時間：2023-06-02 09:22:20
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇連鎖經營模式，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
隨著我國經濟社會的發展以及改革開放和經濟全球忽的不斷深入，我國中式快餐在進行自身經營和發展的過程中往往參照著國外快餐連鎖企業的發展模式，這在一定程度上促進了我國中式快餐連鎖企業的發展。但是我國中式快餐連鎖企業在發展的過程中并不能夠很好地把握自身的連鎖經營模式，很多中式快餐企業在發展的過程中都是曇花一現，并沒有形成應有的規模。這主要是因為我國中式快餐連鎖企業在發展的過程中呈現著規模小、管理不當、缺乏標準化等特點，因此對于中式快餐企業的連鎖經營模式進行研究有著十分重要的意義。
一、中式快餐企業連鎖經營的現狀
（一）中式快餐企業連鎖經營的背景
在我國經濟水快速發展和人們生活節奏不斷加快的背景下，人們要求餐飲要能夠便捷實惠，同時要能夠滿足大眾口味的需要。因此我國餐飲企業在發展的過程中越來越重視快餐行業的發展，我國的重視快餐店不斷增加。同時中式快餐的種類非常多，能夠方面中式快餐連鎖企業進行投資和管理，因此我國很多餐飲企業都在進行快餐轉型，以提升自身的經濟效益。
（二）中式快餐連鎖企業發展的整體現狀
自我國進入本世紀以來，中式快餐連鎖企業不斷增加，發展速度非常快。中式快餐連鎖企業在發展的過程中能夠有很好的經濟效益，據我國相關部門的統計我國中式快餐連鎖企業每年的營業額已經超過了2500億元，在我國的連鎖網點應突破了250萬個，同時中式快餐連鎖企業的增長速度還在加快。中式快餐連鎖企業在發展的過程中能夠提供非常多就業崗位，能夠取得很好的經濟效益和社會效益。
（三）中式快餐連鎖經營的必要性
我國快餐行業起步較晚，但是近年來發展速度非常快，而且發展主要方向都是連鎖店模式。這主要是因為一個餐飲企業要想提升自身的利潤就需要占有市場、提升企業的整體實力，提升自身的品牌效應。同時通過連鎖經營模式能夠保證自身的餐飲產品和相關服務能夠滿足人民大眾的需求，真正達到提升自身經濟效益和社會效益的目的。
二、中式快餐企業連鎖經營模式中存在的問題
（一）中式快餐連鎖企業規模較小品牌不成熟
我國中式快餐連鎖企業在發展的過程中發展的整體程度較低，企業在發展的過程中不能夠形成品牌效應，因此不能夠獲得很好的經濟效益。目前我國中式快餐連鎖企業在發展的過程中和西式快餐相比有著很大的差距。我國很少有在全國都有分布的中式快餐連鎖企業，規模小會導致連鎖企業在發展的過程中不能夠提升自身知名度，無法達到很好的經濟效益，整體發展速度非常緩慢。
（二）中式快餐企業經營模式缺乏獨創性
由于中式快餐連鎖企業的起步較晚，因此在發展的過程中往往缺乏獨創性。在一些中式快餐連鎖企業有著很好發展趨勢的時候很多新興的中式快餐連鎖企業往往會對這些成功案例進行模仿，這就影響到了已經形成規模的中式快餐連鎖企業的經濟效益。很多中式快餐連鎖企業在發展的過程中往往是盲目的模仿，并沒有能夠很好地提升自身的餐飲文化機制內涵，同時在發展的過程中缺乏獨創性，在發展一段時間后又會被其它相似的中式快餐連鎖企業所代替，形成一個惡性循環。
（三）中式快餐企業經營模式中管理不當
導致我國中式快餐連鎖企業發展程度較低的因素還有經營模式管理的不當，我國很多中式快餐連鎖企業在發展的過程中只是一味地擴大自身的規模，但是對于連鎖店整體服務質量的管理并沒有很好管理。因此中式快餐連鎖企業的連鎖店越多，發展的規模越大，其在發展的過程中往往缺少標準化，并不能夠提供給消費者相同或者相似的服務體驗。由于中式快餐連鎖企業對于自身的管理不當，導致在發展的過程中人才流失十分嚴重，這不利于我國中式快餐連鎖企業的發展，并不能夠達到西式快餐連鎖企業的發展水平。
三、提升中式快餐企業連鎖經營水平的主要方法
（一）明確中式快餐的市場定位
要想提升我國中式快餐連鎖企業的經營發展水平就需要明確中式快餐的市場定位，在發展的過程中要形成自身的特色，同時要能夠適應我國民眾對于飲食的需求，因此在發展的過程中要對市場有著充分地把握，要深入了解不同地區人民對于美食的需求。要能夠適應我國人民的身體特點，防治人們在食用的過程中出現問題。在進行烹飪的過程中一定要能夠按照中式餐飲的烹飪手法進行烹飪，這樣才能夠更好地適應我國民眾對于中式快餐的需要。
（二）增強中式快餐企業獨特性
中式快餐連鎖企業在發展的過程中要注重提升自身產品和服務的獨特性，這種獨特性不僅是指要有自身獨特的菜品，還要求中式快餐連鎖企業在發展的過程中要能夠針對于中國人的口味和消費習慣開發快餐產品，同時要能夠針對于上班族和學生開發出適應他們生活節奏和習慣的快餐產品，只有這樣才能夠達到更好的發展效果。
（三）增強中式快餐企業的標準化
中式快餐連鎖企業在擴大規模和促進自身的過程中要注重自身產品和服務的標準化，因為只有提升自身產品和服務標準化才能夠給消費者更好的用餐體驗，同時能夠提升中式餐飲生產的生產效率，增強產品品質的穩定性和一致性，同時能夠更好地適應我國民眾的生活習慣和用餐習慣，更好地提升自身的品牌效應，獲得更好的經濟效益和社會效益。
（四）加強對于中式餐飲連鎖店的管理
中式快餐連鎖企業應當加強對于自身餐飲連鎖店的管理，要能夠保證各個連鎖店的衛生條件和管理水平都能夠滿足消費者對于飯菜和服務的需要，防止連鎖店在發展的過程中存在行為不規范的現象，影響到餐飲連鎖企業的整體信譽和企業形象。結語：綜上所述，我國中式快餐連鎖企業在發展過程中存在著諸多問題，如：品牌不夠成熟、連鎖經營管理不當，餐飲缺乏標準化等，這些問題嚴重影響到了我國中式快餐連鎖企業的發展，導致中式快餐連鎖企業在發展的過程中往往產生曇花一現的現象，因此應當對中式快餐連鎖企業的連鎖經營模式進行探究，要在進行連鎖快餐店的經營過程中加強對連鎖店的管理、增強自身的標準化、增強自身的獨特性，只有這樣才能夠促進我國中式快餐連鎖企業的發展，促進我國餐飲企業的繁榮。
作者:王業挺 單位:棗莊市龍都職業中專
參考文獻:
泰山名飲創建于1994年，著五糧液、茅臺、張裕、華東等名酒，并且成功運營著16家連鎖店，經過多年經營，泰山名飲在業內樹立了良好的品牌形象和企業信譽，同時贏得了消費者的信賴。目前，泰山名飲還取得了德國科倫巴赫啤酒廠EKU啤酒中國區域唯一資質，給企業帶來了生機和活力。
泰山名飲更多引起同行關注的是它的連鎖經營模式。因為目前越來越多的廠家進行渠道扁平化，逐漸減少對經銷商的依賴；大型KA終端不斷興起，直接和廠家對話。在這種情況下，經銷商開始向兩個方向進行延伸：一是向上延伸，發展自有品牌，另外就是向下延伸，自建終端。泰山名飲選擇了第二條道路，并進行了有益的嘗試，取得了不錯的效果，這給正在探索中的經銷商朋友很大的借鑒意義。
泰山名飲的經營模式
泰山名飲在泰安有6家連鎖店，規模都很大，其中最大的面積在1000平方米左右，在當地頗有名氣。在當地形成影響以后，泰山名飲開始向周邊地區進行擴張，目前在濟南、新泰、濟寧地區都開設了連鎖超市。泰山名飲的操作思路是，通過泰安示范作用，把連鎖超市的模式在山東省逐漸推廣開來。
泰山名飲主要有兩個特點：一是規模大，二是品種全。泰山名飲經營各種名煙名酒，從某種角度上看，是一個煙酒店，但和其他煙酒店相比，泰山名飲的規模更大，以濟南的分店為例，設立在濟南濼源大街的泰山名飲店，有300多平米，是當地其他煙酒店的三倍，另外，店面裝潢比較精致，給消費者一個心理暗示：這么大規模的店，產品更加“保真”。因此，泰山名飲也擠占了當地一些名煙名酒店的生存空間。
泰山名飲的產品種類比較齊全，白酒有茅臺、五糧液、劍南春、水井坊、汾酒、郎酒等，黃酒有古越龍山、塔牌等，葡萄酒有張裕等。除此之外，泰山名飲還取得了德國EKU啤酒的全國銷售權，這是其他煙酒店所不具備的產品，這給泰山名飲增加了新的利潤。除了名煙名酒，泰山名飲還在超市中開設禮品專柜，有玉器、精品打火機等，并自主開發了山東特產。
在經營上，泰山名飲采取店長負責制。各店店長都有很強的自主權，這樣可以根據不同的情況，采取更加靈活的銷售政策，并能給客戶提供更及時、周到的服務。此外，店長還肩負著“大區經理”的職責，因為泰山名飲和泰山酒廠合作開發了“五岳獨尊”、“金泰山”等自主品牌，店長要對當地白酒市場進行調研，選擇合適的渠道切入這些自主品牌。
在渠道上，泰山名飲把主要精力放在團購上。因為當時泰山名飲超市建立的初衷是為了規避餐飲的壓款，商超名目繁多的費用。但目前，泰山名飲也逐漸意識到，單靠連鎖超市，并不能真正地掌控渠道，更為重要的是支撐龐大的費用。因為泰山名飲大多建在繁華地段，且面積大，裝潢精致，加上人員工資等，這龐大的開支，需要更多利潤的支撐，因此泰山名飲也逐漸向餐飲和商超滲透，希望這些渠道能夠和目前的名飲超市形成互動。
團購是支撐連鎖店的基礎
一些經銷商對泰山名飲的連鎖經營模式很感興趣，甚至有一些經銷商到其店里進行觀摩，有些人感慨說，自己的夢想就是開這么一家大型煙酒店。在泰山名飲濟南分店建立以后，當地的魯糖也開始試探性建立這樣的名煙名酒店。對這種模式，同在山東市場的經銷商結合自己所在市場的實際情況，表達了自己的看法，他們認為雖然各地情況不一樣，但對于這樣的規模型連鎖店，費用比較大，除了強大的資本后盾以外，還需要團購群體的支撐。
臨沂龍興酒業有限公司馬龍剛：經營面積在200平米以上的大型名酒連鎖店在區域市場的影響力很大，這種連鎖店相對于大賣場有著“專業性”優勢，再擁有良好口碑和團購群體的支持，這種酒類專營店的利潤就能得以保障。現階段，大多數酒類專營店經營的最大困難就是費用和利潤問題，像泰山名飲這種自己開連鎖店的行為需要強大的資金做后盾，銷售的產品既有名酒又有自己開發的品牌，對提升自有品牌形象大有裨益，但是把這種酒類專營店當作運作品牌的主要方式則風險較大。在大多數區域市場上，酒類專營店從銷售角度來說意義不大，在品牌展示方面的作用更大一點。
就臨沂酒類市場而言，傳統的批發市場業態十分發達，很多成熟產品和暢銷品牌都是在這類渠道大幅動銷的，酒類專營店的利潤主要來自企事業單位團購和名酒銷售差價，這類店的整體銷量不大。像泰山名飲這樣的酒類連鎖店在臨沂市場的發展前景并不好，在這個市場做酒必須要涉足其他渠道。如果這類專營店在臨沂市場有足夠的數量也會形成一定影響力，對其他渠道開拓則有很大幫助，但其中的經營成本就太大了，未免有些得不償失。
青島神力威商貿有限公司汪應宏：泰山名飲這種經營模式對于單個經銷商而言十分可取，經銷商不論是品牌還是開發產品最根本的目的在于盈利，而從現階段酒類市場的發展來看，酒類經銷商的經營困難越來越大，來自廠家、渠道、資金各方面的壓力都很大，經銷商的經營空間越來越小了。像泰山名飲那樣在區域市場開幾個酒類專營店，經營名酒和市場上的成熟品牌，再擁有若干團購用戶以保證經營利潤，這種經營狀態令人向往。
就青島市場而言，運作酒類市場的各類渠道的壓力都很大。在酒店終端，外來酒類進店困難，因為青島酒店幾乎是地產酒的天下，很多酒店根本無法進入，外來品牌（包括名酒）很難打開市場。青島的商超渠道是外來白酒運作市場的第一突破點，但是隨著當地房價、地價日益高漲，商超的進店費也在飆升，僅節慶期間的一個堆頭就能高達10萬元，運作大型商超的困難可見一斑。可以算這樣一筆賬：同樣一個品牌進入商超的費用是1萬元，節慶促銷費10萬元，進入青島一半的大型商超則需要約50萬，除了費用還涉及各類活動促銷、公共關系等方面問題，而商超的銷量無法保證。盡管開設專營店也需要很多費用（如房租、裝修、人員工資），但店內銷售的產品品種較多，綜合起來的規模效益很大，當然這些是要建立在龐大銷售網絡和固定團購用戶的基礎上。
