時間：2023-05-31 09:11:35
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇大學生畢業旅游，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
從當前我國開展旅游教育的教育體制看,我們的培養體系已比較完善,已經形成研究生、本、專科和職業教育四個培養層次。如果包括專業旅游院校及開設有旅游專業的院校，全國現在有一共1207所高等和中等旅游院校,其中494所是高等院校,713所是中等職業院校。此種規模與旅游發達的國家相比起來一點不遜色。然而，國內旅游企業所需要的是應用性管理人才，要求求職者不僅要有較強實踐和溝通的能力，而且還要能夠對突發事件進行處理，具有團隊協作的精神，而在傳統的教育模式下，國內旅游高校培養出來的是理論型管理人才，其特征是理論知識相對來說比較扎實，但實踐技能卻非常缺乏。這種人才培養和人才需求之間的鴻溝，對旅游管理專業大學生的就業影響是很大的。
（一）行業就業率偏低是一種較為普遍的現象
在目前市場背景下，就業競爭異常激烈，旅游企業對需要就業的旅游專業大學生來說處于壓倒性優勢地位，所以對人才素質的要求較為苛刻，而旅游院校畢業的大學生，因為缺乏實際工作的鍛煉，大多很難滿足企業的苛刻需求。有鑒此種情形，很多旅游企業往往選擇使用高薪的方式從同行企業中招聘合乎要求的人才，而不愿在剛畢業的旅游專業大學生上花費時間和金錢，以此導致了旅游專業的大學畢業生行業就業率偏低的現象發生。
（二）就業后流失率存在過高的趨向
旅游院校對學生心理方面的教育尚存在滯后和不足，造成畢業生大多思想單純，以此對社會的復雜性認識不夠，應對能力明顯不足。此外，在旅游院校的教學過程中，存在忽視學生職業意識培養的情況，導致旅游管理專業畢業的大學生在進入社會后，從學生到職場人士的角色轉變較為緩慢。而酒店、旅行社等旅游行業的企業又要求多有員工都必須快速熟練的掌握職業所需要的職能。由于在此一方面存在的較為明顯欠缺，導致旅游高校的畢業生遇到問題時，不是想辦法去解決，而是將辭職放在了首選的位置，故而導致了旅游專業畢業生在就業之后的高流失率。有統計數字表明，近些年來，旅游專業畢業的大學生就業后的流失率超過20%，與于其他行業流失比率相比，其人才流失率之高由此可見一斑。
（三）就業依然存在很大的盲目性
由于在學校學習期間，學生對自身實踐技能的培養重視不夠，以及對職業素質的重要性認識不足，更談不上制定一個一個較為明確的職業規劃，所以他們對待學習和實踐性教學，往往持一種得過且過的心態，對自身職業素質的鍛煉和就業方向的選擇出于一種完全模糊的狀態，對就業的準備很不充分，以此造成了要面臨就業的時候不知所措，選擇就業單位的時候很少考慮是否適合自己的發展。一種常見的現象是，很多大學生常常是不管什么招聘單位都投簡歷，不管什么招聘會都去參加，很少考慮到自己的職業生涯的規劃，盲目性非常強。
二、從企業的視角來看旅游管理專業大學生的市場滿意度
市場的需求是學校人才培養的動力和前提，旅游院校的人才培養要同企業需求一致才會相得益彰。學校應該從學生的知識儲備、實踐能力、綜合素養和工作態度四個方面入手與企業進行合作，為學生創造更多的實踐機會，培養素質全面、能力卓越的創新型應用人才，這樣才會受到學校的認可和企業的肯定。
（一）學生的知識儲備
學校應該以企業的需求為出發點，對學生建立合理的知識儲備進行引導。目前的院校教育模式下，學生一般具有較好專業基礎理論知識，表明學校的基礎教學工作抓得比較到位，旅游專業人才的培養方向是很正確的。但與學生的專業基礎理論知識相比較而言，學生的社會實踐經驗卻依然有較大欠缺，這在旅游管理專業即將就業的大學生中表現得非常突出。這也正是目前國內旅游管理專業教育模式下所存在的弊端。目前國內院校一般將旅游實踐教學看作是理論教學的輔助措施，而沒有從更深層次的意義上予以重視。出于各種原因，雖然學校投入了很多資金為學生建立實訓基地和實習基地，但往往只是流于表面，徒有形式，難以讓這些基地真正發揮應有的作用，致使旅游管理專業教學只停留在教室中和黑板上，與實際嚴重脫離，因此也實踐教學體系不可能真正形成。
（二）學生的實踐能力
企業在招聘中隊求職者的考察首先重視的就是他的專業實踐能力，而這種能力也是素質教育的核心所在，對求職者的發展至關重要。隨著經濟和科技的不斷發展，旅游產業國際化的發展趨勢已現端倪，因此對旅游專業大學生的外語和計算機水平有了更高的需求。學生在實習過程中能夠表現出這兩方面的優勢，亦可獲得用人單位的青睞和認可。其次，鑒于擁有較為扎實的理論知識，旅游管理專業大學生的溝通、服務及適應、應變能力，可通過一定的上崗培訓較快的培養起來，能夠較快地掌握所需的服務技能。由于旅游業的敏感性、季節性以及周期性等特點，企業在適應和應變能力方面對求職者提出了更高的要求。另外，獨立工作能力與學習創新能力對旅游專業的大學生來說也是相當重要的，此方面一個不容回避的問題是傳統的教育模式只重視對理論知識的傳授，對學生的實踐操作能力則往往被忽視。在教學方法上，也是老師講課，學生做筆記，學生根本很少有獨立思考的余地，因此獨立性和創造性表現得很欠缺。這樣一來，勢必在工作中會缺乏主見。
（三）學生的綜合素質
學生的的綜合素質決定了他們未來的發展潛力。一般來說，綜合素質可以從身體素質、心理素質、職業道德和禮儀禮貌四個方面來體現。總的來說，目前旅游管理專業的大學生除了心理素質有待于進一步加強外，身體素質、職業道德以及禮儀禮貌三項的滿意度都在一個比較適當的程度上。這種情況表明，實習生所具備的綜合素質還是得到了市場的認可的。然而必須承認的是，在心理素質一項，大學生表現得較為薄弱，這在一定程度上表明即將畢業的大學生對激烈的社會競爭依然還不太適應。步入復雜變幻的職場，學生常常表現得單純而焦慮，甚至有些不知所措。針對這一問題，高校在教學和培訓應該有針對性和計劃性的加強學生的競爭意識，提供學生競爭鍛煉的機會，用實踐來磨礪他們的意志品質和適應環境的能力，以培養出無論工作技能還是心理承受能力都符合企業要求的合格人才。
三、結語
[關鍵詞]酒店管理專業；就業觀念；供需錯位
[中圖分類號]G646 [文獻標識碼]B [文章編號]
2095-3283（2012）08-0144-03
作者簡介：鄭巖（1967-），男，遼寧大連人，碩士，副教授，研究方向：區域旅游規劃與開發。
基金項目：2012年中國高等教育學會學生工作分會“高校學生工作研究課題”階段性研究成果；大連大學2010年度教學改革基金資助。課題號： LX2012Y231。
一、問題的提出
酒店業是當今世界上發展前景廣闊、產業規模不斷擴大的新興產業之一，也是我國國民經濟中發展最快的行業之一。我國酒店業持續快速發展需要大量的旅游人才。酒店管理教育和業界從20世紀90年代中期以來卻一直為供需錯位問題所困擾，酒店行業人才供給與需求的結構性矛盾突出，賓館飯店業高層次管理人才缺乏，專業技能人才不足，專業化水平有待提高。同時，我國酒店管理高等教育蓬勃發展，酒店管理教育規模日益擴大。但由于各方面因素的影響，許多酒店管理專業大學生在畢業之后的就業選擇上產生了各種各樣的問題，造成了就業與專業錯位現象。一方面酒店行業需要大量專業人才，另一方面，高校酒店管理專業大學生選擇酒店就業的人越來越少。有人沒事干、有事沒人干是對當前酒店管理專業大學生就業結構性矛盾的真實寫照。這一現象說明，全國高校酒店管理專業大學生在就業問題上大都改變了學習酒店管理專業的初衷，在畢業后選擇了其他行業。酒店行業對員工需求標準與旅游高校對學生培養目標的不同，以及大學生對未來理性追求和對現實感性認識間存在的矛盾，導致了酒店管理專業大學生的“供需錯位”。到“十二五”期末，旅游業直接就業人數將由2010年的1150萬人，增加到1525萬人，每年新增旅游就業70萬人。調查顯示，近年來，酒店行業對酒店管理專業人才需求量呈現逐步上升趨勢。據2012年1月中國旅游飯店業協會公布的最新五星級酒店名錄顯示，全國五星級酒店已達651家，各地待建、在建及已竣工的按照五星級標準設計的酒店項目約有500家。預計到2015年，全國的五星級酒店數量將突破千家。目前我國實際需要旅游（酒店）專業人才達800萬人，每年缺口至少200萬，今后還將以每年20萬的速度遞增。因此，高校酒店管理專業畢業生供需錯位現象應引起各界人士的高度關注。
二、酒店管理專業發展前景與市場需求分析
（一）旅游業發展前景廣闊
隨著經濟與社會的發展，旅游業已成為國民經濟新的增長點?！吨袊糜螛I“十二五”發展規劃綱要》提出，要把旅游業建設成為國民經濟戰略性支柱產業和人民群眾更加滿意的現代服務業，這為我國旅游業帶來新的發展機遇?！笆晃濉逼陂g，我國國內旅游人數年均增長12%，入境過境旅游人數年均增長35%，全國旅游業總收入年均增長15%。我國已躍居全球第四大入境旅游接待國。旅游直接就業達1350萬人，旅游業對我國經濟社會發展的積極作用更加明顯。目前，我國有22萬家旅行社、14萬家旅游飯店、30萬家住宿機構和2萬個規模以上旅游景區。
我國旅游業持續快速發展需要大量旅游人才?！吨袊糜螛I“十二五”人才發展規劃》預測，到2015年，我國旅游從業人員將達到1149億人，其中直接從業人員為1650萬人，每年新增旅游就業60萬人，間接從業人員為9750萬人，高級人才占從業人員比重進一步提高。預計到2020年，我國將成為世界第一大旅游目的地，旅游業能直接創造出1740萬個工作崗位，將占總體就業機會的23%。此規劃科學預測的就業數量充分反映旅游景區與酒店對酒店管理人才的大量需求，這為酒店管理專業創造了可持續發展的前景。
（二）酒店管理專業人才市場需求旺盛
與旅游業的發展相匹配，我國酒店業飛速發展。據2010年統計，我國星級飯店已達18000家，其中五星級飯店就已經超過600家。我國星級飯店從業人員180萬人，旅游院校畢業生327萬人，其中高校165萬人，旅游中等職業學校162萬人。
但從目前情況來看，我國各大酒店中大專、中專甚至高中學歷者仍是酒店從業人員的主體，具有本科或以上學歷的人員較少。隨著旅游業的蓬勃發展，尤其是國際集團化管理酒店在我國的快速增長，旅游業對酒店管理人才的需求不僅在數量上不斷增加，而且對具有較高外語水平和國際化酒店管理能力人才的需求也日趨旺盛。這使得酒店業越來越愿意招聘和錄用具有酒店管理知識背景的本科畢業生。從全國酒店管理人才市場調查情況來看，綜合素質高、知識結構合理、動手能力強的酒店管理專業本科畢業生非常受業界的歡迎，但由于國內酒店管理本科生源數量有限，無法滿足酒店用人的需要，酒店管理人才“賣”方市場特征非常明顯。總之，目前我國酒店管理人才市場存在著需求總量逐年增長、供需缺口較大、供給結構不盡合理等現實問題，酒店管理人才緊缺的形勢特別嚴峻。
三、酒店管理專業畢業生就業的“ASSIST”對策
解決高校酒店管理專業畢業生供需錯位問題需要高等院校、社會、學術界、業界以及畢業生等各方面的共同努力。
