時間：2023-06-06 09:00:57
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇產業發展現狀分析，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
紅河州自2009年引進巴西蘑菇種植，現已形成一定規模，成為云南省最大的巴西蘑菇生產地。文章通過實地考察、問卷等方式對紅河州內巴西蘑菇種植基地及相關從業者進行調查，結果表明：紅河州巴西蘑菇的種植已初具規模，2014年全州年產巴西蘑菇產量突破5000噸，產值突破5000萬元，給當地農民帶來較好的經濟效益，但存在種植技術水平低，單位面積產量低、技術水平各地不均一等問題。最后，筆者從研究合作、技術培訓、政策引導和市場營銷等方面對紅河州巴西蘑菇的發展給出了建議。
關鍵詞：
紅河州；巴西蘑菇；產業發展
巴西蘑菇(Agaricusblazeimurill)又名姬松茸、小松菇、柏氏蘑菇。屬擔子菌亞門，層菌綱，傘菌目，蘑菇科，蘑菇屬[1].是一種食藥兼用的珍稀食用菌。其具有濃郁的杏仁香味，美味可口，含有豐富的蛋白質和多糖，發酵菌絲體含有18種氨基酸，富含促進兒童生長、發育和增加智力的精氨酸和賴氨酸；菌絲體氨基酸總量為干重的21.37%，必需氨基酸占氨基酸總量39.7%.[2]經常食用可以降低血壓、降低膽固醇，且對腫瘤、痔瘡、神經痛等具有一定療效.[3]巴西蘑菇原產于美國加利福尼亞州南部、佛羅里達州海邊草地、巴西東南部圣保羅市周邊的草原以及秘魯等國[4].1975年，日本室內高壟栽培法首次獲得成功，經努力改良才確立了現在的大規模人工栽培方法.在國外，就巴西而言，巴西蘑菇是種植最廣泛的蕈菌.在發展中國家最喜愛的食藥用菌中高居榜首[5].除去原產地巴西、秘魯、美國之外，日本、韓國、泰國、法國等地都有種植.隨著巴西蘑菇栽培技術進步與成熟，巴西蘑菇栽培面積的擴大，巴西蘑菇產量逐年增加，我國作為姬松茸（巴西蘑菇）主要生產國之一，貴州、廣西、四川、河南、河北、湖南、上海、安徽及東北各省均有栽培.[6]紅河州優越的氣候條件適于巴西蘑菇的種植，從引進種植至今已具有一定的規模，巴西蘑菇產業發展對促進農民增收,促進農業產業結構調整與環境保護、廢物轉化與循環經濟發展等多方面有重要作用.筆者通過實地調查對紅河州巴西蘑菇產業生產的狀況、優勢、存在問題等進行分析，提出發展建議，以期對紅河州巴西蘑菇或是整個食用菌產業的可持續發展提供參考.
1調查對象與方法
1.1調查對象
以紅河州內巴西蘑菇種植基地為研究對象。自2009年巴西蘑菇進入紅河州以來，在紅河州一些縣市得到快速發展，目前紅河州內已有多個巴西蘑菇種植基地，本文就具有典型代表性的種植基地進行調查研究，具體如表1，各種植基地均屬于農業公司或專業合作社
1.2調查方法
主要采取實地調查法，通過對各種植基地的實地考察、與從業人員及相關負責人的交流、填寫問卷、查閱文獻等方法獲取信息.
2調查結果
2.1菌種來源
菌種是食用菌種植成敗的關鍵，直接關系到農戶的收成或農業公司的運營.紅河州食用菌產業發展相對落后，沒有一家食用菌研究所，沒有能提供菌種的單位或個人，云南省有幾家食用菌研究所，但是巴西蘑菇種植范圍小，在云南省亦沒有生產巴西蘑菇菌種的單位.如表2所示，紅河州地區種植的巴西蘑菇母種均來自福建省農科院.
2.2紅河州巴西蘑菇種植的栽培原料
巴西蘑菇是草腐型真菌，能分解利用作物秸稈，如麥秸、稻草、棉籽殼、玉米桿等，能利用蔗糖、葡萄糖、而不能利用可溶性淀粉.以豆餅、花生餅、麥麩、動物糞便、尿素和硫酸銨等作氮源，不能利用蛋白胨.[7]巴西蘑菇的種植應本著就地取材原則，盡量以當地富余的農業廢棄物為栽培主料，以節約成本.紅河州有5家榨糖廠，有大量甘蔗渣，各巴西蘑菇種植基地均以甘蔗渣作為主要碳源，如表3所示，在石屏寶秀和石屏壩心基地，甘蔗渣占栽培料的84%以上，是唯一碳源，其余5個基地栽培料配方中甘蔗渣的比例為18.6%-65.4%不等，并與稻草共為碳源.各種植基地氮源主要是干牛糞，占栽培料的8-27.9%不等，以及少量的碳酸氫銨，占栽培料的1.4-2%之間，各種植基地栽培料配方中C/N差異較大.各種植基地栽培料配方中均添加過磷酸鈣1.7-2.1%，石膏粉1-2.1%和生石灰1-1.7%.
2.3紅河州內巴西蘑菇的栽培形式
巴西蘑菇的栽培方式主要有大棚畦栽、小棚畦栽、菇房內床架式栽培、大棚內床架式栽培和現代化蘑菇工廠化栽培.[7]不同的栽培方式代表了不同的栽培水平.如表4所示，紅河州巴西蘑菇的種植全部采用大棚內床架栽培的方式，搭建大棚的材料均為竹子，以塑料薄膜和遮陰網覆蓋，單棚的占地面積均為200m2，搭架6層，每個棚的實際栽培面積為600m2.各種植基地水、電、路條件不一，除了石屏壩心、金平大寨兩個基地實現通自來水以外，其他基地均采用地下水或河水，除了石屏寶秀、石屏壩心、個舊卡房實現基地通電以外，其他種植基地均沒有通電，但是所有基地都已通車.
2.4紅河州內巴西蘑菇栽培規模
2.4.1近三年來紅河州巴西蘑菇種植菇棚數量
如圖1所示，2012年，紅河州進行巴西蘑菇種植的僅有建水騰飛農業有限公司和云南菌寶菌業基地（石屏、金平），全州巴西蘑菇種植菇棚數量僅為74個，種植面積僅為44400m2，其中建水騰飛農業31個棚，18600m2，云南菌寶菌業基地（石屏、金平）43個棚，25800m2；2013年，相比2012年，種植企業多了瀘西盛博和蒙自宏農，全州巴西蘑菇種植菇棚數量增加到374個，種植面積增加到224400m2，其中云南菌寶菌業基地260個棚，156000m2，占全州總種植面積的69.5%，其余公司和合作社僅占30.5%；2014年，種植基地多了個舊卡房鎮菌寶種植專業合作社，全州巴西蘑菇種植菇棚數量增加到1071個，種植面積增加到642600m2，其中云南菌寶菌業基地（石屏、金平）750個棚，450000m2，占總面積的70%，其余基地共占總面積的30%.
2.4.2近三年來紅河州巴西蘑菇鮮菇產量
近3年來，紅河州巴西蘑菇種植面積不斷擴大，鮮菇總產量成倍增長，如圖2所示，2012年-2014年間，紅河州巴西蘑菇年總產量呈倍數增長，從296噸增長到5076噸。在種植面積一定的情況下，鮮菇產量反映了巴西蘑菇的種植技術水平和管理水平.如表5所示，近三年來，紅河州內各巴西蘑菇種植企業或合作社其單位種植面積上平均鮮菇產量有差異，同一個公司或合作社基地不同年份的單產不同，云南菌寶菌業種植基地2012年、2013年和2014年巴西蘑菇平均單產為6.66kg/m2、8.33kg/m2和8.33kg/m2；建水騰飛農業開發有限公司2012、2013年和2014年平均單產為6.66kg/m2、6.66kg/m2和6.94kg/m2；蒙自宏農2013年和2014年平均單產均為6.66kg/m2；瀘西盛博2013年和2014年平均單產為7.5kg/m2和6.66kg/m2；卡房菌寶種植專業合作社2014年平均單產8.82kg/m2，是紅河州內巴西蘑菇種植最高單產.
