時間:2023-06-07 09:10:05
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇超市發展戰略,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞:WTO,超市,戰略
現階段,中國零售新型業態逐步導入并迅速發展,其中最引人注目的是超級市場的突飛猛進,它表現出極強的競爭力,銷售額增長速度遠遠超過社會商品零售總額的增長,已成為零售業中發展最快的業態。它是一種具有多功能服務的現代零售商店,實行開架售貨,顧客自助服務,營業范圍包括各種食品和日常生活用品,廣泛采用定量包裝、明碼標價、分類擺放方式,商品價格相對低廉。
隨著我國加入WTO,國外零售業巨頭紛紛進入,超市業競爭愈演愈烈,我國超市如何進一步發展,成為業界內外普遍關注的一個焦點。
加入WTO對中國超市發展的影響
加入WTO協議意味著我國將平等地對待外商,尊重無歧視原則、國民待遇原則等WTO精神,這必將使得國外零售業巨頭逐步加快在我國擴張的步伐,為國內超市發展帶來極大的沖擊。事實上,由于部分地方政府追求地方利益,也由于中資企業實力不夠,無法收購、控股,個別地方和個別外資零售企業在中國加入世貿前就對加入WTO承諾的限制有所突破,跨國商業集團早已在一些大城市建立了合資或獨資連鎖企業。據不完全統計,目前世界50家最大的零售企業,已經有70%在中國“搶灘登陸”,染指中國市場,知名的如美國的沃爾瑪、德國的麥德龍、法國的家樂福、日本的伊藤洋華堂等,已經逐步在我國形成了一定的網絡規模,而且擬定了進一步拓展中國市場的計劃。
加入WTO,國外零售業巨頭紛紛進入,無疑會對我國超市業發展帶來巨大而深刻的影響。與國外零售巨頭相比,國內超市企業在資金、規模、人才、經營管理、技術設施等方面存在很大差距。國外零售商資本實力雄厚、規模龐大,擁有強大資本運作能力,形成了一套領先的、富有特點的經營管理模式,實行商品購銷、信息傳輸的網絡化管理,而且在內部管理、商品結構確定、服務、環境等方面形成了普遍的社會認知,具有品牌優勢。盡管存在較大差距,但從商品零售市場現狀和發展趨勢分析,我國超市企業在開發本土市場競爭中仍有一些優勢。國內超市企業近水樓臺先得月,已經占據了很多優勢門店位置,形成了較好的商圈,具有區域銷售優勢,最重要的是比國外零售企業更了解本土文化,更熟悉本地風俗習慣,更能因地制宜,發揮特色。
我國超市業發展戰略的思考
1、強大實力超市企業的戰略――大規模連鎖。強大實力超市企業是指在超市業經營多年,資金雄厚,管理規范,管理經驗豐富,設施先進并有一定人才儲備的業界大公司或集團。如聯華、華聯、農工商、華潤集團等。這些集團公司現階段需要采取大規模連鎖的擴張戰略。原因有三:
(1)規模效應,降低成本。超市一般經營日用品、生鮮食品和其他一些低價商品。在保證一定質量的基礎上,低廉的商品價格就成為吸引消費者的法寶。在沃爾瑪的眾多法碼中,天天平價無疑最能令消費者心動。通過各種手段降低成本、提高效率是保證價格低廉的根本,在超市業中顯得尤為重要。規模連鎖可以實現大規模采購,增強對供應商的議價能力,降低進價成本;可以充分發揮管理經驗、營銷渠道以及公關廣告等作用;有利于提高超市組織化程度和經營管理水平。另外,還有利于塑造品牌。一般而言,超市開到7―8個才開始有利潤,可見規模的重要性。規模連鎖是所有發展超市的集團公司的必然選擇。
(2)巨大的零售需求為大規模連鎖提供了基礎。我國地域廣大,人員眾多,而且政治經濟形勢良好,開放程度不斷擴大,人民消費水平不斷提高,消費需求日趨增大,為超市業提供了極大的發展空間。這也是眾多世界零售巨頭紛紛搶灘中國、展開擴張攻勢的重要原因。
(3)競爭的需要。國外零售巨頭已入駐中國,各自展開中國戰略,如沃爾瑪在東南、東北等地已布下棋子,家樂福在西北等地早已做好據點。可以預見,未來幾年,國內零售業將是風云激蕩,出現大面積整合現象。我國實力較大的超市業集團公司必須把握先機,搶占戰略要點,實施大規模連鎖,整合實力,打造業界航母,擴大市場份額,提升品牌美譽度,并在這一過程中不斷提高管理水平,增強競合能力。
實行大規模連鎖,需要綜合運用不同手段,大致有三種方式:
(1)自建。主要是通過自有資金、借貸資金或股市募集資金建立新超市。企業依靠自身積累增強經濟實力,逐步擴大經營范圍。
(2)兼并。通過全資購買或控股等方式對其他超市進行兼并、重組。這種方式可以迅速取得富有經驗的管理隊伍,充分利用現有銷售渠道,快速發展。聯華陸續收購、重組了上海百家便利、永昌超市、為民超市等十幾家中小型公司,將100多個超市網點納入旗下。
(3)聯合。一方面,可以通過特許加盟擴大規模;另一方面可以與其他超市企業或相關業態企業聯合,也可以與國外零售商聯合。聯華和杭州金龍萬家福、蘇州百匯等外地超市公司實施資產重組,借助合資方優勢,在江浙迅速開出一批新網點;通過特許加盟方式,先后有數百個零散的超市網點改弦更張,掛起了聯華的招牌。1996年,聯華與家樂福合作,用其成熟的經驗迅速提升自己的經營管理水平。
2、中等實力超市企業發展戰略――區域集中戰略。中等實力超市企業是指有一定資金,具有一定管理經驗,擁有一定管理人才的超市業界公司。它們在一定區域中有較高知名度,占有一定市場份額,但在全國范圍內知名度小,市場份額少,不具備大規模擴張的條件。它們可以采取區域集中戰略,就是集中自己的資源在一定區域內做實做強,為進一步擴張打下堅實的基礎。實行這一戰略,原因有二:
(1)實力不足以實現大規模擴張。當前超市業巨頭紛紛“跑馬圈地”,積極擴張,它們實力強大,中等實力超市公司若盲目擴張,必然處處受挫。
(2)有利于發揮本地優勢。這類公司在本地有豐富的經營經驗,熟悉當地的文化風俗和消費者心理,與政府及相關行業建立了一定的聯系,摸索出了一套與本地相適應的管理方法,并且已經具備一定的知名度,有著地域上的集中優勢。
區域集中戰略便于集中使用力量和資源,更好地服務于特定區域,更好地調查研究有關的技術、市場顧客以及競爭對手等各方面的情況,同時由于目標集中,經濟成果易于評價,管理過程容易控制。中等實力超市企業采取這種戰略,進一步鞏固在本地的優勢地位,必須搞好超市的戰略布局,形成聚集效應,提高在本地的美譽度,塑立起本地名牌。這樣,可以在區域內構筑競爭優勢地位,有效地防御其他零售商的進入,并能立足于當地市場來提高采購的規模和物流的有效性,然后向相關區域擴張。
3、弱小實力超市企業戰略――防御進取。弱小實力超市企業是指資金比較少,規模比較小,在競爭中處于不利地位的超市企業。它們需要采取防御進取戰略。具體而言,有三種方式可以采用:
(1)聯合。一方面,可以與當地實力相當者聯合,增強集體實力,以便與實力較大者開展競爭,并在競爭中逐漸壯大。另一方面,可以與實力較強者聯合,學習其先進方法和管理經驗,逐步發展。實力弱小者為了避免被吞并,可以采取蛛網戰略,與多個小企業聯合起來與大企業合作經營,這些不同的聯系可以形成抗衡的力量。
(2)走特色化道路。長遠來看,隨著競爭的加劇,超市必須有自己的特色。實力弱小的超市企業沒有規模效應,在成本方面不具備優勢,更需要走特色道路。在特色上下功夫,建立起顧客對特色產品或服務的依賴,逐漸培養忠誠度,可以為企業樹立起鮮明的形象,降低競爭程度。這種方式還可以降低顧客對價格的敏感度,獲取較高利潤。在深圳,萬佳超市在與沃爾瑪的對壘中聲名鵲起,靠的就是特色經營。
(3)走農村路線。這是一種長遠之路,當年沃爾瑪堅定不移地走出了一條金光大道。目前,超市競爭焦點在大中城市,國外零售業巨頭紛紛在大中城市攻城掠地,搶占黃金據點,不會到不重要的農村圈地,而國內超市業要與外商競爭,必須抓住時機,搶先一步。如上海華聯與浙江供銷社的聯合,極大地擴張了零售網點,增加了銷售額。這說明農村市場是很有可為的。發展農村市場,需要全面把握當前農村需求特征,合理設計調整商品結構,促進商圈功能優化。一方面要適應農村需求多層次性的特征,根據不同地區、不同層次的消費重點,設計并調整商品結構,有針對性地滿足不同層次農村居民的消費需求,開發生產資料和生活資料兩種市場,注意滿足農戶對農用商品如種子、化肥及農具的季節性需求。同時把商品結構的調整要和農業產業化結合起來,促進生產與消費的良性循環。另一方面要因勢利導,不斷調整優化商圈功能結構,密切關注農村居民的消費變動趨勢,結合自身特點,從選定商圈的目標商場出發,從商品、服務、企業形象等方面入手,進行錯位競爭,培育新的消費熱點。
參考文獻
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關鍵詞:環境;戰略;人口;投資
中圖分類號:F279 文獻識別碼:A 文章編號:1001-828X(2016)028-000-01
引言
企業的生產經營活動處于不斷變化的環境下,環境變化給企業帶來威脅的同時又為企業的發展提供發展的機會,從而影響企業戰略選擇。尤其是外部環境,企業要進行戰略選擇,必須要全面的分析客觀環境,并且要掌握環境的變化對企業的影響,及時做出對環境的變化產生的措施,以此作為制定企業的發展戰略為出發點。
企業的生存發展的外部環境有多種因素構成,它既是對企業創造機會同時也可能產生威脅。這些因素包括經濟、技術、政治、自然、社會、人口等。但是對于零售行業來說,經濟、人口、社會是主要因素,起著決定性的作用,下面是對這些因素的具體分析。
一、經濟環境
隨著經濟的增長,人們生活必需品的需求也在增加,對于銷售生活必需品的商家來說,卻是一個投資的機會。一體化經濟與沒有界限競爭的局勢,使市場營銷發生著很大的變化。這場變化對投資大型超市的企業來說,既提供有利商機,同時又帶來非常大的威脅。經濟發展的良好態勢讓該地區投資大型商業超市提供了比較好的行業環境。
呼和浩特超市新業態的形成,將對地區經濟發展產生巨大的拉動作用。首先,培育超級市場產業,促進地方經濟發展。超級市場作為現代化的最龐大的流通組織,是與大工業、大農業、大生產相配套的產物。由于超市具有規模化的經營,完善化的網絡,最大化的目標顧客,所以把大型超市稱之為“永不落幕的廣交會”。正因為超市具有它特殊的作用,所以對它的上游制造業、食品加工業、農業、牧業、包裝裝潢業等產生巨大的影響。一方面超市掌握著工農牧業產品生產、加工、制造、包裝、銷售等大市場,通過超市把地方產品快速從流通領域進入消費領域,另一方面超市又是最大的信息平臺,是快速檢驗產品在市場反饋的窗口,尤其是借助超市的POS 和MIS計算機管理系統,及時準確,客觀公正地跟蹤產品的市場動態,做出科學評價,引導企業組織生產,改進質量,擴大銷售。把超市作為一種產業來經營,反過來發揮超市新產業對呼和浩特市工農牧業生產的滲透作用、整合作用、拉動作用也是巨大的,也能快速地提升呼和浩特市地區具有民族特色的地方產品的檔次。
二、社會環境
市場經濟的深入發展,傳統百貨業的經營管理模式在市場機制的作用下,已經發生了根本性的轉變,行業細分使投資方與管理方優勢互補,是企業獲得良好效益的最佳途徑。呼和浩特市超市發展剛剛起步,有規模的超市僅有兩個華聯店和百盛超市,通過對多家超市的調查,發現超市能夠成為一個城市的主要商業圈,原因有幾點:首先,隨著人們生活節奏的加快,使人們對生活質量的要求提高和重視時間的效率。在購買日常生活消費品上,人們的時間要求觀念加強,同時多樣化的娛樂休閑活動的變得更加重視。一站式購齊的大型綜合超市幫助消費者節省大量的采購時間,尤其是時間緊張的上班族。開架自選方式的售貨形式,讓消費者能夠輕松的按照自己的意愿去挑選商品,再加上寬敞、明亮的購物場所,可以為消費者創造和諧愉快的購物心情,特色化的商品陳列方式,以及不間斷推出的各種促銷打折商品,也可以使消費者產生更多的、更強烈購買欲望,由此可以形成人數眾多的經常消費人群。其次,低廉價格讓這種投資產業更具有較強的競爭能力,還可以吸引眾多的消費人群。質量既能夠保證,又能方便、舒適購物消費,每個消費層次的顧客是都不會拒絕低價,所以大規模的、綜合型超市使吸引消費者潛力的。就拿經營民生類商品吸引顧客來說,零售行業發展至今,產業不同,目標顧客也不同,而大規模的綜合型超市以人們生活日用生活必需品經營為主,所有消費者都需要的生活必須要的商品都有提供,從客觀來說,既滿足了不同民族文化、不同年齡、不同文化水平的消費需求。這也該產業能夠持續經營取得成功的關鍵要素。
投資大規模綜合型超市,帶動相關產業發展。超級市場作為產業興起,不但帶動上游產業的發展,而且牽動相關配套產業發展。一是帶動勞務產業,吸納大量的人員就業,某開辦超市,可安置近300人上崗就業,減輕社會就業壓力;二是帶動產品包裝發展,促進產品上檔升級;三是帶動加工業發展,尤其直接帶動農業、食品業、牧業的精深加工;四是帶動運輸業發展,促進商業運輸業的興起,實現商流、物流的有機結合。
三、人口因素
市場是由既有購買興趣又有購買能力的不同人群構成的。人口數量的多少和人的某些固有的特性因素會對市場的需求產生比較大的影響。尤其是對日用品的需求影響更大,因為日用品為一次性的消費品,多數消費者只要經濟收入允許的話,都要消費的產品,但是由于地理分布不同,同一地區家庭結構不同、教育程度不同、居住環境不同的消費者,需求也是各不相同的。隨著人們不斷提高生活水平,對日用消費品的使用與需求發生了很大的變化。通過調查該地區的數據表明:經常光顧超市的人群和所期望的消費品性能都發生變化。該集團市場部對經常光臨大規模綜合型超市的消費人群做了調研,通過在年齡、學歷、收入三個方面進行調查,得出的數據結果顯示:收入高的和對產品質量要求比較高的是超市消費人群中的主流人群,人群中20-40歲的消費者占64%,41-60歲占26%,其他占10% ; 隨著消費人群知識結構和對生活態度的變化,收入在中等以上有78%的人群中都會經常光顧市場的。這一群購買者生活需求較高,而且生活方式比較高質量,他們希望有更適合該文化層次和個人品位的消費場所,但是對于低收入者來說,去大型商場消費的則變得非常少。可見收入的高低對消費者購買商品的欲望和能力有很大的影響。月收入在5000元以上的家庭人群占市場消費人群的74%,月收入在5000元以下的家庭占市場消費的26%。可見人們生活條件的改善,對于創造一個新的投資環境,提供了一個可以發展空間。不同家庭結構,對產品質量的要求也不同,居住環境也是購買者對產品考慮的主要因素,教育程度越高的消費者,購買時的理性程度愈高,越注重產品的功能性和環保性指標。這些因素都使投資商在設計非常個性化的產品或服務上需要考慮的主要內容。
