時間：2023-06-02 11:34:04
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇超市培訓，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
3,培訓內容安排:
講授課題
共計課時
講授課題
共計課時
2課時
賣場績效的關鍵人物——店長店長的超市日常經營管理
2課時
連鎖超市的總部與分店管理
零售業的決勝點——門店;
2課時
營業額的提升和促銷的管理
店長的管理策略:80/20法則
2課時
店長的領導模式,店長的工作職責及管理的主觀能動性----門店制勝策略
2課時
在崗培訓中系統營運報告處理
及技能考核
2課時
二,采購招商培訓計劃(3天)
1,培訓目的:鴻陽公司通過對本公司培訓體系的輸出,旨在使超市采購人員能在具體的實際操作過程中,充分爭取并運用最為優惠的交易條件,在最短的時間內,為貴公司找到最合適的供應商,采購到最質優價廉的商品.
2,培訓重點:采購的流程及具體的采購操作
3,培訓難點:怎樣在與供應商的談判中取勝,如何知道每種商品的最底價,如何"抓取"供應商各項隱性收入,談判中的幾個機會點.
4,課程內容及時間安排:
講授課題
共計課時
講授課題
共計課時
ECR--高效率的消費者反應采購的基本要求和采購控制
2課時
采購部如何協調與其他各部門關系
如何爭取供應商的更多支持
2課時
采購的目標,采購的流程,超市采購技巧與實務問:代銷是否一定優于經銷
4課時
采購部如何制定指標和進行考核如何選擇商品以增加盈利
2課時
采購管理談判前的準備,談判中的注意事項,商品采購談判要素宣傳及促銷支持
2課時
在崗培訓----如何選擇供應商
供應商所提供的商品質量及價格
由各采購召集本部供應商由培訓老師與之談判,并一招一式傳授
6課時
三,營運賣場崗位培訓內容(2.5天)
講授課題
共計課時
講授課題
共計課時
超市硬知識,軟知識培訓,服務紀律性規范,改被動服務為主動服務,要我服務為我要服務理念,
2課時
各崗位之間如何協調及配合,采集信息及反饋,盤點操作規范
如何預防超市商品損耗及贈品管理規范
2課時
商品陳列8大原則,12種陳列方法,如何運用不同的陳列方法提高商品銷售量,如何避免陳列死角,如何策劃促銷活動
3課時
如
何做好各部門業績考核----循環獎懲制度,超市經營活動評價指標,營銷考核責任,
本職工作考核內容(100分)
2課時
日常營運管理:訂貨操作流程,收貨操作規范,超市提貨流程,補貨作業管理規范,超市退貨流程,商品標價管理規范,
3課時
在崗培訓
3課時
四,倉儲與防損崗位培訓(2天)
1,培訓目的:
通過培訓使倉儲部門員工能在具體操作中掌握商品的數,質,進,出,起到真正"活
蓄水池"的作用;使防損員能夠獨立操作防損工作流程,勝任意外事件狀態下的崗位職責,最大限度地做好超市安全防損工作及與其它相關部門的協調配合.
2,培訓內容
講授課題
共計課時
講授課題
共計課時
商品儲存流程:
收貨,入庫,出庫操作流程規范,如何建檔,建卡,建帳.生鮮食品倉儲管理
2課時
防損充當的角色:
企業形象,站姿言行服務禮儀培訓,國內外防盜器材品牌介紹及原理剖析,超市防盜防損的關鍵案例介紹與分析
2課時
配送中心的營運過程:
單據流轉過程與責任人管理,配送中心的作業管理
與采購部,營運部,團購,財務部,電腦部的協調.
2課時
產生損耗的原因及處理方法,
防損部工作操作流程及特點
與監控目標選定,偷竊引起的損耗及種種表現,
如何聚焦觀察內盜,外盜現象,其現象識別及處理
2課時
倉庫工作規章制度:倉儲工作程序,平臺收貨人員工作職責,倉庫各崗位工作職責……
如何防水,防火,防鼠,防霉
收貨,商品分類,商品安全線等
制度.
2課時
超市重點區域的監管,
外盜發生現場處理程序與客訴接待,防盜報警的處理程序……
營運環節的損耗管理:
組織學員對不同案例進行實地模擬演示
2課時
五,收銀與總臺客訴崗位培訓(2.5天)
1,培訓目標:
通過收銀與總臺客訴崗位培訓,以期提高前廳服務崗位員工實際操作能力及企業形象.
2,培訓重點及難點:
收銀與總臺客訴崗位操作規范,收銀與總臺客訴禮儀,咨詢服務,碰到問題的處理
3,培訓內容:
講授課題
共計課時
講授課題
共計課時
員工素質培訓,員工禮儀培訓,超市商品知識,忍讓品質,應變與規范能力的培養,收銀紀律,退換貨程序的執行,總臺咨詢服務的體現
2課時
收銀員,總臺客訴崗位的工作職責:
日常營運管理;售前,售中,售后服務技巧,崗位應急問題情景服務標準,顧客抱怨
處理過程基本方法和技巧
2課時
對POS機硬件檢查,系統軟件了解,上機操作,模擬銷售,"收銀六步曲",商品入袋原則,"現金,支票,購物券,信用卡管理",假鈔的識別,現場服務管理與財務管理的有機結合
2課時
收銀員,總臺客訴崗位與超市各部門崗位之間的協調配合,采集綜合信息及反饋,如何做好預防商品損耗及超市安全管理
2課時
標簽漏,錯如何管理商品退,換貨操作規范,假鈔的識別及碰到假幣時如何與顧客交涉,收銀作業錯誤處理,作廢帳單處理辦法,碰到斷電,小偷,欺詐等特殊問題的處理方法
2課時
在崗培訓
3課時
以上內容敬請先生審閱,如有疑異請及時聯系!