（一）學術界應做的研究（Academy）
專家學者應高度重視旅游人才培養工作研究。目前，我國關于酒店管理專業大學生供需狀況與就業意向調查的研究較少，國內學者關于大學生就業的調查研究主要側重于某特定地區，并且很少將大學生的特定專業融入到研究的范疇。同時，關于酒店管理專業大學生就業問題的調查大都偏重于情商培養等外在就業適應力的研究，針對酒店管理專業大學生就業問題的成因分析還有待于作更深層次的探索和研究。旅游專家學者應將研究領域延伸到酒店管理專業學生的就業動態、就業教育和就業指導等領域，開展酒店管理專業大學生供需狀況和就業現狀的調查，分析酒店管理專業學生的供需錯位現象，并挖掘深層次的原因，引起更多學者對酒店管理專業大學生就業問題給予更多的思考和研究，從而豐富大學生擇業、就業、創業等相關問題研究的理論體系，為酒店管理專業畢業生供需狀況、就業現狀和擇業意向研究提供指導。
（二）畢業生應做的努力（Student）
鄭 巖：高校酒店管理專業畢業生就業對策研究
鄭 巖：高校酒店管理專業畢業生就業對策研究
學生是學習的主體，也是就業的主體，要實現更好的有針對性的就業，酒店管理專業學生必須了解旅游企業的需求，珍惜在校的學習時光，提升就業能力。熱愛是干好酒店行業的第一把“利器”。首先，從主觀上加強對酒店行業的認同，認識到在旅游服務工作中，可以學到許多知識，如鍛煉人際溝通的技巧、應對突發事件的能力等。其次，從行動上主動參加社會實踐活動。如：到知名旅游企業進行認識性實習，參與教師科研、教改項目，參加旅游考察調研、旅游策劃等活動，在培養自身旅游組織、策劃、公關、創新能力的同時，增強自身學習旅游、熱愛旅游、愿意與酒店業共同成長的決心與信心。盡管酒店管理專業就業前景廣闊，發展空間巨大，但受傳統思想影響，旅游服務被認為是“伺候人的活”，因此不被眾多學生尤其是家長認可與接受。在當前就業形勢十分嚴峻的大背景下，酒店管理專業學生一定要正視現實，轉變觀念，找準理想職業與現實就業的平衡點，積極尋找機會就業。學生應當針對自身的思想實際，不斷激發自身的職業熱情與從業積極性，更好地投入到旅游服務工作中。
（三）學校應采取的措施（School）
美國哈佛大學第21任校長艾略特曾經說過“大學的真正進步必須依賴于教師”。學校應更加重視第二課堂的教育，對畢業生職業心態進行教育。作為酒店管理專業的畢業生，首先要從主觀上增強對酒店行業的認同。這方面授課教師起著主導作用。教師可以通過豐富的專業知識，靈活的教學方法，向學生傳授與旅游相關的理論知識，使學生了解到酒店業是新型的朝陽產業，有著很大的發展空間；還可以通過與學生進行交流，改變部分學生心中導游服務、接待服務等工作低人一等的觀念，調整學生的擇業心態；此外，可組織學生開展野外實習、考察等活動，從培養學生對旅游的興趣中激發對本專業的熱愛。為了增強學生未來的競爭力，大學教育應有針對性地調整教育內容。在課程設置上，要適當增大實踐教學課時數的比例，提高學生的專業技能。這方面，國外院校有許多的經驗可供我們參考。例如美國康奈爾大學旅館管理學院，校內就設有實習酒店，充分滿足學生動手實踐的需要；還可通過輔環節完善和補充教學內容，培養酒店管理專業素質；此外，要科學安排畢業實習，提高學生的服務水平和綜合素質。這方面學?？膳c一些旅游企業建立長期的聯系，使之成為畢業生的實習基地。
（四）行業應采取的對策（Industry）
星級酒店是酒店管理專業學生實習、就業的主陣地，學生在旅游企業能否獲得較好的發展直接關系到旅游就業的質量。旅游就業一方面需要有良好的酒店業發展大
環境，另一方面需要各旅游企業為酒店管理專業的學生就業、成長提供一個好的機會。旅游企業要更好地吸引和留住人才，必須做好內部員工的培訓，提供職業發展的機會。首先，健全人才培養機制，實施人力資源開發計劃，其中包括“繼續教育”和“終身教育”、人才破格提拔任用制度等，并為員工設計好發展的“通道”，建立起旅游企業素質型人力資源的培訓體系，在有條件的情況下，可為優秀員工提供帶薪脫產培訓、學習以及境外培訓的機會。第二，構建學習型組織。旅游企業可將組織培訓、自我培訓、跨地區培訓與海外培訓結合起來，鼓勵員工自發性參加各種與其工作有關的培訓課程，在旅游企業內形成一種良好的學習氛圍。
（五）社會應采取的策略（Society）
宏觀就業政策的改善將對酒店管理專業畢業生本行業就業產生積極作用。提高教育決策的科學性，確定合理的酒店管理專業招生規模。同時，改善與畢業生就業直接相關的勞動、人事、戶籍制度等就業機制和就業政策，促使畢業生市場更自由靈活。因此，政府方面應通過制定鼓勵政策、健全人才配置渠道、設置更多的職業指導師等方式，解決旅游產業發展的人才問題。政府還應積極引導社會廣大民眾轉變對酒店行業的偏見，正確認識和評價旅游企業大學生員工。要認識到旅游服務工作是社會分工重要的組成部分，使整個社會更加重視旅游業發展，以提升旅游企業員工的社會地位，為酒店管理專業大學生就業創造一個良好的社會輿論環境。
（六）旅游管理部門應實施的方案（Tourism）
旅游行政管理部門要制定和實施技能人才培訓、選拔、職稱評定等系列措施，使酒店、景區、旅行社等方面的從業人員都有相應的職稱評定，如酒店設立高級、中級廚師等職稱，把技能人才篩選出來，使酒店行業更加具有吸引力。各地要將旅游人才培養工程納入到當地中長期人才發展規劃綱要之中，在崗位培訓、導游培訓、旅游人才信息庫建設方面有所突破，大力培養各類中高級創新型、復合型、實用型旅游人才，包括酒店經營管理、外語導游、中高級導游、旅游策劃、旅游規劃設計等領域的人才。鼓勵酒店行業培育和引進一批酒店項目策劃、產品開發、電子商務、資本運作、市場營銷、酒店管理等方面的緊缺人才，對旅游領軍人物給予重點培養，促使旅游人才隊伍整體素質提高。
[參考文獻]
[1]李麗，朱巧芳酒店管理專業“訂單式”人才培養模式的探索[J]廣東輕工職業技術學院學報，2004（9）：4-5
1江門市大學生旅游市場的開發策略
大學生旅游市場潛力巨大,又具有自身的特征,旅游企業應根據其特征,結合現有和潛在的旅游基礎設施,對大學生旅游市場進行合理的開發。1.1開發適合大學生的旅游路線和特色項目1.1.1開辟服務于課堂的認知旅游專線針對學生專業不同,開展各種符合其專業特色的專項產品,像歷史學、考古學專業的尋古探幽;地理專業的野外考察;旅游專業的導游證口語考點游;機械專業的組織旅游者到工廠參觀有關產品的制造過程,了解工廠的生產、銷售情況,讓旅游者獲取相關知識的旅游活動。如我國著名工業企業青島海爾、上海寶鋼、廣東美的等相繼向旅游者開放,許多項目獲得了政府的高度重視。這些內容在一線進行教學要比在課堂上講授好得多。學校既節約了購買設備的管理的費用,也保證了學習場景的真實性和教學活動的趣味性。廣東省旅游發展規劃綱要(2011-2020年)第四點實施產業提升戰略,培育國民經濟的重要支柱產業中指出發展工業旅游新業態,依托我省全球制造業基地的優勢,鼓勵符合條件的工業企業增加旅游元素和配套功能,大力發展知識性和參與性強的企業生產參觀游、廠區觀光游、工業產品購物游和工業科普修學游。配合產業結構調整,將廢棄的工礦業遺產進行旅游功能置換,開發工業遺產游、主題度假、創意文化體驗、特種旅游等各種新的旅游項目。1.1.2根據不同年級學生的要求開展相應的旅游活動針對剛入學的新生,他們對新校園及其周圍環境充滿新鮮感和好奇心,因此旅行社可以舉辦一些相關的活動,例如:交友游或者高校聯誼旅游;針對中年級學生學業任務相對較重而言,他們需要適當地休閑放松,緩解壓力,因此旅行社可以為他們提供觀光游、休閑游為主的市區或郊區一日游,如:東湖公園、白水帶一日游,大雁山一日游、川島一日游等;而針對畢業生課程安排較少的情況,因此旅行社可設計以交流為主的畢業旅游或者歡送晚會,在野外或有紀念意義的地方開畢業歡送會,并為他們提供設計活動內容等服務。1.2合理定價大學生屬于依附于家長的消費者,因經濟條件有限,大學生對價格比較敏感,大學生出游人數隨價格變動彈性較大。只有合理的定價,才能激發多數大學生出游,形成規模市場。旅游企業應該堅持薄利多銷的原則,外出的食宿條件以清潔、方便為選擇標準,旅游過程中盡量減少收費性的服務環節,以學生自己動手來減少這部分費用。也可采用在統一定價的基礎上給予學生一定折扣的策略,例如:旅游淡季時針對大學生推出特價旅游線路,吸引大學生旅游,從而使旅行社和旅游景點在旅游淡季呈現火爆的態勢;或者開辟大學生旅游獨有特權旅游價,如:學生團體價、特困學生和優秀學生優惠價等,讓更多的學生參與到旅游當中來。1.3政府部門出臺政策引導大學生旅游(1)要為學生出游提供優惠措施。如交通部門應放開政策,對學生假期旅游實行全面打折優惠,而不應將學生持學生證優惠這一措施僅僅局限于學校和家庭所在地之間及每年4次的使用權上。(2)政府支持學校,讓學校鼓勵學生旅游,如:每個學期每個班級都可以申請一定的經費進行一次修學旅游。1.4成立大學生旅行社大學生是一個特殊的群體,根據大學生的特點,成立專門的大學生旅行社。根據大學生旅游需求,在“周末”和“暑假”兩個熱點時段推出以“陶冶情操、增長知識、放松身心”為主的“科學考察、自然旅游、探險旅游”等專線旅游?！爸苣北M可能根據季節變換特點,安排如“踏青、油菜花節、小欖展、古鎮燈飾展”等旅游活動。“暑假”可以推出時間較長的環省或省外旅游線路。
2江門市大學生旅游市場的推廣策略
2.1學校開展獎勵旅游對于各方面表現優秀的學生,學校獎勵的方式應該多樣化,如采取獎勵旅游的方式,而不是一味的提供獎金。獎勵旅游始自60年代的美國,至今也有較完善的發展。獎勵旅游是一種特殊的高級旅游形式,在高校中開展獎勵旅游不僅能培養學生的非拜金主義,又能達到獎勵的目的,同時還能為大學生提供與外界接觸的機會。開展獎勵旅游,能激發喜愛旅游的大學生的學習積極性,從而在一定程度上提高教育質量。2.2采取開展公選課的形式所謂采取開展公選課的形式即是:江門各大旅行社可以與高校旅游系的教師聯合,將旅游客體的路線、景點等活動內容制作成全方位和立體的形、聲、色并茂的動畫記錄片和相關的資料一起發給合作教師,再由教師進行整理后在課堂上展現給學生,并將具體的銷售、服務內容介紹給學生。2.3旅游企業與高校社團合作從江門的高校分布上看還比較分散,各個學?；旧细髯詾檎?這樣不便于旅游企業統一招徠業務,旅游企業可以和高校各大社團合作,深入學生內部,以贊助商和合作伙伴的身份要求社團給予宣傳上的幫助,這樣,既能提供給社團一定的流動基金,又能使社團為自己宣傳產品,而且這樣做有很多好處,例如:如可與攝影協會合作,開展旅游攝影比賽,既可提高旅游企業的知名度,又可節省人力、財力,達到良好的促銷效果,出游后還可以和合作社團開展一些相應的后續工作來鞏固旅行社在同學中的印象,如:旅游游記、旅游隨想征文活動,攝影比賽等活動。這種方法可以及時了解大學生旅游需求的變化,推出滿足大學生旅游需求的產品,又可以節省宣傳費用,而且大學生是未來旅游消費的潛力大軍,此舉也能為旅行社培養具有潛力的忠誠的客源。如果旅行社等旅游企業可以直接和高校的行政部門合作,上述的優勢更可以發揮的淋漓盡致。2.4采用海報、報紙、宣傳單等宣傳形式采用學校宣傳欄張貼海報,利用勤工儉學的學生發宣傳單、在每期學院報紙上開辟旅游專欄等宣傳形式,在食堂、娛樂場所等地進行促銷,將會取得良好的宣傳效果。2.5其他方式在專門針對于大學生開辦的雜志上廣告、添加優惠夾頁,定期贊助校園刊物,在校園報紙上舉辦冠名征文、開辦旅游常識講座、在校園BBS系統設立學生旅游網頁、贊助學校的大型活動如迎新晚會、元旦晚會等大學生關注程度高、接受較為主動的傳播途徑,以此提高旅游單位在高校學生心中的認知度和美譽度。
