時(shí)間：2023-06-06 09:32:06
開(kāi)篇：寫(xiě)作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇薏米的功效與作用及食用方法，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
小米是堿性谷類(lèi)，身體酸痛或胃酸不調(diào)者可以常吃，對(duì)腹瀉、嘔吐、消化不良及糖尿病患者都有幫助，小米還能除口臭，預(yù)防流產(chǎn)、抗菌及治療女性陰道發(fā)炎，
相宜食物
紫米、玉米、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗：富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素和維生素，適合食欲欠佳和貧血的人。
相克食物
杏仁：小米與杏仁同食容易使人嘔吐、腹瀉。
TIPS：1、淘米時(shí)不要用手搓，忌長(zhǎng)時(shí)間浸泡或用熱水淘米。2、孕婦產(chǎn)后不能以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng)。
含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類(lèi)。有美白、除斑功能，還有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，是夏天的解暑佳品。
相宜食物
板栗、雞肉：薏米和板栗、雞肉搭配同食，有補(bǔ)腎虛、益脾胃、利濕止瀉的功效，還具有抗癌的功效。
香菇：香菇和薏米均為抗癌佳品。二者同食，具有健脾利濕、理氣化痰的功效。
白果：薏米與白果煮粥，有健脾除濕、清熱排膿的作用。
相克食物
菠菜：薏米一旦與含維生素C較多的菠菜結(jié)合，金屬離子很容易使維生素C氧化而使菠菜失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以，薏米不能和菠菜搭配同食。
TIPS：由于薏米化濕滑利的效果顯著，因此遺精、遺尿患者以及孕婦不宜食用。
玉米
玉米富含不飽和脂肪酸、亞油酸、維生素E，對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。維生素E還可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂，延緩衰老。
相宜食物
苦瓜：玉米和苦瓜一同食用，有清熱解暑的功效。
大蒜：常食大蒜玉米粥，對(duì)養(yǎng)心健胃、食療養(yǎng)生很有益。
相克食物
田螺：玉米與田螺同食會(huì)導(dǎo)致中毒。
TIPS：保健玉米茶 玉米30g，玉米須15g。加水適量，煎湯代茶飲。因?yàn)橛衩住⒂衩醉毦欣蜃饔茫饕糜诼阅I炎，水腫，小便不利。
蕎麥
蕎麥含有蛋白質(zhì)、多種維生素、纖維素、鎂、鉀、鈣等。因其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素，故有降血脂、保護(hù)視力、軟化血管、降低血糖的功效。同時(shí)，蕎麥可殺菌消炎，有“消炎糧食”的美稱(chēng)。
相宜食物
羊肉：蕎麥性寒涼，羊肉性溫?zé)幔疅峄パa(bǔ)，食用味美，又不易引起腸胃不適。
相克食物
豬肝：蕎麥與豬肝同食會(huì)影響消化，易引發(fā)痼疾。
黃魚(yú)：蕎麥與黃魚(yú)同食會(huì)影響消化。
豬肉：蕎麥與豬肉一同食用，易使人脫發(fā)。
TIPS：1.蕎麥雖好，但脾胃虛寒、消化功能不佳及經(jīng)常腹瀉的人不宜食用。2.蕎麥煮的時(shí)間宜短，要煮得松軟易食用。3.蕎麥的湯汁里溶有蘆丁和蛋白質(zhì)，所以最好把湯也喝掉。
燕麥
性味甘平。能益脾養(yǎng)心、斂汗，還可用于體虛自汗、盜汗或肺結(jié)核病人。燕麥除了有天然保健功能外，還具有很高具有抗氧化、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保濕、減少皺紋色斑、抗過(guò)敏等美容功效。
相宜食物
冬菇：二者同食可防癌、抗衰老。
黃豆：二者同食有預(yù)防貧血的功效。
相克食物
菠菜：燕麥含鈣質(zhì)、而菠菜含草酸，二者同食易形成不易被人體吸收的草酸鈣，影響人體對(duì)鈣的吸收。
TIPS：燕麥片的食用方法