2.5紅河州巴西蘑菇產業產值
紅河州巴西蘑菇栽培規模與產量增長如此快速，與巴西蘑菇在市場上供不應求，價格居高不下有直接關系.巴西蘑菇最大的優點是可以干制加工，多以干品上市，價格穩定.紅河州所產巴西蘑菇均由公司或專業合作社統一收購，干制加工，然后賣到福建等地，進行國內外流通，其價格與紅河州本地市場消費關系不大.如表6所示，近3年來，紅河州各基地巴西蘑菇鮮菇收購價在6元/kg-10元/kg之間，2012年云南菌寶菌業鮮菇收購價為6元/kg，建水騰飛為7元/kg，分別實現產值103.2萬元和86.8萬元；2013年，云南菌寶菌業和蒙自宏農鮮菇收購價均為7元/kg，實現產值910萬元和42萬元，建水騰飛和瀘西盛博鮮菇收購價均為6元/kg，實現產值160.8萬元和86.4萬元；2014年云南菌寶菌業鮮菇收購價為10元/kg，實現產值3750萬元，蒙自宏農、建水騰飛、瀘西盛博和卡房菌寶種植專業合作社的鮮菇收購價均為8元/kg，分別實現產值454.4萬元、400萬元、134.4萬元和72萬元.2014年，紅河州巴西蘑菇產值突破5000萬元
2.6紅河州巴西蘑菇種植經濟效益
紅河州巴西蘑菇種植規模和產量增長迅速，主要原因在于種植巴西蘑菇可獲得良好的經濟效益.巴西蘑菇主要采取大棚床架式栽培，生產成本比蔬菜等傳統作物高，主要投入成本由大棚折舊費、栽培料費用和菌種三部分組成，如表7所示，每個大棚的建設成本為12000-14000元之間，使用壽命為3年，則每年的大棚折舊費為4000-4666.7元，連同栽培料和菌種成本，每年單棚的生產投入為17000-19666.7元，每年單棚的產值減去投入即為利潤.各年度生產投入差異不大，但是年利潤相差卻很大.云南菌寶菌業的單棚利潤2012年為6976元，2013年15986元，同比增長129.15%，2014年30980元同比增長93.79%；建水騰飛的單棚利潤2012年為10972元，2013年為8972元，同比下跌18.22%，2014年為14312元，同比增長59.52%；蒙自宏農的單棚利潤2013年為8305.3元，2014年為12301.3元，同比增長48.11%；瀘西盛博的單棚年利潤2013年為7333.3元，2014年為12301.3元，同比增長67.74%；卡房菌寶2014年的單棚利潤為23336元.自從事巴西蘑菇種植以來，各基地栽培巴西蘑菇獲得的總利潤不同，且差異較大.云南菌寶菌業栽培巴西蘑菇3年來單個棚總計實現利潤53942元，建水騰飛栽培巴西蘑菇3年來單個棚總計實現利潤34256元，蒙自宏農栽培巴西蘑菇2年來單個棚總計實現利潤20606.6元，瀘西盛博栽培巴西蘑菇2年來單個棚總計實現利潤19634.6元，卡房菌寶栽培巴西蘑菇1年，單個棚實現利潤23336元
3紅河州巴西蘑菇產業發展現狀分析
3.1紅河州巴西蘑菇產業發展優勢
3.1.1政策支持
紅河州人民政府以紅政發〔2013〕77號文件印發了《紅河州人民政府關于推進食用菌產業升級發展的實施意見》全力推動食用菌產業升級發展.《實施意見》明確提出了推進食用菌產業升級發展的總體思路、目標任務、組織領導和保障措施.到2015年，全州將建立3-5個野生菌保護促繁基地，推廣3-5個栽培菌優良品種，發展3-5個特色栽培菌試驗示范基地，培育3-5個龍頭企業（專業合作社），食用菌年總產量達5000噸，實現產值8000萬元.為確保全州食用菌產業升級發展工作的順利推進，州政府一是成立紅河州食用菌產業升級發展領導小組，下設辦公室在州供銷合作社，負責全州食用菌產業升級發展規劃和相關政策的研究、制定，統一管理全州食用菌采集、種植，牽頭協調食用菌生產加工、市場營銷、科技推廣、人才培訓等，抓好各項政策措施的落實；二是切實加大對食用菌產業扶持投入力度，州政府從2013年開始，每年安排一定的食用菌產業升級發展資金；三是切實做好食用菌產品宣傳工作；四是提出推進食用菌產業發展的七項主要任務：調整產業規劃布局、加大野生菌資源保護力度、積極推廣適銷優良菌種生產、大力培育食用菌加工龍頭企業、加強食用菌產業技術推廣體系建設、加強食用菌生產管理、加強食用菌市場營銷服務體系建設.以云南菌寶菌業石屏基地為例，為鼓勵農戶栽培巴西蘑菇，2012年縣政府給農戶每個棚1000元扶持資金，企業則為農戶出電費水費；同時，為打消農民顧慮，企業與農戶簽訂協議，鮮菇統一由云南菌寶菌業有限公司收購，根據市場反應每年明確收購價格，確保農戶利益，避免菇賤傷農.所以在紅河州內石屏縣巴西蘑菇的種植發展最為迅速,石屏縣農民種植巴西蘑菇獲益最大.
3.1.2氣候條件優越
紅河州地處低緯度亞熱帶高原型濕潤季風氣候區，在大氣環流與錯綜復雜的地形條件下，氣候類型多樣，具有獨特的高原型立體氣候特征.州內四季不甚分明，但干、雨季節區分較為顯著，每年5-10月為雨季，降雨量占全年降雨量的80%以上，其中連續降雨強度大的時段主要集中于6-8月，且具有時空地域分布極不均勻的特點.據近10年間統計，在海拔2000米以上的山區，年平均氣溫16.3℃，極端氣溫-9.0、31.5℃，年平均降雨量2026.5毫米；在海拔2000米以下的山間盆地、河谷地帶，年平均氣溫分別為17.2℃、23.4℃，極端氣溫－2.0、40.7℃，年平均降雨量817.2毫米、1688.7毫米.[9]巴西蘑菇菌絲生長發育的溫度范圍是10-37℃，最適溫度23-27℃.子實體生長溫度范圍是20-33℃，最適溫度22-25℃，紅河州大部分地區均適合巴西蘑菇的種植，目前在石屏、金平、建水、瀘西、個舊和蒙自均有巴西蘑菇的種植，面積達642600m2.
3.1.3栽培料原料豐富
紅河州有耕地面積388.5萬畝，主要作物（玉米、水稻、小麥）秸稈年產量90萬噸，甘蔗在紅河州內大面積栽培，在紅河州紅河縣、元陽縣、石屏縣、河口縣及蒙自市均有榨糖廠，年產甘蔗渣2萬噸以上.另外，紅河州地處高原，山地面積所占比重較大，為畜牧業發展提供天然牧場，牛羊存欄量和出欄量都較大，2009年畜牧業產值（現行）達66.4億元，占農業總產值的40.3%，牲畜糞便量大.紅河州地區栽培巴西蘑菇就地取材，州內河谷地帶盛產菇棚搭建材料竹子，農作物秸稈、甘蔗渣、牲畜糞便資源豐富，在此進行巴西蘑菇栽培可變廢為寶，降低能耗，減少污染.同時有研究表明含甘蔗渣栽培料經堆制發酵后，移入床架后發酵，接種栽培姬松茸（巴西蘑菇），產量在7kg/m2以上，品質好，其經濟效益比不加甘蔗渣提高了60%以上，[8]更突顯紅河州地區栽培原料的優越性.
3.1.4剩余勞動力豐富
食用菌產業需要眾多的人力，是一種勞動密集型產業.[9]紅河州地處高原，人均耕地面積更少，有十分豐富的剩余勞動力，保證了巴西蘑菇產業發展的人力需求.而巴西蘑菇產業的發展也為農村剩余勞動力提供就業崗位，更加合理的利用閑置土地，提高土地空間利用率，有的地方可以做到房前屋后抓經濟.
3.2紅河州巴西蘑菇產業發展中存在的問題
紅河州于2009年最早引種巴西蘑菇，2012年開始規模化栽培，2014年全州巴西蘑菇栽培規模達1071個棚，栽培面積642600m2，年產鮮菇5000萬噸以上，實現年產值5000萬元以上,成為云南省內最大的巴西蘑菇種植基地.但是紅河州巴西蘑菇產業發展仍存在普遍種植技術水平較低、專業人才缺乏、單產不穩定、各地價格及利潤差異較大等問題.
3.2.1巴西蘑菇種植技術水平低、單位面積產量低
巴西蘑菇種植技術水平的高低直接關系到巴西蘑菇單位面積的產量和蘑菇質量.巴西蘑菇仔日本、美國、巴西等國都有大面積栽培.日本栽培巴西蘑菇，以稻草和甘蔗渣為主要原料，床式栽培，35-40天出菇，每潮菇周期10天，每平方米可產鮮菇10kg左右；湖北宜昌市在果樹下套種巴西蘑菇，平均每平方米產鮮菇9-11kg；隨州市安居鎮采用大棚床架式栽培巴西蘑菇，平均每平方米產鮮菇10kg.[10]紅河州各巴西蘑菇種植基地每平方米鮮菇產量不同，不同年份間也有差異，個舊卡房菌寶種植專業合作社2014年實現每平方米產巴西蘑菇鮮菇8.82kg，為紅河州巴西蘑菇最高單產記錄，最低的才6.66kg，且大部分種植基地大部分時間只達到這個水平.由此可見，紅河州巴西蘑菇種植技術水平較低，公司或合作社給農戶提供菌種和技術指導，但真正從事栽培管理的仍是農戶，紅河州引種巴西蘑菇時間較短，大部分農戶是首次栽培巴西蘑菇，缺乏種菇經驗和常識，種植技術水平較低，從而導致紅河州巴西蘑菇種植單位面積產量普遍較低.
3.2.2巴西蘑菇栽培各地單產不一
本文調查了紅河州內5家巴西蘑菇種植企業或合作社，種植地涉及石屏縣、金平縣、建水縣、瀘西縣、個舊市和蒙自市，各種植基地的巴西蘑菇單產不同，2012年，僅有云南菌寶菌業和建水騰飛農業種植巴西蘑菇，單產均為6.66kg/m2，2013年云南菌寶菌業單產增加到8.33kg/m2，而建水騰飛仍是6.66kg/m2，同時蒙自宏農和瀘西盛博也開始種植巴西蘑菇，單產分別為6.66kg/m2和7.5kg/m2，2014年云南菌寶菌業巴西蘑菇單產維持8.33kg/m2，建水騰飛略有增加，為6.94kg/m2，蒙自宏農維持6.66kg/m2，而瀘西盛博從2013年的7.5kg/m2下降到6.66kg/m2，卡房菌寶菌業開始種植巴西蘑菇，單產達到8.82kg/m2，為全州內最高單產記錄.各個種植基地的單產不同，云南菌寶菌業單產實現第二年比第一年增加，然后保持不變，建水騰飛第一年和第二年單產保持不變，第三年略有上升，蒙自宏農第二年和第一年相同，都為6.66kg/m2，而瀘西盛博出現第二年比第一年下降.造成各地單產不一的原因，可能是種植公司或合作社技術力量強弱不同，巴西蘑菇種植過程中，技術指導較好的公司或合作社，其巴西蘑菇單產就高，技術指導不到位的公司或合作社，其巴西蘑菇單產就低.巴西蘑菇單產在紅河州內各地不均，也反映出紅河州內各地區巴西蘑菇的種植技術水平不均.
3.2.3病蟲害防治能力弱
在本次調查中有一個較為普遍的現象,在各個栽培基地都有不同程度的病蟲害導致的減產.其中以個舊卡房陳家寨栽培基地的減產最為嚴重達到50%-60%，平均每個菇棚產量僅為2.25噸；而以石屏寶秀的病害相對較少，平均每個菇棚產量達到5噸以上，但病害導致減產也占10%—15%，紅河州因病蟲害導致的巴西蘑菇減產約在20%-30%之間.常見的病害有：青霉、木霉、根霉等真菌病害，斑點病等細菌感染，菌虱、菇蚊等螨類病害.導致這些病害出現甚至泛濫的原因主要是菇農對巴西蘑菇生長習性栽培原理掌握不透徹，以致從拌料發酵到出菇管理過程中有一些不當操作，增大青霉、木霉等主要病害感染的幾率，或是從福建引進的巴西蘑菇菌種對本地環境條件不完全適應，從而表現出抗性弱的特點.在病害出現的同時，沒有較為有效的防治措施，多采用甲基托布津混合多菌靈噴灑，但效果都不理想，有菌虱的采用噠螨靈等噴灑，有的菇農是在雜菌和細菌感染出現時將出現雜菌及感染的栽培料一起扔掉，起到一定作用，但也收效甚微.