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重慶全達科技有限公司成都分公司
商超渠道日益繁榮，如何“挺進大賣場”也成了營銷界熱點話題，而且有點“熱”過了頭——過度片面的強調商超渠道重要性和商超業務操作技巧，很容易給企業（尤其是中小企業）帶來誤導。
誤區一：商超是零售主渠道，一定要全面進入！
分析：無可置疑，商超是未來趨勢，不可小視。但目前商超只是在個別較大的城市才真正成為主流渠道，大多數北方城市，二、三類城市零售額還是集中在零店和批發商。從全國市場的角度看，目前零售渠道的主流絕對不是商超，銷量還是要靠批發和零售來完成。尤其是中小企業，產品力不足、廣告支持不夠、全國各地市場批發通路價格高低不齊，盲目進入超市，大多會非死即傷——其中一部分是不堪商超各種費用盤剝和末位淘汰規則的壓力中途退場；另一部則分因為大超市間的特價連動效應，擾亂整個批發通路的價格體系，造成批發通路無法出貨，甚至導致整個市場癱瘓。
——至少在目前，中小企業決不能輕視批發和零售店的銷售力量。商超渠道可起產品形象窗口作用，所以一定要進。但是否要把商超作為銷售的主渠道，力爭全面進入，最好三思后行，量力而為。
誤區二：中小企業進商超，最重要的是盡快學會商超業務技巧（尤其是在費用談判方面）
分析：中小企業做商超總是步履艱難，原因何在？商超本身的巨額費用，苛刻條件僅僅是原因之一，更多阻力是來源于企業長期積累下來的種種既有缺陷（下節詳述）。中小企業欲進入商超渠道順利成長，單純去學習超市業務技巧只能是削足適履，治標不治本。從內部銷售/管理/服務系統抓起，使企業的整個產、銷、儲、運系統與商超渠道要求更加匹配，才是長久之計。 二、中小企業做商超的種種“先天不足”
中小企業做商超，在企業本身制度、銷售隊伍、服務能力等方面有諸多“先天不足”，具體表現如下：
1、缺乏商超專業銷售人才
商超有相對復雜的操作管理手法、是一個非常專業的銷售渠道。中小企業銷售人員大多是做批發的“老手”，對超市知之甚少。企業必須引入熟悉商超業務專業人才帶動整個銷售隊伍快速進步。而隨之產生的問題就是——如何招聘商超銷售專才？如何處理新人老人間的關系？誰向誰匯報？……。
2、促銷支持系統滯后
商超渠道競爭激烈，促銷成了常規銷售手段，中小企業品牌力弱，進商超如果促銷跟不上，不如不進（要不了幾個月就會因為促銷不足銷量太小、被超市列入降排面、多收費用、乃至清場的黑名單）。
中小企業在商超促銷上的缺陷不僅是促銷力度，還有以下兩方面急待彌補：
a、促銷道具匱乏
知名企業和超市打交道時間長，已經熟練運用著豐富的促銷道具（如：POP、DM、異形堆、卡通招貼，掛架、搖搖卡，各種精美禮品等）。而中小企業往往只有海報，在超市陳列和促銷的“活化”上差距極大；
b、促銷執行的障礙
大企業在各地設有分公司辦事處，超市促銷活動由訓練有素的廠方人員執行，中小企業往往辦事處尚未建立、人員不足、專業程度不夠，商超促銷和維護放任經銷商執行，進一步使促銷效果打折扣。
3、銷售支持系統空白
傳統渠道沒有“三費”、產品不需要嚴格界定國際條碼、破損&即期不退換也成了低端市場行規、廠家自己也是粗放式管理，斷貨時有發生。但這些東西一進商超渠道就必須得改！
a、商超各種費用的申請、審批、報銷、防損制度要迅速建立——否則會產生大量的費用空投、截流；
b、所有產品（包括特殊包裝，如：五連包）嚴格界定商業條碼——否則因為重碼誤碼導致超市拒收/罰款/清場；
c、廠家庫房的全品項安全庫存管理要跟上——否則隨之而來是超市的斷貨處罰；
d、破損、即期、不良品退換政策必須明確——你不給超市換破損，超市直接從你的貨款里扣！
4、銷商隊伍與商超渠道要求格格不入
中小企業大多依賴經銷商銷售。在面對超市渠道時會發現曾經立下汗馬功勞的經銷商隊伍現在成了最大障礙——而這一點正是中小企業進入商超渠道的 “死穴”，必須突破。
a、銷商隊伍的觀念陳舊： 中小企業的老經銷商 長期走農村市場、現金銷售、周轉快。對商超壓款銷售（商超大多為60天帳期）、配送要求高（商超配送必須非常及時）、費用高（商超內各種費用和罰款）等特點往往不能接受，不愿做商超。
b、道運作經驗不足，導致入市成本過高：商超渠道運作相對正規，內部條例繁多、老經銷商此前都很少和正規商超打交道，在商超渠道無客情、無業務經驗，必然會導致商超費用（進店費、條碼費等）升高， 剛開始進入商超必然因種種違規行為導致被罰款，進一步增加了超市渠道的運做成本和經銷商對做超市渠道的抗拒心理。
c、客觀障礙：即使經銷商能轉變心態愿意積極配合廠家做商超渠道，仍有許多客觀存在的因素阻礙商超推進進度。
資金不足
商超渠道銷售的特點是：起量快（開始進店可能銷量不大，一旦進店數增加，促銷跟上，銷量會成十倍的增長）而且壓款大（正常情況下，商超渠道的壓款量是月銷售額的三倍）。這就要求商超供貨方（經銷商）有雄厚的資金實力。
運力不足
商超自身庫房小、產品流速快，配送要求非常高（有時要上午訂貨中午就送達）；商超多在城區、大車不方便行駛，而且商超接貨手續較復雜，送一趟貨的時間較長。這就要求必須是小的箱式車送貨。
——老經銷商也許車輛不少，但未必能滿足商超運力要求。
一般納稅人資格：商超要開增值稅發票，供貨方（經銷商）如不是一般納稅人資格會帶來諸多不便。
運作商超需相應的管理系統，而老經銷商往往很難勝任。
如：必須建立全品項安全庫存保證商超全品項、多頻次供貨需要；要有嚴格的接單轉單程序以確保超市訂單及時送貨；結款憑證妥善保存以便對帳結帳；建立超市賬款登記及時追款；超市拜訪人員必須具備一定素質………。 三、“先天不足”如何“后天彌補”
中小企業要想做好商超，首先要“洗心革面、練好內功、先天不足、后天彌補”。具體動作如下：
1、必須建立專業的商超經銷商隊伍
也許感情上難以割舍，但中小企業要想進商超渠道，必得組建專業的商超經銷商隊伍。幻想靠老經銷商慢慢學著作超市企業會承受太多的阻力：要教育老經銷商更新觀念、要承擔更多的不必要的進店費用和罰款、要幫非一般納稅人的經銷商開增值稅票、要教會老經銷商怎么做商超、要說服他們買小車以便給商超送貨……，即使這些包袱企業都愿意“背”，還有一個問題你無法改變——哪就是錢！老經銷商的資金大多不能滿足商超渠道的壓款要求。
具體操作注意事項如下：
a、盡可能保證老經銷商隊伍的穩定性。
對經銷商進行培訓，幫助他們認識商超渠道的前景和重要性；
找模范經銷商做樣板市場，然后以該客戶做商超的贏利狀況為案例向全體經銷商宣傳（經銷商做商超加價率在10%以上，遠高于批發通路）；
讓經銷商明白，做商超是公司的大趨勢——不順大勢者淘汰；
對有足夠資金實力和合作意愿的經銷商予以培訓、扶持，不斷樹立新典型，激勵其他經銷商成長；
設定游戲規則：給有實力的老經銷商一個緩沖、改進的時間，也使企業的經銷商換/增工作“師出有名”，避免老經銷商抵觸情緒過重。如：規定所有經銷商必須和企業一起成長，盡快成為合格的商超經銷商——要拿出多少錢作商超資金，必須有多少輛小車，必須在幾個月內完成一般納稅人資格，必須幾個月內商超進店率達到80%以上……。
b、建立專業經銷商通路
盡可能穩定大局，減少經銷商更換的幅度，對超市不發達的二、三級城市（KA店在五個以下），老經銷商努力一下，完全可以應付的來；
商超發達的省會城市（A店十五個以上），要設置兩個以上商超經銷商（原則上，一個商超經銷商最多只能控制10個A店，否則資金和服務會跟不上）；
保證商超經銷商10～15個點的利潤——這是行規，否則沒人愿意承擔商超的賬款壓力；
如果老經銷商對公司換/增經銷商抵觸太強烈，可先將新選商超經銷商做為間接一批（給老經銷商做下線），由公司出資補貼新經銷商的利潤，然后逐漸向直接一批過度。
2、改進促銷機制
a、迅速研發、儲備大量的商超生動化道具（POP、搖搖卡等）減少自己在商超陳列、促銷活化上的差距；
