時間：2023-06-07 09:32:20
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇交際禮儀論文，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
論文摘要：禮儀教學的實踐性較強，要讓學生在較短的時間里學好并能學以致用，筆者認為，必須改變傳統的教學模式，注重理論與實踐的有效結合，結合高職商務英語課程的特點培養學生的能力，全面地改革禮儀教學方法，更新教學內容，提高學生的禮儀素質。
交際習俗與禮儀是英語教學中文化教育的主要內容。因此在英語教學中應逐步滲透禮儀文化意識，尤其是商務英語專業的學生更需要了解豐富的禮儀知識。因此對商務英語專業的學生進行禮儀教育是十分重要的，其具體方法可以如下：
一、開設相關的禮儀課程進行專門的禮儀訓練
筆者認為可以開設《社交禮儀實訓》和《商務禮儀實訓》這兩門課程，讓學生在較短的時間里掌握禮儀知識，并能夠學以致用。具體做法可以如下：
（一）改革教學內容
1.以素質教育為基礎安排課程內容。掌握禮儀知識，培養學生的社交能力，提高學生個人修養與氣質是實訓課程教學的目的。所以，在教學過程中，應以個人禮儀、社交禮儀、商務禮儀、涉外禮儀等章節為主要內容，其余章節或自學，或以書面作業的形式完成，這樣既能保證教學的重點，又能兼顧知識的系統性。
2.教學內容結合商務英語專業的特點，社交禮儀實訓課程上加入西方禮儀習俗訓練；商務禮儀實訓上側重介紹在商務場合上與不同國家的人進行商務活動時需要注意的禮儀。
3.禮儀實訓因其時間短，及其課程本身具有較高的形象、視覺要求，有些內容僅靠理論講解難以讓學生感受到具體的禮儀要求，為了改善課堂教學氣氛，在課堂上適當地采用多媒體教學，采用光盤結合觀摩分析的方法，以活躍課堂氣氛，提高教學效果。理論知識的講解突出重點和難點，力求系統生動地向學生講授現代禮儀的基本知識。
4.為了提高學生的學習興趣，在課堂教學中應穿插豐富的案例。
（二）改進教學方法
采用多樣化的教學方式，如：任務驅動法、演練法、互動法、直觀感受法、對比互評法、情境法、課內外結合法等教學法進行教學。通過開拓動手操作的渠道，可讓學生學以致用，使能力與素質得到提高。在各種階段性訓練的基礎上可舉辦一次難度較大的綜合性“面試情境模擬表演”，模擬表演的內容由學生自定題材、人員自由組合、自選角色、自寫臺詞、自設場景，進行精心準備并公開在課堂上表演。通過情境模擬表演，可使學生真正處于教學與實踐的主體地位，調動學生課堂參與的積極性，使學生在學習過程中獲得快樂的體驗，并能將所學的內容更好地應用于實際。
（三）改革考試方法
傳統的考試方法主要是以理論考試為主，導致學生對所學的知識死記硬背，融會貫通與實際運用的能力較差。因此，應對傳統的考試方法進行改革，將重點放在實踐操作的成績上，結合實訓報告、課堂表現等各方面進行綜合成績評定。禮儀實訓教學應當由課堂延伸至課外活動，如組織學生舉辦形象魅力大賽，可使學生更深刻地體會到禮儀的魅力。
二、將禮儀教育滲透到相關的專業課程中
文化因素教學是商務英語教學中必不可少的重要內容。交際習俗與禮儀如：打招呼、稱贊、稱謂，訪友做客等都是文化教育的主要內容。因此，在英語教學中要適時進行禮儀教育，注重學生的跨文化交際能力的培養，更好地掌握并準確運用英語語言。在培養學生的跨文化意識中，注重“禮貌原則”。禮貌是禮儀在言語動作上的表現。禮貌既是一種普遍現象，為各社會群體所共有，又是一種個性化的交際原則，受制于不同語言群體的不同文化背景。因此，“禮貌原則”在跨文化交際中具有靈活性和多樣性。在跨文化交際中，如果說話者與聽話者的文化價值觀有很大差異，甚至彼此完全不能接受，禮貌的話語可能傷害對方，從而導致交際失敗。因此，在成功的跨文化交際中，雙文化比雙語言更加重要。因此將禮儀知識的講解滲透到不同的專業課程中，使學生在不同的話題學習中比較中英禮儀文化的異同點，滲透禮儀文化意識。
學習和掌握禮儀知識是現代商務組織和個人的身份證和通行證。應及時發現禮儀中存在的問題，積極探索解決問題的辦法。禮儀課程教學環境必將得到有效改善，形成良好的禮儀實踐范圍，提高禮儀教學質量，把學生培養成為高素質、高技能的應用性人才。
參考文獻：
關鍵詞：跨文化交際 涉外禮儀 高校 人群
當前我國高校為提升辦學綜合水平和改進教育體制，一方面在國際上參與雙邊或多邊的交流活動日益頻繁，另一方面積極做好聘請外國文教專家到校任教的引智工作，外事工作在高校全面及高層次發展戰略中具有舉足輕重的作用。隨著外事工作涉及內容不斷拓寬領域，參與人群范圍不斷擴大，涉外交流活動能夠得以順利有益進行的前提和保障是涉外禮儀在跨文化交流中的恰當運用。在高校中目前有四類人群與外國文教專家或者外賓有較多跨交化交際，即外事管理干部、院校領導、學校教師和學生，而根據各類人群自身特點以及涉外活動重點不同，在跨文化交際中的涉外禮儀也有所區別。
一、外事管理干部全面培養涉外交往能力
作為學校的對外窗口和橋梁，高校外事工作要堅持以內事帶外事，外事促內事，真正為學校教學和科研做好服務。鑒于外事的特殊性和服務性，高校外事工作一般由國際合作與交流處或者外事辦公室負責，而具體的外事工作都是由外事管理干部及工作人員來開展，他們綜合素質和業務水平的高低，直接影響到學校外事工作的成效。外事無小事，外事工作的任何一個部分或者細節都應注意行為禮儀得當，因為這不僅代表著個人形象，更體現著學校乃至國家的尊嚴。
1、在思想政治立場堅定前提下，以得體的涉外禮儀進行外事工作。
外事管理干部與外專之間的跨文化交際非常頻繁且涉及到方方面面，因此在交流過程中必須做到有禮有節，切忌發生文化沖突。但是做到有禮有節并不意味著一味順從或遷就，正如總理對外事管理工作提出的“站穩立場，掌握政策，熟悉業務，嚴守紀律”十六字方針政策，首先要做到立場堅定，原則性強，因為所有的國際關系都是以本國國家利益為基礎，所有涉外活動也只有在不危害國家利益的前提下才有可能進行。因此外事管理干部必須在相對開放的工作環境中，在不同思潮的影響下，時刻保持清醒的頭腦，把國家和學校的利益放在第一位。面對外國專家不合理的要求和與其身份不符合的行為，一定要用得體禮貌的涉外禮儀，態度明確地予以回應，指出外專要求和行為的不合理性，即便看似小事也決不能糊涂或動搖，自覺維護國家和學校的利益和形象。
2、對外國專家進行適度人文關懷，注重東西方文化差異前提下的涉外交往。
外國專家離鄉背井來到我國支持教育事業的發展，外事管理干部作為文化交流的使者應主動關心外國專家，做好適度的人文關懷工作，以誠相待，讓外國專家能安心舒適地在學校生活和工作，更好地為學校的教育事業做出貢獻。首先應遵守涉外交往的基本準則，例如提前預約準則、信守約定準則、尊重隱私準則等；在外專生病不舒適時應主動關心和提供幫助；在西方節日和外專生日時應表示祝賀并共同慶祝；在日常交流中可表達對他們為學校貢獻的肯定與謝意。與此同時要注意到東西方文化的差異和價值觀的不同，把握好涉外交流的度與分寸。價值觀是一個民族文化的核心，是民族性格形成的基礎，是跨文化交際的核心。每一種文化的評判標準是不同的，例如我國崇尚謙虛有禮，面對別人的贊美都會以自貶來表現謙遜，而在西方文化中，人們會說“thanks”來接受別人的稱贊，或者還會稱贊對方的優點以回敬；我國推崇中庸之道，重視集體的力量和團隊合作，而西方觀念中更崇尚個體思維和個人價值的實現，重視個人獨立行為的能力，因此外事管理干部對外國專家的關心和幫助不能過度，不可包辦代替任何細小的事情，那樣外專會認為你懷疑其自身的行為能力。例如新到校外國專家在了解學校附近環境后想外出購物，可詢問是否需要陪伴，如果外專表示不需陪護，一人前往即可，就不要堅持認為外專是客氣或者不好意思，堅持要陪同購物，這樣外專就會認為不夠尊重他/她的意見，甚至以為你不相信他/她的能力。同時也應留意傾聽外專話語的言外之音，盡管外專有時很委婉地說:“I am not complaining, but I think…”， but后的內容實則為需要改進或者表明其想法的重點，不能只聽前半句，對其意見置之不理。
二、學校領導增強涉外交往意識
隨著目前高校對外開放的力度日益增強,學校領導作為高校形象的首要代表必須具備涉外交往的正確意識，熟練掌握涉外禮儀，做到言行得體、舉止優雅,從而塑造自身和所在院校的良好形象。尤其要注意以下涉外場合的交往禮儀：
1.會談會晤：首先應將雙方會見、會談的內容、時間、地點、參加人員及其他注意事項及早通知對方，以便做好準備。出席涉外會晤應注重著裝打扮，因為這不僅是個人修養的體現，同時也體現了對來賓的尊重之意，因此一般以正裝出席或按約定俗成的較正式的套裝或西裝出席。會談過程中內容實事求是，態度不卑不亢，儀態彬彬有禮，展現自身氣質與風范。同時在會晤的公共場合不可吸煙，說話不宜太過大聲，響亮清晰即可。
2.宴請用餐：中華民族素以熱情好客著稱，在宴請賓客時認為美味佳肴多多益善，以此表示慷慨大方與熱情好客。但西方人習慣事先確定用餐人數，按量準備，避免造成浪費。宴請外國來賓應先確定用餐人數、餐飲形式、用餐場所等，做好充分準備。在用餐過程中，學校領導應表達對來賓的歡迎之意致祝酒辭，并積極與來賓交談，營造用餐和諧舒適氛圍。但應避免在參會上打嗝吐痰，或大聲說話，這些都是不雅的行為；也不要為表示熱情，夾菜到外賓碗里或不停地勸酒，在很多西方人眼里不僅不是熱情好客表現，反而會覺得是不衛生的飲食習慣或者不尊重對方意愿的強硬行為。
三、學校教師整體提高涉外交往基本素質
學校的所有教師及其他工作人員都是外國文教專家的同事甚至朋友，也是涉及涉外交往的重要組成部分，教職員工的行為舉止都直接影響到外國文教專家以及外賓對學校的印象，因此也需要注重涉外交往的意識，了解中西方文化、交往等方面的不同，整體提高交往的基本素質，對涉外交往起到正面的積極作用為宜。
教職員工應明白以下幾個中西方文化差異：1、中國人在交往中注重謙遜有禮，講求“卑己尊人”，可是在與外國文教專家相處過程中不用太過謙虛或自貶以表有禮，那樣會令他們很尷尬與不解，認為對方太過虛偽，因為大多西方人會愉悅地接受稱贊并表示感謝。2、在計劃行事方面中西方習慣也有不同：西方人做事喜歡事先做好一份較詳盡的計劃，或者提前預約，但是中國人常常會臨時行事，通常不會預約會見某人或提前擬定出行計劃。3、在低碳環保做事方面，西方人大多有著很鮮明的環保意識，節省資源，愛護環境。而中國人在這方面的意識還比較薄弱或行動力不夠。4、西方人看重自身個人價值，發表個人看法，認為討論爭執是很有效的交流方式；而中國人看重以和為貴，不愿很堅定發表意見，因此有時會附和他人或人云亦云。在了解以上中西差異后，教師在與外國文教專家或者來賓相處時就能，拿捏好分寸，更好做到交往的平衡與和諧。
四、學生應接受外事教育，具備涉外交往常識
大學生作為積極參與涉外活動的重要群體，有著數量巨大、朝氣熱忱、接受事物高效等特點，因此必須在參與涉外活動前接受正式的外事教育，具備基本的涉外交往常識，確保在與外國文教專家或外國友人交流過程中做到得體，展現當代青年的風采。尤其在外事教育中須教導學生具備中外有別的基本意識，例如不宜談論的話題不要提及，不能參觀的機要場所不應攜同外教前往，日常交流中不隨意開不雅或過度的玩笑，不在外留宿也不宜隨意留宿外國友人等。不要對外國專家的形象穿著等評頭論足，例如在遇到一位膚色較黑的外教時，不可武斷判斷或直接詢問外教是否為黑人，尤其不能隨便使用negro一詞，這個詞語對于美國外教來說幾近一種侮辱。另外在英語授課中或交流中，也許會遇到沒聽清或不明白外國專家的意思的情況，切記不要因為害羞或者不好意思詢問清楚而造成誤解其意，或自作聰明地答非所問。
無論是從外國文教專家作為高校特殊且重要的人力資源方面考慮，還是從高校作為積極發展涉外交流及發展的重要陣地出發，高校中的各類人群均是直接參與跨文化交際的主要群體。因此不斷規范涉外禮儀交際行為，提升師生員工在跨文化交際中的涉外禮儀風貌，正是促進高校與外國專家之間的合作更加有效愉快，同時有利于進行涉外交流從而使不斷擴展高校的涉外合作與發展的重要方面。
參考文獻：
[1]金正昆.現代外交學概論.中國人民大學出版社，2000.