3.2.4食用菌專業人才缺乏
新興產業的良好發展離不開高等專業技術人才的支撐.食用菌產業發展到今天需要一批既懂技術同時具備研究水平和創新能力的專業人才，是產業結構調整和國內外市場客觀大環境的共同要求.[11]紅河州地區巴西蘑菇產業剛剛起步，專業人才缺乏尤為明顯.目前紅河州巴西蘑菇企業或合作社中負責種植指導的技術骨干多由有巴西蘑菇栽培經驗的福建籍農民組成，每位技術人員負責公司或合作社下的菇棚十到幾十個不等，對農戶進行技術指導，解決農戶在栽培過程中遇到的難題。如云南菌寶菌業石屏基地設立獎勵機制，每個技術人員負責菇棚的產量達到6kg/m2以上，每平米增產1kg，技術員有1元提成，在這樣的激勵機制下，石屏基地的巴西蘑菇單產從12年的6.66kg/m2提高到8.33kg/m2，但和巴西蘑菇的高產栽培仍有差距，這跟目前紅河州內巴西蘑菇種植技術骨干普遍學歷較低，有經驗但缺乏創新意識，缺乏研究能力有關.培養紅河州本土的技術骨干，對擴展巴西蘑菇種植規模，創新適宜紅河州各方面條件的巴西蘑菇種植技術有重要意義.
3.2.5銷售渠道單一，本地市場空白
市場是產業發展好壞的關鍵因素，廣闊的銷售市場推動產業快速發展.[12]調查結果顯示，紅河州大部分的菇農通過公司或合作社解決銷售問題，采取“公司+農戶+基地”的合作模式，公司有償提供菌種和栽培技術指導，按協議價統一收購鮮菇，協議規定菇農不得將蘑菇私自賣給合作公司或合作社以外企業或個人，在降低菇農風險的同時也限制菇農的銷售自由，不利于市場競爭.公司或合作社主要以脫水干菇供應福建、重慶、成都等地區，對本地市場幾乎不供應，當地人對巴西蘑菇的了解幾乎空白，本地消費幾乎為零.紅河州具有良好的菌食文化傳統，人民喜食野生菌，人工栽培食用菌在紅河州也有很大的消費量，比如香菇、金針菇等在紅河州市場的價格一般比昆明高1-2元/kg，具有巨大的巴西蘑菇市場潛力，本地市場的開拓有利于降低巴西蘑菇銷售過程中的運輸成本，增加企業利潤.
4紅河州巴西蘑菇產業發展的建議
4.1企業與當地科研院所結合，開展巴西蘑菇研究
目前紅河州從事巴西蘑菇種植的企業或專業合作社大多由福建籍商人或當地農科站人員創辦，學歷層次低，不具備創新研發能力，公司或合作社不設菌種研究中心，不設實驗室，不利于紅河州巴西蘑菇產業的長遠發展.應立足紅河州，與紅河學院或紅河州農業學校等科研教學單位合作，充分利用學校的實驗室條件及師資力量，開展巴西蘑菇菌種研究，栽培技術創新研究，以及巴西蘑菇品質研究和加工研究，為紅河州巴西蘑菇產業的長遠健康發展奠定基礎.
4.2培養本土食用菌專業人才，為紅河州巴西蘑菇產業的發展提供智力保證
目前紅河州巴西蘑菇種植技術人員均是福建籍人士，由各公司企業和合作社高薪聘請而來，負責指導當地農戶種菇.由于技術人員對本地情況不甚了解或與本地農戶在交流過程中可能存在溝通不暢，致使要實現整體巴西蘑菇種植技術的提升比較困難；其次從外地聘請的人員數量有限，不能滿足紅河州巴西蘑菇產業的發展需求，急需大量食用菌專業人才才能支撐巴西蘑菇產業的長遠發展.在這方面需要政府、教育機構和企業通力協作，構建本土食用菌專業人才的培養模式，可借鑒保山富群農業科技有限公司的做法.富群農業是一家種植、收購和加工香菇的企業，擁有亞洲最先進的香菇生產設備，該公司響應保山市政府的號召，積極扶持培育當地食用菌專業人才，在保山學院設立富群班，每年招收15名學生，學費等由公司支付，公司要求學生每年假期到公司參與社會實踐，成績優異者公司培養上研究生甚至博士，畢業后留任公司，擔任技術骨干或管理精英，為公司的發展做好充分的人才儲備.
4.3加強對菇農的技術培訓，全面提升巴西蘑菇種植技術水平
巴西蘑菇種植企業或合作社應與科研院所合作，對當地菇農開展技術培訓，增加培訓次數和擴大培訓面，盡量做到生產上每一個環節均進行培訓，使廣大菇農消除種植技術低的困擾，只有菇農的種植水平提高了，巴西蘑菇的產量和品質才可能得到提升.
4.4政府主導，搭建食用菌交流平臺，促進產業提升
目前紅河州內從事巴西蘑菇種植的企業或合作社之間，從栽培料配方選擇到單位面積巴西蘑菇產量均存在不小差異，這與各企業或合作社之間缺乏交流溝通有很大關系.紅河州政府已于2012年成立食用菌工作小組，紅河州供銷社，政府應加強對產業發展的調研，登記食用菌企業或合作社名錄，搭建食用菌交流平臺，協同紅河學院等進行食用菌研究的單位，定期開展紅河州食用菌產業發展論壇，加強企業之間的技術交流、經驗交流和校企之間的合作，將高校引入紅河州食用菌產業發展中，增強企業的研發能力,同時提升高校的社會服務水平和能力.
4.5開拓本地市場，拓寬銷售渠道
目前紅河州巴西蘑菇主要以干品的形式銷往全國，本地市場一片空白.本地人對巴西蘑菇的認識缺乏，90%以上的人沒有吃過巴西蘑菇，對巴西蘑菇的美味與營養不甚了解，政府、企業應加強對巴西蘑菇食用價值和營養價值的宣傳，在當地營造巴西蘑菇飲食文化，成為當地特產，如此建立本地市場.同時，建立合理的銷售模式，擴大營銷網絡，與巴西蘑菇經銷商建立穩定的業務關系，建立銷售制和區域制，構建區域乃至全國的營銷網絡.[13]建立市場預警體系，提高應變能力.推行品牌化戰略，做好產品宣傳，普及巴西蘑菇文化，推動產業升級.
4.6引進新的食用菌品種，為紅河州食用菌產業的轉型做好準備
目前紅河州巴西蘑菇規模化栽培已有3年，部分菇棚內出現病害加重，防治不力現象，多年連作導致明顯減產，適時更換紅河州食用菌品種具有重要意義，根據紅河州地理氣候條件，選擇適宜在紅河州地區栽培的食用菌，進行多元化引種實驗，比如茶樹菇、杏鮑菇等.為紅河州食用菌產業的轉型做好充分準備.以巴西蘑菇產業發展為契機，帶動紅河州整個食用菌產業健康快速可持續發展.
5結語
總之，巴西蘑菇產業在紅河州內的發展正處于初級階段，從栽培的規模、技術、產品的加工，到銷售經營的管理都還有很多亟待解決的問題.但其發展潛力也是巨大的，依托紅河州優越的氣候條件，政府部門的支持與鼓勵，豐富的人力資源和物力條件，以及廣大的市場前景，在政府著力推動巴西蘑菇產業發展，建設市場秩序，企業踴躍開拓市場的條件下，定能促進農民增收，促進農業產業結構調整，走出一條可持續發展的紅河州高原特色巴西蘑菇致富路.