通過上述分析,可以看出對投資大型超市機遇是非常合適的。
參考文獻:
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[關鍵詞] “信道費依賴癥” 危害 根源 治愈措施
信道費是指零售商向供應商以各種名義額外收取的費用,常見的有:進場費、陳列費、促銷費、廣告費、條碼費等等。中國超市對信道費的依賴十分嚴重,據統計,在2004年,上海聯華超市主營業收入為2.6億元,而信道費收入就高達7.3億元。相比較而言經營比較好的北京物美超市信道費也占主營業收入的96%。其他如上海華聯綜超、上海華聯信道費占主營業額的比重也非常大。由此中國連鎖超市已出現“信道費依賴癥”,本為就這一問題進行初步探討。
一、“信道費依賴癥”對中國超市的危害
“信道費依賴癥”對中國超市的危害主要體現在兩方面:
1.嚴重影響零供關系,使零供關系緊張
物流系統的暢通,很大程度上取決于和供應商的關系。良好的零供關系是供應鏈的重要保證。我們的許多連鎖零售企業,往往不是通過正常銷售渠道取得利潤,而是通過打價格戰、負毛利運做,靠“信道費”過日子。有的無限制的退換貨,有的隨意扣押、挪用、拖欠供應商貨款,把自己經營管理的經濟損失轉嫁給供應商。這使供貨商的負擔就會越來越重,零供關系緊張。2005年物美超市的六大供貨商停止對其供貨,并撤出物美超市,涉及貨物價值達600萬元~700萬元,這就是一個例證。
2.削弱連鎖超市主業務盈利水平,危害到企業生存
一般來說零售商是靠銷量來賺錢的,這種模式是價值鏈盈利模式,它注重的是成本控制來賺取差價。但是現在零售商主要靠收取信道費這種非盈利發展模式,這使得連鎖超市主業務盈利水平大大削弱,到目前,各超市收受信道費有增無減,這不僅僅是削弱連鎖超市主業務盈利水平的問題,一旦供應鏈斷裂,將危及到企業生死存亡。2007年3月的天津家世界連鎖超市有限公司被華潤收購也與此有很大關系。
二、中國超市“信道費依賴癥”存在的根源
1.缺少法制保障
目前,我們國家法規滯后,主要表現一是法規不健全,二是執行不到位。2006年,國家頒布的《零售商供應商公平交易管理辦法》,對賬期、促銷及一些費用都做了一定的界定,但是《辦法》中所制止的項目到了許多的零售商那里,都沒有得到有效的執行。即使有了法規,而執行不到位,就難免促使各超市鋌而走險或渾水摸魚。
2.供需地位不平衡
連鎖超市面對的供應商太多,作為零售商,它面對很多的選擇機會。而且大多供應商是中小企業,沒錢,沒人,人員不夠,因此,供應商把主要精力放在做大的商超,這樣一來就把連鎖超市地位捧高了,促成了零售商的優勢地位。但對于供應商,它選擇的機會就小得多。交易中供應商弱勢地位決定了零供關系很難和諧,很難達成共生共贏的局面。同時,在品類里面已經做大了的供應商,為了阻止其他品牌競爭,也會設置一些壁壘,比如進行終端攔截,包括陳列面的攔截、促銷攔截等等,這些都會給零售商爭取更多利益空間,來繼續榨供應商。
3.惡性競爭零售商的生存壓力過大
有人說中國零售業用20年的時間完成了歐美國家100多年的發展過程,尤其是連鎖超市發展迅速。但目前行業發展中的種種畸形現象,如一家營業面積萬余平方米的超市,每天的現金流量上百萬元,這個領域的“資金易得”,催化了部分企業投機心理,經營行為異化為“投機”行為,加劇了行業風險。據中國連鎖經營協會公布的《2005年零售企業破產分析報告》顯示,截止到2005年6月,在過去的18個月內,我國至少已有150家連鎖超市倒閉。現在的大的連鎖超市依然存在這種風險。往上走一點就是發展,往下走一點就是倒閉。不是收購別人就是被別人收購,處于很危險的邊緣。零售商很難靠差價、扣點來盈利。因此,在這樣的情況下,就不會更多得去考慮供應商的利益,巧立名目,收取高額的信道費。
三、中國超市“信道費依賴癥”頑疾治愈措施
1.加大法制建設
針對我國商業法規滯后、監管缺位、行業無序發展等狀況,迫切需要從總體上,從法治、規劃、機制等各方面,健全商業法制法規。同時清理不符合社會主義市場經濟要求和國際貿易通行規則的法律、法規和規章,促進建立以反對壟斷和促進市場充分競爭為核心、與國際市場接軌、內外貿統一的商品市場法律體系。加快建立連鎖商業發展戰略,這種戰略調整主要應包括市場監控體系、流通法律體系和商業信用體系建設。建立起中央政府、地方政府、商會等分層次、專業化的商業損害預警機制也十分必要。
2.建立供貨商自愿聯盟
面對強勢的連鎖超市,各中小供應商應結成自愿聯盟,提升自己在供需關系中的地位和機會,提高自己的議價能力和與抗風險能力,把自己的優勢發揮到最大,客觀上消除連鎖超市的“信道費依賴癥”。其實,在一定程度上,中小供應商與地域連鎖超市唇齒相依,中小供應商自愿聯盟與地域連鎖超市建立良性的合作關系,對兩者來說才能達到雙贏。
3.遏制不良競爭
各級流通主管部門一方面要在零售業倡導和推行區域化發展戰略,引導本土企業發揮區域優勢,而非盲目跨區域擴張;并引導零售企業進行盈利模式創新,指導零售企業在激烈的競爭環境中,開拓多元化盈利模式,增強其核心競爭力。另一方面,要建立零售企業預警防范機制,使其提早規避商業風險。同時各級流通主管部門加強對商品市場體系建設的指導,制定內貿領域標準化體系框架和發展規劃。轉變政府職能,改革和規范行政審批制度,減少對企業的行政干預,為各類市場主體提供良好的服務,實行有效的市場監控,營造公平競爭的氛圍,創造寬松的投資和經營環境。
總之,我們應想盡一切辦法,治愈中國超市“信道費依賴癥”頑疾,走良性發展道路,把中國超市做大做強。
參考文獻:
Global garment processing transformation caused great impact to small and medium garment enterprises in China, and led to the company transition from processing trade to brand for China market. The supermarket channel of Suzhou X garment company was analyzed, the ways small and medium sized garment companies using supermarket sales channel to develop brand were suggested.
由美國次貸危機引發的世界金融風暴,給中國服裝業,特別是中小型服裝企業帶來了巨大沖擊。從出口貿易來看,依賴歐美市場的企業訂單減少,導致服裝出口下滑;從國內銷售來看,更多的強勢服裝品牌把目光轉向中國這個巨大的消費市場。中國的中小型服裝企業單純依靠外貿加工已經不能滿足企業發展的需要。本文通過研究蘇州X服飾公司的銷售渠道轉型,探討中小型服裝企業的發展。
1蘇州X服飾公司的銷售渠道
1.1從外貿向內銷轉型
蘇州X服飾公司位于江蘇常熟,始建于1996年10月,是一家集服裝設計、生產、加工、銷售一體的新型專業工廠。該公司下設 2 個生產基地,共計有國內先進的現代化服裝流水線 28 條,固定資產 2 000 萬元,占地面積 18 000 m2,擁有 12 000 m2的標準車間。X服飾公司一直是以外貿加工為主的加工型企業,2008年金融危機的到來使公司面臨重重危機,公司管理層經過討論分析決定轉型至國內銷售市場,以自主品牌加盟以及超市零售作為公司的運作核心。
1.2內銷渠道分析
中國中小型服裝企業越來越多地將目光由國外轉向國內,國內服裝銷渠道也因此獲得了更多的關注。目前服裝營銷系統有以下幾種銷售渠道。
(1)大型百貨商場。據國家信息中心統計,根據對排行前 100 位的百貨商場2004年銷售情況的分析,上半年這 100 個商場服裝類商品月度銷售額為 49.02 億元,平均每家商場月度銷售額為 5 000 萬元左右。大型百貨商店仍是服裝服飾類商品(尤其是中高檔服裝和品牌服裝)的主銷渠道。 而百貨商店具有進入門檻高、配套管理相對復雜、定位中高端等特點,阻礙了類似X服飾公司的諸多國內中小型服裝企業進入。
(2)連鎖專賣的品牌經營店。在眾多服裝品牌的銷售店中,連鎖專賣的品牌經營模式最具親和力。通過這種模式的經營,既擴大了品牌的影響力,又提高了銷售額。這種經營模式需要大量的資金和品牌管理經驗支持。
(3)服裝批發市場。中國各地服裝批發市場的興起,正是中小型服裝企業生存和發展的契機。蘇州X服飾公司位于常熟地區,可依托常熟的服裝批發集群地優勢開拓批發渠道。
(4)服裝超市。超市供應的服裝價格較實惠,質量有保證。超市商品品種全、價格低,正在成為城市居民購物的主要場所。中小服裝企業多數以生產中低檔服裝為主,正好符合超市對貨源采購的要求,客觀上為企業迅速打開市場創造了條件。
對于擁有知名品牌的大型服裝企業來說,由于具備雄厚的資金實力和較強的市場號召力,建立連鎖店、專賣店、品牌店、旗艦店和中心店等銷售網點是行之有效的營銷方式。但對于類似于蘇州X服飾公司的中小服裝企業和以生產中低檔服裝為主的服裝企業來說,服裝品牌經營競爭激烈,建立遍布全國的營銷網絡是其力所不能及的。而超市消費具有批量大、流動性快的特點,是未來發展的可行渠道。蘇州X服飾公司決定通過超市“批發”服裝,以達到銷售庫存,緩解資金鏈緊張的問題。
1.3超市渠道分析
從近年發展情況來看,超市中的紡織服裝用品的銷售量和展示空間皆呈上升趨勢,但是服裝僅占整個超市經營范圍的 5% ~ 10%,銷售額也僅占一般超市銷售額的 3% ~ 5% 左右。在大型超市的發源地 ―― 美國,超市服裝銷售額可占總銷售額的 30% ~ 40%,并且有知名服裝品牌 出售。
根據中國超市的發展狀況,X服飾公司決定利用超市零售渠道的以下優勢:
(1)利用低價概念,刺激顧客購買欲;
(2)產品品類簡單、價格便宜;
(3)超級市場客流量大,顧客群體廣泛;
(4)借用超市的品牌和信譽樹立形象。
2蘇州X服飾公司的超市銷售狀況
2008年6月始,X服裝公司將超市銷售渠道作為適合公司發展的重要方向,集合了大量資源建設國內超市銷售渠道。經過前期溝通,與歐尚、好又多、沃爾瑪和華潤 4 家知名超市達成了合作協議,成為其長期穩定的供應商。X服飾公司2008 ― 2009年的各渠道銷售均價如表 1 和圖 1 所示。
由表 1 和圖 1 可知,7 ― 12月的銷售均價明顯高于1 ― 6月的銷售均價,這是由于1 ― 6月主要銷售春夏裝,而7 ― 12月主要銷售秋冬裝。因此考慮到銷售價格和利潤之間的關系,X服裝公司1 ― 6月主要生產外銷服飾,而7 ― 12月集中于內銷品牌服飾的制作和銷售。
同時,比較各渠道銷售價格可知,銷售是均價相對最高的銷售渠道。外銷和銷售渠道的價格較高,超市銷售的價格明顯遠低于其他兩種渠道的銷售價格。X服飾公司能夠和大型超市在短時間內成為密切的合作伙伴,主要原因是穩定的貨物供給以及低廉的價格,而這也是現階段大型連鎖超市對服裝供應商最主要的要求之一。超低的收購價格和穩定的供貨渠道,才能夠保證現階段超市整體的低價格、穩定質量的形象定位。而對于X服飾公司,則可以通過這樣的一個渠道,將大量的庫存通過超市進行銷售,既回籠了資金又拓展了新的銷售渠道,為形成長期、穩定、量大的銷售渠道奠定了基礎。
3蘇州X服飾公司的超市發展戰略
通過服裝銷售渠道的轉移,蘇州X服飾自2008下半年開始內銷比例逐漸增大,有效地避免了金融危機對依靠外貿加工的負面影響,并開拓了超市這一銷售渠道。
經過 1 年多的發展,X服飾公司將服裝經營分為外貿定制加工、自主品牌批發、超市零售 3 種類型。如表 2 所示,這 3 個主要的銷售渠道也隨著市場環境的變化而變化,外銷代工的比例逐漸減少,而內銷和超市銷售的比例逐步增加。
X服飾公司經過 1 年多的轉型發展,形成了基本戰略:在中國依然是國際服裝加工廠的大環境下,依靠外貿定制加工獲取企業利潤;同時,依托常熟服裝批發市場的批發渠道優勢,通過批發的形式將產品打入國內市場;并且,開拓零售渠道,通過超市這一服裝零售渠道進一步打開市場。從長遠發展來看,要想更好地在市場上立足,開發內銷市場,打造自主品牌是一條必經之路。而超市這一銷售平臺,目前處于一個發展階段,還不成熟,只有通過更好的協調發展,才能利用好超市渠道擴大內銷市場。
4結論
在市場環境變化下,中小型服裝企業營銷渠道轉型過程中,可以選擇超市作為內銷渠道之一。超市作為一種零售業態,有著與專賣店、百貨公司等不同的鮮明特點,超市最大的優點是對人流的聚集效應,而弱點就是缺乏對中高檔服裝品牌的推廣力。因此就目前的市場現狀而言,利用超市渠道進行銷售必須注意以下幾點:
(1)應找準自身定位,尋找與品牌定位一致的超市合作商;
(2)確定消費人群,主營大眾化產品品類;
(3)價格低廉,但產品質量必須有保障;
(4)在超市銷售服裝注意堅持樹立品牌形象,逐步建立品牌知名度和美譽度。
參考文獻
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京客隆CFO李春燕強調,“當下的環境對資金管理提出了更為嚴格的考驗,應該說當下工作的重點就是圍繞資金管理展開的。”