[2]劉玉學,劉振強.涉外禮俗知識必讀[M].中國旅游出版社,1997.
[3]湯為民,王希曾,周家年.外事外貿工作實用手冊[M].北京人民日報出版社,1985.
一、交際法語言測試理論
語言測試是一門跨學科的綜合性科學，其目的由逐項測試學習者對語音、詞匯、語法等語言系統知識的掌握，擴展到了測試人們對語言能力的運用，尤其是在一定的語境中使用語言進行有效交際、交流思想情感、達到相互溝通的目的。語言學習者的交際能力成了被測試的對象，在Widdowson，John?son，Brumfit，Candlin，Wilkins等應用語言學家所倡導的交際法語言教學的基礎上，LyleBachman的交際法語言測試理論應運而生。
交際法語言測試理論認為語言的交際不只是簡單的信息傳遞，而是發生在情景、語言使用者和語篇之間的動態交互。語言測試應測量包括語法、語篇、社會語言能力和策略能力在內的語言交際能力，同時它還以真實為準則，使受試者能同時處理清晰的語言信息和隱含的言語意義或功能意義。Bach-man(1990:81-110)認為語言交際能力由語言能力、策略能力和心理生理機制組成5。
這一理論的優勢和意義在于它不僅考察了傳統語言測試所覆蓋的語言知識，還考察了受試者在語言交際語境中恰當使用語言的能力。它把語言的使用看成一個動態的過程，突出語言能力不僅是指對語言知識的掌握，更重要的是運用所掌握的知識進行有效的交際。這就意味著測試時要把涉及交際能力的各種因素結合成一個整體加以測試。基于答辯的過程和本質，筆者認為它對評估學生在畢業論文答辯中的表現有重大的指導意義。
二、畢業論文答辯中蘊涵的交際法語言測試理論
就學生而言，本科畢業論文答辯的基本過程包括5分鐘的陳述和10分鐘的問題答辯（時間長短各校有異）。陳述(presentation)是學生對自己所做論文的選題、研究意義、論文主要結構和觀點等做出簡明扼要的口頭展示，可以借助多媒體等手段提綱挈領地突出論文框架和觀點，增強直觀性，有效濃縮論文要點，讓評委和聽眾對其論文迅速產生整體的印象和興趣。陳述時盡量脫稿以體現流暢和對論文的熟悉程度。第二階段是教師提問，學生或答或辯。通常教師會針對論文提出一些知識性的基礎問題或學術性的探討問題供學生回答和辯論，通過對問題的認真傾聽、正確理解和快速反應及清晰表述，學生不僅深層次上體現自己對所研究課題的深入理解、判斷、分析、歸納、邏輯思辯等解決實際問題的專業水平，而且全面展示自己的交際語言能力、臨場應變能力等綜合素質。
答辯是審查論文寫作質量的一種補充形式，通過學生的陳述和回答可以進一步了解學生立論依據及處理課題的實際能力3，就其本質來講是一個復雜的口頭交際過程。在這個動態的交際過程中，學生要和教師、聽眾以及論文之間形成有效互動，教師根據事先制定好的細致科學的評估參照標準體系，在真實的交際情景中考察學生的語言能力、策略能力以及心理生理機制，這種對受試的整體考察以及主觀評估方式正是交際法語言測試理論的一大特點。因此，畢業論文答辯中蘊涵著交際法語言測試理論。
三、根據評估參照標準，制定答辯應對策略
交際法語言測試將受試在完成測試任務時的表現同事先制定的評估參照體系進行比較，據此判斷受試在測試中所達到的程度。同樣，答辯時教師在評判學生的表現也參照著一份評估標準體系，雖校際之間的具體標準在細節上有差異，但總體覆蓋的幾個層面大致相同，個人陳述和回答問題兩部分納入答辯評估的參照標準有所側重。答辯學生可參照評估體系的各項能力要求，制定相應的答辯策略。
1.陳述主要考察論文的結構、主要觀點、論據的說服力及邏輯性。本部分是整個答辯的開篇，簡明扼要的論文總體介紹，鮮明的觀點以及充分有力的論據無疑會給教師及其他聽眾留下深刻的印象，激起他們對答辯學生的關注和對該論文的興趣。答辯前的計時對鏡演練或同學間的相互陳述，可以?
及時發現不足，強化時間觀念，熟悉陳述內容，直至現場的完全脫稿。
2.問題答辯部分的考察項大致分為以下幾個方面：
(1)理解能力正確的理解是回答問題的前提。對于英語專業的答辯學生來說，這是對其聽力理解能力的檢測。學生接受教師問題的語言信息到理解問題的過程實質上是其心理生理機制發揮作用的過程，即語言交際時的一種神經和生理過程，如在接收語言過程中使用的是視聽技能；而在產出語言的過程中使用的是神經機能2。這一過程會受到多種因素的影響，如學生對論文本身的熟悉程度，英語聽辯能力，抗高壓的心理素質，聽力條件和外界干擾，提問老師的語音、語調、語速、口音及有個性特點的語音群等。要獲取信息理解問題，答辯者必須沉著冷靜，圍繞論文主題的大語境，把握關鍵詞，對問題的語義進行智力加工和整合，提煉出重要的語言信息，快速做出反應。
(2)反應速度論文答辯是由答辯委員會的教師和答辯學生為主體構成的一個學術互動的語言交際情景。在這樣的口頭交際中，教師的問題雖圍繞論文提出，但依然具有不確定性，學生聽到的信息稍縱即逝，因此，答辯和口譯一樣，具有很強的現場性和即時性，對答辯學生的快速反應和敏捷思維提出了很高的要求。往往學生在聽到教師提問之后的幾秒之內，要迅速做出反應。否則就會出現冷場，學生的表現也會因此大打折扣。答辯現場的快速反應能力基于平時的專業基本功和答辯前的充分準備，英語聽力、口譯、演講等技能的訓練不僅可以強化記憶，而且對提高快速反應能力有一定幫助。對論文關鍵詞、主題的了解和熟悉，也能讓答辯學生在聽到問題之后迅速激活大腦中儲存的記憶信息，做出反應。
(3)語言能力語言能力在Bachman的交際語言能力中被分為組織篇章能力（如詞匯、語法、句法、銜接、組織等）和語用能力（如言語知識和社會語言知識）。表達是交際的產出階段，作為答辯的最后一個環節，語言能力體現的是答辯者的專業水平、心理素質、邏輯思辨等綜合素質。
在弄清了教師所提問題的確切涵義后，學生要在較短的時間內做出反應，要充滿自信地以流楊的語言和肯定的語氣把自己的想法講述出來。因此，回答問題要思路清晰，抓住要害，簡明扼要，層次分明，具有針對性；對于沒有把握的問題，要謙虛誠實，盡量回答，爭取得到提問老師的啟發，不可強辯，避免東拉西扯，答非所問，邏輯混亂，沒有內在連貫性的作答4。
(4)策略能力認為策略能力即指具體情景下運用語言知識進行交際的心理能力，是一種綜合運用已掌握知識解決問題的能力，將語言使用者的語言能力與知識結構和交際情境的特征聯系起來，補償語言能力出現障礙的不足，保證交際的順利進行2。
答辯的本質就是一個復雜的口頭交際過程，其現場性和即時性等特點使答辯學生難免在理解或表達的過程中遇到始料未及的困難，如沒聽懂問題，或不知如何作答，或中英文切換時的短路等等。此時恰當使用策略無疑可以降低由此對答辯造成的不良影響，保證答辯的順利進行。沒聽懂問題時可以用Ibegyourpardon?或Doyoumean…？的方式請老師重復或簡化問題；為爭取思考時間，避免冷場、停頓，偶爾使用Well，um，er，ah，letmesee，youknow…等交際填充詞；肯定教師的問題，希望得到啟發和引導時可用Well，that’sagood/challengingquestion.Doesitmean…？另外，詢問、求助的眼神，手勢等身體語言的使用也可彌補語言的乏力，緩解答辯出現的困境。
(5)心理能力心理能力是指答辯者的臨場發揮和應變能力。臺上的答辯委員會往往由3至5位學術水平較高的教師組成，臺下的聽眾有老師和同屆或下屆同學。在這樣一個高度嚴肅緊張的學術氛圍中神情自若地陳述觀點、快速機敏地回答問題對答辯學生的心理素質有很高的要求。滿滿的自信，洪亮的聲音，得體的著裝和禮儀，恰如其分的身體語言等一定程度上可以緩解答辯學生的緊張情緒。當然，自信心來自于事先充分的準備4，熟悉論文涉及到的方方面面，包括了解課題的研究現狀，文獻引用，立論依據，論點的支撐例子，試驗數據，問卷調查等，并科學預測專家提問，答辯時才能冷靜沉著，不至于被臨時的難題嚇慌手腳，腦中一片空白，出現怯場的局面。
四、結語
畢業論文答辯中蘊含著交際法語言測試的理論。答辯學生的語言交際能力，即語言能力、策略能力以及心理生理機制是決定其表現的關鍵因素，是構成答辯評估參照標準體系的主要參數。在實際操作中，答辯的評估參照標準體系應盡可能具體并進行層次劃分，如優秀，良好，中等，及格和不及格；對答辯學生以上能力的完成情況應給出量化的劃分；對參與答辯的教師事先進行相應的培訓，保證答辯老師對標準參照體系有深刻正確的理解。同時，也可適當增加每組答辯學生的數量，在一定程度上降低評估的主觀性差異5。
關鍵詞：概述
根源
必要性
禮儀知識
現實意義
一、社交禮儀概述
所謂‘”社交禮儀”，最初是指在較大隆重場合，為表示對賓客的尊敬和友好，根據某些慣例而舉行的禮賓儀式。后來根據社會生活中人際交往的需要，逐步發展為廣義的禮儀，即在社會生活中由風俗習慣形成的并為大家共同遵守的道德準則、行為規范、禮儀儀式、規章制度等。
現代社交禮儀泛指人們在社會交往活動過程中形成的應共同遵守的行為規范和準則。具體表現為禮節、禮貌、儀式、儀表等。可以說，禮儀是一張人際交往的名片。文明禮儀可以幫助我們“規范言談舉止，學會待人接物；塑造良好形象，贏得社會尊重；架設友誼橋梁，通向成功之路。”禮儀又是幫助我們獲得成功，創造幸福生活的“通行證”。所以說：知禮懂禮，注重文明禮儀，是每個立足社會的基本前提之一，是人們成就事業，獲得美好人生的重要條件。
禮儀是人際交往的前提條件，是交際生活的鑰匙。社交能力就是在一個團體、群體內的與他人和諧相處的能力。人是社會的人，很難想象，離開了社會，離開了與其他人的交往，一個人的生活將會怎樣？有人存在，必須與人交往。當我們走上社會的時候，我們會與各種各樣的人物打交道，在與人交往中，你能否得到別人的支持、幫助，這里就會涉及到自身能力的問題。可以說，禮儀是一張人際交往的名片，文明禮儀可以幫助我們“規范言談舉止，學會待人接物；塑造良好形象，贏得社會尊重；架設友誼橋梁，通向成功之路。”
二、禮儀的根源和必要性
人類禮儀是隨著生產力的發展，人際來往規模的擴大，人們審美看法的變化而發展變化的。禮之發生，可以追溯到遠古時代。自從有了人，有了人與自然的關系，有了人與人之間的來往，禮儀便發生和發展起來。從人與自然的關系角度來看，禮儀起源于原始的宗教祭祀運動;從人與人之間的關系角度來看，禮儀源于人類協調主客觀矛盾的需要。禮儀，簡樸的就就是在社交的歷程中文明得體，讓對方真誠的接受你，從而真正到達相同交流的目的，讓整個歷程協調而優美的順遂的舉行。現代社交禮儀泛指人們在社會來往運動歷程中形成的應配合遵守的行為規范和準則。詳細體現為禮儀、禮貌、儀式、儀表等。我以為自己在學習的歷程中發展了許多。首先相識到，由于地域的差異，文明禮儀有了它局限性的界說。我們要掌握好文明禮儀的尺度，明白文明禮儀也有局限性的一面，也就是晤面禮儀中要求我們要做到稱謂合乎通例、入鄉隨俗……