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[關鍵詞] 創意產業；現狀；對策
[中圖分類號] F719 [文獻標識碼] A [文章編號] 1006-5024(2007)09-0081-03
[作者簡介] 孫 堅，南昌大學教授，研究方向為產業經濟；(江西 南昌 330023)
孫一帆，北京交通大學經濟管理學院學生，研究方向為經濟學。(北京 100044)
文化創意產業作為知識智慧密集型的新興領域，已經成為發達國家和地區發展勢頭最強勁的產業。對產業結構調整和升級中的制造業大國――中國來說，大力發展文化創意產業，進一步解放生產力，對于推動經濟、文化和社會發展具有重要的戰略意義。
一、中國創意產業發展現狀
創意產業，是在全球化背景下發展起來的。它推崇創新及個人創造力，強調文化藝術對經濟的支持與推動的新興的理念和經濟實踐。它通常包括表演藝術、電影電視、出版、藝術品及古董市場、音樂、建筑、廣告、數碼娛樂、電腦軟件開發、動畫制作、時裝及產品設計等行業。當今世界，創意產業已不再是一個理念，而是有著巨大經濟效益的現實。英國著名經濟學家約翰?霍金斯在《創意經濟》一書中指出，創意產業占全球GDP的7%，每天產生的價值高達220億美元，并以每年5%的速度快速增長。美國增長速度更達14%，英國為12%。縱觀全球，發達國家的眾多創意產品、營銷、服務，吸引了全世界的眼球，形成了一股巨大的創意經濟浪潮，席卷世界。
近年來，中國數字化的創意文化產業也正以前所未有的速度迅速崛起。1989年，我國的手機只有1萬部，到2006年底，全國手機擁有量近3億部。中國電子通訊設備制造業在39個工業大類中排名第一。2002年，中國網絡游戲的市場規模接近10億元人民幣，付費用戶達到400萬戶。據國際數據公司(IDC)數據顯示，2003年，中國網游市場突破20億元，2006年更達到80億元。據悉，國務院信息化工作辦公室宣布的一項旨在促進信息內容和服務產業的政策，賦予與軟件產業同樣重要的地位，并在稅收、審批等方面享受相應的優惠政策。同期，文化部出臺了《關于支持和促進文化產業發展的若干意見》，大力推動文化產業的加速發展。2003年10月，首屆中國國際網絡文化博覽會在北京舉行，預示著我國網絡產業做大做強的廣闊前景。我國北京、上海、深圳、南京、杭州、重慶、長沙等大城市均依托各自人才、區位以及資源優勢，將創意產業視為經濟發展的新亮點和新舉措，他們紛紛出臺創意產業發展規劃和優惠扶持政策，設立各種創意產業基地和園區，欲搶占創意產業發展戰略高地。
作為全國政治經濟文化的中心，北京市成立了文化創意產業領導小組，出臺了36條扶持政策，啟動10億元創意產業專項資金，用于發展六大重點創意產業(全國文藝演出中心、出版發行和版權貿易中心、影視節目制作和交易中心、動漫和網絡游戲研發制作中心、文化會展中心、古玩藝術品交易中心)；形成了六大文化創意產業集聚區(北京數字娛樂示范基地、中關村創意產業先導基地、德勝園工業設計創意產業基地、朝陽大山子藝術中心、國家新媒體產業基地、東城區文化產業園)。2005年北京創意產業產值已超過960億元，占全市GDP的19%以上。在2006年的北京市兩會上，創意產業首次被確定為未來新的經濟增長點，正在成為北京的主要經濟支柱。
上海多次開辦國際電影節、電視節、音樂節、藝術節以及各類設計展，2003年12月，以數字內容為主題的大型綜合性展會“D+(D-plus)上海國際數字內容展”在上海浦東舉行，2005年底舉辦了國際創意產業活動周。上海創意產業已被列入上海市“十一五”規劃，上海建立了一批具有很高知名度的創意產業園區，聚集了一批具有創造力的優秀創意人才，吸引30多個國家和地區2000多家創意類企業入駐，提供就業崗位2萬多個。據統計，目前上海市文化創意產業產值已經占到全市GDP的7.5%。
動漫產業是我國各城市發展創意產業的突破口。統計顯示，2006年全球游戲、動畫業相關衍生產品產值在5000億美元以上。我國動漫產業有著每年總計200多億元的龐大市場，動漫產業無疑將成為未來幾年中國經濟的熱點。中國先后設立了19家國家級動畫基地。深圳、杭州、寧波、無錫、長沙等城市也紛紛以發展動漫產業為突破口來發展本地創意產業。
我國創意產業的理論研究也有一定的基礎，一批全國及各地的文化產業發展的藍皮書出版，一批西方文化創意產業的報告和著作發表，一批文化創意產業的案例研究也已，成果是顯著的。但我國創意產業的理論研究與飛速發展的現實相比仍不相稱，因此，其發展仍然需要一個更加富有開拓性的理論先導，需要與全世界創意產業專家共同探討它的發展、危機和困境，共同尋找未來發展的道路。
二、創意產業發展存在的問題及遭遇的瓶頸
中國發展創意經濟的興起，其實是建立在嚴峻的經濟現實基礎上：制造業處于產業鏈的低端，中國外貿200強中，企業出口值有74%是通過加工貿易方式實現的，資源嚴重匱乏、開發與規劃無序……因此，從中央政府至地方企業，都迫切希望走出一條創意轉化為財富的新路子。中國創意產業雖有一定的發展，但其所占比例還很低，在發展中面臨一些亟待改進的問題。
1.創意概念亟待界定。基于創意產業在全世界的迅猛發展態勢，國內知識界與政府部門熱炒創意產業的概念，但遺憾的是，由于對相關概念的特定內涵與背景不了解，造成使用上一定程度的扭曲。
首先便是對“文化創意產業”概念界定的問題。從英國的創意產業的概念發展來看，給人突出印象的是對于文化和創新精神全面發展的重視，然后進一步肯定其對于經濟領域的意義。于是，把建設有利于社會整體福祗與創意人才培養的宜居城市與宜居社區成為發展創意經濟的基礎性條件來發展。
中國對于創意產業概念的大力提倡，主要是出于急欲發展經濟的目的，從而忽視了創意產業發展的真正內涵與目標。創意產業的真正內涵不是讓人們通過將文化商品化直接去獲取經濟利益，而是因為該產業對于人類的過去、現在和未來都負有深刻的文化責任。其對于人類過去的意義在于保護和開發人類的文明成果和文化資源，使其成為人類繼續發展的動力和重要資源；對于現在的意義在于豐富人類的生活，提高人們的生活質量，建構和諧繁榮的文化生態，促進經濟的發展和結構的升級；對于未來的意義在于，培養具有廣泛人文關懷和良好精神風貌的新人，盡可能地減少對于自然資源的開采掠奪，依托日益豐富的文化資源和創意精神，建設人類可持續發展的未來與和諧社會。
2.創意人才極度匱乏。創意產業是典型的以人為本的現代經濟發展模式，人才是創意產業的靈魂。中國創意產業發展的瓶頸是創意人才的極端匱乏，我國創意產業人才總量、結構、素質還遠不能適應產業發展的需要，急需大力引進和培養，其中亟需兩大類人才：既通曉創意產業內容又擅長經營管理的管理者；靈感迸發、創意迭現的創作者。統計資料顯示，在紐約，文化創意產業人才占所有工作人口總數的12%；倫敦是14%；東京是15%。而目前上海創意產業從業人員占總就業人口的比例還不到1‰。僅動漫產業我國至少需要2.5萬專業人員，而目前只有1萬名受過大學教育的動漫專業人員。
3.創意產品缺乏文化深度。在經濟全球化的今天，我國理論界和企業界面臨著一個巨大的歷史課題，那就是如何把華夏五千年燦爛的文明變成實實在在的生產力，從而在全球經濟競爭中產生巨大的競爭力。優秀產品的意義可超越產品的本身，依托文化的滲透力使產品的輻射力得到空前增強，驅動經濟的迅速發展。
4.創意園區存在諸多問題。近年來，中國在發展文化創意園區的實踐中，重復建設、同質化競爭、資源浪費等成了社會詰問最多的問題。京滬兩地眾多的創意產業園區，或由政府大力推動，或由企業搖身演變而來，園區規劃多集中在硬件和形象建設上，對于軟件方面，諸如商業模式、發展方向、園區定位等問題仍舊以粗線條勾勒，沒有深入和細化。隨著各大城市房地產業的高速發展，創業園區的租金日漸高企，如上海盧灣區8號橋園區的日租金已達每平方米6―7元，園區內許多知名企業紛紛外遷，制約了創意產業的發展。
三、找尋邁向“中國創造”的應對措施
中國創意產業的發展擁有自身獨特的資源優勢及市場優勢，具備一定的基礎，有著良好的勢頭，應當把創意產業提升到國家戰略產業的高度，制定有針對性的產業政策，制定促進文化創意產業發展的戰略規劃和行動計劃，創造良好的內外環境，引導文化創意產業實現持續、快速、協調、健康發展。
1.加強宏觀指導，加大政策扶持。產業發展理論以及英、美等國的經濟實踐告訴我們，推進創意產業發展并能取得預期成效離不開各方面的配套措施，其中最需要的是政府的戰略推動。英國政府成立的文化創意產業專門小組，負責跟蹤國際文化創意產業發展的最新趨勢，規劃英國文化創意產業的發展方向，英國首相還制訂了“創意英國”的全球推廣計劃，將英國及倫敦的創意產業戰略推向。
黨的十六大報告明確提出了“完善文化產業政策，支持文化產業發展，增強我國文化產業整體實力和競爭力”，但政府目前還缺乏一個全面、系統的政策支持體系來推動創意產業的發展。政府有責任營造一個適宜產業發展和企業公平競爭的外部環境。政府應該著力理順產業體制，積極打造適合創意產業發展的制度平臺，從而形成成熟的創意產業鏈，培育出有國際影響力的品牌。政府應該從國家經濟的長遠發展的需要和整個產業的布局的系統優化方面，制定跨地區、跨部門、跨學科的政策與措施來促進創意產業的發展。
為推動創意經濟的發展，政府還要在公共設施、基礎設施等方面為創意經濟的發展提供良好的環境，政府應在資金投入、人才培訓、立項、用地、稅收、價格、融資、生產、進出口以及社會保障等方面對創意經濟予以政策性扶持，在實際發展中，政府既是文化創意產業最大的投資者和消費者，也是文化創意產品最大的需求者，政府應該不斷擴大政府采購的份額，從市場上采購各種公共創意產品和服務。