北京京客隆商業集團股份有限公司(以下簡稱“京客隆”)于1994年開始涉足連鎖超市業務,2002年由全民所有制企業改制為有限責任公司,2006年9月25日在香港聯交所創業板成功上市,2008年2月26日轉主板成功。零售批發一體化經營是京客隆特有的競爭優勢,憑借先進的網絡信息技術和現代物流技術,京客隆已發展成為北京地區最主要的日用消費品分銷商之一。在自建的常溫配送中心與生鮮食品配送中心的支撐下,截至2011年6月末,京客隆零售業務共有246間連鎖店鋪,包括2間百貨店、8間大賣場、80間綜合超市以及156間便利店。根據2011年半年報顯示,京客隆營業收入約為43.71億元,其中批發業務的營業收入達到約22.41億元,這意味著零售與批發業務各占了集團營業收入的50%。
精打細算
競爭戰略之父邁克爾?波特認為,在激烈的市場競爭中,企業為了占據有利的戰略地位并超越其競爭對手,有三種基本的競爭戰略可供選擇,分別是:成本領先戰略、差異化戰略和集中戰略。
由于超市行業的競爭比較同質化,采取成本戰略顯然成為最直接的選擇。李春燕表示,京客隆其實一直在成本管理上較為嚴格。與沃爾瑪、家樂福等大賣場和綜合超市相比,京客隆、超市發這種以副食店和社區店起家的超市,在經營成本方面并不占據優勢。首先大賣場的進貨價更低;其次,大型連鎖超市可以依靠自己的品牌吸附能力,將攤位等轉租給餐飲或其他商家,以此來增加營收,攤薄成本。“這就意味著我們需要在其他方面下足功夫,比如店面的選址,自建物流和配送成本的控制等等。”
2011年8月由中國連鎖經營協會和普華永道會計師事務所聯合的《中國零售企業2010年財務狀況研究報告》顯示,零售企業主要固定費用的成本比例都有明顯上升,利潤率出現明顯下降。
對此李春燕深有感受,自2010年以來,租金成本和人力資源成本大幅上升。據了解,2011年上半年(截至2011年6月30日),集團人工成本約2.56億元,去年同期約1.96億元,該項支出同比增幅超3成。
“連鎖超市業很多經營成本的上升幾乎是無法避免的,比如店面租金、人力資源成本,能源費用以及設備設施維修等費用,利潤空間必然受到壓縮,特別是在緊縮的貸幣政策下資金成本的上漲更是難以控制,所以我們內部只有通過提高效率來盡量化解這一部分的壓力。”
“高效的精細化現金流管理對我們節約資金成本非常重要,在不夠精細化管理的時期,往往備用資金的準備量會超過實際的資金支出量,即寬打窄用是造成日常資金成本的原因之一,精細化管理簡單地講就是要準確預計各項資金流入與流出的時間點與流量,提高資金管理的時間與流量管理的準確性。”李春燕表示,這些精細化的管理很大程度上需要銀行的服務支持,“比如北京銀行對我們這種傳統行業的支持力度還是比較大的,服務也相對比較全方位,我們利用他們的產品和系統對資金進行更透明和精細的管理。”
據李春燕介紹,現在京客隆即將上線運營的現金管理系統是北京銀行協助建設的。在2011年伴隨貸款利率上漲的情況之下,京客隆對于現金管理水平提升的需求更加迫切,“我要知道每一筆資金流入流出的時間點,有沒有沉淀資金,有沒有資金沒有發揮效用。零售業務貨幣資金流量大、閑置時間短、流量沉淀多的特點,應該怎樣解決。”
京客隆的迫切需求得到了北京銀行的重視,根據超市行業的特點和京客隆的需求,北京銀行為此推出了“標準管家”現金管理系統。據了解“標準管家”是北京銀行針對中小企業和集團客戶提供的現金管理服務平臺,重點在于幫助企業掌控多銀行的賬戶信息、明晰資金流的時效性、有效量化資金流、加強風險管控等等。據李春燕介紹,通過這套系統可以實現標準化的管理,統一結算、跨行結算,滿足日常管理需要。
“在有了高效的管理系統之后,我們就可以相對準確地預計資金流入與流出的時間與流量,平衡資金需求與資金成本,同時利用這個時間差做一些比如隔夜等短期理財的產品,對沖資金成本。”與其他行業不同,連鎖零售行業現金流頗為豐富,但開拓新店以及物流系統、信息管理系統方面的資本化開支需求也很大。對于李春燕來說,壓力并不是在于回款,而是保證既能夠有充分的資金保證發展又不造成資金的冗余。李春燕強調,“作為CFO,我不僅希望通過先進的管理系統提高日常工作效率,同時更希望每一筆資金都能處于動態管理中,可以持續創造價值。”
除了節流上的考慮,李春燕也正思考如何從源頭上調整。李春燕介紹,目前京客隆的資金來源以銀行貸款為主,雖然依靠國內債券市場每年發行3億元~5億元的短期融資債,但整個融資結構并不合理。“我們下一步便是將建立和完善以股權融資為主的資本結構。”據悉京客隆一直謀求回歸A股的機會,但在2011年10月15日證監會發審委會議上,京客隆的上市申請未獲通過。但據透漏,這一計劃并未放棄。
資金管控預則立?
2011年上半年,京客隆繼續堅持區域化拓展策略,在北京及河北省新開零售店鋪14間,其中直營店5間,加盟便利店9間,同時在河北省新建了兩個采購基地。
李春燕強調,一般新店會有大概三年的虧損期,這意味著在資金的配比上要做好規劃。“發展新的店鋪,需要有很大的開支,店面裝修,房屋租金等等,此外還有就是物流和信息系統的配套建設。”而且京客隆是北京第一家同時擁有生鮮配送中心、常溫配送中心、批發物流分銷中心的零售與批發業務類商業企業,每年升級改造配送中心已經被列為與新開門店同等重要的項目。“而且投入非常大,不管是通過技術升級擴大容量或者新增專項加工處理中心,大概有幾千萬元到1個億元不等。”
面對每年固定的資金壓力,李春燕表示這就需要細致而準確的全面預算管理。“無論是低成本戰略還是精打細算都應該是一個整體和系統的戰略,而非單兵作戰,在這一點上,全面預算管理可以是一個企業告別‘草莽年代’的最佳方式。”
京客隆從2009年開始推薦全面預算管理,首先從企業文化和制度流程上進行灌輸和梳理,全面地向符合系統要求的方向改進,“如果公司的整個運營跟預算管理系統不匹配,那么就算上了軟件系統,也會流于形式。”目前京客隆的預算管理是由會計系統在進行預算的編制與控制。
而對于推行全面預算管理所必須的系統基礎,京客隆針對超市行業的特點,按照業務流程定制各專項系統,包括物流系統、自動補貨系統、會員管理系統等等,京客隆對這些系統的要求是“無縫連接”。
“由于現在市面上沒有一個完整的系統能夠全方位覆蓋零售業的全部流程,還要根據企業的要求進行個性化定制。”所以李春燕認為在當下每個系統逐漸上馬的方式更穩妥一些,“并且信息化要盡量跟企業文化能夠進行有機的契合,按照業務的發展階段上線不同的系統。”之前已經完成了中央化的統一采購,加之各個系統的上線,現在京客隆已經具備了進行全面預算的條件。
善用平衡文化
京客隆的發展戰略是憑借網絡信息技術和現代物流技術,不斷提升企業的核心競爭力,本著“立足北京,拓展華北,輻射全國”的戰略思想,依托“京客隆”、“朝批”的品牌優勢,不斷進行業態創新,加速發展,做強做大日常消費品的零售和批發業務,打造區域強勢流通企業。
按照公司發展戰略,未來幾年內公司仍將以大北京地區作為發展的重點區域。零售業務方面,以“立足北京、拓展華北、穩步推進、連片發展”為指導方針,以北京及周邊地區為主要區域,在做好目標區域市場調研、商圈分析的基礎上,公司未來兩年內將繼續通過自有房產或租賃方式新開門店,進一步擴大公司的連鎖經營規模,同時公司將根據實際情況對老店有步驟、有計劃地進行改造和調整。通過新店開發和老店改造,使公司有效地占領目標市場,并鞏固和擴大市場占有率,增強公司競爭能力,實現超級市場、大型超市、便利店、社區購物中心多業態組合式拓展。批發業務方面,將以“立足北京,拓展環渤海,滲透區域市場”為指導方針,在京、津、冀、魯、晉三省兩市區域范圍內進行滲透式擴張,以大城市為中心輻射發展周邊地區,向北京郊區新城、天津濱海新區和環渤海區域等城市擴展批發網絡;通過繼續發展品牌商品的和經銷權、發展跨省市分銷,跨區域,擴大對區域內零售商和分銷商的覆蓋面,拓展分銷渠道。
李春燕原本是京客隆的企業法律顧問,后來因為香港上市的機緣,涉入了企業的財務管理。對于自己角色的過渡,李春燕毫不諱言的表示,自己用了四年的時間進行自身專業素質的提高、財務管理團隊的建設。“現在我們有一支扎實的財務團隊,有符合香港上市規則要求合資格的會計師擔任財務總監,也有熟悉公司業務流程的財務部主任,有國際注冊內部審計師擔任內審部主任,并吸引審計經驗豐富的會計師加入公司擔任財務部副主任,這些高素質的專業人員都發揮著關鍵作用。”
通過幾年的財務管理,李春燕表示其實不管借用什么技術或者什么系統來管理企業,最終這個系統都要跟企業文化和企業的行為模式結合起來。李春燕認為,“對于像我們這樣的從全民所有制企業改制成長起來的企業來說一個全面有效的預算制度對企業的精細化管理非常重要,但有時候這又與中國人的思維模式有所不同,數字化思維并不是我們的文化偏好,好比中西餐,西餐可以‘量化’,但中餐就很難做‘預算’,因為一般大家都不會把食材和調味品精確到克數進行標準化的量化生產。”
“所以應該說,一個優秀的CFO不僅僅要能做好財務管理,而且在必要的時候,還應從企業文化的根基上為企業注入更多的現代化企業色彩。”
關鍵詞:科學發展 無紡多功能組合袋計劃 視角和戰略
從國情看,作為改革開放30年最積極的成果,中國在短時期內實現了史上驚人的經濟增長、綜合國力的大大提升和人民生活水平的大幅提高。同時,也應看到,我國改革開放進入關鍵時期,經濟增長方式和社會發展模式亟待轉型和深刻變革。從世情看,低碳經濟時代來臨,中國因勢利導,確定了節能降耗和污染減排的目標。然而,受國際金融危機導致就業困難的影響,以及應對氣候變化所需要的主要技術手段等方面發達國家占優勢的壓力,政府如何制定更明確的政策,在發展的基礎上正確處理各種社會矛盾,激勵轉型能夠最快在最大規模上真正的實現。為此,轉型既要一種重大戰略思想的指導,也需要受到政府的極力推崇和社會的普遍支持。
就是堅持以人為本,全面、協調、可持續的發展觀,創造性地回答了什么是科學發展、怎樣科學發展、靠誰科學發展的問題,并圍繞這個問題提出了一系列新思想、新觀點、新論斷,形成了一個完整的科學體系,是發展改革開放和推進中國特色社會主義必須堅持和貫徹的重大戰略思想。近期,隨著國家的節能減排運動如火如荼,一股強烈的創業熱潮在國內各個省市和地區軒然而起。保護環境,匹夫有責。《無紡多功能組合袋計劃》即是我們積極響應中國政府《中國21世紀議程》和“限塑令”,實施科技興國戰略和可持續發展戰略而制定的一項利國、利民、利行業、利己的大學生創業計劃書,我們通過科技創新來推動國家和民族科學發展的歷史進程,貢獻一份力量。
一、以科學發展的視角看無紡多功能組合袋計劃的意義
(一)限塑令的頒布是中國走可持續發展道路的內在要求和必然選擇。
由于廢舊塑料包裝物(聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯等)大多呈白色,國際社會將廢棄塑料袋、一次性塑料餐具、農用薄膜對環境造成的侵害統稱“白色污染”。
在我國,每年都要生產、銷售和使用大量塑料購物袋。目前我國每生產1噸塑料,需消耗3噸石油,每年塑料使用量約為3000萬噸,其中10%不可回收,而3%左右成為白色垃圾。據測算,目前我國每年隨生活垃圾進入填埋場的廢塑料占填埋垃圾重量的3 5%,其中大部分是廢塑料購物袋,特別是厚度小于0.025毫米的超薄塑料袋。廢塑料在自然條件下可以在地底下保持200年而不分解。易導致農作物減產,而一旦被動物當作食物吞人,易致動物死亡;混有廢棄塑料的生活垃圾不適用于堆肥處理。難以再次利用;發泡塑料容器被稱之為“地球上毒性最強的毒物”,可導致人中毒,并引起皮膚痤瘡、頭痛、失聰、憂郁、失眠等癥狀,長期使用i可引起癌、畸形等頑疾。總之,“白色污染”造成長期的、潛在的生態環境問題,甚至引發人口、疾病、糧食、資源等問題,這些問題,對人類生存方式和發展方式提出了嚴峻挑戰。
近年來,許多國家和地區基于節約資源和保護環境的目的,開始對塑料購物袋的生產和使用采取禁止和限制政策。我國也一直在多方面采取措施,防治白色污染。2007年1月8日,國務院辦公廳向各省、自治區、直轄市人民政府,國務院各部委、各直屬機構下發《關于限制生產銷售使用塑料購物袋的通知》([2007]72號,以下簡稱為“限塑令”)。“限塑令”指出,鑒于購物袋已成為“白色污染”的主要來源。從2008年6月1日起。在全國范圍內禁止生產、銷售、使用厚度小于0.025毫米的塑料購物袋,并將實行塑料購物袋有償使用制度。這一規定無疑將會對遏制日益嚴重的白色污染,保護環境,保持經濟社會可持續發展產生非常積極的影響。
(二)無紡多功能組合袋是貫徹落實科學發展觀的一項創新計劃。
正是在這樣的社會背景下,本團隊秉乘綠色環保和便民利民的宗旨,固守食品衛生和環境安全的公共職責。通過大膽革新,設計制造了無紡多功能組合袋,期望用自己的智慧和力量推動限塑令的推廣實施。
無紡多功能組合袋,品牌為We afe natural(WAN),產品規格(33*28*12cm)。材質上采用了當今最新科技成果――無紡布,無毒無害,90天內就可以徹底分解,而且它制造工藝流程短,節省能源,且基本不產生廢水、廢氣及廢料。可重復清洗、多次使用,破損后還可回收制成塑膠制品。相比傳統的塑料袋,安全、輕便、防水、耐用、易回收是無紡布購物袋的產品品質。此外,在市場前期調查中我們發現,無論是傳統塑料袋,還是當前上市的無紡布袋的功能都簡單劃一,各種產品混裝交叉,產生污染,留下飲食安全的隱患。無紡多功能組合袋開創了物品分裝新理念,技術成果達到國內領先水平,不僅有效的利用了內部空間,通過防水袋,保溫袋,易碎袋等專用內膽,成功實現對超市主要供應物品的分類裝載,將帶給消費者前所未有的購物體驗,既成功替代傳統塑料袋,又能彌補市面上無紡布袋的不足。