1、免煮食用法：將30——50克的燕麥片倒入容器內(nèi)，加入約200毫升的沸水充分?jǐn)嚢瑁?分鐘后即可食用。也根據(jù)各自的口味加入牛奶、果仁、果汁等多種配料，享受不同風(fēng)味的燕麥粥。
的感受。試想在你與工作斗爭(zhēng)的同時(shí)，卻要擔(dān)心著腹部的
小動(dòng)作，萬(wàn)一連談判時(shí)也要為“上廁所”提心吊膽，
那就得不償失了。FAMOUS建議用科學(xué)的食物療法來(lái)煉成
健胃超人，繼而成為從容上陣的商務(wù)超人。
健胃超人食譜三部曲
俗話說(shuō)“病從口入”，腸胃的問(wèn)題也與飲食息息相關(guān)。強(qiáng)健你的胃，也要從“口”下手，食療是個(gè)好方法。腸胃不好的男性，在進(jìn)食時(shí)應(yīng)該遵循清淡，易消化，各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)均衡攝入的原則。如果還是“看見(jiàn)什么吃什么”，實(shí)在不太樂(lè)觀，何況連林宥嘉的歌里面都唱：“飲食要均衡，我愛(ài)素也愛(ài)葷。”
與它們保持距離
以下食物會(huì)引起腸胃不適，但并不是要拋棄他們，而要注意食用方法和數(shù)量，這仿佛某種人與人之間的關(guān)系，要保持最恰當(dāng)?shù)陌踩嚯x。
生洋蔥
洋蔥、韭蔥和青蔥等食物因其植物基化合物，可保護(hù)心臟，但因刺激性的口味，會(huì)引起腹痛。煮食會(huì)分解其中的一些化合物，但也會(huì)把一些有益的物質(zhì)分解掉，所以最好就是生、熟搭配食用。
油炸食品
食物變成油炸的意義，可以理解為用更繁瑣的程序增加了胃部負(fù)擔(dān)，同時(shí)油膩和高脂肪也如影隨形，可能會(huì)引起惡心或者腹瀉的癥狀。或許把最?lèi)?ài)的炸雞腿換成焙烤的方法更科學(xué)。
辛辣食物
辣椒可增添味覺(jué)感受，也在擾亂食道功能。有人的體會(huì)是，辣椒吃多會(huì)有燒心的感覺(jué)，也有的人會(huì)腹瀉，這都是身體零件的悄悄抗議。偶爾吃一次辛辣食物調(diào)劑一下尚可，但“無(wú)辣不歡”的習(xí)慣還是應(yīng)該改掉。
巧克力
單純吃巧克力并不是引起問(wèn)題的源頭，而是在于食入過(guò)量的巧克力，因?yàn)榍煽肆κ瓜率车览s肌放松從而引起胃酸倒流。對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)腸胃問(wèn)題的人來(lái)說(shuō)，有時(shí)吃一小塊也會(huì)引起不適。
柑橘類(lèi)果汁
富含維生素C的果汁并不是百分百好飲品。有時(shí)它里面的酸性會(huì)擾亂消化道，刺激敏感神經(jīng)發(fā)熱等，感覺(jué)就像胃酸倒流。空腹飲用尤其刺激胃部，所以要找對(duì)飲用時(shí)間。不過(guò)真正解渴、健康的飲料，非白開(kāi)水莫屬了。
西蘭花
富含纖維素和營(yíng)養(yǎng)素的蔬菜毫無(wú)疑問(wèn)十分健康，但西蘭花會(huì)在腸道中產(chǎn)生氣體，造成胃脹。有一個(gè)簡(jiǎn)單的辦法，就是將這些蔬菜煮熟，或用沸水浸一下，這樣能夠分解一些產(chǎn)生氣體的硫磺物質(zhì)。
與它們建立友誼
這些食物是腸胃的好朋友，能幫你給腸胃一層保護(hù)膜，就好比超人也需要藍(lán)色的外衣做掩護(hù)一樣。
南瓜
《本草綱目》中記載“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，即有排毒護(hù)胃的功效，還能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃，蒸南瓜味道也不錯(cuò)。
胡蘿卜
從小到大聽(tīng)過(guò)太多胡蘿卜的好處，除了能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病，還可以潤(rùn)腸胃，安五臟。覺(jué)得它不好吃？大家早就過(guò)了挑食的年齡了吧。何況吃起來(lái)，真的沒(méi)有那么糟糕。
甘藍(lán)
有“天然胃菜”之稱(chēng)的甘藍(lán)性平味甘，是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一，所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛。甘藍(lán)榨汁并加入少許蜂蜜飲用，可促進(jìn)潰瘍愈合。