2.尊重創意人才，加大知識產權保護力度。創意人才是發展創意經濟的核心競爭力。創意產業人才既包括處于產業鏈上游的創意設計人員，如設計師、工藝美術家、畫家、作家、創意策劃人等，也包括處于產業鏈中下游、擅長將作品產業化的經營管理人才。因此，培養一流的創意人才，將人力資源潛在優勢轉化為創意人才資本，是發展創意經濟的關鍵。今后人才培養要面向創意經濟主戰場，調整優化人才結構，加強對創意人才特別是高端人才、復合型人才、營銷人才的引進，不拘一格選用人才；設立針對性的教育培訓機構，加快對創意產業專門人才的培養，培養出立足本土同時又有國際視野的創意產業人才；同時要在基礎教育中加強素質教育，提高全民族的創新意識和創新能力，并認真做好創意產業企業員工隊伍的培訓工作，大力提高員工的整體素質。與此同時，要完善人才評判標準及使用機制，形成激勵人才發揮創意才智的氛圍。
創意產業作為知識產權活動需要嚴格和完善的知識產權法律保護。創意產業的本質是基于人的創造力、技能和天賦來獲取發展動力，并通過知識產權的開發和運用，創造潛在財富和就業機會的產業，它必須依賴于知識產權的國家保護體系。霍金斯指出，發展創意經濟的核心基礎是要有完備的知識產權保護法與法律促進政策，沒有這個核心，創意活動將無法真正形成創意產業與經濟。因此，制訂嚴格的知識產權保護法律法規是促進創意產業發展的基本保障。只有具備了法制保障，才能使從事創意產業的人獲得豐厚的回報，才能激發創意人士的創業、創意的積極性，最終促進整個創意產業的發展。
3.立足民族文化，努力挖掘傳統文化。創意經濟的核心是文化內涵，中國有五千年深厚的歷史文化積淀，優美的傳說、動人的神話，以及令人回腸蕩氣的文學名著，極大地豐富了世界文化遺產寶庫，這筆巨大的財富是發展創意產業取之不盡、用之不竭的源泉。所謂“越是民族的越是世界的”，說明善于充分汲取民族文化的養分，對于打造創意精品十分重要。
中國幾千年豐富的文化資源寶庫，卻因缺乏好的創意和包裝，致使很多資源都處于閑置中，甚至為他人所利用。而美國迪斯尼公司根據中國民間傳統故事改編出品了動畫片《花木蘭》，日本游戲公司大規模將中國古典名著申請注冊為游戲產品商標，《西游記》、《孫子兵法》、《天仙配》等我們耳熟能詳的故事在未來幾年可能都將變成好萊塢大片。當然中國也有許多地區由于善于利用當地優秀文化而取得了較好的經濟效益，如廣西利用民歌策劃的《印象劉三姐》大型桂林山水實景演出節目，僅2004年就接待游客30多萬人，票房收入3600多萬元。但從總體上看，我們對傳統文化的挖掘、開發還遠遠不夠。這也是我國的文化創意產品難以走向國際化的重要原因。
4.擴大投融資渠道，加大資金投入。創意產業要發展，資金投入是重點。我國目前創意產業投資主體仍相對單一，以政府投資為主。需要進一步拓寬投融資渠道，降低市場準入門檻，鼓勵社會資本對創意產業進行投資經營，實現投資主體的多元化、社會化。可借鑒韓國、香港等地的做法，建立各種科技研發基金、文化創新基金、創業投資基金，搭建創意產業化平臺，營造一個成本低、信息靈、效率高的投融資環境。因此，我們應該按照創意產業市場規律來制定和健全相關法規和制度，進一步改善投融資環境，促進企業、民間、外商對我國創意產業投資的積極性，形成“誰投資，誰受益”的產業化運作機制，搭建創意產業化的平臺，營造有利于創意產業發展的投資環境，從而積極推動創意產業的發展。
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關鍵詞:玉米產業;種植面積;黃金產業
1玉米在我國的需求情況
按照玉米的用途不同,玉米在我國的消費可以分為飼料、實用、工業、種用及其他消費。其中玉米在飼料中所占比例最大,約占我國玉米需求總量的70%左右。而從近幾年的數據來看,玉米在工業消費中的需求正在迅猛增長。目前我國的玉米加工正在由以淀粉、酒精、飼料為主的初加工向以賴氨酸、變性淀粉、化工醇為主要產品的深加工和生化加工轉變,其產品已被廣泛應用于食品、醫療、汽車、紡織、電子等多個領域。其中尤以燃料乙醇工業發展迅速,對玉米的需求呈顯著增長的趨勢。
近年來,隨著玉米產區深加工企業的迅猛發展,傳統意義上的“北糧南調”格局也開始發生改變。隨著玉米需求量的提高,昔日農民賣糧難開始轉變為玉米企業買糧難。不久的以后,北方的當地玉米將僅能夠滿足本地區的消費需求,糧食無需外運,有望形成“南糧北調”。因此政府與農民朋友都要重視玉米產業的發展。筆者從以下幾個方面對玉米產業的發展進行了論述。
2種子選育,玉米豐收的基石
只有培育具有自主知識產權的品種,才能搶占市場競爭的制高點。近幾年來,我國以科研單位為依托,加快科研育種步伐,在優質玉米種子選育方面進行了不懈探索,并取得了一系列可喜的成績。在選育好種子的同時,我國還積極開展夏玉米超高產攻關研究。部分地區實行“科研成果+示范基地+農戶”的技術推廣模式,創造了連續幾年的高產記錄。另外品種的選擇還應堅持走產業化發展之路,大力推行“公司+基地+農戶”模式,切實抓好玉米種子繁育基地建設。使玉米制種盡快已成為我國農業方面的一大主導產業。
3種子推廣,農民增收的保障
有了好的品種,還要抓好良種推廣,才能把品種優勢轉化為生產優勢。我國把培育壯大種子經營主體作為種子推廣體系建設的突破口,堅持誰有能力誰牽頭,誰有能力扶持誰。把提高檢測手段和加強制度建設作為重點,嚴把種子質量關,確保用種安全,常抓不懈。各級檢測檢驗部門嚴格檢驗程序,實行普檢與抽檢、自檢與復檢、室內檢驗與田間檢驗相結合,建立了質量保證卡、跟蹤卡、反饋卡等一系列質量保證制度。
4玉米加工,農民增收的希望
豐富的玉米資源,也促進了我國玉米加工業的發展。近幾年,我國立足玉米資源優勢,把發展玉米加工業作為帶動農業結構調整,加快食品加工業基地建設,促進農民增收的重要途徑來抓,依靠科技進步,加快對現有加工企業的技術改造,努力提高玉米綜合加工能力和產品檔次,促進了玉米加工由初級產品向高附加值產品轉變,由傳統加工工藝向現代高新技術轉變,由資源消耗型向循環利用型轉變,初步形成了玉米加工業原料生產基地化、加工制品優質化、產加銷一體化的格局。
5未來我國玉米產業發展趨勢分析
國內玉米消費能力不足,且國際競爭力偏低,長期以來一直是困擾我國玉米產業持續發展的主要問題。為保護和穩定我國玉米產業,國家和政府提出了許多建議,如在玉米主產區積極發展玉米深加工產業、南進北出等。在世界農產品市場供求格局沒有發生重大改變之前,我們應該積極采取一些促進玉米消費的措施。現在國際市場形勢已經出現了根本性的變化,當玉米成為燃料乙醇的生產原料之后,未來全球玉米供給能力尚不明確,我們需要重新考慮我國的玉米消費政策。玉米深加工行業對玉米的需要能夠引起糧食安全、飼料價格上漲、肉價上漲等一系列的問題,因此,我國的玉米消費政策要從我國的國情出發,要從世界的糧食可能的供給情況出發。
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關鍵詞 藍莓產業；發展現狀；模式；品牌；技術人才；黑龍江伊春
中圖分類號 F326.13 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）05-0342-01
伊春市藍莓產業產、供、銷各環節相對獨立，尚未形成良好的鏈條模式，目前存在藍莓食品品牌形象不突出和藍莓產業缺少專業技術人才等問題。現針對伊春市藍莓產業的現狀進行闡述。
1 藍莓產業產供銷各環節尚未形成鏈條模式
1.1 自有種植基地不足，原料供應受限
伊春市現有的藍莓生產企業中擁有藍莓種植基地的只有4戶，其中1戶企業的基地正在建設中，絕大多數原料都靠收購。
1.2 規模化龍頭企業少
目前只有九天生物科技有限公司是集繁育、生產、加工、銷售為一體的生態型高科技企業。其與東北林業大學、東北農業大學、丹東龍升藍莓研發中心建立了技術依托關系，聘請了國內3名從事藍莓研究多年的知名專家擔任技術總監和顧問。在藍莓品種引進與選育、種植基地選址、促成栽培、病蟲害防治、果實采收、冷凍貯運及深加工技術等多個方面，引進了一系列成型技術，并開始了藍莓的規模化種植和產業化發展。當前，公司正致力于從產業化種植、果品銷售、產品深加工3個方面打造全新的藍莓產業鏈。
1.3 企業間信息共享滯后
各個企業之間相對獨立，生產信息、工藝技術較封閉，制約著先進技術的推廣和借鑒。另外，企業各自有不同的銷售網絡，網絡最多的忠芝大山王有限公司幾乎遍布全國，而大多數企業只能在省內銷售，甚至個別企業只能在本地銷售，網絡資源不能共享，不僅造成資源的浪費，而且成本投入很大，一般開拓1個地級市場廣告等宣傳費用少則數萬元，多則數十萬元，甚至100萬元以上[1-2]。
2 藍莓食品品牌形象不突出
2.1 品牌宣傳力度不夠
藍莓產品是森林食品的一種，但以伊春市名義注冊的“小興安嶺大森林”集體商標品牌，在藍莓產品的種植、生產到銷售環節沒有一家企業應用，品牌宣傳力度不夠，市場知名度不高。
2.2 藍莓產品品牌小而雜，未形成規模優勢
伊春市的藍莓生產企業現有品牌小而雜，各打各的品牌，據統計伊春現有藍莓產品商標73個，一些企業有自主品牌，但沒有形成規模優勢，在伊春市比較有知名度的品牌是林都、宏達、森嬌這3個注冊商標，這3個商標分別屬于3戶藍莓產品生產企業。
2.3 缺乏整體策劃，存在惡性競爭
每個企業都有各自的銷售網絡，品牌宣傳缺少整體策劃，有的1家企業甚至有幾個商標，更有的企業頻頻更換品牌，甚至企業之間經常惡性競爭，互相掣肘，嚴重制約產業的市場化發展。
3 藍莓產業缺少專業技術人才
3.1 藍莓生產企業加工工藝簡單
