時(shí)間：2023-06-07 09:10:07
開(kāi)篇：寫(xiě)作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇臘月二十三習(xí)俗，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
臘月除了叫蠟月，還有涂月、季冬、末冬、殘冬、暮冬、嘉平月等稱(chēng)呼。在我國(guó)，春夏秋冬都有祭祀活動(dòng)，那么你知道臘月二十三是什么日子嗎?小編就給大家解答一下，希望對(duì)大家有所幫助，歡迎閱讀!
一、臘月二十三是什么日子臘月二十三是小年又稱(chēng)小歲、小年夜，是相對(duì)大年(春節(jié))而言的。因地域的差異，各地過(guò)小年的日期不盡相同，大部分地區(qū)在臘月二十四日過(guò)節(jié)。北京、河南等地區(qū)臘月二十三日過(guò)節(jié)。東漢崔富(同“實(shí)”)《四民月令》記載：“臘月日更新，謂之小歲，進(jìn)酒尊長(zhǎng)，修賀君師。”清代姚興泉《龍眠雜憶》記安慶桐城縣(今屬安徽)臘月過(guò)小年的情景：“二十四晚，設(shè)酒醋以延祖先，自密室達(dá)門(mén)面，內(nèi)外洞澈，燈燭輝煌，而花炮之聲達(dá)于四巷，幾與除夜無(wú)異，士人謂之小年。”民間對(duì)小年相當(dāng)重視，因而形成很多習(xí)俗。
二、臘月二十三習(xí)俗有哪些習(xí)俗一：祭灶
祭灶也就是祭灶神，也可以說(shuō)“接神”，臘月二十三那天，相傳是灶王爺回天上的日子，如果你能夠誠(chéng)心誠(chéng)意，準(zhǔn)備諸多祭品供奉灶神，那么灶神會(huì)高高興興的回到天上，然后稟告給玉帝你的優(yōu)良事跡，還會(huì)多幫你美言幾句，賜予你好的生活。
習(xí)俗二：掃塵
祭灶神之后，就是人們開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年的日子，過(guò)年前要把房子里里外外都打掃一遍，所以臘月二十三這天是掃塵的頭一天，臘月二十三直到除夕的掃塵日子都是“掃塵日”，也叫做迎春日。掃塵就是把家里弄的亮亮堂堂，然后才好迎接新年的到來(lái)。
習(xí)俗三：吃灶糖
灶糖是供奉灶王爺?shù)募榔罚鄠髟钐悄軌蜃屧钔鯛攪L到甜甜的味道，這樣才好在玉帝面前說(shuō)好話(huà)，而且人們吃過(guò)灶糖之后也能祈求來(lái)年的生活能夠甜甜蜜蜜。
習(xí)俗四：剪窗花
剪窗花是為了過(guò)年而做準(zhǔn)備，窗花明艷美麗，能夠?yàn)榧依镌鎏硐矚猓掖盎▓D案多種多樣，張貼起來(lái)好不漂亮。
習(xí)俗五：寫(xiě)春聯(lián)
寫(xiě)春聯(lián)也是臘月二十三的習(xí)俗之一，春聯(lián)是春節(jié)必貼的東西之一，多為福祿吉祥等寓意，張貼春聯(lián)是表達(dá)對(duì)新的一年能夠財(cái)源廣進(jìn)，幸福吉祥的美好愿望。
三、臘月有哪些習(xí)俗臘月初八
這一天被稱(chēng)作“臘八”，即臘八節(jié)，最有名的就是“喝臘八粥”。關(guān)于臘八節(jié)的由來(lái)有非常多的傳說(shuō)，其中之一是，傳說(shuō)上古五帝之一顓頊?zhǔn)系娜齻€(gè)兒子死后化為惡鬼來(lái)專(zhuān)門(mén)嚇小孩子，偏偏這些惡鬼就怕被紅豆打，于是就有了“赤豆打鬼”，后來(lái)臘八這天人們就用紅豆煮粥。
臘月二十三
這一天是灶王爺上天匯報(bào)這一年來(lái)家庭情況的日子，家家戶(hù)戶(hù)都在這天晚上送灶神，吃灶糖，傳說(shuō)古人們?yōu)榱瞬蛔屧钔鯛斣谟竦勖媲皝y說(shuō)話(huà)，就準(zhǔn)備很多灶糖給灶王爺，用糖黏住他的嘴，希望他在匯報(bào)時(shí)為自家多美言。
臘月二十四
這一天家家戶(hù)戶(hù)都要打掃家里的灰塵，有“撣塵掃房子”的習(xí)俗，因“塵”和“陳”諧音，所以有“辭舊迎新”的寓意。當(dāng)然古代家具造型復(fù)雜，還都用柴火燒水煮飯，所以家中灰塵還是比較多的，可想而知家家戶(hù)戶(hù)都賣(mài)力打掃屋子時(shí)的場(chǎng)景有多熱鬧。
臘月二十五
這一天要吃豆腐，“腐”同“福”，所以有“接福”的意思。當(dāng)然這個(gè)習(xí)俗現(xiàn)在比較少人知道，取而代之的是在門(mén)、窗戶(hù)上貼倒福，也有接福之意。
臘月二十六
這一天是“磨刀霍霍向豬羊”的日子，在古代過(guò)年是一定要吃肉的。即使再窮的人家都要做一點(diǎn)兒紅燒肉來(lái)吃，因?yàn)椤叭狻痹⒁狻案辉！保磉_(dá)了認(rèn)為對(duì)來(lái)年紅紅火火、富裕吉祥的美好祝愿。
臘月二十七
這一天是專(zhuān)門(mén)用來(lái)上街置辦年貨的日子，即使那些在臘月二十六沒(méi)來(lái)得及殺豬羊的家庭，二十七也得在街上買(mǎi)到過(guò)年時(shí)要用到的肉類(lèi)、果蔬和其它用品，所以這一天的集市會(huì)非常熱鬧。
臘月二十八
這一天古代人就要開(kāi)始做各種花色樣式的糕點(diǎn)、饃餅了，不同于現(xiàn)代人有發(fā)酵粉這種神器，古代人只有老老實(shí)實(shí)的等著面粉自己發(fā)酵，所以得等上好幾天時(shí)間，這天開(kāi)始制作的發(fā)面會(huì)在正月初一派上用場(chǎng)。
臘月二十九
臘月二十九是除夕前最忙的一天，這一天除了要確定過(guò)年時(shí)需要準(zhǔn)備的各種衣事祭品外，還需要上墳祭拜祖先。當(dāng)祭拜完祖先過(guò)后，緊張而豐富的除夕節(jié)前準(zhǔn)備活動(dòng)就暫時(shí)圓滿(mǎn)落下帷幕了。
大年三十
1、所謂“小年北小年南”是指南方有一個(gè)小年，北方也有一個(gè)小年，南方和北方的小年夜不在同一天，北方是農(nóng)歷臘月二十三，而南方則是農(nóng)歷臘月二十四才是小年。
2、南北方小年差一天的習(xí)俗由來(lái)已久。早在宋朝，就有臘月二十四過(guò)小年的記載。但是，從清朝雍正年間開(kāi)始，每年臘月二十三在坤寧宮祀神，也就是向天地神明匯報(bào)工作情況。為了節(jié)省開(kāi)支，建立和諧社會(huì)，皇帝順便把灶王也拜了。以后王族、貝勒隨之效仿，于臘月二十三祭灶。
3、于是，既然國(guó)家機(jī)關(guān)和政府部門(mén)都在這一天拜神，那么工作人員（衙役下人之類(lèi)）就只能推后一天再拜。自然開(kāi)始有了官民在不同日子過(guò)小年的分野。到了民國(guó)，民間形成了“官三、民四”的說(shuō)法，就是科級(jí)以上干部二十三祭灶，一般群眾推遲到二十四。