德州臣良商貿有限公司吳春華：泰山名飲在泰安市場的運營模式十分出色，值得廣大經銷商借鑒。據了解，在泰安市場的酒類專營店主要銷售名酒，在一個局部市場形成了足夠的影響力，對產品銷售的作用值得肯定。
就德州市場而言，消費者自帶酒水消費率較高，這樣則給酒類專營店留出了足夠的市場空間，但是德州又同山東其他地區不同，德州市場上的名煙名酒店很多，與河南、河北等地區的發展情況相似，這些煙酒店一般只有十幾平米，小的甚至只有幾平米，這些店的生存狀態也不容樂觀。在德州市場上也有像泰山名飲一樣大型的酒類專營店，主要是以“高價保真”為主要訴求點，團購關系是這類店的根本保證。在德州市場，如果沒有強大的企事業單位團購為支撐很難運營下去。
連鎖經營模式復制須慎行
關鍵詞：布丁連鎖酒店；特許經營；加盟；經營模式
中圖分類號：F721.7 文獻標識碼：B文章編號：1009-9166（2011）011(C)-0361-01
一、“布丁”連鎖酒店與加盟商的共贏模式
現在業界主要采取的加盟模式是以“開放”與“管理”的兩種加盟模式為主。
傳統“開放”的加盟模式是業界的常用模式，而布丁“管理”的“投資加盟”加盟模式則是一個連鎖加盟模式的創新，我稱之為“直營加盟店”，其類似投資加盟方式，由布丁按照直營方式運營管理加盟店，業主只以物業及現金形式入股該店，年終獲取分紅，不參與該店的直接管理。為了能夠讓大家更清楚的明白這兩種方式，我用下圖表示兩種模式，如圖1和圖2
圖1傳統“放”式特許加盟模式
圖2布丁“直營加盟店”模式
傳統“開放”的加盟模式只是滿足了總部收取加盟費的心理，不能滿足加盟商的需求，如：業界培訓、管理模式的復制等。而且，總部的品牌也有肯能會因為加盟商素質的高低不一而導致品牌價值縮水，并不能很好的達到共贏效果。
布丁的“管理直營店”模式，不僅能夠讓自己獲得資金的投入，又能讓自己參與管理加盟店，將自己的管理方式直接使用在加盟店中，完全傳承總部的一切，有保障了加盟人的利益，使得總部與加盟商真正的獲得了共贏。
二、布丁連鎖經營模式給我國經濟型酒店連鎖經營的借鑒
我認為布丁給我國經濟型酒店連鎖經營的借鑒，是由以下4點組成的。
1、準確的目標市場定位
只有準確的定位了目標客戶，為那些目標客戶量身定制了服務標準，硬件設施，才能在市場競爭中占據穩定的客戶資源。
2、選址
由于確定了目標客戶，所以選址也必須里那些目標客戶要去的場所比較近，所以布丁的選址標準也非常值得借鑒。
3、標準化的執行
將直營與加盟的結合，所產生出的新的加盟模式“直營加盟店”，既避免了直營連鎖的成本高、投入大的缺陷，又避免了加盟連鎖中加盟商的素質的高低所導致的服務變形、標準執行不到位，所以這種模式在擴張中是低成本運營的，又降低總部的服務標準。
4、保證加盟商的利益
結束語：通過對布丁連鎖酒店連鎖模式特征、成功關鍵因素的分析以及對布丁連鎖酒店的管理模式的研究，雖然不能可以一概而論，但我覺得對酒店連鎖業還是有值得借鑒的地方的。得出以下結論：
1、得益于中國國內旅游的蓬勃發展，近5年，中國經濟型酒店將是良好的投資機會。
2、經濟型酒店經營的關鍵成功因素是成本控制能力、區位、配套能力、品牌與網絡；與其他類型的酒店相比，成本控制能力與配套能力對經濟型酒店尤其重要。
3、與網絡企業、銷售公司形成戰略聯盟方式是經濟型酒店地域擴張的重要手段。
作者單位：杭州樹人大學
參考文獻：
[1]李維華.特許經營學[M].北京:中國發展出版社,2009.06.
[2]韓軍.連鎖型經濟酒店成長期市場定分析與定位研究[J].商業現代化,2009,(1):16.
[3]李振芳.經濟型酒店的連鎖化經營研究[D].南京:南京農業大學,2008.05.
[關鍵詞] 經濟型酒店 SWOT分析 經營模式
一、我國經濟型酒店市場的發展現狀
我國經濟型酒店的發展起步較晚，1998年上海錦江國際管理集團投資“錦江之星”連鎖型經濟型酒店，才可以作為我國真正意義上的經濟型酒店發展的開始。其后我國陸續建立了一些連鎖經濟型酒店，從目前發展看，先期起步的經濟型酒店連鎖的速度較快，如錦江之星、如家、中江之旅等經濟型酒店的品牌，而且經營業績發展良好，但是真正的經濟型酒店的發展還沒有形成較大的規模。
二、我國經濟型酒店連鎖經營模式的SWOT分析
1.優勢分析
一是經濟型酒店連鎖經營的專業化，可以提高整體經營水平。連鎖經營總部的重要職責之一就是以其專業化的素質來研究整體經營戰略，使連鎖專業店得以擺脫傳統經驗操作的影響，同時各連鎖店的先進思想也可以通過總部得以第一速度的推廣，達到技術效益共享，提高整體的經營水平的目的，同時又分攤了開發成本。
二是經濟型酒店連鎖經營的標準化，可以改善整體服務水平。連鎖經營模式中，總部負責選址、培訓等一攬子的服務方案，酒店的開發、設計，標準化的設施設備、操作程序、技術管理、廣告設計等，通常由總部集中設計，并且始終不斷對各連鎖店進行監督指導和交流、培訓，從而保證了各連鎖店在服務產品、店名店貌等各方面的統一性，以滿足消費者對于標準化產品和服務質量的要求，使賓客無論何時在哪個連鎖分店都能接受到標準化的比較均質的服務。
三是經濟型酒店連鎖經營的分散化，可以降低商業投資風險。連鎖經營特點在于經營的分散化。連鎖企業經營多個分店，個別店經營的失敗不會影響主體的經濟效益，某一決策的失誤所造成的損失，可以由許多連鎖店共同分擔，這樣大大降低了商業投資風險。對于連鎖分店來說，可以利用成功的方式，獲得總部的指導和幫助，通過系統化的培訓，掌握基本的經營技能、獲得經營的技術竅門，其成功的機率比單體經營明顯高，對于行業新進入者面臨的風險也大大減少。
2.劣勢分析
(1)缺乏成熟經營理念，標準化工作體系不完善。經濟型酒店的管理遠落后于發達國家的酒店集團，長期沿襲傳統的經驗型管理模式，而且由于運營方式、服務對象、員工素質等方面的差異，從而嚴重影響了經濟型酒店的發展。另外，由于尚未建立完善的標準化工作體系，缺乏科學管理理論的指導，酒店制度不嚴密，管理層職責不明確，員工勞動效率不高、服務質量低下，因此標準化工作體系不完善。
(2)產品缺乏特色，缺乏知名的主導品牌。我國經濟型酒店行業由于資金、經營者素質等多方面條件的限制，更多的酒店處在自我摸索階段。大多數酒店仍沒有重視市場區分和特色產品的開發，依舊用大眾化的產品面對廣大市場。客源的流失更加加劇了業內競爭的激烈程度，不少酒店只能依靠降價這一手段來吸引顧客，結果陷入惡性競爭的誤區。由于產品缺乏特色，有效競爭手段不足，所以難以產生有知名度廣泛和美譽度良好的品牌，品牌意識也較為薄弱，無法將品牌能夠蘊涵的質量可靠、一致等信息傳遞給消費者。但是，經濟型酒店要連鎖化發展，必須借助品牌效應，否則無法形成一定的輻射范圍，往往處于競爭中的不利地位。
3.機會分析
(1)國內市場需求日益膨脹帶來的機會。國際經濟型酒店發展歷史表明，普遍的國內旅游是現代經濟型酒店興起的堅實基礎。隨著帶薪假期的實施、交通條件的改善、民眾收入水平的提高，消費觀念也正逐漸成熟，消費者在需求―動機―行為鏈中日益擺脫從眾性而越發彰顯主體性特征。自主觀念導致消費多元化。長住型商務人士在滿足工作要求的基礎上，不再盲目追求檔次，由豪華酒店轉入經濟型酒店同樣享受周到服務卻可以節約大量的管理費用。
(2)國際經濟型酒店品牌加盟帶來的機會。入世后，國外酒店集團更容易地進入我國酒店市場。國際經濟型酒店品牌經過多年的歷練，已經形成一套成熟的管理體系和方法，而其國際化的背景更帶來了品牌優勢、網絡優勢。歐美國家的經濟型賓館市場目前己經趨于飽和，因此，海外酒店業的巨頭們，不約而同將投資重點轉向了我國。我國酒店前20年的發展，國際酒店集團的加盟功不可沒，相信在新的一輪酒店業態發展中，國際酒店集團也不會錯失良機，與我國酒店業一起獲得“雙贏”。
4.威脅分析
(1)國外經濟型酒店品牌的沖擊。2002年美國紐約美興國際企業集團在滬設立了第一家“美興”品牌的經濟型酒店，在歐美酒店市場大獲成功的“宜必思”經濟型連鎖酒店進入天津，六洲集團也到上海發展其旗下的“快捷假日”連鎖品牌。國外中低檔型酒店品牌的進入，直接沖擊我國國內經濟型酒店市場和經營格局。尤其是國外大的經濟型酒店集團，依靠其非常雄厚的資金實力和資本運作能力，對我們民族的經濟型酒店集團和品牌來說是一種潛在的威脅。
(2)金融危機引發信貸資金和直接融資籌措困難。我國經濟型酒店的單體規模都較小，作為一種新型業態，目前又處于全球金融危機時期，由于尚未建立與之相適應的金融體系，經濟型酒店難以獲得信貸資金和證券市場的支持，在于融資方面存在較大的困難。
三、我國經濟型酒店連鎖經營的模式選擇
從目前國內經濟型酒店連鎖經營的路徑來看，我們發現不管是“如家快捷”“錦江之星”還是國外經濟型酒店集團，大都采取的是標準連鎖的自營店，發展自營店一方面是因為它的優點―便于統一管理容易控制，另一方面也是由于目前經濟型酒店在我國的發展屬于初期，市場還不成熟，但是從長遠來看，隨著生命周期的不斷延續，市場時機的日趨成熟，國內經濟型酒店的連鎖經營路徑將不僅僅是以標準自營連鎖為主，而是以特許經營為主，兼顧經濟型酒店戰略聯盟和兼收并購形式。
1.特許經營
特許經營是指特許權擁有者授予特許權經營者一種獲得許可的特權以從事經營的行為，這種獲得許可的特權可以包括品牌、操作系統和管理服務等。這一其他連鎖經營形式所無法比擬的優越性使其成為國際上最為流行的連鎖經營方式。目前，北京的如家客棧、中江客棧，上海的錦江之星、新亞之星，已經成為國內經濟型酒店連鎖的領軍先鋒，但是連鎖經營許經營的比例都不高。因此，對于這些已經建立起來的經濟型酒店品牌的集團而言，特許經營應該是實現快速連鎖經營、擴大規模的最佳戰略選擇。
2.戰略聯盟
我國經濟型酒店業要改變目前單體酒店多、規模“小而散”、市場競爭不力的現狀，就應當聯合起來就可以帶來優勢”的邏輯，構建戰略聯盟。通過建立經濟型酒店企業戰略聯盟可以更好的了解當地經濟型酒店的市場形式、風險共擔、資金、管理、技術共享，形成規模經濟，降低采購成本，相互學習。
3.兼并與收購
國外經濟型酒店常用的另外一種經營管理模式是自有經營，該模式是通過兼收并購的手段來實現的。經濟型酒店的并購可以采用兩種方式：一是橫向并購。指在酒店及其替代產品之間實現跨地區、跨所有制或同地區酒店之間的并購，可以實現規模經營，增強酒店集團的市場競爭力。酒店企業要退出市場是非常困難的，特別是企業經歷了高增長所占有的穩定市場份額和高利潤時更是如此。當整個產業面臨供大于求時，管理者都不愿意承認本企業的市場需求在下降，企業必須縮小規模或退出。相反，管理者們卻總是將退出市場的任務留給其他企業，最終將導致社會資源的巨大浪費。經濟型酒店的橫向并購可以提高市場集中度、規范市場秩序、實現規模經濟，并為酒店的所有者退出產業提供了一個機制。此外，并購企業通過向被并購企業轉移管理優勢或市場優勢來形成一種協同效應，創造出新價值；二是縱向并購與聯合。指酒店與提供互補產品的企業，如旅行社、旅游交通企業、旅游商業企業、旅游景點等之間的并購與聯合行為。通過縱向并購與聯合，優勢企業將與自己產品或服務有直接關系的上、下游企業結成聯盟，形成縱向生產服務的一體化，有利于相互溝通與融合，加強各個環節的相互配合，提高工作效率與服務質量，節省各相關環節的費用，從而提高經濟效益。故縱向并購與聯合可以增強酒店企業的產品組合能力和綜合配套服務功能，獲得共享和互補效應。這應該是我國經濟型酒店實現集團化發展后的趨勢。