3結語
現今,旅游已經成為大學生追求的新時尚,大學生旅游市場需求規模將會越來越大,大學生是國家的未來,是一個特殊的群體,旅游能夠讓大學生增強閱歷、增長見識、鍛煉其獨立、刻苦的精神。因此,旅游作為一種產業,其目標不應該僅僅是經濟效益,而應該同時注重社會效益,本著為大學生提供一個開闊其視野、增強其社會實踐的機會,旅游企業應重視對大學生旅游市場的開發,這是一項既有經濟效益又有社會效益的開發活動。大學生是旅游市場的重要組成部分,盡管目前這一部分人群旅游消費相對較低,但是他們人數多,而且今后消費水平將會不斷提高。因此,從長遠看,盡快地開發大學生旅游市場對今后增加旅游經濟收入、促進旅游業的發展有著重要的意義。
作者：雷艷 單位：廣東南方職業學院
一般所謂的旅游市場，僅指狹義旅游市場。即指一定時期內，某一地區中對旅游產品具有支付能力的現實購買者和潛在購買者。旅游市場的形成必須具備4個要素，即旅游者、旅游購買力、旅游購買欲望、旅游購買權利。
（一）旅游者
近年來隨著我國大學的不斷擴招，據國家統計局的數據顯示我國2014年的大學生人數已經達到2468.1萬，早已經位居世界第一。根據《2012年全國大學生旅游意向調查報告》顯示，近九成的大學生表示熱愛旅游。在我國大學生中旅游者和潛在旅游者人數眾多，大學生旅游市場規模巨大。
（二）旅游購買力
旅游購買力也就是支付能力，也是決定一個人是否能外出旅游的重要因素。而我國大學生的旅游購買能力在不斷提高。其一是因為父母的工資不斷提高，其二是因為大學生自創收入的形式也越來越豐富。如做兼職或者申請助學金、獲取獎學金等。
（三）旅游購買欲望
旅游購買欲望即指旅游需求。根據馬斯洛需求層次理論，人的需求分為5個層次。由低到高依次分別為生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求、自我實現需求。大學生作為受到高等教育培養的高素質人才，他們相比低層次的需求，更多追求的是高層次的尊重需求和自我實現的需求。通過旅游他們可以享受高品質的服務，可以開闊視野感受靈魂的升華。
（四）旅游購買權利
旅游購買權利是指消費者可以購買某種產品的權利?！?0代”大學生的年紀都在20—-30歲之間，作為成年人他們旅游購買權利基本不受限制。除了上述的四個要素之外，大學生們充足的閑暇時間和我國日益完善的旅游基礎設施也是大學生旅游市場能夠開發的條件。
二、大學生旅游市場的特征
（一）注重理性消費和旅游體驗
“20代”大學生大多屬于消費層次較低的群體。在旅游過程中對價格因素考慮很多，吃、住、行、游、購、娛都要講究理性消費，不會盲目消費。同時大學生更在意旅游本身的過程和帶給自己感受。追求新奇、創意、放松、美感、身心和諧的旅游體驗。
（二）出行方式以結伴自助旅游為主
“20代”大學生相比跟著旅游團進行拍照式和購物式旅游，他們更喜歡和志同道合的同學結伴而行，發揮自我意識設計游玩線路安排旅游活動。而且報旅游團的價錢不低，也是他們選擇自主旅游的原因之一。
（三）旅游目的地以短途和周邊地區為主
出于經濟和安全方面的考慮，“20代”大學生出游目的地是以學校所在城市為中心的周邊城市或景區為主，不會停留太長時間。但也有些人為了某些原因去長途旅游。比如去大城市看演唱會，或者自行車社團帶著隊員去遠征等等。
（四）旅游顧慮事項多
“20代“大學生在初高中時長期過著家——學校兩點一線的枯燥生活，上了大學后出去游玩世界的旅游動機非常強烈。但由于之前出游機會少缺乏經驗，所以對出游中的未知事物很是擔心。包括交通工具的選擇，食宿的問題，安全的問題等。
（五）受相關群體影響大
“20代”大學生主要居住在大學的寢室里，并以一個寢室或是班級為中心形成一個比較集中的旅游群體。生活在這樣的群體中受到其他群體成員的影響很大，他們對其他成員旅游的效仿欲望很強烈。
三、大學生旅游市場的開發策略
（一）政府應擔當重要角色
由于政府和有關職能部門對大學生旅游市場認識不夠，宣傳不足。忽視大學生旅游所帶來的社會效益和教育意義，單純地認為大學生屬于低消費群體，沒有消費能力所以不予重視。使得大學生旅游市場開發缺少指揮者，旅游企業也不敢貿然開發。針對這些問題應該采取如下策略：
1、職能部門應該深入調查了解大學生旅游市場，準確評估其具有的經濟價值和社會價值。
2、政府應該加大宣傳力度，引起社會和相關旅游企業的注意。倡導有口碑有社會責任感的旅游企業參與其中。
3、頒布相關法律法規著力有序地開發大學生旅游市場。將大學生旅游市場的經濟效益與社會效益結合起來，為大學生旅游市場創造一個開闊、法制的環境。
（二）產品策略
相比傳統俗套的旅游路線，旅游企業應該投其所好地針對大學生的特點來開發新的旅游產品。
1、愛情專線旅游：旅行社可以向大學生情侶們推出適合他們的愛情之旅。同時旅行社也可以將相親旅游推向市場。大學生們都想談一場說談就談的戀愛。但是師范類或理工類高校的男女比例嚴重失調，使得想戀愛的大學生們“巧婦難為無米之炊”。如果旅行社可以推出相親旅游路線，讓大學生們在輕松愉悅的大自然里相知相戀。這既是一件有意義的事同時也可以幫助旅游企業創建特立品牌。
2、教學旅游：教學旅游的重點在于“學”。有些知識與其只靠老師在課堂講解不如讓同學們親自去體會。如古代建筑風格，各種特色地貌等。而且大學生通過教學旅游更可以認識世界，接觸社會，學會如何與人相處。各高?？梢耘c旅行社建立合作關系，共同制定旅游線路、旅游內容，保證大學生安全。
3、體育旅游：體育旅游是我國一種新型的旅游產品，包括休閑、健身、體育觀戰三種類型。大學生們平時缺乏體育鍛煉，需要經常運動來提高身體素質。而參加騎馬，打高爾夫球，游泳，登山等體育旅游活動不僅可以學到新技能又可以加強身體鍛煉。
4、畢業旅行：和以往簡單吃一頓散伙飯作為告別儀式不同，如今“20代“大學生們更喜歡用畢業旅行的方式來結束大學生活，再和相處四年的同學一起制造一份值得畢生回憶的經歷。畢業旅行作為班級最后的集體旅行，想必人數眾多，單憑學生自己策劃難度很大。所以旅行社如果能及時推出適合大學生畢業旅行的路線一定會受到熱捧。
（三）價格策略
1、旅游市場價格
對旅游企業回收成本獲得盈利和調整旅游產品的供求關系上有很大的作用。而“20代”大學生們因為受到經濟因素的約束，對旅游產品價格承受能力不高，旅游企業在制定產品價格上不能過高。多為大學生提供價格適中的旅游產品，以量取勝。
2、除了低廉的價格優勢，重點宣傳零包價產品也是不錯的選擇
在購買零包價產品中，既可以享受團體機票的優惠，由旅行社統一辦理簽證和保險，同時還可以自己安排行程內容。雖然這種形式多用于出境旅游，不過希望國內旅游也可以普及這種旅游方式。
（四）提高旅游服務質量
大學生求知欲望強充滿好奇心，所以對陌生事物的問題比較多。旅游企業應該派出經驗豐富的導游跟團，保證可以回答他們提出的問題，滿足他們的好奇心，為他們提供高質量的服務。
（五）改變傳統的宣傳方式
1、建立網絡平臺
“20代”大學生的生活里已經離不開網絡。網絡是他們了解時事，閑暇娛樂，消費購物的主要方式。旅游企業在針對大學生旅游市場時，應該減少在報紙上這種傳統方式的宣傳，應該建立網絡營銷平臺來宣傳和營銷。將所有的資源整合放在網站的頁面上，并配備在線服務人員對大學生進行解答和咨詢服務。
2、加大在高校里的宣傳力度
近年來，隨著經濟的常態化發展，高校畢業生的就業難為題成為社會各界普遍關注的問題。自從2013年大學畢業生達到699萬，成為史上最難就業季之后。2014和2015年畢業生的數量還在增加，大學生就業面臨的形式依然嚴峻。高校的擴招，一方面是為了刺激經濟的發展，擴大內需；另一方面是為了提高我國高等教育的毛入學率，使更多的人有機會接受高等教育，提高全體國民素質，從而提升受教育者的地位。但從當前的就業形勢來看，學生在畢業時能找到一份滿意的工作已經成為擺在面前的一大問題。在當前整個宏觀就業環境不是很理想和完善的情況下，面對我國巨大的旅游市場對人才的需求上，旅游管理專業的畢業生同樣面臨著就業難得問題。造成這種局面的根本原因，主要是大學生就業供求的錯位與渠道不暢通，大量接受過高等教育的旅游管理專業畢業生卻往往達不到旅游行業對于人才的能力和素質要求，旅游行業對于人才需求和高校對旅游管理人才的供給，存在著供需不對等的矛盾。依照我國旅游及旅游業的規模和發展速度，旅游行業的人才需求量和容量是巨大的。就目前我國欣欣向榮的旅游市場來看，旅游管理專業大學生本應成為旅游人才供給的主力軍，不應該存在就業困難的問題。但從現實情況來看，旅游管理專業大學生還是沒能滿足旅游行業的要求，還是沒能在激烈的旅游人才市場上找到理想的工作，造成這一局面的原因是多方面。而如何從原因入手，探究旅游管理專業學生的培養方向，以行業需求為導向，在實踐教學中通過項目化訓練的方式，加強和提升學生的就業能力，具有現實意義和理論意義。
二、相關研究概述
旅游管理專業主要為旅游行業培養專門的管理人才，是一個實操性、應用性和實踐性很強的專業，對學生各項能力的要求很高。高校也認識到了學生實踐能力的重要性。針對旅游管理專業實踐教學和就業能力提升等問題，專家學者做了相關的研究，而研究的問題也主要集中在兩個方面，一是對旅游管理專業實踐教學的研究，二是對學生就業能力問題的研究。
第一，對旅游管理專業實踐教學的研究，主要集中在實踐教學在旅游管理專業教學中的重要性、存在的主要問題及教學的方法和途徑進行研究。如苗雅杰就對旅游管理專業實踐教學的重要性進行研究，其指出在當前的教學環節中，理論和實踐是相互影響的，理論教學是實踐教學的基礎和前提，而實踐教學則是理論教學的價值集中體現，實踐教學是現代旅游教育發展的必然要求和時代需要。董志文和董效臣對實踐教學中存在的問題進行研究，指出當前我國高校旅游管理專業實踐教學存在的主要問題有：實踐教學課程設置重認知性內容，輕求知行內容；實踐教學平臺及實踐實訓基地建設相對滯后；實踐教學的師資力量相對不足及薄弱；實踐教學的配套教材滯后；教學內容寬泛，沒有細化的目標等問題。而張淑賢和劉海洋探討了旅游管理專業實踐教學的教學模式，提出了在開展實踐教學的過程中，要注重學生外語能力的培養，開設實踐類課程，同事注重學生專業實習和綜合實習環節，認清旅游行業市場對人才能力的要求，做到以市場為導向，進行實踐教學環節及模式的設計。