4、后來(lái)，據(jù)說(shuō)是因?yàn)樯鐣?huì)進(jìn)步了，人人平等，大家也就隨了皇帝，沾沾“貴氣”，改在臘月二十三這一天祭灶了。而由于過(guò)去的皇城是北京，所以北方受到的影響就會(huì)比較大。而南方依然保持以往的和人民群眾的一致的臘月二十四過(guò)小年。
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1、忙年
年末廿三或廿四日，在民間稱(chēng)為“小年”，從小年起人們便開(kāi)始“忙年”了。小年并非專(zhuān)指一個(gè)日子，由于各地風(fēng)俗，被稱(chēng)為“小年”的日子也不盡相同。小年期間主要的民俗活動(dòng)有掃塵、祭灶等。在清朝之前，民間傳統(tǒng)的小年祭灶日是臘月二十四。從清朝中后期開(kāi)始，帝王家就于臘月二十三舉行祭天大典，為了“節(jié)省開(kāi)支”，順便把灶王爺也給拜了，因此北方地區(qū)民間百姓相效仿，多在臘月二十三過(guò)小年。南方大部分地區(qū)，仍然保持著臘月二十四過(guò)小年的老傳統(tǒng)。
2、掃塵
年前忙年主要是以除舊布新為活動(dòng)主題，掃塵是年前除舊布新習(xí)俗之一。民諺稱(chēng)“臘月二十四，撣塵掃房子”。年末廿三/廿四便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準(zhǔn)備。掃塵就是年終大掃除，北方稱(chēng)“掃房”，南方稱(chēng)“掃屋”。每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義。掃塵的用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)，以祈來(lái)年清吉；這一習(xí)俗寄托著人們辟邪除災(zāi)、辭舊迎新、迎祥納福的祈求與愿望。
3、祭灶神
農(nóng)歷十二月廿三或廿四日祭灶，是日入夜后要把灶臺(tái)刷干凈，把舊的灶君取下燒掉，至除夕日早晨把新像貼上，一送一迎，都要擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，燒香、點(diǎn)燭、放紙炮等。祭灶這一民俗活動(dòng)可追溯到先秦時(shí)期，但在最開(kāi)始的時(shí)候祭灶的日子并不是在小年日。鄭玄注《禮記·記法》說(shuō)：“（灶神）居人間，司察小過(guò)，作譴告者也。”傳說(shuō)從臘月二十三，一直到除夕，這幾天都是灶神回宮的日子。除夕當(dāng)天，則要重新請(qǐng)?jiān)钌裣陆担傩斩紩?huì)先貼上灶王爺?shù)纳裣袢缓笤匍_(kāi)始準(zhǔn)備除夕的年夜飯。據(jù)我國(guó)晉代名人周處所作的地方風(fēng)物志《風(fēng)土記》記載：“臘月二十四日夜，祀灶，謂灶神翌日上天，白一歲事，故先一日祀之。”地方習(xí)俗：江蘇蘇州鄉(xiāng)賢宋朝詩(shī)人范成大有《祭灶詞》傳世，生動(dòng)描寫(xiě)了宋時(shí)蘇州人家送灶的習(xí)俗，其詩(shī)曰：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事，云車(chē)風(fēng)馬少留戀，家有杯盤(pán)豐典祀。豬頭爛熟雙魚(yú)鮮，豆沙甘松粉餌圓。男兒酌獻(xiàn)女兒避，酹酒燒錢(qián)灶君喜。婢子爭(zhēng)斗君莫聞，貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門(mén)，勺長(zhǎng)勺短勿復(fù)云，乞取利市歸來(lái)分。”據(jù)老蘇州人回憶，送灶最重要的除了“糖元寶”外，還有另外一些供品，如灶神紙馬、灶簾、灶錠等。
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1、臘月二十三是灶王爺上天。
2、臘月二十三，又稱(chēng)“小年”，是民間祭灶的日子。據(jù)說(shuō)，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí)，人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪⑶逅⒘隙埂鞑荩渲泻笕龢邮菫樵钔跎斓淖T備料。
3、祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在在灶王爺?shù)淖焐稀＿@樣，他就不能在玉帝那里講壞話(huà)了。民間有“男不拜月，女不祭灶”的習(xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。
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祭灶，是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有"灶王爺"神位。人們稱(chēng)這尊神為"司命菩薩"或"灶君司命"，傳說(shuō)他是玉皇大帝封的"九天東廚司命灶王府君"，負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺?shù)纳裣瘛](méi)有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫(huà)灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱(chēng)"灶王奶奶"。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷，上書(shū)"東廚司命主"、"人間監(jiān)察神"、"一家之主"等文字，以表明灶神的地位。兩旁貼上"上天言好事，下界保平安"的對(duì)聯(lián)，以保佑全家老小的平安。
灶王爺自上一年的除夕以來(lái)就一直留在家中，以保護(hù)和監(jiān)察一家；到了臘月二十三日灶王爺便要，全國(guó)公務(wù)員共同天地升天，去向天上的玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱(chēng)為"送灶"或"辭灶"。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。因此，對(duì)一家人來(lái)說(shuō)，灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。