大學生是知識層次較高的群體，在如今的中國社會已經算得上是知識分子，也是中國明日發展的引領者、頂梁柱，在道德水準上，在禮儀修養方面應當提出更高的要求。追求個性是當代年輕人的特點，在追求突出個性過程中，卻有一些大學生把丑陋當成了個性。許多不文明、不禮貌，甚至丑陋、陳腐、粗俗的東西都被當做了“新潮”、“瀟灑”，在現在的大學校園里面，經常可以看到衣冠不整者、行為不端者、張口罵人者、隨地吐痰者，其他的不講禮不懂儀的現象亦不鮮見，如關門之時聲震如雷、打電話從不自我介紹、不再禮讓教師、端著飯盒邊走邊吃等等。這些不良現象已經不再是個別，而且有著愈加普遍的趨勢。
因此，學好禮儀，延承文化，已蓄勢待發、迫不及待。轉貼于 三、相關禮儀知識[②]
我們所學的《社交禮儀》涉及各個方面：其中包括個人禮儀，公共禮儀，交往禮儀，通聯禮儀，應酬禮儀，聚會禮儀，餐飲禮儀等等。通過這些禮儀方面的學習，我了解了禮儀是在人際交往中必須遵守的一種慣例，是一種習慣形式，即在人與人的交往中約定俗成的一種習慣做法。
禮儀可以分為好幾個部分，個人禮儀、交往禮儀、餐飲禮儀等等。
個人禮儀，包括自身的儀容、舉止、服裝等。我們每個人都應注意自己的個人禮儀，一個人的穿著打扮、舉止行為，不但事關對方對自己個人形象的印象好壞，而且也是個人教養與素質的最形象的展示。
餐飲禮儀，顧名思義，就是在用餐時應遵守的行為規范。座次的安排、敬酒禮儀、用餐時的規范等都是在社交場合經常能用到的。如果能按照禮儀規范做到了，他人都會覺得你是個非常懂禮儀的人，反之，則會覺得你不懂禮貌，甚至會影響你的學習、事業。
公共禮儀，具體講指的就是人們置身于公共場合時，所應遵守的禮儀規范。它是社交禮儀的重要組成部分之一，也是人們在交際應酬之中所應具備的基本素養。
社交禮儀的內容很普遍，很深刻，它直指著我們文明修養，蘊涵著我們的文化素養，解讀著我們的人格和心態，標顯著我們的人生品味。{其他具體的禮儀細節在此不做闡述}
四、現實意義
明代大學者王守仁說“知是行的主意，行是知的功夫；知是行之始，行是知之成；知和行是一個本體、一個功夫。知而不行，只是未知。”學習社交禮儀，就要知行合一，談吐做言，落落得體。自信是社交場合中一份很名貴的心理本質。一個有充分自信念的人，才能在來往中不卑不亢、落落大方，碰到強人不自慚，碰到艱難不泄氣，碰到欺凌敢于挺身反擊，碰到弱者會伸出增援之手；一個短少自信的人，就會處處碰鼻，致使屁滾尿流。自信但不克不及自信，自認為了不起、一貫自信的人，每每就會走向自信的極度，凡事自命不凡，不尊重別人，致使強人所難。
講究禮儀，遵從禮儀規范，可以有效地展現一個人的教養、風度與魅力，更好地體現一個人對他人和社會的認知水平和尊重程度，從而使個人的學識，修養和價值得到社會的認可和尊重。適度、恰當的禮儀不僅能給公眾以可親可敬、可合作、可交往的信任和欲望，而且會使與公眾的合作過程充滿和諧與成功。
我覺得社交禮儀使我懂得了如何與他人建立良好的人際關系，形成和諧的心理氛圍，促使我的身心健康。而且使我認識到在人際交往中有很多重要的原則要遵守的。社節雖是生活小節，但在某些場合卻代表著個人、單位甚至民族、國家的形象，標志著一個國家和民族文明程度的高低，它也是衡量人們的教養和道德水準的尺度。我國是一個文明古國，有五千年的文明歷史，一向有“禮儀之邦”的美譽。在日常生活和社會交往中，我們應該儀態大方、彬彬有禮、舉止莊重、不卑不亢 ，表現出良好的精神風貌和禮儀行為。以前沒學社交禮儀的時候，對社交基本上不懂，總以為做那些是多此一舉的事情，但是學過我才恍然大悟，原來社交禮儀還是挺重要的，就象前面所說的那樣小則代表個人，大則代表國家代表民族，所以社交禮儀是不容忽視的問題，它是個人是國家的形象。
作為一個剛剛學習過社交禮儀的大學生，我覺得受益匪淺。學習了社交禮儀讓我知道了真誠尊重是禮儀的首要原則，只有真誠待人才是尊重他人，只有真誠尊重，方能創造和諧愉快的人際關系，真誠和尊重是相輔相成的。所謂心底無私天地寬，真誠的奉獻，才有豐碩的收獲，只有真誠尊重方能使雙方心心相印，友誼長存。
結語
中國素有“禮儀之邦”的美稱，禮儀是中華傳統美德寶庫中的一顆璀璨明珠，是中國古代文化的精髓。身居禮儀之邦，應為禮儀之民。知書達禮，待人以禮，應該是現代大學生的基本素養。當你在社會交往中用禮貌的語言與人交談，用文明的舉止與人交往，用得體的文書與人交流，人們一定會感觸到你彬彬有禮的氣度，落落大方的氣質，文明道德的修養，都會平生出幾分敬意。優雅合理的談吐，親切整體的儀容，會是人感到一股溫馨的春風吹來一股熱情洋溢周身。學會禮儀，駕馭禮儀，才會成為一個交際高手。享受禮儀，品味禮儀，才會成為一個有內涵有品味人士！讓禮儀充滿每個角落，讓中國優秀傳統文化在我們身上繼續延伸。
參考文獻：
1：《現代商務禮儀》 作者：于忠艷 出版社：武漢大學出版社
2：《政務禮儀》 作者：金正昆
出版社：中國人民大學出版社
3：《現代實用社交禮儀》 作者：陳光誼
出版社：清華大學出版社
4：《公關與商務禮儀》 作者：姜桂娟
出版社：北京大學出版社
【關鍵詞】委婉表達 語用策略 合作原則 語用目的
【中圖分類號】H36 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）06-0076-02
一、研究的動機
語言作為文化的載體，傳遞著人們的思想和感情。委婉表達是各民族中都存在的一種普遍的語言的現象，是為實現語言交際的一種手段。常被稱為曖昧語的日語，委婉表達是最一般的語言表現，日本人在日常生活中也經常愛用。如下面對話：（中國人小王是剛出學校的日企職員，日本人田村是同公司的同事）
王：今都合がよければ、一wに食事に行こうか？
田村：もし、殘Iがなければ行けるんだけど……
此例句在同日本交往別常見。依據中國人的思維習慣考慮，這事還待定，吃飯的可能性還存在。而實際上，田村已經拒接了小王的邀請。這正是日本人怕傷害他人的感情，回避直接拒接而采取的委婉表達方式。為什么日本人愛用此類委婉表達，這樣的委婉表達中又蘊含什么樣的語用策略呢？筆者試圖從這點做些研究。
二、委婉表達的先行研究
委婉表達在日語中占據重要的位置，擔當重要的作用。對日語委婉表達的研究從20世紀60、70年代就開始了。日本語言學家水谷修氏《日本Zの生B》、森本哲郎《日本Z表とY》、和金田一春彥《日本人の言Z表F》及《日本Z》等著作，主要從日本社會、文化及日本心理特征等與委婉表達的關系上分析委婉表達的特征和種類。
我國方面，日語教學研究者也做了不少研究并取得了不小的成績。其中出版的書籍主要有陳紅的《日本語日本人》、揭俠的《日本語修持研究》以及徐昌華、李奇楠《現代日語間接言語行為詳解》等，進年來研究生的畢業論文也從審美角度和語用論的ポライトネス理原t等方面對委婉表達做了一定有價值的研究。但大多將委婉表達看成一種修辭或是一種文化現象，從修辭學和社會語言學的角度進行研究。在語用學領域，主要是用禮貌的原則對其進行解讀，而把委婉表達當作一種語用策略，用語用學的理論對其生成及理解機制和語用動機進行比較分析還很少見。
三、委婉表達的語用機制
委婉表達作為世界上普遍存在的語言表達方式之一，是間接含蓄地表達說話人的思想的語言方式。在使用過程中，是動態的彈性的。使用委婉表達的一般動機是在社會生活中達到更好的語言交際目的。而對于“為什么要用這樣的間接表達來達到此交際的目的？”的這一問題在語用學領域，本文借用“會話含義”的合作原則來回答。特別是著名的P?Griceの合作原則來闡釋。
合作原則及其余委婉表達的關系：
為了實現理想的對話，對話雙方不僅要相互協調而且要遵從既定的對話規則。在此基礎上美國言Z哲學者Grice提出了“合作原則”， 其具體又包含“數量原則”“質量原則”“相關原則”“方式原則” 四個原則。 Grice指出無論交際雙方的文化背景如何，在會話中都必須要遵循此原則，才能達到理想的交際效果。但實際日常日語交流中，經常看到明顯違背Grice的四個原則進行對話的情況。日語中委婉表達可以看到文字表面上與合作原則想違背，但實際的言外之意仍遵循此原則的代表。
1.與質量原則相違背：
A：……ところでお宅のお荬丹蟆ピアノがお上手ですよね。
B：いいえ、そんなことはないよ。
A：Wくまで嶁膜恕
B：ええ、そんなにこえますか、これから荬頦膜堡蓼埂
A：ええ、Sしませていただいてますのよ。
2.與數量原則相違背：
A：お宅じゃいま、屋根を修理していらっしゃるんですね。
B：ええ、雨漏りがひどいものですから……
A：いつまてかかります？大工さんの音がちょっと……
3.與相關原則相違背：
客：そろそろ、おrgですから。
主人：あ、いまお茶入れるから……
4.與方式原則相違背：
日語中「耳がhい、「足が不自由だ等表示身體殘障缺陷的委婉表達。此外，一般雙重否定表示婉曲表達也是明顯違背方式原則的。
從委婉表達的使用動機而言，是為了避免給對方帶來不愉快，常間接地含蓄地表達自己的意見想法。而這種間接迂回的語言表達，在實際交際使用中或多或少的會同合作原則的“四個原則”相違背。甚至某些場合，同時與幾個原則一起違背的情況也有。說話人有時有意違背合作原則，實則是要含蓄地傳達自己心聲。
四、作為語用策略的委婉表達
在交際中，通常為了達成各自的交際目的，在語言使用上會選擇使用各種各樣的策略手段。語用策略就是指人們為了達成各自的交際目的和意圖，而選擇的語言表達方式和手段。日語中人們通常借用委婉表達，達到各自的交際目的。因而委婉表達作為含蓄間接地表達手段，也可以認為是一種語用策略。委婉表達也只有在社會文化的脈絡中，才能更好地發揮它潛在的能量。社會文化的不同，委婉表達的語用形式也各有不同。為更好了解作為語用策略的委婉表達，從孕育其生長的日本社會文化背景分析是必要。
1.委婉表達同形成的社會文化背景
森田良行曾指出，語言是社會文化的一部分，離開文化的視點談語言是不可行。忽視文化背景的語言學習與研究是不能掌握語言的精髓。
生存環境：
位于亞洲大陸東海岸的日本，四周環海、山多破陡平原狹小的島國。地形起伏較大，多火山地震臺風等自然災害。因而，危機意識比大陸國家的人強。在此地理環境的制約下，日本人非常重視人際關系，性格敏感，喜歡察言觀色，形成了對團體絕對服從，團體內部相互妥協調和的觀念。同時日本受稻作文化影響，名族單一，從而避免名族爭端的產生，協作性良好集團意識強。
思想意識：
以“和”為貴的思想，是日本本土文化的核心，是日本價值觀的基礎。推古時代的圣德太子年間就把以和為貴的思想作為道德的戒訓確立了下來。“和”不僅是包含強烈的大和民族的共同體意識；也含有和外界社會環境相調和的意思。據此價值觀，日本人的認知里把自己的想法做法跟周圍一致認為是有榮耀的事。因此，日常生活中日本人盡可能地做到壓抑自己的內心，與周圍的人保持一致。
“美”的意識的影響。“美”的意識在古代日本就有“沈aは金”“言わぬが花”“口は膜い臥”的古訓。對持“美”的理念的日本人來說，非常重視以何種姿態向他人展示自己的修養。美的意識反映在日語上，就是同人交際時，語言措辭非常慎重委婉。長時間生活在狹長島國的日本人把“以心傳心”的作為語言表達的最高形式而被大眾認可。