第二，對旅游管理專業學生就業問題及就業能力的研究，大學畢業生就業難，旅游市場存在旅游人才供給和需求矛盾的研究。究其原因，主要存在以下幾個方面的原因：首先，從旅游行業的角度來看，當前我國旅游專業人才的供給和需求是不均等的。楊衛武等指出我國旅游行業出現供需矛盾的主要原因，包括辦學定位不準確，學科建設滯后于市場，課程體系不完善，教師水品及實踐能力不足等。其次，從旅游教育的角度看，很多專家學者認為造成大學生難就業的原因是業界和學界對人才培養的觀念存在分歧，導致畢業生在激烈的旅游人才市場上不能滿足旅游行業相關單位及企業的需求，造成供需雙方的需求矛盾。吳國清和葉欣梁通過對旅游人才市場供需不平衡的社會現象進行分析，指出當前高等學校對人才進行培養存在與旅游行業相脫離、缺乏職業技能和職業素養相關教育、課程設置缺乏特色、教學內容跟不上行業發展需求、教學方法和形式比較單一等問題，而這些問題正是造成大學生畢業所掌握的知識和技能不能滿足行業需求的重要原因。最后，從就業的主體大學生本身的角度進行研究，探究影響其就業的主觀因素。認為大學生就業難有其自身的影響因素。包括對就業工資期望值過高、讀書、動手實踐能力差、學習能力及溝通能力低的因素。郭倩倩從旅游管理專業學生的就業現狀進行分析，指出大學生就業難，有其自身的原因，如大學生在校期間學習目標不明確，盲目考證，不了解行業對相關技能和證書的需求和認可，缺乏針對性，同時，在就業時缺乏職業認同感，跳槽率和轉行率高，在旅游人才市場上找不到適合自己的崗位，缺乏就業的核心競爭力等，針對這些問題，在其研究中提出了解決的具體措施。作為對實踐性和專業性要求非常高的旅游管理專業，學生除了在專業綜合實習中得到鍛煉外，最重要的途徑就是通過學校的實踐教學來提升自身的能力，而能力的提高要高校、行業及學生三方的相互協作和努力，才能很好的實現。在實踐教學中培養和提升學生的就業能力，對學生的就業將起到積極的促進作用。
三、旅游管理專業實踐教學中對就業技能的培訓現狀及存在的問題
就業技能，包括就業技術和就業能力。隨著國內對大學生就業問題的關注，對就業技能的研究也產生了一定的成果。就旅游行業而言，對大學生的就業技能，更多的是研究其就業能力。而關于就業能力的概念，自從20世紀50年代開始提出以來，就受到了普遍的關注和研究，依據美國教育和就業委員會提出的概念，其將就業能力定義為獲得和保持工作的能力，而美國培訓和發展協會則提出了就業能力應包涵的16項技能，而這16項技能則被分為5個類別，分別為基本勝任力、溝通能力、適應能力、群體效果和影響能力。而從帕特麗夏的《就業能力：從理論到實踐》一書中，可以將就業能力概括為：從員工的角度看，就業能力是是勞動者的一種素質和技能，而從企業的層面看，就業能力則是對員工各種能力進行評價的能力。為此，我們從就業能力的概念出發，依照旅游行業對大學畢業生能力的要求，可以將旅游管理專業學生的就業技能概括為擁有從事旅游服務的相關技能，具備良好的旅游服務崗位基本勝任力，同時具備良好的溝通能力、扎實的專業知識和專業技能、良好的社會適應能力、較好的團隊影響力的能力。對行業對學生就業時所具備的就業能力，高校在實踐教學過程中，對學生就業能力的培養，培養的現狀及存在的問題則主要體現在以下幾個方面。
（一）實踐教學技能訓練缺乏系統性高校已經認識到了實踐教學對培養旅游管理專業學生就業技能的重要性，也加大對實踐教學的投入，重視實踐教學的過程。當前，高校的實踐教學課程設置，主要分為課程實踐、獨立實踐、專業實習及綜合實習四個部分。課程實踐，主要是驗證性實驗，將理論知識在實踐過程中進行驗證，學生缺乏主動性和創新性。獨立實踐，就是獨立開設課程的實踐課，對于獨立實踐，主要是專門性實踐，這時的實踐過程主要是培養學生基本的職業技能，如客房服務實訓、餐飲服務實訓、前臺前廳管理實訓等。對于課程實踐和獨立實踐，大多放在校內的實訓基地或實驗室進行。而對于專業見習和綜合實習，則主要放在校外的實訓基地進行教學。相比與校內比較封閉的環境，校外的實訓基地更能給學生真實而具體的工作環境。但是，由于行業的特殊性，校外的實訓基地如酒店、旅行社等，更多把實習生當作廉價的勞動力，學生在實習的過程中，能夠得到綜合性鍛煉的效果更加的不理想。因此，從目前的實踐課程設置來看，不論是校內還是校外的實踐，對學生相關職業技術和就業技能的培養還是停留在比較零散的局面，缺乏系統性的教學和實踐，學生所掌握的相關技能也比較零散，也缺乏系統性，對學生畢業時能夠充分的就業的作用不明顯。
（二）實踐教學師資力量薄弱當前，在國家大力提倡創業就業教育，鼓勵新成立的本科院校校應用技術型大學轉型的背景下，對教師的職業能力提出了更高的要求。教師隊伍能力的高低對學生就業能力的提升產生深遠的影響。當前，我國高校教師，相當一部分是從高校到高校的一級跳，缺乏相關的行業鍛煉和職業歷練，教師在理論教學和研究上，擁有著高能力，但是在理論知識豐富的情況下，教師缺乏旅游業界的實踐鍛煉，缺乏旅游行業相關的工作經歷，缺乏專業的實踐經驗，對專業的具體操作技能掌握不全面和不熟練。缺乏培養高素質旅游人才的專業素質，對旅游行業對旅游管理專業學生能力的要求認識不足，對行業的新發展、新態勢也不能及時準確的把握。在這樣的情況下，在實踐教學過程中，教師對學生實踐的指導，或許還僅僅停留在自己所掌握的那一部分，而對行業發展的對新技能的要求，則沒辦法或不能及時地傳授給學生，造成學生所掌握的技能也不熟練和不全面。為此，教師的綜合因素導致了教學的效果很難做到理論和實踐較好的結合，這也成為了影響學生就業能力提升的重要因素。
(三)學生自身對實踐教學中就業能力的提升認識不足實踐教學，對于學生來說，一是可以學習和掌握相關的專業技能，二是可以將所學的理論知識轉化為實踐動手能力。實踐教學可以說受到學生的歡迎和喜愛，也起到了應有的效果。但是，由于大部分實踐教學是在教學的過程中開設的，教師缺乏正確的引導，學生只是單純地將實踐教學當成一次有意義的實踐，沒能將相關的實踐操作和技能和行業的需求聯系起來，更加沒有將其與將來的就業聯系起來，以此對實踐教學重視度不夠。而且在進行實踐的過程中，只是單純的為進行實踐而實踐，實踐的過程及效果沒能轉化為就業的能力。另一個原因就是在校外的實習實訓基地中，由于學生是以實習生的身份進行定崗實習，所以在實習的過程中受到和正式員工有差別的待遇和制度的管理，是實習結束后，很多學生都不愿意從事與本專業、本行業有關的工作，這也是造成學生不愿意從事旅游行業工作的原因，在實習實踐的過程中沒能形成職業認同感，也可以說校外實習實訓基地在對學生進行專業實習的過程中，給學生留下了不好的印象，使其對實踐的過程重視不夠，有的學生還存在逃避、不愿意到校外實踐基地進行學習的行為，這也在一定程度上影響學生就業能力的提升。
四、在實踐教學中提升就業能力的對策及建議
在實踐教學過程注重學生就業能力的提升，對學生就業能夠產生積極的影響。而如何發揮實踐教學的作用，提升學生的就業能力，這就要對實踐教學的方法進行創新。由于在旅游管理專業實踐教學的過程中涉及校內實踐和校外實踐，這就要學生、高校及企業進行積極的配合，為在實踐教學過程中提升學生的就業能力開創新的實踐模式，在實踐教學中對學生就業能力的培養進行項目化訓練。
（一）加強對實踐教學環節進行改革，實現實踐環節的項目化當前，高校旅游管理專業的實踐教學，主要分為課程內實踐、獨立性實踐、專業實習實踐和綜合實習實踐四部分，每一部分的實踐都是相對的獨立的，相關技能的訓練和培養是零散的和缺乏系統性的。這不利于學生專業技能和就業技能的掌握和提升。為此，要對實踐教學環節進行新的設計，用項目化的形式進行實踐教學的開展和對學生進行就業技能的訓練。而項目化的實踐環節可以集中在學期結束前的兩周進行，一方面，學生集中訓練，有利于學生對相關技能的反復熟練和掌握，另一方面。放在期末，學生可以有相關理論的指導。比如，在學生一年紀的時候，可以開設旅游行業認知項目，學生組隊建成旅游行業的相關公司或部門，對旅游行業的經營進行相關的模擬，在模擬的過程中老師起到指導的作用，而模擬結束，學生可以知道旅游行業所需要的那些知識和技能，為以后的學生做好規劃。除了旅游行業認知，對學生形體訓練、酒店餐飲、客房技能等，都可以通過項目化的方式進行教學。
（二）加強師資建設，推進教師實踐教學的項目化教師能力的高低對學生的培養有深遠的影響。從當前高校旅游管理專業教師的情況來看，理論知識強實踐能力不足是基本的事實。為了提高教師的實踐能力，高校要積極利用校外實習實踐基地，通過和校外實習實踐基地進行合作，通過產學研的形式，校內老師承擔實習實踐基地的研究項目，在項目研究的過程中，讓學生積極的參與到項目研究當中，從中對學生進行相關技能的培養。比如學生的學生能力、溝通能力、職業能力和適應社會的能力等等，都可以跟隨教師做項目的過程中得到提升，這是其一。另外，學生在參與教師和實踐基地項目的過程中，有時會產生新的思想、新的方法，這都會項目的實施提供保障?？梢哉f在項目化實施的過程中，學生、教師和校外基地三者是相互作用的。
（三）注重實踐教學平臺，推行就業技能訓練的項目化高校的實踐教學平臺，主要分為校內和校外兩個部分，而基于旅游行業對畢業生技能的要求，學生的就業技能主要包括五個類別，包括基本勝任力（閱讀、寫作、計算）、溝通能力、適應能力、群體效果和影響能力。為培養學生的這些能力，可以在實踐教學中通過項目化的形式進行鍛煉，具體所要進行的項目，如表一所示。通過對學生能力提升以項目化的形式進行實施，將有利于學生更加系統的掌握相關的技能，為實現充分就業做好相關的技能準備，能夠及時的滿足旅游行業對人才相關技能的需求。
關鍵詞：實踐教學；改革；大學生；創新能力
2010年，教育部關于大力推進高等學校創新創業教育和大學生自主創業工作的意見，為統籌做好高校創新創業教育、創業基地建設和促進大學生自主創業工作，提出了一系列的意見。高校作為該意見重要的踐行者，大學生創新能力的培養將主要分解到各個院系，各個專業，實踐教學是教學單位提高學生創新能力的重要手段。如何將實踐教學與學生創業能力培養緊密結合，成為新形勢下高校專業教育面臨的一大課題。
一、實踐教學與高校大學生創新能力培養的契合
高校教師對智慧的追求和對學生進行的心智訓練，錘煉著學生的思維，培養學生的創新能力；走向應用的創新更是成為大學發展的巨大推動力量。大學生創業能力的提高，創新素質教育是關鍵。通過實踐教學環節的歷練，學生才能更加深入地了解行業發展現狀，激發他們不滿足現狀或現成的答案，不墨守成規，敢于提出問題和探索新的問題的創新意識；學生通過系統的實踐訓練，讓他們在鞏固基礎知識的同時，拓寬知識面，增強他們的實踐能力并豐富他們的實踐經驗，這樣使得他們的創新能力大大提高。實踐教學是激發大學生創新意識的土壤，是培養大學生創新能力的舞臺，是塑造大學生創新人格的重要通道。實踐教學在提高培養學生創新意識的同時，促進學生更深入地認識社會，掌握行業發展動態，為今后創業打下基礎。