b、引入成熟的商超業務高級管理人員，立刻建立商超各種促銷費用申請、審批、報銷、核查機制，防止費用“走水”；
3、增強業務執行和銷售服務功能：
a、大城市建立辦事處，大商超的業務拜訪和跟進，一定要由廠家人員執行
b、建立與商超渠道配套的服務機制
·所有產品重整商業條碼，確認無漏碼、重碼、錯碼現象；
·廠家自己首先實現全品項安全庫存，及時送貨，盡可能減少商超斷貨；
·建立相應的破損、不良品兌換政策。
4、引入商超業務熟手
a、招聘商超業務熟手，精英分子留總部成立商超推廣部，迅速完善相關制度支持體系；其他人要深入個辦事處分公司等一線銷售機構，迅速發揮作用；
b、各地市場盡量當地招聘，當地上崗，即減少駐外補助支出，又有利人員穩定，要注意的是各地招聘人員一定要回公司總部培訓、述職，以增強其對企業的歸屬感；
c、不要讓老員工感到企業招聘新人是要換老人。但是要讓他們知道：如果你不盡快學習、進步，新員工就是你的“掘墓人”
d、要給予新人更多的關注和鼓勵，但在匯報秩序上，最好是老經理管新經理/新主管。這樣做，老經理既有壓力有（干不好就會被換掉）又不致消極抵制情緒太重；
e、防止老員工排擠新人
商超進店、銷量任務壓在老經理頭上，防止老員工們有意不配合新人工作。甚至和經銷商聯手有意設置障礙；
為了在終端超市有效阻擊競品，提升品牌，增加銷量，廠家不惜重金在市場上招聘一批促銷員，對她們進行崗前培訓、銷售技巧培訓及禮儀培訓等等，完了后，安排促銷員上崗；上崗時，廠家還要為促銷員向超市交每人每月幾百元不等的促銷員管理費，有的超市還要交服裝費，因為有的超市規定不準穿廠家的形象裝上崗。
上崗后，促銷員的管理應該是雙重管理，即促銷員的作息時間跟超市的時間走，促銷員必須遵守超市勞動紀律和超市店內商品及服務管理制度；而促銷員的培訓、業務指導、銷量任務的制定及考核辦法、工資及獎金的考核、發放則是由廠家來完成。如果按照這個流程來走，一切都相安無事。廠家出錢請促銷員幫超市賣貨（促銷員不僅賣貨，還有看貨、訂貨、上貨、理貨的職責），對超市而來說是有益無害。
但是，如今的許多促銷員所干的活已遠遠超過賣貨、看貨、訂貨、上貨、理貨的范圍。經常有促銷員說：今天有一個消費者買了一臺洗衣機，超市管理人員讓我去給消費者送洗衣機。而且促銷員經常被超市主管安排過去街頭散發超市的DM宣傳單；有的促銷員在凌晨五點半鐘就要去公園、廣場或菜市場散發DM宣傳單。促銷員每個月盤點更是不用說，經常是一盤就盤到凌晨三、四點鐘，甚至更晚。促銷員經常一理貨就是幾排貨架的貨。很顯然，促銷員已經不再是廠家專職的員工，有一部分已成了超市的廉價勞動力。
由于以上原因，廠家對于促銷員的管理工作就出現了新的問題。經常能碰到這種現象，廠家管理人員有時去超市查崗，明明是上班時間，卻不見促銷員的身影，一問超市其他人說是送貨去了；廠家規定每周一上午開例會，因為超市安排促銷員發DM宣傳單，所以不能來開會；或者昨天晚上促銷員盤點盤到凌晨四點，所以不能來公司開會；諸如此類事情太多太多，面對這些情況，廠家對超市的做法只能夠敢怒不敢言、聽之任之。
于是，廠家在促銷員的管理上就出現了漏洞，促銷員如果不想參加公司的例會，就會打個電話說超市安排發DM單，不能來開會了，讓你真假難辨；上班時間中途溜崗，說是超市安排辦什么事，讓你挑不出她的毛病。因此，廠家經理就不得不花更多的時間和精力來調查、核實這些情況，否則，就無法管理好促銷員，只能聽她單方面去說。
可以看出，由于促銷員幫超市干活造成了當前廠家管理促銷員的“硬傷”。
一、 廠家出資源請促銷員，目的是樹立品牌形象，促進產品銷售，提高產品銷量。由于超市安排促銷員干了別的活：A、擠占了促銷員的正常工作時間，因此也就嚴重影響了廠家的促銷活動的執行，也影響了產品在該店的銷量；B、超市無形之中侵占了廠家的資源，從而導致一些超市為了減少人力成本少請營業員或者干脆不請營業員的現象。有個別超市為了向廠家要促銷員，就會說：“趕緊上促銷員，否則貨丟了，我們超市不管”。C、于促銷員個人而言，她干了許多額外的工作，報酬也沒有增加，挫傷了工作積極性，導致促銷員經常抱怨超市這種不合情理的做法。
二、 給廠家對促銷員的管理工作增加難度。促銷員可以跟廠家管理者玩藏貓貓游戲，廠家管理者不得不抽更多時間和精力去應付。
三、 到元旦、春節銷售旺季，廠家沒有更好的招，只能靠增加促銷員來完成促銷活動和銷量。比如再增加一名或兩促銷員，這些增加促銷員就可以不用去干別的活，可以專心致志來做廠家交給的活。但是廠家的銷售成本卻增加了。
由于終端超市位置的特殊性及市場競爭的白日化程度，造成超市處于較強勢的地位，供應商和廠家只能看超市的臉色行事，超市成了游戲規則的制定者。我想，隨著時間的推移和市場越來越健康化的發展，有的事情也會在不斷地調整和相互轉換。因為畢竟不是百分之百的超市都這么做。
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在XX超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年，我的成長來自XX超市這個大家庭，為XX超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。
現將自己200x的工作總結如下：
一、XX市場大廈工作階段
xx年春節后，我依舊負責XX市場大廈的各項經營工作，在與翟經理的配合下經歷了節后淡季各商戶的經營困境租金難收、托管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問題，通過這些問題的解決，使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調解工作的接觸，協調能力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況，配合公司的整體規劃對XX市場進行了一定的布局調整。3月份XX市場超市開始構想到4月份開業，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護，在老總的關心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導下，XX市場超市得以平穩的發展與過渡，自己對超市最新的業務知識又得了系統的強化。
負責XX市場期間，盡力維護了各項經營活動的正常運轉，沒有發生意外的突發事件。但XX市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實，雖然XX市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約，但XX市場的潛力沒能全部發揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限，這是在XX市場工作得到的最深刻認識。同時，XX市場各種困難壓力的經歷，使自己的心理素質得到極大的提高，面對再大的困難與壓力，我都不會退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對解決，這是我在XX市場工作得到最大的收獲。
二、XX超市工作階段
6月份因工作的需要，我被調到XX超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業就加入了XX超市這個大家庭，對XX超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責，一方面加強了專業知識的學習，積極看書報文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通，與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系，負起了店面值班經理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓，對商品的規劃與陳列作了調整，經過非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后，我兼起了非食品的組長，潛下心來，從頭干起，衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進步得到了公司的認可。