無紡多功能組合袋在環保材料上的使用和對物品分裝理念的開拓,是對限塑令和節能減排政策的積極響應,是對塑料袋替代物研制的探索突破,是以科學知識解決實際困難和民生問題的正確運用,是貫徹落實科學發展觀的一項創新計劃。
二、站在科學發展的戰略高度看無紡多功能組合袋計劃的實施與推廣
(一)限塑令屢禁不止的幾點原因。
自限塑令推行至今一年有余,根據國家權威調查顯示,“限塑令”的實施后將現行塑料袋的使用量減少到原來的三分之二。但是有專家表示,我國實行“限塑”,是利用經濟手段治療人們的“白色污染”“依賴癥”,最終實現由“限塑”到“禁塑”。所以在一些宣傳薄弱的鄉鎮地區和執法不嚴的監管漏洞,塑料袋的使用仍然屢禁不止。
究其原因,我們團隊經過市場調查和對結果分析后,總結有如下幾點:
其一,宣傳力度不夠。限塑令的宣傳一直以來都是以通知為主,缺少對政策原因的解析,而且集中在城區和主流媒體上宣傳,對城鄉結合部和一些低文化階層的宣傳較少,導致消費者對限塑令的認可程度有分歧。
其二。配套政策不完善。限塑令頒布后,一直缺少相關的政策配套解釋法規,所以產生了管理上的漏洞,比如自“限塑令”推行以來塑料袋的零售價格實際上把“隱形收費”變為“顯性收費”,然而,并未見各超市、商場物品價格有所下降,消費者得為塑料袋重復兩次買單;無紡布袋市場缺少統一的產品規范和行業準則,可謂魚龍混雜,低劣粗糙的無紡布袋擾亂市場;限塑令實施中相應獎懲制度等等,這些都沒有一個明確的法規政策進一步說明,形成管理上的真空地帶。
其三,替代產品的缺乏。無紡布袋的推廣中逐漸暴露出它的缺
陷――成本上升、攜帶和清潔麻煩。無紡布袋不適合混裝所有東西,用多個無紡布袋裝東西成本又高很多。加之材質較硬,不易折疊,表面凹凸不平,易沾油污,清洗起來比塑料袋麻煩很多。
由此可見,實施“限塑令”的推廣當務之急,一方面是加強環保意識的灌輸,另一方面加快相關法規的完善,而更加重要的是盡快找到傳統塑料袋的替代品。
(二)運用科學發展觀探索出的無紡多功能組合袋的一站式服務推廣計劃。
“中國過去的20年,產品是稀缺資源,產品制造是整個經濟價值的核心。如今,大多數產品已在全球范圍內過剩,消費者成為稀缺資源。權利正從生產者向消費者轉移,以客戶為中心的經營理念應運而生,因此,創新和服務逐漸成為整個經濟的價值核心。”
為此,本團隊對長沙市的步步高、新一佳、家潤多、沃爾瑪、華銀旺和五家大超市的購物者進行了名為“響應綠色奧運,推廣環保布袋”的市場調研。本次市場調研以大范圍投放調查問卷為主,以對一些參與度高的顧客提問交流為輔,內容涉及廣泛,包括購物群體的年齡,性別,購物頻率,收入與消費關系,超市提供免費塑料袋情況,消費者對傳統塑料袋的看法,以及對無紡多功能組合袋產品設計的建議和市場定價等相關信息。調查表明,當前消費群體逐漸向中年白領階級女性發展,能接受價格9-10元購物袋,對購物工具的食品分裝功能要求強烈,而且在她們的心目中,最理想的購物工具應該能帶來方便、環保和經濟,這是消費者的三桿秤。
最終。我們創造性地提出了建立一站式的服務系統理念,從單一的無紡多功能組合袋的生產擴大到包括生產,運輸,清潔,回收的綜合系統,譽之“樹根”營銷新模式。通過建立社區和超市的雙向服務終端網絡,構建無妨多功能組合袋的專屬銷售渠道,顧客在超市領取干凈的袋子,完成購物過程后,將袋子交給分布在各個社區的回收站,回收站在統一回收袋子后統一清洗,再發放到各個超市,由此無紡多功能組合袋從產品零售轉變到依托于產品的清潔服務。
(三)站在科學發展的戰略高度看計劃的實施與推廣的社會效益。
無紡多功能組合袋計劃,期望從根源上淘汰塑料袋,從政策強制限塑達到科技實現禁塑,最終在保護環境的同時,解決人民生活的實際困難,構建一個和諧、可持續發展社會。站在科學發展的戰略高度,我們深信,計劃的實施與推廣的社會效益值得期待。具體而言如下:
其一,利國――計劃的實施和推廣,將有效推動技術進步和產業升級,走一條新型的低碳經濟之路,在環境領域樹立良好的國際形象。
改革開放30年來,中國經濟騰飛發展,人民生活水平和國家綜合國力大大增強,國際地位大大提升。但是,傳統的“先建設,后治理”方式,以資源消耗為動力、以嚴重污染為特征、以犧牲生態環境為代價的自殺式發展模式,是不平衡、不協調、不穩-定和不可持續的。無紡多功能組合袋計劃是貫徹落實科學發展觀,構建社會主義和諧社會的重要舉措之一,這有助于企業整改和技術轉型,有助于和諧中國的國際形象建設和塑造。
其二、利民――計劃的實施和推廣,將營建起良好的生態環境安全,有利于民眾精致生活,重塑態度,凈化心靈。
無紡多功能組合袋計劃不同于市面上普通的無紡布袋,創新之處在于二點,其一,無紡多功能組合袋是一種“會呼吸的布袋”,分類購物,經濟、安全又精致。其二,無紡多功能組合袋計劃在營銷手段上,采用獨特的超市與社區間雙向服務終端相結合的新型服務模式――“樹根計劃”。具體方式為在市區各大社區與居委會和物業管理部門合作建立購物袋回收部門,即服務終端,再在各大超市建立購物袋發放部門,而本公司則負責在當天內回收各個終端的購物袋,進行集中清理,再在第二天超市開業前送到各個超市發放部門。雖然中國完全禁用塑料袋可能尚須幾年時間,但我們相信這份計劃能象盤龍交錯的樹根~樣,長出參天大樹,為“限塑令”頒布后的市場帶來一股清新的綠意,通過精致購物袋,提供舒適快捷的購物體驗,達到重塑生活態度,精致生活,綠化心靈家園。
其三,利行業――計劃的實施與推廣,有利于就業和社會的穩定,一定程度上將刺激消費的增長。
塑料袋消費早已形成一個根深蒂固的鏈條:消費者――商家――生產廠家。免費塑料袋被取締,國家全面推進可持續發展戰略的必然趨勢下,現有的生產企業必須依靠企業整改和技術轉型來謀求生存與發展。因此,隨著無紡多功能組合袋投入生產和市場推廣,創業第二階段將進一步加大資金投入,使無紡多功能組合袋產品多元化,逐步形成包括無紡多功能包裝袋、無紡多功能儲存袋、禮品袋等系列產品,不僅有利于就業和社會的穩定,一定程度上將拉動需求,刺激消費的增長。
【關鍵詞】連鎖超市 采購 管理
調查數據顯示,百貨店、批發市場、雜貨店等傳統的銷售渠道在快速消費品市場的爭奪中已經處于下風。而在新興的現代零售渠道中,超市連鎖經營奠定零售業態霸主地位。對于占領廣闊市場的超市經營,如何進行內部控制,提高經營效率和效果,促進企業實現發展戰略,是越來越多的超市經營者要考慮的問題。在這里就企業內部采購控制管理進行探討。
一、采購管理的目標
采購管理應實現以下四項目標:
(一)降低成本及增加盈利的目標。在購買設備、物料、勞務或經營商品時, 對價格、品質、數量、落單時間、交貨時間、貨源等都必須有合理的管理, 使缺貨損失、壞貨、存貨成本等減至最低, 使經營商品的盈利增加, 有利于市場競爭。
(二)服務的目標。通過有效的采購管理, 滿足公司內部對設備及各種物品的需求, 物流中心有充足的商品以配合門店銷售。尤其應注意及時開發新品, 保證季節性、時令性、時尚性的供應。
(三)承擔杜會責任的目標。采購者應明確對消費者、對生態環境、對員工設備使用安全等方面的責任, 如產品上注明物品的有效使用期, 嚴格限制有害物質的使用等, 以確保消費者和使用者的安全,且避免因購入的物品不符合安全標準而引起的損失。
(四)樹立良好形象的目標。采購人員應與下列人員保持良好的關系: 公司內部其他相關的部門, 供貨商及其營業代表, 政府有關部門, 有關專業團體,社會大眾。采購工作需要各方面的通力合作才能達到最優效果, 而非采購人員唱獨腳戲所能完成。
二、采購環節的主要內部控制點
商品采購環節是商品流通中重要、關鍵的環節。采購環節的商品控制目標是:合理保證采購商品的適銷性和優秀的性價比,并防范采購環節的風險發生,使采購工作健康、高效地運轉。采購環節的內部控制是企業內控管理的重點和難點。因此,應就以下控制點加強內部控制:
(一)商品定位。商品定位即確定超市需要采購什么樣的商品。門店位置、地區的購買力不同,商品定位也不同:市中心的購物中心,商品以齊全為主;社區便利店,則以日配品為主;鄉鎮農村店,以日配、百貨以及服務農村市場的商品為主。為此,超市在開業前應進行詳細的市場調研,確定目標顧客群,選擇適合銷售的商品。因此商品的定位是采購環節控制的基礎。
(二)供應商選擇。根據商品的需求,尋找并選擇供應商。一是應積極主動地尋找適合本超市銷售的商品,變“坐商”為“行商”,而不能消極地等待供應商新品的進入。二是超市應根據公司的實力,選擇合適的供應商。供應商主要分為廠家直供與商供應兩種方式。前者因減少了中間環節,成本上明顯占有優勢,但如果連鎖超市沒有相當的銷售量,品牌廠家一般不會采用直供方式。與商合作則比較靈活,但成本高、沒有價格優勢,而商資金的薄弱,也是制約超市發展的因素。因此,應根據超市自身的規模選擇合適的供應商。
(三)價格談判。為了提高商品毛利及市場競爭力,要求在與供應商進行商品價格談判時,爭取最低供價。這就要求價格談判者應掌握豐富的商品知識,了解該商品的生產環節及生產成本,以及市場售價及銷售前景等,這是談判的基礎。同時,還要求談判者有熟練的談判技巧和良好的職業操守。
(四)合同簽訂。選擇供應商和價格談判后的程序是簽訂合同。簽訂合同不僅要考慮供應商的性價比,還需考慮商品質量、送貨條件、售后服務、營銷支持、付款方式、各種折扣以及其他贊助支持等因素。
(五)要貨與訂貨。為了控制商品的庫存量,超市一般要求供應商憑訂單送貨。因此,超市向供應商所下的商品訂單至關重要,這將直接影響企業的資金及庫存量。合適的訂貨量必須保持門店的正常銷售,不能缺貨、斷貨,也不能使庫存積壓而占用資金及場地資源。
三、滯銷商品淘汰管理
由于超市賣場空間和經營品種的有限,所以每導入一批新商品,就相應地要淘汰一批滯銷商品,滯銷商品可看作是超市經營的毒瘤,直接侵蝕超市的經營效益。選擇和淘汰滯銷商品,成為超市公司商品管理的一項重要內容。
(一)滯銷商品的選擇標準
其選擇標準主要有:
1.銷售額排行榜,即根據本公司POS系統提供的銷售信息資料,挑選若干排名最后的商品作為淘汰對象,淘汰商品數大體上與引入新商品數相當。
2.最低銷售量或最低銷售額。對于那些單價低、體積大的商品,可規定一個最低銷售量或最低銷售額,達不到這一標準的,列入淘汰商品,否則會占用大量寶貴貨架空間,影響整個賣場銷售。實施這一標準時,應注意這些商品銷售不佳是否與其布局與陳列位置不當有關。
3.商品質量。對被技術監督部門或衛生部門宣布為不合格商品的,理所當然應將其淘汰。
對于超市公司來說,引進新商品容易,而淘汰滯銷商品阻力很大,因為相當一部分滯銷商品當初是作為“人情商品”進入超市的。為了保證超市經營高效率,必須嚴格執行標準,將滯銷商品淘汰出超市賣場。一個經驗型的建議是,如果新品引進率不正常地大大高于滯銷品淘汰率,那么采購部門的不廉潔采購是可以確定的。
(二)商品淘汰的作業程序
1.列出淘汰商品清單,交采購部主管確認、審核、批準。
2.統計出各個門店和配送中心所有淘汰商品的庫存量及總金額。
3.確定商品統一淘汰日期。
4.淘汰商品的供應商貸款抵扣。
5.選擇淘汰商品的處理方式。
6.將淘汰商品記錄存檔,以便查詢,避免時間一長或人動等因素將淘汰商品再次引入。
四、采購管理制度
制定采購制度的目的有二: 一是為了嚴把進貨關, 防止各種不良行為的發生; 二是使采購業務能與銷售業務良好配合, 以證銷售業務的正常運行。采購管理制度主要內容包括: 對采購人員的規定, 如職業道德、崗位職責、績效評價; 對廠商的規定, 如商品配送、缺貨責任、商品品質、價格變動、付款等; 規定選擇廠商的標準, 如貨源、品質、價格、商譽等; 對采購業務的規定, 如訂貨權限的規定、商品報廢的規定、退貨規定、商品驗收的規定、樣品管理的規定等等。
下面主要介紹對采購人員的規定。
(一)采購人員的職業道德及行為規范。采購人員必須具備良好的商業道德和個人品質; 具有良好的個人心智素質; 有一定的專業理論知識和實際經驗; 要熟識商品采購管理的程序、規章制度及有關法規; 要具有較強的鑒別商品的能力。采購人員的職業道德及行為規范應包括: 第一, 對公司負責, 要以公司利益為上, 不泄露公司秘密, 不斷努力充實自己, 不做違法、違規的事情, 扶持后進, 為公司訓練人才。第二, 與供貨商建立良好的關系, 對供貨商不存偏見, 應一視同仁。第三, 與公司內有關部門建立良好的關系, 保持與同事之間的良好關系, 不受權力脅迫而影響公正判斷。第四, 個人的態度,與人保持對等地位, 不亢不卑, 盡力而為, 以求心安, 非必要不與他人作無謂的爭辯, 與人無怨。第五, 遵守國家法規。第六, 遵守行業規則。第七,樹立“ 采購為銷售服務” 的觀念, 主動了解商品的銷售狀況。
(二)確定采購人員的崗位責任。采購人員應承擔以下崗位責任: 負責采購合同的簽訂; 管理好各種采購貨物的憑據; 負責提貨; 解決矛盾和糾紛;檢查合同執行情況; 與供貨單位及公司有關部門保持正常的溝通。
(三)建立采購人員工作績效檔案。應包括采購員的基本情況, 采購員的工作表現和實績, 任職、晉升、工資、獎懲等情況。
參考文獻:
關鍵詞:當家人連鎖超市;物流配送;問題
前言
目前連鎖超市在我國的發展速度很快,2010 年連鎖百強銷售規模達到1.66 萬億元,同比增長21.2%,其中以經營超市為主的連鎖企業共有65 家,銷售規模和門店數量增幅分別為13.8%和4.5%。從這個數據中不難看出連鎖超市企業已成為連鎖經營的重要組成部分,憑借其品種多樣、快捷方便以及價格的優勢成為人們生活中不可或缺的首選生活超市,同時市場對連鎖超市的配送要求更高。如何對連鎖超市多品種、高效率、小規模的配送要求直接影響到了連鎖超市的長久生存和發展,所以,研究當家人連鎖超市的目前物流配送方式對企業將來的發展起到至關重要的作用。