送灶，多在黃昏入夜之時(shí)舉行。一家人先到灶房，擺上桌子，向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺敬香，并供上用飴糖和面做成的糖瓜等。然后將竹篾扎成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺，是讓他老人家甜甜嘴。有的地方，還將糖涂在灶王爺嘴的四周，邊涂邊說(shuō)："好話(huà)多說(shuō)，不好話(huà)別說(shuō)。"這是用糖塞住灶王爺?shù)淖欤屗麆e說(shuō)壞話(huà)。在唐代著作《輦下歲時(shí)記》中，間有"以酒糟涂于灶上使司命(灶王爺)醉酒"的記載。人們用糖涂完灶王爺?shù)淖旌螅銓⑸裣窠蚁拢图埮c煙一起升天了。有的地方則是晚上在院子里堆上芝麻秸和松樹(shù)枝，再將供了一年的灶君像請(qǐng)出神龕，連同紙馬和草料，點(diǎn)火焚燒。院子被火照得通明，此時(shí)一家人圍著火叩頭，邊燒邊禱告：今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壯馬，有草料，一路順風(fēng)平安到。供的糖瓜甜又甜，請(qǐng)對(duì)玉皇進(jìn)好言。
送灶君時(shí)，有的地方尚有乞丐數(shù)名，喬裝打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名為"送灶神"，以此換取食物。
送灶習(xí)俗在我國(guó)南北各地極為普遍，魯迅先生曾寫(xiě)有《庚子送灶即事》詩(shī)：只雞膠牙糖，典衣供瓣香。家中無(wú)長(zhǎng)物，豈獨(dú)少黃羊。
他在《送灶日漫筆》一文中說(shuō)："灶君升天的那日，街上還賣(mài)著一種糖，有柑子那么大小，在我們那里也有這東西，然而扁的，像一個(gè)厚厚的小烙餅。那就是所謂膠牙餳了。本意是在請(qǐng)?jiān)罹粤耍匙∷难溃顾荒苷{(diào)嘴學(xué)舌，對(duì)玉帝說(shuō)壞話(huà)。"魯迅詩(shī)中提到"黃羊"的典故，出于《后漢書(shū)·陰識(shí)傳》："宣帝時(shí)，陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊，而灶神形見(jiàn)，子方再拜受慶；家有黃羊，因以祀之。自是巳后，暴至巨富。至識(shí)三世，而遂繁昌，故后常以臘日祀灶而薦黃羊焉。"陰子方看見(jiàn)灶神，殺黃羊祭祀，后來(lái)交了好運(yùn)。從此，殺黃羊祭灶的風(fēng)俗就流傳下來(lái)了。
唐宋時(shí)祭灶的供品是相當(dāng)豐富的。宋代詩(shī)人范成大的《祭灶詞》對(duì)當(dāng)時(shí)民間祭灶作了極其生動(dòng)的描寫(xiě)：古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車(chē)風(fēng)馬小留連，家有杯盤(pán)豐典祀。豬頭爛熟雙魚(yú)鮮，豆沙甘松米餌圓。男兒酌獻(xiàn)女兒避，酹酒燒錢(qián)灶君喜。婢子斗爭(zhēng)君莫聞，貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門(mén)，勺長(zhǎng)勺短勿復(fù)云，乞取利市歸來(lái)分。
臘月二十三日的祭灶與過(guò)年有著密切的關(guān)系。因?yàn)椋谝恢芎蟮拇竽耆砩希钔鯛敱銕е患胰藨?yīng)該得到的吉兇禍福，與其他諸神一同來(lái)到人間。灶王爺被認(rèn)為是為天上諸神引路的。其他諸神在過(guò)完年后再度升天，只有灶王爺會(huì)長(zhǎng)久地留在人家的廚房?jī)?nèi)。迎接諸神的儀式稱(chēng)為"接神"，對(duì)灶王爺來(lái)說(shuō)叫做"接灶"。接灶一般在除夕，儀式要簡(jiǎn)單得多，到時(shí)只要換上新灶燈，在灶龕前燃香就算完事了。
俗語(yǔ)有"男不拜月，女不祭灶"的說(shuō)法。有的地方，女人是不祭灶的，據(jù)說(shuō)，灶王爺長(zhǎng)得像個(gè)小白臉，怕女的祭灶，有"男女之嫌"。對(duì)于灶王爺?shù)膩?lái)歷，說(shuō)起來(lái)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在中國(guó)的民間諸神中，灶神的資格算是很老的。早在夏代，他已經(jīng)是民間所尊奉的一位大神了。據(jù)古籍《禮記·禮器》孔穎達(dá)疏："顓頊?zhǔn)嫌凶尤绽瑁瑸樽Ｈ冢霝樵钌瘛?《莊子.達(dá)生》記載："灶有髻。"司馬彪注釋說(shuō)："髻，灶神，著赤衣，狀如美女。"《抱樸子.微旨》中又記載："月晦之夜，灶神亦上天白人罪狀"這些記載，大概是祭灶神的來(lái)源吧。還有，或說(shuō)灶神是鉆木取火的"燧人氏"；或說(shuō)是神農(nóng)氏的"火官"；或說(shuō)是"黃帝作灶"的"蘇吉利"；或說(shuō)灶神姓張，名單，字子郭；眾說(shuō)不一.
放了寒假了，2014年有兩個(gè)九月，所以這學(xué)期的時(shí)間較長(zhǎng)，放假較晚。一到了假期，同學(xué)們一定在家里都規(guī)劃好了自己的假期。隨著寒假的開(kāi)始，也寓意著快要過(guò)年了。春節(jié)，大家并不陌生，這是我國(guó)每年都要慶賀的大事。再說(shuō)春節(jié)習(xí)俗，有人說(shuō)，不就是吃餃子、放鞭炮嗎？其實(shí)不然，我國(guó)各地人民的春節(jié)習(xí)俗都是不一樣的。想要了解？我會(huì)一一介紹給大家。
我國(guó)異地的春節(jié)習(xí)俗：
河南：
河南地處中原，是中華民族的發(fā)源地，“過(guò)年”的風(fēng)俗不僅具有很強(qiáng)的代表性，深厚的文化底蘊(yùn)和地域特性使其又有明顯的獨(dú)特之處。
祭灶
在河南，春節(jié)的祭灶儀式尤為重要。這主要來(lái)源于一個(gè)民間故事：有一對(duì)老夫妻，他們只有一個(gè)兒子，兩人非常疼愛(ài)他，可沒(méi)辦法，家中貧困，只能讓兒子上煤礦去挖煤。有一次，老漢去探望兒子，在路上遇見(jiàn)一個(gè)光腳片的同路人，交談中得知，光腳片是閻王派來(lái)收回一百名礦工，老漢乞求不要收回他的兒子，光腳片應(yīng)允，讓他別告訴別人。此事過(guò)了三年之后，在臘月二十二晚，老漢將此事講給自己的老伴，誰(shuí)知被灶神聽(tīng)去稟告了玉帝，玉帝隨之收回老漢的兒子，懲戒了光腳片。為此，每到臘月二十三這天，人們敬灶君吃灶糖，希望他到天宮后，不要再搬弄人間是非。久而久之，人們都在臘月二十三祭灶。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。
貼窗花和倒貼
“福”字在民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶(hù)上的，所以也被稱(chēng)其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱(chēng)為“饋歲”；酒食相邀，稱(chēng)為“別歲”；長(zhǎng)幼聚飲，祝頌完備，稱(chēng)為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱(chēng)曰“守歲”。守得越晚越好。