四、結束語
本文主要通過探討了經濟型酒店連鎖經營市場的現狀，以及通過對我國經濟型酒店實施連鎖經營的SWOT分析，提出經濟型酒店連鎖經營既面臨機遇、優勢，又面臨挑戰和威脅，但是機遇大于挑戰，優勢多于威脅，并得出我國經濟型酒店連鎖經營應采取增強型戰略，不斷擴大連鎖經營的規模，通過發展規模取得經濟效益。最后總結了我國經濟型酒店的連鎖經營的路徑：作為發展初期的我國經濟型酒店的連鎖經營應以特許經營為主；當經濟型酒店發展到一定規模和階段時，再兼顧建立戰略聯盟和采取兼并收購的方式。
參考文獻：
[1]邁克爾?波特著陳小悅譯:競爭戰略[M].北京:華夏出版社，2002年
【關鍵詞】農產品；連鎖經營；措施；發展策略
1.農產品連鎖經營的發展前景
2011年農業部已經確定了40家農產品連鎖經營工作聯系點和80家農資連鎖經營重點企業，準備通過加強聯系、指導和支持的方式推動這一新模式的健康發展。并指出在農產品和農業生產資料領域引入連鎖經營方式不僅有利于促進規模經營，還有利于規范流通秩序，保證農產品與農業生產資料的質量安全。為了積極引導、扶持農產品連鎖經營，農業部向各地下發了《農業部關于發展農產品連鎖經營的意見》，同年又與國家工商總局、全國供銷合作總社聯合下發了《關于推動農資連鎖經營的意見》，提出要把引導、扶持農產品連鎖經營發展作為一項重要工作抓緊抓好。
1.1形勢喜人亦逼人
當前我國農產品物流的數量大、品種多。2003年，糧食產量43067萬噸，糖料9670萬噸，棉花487萬噸，油料2805萬噸，蔬菜53960萬噸，烤煙201萬噸，茶葉78萬噸，水果14470萬噸，肉類總產量6920萬噸，水產品4690萬噸。這些商品除部分農民自用外，大都成為商品需要物流，數量之大，品種之多，都是世界罕見，形成了巨大的農產品物流。可見，在農產品相對過剩的大背景下，新階段農業和農村工作的中心任務是調整結構、增加農民加入。而調整農業結構的基礎和啟動點，首先不是“產”，而是“銷”，不是看你種什么，養什么，能不能把東西生產出來，而是看你能不能銷得出去、贏得市場，使農產品的價值得以實現，取得合理的收益。當今市場流通產業已成為帶動整個國民經濟發展的先導產業，成為農業擴大再生產的決定性環節。可以說，各級政府對農產品市場流通的關注程度，遠遠超過以往任何時候。因此，對從事農產品市場流通的企業來說，確實迎來了前所未有的喜人形勢。
1.2把握機遇，發揮優勢
當前，農產品批發市場就是要抓準我國市場流通行業大發展、大調整、大推進的歷史機遇，充分發揮自身優勢，從根本上改變設施簡陋、管理粗放、交易方式落后和“臟亂差”的形象，采取綜合措施，加快與批發市場有著天然的優勢：一是貨源集中、充足，品種齊全；二是靠“買全國、賣全國”，貨源穩定不斷檔，這是靠建立一個或若干個生產供貨基地無法以做到的辦法，其成本和價格相對較低。因此，農產品批發市場在發展配送和連鎖經營方面是可以大有作為的。
事實上，許多批發市場早就給大專院校、機關團體和賓館酒樓等大單位按需按時配送農產品。不過這類配送的動作比較初級、簡單。現在已涌現了象深圳布吉、天津金鐘、無錫朝陽等批發市場在發展配送和連鎖經營領域的成功探索和實踐的典型，它們的經驗很值得借鑒和推廣。
2.農產品連鎖經營存在的問題
我國農村目前已具備發展連鎖經營的條件。首先，農業生產產業化程度提高，大生產必然要求大流通，傳統的分散經營的方式必將改變。其次，農產品標準化程度提高，為農產品規模化流通和銷售奠定基礎。再次，消費者生活方式和消費觀念的進步。對安全消費，健康消費和文明消費的要求不斷提高。但是。在推進農產品連鎖經營的過程中，還存在著一系列的問題。
2.1農產品生產標準化程度不高，品牌共享優勢差
生產連鎖經營的優勢就是在與連鎖企業共享品牌和信譽，提供統一的管理和服務。而我國農產品無標生產、無標加工和無標流通，假冒偽劣的現象仍然很嚴重。許多連鎖企業甚至不能提供相同的產品、服務和價格，所謂的品牌共享效應也就不能有效發揮。在構建農產品標準體系、農業標準化和流通領域標準化等方面還有許多不足，特別是一些非規范認證機構和亂認證行為的出現，不斷擾亂農產品標準化工作的正常進行。
2.2農產品深加工水平較低，產業鏈較短
產業鏈是產業層次、產業關聯程度、深加工程度和產品滿足消費程度的表達，產業鏈越長，可加工程度就越深。農產品產業鏈包括農產品從生產、加工、運輸配送、市場銷售過程中的所有相關產業。我國農產品產業鏈相對較短。大部分農產品都是未加工或者是簡單初加工，深加工程度低，競爭能力低，產品銷售渠道狹窄，產業鏈短已經成為限制農產品連鎖經營的桎梏。
2.3供應鏈管理水平低下，導致農產品連鎖企業質次價高
供應鏈上各個企業是共享收益、共擔風險的戰略合作關系，追求的是整體利益的最大化，而不是單個企業的利益最大化。每個企業按照比較優勢的原則，只專注經營核心業務，而將非核心的業務外包出去，這樣既能將有限的資金集中于核心業務，提高核心競爭力，又可使輔業務高效率、低成本地運作，為客戶提供更好的服務。目前，農產品產銷供應鏈管理中存在著供應鏈過長，相關企業合作關系不緊密的問題。農產品經過反復倒手，質量下降，價格提高，使消費者轉向農貿市場。
2.4缺乏高效的第三方物流支持，物流配送落后
我國跨地區、跨行業的大型農產品和農資專業物流企業比較缺乏，現有的國有農業流通企業，例如糧站、種子站、農產品批發市場等缺乏規范的經營管理機制和有效激勵約束機制，效率低下，虧損嚴重。而且現有流通企業缺乏相應的保鮮、冷凍設施，現代化、信息化程度較低。物流配送落后導致農產品流通成本高，流通半徑小，流通環節多。據統計，物流成本約占農產品成本的30％～40％，而生鮮農產品甚至在60％以上。而發達國家一般控制在10％以內。
進入2010年，××縣工商局立足監管服務職能，采取五項措施，大力實施“興企助農”工程，推進農資連鎖發展，保障農業生產安全。
一是積極引導，構建農資連鎖經營網絡。以供銷系統“新網工程”為依托，大力培育發展“三農”服務農資連鎖經營模式；以龍頭農資銷售企業為依托，培育“企業＋農戶（會員）＋訂單農業”農資連鎖經營模式；以農民專業合作社為依托，培育集約化配送農資連鎖經營模式；以郵政物流為依托，培育發展“郵政三農”農資物流配送經營模式；逐步形成四種農資連鎖經營模式為主、其它渠道連鎖經營并存、公平競爭、相互促進的農資市場安全流通格局。
二是簡化手續，規范農資連鎖經營行為。在縣行政服務大廳和各工商所設立專門窗口，開通綠色通道，簡化登記手續，對申辦農資連鎖經營的，優先受理、核準、發照；對農資連鎖企業設立的配送中心和門店，只要持有總部的相關文件和登記材料，即可直接到所在地工商所申請辦理登記手續。同時發揮服務職能，指導和幫助農資連鎖企業建立統一店面標志、統一配送方式、統一銷售價格、統一營銷策略、統一質量監督、統一制度規范的“六統一”經營管理模式，進一步推動農資連鎖經營向規范化、規模化發展。
三是健全制度，促進農資連鎖經營有序發展。嚴格溯源管理，對在縣內設立連鎖經營的農資總部銷售的農資商品，按照不同生產廠家，根據生產批次持生產廠家的營業執照、產品質量合格證書、質量檢驗報告、生產經營許可證等有效證件實行備案登記。加強連鎖經營制度的管理，建立健全進貨索證索票、進銷貨臺賬、向消費者提供銷售憑證、不合格商品退市、召回等制度,切實履行農資質量安全第一人責任。建立農資經營信用保證體系，對農資連鎖企業實施信用分類監管，引導其誠信、守法經營；
四是強化監管，保護農資消費者合法權益。加大農資市場巡查監管力度，認真清查農資連鎖經營主體，對不符合經營條件的堅決停止其經營活動，對違章違法行為的，除依法查處外，責令其退出連鎖經營，嚴把農資市場主體準入關。加強農資質量抽查,把農資質量是否過關作為考核連鎖經營的首要條件，實行按批次進行質量抽查的辦法，提高檢測的頻次，確保農資質量，維護連鎖經營信譽。以各級消費者協會為依托，進一步建立完善12315申（投）訴聯絡站、消費者申訴舉報站，充分發揮“一會兩站”的投訴舉報網絡作用，方便農資消費者投訴。
五是加強協作，形成農資市場執法合力。積極向當地黨委、政府匯報，主動與農業、質監、商務、供銷等部門的溝通協作，加強信息通報，開展聯合執法，形成監管合力，共同規范農資市場經營秩序。
論文內容摘要：本文分析了農資連鎖經營模式的優勢，以及基于這種優勢可能帶來的違反競爭法的市場障礙，并就如何規范農資連鎖經營模式進行了探討，提出了完善監督管理機制、保護小規模農資經營者的利益、制裁不正當競爭行為、提高信息透明度等防范農資連鎖經營弊端的建議。
近年來，在農資流通領域“連鎖經營”是出現頻率很高的詞，各種形式的農資連鎖經營實體紛紛出現在各地的農資市場上。連鎖經營是指經營同類商品、使用統一商號的若干門店，在同一總部的管理下，采用統一采購或授予經營權等方式，實現規模經濟效益的一種現代商品流通方式，主要有直營連鎖、特許（加盟）連鎖、自由連鎖等類型。實行統一采購、統一配送、統一標識、統一經營方針、統一服務規范和統一價格等是連鎖經營的基本規范和內在要求。連鎖經營具有規模化、網絡化、信息化的優勢。農資經營者通過連鎖經營的模式，依靠其特有的優勢給農資經營主體帶來了可觀的效益，為建立農資市場秩序開創了新的局面。
但是，盡管農資連鎖經營有許多的優勢，緩解了農資市場上的無序競爭的一些問題，然而這種連鎖經營的模式也存在很多隱患，可能造成市場競爭障礙，給其他經營者造成損害，本文分析了農資連鎖經營的優勢，并從競爭法的角度分析在其優勢中潛藏著的違反競爭法的隱患，并提出完善農資經營模式的建議。
農資連鎖經營的優勢
伴隨著我國農資流通體制由計劃向市場的快速過渡，農資生產企業不再受到舊的農資流通體制的束縛，進入了自由流通的市場領域。農資分銷網絡在市場競爭和淘汰的過程中，漸漸形成了以個體經營戶為主要形式的網絡格局。農資生產企業依托這種分銷網絡而生存，但是，這種以個體戶為主的分銷模式存在諸如資金、信譽和規模等方面的風險，其一是中間環節繁雜，不能保證分銷商對農資質量和品牌的維護，另外在出現假冒偽劣農資后，農資消費者不能有效地找到生產者，也使正規生產商信譽受到損害。在這種形勢下，農資連鎖經營模式應運而生。
（一）農資連鎖經營提高了經營者的競爭力
農資連鎖經營這種模式，給經營者帶來了明顯的經濟效益：提高了經營者的經濟效益，有利于形成品牌效益，促進了農資經營主體的規范化管理，從而提高了市場占有率，改變了市場結構。
1.提高經營者的經濟效益。農資連鎖經營模式減少了營銷的中間環節，擴大了經營規模，提高了經濟效益。首先，降低了經營成本。集團化統一訂購增強農資流通企業與生產企業談判的優勢，具有明顯的價格優勢。這種大批量、多批次并以長期合同方式固定的訂貨能減少交易中的資源損失，盡可能地避免交易摩擦，同時也符合農資生產廠商的利益，一般能獲得廠商給予的價格優惠。另外，農資集團化訂購利用龐大的分銷網絡，提供內部供貨價格以降低市場變化所帶來的風險。其次，簡化了流通環節。集中采購，統一配送，是連鎖經營的重要一環。發展連鎖經營，建立高效運轉的物流配送中心，簡化了流通環節。第三，帶來了規模效益。農資連鎖經營總部以雄厚的資金實力作為后盾，通過整合上游農資生產廠資源，豐富產品；對下游拓展并鞏固連鎖網絡。進而達到以經營規模取勝，以商品價廉見長的規模經濟效應。隨著農資連鎖經營網絡規模的不斷擴大，區域網點的合理布置，以區域配送中心為基點的物流規模也相應擴大，從而帶動了整個農資流通領域物流的系統化、低成本、高效益的運營。第四，信息共享。農資連鎖總部對市場信息和市場趨勢進行分析和處理，向連鎖經營的網絡主體（區域農資配送中心和基層店鋪）之間進行傳遞，減少了決策的不確定性，有效降低整個連鎖系統經營風險。而且，龐大的農資連鎖經營網絡本身便是一個快捷、低成本的信息收集系統，而且伴隨網絡規模的擴大，其生成的信息、信息的積累、增值和再利用的價值以及整個農資連鎖網絡對于信息反映的靈敏度越高，抵御市場風險的能力也就越強。