菠菜
菠菜能潤(rùn)燥養(yǎng)肝、益腸胃、通便秘。特別是豐富的纖維素能幫助腸道蠕動(dòng)，是不是有效，腦補(bǔ)一下大力水手是如何戰(zhàn)斗的！值得注意的是應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃。
番薯
吃起來(lái)有點(diǎn)甜的番薯是個(gè)好東西，《本草綱目拾遺》中說(shuō)番薯的功效是：“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰。”何況它的吃法很多，又不受季節(jié)的限制。
特別腸胃進(jìn)補(bǔ)方案
真正的超人也非百戰(zhàn)百勝，而是需要修煉才能越來(lái)越勇，腸胃也是一樣。真正成為健胃超人，需要特別的腸胃進(jìn)補(bǔ)方案。
山藥蓮子粳米粥
功效：有健脾和胃及止瀉之效。
做法：山藥30克、蓮子20克、粳米100克煮粥，早、晚服用。
大蒜粥
功效：止痢、止瀉效果。
做法：取大蒜30克，去皮，切碎末，粳米100克加水1000毫升煮粥，早、晚溫服。注意一定要煮熟而不是放入生大蒜。
山楂蓮葉排骨湯
功效：消暑健胃補(bǔ)益的作用。
做法：先將山楂、排骨、烏梅和生薏米放入瓦煲內(nèi)，加入適量清水文火煲至水滾，然后改用中火煲三小時(shí)左右，再放入新鮮荷葉稍滾便可，加鹽調(diào)味，即可飲用。
馬齒莧粥
功效：增強(qiáng)腸胃功能，有止瀉效果。
做法：鮮馬齒莧90克（或干馬齒莧30克），加粳米100克煮粥，早、晚服用。
檢驗(yàn)?zāi)c胃是否脆弱
腸胃問(wèn)題有一定的遺傳因素，但是后天的影響更大。商務(wù)人士因其工作壓力大、生活不規(guī)律等，非常容易出現(xiàn)腸胃問(wèn)題。不妨按下面幾條檢驗(yàn)一下，如果已經(jīng)符合了其中的幾條，那么即便現(xiàn)在胃部沒(méi)有響起警報(bào)，也應(yīng)該提高警惕，因?yàn)檫@些都是形成脆弱的胃的潛在危機(jī)。
?工作壓力大，情緒經(jīng)常處于焦慮狀態(tài)。
?飲食不規(guī)律（如：不吃早飯，午飯不按時(shí)，晚飯吃太晚、暴飲暴食等）
?應(yīng)酬多，喝酒多，抽煙多
?重品味飲食多（辛辣、油膩、快餐等）
?常喝冰鎮(zhèn)飲料、咖啡等
養(yǎng)生食品――
從天然果蔬營(yíng)養(yǎng)豆腐到魔谷養(yǎng)生坊
25歲的吳亞玲是湖南永州市道縣人。3年前,她從湖南師范大學(xué)電子系畢業(yè),到廣東一家電子廠從事企業(yè)策劃工作。喜歡清淡飲食的吳亞玲覺(jué)得單位食堂的伙食太油膩,總是吃不下。每次吃飯時(shí)她總要問(wèn)打菜的師傅,“有沒(méi)有豆腐?”因?yàn)槎垢撬龔男【蛺?ài)吃的一道菜。
每到周末休息時(shí),吳亞玲就叫上關(guān)系要好的幾位姐妹一起到小館子吃飯,她總是搶著點(diǎn)“家常豆腐”這道菜。時(shí)間長(zhǎng)了,姐妹們都知道她愛(ài)吃豆腐。有個(gè)姐妹打趣道:“你干脆自己去做豆腐生意算了,飽了口福還有錢(qián)賺。”
說(shuō)者無(wú)意聽(tīng)者有心,吳亞玲頓時(shí)想到,“豆腐是家家戶戶都喜愛(ài)的食品,市場(chǎng)需求量極大,我何不在豆腐這個(gè)傳統(tǒng)菜肴上做文章呢?”2006年8月,吳亞玲果斷辭去工作,開(kāi)始琢磨以豆腐創(chuàng)業(yè)的事。
她考慮豆腐雖然有營(yíng)養(yǎng),但營(yíng)養(yǎng)單一,如果把水果里的維生素加入豆腐里,那對(duì)養(yǎng)生豈不更有益處?一年后,她做出了第一塊天然果蔬營(yíng)養(yǎng)豆腐,沒(méi)想到市場(chǎng)如此火爆,吃了多少年的白色豆腐突然和色彩聯(lián)系起來(lái),而且增加了那么多的營(yíng)養(yǎng),人們排著長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)買(mǎi)這種天然果蔬營(yíng)養(yǎng)豆腐。
2008年,吳亞玲靠著天然果蔬營(yíng)養(yǎng)豆腐在深圳賺到了第一桶金,她回到長(zhǎng)沙,在長(zhǎng)沙市五一路糧貿(mào)大廈租下了辦公場(chǎng)地,并制作了“三味緣天然果蔬營(yíng)養(yǎng)豆腐”網(wǎng)站,正式著手在家鄉(xiāng)大力推廣天然果蔬營(yíng)養(yǎng)豆腐的制作技術(shù)。
