片、動畫與網絡課件都很多，因此，制作生物化學多媒體課件不缺乏素材，各種聲像資料比較齊全。但是，目前使用的多媒體課件都存在這樣或那樣的問題，要制作一個好的多媒體課件重點需要注意以下幾點。
(1)避免課件中文字過多。文字過多不僅容易造成學生視覺疲勞，而且會使學生難以把握課程重點，另外也會造成教師和學生的直接交流減少。因此，除了結構上必需的文字外，教師只需把課程的重點和難點內容輔以必要的文字，其他內容則以圖片或動畫的形式在多媒體上顯示，上課時結合口頭講授傳授給學生即可。
(2)避免課件中各種動態效果、聲像資料過多。動態和聲像過多給人眼花繚亂的感覺，造成本末倒置，使學生注意力難以集中在課程內容上。因此，靜態生物化學部分主要采用靜態圖像，大多不用動畫等形式，而在難以理解的核酸合成、蛋白質合成等動態過程采取動畫的形式。
(3)課件要不斷更新。目前生物化學多媒體課件普遍存在的問題是資源更新速度比較慢，跟不上學科的快速發展，缺乏與實踐聯系密切的最新實例，不能體現學科發展的最新成果。因此，生物化學多媒體課件要不斷更新，把學科發展的最新成果和現實生活中的突發事件及時添加到課件中，跟蹤學科發展前沿。 2.多媒體課堂的組織實施
有了質量好的課件，還需要合理的課堂組織才能取得好的教學效果。
首先，要避免兩個極端:一個是過于依賴課件，一字不差地讀課件上的文字，照本宣科，課堂氛圍沉悶;另一個是脫離課件太遠，放著課件上的主要內容不講，講無關緊要的內容，口若懸河。離題萬里。
其次，要根據課程內容，采取板書與多媒體結合的方式，比如米氏方程的推導，糖酵解與三竣酸循環反應方程等內容更適合板書教學。
最后，要增加教師和學生互動內容，經常提出一些熱點問題與學生共同討論，比如“三聚氰胺事件”，“轉基因水稻擴散事件”，以及每年的諾貝爾獎，等等，活躍課堂氣氛，提高學生的學習興趣。
3.多媒體資源共享
關鍵詞：醫學院校；生物化學；雙語教學
引言
所謂雙語教學，實際上就是在進行母語教學的同時進行非母語教學，我國所指的雙語教學主要為漢語與英語。生物化學是醫學院校基礎課程，在醫學本科教學中占據重要地位，特別是在臨床醫學中發揮著不可替代的作用。隨著生物化學發展，很多新技術、新理論出現在人們的學習生活中，但90%的論著都源自于國外，因此需要注重培養能夠掌握多種語言的復合型人才，也就有必要深入研究在醫學院校中開展生物化學雙語教學的方式方法。
一、在醫學院校開展生物化學雙語教學的必要性
生物化學課程是醫學類專業學生基礎知識中十分重要的組成部分，將雙語教學應用到醫學生生物化學教學中，有助于將學生培養成復合型人才。我校的臨床醫學專業教改班是以探索高素質基層醫生培養模式為目標，教學一般都以小班課程為主，教師與學生、學生與學生之間的互動能力也比以往強了很多。教師有足夠的時間解答學生所提出的各種問題，學生的口語表達能力也可以得到進一步提升。如果將雙語教學與臨床醫學教學完美地融合在一起，則有利于提升學生的英語應用水平，讓學生掌握更多英語學習技巧［1］。通過實際調查研究得知，多數學生對開展生物化學雙語教學表示支持，認為它不僅可以讓自己掌握必要的理論知識，而且能調節課堂氛圍，關鍵是能夠提升英語水平。由此可見，將雙語教學應用到生物化學教學中很有必要。但在實際運用中還發現存在一些問題，這就需要教師做好研究工作，找出有效解決措施。
二、醫學院校開展雙語教學中存在的主要問題