店面值班經理負責協調各部門工作，維護全賣場的正常營運，應對突發事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解，發現問題，消減漏洞，作一名稱職的店面經理。
三、人員管理培訓工作
作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，解決員工思路，樹立明確的發展目標，確實激發員工工作的主動性與積極性，再通過業務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內在有動力，對外有戰斗力能夠產生效益。
但人是不斷變化與發展的，人員的管理也會隨之變化與發展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作，最早自XX市場的50余名員工到XX市場超市的30名員工再到8月份XX超市六部門乙班40余名員工的培訓，通過一次次的培訓與交流，自己從最初的基本商業常識培訓，經過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
四、專業知識的學習與市場把控能力的提高 共2頁,當前第1頁1
超市零售業發展的潮流勢不可擋，但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存，自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。
五、不足方面與下年工作思路
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅一年時間，具體開始超市的工作才近半年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經驗少。
面對明年機遇與挑戰，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業務學習，勇于實踐，使自己的業務水平，管理水平全面提高，為公司發展奉獻自身全部的能量。
總之，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的XX超市事業中去，用發展用效益來回報公司，實現自身的人生價值。
營運經理
一、 長清服務區超市工作階段
去年三月份因工作的需要，我被調到東區超市任領班。在工作中加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。 雖然自開業就加入了 長清服務區超市這個大家庭，對 長清服務區超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責，一方面加強了專業知識的學習，積極看書報文章，虛心向專業人士請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內，負起了超市領班的職責。與分管經理一起對超市人員進行了整頓培訓，對商品的規劃與陳列作出整理、總接不足方面幷構思下年工作思路 ， 經過超市員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力，潛下心來，從頭干起，衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，超市的進步得到了公司的認可。
二、人員管理培訓工作 作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，解決員工思路，樹立明確的發展目標，確實激發員工工作的主動性與積極性，再通過業務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。
年中，緊張繁忙的半年即將過去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在 長清服務區超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這半年是充實的，我的成長來自長清服務區超市這個大家庭，為 長清服務區超市后半年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。
三、專業知識的學習與市場把控能力的提高
超市零售業發展的潮流勢不可擋，但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存，自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經驗少。
一、*市場大廈工作階段
*年春節后，我依舊負責*市場大廈的各項經營工作，在與翟經理的配合下經歷了節后淡季各商戶的經營困境租金難收、托管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問題，通過這些問題的解決，使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調解工作的接觸，協調能力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況，配合公司的整體規劃對*市場進行了一定的布局調整。3月份*市場超市開始構想到4月份開業，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護，在老總的關心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導下，*市場超市得以平穩的發展與過渡，自己對超市最新的業務知識又得了系統的強化。負責*市場期間，盡力維護了各項經營活動的正常運轉，沒有發生意外的突發事件。但*市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實，雖然*市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約，但*市場的潛力沒能全部發揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限，這是在*市場工作得到的最深刻認識。同時，*市場各種困難壓力的經歷，使自己的心理素質得到極大的提高，面對再大的困難與壓力，我都不會退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對解決，這是我在*市場工作得到最大的收獲。
二、*超市工作階段