1、連鎖超市目前的配送狀態
由于經濟的飛速發展,各大企業之間的商業競爭也越趨激烈,有效處理配送當中出現的問題是衡量一個大型超市的重要標準,物流配送體系的正常運作直接影響到連鎖超市是否能正常運作的保證。沃爾瑪以前的總裁大衛·道格拉斯曾經說過這樣一句話: “配送設施的完備是成功的關鍵之一, 如果說我們有什么比別人干得好的話,那就是配送中心”。配送中心成為連鎖超市經營的重要模塊,在配送的問題上投入了大量的人力、物力、財力。我國的部分大型連鎖超市開始建造自己的物流配送中心,但是在運行過程中還有許多不完善的地方。目前連鎖超市所存在的問題有以下幾點:配送設備不完善,工作效率低;配送規模小,缺乏自動化設備;缺乏相應的管理人才;配送模式的局限性等這些問題嚴重影響了一個超市的配送效率與發展, 如何分析和解決這一系列問題是當前急需需要去做的。
2、當家人物流配送當中的問題
2.1 配送設備不完善,工作效率低
在當家人的配送體系中,大部分的工作都是依靠體力勞動來完成的,無論是裝貨還是卸貨統一都是依靠工人來完成,這一問題不僅浪費了大量的人力、財力和工作效率,又影響了配送的質量。缺少公共配送中心,及時配送率很低,而且配送的差錯也時有發生,這樣在很大的程度上延遲了供貨時間。許多都是當日訂貨,次日發貨,再加上車輛運行過程中所耗費的時間成本大大增加了。據稱, 我國大規模的零售連鎖超市的平均統一配送率在63 5% 左右, 而發達國家配送率水平是80 %一90% , 從中可以看出差距。工作效率極度的降低,同時提高了成本,這是任何一個優秀的公司或是企業避免發生的問題。
2.2配送規模小,缺乏自動化設備
對于大多數的物流活動具有存儲、分揀、配送中心、運輸和綜合處理信息的功能。可在當家人的連鎖超市的配送中心只是單單把她作為一個倉庫,沒有充分的發揮其功能。并且是自己經營的模式,發揮不了配送中心其余的效益。這種配送模式很難達到大型超市的配送需求,不僅導致統一配送效率低下,還浪費了許多物流資源。然而大部分配送中心一般服務于5、6 家店面,最多的也只有20多家,可見配送規模甚小,那么其相應的經濟效益也產生比了,成本花費的提高使得超市在當前日益競爭激烈的環境中處于劣勢,對企業將來的發展不利。目前我們國家連鎖企業的配送率一般為60%~70%之間, 差的僅有30%, 還沒有形成規模優勢。以成都的連鎖超市為例, 大部分的連鎖超市都有自己的車隊和倉庫, 但是車輛真正的載貨率只在25%左右,一個配送中心只承擔2到3個分店的貨物運送, 而日本的連鎖超市一個配送中心負責配送70個分店只需4-5輛車,這樣超市的盈利程度也就顯而易見了。
2.3缺乏相應的管理人才
連鎖超市的配送中心與現代化的關系又是非常密切的,然而在我國,配送中心的開始也是由近幾年發展起來的,在企業用人上面很多都是不專業的。對物流服務行業的了解甚少,在如何管理配送中心、制定正確可行的方案、如何開拓物流市場等方面,所需要的專業人才又不多。從整個形勢的就業者來看,就業人員缺乏理解物流配送,還停留在配送前面的純的想法,運輸、倉儲,而不是提升到物流的概念是一種服務。現在在建設連鎖超市配送中心迫切需要解決的問題是,管理人員觀念老化,對先進的物流技術缺乏了解。管理這方面,配送中心在集、配、送等方面沒有形成完整的一套方案,管理不規范,也不信息化。而現在,對于物品的搭配,車輛運輸物品的路線根本沒有在計算機中得到很好的應用,僅在配送中心的業務和事務管理方面很好的應用了計算機。
2.4配送方式的單一性
連鎖超市的配送中心分配運輸只有他們自己的商店,沒有其他個體經銷商分銷業務。因此,配送中心費用提高,超市的總成本沒有呈現下降趨勢。應在物流配送中心與其他公司應加強合作關系,采取雙贏的政策 ,這樣既方便了別人也方便了自己。
3、該超市物流配送系統的優化措施
3.1完善配送設備,提高工作效率
配送設備是否完善,很大程度上能決定超市的經營情況。對連鎖經營機制進行完善,按規范化流程對超市的運營活動進行管理,這是連鎖超市運營方式和運營內容有機有機結合的體現。為了完善配送設備,超市要加大設備的投入力度,以最好的設備換取經濟效益的高回報;而超市要想提高工作效率,就要保障物流資源順暢流通,采取合作、重新組合與創造性的開展工作等方式,打破小型連鎖超市配送體系的局限,對體系內的真空地帶進行填補。
3.2合理擴大配送模式,引進自動化設備
配送模式的擴大,可以有效提高運送效率,最好是建立一個配送網絡或是配送中心,這樣既保證了物流運輸的效率,又可以節省配送時間,提高效率的同時又可以贏得口碑,配送網絡或是配送中心的形成,都是為了擴大配送模式、提高企業的經濟效益,但必須要注意的一點是:模式擴大的方式必須要合理,也就是說要“量體裁衣”,根據超的實際情況,選擇適合自己的配送模式;同時要引進自動化設備,自動化設備的引入可以降低人力成本,騰出薪資空間,同時可以提高工作效率。
3.3培養適合超市的管理人才
21世紀最重要的就是人才,許多企業都求賢若渴,超市亦不例外,要培養對發貨、庫存管理、商品信息精通的復合型人才,就要加大人力資本投資力度,最優化配置人才,使其各盡其用,如果超市建立了物流配送中心或是配送網絡,那么對于人才的需求勢必更加急迫,要培養高素質的管理隊伍,就要不定期的對超市管理人員進行系統培訓;另外,企業要有計劃、有目的地對員工的物流方面的知識進行強化。連鎖超市應從實際情況出發,充分發揚自身的長處,合理利用優勢設備,提高超市配送效率。
3.4打破配送模式的局限
我國大型連鎖超市一般都有自己的物流配送中心, 由于我國小型的連鎖超市的規模小、商品種類不全、管理人員素質不符、店面規模較小等一系列因素,超市所有的商品都由自己的配送中心來完成的話是有一定難度的,這個時候就可以考慮自身配送與第三方配送的模式,進行資源的整合,實現資源的有效利用,從而降低物流配送過程中的成本,通過其它物流的專業服務來降低自己物流配送的花費與風險, 把精力放在其他的具有明顯優勢的核心業務上,達成雙贏的共識,促進企業的良好發展。這樣就打破了小型超市配送模式的局限,與第三方物流公司的合作將極大地提高超市配送的效率,另外,要合理利用政府的調控措施,在建立配送中心的時候,應對政府的政策靈活運用,并在政府的指導下完善物流配送體系。
4、結束語
連鎖超市物流的成功和盈利是密不可分的。如何建設一個一流的配送中心是一個重大的工程,在其發展的過程中,應避免急于求成,盲目求新,可以從現有的情況下出發制定符合自己的發展戰略,但也不能前怕狼后怕虎。本文對浙江當家人連鎖超市物流配送進行了探相關的分析,并提出了幾個改善方案,其中重點是在將連鎖超市物流配送業務要與物流配送中心進行整合,打破配送模式的局限性,還需要有專業的第三方物流企業為輔助,只有這樣才可以使當家人連鎖超市真正的具有配送優勢。當然,不同的物流配送模式有著不同的優勢和劣勢,企業應該根據自身的實力和現狀來選擇屬于自己的配送模式,這樣才更有利于企業長久健康的發展。(作者單位:綏化學院經濟管理學院)
參考文獻
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[關鍵詞]零售業 SWOT分析 優勢 劣勢 機會 威脅
[中圖分類號]F724.2[文獻標識碼]A[文章編號]1009-5349(2011)06-0103-02
改革開放30年,我國零售業發生了巨大的變化。當前的零售業態大致可以分為百貨店、超級市場、專賣店、專業店、便利店等。對于零售業未來的發展,一方面,國家經濟持續高速增長,消費者水平也在快速增長,可以說零售行業整體正處于黃金時期。另一方面,國家為防止經濟過熱進行宏觀調控,收緊銀根,各類能源、原材料成本不斷上升,而人才緊缺的壓力更使中小企業的處境位于一個微妙的境地,想做強做大有點力不從心,只穩守一方又感覺心有不甘。這種機遇和挑戰并存的局面對企業來說,如何作出正確的選擇至關重要。
一、我國零售業的機會分析
(一)我國不斷加快的城市化進程改變了消費結構
我國城鄉居民在消費能力上存在著明顯差距,中國的城市化進程將會導致消費結構的根本性變化。根據測算,城市化率每提高1%,消費大約會增長1.6%。由于近幾年我國的城市化水平不斷加快,居民的消費水平也在不斷增長,零售業面臨著巨大的發展機會。
(二)城鄉居民可支配收入不斷增長促進了消費增長
我國居民的收入水平不斷上升,2010年城鄉居民人均可支配收入分別達到14350元和8600元,同比增長14.2%和12.1%。收入水平的上升勢必將增強國內居民的邊際消費傾向,增加非生活必需品和奢侈品的消費需求,這無疑會促進國內零售業的升級換代。
(三)零售業結構的多元化發展給零售業帶來很多發展機會
目前我國零售業正處于多元化發展的階段,專賣店、專業店和便利店等盛行,大型購物中心不斷涌現。在未來的幾年或幾十年間,我國零售業的結構將會發生明顯變化,百貨店將逐步實現從傳統經營向現代模式的轉變;超市、大賣場的行業地位將進一步鞏固,各種專賣店、專業店、便利店和無店面零售等新興業態將會不斷涌現。
二、我國零售業的威脅分析
(一)企業育人、留人的努力與社會大環境的矛盾
企業發展關鍵靠人,企業為培育人、留住人作出了很多努力。但目前的大環境是勞動力緊缺,生活成本高,社會的職業教育和人才的信用體系不完善,在勞動力市場求職的人企業不適用,企業需要的有一定素質的人員市場中幾乎沒有,這就造成了很大的用人困擾。
(二)政府執法標準與企業執行標準不協調的矛盾
有關法律法規的執行標準不細,執法人員對標準和流程執行的尺度不明確,使企業很難適應,經常造成時間成本和執行成本的浪費。建議行業協會做好標準的制訂和與政府部門溝通的工作。企業自身要提高規范經營的意識,對自身高標準嚴要求,這樣便于與法規要求相接軌。
(三)往鄉鎮發展的愿望和目標與基礎配套設施跟不上的矛盾
鄉鎮的文化娛樂、社會治安、電力、通訊、運輸等基礎設施條件與城市差距太大,政府對于鄉鎮各類設施的規劃思路不明確。目前的情況是鄉鎮的土地規劃基本都是宅基地,沒有適合連鎖企業的比較大的商業用地,而一些空置的影劇院、倉庫等場地又很難改造成超市,這些都增加連鎖企業往鄉鎮發展的難度。再加上農村消費特點的不同,對強調統一標準的連鎖企業來說,堅持標準很難有效益,降低標準又造成很難管理。
三、我國零售業的優勢分析
(一)政府的政策支持
1.政府重視零售業的發展。自2009年以來國務院先后頒發了建立中央財政農村物流體系專項資金和促進服務業發展專項資金的措施。財政部、商務部也發文要支持農業生產資料體系,支持雙進工程、再生資源回收體系建設、流通領域服務體系建設、放心肉服務體系建設、商業應急服務體系建設等十幾項工程。2.政府出臺品牌扶持政策。自2007年,我國商務部對零售企業實行分等定級,這項工作的評定從百貨店到超市、便利店等。零售業的分等定級工作無疑會促進了本土零售企業建立自己的品牌。
(二)門店的地理位置優勢明顯
對于零售企業而言,門店的地理位置是構成企業市場競爭力的一個重要因素,門店地理位置的優劣往往決定了客流量和銷售額的多少。在我國,大多數城市、縣城的繁華商業區、居民小區、旅游景區的商圈內,絕大多數的百貨店、超市、便利店都是我國的零售企業所有,外國零售企業很難進入這些商圈。
(三)具有明顯的農村市場優勢
我國的農村人口有九億多,農村市場的潛力不可低估。農村市場消費者的消費習慣更具本土特色,門店的開設形式也更靈活,這些對于熟悉本土消費文化和消費習慣的中國零售企業無疑都是有利的一面。外國零售企業在中國發展的戰略大多集中在經濟較發達的大中城市,使得本國零售業在占據農村市場上具有更大的優勢。
四、我國零售業的劣勢分析
(一)我國零售企業規模較小,市場集中度較低
我國零售業還沒有形成規模很大、實力很強,尤其是能與外國大型零售企業相抗衡的零售企業。我國零售企業的市場銷售額、門店數量等都與外國大零售業有較大差距。目前,歐美發達國家高達60%左右,日本則為50%,而我國零售企業的市場集中度僅有10%,可見我國的零售企業與外國的零售企業還有很大的差距。
(二)價格競爭處于劣勢
外國零售企業在競爭中的優勢之一就是商品的低價,而這一點正是吸引絕大多數消費者的主要原因。近年來,外國零售企業通過并購控制整個供應鏈,從而降低了采購成本和物流成本,進而控制了定價權。而我國零售企業的采購成本較高,直接影響了零售企業的競爭力。
(三)我國零售企業的布局不合理
目前,城市中的大型商場正處于超常規發展中,傳統的商業中心存在重復建設的現象,新型零售業態在農村發展嚴重滯后。20世紀90年代中期,我國有很多百貨商場超常規發展,違背了經濟發展的客觀規律,從而把百貨業推向了作繭自縛的境地。在我國的農村,農民的收入水平低,消費觀念落后,往往重數量、輕質量,因此決定了新型業態的零售企業比例低,呈小型化發展趨勢。同時由于經營管理方式落后,使小型零售企業的經營越來越困難。
(四)我國零售企業自有品牌開發落后,競爭力不足
對零售企業而言,商品是吸引顧客的源動力,因此,銷售特色商品和自有品牌商品是贏得顧客的主要方法之一。國外不少大型零售企業都經歷了從銷售一般品牌為主到以銷售自有品牌為主的過程,有的大型零售商的自有品牌甚至達到了20%至25%。零售企業的自有品牌可以借用自身的品牌形象創造出品牌商品,比起同類商品,更能激發購物者的忠誠度,并促使企業的縱向化發展,為企業帶來更多的利潤。然而,我國目前的零售企業在自有品牌方面的開發幾乎為零。
總之,中國經濟的快速發展決定了我國零售業在未來也將繼續快速發展,發展的過程中既要面臨外國零售企業的競爭壓力,又要面對行業內現存的諸多問題,因此,我國零售企業仍然需要深思:如何深化改革,謀求創新,提高自身的競爭力。
【參考文獻】
[1]零售業戰略發展的時代已經到來――第六屆中小城市連鎖超市發展戰略研討會擷英.信息與電腦,2009.7.