湖南：
豐盛的年夜
飯大家都知道有俗語(yǔ)稱(chēng)，江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣，這樣玩弄文字的目的在于形容湖南人嗜辣的飲食習(xí)慣。湘菜愛(ài)放辣椒，辣椒可說(shuō)是湘文化的精神圖騰，制法也是多種多樣，辣字當(dāng)頭，也兼顧色、香、味，讓食客吃罷汗流浹背，唇齒留辣，回味良久啊！這湘菜中有名的菜式卻都是普通之物，如老姜炒子雞，湘潭剁椒魚(yú)頭、毛式紅燒肉等，均是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠之物，價(jià)格與滋味都平易近人，因而廣受大眾食客追捧。
拜六神
打過(guò)開(kāi)門(mén)炮，各家男女穿新衣。主婦燒佛茶，以江西瓷碗盛各種祭品，供于香案。中堂懸掛祖宗圖像，先拜祖宗，再拜六神（灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財(cái)神）。民間認(rèn)為這六位神祗，是每家的保護(hù)神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家業(yè)興旺。
拜祖
舊時(shí)正月初一中午，在洞頭縣，各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品，擺好酒盅、筷子，在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長(zhǎng)椅，然后點(diǎn)起紅燭，并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過(guò)四分之三左右或香引將焚完，此時(shí)開(kāi)始燒"金紙"（一種貼著金箔，折成元寶狀的紙錢(qián)，俗信經(jīng)過(guò)念經(jīng)才有效），放鞭炮。最后撤饌，撤饌前要先移動(dòng)供桌前的椅子。拜祖時(shí)，供桌上的禮品不準(zhǔn)動(dòng)；凡祭拜過(guò)的供品，除糕點(diǎn)果品外，均要重新煮過(guò)或經(jīng)蒸氣熱過(guò)才能吃。否則，都認(rèn)為是對(duì)神靈、祖宗的不敬。
拜茶
正月初一早上，在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的習(xí)俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂"紅棗茶"，取其吉利之意：紅棗--日子越過(guò)越紅火，桂圓--合家團(tuán)圓、平安順利，年糕--步步登高。"拜茶"分兩部分：一是拜祖宗，盛小碗，供于灶神像前；二是拜灶神，都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之后，全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的，所以，在以后的日子里，或出門(mén)在外，或在家干活兒，若遇雨受阻，人們便會(huì)以"正月初一喝湯的"這話(huà)自嘲。喝過(guò)茶后，還要再燒線(xiàn)面吃，俗謂"長(zhǎng)壽面"，既是圖吉利，祝愿全家老小長(zhǎng)命百歲，又因喝茶不夠飽，作為添食，可收一舉兩得之效。
廣州：
年三十
行花街 除夕之夜，吃年飯、守歲和逛花市是老廣州辭舊迎新的三件大事。年三十晚上的年飯是越晚吃越好。
年初一
拜神 凌晨祭祖拜神，殺雞。起床焚香，放炮仗。這天互相拜訪(fǎng)，不問(wèn)貴賤，奔跑往來(lái)好幾日，名曰“賀新歲”。初一的中午飯必須吃齋，用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”，希望這一年該吃的素菜都在這一天吃完，往后就可以大魚(yú)大肉了。
年初二
開(kāi)年 一大早，家中婦女要主持“開(kāi)鍋”，下花生油，煎蘿卜糕、煎魚(yú)。現(xiàn)代人更是喜歡將開(kāi)年飯擺到酒樓吃，吃得越早越好。這天，鄰里和親友之間，往來(lái)拜節(jié)。廣東流行女兒攜家?guī)Э诨啬锛摇V州的一些郊區(qū)農(nóng)村還保留著“放生”的習(xí)俗，買(mǎi)活鯉魚(yú)，用紅紙蓋上魚(yú)眼，拜神之后到河塘放生。
年初三
窮鬼日 通常不會(huì)外出拜年，因赤口，希望避免與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。一些廣州人會(huì)選擇足不出戶(hù)。這天如有人串門(mén)，會(huì)被當(dāng)作窮鬼趕出門(mén)。
年初四
神落天 接財(cái)神回家。如果舊年不如意的可能用“一碗清水、三支香”。
北方過(guò)年，有一個(gè)影響極為廣泛的俗語(yǔ)：“二十三糖瓜粘，二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”大致道出了北方農(nóng)村過(guò)年的安排。
黑龍江農(nóng)村與這略有區(qū)別：二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七殺年雞，二十八把面發(fā)，二十九貼道有（對(duì)聯(lián)），三十走油，初一磕頭。其中，貼道有是貼對(duì)聯(lián)的意思，黑龍江農(nóng)村，按老規(guī)矩，水井上貼的對(duì)聯(lián)一般是“道有”，兩字為豎著寫(xiě)，道字最后一笑“捺”同時(shí)作為有字的“橫”，意思是水連續(xù)不斷，什么時(shí)候都有。三十走油，是用油炸面制的干果之類(lèi)，現(xiàn)在做的已經(jīng)不多了。
黑龍江農(nóng)村過(guò)年，一般始于臘月二十三，過(guò)了正月十五，年算過(guò)完了。
1.臘月二十三，要放一掛鞭炮，吃餃子。灶王爺和財(cái)神要升天，即將舊的灶王爺像和財(cái)神像燒了，有的人家會(huì)擺些供品，堵住灶王爺?shù)淖欤屗麄儭吧咸煅院檬拢陆绫Ｆ桨病薄?/p>
2.臘月二十四，掃房，打掃衛(wèi)生。
3.臘月二十六、七，要?dú)⒇i殺雞。不急著吃的肉，外面便是天然冰箱，直接送庫(kù)房?jī)銎饋?lái)。
4.臘月二十八，發(fā)面，蒸包子饅頭和豆包，一部分作為貢品，供奉祭祀祖先用的。另一部分則為了吃，過(guò)年了，女人們也不會(huì)天天做飯，也要歇歇，也要過(guò)年。吃飯時(shí)，就取來(lái)熱熱就可以。現(xiàn)在這樣做的也不多了，面食買(mǎi)著很方便。