2.作為交際策略的委婉表達的語用目的
避諱，是委婉表達最基本的語用目的。最初產生委婉表達就是對鬼神避諱產生的禁忌語開始的。對超自然能力的敬畏、恐懼心里的影響，或對不喜歡的事物的避忌，或對不能說不想說的話語用委婉的語言表達。最顯著表達就是“死ぬ”， “四”和“死”同音，一般日本醫院就沒有四，病房3過后就是5；商人把“梨”讀“有りのg”；漁夫用“る”代替“る”。
禮儀，是維系社會生活秩序和人際關系的準則。隨著科學的發展，原來的禁忌漸漸被打破，委婉表達在更多時候作為禮儀的功能來使用。筆者認為跟語用論中“ポライトレスの原t”是一致的。協調原則是情報傳達的理想原則，而充分考慮對方的心情，使對話流暢進行的禮貌原則則是說話人有意違反協調原則，含蓄地傳達自己的心聲的體現。此外，20世紀五十年代，E.Goffman從社會學的角度提出了“面子”理論，他指出面子是人類行為的準則，滲透在人際交往中；人的行為受“面子”的束縛，所以在對話的過程中要盡量維護他人的面子，而不要威脅他人顏面。筆者認為，這也是從儀禮的語用策略使用的一個延展。
偽裝是委婉表達的另一語用目的。1998年森田良行就指出“偽裝是對事物或現象的掩蓋，為淡化消極的聯想，抑制不愉快的語言，避免讓人產生傷害性的聯想。而這一語用策略，被稱為交際的“美化劑”。日語中對于女性“月經”一詞，不僅醫生就連普通人也不用這個詞，而醫生采用“生理”，普通人用“あれ”替代。
除以上三個外，還具有自我保護的語用目的。在某些情況下，并不能直接清楚地表達自己的立場和態度，遵守禮儀原則的同時在內心里就會產生防止自己受到不必要的傷害的自我保護意識，通常就會使用自我保護的委婉表達。這種情況尤其在政治舞臺上，常常被廣泛使用。既達到了給對方說話的機會，有讓自己逃脫責任的語用目的。
五、結語
委婉表達的出現絕非偶然，甚至可以說是維持社會交際的必要因素。根據不同的場合不同的交流對象，運用不同形式的委婉表達。本文基于語用學的合作原則，不僅把日語的委婉表達作為一種語言現象來看，更重要是把它作為一種交際的語用策略來思考分析。是日本社會的各種心理要素和語用要素的綜合結果。從語用策略上，對委婉表達的“言外之意”做了解釋。日語的委婉表達作為日本人交際過程中的一種策略手段，也能對日本人的思維方式和語用心理窺探一二。在跨文化的交流中，委婉表達可以作為一種特殊的交際手段，從而避免與他人產生無益沖突的語言策略使用。
參考文獻：
[1]森田良行.『日本Zの點～ことばをる日本人のk想～.拓社1995：207
[2]陳紅.《日本語和日本人》.濟南：山東大學出版社.2004
[3]陳小明.《試論日語委婉表達的策略》.《廣西右江民族師專學報》.（4期）2006：44-47
[4]陳小明，包志榮.《從表達心理試論日語的委婉表現》.《廣東工業大學報》.2001.1（2）：68-70
[5]程欣.《從審美角度看日語的委婉表達》[D].黑龍江：黑龍江大學碩士學位論文.2009
[6]饗.《日本Z修辭研究》.上海：上海外語教育出版.2005
二、工作思路
轉變觀念，熱情服務，穩抓常規，追求創新，加強實踐報告，體驗為主，講求實效。
三、工作要點：
（一）加強少先隊基礎建設
1. 加強學校輔導員以及校內外輔導員隊伍建設。聘請家長社會各界人士為校外少先隊輔導員，積極挖掘社會資源，開拓少先隊員的學習、活動的空間，讓隊員能夠有的機會鍛煉自己，展示自我，增強實踐能力。
2. 加強少先隊小干部隊伍建設。學期初開展大、中隊委的培訓工作，培養隊員管理少先隊、熱愛少先隊的主人翁情感。組織班隊干部培訓，建全隊委學習、交流制度。選拔有責任心的隊員組成紅領巾文明禮儀監督崗、國旗護衛隊，努力讓的隊員參與到少先隊陣地的建設和管理中來。
（二）建設一個基礎扎實的少先隊活動陣地。
1. 建好紅領巾廣播臺。確保硬件過關，培訓好播音員，使得每周一次的紅領巾廣播能夠受到全校歡迎。
2. 建好紅領巾校園文化宣傳欄。及時更換內容，營造優雅、活潑、趣味與知識并存的文化氛圍。
（三）堅持不懈做好各項常規工作。
1. 抓好隊員的文明禮儀、思想道德教育教育。通過紅領巾文明禮儀監督崗每日進行的檢查督促，通過定期的專題活動、十星學生的評比 ，使得隊員擁有高尚的思想道德情操，自覺養成良好言行習慣，爭做小紳士、小淑女。
2. 抓好少先隊各項常規評比考核。每日對隊員的行為規范進行的檢查，對每周一次的中隊活動的開展情況進行抽查，每月進行中隊陣地建設評比，對輔導員各項工作的落實情況進行考核、調查，評選優秀中隊及優秀少先隊員、輔導員。
3. 抓好每周一次的升旗儀式。做好升旗手、護旗手、主持人的選拔、培訓，做好演講稿件審核，以確保高質量完成升旗儀式。
4. 抓好雛鷹爭星活動。把雛鷹爭星活動同學生綜合素質評定相結合，以雛鷹爭星為載體，結合學校各類教育活動，利用班隊活動 ，對學生進行綜合素質評價，使各類教育活動既有“星”可循又能自主創新，既要簡化和規范雛鷹爭星活動的操作順序，又要使雛鷹爭星活動落到實處，一如既往地按年級段完成爭星活動，保持雛鷹爭星活動良性發展。
（四）、加強少先隊理論研究。
1. 開展少先隊專題論文評比，進行優秀少先隊活動案例評比，鼓勵并組織輔導員進行
投稿、參賽。
2. 開展“輔導員”專題經驗交流會。
3. 開展隊活動方案評比，開展班隊活動課的觀摩評比。
（五）、開展一系列學生歡迎的少先隊活動。
具體工作安排：
二月份：心懷理想 我們出發
1. 開學典禮
2. 寒假生活交流會
3. 定計劃、定目標
三月份1. 開展“爭當‘四好少年’開學主題日”活動
2. “我讓媽媽露笑臉”慶祝三八節主題活動
3. 文明禮儀知識普及活動“文明禮儀我先行”紅領巾學雷鋒活動
4. 全國安全教育日活動
四月份：學習先輩 做好傳人
1. 祭奠革命烈士、瞻仰革命先烈
2.“不文明現象”觀察活動
3. 全體師生開展“講文明話，做文明事，養成舉止文明的習慣”的活動。
五月份：火紅五月 燃燒激情
1. 做好“5.12”應急演練
2. 開展爭做文明學生活動。“三個一”包括：開展一次志愿者環保活動；進行一次義務
勞動；進行一次班內文明禮儀的勸導
六月份： 快樂學習 勇攀高峰
1. 慶祝國際兒童節系列活動。——校園禮儀風采展示活動
以 “勤奮學習、快樂生活、全面發展” 的要求和全國第五次少代會精神為指導圍繞上級工作部署，深化青少年思想道德兒童，發揮少先隊的特有功能，以體驗教育、雛鷹爭星等活動為途徑，有計劃有創新地開展符合學校實際的、符合少年兒童身心特點的教育活動，使少先隊員更好地掌握交際能力、學習能力、生活能力，成為幸福生活并能創造幸福的人。
二、工作思路
轉變觀念，熱情服務，穩抓常規，追求創新，加強實踐報告，體驗為主，講求實效。
三、工作要點：
(一)加強少先隊基礎建設
1. 加強學校輔導員以及校內外輔導員隊伍建設。聘請家長社會各界人士為校外少先隊輔導員，積極挖掘社會資源，開拓少先隊員的學習、活動的空間，讓隊員能夠有更多的機會鍛煉自己，展示自我，增強實踐能力。
2. 加強少先隊小干部隊伍建設。學期初開展大、中隊委的培訓工作，培養隊員管理少先隊、熱愛少先隊的主人翁情感。組織班隊干部培訓，建全隊委學習、交流制度。選拔有責任心的隊員組成紅領巾文明禮儀監督崗、國旗護衛隊，努力讓更多的隊員參與到少先隊陣地的建設和管理中來。
(二)建設一個基礎扎實的少先隊活動陣地。
1. 建好紅領巾廣播臺。確保硬件過關，培訓好播音員，使得每周一次的紅領巾廣播能夠受到全校歡迎。
2. 建好紅領巾校園文化宣傳欄。及時更換內容，營造優雅、活潑、趣味與知識并存的文化氛圍。
(三)堅持不懈做好各項常規工作。
1. 抓好隊員的文明禮儀、思想道德教育教育。通過紅領巾文明禮儀監督崗每日進行的檢查督促，通過定期的專題活動、十星學生的評比 ，使得隊員擁有高尚的思想道德情操，自覺養成良好言行習慣，爭做小紳士、小淑女。
2. 抓好少先隊各項常規評比考核。每日對隊員的行為規范進行的檢查，對每周一次的中隊活動的開展情況進行抽查，每月進行中隊陣地建設評比，對輔導員各項工作的落實情況進行考核、調查，評選優秀中隊及優秀少先隊員、輔導員。
3. 抓好每周一次的升旗儀式。做好升旗手、護旗手、主持人的選拔、培訓，做好演講稿件審核，以確保高質量完成升旗儀式。
4. 抓好雛鷹爭星活動。把雛鷹爭星活動同學生綜合素質評定相結合，以雛鷹爭星為載體，結合學校各類教育活動，利用班隊活動 ，對學生進行綜合素質評價，使各類教育活動既有“星”可循又能自主創新，既要簡化和規范雛鷹爭星活動的操作順序，又要使雛鷹爭星活動落到實處，一如既往地按年級段完成爭星活動，保持雛鷹爭星活動良性發展。
(四)、加強少先隊理論研究。
1. 開展少先隊專題論文評比，進行優秀少先隊活動案例評比，鼓勵并組織輔導員進行
投稿、參賽。
2. 開展“輔導員”專題經驗交流會。
[關鍵詞]語伴交流 成人學生 語言學習
[中圖分類號]G642 [文獻標識碼]A [文章編號]1009-5349（2012）09-0037-03
一、國際化背景下的成人語言學習
國際化和全球化在當下已成為不可逆轉的趨勢，隨著科技和經濟的迅速發展，不同文化背景的人在一起合作共事已是平常事。與不同文化背景的人成功地進行交流和交往是當代社會國際化背景下青年人必備的素質之一。[1]在國際化氛圍下學習或工作都需要掌握一些跨文化交際的知識和能力。因此，跨文化交際能力已不僅僅是英語專業畢業生的必備能力，也是各相關專業，尤其是語言類專業學生和青年才俊提升自己知識層次、提高職業能力的途徑之一。
國際化背景下的語言教學，其中一個很重要的任務就是要將學習者的語言能力轉變為交際能力，特別是跨文化交際能力。要做到這一點，培養跨文化交際意識，使學習者懂得如何進行合理的文化導入和構建交際型教學模式都不可忽視，[2]而為學習者創造跨文化交流的實踐機會，使他們有機會體驗用所學語言成功進行有效的人際交流、學以致用，更是語言專業教學建設的重要環節之一。在國際交往日益頻繁的今天，語言學習已變得更為開放，學習的形式更為多樣化，尋求語言文化交流和通過交流進行語言實踐的需求和機會也越來越多，作為語言專業學生語言實踐和教學實踐環節的語伴交流是一項富有特色的有效的教學實踐活動。本文主要討論在職學習的繼續教育語言學習者與不同母語背景的外籍人士如何開展有效的語伴活動，如何培養成人學習者的跨文化意識，提高他們從事與語言文化相關的生產勞動和社會文化活動的職業素質和能力。
二、成人學生語伴交流活動的緣起
在北京語言大學的校園內，語伴交流是語言學習者中間普遍存在的現象。許多中外學習者一入校園，便利用各種機會尋找適合自己的語言伙伴，每周定期練習語言或者交流其他雙方共同感興趣的話題，有的人甚至因此成為終身的朋友。本文討論的是在這個背景下的成人學習者和外籍學習者的語伴交流，即基于北京語言大學開設的以海外孔子學院和孔子課堂組織的來華“中華語言文化體驗之旅”項目的學習者和本校繼續教育學院的中方語伴之間的溝通和交流。2010年至今，作為該項目的配套內容之一的“語伴交流”活動，已經持續了近三年，對于在職學習的成人學生的語言社會實踐，是一項很好的嘗試。