2.形成品牌效應。品牌是企業的形象，連鎖經營在發展過程中，通過實施品牌戰略，建立和完善企業的誠信制度、規范經營行為、強化商品質量管理、完善售后服務制度來樹立品牌形象。農資連鎖經營企業總部在嚴格品牌授權使用與管理制度的基礎上，可以利用品牌發展特許經營，吸收加盟店參與，擴散品牌效應。通過建立品牌，農資連鎖經營企業將形成一系列的無形資產，如商標、特許經營權等，從而取得競爭上的優勢，放大連鎖經營的效益。
3.促進農資經營主體管理規范化。農資連鎖經營要求加入的經營者接受統一的標準和規范化的管理。伴隨著經營規模的擴大，農資連鎖經營總部對于整個連鎖網絡的管理逐步趨向于一種職業化的管理，即由總部集中行使管理權力，集人事、財務、物流、營銷、信息等管理于一身，這種集中更有利于管理水平的不斷提升，更有利于企業的協調運作。
各個區域農資配送中心和基層店鋪可以充分享有農資連鎖總部這種職業化集中管理資源，例如農資連鎖總部提供專門的培訓；財務管理系統；總部的物流系統升級等統一的市場運作和廣告宣傳投人等將會使每一個基層店鋪獲益，并在一定支出水平上獲得大于分散支出時所取得的收益。
4.提高市場占有率，改變市場結構。連鎖經營依靠規模效益盈利，投資大，因此，發展農資連鎖經營必須有實力較強的大型龍頭企業帶動，以他們為核心，整合現有農資營銷網絡，發展連鎖經營。推進農資連鎖經營過程中，鼓勵相同業態或經營內容相近的農資企業通過兼并、聯合等形式，進行資產與業務重組，建立產權清晰的股份制核心企業，以此帶動連鎖經營實現低成本擴張和跨地區發展。通過這種模式，企業間相互聯系和依賴的程度加強了，從而形成一個整體，實現強強聯合，共同發展。
（二）農資連鎖經營降低政府對農資市場的監管成本
我國現在農資市場上存在很嚴重的以假冒偽劣農資坑農害農的問題，農資市場秩序混亂。農資市場一個很突出的問題就是常常出現劣質的商品，而農民購買到劣質農資后，難以得到賠償或者其他的救濟措施。伴隨著我國農資流通體制由計劃向市場的快速過渡，農資生產企業擺脫了舊的農資流通體制的束縛，紛紛進入市場流通領域大展拳腳。經過了市場的競爭、淘汰，形成了目前這種以個體經營戶為主要形式的農資分銷網絡格局。農資生產企業依托這一分銷網絡而生存，同時又強烈感受到了單純依靠這種分銷模式所存在的經營風險。基于對良好的農資市場秩序的追求，保證市場上流通的農資商品的質量，提高服務水平，也為農資消費者的救濟提供更便利的途徑，農資連鎖經營模式得到了政府主管部門的推崇，因為這種經營模式大大降低了監管部門的監管成本，能夠有效控制市場上農資質量和服務水平。連鎖經營是個一體化的鏈條，擁有穩定可靠的供貨源。因為連鎖經營需要大批量采購，統一配送，必然要有規模化的供貨源。在農資出現問題的時候，監管部門就可以很容易追溯責任者或者找到生產廠家，便于對劣質農資的處理，追究責任。連鎖經營也可以方便主管部門對經營者的服務水平的統一要求和管理。
農資連鎖經營運行良好，提高了農資市場主體和農資的市場準入的標準，可以有效緩解農資市場的質量安全問題，能有效追溯產品質量問題的責任，有利于創建良好的農資市場秩序，保護農民利益。但是，這只解決了農資市場的安全問題，政府的支持使得農資經營者占據了有利的市場地位，卻留下了市場競爭公平性的隱患，當市場不能保證公平的時候，以農資連鎖的經營模式保障農資購買者利益目的也就難以保障了。
綜上所述，從農資連鎖經營中的優勢分析中，顯而易見，提高經營者的經濟效益、形成品牌效應、規范化管理、提高市場占有率改變市場結構，這些都是針對經營主體而言的，強調的是對農資經營主體通過農資連鎖經營所能夠取得優勢。另外，降低對農資市場的監管成本，有效控制農資質量和服務水平，這是針對農資監管主體而言的，農資連鎖經營的形式有利于監管。這與農資連鎖經營所倡導的目標顯然有一定差距，農資連鎖經營被認為是能夠改變目前農資流通領域無序競爭的局面，為農戶提供質優價廉的農資產品的有效方式，并且作為農資打假整治工作的一種非常重要的整治手段，然而從現實的分析可見，農資連鎖經營的模式，顯然對農資經營主體市場競爭力有很大的提高，也有利于監管，但是這樣一來，使得本來就不平衡的農資買賣雙方的地位更加向經營者一方傾斜，農資購買者就處于更不利的位置。也就是說，農資連鎖經營的優勢越突出，越容易引起反競爭的弊端出現。
農資連鎖經營的反競爭傾向
在市場經濟條件下，經營主體必然會選擇更有利的方式經營，而政府監管的一個很重要的職責就是要平衡市場主體各方的利益，不能為了降低監管成本而選擇一種有損某一方利益的經營方式。就農資連鎖經營而言，如果經營主體能夠妥善經營，其優勢在前面的分析中已經很顯然了，但是經營主體追求的是更多的利潤，農資連鎖經營給經營主體留下了很大的投機空間，這也使得農資連鎖經營模式潛藏了反競爭法的種種隱患。我國正在建設社會主義市場經濟，市場經濟一個重要的特征就是要保證充分的市場競爭，形成有序的市場競爭秩序，但是，農資連鎖經營模式卻存在許多反競爭法的隱患。
總體上看，農資連鎖經營會強化經營者在農資市場中的地位，作為最大利益的追求者，連鎖經營的主體必然會利用其優勢地位，其可能的反競爭行為通常會以以下方式表現出來：達成價格同盟，統一價格是連鎖經營的主要特點之一，從競爭法的角度看，統一定價剝奪了農資購買者對交易價格的談判權利，由于連鎖經營本身減少了農資市場的經營主體，作為農資購買者的農民會由于缺乏選擇而不得不接受連鎖經營者的價格條件；濫用優勢地位，排斥其他經營，任何一個市場主體，在市場競爭中總是希望競爭對手越少越好，連鎖經營者也不例外，基于其連鎖經營的強勢，可以通過價格、質量、政府的支持等手段排擠其他小規模的農資經營者，逐步使其優勢地位成為壟斷地位。
農資連鎖企業反競爭行為可能導致的市場危害后果是：
（一）農資連鎖經營會排斥小規模經營者
農資連鎖經營是在政府的推動下開展的，把生產規模比較大、質量好的企業聯合起來，提高了市場準入的門檻，以嚴格控制農資市場上的產品質量和服務水平。因此，在加入的時候往往很多小規模的生產經營者沒有達到這些標準而被排除在連鎖經營的網絡之外。這種模式降低了政府監管成本，也在很大程度上改善了農資市場上價格暴漲、假劣農資充斥市場的狀況。但是，作為監管主體的政府，監管才是政府的職責，不能為了其監管的便利而過度干預市場的經營。另一方面，政府的推動，很大程度上給連鎖經營者做了宣傳，也間接否定了市場上的其他經營者，這本身就造成了市場主體競爭的不公平狀態，有違市場競爭的原則。
（二）農資連鎖經營可能導致壟斷
連鎖經營體系里的生產經營者，由于經營過程中間環節減少，信息共享，建立品牌等規模效益的形成，成本不斷下降，同時由于其技術水平比較高，質量也比較好，那么在同時具有了成本低、質量好的優勢時，在市場同等條件下，就有更大的利益空間，這利益空間可能是經營者自身取得，也有可能是通過統一定比較低的價格，讓利于市場上的購買者使農民得到優惠。但是，不管是企業自己得利還是讓利于消費者，都在客觀上會提高連鎖經營者的市場競爭力，從 而使得其市場占有率不斷上升。當市場占有率到了一定的比例的時候，統一的價格聯盟就很可能造成對其它生產經營者的限制，通過控制價格，來限制競爭，從而排擠其他的生產經營者，因為小規模生產經營者的成本往往比較高，在價格競爭中很可能在經過一段時間后被迫退出市場。市場上農資連鎖經營者們占有絕對優勢的時候，并控制了價格的時候，壟斷就形成了，這時農資連鎖經營在市場上的地位就不能保證其進入市場時的初衷了，此時必然會損害農資消費者的利益，也就是農業生產者的利益。
（三）農資連鎖經營會助長地方保護主義
由于農資連鎖經營都是以某一區域為一個范圍發展起來的，一個區域的農資連鎖網絡形成，需要有穩定的貨源，穩定通暢的物流，以及漸漸形成自有品牌。當一個范圍內有了穩定的市場鏈條時，這對于政府的監管來說是非常輕松的，此時往往會為了維持本來就比較穩定的市場秩序而對外來的經營者或者品牌進入這個區域制造各種阻力，形成地方保護主義，限制了農資市場的充分競爭，不利于市場經濟的發展。
（四）農資連鎖經營可能損害農資消費者的利益
對于所有的生產經營者來說，如果能控制市場和操縱價格，就能少花成本而獲得超額的利潤。而要控制市場，限制其他的生產經營者對于普通的生產經營者來說是非常困難的，必須擁有雄厚的經濟實力和龐大的生產經營規模，并憑借這些優勢在競爭中取勝。農資連鎖經營模式，把優勢的企業進行聯合，就提高了他們在市場上的影響力，當連鎖經營網絡不斷擴大，實力不斷增強，市場占有率不斷提高，當達到一定程度時，就將會對其他的小生產經營者造成威脅，限制和剝奪他們的利益；同時也限制和剝奪了消費者對于商品和價格的選擇權，使他們處于不利的地位。
農資連鎖經營者為了占領市場時會用各種優惠和承諾吸引消費者，也在這過程中形成了自己的品牌優勢，從而慢慢擴大市場占有份額。值得擔憂的是，當農資市場中，連鎖經營者取得了絕對的優勢后，他們的承諾可能會因為競爭的不足，監督不夠而得不到實現。市場上的農資產品也不一定能保證質量和服務，因為消費者的選擇空間更少了，而且信息也不對稱。在農資市場上，購買者本來就處于信息弱勢，對于產品的質量沒有足夠的分辨能力，而且購買的選擇本來就少。連鎖經營發展壯大之后，改變了市場結構并形成優勢地位的時候，購買者的選擇余地就更小了，信息的不對稱也會更加嚴重。這對于購買者來說地位就更加不平等，保護農資消費者利益也就無從談起。
農資連鎖經營的弊端防范
盡管農資連鎖經營有許多優勢，并在一定程度上緩解了農資市場上的混亂，保證了農資的質量、價格和服務，但是，也存在很多的隱患，需要有相關的制度來防范和限制其弊端，從而推動農資連鎖經營的有序健康發展。
（一）完善監督管理機制
就農資市場而言，作為政府兩大職責是：要保障良好的市場競爭秩序，要保護農民也就是農資消費者的權益。而要實現這兩個目標，加強監管是主要的方式。但是農資市場的監管往往會走向兩個誤區，一是濫用行政權力干預市場，二是為降低監管的成本而只監不管。這兩種方式從長遠來看會影響市場競爭秩序。農資連鎖經營是政府推動下發展起來的，其中不少企業都享受了政府給予的稅收、信貸等政策上的優惠和扶持，在市場管理上，監督檢查不能因為是被扶持企業而放松，應該就連鎖經營這種模式建立相應有效的嚴格的長效監督管理機制，對農資質量和服務的檢查要經常化，規范化，制度化。農資市場關系到農業生產，而農業生產是關系國計民生的產業，政府應當加大監管力度，調整監管方式，創造良好的市場競爭環境，同時有效保護農民的權益。
（二）保護小規模農資經營者的利益
市場經濟的本質是競爭，而保持相當數量的經營者是市場競爭的基本條件。如果片面發展連鎖經營，排斥小規模的農資經營者，就會導致在特定的市場區域內競爭對手的減少，從而形成有利于連鎖經營者的市場格局。作為追求利益最大化的企業，連鎖經營者就很可能利用其在農資市場中的特殊地位，損害農資使用者的利益。在家庭承包經營的體制下，農資使用者是廣大的農民，由于知識水平、交易經驗和農資使用規模的制約，農民本來在農資市場中就處于弱勢地位。如果農資經營者通過連鎖經營取得優勢的市場地位，必然會強化二者在農資交易中的不平衡格局。因此，為了鼓勵競爭，保護農資使用者利益，就必須在發展農資連鎖經營的同時，保護小規模農資經營者的利益，建立農資市場有序競爭的機制。