天然果蔬營(yíng)養(yǎng)豆腐的價(jià)格是傳統(tǒng)豆腐的好幾倍,利潤(rùn)也非常可觀。在致力于推廣天然果蔬營(yíng)養(yǎng)豆腐這一時(shí)尚綠色健康的事業(yè)中,吳亞玲也取得了令人羨慕的成就:在短短的兩年多時(shí)間里,她就在長(zhǎng)沙購(gòu)買(mǎi)了一套約100平方米全新的商品房。而她的天然果蔬營(yíng)養(yǎng)豆腐也走入了千家萬(wàn)戶。
在一片贊揚(yáng)聲中,吳亞玲把目光投向了更遠(yuǎn)的地方。
她在報(bào)上看到,近年國(guó)外有一個(gè)口號(hào),叫“把藥房變成廚房”,就是強(qiáng)調(diào)食療保健的重要性。她暗想,我國(guó)中醫(yī)藥學(xué)的飲食養(yǎng)生觀念源遠(yuǎn)流長(zhǎng),和國(guó)外的以食代藥理念不謀而合。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的日漸普及,人們對(duì)自身的健康關(guān)注度越來(lái)越高,健康已成為人的第一需求。人們的飲食觀念正開(kāi)始經(jīng)歷從“吃飽”到“吃好”,再到現(xiàn)在的“吃得營(yíng)養(yǎng)”、“吃得健康”的變化。從天然果蔬營(yíng)養(yǎng)豆腐的成功中她看到了剛剛富裕起來(lái)的人們對(duì)健康的強(qiáng)烈需求,養(yǎng)生食品是一個(gè)廣闊的市場(chǎng),既然添加了果汁的天然果蔬營(yíng)養(yǎng)豆腐能走俏全國(guó),那能不能開(kāi)發(fā)出一種把五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)都集中到一起的食品呢?
她從書(shū)中了解到,粗糧因富含膳食纖維素,含有人體必需的多種蛋白質(zhì)、天然維生素、膳食纖維素、賴氨素、氨基酸、不飽和脂肪酸、碳水化合物、粗纖維等多種抗老化的微量元素、礦物質(zhì),對(duì)人體健康有著極大的調(diào)理功效。五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)各不相同,有的養(yǎng)生,有的美容,有的益智,如果能把不同的營(yíng)養(yǎng)成分按照需要組合到一起,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一定很高,也一定會(huì)受到大眾的歡迎。
吳亞玲越想越興奮:這種食品不能再用豆腐的形式供人食用了,那又以什么形式讓人們食用呢?整整一年, 吳亞玲的腦子里一直盤(pán)繞著這個(gè)問(wèn)題。2008年年底的一天,一個(gè)親屬送了她一袋黑芝麻糊,就是這袋黑芝麻糊打開(kāi)了吳亞玲的思路。
魔谷養(yǎng)生――
營(yíng)養(yǎng)豐富 保健功能多
“黑芝麻糊用開(kāi)水沖泡即可食用,非常方便的食用方法讓這種食品很快為大眾所接受,何不仿照黑芝麻糊的方法把五谷磨成粉銷(xiāo)售給顧客,顧客以沖糊或泡飲的方法來(lái)食用各種五谷呢?”
吳亞玲把這個(gè)想法說(shuō)給業(yè)界的一個(gè)前輩,這位前輩非常認(rèn)可她的思路,對(duì)她說(shuō):“五谷雜糧歷史悠久,在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中認(rèn)為五谷即‘粳米、小豆、麥、大豆、黃黍’,現(xiàn)在通常說(shuō)的五谷雜糧,是指稻谷、麥子、高粱、大豆、玉米,而習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱(chēng)作雜糧,所以五谷雜糧也泛指糧食作物。”老前輩特地為吳亞玲設(shè)想的作坊取了一個(gè)響亮的名字――“魔谷養(yǎng)生坊”,定位為食用與藥用結(jié)合,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度出發(fā),科學(xué)合理搭配五谷雜糧營(yíng)養(yǎng),讓眾多消費(fèi)者從中受益,預(yù)防亞健康,不打針不吃藥,讓所有的人都活得健康美麗!