（一）語伴雙方背景
外方語伴：其中一些人是對漢語言有興趣的漢語初學者，一些人是對中國經濟政治和文化有興趣的社會人士；另一些人是希望通過短期來華學習和實踐，獲得某些漢語和中國文化課程學分的認可。2010年以來，北京語言大學開設“中華語言文化體驗之旅”項目。項目中的海外人士多數是初來中國，漢語語言水平和能力有限，同一批次中人員的漢語基礎水平差異很大，要與他們成功地進行交流和對話，具有一定難度。但是，這些學習者對于中國和中華傳統文化有著濃厚的興趣，很多人期望在短暫的來華期間，能夠和普通中國人進行溝通和交流，并建立聯系，愿望很迫切。中方語伴：正在進行語言學習的成人學習者們，因為在職學習，還要兼顧工作，很多人是為了進入下一個工作崗位進行知識和能力的儲備，除了課堂學習以外，很少有機會再去進行專門的語言實踐和交流。
以上這種雙向的交際需要，構成了短時語伴交流的基礎。雖然交流的時間和次數很有限，但中外學生們在活動中的有效參與和達到的實際效果超出預想。
（二）語伴活動設計
語伴活動最初主要是針對“對外漢語”專業學生設計的教學實踐活動，為他們提供實踐的機會，鍛煉跨文化交際的能力。隨著活動的深入和對外方語伴需求的進一步了解后，我們發現多數外方語伴漢語水平為初級，有的甚至僅學習了幾個月的漢語，交流溝通難度很大，經常出現尷尬場面。于是，將活動擴大到其他語言專業，如英語、韓語、日語、法語等專業，這些專業的學習者參與活動的目的和對外漢語專業略有不同，他們十分珍惜這個利用目的語進行語言實踐和體驗的機會，期待運用所學習的第二語言和語伴交流，其間穿插少量的與對方漢語水平相當的中文交流。這樣，中國學生練習了外語，外國學生也練習到中文，雙方都有所獲。活動在不影響成人學生學習和工作的前提下自愿、義務參加。一般在校園和教室內進行，如果有外出或者餐飲娛樂活動則實行AA制。活動時間以寒暑假為主。自2010年6月至2012年6月，中外雙方共800多人次參與活動，外方語伴來自美國、加拿大、法國、意大利、日本、巴基斯坦、新加坡等國家，其中有中學生、大學生，也有社會人士，包括教師和教育官員。2011年暑期曾經遇到一批“孔子學院暑期獎學金研修生項目”的語伴。該次活動的外方語伴有50余人，分別來自法國、加拿大、厄瓜多爾、烏克蘭、韓國、俄羅斯、西班牙、喀麥隆、德國、荷蘭、葡萄牙，這種跨文化的交流場面讓同學們大開眼界。
三、語伴交流活動的理論意義和現實意義
（一）培養跨文化意識和提高交流能力
不同文化背景的人在言語交際中具有不同的說話規約，遵守不同的交際原則，怎樣開始交談，怎樣繼續交談，如何使談話輕松愉快地進行下去，這之間都體現了跨文化意識和交流能力。[3]作為教學實踐活動，同學們將課堂上學到的漢語言和中國文化知識運用到實踐中，各自用自己的交際方式去嘗試交流和溝通，不斷總結和提高。活動以兩人一組結成“語伴對”的方式進行，輕松愉快的交流場面非常感人。每次活動一開始，大家相互間比較陌生，交流起來也有些拘謹。但是，隨著相互認識和進一步的熟悉之后，溝通順暢起來，有的還借助肢體語言，交流的內容和表情變得越來越豐富。對外漢語專業的學習者們對于能運用課堂中學到的教學理論知識去進行實踐，感覺異常興奮。有的同學為了交流順利進行，事先準備了紙筆，遇到口頭交流不順暢時，將交流內容借助文字（中文或英文）進行。遇到中國語伴數量不夠時，為了不讓外方語伴感到受冷落，同學們還嘗試采取一個中國語伴應對三位外方語伴的方式進行交流。有一次，個別同學要同時面對法、意、美三國語伴，同學們利用自己原有的跨文化交際常識，很有序地將與對方的交流順序排序為法國語伴、意大利語伴、美國語伴，他事后在總結交流時說到：“我覺得法國人比較在意一些細節，比如他們大都會一些英語，但并不十分愿意說，所以我把和法國語伴的交流排在前面，以免他不愉快；意大利人很熱情、開放，但是，和意大利語伴的溝通，也要借助英語進行，交流內容很有限，但他們的民族習性使得他們很擅長肢體語言，交流難度排第二，為此，我將意大利語伴排在中間；美國人很開放，也比較大度，我感覺他不會太在意細節，所以，將美國語伴的交流放在最后，但我和美國語伴的交流時間最長。當然，這些都是在交流開始的時候和他們事先商量并征得他們同意后才開始的。”每次活動結束，大家都在快樂、興奮的心情下惜別。
（二）培養對目的語國家文化的理解和文化尊重意識
雖然“中華語言文化體驗之旅”項目的語伴交流只是一種短期的交流活動，但也都要不同程度接觸到雙方國家的風俗禮儀、文化背景和風土人情，包括一些著名景觀、人物和事件。比如：中國的近期重大事件，2008年的奧運會、2010年的世博會，中國的傳統文化和風俗禮儀，中國的政治、經濟甚至物價情況，等等。因此，語伴交流中不僅需要了解雙方國家的一些重要的知識、文化信息，更重要的還要關注對他國文化的理解和尊重問題。[4]對于來自宗教色彩較濃國家的語伴，更要關注其方面的情況，事先掌握相關的知識和信息，如伊斯蘭教、天主教等，可以使交流順暢愉快地進行。另外，青年人共同關心的“世界杯”等話題，事先如果有所準備，在溝通交流的時候可以使內容更為豐富。有過外事經驗的同學事先都會準備更多必備的知識和信息，以便從容應對。同學們之間將這些信息共同分享。在準備語伴交流的文化背景材料過程中，同學們一方面增強了對背景國文化深層次的認識和了解，另一方面也感受到不同民族、國家之間文化需要互相理解互相尊重的重要性，特別是事先了解對方語言和民族的文化禁忌，以及對某些事物理解上的差異，以利于在交流中采取寬容心態，，為正式的交流做好充分的心理準備。再有，了解對方來華的行程安排和即將要接觸到的人和事，以及將要參觀的景點，也可以有針對性地做某些細節的準備。
（三）提高語言表達能力
實踐證明，多次參加者的語言能力、交際能力得到了較好提升。對語伴進行漢語輔導和語言交流的技巧也隨著交流的次數增加在提高。有的同學參加活動達十余次。學生C在活動心得中興奮地說：“學校組織的‘語伴’活動，讓自己有了與外籍學生面對面交流的機會，在這樣的氛圍中練習口語，效果很好。”
（四）鍛煉和提高活動組織者的組織協調能力
由于活動是以自助方式進行，因此，需要學生有較強的自我管理能力，被指定的負責人，都是班長或者熱心公益活動的同學，在負責組織活動的過程中，他們的能力得到很大提升，組織協調能力、當眾表達能力都得到鍛煉。他們的應變能力也在活動的參與中經受了考驗。曾多次擔任活動負責人的學生D說：“通過語伴交流活動的鍛煉，使我重新認識了我學習的專業，提升了我做語言文化交流工作的信心，畢業后，我會改換我的工作，從事與我的專業背景相同的工作。”
四、有效開展語伴活動的措施
由于“中華語言文化體驗之旅”語伴項目是一個跨文化交流項目，外方語伴背景多樣化，中方語伴由于學習期限的影響參與者不斷地面臨新老人員的更替。要使這種跨文化交流能夠和諧、順暢進行，使該項目能夠持續地滾動，有針對性地組織對相關背景知識的學習和培訓是非常重要的，還要建立規范嚴格的活動組織程序，才能保持活動的質量。[5]
（一）系列背景知識的準備和培訓
1.背景知識的了解和準備。在活動之前，需要中方語伴學習了解一些相關的知識和信息，其中包括：外方語伴所在國家的地理、文化風情、飲食、禮儀、經濟、政治等方面的信息；中國傳統文化、名勝景點的了解，熱點事件和問題，體育事件、重大的有一定影響力的國際活動和會議等。使中方語伴提前接觸到跨文化問題，初步建立起跨文化意識，以及對不同文化的寬容心態。[6]
2.自愿參加和有引導、有組織的培訓相結合。為便于中國學生與這些外國學習者順利交流，對中方語伴進行培訓是必要的。為讓每名學生從“語伴交流”中獲益，我們的做法是，每次活動前一周，組織學生自愿報名，在和語伴見面的前一天，再組織中方語伴進行網上在線培訓，[7]培訓內容包括學習了解活動相關規定、外事禮儀、背景國文化材料等等。
（二）語伴雙方的信息提前預知，根據已知信息安排好活動細節
“語伴對”名單的準備是活動能否有效進行的一個重要環節。中方語伴提前了解外方語伴的年齡、性別、漢語水平、職業、甚至飲食習慣等等，可以掌握交流的主動權，并有效調節氣氛。在和不同語言背景、初來中國的外籍人員交流的過程中，文化碰撞是難免的，學生們會遇到一些困惑。所以，在培訓中不僅需要提供一些必要的資料，我們還收集和整理了一些活動案例提供給中方語伴，針對經常出現的問題提出注意事項，并在培訓中設計了提問和互動環節，為活動的有效開展做好各種鋪墊。
（三）充分利用現代信息技術手段提高活動效率
因為中方參與者為在職業余學習的成年人，所以，活動要適應他們的特點。從報名、培訓、各種通知的都由QQ群在線完成。[8]每次活動以指定的負責人為核心，以自愿報名的志愿者為主體。制定電子版《培訓手冊》，在培訓中及時，內容不僅包括中國文化背景材料，還包括背景國的相關文化材料、活動的宗旨和要求（活動總則、細則、活動須知）、負責人聯系方式以及應急事件的處理程序等。
（四）有效監控、自主管理、適當鼓勵
成人學生有較強的自主意識。既要尊重他們，又不能放任，否則活動不能持續進行。語伴活動畢竟屬于外事活動的范圍，細節不能忽略。為避免發生意外，有效監控是必須的，出現問題及時發現，及時解決。
在有組織進行的跨文化語伴交流過程中，發生一些碰撞和沖突是難免的。另外，語伴雙方在活動進程中發生臨時變化也是經常遇到的事情，或缺席或遲到或不守時、不守約，等等，這些都需要組織者設立及時跟進的組織程序，對有可能出現的問題設定應急的措施和辦法，把問題的發生率降到最低或零。
參加活動的學生要鼓勵他們將活動的心得和體會及時撰寫成文字，及時總結和交流成功的經驗，有的同學還能將收集的案例和自己的體會，經過精心整理后，作為作業和論文的素材，上升到理論層面，得到任課教師的肯定。有關老師反映：參加過語伴活動的同學提交的跨文化相關專題的作業和論文，從理論到實踐都有較大提升。對課堂教學和專業學習起到了促進作用。另外，雖然同學們是自愿參加活動，但是，適當的鼓勵也非常重要，我們和“中華語言文化體驗之旅”項目的主辦方制作了“優秀語伴”證書，為多次參加活動、表現優秀的同學頒發證書，使同學們倍受鼓舞。總之，語伴交流活動在當今國際化大背景下對于青年學生而言，有非常重要的理論意義和現實意義。
【參考文獻】
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[3]胡文仲.跨文化交際學概論.外語教學與研究出版社，2012.12：73-83.
[4]周建國.全球化視野下的跨文化交際能力及其培養.理論導刊，2005年11月，P30.
[5]李加軍.跨文化的對話：誤讀與化解路徑——以孔子學院為例.學術探索，2011.4：113.
[6]魏木春等.基礎漢語教學階段文化導入內容初探.世界漢語教學，1992.1：54.
