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開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇農村畜牧養殖,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
1.1促進了農村經濟的發展
隨著我國人民生活水平的提高,禽畜的需求也在增加,并且由于近年我國食品安全的問題,對于禽畜產品質量的把關也尤為嚴格。我國畜牧養殖行業主要集中在農村地區,但是由于傳統畜牧養殖技術存在許多缺陷,近年禽畜產品的數量已經漸漸跟不上人們的需求。而現代養殖技術通過科學化的管理,能夠有效防治養殖過程中禽畜感染的疾病,并且實現規模化生產,大大提高了禽畜產品的產量。現代畜牧養殖技術是從傳統畜牧養殖的基礎上進行了革新,運用了先進的技術設備以解決養殖中存在的問題。現代畜牧養殖技術在農村的推廣應用,能夠實現資源循環利用。
1.2提高了農民的科學意識
當今社會需要的禽畜產品越來越多,傳統畜牧養殖遠遠滿足不了人們的需要,質量也得不到保障,并且傳統畜牧養殖中會出現很多問題,例如禽畜的疾病,村民大多知識水平有限,不能夠準確判斷出疾病的解決方法,并且不敢運用先進的治療手段,只能盲目遵循著傳統畜牧養殖中給出的不科學的方法,導致禽畜在養殖過程中死亡,造成不必要的損失;并且傳統畜牧養殖中給禽畜喂食的飼料營養不均衡,導致禽畜的體重降低和附屬產品質量變差。而現代畜牧養殖技術在農村大力地推廣應用能夠提高農民對于禽畜養殖的知識,并且能夠使農民應用先進的方法防治禽畜的疾病,科學地配置飼料,進而解決養殖過程中出現的問題,提高禽畜產品的質量。
1.3提高了資源利用率
傳統畜牧養殖沒有先進的技術設備支持能源的再利用,導致大量資源流失。而現代畜牧養殖技術提倡綠色環保,通過先進的技術設備實現資源循環利用,大大提高了資源利用率,降低畜牧養殖過程中的成本。現代畜牧養殖技術是時代的產物,區別于傳統畜牧養殖,在畜牧養殖工程中更加高效化,通過科學的管理方法能夠提高禽畜產品的產量,能夠充分利用禽畜養殖中產出的廢物,變廢為寶。運用現代技術設備,建造沼氣池,通過微生物發酵,使禽畜的排泄物發酵為沼氣供能,而且植物的秸稈也能得到合理利用,經過合理的搭配加工成為禽畜的飼料,從根本上節約能源,降低養殖成本。如此循環使資源能夠得到最合理的利用,同時又能夠促進糧食產量的增長。現代畜牧養殖技術在農村的推廣應用能夠使資源得到循環利用,減少畜牧養殖過程中對環境的污染。
2畜牧養殖技術在農村推廣應用過程中的措施
2.1加強畜牧養殖技術在農村的推廣力度
傳統畜牧養殖過程中出現的問題太多,已經不符合當代人的價值觀。現代畜牧養殖技術將會取代傳統養殖技術,現代畜牧養殖技術能夠提高禽畜產量,實現資源循環利用,將廢棄的資源轉化為養殖過程中需要的能源,并且將資源進行科學地分配,實現禽畜產品規模化生產,增加禽畜產品的產量,保證我國人民的需求。但是現代畜牧養殖技術在農村的推廣應用力度不夠大,國家應該加大推廣力度,派下專業人員進行現代畜牧養殖技術的傳導,使農民接觸新的養殖理念,進而促進現代畜牧養殖技術的傳播;并且給予養殖者一定的優惠政策,使農民能夠負擔起引進現代畜牧養殖技術的花費,鼓勵農民引進畜牧養殖技術,使現代畜牧養殖技術能夠更快地融入農村地區,進而提高禽畜產品的質量和數量。
2.2提高推廣人員的綜合素質
現代畜牧技術在農村的推廣主要由推廣人員推廣,想要現代畜牧養殖技術被村民認可,首先需要推廣人員能夠向村民進行詳細地解說,將現代畜牧養殖技術與傳統畜牧養殖進行對比,使村民能夠理解現代畜牧養殖技術帶來的好處,進而加快現代畜牧養殖技術在農村的推廣應用,實現大規模生產禽畜產品。所以推廣人員應該深刻了解現代畜牧養殖技術,語言表達清晰明了,使村民能夠直觀地感受到現代畜牧養殖技術與傳統畜牧養殖技術的差距,能夠正確地講解現代畜牧養殖技術的便利之處,并且講述現代畜牧養殖技術給農村能夠帶來的經濟效益,給村民進行一系列的知識傳導,這樣有助于村民引進現代畜牧養殖技術。所以想要加強現代畜牧養殖技術在農村的推廣應用,必須要提高推廣人員的綜合素質。
2.3豐富畜牧養殖技術在農村推廣應用的方式
現在畜牧養殖技術在農村中的推廣方式過于單一,應該引用新的推廣方式,例如運用投影技術,使現代畜牧養殖技術的(上接第50頁)工作原理詳盡地呈現給村民,讓村民對現代畜牧養殖技術有一個詳細的了解。政府應該建立現代畜牧養殖技術教學場地,積極培養現代畜牧養殖技術人才,進行一傳十,十傳百的策略,使村民看到運用現代畜牧養殖技術帶來的經濟效益,并且帶領村民觀賞現代畜牧養殖基地,分步驟地給村民講解各種儀器的使用,以及使用這些儀器能夠帶來的效果,這樣村民自然會積極地引入現代畜牧養殖技術進行養殖,從而能夠使現代畜牧養殖技術更快地融入畜牧養殖行業。現代化畜牧養殖技術能夠帶來質量更好的禽畜產品,實現資源循環再利用,所以政府應該豐富畜牧養殖技術在農村推廣應用的方式以促進農村全面發展。
3結語
畜牧養殖技術在農村推廣應用能夠促進農村全面發展,提高資源利用率,提升禽畜產品的產量,對我國畜牧養殖行業有著至關重要的作用。隨著時代的快速發展,現代畜牧養殖技術必將成為主流,但是想要徹底轉型為現代畜牧養殖,必須要加大推廣力度,解決推廣中存在的問題,給予農民正確的引導,培養現代畜牧養殖技術人才,才能使現代畜牧養殖技術徹底融入當今的畜牧養殖行業,從而促進農村經濟發展。
作者:許風鵬 單位:山東省德州市臨邑縣林子鎮人民政府
參考文獻
關鍵詞:農村畜牧養殖;規范化;科學化;發展道路
我國農村的養殖業已經有多年的歷史,傳統的養殖方式主要以粗放型為主,養殖業的發展速度較慢,而且農村的收入水平也相對較低。隨著經濟和科技的高速發展,農村的畜牧養殖業無論是從養殖方式上還是技術指導上都得到了高效地改進。但是由于長期以來的發展水平相對較低,為了順應社會發展的需要,實現農村畜牧養殖業發展的規范化和科學化程度,養殖研究人員還需要不斷加強研究的力度,促進養殖業的高效發展。
1 我國農村畜牧養殖發展的現狀分析
從農村經濟發展上看,養殖業是重要的構成部分。農村的畜牧養殖業不僅對農村經濟發展的穩定性起到決定性作用,同時也是農村經濟可持續發展的重要支撐。但是,從畜牧業發展的規范化和科學化程度上看,相關的工作力度還明顯不夠,而且農民的觀念和意識也是影響畜牧養殖業發展的重要因素。從農村畜牧養殖發展的現狀中可以看出,養殖場建設的形式和結構類型都沒有達到科學的標準,而且養殖場的選址以及養殖方式都沒有經過專業人員的指導。另外,養殖場內部的垃圾出現了嚴重地堆積狀態,環境衛生也無法達到養殖業的標準。因此,這些因素對于養殖場的長期發展會造成嚴重的威脅。因此,提升農村畜牧養殖業的穩定性和高效性仍然是工作人員工作的目標。