備受鼓舞的吳亞玲開(kāi)始著手籌建公司,她高薪聘請(qǐng)了10位頂尖營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)師,針對(duì)食用人群的不同,自主研發(fā)了一系列五谷雜糧,科學(xué)配比組合食譜。其中多谷類(lèi)品種有蕎麥粉、大麥粉、玉米粉、黑米粉、燕麥粉、黃豆粉、綠豆粉、紅豆粉、黑豆粉、糙米粉,藥膳類(lèi)有葛根粉、芝麻粉、南瓜子粉、銀杏粉、薏米粉、杏仁粉、芡實(shí)粉、蓮子粉、淮山粉、紅棗粉、核桃粉、枸杞粉等;套餐類(lèi)有芝麻粉、首烏粉、什錦粉、杞棗粉、綠茶粉、粗纖粉、八寶粉等;面膜類(lèi)有綠茶面膜、綠豆面膜、杏仁面膜等。魔谷養(yǎng)生坊所有五谷均為現(xiàn)磨,各種養(yǎng)生細(xì)粉的原材料均為低溫烘焙熟的,未經(jīng)膨化,在加工過(guò)程中也未添加任何速溶劑,因此能最完整地保留原料的營(yíng)養(yǎng)成分。
各種養(yǎng)生細(xì)粉食用非常方便,首選沸水沖泡方法,取粉2匙左右放于杯中,倒入3倍的開(kāi)水,不要攪拌,泡一兩分鐘即可食用;如果是繁忙的早晨,可以一邊泡粉一邊洗漱;也可以采用攪拌的方式食用,用勺子將粉和水?dāng)噭?加入白糖或蜂蜜、煉乳、鹽,一杯超高營(yíng)養(yǎng)的美味糊就做好了。還可以使用現(xiàn)代人的快餐法寶微波爐,將2匙左右的粉放于碗中,倒入3倍的涼水,輕輕攪拌到粉與水完全融合,無(wú)粉團(tuán)粉塊,然后放入微波爐中高火“叮”1分鐘,取出加白糖或蜂蜜、煉乳、鹽。還有一種方式適合1歲以下的寶寶,因?yàn)閷殞毾δ苓€很弱,不妨用這種方法來(lái)做寶寶的輔食:將1小匙粉用涼水調(diào)開(kāi),用小鍋燒一小碗開(kāi)水,將調(diào)好的粉緩緩倒入小鍋中,邊燒邊倒邊攪,將切好的青菜末、肉末等一同煮進(jìn)去,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽……一碗細(xì)滑香濃、美味可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的嬰兒餐就完成了!看到大人孩子吃得樂(lè)陶陶,哪個(gè)主婦會(huì)吝嗇買(mǎi)粉的那點(diǎn)錢(qián)呢?
從加工機(jī)器到配比食譜和食用方式,一切準(zhǔn)備妥當(dāng)。2008年年底,魔谷養(yǎng)生坊正式誕生。一個(gè)月后,魔谷養(yǎng)生坊第一家現(xiàn)磨藥膳養(yǎng)生專(zhuān)柜成功入駐長(zhǎng)沙高端零售商超,該店位于《長(zhǎng)沙晚報(bào)》大道“精彩生活”超市內(nèi)。超市負(fù)責(zé)人招商前特意到養(yǎng)生坊總部考察了產(chǎn)品生產(chǎn)流程,考證了產(chǎn)品的衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)情況,公司的整體狀況得到了眾人的一致認(rèn)可。
魔谷養(yǎng)生坊的面世,滿足了人們對(duì)健康食品的需求,人們?yōu)檫@種新奇的營(yíng)養(yǎng)模式所折服,專(zhuān)柜前里三層外三層圍滿了咨詢的人群,導(dǎo)購(gòu)員一個(gè)一個(gè)地介紹各種谷物的營(yíng)養(yǎng)成分:“黑米性平,味甘,能滋陰補(bǔ)腎,補(bǔ)益脾胃,益氣活血,養(yǎng)肝明目。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝腿軟等癥。”“黑米因外皮烏黑而得名,又稱(chēng)補(bǔ)血糯米、貢米、黑珍珠,是一種具有諸多保健功效的珍貴稻米。黑米含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素,又含鈣、磷、鎂、鐵、鋅、鉬、硒等多種礦物質(zhì)和微量元素。黑米所含蛋白質(zhì)不但比普通大米高37%,而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%,人體所需的賴氨酸、精氨酸、色氨酸等,黑米中也都具有,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。”“玉米被公認(rèn)為是世界上的‘黃金作物’,它的纖維素要比精米、精面粉高4-10倍。而纖維素可加速腸部蠕動(dòng),可排除大腸癌的因子,降低膽固醇吸收,預(yù)防冠心病。”