二、對實踐教學改革的再認識
1.學校角度。在2003年開始的教育部本科教學水平評估指標體系中，實踐教學是一項2級指標，有4個觀測點：實習和實訓、實踐教學內容與體系、綜合性設計性試驗、實驗室開放。其中規定的實踐教學內容包括：實驗、實習、實訓、社會實踐、課程設計、畢業設計（論文）、學年論文等，也包括軍訓、創業活動以及納入教學計劃的社會調查、科技制作、學科競賽活動等，規定“上述內容要形成科學合理的體系，對實現人才培養目標有重要作用”。這一評估指標體系反映了實踐教學更加深層次的內容，高校如何將這些指標貫徹下去，需要有系統的管理措施。譬如，針對假期社會實踐，很多學生找個單位蓋章，而沒有踏實做好社會實踐的現狀，通過集中和分散相結合的原則，集中組織一些學生假期到與自己專業相關的企業和社區實習，分散的社會實踐可以和學生的畢業論文、學年論文、教師科研等結合起來，使得他們社會實踐的目的性更強，提高社會實踐的效果。開學組織假期社會實踐總結的評選活動，評選結果可作為學校創新實驗活動和挑戰杯等學術性活動的重要參考指標。這樣，就將假期社會實踐與實習、畢業論文、學年論文、社會調查、學科競賽活動有機地結合了起來。
2.教師角度。高校教學實踐不僅是教師的一大工作職責，同時，也是提高教師教學能力和教學效果的重要手段。首先，在實踐教學中，教師要理論與實際相結合，對實習內容進行詳細講解，這樣不僅可以增加教師的創新意識，還能提高他們的創新能力。其次，在實踐教學中，大學生思維活躍，會提出很多新問題，這些問題也會促進教師的進一步思考。再次，在實踐教學中，教師能夠接觸到實習地點的新群體，他們長期在實習地工作，通過和他們的接觸交談，也能提高教師對理論知識的反思與運用。北方民族大學旅游管理專業，在近幾年的教學實習特別是畢業實習中，學生到實習基地實習的同時，要求教師到實習基地擔任一定的職位進行鍛煉，并做好實習學生的日常管理工作，教師們的研究課題和同學們的畢業論文也就在此過程中得以完成。
3.學生角度。在對北方民族大學旅游管理專業學生問卷調查中，有81.9%的同學認為實踐教學對專業興趣的提高有很大的影響。對于6個月的畢業綜合實習，56.1%的同學認為時間長度正好，15.8%的同學認為應該延長實習時間。這些數據說明，大學生將實踐教學在專業學習中的地位看的很重要，對實踐教學的參與有很強的意愿。然而，在調查中，僅有5.7%的學生經常參加與本專業有關的社團或活動，只有7.9%的同學主動走出校園參加一些與專業有關的社會實踐活動。是何原因造成這樣的反差？一方面，是因為我國長期的填鴨式的教學方式，造成學生對該種課堂教學方式非常厭倦，而課余時間，長期由別人安排他們需要做什么的思維定勢，使得很多學生缺乏自己還能夠做什么的思考。從大學生自身角度來講，對自己專業發展缺乏規劃，造成參加實踐教學的主動性不夠。學習較好的同學認為考試能夠考好，拿到獎學金就好；學習靠后的同學認為這些社會實踐活動沒能給自己帶來直接的效益，也不愿花時間。旅游管理專業是高校中較好找到實習機會的一個專業，但很多時候，學生認為工資低、工作辛苦、人情復雜而不愿意走出校園。
4.企業角度。實踐教學雖然更多是學校的事情，但是作為人才培養終端的企業，也應負起培養后備人才的重任。目前，國內很多企業，與高校進行校企合作，有兩種傾向很明顯，第一是通過校企合作，增加企業的知名度同時，拓展青年市場。第二是通過校企合作，能夠為企業獲得廉價的勞動力。而對于培養后備人才的任務，則認為，學生畢業后很可能不在本單位工作，不愿花成本再對其進行提升培養。
三、基于大學生創新能力培養的實踐教學設計原則
1.課內實踐與課外實踐相結合。為了提高大學生的創新能力，高校很多課程都進行了改革，考試課越來越少，考查課越來越多?？疾檎n就是要求教師更加注重平時對學生的教學管理。課內與課外實踐相結合，是指不僅應有課堂教學中教師組織的實踐性環節如實訓等設計，也應有課后的實踐性作業，通過這些作業激發同學們走出校園進行課外實踐的主動性。通過課內實踐方法的學習，提高學生課外實踐的能力。從而逐漸培養大學生的創新能力和創新人格［1］。
2.校內實踐與校外實踐相結合。校內實踐與校外實踐相結合，是指不僅應有校外的企業實習，還應將校內資源進行充分的運用。譬如，北方民族大學旅游管理專業，可將學校的接待中心、學生食堂作為學生的校內實訓基地。學校豐富的植被以及學校的園藝中心，可作為景觀規劃相關內容的重要校內實踐內容。導游課程可安排學生將學校作為旅游景點進行講解詞的寫作和講解的校內實訓對象；旅游規劃的課程，可讓學生給自己的學校制定發展規劃。這樣，在節約實踐成本的同時，豐富校園文化，提高學生學以致用的興趣。
3.業內實踐與業外實踐相結合。很多專業業內實踐的機會非常有限，還有一些專業，僅僅局限于本專業內的實踐活動，學生的思維也容易被束縛，業內實踐與業外實踐相結合，是增強學生創新能力的重要途徑。譬如，旅游管理專業除了在酒店、旅行社、景區等企業進行實踐外，可組織學生參加各種公益事業活動以及各種志愿者活動。這些看來是業外的實踐活動，會使學生增加社會閱歷，開闊視野，學會與人相處、與人溝通，學會許多只在本專業領域內徜徉難以獲得的知識和本領，也能體驗很多新鮮的人生感受。這對學生服務意識、團隊精神的培養也有非常好的促進作用。
4.統一組織與自由安排相結合。統一組織與自由安排相結合，是指實踐教學環節不應只是由學校全部統一組織，而應該使自由實習成為實踐教學環節中的有機組成部分。通過自由實習，學生根據市場和企業的需求以及自身的情況，自由選擇實習時間、實習場所、實習崗位。這樣，既可增加對職業與行業的理解，亦可了解社會，還可掌握特定的專業技能，同時學會自我管理自我設計，既有助于綜合能力的提高，也可實現個性化成長與發展。
四、大學生創新能力培養的實踐教學過程控制
大學生創新能力培養應該貫穿于大學四年實踐教學的始終，每年應該有其不同的實踐教學和創新能力培養重點，將四年的創新能力培養形成一個系統。系統要素的構成應是有序的，實踐教學環節的設計，應該也必須遵循認識的規律，使學生實踐能力的提高經由感性認識――實踐――上升到理性并有新的感性認識――再實踐――再上升……的不斷進步的過程［2］。旅游管理專業是一個應用性很強的專業，其實踐教學具有很強的代表性，本文以其為例，認為基于實踐教學的旅游管理專業大學生創新能力培養可以遵循以下模式（見圖1）。
五、大學生創新能力培養的保障措施
1.幫助學生認知自我，確立明確的職業發展規劃。對北方民族大學旅游管理專業學生的調查發現，有56.1%的同學在入校時對專業僅有一般了解，有37.4%的同學對專業不了解。另外，僅有31.7%的同學是喜歡該專業，而選擇此專業來學習。由此，很多大學生在步入大學校園的時候，不了解不同崗位人員的素質要求，也沒有對自己的需要、能力、特長、價值、就業機會等做比較充分的考慮，以致在高考專業選擇上帶有很大的盲目性。進入大學后，有的學生專業思想不穩定，有的學生學習目的不明確，不知道大學里應該學什么、如何學，也不知道大學畢業后干什么，更談不上如何去達到目標。還有一部分學生有規劃，但不夠科學。此外，由于旅游專業培養的是寬口徑的人才，使得旅游專業大學生在社會實踐中，缺乏職業方向性，注重量的積累卻忽視了質的提高，結果往往是事倍功半；擇業時亂投簡歷的現象比比皆是，求職成本很高，成功率卻不高，有的即使成功就業也還面臨著頻繁的跳槽、換工作的現實。因此十分有必要對旅游管理專業大學生進行科學合理的職業生涯教育，幫助其樹立正確的職業理想，培養她們對旅游業的熱愛，使旅游專業大學生在清楚地認識自己、了解自己的情況下，根據自己的實際情況選擇適合自身發展的職業，并且制定科學合理的職業發展計劃［3］。
2.改變單一教學模式，注重培養學生的自主學習能力。在傳統教學模式中，只以教師為主，老師教什么，學生就學什么的“唯師論”教學方法，無法激發學生的學習熱情，也不利于學生創造性思維的培養。建立新型課堂教學模式，變傳統的以傳授知識為主的封閉式教學為以培養能力為主的開放式教學，注重學生的學習過程、提出問題和解決問題的過程、培養能力的過程。啟發學生主動思考，積極參與課堂討論使學生由被動接受變為主動學習，引導學生積極思考，敢于想象猜測，這樣既可以培養學生發現問題、尤其是創造性地發現問題的能力，又可以激發他們的學習興趣。培養學生積極的學習熱情、旺盛的求知欲、持久的學習興趣和愉悅的情感體驗，使學生自主學習、誘發創新欲望和發揮個性潛能，使學生更有目的地、更自覺地進行創新思考和實踐活動，使學生的創造意識、創新能力得到訓練和提高［4］。
3.推動考核方式改革，增加學生實踐教學的參與度。目前在高校中，采用單一的閉卷考試方式使得學生功利性很強，學生懶于自主學習、主動思考，在學習過程中只關注考試會考的知識，考前一到兩周突擊復習，考了好成績就沾沾自喜，考不好就埋怨老師教得不好。另外，很多實驗教師反映，學生只注重理論課考試，而在上實驗課時不認真，甚至有逃課現象。因此，創新考試制度，實行考試方法、形式多樣化，評價標準多元化，從而激發學生的創新思維，引導學生探索和創新。在課程考試中，加大平時成績的考核力度，平時成績中增加一些實踐性強的作業，提高學生自主實踐的積極性。另外在學生總評成績的考核中，除了各科成績的綜合評定，還應將學生參加學校各類實踐活動、與專業相關的大型賽事以及公益活動的情況也納入到成績評定中，促使學生全面發展。
4.關注教師發展，加大創新型教師的培養力度。培養提高高校教師的創新素質是培養具有創新能力的學生的前提，是構建新型教學體系的師資要求。高校應關注教師的發展，積極創設有利于創新型教師成長的環境，包括學校環境和社會環境，建立激勵創新機制，提倡學術民主，鼓勵競爭；轉變陳舊的教育觀念，全方位地樹立創新教育的理念，培養和激發教師的創新動機，努力創造條件來激發教師的創造欲望，幫助教師學習有關創造教育的知識，掌握創新的原理并有意識地在教育教學活動中加以運用；開展教育科研，培養教師的創新能力，建立激勵教師開展教育科學研究的機制，形成崇尚學術的風氣，從而培養出一支具有創新能力的教師隊伍。
5.建設積極向上的校園文化，營造創新培養氛圍。大學文化的基本特征是：包容多樣、尊重差異；鼓勵嘗試、寬容失?。蛔⒅貍鞒?、懷疑權威；堅持理性、提倡質疑。它是大學創新與培養創新人才的源頭活水，是大學貢獻給人類最為寶貴的文化遺產。在這里，年輕學子們無拘無束地交流和分享創造，在碰撞、質疑和爭論中錘煉了青春的智慧；學生和老師教學相長，互相促進；成熟學者和年輕才俊形成團隊，年輕思維的活力無限與成熟學者的前瞻嚴謹相結合，保持了大學創新的方向和創新活動的時代傳承。這樣的文化，這樣的氛圍，這樣的機制才是大學持續創新和培養創新人才的基礎［5］。
參考文獻：
［1］ 李岫，王平，陳麗英.關于旅游管理本科實踐教學改革的幾點思考［J］.旅游學刊，2007，（人力資源與教育教學特刊）.