2 農村畜牧養殖規范化和科學化發展探究
2.1 落實農村畜牧養殖的小區化建設和發展
所謂的農村畜牧養殖業的小區化,主要是養殖人員將畜類的養殖進行分類處理,增強農村畜牧業養殖的規范化和科學化。逐漸貫徹和落實畜牧養殖的小區化建設需要考慮到問題較多,其中包括管理方式以及管理設備的完善性。采用小區化的養殖方式已經成為一種普遍的養殖方式,多數的養殖戶都采用了這種方式,而且效果比較明顯。可見,這種方式的應用在實現養殖業規范性和科學性方面起到至關重要的促進作用。
2.2 健全農村畜牧養殖小區的設施建設
在農村畜牧業養殖工作中,實現養殖工作的科學性和規范性是一種必然的趨勢。從農村畜牧養殖業發展的過程中可以看出,采用養殖小區的設施建設工作是基礎和核心。因此,養殖人員需要對各種畜類的飼養方式和生存環境兩個方面入手,保證養殖業的規范化和高效性。另外,在小區化建設工作中還應該考慮到畜類的實際需求,遵循資源利用的相關規律來提升基礎設施建設的科學性。農村養殖業的發展需要達到一定的標準,符合可持續發展的基本需求。
2.3 完善農村養殖小區的防疫管理體制
加強養殖小區的防疫管理工作力度是提升農村畜牧養殖規范性和安全性的核心和關鍵。在畜牧養殖小區管理工作中,做好小區衛生防疫和管理工作是重中之重。在畜牧養殖小區的建設工作中,工作人員需要加強相關配套設施的建設,其中包括相關的獸醫醫療部門,對于牲畜的疾病進行診治,同時還應該做好診斷處理工作。另外,專業的防疫人員還需要對養殖業中的各種牲畜的疾病進行監控,同時做好防疫工作。如果發現的疾病的病毒就應該采取科學的措施來終端病毒的傳遞。另外,在農村畜牧養殖業的發展中,管理人員需要加強對養殖人員的培訓和教育,將防疫管理體制進行貫徹和落實。這樣才能夠不斷提升農村畜牧養殖業法發展的科學性和穩定性。
2.4 加大對農村畜牧養殖的資金投入力度
就當前我國農村的畜牧養殖發展進行分析,生產規模無法實現規范化和科學化,主要的原因之一在于資金的缺乏,因此為了進一步推動農村畜牧養殖業的規范化小區建設與發展,鄉鎮政府還應在現有的財政政策上針對畜牧養殖予以無償補助資金,并通過無息貸款等優惠政策為農村畜牧養殖提供資金補助。在縣鎮政府的實際工作中,不僅要強調對農村畜牧養殖業的資金支持,還應同時準確的把握省級以上出臺的各項扶持政策,并從農村的畜牧養殖實際狀況出發,針對養殖的規范化發展和建設需求開展對應的資金申報工作,并充分發揮農村財政資金的示范和促進作用,使其更為有效的推動農村畜牧養殖業的規范化發展。
3 發展生態畜牧業做法與途徑
觀念上的更新轉變觀念,解放思想,隨著國內、國際市場的不斷開發,從畜牧業的發展理念上要革新傳統產業化發展的模式,引入商品資源型替換單一資源導向型,積極探索節草節糧與多層次利用的綜合型發展模式。系統科學與現代管理提高我國畜牧業的科學化發展程度,運用現代管理理念和生產技術,優化區域發展和規模化平衡發展,提高畜牧業生態發展的現代化層次和規范化服務水平。資源-生產-加工-銷售同步發展重視市場培育,挖掘市場潛力,構建資源-生產-加工-銷售同步發展的良性循環生產機制,充分利用各類資源,提升產業化生產加工能力,爭創品牌發展之路。普及“高效轉化”技術系列優化飼料配比,提高飼養科技含量,推廣二元、三元種植結構,減少能源消耗,強調產業結構優化與環境生態平衡,推廣優良種源,提高農民的畜禽養殖技術水平,廣泛普及高效轉化。推廣立體養殖模式結合我地畜牧資源優勢,推廣上層養雞,雞糞經過發酵后喂豬,豬糞尿制作沼氣,沼渣排入魚塘喂魚,魚塘淤泥回田用于種植糧食作物的多位一體循環養殖模式。總之,生態畜牧業作為世界農業發展的重要組成部分,必須打破傳統的發展模式,借鑒世界先進思想和技術,走國際化、市場化發展戰略之路,推動我國畜牧業的科學、穩定、有序發展。
結束語
隨著現代化城鄉建設進程的推進,農村畜牧養殖也將會在科學技術支持和政府資金保障的基礎上得到更為全面的發展。在傳統農村畜牧養殖發展的基礎上,開展現代化農村畜牧養殖小區管理,不僅能夠使畜牧養殖的資金成本得到更為有力的控制,也能夠很大程度上改善畜牧養殖的生產方式,從而為農村經濟水平的綜合提高奠定堅實的基礎。
參考文獻
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關鍵詞:畜牧養殖;技術推廣;存在困難
一、推廣的意義
我國農村的發展,離不開農村經濟體制的改革,在市場經濟不斷完善的條件下,我國農村的畜牧業經濟也不斷發展。但當前,我國的畜牧養殖技術水平處在比較低的位置,提升的空間還很大,所以必須實現傳統到現代的轉型,而轉型后的工作重心之一就是開展畜牧科技的推廣工作,向農村的養殖戶主們推薦新的養殖品種,給他們教授新的養殖技術,改善農村的養殖環境,提高農村養殖戶的養殖技術。通過現代養殖技術的推廣,提高我國農村養殖戶技術的科學含量,促進農村養殖業的發展,提高農村畜牧業養殖的經濟效益。
二、存在的問題
(一)推廣方式不當
目前,許多畜牧養殖技術推廣人員仍然利用傳統的方式進行技術推廣,如宣傳、現場咨詢和指導等,這些傳統宣傳方式停留在說教層面,很難取得實際的推廣效果。實際上,畜牧養殖的每一項新技術,其在推廣之前,都需要經歷試驗、示范、培訓的過程,如果這些過程都沒有經歷,直接在養殖戶中推廣,那樣養殖戶對畜牧業的認識水平就無法上升到實踐層面,推廣的養殖技術也很難在具體的操作中取得好的效果。這種推廣方式無法使分散的畜牧養殖戶學習到真正的技術。
(二)推廣知識陳舊
目前,我國對于養殖新技術的推廣重視力度不大,進行推廣的隊伍擁有的養殖技術還處于傳統階段,甚至是在十幾年前的陳舊技術,這些技術的推廣,是不符合現代畜牧業發展的。當前,畜牧養殖技術推廣工作存在的主要問題是推廣工作人員技術老化。一是經濟條件的不足,推廣單位沒有足夠的技術經費,無法進行新的科學技術的學習,沒有科技期刊的理論教學,也沒有養殖技術的專業培訓,養殖技術和知識得不到及時更新。另外,養殖部門人事制度的局限。推廣工作中心的技術人員,很大部分不是擁有真正養殖技術的人員,這些人員不具備專業養殖知識,而那些畜牧專業的養殖人員無法進入養殖中心,導致無法向養殖戶推廣專業養殖技術。
(三)推廣投入不足
目前,雖然國家開始重視農業的發展,但在畜牧業推廣方面,投入的資金明顯不足,導致無法建設推廣基礎設施,無法提供服務功能,養殖技術人員得不到最新的技術培訓,養殖知識得不到更新,這四大問題是當前畜牧養殖技術推廣中的面臨主要問題。由于受多種因素影響,農村養殖技術方面的推廣不僅基礎設備不完善,而且缺乏推廣經費,使必要的推廣設備無法進行購置,也沒有經費組織養殖技術人員進行培訓,更新他們的養殖技術和知識,使推廣的養殖技術完全不符合現代畜牧業養殖的需求。要解決這些問題,國家就要加大資金投入,更新養殖中心人員養殖知識和技術,以便推廣符合養殖戶需求的養殖技術。