伊春市現有60戶藍莓生產企業中，以藍莓產品為主導產品的生產企業僅有13戶。企業管理者、技術人員及加工人員中對藍莓的產品特點、成分含量、加工質量標準了解深入的比較少，有的企業人員文化層次低，對工藝質量要求掌握不到位，以至于工藝不合理或執行起來有偏差。從全市藍莓產品抽檢情況來看，藍莓果干加工工藝相對比較簡單，加入一定的甜味物質，干燥即可，但質量穩定性較差，究其主要原因有所用原料質量參差不齊，工藝不盡合理和完善，干燥工藝溫度及時間控制不當。
3.2 技術人員水平較低
伊春市藍莓生產企業中，專業技術人員水平相對較低，部分人員缺少專業知識，食品專業大專以上學歷的技術人員僅有13人，對外聘請師傅的不足10戶，其他都是仿效他人，摸著石頭過河。
4 結語
在伊春市藍莓食品的現實狀況中，藍莓企業生產既具有特殊性，又具有普遍性。由于藍莓食品加工企業投入資金少，技術要求不高，且行業門檻低，導致小作坊式的企業過多。因此，要想長足發展，必須提高門檻，進行資源整合，逐步向產供銷鏈條模式產業發展，夯實技術基礎，打造品牌形象，逐步在全市實現統一品牌、統一標準、統一質量、統一宣傳。幫助企業大量引進專業技術人員的同時，對其加大培訓力度，提高其現有人員的技術水平，相關技術部門要定期或不定期對企業技術人員進行技術培訓和質量意識教育，樹立法人是質量第一責任人意識，使其能夠自覺按標生產，確保藍莓產品質量[3-4]。
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關鍵詞：高新技術產業；集聚；區位商
一、廣東省高新技術產業發展現狀概述
1985年，中國第一個高新技術產業園區——深圳科技工業園在深圳市建立，經過20多年的蓬勃發展，廣東省高新技術產業擁有了一定的規模，全省以廣州和深圳為龍頭，珠三角高新技術產業帶為核心的產業發展格局已初步形成。截止2010年11月底，廣東省已經設立了16個高新技術開發區，其中深圳、廣州、惠州、佛山、中山、珠海、江門、東莞、肇慶9個國家級高新區，廣東省國家級高新區數量居全國首位。截止2010年底，廣東省高新技術產業總產值21050.2億元，占廣東省工業總產值的22.52%，規模以上企業數5774個，占廣東省工業企業數的10.81%，規模以上企業的產值、主營收入分別占全省工業的比重為24.53%、24.91%。
從全國范圍來看，廣東省高新技術產業的企業數、總產值、主營收入的比重分別為19.88%、28.18%、28.13%，中國高新技術統計年鑒數據表明，在說明全國31個地區高新技術生產經營情況的8個主要指標中，廣東省都毫無懸念的高居第一位。
資料來源：經《中國高新技術統計年鑒》計算整理而得
二、廣東省高新技術產業集聚特點
1. 以引進為主的“人才資源”集聚
人才資源的引進是廣東省高新技術產業集聚的一個重要特點，除了依托自身高校以及科研機構外，它的人才要素大量來自于高新技術人才的引進。一方面由于歷史原因，廣東省自身的人才儲備不算豐富，客觀上來講需要“引進”加以補充；另一方面，由于改革開放的獨特先發優勢，靈活的機制和優惠的政策對于全國的高新技術人才產生巨大的吸引力，眾多的人才流進使得社會分工更加細化，同時帶來了人才聚集效應，從而進一步促進了集聚的作用。
2.以珠三角高新技術產業帶為代表的創新簇群
蓬勃發展的高新技術園區和大量的高新技術企業初步結成網絡并形成高新技術產業創新簇群是廣東省高新技術產業集聚的另一個主要特征。以珠三角高新技術產業帶為代表，這些簇群在珠三角地區形成一個高新技術產業帶，帶來了巨大的規模效益。廣東省目前擁有深圳、廣州、惠州、佛山、中山、珠海、江門、東莞、肇慶9個國家級高新區，這9個國家級高新區都在珠三角區域內，構成了珠三角高新技術產業帶。高新技術產業帶的形成帶來了集聚的協同效應，促進了區域技術、人才、信息、資金等生產要素的優化組合，存進了珠三角內的產業結構的升級和互補，也促進了本地區高新技術產業向省外的輻射和國際化運行。
三、廣東省高新技術產業集聚現狀分析
1.集聚的測度——區位熵
為了準確直觀的分析產業集聚，需要對集聚的程度進行度量。常用的集聚度測度指標大致分為兩種：絕對集中度和相對集中度。絕對集中度又稱CR指數，通常用在市場規模或經濟指標（主營收入、從業人數、產值等）處于前n位的地區在市場中的份額的總和；相對集中度一般又分兩種：區位熵和空間基尼系數，本文采用常用的區位熵對廣東高新技術產業集聚狀況進行簡要的分析。
區位熵又稱專業化率，運用區位熵對產業集聚進行量化研究可以分析區域內產業的集聚傾向，它由哈蓋特（P.Haggett）首先提出并運用于區位分析中。區位熵在衡量某一區域要素的空間分布情況，反映某一產業部門的專業化程度，以及某一區域在高層次區域的地位和作用等方面，是一個很有意義的指標，其表達式為：
以研究廣東省高新技術產業各行業區位熵為例，其中 表示具體某行業 某一年的區位熵， 表示廣東省高新技術行業 某一年的某項經濟指標（如從業人數，產值，企業數等，本文以從業人數為例，下同）， 表示廣東省所有行業的從業人員數， 全國高新技術行業 某一年的從業人員數， 表示全國所有行業的從業人員數。如果 ，說明此行業的集聚程度低于全國該行業的平均水平，我們認為其集聚程度較低，或者說不存在集聚現象；如果 ，說明此行業的集聚程度等于全國該行業的平均水平，同樣我們認為其集聚程度較低，或者說不存在集聚現象；只有當 ，說明此行業的集聚程度高于全國改行業平均水平，屬于地區專業化行業，而且 越大（大于1的前提下），說明該行業地方專業化程度或者說集聚程度越高。
2.廣東省高新技術產業分行業集聚測度
根據《中國高新技術產業的統計年鑒》的數據，我國對于高新技術產業的分類通常分為五類，即醫藥制造業，航空航天制造業，電子及通信設備制造業，電子計算機及辦公設備制造業，醫療設備及儀器儀表制造業。本文以從業人員數為指標，具體公式如下：
（廣東省高新技術產業i行業從業人員數/廣東省全部產業從業人員數）/（全國高新技術產業i行業從業人員數/全國全部產業從業人員數）
資料來源：計算整理而得
3.結論
根據廣東省五個高新技術行業近五年的區位熵，我們可以得到如下結論：
1.廣東省醫藥制造業、航空航天制造業近五年的區位熵都小于1，說明廣東省醫藥制造業、航空航天制造業的集聚水平低于全國平均水平，我們可以說它們不存在集聚現象；而電子及通信設備制造業、電子及辦公設備制造業、醫療及儀器儀表制造業近五年的區位熵都大于1，說明它們的集聚程度高于全國平均水平，存在明顯的集聚現象。
2.醫療及儀器儀表制造業的區位熵雖然不如電子及通信設備制造業、電子及辦公設備制造業那么高，但是其區位熵近五年全部大于1，說明其存在有一定的集聚程度。
3.電子及通信設備制造業近五年的區位熵略有下降，但是其區位熵都在5.5以上，說明其保持著較高的集聚水平；電子及辦公設備制造業的區位熵圍繞6上下波動，整體上同樣保持著較高的集聚水平。電子信息產業是廣東省高新技術產業集聚的代表，廣東是全國電子信息產品生產大省，擁有著完善的電子信息產業鏈擁有華為、騰訊、中興等一大批創新性電子信息產業，是世界性的電子信息產品研發、生產、銷售基地。
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關鍵詞：SWOT理論 秦皇島 旅游產業 發展現狀
中圖分類號：F592
文獻標識碼：A
文章編號：1004-4914（2015）07-128-02
秦皇島是著名的旅游城市，其旅游業發展具有悠久歷史。特別是改革開以來，秦皇島被確立為首批沿海開放城市，在相關政策的推動和促進之下，秦皇島旅游業逐漸呈現出快速發展的良好勢頭。近年來，秦皇島將旅游業提升到強市立市的戰略高度。尤其是隨著河北沿海地區發展國家戰略的深入推進，秦皇島旅游業快速發展的勢頭得到了進一步保證。然而，與其他沿海開放城市相比，秦皇島旅游產業發展水平還有待于繼續提高。應用SWOT分析工具有助于我們從整體上全面把握秦皇島的旅游產業發展。
一、秦皇島旅游產業發展的優勢分析
優勢是秦皇島旅游業的核心競爭力。優勢識別能夠為秦皇島旅游產業注入新的發展動力，取得更好的經濟效益。主要表現在四個方面：
1.地域優勢。作為國務院批準的旅游甲級城市和國家首批沿海開放城市，秦皇島區位優勢獨特、資源稟賦優良、交通體系發達、文化底蘊深厚，具備良好的發展基礎，是重要的港口城市和休閑度假旅游城市，是多項改革、創新和服務的國家級試點城市，也是河北沿海地區發展戰略實施的重要組成部分和關鍵紐帶，能夠在河北沿海地區的未來加速崛起中必將發揮核心和龍頭作用。
2.政策優勢。政策優勢主要指近年來河北省委省政府出臺發展秦皇島旅游業的政策措施。《河北省旅游業“十二五”規劃綱要》、《河北省環京津休閑旅游產業帶發展規劃（2008―2020）》、《河北省旅游業“十二五”規劃綱要》和《秦皇島市委市政府關于實施旅游立市戰略、加快旅游產業發展的決定》等重要規劃，都有關于秦皇島旅游業發展目標、愿景和方式的描述，為秦皇島旅游業發展提供政策支持和保障。
3.高校資源優勢。秦皇島擁有燕山大學、東北大學秦皇島分校、河北科技師范學院、秦皇島職業技術學院、河北外國語職業學院、北京理工大學秦皇島分校等13所高等院校。較為龐大的高校群體為秦皇島旅游產業發展提供了重要的人才支持、智力支持、科研支持和技術支持。
4.科技創新優勢。隨著京津冀協同發展戰略的穩步深入推進，北京和天津地區的一些科技及其創新資源會逐漸向秦皇島轉移，有助于增強秦皇島的科技創新能力，如果這些資源被合理流入到旅游產業，必將為旅游產業發展注入新的活力。不僅如此，秦皇島自身的科技創新能力在近年來也取得了長足發展，具體表現在各類科技計劃項目實施、高新技術企業培育、高新技術產業發展、創新平臺建設、服務平臺建設等方面。
二、秦皇島旅游產業發展的劣勢分析
劣勢主要是制約秦皇島旅游產業發展的內外環境因素，集中表現在四個方面：