6月份因工作的需要，我被調到*超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業就加入了*超市這個大家庭，對*超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責，一方面加強了專業知識的學習，積極看書報文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通，與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系，負起了店面值班經理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓，對商品的規劃與陳列作了調整，經過非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后，我兼起了非食品的組長，潛下心來，從頭干起，衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進步得到了公司的認可。
店面值班經理負責協調各部門工作，維護全賣場的正常營運，應對突發事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解，發現問題，消減漏洞，作一名稱職的店面經理。
三、人員管理培訓工作
作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，解決員工思路，樹立明確的發展目標，確實激發員工工作的主動性與積極性，再通過業務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內在有動力，對外有戰斗力能夠產生效益。
但人是不斷變化與發展的，人員的管理也會隨之變化與發展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作，最早自*市場的5**名員工到*市場超市的3**員工再到8月份*超市六部門乙班4**名員工的培訓，通過一次次的培訓與交流，自己從最初的基本商業常識培訓，經過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
四、專業知識的學習與市場把控
能力的提高
超市零售業發展的潮流勢不可擋，但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存，自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。
五、不足方面與下年工作思路
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅一年時間，具體開始超市的工作才近半年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經驗少。
二、促銷主題：“五一”回報社會大贈送
三、市場效果：據工作人員介紹，效果顯著，每天平均三百人次。
四、分析本次促銷活動
昌大昌超市是湛江市的一個大型連鎖超市，雷州昌大昌超市是它的一個子超市，擁有員工二百多名，這次“五一”黃金周，超市搞了一個大型的促銷活動，把全體員工的三分之一投入這個“五一”活動中，據，超市想利用這次的活動提高在消費群體的口碑，同時想把握這個黃金周的大量銷售額，在和百一等超市競爭中取得有利的主動權。本次的促銷活動主要分為三大類。
一、現場特價銷售:
現場銷售品有五大類,其中有化妝品,日常生活用品,電器,飲料,家具
化妝品主要是廠商直接派促銷人員和超市員工負責,日常生活用品是明碼標價,電視,空調等家電進行降價和贈送副帶品,各種飲料都比平時價格要低,家具全部打8折。
二、游動宣傳贈貨品
超市利用各贊助商的車加上超市名進*派送廣告品(化妝品和日常生活用品)和宣傳單。
三、現場抽獎活動
抽獎的辦法和獎品比較靈活,中獎率100%,利用變形促銷各類產品。
我通過一天的觀察與了解,覺得這整個活動是比較成功的,但從我個人的角度來看,還是有一些不足的地方。
我就從以下幾點說說我的看法
一、廣告宣傳
在廣告宣傳的用詞和出發點不是很好,應該改成以消費者的角度出發,廣告的衫底音樂也應該適合大部分消費者的心里,經過不同的街口就要放不同的音樂。
二、員工積極性
“五一”黃金周的客量增大,工作時間會加長,就會出現一些員工的消極性。應該安國家規定增加員工三倍的補助金,據員工說,只是按平時的工資加工費,還有就是包吃一餐。所以,員工的積極性直接影響到促銷效果。
三、增強競爭力
a建立創新制度，加強自身素質建設，做到硬件過關、軟件到位。
b健全管理體制。好的管理體制是超市各種策略、方案順利實施的保證，也是企業不斷成功的保證。力求做到超市分工至細、權職分明、監督有效。
c完善培訓制度。現代企業以人為主，優秀的員工是企業得以生存和發展的關鍵。超市應完善員工的教育培訓及福利待遇制度，確立員工入企業先培訓制度，和員工進行有效的溝通，做到人無貴賤、事無巨細、教育及時、獎懲分明。
xx年春節后，我依舊負責XX市場大廈的各項經營工作，在與翟經理的配合下經歷了節后淡季各商戶的經營困境租金難收、托管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問題，通過這些問題的解決，使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調解工作的接觸，協調能力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況，配合公司的整體規劃對XX市場進行了一定的布局調整。3月份XX市場超市開始構想到4月份開業，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護，在老總的關心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導下，XX市場超市得以平穩的發展與過渡，自己對超市最新的業務知識又得了系統的強化。
負責XX市場期間，盡力維護了各項經營活動的正常運轉，沒有發生意外的突發事件。但XX市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實，雖然XX市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約，但XX市場的潛力沒能全部發揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限，這是在XX市場工作得到的最深刻認識。同時，XX市場各種困難壓力的經歷，使自己的心理素質得到極大的提高，面對再大的困難與壓力，我都不會退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對解決，這是我在XX市場工作得到最大的收獲。
二、XX超市工作階段
6月份因工作的需要，我被調到XX超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業就加入了XX超市這個大家庭，對XX超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責，一方面加強了專業知識的學習，積極看書報文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通，與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系，負起了店面值班經理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓，對商品的規劃與陳列作了調整，經過非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后，我兼起了非食品的組長，潛下心來，從頭干起，衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進步得到了公司的認可。