本文通過對天客隆與聯華海外擴張的案例,引出了中國零售企業國際化戰略實施的一系列問題。在目前中國零售市場發展環境下,一些大型零售企業基本具備了國際化的可行性,國際化是零售企業成長的重要戰略之一。筆者在對中國零售企業國際化戰略定位的基礎上,分析了國際化戰略實施的要點,包括重視海外市場的調研,準確選擇目標市場、進入方式與業態,以及注重海外市場經營過程中的策略調整。
關鍵詞:零售企業;國際化;海外市場;擴張
中圖分類號:F724文獻標識碼: A
文章編號:1000-176X(2006)09-0081-07
隨著中國零售市場對外開放程度的提高,越來越多的跨國零售商大舉進軍中國市場。截至2004年4月,全球零售企業200強中已有12.5%的企業進入中國,另外有12%的企業已經進入亞洲,為隨時進入中國市場做準備[1]。在國內市場國際化程度日益提高的宏觀背景之下,一些本土零售企業開始思考國際化的發展道路,期望通過海外擴張來造就有效規模經濟,增強企業的國際競爭力。
一、天客隆與聯華的海外擴張
(一)天客隆兵敗俄羅斯
1999年8月2日,北京天客隆集團有限責任公司莫斯科店正式開業。天客隆集團為首創集團旗下企業,當時在全國擁有23家連鎖超市,位列北京連鎖超市三甲。進駐莫斯科成為當年國內零售業界關注的焦點,因為這是第一家在中國境外開業的中國超市,也是天客隆第一家海外店鋪。但僅僅過了3年多,這個占地6 000多平方米,位于寸土寸金的新阿爾巴特大街盡頭的中國超市,最終于2003年6月正式關門。天客隆集團為此投入近5 500萬元人民幣,且還欠下5 000萬元人民幣的房租,但巨額的投入總共只產生了幾十萬美元的現金回報。
中國零售業企業第一次進軍海外就遭受了沉重打擊。分析天客隆失敗的原因,可歸結為以下幾個方面:
(1)投資目標不明確。天客隆進駐莫斯科以后,沒有將占領市場、獲取利潤最大化作為主要目標,而片面地追求形象工程,將其作為宣傳中國商品、文化藝術的窗口,結果限制了企業經營的靈活性,分散企業的精力。
(2)前期準備工作不充分。歐美國家的零售企業在進入俄羅斯市場時,通常都投入巨資進行大量的前期調研工作。而天客隆集團在投資俄羅斯之前并沒有認真研究當地的投資環境、市場行情、風俗習慣、消費心理和政策法規等。而且天客隆的外派領導班子在出國前沒有經過有關俄海關、稅收制度、商品檢疫方面的培訓,既不懂俄語,又不會與俄當地政府機關打交道,很少了解俄羅斯的情況,而純粹照搬國內的管理方式,這就決定了天客隆在俄羅斯難以長期立足。
(3)沒有樹立起正確的企業形象。一些在俄羅斯相對成功的中國企業在包裝上已將“Made in China”改成了“Made in P. R. C”,并且使用自己的英文商標。如這幾年在俄羅斯市場稍有名氣的步步高DVD(英文為BBK)和格力空調(英文為GREED),在廣告宣傳中都極力回避“中國造”,因為大部分俄羅斯人在消費心理上非常排斥中國貨,將中國貨等同于低質量的代名詞,一般只在無意識下或經濟條件不佳的情況下才會購買中國商品。所以只有突出品牌宣傳,在消費者認可品牌效應后才比較容易接受中國商品。但天客隆集團在俄羅斯堅持使用“天客隆”的名字,直接音譯成俄語, 而“天客隆”在俄語中沒有任何含義,既繞口又難記,給人的第一印象就不好,根本就無法被當地消費者所接受。
(4)商品種類選擇失誤。天客隆經營的商品90%都是中國產品,而且有很多是具有濃厚中國特色的商品,如榨菜、豆芽、腐乳等,但是這些產品對俄羅斯顧客是完全陌生的,所以一般不會購買。天客隆還經銷中國的各種家用電器,如電視機、冰箱、洗衣機、電熨斗、電飯煲等。其實對于這類產品消費者特別注重品牌及售后服務,而在國內的生產廠家沒有進入俄羅斯市場、沒有品牌的廣告宣傳、也沒有建立售后服務網點的情況下,天客隆獨自進行這些產品的銷售是非常困難的。
(5)經營管理能力欠缺。天客隆在經營管理方面,沒有穩定的貨源供給和統一的配送機制。經營管理存在違規運作,例如通關商檢不合格,1999年曾兩次被罰款,均數額巨大。在關鍵的現金管理上漏洞較大。沒有合格的經營管理人才,領導層相當不穩定,該超市在一年之內換了兩任總經理,四年之內就換了四五個負責人,這大大影響了天客隆的經營與管理[2]。
正是由于上述原因,注定了天客隆在俄羅斯的經營以失敗告終,這也為打算進入海外市場的本土零售企業敲響了警鐘,國際化對于中國零售企業來說,并非是輕而一舉的。
(二)聯華超市進軍歐洲與日本
聯華超市股份有限公司成立于1991年5月,十四余年間,以直接經營、加盟經營、并購和托管方式發展成為一家具備全國網點布局、業態最齊全的零售連鎖企業。2003年6月27日,聯華在香港主版市場掛牌上市,通過H股形式進入國際資本市場,向國際化跨出了重要的一步。在成功完成了H股發行以后,聯華超市在比利時與有關合作方達成了組建上海聯華(歐洲)公司的合作意向,從而正式開始了開拓國外市場征程。
歐洲市場的華人數量是巨大的,消費市場也是巨大的。在歐洲國家,當地華人餐館、超市數量眾多,中國的商品既受到華僑的歡迎,也迎合了外國人的口味,因此中國商品在歐洲的潛力十分巨大。而在比利時和荷蘭等地的華人超市大多規模小,主要以華人為服務對象,銷售商品也大多是在當地超市難以買到的中國副食品和日用雜品,進貨渠道則以當地華人創辦的貿易公司為主。如果聯華能提供質量更為可靠、價格也更為合理的貨源,將在歐洲市場具有一定的發展空間。而在雜品和副食品上,聯華本身恰恰具有獨特的優勢,首先聯華本身具有豐富的超市管理經驗,了解超市的實際需要;其次,聯華訂貨量較大,對國內外供貨商產品質量和價格有很大的控制權,可以確保廉價,這都為聯華進入歐洲市場提供了保障。但是畢竟歐洲市場與中國市場具有較大的文化差異,而面對一個全然陌生的市場,聯華選擇了先做批發商的經營模式,即嘗試向歐洲的超市集團推出中國商品。上海聯華歐洲公司實際上是一家合資公司,其合資伙伴分別是意大利周氏貿易(集團)和奧地利匯豐兩家貿易有限公司,都是歐洲的華人企業。這兩家貿易公司在歐洲設有自己的零售網點,具有網點優勢,而聯華超市則在中國有強大的商品采購網絡,可以在39萬大類的兩萬多種商品中挑選出適合歐洲市場的商品,將商品目錄發送給歐洲采購者。所以,聯華在中間很容易就扮演了批發商的角色,這一策略也是為今后進一步直接進入歐洲市場做準備。
2003年11月,聯華超市與日本第零售業連鎖企業泉屋株式會社(Izumiya )正式簽訂協議,建立了業務合作關系,開始實施其進軍日本市場的計劃。日本泉屋株式會社創立于1921年,主要從事食品、服裝服飾和家居用品等綜合零售業的連鎖經營,擁有資本390. 66億日元,2002年銷售額3 437億日元,在日本的零售連鎖企業中排名第8位。根據具體業務合作的規定,中日雙方將互不在對方國家開店,而主要通過商品供應及經營技術合作方式進行。雙方決定先期實質性啟動雙方“商品采購”及“自有品牌產品開放”的合作項目,共同在中國境內開放生產適合各自消費需求的產品。雙方共同在中國國內尋找合適的生產商,生產的產品出口到日本使用“泉屋”的品牌,在國內銷售則使用“聯華”的品牌。聯華還將考慮把自己的優勢產品,如常溫食品、生鮮產品、部分工業品直接以“聯華”的品牌輸往日本,同時將適應中國消費需求的日本商品以“聯華”的品牌形式引進國內[3]。
聯華在歐洲市場和日本市場的拓展活動只是國際化經營的初步嘗試,采取的都是成本較低、風險較小的做法,而要想真正躋身于國際消費品市場的競爭,成為國際化大型超市,聯華還有漫長的路要走。
(三)簡評及問題的提出
目前中國零售企業進入海外市場的例子還很少。天客隆作為首家進軍海外市場的中國零售企業,在俄羅斯的經營慘淡收場,使很多本土零售企業產生了懼怕國際化的心理。而聯華進入歐洲市場和日本市場,只是國際化的初步嘗試,前景究竟如何還難以預料。那么在我國當前經濟發展環境下,中國本土零售企業進入海外市場的可行性如何?什么樣的零售企業更適合國際化的發展道路?究竟應該如何去開拓海外市場?這些問題都是我們當前迫切需要解決的。
二、中國零售企業國際化的可行性分析
(一)加入 WTO 減少了我國零售企業國際化的障礙
2001 年 12 月,我國正式成為 WTO 的成員國。WTO中《服務貿易總協定》明確了衡量國民待遇的標準在于是否真正給國內外服務或服務提供者提供一個公平的競技場,它的根本目標在于實現包括零售業在內的服務貿易自由化。就我國零售商業而言,它主要體現在所有世貿組織成員國以及整個國際社會對中國零售企業逐步放寬市場準入條件和實行國民待遇方面,這就為我國零售企業走出國門提供了契機[4]。
(二)外資零售企業的示范作用為本土零售企業國際化創造了良好的基礎和條件
外資零售企業進入中國市場后,可以使中國本土零售企業有機會直觀、全面地觀察和學習到其現代化的技術和經營管理模式,如沃爾瑪的信息系統和結算系統;家樂福的倉庫與賣場合一的商品統計系統;麥德龍的法人會員制,立體式倉儲販賣的速度化和效率化等,這些都為中國零售業提供了學習和借鑒的寶貴機會,對提高中國零售業管理方法和經營技術作用巨大。一些大型零售連鎖企業通過向外資零售企業學習,相繼建立了計算機網絡,應用了電子數據交換系統(EDI)、全球衛星定位系統(GPS),采用了條碼技術和POS系統,對商品的購、銷、存實行單品管理,建立起自動補貨系統以降低庫存水平,并強化對零售業務專門人才的培養。這些都拉動、促進了零售企業的成長壯大,為中資企業走出國門積累了前期經驗。
(三)產業鏈的不斷完善和發展為我國零售企業國際化提供了基礎保障
從傳統意義上講,零售商只起到制造商和消費者之間的中介作用,以確保商品使用價值在消費使用過程中順利得到實現。但經過多年的積累和優勝劣汰,我國零售企業已經在以市場為導向的產業鏈中占據了主導地位,一些大型零售企業已經取得了流通渠道的控制權,可以將消費者需求及時反饋給生產商,從而引導生產商的生產活動。并且一些大型零售企業擁有關系較穩定、成熟、供應能力強大的生產商和供應商隊伍,促進了緊密、系統、高效、市場化的產業鏈的逐步形成,這些都為我國零售企業國際化創造了有利條件。此外,零售業產業鏈上相關行業的快速成長也為零售企業國際化提供了保障,如物流業的高速發展和金融、信貸、保險等服務行業的市場化、現代化程度的提高等,都可為零售企業國際化提供配套服務和支持。
(四)海外華人網絡為零售企業國際化建立了聯系紐帶
中國企業海外投資的一個得天獨厚的優勢是上百年來分散在全球各地的5 700多萬華人和以及由他們編織的已具備相當規模的海外華人網絡[5]。中國零售企業國際化戰略的實施可以借助海外華人的力量和幫助。因為散居在世界各地的華人由于民族文化的趨同性,對于具有華人民族文化特色的產品情有獨鐘,而只有在中國的商店里,才能提供最正宗、最體現民族精髓的種族產品,如中國服裝、中國食品、中草藥、特殊民族用品等。因此,這對于中國零售企業來說是一個巨大的市場,也孕育著無限商機。中國零售企業可以通過經營或專賣這類產品尋找突破口,進而以點帶面,擴大規模。天客隆與聯華的海外擴張,都注重了海外華人這一目標群體,只是天客隆過于專注于中國產品的宣傳,沒有考慮東道國消費者的需求。
(五)一批大型連鎖零售企業已具備國際化的能力
近年來,中國本土零售企業之間的重組、并購頻繁,上海華聯、北京西單、北京超市發三強攜手,共同組建北京西單華聯超市;北京西單、物美、小白羊、燕莎望京、京客隆中國華潤總公司等13家企業組建了首都連鎖商業集團;上海一百(集團)有限公司、華聯(集團)有限公司、友誼(集團)有限公司和上海市經委直屬的物資(集團)總公司歸并整合成國內零售業“航母”――百聯集團等,這些都使得我國本土零售企業的規模與實力得以增強,使一批經營能力較強的大型零售企業集團涌現出來。目前中國一些大型本土零售企業已經基本具備了國際化發展的條件。中國零售市場規模巨大,不同地區的文化差異大,消費者需求和購買習慣差異大,因此不同地區的零售市場呈現出不平衡和層次性。在這樣的環境下,一些大型本土零售企業(如百聯、國美、大商等)已經成功地實現了跨地區的發展,這就具有了在不同的條件和環境中生存的適應能力,也為國際化發展積累了經驗。另外,國際零售巨頭的相繼進入,使本土零售企業能在與國際零售企業的競爭中不斷學習、創新,形成獨具特色的現代化零售管理模式以及業態創新模式,跨文化區域發展的經驗也逐漸累積起來。只要這些中國本土零售企業能在本土激烈的國際競爭中取勝,也就有可能在國際市場獲得成功。因此,凡是能夠在中國市場馳騁并順利進行跨區域發展的本土零售企業都有可能在國際市場找到自己的發展空間。