5.臘月二十九，寫(xiě)對(duì)聯(lián)，貼春聯(lián)。不僅人住的房屋貼，連雞窩豬圈羊圈牛圈都貼，印象中，牛圈經(jīng)常貼的一幅對(duì)聯(lián)便是“牛似南山猛虎，馬賽北海蛟龍”，雞窩貼“金雞滿(mǎn)架”，豬圈貼“肥豬滿(mǎn)圈”或“大豬年年有，小豬月月增”。除了春聯(lián)，還貼窗花剪紙、掛帖和年畫(huà)。
6.臘月三十，早晨要放鞭炮，下午要吃餃子，接神，迎接祖先回來(lái)，有家譜的人家，會(huì)將家譜貼上，沒(méi)有家譜的人家，會(huì)用紅紙寫(xiě)一張“三代宗戚”，貼在墻上，擺上供品供奉。同時(shí)，也迎接灶王爺和財(cái)神回來(lái)。有一些人會(huì)印許多財(cái)神像到各家送，這是送財(cái)，各家是不能不要，而且還要賞些錢(qián)的。
年夜飯一般要有豬蹄和雞爪，意味撓錢(qián)靶子，來(lái)年多多撈錢(qián)。年夜飯不能吃蝦和東北人經(jīng)常吃的酸菜，蝦與瞎諧音，酸是變質(zhì)了的意思，不吉利。年夜飯最好有雞有魚(yú)，象征著新的一年大吉大利連年有余。晚上守歲。一晚上的垃圾不能往外扔，似乎除夕夜扔垃圾是要倒錢(qián)，不吉利。午夜鐘聲響起，要給祖先家譜和家中長(zhǎng)輩磕頭拜年，長(zhǎng)輩要給小輩壓歲錢(qián)。
了解了這么多省份的春節(jié)習(xí)俗，原來(lái)各地的春節(jié)習(xí)俗是不同的。接著，中國(guó)有五十六個(gè)民族，其中漢族占到92%，剩下的8%都是少數(shù)名族。想不想了解這些少數(shù)民族的春節(jié)習(xí)俗是怎樣的？讓我一一介紹給大家。
壯族：
壯族春節(jié)一般在臘月二十三過(guò)送灶節(jié)后便開(kāi)始著手準(zhǔn)備二十七宰年豬，土話(huà)叫卡姆景，二十八包粽子，土話(huà)叫包口瓬。壯族春節(jié)習(xí)俗中待農(nóng)歷臘月二十三“送灶”一過(guò)，壯家便處處洋溢著喜迎新春的氣氛：掃房梁，制作肉粽、糍粑、米花糖、糯米餅等新年食品。晚間，村前寨后傳來(lái)陣陣清脆的敲餅聲，噴噴油香彌漫著壯村小巷。
除夕這天，各家各戶(hù)男女老少，全家歡聚一堂，吃“壓年飯”，迎新春。按壯族春節(jié)習(xí)俗“壓年飯”飯菜要煮多，吃夠吃剩，這是預(yù)示來(lái)年五谷豐登來(lái)年有余的意思。除夕晚，在豐盛的菜肴中最富特色的是要宰大閹雞，魚(yú)，家家必有。大年初一，天還沒(méi)亮，人們就起床梳洗打扮，穿上新衣裳迎接新春的開(kāi)始。做生意的人興在這一天到山上要柴，因?yàn)椴衽c“財(cái)”諧音，期盼新年財(cái)源滾滾來(lái)。
藏族：
除夕之夜，舉行盛大的“跳神會(huì)”，人們戴上假面具載歌載舞，以示除舊迎新，祛邪降福。春節(jié)期間用青稞酒、酥油茶和糕點(diǎn)招待客人。
傣族：
傣族青年男女喜愛(ài)甩糠包的游戲，春節(jié)期間，小伙子和姑娘們互相投擲糠包，看誰(shuí)投得準(zhǔn)，看誰(shuí)接得著。玩到一定的時(shí)候，姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬，跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來(lái)。父母見(jiàn)到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來(lái)，便設(shè)宴款待。在傣族春節(jié)習(xí)俗中，每年4月13日是傣歷新年，也是傣族人民的最隆重的節(jié)日——潑水節(jié)，他們把潑水看成是驅(qū)邪除污，吉祥如意的象征，也把這一天視為最美好，最吉祥的日子。傣族春節(jié)習(xí)俗：初二、初三，一些村寨將舉行“象腳鼓比賽”，選手們精神振奮、擊鼓不停，誰(shuí)的動(dòng)作優(yōu)美、鼓聲好即獲獎(jiǎng)。
回族：
回族——年三十晚上包餃子，這一天要把素日里喜歡搬弄是非的小人的“嘴”捏上。端上熱騰騰的餃子，打開(kāi)預(yù)先做好的臘八醋，一家人團(tuán)坐在桌前，歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融！孩子們卻對(duì)桌上擺的各種零食更感興趣，果殼可以隨便扔滿(mǎn)一地。
春節(jié)這天，噼噼啪啪的鞭炮聲響徹云天，孩子們穿著嶄新的衣服，女孩子抹著紅臉蛋，眉間點(diǎn)個(gè)小紅點(diǎn)兒，頭上扎著紅發(fā)結(jié)，穿來(lái)跑去，好不熱鬧，大人們喜上眉梢，互相道喜，祝福新年。初一中午年飯豐盛無(wú)比，但晚上要吃面條或是合子，象征新的一年和順、團(tuán)圓、美滿(mǎn)。
彝族：
彝族過(guò)年地板上要鋪一層草。選割巖子上的草，那里的草是純潔的草、干凈的草，羊嘴沒(méi)有沾過(guò)的草；是獸蹄沒(méi)有踏過(guò)的草；是豐美的草、茂盛的草。芳草欣榮，鋪青疊翠，綠草茸茸如綠氈鋪地，象征子孫的榮華富貴。彝族過(guò)年前除催喂肥豬、釀好酒外，還有一項(xiàng)重要的準(zhǔn)備——“堆柴垛”。就是在房前屋后堆一垛又高又整齊的柴垛，過(guò)年前要用一兩個(gè)月的時(shí)間去砍柴來(lái)完成這項(xiàng)準(zhǔn)備。寨子里家家戶(hù)戶(hù)堆柴垛，互相攀比，柴垛堆得高，顯示勤勞、康樂(lè)。
朝鮮族：
春節(jié)早晨起來(lái)，首先洗簌干凈，然后換上事先準(zhǔn)備好的新衣服，祭祀祖先，也就是祭奠供奉在祭祖房的四代祖先牌位。祭奠結(jié)束后，需進(jìn)行新年第一次行禮，即所謂“拜年”。在家人拜年時(shí)，接收拜年的長(zhǎng)輩需要給小輩一些壓歲錢(qián)；拜年時(shí)，公公婆婆除了給新過(guò)門(mén)的兒媳婦壓歲錢(qián)，還會(huì)送一些諸如化妝品、頭繩等小禮品。家人百年后有祭祖的飲食做為早餐。然后，小輩們又出門(mén)給親戚或鄰居的長(zhǎng)輩們拜年。春節(jié)的年飯一般為年糕湯、打糕、米糕、松餅等。從春節(jié)那天起，各種民俗游戲會(huì)陸續(xù)展開(kāi)，其中具有代表性的是跳板、放風(fēng)箏等游戲。
繁榮小學(xué)五（6）班孫嫵紫薇
春節(jié)，是中國(guó)傳統(tǒng)的文化，春節(jié)中有許多傳統(tǒng)的習(xí)俗。淮安有著二千多年的歷史，燦爛的春節(jié)文化，千百年來(lái)，淮安人過(guò)春節(jié)有著自己的民風(fēng)民俗，下面我就為大家介
紹介紹我們淮安人是怎么過(guò)年的。
二十三日：祭灶神