（一）教師方面問題。由于本校屬于民辦高等醫學院校，師資力量較國內重點院校來說相對薄弱，尤其是具有留學經驗的教師更是少之又少。盡管從事生物化學雙語教學的教師基本都是國內優秀人才，無論是英語寫作能力還是教學能力都很強，但聽說方面依然難以與留學教師相媲美，導致學生的聽說能力也相對較差，因此怎樣提高學生的英語表述能力，做好英語與漢語轉換就成為雙語教師重難點問題。同時，在生物化學英語教學中教師應怎樣將復雜知識精準地轉述給學生，并讓學生深入理解也是雙語教師需要重點考慮問題。這些問題的存在提高了教師的備課難度，加大了雙語教師教學壓力。
（二）學生方面問題。由于生源的不同，學生基礎知識參差不齊，掌握英語知識的程度也不相同，這種情況突出表現在英語口語表達與聽力上。同時，生物化學課程具有一定的枯燥性與抽象性，學生學習較有難度，且內容較復雜，其中涵蓋的詞匯量也很大，也就使其成為學生心中最難學學科。尤其是對成績一般的學生來說，學習帶有較大難度的英語無異于“極限挑戰”，如果雙語教師在教學中所使用的方法不得當，學生在學習時就會更吃力，從而產生放棄學習的念頭，不僅降低了學生的學習效率，還影響了教學質量。
（三）教材方面問題。教材是生物化學雙語教學中重點依靠內容，教學質量的高低、學生學習情況的好壞也與此有很大關系?，F階段，我國多數醫學院校所使用教材都是傳統母語教材，其中所含有的英文部分基本都是詞匯，英文文章所占部分極少，不能滿足現有雙語授課需求。當然，有時也將英文教材應用到教學實際中，但其內容與學生實際需要有較大差別，專業術語過多，學生學習起來十分困難。將近80%的學生表示閱讀這樣的英文文章時，至少有一大半的時間都在查閱詞匯含義，可見，這種教材并不適合學生使用?；诖耍托枰贫h語與英語參半的教材應用到教學中，同時內容要豐富，不給學生帶來枯燥感，讓學生主動投入到雙語學習中。
三、醫學院校開展生物化學雙語教學的方式方法
（一）確定生物化學雙語教學目的。由于生物化學屬于醫學院校重要課程，能夠為學生進行臨床醫學實踐課程奠定良好基礎，因此醫學院校在開展生物化學雙語教學時，最關鍵的就是要確保學生能夠掌握一定的生物化學知識，學好雙語教學內容，只有這樣才能促進學生全面發展，讓學生在進入工作崗位以后能夠與國際權威人士交流，獲得更多更新觀點。因此，在開展生物化學雙語教學時，一定要先確定生物化學雙語教學目的，并將這一目標傳遞給學生，讓學生理解學校的良苦用心，同時在教學中盡量實現全英語授課，做到理論聯系實際，也不要忽略基礎知識與技能的學習，只有這樣才能進一步發揮雙語教學價值［3］。
（二）提高任課教師英語應用能力。要提高雙語教師的英語應用能力，關鍵在于強化教師英語培訓，特別要注重英語口語與聽力訓練。雙語教師應經常查閱資料，做好備課，與學生共同學習，通過觀看雙語教學短視頻掌握教學方法與技巧［4］。學校也要積極引進留學人才，為其提供一定的薪資待遇，從而全面提高學生的雙語應用能力。
（三）構建完善的考試制度。通過考試可以看到雙語教學效果，但以往的單純依靠期末考試的方式已經難以真正體現學生學習情況，這就需要雙語教師根據實際情況，將學生課程表現與期末考試結合起來，促進學生全面發展。在期末考試中可以適當增加一些英文考試內容，如用英文解答名詞，同時對利用英文答題的學生給予加分獎勵，這樣可以調動學生學習積極性。
四、結語
生物化學雙語教學對醫學院校學生發展異常重要，但在實際教學中存在的問題限制了雙語教學作用的發揮，因此只有根據實際情況做出調整才能培養更多優秀學生。
參考文獻：
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［2］羅艷紅，王太重，鄧益斌.民族醫學院校臨床生物化學雙語教學的實踐與思考［J］.右江民族醫學院學報，2013，02：217-218.
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