(四)人員素質偏低
我國農村從事畜牧業養殖的大多是無法外出工作的農民,這些人的特點即是年齡偏大,沒有較高的文化知識修養,對新的養殖技術和知識接受的能力差,這些都給養殖技術的推廣增大了難度。一些留在農村進行畜牧業養殖的青壯年,卻極少接觸養殖方面的新知識和新技術,這也是現代養殖技術無法全面推廣和應用的原因。
三、推廣的途徑
(一)打造技術推廣人員
畜牧業養殖技術的推廣,擁有科學技術能力的農村人員是主力軍,因而提高農村畜牧業養殖戶的科學技術水平,讓他們來帶領畜牧業養殖新技術和知識的推廣,是十分必要的。因此,建立一支掌握養殖新技術和新知識的農村畜牧業養殖技術推廣隊伍,是當前推廣工作的迫切需要。首先,要解決養殖中心少技術人員的情況,應該盡量減少依靠關系得到推廣工作的人員,并通過一些薪酬的設置,利用高福利和報酬來吸引一些高校的畜牧養殖專業人才,保證畜牧養殖技術推廣的質量。其次,要對原有的技術人員開展新技術的培訓,特別是對一些年齡較輕,接受能力好并具有一定文化基礎的人員,為他們創造更多的學習途徑,鼓勵他們進行畜牧養殖技術自學或者進入學校學習,使他們成為畜牧養殖新技術合格的推廣人才。
(二)增加推廣資金投入
資金投入能夠很好地促進畜牧養殖技術推廣工作的進程。要提高畜牧養殖技術的推廣范圍,最重要的是增加投入。目前,我國已經將農業技術推廣工作劃為社會公益性工作,因而推廣工作的資金,必須依靠國家的資金投入。特別是對于推廣基礎設備建設的投入,保證推廣工作有場地開展,此外,需要更新養殖技術推廣人員的知識,這樣才能使推廣的技術滿足現代養殖業的發展。因此,各個市和縣政府應該加大養殖技術投入,組織養殖技術推廣骨干進行新技能的培訓,做好各縣專業物資的協調供應工作,購置推廣工作所必備的一些電教設備。此外,需要投入資金加強農村養殖技術推廣基礎實施的建設。例如,推廣辦公室的建設,畜禽舍、檢驗室和試驗場地的建設等。而相關的進行畜牧養殖技術推廣的設備也不可缺少。
(三)優化技術推廣方式
我國畜牧養殖技術的推廣是一項巨大的工程,但現今推廣的技術還比較落后,推廣的方式也陳舊,無法取得理想的效果。因此,推廣先進的養殖技術,優化推廣技術方式是當前工作的中心。首先,需要建立起推廣工作進行的推廣基地,在基地中進行養殖技術和項目的試驗、培訓和實踐,這有利于提升養殖技術推廣人員的養殖技術。其次,可以對外開放推廣基地,吸引養殖戶和畜牧愛好者進入參觀,并開展一定的技術實踐活動。另外,推廣基地可以通過招收學員,進行養殖技術的學習,這些學員畢業后,直接參與養殖活動,通過和其他養殖戶的交流,達到養殖新技術推廣的目的。
四、結語
我國農村畜牧業的發展,養殖技術推廣是關鍵。當前,我國畜牧養殖技術的在推廣上的問題很多,影響了我國畜牧業發展的進程,為了畜牧業更好地發展,國家要加大資金的投入,努力建設一支有推廣能力的隊伍,摒棄傳統的推廣方式,利用現代方式進行推廣,使農村養殖戶學習到先進的養殖技術,推動我國現代畜牧業的發展。
參考文獻:
[1]劉巖.畜牧養殖技術推廣工作中存在的問題及對策[J].現代畜牧科技,2016(1):154.
關鍵詞:基層 畜牧養殖管理 問題 解決措施
中圖分類號:F307.3 文獻標識碼:A 文章編號:1003-9082(2017)01-0089-01
在農村畜牧養殖行業長期發展的過程中,實際規模在減小,所以,抵御市場風險方面的能力也相對薄弱,無法與市場經濟發展相適應,因而影響了農村經濟發展。但是,畜牧養殖行業在加工業、服務業與種植業當中發揮著關鍵性作用,必須要積極采取措施來解決畜牧行業養殖管理的問題,只有這樣才能夠推動畜牧業經濟的可持續發展。
一、基層畜牧養殖管理工作問題解構
第一,從業人員綜合素質有待提高。在牧區畜牧養殖中,受傳統散養與草蓄平衡的影響,會形成特定數量與規模。然而,因為養殖人員自身素質不高,不具備專業化的飼養機械設備,且尚未掌握飼養知識與相關技術,所以,始終以個人經驗飼養。
第二,畜牧養殖品種不多。基層畜牧養殖的品種具有明顯的單一性特征,且新型養殖品種十分匱乏,在品種更新方面的速度相對緩慢[1]。與此同時,很多養殖戶為了滿足市場需求,很容易出現盲目引種的問題,嚴重制約了畜牧養殖的規范性。
第三,畜牧養殖基礎薄弱。在基層畜牧養殖中,養殖管理工作水平不高,且對新技術與飼養知識的應用也不多。只是在蘇木鎮獸醫站中安排了技術工作人員,而能夠提供技術支持的基層專業人才嚴重匱乏。為此,對牧區畜牧養殖生產力與疾病的防治造成了嚴重沖擊,使其基礎相對薄弱。
第四,市場化水平不高。雖然牧區養殖行業已經形成規模,然而,尚未具備配套的產銷規范要求,導致其市場化的銷售水平不高,無法與市場變化相適應,同樣會影響基層畜牧養殖行業的發展。
第五,養殖條件不理想。基層畜牧養殖管理與經營的模式相對簡單與粗放,而且并不具備統一的規劃,最明顯的就是養殖條件較差,進而對基層畜牧養殖行業發展帶來了負面影響。通常,養殖環境對于畜禽養殖的科學性具有直接的影響。但是,現階段商品畜禽養殖的結構相對簡單,且未進行科學規劃與布局。另外,養殖管理人員的工作思想保守且落后,很y與時展相適應,管理方法相對落后,影響畜禽商品率[2]。
二、解決基層畜牧養殖管理的具體措施
1.充分發揮政府主導性作用
在錫林郭勒盟東烏旗地區,要想確保畜牧行業的可持續發展,當地政府需要積極行使自身職能,使得主導作用得以全面發揮。政府要針對當地畜牧養殖布局予以合理地控制,不斷完善基礎設施的建設,營造理想的生態環境。與此同時,應始終遵循因地制宜的基本原則,確保規劃的合理性,盡可能發揮本地自然優勢。基于此,要科學設計,對養殖小區進行重點發展,構建畜牧行業的生產產業帶[3]。在此基礎上,當地政府應全面改善基礎設施的條件,特別是交通與水利,在為畜牧業發展創造條件的同時,形成集銷售、加工與生產于一體的鏈條,確保資源承載力。對養殖用地進行合理地安排,并且跟蹤并監控養殖環境問題,實現經濟和生產的共同可持續發展。
2.提高產品深加工經營水平
政府發揮主導作用,促進畜牧養殖業的發展,將市場作為導向實現生產的多元化,深入挖掘畜牧產品附加值,進一步提高產品深加工經營水平,對全新經濟增長點進行探索。而政府也可以給予畜牧養殖大戶相應的幫助與支持,進一步推動畜禽產品深加工的進步,增加產品附加值,使得產品銷售的渠道與范圍得以拓寬,實現養殖行業的全面發展。基于此,實現發展的良性循環,使生產和加工更加合理。
3.建立并健全服務機制
構建完善的服務機制,特別是在蘇木鎮級畜牧獸醫站建設中,需要有機結合技術和生產,為養殖行業的發展提供一定的技術支持,在生產中融入全新的觀念與技術,以保證基層服務能力的優化。與此同時,應全面增強基層服務質量,給予基層技術工作人員關心與幫助,充分發揮蘇木鎮獸醫站的自身優勢[4]。除此之外,要構建動物疫病防控機制,開展畜禽常見病與多發病預防及控制的工作,進一步推動畜牧養殖行業發展。