臘月二十三日，俗稱(chēng)“小年夜”，傳說(shuō)二十三日這天是灶王爺上天之日。據(jù)說(shuō)，在臘月二十三日這天，灶王爺要上天稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰，因此家家戶(hù)戶(hù)都送灶王爺上天，人們會(huì)在灶王爺像前的供桌上放上糖果、清水、料豆和秣草。其中，后三樣是為灶王爺上天的坐騎備料準(zhǔn)備的。祭灶還要把糖（或蜜）融化涂抹在灶王爺?shù)淖焐希@樣他就不能在玉帝面前說(shuō)壞話(huà)了。二十三也是過(guò)年的開(kāi)始，二十四寫(xiě)春聯(lián)，二十五做豆腐，二十六割年肉，……臘月剩下的七天都要為新年做準(zhǔn)備。
大年三十：包餃子
大年三十那天，就是我們所說(shuō)的除夕夜。午夜12點(diǎn)前，包好餃子，守歲，晚輩向長(zhǎng)輩叩頭，長(zhǎng)輩發(fā)壓歲錢(qián)。午夜12時(shí)，正是農(nóng)歷大年初一的開(kāi)始，吃餃子取“更歲交子之意”，“子”為“子時(shí)”，“交”與“餃”諧音，有喜慶團(tuán)圓、吉祥如意的意思。傳說(shuō)很久以前，女?huà)z在捏土造人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易掉，為了使耳朵能固定不掉，女?huà)z在人的耳朵上扎了個(gè)小洞，用細(xì)線(xiàn)把耳朵拴住，線(xiàn)的另一端在黃土人的嘴里咬著，這才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女?huà)z的功績(jī)，就包起了餃子，把餃子捏成耳朵的形狀，里面有餡（“線(xiàn)”的諧音），用嘴咬著吃。
“福到”：倒貼“福”字
過(guò)年，家家戶(hù)戶(hù)都在門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼著大大小小的“福”字。民間流傳：明太祖朱元璋當(dāng)年用“福”字作為暗記殺人。好心的馬皇后為了免除這場(chǎng)災(zāi)禍，令全城上下每家門(mén)上都貼一個(gè)“福”字，沒(méi)想到竟有一家人將“福”字貼倒了。朱元璋大怒，要把那家人滿(mǎn)門(mén)抄斬，馬皇后知道后，對(duì)朱元璋說(shuō)：“倒過(guò)來(lái)，不就代表福到了嗎？”朱元璋大喜，下令立刻放人。從那以后，家家都把“福”字倒過(guò)來(lái)貼。
…… ……
春節(jié)還有許多的習(xí)俗，放鞭炮、掛紅燈、大拜年、開(kāi)財(cái)神門(mén)……春節(jié)是全家團(tuán)聚的日子，是我們中華民族特有的節(jié)日。出門(mén)在外創(chuàng)業(yè)的人、飄泊的海外游子……哪怕相隔千山萬(wàn)水，都會(huì)傳來(lái)鄉(xiāng)音的問(wèn)候，誠(chéng)摯的祝福。
關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)；春節(jié)；地方特征
一、春節(jié)飲食的地方性
民間真正意義上的春節(jié)是從臘月二十三――小年這一天開(kāi)始的，在這天下午就準(zhǔn)備灶干糧，這一天就隨便吃一點(diǎn)，等到晚上祭完灶神后吃祭灶糕點(diǎn)。隨后幾天則要做花饃、蒸花卷、饅頭、棗盤(pán)，景泰人做花饃的方法可謂是多種多樣，或捏或卷或拉，可炸可烤可蒸，最后在花饃上的點(diǎn)綴是少不了的，可以用“食品紅”“食品綠”等顏色在花饃上畫(huà)一些小動(dòng)物。棗盤(pán)是用來(lái)祭祀灶神的，在三十晚上將棗盤(pán)擺上，一直等到元宵節(jié)才撤下來(lái)。還要準(zhǔn)備各種干果，包括糖、花生、蠶豆、瓜子……留在之后吃。瓜子是春季助興小食品之一，大家在節(jié)日期間，一邊嗑瓜子一邊看電視或者嘮嗑。隨著人們生活水平的提高，干果的種類(lèi)也變得更加多樣化，為人們的選擇提供了多樣化。在之后的飲食中最為講究的要屬大年三十。大年三十這天中午開(kāi)始煮排骨，用來(lái)在之后的幾天吃，晚飯要在供著祖宗靈位的供桌上擺上“獻(xiàn)飯”，十二個(gè)棗盤(pán)，四個(gè)裝有蘋(píng)果，花生，豬頭肉和油炸魚(yú)的碟子。一般三十晚上要吃長(zhǎng)面，因?yàn)橥砩弦o已逝去的先人們祭祀，之后的年夜飯就可以隨意些，做些家人喜歡的菜，包餃子。大年初一也要吃餃子，這些餃子中有些是包著硬幣的，誰(shuí)吃到了就意味著今年會(huì)順順利利。過(guò)年吃餃子，人們賦予它很多吉祥的意義，餃子形如元寶，吃餃子意味著可以招財(cái)進(jìn)寶。隨后幾天中吃的最講究的要數(shù)初七。
二、春節(jié)活動(dòng)的地方性
春節(jié)期間的活動(dòng)以各種祭祀為主。在臘月二十三這天要祭灶神，民間對(duì)灶神的傳說(shuō)有好幾種類(lèi)型，其中有民間故事說(shuō)灶神原是天上的一個(gè)星宿，因犯了錯(cuò)而被玉皇大帝貶到人間，管理各家灶火，以保護(hù)和監(jiān)察這家人。他奉玉皇大帝之旨考察人間善惡，于每年臘月二十四升天回報(bào)，向玉皇大帝呈奉偵查所得，玉皇憑此施以善獎(jiǎng)惡罰。人間作惡或有不當(dāng)之舉者恐灶神奏明玉皇，惹來(lái)不測(cè)，故以各種活動(dòng)賄賂灶神，所以有了“上天言好事”。而甘肅景泰縣祭灶神卻有另一種說(shuō)法，則是臘月二十三家里男主人要在傍晚燒灶馬、擺供品。意為送灶娘娘回娘家。舊有“二十四，掃房日”的說(shuō)法，景泰的掃房日不僅僅限于這一天，而是根據(jù)各家的情況找能掐會(huì)算的人去挑個(gè)好日子，再將家里里里外外大掃除。等到臘月二十七就是去上墳。年前上墳，陣勢(shì)沒(méi)有清明那么大，但是傳統(tǒng)家里較為重視，認(rèn)為祭祖是第一要義，稍微現(xiàn)代化，經(jīng)過(guò)搬遷的家庭則在這一天不去上墳，只是等到大年三十晚上，在離家近一點(diǎn)的空地上去給祖先燒點(diǎn)紙錢(qián)，祭奠一些吃的給列祖列宗報(bào)平安。大家最熟悉的就是貼對(duì)聯(lián)了，每年大年三十中午過(guò)后家家戶(hù)戶(hù)便開(kāi)始貼對(duì)聯(lián)，門(mén)神，五福，各種年畫(huà)等，在貼對(duì)聯(lián)的時(shí)候有個(gè)傳統(tǒng)就是，如果一家里面有直系親屬過(guò)世，那么這家的對(duì)聯(lián)就是白色或著不貼對(duì)聯(lián)，等到三年以后就可以正常貼對(duì)聯(lián)了。在年三十結(jié)束之際，也就是凌晨十二點(diǎn)，各家主人要燒另一份灶馬，把灶娘娘接回來(lái)。大年初一早晨男人和孩子們吃過(guò)早餐都集體去廟上上香，女人們則在家里招呼來(lái)拜年的人們.