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中圖分類號：C91 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2011）35-0288-01
國際旅游島的建設，不僅僅是旅游行業的話題，而是與整個海島的經濟、文化、教育等息息相關的大事。同時，也會給本土的大學生帶來新的機遇和挑戰。那么，大學生作為社會的主流知識群體，應如何具體參與國際旅游島建設呢？這是一個有著現實意義和價值的研究課題。
一、大學生應積極樹立“我是國際旅游島之主人”的主人翁意識
建設國際旅游島不僅是打造中外游客的度假天堂，更是建設海南百姓自己的幸福家園。這一過程不僅需要國家政策、資金等方面的大力支持，更重要的是海南全體人民的共同參與。大學生作為社會知識分子的中堅力量，是建設國際旅游島的一個重要群體，在享受建設成果的同時更應肩負起共同建設旅游島的重任。
大學生樹立“我是國際旅游島之主人”的主人翁意識，主要應從以下幾方面來努力：首先，努力培養自己的“主體感”，培養對海南的熱愛之情，把海南當做自己的家鄉，在校時努力學習專業知識，提高專業技能，并在畢業后，能投身于國際旅游島的建設和發展中；其次，大學生應關注時事，關注國際旅游島建設發展動態，把國際旅游島建設和發展所需作為自己的奮斗目標，與自身的成長和發展規劃緊密結合在一起，為踐行主人翁意識而努力；再次，大學生應培養了解和學習海南本土民族文化知識的興趣，了解本土文化、省情研究階段成果，并積極參與到社會實踐等科研活動中，為本土少數民族特色文化的傳播和傳承做出自己的貢獻；最后，樹立海南成功建設國際旅游島的信心，增強自身的責任感和使命感，用國際旅游島的標準來更加嚴格要求自己，一言一行都要展現出國際旅游島建設中的大學生的良好風貌。
二、大學生依據國際旅游島緊缺人才以及未來發展方向為自己的大學生活和未來就業做規劃
國際旅游島的建設，不僅為海南經濟加快發展帶來了重大機遇，也為海南的大學生就業帶來了重大的機遇。根據國際旅游島建設所急缺的人才來為自己的大學生活和就業方向做規劃，既緩解了就業壓力，也能真正為國際旅游島做出自己的貢獻。
“海南國際旅游島的建設最缺的就是人才”。人才缺乏是當前海南建設國際旅游島的一個瓶頸。中國（海南）改革發展研究院在2009年7月形成的《海南省人才發展中長期規劃綱要（2009―2020年）》中，稱“海南正處于建設人才強省的關鍵階段。……預計到2020年，海南人才總量需求達到197.5萬人……”除了旅游人才外，海南國際旅游島建設對技能型、應用型人才的需求將越來越多。大學生在學習過程中應該從理論知識、禮儀培訓等多方面努力提升自己，向國際化、標準化邁進。國際旅游島的建設不僅僅是旅游業的規劃，它將帶動海南整個產業鏈的發展，需要海南各行各業的整體提高和配合。對于海南省來說，它不僅僅是項經濟事業，也是一項文化事業。扭轉海南“文化沙漠”的錯誤印象是全體海南人民的責任和義務。大學生可以結合自己所學專業，以及所感興趣的論題，積極參與到國際旅游島建設的課題研究中，不斷提高科研水平，拓寬研究視角，為國際旅游島的建設提供可操作性的建議。較強的實踐能力會讓大學生在就業競爭中贏得更多的機會。
三、大學生應積極參加西部計劃，支持海南教育文化事業
國際旅游島的建設不僅僅是?？?、三亞的建設，它要求全省各市縣的整體促進和和諧發展。教育是民族發展的靈魂。目前，海南省基礎教育整體還處于比較落后的現狀，尤其是海南中西部地區，人才資源緊缺現象更為嚴重。海南省內大學生在畢業后，積極參與西部志愿活動，積極走向基層，把前沿的思想和科技帶到偏遠地區、偏遠農村，在服務地區充分發揮自己的專業所長，用知識和技能幫助當地群眾轉變觀念，增強發展各項事業的能力，用自己的智慧和汗水為服務地的經濟社會發展做出積極的貢獻。這將大大促進海南整體的和諧發展。大學生在“建設國際旅游島”的背景下，要時刻關注旅游島發展動態，不斷調整自己的努力方向，為國際旅游島的建設做出自己的貢獻。
關鍵詞：旅游管理 實習 就業 不對稱性
旅游業作為21世紀重要經濟增長點，以其強勁的勢頭，發展成為國民經濟中充滿生機和活力的強勁產業，大學生是否從事旅游業對行業發展具有重大的影響。
1 旅游管理專業學生專業思想現狀評價。廣東各高校陸續在90年代開始旅游管理專業的招生。大學生也陸續以高姿態進入旅游業，與中專生、中學生在行業內從事基層操作或進入管理層。不過，大學生的就業定位仍存在很多不穩定因素。
1.1 旅游管理專業新生心態分析。首先，傳統觀念和社會輿論的影響，認為大學生是天之驕子，從事旅游業高不成低不就；其次，認為旅游業是“吃青春飯”，行內經常出現從業不久就跳槽的現象，這給初涉者很強的心理暗示，旅游業只是積累經驗的跳板，不是職業生涯的最終選擇。
1.2 旅游管理專業師資力量分析。1978年以后，當代旅游業的發展對教育者提出了更高的要求。高校該專業一線教師，主要來源是地理、歷史或相關專業轉型的籌辦者，或是近年本專業畢業的研究生、博士研究生等。
以民辦高校為例，入學時有部分新生要求調整專業。而教師對復雜現象處理經驗不足，出現了偏重緩解調專業學生的情緒，卻忽視了產生的“多米諾”效應，缺乏應急措施。
1.3 畢業實習思想空洞期分析。根據相關調查顯示，有超過60％的學生擇業意識是從三年級以后才開始形成，只有4％是在進入大學前就考慮就業問題的。該專業學生在校期間大都經歷了景點見習、酒店實習、旅行社實習等。畢業生在擇業過程中心態復雜，傳統就業意識和新的就業觀念相互影響，出現了多元化的就業取向。主要呈現幾種思想動態：一是有完善的職業規劃，畢業后立志從事旅游業，并希望在業內有所作為：二是旅游業作為短期職業，如有機遇就跳槽；三是產生終生不從事旅游業的思想。
2 旅游管理專業培養目標的評價。民辦高校對于學生培養定位方面多與“管理”、“高級實用型”、“一專多能”等掛鉤，有些還以培養“旅游管理軟件”人才，突顯培養特色。高校為端正學生的專業思想，通常會把教學實踐作為重要環節，一般占總學分10％或更高，如以華南師范大學增城學院旅游管理系為例，第一學期進行景點見習，讓學生感性認知景點；第四學期春交會進行體驗式專業實習，主要讓學生接觸社會，鍛煉外語，尋找學習差距和確立重點：第三階段為第六學期暑假到秋交會結束，主要讓學生了解企業的運作，學習規范化管理，為就業打下堅實的基礎。第三階段的實習，是影響學生就業方向的主要環節，是確立學生就業方向定位的重要支撐點，也是教師提供思想引導必要支持的階段。
3 旅游管理實習與就業方向對稱的優化對策。
3.1 教學管理部門完善管理制度，加強管理者溝通角色。權衡院系教學管理部門管理方向的比重，轉變院系偏重于行政事務的管理，注重產、學、研機制的建立，缺乏對實習指導教師和實習生的思想指導力度的模式。因此，教學部門完善管理制度的同時，采取監管的有利措施，既要把精力放在對企業和學生的溝通，也不要忽視和指導教師的溝通協調。否則宏觀管理定位不足，失去了指導老師對實習管理的必要支持，形成了管理斷層，學生出現問題直接找管理部門，指導老師不能夠第一時間分散風險，解決矛盾，管理部門逐步陷入處理日?，嵤禄蚴恰皳浠鹈纭钡木o張狀態，就更難抽出時間和精力回歸管理者的本位。
3.2 實習指導教師對學生職業倦怠和就業方向正確引導。
3.2.1 指導老師加強均衡式指導。按目前本科院校師資隊伍的配置，特別是民辦高校，師生比懸殊的情況下很難配備專職的指導老師，大多教師本身在校內就有教學和科研任務，對于實習生的指導容易陷入“囚徒困境”。對于實踐性較強的旅游管理專業，院系可從實習單位聘請有實踐經驗的客座教師，或派出專職教師駐企業，關注學生，加強學生實習倦怠期鼓勵。
3.2.2 指導老師準確把握不穩定信息。就業和專業方向不對稱以及頻繁轉行、跳槽的信息顯示，指導教師只有應對不完美信息準確把握，對實習生進行針對性、延續性和系統性的指導，對就業指導方面的不穩定因素及早干預和做必要的心理引導，才能更好引導學生進行準確的職業定位。
3.2.3 規范教學實習，實現校企共建。企業提供必要的設備、場地、原材料，選派有實踐經驗的主管對學生進行操作規程和安全教育i學校提供信息服務、專業援助和項目合作研究，不定期邀請企業管理層和技術人員交流專業技術經驗和探討校企品牌推廣，形成產、學、研戰略聯盟。校企共同為學生搭建實習、就業的平臺。
3.3 校企共議培養目標，為實習生利益立法提供依據。校企在“雙贏”目標的基礎上，共同關心學生的成長，特別在對實習生的工作津貼、加班補貼、人身和財產安全等方面利益提供法律依據，雙方將保障條款寫入協議。
總而言之，高校旅游管理專業在培養人才方面，宏觀上建立激勵和約束機制，把握不穩定因索的干擾，引導學生樹立正確的職業意識；微觀上一線教師在課堂教學和實踐教學方面，做好定性和定量的分析，深入檢驗學生的實習效果，從培養學生樹立正確的職業意識著手，幫助學生明確人生的奮斗目標，樹立正確的職業生涯觀。學校和教師都要雙重監督到位，才能更好培養真正致力從事旅游業的合格人才，更好實現旅游管理學生就業后快速勝任工作崗位要求的“零距離”過渡，這對為更好實現畢業生素質和市場需求接軌具有很強的實踐意義。
參考文獻
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[關鍵詞] 大學生 旅游市場 對策
隨著中國高等教育事業的不斷發展以及國人的教育觀念的轉變,1999年實施高校擴招政策以來,高等教育實現跨越式發展,2008年各種形式的高等教育在學人數達2 907萬人,而根據《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》(2010-2020年)(公開征求意見稿)的精神,中國高校2020年前毛入學率達到40%,高等教育在學人數將進一步增大。如此大規模的人群將成為旅游市場上越來越重要的組成部分。
一、大學生旅游市場開發現狀
大學生旅游逐漸成為我國旅游消費的一個重要組成部分。據有關數據統計,有46.5%的大學生在節假日和同學或朋友外出旅游,12.3%的大學生在寒假和家人一起出游。大學生具有一定的經濟獨立能力和自我生活能力,生性好奇。并且隨著高校大學生規模越來越大,就業壓力越來越重,學習越來越緊張,大學生想通過旅游的方式緩解壓力的旅游動機就會越來越強烈,出行的幾率就更大。
面對旅游市場如此大一塊“蛋糕”,旅游企業并沒有十分重視大學生旅游市場的開發。大學生旅游市場合理有效的開發一直是旅游企業特別頭疼的問題。長期以來,由于大旅行社不重視,營銷力度不夠,中小旅行社又欠缺相關產品,大學生一直很難參團出游。