店面值班經理負責協調各部門工作，維護全賣場的正常營運，應對突發事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解，發現問題，消減漏洞，作一名稱職的店面經理。
三、人員管理培訓工作
作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，解決員工思路，樹立明確的發展目標，確實激發員工工作的主動性與積極性，再通過業務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內在有動力，對外有戰斗力能夠產生效益。
但人是不斷變化與發展的，人員的管理也會隨之變化與發展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作，最早自XX市場的50余名員工到XX市場超市的30名員工再到8月份XX超市六部門乙班40余名員工的培訓，通過一次次的培訓與交流，自己從最初的基本商業常識培訓，經過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
四、專業知識的學習與市場把控能力的提高
超市零售業發展的潮流勢不可擋，但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存，自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。
關鍵詞 超市 發展現狀 對策
超級市場是以顧客自選方式經營的大型綜合性零售商場，又稱自選商場。這種業態自出現以來，為消費者帶來了極大的便利，并給整個零售界帶來了巨大的沖擊。
一、我國超市發展現狀
我國自上世紀九十年代引入超級市場業態以來，發展非常迅速，目前超級市場消費額占整個社會社會消費品總額的比重在飛速上升，至2011年中國連鎖前百強銷售額達16500億元，店鋪數近6萬個，超級市場在人們生活中占據舉足輕重的位置，影響著越來越多的國人生活。在快速發展的同時，我國超級市場發展也存在不少的問題，如不及時解決，將阻礙超級市場的快速健康發展。
二、我國超市發展面臨的問題
1.開店選址不科學
超市經營中開店選址的重要性相當高，有句話說：選址的成功決定零售店成功的一半以上。從我國超市發展的現狀來看，超市選址盲目性很強，為了達到快速開店，或者為完成開店任務，任意選點或者不按照一定的科學程序進行選點開店，最后導致開店成功率很低的惡果，降低了連鎖超市公司的利潤甚至引起公司發生虧損，這種選址的隨意性嚴重阻礙了我國超市的健康發展。
2.忽視供應商的整合
超市的利益來源于商品與服務的銷售，商品包括自營商品與外采商品，其中外采商品占據超市銷售收入的絕大部分，在買方市場中，由于超市直面消費者，掌握了商品供應商不可比擬的市場優勢，超市在實際經營中，往往把供應商作為弱勢群體任意剝奪，既要低價的進貨成本，又提出這樣那樣的通道費用要求，任意降低供應商的利益，把超市經營的風險轉借給供應商。導致供應商與超市離心離德，一有風吹草動，供應商就會離超市而去。
3.資金投入量不足
超市行業利潤較薄，正常發展需要大量的資金支持。我國連鎖超市初期經營中，開業注入資金一般比較充足，但當門店經營一段時間后，由于超市公司快速開店、多樣化經營等因素的影響，超市總部多從下面門店抽資，導致門店經營自有資本金不足，并帶來很多嚴重的后果。本金不足要持續經營肯定會拖欠供應商的貨款，供應商回款不及時經營成本增加，他們會將這種成本轉借到產品質量上，以降低產品質量來挽回損失，最終會帶來超市商品品質下降，超市品牌和經營形象受損，消費者不買帳的嚴重惡果。
4.高素質管理人才缺乏
現代社會市場競爭的實質是人才的競爭，誰擁有人才，誰就能在市場競爭中獲勝。連鎖超市采用先進的經營理念和經營技術，要求管理者具有較高的管理水平。同時我國連鎖超市發展速度較快，人才的供應跟不上超市發展的速度。目前我國連鎖超市的經營管理者主要是從以前的副食、百貨商場轉變過來的，大部分缺乏現代化的技術管理能力。目前我國連鎖超市人才現狀是基層員工不缺、管理層人才缺口非常之大，這已經成為制約超市健康持續發展的重要瓶頸。
三、促進我國超市發展的對策
1、建立科學選址程序
選址是成功開店的關鍵，建立科學可重復的、客觀的選址程序是必須的。一是選擇合適的商圈區域。在選定大致區域后，繪制商圈圖。二是選擇備選地點。在商圈圖上標出現有的各類網點，在考慮市政規劃基礎上，綜合評價交通線路和公交站點的分布，客流的流量以及流向，競爭店的位置，描繪出該商團的人口分布特征等各類因素，選擇若干可行地點作為連鎖分店的備選店址。三是找出最佳店址，將第二步中已選取出來的備選地址的各個方面進行打分，再乘以相應的權重，得出最終的加權平均值，找出加權平均值最高的那個備選店址就是開設分店的最佳選擇。四是預期收益估計。通過比較而選取的最優店址并不能真正反映出連鎖店在未來的收益情況，只能說在所有的備選地址中這一選擇是最優的。五是具體實施。確定好連鎖店的具體店址以后，應迅速抓緊時間建立分店。根據企業自身的財務狀況選擇興建方式；租房、買房、買地蓋房。
2.重視與供應商的雙贏
重視與供應商的關系，首先應該從思想上重視供應商對超市經營的重要性，把供應商當成超市的生意合作伙伴；其次從行動上支持供應商的經營，做到按合作協議準時返回供應商的貨款，有可能的話在供應商經營困難的情況下，可以提前支持貨款，從資金上支持供應商。三是建立行業間的合作，及時把商品銷售等有關信息通知供應商，在供應商的配合下保證商品以最快的速度、最高的質量到達消費者手中，形成快速的反應鏈以滿足消費的需求。四是可以考慮與供應商一起開發出一些適銷對路的商品，把供應商的利益與超市捆在一起，實行雙盈。
3.投入足量的資本金
在超市建設初期提供足量的資本金，讓超市開店順利進行。超市運營順利以后，做為公司總部也不能隨意從分店抽取資金供總部開店使用或者是挪作他用。如由于公司發展必須提取資金，在總部財務政策或者原則上必須確定提取資金規則，以不妨礙分店正常資金周轉為前提，可以是絕對量的規定也可以是百分比率的規定。
4.重視人才培訓及引進
在人才培養上，可從幾方面著手進行培養。一是政府加強連鎖超市的相關學術研究和職業技能培訓的機構建設。二是連鎖超市，利用大專院校設置的零售業連鎖經營的相關專業，可以通過“送出去，請進來”等多種形式，引進高素質連鎖經營管理人才。三是企業內部成立管理人才培訓機制，向沃爾瑪、家樂福等企業學習，形成內部人才培養的合理模式。四是從其他行業、國外優秀企業引進現成的管理經驗豐富的超市經營人才。
參考文獻：
[1]國零售業發展現狀及對策 - 河北職業技術學院學報 - 2005， 5（3）
[關鍵詞]新潤家超市；營銷管理；營銷渠道
[DOI]1013939/jcnkizgsc201719188
超市零售業是商業的重要組成部分，也是一個城市經濟發展的直接反映。它的銷售額和從業人數是促進經濟發展的重要因素。新潤家超市在半年的整改后，于2016年11月初正式開業。營業以來人流量較大，但是由于新潤家超市的地理位置限制，相比鞍山市其他超市而言面臨著嚴峻的挑戰。因此，制定符合超市自身發展方向的營銷策略，形成具有自身鮮明特色、差異化的經營理念成為了新潤家超市立足鞍山的當務之急。也是超市經營者和管理者需要解決的首要問題。
1新潤家超市營銷管理中存在的問題
（1）商品種類不全且成本較高。新潤家超市介于標準超市和大型綜合超市之間，雖然產品基本能滿足人們的生活需求，但是超市內部缺乏家居用品區，體育用品區，不能為顧客提供一站式服務。地處高新區的地理位置為其發展提供了良好的外部環境外，同時也使得新潤家超市的經營成本變高，地租高加上產品價格低，使得新潤家超市獲利并不高。高新區的消費群體很分散，有老人、高薪白領也有學生群體，這三類人群的消費水平以及消費觀念的不同造成了地區消費方式的差異。