4.全面創新科學技術以加大培訓力度
在建設新牧區的過程中,需要將熏沐養殖行業的發展作為重點,增強養殖工作人員素質。其中,最關鍵的就是要強化牧民素質,使其養殖觀念得以轉變。為此,應定期組織養殖人員參與技術培訓,進而提高畜牧疾病防控與畜牧養殖方面的能力,使得養殖工作更加科學。另外,要深入研究并對品種進行改良,找出更有效的養殖方法,實現技術的全面創新,同時,還應當充分利用養殖知識內容[5]。基于此,在養殖行業發展中,需加大科技投入的力度,有效結合土地畜種改良和培訓工作,對畜禽疫病進行有效地防治,實現飼養的模式化,最終增加畜牧養殖科技含量。
5.合理制定畜牧養殖管理體制
在基層畜牧養殖過程中,工作人員應不斷更新管理理念,合理地制定出養殖場管理機制。第一,疫病防治的制度。養殖場衛生管理與養殖存在緊密聯系,對疫病爆發予以實時監控,定期接種免疫疫苗,對環境進行徹底消毒等管理方式都能夠減少畜禽死亡的幾率。第二,養殖工作人員的管理制度。養殖場一定要聘用具備技術經驗的人員,對其進行統一管理。這樣一來,不僅能夠對養殖場養殖模式進行改革,同時還能夠增加實際的經濟效益。
結束語
綜上所述,畜牧業是現代畜牧業體系中的重要組成,其發展前景理想。所以,為了實現新農村建設,增加農民收入,必須要充分考慮本地條件,在農業發展的同時,促進畜牧養殖行業的可持續發展,進一步推動地區經濟與新農村建設。
參考文獻
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畜牧系統“三級聯創”活動個人工作總結
自開展“三級聯創”活動以來,我作為縣人大代表,按照全縣三級聯創要求,以"三個代表"重要思想為指針,堅持用科學發展觀統領全局,解放思想,與時俱進、銳意進取,牢牢把握為"三農"服務這條主線,為建設社會主義新農村充分發揮職能作用,運用現代科學技術,提高畜牧科技水平,不斷推進畜牧產業化、標準化、規范化進程,為畜牧增效、農民增收全面推進農村小康社會建設提供了有力的保證。
1、抓民情民生,為群眾服務到位。作為人大代表,我一是積極聯系西關社區選民,參加全縣組織的人大代表選舉活動。二是積極向領導參謀,對畜牧局院內改水改電,改善機關面貌和群眾的居住條件。三是結合工作實際,幫助養殖場和養殖戶設計養殖場,提出合理化建議,及時向他們提供最新畜牧養殖信息,規避各種風險。
2、抓工作落實,為大戶服務到位。作為一名業務骨干,我充分利用工作優勢,積極為群眾服務。一是對全縣養殖大戶每人發放一套基礎理論性和實踐操作性相結合的專業書籍,使他們比較系統地掌握養殖技術知識。全年發放《畜牧獸醫基礎》、《畜禽養殖技術》、《牛人工授精技術》等各類書籍200多本、家畜高效養殖模式2000多冊。二是對畜牧養殖大戶分別傳授不同養殖技術。2007年我到五山、廟灘、冷集、城關等鄉鎮講課達10多次。根據不同的養殖對象,結合全省最新推廣的畜牧養殖模式,分別推廣了無公害畜禽標準化飼養技術、標準化養豬“150”模式、“500”模式、優質蛋雞繁育與高效飼養技術、肉牛短期育肥技術、山羊“1235”飼養模式、生態土雞飼養模式。廟灘養雞大戶蔣群林接受培訓后,帶領當地蛋雞養殖戶開展蛋雞無公害養殖,目前生產的生態雞蛋成功進入超市,并且價格提高到了原來的一倍。
3、抓引入機制,宣傳科技發展到位。一是向領導參謀,積極邀請了省內家禽專家李朝國在廟灘開展了全縣的蛋雞養殖技術培訓,并到廟灘、五山的畜牧科技鄉土人才養殖場地開展現場指導。二是先后組織了茨河畜牧科技鄉土人才到五山學習生態土雞養殖,組織五山畜牧科技鄉土人才到十堰學習茶園土雞生態養殖、到廟灘魏家山蛋雞養殖園區、冷集康利牧業有限公司參觀,通過這些可學性強、有針對性的交流學習活動,開闊了畜牧養殖大戶眼界。目前茨河也購置了孵化機,開展土雞生態養殖;五山結合當地3萬畝的茶園,開展了茶園生態土雞養殖。三是倡導每名畜牧養殖大戶加入一個農村畜牧經合組織或協會,使他們成為經合組織或協會的核心人物,推動畜牧產業發展。經我宣傳加入畜牧經合組織或協會的畜牧養殖大戶就達30多人。
關鍵詞:畜牧養殖;專業合作社;作用分析
現階段,我國無論是農業發展還是畜牧業發展都取得了十分顯著的成效,但在運營管理模式上依然存在很多不足,尤其是畜牧養殖方面,為了進一步提升經濟效益,達到系統化、專業化的經營標準,應在大范圍內建立畜牧養殖專業合作社,這樣既可以帶動我國畜牧養殖業的長期穩定發展,提高產品數量及質量,也可以為養殖戶提供可靠的保障。
1專業合作社在畜牧養殖業發展中的作用
1.1促進了畜枚產業結構的完善
通過建立專業合作社,各地畜牧養殖戶可以隨時掌握最新市場動向,正確實行科學化養殖,進而使自身產業達到系統化和專業化,為整個畜牧養殖產業鏈的完善提供了有效的途徑。在實際運用過程中,一定要結合市場需求來發展對應的養殖項目,并轉變經營理念和經營方式,不斷由傳統養殖向專業化、系統化養殖的發展模式邁進,引進先進的養殖技術,有效地提高養殖的質量和效益。畜牧養殖專業合作社的成立還可以幫助相關部門做好產業調整工作,將畜牧業結構的完善與當地資源開發、技術水平提高、產業化經營等進行充分融合,進而在大范圍內開展主導產業,一方面可以促進當地特色畜牧養殖業的發展,提升產業的市場競爭能力,另一方面又可以體現區域優勢,更好地增強畜牧養殖的社會效益和經濟效益。
1.2大力推動農業服務體系建設
畜牧養殖專業合作社的構建,可以有效整合各地畜禽養殖購銷大戶、加工大戶、技術專業戶等,為這些養殖戶提供多元化的技術支撐,提升畜牧養殖產量,增強養殖戶的經濟收入。同時,還可幫助養殖企業拓寬銷售渠道,使其形成生產、加工、銷售一體化。從根本上協調養殖戶與龍頭企業之間的合作關系,最大化增強資源的合理利用,使其做到資源優化配置,從而充分體現專業合作社的優勢,不僅夯實了畜牧產業化的基礎,而且也在一定程度上提高了畜牧養殖產業的經營管理水平,為促進政府與企業和養殖戶的良好溝通創造了有利的條件[1]。
1.3提升畜產品質量
通過各地畜牧養殖業專業合作社的建設,可形成科學的畜牧養殖標準,從而可大大提升畜產品質量。專業合作社工作的有效開展,可以規范一些分散養殖戶,使其生產標準、操作規程、產品質量、飼料供應等都能符合相關養殖要求,并積極發展具有特色化、綠色化的養殖產業,為打造優質知名品牌、實現無公害養殖目標奠定堅實的基礎。
1.4提高養殖戶收入
畜牧養殖專業合作社的建立,一般都是以經濟實力較強的養殖戶為帶頭人,其捕獲市場信息、拓寬銷售渠道的能力要較普通養殖戶更具優勢,可以大大調動當地農戶的養殖熱情,使其更好地完成產業結構調整,最大化提升自身的畜產品質量和畜產品效益。另外,專業合作社的成立,還可以為廣大養殖戶提供最新的市場動向,使其可以根據實際需求來定位自身發展方向。同時,專業合作社還可以為農戶提供優質的社會服務項目,如低價飼料、低息貸款等,從根本上降低農戶的養殖成本,使其可以獲取最大的經濟利潤。