三、中國零售企業國際化的戰略
(一)國際化與零售企業成長:一個定位邏輯
國際化的過程其實也是零售企業的成長過程。一般而言,零售企業有三種成長戰略:垂直一體化、多元化以及國際化。垂直一體化過去常被描述成通過供應鏈縱向企業間的合作來更好的實現從生產商原料供應的控制的全過程,在零售領域,垂直一體化還包括零售企業自有品牌力量的使用。多元化在零售領域包括了零售業態的多元化,介入不同零售領域,以及介入非零售領域的活動。垂直一體化、多元化和國際化這三種戰略都是零售商從最原始的核心業務不斷移動的成長演進過程。任何一種偏離核心業務的移動都會產生風險,因為任何一種偏離都意味著零售企業正在減少和分散自己的專業技能與資源。究竟選擇哪一種發展戰略,是零售企業自身發展目標和自身核心競爭力、零售企業所處的國內外競爭環境、零售市場飽和程度、商業管制程度共同作用的產物。
就中國零售商業發展現狀看,國內零售市場激烈的競爭,商業空間飽和程度的不斷提高,以及國內部分零售企業已經具備的核心競爭能力,決定了一些大型連鎖零售企業可以采取國際化的發展戰略。國際化的基本邏輯思想是以母國市場的核心業態為主導模式進行海外擴張,擴張路徑沿著“母國市場的其他地區―具有相似法律環境、生活方式、相似語言和文化環境的國家―與母國文化差異顯著的其他國家”發展。在以主導業態模式的海外擴張累積了一定的經驗以后,可以考慮海外市場的業態多元化,甚至逐步介入相關多元化和非相關多元化,從而使零售企業的成長路徑沿著向多元國際化的方向發展(發展路徑由線A向線B、線C、線D方向依次移動,如圖1)。
(二)中國零售企業國際化戰略的實施要點
對于國際化經驗不多的中國零售企業而言,海外擴張的決策必須慎重,以避免重蹈天客隆的覆轍。具體來看,中國零售企業的國際化戰略實施要點由以下幾部分構成。
1.重視海外市場的調研
目前,大部分世界零售巨頭都有自己獨立的市場調查部,它直接對最高決策層負責。這些調查部門通常由各方面的專家組成,一方面獨立開展市場調研活動,另一方面也在必要時聘用公司以外的專業性市場調查公司進行專項的深入調研。我國零售企業國際化時,究竟應該選擇進行什么樣的國家,選擇何種進入方式及何種業態都要依賴于對國際市場的調研,具體包括以下幾個方面:
(1)社會環境因素,包括政治法律環境(如政府經濟政策、政治體制、政策的連續性和政府的穩定性,尤其是了解東道國允許外資進入的領域、給予外資的優惠條件、外資的稅收政策,以及外資的利潤、股息、利息匯出政策等法律法規)、經濟環境(如經濟發展水平、經濟特征)、文化環境、地理氣候環境、基礎設施環境(如物流基礎設施、交通運輸情況等)、商店位置因素(理想的區域和位置的可獲得性、租賃/購買條件等)。
(2)人口因素,如人口規模、人口年齡結構、家庭規模和構成、種族與文化結構、移民與旅游人數、人口地理分布、人均可支配收入,以及消費者的風俗習慣等。
(3)競爭因素,如主要競爭者及其對市場的控制力、消費者對競爭者產品的認可程度、競爭者產品優勢和缺陷、競爭者的市場地位和渠道控制程度等。
2.準確選擇目標市場、進入方式與業態
海外目標市場、進入方式以及進入業態的選擇其實是一個系統的決策過程,都要依賴于零售商對東道國周詳的市場調研以及對企業自身要素的客觀評價。這些零售企業自身的要素主要包括:
(1)零售企業的國際化經驗是否可以在選定的海外目標市場上沿用。
(2)是否可以通過海外目標市場國家的進入實現自身的發展目標。
(3)零售企業的資源是否足以開展海外目標市場國家的經營業務。
(4)現存的關系網絡是否有利于在海外目標市場國家的經營。
(5)零售企業的核心業態是否可以順利向海外目標市場國家移植,或需做多大程度的本土化調整。
海外目標市場選擇、進入方式選擇以及業態選擇的決策過程如圖2所示。
關于海外目標市場的選擇,目前我國零售企業應重點考察經濟發展狀況較好、較有市場潛力,與我國政治關系穩定的發展中國家,較為理想的區域主要是東南亞地區,包括印尼、馬來西亞、菲律賓、新加坡、泰國、越南、柬埔寨、文萊、老撾等國,等到在這些與中國市場的地理距離和文化距離比較接近的國家地區取得一定的國際化經驗以后,再跳躍式地進入其他具有高利潤增長空間的發展中國家,最后再進軍歐美發達國家市場以打造世界級的零售商品牌[6]。而進入歐美等發達國家時,也應根據風俗文化的差異,首先選擇華人集聚地區率先發展,這樣可以在盡可能減少風險的情況下積累在發達國家經營的經驗,學習和掌握國際先進的零售技能,提高我國零售企業參與國際競爭的能力。
關于海外市場進入方式的選擇,中國零售企業由于資本和技術處于有限狀態,可以從合資經營、特許經營和并購三種方式中選擇,而對于獨資經營,其要求資金雄厚,規模實力強大,目前還不太適合采用。對于進入不準許外商獨資經營的國家和地區,合資是一個比較好的進入方式,該方式把外資和內資利益捆綁在一起,外資風險相對較小,可利用內資對當地法律、商業習慣和消費文化的了解,增強企業的適應性;對于進入那些與中國市場完全不同,但又十分具有吸引力的海外市場時,采取特許的方式相對容易一些;有時條件成熟時,為快速地進入海外市場,或為獲得一個完整的當地公司(包括其所有的資源和技能――當地的營銷技術、生產線、人力資源),并購的方式也可以考慮。當然從近期看,中國零售企業以合資或合作的形式進入鄰近市場國家的可行性比較大,同時也可以先通過設立海外辦事處作為過渡,以熟悉環境,做好前期準備工作,為最終大舉進入打下基礎[7]。
關于海外市場進入業態的選擇,應該采用零售企業最為專長的業態模式,并且該業態應是東道國新興的具有競爭力的業態。有時在母國市場已經進入成熟衰退期的零售業態,在東道國卻可能是一種剛剛步入導入期或成長期的業態。這在發達國家零售商向發展中國家擴張的時候表現得尤為明顯。中國零售企業在向經濟發展水平相近或者相對落后的海外市場擴張時,在國內成熟的業態模式有可能成為東道國的新興業態,將具有一定的市場競爭力。從目前情況看,國內一些具有實力的大型連鎖零售企業的主導業態模式是大型綜合超市,該業態在國外也普遍受到消費者的歡迎,因此將大型綜合超市作為海外擴張的業態選擇,可以迎合世界購物方式的發展趨勢,也有助于發揮企業本身的特長。但是需要注意的是,零售企業在向海外市場發展某種業態的時候,必須考慮到東道國市場是否已經具備了該業態的生存條件。如便利店生存與發展的三個基本條件是:(1)消費者生活時間帶的改變,夜生活時間延長;(2)單身家族或單身消費者大量存在;(3)家務勞動的外部依賴程度高[8]。此外經濟發展水平的提高帶來的收入水平的增長直接關系到消費者對該業態的可接受程度,也是不可忽視的。如超市是在人均GDP在500―1 000美元的基礎上才產生的,也就是說居民生活水平達到這一標準時,才有到超市購物的需求;便利店的產生要求人均GDP達到3 000美元;倉儲式商場的出現要求人均GDP達到10 000美元。在選擇海外擴張業態的時候,必須考慮到東道國經濟發展水平是否達到了業態生存的基本條件,是零售企業海外市場業態選擇的基本所在。
在完成了對海外市場選擇、進入方式選擇及業態選擇之后,零售企業還應該同時確定擬進入的市場數量、進入時機、進入順序等相關問題。
3.注重海外市場經營過程中的策略調整
零售企業即便是進行了周詳的海外市場調研,進行了科學的海外市場選擇、進入方式選擇以及業態選擇的決策,進入海外市場以后依然可能遇到意想不到的新情況。這就要求中國零售企業在進入海外市場以后,不應固守進入前計劃好的策略,而應在新市場上保持持續學習的能力,根據實際經營情況,根據對消費者的信息跟蹤反饋情況,及時調整自己的經營策略,如商品的組合策略、價格策略、服務策略等。只有不斷在新市場學習,不斷根據當地消費者偏好和需求做好本土化調整,才有可能在海外新市場獲得持續性發展。
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[關鍵詞] 農村 流通體制 改革
流通業在引導農村生產、拉動農民消費、穩定物價、吸納就業等方面的作用日益突出,已成為促進農村經濟發展的先導性產業。通過實施“萬村千鄉市場工程”、“農村商務信息服務工程”、“雙百市場工程”,遼寧省初步構建起以縣域商業網點為龍頭,鄉鎮店為骨干、村級店為基礎的覆蓋全省范圍的新型農村流通網絡。目前全省鄉、村連鎖店鋪已經發展到了6000多個,建設改造農村商品配送中心70多個,引導3萬多農民從事商品流通業。2006年,遼寧省農村消費市場全年消費品零售總額實現562.2億元,同比增長15.9%,有力地拉動了遼寧省的農村消費。
一、深化遼寧農村流通體制改革的必要性
由于“重生產輕流通”思想觀念和計劃經濟體制的長期影響,流通業在新農村建設中仍缺乏應有的重視,與社會主義新農村建設的要求及城市發達的流通業相比,遼寧農村流通業的發展依然落后,因此,農村流通體制改革任務艱巨。
1.流通基礎薄弱,流通設施不足
農村市場功能不完善,倉儲設施簡陋,尤其缺乏貯藏保鮮設施、農產品質量檢測設施。1990年農業基建投資占遼寧基建總投資的3.1%,到1995年該比重降至0.6%,雖然“八五”以來該比重逐年提高,但到2001年僅恢復到1.4%的水平。承擔70%以上農產品流通的批發市場,政府投入和配套投資很少,多數市場設施簡陋,功能不全,輻射力低。諸如鮮活農產品的專業工具、專業倉庫、冷藏庫、保鮮庫等設施和專業大宗農產品物流中心等設施的建設和布局均不能滿足農產品流通發展的需要。各種環節的農產品物流成本較高,缺少集約化的流通鏈條。
2.流通組織發育滯后,流通效率低下
由于供銷社主導農產品流通的功能逐漸弱化,到目前農村中介組織的發展仍處于農民經紀人、專業協會等初級水平,龍頭企業、各種合作社和農戶緊密聯結的高級中介組織形式的發展還相對不足。據課題組對錦州、朝陽、阜新三市近百個農戶的調查,35%的農戶自銷農產品,60%的農戶賣給個體商販,僅4.5%的農戶通過訂單進行銷售。農產品批發市場和零售企業與農產品生產基地還沒有建立長期的產銷聯盟。由于連接生產與市場之間的農產品流通組織化程度低,農民銷售農產品的成本高、效率低。同時,由于流通力嚴重不足,一些農產品,特別是蔬菜、水果等產品因不能及時銷售或冷藏而腐爛,造成大量經濟損失。
3.農村市場管理滯后
部門分割、行業壟斷、地區封鎖依然嚴重,社會信用體系缺失,市場秩序不規范。由于缺乏嚴格的市場準入制度、健全的商品質量檢測制度和必要的檢測設備與手段,農產品質量認證和質量檢測體系不健全,農村市場中假冒偽劣商品危害程度遠遠高于城市。無論是農產品、工業消費品還是農業生產資料,不合格率高、假冒偽劣問題較為嚴重,銷售渠道混亂,嚴重危害農民的生產和生活。同時,農副產品生產過程中諸如農藥化肥的殘留等問題在農村產地市場不能及時準確檢出,流向城市市場也給城市居民的食品安全造成危險。
4.經營業態單一、流通方式落后
雖然遼寧農村商業網點的建設獲得較大的發展,但農村零售業態結構仍較為單一,絕大多數農村消費品的零售多以小型農貿市場和小雜貨店為主,連鎖超市發展緩慢。特別是農貿市場長期停留在出租鋪位的簡單物業管理層次上,信息傳遞、價格形成、加工、配送等各種輔助非常薄弱。會員制、競價拍賣、遠期合約交易和期貨交易方式仍處于萌芽階段。
二、遼寧農村流通改革的目標體系
1.構筑農村消費品流通體系
以縣城和中心城鎮為重點,以連鎖超市、便利店為主要流通業態,形成以城區店為龍頭、鄉鎮店為骨干、村級店為基礎的新型農村消費品流通體系;疏通日用消費品進入農村市場的渠道,通過示范引導、自愿進入的方式,逐步以連鎖經營、統一配送等現代方式改造、整合農村傳統的流通網絡,促進農村地區流通設施的升級,把質量可靠、價格合理的日用消費品銷往農村市場,為農村居民提供更加豐富的日用工業消費品、更加舒適的消費環境以及更加完善的服務,讓農民享受到與城市居民同樣高質量的商品與服務。
2.構筑農業生產資料供應體系