（2）價格更新速度太慢。對于一些經常促銷或者保質期較短的商品來說，它們的價格波動幅度較大。此時，超市應該根據實際情況對商品的價格予以迅速調整。并用醒目的價簽做一標記，以吸引消費者對此類商品的購買。
（3）促銷策略針對性不強。新潤家超市憑借過去原潤家超市的經驗，簡單復制其他超市的促銷活動。盡管促銷的產品擺放整齊，但是，這樣的促銷活動很難達到理想的效果。新潤家超市在制定促銷策略時，缺乏對促銷產品及消費者關系的詳細分析研究。超市面臨的市場存在差異，自身資源不同，產品的特點也不盡相同，主要原因之一就是缺少品牌規劃和促銷組合規劃。促銷人員經常是按照上級的規定安排，想到需要促銷就開始實施，前期不做任何的市場調查，體現出很大的隨意性，效果自然不盡如人意。隨著科學技術的進步電子商務行業顯示出了強勁的勢頭。網上的零售業種類多，且價格低廉，能夠送貨上門，這無疑對新潤家超市的發展提出了挑戰。面對這樣的形勢，新潤家應該順應時代的潮流，緊跟時代的步伐，借助互聯網合格平臺，使自己的產品能夠大力地促銷，實現利潤最大化原則。
（4）營銷渠道過于陳舊。新潤家超市還沒有完全緊跟時代的步伐，利用互聯網這個平臺來銷售超市的產品。通過互聯網，可以加快貨物的銷售，可以降低員工的勞動力，可以準確地統計分析銷售數據。這樣既方便又快捷，借助互聯網這個平臺是個不錯的選擇。新潤家超市不同于其他位于鞍山火車站以及勝利路沿線的超市，它的消費地區覆蓋只限于高新區，雖然高新區的總體消費水平強，但是消費群體的數目并沒有其他超市一樣龐大。
（5）人才缺乏且老齡化。新潤家超市的業態介于標準食品超市和大型綜合超市之間，但是由于高新區并不處于像站前華潤萬家超市那樣優越的地理位置，所以新潤家超市的員工普遍處于高齡化狀態，無論是導購員還是食品制作的人員平均年齡都在40歲以上，這就導致整個超市的綜合素質偏低，并且年齡較大的工作人員往往沒有接受太多的教育，導致員工在向顧客推銷產品時不能很好地介紹全該產品的功能，在一定程度上就影響了企業的利潤。再者，由于員工年齡偏大，在向他們進行超市培訓以及超市營銷策略的普及中造成了巨大的困難。員工是超市營銷的血液，員工的素質是超市營銷的靈魂，員工的道德素養是超市營銷的體魄。服杖嗽幣歡ㄒ高智商、高素質、高品德，這樣才會給新潤家超市帶來更大的利潤。
2新潤家超市營銷管理中存在問題的解決措施
（1）完善產品體系、規劃產品位置。擴大銷售范圍，在超市內部入駐品牌家居用品，增設體育用品區，并設置一些免費體驗類的區域，方便顧客對商品的使用。新潤家超市地處鞍山市高新區，附近居民區豐富，為其發展提供了廣闊的空間。改變原潤家超市單出入口的方式，創新根據供銷廣場內部的購物環境，設置了雙出口入口，并在每個出入口擺放了購物車、購物筐和拖拉式購物筐。這樣設置可以極大地吸引在供銷廣場內來往健身，購買衣服的顧客進入超市進行選購，降低了部分顧客因找不到入口而放棄購物的比率。
（2）采取差異化促銷策略。促銷和廣泛傳播的效果對一個企業的盈利至關重要。如果是為了在短期內占領市場，可以采取特惠促銷、低價促銷、打折促銷等方式。如果是為了短期內提升業績，可以考慮采用薄利多銷，低價策略，提高超市在百姓中的口碑和影響力。根據不同的目的，制定不同的價格策略，力求在原有基礎上銷售更多的產品。
（3）制定長期品牌規劃和促銷組合規劃。針對超市自身的促銷資源和促銷產品，分析消費者對于本超市的消費行為，制定出長期的品牌規劃和促銷組合規劃。促銷時，把任務分配落實到每一位員工的身上，讓他們知道自己具體的職責分工，以提高工作人員的處事效率。新潤家超市產品擺放整齊并對產品進行了分類，每種促銷產品附近都會有專門的導購人員定時整理，使顧客產生了整齊的視覺體驗，同時也方便顧客鎖定自己要挑戰的目標。同時新潤家超市在對產品進行促銷時也具有貼心的標語，例如在對調料進行促銷時新潤家超市的標語為：品嘗人生美味，生活多姿多味。這句話既表明了促銷對象，也體現了產品的作用，讓顧客讀起來既舒適又貼心。
（4）網絡營銷渠道。在傳統營銷渠道基礎之上，網絡營銷渠道以互聯網作為支撐，也具備傳統營銷渠道的功能。根據超市品牌營銷策劃傳播機構品牌聯播對網絡營銷策略劃分為三大功能：訂貨功能、結算功能和配送功能。訂貨系統為消費者提品信息，同時也方便超市獲取消費者的需求信息，以求達到供求平衡。結算系統在于消費者在購買產品后，可以有多種方式進行付款，增加了消費者的付款途徑。配送系統需要和物流企業聯手，共同完成消費者產品的配送與分發。
（5）注重人才培養與引進。針對新潤家超市員工素質偏低的情況，新潤家超市應該有針對性地設置專業化培訓，生鮮農產品及加工、服裝及食品用品營運部門分別制定詳盡的內部流程，并設立培訓班進行培訓，對表現優異的員工給予物質獎勵；建立員工互助關愛基金、助困金，對于業績顯著的員工給予獎金獎勵和職位提升的獎勵；鼓勵大學畢業生來超市進行工作，為其進行住房補貼，并設置專門對口崗位，通過管理機制創新，激發員工的工作熱情。通過建立保障員工的培訓、學習機制，提高員工的學習興趣和學習能力，完善充分調動員工積極性的激勵機制，按照銷售績效決定工資福利，激勵營銷人員為超市創造更大的效益。同時提高員工的思想素質，從而提高超市整體的綜合素質。
隨著我國經濟的快速發展，零售行業勢必會成為鞍山市場經濟的中流砥柱。從目前來看，鞍山經濟結構的調整，信息技術的進步都為零售行業的發展提供了良好的基礎。但是由于零售行業自身存在的薄利多銷的特點使得零售行業凈利潤較低。因此，新潤家超市能否在激烈的競爭中獲得成功的關鍵就在于其自身的營銷策略。本文在對新潤家超市營銷管理現狀進行客觀分析和實地考察的基礎上，提出了新潤家超市在經營中的優點以及有待改進之處，以期對新潤家超市今后的發展提供有價值的參考，使得新潤家超市能在鞍山市的超市中脫穎而出。
參考文獻：
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[2]何永輝新一佳連鎖超市營銷策略研究[D].湘潭：湘潭大學，2013
[3]祖成合家福連鎖超市營銷策略研究[D].合肥：安徽大學，2013
[4]馬振華超市經營中存在的問題及營銷策略[J].現代商業，2009（12）：10
超市十月份工作計劃2021
1、自身學習：單位進行考評，店里對自己提出一些工作中的不足之處，我在接下來的時間里，針對性的進行改善，努力使自己有一個大的提高，積極與各部門溝通，不使溝通不暢而產生工作上的差異；積極參加店里組織的相關培訓，使自己的專業技能進行鞏固與提高；進一步提高和改善自己的管理水平，使自身業務技能得到提高，從而帶動本組工作更上一臺階。
2、人員及培訓管理: 收貨部人員偏緊，通過每天的部門例會和日常要求，使員工狀態、工作作風較去年有了明顯提高。對公司文件、制度及時傳達到每位員工，組織全員學習培訓。對本部門發生的問題，及時糾正并制定相應制度，杜絕錯誤的重復發生。通過日常管理，使員工統一了思想，規范了流程，工作技能也有了提高。在工作中，要求每位員工，即是收貨員又是庫管員，強化管理，細化工作，責任到人，使每個人都有事可做，在保證工作質量的同時又使效率得到提高。
20xx年較好的完成了收貨及囤貨工作，由于桃園店地理位置的特殊性，夜間送貨較多，在節日期間通過員工加班加點完成了本職工作，保證了期間正常銷售，并且配合樓面各部門做好各項支援工作。
進入十月份，市政開始對xx路進行大修，嚴重影響供應商的送貨，對此，門店積極與相關單位溝通，送貨車輛夜間由水科所進入超市，白天送貨車輛不能進入超市的，組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取，合理安排班次進行夜間收貨，每日安排一名員工到XX路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導，將修路的影響爭取降到最低。進入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作，保證了，國慶、中秋和十年店慶的正常銷售，并且配合樓面各部門做好支援工作。