關鍵詞：學生社團高職學生；職業通用能力
中圖分類號：G718.3 文獻標識碼：A 文章編號：1008-4428（2016）12-214 -02
一、學生社團建設情況調查及結論分析
為了了解職業學校學生社團建設工作，在南京市職教教研室的組織下，對50名來自各個社團的同學進行了問卷調查，調查結果統計如下（截取部分，完整版請見附頁）：
從調查問卷的統計中可以發現，學生更多的是從同學的介紹中了解社團，在同學的影響下加入社團，并且64%的同學能堅持參加每次社團活動，44%的同學曾考慮過根據自己的特長興趣牽頭成立一個社團。60%的同學希望在社團活動中提高綜合素質，鍛煉能力，68%的同學覺得自己在社團活動中鍛煉了能力，提升了素質。當然，同學們在調查問卷中也提出了對社團的一些想法和期望，對社團的建設和管理提出了更高的要求。
二、我校學生社團建設現狀及禮儀隊現狀
我校學生社團從第一個社團莫愁舞團成立之日起，已經走過了十五個春秋，無數的學生從社團走過。經過社團活動的歷練，他們從自卑走向自信，從內向變得開朗。通過社團活動，他們開始了不一樣的學校生活。
學校現有學生社團20余個，主要分為五大大類。一是理論學習類社團，主要由學生干部、學生骨干和學生志愿者組成，其主要活動為廣泛的志愿服務活動和社會實踐活動。二是社會科學類社團，主要以禮儀隊等社團為典型代表，具有一定的專業性，社團成員都有著共同的興趣愛好，經常參加禮儀活動等。三是科技類社團，如家電維修社團、計算機組維社團、藥物天地社等社團，主要是學生結合各自不同的專業、愛好或課程建立的一些社團。這些社團中有一批專業能力強、創造能力強、實踐能力強的學生，同時經過社團活動，相互交流、相互促進，積極參加各級各類比賽，如金鑰匙科技比賽、技能大賽等，獲得很好的成績。四是藝術類社團，這類社團以提高學生藝術修養、培養學生藝術才能為目的，充分展示了學生的藝術才華，受到了廣大同學的歡迎，代表社團有莫愁舞團、武術舞龍社團、健美操社團、鶯歌合唱團等。五是體育健身類社團。這類社團結合陽光體育開展活動，寓競技和娛樂于一體，主要是俱樂部的形式，如籃球社等。為了更好地建設學生社團，校團委挑選了團委的干部來負責社團的組織與管理，做好學校與社團之間的聯系工作。
學校禮儀隊組建于2005年，每年9月份在團委組織下進行禮儀隊的招新活動，現有成員20余人，均為五年一貫制高職（下文簡稱為“高職”）學生。禮儀隊除了學習和練習禮儀知識或形體訓練，還會承擔市、區、校各部門的禮儀任務：迎賓、頒獎等等。因此校團委將禮儀隊長納入團委干部的行列，負責禮儀隊的訓練與活動的組織與安排。禮儀隊的姑娘們是通過自主報名，面試選拔進入禮儀隊的，她們或許不是長得最美的，但一定是站得最直笑得最美的，一次次的活動讓她們的笑容更加自信。
三、關于職業通用能力
國家教育咨詢委員會委員、北京大學職業研究所所長陳宇曾說：“……過去很長一段時間內，社會上先是學業文憑熱，后是資格證書熱。但現在人們發現，文憑和證書固然重要，在職場上獲得最大成功的人，竟然不是那些文憑和證書最高最多的人。還有比它們更重要的東西，那就是人的核心能力。”他所提到的人的核心能力，即為職業通用能力。聯合國教科文組織在《關于職業技術教育的建議》中這樣定義，“使受教育者獲得在某一領域內從事幾種工作所需要的廣泛的知識和基本技能，使之在選擇職業時不致受到本人所受教育的限制，甚至在一生中可以從一個活動領域轉向另一個活動領域。”我國勞動和社會保障部把這種能力定義為自我學習能力、信息處理能力、數字應用能力、外語應用能力、與人交流能力、與人合作能力、解決問題能力和創新能力八項。
四、以禮儀隊為例初探學生社團對高職學生培養職業通用能力的作用
（一）有助于培養高職學生的職業道德和信息處理能力
通過加入社團、開展社團活動、參與社團管理等多種途徑，禮儀隊員緊密地與社團聯系在一起，培養了對社團的歸屬感，并從歸屬感到認同感，從認同感到榮譽感，再從榮譽感發展為對集體的責任感。同時，一個優秀的社團在成員中倡導的優秀價值觀能夠潛移默化地影響成員的價值觀。禮儀隊通過參加各級各類活動服務學生、服務社會，增強了學生的服務意識、社會責任感和使命感。每參加一次禮儀活動都讓每一位禮儀隊的成員感受到了一份耕耘，一份收獲，從而培養學生腳踏實地的良好工作作風。這些都是未來從事各項工作所必需的職業道德。另外，禮儀隊在活動過程中會接收到各種各樣的信息，需要她們及時地做出反應，這無疑培養鍛煉了學生的信息處理能力。
（二）禮儀隊在引導學生學習方面有積極意義，培養學生自我學習能力和外語應用能力
學生社團是個有共同興趣愛好的學生組成的特殊的團體，學生因為興趣而參加學生社團，社團可通過一些學生喜聞樂見的形式組織學生活動，從而引導學生正確的學習方向和態度，在團隊中形成一種良好的學習風氣，創造一種具有激勵作用的積極的學習氣氛。禮儀隊在參加每一次禮儀活動時光靠興趣是不夠的，需要各種禮儀的專業知識。她們利用課余時間練形體，練站姿、走姿，聽取專家講座，提高自身修養，這對她們學習產生了積極的作用，培養學生的自我學習能力。在禮儀隊活動的時候，會遇到一些外賓，需要隊員們用外語跟來賓們做簡單的交流，這也讓學生意識到外語的重要性，促使學生更好地學習外語，培養學生的外語應用能力。
（三）有助于鍛煉較強的交際、溝通能力，培養學生與人交流的能力
禮儀隊是一個內部平等、輕松的團體，就如同一個小社會，成員之間相互地交流越頻繁，對成員的交往能力的培養就越充分。禮儀隊可以利用自身優勢，打破班級交流的瓶頸，積極為其成員創造成員之間及與社會聯系的機會，開拓社團與社會交流的渠道，最后幫助成員達到從學校走向社會并服務社會的目的，促使其成員充分利用社會的廣闊舞臺和豐富資源，來加強職業能力的培養，增強社團成員的社會適應性、交際能力和溝通能力。
（四）有助于樹立較好的團隊協作精神，培養與人合作能力
禮儀隊成員之間是平等的關系，在活動中大家可以暢所欲言，平等交換意見，可以自主闡明自己的觀點，有利于培養學生的民主意識。另外，在開展活動時，無論是迎賓還是引導環節、頒獎環節，每一個環節都需要每一位成員的配合與努力，不能有一點差錯，這在無形中培養了學生與他人合作的精神和團隊的意識。
（五）有助于養成良好的心理素質，培養解決問題的能力
高職學生在心理階段上正處于尚未完全成熟時期，其心理承受能力和解決問題的能力都有待進一步增強。如果沒有人際交流，容易找不準“自我”，在解決問題時出現一些障礙。而禮儀隊寬松和諧的環境，便于成員間融洽地接觸和交流，有助于提高學生的心理素質。每一次的禮儀活動，尤其是參加市、區等級別比較高的禮儀活動時，更需要每一位禮儀隊員有良好的心理素質，面對大場面時不緊張、不出錯，通過一次次的活動增強自己的抗壓能力，提高學生的心理素質，提高解決問題的能力。
實踐證明，社團給了中等職業學校的高職學生發展自我、展現自我的廣闊舞臺，在高職學生的成長過程中起了不可替代的作用。
參考文獻：
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1、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉;。
2、語言得當，詼諧幽默。規矩十八：花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至!
3、“以酒論英雄”，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞!
4、敬酒時一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時，對他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場有更高身份或年長的人，則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長者敬酒，不然會使大家都很難為情!
5、如果你是赴宴者，你應該知道，你不該在點菜時太過主動，而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求，你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見，特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。點菜后，可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來點其它的什么”等等!
6、要想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學會察言觀色。因為與人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色!
7、規矩十：碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒?。
8、摘要:自從人類開始追求精神上的需求時,禮儀便出現了。酒桌上的禮儀便是其中之一。它集從古至今的人文智慧于一體，吸納幽默風趣的語言藝術，儒雅溫和的個人魅力，彬彬有禮的餐桌禮儀于一身，容納了異彩斑斕的價值世界與人世之態，并以酒與語言為媒介，搭起了一道道情感橋梁。本論文巧取其中一二，一窺酒桌禮儀的局部風貌。關鍵詞：修養魅力語言酒桌不知從何時起，吃飯已不僅僅是為了填飽肚子，它逐漸地被看作是彼此互通情感，結交新知，籌謀劃事的一種方式，一道橋梁。它已不再停留于“民以食為天”的溫飽渴求，它正如人類不斷向前發展的先進文明，“食”已上升到一個更高的層面，那便是禮儀。一人“食”，通常說是吃飯，眾人“食”，則稱之為“宴”。既然為宴，就涉及到對于修養的大講究。根據馬斯洛的人性需求理論，排在生存之道首位的是生理需求，再往上升到第四位便是尊重需要。宴的盛行必是在于溫飽這種生理需求得到滿足之后所追求得精神思想上的尊重需要而繁生的一種交際禮儀。這種場合下，修養、尊重，社論是主導，它存在于每個人心中的分量調動著環境的氣氛，主宰著彼此之間的看點與評價。歸根結底，每個人都希望在對方的情感區里能以尊重為起點，以景仰為塔尖，步步攀升。這是一座龐大的精神食糧倉庫，沒有邊際，卻有無限空間。它的主人通過各種各樣的方式不斷努力地住里儲存內容，這是一段永遠也填不完的過程。這樣的方式層出不窮，借助酒桌上的的禮儀只是其中的一種。簡單地說，酒桌上只有兩個人，賓與主。酒桌上的禮儀也只有兩種，賓的禮儀與主的禮儀。賓主間的敬意互達，歸要結底可以清晰地用兩個最基本的詞匯來概括，即“請”與“謝謝”。一請一謝并非就是三言兩語，其中包含了太多的繁文縟節。請字體現待客之道，謝字表達賓至如歸的誠意。一一展開來，禮尚往來，談笑風生，觥籌交錯的禮儀之風便橫貫其中。文秘專業出身的人都清楚文秘是文員與秘書連體的一項職業。一張一弛，文武之道。文秘人員便是身兼文武要職，不但要具備一名文員的學問素質，更不可缺少一名秘書的各項社交能力。與文字工作劃一條簡明的界線，那么秘書與客人言談，席間爾來我往的技巧與術謀便是與此處文道相對的武道。俗語說：“一個籬笆三個樁。”再有魄力的人也不可能單槍匹馬地闖出一番天地，總得需要人協助扶持。外有財政集團經濟支撐，內有得力部屬鼎力相助，里里外外不計其數的樁子緊密相連，便造就了他或她這樣一個堅固的籬笆。從形勢上來說，秘書僅僅是其中的一小分子，無足輕重。可關鍵之處在于，這是最高決策人信任并依賴的貼身助理。倘若失去，決策人的一切事務與起碼生活都有可能全盤皆亂。因此，不消微言大義，秘書的職責就是盡心盡力地協助上司辦理一切事務。而今，無酒不成事，在酒桌上牽引搭線，巧取契機，商洽協議，已是不足為奇的常事。甚至可憐說是合作成功的一道必經之路。從這個角度來看，助理在了解酒桌上的禮儀之后幫助上司游刃有余地周旋與彼此，在悄然中得以全身而退，這是一項意義重大的工作。與酒有關的一系列禮儀是酒桌上禮儀的主要組成部分，將它提到前面濃墨重彩也是著重的意思。但從整體上講，它還包括了其它不可或缺的內容。首先，座次安排是繼邀請之后主方體現對賓客的歡迎與尊重的首要體現。通常酒桌以圓桌為主，面對入口，或餐廳內視野良好，可觀賞節目者為上座，然后以上賓的右位為次，左位排第三，一右一左，以此類推，入口處或上菜處為下，則是主人屈尊禮上的座位。但是，僅此安排只是主人單方面知曉，客人并不知情。因此，正式或隆重的酒桌上通常會預先放上來賓的名卡，并出于照顧上需要，會將男女賓客穿插入座。其實，只是一處細節了的體貼，賓客便無須為誰坐了上座或自己不小心坐了尊位乃至無意間與女賓挨到一起而心生尷尬，客隨主便的謙和為彼此提供了很大的方便。到一個新場合，面對一張張陌生面孔，拘謹之情也是常理。這種情況下，也時常出現在賓客入座后尚未上酒菜的那段時間。一些人會故作熟稔地托著下巴，作出一副羅丹式“思想家”姿態，以此掩蓋一身的不自然。或者，特別是一些女性朋友，會習慣于用手不停地整理自己的頭發來減輕被人關注的忐忑心理。還有一部分人會作出其它一些多余的動作，如拉扯臺布，檢查桌上有多少餐具以至于是否干凈。總結以上幾種舉動，要么是漫不經心，或是閑散無聊，甚至于故作熟門熟路，扭捏做作之態，都是不可取的。真正的優雅不見得非要光鮮奪目，其實歸納起來就兩字，自然。無論餐桌布置得多么美觀，身邊的人穿戴多么貴氣，環境多么得富麗堂皇，都無須慌亂，崇羨，心心念念只需記得兩字，自然。你想坐姿端正，但又不顯得拘謹，可以將身體輕輕地靠在座椅靠背上，雙手自然地放在膝部。椅子不要放得距餐桌太遠，以免在進餐時不得不費很大氣力才能保證不讓食物掉在地板上。還有更重要的一點，適時地學會微笑，禮貌地回答別人提出的問題。如果你這樣做了，你會覺得自己在餐桌旁的舉動從容自然，為此而感到輕松自如。在酒桌上，酒是否名貴，食物是否豐盛，盡管非常重要，實際都只是一種陪襯。它們游走于一切禮儀規范的邊緣，只是為了烘云托月地推陳出談話這個核心。因此，精于交談在良好的餐桌禮儀中顯得極其重要。它意味著在掌握吃喝技巧的同時又精通語言藝術，從而在別人心里留下一種特殊的印象，也間接推動了其樂融融的環境氛圍。酒桌不是一個人的，是多數人的會聚，氣氛的調動需要每位賓客的積極參與。因此不要一個人沉默寡言，金口難開，枯坐一隅，這不符合進餐的禮儀。美國禮儀之后蒲愛梅說：“禮儀有一條不可破壞的規矩是你必須對鄰席談話。你必須談話，整個說起來就是這么回事。”與鄰座禮貌地搭訕是席間一切話語內容的起始。但凡事都有條適可而止的界限。記住這個底線，切忌親密到了忘乎所以的地步，以致忽而竊竊私語忽而哈哈大笑。這種神秘與爽朗的快速更替往往會讓旁人起猜忌心理。話題是由一人興起，轉而在彼此間傳送的。所以與左鄰右舍交談時就盡量談論一些能得到多數人認同得并樂于參與的話題，這樣的話題不會太偏，避免了唯我獨尊，天南地北，神侃無邊的獨自漫游現象。無論是有求而來，還是別有目的，都要避免在席間過多地談論工作，請求以及其它的合作事項，當然也不能絕口不提，最好是一帶而過，彼此心知肚明。酒酣耳熱，盡興極歡之時，事情也就順理成章地落實了。頻頻露骨的提醒反倒壞了大事。其實，酒桌上有一個冠冕堂皇的目的，是可以拿來顯擺的。那便是交友。酒逢知己，這層意思需要更多精力去渲染，全方位地做好了這點，其它的也就水到渠成達到了預期效果。賓客要說話，引起周邊人的聊天興趣，令場面活潑有趣。這個動機是要有的，但尋求的方式也要妥當，因人而異。或許某些方面的話題對發話人很是得心應手，并樂于侃侃而談，或者總以為自己熱衷的別人也同樣感興趣。其實，如果真得一意孤行地這么認定的話，極有可能壞了氣氛，甚至出現冷場，結果就是一人在那天馬行空地自語。酒桌是一個適合聊天交友的場合，但不是是隨意的，是有規矩有方圓的，得懂得察言觀色，了解人心。話說上那么一兩句就得估摸清楚是否受歡迎，要學著見機行事，適可而止。抓住了話題的核心，就要開始潤色話語，突顯一個人的口才。當然，這不是辯論賽場，無需飛流直下三千尺地綿綿不絕，直擊對手要害。要溫和，就是記住這兩字。哪怕是樁驚天動地的大事，前所未聞的奇事，也不可一驚一乍。溫和的話語，就像涓涓流水，無聲細膩卻包羅萬象。要說的話，要表達的意思都是可以在循序漸進的有條不紊中得以體現的。溫和是一種氣質與智慧，不動聲色卻蘊含著無限魅力。它不至于鋒芒畢露，也不讓別人小看自己，是一種保全了自己又迎合了眾人的無為而治。它又總是語言得當，不卑不亢的，時而的詼諧幽默又都是那樣自然，沒有一絲一毫做作的。但賓客的才華、修養與交際風度卻已經給客人留下很深的印象。酒，是繼語言之后的又一大程序與學問。它們有個共同點，都不是停留于紙上談兵的理論，而是，在交際實踐中逐步領會的。有求于人，須得敬酒。不求于人，但以示尊意，也須敬酒。敬酒了不是一人呼朋引伴地在那大喊，來來來，大家一起來喝一杯。這種粗俗的一鍋攪不符敬酒禮儀。首先，把握好敬酒的姿態。端起酒杯，右手扼杯，左手墊杯，記著自己的杯子永遠低于別人。如果自己是領導，別放太低，不然叫下面的如何做人？多人敬一人是允許的，但一人敬多人就是以已居大了，是對別人的不敬。如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。敬酒不是純粹地為了敬酒。這份敬意尊意還得體現在說詞上。雅致的說詞，有時比敬酒本身更讓人心曠神怡。敬別人，通常自己要一干為敬，但可勸對方量力而行。這一條尤其適合于女賓。一個人的修養與風度便得以展現。替上司代酒時要不動聲色，不能顯得上司不勝酒力而自己卻勝之一籌。最好的方法是讓別人以為你是因貪杯才要代上司的酒，或者是通過旁敲側擊把敬酒的人攔下，當然這需要相當高明的技巧。無論喝多喝少，酒后總是不舒服的。此時的噓寒問暖就顯得你的關懷備至，上司也好，賓客也好，都是如此。花生米對喝酒人來說是好東西，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱手巾，就是一種體貼的照顧。如果你會喝酒，以上幾點還有些可取之處。倘若近乎滴酒不沾，就不能冒冒失失地主動出擊。韜光養晦是得以全身而退的自保之策。當然，人在江湖，身不由己。酒桌上也通常存在這種無奈。自己不會喝，但敬的人是位人物，或者哪怕只是位普通賓客，也是不好推卻的。你不會喝酒，何必來這里？對方不僅會這般猜忌，便會覺得窘迫。所以，不管怎樣，都得學些訣竅。一、不要主動出擊，實行以守為攻戰略。二、桌前放兩個大杯，一杯放酒，一杯放水，拿小酒蠱干杯，勤喝水。三、干杯后，不要馬上咽下，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里。四、上座后先吃一些肥肉類，淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉。五、掌握節奏，不要一下子喝得太猛。六、不要幾種酒混著喝，特別容易醉。七、喝到六分時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務員添上。八、每次干杯時全倒滿，在喝前假裝沒有拿穩，盡量灑出去一些，每次可少喝不少。對一件事沒有把握時，就該留個心眼，為自己留條退路，不至于事到臨頭出盡洋相，無處安身。禮儀是一種尊重，是文明的象征，酒桌上的禮儀展現出來得是一種有朋自遠方來不亦樂乎的待客之道，令遠方來客找到賓至如歸的親切與溫情。與其說這是一場物美佳肴的盛宴，倒不如說是一片人文關懷之心的匯聚。天下宴席，聚聚散散。禮，卻橫貫東西南北，無往不利!