農資連鎖經營的其中一個隱患是可能形成農資市場的壟斷，而且是在政府推動和扶持下形成的優勢地位，往往造成的市場障礙更加嚴重，《反壟斷法》出臺將使其受到相關法律的約束。另外，農資市場是為農業提供生產資料的，農業生產是關系國家安全的特殊產業，因此，對于農資市場該有特殊的規制，應該在給予保護和扶持的同時保證農資市場的適當的競爭空間，才能引導農資市場的健康發展。
（三）嚴厲制裁農資市場上的不正當競爭行為
對于各種采取違背公平、誠實信用的行為，應當依據《反不正當競爭法》的規定進行處罰，以保護其他農資經營者的利益，保護市場競爭秩序。
（四）提高信息透明度
由于農資市場上，消費者對于所購買的農資沒有足夠的辨別能力，因此，經營者應當提供相應的、充足的、真實的信息，讓消費者在購買的時候能夠充分行使選擇權。
綜上所述，農資連鎖經營對于保證農資質量安全，建立良好的農資市場秩序，保護農民權益都發揮了重要的作用，這一經營方式在某種程度上解決了農資市場的質量安全問題，卻也給農資市場的競爭公平性帶來了隱患，可能造成農資市場的反競爭行為，比如不正當競爭、限制競爭甚至壟斷等市場障礙，因此，筆者建議，為保證農資連鎖經營優勢的有效發揮，防范其弊端，應該加強和完善市場監督體系，提高信息透明度，另外，呼吁《反壟斷法》對農資市場做出特殊的規制，并盡快制定和實施，使得市場法治更加完善。
參考文獻：
一、汽車快修連鎖的經營優勢
首先，汽車快修連鎖具有較強的市場競爭力。汽車快修連鎖著眼于小故障的修理，在業務上和特約維修點容易形成市場的自然分層。另外，當前車主對車輛維修保養的需求已集中在“快速、方便、價廉”三個方面，多數車主難以接受大型維修廠的維修保養時間、特約維修店昂貴的配件價格和工時定額，而多數快修連鎖店實行一對一的專項服務，并對單個項目作業時間、服務質量和收費都有嚴格的規定，汽車快修連鎖經營模式符合市場的需求。同時，快修連鎖不僅能為客戶提供快捷、方便和周到的服務，而且能憑借其技術優勢、網絡優勢和品牌優勢提高企業的市場競爭力。
其次，汽車快修連鎖更容易塑造自己的品牌。各汽車連鎖企業采用統一的標識、共同的經營理念和共同的經營方式，在運作過程中。統一收費標準，統一維修標準，統一操作規范，統一服務承諾，汽車快修連鎖的規模化、標準化、統一化經營等特點，能增強企業的誠信度和社會認知度，更容易形成自己的品牌。
二、當前制約快修連鎖業發展的因素
盡管汽車快修連鎖正逐步為市場所認可，被消費者接受，但快修市場不規范、缺乏強勢品牌、行業標準不健全、從業人員素質較低等因素依然制約了我國快修連鎖業的快速健康發展。
一是汽車快修連鎖經營模式的社會認知度不高。汽車快修連鎖是一種新的經營理念，也是一個新興行業，目前在我國還處于發展的初級階段，許多用戶缺乏汽車快修理念，對快修連鎖店還不認可，絕大多數新車車主會選擇信譽度較高的4s服務中心對愛車進行維修保養，舊車車主會通過朋友或熟人的介紹選擇特約維修站和大型維修廠進行車輛的維修，容易造成快修連鎖經營模式成為維修市場的一個中空帶。
二是汽車快修連鎖經營的行業標準不健全。面對國內形式多樣、發展迅速的汽車售后服務，行業法規、標準的制定明顯滯后于行業的發展。如目前的《機動車維修管理規定》對“汽車快修”“連鎖經營”未作定義，對其經營范圍、經營類別也缺乏相應的規定。由于沒有現成的規定可供參考，連鎖快修點在管理、經營等各方面無章可循。雖然上海、浙江等省市陸續出臺了《上海市汽車快修站開業條件》、《浙江省汽車快修(連鎖)業戶經營條件》等相關文件，積極引導企業走專業化連鎖經營道路，但離市場的規范管理尚有一定的距離。行業標準的滯后，限制了快修連鎖的發展，同時也造成了一哄而上，無序競爭的局面。
三、汽車快修連鎖經營的發展策略
汽車快修連鎖是我國汽車維修市場上剛剛興起的一種新的經營理念和經營模式，正處于摸索和探求階段。對于汽車快修連鎖業者來說，應樹立先進的管理理念，提高服務意識，注重品牌經營，提升企業的競爭力。同時，行業管理部門要正確運用管理職能，通過宣傳、扶持、引導、規范等多種措施，促進汽車快修連鎖經營的健康發展。
一是樹立形象，扶持汽車快修連鎖業=牌。品牌就是形象、就是效益。目前，我國絕大多數快修企業沒有在市場細分上確定自己的特色服務項目，取自己之所長，從而導致產品和業務同質化，給消費者留下千人一面的感覺。為此，加強品牌運作，形成具有個性化的品牌，在當前汽車快修市場的發展初期具有重要的戰略意義。行業管理部門要指導汽車快修連鎖經營業者樹立強烈的品牌意識，加強企業的品牌運作，形成本品牌所特有的系列化專有技術、產品和服務，并通過多種方式進行廣告宣傳，讓市場認知，讓用戶熟悉企業品牌。同時，行業管理部門和新聞媒體要與快修連鎖企業聯手，廣泛宣傳我國正在發展中的汽車快修連鎖行業和“快修連鎖文化”，讓用戶熟悉、了解并接納快修連鎖這一新的經營模式，促使更多的汽車維修企業去認同和參與快修連鎖業。
二是多措并舉，強化行業管理引導和監督。任何一項新興的產業和經營模式，只有在得到了科學、合理的產業政策有力支持的前提條件下，才能夠發展壯大。為此，要充分發揮行業管理部門的管理職能，盡快形成有利于促進汽車快修連鎖經營發展的宏觀環境。一是發揮指導作用，引導企業發展。結合各地實際，引導本地的快修連鎖經營制定長遠規劃，確定發展規模，科學合理布局；二是加大行業管理力度，建立公平競爭環境。在保證對快修連鎖政策、法規上的扶持和引導外，進一步加大對快修連鎖業經營行為的管理力度，應專門安排維修稽查力量，經常性地開展市場秩序監督檢查，打擊違法經營行為，創造一個公平競爭的市場環境；三是扶持優勢品牌，擴大快修市場。在優勝劣汰的市場競爭中，通過政策扶持具有優勢品牌的快修連鎖企業，使其做精、做強、做大，從而形成區域性或全國性的優勢品牌，增強與國外優勢品牌企業抗衡的核心競爭力。
論文關鍵詞：旅行社，連鎖經營，電子商務，分工體系
隨著中國加入世貿組織，融入世界經濟一體化的洪流，旅行社對外開放的步伐逐年加快，發展處在了機遇期。然而現階段我國旅行社經營管理過程中還存在諸多問題。如：企業規模小、管理經驗不成熟、組織化程度低，行業缺少“領頭羊”難以起到市場主導作用、公平的市場競爭機制還未形成，惡性競爭越演越烈。旅行社步入了微利運營狀態，發展可謂舉步維艱。這種局面的出現歸根結底是由于傳統的水平行業分工體系所致。因此，規范企業經營行為，提高行業的組織化和規模化，促進行業結構的合理調整和升級，實現行業內資源的優化配置，打造一批具有規模效益的大型旅游批發商來引導市場健康發展，是我國旅行社行業急需解決的問題。連鎖經營被未來學家奈斯比特稱為“繼百貨商店、超市之后的第三次商業零售領域里的革命，是二十一世紀占主流地位的商業模式，也是當今世界最具活力、發展最快的商業企業運作模式”。國外大型旅游批發商，如美國運通、歐洲途易以及日本交通公社等都廣泛采用這種模式并取得了巨大成功。因此，近年來國內眾多旅行社紛紛走上了連鎖經營之路，希望通過經營模式的轉變加快構建合理的行業分工體系，實現我國旅行社行業健康，高效和可持續發展態勢。
一、連鎖經營的含義和類型
（一）連鎖經營的含義（Chain Operation）
所謂連鎖經營是指在流通領域中，若干同業商店以統一的店名、統一的標志、統一的經營方式、統一的管理手段連結起來，共同進貨，分散銷售，共享規模效益的現代商業組織形式和經營方式。其實質是把現代化工業大生產的原理應用于商業流通領域，達到提高協調動作能力和規模效益的目的。發展連鎖經營對促進商品流通，滿足人們消費需求等方面起到重要作用。連鎖經營一般要做到統一采購、統一配送、統一商店標識、統一經營策略、統一服務規范、統一廣告宣傳和統一銷售價格[1]。統一的目的有利于店名、店貌、商品、服務的標準化；采購、配送、銷售、決策、經營的專業化；商品購銷、信息處理、廣告宣傳、職工培訓、管理規范的一致化。
（二）連鎖經營的類型
每個國家發展連鎖經營的方法都不盡相同電子商務，從經營管理體制和資產關系方面劃分，連鎖經營可以分為直營連鎖、特許連鎖、自愿連鎖三種類型。
1直營連鎖RC(RegularChain)
即由公司總部全資或控股開設直營連鎖店。通過利用連鎖組織集中管理、分散銷售的特點充分發揮規模效應，屬于資本運作。總部采取縱深似的管理方式，直接下令掌管所有連鎖店，連鎖店也毫無疑問地必須完全接受總部的指揮[2]。直營連鎖的主要任務在于渠道經營”，通過經營渠道的拓展從消費者手中獲取利潤。
2特許加盟
特許加盟FC(Franchise Chain)即由擁有技術和管理經驗的總部指導傳授加盟店各項經營的技術經驗，并收取一定比例的權利金及指導費，此種契約關系即為特許加盟。特許加盟總部必須擁有一套完整有效的運作技術優勢從而轉移指導，讓加盟店能很快的運作，同時從中獲取利益，加盟網絡才能日益壯大。因此經營技術如何傳承是特許經營的關鍵所在。早期的特許加盟被稱為“產品品牌特許加盟”，又稱“產品分銷特許”，是指特許者向被特許者轉讓某一特定品牌產品的制造權和經銷權。“經營模式特許加盟”屬于第二代特許加盟，它不僅要求加盟店經營總店的產品和服務，而且質量標準與經營方針等都須按特許者規定的方式進行[2]。特許者向被特許者收取加盟費和特許權使用費，并向被特許者提供培訓、廣告、研究開發及后續支持。
3自愿連鎖VC(VoluntaryChain)
自愿連鎖是指中小零售企業在某一龍頭企業或標識集團的統率下，通過自愿聯合的方式組成經營聯合體。自愿加入連鎖體系的商店原已存在，而非加盟店的開店伊始就由連鎖總公司輔導創立，所以在名稱上有別于加盟店。自愿連鎖在組織上主要表現為商品采購的聯購分銷、信息共享、業務經營互利合作、自有品牌開發互通有無[3]。與直營連鎖、特許連鎖不同，自愿連鎖群體的各成員企業仍保持自己的資產所有權并進行獨立財務核算。
二、國內旅行社連鎖經營的主要模式及特征分析
目前國內對旅行社連鎖經營模式的理論研究并不多，作者主要通過對以下具有代表性的旅行社的長期研究及實地調研，分析出各自連鎖經營的模式特征，以及在一主導模式下各自創新性的經營特征。
（一）“中青旅”直營連鎖經營模式分析
中青旅控股股份有限公司是國內率先將“連鎖經營”概念引入旅行社經營范疇的旅游企業。“中青旅”一方面通過直接投資在北京設立旅游直營連鎖門店，并擁有22家連鎖店鋪；一方面通過收購、兼并其他地區中小旅行社實現了跨地區直營連鎖。中青旅連鎖的管理體系的基本構架由營業部店規、人事管理制度、員工培訓計劃、收益分配方案、售后服務規則、財務管理制度及客戶檔案管理等內容組成；中青旅連鎖的動態體系是科學選址、標準設立、公開招聘、嚴格培訓、VI系統導入、800免費語音系統的使用、計算機ERP系統的設立、與后臺的業務對接及統一推廣宣傳。“中青旅”連鎖經營要求各直營連鎖門店做到統一品牌及產品形象、統一價格、統一操作流程、統一核算、統一質量標準、統一門店管理并實施專業化操作cssci期刊目錄。通過完善“中青旅”出（入）境部、國內部、市場推廣部、客房服務部、財務管理部、接待服務部門的信息匯集和流通，使各連鎖門店能夠及時接受總部旅游產品信息的更新和管理指令的，保證門店經營過程步調一致、標準化和專業化［4］。總部也可以及時了解掌握各門店的資金動作、經營業績、市場宣傳等信息，處理門店經營中出現的各類問題，規避經營風險。