制定培訓教案，在20xx年全年對全體員工進行了培訓。重點是收貨流程及異常情況的處理，并于培訓結束進行了考試，考試結果基本令人滿意。
3、 收貨管理：收貨部是全店商品進入超市的第一關，工作中，
我要求員工嚴格按流程執行，加強其責任心，一定要保證所收商品的質量與數量，不符收貨標準的一律拒收。由于一開始對掃碼不夠重視，導致部分商品在結款時掃不出碼，影響銷售，現在有了手持終端后，收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環節，待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一，減免了二次錄入收貨環節。收貨的準確度提高，改變了以往持單對照收貨方式，實現真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品，避免串號，超訂單送貨，規范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀pos現象。收貨自動記錄，避免人為確認與錄入失誤造成的數據錯誤。人力成本相對節省，現在要求員工商品要按類碼放和商品，必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區域提高了商品周轉速度，與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過程隨時監督，檢查有無違反流程現象，對現場中出現的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現的問題多次講解避免再犯，不使不合格商品流入賣場。
超市十月份工作計劃2021
身為一名合格的超市部門領班，必先制定一套完善的日常計劃和目標，并每天溫習和總結自己的工作經驗并用學來的專業知識感染身邊的每一個員工！以下是日常詳細工作計劃：
1）每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態度上班去，并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務，并以積極高效的態度去處理好每一件事！
2）每天早上第一時間帶領員工和促銷員仔細檢查好貨品價格標價簽，并及時更換好變價標簽和保證每物一價，方便顧客選購和避免客訴。
3）安排好員工與促銷員的每天工作任務，并執行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理并在下班前進行任務交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。
4）每天查看和分析營業報表和昨天銷售明細清單，并對某一季節性貨品和敏感性貨品進行一系列的調價讓利活動，從而更好地吸引到新一批潛在性客流，并跟蹤好每一檔dm貨品的訂貨和到貨情況，發現問題及時向經理反應情況，dm生效當天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的貨品陳列在每位顧客眼前，并及時清退過檔dm貨品數量和滯銷凍結貨品庫存。
5）每天帶領員工和促銷員查看賣場和倉庫衛生工作，并合理安排衛生區域，輪流安排員工進行檢查和跟進。
6）每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務知識的培訓工作，并分享店內最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的.系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發起大家的工作熱情和自信。
總而言之，言而總之！做的是細節，要想銷售好，必須多動腦，要想輕松滴，合理安排好！
超市十月份工作計劃2021
重點工作：
1、進行全員業務綜合能力的培訓。實施理論學習和現場實操來提升全員業務技能。
2、店面第一負責人強化培訓，理論知識，業務技能，實體操作，現場管理，矯正心態，提高責任心。
3、加大超市人才的培養和儲備力度，為公司超市發展儲備好可持續戰略。
4、規范店面標準，統一店面形象，塑造品牌，提升影響力。
5、服務體系不斷完善，在一線員工中全面推行"進店有問候，售中有服務，走時有送聲"。
6、組織全員對超市相關制度流程的學習及工作中的應用。
7、科學分析，力求突破，全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。
8、鞏固好現有市場穩步發展，開發好新市場，抓機遇、找資源，為公司事業及今后的可持續發展儲備資源，奠定基礎。
9、注重安全(食品、消防、人員)，做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各項工作。
十月份工作計劃如下：
1、暑假前期退貨安排，確保安全庫存量。
不久前，北京西城區慈善超市中心店正式營業，雞蛋、蔬果等商品都推出特價。一方面在整個購物和銷售過程中，很少有人談及慈善、捐贈，超市中的紅十字會和殘聯義賣商品也鮮有人問津。另一方面有觀點認為，公益事業摻雜商業化氣息十足的“打折營銷”既不正當，也無法拉升慈善本身的人氣。
認為公益事業摻雜商業化的打折營銷是不正當行為源于一種“慈善不言利”道德潔癖。慈善超市這一帕來品在中國上海，廣州，沈陽，溫州，蘇州等處落地后卻屢屢水土不服，甚至黯然收場，除了制度，環境，意識等方面，慈善不言利的觀念也是慈善超市無法發展壯大的原因之一。
“慈善超市”起源于美國，其主要業務是接受、處理、銷售市民捐贈的舊物，用銷售這些物資得到的善款為殘疾人、失業者、新移民等興辦各種類型的福利工廠、職業培訓機構和就業安置場所。在起步初期，個人和企業捐贈不足，供銷鏈條尚不成熟的背景下，我國的慈善超市出售一些自籌商品是可以接受的權宜之計。盡管顧客問到自己的消費中，有多少會捐出來做慈善時，收銀員是滿臉茫然，但問題的關鍵在于自籌商品收益的去處，在于運作和監管機制的不健全，而不是商業手段的運用。慈善不言利的觀念不僅無助于慈善超市走上正軌，反而會成為阻礙。
慈善不言利的觀點主要有兩個方面，一是做慈善不能賺錢，二是做慈善不能用商業化的手段賺錢。但實際上被引為典范的美國慈善超市不僅賺錢，而且賺了大錢，更是主要依靠商業化的方式賺了大錢。主持美國慈善超市的善念機構在2006年29億美元的總收入中，依靠零售業掙來的18億美元占了62%，而依靠直接或間接的4870萬美元現金捐助僅僅占2%。該機構2006年年報顯示旗下2145家門店為93萬人提供了職業培訓服務，為36萬人找到了工作。即是說，每33秒，就有一個人得到了善念機構的職業培訓；而每57秒，就有一個人從善念那里獲得了工作。
包括捐贈在內的慈善收益好比蛋糕，做慈善的人和組織好比切蛋糕的，接受捐贈的人好比分蛋糕的人。只有盡量地把蛋糕做大做好，有更多的蛋糕可切，才能夠有更多的人分到更多的蛋糕。制度和公眾需要關心的是如何保證切蛋糕的人公平公正分發蛋糕，至于蛋糕如何做大做好，只要合理合法，都是慈善之幸，而非慈善之過。
慈善超市屬于非營利機構，指任何組織和個人都不能從它身上謀利，但這并不是說它可以不計成本、效益。慈善借用超市這一運作方式，正是利用對有效控制成本，積極追逐利益嫻熟有力的商業化手段為慈善的公益化目標服務。而打折促銷不過是最為普遍有效的商業手段為之一。不把目光集中在運作機制的完善，監管機制的嚴格以及慈善意識氛圍的培養，而執著于“慈善不言利”的道德潔癖，既不利于慈善超市的健全完善，也不利于慈善事業的發展壯大。