2我國畜牧養殖專業合作社的未來發展趨勢
2.1積極發展綠色養殖產業
為了進一步促進我國畜牧養殖業的良好發展,各地政府及相關部門應大力轉變戰略思想和觀念意識,積極鼓勵養殖戶建立專業合作社。同時,還要徹底落實“三農”政策,不斷完善現有的養殖經營管理機制,爭取做到與時俱進,從根本上促進畜牧養殖業的可持續發展。此外,為了維護畜牧市場的健康運行,應在一定范圍內開展綠色養殖,引進高科技養殖技術,在農戶自愿的基礎上,大力加強養殖技術指導工作,使每個養殖企業都能實現系統化、專業化的經營管理模式。同時,政府相關管理部門應制定只參與、不干涉,只引導、不強迫的戰略決策,為廣大養殖戶開通綠色通道,積極發揮養殖專業合作社的優勢,進而為當地畜牧業的發展打下良好的基礎。
2.2積極發展特色養殖產業
隨著社會經濟一體化的不斷發展,各地畜牧養殖專業合作社也要革新經營管理手段,以發展特色化畜牧養殖產業作為核心任務,并借助養殖大戶的力量,將龍頭企業與小型養殖產業有機結合在一起,全面促進我國畜牧養殖業的發展。此外,還要結合市場實際需求,積極發展主導產業,使其發揮區域優勢和專業化優勢,并合理利用合作社資源,在保證自產、自供、自銷的基礎上,大大提升專業合作社的市場競爭能力,為我國農村經濟建設創造有利的條件。
3小結
專業合作社的有效建立,對于我國畜牧養殖業的發展有著不可估量的促進作用,在實際運行過程中,要充分發揮養殖大戶的組織優勢,使其與龍頭企業和小型養殖戶緊密聯系在一起,進而形成系統化、專業化的養殖產業機構,為保證畜牧養殖產品質量、提高農村經濟水平提供可靠的保障。
作者:白生魁 單位:青海省西寧市城中區農林牧水局獸醫站
一、立足實際,理清思路
我縣受傳統農業格局和種糧比較效益低的影響,農村經濟和農民收入增長還比較緩慢。如何發揮自身優勢,加快農業結構調整,促進經濟發展,增加農民收入,一直是縣委、縣政府潛心研究的問題。通過深入調查研究,我們認為畜牧業投資少,風險小,見效快,收益高,適宜于千家萬戶。發展畜牧養殖業,既能轉化豐富的糧食資源,又能帶動飼料加工、交通運輸、畜產品購銷等相關產業的發展。因此,我們決定把大力發展畜牧養殖業作為加快農業結構調整、振興農村經濟的支柱產業來抓,加大工作力度,推進畜牧養殖業上臺階。
二、正確引導,示范帶動
為把發展思路變為廣大農民群眾發展畜牧業的自覺行動,我們一是抓好宣傳發動。為使廣大群眾充分認識發展畜牧養殖業的重要性,我們通過召開不同類型的會議和廣播、電視、標語等形式,深入宣傳農業結構調整的意義,宣傳發達國家的農業產業格局,把發展養殖業的有利條件和經濟效益等情況印成資料,發放到群眾手中。同時,采取“走出去,請進來”的辦法,組織鄉村組干部和農民代表先后到山東諸城、江臺、河南中牟、唐河等地參觀考察,學習外地的先進經驗。從而更大地激發和調動了農民群眾發展養殖業的積極性,迅速在全縣形成了“一戶上、多戶跟、多戶帶全村”的發展局面。
二是抓好干部帶頭。農村有句老話:村看村,戶看戶,群眾看的是干部。我們要求鄉村組干部必須當好群眾發家致富的帶頭人,凡是有條件的鄉村組干部都要帶頭搞好養殖業。據統計,全縣13000多名鄉村組干部中,已有6000余名辦起了各類養殖場。城郊鄉鄭小樓行政村村委會主任王兆明率先辦起養雞場后又與村民聯辦了現代化的自動給水養豬場。目前,該村13名村組干部全部搞起了養殖業。在干部的帶動下,這個村百頭以上的養殖戶達到100家,年出欄商品豬2萬多頭,創產值20__多萬元。張莊行政村馬侯莊村民組長馬建軍與人聯辦良種肉牛育肥場,20__年出欄肉牛1000多頭,創產值500多萬元。在他的帶動下,張莊行政村已建成良種肉牛育肥場20多個,還有一批正在規劃中。
三、更新觀念,強化服務
一是環境服務。縣政府成立了發展畜牧業領導組,使畜牧工作有人管,具體事情有人問。同時,對專業養殖大戶優先辦理土地使用證,實行獎勵機制。為切實保障廣大養殖戶的生產安全,加強了社會治安綜合治理,實行輪流站崗放哨,抓好群防群治工作,嚴厲打擊破壞畜牧業發展的犯罪活動,使廣大養殖戶有了切實的安全感。
二是資金服務。為解決發展畜牧業資金不足的“瓶頸”問題,縣政府積極出面與金融部門協調,幫助養殖戶貸款。同時組織農民群眾積極自籌資金,聯合辦場,增加投入。三年來,組織群眾自籌資金5億多元,為養殖戶爭取貸款近1億元。
三是技術服務。縣政府聘請河南農大教授為發展畜牧業的常年顧問,縣畜牧局抽調50名技術人員定期到鄉進行技術指導。20__年9月前,全縣共舉辦養殖培訓班4000多場次,編印技術資料20萬份,購買養殖技術光碟20__多張,把畜牧養殖技術送到每個養殖戶手中,培訓了一批養殖技術能手和農民自己的“土專家”。同時,縣畜牧局組織專門力量,為廣大養殖戶提供信息咨詢、飼料供應、良種普及、疫病防治服務,做到“技術跟得上,防疫到場舍,飼料送上門,銷售不出村”。縣政府還組織各鄉鎮成立了各類養殖協會,請專業養殖戶介紹經驗,互相交流,互相促進,共同提高,有效地解決了畜牧業發展中的技術問題。
四是銷售服務。為解決養殖戶的后顧之憂,打消群眾的“賣”難顧慮,各鄉都成立了畜牧養殖公司,幫助養殖戶搞好銷售,組織搞好批量調運。同時,建立健全中介服務組織,與工商部門一起對全縣400多個畜牧購銷經紀人建立了
1.1引種把關不嚴
畜禽良種的引進是其畜牧業能否養殖成功的絕定性因素,但目前的大多數基層養豬場都存在畜禽良種引入不規范的問題。同時,有些養殖戶為了節省開支或方便,一般都會到周圍不正規的地區購買畜禽種,但這些地區的畜禽種會存在防疫不過關或衛生條件較差的問題,還有一些養殖戶會從小商販處購買畜禽種,存在許多隱患和弊端。此處以養雞為例,許多農戶在買回雞苗之后才發現其成活率較低,且還特別容易患病,除此之外,飼養也較為困難,死亡率也是相當高的。
1.2養殖環境不佳,管理觀念落后
通常情況下,養殖場戶主采取的管理經營模式都是比較簡單且粗放的,且也沒有形成統一規劃的經營管理模式,而養殖的環境又是比較差的,這些因素都阻礙了整個基層畜牧養殖業的發展。一般來說,一個良好的養殖環境,是確保科學養殖畜禽的關鍵,但就目前情況來看,商品畜禽的養殖結構都比較簡單,同時也沒有對其進行科學的規劃和布局,進而導致許多養殖場存在冬季寒冷、夏季酷熱的現象。此處以養雞場為例,對處于產蛋期的母雞,如果無法給予其足夠的溫度和陽光,則會對產蛋量造成嚴重的影響。一旦空氣不流通,很容易導致雞患病。由于養殖場的管理者的管理工作理念落后以及保守,不會隨著時代的發展而變革管理手段,那么終將導致畜禽的商品率低下,生效率也逐漸低下。
1.3不正規使用獸藥,嚴重威脅畜產品的安全