為此本文著重在探討開發大學生旅游市場存在的問題的角度出發,最終為旅游企業更好地開發大學生旅游市場提出相關的意見和策略。
二、探討開發大學生旅游市場存在的問題
1.大學生旅游時間相對集中
隨著大學教育改革的深入,如學分制實施后高校甚至在周末都安排學生有課,大學的教育方式使得大學生的空閑時間相對來說比較分散,大學生想集體出游的時間就難以形成。另外隨著社會競爭越來越激烈,大學生的就業壓力也隨之增大,課余之外的大學生都把自己的時間安排的慢慢,為考證、培訓等忙活著。所以大學生的出游時間一般都集中在寒暑假,這與旅游行業的旺季就重疊在一起,所以旅游企業一般很少問津這塊叫好不叫座的“雞肋”。
2.大學生旅游市場消費水平較低
目前在校大學生的生活來源主要是父母提供,大學生出游的花費主要根據自身的經濟承受力。因而,大學生決定出游時總會首先考慮價格,其消費主要以吃、住、行等基本消費為主。對于進店購物,這是大學生最討厭的旅游行為,這就與旅游企業通過購物來彌補團費的運作模式產生巨大的沖突。
3.安全問題比其他層次游客壓力更大
雖然大學生基本上都已經是成年人,但由于我國大部分大學生在入校前都是在父母的細心呵護之下成長起來的,社會閱歷少,再加上大學生生性好奇,喜歡冒險,在旅游過程中會脫離團隊自己活動,危險性就大大的增加了。雖然是成年人,但是由于大學生特殊的身份,一旦出現安全問題,必將涉及學校、家庭以及社會層面,因而大學生旅游時的安全問題比其他層次的游客壓力更大。
4.大學生旅游旅游市場雜亂無章
大學生旅游以自助游為主,現在大學生的自我意識和獨立意識較強,注重旅游途中的感受,不愿受限于旅行社的線路和時間安排,尤其反感旅行團走馬觀花式的旅游。所以一些具有生意頭腦的在校生或者社會人士就盯上了這塊大蛋糕,在周末或者黃金周的時候組織自助游線路,以非常低的價格吸引大學生。這種線路往往只包含來回車費,而組織者為了降低成本,往往租用一些安全系數很低的車輛,也沒有購買保險。有時候熱門線路會有好幾個組織者,這些組織者為了招攬更多的旅游者,采取低價競爭的策略,服務質量也隨之下降。組織者都是個人行為,一旦發生糾紛大學生無法獲得應有的賠償。
三、解決大學生旅游市場開發存在的問題的對策
1.旅游企業要加強與高校的合作,做好校園營銷
(1)將校園營銷與大學生課堂相結合。與高校教學部門合作,將課堂內容與旅游活動相結合,使得課堂更生動活潑的同時,旅游企業也有生意可做。比如在結合思想政治理論課,可以向高校推薦紅色旅游線路,組織大學生到紅色旅游景區參觀考察;可以向農林動專業的大學生推薦鄉村旅游線路,使大學生更直接的體驗農村生活,產生更濃厚的專業興趣。
(2)加大旅游企業在高校的宣傳力度。目前大學生旅游信息的來源主要以網絡為主,或者從親朋好友處獲取。而旅游企業并沒有從根本上重視大學生旅游市場,因而在宣傳及廣告方面幾乎沒有投入。旅游企業應該加大向大學生宣傳的力度,通過在校園內發放旅游傳單、宣傳海報、贊助學生活動等途徑,使大學生加深對旅游企業的認知度。
(3)到高校開設旅游講座,普及旅游知識,以培養大學生對旅游企業的忠誠度。
也許大學生對旅游的理解僅僅為簡單的吃喝玩樂、游山玩水或者探親訪友,而缺乏對旅游真正意義的理解,旅游企業應該主動的到大學校園開展旅游知識講座,向大學生普及旅游知識,提高大學生旅游審美能力,使得大學生能認識到旅游還是一種能愉悅心情、陶冶情操、鍛煉體魄的高品位的活動。并且通過講座宣傳企業的文化,提高企業在大學生心目中的知名度。雖然目前大學生消費能力較低,但他們畢業后將會是企業很大的潛在客戶群,如果他們在校期間就能了解到并十分認可旅游企業的文化,將會在他們畢業后成為旅游企業的忠誠客戶。
2.做好市場調查工作,設計適合大學生的特色線路
(1)旅游企業應從根本上重視大學生旅游市場,應樹立“薄利多銷”的營銷理念。雖然大學生旅游利潤不高,但畢竟這個市場的規模是在是巨大,因而企業應該有專人負責,通過調查問卷、訪談等形式進行調查,根據大學生的旅游意愿設計線路。
(2)與高校學生社團合作,使大學生參與到線路開發中
旅游企業除了進行市場調查以外,還可以通過學生活動使大學生自主參與到旅游活動的開發中去。如在大學校園舉辦旅游線路設計大賽,讓大學生根據自身情況設計線路,并評出“最具人氣線路”等獎項,對于受同學歡迎的線路加大推廣力度,爭取更多的大學生參游。
(3)開發大學生自助游無法成行的特色線路,吸引喜好自助游的大學生
喜好自助游的大學生同時也是出游能力最強的大學生,因而要吸引他們參與旅游企業的團隊旅游,就必須有他們無法自己到達的線路,如將工業旅游與就業游相結合。工業旅游一般不接待散客,大學生也無法自己聯系,所以旅游企業可以借助企業的網絡,與一些國內外著名企業共同開發工業旅游。并且針對目前大學生就業壓力大的情況,可以將工業旅游與就業游相結合,使大學生能到異地親身感受企業文化及工作氛圍,了解城市的環境、消費水平等等,甚至能安排這些著名企業的人力資源部的高層與大學生座談,提前與用人單位取得聯系。
3.提升旅游服務質量
(1)大學生是一個思想活躍、接受新事物能力特別強的群體,因而旅游企業應該給予大學生旅游團隊配備經驗豐富的導游人員,在旅途中還應通過高質量的服務來贏得大學生的信任。
(2)開發具有特色紀念意義的旅游商品。大學生外出旅游雖然花費不會太多,但都會習慣給家人、朋友贈送旅游紀念品,因此導游人員應在合適的時間帶領團隊到商店采購價格不高、質量保證、旅游商品符合大學生審美標準的紀念品。
目前還很少有旅游企業去認真重視這一龐大的市場群體,對他們來說,只有先開發、占領這一市場,才能搶先贏得了巨大市場的機會,才能在激烈的市場競爭中獲取更大的市場份額和利潤,使企業能處于同行業的領跑地位。
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一、洛陽師范學院2008―2010屆旅游類畢業生的就業情況及流向分析
（一）洛陽師范學院2008―2010屆旅游類畢業生的就業情況
（二）流向分析
1、旅游類畢業生從事旅游行業的人數呈遞減趨勢，就業方向朝多元化發展
表1表明，洛陽師范學院2008―2010屆旅游類畢業生本行業就業率所占比重不但不高，而且還呈現遞減趨勢。從調查中可以看出：當前旅游類畢業生對就業單位的選擇更加多元化，打破了以往在旅行社和酒店就業的局限，許多畢業生能夠結合自身興趣愛好發現自己更加擅長的工作領域，從而實現就業。從對我校旅游類學生的調查來看：只有52%的學生是因為自己的興趣選擇此專業，調劑錄取的學生占48%，另外有一部分學生選擇此專業的理由是旅游很好玩、自己喜歡旅游或旅游行業很火等，所以對旅游專業認識的錯誤是導致以后畢業生對此專業失去興趣而傾向于其他行業的主要原因。
2、畢業生的就業相對集中于河南省
在調查中得知，旅游類畢業生有一半以上都選擇留在河南工作。主要原因有：（1）旅游類女生占80%以上，很多家長不放心孩子出省工作，而希望他們留在自己身邊，再者洛陽師范學院的畢業生大多來自河南，工作地首選本地。（2）我國的戶籍制度也妨礙了畢業生的自由流動。（3）還有一些畢業生對不熟悉的環境存在一定的恐懼感，這些畢業生大多不愿離開自己生活了四年的城市而選擇留在本地工作?？傊?，以上原因就造成了大多數旅游類畢業生選擇留在河南工作，而不愿意選擇離家較遠的城市發展，從而使得旅游類畢業生就業相對集中在河南省。
二、洛陽師范學院旅游類畢業生就業中存在的問題
（一）我校畢業生有業不就現象嚴重
表1中，畢業生中“有業不就”的現象嚴重，畢業生的擇業心態不正確和就業期望過高。部分畢業生一出校門面臨激烈的競爭形勢不知所措；有的對自身的期望值過高，在擇業期間徘徊猶豫，高不成低不就；有的盲目追求高收入，對就業信息缺乏鑒別力，以致陷入被動境地等，總之有業不就現象在畢業生中比較普遍。
（二）畢業生求職渠道單一化
從調查中發現，洛陽師范學院的畢業生在求職中，有近一半的畢業生選擇了現場招聘會這種求職方式；其次是利用報紙、網絡等現代化媒體進行求職；把“學生、老師推薦”作為就業途徑的學生卻非常少，和“關系介紹”的比例相當。這也表明了我校旅游類畢業生的求職渠道單一，且對社會就業資源掌握不足這一現象比較嚴重。
（三）就業條件物質化現象較嚴重
表2顯示，洛陽師范學院2010屆旅游類畢業生的基層就業率為2.3%，就業不明確的畢業生占32.7%。一是部分畢業生寧愿“有業不就”也不到基層就業，二是“經濟收入”是他們就業的首選因素，熱衷于“金飯碗”、高收入，對單位性質的選擇還停留在行政、事業單位和三資企業上，讀書功利化和就業條件物質化的思想根深蒂固。在當前市場經濟的影響下，大學生金錢觀念和功利意識增強，在擇業或就業時，重實惠、輕理想、重物質、輕精神的趨勢在不斷加強。
（四）自主創業率明顯較低
調查中顯示，洛陽師范學院2008―2010屆旅游類畢業生的自主創業人數為1人，自主創業率很低。盡管中央和地方的政府機關、稅務部門以及各個高校都對大學生自主創業給予了相應的優惠條件，但是大學生參與的熱情仍然不是很高。
（五）學校的就業指導針對性有待于提高
在調查過程中，有部分畢業生反映在校期間接受的畢業生就業指導針對性不是很強，理論闡述較多，實際操作較少，沒有在實踐中培養畢業生的就業技巧和技能，使得大多數畢業生“眼高手低”，在就業中往往受挫。
三、促進旅游類畢業生擴大就業的對策
（一）政府與社會應為畢業生營造寬松的就業環境
政府今后在制定高校招生政策時，要提高高等教育決策的科學性，合理調控旅游類專業的學生招生規模。另外，政府應淡化戶口對勞動力市場供需雙方自主選擇的約束，淡化單位的福利保障功能，在戶口、檔案管理和勞動保險等方面給予配套的社會保障。如2012年初，國務院《關于積極穩妥推進戶籍管理制度改革的通知》，放開中小城市戶籍限制。對旅游類畢業生來說，可以提高成功就業的機率。同時，政府應提供優惠政策，鼓勵自主創業，設立大學生創業基地，并為創業大學生提供專業指導、法律咨詢、市場分析等服務；對自主創業的大學生在審批手續、金融貸款、工商登記、稅收等方面予以特殊優惠。各地要認真貫徹落實國家出臺的各項促進就業的方針政策，社會要為服務業營造一個良好的輿論環境和就業環境，消除對服務行業的就業偏見。
（二）企業應為畢業生提供良好的就業平臺