1.專業人才資源缺乏。從人才供給上來看，盡管很多駐秦高校都開設了酒店管理、旅游管理等專業，但培養出的專業人才很多不在秦皇島就業，難以滿足秦皇島市旅游業發展的人才需求，特別是解決高端技能型專門人才的短缺問題。從現有人才結構上來看，秦皇島市的勞動力較為充裕，但旅游業從業人員的整體素質需要繼續提升，且人才專業技術結構亟待優化。
2.發展理念缺失。專業人才資源缺乏在很大程度上制約旅游業發展理念的提升。目前，多數秦皇島旅游企業的發展意識較強，但是發展理念較為保守，旅游產業鏈尚未真正建構起來，旅游業產業附加值亟待提升，且對于秦皇島在日漸激烈的旅游業競爭態勢中如何實現持續發展缺少系統思考，各旅游企業之間的協同合作水平也需要快速提升。從與外部關系來看，秦皇島與京津、東北三省、華北省區以及東亞、東南亞國家的合作需要拓展。
3.管理模式滯后。發展理念缺失必然會影響到管理模式的采用。從整體上看，秦皇島旅游企業的管理模式相對滯后，粗放色彩較濃，高效集約模式利用不廣泛，在很大程度上影響旅游企業管理水平的提升。例如，秦皇島沒有全國知名的旅行社，因而在相關產業的整合上力不從心，很難有大的作為，盡管一些地方知名的旅行社與國內省份、城市廣泛開展了合作聯系，但合作規模較小，很難形成規模化效應。
4.管理創新氛圍不濃。表現為旅游企業管理創新積極性不高、旅游企業經營管理者理念缺失和社會各方參與管理創新熱情不夠；體現秦皇島旅游產業發展的理論研究不多。近年來，秦皇島市委專門成立博士專家聯誼會，發揮地方各類專業人才的聰明才智，促進經濟持續快速發展，對于促進旅游業發展起到了積極作用，例如燕山大學、東北大學秦皇島分校的一些知名專家深入旅游企業一線，為旅游企業發展出謀劃策，但反映秦皇島旅游產業發展的學術研究成果還不多見。
三、秦皇島旅游產業發展的機遇分析
識別機遇有助于明確秦皇島旅游產業的發展方向，促進秦皇島旅游產業的持續發展。主要包括：
1.第三產業的迅速發展。近年來，秦皇島第三產業呈現出較好的發展勢頭。有數據顯示，2011年，秦皇島全市實現生產總值1064.03億元，比上年增長12.0%；第三產業實現增加值503.38億元，增長10.4%，第三產業貢獻率為40.7%。秦皇島第三產業的快速發展有助于帶動旅游產業的發展。
2.國民文化需求擴大。社會經濟發展提高了人們生活水平，滿足了物質需求，使得人們的精神需求日趨多樣化和豐富化。作為一種直接指向人的精神需求領域的高層次需求，旅游需求“充滿了對人性的眷顧、依戀、贊揚與關照”，其“所力圖創建的是符合人性、凸現人性關照人性化了”的精神需求世界。據官方數據表明，2010年全國國內旅游人數為21億人次，比上年增長10.6%；2011年全國國內旅游人數為26.41億人次，比上年增長13.2%；2012年全國國內旅游人數為29.57億人次，比上年增長12.0%；2013年全國國內旅游人數為32.5億人次，比上年增長10.0%。國民文化需求的提升，有助于秦皇島旅游產業的快速發展。
3.產學研深度結合。2013年5月17日，河北省委常委、市委書記田向利同志在燕山大學主持召開了駐秦高校協同發展協調會。田向利書記等領導與駐秦高校的院校負責人，圍繞秦皇島市人才培養、招才引智、科技成果轉化等問題，向駐秦各高校征詢意見和建議。協調會旨在構建以政府為主導，促進高校與政府、企業的協同創新。2013年6月27日，秦皇島市召開駐秦高校科研院所與企業項目及人才對接會。10家駐秦高校、4家科研院所和50家企業負責人及相關人員120余人參加了對接會。這些舉措必然會加強高校與秦皇島旅游企業之間的溝通聯系，為旅游產業發展提供了難得機遇。
四、秦皇島旅游產業發展的威脅分析
威脅分析是對秦皇島旅游產業發展的不利因素和破壞性因素的分析過程。主要包括：
1.秦皇島旅游業整體實力不強。盡管秦皇島旅游業近年來得到了快速發展，但發展規模、發展實力、發展品牌和發展水平還需要繼續提升，與同批沿海城市之間的發展差距較為明顯。此外，旅游資源的挖掘力度、旅游環境的優化程度和旅游發展的研究水平也亟待加強。這些問題不同程度地影響和制約秦皇島旅游業的發展，如果不及時解決必然會對秦皇島旅游業持續發展產生不容忽視的威脅。
2.旅游業競爭日漸激烈。2013年3月7日，世界經濟論壇了《旅游業競爭力報告》，在140個參評國家和地區中，瑞士、德國和奧地利的旅游業競爭力指數排名前三，中國的排名為45位。各國在旅游資源利用、旅游基礎設施建設、旅游服務質量等方面展開激烈競爭。從國內來看，各省市之間的旅游業競爭態勢也日漸激烈，秦皇島要想在激烈的市場競爭中贏得勝利，必須冷靜面對，主動適應競爭態勢，否則會在激烈的競爭中失去發展優勢。
3.秦皇島旅游企業實力不強。有學者認為：目前多數秦皇島旅游企業的發展規模較小，缺乏先進的管理理念和科學的經營機制，整個旅游行業沒有形成規模效應，經營過于分散，風險意識偏低，營銷手段比較單一，管理比較落后，因此旅游企業整體競爭力不強。{1}隨著旅游市場競爭的不斷激烈，游客越來越從對消費價格的關注轉向對服務質量的關注，而旅游服務質量在很大程度上體現和反映旅游企業的實力。由于實力不強造成消費者旅游滿意度下降的格局得到不到及時解決，必然會影響到秦皇島旅游業的持續發展。
[本文為秦皇島市科學技術研究與發展計劃項目2012年度立項課題《秦皇島市旅游產業發展研究》的中期研究成果（編號為201201B042），此外參加本課題研究的人員還有郁培麗、石俊國。]
注釋：
{1}王娜.河北秦皇島市旅游業現狀、問題與對策研究.河北師范大學.2011：20-21
摘要：近年來，廣州在城市建設上取得顯著成果，但同時也出現了各種繁重的交通問題。文章通過對廣州市解放路、環市路、廣園路、
>> 廣州市網游動漫產業發展現狀及對策探討 廣州市無店鋪銷售發展現狀及監管對策試探 廣州市軟件產業發展現狀及對策分析 屋頂綠化發展現狀及廣州市園科所屋頂綠化植物選擇 廣州市國際服務外包產業發展現狀及問題分析 林業技術發展現狀及對策探討 廣州市大眾跆拳道的發展現狀及其發展模式 淺談橋梁樁基驗檢測技術發展現狀及發展趨勢 探究珠江廣州河段水質現狀及廣州市供水對策 廣州市中小學校園足球現狀及發展對策的研究 廣州市網球培訓市場發展現狀與對策研究 廣州市高校踢毽子活動的開展現狀與發展對策研究 廣州市老年網球運動的開展現狀分析及對策研究 淺析節水灌溉技術發展現狀及發展對策 節水灌溉技術發展現狀及趨勢 BIM技術發展現狀及阻力分析 廣州市固體廢物污染現狀及治理對策 廣州市普通高校開設瑜伽課程的現狀及對策研究 淺論廣州市揚塵污染現狀及防治對策 廣州市番禺區文藝隊伍建設現狀及對策措施 常見問題解答 當前所在位置：l
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作者簡介：
劉興躍（1980- ），男，廣東省汕頭人
碩士，工程師，主要從事園林綠化項目管理、業務開拓等工作
Email：
摘 要 我國是人口規模最大的發展中國家，在人口老齡化進程的加快、老齡保障制度的缺陷、養老社會保障制度不健全的背景下，養
>> 我國養老服務業發展現狀及應對策略的思考 完善我國養老服務業稅收政策的思考 我國養老服務業發展的重點領域 我國旅游養老服務業發展現狀與對策研究 我國養老服務業發展現狀與分析 淺析我國養老服務業的發展與監管現狀 我國證券信息服務業的思考 我國汽車服務業發展存在的問題及對策思考 發展我國科技信息服務業的思考 我國現代服務業發展中稅收問題的思考 促進我國生產業發展的稅收政策思考 我國高技術服務業發展的思考 我國現代服務業發展的戰略思考 我國南方服務業貿易發展的若干問題思考 影響我國休閑服務業發展的因素探析與思考 促進我國快遞服務業健康發展的思考 對加快我國碳交易服務業發展的幾點思考 我國服務業營銷發展展望 我國服務業發展態勢及建議 為何我國服務業發展滯后 常見問題解答 當前所在位置：，2011-12-28.
⑤ 機構預測2020年我國老年消費市場規模將達 3.3萬億元.中國廣播網，，2014-l0-02.
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Abstract： In recent years， under the promotion of government at all levels， the development of the Internet of things in China has entered into a new era. Internet of things has become not only the industry focus concerning various businesses but also the social hot spot. However， it deserves our attention that some problems do appear in the development of Internet of things， such as emphasis on the concept but ignorance of the practical use of Internet of things. This article tries to evaluate the current situation of regional Internet of things industry with fuzzy mathematical method in order to provide reference for the orientation of regional Internet of things industry.