現階段,部分畜禽醫護人員以及管理工作者,基本都不按照規范進行獸藥的使用,進而導致獸藥的濫用或不正確的使用,進而給畜牧養殖業帶來嚴重的安全隱患。對于畜牧養殖業工作中存在的安全隱患,其主要表現在以下方面:(1)沒有建立健全的疾病預防控制體系,且相關醫護人員和管理工作人員還缺乏一定的防范意識,有些甚至沒有基本的“防重于治”的觀念。(2)未根據動物實際病情,且也沒有嚴格遵循藥物合理正常的使用方法處理動物的病情。而為了提高動物存活率,就頻繁大量的濫用獸藥或藥物飼料添加劑,進而導致動物體內藥物殘留嚴重超標。(3)為了提高經濟效益,有些養殖戶忽略國家規定的休藥期,對患病的動物長時間超量使用各類藥物以達到動物能夠成活,甚至在宰殺前一天還在使用,這對畜產品的安全造成了嚴重的威脅,給人體健康帶來了不利影響。
2提高基層畜牧養殖管理的對策
2.1把好引種關
為了保證養殖場培養的畜禽的品種的質量以及生物安全,應做好以下幾方面的工作:(1)認真開展必要的畜禽性能測定工作以及選種工作,進而不斷提高養殖場種畜禽的品種質量,并盡量少到外地進行引種,防止因引種給養殖場的畜禽帶來疾病。(2)對于引種,應盡量引進非疫區的品種,并對引進的品種進行嚴格的核查,避免帶有疾病的品種混入養殖場。同時,在進行引種工作時,一定要進行詳細的事前調查工作,并仔細的查看當地是否之前已經發生過疫病等,此外還需要求供種方出具種畜禽生產合格證、動物免疫合格證。(3)在完成了引種工作之后,應進行逐一檢查,并做好消毒工作,通過觀察一段時間,如果均呈現正常狀態,即可正式飼養。由此可以看出,要想實現養殖場養殖畜禽標準化的目的,必須嚴格把好引種質量關。
2.2規范養殖場人員的管理
我國大多數養殖場工作人員的素質與能力都相對較低,并缺乏專業技術管理人員,所以當其在遇到常見問題時,不知道應采用何種措施解決。同時,大多數養殖場工作人員對疫苗的保存以及使用等知識都不能完全掌握,進而導致許多本不會發生的問題發生了。基于此,為了確保養殖場養殖工作的順利進行,必須規范人員的管理,特別是要加強養殖技術方面的管理。此外,對于一些有條件的養殖場,可以聘請有經驗的畜牧獸醫專業技術人員,也可以聘請技術人員股份制經營。
2.3做好動物防范免疫工作
(1)嚴格按照疫苗說明書的使用方法和使用劑量對動物進行接種疫苗,進而在增強動物的免疫力的同時,確保免疫質量。(2)嚴禁無節制的濫用獸藥,在結合疫病發生地的特點和各種疫苗自身的功效的基礎上,制定合理的流程,然后依據合適的劑量和正確的方法,進行必要的疫苗接種工作。如果是沒有經驗或非專業的養殖人員,可以請當地獸醫診斷后用藥。(3)飼養環境對動物的免疫也是很重要的,如果環境臟亂,動物就容易患病,所以要定期對飼養場清潔和消毒。未經允許,外人不得進入,而專門的飼養人員要配有工作服和工作鞋。一旦發現有生病的畜禽要趕快隔離,深埋或焚燒死亡的畜禽。
3結語
1.1提高了農民素質
專業合作社的人員可以有效的掌握科技、對外交流等,并且進行分工協作、民主決策和組織管理,有利于其各方面的綜合素質和能力提高。
1.2加速畜牧科技的推廣
畜牧養殖專業合作社通過組織發揮技術、人才的優勢,推廣新品種和新技術,能夠帶來有效的經濟效益。
1.3推進養殖業的產業化經營
通過合作社的方式將養殖業統一組織管理,進行規模性的統銷,集中了零散分布的小型生產養殖,有效的推動了畜牧業的發展和經營模式產業化。
1.4畜牧養殖專業合作社對動物疫病防控水平的提高
分散的養殖模式和傳統的畜牧業管理很難進行免疫工作和重大疫病防控,專業合作社的可以制定良好的管理機制,進行主動、全員監督的主動免疫防護工作,高質量的確保動物的疫病控制。
2合作社發展過程中存在的問題
2.1組織機構設置不夠完善
合作社成立后缺乏相關的人員管理和資金支持,在內部僅設有資金互助部,沒有專業的管理、銷售、人事和技術支持等部門,由此合作社內部工作職責不清、分工不明確,也導致效率和成效不高,財務部門的人員意識不強,沒有專門的制度制約常造成賬目混亂等問題,相關組織機構的不完善制約著專業合作社的長遠發展。
2.2資金籌措困難
畜牧養殖業經銷中有強的利潤差異,但同時也具有很大的風險性,并且現在的合作社專業性、規范性不高,資金申請或銀行貸款都存在難度。
2.3政府的扶持力度不夠
政府管理部門僅僅在合作社成立的時候進行資金支持,后續并沒有進行統銷渠道的開拓、稅收優惠政策和融資等渠道,缺乏了政府部門一些相關政策扶持,使得合作社經營不佳、發展建設緩慢。
2.4缺少專業人才
目前合作社的內部構成基本是農民,缺乏專業性的管理人員和技術人員,由此也導致社員欠缺相關法規、政策、先進技術等的培訓,不利于合作社的長遠發展。
3畜牧養殖專業合作社的發展措施分析
3.1規范農村各類畜牧專業合作組織
對畜牧業合作社進行規范管理,建立有關的市場制度和科學的合作社管理機制,有利于畜牧養殖市場競爭力的提高,讓合作社能夠在市場上建立渠道開拓、技術推廣咨詢、權益維護等保障作用,對各養殖戶進行科學合理的安排和管理,做好養殖過程中的服務指導。
3.2擴展融資渠道
農村專業合作社一般靠政府扶持資金、成員股金或是積累的銷售額進行運轉,養殖規模進一步擴大比較困難,所以要進行融資的舉措和開拓渠道,比如加強企業單位的扶持、成員和農民對合作社的貸款額度,合作社內部可進行資金的互助方式。
3.3政府部門要加大對畜牧業專業合作社的扶持力度
政府部門要依據惠農政策加強對畜牧養殖、地方企業的扶持,著力解決資金流動問題,進行多方籌資融資和爭取信貸資金的投入,為專業合作社的發展提供惠利政策和資金支持,緩解其發展的難度。
3.4培養專業的人才
引進專業性人才并加強合作社成員培訓。針對合作社的人才培養,不僅完善培訓體系,并誠邀相關專家等進行經驗培訓、指導,加強對管理層的專業建設,把握好市場的方向,提高成員的科學養殖水平和規范化管理合作社。
3.5促進畜禽加工企業與養殖合作社之間的密切合作
與加工企業間加強合作關系并構建戰略性合作平臺,信貸資金鏈建設為封閉式運行模式。在企業加工、養殖場、養殖戶之間形成具有擔保制的信譽機制,產業間采取用信譽連接的融資方式;相關的合作企業向合作社駐派獸醫實時追蹤合作社中的動物養殖狀況,通過及時了解有效的動物情況達成長期的生產、銷售合作;相關的政府部門可以向銀行進行放貸的推薦,讓合作社得到資金支持進行更好的經營,保障合作社的長遠發展。
3.6建立健全風險防范機制
關鍵詞:畜禽;養殖污染;防治措施
中圖分類號: S815 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2011)-02-0177-1
隨著農牧業的發展和結構調整,宿遷養殖業在農業總產值中比重基本保持在45%左右,污染已成為農村及城郊、鎮村結合部環境污染的主要來源之一。目前,雖然國家出臺了畜牧養殖污染的管理辦法、技術規范、排放標準等規定,但面廣、量大,不少規模養殖場特別是小型養殖場普遍存在選址不當、污染防控投入不足、環境管理不善的現象,以至環境污染問題充分突出,環境糾紛不斷,日漸成為當前社會關注的熱點。因此,加強畜禽養殖污染防控已成為新生的重要環保工作,并成為建設社會主義新農村的重要事實工程,現結合工作實踐,淺談以下幾個方面的防控措施:
1 政府引導,合理規劃
1.1 基層鎮村把好第一關
鎮村基層政府要切實履行自己的職責,把好第一關,協調國土局、農業局建設行政村,群眾積極參與,防治提前介入,在管理上、技術上以及養殖場地的建設上做好畜禽養殖污染防治工作。凡是在農村建設養殖場的,屬規模養殖的,應督促業主進行評價,建設相關符合國家標準的污染防治措施,環保局要嚴把審批關,對防護距離以及設施達不到要求的畜禽養殖場不予審批;對有一定數量但沒有達到規模養殖場數量的,督促其辦理建設項目環境影響登記表,凡是不能做到的,鄉鎮政府要在用地等方面進行制約。對于未達到規模養殖的散養戶,建議鎮村積極引導為其建設集糞池等基礎性設備。
1.2 盡早出臺地方性法規
盡早出臺地方性法規,規范行事,使管理者有法可循,對違規者有法可查,對違規者提出相應的處罰辦法。
2 養殖場要有規模且選址必須合理
結合新農村建設,養殖場點必須合理選址,盡量遠離城區和居民集中生活區。鎮村統一協調,將目前的一家一戶松散養殖模式改為區域化集約型養殖,也可以建立幾個集中養殖小區,建設公用的污染處理中心,減少一家一戶的投入,減少養殖成本的投入。
3 加強畜禽糞便和廢棄物的處理
在專業化、集約化畜禽養殖過程中,產生了大量的畜禽糞便和廢棄物,如何正確處理和合理利用,是養殖業環境保護的關鍵。首先從生產工藝上改進養殖場的糞便污水治理模式,采取干清糞工藝或循環水清系統,減少污水量,使干糞與尿污水分流,最大限度保存糞的肥效,減少污水中污染物的濃度。其次推廣現代堆肥技術、沼氣發酵技術、立體養殖技術、有益微生物發酵除臭技術等。如將畜禽糞便堆積熟化后,既可制蘑菇的優質培養基,也可做培養富含動物蛋白的蠅蛆良好餌料。此外,可制作出高效生物活性有機肥。還可將畜禽糞便裝入沼氣池制取沼氣,為全場提供能源消化糞便,也可采用“雞―豬―沼―菜”等模式,因地制宜,就地化污,高效利用,變廢為寶。從而用科學的手段有效遏制畜牧養殖業的污染。
4 重視畜禽養殖業污染的宣傳和監管工作
要加大宣傳畜牧業污染的嚴重性,提高畜禽養殖場從業人員的環境意識和管理水平。政府要將畜牧養殖業的污染管理納入環境管理工作的主要內容,加強對畜禽養殖場的監管,對養殖場的糞便廢棄物實行申報制度,經常開展對畜牧養殖業污染的監測和評估,強化環境污染者治理污染的責任,本著“誰污染,誰治理”的原則,對污染嚴重的養殖戶采取排污收費或罰款的方式。這樣才能既促進畜牧業健康發展,又盡可能減少對環境的污染。
5 研究推廣畜禽養殖新技術
為了減輕畜禽排泄物產生的不良氣味對空氣造成污染,可在飼料中或畜舍墊料中添加各類除臭劑,且畜禽排泄物中的殘留成分主要來自飼料,因此,可以通過一定的途徑提高飼料轉化率,開發環保飼料,提高畜禽的飼料利用率。
6 畜牧養殖業污染治理法制化
要通過多種渠道加強宣傳教育和引導,引導養殖戶科學養殖,采取農牧、林牧、漁牧、肥牧結合等方式建設循環性畜牧業工程,實行生態養殖,促進農村畜禽養殖場環境綜合治理。
關鍵詞:畜牧養殖;管理;生態環境;影響;措施
中圖分類號:S811 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20150733146
引 言
隨著規模化的畜牧養殖業的發展,生態環境的問題變得越來越嚴重,現在養殖戶的工作人員開始進行規模化的養殖,這種規模的不斷擴大對環境會造成一定的壓力,甚至在某些方面嚴重地影響了生態環境的平衡。為了在搞好畜牧養殖業的同時保護好生態環境,相關工作人員應該采取相應的措施,分析產生問題的源頭,從根源進行改善,這樣才能從根本上改善規模化畜牧養殖業對生態環境所帶來的不良影響。
1 畜牧養殖業對生態環境產生破壞的原因
1.1 生產方式以及飼養規模的改變
以前的畜牧養殖業的規模比較小,經營方式主要采取分散式經營模式,家畜的數量也不是很多,這樣產生的一些排泄物數量也不是特別多,家畜產生的一些排泄物還可以回收再利用,這樣在一定的程度上就保護了生態環境。但是隨著我國的畜牧養殖業的不斷發展,分散的養殖逐漸向集中式的經營方式進行發展,這樣牲畜就會變得越來越多,而且產生的糞便數量也逐漸地增多,在飼養的過程中就會產生許多廢料和污水等,在很大的程度上污染了環境,污染了養殖區附近的土壤和降低了地下水的質量,從而對人們的日常生活帶來了許多的威脅,更嚴重的是使得我們的生態環境遭到了破壞。
1.2 畜牧養殖區逐漸從郊區向城鎮發展
隨著我國的經濟水平不斷地發展,人們的生活質量也變得越來越好,人們也慢慢從農村移居到了城鎮,隨著城鎮化的不斷深入,城鎮對畜牧產品的需求量也越來越多,因此人們往往會把畜牧場建在城鎮中,這樣就會利于畜牧產品的運輸和養殖人員的管理。但是隨著畜牧養殖區向城鎮發展,也帶了很多問題,例如:將畜牧養殖區從郊區向城鎮轉移就會占用城鎮很大的用地面積,這樣相應的種植業會受到很大的影響。除此之外,在畜牧養殖業經營的過程中會產生很多糞便和一些廢料,這些東西不能及時的用在農場的田地和菜園里,就只能將這些廢物傾倒在某個地方,隨著時間的推移,這些廢物越積越多就會對環境造成很大的污染。
1.3 農田所使用的肥料由有機肥料轉變為化學肥料
隨著經濟的發展,農田的種植多已經不再使用以前的有機肥料,現在開始使用一些化學的肥料,化學肥料使用的時候比較方便快捷,價格也相對比較便宜,這些優點是以前那些動物糞便、尿液等制成的肥料所不具有的,因此化學肥料現在得到了廣大農場的利用。但是,由于化學肥料使用量的不斷增多,導致了牲畜的糞便和排泄的廢物不能夠及時的清理,這樣就導致這些廢物只能越積越多。現在的畜牧場并沒有很多的資金去購買對這種糞便、廢物的處理裝置,因此就不能很好的處理掉它們,除此之外,農場的工作人員目前并沒有想出一些方法來對這些糞便以及尿液的處理方法,種種的原因導致了農場的廢物不能夠及時處理,這樣就會對我們的生態環境造成了很大的破壞。
2 我國畜牧養殖業對生態環境的治理措施
2.1 農場的工作人員重視生態環境保護
現在的畜牧養殖牧場對環境造成破壞的主要原因還是工作人員對于保護生態環境的觀念還不夠重視,這就要求相應農場的管理工作人員要將生態環境的保護放在很重要的位置,及時的制定出對應的措施,加強自身牧場的各種廢物的管理,除此之外,農場的工作人員也要提升自家農場的畜牧產品的質量與安全。
2.2 加大對農業科技進行創新
現在的農業科技創新的活動具有很強的風險性和探索性,政府要提供大量的支持,加大對農業科技的創新,為農業科技創新營造良好的政策法制環境,政府要積極的鼓勵農業高新技術企業進入資本市場。只有對農業科技進行創新才能有效地改變現在不完善的科技,給畜牧養殖產業帶來更好的先進技術,處理一些以前并不能很好解決的問題,從而提高對環境保護的力度。我們要加強農業科技服務的平臺建設,打造科技交流合作平臺,建立起企業和高校、科研機構之間的溝通聯系的橋梁和紐帶。可以引導建立完善的科技中介服務體系,促進科技與經濟的相結合,為科技創新活動提供重要的支撐,加速科技成果的產業化。