三、春節(jié)禁忌的地方性
禁忌的觀(guān)念和民俗是伴隨著人類(lèi)一同出現(xiàn)的。在人類(lèi)社會(huì)伊始，生產(chǎn)力和認(rèn)識(shí)水平極端低下，由此產(chǎn)生了自然崇拜，由崇拜必生恐懼，有恐懼則懼罹禍害；為避禍害，必成禁忌。這種由于對(duì)自然物自然力的崇拜敬畏與恐怖，而自覺(jué)不自覺(jué)地恪守一些禁忌，祈望通過(guò)這種自我約束的信仰形式，把自然界種種“異己”的力量，轉(zhuǎn)化成“順己”、“助己”的力量，活的神靈的恩賜和避免懲罰，從而形成了最早的禁忌習(xí)俗。春節(jié)的禁忌在臘月就已經(jīng)開(kāi)始，二十三小年的時(shí)候，燒灶馬不允許女眷去燒。年前不能摔壞東西，否則這一年都會(huì)不順。年三十祭祀用的花卷和棗盤(pán)不能倒著放，否則意味著死人。大年初一不能動(dòng)笤帚掃地，否則會(huì)把財(cái)氣掃走。而在這初一到初三這幾天傳統(tǒng)下來(lái)的規(guī)矩是不能洗腳的，因?yàn)橄热藗儽唤踊貋?lái)過(guò)年，洗腳是對(duì)先人的不敬。初一、初五，已嫁之女是不可回娘家，說(shuō)是會(huì)把娘家吃窮，因此只能在初二或者初四、初八回娘家，其中的含意應(yīng)該是嫁出去的女兒已經(jīng)是別人家的媳婦了，過(guò)年婆家一定有很多人來(lái)拜年，因此初一不可以回娘家。但景泰的傳統(tǒng)是，嫁出去的女兒在年三十就應(yīng)該在婆家，等到初二就可以回娘家了。正月不能剪頭發(fā)，否則對(duì)娘舅不好。
綜上所述，我從景泰的富有當(dāng)?shù)靥厣拇汗?jié)飲食、活動(dòng)、禁忌種種過(guò)年習(xí)俗以及簡(jiǎn)要分析了這些獨(dú)特的過(guò)年習(xí)俗產(chǎn)生的各種原因，看到了景泰過(guò)年民俗的獨(dú)特性，進(jìn)而也對(duì)民俗的地方性特征的問(wèn)題上具有了一個(gè)具體而切身的體會(huì)。所以在這里也驗(yàn)證了烏丙安先生在他的著作中所說(shuō)的：“地方性是民俗在空間上所顯示出的特征。這種特征也可以叫做地理或鄉(xiāng)土特征。因?yàn)檫@個(gè)特征在民俗的地域環(huán)境中形成并顯示出來(lái)的。民俗的地方性具有十分普遍的意義，無(wú)論哪一類(lèi)民俗事象，都會(huì)受到一定地域的生產(chǎn)、生活條件和地緣關(guān)系所制約，都不同程度地染上了地方色彩。”隨著經(jīng)濟(jì)條件等物質(zhì)生活水平的提高，年味越來(lái)越淡，也希望更多的人能夠堅(jiān)守傳統(tǒng)文化這座寶島。保護(hù)我們彌足珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，傳承我們的民俗。（作者單位：沈陽(yáng)師范大學(xué)社會(huì)學(xué)學(xué)院）
參考文獻(xiàn)：
[1] 陳懷彥.《過(guò)年》.北京：中國(guó)文聯(lián)出版社.2009.7
從臘月初八這天起，過(guò)年的氣氛就十分濃厚了。家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始置辦年貨，“香腸、咸肉、咸雞……”都會(huì)提早買(mǎi)回來(lái)，清理后，用鹽腌制，再放在通風(fēng)處風(fēng)干。每從一旁走過(guò)，那肉香撲鼻而來(lái)，誘惑你流下口水，不管有多饞，也要忍住。
臘月二十三這天，是過(guò)小年。太陽(yáng)剛落山，那爆竹聲就接二連三地響起，一家接一家地放。過(guò)年喜慶的氣氛也愈加濃厚。過(guò)年拉開(kāi)了帷幕。
臘月二十三后臘月二十四是“送神日”，也稱(chēng)“祭灶神”。傳說(shuō)灶神是天上派來(lái)住在每戶(hù)人家的，年底會(huì)返天報(bào)告該家一年的善與惡，由天帝分別給予兇吉，因此大家為了讓灶神說(shuō)好話(huà)，就用豐盛的祭品賄賂他，黏住他的嘴，不讓他打小報(bào)告。
臘月二十三一過(guò)，一眨眼便到了最熱鬧的除夕。除夕這天，吃年夜飯是必不可少的。可是在我們肥西這邊，一直以來(lái)都是中午吃年夜飯。很多家庭為了“搶早”，有的上午十一點(diǎn)不到，就開(kāi)始貼春聯(lián)、放鞭炮，吃年夜飯了。年夜飯當(dāng)然是一年中最豐盛的一餐，其中最不可少的就是一條大魚(yú)，但不可以吃完，以象征“年年有余”。除夕夜家家都得燈火通明，到晚上十二點(diǎn)后才能關(guān)上大門(mén)。而關(guān)上大門(mén)后就不能再開(kāi)了，即使外面有人敲門(mén)也不行，一直到年初一早上，燒了香、燃了燭，再開(kāi)門(mén)放炮。而且從大年三十晚上開(kāi)始直到新年的第一天，堂屋（客廳）中點(diǎn)燃支紅蠟燭，中間擺上貢品，如雞、魚(yú)、肉等。在這段時(shí)間中紅蠟燭絕不許滅掉。
除了點(diǎn)蠟燭，在除夕深夜大家都關(guān)上了大門(mén)時(shí)，有一些好事者將平時(shí)用黃土捏成的，外面裹上金紙，與真元寶大小形狀一樣的假元寶放到各家各戶(hù)的大門(mén)檻上。年初一早上，主人們把門(mén)打開(kāi)的一剎那，“元寶”骨碌碌地滾進(jìn)來(lái)，該戶(hù)主人見(jiàn)到“元寶”心花怒放，這正應(yīng)了“開(kāi)門(mén)大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”的吉兆，他們將“元寶”恭敬地放到香案上，前來(lái)拜年的人都要說(shuō)上幾句吉祥話(huà)。但是這“元寶”也不是白送的，正月十五后，送“元寶”的人將挨家挨戶(hù)地討“吉利錢(qián)”。
大年初一的早上，會(huì)有很多的孩子成群結(jié)伴地去家家拜年，說(shuō)些吉利話(huà)，便會(huì)得到很多糖果，所以每家每戶(hù)都要備好一些糖果。在這天不能掃地，連茶水也要倒入專(zhuān)備的盆中不潑出門(mén)，意思是不將財(cái)氣掃或潑出去。這天一般不勞動(dòng)，因此有了“趕忙三十夜，清閑初一朝”的說(shuō)法。
聽(tīng)了我的介紹，你們說(shuō)，安徽這里的過(guò)年習(xí)俗是不是很有趣？
安徽省合肥市肥西縣大地學(xué)校六年級(jí)：王斌武
點(diǎn)評(píng)：看了你的記敘，覺(jué)得你們家鄉(xiāng)過(guò)年很有意思，不過(guò)有些風(fēng)俗大家是相同，把重點(diǎn)放在你們最有特色的地方比較好。
點(diǎn)評(píng)老師：陶流林