（二）“廣之旅”特許加盟連鎖經營模式分析
“廣之旅”國際旅行社是國內最早實行特許加盟連鎖經營的旅行社，經過二十多年的發展形成了成熟的特許加盟經營條件。如：成熟的品牌——“廣之旅”為全國地方旅行社中第一個“中國馳名商標”；創新的營銷管理體系——擁有豐富的旅游業務經驗和與時俱進的市場營銷思想；商務科技手段的綜合運用——先進的業務銷售渠道運作、電子商務技術的應用和郵政“廣之旅”電話報名系統的實施，將實體經營與虛擬網絡有效結合。“廣之旅”特許加盟連鎖主要以品牌特許為主，并在這一道路上不斷創新。具體表現在：2001年8月，“廣之旅”利用自身品牌優勢實施跨地區的旅行社特許加盟，成立了全國首家品牌特許經營旅行社——順德“廣之旅”。本著資源共享、利益均沾的雙贏原則，2002年11月“廣之旅”發起“名家之旅”中性品牌戰略（其實質是旅行社產品品牌），在全國范圍內吸引大量旅行社加盟，規定“名家之旅”是加盟旅行社的共同品牌，各旅行社開發的優質產品均可以該品牌冠名，同時還可以由各自系統的旅行社代其招來旅游者。在同一個優質旅游產品的銷售平臺上擴張自己的銷售網絡，這種品牌特許加盟無論合作的規模還是深度均較前一種方式更為進步。“廣之旅”還通過戰略聯盟來擴大企業品牌連鎖規模。2002年，“廣之旅”以參股、控股的形式發展了四川峨眉“廣之旅”并在成都正式營業。這不但是全國首家由旅行社與旅游景點合資開辦的旅游企業，而且開創了中國旅行社品牌與景區品牌強強聯合的先例，其實質是一種縱向戰略聯盟，有效地實現了資源與客源的互補。2002年“廣之旅”又與中國郵政合作建立了郵政“廣之旅”，并開通了全省29個地市，廣東省市民只要撥打185均可免費享受電話報名服務，足不出戶辦好旅游手續，其實質是一種異向戰略聯盟。用自身品牌號召力在網絡上擴大領地是“廣之旅”品牌擴張的又一個成功嘗試。2000年“廣之旅”成立專業旅游網站——中國旅行熱線，成功突破在線支付的關口，被譽為真正的“網上旅行社”，首批加入的旅行社有50多家［5］。“廣之旅”通過品牌特許加盟已經成為華南地區規模最大、實力最強、美譽度最高的旅行社，國內唯一獲得全國旅游業質量管理最高榮譽“中國用戶滿意鼎”的綜合性強社。“廣之旅”目前在廣州市內擁有30多家營業點，在全省有200多家營業網絡電子商務，構建了華南地區最為完善的銷售網絡。此外在香港、澳門、北京、云南、馬來西亞、澳大利亞等地設有分支機構，業務遍及全球100多個國家和地區。“廣之旅”的品牌特許連鎖加盟發展對于我國旅行社行業不僅具有示范意義，更是標桿引領風氣之先。
（三）春秋國旅自愿連鎖經營模式分析
春秋國旅的成功源于他有著非常明晰的發展戰略，即致力于開發散客旅游市場。以散客市場為主的旅行社做大的主要途徑是發展強大的連鎖銷售網絡，春秋就是通過建立高質量的網絡系統來實現跨地區的連鎖經營。春秋旅行社和要加入春秋網絡的旅行社簽訂《上海春秋電腦中心××區域網絡協議》，以法律的形式約束雙方的責、權、利。甲乙雙方的旅游業務合作屬于協議性聯營，乙方需購置一套春秋電腦預訂系統，通過電腦招徠由甲方統一組織安排去全國各地旅游的散客業務；電腦網絡內的散客旅游線路由甲方統一標準、統一接待、統一時間、統一定價。乙方也可以根據情況在電子信箱欄內補充、提供有關當地的旅游信息和建設性意見，但不能給游客承諾任何違背標準、時間、價格、質量的條件；乙方購置甲方提供的專業電腦，甲方負責安裝、維修和培訓操作人員，并保證向乙方提供電腦網絡的各種信息。春秋國旅使用自行研發的電腦系統采用自愿連鎖經營模式，總社以整合旅游資源，設計旅游產品為主，銷售工作則交給商（即其網絡成員）。對春秋來說，網絡成員成為春秋伸向各個市場的觸角，對各個網絡成員社來說，加入春秋旅行社為它們明確了自身的市場定位，針對特定市場做，也可以出售自身擅長的線路旅游產品［6］。目前春秋已經成為國內擁有最多連鎖經營網點的旅行社，3000多個網絡終端發出的游客信息被匯聚到春秋國旅總部電腦中，經過分析處理后分布于全國各地的游客被歸類組團到相應的連鎖網絡，實現了“散客天天發，一個人也能游天下”的競爭優勢。
（四）旅行社創新型連鎖經營模式
1“易游天下”——“渠道至上”的連鎖經營模式分析
成立于2008年的“易游天下”全國旅游連鎖機構從創立之初便激發和引領了旅行社行業商業模式改革的大潮。該機構的連鎖經營理念總結為“渠道至上，終端為王”。這意味著他們即不做線路產品開發也不做零售，而是要做專業的旅行社零售渠道運營商，以加盟連鎖的形式拓展旅行社終端，以解決客源“最后一公里”的問題，真正成為旅游者身邊的旅行超市。在這個超市里旅游者買到的不是打著“易游天下”logo品牌的旅游產品，而是各家旅行社的自有品牌，提供服務的也是旅游者指定的旅行社[7]。在這里旅游者可以獲得雙重質量保證：一是所選旅行社的產品保證，二是“易游天下”的渠道保證”。“易游天下”連鎖經營的盈利模式最具特點，即“以依托主營業務鎖定客戶，以增值及附加收益創造利潤”。“主營業務鎖定客戶”是受到互聯網成功模式的啟發。互聯網的盈利模式通常有四種：(1)門戶類，以新浪、搜狐為代表；(2)搜索，以谷歌、百度為代表；(3)即時通訊，以QQ、MSN為代表；(4)電子商務，以阿里巴巴等為代表。這四種類型都是以主營業務免費使用鎖定客戶，放棄從客戶端收費而從另一端獲益。“易游天下”把加盟連鎖門店和旅游供應商也視作客戶（相當于主營業務之一），采取加盟不收費并提供廣告宣傳。“易游天下”讓出部分收益和利潤以換取對門店和旅游供應商的鎖定。“用增值收益和附加價值提升企業價值”。旅游者的需求不僅是對旅行社主營線路產品的需求，還有機票、酒店、差旅、會議、景點門票等，這些需求近乎一種無限重復的態勢。門店雖然不缺少可供選擇的各類訂票渠道，但是在獲利和可靠性方面使門店難于選擇。為此，“易游天下”在與門店進行合作之后提供了一個網上附加值渠道，這個渠道所提供的產品和服務的最大特點是從旅游者需求出發但又不局限于旅游。通過這個渠道密切門店與旅游者之間更頻繁地供需往來[8]。具體到盈利手段包括：傭金；易游世界在資源供應方與銷售方之間收取一定比率的費用，但不是差價概念透明可接受；資源性產品開發；衍生收益和品牌溢價；推廣費，在客源地（線上下）的覆蓋率和影響力的潛在市場價值是吸引推廣費的關鍵，特別是隨著旅游散客化趨勢的增強會更加顯現。
2“寶中旅”的“雙加盟，單系統”連鎖經營模式分析
寶中旅游成立于1998年，是深圳目前規模最大、組團人數最多、網點最多的旅行社。“寶中旅”連鎖經營是以“雙加盟、單系統”為特點的“輕資產”運營模式。所謂“雙加盟”，一方面是通過組團門店加盟讓旅游網點隨處可見以直接接觸客戶，進行組織招徠活動。另一方面是通過出團地接社加盟控制地接社的操作過程，保證接待服務質量。2009年6月四川新東方國際旅行社和重慶金豪華國際旅行社引入“寶中模式”并成為“寶中旅”地接加盟社電子商務，半年時間兩社又新增連鎖網點197個，不僅自身成為當地的行業龍頭，同時也為“寶中旅”開拓了兩地旅游市場。“寶中旅”以雙加盟的方式整合組團門店和出團地接社以解決目前旅行社行業的組團、出團兩頭亂的現象。所謂“單系統”就是在雙加盟的基礎上，“寶中旅”投入600萬元開發了一套“天港城”管理軟件系統。正是這套軟件系統讓“寶中旅”的總部、專線、門店三方協作得以實現。門店負責咨詢和招來游客，但絕不涉及具體的團隊操作；專線部門負責與門店對接客源并負責所有團隊的具體安排。為保證產品質量，“寶中旅”還制定了單項旅游產品（酒店、餐飲、旅游用車）的采購標準，要求專線加盟社嚴格按照標準采購，對達不到質量要求和規定銷售量的加盟社公司將予以處罰或淘汰。總部行使監管責任，負責整體品牌推廣。以前很多靠單打獨斗艱難生存的小旅行社自從加盟“寶中旅”后，借助這個平臺迅速將業務做大。他們經營的專線產品往往在市場上具有很強的號召力，得到消費者追捧的同時也得到景區更多支持，步入良性發展軌道。加盟的營業網點也不用發愁沒有產品銷售，“寶中旅”近60個供應商會源源不斷地為他們輸送產品。因為“寶中旅”在航空、酒店、地接、景區、營銷等資源方面進行著全國范圍內的大規模整合，對這些旅游供應商進行大宗采購并通過兼并、收購上游供應商加大對旅游資源的控制力度。
除了上述具有代表性的連鎖經營旅行社以外，國內還存在其他多樣性連鎖模式。如國旅總社于2001年與美國運通公司合資成立了國旅運通公司，并于2003年1月1日在全國范圍內啟動了第一家中外合資連鎖經營的旅行社。中旅總社對品牌特許加盟體系采用分級管理模式。即加盟分為一級加盟和二級加盟，前者指由省級中旅加盟中旅集團，后者則由指定的省級中旅負責其所在省的區域加盟。由二級加盟商交納加盟費給一級加盟商，一級加盟商再交納加盟費給中旅集團。集團方面將給加盟商統一提供全國營銷網絡支持。蘇州青旅則在2003年開展了以“趣普仕”為品牌的旅游業務。“趣普仕”連鎖經營模式的最大特點在于他已經超出傳統旅行社的業務范圍，并拓展到服務業、食品業、體育業及投資發展業等領域。如2003年為應對“非典”對旅行社的沖擊，蘇青旅成立“趣普仕”貿易有限公司，著手打造“趣普仕”綠色果蔬專遞業務，為社會各界提供優質果蔬產品[9]。如今“趣普仕草雞蛋”榮獲蘇州市禽蛋類首個名牌產品稱號cssci期刊目錄。
三、連鎖經營對我國旅行社行業發展的現實意義
通過上述分析可以看出連鎖經營這種商業模式對現階段國內旅行社的規范經營和規模化發展提出了具體要求，并對行業結構的合理調整及垂直分工體系的形成起到了積極的推動作用。結合分析，連鎖經營對我國旅行社行業發展的現實意義表現如下：
（一）連鎖經營是旅行社良好企業形象的展現
好的企業形象能為企業帶來巨大的收益。連鎖經營企業通常采用統一的建筑形式、統一的環境布置、統一的色彩裝飾、統一的商徽、廣告語、吉祥物、統一的員工制服及規范的接待，這些都能給旅游者一種整潔、安全、規范的感覺，展現了旅行社無形資產的價值與全貌，有利于旅游者區分市場上眾多不規范的小型旅行社[10]。
（二）連鎖經營能夠迅速實現旅行社企業的低成本規模擴張
結合我國國情，旅行社可以通過改造現有老企業、舊網點來發展連鎖經營；通過中外合資合作發展連鎖經營；以股份制形式創辦連鎖經營；以新增投資創建連鎖經營；依托大型企業通過租賃、承包、兼并等形式發展連鎖經營，從而解決了以往旅行社設立分社帶來的資金運作上困難[11]。通過產銷分離、渠道連鎖、集約化管理、大宗采購等手段能提高旅行社連鎖企業與供應商的議價能力，獲得較高的折扣和優惠條件，并通過共享銷售隊伍降低銷售成本。而且連鎖經營實現的經營本地化也大大降低了企業的成本費用[12]。“易游天下”和“寶中旅”都是通過連鎖經營迅速實現了企業的低成本規模擴張，提高了市場的占有率。
（三）連鎖經營加快了旅行社信息化建設的步伐
連鎖經營是信息化時代的必然要求，旅行社發展連鎖經營的同時必須加大對信息技術的開發和利用，以便各類信息資源在總部和連鎖企業間自由流通，對市場做出及時、準確的反饋。上述連鎖企業的成功發展都是以強大的電子信息技術作為支撐的。如：中青旅于2000年4月開通內部局域網LAN(Local Area Net)。2000年6月又投資8400萬元建設“青旅在線”電子商務綜合性網站直接面向消費者。2001年2月開始管理信息系統EPR的建設[4]。旅行社將電子信息技術與連鎖經營兩大網絡優勢整合起來實現前后臺無縫對接，把網站作為前臺，把旅行社的傳統業務作為后臺，即使有再多的營業網點旅行社也完全可以像“麥當勞”那樣實行標準化經營，保證服務質量，爭取獲得管理成本最低化，協同效應最大化。