2.3 對畜牧養殖牧場進行科學的管理
現在高集中的畜牧養殖比以前分散的養殖更具有規模,牲畜的排泄物也比以往得到了增加,因此要對牧場的管理建立1套合理科學的管理模式,在牧場建成之前也做好合理的規劃,嚴格按照我國的法律法規,對排泄物對周圍生態環境的影響做嚴格的評估,對于已經建好的農場要對不合理的地方進行改建,保證廢棄物處理設施以及污水排水的系統完好。
2.4 加強環境的檢測工作
隨著現代化規模畜牧業的發展,環境檢測部門應該加強環境的檢測工作,環境檢測的工程中要本著嚴謹負責的態度,對畜牧養殖牧場的實際情況進行檢測,如果發現有不合理的地方要及時對其進行整改,這樣就會更加科學的了解畜牧業對環境造成的破壞程度,并根據這些對其采取一些有效的措施,防止對環境造成進一步的破壞。
2.5 加強藥物的管理
畜牧養殖牧場要對藥物進行加強管理,減少畜產品公害以及添加劑的使用,牲畜在攝入藥物之后,經過一段時間還會以原物或者分解物的形態排出體外,一些有機的藥物的排泄速度很慢,也有一些抗生素類的藥物排泄速度比較好,所以要對這些藥物的毒性、吸收、代謝等方面進行充分的考慮之后再攝入,保證牲畜的排泄物中不會含有較高濃度的藥物,這樣對于環境的保護也會起到一定的作用。
2.6 加強工作人員的技能培訓
轉變農業經濟的發展方式要從提高農業勞動者素質入手,發展職業教育、成人教育和各類短期的培訓,通過這些方式對農民的專業技能進行加強。也可以開展各種形式的文化教育以及科普的活動,積極的宣傳一些專業的技術知識。鼓勵一些專業院校的畢業生到農村就業,大力發展現代農業,依托重大農業科研項目、重點學科、科研基地培育農業的高科技人才穩定壯大科技人才隊伍,加強對農民的技術培訓。
3 結 語
隨著經濟的不斷發展,養殖技術也在不斷發展,但隨著養殖規模的不斷擴大,一些問題也給環境帶來很大的壓力,嚴重地破壞了生態環境。因此為了保護我們的生態環境,要采取有效的措施來減輕其對環境的破壞,提高工作人員對生態環境的重視程度,做好各種監測工作,加強對環境保護的宣傳等措施都會產生很好的效果,政府部門也要提出相應的應對措施來減少畜牧養殖對環境帶來的破壞,在科學技術上面也要不斷地創新,我們必須具備與時俱進的精神,積極的轉變思路,借助科學技術的手段,推動我國的畜牧養殖產業更好的發展。
參考文獻
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關鍵詞:生態環境;規模化畜牧養殖;影響及原因
中圖分類號:F326.3 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20170533212
從改革開放到現在,畜牧養殖業獲得了跨越性的發展,養殖戶在這個過程中由分散式養殖經營漸漸地轉變為規模化畜牧養殖,其生產能力大大提高。規模化畜牧養殖滿足了社會對于供給的需求,豐富了生活中人們對食物種類的選擇。但是,規模化養殖對生態環境帶來了更大的破壞,改善規模化畜牧養殖所產生的環境破壞問題將是未來對與技術集約型的畜牧發展,資源合理利用型發展的重大推進。
1 規模化畜牧養殖對生態環境的影響
1.1 對水源的影響
畜牧養殖的進行離不開水源的配合,所以在畜牧養殖產區中通常會有湖泊等其它水源存在。在早先的舊有散養模式中,家畜的糞便等排泄廢物能夠使附近的土地更加肥沃,但當前規模化的養殖模式使得這種“肥沃”變得難以接受。家畜糞便及其他排泄廢物含有大量的鉀鈣磷等營養物質,過多糞便產生使得水源變得富營養化,破壞水源本身的生態系統造成水中生物的大量死亡,水質變差,進而對人民的飲水問題帶來困擾。
1.2 對空氣的影響
規模化養殖是牲畜大量集中的養殖模式,在這樣的情況下,牲畜不僅會產生大量的排泄廢物和廢氣,降低空氣質量,廢物中存在的大量有機質在經過厭氧發酵后還會產生更多的有毒廢氣。這些對于生活在附近的人們來說,生活質量和生命健康受到嚴重的威脅與破壞。
1.3 對土壤的影響
與對水源的破壞相似,牲畜大量的糞便的產生,在進入土壤后對土壤的分解能力帶來極大的考驗。同時牲畜家禽在放養時也會造成現有的土地植物體系的破壞,使得地區土地的生態發展進程退后。這些由于養殖場中規模化管理的疏漏和相關配套設施缺乏所產生的問題都會對土壤土地本身造成極大的破壞。
2 造成當前不利影響的原因
2.1 規模化養殖的生產技術不完善
舊有的生產中,散養模式由于規模小和發展時間久遠,所以其對于養殖中出現的各種問題包括廢棄物處理等都能進行很好的應對,但當前的大規模養殖由于養殖規模過大和生產方式轉變以及發展時間不足使得現有的生產技術存在不足,對于很多問題都不能進行妥善處理。例如對牲畜家禽的排泄廢物只能做擱置處理等。
2.2 畜牧養殖基地由農村向城市靠攏
為了更加及時地解決城市對于食物新鮮供給的需求,越來越多的養殖者都將養殖基地建設在離城市非常近的郊區中。改變養殖位置就使得原先的一些生產技術不再適用。例如,排泄廢物在原先可以直接被當作有機肥料送到農民手中,但現在排泄廢物的運輸成本提高并且糞便無法就近解決等都使得原先的模式不再適用,另外,養殖基地的建設占用了農產品生產的土地,地區性的種植與畜牧養殖不相協調,是產生生態破壞的又一項不利因素。
2.3 規模化養殖管理體系不健全
管理的缺失使得很多能夠避免的危害無法避免,例如不及時進行糞便的無害化處理使得糞便等廢物對周圍水源土壤造成嚴重的破壞等。管理體系的健全能夠保證養殖基地的良性運作,而不健全則會對自身發展帶來隱患,為附近的生態環境帶來隱患。
3 基于生態保護理念的保護對策
相關部門應增強對生態保護相關問題的重視程度,對所管理區域的畜牧養殖基地做出技術指導與生產監督,對附近的生態系數進行監控,一旦發現問題及時處理,生態環境是可持續發展的根本,相關部門進行介入是責無旁貸的。完善現有的生產管理體系,發現問題解決問題,不能將問題一直擱置,不然就會對生態環境造成巨大的破壞,改善生產技術,例如將數量巨大的排泄廢物通過技術改進使其成為能夠被農民接受的有機肥料,進行沼氣化改造等,降低其對環境的直接破壞,變害為利。基地的生產者也要提高個人的生態環境保護意識,積極為生態的可持續發展做出努力。
4 結語
通過對現有規模化養殖在生態環境中的影響分析,針對其問題進行原因探查和制定相關對策,希望能夠對生態環境的保護起到一些幫助作用。在實際的應用探索中還應對對策中的一些方面做出更加深入的研究,例如生產技術改進方法,管理體系完善措施等都需要進行深入的研究。生態穩定是一切發展的基礎,只有改善規模化養殖在生態環境中的影響才能推動其進一步的發展。
參考文獻