“蕎麥含有其他谷物所不具有的‘葉綠素’和‘蘆丁’,它的維生素B1、B2比小麥多兩倍。同時(shí),蕎麥中所含煙酸和蘆丁都是治療高血壓的藥物。經(jīng)常食用蕎麥對(duì)糖尿病也有療效。”
“燕麥含有大量的膳食纖維,有利于排毒,還有減肥的效果。另外,燕麥還有著神奇的美白效果。”
“綠豆味甘性寒,有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用。”“新鮮糙米比精米對(duì)健康更為有利,因糧食加工得愈精,維生素、蛋白質(zhì)、纖維素?fù)p失愈多。”
“粗糧的諸多益處,直接給皮膚帶來(lái)好處,如粗糧中的纖維素加速腸部蠕動(dòng),促進(jìn)排便排毒,減少長(zhǎng)暗瘡等皮膚病;粗糧利尿消腫讓皮膚細(xì)膩均勻;對(duì)皮膚來(lái)說(shuō),豆類(lèi)及堅(jiān)果中的油脂富含維生素E,能幫助抗氧化和消除自由基,是保護(hù)皮膚的天使;特別是粗糧中還含有大量鎂,可促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄,有減肥之功效,這也是保證皮膚健美的關(guān)鍵。”
聽(tīng)了導(dǎo)購(gòu)員的介紹,人們紛紛掏錢(qián)購(gòu)買(mǎi),你三斤他五斤,不到兩個(gè)小時(shí),專(zhuān)柜賣(mài)出了500多斤谷粉。當(dāng)天銷(xiāo)售形勢(shì)如此火爆實(shí)在出乎吳亞玲的預(yù)料,超市的五谷不夠了!導(dǎo)購(gòu)員告急電話打到了公司總部,總部緊急調(diào)配了1000斤谷粉送到超市,這才救了急。
營(yíng)銷(xiāo)模式――
大超市里設(shè)專(zhuān)柜 鋪開(kāi)大市場(chǎng)
魔谷養(yǎng)生坊所到之處,刮起了一陣陣健康養(yǎng)生食品的旋風(fēng),人們一傳十,十傳百,目前“魔谷養(yǎng)生坊”專(zhuān)賣(mài)店(專(zhuān)柜)已入駐大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪、通程萬(wàn)惠、家樂(lè)福、百佳、華潤(rùn)萬(wàn)家、步步高、家潤(rùn)多等主流零售企業(yè),銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)覆蓋北京、廣州、長(zhǎng)沙、武漢、福州、深圳、珠海等城市。越來(lái)越多的人開(kāi)始領(lǐng)略到魔谷養(yǎng)生食品的魅力。河南省中醫(yī)院內(nèi)科毛德西教授在吃過(guò)魔谷養(yǎng)生坊的食品后感慨地說(shuō):“我國(guó)古代歷來(lái)推崇雜食,雜食的基礎(chǔ)是多素少葷。‘要想長(zhǎng)生,腸中常清’。晚餐喝點(diǎn)核桃山藥粥清理腸胃對(duì)老年人非常有益處。核桃山藥粥的好處是健腦、益肺、健脾、補(bǔ)腎。”
許多久坐辦公室的女白領(lǐng)都面對(duì)著這樣的問(wèn)題:終日面對(duì)電腦、飯局多、長(zhǎng)期便秘……最終這些都導(dǎo)致了女性皮膚出現(xiàn)問(wèn)題。古人云,“五谷為尊”,是指吃五谷雜糧對(duì)健康有利。吃粗糧對(duì)皮膚很有益,魔谷養(yǎng)生坊推出的養(yǎng)顏食譜深受白領(lǐng)女性的歡迎,許多上班族都在單位備上一袋五谷粉,在兩餐之間為自己補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和體力。
魔谷養(yǎng)生坊的出現(xiàn)順應(yīng)了時(shí)展的趨勢(shì),它的火爆在吳亞玲的預(yù)料之中,可是,一種食品要想徹底走入億萬(wàn)個(gè)家庭,絕不只是產(chǎn)品好就能做到的,有了產(chǎn)品有了市場(chǎng),還需要一系列的運(yùn)作。