9、二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食，如果女士較多，則可多點幾道清淡的蔬菜!
10、敬酒有序，主次分明。敬酒也是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局面!
[論文關鍵詞]禮儀教育 和諧社會 傳統文化
我國傳統文化中禮儀規范常被視作人生之本、立業之基。在現代社會，隨著國際經濟、文化和社會交往日益頻繁，社會對公民的文明素質要求越來越高，禮儀文化建設的重要性日益突出。特別是我國全面構建社會主義和諧社會的今天，對傳統禮儀教育提出了更為迫切的要求。總體而言，傳統禮儀教育需要從不同層面、不同渠道來進行，通過家庭、學校以及社會“三位一體”共同推進。
一、家庭教育：禮儀教育啟蒙
相對學校、社會的教育而言，在禮儀教育中，家庭的教育處于基礎地位。家庭是孩子的第一所學校，孩子從小生活在家庭里，受到最初的、最有影響的啟蒙教育。他們在家庭中生活和活動，經過耳濡目染、潛移默化，逐漸形成各種思想意識、行為習慣。家庭教育是人生禮儀文化教育的重要階段，這一階段的幼兒，可塑性強，易接受外界的各種信息，是禮儀等良好行為習慣養成的最佳時期。家庭禮儀教育的一個最重要的目的就是培養孩子的禮儀習慣。具體可由以下四方面著手：
1 重點突出愛心教育。禮儀的核心是愛心，幼兒愛心的形成也是實踐的過程。最初只是出于純粹的行為模仿，當他的這種行為得到他人的肯定時，幼兒會感到高興，得到強化；經過多次反復和強化，漸漸形成了愛心心理結構。因此，在教育中，為幼兒提供一些好的范型，明確提出是非的評價標準，通過講故事、表演、幫助有困難的小朋友、獻愛心捐款等，讓幼兒在活動中，在與他人的交往中，通過親身的情感體驗，逐步學會關心人、同情人、尊重人，使他們的禮儀行為成為內在美好情感的自然流露，真正做到內心美與外在行為美的統一。
2 緊抓日常行為規范。日常生活中的教育是所有教育途徑中最基本、最重要、效果最明顯的教育。家庭禮儀教育的實施，應該從身邊細小的事情做起，要把禮儀教育滲透到幼兒的衣食住行、言談舉止等生活的各個方面，培養幼兒誠實、勇敢、好問、友愛、愛惜公物、不怕困難、講禮貌和守紀律等良好的品德、行為和習慣，以及活潑開朗的性格；留意典型的日常小事，讓孩子親眼目睹、親耳所聽，使孩子知道什么是好的、什么是壞的，什么是應該做的、什么是不應該做的，為孩子指明方向。同時，還要對幼兒的做法做出正確的評價，引導幼兒養成辨別是非的好習慣。
3 營造家庭文化氛圍。家庭教育是幼兒人格成長的搖籃，家庭是孩子接觸的第一個環境，家庭環境會給孩子人格的形成打下難以磨滅的烙印。父母時刻要注意自己的言行，生活中相互尊重、相互謙讓，與鄰里友好相處、關心別人，為孩子營造一個溫暖和諧的家庭氛圍，為幼兒做出榜樣。家庭禮儀教育的實施，應該營造一定的氛圍，制造一定的輿論，以感情的變化促進禮儀活動的開展。生活環境，是孩子品德最好的教師。許多家教成功的父母都十分留心在每日的生活中，在歡愉的氣氛中，對孩子進行啟蒙。
二、學校教育：禮儀教育規范
學校禮儀教育是一項系統工程，理應貫穿幼兒園、小學、中學直到大學的全過程。不僅要在學前階段和中小學階段注重禮儀教育，同時也應將其列為大學教育的重要內容之一。禮儀文化教育不僅是大學生道德教育的一部分，而且從其適用性來看，各種各樣專業化的禮儀文化，如商務禮儀、公關禮儀、社交禮儀、涉外禮儀等應用性課程的開設，也為其今后步入社會生活打下良好的基礎，有助于全面提升大學生修養和素質。
1 開設禮儀教育課程。通過開設禮儀課，將禮儀教育納入教學體系，將培養學生的交往意識和交際技巧、指導學生掌握禮儀修養的理論知識和應用規范作為教學的基本任務之一，定期安排禮儀知識講座，講授禮儀基本知識，提高學生對禮儀重要性的認識，激發學生學習禮儀、運用禮儀的意識。幫助學生做到知禮、重禮，并通過各種場合不斷練習，養成習禮、守禮的良好習慣。
2 制定文明禮儀教育制度。學校要制定文明禮儀教育制度，將文明禮儀教育主題活動實行長效機制，做到全員育人、教書育人、服務育人、環境育人、文化育人、風氣育人。通過名人名言，激勵學生樹立遠大理想，立志成才；通過學習校風和校訓，引導學生學會做人、學會學習、學會生存、學會審美，教育學生應團結友愛、互幫互助；通過美化、凈化、綠化校園，讓學生置身于整潔、清新、優美又有文化氛圍的環境中，受到潛移默化的熏陶，從而達到凈化心靈的目的。
3 開展校園禮儀活動。孔子說：“立于禮，成于樂。”其中“禮”的達到要靠“樂”，孔子說的樂是廣義的，不僅包括音樂，而且包括詩歌、舞蹈，簡言之，即藝術化教育。學校可以通過開展豐富多彩的校園禮儀活動，引導學生提高人際交往能力和養成禮儀習慣。如開展禮儀知識競賽、舉辦講座、演講比賽、禮儀辯論，講禮儀故事，成立演出隊，自編節目如小品、啞劇等進行以禮儀為內容的文藝演出。這些都是學生喜聞樂見的藝術形式，具有生動性、直觀性，能激勵學生效法禮儀行為，既提高活動的文化層次，又培養學生的禮儀素質，還能促進和諧校園的構建。
總而言之，學校應該從實際出發，認真思考，創新方法，做好對學生的文明禮儀教育，讓文明禮儀之花處處盛開，形成濃厚的尚禮風氣。
4 教師禮儀率先垂范。教師為人師表，教師的人格力量和表率作用將對學生產生潛移默化的影響，教師的言行舉止常常受到學生的關注和評論，因此教師必須懂得身教重于言傳，正人必先正己的道理，在日常活動中不斷提高自己的禮儀素質，尊重愛護學生，服飾整潔，舉止大方，行為檢點，于無聲中將禮儀傳遞給學生。正如東漢文字學家許慎所說：“教，上所施，下所效也。”因此，教師必須率先垂范，身體力行，堅持做到課堂上用文明語言上課，平時言談舉止當楷模。 轉貼于
5 創新禮儀教學方法。禮儀的學科特點決定了教學不應僅僅停留在對理論的理解和掌握上，而必須使學生能夠在實踐中學以致用。在實際教學過程中，要將各種教學法結合起來，靈活運用，以期確保高水準的教學質量。這其中包括：(1)案例教學法。在案例教學中，教師是整個活動的組織者，要選擇較為典型的、具有學生討論與研究價值的案例。進行案例分析時，采用先分小組討論，后在課堂上全班討論。教師指導的重點應放在引導學生尋找正確的分析思路和對關鍵點的多視角觀察上，起到穿針引線的作用。教師對案例分析的點評與總結，不應用自己的觀點影響學生，也不要對結果或爭論下結論，而是對學生們的分析進行歸納、拓展和升華，從而有效地達到教學的目的。案例教學法要求老師要有充足的知識儲備，有較高的即興發揮能力及較強的控制局面的應變能力，所以課前一定要進行充分的準備，避免陷入尷尬的無法控制的局面。(2)模擬教學法。就是教師根據授課內容要求，設定區別于常規課堂形式模擬某種特定情景，讓學生在實際情景或場景中扮演一定的角色使學生身臨其境，通過切身體會從而掌握相關知識技能的一種實踐性教學活動。此教學法趣味性、可視性強，可形成立面教學效果，學生參與性強，可促進每位學生積極溶入教學情景中。在實施這種教學法的時候，教師應先進行相關理論知識的講解，然后設計一個情景，如應聘面試、推銷產品、接待客人等，安排學生以小組為單位進行練習，自己設計臺詞、活動內容，演示合乎禮儀規范的活動，老師對學生活動情況進行點評，指出不足，最后結合禮儀知識強調禮儀要求。這種教學方法既充分調動了學生的創造性和內在積極性，又活躍了課堂氣氛，從而使教學更生動直觀，取得了預期效果。(3)實踐教學法。禮儀是一門應用性極強的藝術，與社會實踐相結合，不僅可以增強學生對禮儀課程的了解和熱愛，而且可以提高學生的社會聲譽，增強學生的應變能力、競爭意識和競爭能力。為了更好地為課堂教學服務，讓學生深刻理解和掌握禮儀知識，真正做到理論和實踐相結合，教師應盡可能地創造一切條件讓學生參與社會實踐。
三、社會教育：禮儀教育實踐
明朝的儒學大師王陽明提出了“知行合一”的理論，認為知是行的開始，行是知的完成，知和行是不能分開的。宋朝的儒學大師朱熹說：“論先后，知為先；論輕重，行為重。”這說明人的行為是受思想支配的。社會教育是禮儀文化教育的深化與踐行階段，可以通過政府、大眾傳媒、社區和家庭予以引導推進。
1 政府。政府在禮儀文化的傳播普及中起著十分重要的作用，相關政策措施的出臺將為禮儀文化提供正確的導向，地方政府應加強引導，將禮儀教育列為精神文明建設的重點內容之一，進一步普及文明禮儀知識，規范文明禮儀行為，塑造人人講文明、守禮儀、重誠信、團結友善、熱情好客、親和融洽的良好形象，營造文明和諧的輿論氛圍和社會環境。
一是崇尚禮儀的輿論氛圍。城市主要地區、繁華大街要設立公益廣告、宣傳櫥窗和宣傳欄，利用多種載體、手段宣傳文明禮儀，倡導文明新風。二是繁榮發展的文化氛圍。加快發展文化產業，凈化文化市場，發展各類群眾文化事業，形成覆蓋全市的文化活動網絡。三是廣泛參與的社會氛圍。要充分發動黨政軍民、社會團體和各界人士，努力形成廣泛參與的社會氛圍。四是積極向上的育人氛圍。要做好先進典型的評選、表彰、管理和監督工作，努力形成崇尚禮儀、爭先創優的育人氛圍。
2 大眾傳媒。禮儀的作用發揮是靠人們自覺來維持的，是靠社會輿論來監督的。大眾傳媒作為現代社會最為重要的社會化單位，在宣傳禮儀文明、建立良好風氣方面起著不可替代的作用，可以通過電視、報紙、網絡等媒體刊發或播出有關禮儀教育的公益廣告及節目，使禮儀文化滲透到日常生活的細節之中。
3 社區和家庭。創建文明社區。社區是進行禮儀教育的基本單位之一，可以組織居民進行禮儀文化的學習，以及開展豐富多樣的宣傳和評比活動，將禮儀素質教育落到實處。應廣泛開展“創文明社區、做社區主人”和“綠色社區”“社區志愿者”等活動，把社區建設成為管理有序、服務完善、環境優美、治安良好、生活方便、人際關系和諧的現代文明社區。
關鍵詞：場域；師范生口語技能；培養策略
“場域”能左右人的口音變化、述說能力等，在潛移默化中改變人的交流水平。師范生是未來的人民教師，承載著未來教育的希望。人民教師用口耳相傳的方式傳遞著文明，口語表達能力直接影響著教學質量。師范院校承擔著培養合格的人民教師的重任，所以師范院校必須重視培養師范生的語言表達能力。目前，絕大多數的師范院校開設了培養口語技能培養的課程，但是課程僅流于形式，本科四年中僅有50課時左右的課程，敢問培養口語能力的這一艱巨任務怎么能在50課時中得到解決？所以，單純地從教學課時中得到的效果甚微，師范生口語交際能力的還有更多的提升空間。本論文在場域理論的視域下，嘗試探索出培養師范生的口語技能的