（四）連鎖經營有利于實現旅游生產與需求的有效溝通
連鎖經營遵循旅游者便利的原則，管理上趨向于專業化、標準化、現代化、科學化。旅行社連鎖企業一方面在靠近旅游者的地方設立營業網點，另一方面通過電話、網絡等信息技術的應用有效降低旅游者出游的心理成本、時間成本、體力成本。而且通過營業網點和網絡企業對眾多消費者的需求有近距離的、全面的、客觀的了解，能及時將旅游信息反饋給總部，總部在設計產品時可根據這些信息結合市場供應及時推陳出新生產適銷對路的產品[13]。這些產品不僅價格保持在較低的范圍內，而且產品質量能得到保證，從而實現了生產與需求的有效溝通。如“寶中旅”提供的許多開業限量優惠旅游產品基本上達到了某一地區旅游的“底價”。四川旅游市場上300元左右的海螺溝三日游，“寶中旅”開業促銷價只要168元，不僅價格具有競爭優勢而且獲得了良好的社會口碑。
（五）連鎖經營有利于提高我國旅行社行業的組織化與規范化水平
我國大多數旅行社屬于“前店后廠”式的全能型選手。規模不同的旅行社在同一層面進行低效率重復競爭，大型旅行社發揮不了應有的市場主導和調節作用，小型旅行社不規范操作導致市場秩序混亂。連鎖經營以其獨特的經營管理模式電子商務，運用經濟和法律手段把國內旅游市場上眾多小、散、弱、差的旅行社協調起來，對其發展進行積極地規范和引導，或以大型旅行社帶動小型旅行社，或聯合小型旅行社為大型旅行社集團，重新整合旅游供應鏈，從而有利于解決旅行社分散經營與規模效益的矛盾、規模經營與專業化的矛盾，保證旅行社從資源方和終端消費者獲得收益的存在本質，避免了行業內的惡性競爭。如中旅總社通過并購、實體投資、直接收購湖北、大連、江蘇、哈爾冰等20多家地方中旅，實現了中旅集團的規范化、組織化管理，而這一步伐還將繼續進行。
（六）連鎖經營有利于加速我國旅行社行業垂直分工體系的形成
我國旅行社行業一直以水平分工體系為主，急需建立合理的批零體系，使各類旅行社各盡其職，有所為，有所不為。小型旅行社未來一定是大型旅行社的零售商或商，依靠服務獲利。中型旅行社即可以為大型旅行社銷售產品，同時把握住自身具有優勢的特色產品走專業化道路。通過連鎖經營大型旅行社逐漸向旅游批發商轉變，專心負責與上游企業的協調、產品的設計、開發與生產，而各個連鎖店鋪或商是其產品銷售的主要渠道。生產與銷售的分離有利于形成行業垂直分工體系。大型旅行社的市場主導地位及調控能力得以發揮，有效地防止市場混亂，保持價格穩定與產品質量，對挽回并提升旅行社日益缺失的市場信譽提供了可能性。
四、結語
未來中國旅行社地發展一要依賴科學技術的進步，二要依賴管理制度的創新。連鎖經營概念的引入是基于對現階段旅行社經營面臨的困境與機遇的理性分析。他刺激了旅行社對先進技術的開發和應用，提升了企業的現代化管理水平，對旅行社行業經營混亂的狀態起到了緩解作用，同時也加速了合理分工體系建設的步伐。然而連鎖經營與旅行社的結合還需要進一步的探索與磨合，特別是在品牌建設、管理水平、人才儲備、商業秘密的保護、信息網絡建全及標準化確立等方面。只有將這些問題處理好才能使連鎖經營模式的優勢在旅行社中得到更好的發揮，進而真正推進我國旅行社業行業走向全新的高度。
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訊：據了解，傳統門窗的零售模式以攤位租賃式經營為主，門窗出產者不直接接觸到消費者，只是以批發的行式將產物發予經銷商售賣，對門窗市場價格難以掌控。而經銷商租地方裝修店面投入資金不少，出于本身便宜考慮，不愿將利潤降到最小，這使傳統家居商場的商品促銷很難進行。此時此刻，經銷商受本身素質及經營實力的局限也無法向消費者提供最好的售后服務，消費者與締造商本身都無法擺脫尷尬。事實證明，這種經營模式很難確保消費者的權益，也投合不了市場的需求。
根據了解，為了實現購物價格的最優化，不少消費者開始實驗新的購置格式，例如網絡團購、廠家直銷等，不難看出，傳統的以經銷商為主體的出售模式正在遭遇挑戰，已成為不爭的事實。
為了填補傳統出售渠道的不足，同時也為了省掉付給賣場的高額租金，一些出產廠家開始實驗連鎖經營，并很快引來業界齊聲叫好，不少企業責任人聲明，門窗五金連鎖經營將會是近來幾年內門窗營銷的必由之路。
行業人士介紹，連鎖經營特色鮮明，把連鎖經營引申到門窗五金行業內，眼前還有相當的清新感和陌生感。其實，這種經營模式已經在世界上盛行了100多年。早在1865年美國勝家縫紉機公司便開始了特許連鎖經營，往后逐步成為零售業、飲食業、服務業遍及選用的經營組織格式。連鎖經營具有闡揚范圍經濟的優勢，實現范圍效益；品牌和服務意識劇烈；可以用先進的法子進行規范化管理等。這種經營模式第一對出產廠家提出了新的更高要求：共用一個品牌，共樹一個形象，廠家不僅要有獨具特色的商品、出售和服務，并且更要有維持這種優勢的本領，從而確保連鎖系統健康穩步發展。作為加盟商，在經營中要遵照廠家的要求，統一店名店貌、統一進貨、統一價格、統一服務，換言之，商家只要遵照廠家的統一要求克隆就可以了，不僅簡明易行，并且在廠家品牌的輝映下極易達到靈肉合一的成效，前途無窮。
除了連鎖經營模式外，門窗網絡營銷也將日漸盛行，這種態勢除受市場競爭加劇、商家急于沖破傳統的因素熏陶外，更深條理的原因是消費者的消費觀點和要領正在有所改變。
一份調查顯示，目前90%的門窗商家在去年的網絡出售中是盈利的，75%的商家前年的網絡出售也是盈利的。對于這項探問結果，各商場責任人紛紜聲明認可。某知名品牌門窗浙江總經銷聲明，其實早在前兩年，一些強勢企業開始注意到了網絡營銷，但那時網站起的是推廣企業名聲的作用。現在市場差別了，大眾開始真正注重去挖掘網絡營銷帶來的本質性價值，期望用更少的進入得到更好的新渠道。(來源：中國門窗信息網)
連鎖經營是一種現代化的企業組織形式。它一出現就被流通業、服務業等行業廣泛運用，其核心是把標準化、專業化的統一有機地結合起來。商業連鎖經營，從經營管理的角度可劃分為直接連鎖、特許連鎖、自由連鎖三種形態。這種模式已經滲入各個行業領域，對典當行來說也不例外。
典當業施行連鎖經營制，應該說同外較為成熟，美同典當業連鎖經營尤為突出。2010年11月19日至12月9日，商務部市場體系建設司組團對美同典當業的監督與管理進行了海外培訓與考察活動。期間了解到，美同典當業發展的主要特點之一就是連鎖經營。在美同，典當行既有單店經營或聯店經營模式，也有公司化連鎖經營模式。美國的許多典當企業特別是大中型典當行，紛紛采取連鎖經營戰略，以圖擴大市場規模，保持優勝地位。
據美同全同典當業協會的資料顯示，目前美同排名第二和第三的典當連鎖公司，其總部都設在得克薩斯州，這使該州成為地道的美同典當業連鎖之父。排名第二的EZ典當集團公司，在美同已開設了280余家連鎖分公司。美同典當業季軍――“第一現金服務有限公司”，1991年4月組建，位于得州阿靈頓市，在20世紀最后幾年中，其連鎖經營發展迅速，令人刮目相看。1997年5月，該公司公有連鎖典當行57家，到1998年6月，其連鎖公司已達到了86家，包括以新建、收購等不同方式進行的有效規模擴張。1998年8月，該公司分別在弗吉尼亞州和得克薩斯州開張1家和2家典當行；同年10月又在得州最西端城市埃爾帕索建立5家典當行。3個月時間，該公司就新增連鎖典當行20家，致使其在美國11個州總共有連鎖典當行106家。1998年度(1997年8月至1998年7月)，美同這家重量級典當行發放的當金總額高達4000萬美元，凈增了600多萬美元，收取典當綜合費用(包括典當利息、鑒定評估、保管、保險等費用)計381.5萬美元。
第一現金服務公司還是目前美國僅有的5家上市典當行中的佼佼者，1997年其股票每股市值6美元，而1998年6月時，其每股市值已經翻番為13.63美元，上漲了127％。目前，該公司共開設了140家分公司，目前納斯達克每股股價為16美元。
在美同還有一個連鎖經營表現突出的典當公司，是“cash anlerlaca pawn”。該公司建于1984年，1990年成為紐約證券交易所的上市公司，是美同最大的典當連鎖公司和最大的跨同典當公司及典當上市公司。公司總部位于得克薩斯州沃思堡市，其連鎖典當行不但分布在美同同內，而且在英同、瑞典也有分支機構，在全國共有連鎖典當行465家，平均每州可達9.3家，其中在佛羅里達州有49家連鎖典當行。而且，這400多家連鎖典當行中有近一半都是在1995―1997年這三年中開張營業的。由于通過連鎖經營管理能夠較快地提高企業的整體實力，故該公司目前已成為美同典當業名列前茅的“龍頭板塊”，每年典當放款額最高約為5億美元，發生典當生意94.4萬筆，2009年納斯達克每股股價在20美元左右，遠遠超過所有的競爭對手。
這些大典當公司經過連鎖經營發展，在美國1.5萬家典當行中，已經占到7％以上的市場份額，生意十分紅火，經濟效益顯著。
由此可見，在美同，連鎖經營制的發展使典當業到了和銀行并駕齊驅的程度。通過連鎖經營，各連鎖店將在典當、寄售、拍賣等領域實現資源的優化配置和經營網絡資源共享，實現錯位經營和差別化管理，并在評估、銷售、管理等多方面實行統一的管理標準和操作流程。連鎖經營的現代化管理手段為典當行實現規模經營帶來了極大的裨益，主要表現為管理一致、控制力強、中心穩國、接近客戶、獲種性高。
我同典當業的連鎖經營從古有之。據資料顯示，如清嘉慶初年(公元1796年)乾隆朝的寵臣和紳被查處的20條罪狀之一就是違反朝廷政令以白銀3000萬兩作為資本在通(州)薊(縣)等處私設連鎖經營的當鋪75處，與民爭利。改革開放后，典當業得到了迅速的恢復與發展。2010年10月27日，商務部在廣州召開全同典當業監管工作會議，會上通報，截至會前，全同共有4433家典當企業，全行業注冊資本584億元，比2005年初增長了5.1倍。從業人員3.9萬人，比2005年初增長了1.2倍。
隨著經濟的全面發展，我同典當業的連鎖經營也開始走向繁榮，不少典當企業從小到大，不斷地做大做強，在緩解小企業貸款難、促進小企業發展等方面起到了積極作用。
典當業不斷創新發展，漸漸成長起來一些連鎖經營發展得較為成熟的企業。如上海東方典當行，直面上海飛速發展的經濟形勢，把中小企業融資服務作為主打業務，整合了中小企業自身及投資者所合法擁有的一切財產權利，通過抵押、質押等形式給予企業快速、便捷、靈活的階段性、階梯式綜合融資服務，2003年就推出“中小企業融資寶”業務，占全部累計放貸量的85％以上。隨著形勢的要求，東方典當公司發展連鎖經營，開設了靜安、浦東、長寧、普陀等4家分公司。2008年，上海東方典當行面臨著新的機遇和挑戰，以“東方典當”為服務品牌，以“專業融資、特色理財”為口號，對連鎖經營率先提出“八個統一”，即統一品牌、統一標識、統一管理、統一服務、統一業務品種、統一鑒定評估、統一資源平臺、統一收費標準，實行五大異地服務，即異地取款、異地支付、異地續當、異地贖當、異地取物，采取三大上門服務措施，即上門鑒定評估、上門取物、上門送款。通過采取總公司攜各分公司同步進行業務項目的統籌、管理和開拓的舉措，以總部為核心，以網絡技術管理平臺為紐帶，向各區域輻射，形成連鎖經營的良好局面，籍此創建更廣闊的業務空間，進一步優化衍生金融服務行業的社會職能，成為同內典當連鎖經營融資特種服務企業中的佼佼者。