首先,吳亞玲以公司所在地長(zhǎng)沙為中心開(kāi)辟市場(chǎng)。位于長(zhǎng)沙市晚報(bào)大道的精彩生活超市最先進(jìn)入她的視線。這是一家全省性連鎖超市,地處繁華街道,附近寫(xiě)字樓較多,居民區(qū)的消費(fèi)層次也比較高,顧客流量很大。吳亞玲知道,產(chǎn)品要打進(jìn)大型超市,在其中設(shè)立柜臺(tái),必須經(jīng)過(guò)超市方面對(duì)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景、生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)資質(zhì)、合作方式以及利潤(rùn)空間等多方面的嚴(yán)格審查。吳亞玲有備而來(lái),她找到該超市采購(gòu)部經(jīng)理,將自己精心準(zhǔn)備的魔谷養(yǎng)生坊的一系列可行性方案呈到桌面上。粗糧魔谷本身就比較符合當(dāng)前消費(fèi)者的需求,具有一定的市場(chǎng)前景,再加上現(xiàn)磨現(xiàn)賣(mài)、贈(zèng)送制作配方等亮點(diǎn),一定可以成為超市內(nèi)的一道風(fēng)景。項(xiàng)目已經(jīng)得到了超市的認(rèn)可,但是魔谷養(yǎng)生坊的公司資質(zhì)如何呢?這也是超市作為合作的一個(gè)重要前提。吳亞玲當(dāng)即邀請(qǐng)超市負(fù)責(zé)人到公司參觀考察,參觀了產(chǎn)品生產(chǎn)流程和魔谷養(yǎng)生坊的形象VI設(shè)計(jì)后,采購(gòu)部負(fù)責(zé)人當(dāng)即表示愿意與魔谷養(yǎng)生坊公司合作。很快,超市便將與吳亞玲簽訂的意向性合作合同申報(bào)到總部。一個(gè)星期后,便得到超市總部的批準(zhǔn)。超市方立即協(xié)助吳亞玲招聘了店內(nèi)導(dǎo)購(gòu)員,并進(jìn)行培訓(xùn)。統(tǒng)一使用魔谷養(yǎng)生坊的形象設(shè)計(jì),定制了柜臺(tái)和店內(nèi)宣傳海報(bào)等。在雙方的共同努力下,魔谷養(yǎng)生坊很快便在“精彩生活”超市內(nèi)開(kāi)業(yè)了。不出所料,獨(dú)特的賣(mài)點(diǎn),搶眼的形象設(shè)計(jì)等,使魔谷養(yǎng)生坊柜臺(tái)前形成一道風(fēng)景,顧客排隊(duì)咨詢購(gòu)買(mǎi)。一天營(yíng)業(yè)下來(lái),營(yíng)業(yè)額超過(guò)1000元,每月純利潤(rùn)近萬(wàn)元。為了進(jìn)一步占領(lǐng)本地市場(chǎng),吳亞玲一口氣拿下了長(zhǎng)沙重點(diǎn)街路上的十幾家大中型超市。在挺進(jìn)超市、賣(mài)場(chǎng)和專(zhuān)賣(mài)店的成功經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,吳亞玲又為魔谷養(yǎng)生坊設(shè)計(jì)了其它三種走入家庭的途徑,使該養(yǎng)生坊專(zhuān)賣(mài)店的經(jīng)營(yíng)方式更為可大可小。一是采用連鎖店的方式進(jìn)行配送,保證工作繁忙沒(méi)有時(shí)間購(gòu)物的人群也能吃得上魔谷食品;二是將谷粉制成果蔬能量源粉,充分補(bǔ)充人體微量元素;三是開(kāi)店,將谷粉制成三合一早餐,滿足附近居民的需求。本地市場(chǎng)的初戰(zhàn)告捷,更加增長(zhǎng)了吳亞玲進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)的信心。2009年6月,魔谷養(yǎng)生坊正式面向全國(guó)招商。