新方法，從而真正提升師范生口語技能，在成為未來合格的人民教師的道路上增添一塊鋪路磚，以達到提升教學質量的目的。
一、“場域”理論
“場域”這一理論最早由法國社會學大師皮埃爾?布迪厄提出的，在《實踐與反思：反思社會學導引》一書中闡述了“場域”理論。場域、慣習、資本這三個概念組成場域理論。布迪厄提出這三個概念意在辯證地分析社會實踐生活。
（一）場域
“場域”是布迪厄場域理論的主要概念之一。場域與社會背景環境相類似。布迪厄把場域定義為：“位置之間客觀關系的網絡或圖式。這些位置的存在和它們加諸于其占據者、行動者以及機構之上的決定作用都是通過其在各種權力或者資本的分布結構中的現在的與潛在的情境客觀地界定的，也是通過其與其他位置之間的客觀關系（統治、從屬、同一等）而得到界定的。”
（二）慣習
布迪厄研究理論的過程中，不同階段對“慣習”的定義是有細微變化的。早期研究中，布迪厄認為慣習是“一種穩定且可以轉變的性情系統，它是積淀在人的頭腦中的對以往經驗的累積，它指揮人的行為，并且權衡各種行動方案的預期收益”。到后期時，布迪厄認為“慣習”是：“可持續、可轉換的傾向系統，傾向于使被結構的結構發揮具有結構能力的結構的功能。”這兩個定義的一致性在于：“慣習是存在于人的內心之中，無意識的發揮作用。”
（三）資本
布迪厄對資本的定義是：“資本是積累的（以物質化的形式或‘具體化的’‘肉身化的’的形式）勞動，當這種勞動在私人性，即排他的基礎上被行動者或行動者小團體占有時，這種勞動就使得他們以物化的或活的勞動的形式占有社會資源。”
（四）場域、慣習與資本的關系
布迪厄在《區隔》書中，用數學關系式很好地詮釋了場域、慣習與資本的關系，即實踐等于慣習與資本相乘再加上場域[實踐=（慣習）（資本）+場域]。
人們的實踐方式有很多，但是布迪厄這一理論卻能詮釋任何實踐活動。在這一等量關系式中，任何元素都是變量。場域與慣習的關系是，慣習由性情培育，性情只能存活于場域之中。“場域為實踐提供了場所，場域是力量與具有競爭性的場域，人們在場域中要獲得資本就要爭取保持在場域中的特定位置。”每個人的慣習不同，實踐活動改變社會，慣習也會隨著場域而變化，從而得出實踐可以影響慣習。
二、師范生口語技能的培養目標和師范生口語技能的現狀
（一）師范生口語技能的培養目標
1.總體目標
在《高等師范學校學生教師職業技能訓練大綱（試行）》（國家教委師范司頒布）中對“口語表達技能訓練的目標”有明確規定：“有較強的朗讀、講演和講話能力，口語表達做到清晰、正確、得體，掌握教學、教育、交談的口語特點，力求做到科學、簡明、生動，具有啟發性。”通過講授理論知識，在實踐中逐步健全心理機制，逐步提升學生運用態勢語的能力、聽說運用能力，為實踐語文教育教學搭建口語交際的必備平臺。
2.階段目標
在總體目標中“逐步”這兩字體現了口語交際總體目標不是一蹴而就的，而是一個逐步提升完善的過程。以師范院校本科為例，四年平均分成四個階段，并將口語交際課程總目標劃分為四個階段。
第一階段：進入大學，很多學生來自方言區，對普通話認識不足，普通話水平低，很多學生與其他學生交流有些困難，缺少口語交際的基礎。因此，這個階段要為學生展開口語交際基礎的平臺，要普及普通話及口語交際技能的基礎知識及理論。要求達到發音基本標準，清楚表達語義，學會傾聽交流，能夠準確地理解交際對象的言語。
第二階段：這一階段，學生已經熟悉大學生活，初步形成了自己學習師范課程的規律和學習方法。因此，第二階段在第一階段的基礎上，普通話水平達到二級甲等以上，在多種環境下自如的
交際。
第三階段：經過前兩階段的學習，學生已經具備了口語交際能力，因此，這一階段的目標解釋為師范生的職業需要，培養教師應具備的職業口語技能，以演講、朗誦、辯論、模擬講課等形式培養師范生教師職業語言的能力。
第四階段：在經歷過前三個階段的逐步學習，這一階段主要是把理論付諸實踐，要進行專業的教育實踐。除了模擬講課之外，更多的是要接觸實踐教學，在教學實踐中彌補口語交際的不足，從
而為未來成為合格的人民教師奠定基礎。
（二）師范生口語技能的現狀
1.方音濃重，普通話語音不合格
師范生多來自于方言區，或多或少地操著方言，來到大學之前都沒受過專業培訓和學習，所以普通話不標準且方言口音普遍濃
重。這是師范生成為教師的道路上，遇到的第一道門坎。在南北方的學生中，南方學生普通話照比北方學生普通話更難改正。南方學生多為n、l和in、ing不分，輕聲、兒化音更難把握；并且在過去的生活中，除了在電視、廣播等，在生活中很少接觸到普通話。為了解決這個問題，我們應該給師范生創造聽普通話、說普通話的環境。
2.口語交際不理想
師范生在進入大學之前的學習時間里，只忙于理論知識的學習，忽視了口語表達的學習和訓練，更是沒有機會在公共場合鍛煉口語表達，從而造成了缺乏口語表達的能力。很多學生在入學自我介紹時，心里緊張、膽怯，臉紅，聲音小，磕磕巴巴，他們的口頭表達遠不如書面表達的水平，更加缺乏朗誦、演講、辯論等知識和能力。
3.缺乏職業口語表達能力
教師這個職業有著一定的特殊性，除了語音標準之外，言語用詞、邏輯表達都需要有一定的積累，再經過專業的訓練，才能為教學實踐打下良好基礎。如今師范生在職業口語能力欠缺的方面有：（1）教學詞匯匱乏，教學語言缺少感情。師范生缺少教學經驗，在訓練的過程中所用語言多為生活語言，白話居多，在課堂上不影響交流，但是教學過程不規范。（2）缺乏教學語言的邏輯性，表達不清。有些師范生看似滔滔不絕，實際上條理不清、邏輯混亂、表述不清。（3）課堂語言存在語病。（4）課堂教學中語速不當。師范生在教學設計時設計40分鐘的教學，但實際講課時，不是超時就是時間不夠，這都與語速過慢和過快有關。
三、“場域”理論下師范生口語技能創新培養的策略
（一）創設多種“場域”，提供學習環境
過去的學習生活里，師范生接觸教師的機會多、時間長，但是只是站在學習者的角度觀察教師，他們看到的只是教師的冰山一角，而非真正意義上的認知教師這一職業。師范生在學習過程中很少有機會成為課堂中的教師，只有在實習或平時的微格課中才有少量機會，師范生發現自身問題、改正缺點、提升能力的機會少。因此，師范院校要為師范生模擬多種教學“場域”，提供學習環境。
1.創設普通話的“場域”，提高普通話水平
方言與普通話的差別主要在發音、語調等方面，師范院校要通過創設普通話的場域，通過場域內的力量相互“爭奪”，把師范生原有的方言發音向普通話發音趨向，最終提高師范生普通話水平。首先，教師要根據個人說話發音特點，指出其發音缺陷，或是按地區指出這一地區人說話與普通話的差別，同時給予示范；其次，要創造師范生說普通話的“場域”，在課堂上，發現學生發音的錯誤要及時糾正，也可鼓勵學生之間在生活中相互糾錯。最后，經常組織學生辯論、演講等形式的比賽，在實際操作中習慣說普通話。
2.創設口語表達“場域”，提高口語表達能力
蘇霍姆林斯基說：“教育的藝術首先包括談話的藝術。”“教學的效果很大程度上取決于教師的口語表達能力。”在培養師范生的教師技能過程中，應該側重訓練口語表達，鼓勵學生多參加朗誦、演講、辯論等活動，這種活動可以事先有所準備，也可讓學生即興發揮。
3.創設課堂教學“場域”，掌握課堂教學語言
師范院校在師范生的第三年時，開設微格課程，以創設課堂教學的“場域”，掌握教學過程中的教學語言。以語文課為例，課堂教師語言分為：導入語、講授語、應變語、提問語、結束語。雖說這些語言沒有固定的方式，但是教師應對師范生的這些語言進行指導，或是觀看教學視頻分析教師的語言。
（二）根治惡質“慣習”，完善教師技能
“慣習”通過一定的行為意識改變，是可以發生變化的。師范生的口語交際能力通過長期訓練及系統的學習，可以消除惡質慣習，完善教師技能。
1.鎖定惡質慣習
以教師職業的口語交際要求為標準，并根據師范生的口語交際能力，找出二者的差距，鎖定惡質慣習。在前文中已敘述師范生的口語交際現狀，如普通話水平不達標，方音濃重，缺乏教師職業語言，口語表達能力欠缺，這些都列為惡質慣習的行列。在鎖定惡質慣習之后，制定詳細計劃，逐一改正。
2.遵循“慣習”的形成規律
“二十一天養成一個習慣”，這表明習慣的養成不是一朝一夕的，而是要經過認識、實踐、再認識的過程。在培養師范生口語交際慣習的過程中，經過長期有規律的信息刺激，記憶效果就會很好。但只有一次或間隔時間很長的刺激，慣習不會達到預期效果。消除惡質慣習，要把相對應的優質慣習信息對人進行有規律地刺激，信息在頭腦中的印象加深，直至形成慣習，形成自然而然的反應。人的記憶是有規律的，現在學術界中認可的記憶理論有很多，比如艾賓浩斯遺忘曲線，但是這個研究是以人類共性為研究前提，根據每個人的不同學識、閱歷及生理特點不同，每個個體的記憶曲線會有細微差別。因此，我們可以把艾賓浩斯遺忘曲線作為基數參考，根據自身記憶規律，找出自己的艾賓浩斯遺忘曲線。
（三）豐富師范生“資本”，提升內在底蘊
提升師范生口語交際能力是要多頭并進的，但是內在底蘊缺乏，是一個不容回避的問題，教師職業語言不是空口無憑，要靠長期的語言積累，閱讀積累。俗話說，“厚積薄發”，沒有積累的“厚”，哪能得來師范生教師職業語言的“薄發”呢！
“要給學生一碗水，教師就要有一桶水”。在師范生學習教師技能的初期，學校給師范生列出一些教師必讀書目，以便學生學習，并在每段時間內開座談會，談談讀過這些書的體會，相互交流學習。
2.豐富師范生口語禮儀，提升交際素養
“學無止境，行為師表”是師范院校的校訓，教師的言行是影響學生成長的重要一課。教學大綱要求學生的口語交際達到態度真誠、表達準確、文明語言，教師要為學生做到這些樹立榜樣。如果教師為學生樹立了不規范的言行，就會對學生產生嚴重的負面影響。所以，要豐富師范生口語禮儀，提升交際素養。
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