關鍵詞： 物聯網產業；綜合評價；產業定位
Key words： Internet of things；comprehensive evaluation；industry orientation
中圖分類號：F49 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2013）29-0175-02
0 引言
物聯網產業被稱為繼計算機和互聯網之后，世界信息產業的第三次浪潮，代表著當前和今后相當一段時間內信息網絡的發展方向。物聯網產業的發展將幫助我們事先社會生產生活中信息感知能力、信息互通能力和智能決策能力的全面提升，具有廣闊的行業應用需求。近年來，在各級政府的大力推進下，我國物聯網的發展進入了新紀元，物聯網不僅成為牽動多個行業的產業焦點，更成為民眾普遍接觸和關注的社會熱點。然而，我們也必須看到，物聯網產業在蓬勃發展的同時也逐漸暴露出了一些問題，如社會各方更多地將注意力集中于物聯網概念而輕視其實際應用。
因此，對物聯網產業進行科學的評價，從而確定產業發展定位，對于一個國家或地區而言有著重要的意義。
1 評價對象的確定
要做好區域物聯網產業發展水平評價，首先必須確定評價的核心內容。對于物聯網產業而言，其核心內容就在于物聯網產業的關鍵技術。本文在參考前人研究文獻和專利數據的基礎上，確定了18項物聯網關鍵技術，如表1所示。
除了評價的內容，選擇合適的對象（地區）也是區域物聯網產業發展水平評價的重要步驟。自從物聯網產業被列入國家新興產業目錄后，我國各地相繼頒布了物聯網產業發展規劃。珠三角地區普遍處于物聯網產業規劃與本地區產業轉型升級的雙重背景之下。因此，本文以處于珠三角地區的S市為例進行評價，以期能夠在促進物聯網產業發展的同時，為區域產業轉型升級提供經驗借鑒。
2 物聯網產業綜合評價
由于物聯網產業在國內仍然處于起步階段，仍然缺乏專門的物聯網統計數據。為此，本文采用模糊綜合評價法，即模糊綜合決策與層次分析法相結合的方法來評價物聯網產業發展現狀。
2.1 建立評價指標體系 本文在遵循科學性、具體性等原則的基礎上，確定了產業發展水平、產業競爭能力、產業發展潛力和產業環境作為評價指標，并建立指標體系如圖1所示。
2.2 確定權重 利用層次分析法確定各指標的權重，具體包括以下步驟：
①建立評價指標體系。②根據評價指標體系，設定備選方案個數，建立遞階層次結構。③構造兩兩判斷矩陣。對同一上層指標下的各下層指標之間的重要性進行兩兩比較，得出兩兩比較矩陣。
2.3 綜合評價 在上述權重確定的情況下，利用模糊綜合決策法對研究對象進行評價。評價結果如表2所示。
從分析結果中可以看出，S市在物聯網產業關鍵技術發展極其不平衡。其中射頻識別技術、色度傳感、三維定位三項技術較高，而低功耗無線網絡、角度傳感器、碳粉濃度傳感等技術發展水平較低。因此，在規劃S市物聯網產業時，應從這些關鍵技術中尋找思路。
物聯網行業的應用需求和領域非常廣泛，潛在市場規模巨大。物聯網產業發展的同時，還將帶動傳感器、微電子、射頻識別系統等一系列產業的同步發展。因此，S市在發展物聯網產業時，應結合物聯網關鍵技術發展水平，著重培育物聯網產業鏈，重點發展應用于綠色農業、工業監控、公共安全、城市管理、遠程醫療、智能交通和環境監測等具有較大需求的領域。
3 結論
本文在總結和借鑒前人研究成果的基礎上，從物聯網產業發展的現狀著手，以模糊數學為基礎，建立了基于模糊綜合評價方法的物聯網產業評價模型，設計了物聯網產業評價指標體系，并以S市為例，驗證模型的可行性，并提出了一些建議。
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對于整個音樂文化體系而言，地方音樂文化產業也是其重要組成部分，是指在當今社會文化繁衍下的一個特殊產物，以音樂為中心，以售賣音樂相關產品取得回報的行業。高校音樂教育作為音樂工作者系統學習音樂的主要形式，與地方音樂文化的產業有著千絲萬縷的聯系。
其一，在整個音樂文化的系統中，其中包含著音樂教育及音樂文化產業，它們二者都要受到音樂文化相關系統的影響，也包含著音樂文化系統的共同屬性，由于在具體劃分系統功能上，二者各司其職，形成了各自的系統功能，并構成了分工合作的關系。
其二，對于音樂教育和音樂文化產業而言，它們之間有著相互映射的關系。音樂教育的主要目的是滿足人們精神文化的需要以及對人類音樂文化的傳承發展，音樂教育的改革發展有賴于音樂文化業產需求的反映；地方音樂文化產業作為整個音樂文化產業的分支，它直接反映了當今社會需要什么樣的音樂人才，決定了這樣的人才需要具備什么樣的音樂意識、音樂常識以及音樂能力。
其三，音樂教育改革發展有賴于對地方文化產業清楚的認識。任何時期、任何國家的教育的改革發展，必須要建立在相關的社會基礎之上，如果要維系它的發展，必須要得到社會的認可與支持。
最后，社會音樂文化的發展促進音樂教育與音樂文化產業之間有著必然的聯系。音樂文化的基礎功能之一是保存音樂文化，提供音樂文化的傳承與發展的基礎，維持社會音樂文化的生存①。
二、高校音樂教育與地方音樂文化產業發展現狀分析
（一）高校音樂教育的現狀
在我國，高校的音樂教育體系完善得較晚，在上世紀五十年代剛開始起步。在發展的過程中，由于某些原因，到上世紀八十年代才得以恢復，之后一些重點的音樂高校才得以全面發展。由于音樂教育的起步基本上是少數學校的自發性行為，學校在考慮學校整體教育時，并沒有把音樂教育納入其中，音樂教育在整個學校教育中缺乏它應有的地位，使得今天普通高校音樂教育越來越難適應社會的發展，面臨很多迫切需要解決的問題②。這其中包括：
其一，高校對音樂教育的理解還處于表層階段，高校音樂教育對象多是20歲左右的成人，他們畢業之后就需要直接進入社會，運用自己的專業技能為社會服務，創造自身的價值。這就在教育目的和任務上要區別于其他教育階段，不能以中小學音樂教育觀念去理解。
其二，高校音樂教育的課程設置還存在一些問題，其中課程的設置太自主化，都由學校老師根據自己的能力水平，設定開設課程，而沒有站在學生角度出發，以學生的實際需要來開設課程。
其三，高校音樂教育的理論與實踐相互脫節，針對這個問題，可以說是所有高校音樂教育普遍存在的一個現象。目前音樂專業開設的課程主要是以聲樂、鋼琴、舞蹈為主。以聲樂為例，多是以民族唱法或美聲唱法為主，演唱曲目內容較為高雅一些，受眾人群多為有一定音樂修養的小部分人，但對于普通高校的學生畢業之后直接面臨的是廣大人民群眾，其所學的內容不會被廣大人民群眾所接受，有曲高和寡之嫌，所以音樂教育的理論與實踐相脫節也是目前存在的一個較為嚴重的問題③。
（二）地方音樂文化產業發展現狀
文化產業是為人們提供文化、藝術、精神、心理、娛樂產品的新興產業，當前不少國家和地區都把這一產業作為戰略產業和支柱產業加以大力發展。④
目前我國地方音樂文化產業發展現狀如下：
其一，規范有序的音樂文化產業還處于萌芽階段，影響音樂文化產業的快速發展。當前我國音樂文化市場的發育還不夠完善，音樂文化產品市場、音樂文化銷售市場不夠發達，音樂文化制作市場的發展就更為滯后，這種狀況無疑阻礙了音樂文化產品和服務的生產和流通，限制了我國音樂文化市場、音樂文化產業的深入發展。⑤
其二，我國悠久的、豐富的文化資源還沒有得到全面的開發利用。我國是一個民族眾多的國家，民族音樂文化的資源多姿多樣、豐富多彩，尤其是地方性音樂文化資源非常珍貴，需要我們繼續傳承和保護下去。但是如何站在文化產業的角度去充分的發揮這些文化資源的價值，是一個急需解決的問題。
三、地方音樂文化在高校教育中的價值體現
通過以上對高校音樂教育和地方音樂文化產業發展現狀的分析，接下來總結一下二者之間的具體關系。
（一）地方音樂文化產業的發展對高校給及更多的資源保證
通過對高校的音樂教育發展過程的分析，我們會發現在本世紀初，音樂專業的學生人數一直處于持續增長狀態，這就產生了教育資源嚴重不足的問題。如：音樂教育所需要的一些硬件設施，演奏廳、琴房、排練廳等，阻礙了高等音樂教育的持續發展；而另一方面，許多地方音樂文化設施長時間的處于閑置狀態，并沒有充分發揮它本身應有的價值。
地方文化產業與高校之間要密切聯系，音樂文化產業應盡可能給地方高校發展提供一些必要條件，不僅可以解決高校音樂硬件設施的需求，而且對地方文化產業的發展也起到一定的促進作用。
（二）地方音樂文化產業提供學生更多的社會實踐
近些年來，通過高校教育的改革發展，雖然音樂教育有了一個長足的發展，但其中也不乏出現一些問題，比較突出的就是學生的社會實踐受到局限。這主要是因為高校音樂教育主要是以理論化教學為主體，學生數量較多，針對一些技能課的學習，又存在教學設施資源有限的現象，很難實現全面的音樂活動實踐。
如一些學習鋼琴的同學，平時演奏都十分嫻熟，但是每次公開登臺表演，就會產生緊張的情緒，演奏的質量不能保證。這說明學生從根本上缺少社會實踐的機會，多數學生在大學學習過程中很少公開演出，即使公開演出也就主要集中在每學期的期末考試中。對于一個高等院校的學生而言，公開演出要取得良好的效果，不僅要有高水平的演奏技能，同時還要具有一定的心理素質。地方音樂文化產業在一定程度上產生了這方面人才的需求，高等院校學生正好彌補這方面的空白，也給學生們豐富的實踐機會。
（三）地方音樂文化產業給學生提供了更多就業的機會
由于崗位需求量有限，而每年高校畢業生的人數在逐漸增加，崗位的人才需求與總的人才量無法形成正比。
面對這一問題，地方音樂文化產業的產生、發展過程，在一定程度上緩解了高校音樂畢業生就業難的問題。音樂文化產業的產站、涉及到的方面眾多，其所需要的人才，絕對不是傳統意義上認為的音樂表演者、音樂文化管理、音樂創作、音樂培訓、音樂宣傳等多個方面，這些都是這門產業發展的關鍵方面，而且還沒有將其延伸到更廣泛的層面。舉例來說，音樂產業的發展需要建設音樂場館，場館建設需要建筑方面的人才，場館建成后則需要舞美方面的人才。⑥
這本身就是一個一環扣一環的鏈條，如果音樂文化產業發展得越豐富，它本身所能產生的崗位就越多，因此音樂文化產的發展，為學生們的就業提供了諸多就業機會，使學生在學校所學到的技能得到社會的認可，充分發揮其本身的價值。
（四）地方音樂文化產業促進高校教育的改革發展
當今我們都處在市場經濟之下，所以對于高校來說，市場對人才有什么樣的需求，就要有相應的教育方式，這才可以培養出學以致用的社會人才。
目前為止，眾多高校的人才培養模式始終與社會實際的人才需要相脫節，因此國家相關部門要求高校全面展開教育改革活動。這樣才能發揮出高校人才培養的優勢，更能體現出其社會價值。
四、結語
地方高校音樂教育應采用多維視角，用市場的、高等教育的、專業特色的、地方傳統音樂文化教育特色的眼光對音樂專業人才崗位需求、高校音樂教育與地方音樂文化產業互動發展關系進行掃描。使高校音樂教育突破傳統的古典專業教育模式，走向社會化和產業化，從而使高校音樂教育能夠積極的、常態化的融入到城市文化建設之中。
作為服務當地基礎教育、服務地方音樂文化，為當地培養合格音樂文化人才的地方高等院校來講，音樂專業要與地方經濟發展結合，適應當地的經濟社會發展，實現服務地方音樂文化的專業定位，滿足地方經濟發展對音樂人才的特定需求是我們義不容辭的責任。希望通過本項目的研究，能有效推動河南高校音樂教育與河南音樂文化產業發展的互動實踐，使兩者能夠真正走上一條互動發展的軌道。
注釋：
①夏元勇：《音樂教育與社會音樂文化互動研究》，長沙：湖南師范大學音樂學院，2004年版。
②謝萍：《普通高校音樂教育現狀分析》，《長沙大學學報》，2005年第03期。
③謝萍：《普通高校音樂教育現狀分析》，2005年第03期。
④何巍：《文化生態下音樂文化產業發展現狀》，大眾文藝，2014年第07期。
摘 要 源自以往資源、學習管理系統以及綜合學習管理系統的慕課，是為增強知識傳播而由個人組織的散布在互聯網上的大
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