1、臘月初八。這一天被稱(chēng)作“臘八”，即臘八節(jié)，最有名的就是“喝臘八粥”。關(guān)于臘八節(jié)的由來(lái)有非常多的傳說(shuō)，子曰就來(lái)說(shuō)其中一個(gè)：傳說(shuō)上古五帝之一顓頊?zhǔn)系娜齻€(gè)兒子死后化為惡鬼來(lái)專(zhuān)門(mén)嚇小孩子，偏偏這些惡鬼就怕被紅豆打，于是就有了“赤豆打鬼”，后來(lái)臘八這天人們會(huì)用紅豆煮粥。
2、臘月二十三。這一天是灶王爺上天匯報(bào)這一年來(lái)家庭情況的日子，家家戶(hù)戶(hù)都在這天晚上送灶神，吃灶糖，傳說(shuō)古人們?yōu)榱瞬蛔屧钔鯛斣谟竦勖媲皝y說(shuō)話(huà)，就準(zhǔn)備很多灶糖給灶王爺，用糖黏住他的嘴。
3、臘月二十四。這一天家家戶(hù)戶(hù)都要打掃家里的灰塵，有“撣塵掃房子”的習(xí)俗，因“塵”和“陳”諧音，所以有“辭舊迎新”的寓意。當(dāng)然古代家具造型復(fù)雜，用都用柴火燒水煮飯，所以家中灰塵還是比較多的，可想而知家家戶(hù)戶(hù)都賣(mài)力打掃屋子時(shí)的場(chǎng)景有多熱鬧。
4、臘月二十五。這一天要吃豆腐，“腐”同“福”，所以有“接福”的意思。當(dāng)然這個(gè)習(xí)俗都很少有人知道了，取而代之的是在門(mén)、窗戶(hù)上貼倒福，也有接福之意。
5、臘月二十六。這一天是“磨刀霍霍向豬羊”的日子，在古代過(guò)年是一定要吃肉的。即使再窮的人家都要做一點(diǎn)兒紅燒肉來(lái)吃，因?yàn)椤叭狻痹⒁狻案辉！保磉_(dá)了認(rèn)為對(duì)來(lái)年紅紅火火、富裕吉祥的美好祝愿。
6、臘月二十七。這一天是專(zhuān)門(mén)用來(lái)上街置辦年貨的日子，即使那些在臘月二十六沒(méi)來(lái)得及殺豬羊的家庭，二十七也得在街上買(mǎi)到過(guò)年時(shí)要用到的肉類(lèi)、果蔬和其它用品，所以這一天的集市會(huì)非常熱鬧。
7、臘月二十八。這一天古代人就要開(kāi)始做各種花色樣式的糕點(diǎn)、饃餅了，不同于現(xiàn)代人有發(fā)酵粉這種神器，古代人只有老老實(shí)實(shí)的等著面粉自己發(fā)酵，所以得等上好幾天時(shí)間，這天開(kāi)始制作的發(fā)面會(huì)在正月初一派上用場(chǎng)！
8、臘月二十九。臘月二十九是除夕前最忙的一天，這一天除了要確定過(guò)年時(shí)需要準(zhǔn)備的各種衣事祭品外，還需要上墳祭拜祖先。當(dāng)祭拜完祖先過(guò)后，緊張而豐富的除夕節(jié)前準(zhǔn)備活動(dòng)就暫時(shí)圓滿(mǎn)落下帷幕了。
9、大年三十。大年三十即為除夕夜，這一天人們要吃“大魚(yú)大肉”的年夜飯，放爆竹，守歲等等。古代關(guān)于除夕有這樣一個(gè)傳說(shuō)，即：年獸在年末時(shí)都要出來(lái)?yè)v亂，但是人們知道它害怕爆竹，于是家家戶(hù)戶(hù)放爆竹來(lái)驅(qū)趕年獸，年獸被嚇跑后人們就會(huì)說(shuō)：“又熬過(guò)一年了”！當(dāng)然為了空氣環(huán)境，子曰建議大家還是盡量不要燃放煙花爆竹，因?yàn)槭謾C(jī)太好玩兒，年獸可能也躺在家舒舒服服過(guò)除夕了！
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1、小年夜：北方地區(qū)是臘月二十三；南方地區(qū)是臘月二十四；江浙滬贛是除夕前一天；南京地區(qū)是正月十五（元宵節(jié)）。
2、小年，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，即傳統(tǒng)的祀灶日。小年期間主要的民俗活動(dòng)有掃塵、祭灶等。祭灶在我國(guó)民間有幾千年歷史了，灶神信仰是中國(guó)百姓對(duì)“衣食有余”夢(mèng)想追求的反映。小年通常被視為忙年的開(kāi)始，意味著人們開(kāi)始準(zhǔn)備年貨、掃塵、祭灶等，準(zhǔn)備干干凈凈過(guò)個(gè)好年，表達(dá)了人們一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。
3、民間祭灶，源于古人拜火習(xí)俗。灶神的職責(zé)就是執(zhí)掌灶火，管理飲食，后來(lái)擴(kuò)大為考察人間善惡，以降福禍。鄭玄注《禮記·記法》說(shuō)：“（灶神）居人間，司察小過(guò)，作譴告者也。”這說(shuō)明至少在漢代，祭灶習(xí)俗已經(jīng)在我國(guó)北方中原地區(qū)流傳。
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1、祭灶王爺。小年又叫“祭灶節(jié)”，在這一天最重要的兩個(gè)習(xí)俗就是祭灶和掃塵。祭灶又分為送灶和迎灶，主要是源于一個(gè)傳說(shuō)。傳說(shuō)，灶王爺會(huì)在臘月二十四這天上天述職，報(bào)告這一年里發(fā)生的事情。人們?yōu)榱瞬蛔屧钔鯛攬?bào)告不好的事情，于是拿來(lái)食物祭拜灶王爺，希望他說(shuō)好的事情。同時(shí)，人們也是為了祈福而祭祀灶王爺?shù)摹?/p>
2、掃塵土。所謂的“掃塵”，就是指年終大掃除，家家戶(hù)戶(hù)這天都要開(kāi)始大掃除，以干凈、整潔的環(huán)境來(lái)迎接新的一年以及春節(jié)。因?yàn)椋^(guò)了小年，離春節(jié)就不遠(yuǎn)了。
3、吃灶糖。人們會(huì)在小年這天買(mǎi)糖瓜、關(guān)東糖、麻糖等供奉給灶王爺，以祈求灶王爺嘴甜些，上天言好事。也就有“二十三，糖瓜粘”一說(shuō)。
4、洗浴。在小年這天，不僅要打掃房屋，人們還要進(jìn)行自我打掃，如大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間傳有“臘月二十七，婆姨汝子都洗腳。一個(gè)不洗腳，流膿害水七個(gè)月”的俗語(yǔ)。
5、婚嫁。民間認(rèn)為，過(guò)了小年就是百無(wú)禁忌的日子，這時(shí)候婚嫁結(jié)娶的就變多了。因?yàn)椴挥锰羧兆樱焯於际呛萌兆印＿@種也被稱(chēng)為是“趕亂婚”。
以上是關(guān)于“小年有什么習(xí)俗”的介紹，但是每個(gè)地方的小年習(xí)俗也不同的，希望上面的內(nèi)容對(duì)你有用吧！
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