為了方便加盟商運(yùn)作,公司提供整體與超市溝通的所需證件和手續(xù),低價(jià)供貨,精包裝,免費(fèi)提供藥膳配方,負(fù)責(zé)店內(nèi)人員的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn),協(xié)助加盟商與合作方的溝通、洽談、簽約、開(kāi)業(yè)等全套流程。公司尤其鼓勵(lì)多開(kāi)夫妻店,多店復(fù)制,與各地大中型超市合作,既便于管理,又達(dá)到資源共享,賺取更大的利潤(rùn)。
加盟商感言――
市場(chǎng)潛力大 顧客群穩(wěn)定增長(zhǎng)
短短一個(gè)月,魔谷養(yǎng)生坊的加盟商已發(fā)展到22家。郴州加盟商胡先生是到長(zhǎng)沙出差時(shí)發(fā)現(xiàn)魔谷養(yǎng)生坊的,他當(dāng)時(shí)就被魔谷養(yǎng)生坊系列五谷營(yíng)養(yǎng)餐吸引住了。營(yíng)養(yǎng)餐以傳統(tǒng)種植模式種植的五谷雜糧及果蔬為原料,不添加任何除原糧以外的添加劑和色素,保證了產(chǎn)品的天然、營(yíng)養(yǎng)、安全、健康。經(jīng)過(guò)了解,他發(fā)現(xiàn)公司精心推出系列五谷營(yíng)養(yǎng)餐配方不同,根據(jù)不同原糧及果蔬的營(yíng)養(yǎng)成分、依據(jù)中醫(yī)“性味歸經(jīng)”理論進(jìn)行科學(xué)搭配。這樣既滿足了不同人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的需求,又最大限度地加強(qiáng)了對(duì)各種不同身體狀況人群的理療功能。
胡先生出身于醫(yī)學(xué)世家,對(duì)家人身體健康極為關(guān)注,他一直主張多吃粗糧,可如今精加工食品充斥著日常飲食生活,過(guò)度精制的食物給人類(lèi)健康帶來(lái)了很多隱患,是“富貴病”的產(chǎn)生根源。五谷營(yíng)養(yǎng)餐價(jià)錢(qián)不貴,屬大眾消費(fèi)水準(zhǔn),一般人買(mǎi)得起吃得起,同時(shí)食用方便,屬快餐食品,深為白領(lǐng)所喜愛(ài),如果經(jīng)營(yíng)得當(dāng),一個(gè)小小養(yǎng)生坊每年賺個(gè)十萬(wàn)八萬(wàn)的還是有把握的。
胡先生連續(xù)三天到公司位于長(zhǎng)沙的樣板店考察經(jīng)營(yíng)情況,發(fā)現(xiàn)小店生意很好,顧客多為年輕白領(lǐng)家庭,也有老人前來(lái)購(gòu)買(mǎi)營(yíng)養(yǎng)食品的。他暗自算了算,這家店扣除房租,一年能賺15萬(wàn)元。看到這些胡先生放心了,他到公司仔細(xì)了解了加盟政策后當(dāng)場(chǎng)交錢(qián)購(gòu)買(mǎi)了機(jī)器設(shè)備,然后返回家鄉(xiāng)。
在機(jī)器運(yùn)到之前,胡先生找到了一間位于一家大型居民區(qū)里的門(mén)面房,然后印制了一些小傳單,雇人挨家挨戶發(fā)放。傳單里夾著有關(guān)魔谷養(yǎng)生坊的介紹和各種食品營(yíng)養(yǎng)特色介紹。在機(jī)器運(yùn)到之前,他把養(yǎng)生坊裝修了一下,其間不斷有人來(lái)詢問(wèn)什么時(shí)候開(kāi)業(yè)。開(kāi)業(yè)當(dāng)天來(lái)了大約500人,小區(qū)里處處可見(jiàn)拎著養(yǎng)生坊包裝袋的居民。常常是一戶人家購(gòu)買(mǎi)了養(yǎng)生坊食品,左鄰右舍又都跟過(guò)來(lái)買(mǎi)了。一位老伯伯來(lái)買(mǎi)了三次,說(shuō)是給兒女們都送點(diǎn),這是好東西,對(duì)身體有好處。
魔谷養(yǎng)生坊,小本投資,中等收入,多開(kāi)復(fù)制店一年賺百萬(wàn)也能實(shí)現(xiàn),可大可小,有著不可多得的市場(chǎng)和優(yōu)惠的加盟政策,實(shí)乃投資之上選。吳亞玲代表公司全體員工歡迎廣大讀者前去考察樣板店,看好了再加盟,讓投資不再有風(fēng)險(xiǎn)!
長(zhǎng)沙食味緣品牌策劃有限公司魔谷養(yǎng)生坊項(xiàng)目推廣部
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