實踐證明，典當業具有連鎖經營的適用性。現代意義上的典當在我同雖然已有20年的歷史，但就其規模和運作能力來說，還不足以抵擋市場的風云變幻，不足以抵擋日趨激烈的競爭。與銀行等機構相比，最主要的問題是勢單力薄。可見，實行連鎖經營以增強各方面的力量，是把典當做長、做久、做好的一個突破口。
我同典當業已經出現了三種連鎖經營制模式。
1.分設典當分支機構模式。對此《典當管理辦法》第十二條至第十七條對典當行設立分支機構作了明確的規定。隨著典當行的經營發展，運用市場化的運作手段，通過新增和所屬分支機構的設立，以資產為紐帶，以拓展市場為目標，以連鎖集約為模式，實行統一規劃，統一當品費率，統一形象標志，統一店面招牌，統一人員培訓，異地開展典當連鎖業務，完成了從形式到內容經
營機制，強化了專業經營能力，完善和提升了典當行業的整體形象素質。
2.大量在各地收購典當行，形成典當經營集團模式。同內出現了不少大公司集中異地收購典當公司，組成連鎖集團的動向。如，中融國際信托正靜悄悄地發行著一系列投向典當行的集合資金信托產品。而事實上，獲得融資的這幾家典當行與中融信托同屬一家集團――中植企業集團有限公司。募集到的信托資金將用于受讓中泰創展投資控股有限公司持有的遼寧太平洋典當有限責任公司的全部股權收益權。同時，產品還特意安排回購細節，“信托期限屆滿，由中泰創展溢價回購受托人持有的太平洋典當的全部股權收益權。”信托計劃發行600萬元規模，計劃一年期，預期收益率8％。也就是說，中融發行一筆信托用于購買中泰創展公司旗下的太平洋典當的股權，實際上是幫太平洋典當融資，一年后，中泰創展再從中融手中溢價8％回購。但截至2010年下半年，我們了解到中融信托這款信托產品的認購金額已經9000多萬了，遠超出計劃規模。中植集團一位人士透露：“我們要在全國收購30多家典當行，目前已有6家典當行開業。”目前哈爾濱融興典當行已經開始營運，安徽金匯典當行、天津銀河典當行的收購、交接工作已經完成；山西、昆明、西安、海南等地典當行正在收購當中。幾大獵頭公司也不斷為中植物色典當行的總經理、副總及業務經理等人選。他們用這種形式已經收購十多家典當行形成了典當連鎖模式。
3.異地開設公司，進行聯店連鎖經營模式。以一地為主，另在他地開設典當行，然后組建典當集團公司，進行連鎖經營。實行經營理念連鎖，企業識別連鎖，商品服務連鎖，經營管理連鎖。 這三種形式都可以進行連鎖經營模式，但在連鎖經營的形式上也是有所區別的。第一、二兩種，在連鎖管理上，不論是宏觀上還是微觀上可實行了“八統一”和“五大異地服務”，但第三種模式在宏觀上有所統一，在微觀上，聯店的獨立公司有更多的自主經營權。
從目前典當業連鎖經營的態勢來看，要想得到迅速發展還需要克服一定的障礙：
一是克服法律政策的障礙。從整個典當業的發展來看，目前有一個法律問題，那就是我同還沒有一部較為權成的典當法規，僅有《典當管理辦法》而且還是一個部門規章，這種狀態，阻礙著典當業的發展，阻礙著典當業的連鎖經營。缺乏法律支撐的典當業連鎖經營發展，會非常艱難。
1.1江蘇農業旅游發展現狀
江蘇充分利用區位優勢、良好的生態環境和豐富的自然資源，依托全國農業旅游示范點，大力發展生態農業和現代高效農業，強力推進農業旅游產品開發，已成為江蘇旅游產業的新亮點。最新數據顯示，全省有一定規模的農業旅游點2503家，年接待游客突破7000萬人次；其中年營業收入在500萬以上的規模景點700個，已擁有全國農業旅游示范點124家，總數居全國第一；三、四星級鄉村旅游區(點)99家。此外，還有特色各異、業態豐富的農莊、農戶型休閑點近5000余家。事實證明，江蘇農業旅游的發展，有益于擴大內需、增加農村就業和拉動消費，有益于促進城鄉居民友善交往，有益于農業產業結構優化調整，推動農村經濟的協調發展，有益于解決“三農”問題和縮小城鄉差別，有益于推進建設富裕、文明和開放的社會主義新農村，已經成為社會主義新農村建設和旅游產業轉型時期的新亮點。雖說江蘇農業旅游的發展已取得較好效果，但從總體來看仍處于初級階段，對其發展認識不夠科學，特色不特、成本居高、經營效率效益偏低，有待改善服務水平、衛生狀況等。
1.2江蘇農業旅游發展瓶頸問題
目前，江蘇農業旅游存在著租賃和度假類的農業旅游項目偏少，服務設施不夠完善等突出問題，無論在游客滿意度上、客源吸引力還是項目開發都有一定的提升空間。從實際開發來看，較多農業旅游區(點)都呈現“低、小、單、粗、同、散”等特征“。低”，即構思和規劃建設的起點低，投資回報低“；小”，即旅游場點規模小“；單”，缺乏多樣性和娛樂性，多數為單一農業觀光項目“；粗”，即經營粗放、創意淺，設施簡陋，員工的現代服務意識和技能較差“；散”，即布局分散，缺乏科學性合理規劃“；同”即大多數場點的設計、建設、項目雷同，缺乏獨創性，重洋輕土，忽視保持農村自然形貌及人文環境的原生性。從旅游產品來看，產品結構不完善，很少有農業旅游點能同時滿足游客“食、行、住、游、娛、購”的需求。
2連鎖機制導入江蘇農業旅游的必要性
在這一產業內，有許多企業在競爭，既沒有任何企業占有顯著的市場份額，也沒有任何企業能對整個產業的發展有重大的影響，這樣產業為零散化產業[1]。一般而言，眾多中小企業構成零散型產業，它們不存在規模經濟或經驗曲線。農業旅游產品的單位成本不會隨著銷售量的增加而明顯遞減，生產過程中不存在規模經濟或因經驗而造成成本下降，是比較典型的零散化產業，江蘇農業旅游亦是如此。實踐證明，大多數零散型企業通過采用連鎖經營的模式來實現規模經濟或經驗曲線[2]。如野營地產業中的KOA，快餐業中的麥當勞、百勝等。Beatriz(2009)認為連鎖可以提供更多更優服務，有利于企業的運行，并會導致更好的市場表現[3]。根據規模經濟、信息經濟、交易費用、專業分工和網絡經濟等相關理論，江蘇農業旅游通過連鎖經營可以獲取眾多優勢，如品牌、技術、客源、管理、人力資源等。發展連鎖經營對于江蘇農業旅游而言，顯得尤其重要，也為解決人力資源不足問題提供途徑。另外，國內外旅游企業連鎖經營實踐也為江蘇農業旅游連鎖經營提供了寶貴經驗。如國內旅游百事通、廣東中旅集團、廣之旅、寶中旅游、海航樂游等企業都在積極探索旅游連鎖,并已取得實效。國外有與世界各地具有領導地位的旅行社結盟的美國運通公司，以及日本交通公社等，為顧客提供休閑旅游服務。
3江蘇農業旅游連鎖經營策略
3.1營造良好的外部環境可持續發展
江蘇農業旅游連鎖經營離不開良好的外部環境，包括自然環境、社會環境等。相關部門需要根據國家產業政策，運用經濟、法律和必要的行政手段，推進旅游發展與環境保護的良性互動，共同塑造良好的外部環境，推進農業旅游可持續發展。加快推進農業旅游協會建設。為江蘇農業旅游企業連鎖提供合作交流平臺，促進公平競爭，加強行業自律，協調和維護企業、農民等各方合法權益。爭取獲得政府的支持。充分發揮政府在農業旅游連鎖經營發展中的引導作用，企業積極爭取各級政府的支持和政策扶持。
3.2差異化策略
差異化連鎖實際是“以顧客為中心經營”的體現，也是差異化戰略的體現和實踐，同時，差異化連鎖機制更適應農業旅游特點，符合消費者求新獵奇心理，具有很大的市場應用前景“。國際市場國內化和國內市場國際化”已客觀地擺在農業旅游企業面前。農業旅游產品越來越趨向同質化，在這種特殊的市場環境下，如何滿足消費者不同的個性化需求？本文認為特色的本土化和本土的特色化的競爭。第一，江蘇農業旅游經營范圍不一致，如空間分布分散的農業旅游資源，導致其產品不一致，既不能實施統一采購，也不適合推行產品標準化。第二，消費者對產品需求的差異性，遠遠大于對產品供應的同一性。消費者希望產品有不同式樣，也愿意為這種要求付出成本，難以接受更標準化的產品。第三，零散的顧客需求源于市場需求的區域或地區差異。因此，對某一特定產品式樣的需求量不足以支持企業在生產、分銷或市場營銷策略能發揮優勢。傳統的連鎖機制，已經不能滿足顧客求新求異的個性化心理需求。不少著名企業通過個性差異化經營，利用企業內部行政化命令來實現企業連鎖經營的差異化，作為品牌延伸的過渡來做強、做大的。像星巴克賣粽子，肯德基在中國賣“燒餅”“、川辣嫩牛五方”等一樣，提品差異化。連鎖(特許經營)專營公司是可以提品差異化，在不同的區位，競爭條件和管理能力，實現典型的差異化[4]。江蘇農業旅游企業應統籌規劃，在引入連鎖機制的同時實施差異化戰略。
3.3品牌策略
農業旅游連鎖企業應依據自身狀況和市場情況，有效地運用品牌策略，注重品牌建設，培植獨特的文化。通常采用：(1)農業旅游連鎖企業采取改進或合并原有品牌，設立新品牌，實施品牌創新策略。(2)農業旅游連鎖經營企業也可以對各種不同產品，分別采用不同的品牌，實施個別品牌策略。(3)農業旅游連鎖企業利用市場上已有一定聲譽的品牌，推出改進型產品或新產品，實施品牌延伸策略。(4)農業旅游連鎖企業將經營的所有系列產品使用同一品牌，實施統一品牌策略。該策略的使用，使推廣新產品的成本降低，節省大量廣告費用，也有益于建立“企業識別系統”。
4江蘇農業旅游連鎖經營構想
4.1江蘇農業旅游連鎖思路
江蘇農業旅游在營運方式上，可以采取多種經營模式。首先要學習借鑒旅游業及其他行業連鎖的經驗，始終抓住農業旅游的鄉土特色化之魂，在此基礎上推行連鎖化的服務標準；其次要精心選擇試點的類型及試點的區域，逐步推進連鎖規模，充分發揮連鎖本身的特點和優勢；同時要創建農業旅游連鎖電子商務平臺；最后要力爭當地政府的大力支持。思路一：農業旅游企業為主導型農業旅游連鎖經營模式；思路二：借助大的連鎖品牌酒店企業為主導型農業旅游連鎖經營模式，如利用雅高、錦江、維景等國內外連鎖酒店的資金、品牌、管理、人才的優勢，發展農業旅游；思路三：中介企業為主導型農業旅游連鎖經營模式，如與百事通、國旅、中青旅等企業，或與攜程、藝龍、芒果等旅游電子商務企業合作連鎖；思路四：以旅游線路為主導型農業旅游連鎖經營模式；思路五：涉農連鎖企業為主導型農業旅游連鎖經營模式，如與蘇農、紅太陽等集團合作連鎖；思路六：與超市合作連鎖，將農業旅游產品與服務和超市連鎖店結合，借鑒國內外經驗，如法國的大型超市黎格勒和家樂福、國旅國內旅游公司與“好鄰居”便民連鎖店，聯合開展“旅游線路”上柜臺。
4.2江蘇農業旅游企業連鎖模式
江蘇農業旅游企業根據自身特質、市場環境，選擇合適(直營、特許經營和自愿)的連鎖模式，具體的連鎖形式：(1)與連鎖酒店合作加盟模式,如錦江中華村農家樂直營連鎖。(2)與旅行社和第三方企業合作模式。(3)利用現有旅游景區(點)的客源、市場、品牌等資源進行連鎖的景區(點)連鎖模式。(4)城鄉互動型模式。(5)區域連鎖模式，如融入江蘇旅游規劃。(6)基于農業旅游資源文化特征連鎖模式，打造專線連鎖以“情”和“水”兩點為切入點。山靈、水秀、人杰、城古，分別從山、水、人、城四個方面向受眾介紹江蘇農業旅游，山有情、水有情、村有情，這里的人更有情。建設文化專題、水鄉專題、園林專題、愛國主義教育專題、農業文化專題、產業觀光專題、休閑度假專題、主題公園專題、民俗文化專題、婚慶專題等。(7)旅游線路連鎖模式。充分挖掘和整合江蘇現有的旅游市場的輻射力，在內容、線路上實現點、線、面結合，在方式上則采取多種形式。對同一類型或不同類型的點進行組合，形成旅游線路連鎖。采取走出去、請進來的形式，邀請客源地區旅行商、媒體記者實地考察成熟的農業旅游點，或者組織農業旅游點赴客源地有針對性的直銷，并在各類媒體上加強形象宣傳。客源市場重點放在長三角和經濟發達地區，并向全國甚至國際市場延伸。