按照現代企業制度加快推進國有及供銷合作社農資流通企業公司制改革,完善法人治理結構,更好地發揮農資流通主渠道作用;構建以規模聯購為基礎、配送服務為支撐,橫向聯合、縱向對接、上聯工廠下聯農民、輻射能力強、網絡覆蓋面廣的新型農資經營體系。建立健全全方位為農服務的新型農業生產資料服務體系,農資流通企業要將農資銷售與服務緊密結合起來,開展配送、加工、采購服務和技術服務及農機具租賃等多樣化服務,為農民提前、產中、產后技術服務。
3.構筑農產品流通體系
大力發展農產品零售市場。以推進城鄉市場雙向開拓為重點,積極支持農業龍頭企業到城市開辦農產品超市,逐步把網絡延伸到城市社區。提高農產品在連鎖超市、便利店等業態中的經營比重。
加快農產品批發市場的建設,完善和提升其市場交易功能與服務功能,重點建設一批跨區域、輻射力強、各具特色的產區農產品專業批發市場,以農產品拍賣、經紀人、網上交易等新型交易方式推進農產品批發市場標準化建設,將其打造為商品集散中心、信息交流中心、價格形成中心和資金結算中心。
構建多層次的物流配送體系。積極引導現有農產品物流企業改造升級,推動其向專業化、規模化方向發展。加強冷鏈系統、物流配送、市場信息、檢測檢驗、廢棄物及污水處理、倉儲等基礎設施的建設,以形成示范和帶動作用。
多形式、多途徑健全和完善農產品流通服務體系。推動訂單農業和產銷直接見面,提高農業市場組織化程度,通暢農產品進入市場的通路,促進農產品增值。同時在農產品交易中積極探索電子商務的推廣和應用,提高流通效率,降低交易成本。
4.構筑農村市場運行監控服務體系
要把農村流通設施納入農村基礎設施建設范圍,進一步健全農村市場供求、價格等信息網絡,為農民提供及時準確的市場信息。加強對農村市場的執法監督,規范農村市場秩序,防止假冒偽劣產品流入農村,健全市場投訴受理機制、保護農民合法權益。建立統一高效的鮮活農產品運輸綠色通道,制定合理的農產品鐵路運輸價格,降低公路運輸車輛通行費收費標準,杜絕對農產品運輸的亂收費、亂罰款。
三、遼寧農村流通改革的主要內容
1.農村流通組織創新
創新農村流通組織,就是要大力發展農民流通合作組織和農村經紀人隊伍,通過多種方式加強宣傳,提高農民對建立各類流通合作組織重要性的認識;進一步深化供銷合作社改革,完善服務功能,通過體制和機制創新把供銷合作社真正辦成農民自己的合作組織;著力培育一批大型農產品流通企業和農產品流通帶頭人,按市場化原則規范和發展農村以產品為聯系或紐帶的各類協會、商會等自律性組織,發揮它們在參與政策制訂、信息交流、價格協調、資質認定、專業培訓、市場營銷等方面的積極作用,使之真正成為廣大農民利益和行業利益的代表。
2.農村流通方式創新
推進流通方式創新,就是要重點發展連鎖經營、特許經營、物流配送、電子商務、貿工農一體化、制等現代流通方式和組織形式,優化供應鏈體系,推進超市、便利店、折扣店、專業店、專賣店、無固定地點銷售等新型業態的發展,加大對傳統流通服務業特別是雜貨店和農村集市的改造力度,創新農資流通方式和經營業態。推廣先進流通技術,加強流通信息化建設。搞好商業網點規劃,合理布局,有效整合社會商業資源。加快發展農產品流通、加工和物流業,支持農業產業化龍頭企業到城市開辦農產品超市。建立適合農村市場發展特點的分銷渠道,充分發揮“一網多用”功能,開展采購、配送、銷售、加工、租賃和技術推廣等多樣化服務,實現工業品和農產品城鄉間雙向順暢流通。進一步完善“萬村千鄉”市場工程,以農家店為載體送郵政、電信、藥品、報刊、文化用品等下鄉。
3.農村流通政策手段創新
加快政策創新,就是要加強法制體系及標準體系建設,為農村商品流通體系的建設和運行創造良好的政策、法律和經濟環境。為此,應針對農村商品流通體系建設中市場主體和客體準入、市場載體功能缺失、中介組織定位等問題,加大農村市場流通體制改革和政策協調力度,進一步修改、完善有關政策、法規,消除不利于農村商品流通體系建設的各種體制性和政策。
加大對欠發達地區和日用消費品農家店的資金扶持力度。重點支持“萬村千鄉市場工程”、 “雙百市場工程”、“三綠工程”、“科技興商工程”、“品牌戰略工程”等。同時,在解決國有商業企業歷史包袱、改造大型批發市場、鮮活食品質量檢測、建立重點商品儲備、構建中小商業企業信用擔保體系等方面給予支持。
加快制定、實施技術標準與技術規范,規范農產品批發市場交易秩序,保障農產品質量,維護農產品流通及消費安全。建立種子、農藥、化肥、農機具等產品經營的市場準入制度,健全農資損害賠償機制。商務主管部門加強與有關部門的溝通與協調,落實農家店藥品、書報雜志、煙草等商品零售及通訊、郵政業務資格。盡快形成適合農村特點、規范的市場準入制度和監管辦法,促進農村市場發展的規范化。
4.農村流通管理體制創新
創新農村流通管理體制,就是要健全和完善流通管理職能,積極整合流通管理資源,構建農產品生產與流通有機結合、符合國際通行做法的新型流通管理體制。因此,必須按照建設大市場、搞活大流通、發展大貿易的要求,轉變政府職能。政府的職能應定位于實施行業指導、監督、管理和服務,主要是做好流通發展戰略、產業政策、行業規劃、行業標準的制定和組織實施,以及信息的引導和應急調控工作。
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【關鍵詞】社會責任;企業道德
現代經濟社會迅速發展,市場經濟條件下企業的社會功能和形象發生較大變化。公眾對企業的關注不但包括其經濟指標,創造的利潤大小,上市股票價格,還有所擔負的社會責任、社會形象及社會影響等。新聞媒體曝光的有關毒奶粉、致癌奶粉、酒類塑化劑等食物安全問題以及煤礦生產安全、路橋建設腐敗工程、“血汗工廠”等問題,令廣大公眾對一些企業及企業家的行為非常反感,甚至到了忍無可忍的地步。誠然,這里有社會監管、社會管理不到位的因素,但其主要原因是由于企業缺失社會責任所導致。本文就如何定義企業社會責任、企業承擔社會責任的意義及企業應負什么樣的社會責任淺談拙見。
一、企業社會責任的含義和現狀
“企業社會責任”概念最早由英國學者歐利文.謝爾頓提出,就是常稱的“CSR”。類似的提法還有“企業公民”、“企業責任”、“三重底線”等。西方權威說法認為,“企業社會責任”是通過管理獲取最大利益,企業經營的目的是為股東賺取最大利潤,這也確認了企業的經濟功能對社會進步的作用。企業要在發展中不斷壯大,其社會職能也要相應地由追求利潤擴展為平衡利益,也就是說企業從要逐步地向所有者負責轉變為要向更多相關利益者負責。“企業社會責任”要求企業更多地關注員工、顧客的利益和要求,更多地參與改善工作條件和消費環境的工作,為社會發展發揮更突出的作用。中國理論界、法學界對其定義為企業在謀求股東利潤最大化之外所負有的維護和增進社會公益的義務。包括法律責任和道德責任。如依法納稅、保護員工合法權益;如注重員工的福利待遇、保護環境、對產品負責等。盡管長期以來中西方對“企業社會責任”的概念和定義表述各有不同,但其動態發展的概念中始終包含三方面維度,即內容,履行什么樣的責任;方式,如何履行責任;動力,為什么履行責任。顯然那些出現問題的企業沒有真正擔負起社會責任,甚至完全沒有社會責任意識。
不能否認,在我國改革開放30多年后的今天,受西方商業文化的思想侵蝕和影響,在不少國人當中滋生著一種拜金主義和功利主義的思潮,而我們中華民族的優良傳統卻在慢慢流失。我國歷史上的“儒商”精神是上千年商業文明結晶,也是儒家思想在商業文明中的集中體現,這種思想非常值得我們企業家學習和借鑒。
目前我國主要有三種類型的企業,即國有企業、世界500強在華企業和民營企業。某報刊對這三類企業承擔社會責任的情況進行了細致的調查,并分別排出了前100位企業。通過對榜單的比較分析,發現三類上榜企業在承擔社會責任方面存在巨大差異。世界500強在華企業在環保方面更為規范,國有企業對環保重視不足。日前質監局披露,湛化集團將工業污水直排大海,全然不顧社會水資源的保護和百姓健康,可想該企業對環保意識多么的不重視。此外,國營企業、民營企業參與公益事業方興未艾等,如每年開展的 “廣東630扶貧濟困日”活動,國企單位捐款占了較大的比例,說明這些企業以實際行動履行了公益職責。
二、企業社會責任與打造責任競爭力
中國勞動關系學院崔生祥教授撰寫的《有責任才有競爭力》一文中提出,責任與競爭力是一個緊密的整體,兩者相輔相成,共生共存,責任是企業競爭力的重要組成部分,沒有社會責任的企業不可能有競爭力,有競爭力的企業必定是以履行社會責任為基礎和前提。同時,責任競爭力是構建和諧社會和科學發展觀的重要組成部分。
一個企業做得好不好,經濟效益是衡量的重要指標,但并不是全部。在新的歷史時期里,眾多企業正在自覺地躋身社會公民行列,在積極履行社會責任的同時,它們的綜合競爭實力獲得了提升。企業責任除了誠信守法、照章納稅、關愛員工等標準之外,消費者對企業的直觀感受通常會決定企業的發展命運。如家樂福連鎖超市發生欺詐顧客行為后,直接導致了其效益與信任度降低的嚴重后果。公眾會特別留意媒體評選的誠信企業,對他們的產品和服務信任度會明顯提升。面對重大社會事件時的表現也是消費者考量一個企業社會責任的重要指標,展現出了一個企業是否具備高度的社會責任感以及積極的價值取向。
三、企業應履行什么樣的社會責任
企業財富包含企業的有形財富和無形財富,有形財富主要指企業的固定資產、銷售收入等等,而無形財富主要指企業的品牌價值、社會知名度和信用關系等。社會責任是一個國家中每一個公民應盡的義務,企業承擔社會責任是義不容辭的。
第一,經濟發展的責任。首先,企業應該承擔并履行好經濟責任,經濟責任是企業社會責任的基石,企業社會責任綜合包含了銷售收入、凈利潤等經濟指標,也就是企業的經濟責任,這也是企業社會責任最核心、最基礎的層面,沒有經濟責任作為基石,企業社會責任也只能是空中樓閣。
近年來,湛江港(集團)股份有限公司審時度勢,實施“工業立市、港口興市、生態建市”的城市發展戰略,圍繞“做大做優經濟‘蛋糕’,實現五年崛起”的奮斗目標,加快港口建設發展。2012年,湛江港領導班子努力克服國內外經濟緩行,市場競爭激烈的影響,采取積極措施應對挑戰,緊緊圍繞效益中心,優化調整貨源結構,加強生產組織和安全管理,大力開展成本管控工作,運營質量明顯提升。全年完成主營業務收入19.32億元,同比增長11.55%;完成凈利潤2.77億元,同比增長9.77%;全員勞動生產率為29.71萬元/人,同比增長12.78%。完成投資23.02億元,同比增長176.9%。完成貨物吞吐量7305.5萬噸,為2012年全市貨物吞吐量上新臺階作出了積極貢獻。同時,積極響應湛江市開創工業化時代要求,積極推進寶滿集裝箱港區、霞山散貨碼頭以及老港區技改工程的建設,打造新的競爭實力;充分利用港口優勢資源,推進與主業密切相關的各項合作,引入中石化、中航油等大型央企,在港區內投資建設油罐、糧食筒倉等配套設施,提升港口生產能力,帶來增量貨源,為港口經濟做更大貢獻。幾年來湛江港的盈利水平逐年上升,員工的收入也有了很大的提升。2008年至今連續多年被評為“廣東省納稅信用等級評定A級納稅人”稱號。
第二,守法誠信的責任。企業要在遵紀守法方面作出表率,遵守所有的法律、法規,包括環境保護法、消費者權益法和勞動保護法,認真履行所有的合同義務,帶頭誠信經營,合法經營,帶動企業員工、企業所在的社區等共同遵紀守法,共建法治社會。
湛江港積極打造誠信守法企業。建立完善集團公司制度、規定、辦法(細則)三級管理制度體系,編制規范性文件匯編和各類型管理流程手冊,進一步規范管理;發揮效能監察、法律審計的作用,推行工程審計以及任期經濟責任、專項檢查經營審計,重大經濟活動咨詢法律意見、合同管理法律審查等機制漸趨完善。湛江港多次榮獲廣東省、湛江市普法及依法治理工作先進單位稱號。
第三,環保節能的責任。企業應努力使社會不遭受消極影響,通過加速產業技術升級和產業結構的優化,大力發展綠色企業,為環境保護盡職盡責。湛江港以生產成本節流管理為主要內容:加大工藝技改、流程優化、設備維修、節能減排、資源整合、物資統購等力度,持續保持成本競爭力;每年投入大量資金增加環保設施設備的建設,大力改造建設專業化碼頭和裝卸系統,形成以25萬噸級鐵礦碼頭、散糧碼頭裝卸儲運工藝系統和水平集疏運系統為代表的現代化設備設施;抓好節能新技術的應用,促使綜合能源單耗下降,提前完成交通部下達的指標。