企業應運用科學的用人效益觀、積極接納應屆畢業生。要克服急功近利思想，學會用人，注重留人。如海底撈就非常注重對員工的人文關懷和對員工的長期投入，選人主要靠熟人引薦；用人不疑，充分授權；育人方面技術員工路線和管理員工路線，兩條路線具有同等的晉升機會；靠人文關懷和合理的待遇留人。員工都把工作當成是自己的一份事業，把公司當成家一樣去維護。另外，充分發揮職業中介組織在就業市場中的作用，完善職業中介機構市場準入制度，對提供公益性就業服務的職業中介機構，可以給予一定的補貼，還要注重對就業指導人員的培訓。
（三）學校應幫助畢業生奠定就業基礎
1、正確定位，拓寬畢業生就業領域
從表3和表4中，我們可以看出旅游類畢業生所學知識的全面化，他們對很多方面的知識都有所涉獵，給選擇非旅游行業的畢業生提供了契機。所以，學校應引導旅游類畢業生進行自我剖析，認識到自己的興趣愛好，了解自身狀況，確定適合自己的就業領域。在就業前要做好職業規劃、制定明確的職業目標、確定合適的就業方向，以減少畢業生在就業時頻繁跳槽，進而增加畢業生的就業穩定性。
2、加強有針對性的就業指導
學校應從實際出發，在進行就業形勢、就業政策等指導的基礎上，注重進行就業心理疏導，組織必要的就業技能訓練，通過講座、輔導、模擬應聘等，端正畢業生的就業心態，培養靈活多變的就業技巧。學校在就業指導上要做到主題鮮明、形式多樣、突出創新教育，達到一般性指導與個性化指導結合、素質培養與技能訓練結合、校內教學與社會培養結合的目的。
3、開展創業輔導，提升學生自主創業能力
針對部分有意愿自主創業的學生，學校應加強就業輔導，讓學生參加培訓和實踐，接受基本的創業教育。同時，學校在安排實踐教學任務的時候，可以通過模擬組建和運行旅行社等方式，讓學生在校期間可以將理論與實際相結合，并初步了解一些旅行社開辦的過程，也可以通過到酒店或其他旅游行業實習等形式，讓學生切身體驗創業的過程，正視創業的艱辛，減少盲目性，避免今后創業過程中走入誤區，從而提升學生創業能力，促進創業的成功。
4、加強校企合作、為企業培養適用人才
校企合作教育是一種人才培養模式，有其完整的教育體系，應當貫穿整個人才培養過程的始終。校企合作教育的主要目標有三個：一是通過實踐使學生所學的理論知識得以鞏固；二是通過實踐使學生各方面的能力得到鍛煉；三是通過實際的工作實踐，使學生的專業素質獲得全面提高。
總之，要促進高校旅游類畢業生就業，就需要社會、企業、學校三方的共同努力。寬松的社會就業環境是提高擴大就業的基礎，良好的就業平臺是擴大就業的必要條件，畢業生扎實的就業基礎是擴大就業的直接動力，只有做好這三個方面的工作，并將其緊密結合，才能促進高校旅游類畢業生擴大就業。
［關鍵詞］新建本科院校;旅游管理;創業教育;雙導師;實習基地
一、引言
“大眾創業，萬眾創新”是總理在2014年的達沃斯論壇上提出的口號，自此國內開展起火熱的“大眾創業”熱潮，“大眾創業、萬眾創新”被視作中國新常態下經濟發展“雙引擎”，推進大眾創業、萬眾創新，是發展的動力之源，是富民之道、公平之計、強國之策。國家提出這一口號，作為最具朝氣和活力的大學生就應該更加積極的響應，作為研究和創新的大本營———高等院校更要采取多種措施支持大學生通過創業的方式實現更好的就業，采取資金、政策、培養、目標等多種形式支持建設完善的創業教育體系。
二、旅游管理創業教育體系現狀分析
新建本科院校在本科專業教育、通識教育等方面都處于起步階段，創業教育作為專業教育與通識教育的結合點，其教育模式、課題體系、教學評估等方面尚不完善，需要進行研究、實踐，提出適合本科教育和社會發展的創業教育模式，提高學生創業能力，推動地方經濟發展。對于旅游管理專業學生而言，目前國內旅游正式如火如荼的發展，給予了學生更大的市場機會，旅游行業管理亦日漸規范，為學生創業創造了日漸規范的環境，大學生對于創業的熱情在逐漸增加的同時，也存在許多問題。楊凱(2011)通過調查發現旅游管理專業學生創業有態度積極，創業教育基地有所改善，家庭對于創業態度明顯改善等幾個方面的明顯進步;王蕾(2010)通過調查問卷發現高校、社會、自身因素等都對大學生的創業產生重要影響，發現高校缺乏創業教育的系列課程、缺乏良好的校園創業文化、政府對創業教育的政策和財政支持不足、企業沒有在創業教育的發展中起到應有的作用、大學生創業意識較弱等5個方面的不足;王新越(2016)認為目前旅游管理專業傳新教育師資力量薄弱、課程設置不合理、缺乏校園文化氛圍、政府支持不足、實踐基地建設不足、學生創業意識薄弱等問題?？偠灾?，大學生創業教育有所發展的同時也存在較多的問題，需要大力改進。
三、新建本科院校旅游管理創業教育體系存在問題
(一)學生創業目標模糊不清
對于新建本科而言，目前很多新建本科都是有?？茖W校升級為本科學校，對于本科培養計劃的制定基本都是參考其他很多地方的同類型本科院校的培養計劃制定，對于培養計劃的制定，沒有長期積累的經驗，還需要在長期的學校自身的實踐中，不斷進行修正，才能不斷趨于完善，培養方案的不完善導致教師和學生都對于創業培養目標不明確。對于完整的創業教育體系(計劃)的構建需要長時間的不斷嘗試，建立校內培養和校外培養相結合的、多方面多層次融合的、具有充分支持的創業教育體系(計劃)。
(二)學生創業缺乏學校支持
很多本科院校文科專業都取得較少的支持，作為旅游管理學科而言，目前是屬于教育部的控制發展專業，控制招生數量和?？粕墳楸究频挠媱?，導致旅游管理專業專業的發展受到很大的限制，對于旅游管理專業的長遠發展也產生了比較不利的影響。工科類或者綜合類院校，都會比較側重于比較能夠出成果的工科或者理科專業，對于文科類專業的支持力度遠遠不如工科專業，導致工科專業侵占了旅游專業應有的招生人數、發展經費、支持力度等，使得旅游專業的創業培養體系建設步履維艱。
(三)學生創業缺少必要平臺
新建本科院校缺少前期的長期積淀，對于業界的合作和聯系還存在不足，因此學校和企業的合作方面存在著層次級別不夠、實習方向選擇不多、實踐目標不明確、平臺不夠完善等多方面的問題。旅游管理專業創業教育體系需要建立與酒店、旅行社、旅游規劃公司、旅游景區、OTA企業等多方面、多層次的良好的平臺，新建本科院校的旅游管理專業在實踐實訓基地的選擇方面就有量不足、質不夠的問題，成為學生接觸業界的最大障礙。同時，學校未能通過大學生挑戰杯、學生創業實踐項目等平臺支持學生創新創業計劃，使學生理論學習過程中能夠通過這些平臺形成創業意識、接觸業界最新理念、培養創新創業技能，為畢業之后的創新創業奠定基礎。
(四)學生創業缺少技能培養
新建本科院校面臨著人才引進、學生擴招、基建擴張、本科評估等重重的壓力，對于完善培養方案、建設完整實踐實訓體系、培養學生創新創業能力等都還處于實驗之中，需要長期的實踐能夠不斷更新完善。旅游管理專業受限于專業人才、培養體系、硬件設施和政策支持等問題，學生主要側重于理論教育，對于各種實踐技能還沒有跟上，學生的動手能力、對業界的感知能力、創新能力等實踐技能都未能達到較高水平，學生的對于創業的自身準備嚴重不足。
四、新建本科院校旅游管理創業教育體系構建對策
(一)構建雙導師制，推動學生創業意識
國內高等學校目前主要采取的是理論教育為主，實踐教學為輔，學生通過四年的學習，掌握了豐富的理論知識，但是這四年學習過程中，實訓實踐能力、創新創業能力卻未能得到相應的增長，學生對于業界的動態把握、知識更新、從業經驗知之甚少，對于畢業之后進行創業活動沒有更多的指導作用。而且新建本科院校的專業教師引進過程中，為了完成本科教學評估，主要是注重高學歷的人才(應屆的碩士或博士)，這些高學歷人才對于科學研究有著充分的能力，但是應屆畢業生沒有更多的行業從業經驗，對于學生的創新創業指導缺乏實踐性指導，不能及時把握行業動態，對于學生創新創業能力的提升并無裨益。對于以上問題，對于學生的培養可以借鑒國內目前很多MTA(旅游管理碩士)的培養方式，采取雙導師制度，經過大學一二年級的專業基礎學習之后，從大學三年級開始，實施學校學術導師和校外業界導師雙導師制度，學校學術導師對學生實施學校管理、學術指導、畢業論文等方面，校外業界導師對學生進行行業實踐指導，讓學生接受理論學習的同時，能夠及時把握最新行業動態，積累行業從業經驗，為后期創業做好經驗積累。
(二)完善培養計劃，明確學生創業目標
旅游管理專業制定的培養計劃要切合本科培養目標和地區、院校的實際情況。研究性大學要著力培養更多的高理論水平的人才，支持其前往高層次的學校和學歷進行學習，培養更多的碩士/博士研究生，為社會輸入更多的研究人才，其教育教學體系更加側重于理論教育。新建本科院校都是剛剛才升級為本科，培養的主要是地方性專業實踐人才，培養的學生多數畢業以后都會走上工作崗位，制定培養計劃要更加要考慮實踐的重要性。新建本科院校制定專業培養計劃的過程中，要不斷完善制定培養學生實踐能力的培養方案，包括學生的專業實訓、頂崗實習、參與創新創業實踐項目等，鍛煉學生的創業能力，促使學生將自己所學的專業知識運用到實際工作中去。
(三)建設實訓基地，推動學生技能培養
學生專業實踐能力的提升依托于校內的實訓實驗室和校外的頂崗實習基地。對于校內實訓實驗室的建設，新建本科院校要充分利用專科時期的資源和教學方法，?？茣r期遺留的實訓室和實驗室要充分利用起來，?？茣r期的注重實踐的教學方法也不能舍棄，只不過要更加完善，各門理論課程中要合理分配講授課程和實踐課程的比例，例如旅游規劃、旅行社經營管理、模擬導游、餐飲管理、客房管理、前廳管理等課程都要適當增加實踐課程的比例，以便于學生對于酒店運營過程中各類需要實際操作的崗位都有所了解，并且逐漸能夠達到熟能生巧的地步。對于校外頂崗實習基地建設要根據學生興趣，選擇不同類型的高層次、高水平實習基地，包括旅行社、旅游景區、旅游規劃、星級酒店、OTA企業等多方位的實習基地，實施輪崗制度，以學生的興趣為基礎，使學生全面接觸自己感興趣的行業，為畢業之后的進行專業相關的創業活動奠定基礎。
(四)加強校企合作，搭建學生創業平臺
校企合作是促進學生實踐能力培養，提升學生創新創業能力的重要途徑，校企合作搭建創業平臺主要通過兩個方面促進高校創業教育體系的完善。高校和企業合作，高校為企業輸送人才，企業通過組織學生認知參觀學習、進行定崗實習、輪崗實習等多種方式為高校進行學生實踐能力的培養，使學生能夠學習理論的同時接觸業態，熟悉企業運作，學習企業各層(高層、中層、基層)管理方式，免于對行業認知的一片空白。另一方面，企業與高校合作，通過資金支持各種學生參與的橫向課題(以各類創新創業的應用型項目展現)，為學生搭建一個創新創業的模擬實踐平臺，學生通過參加類似的課題申報，相當于校企給他們一個實戰前模擬演練的過程，增強他們創業的思維能力、自信心以及相關的流程。
五、結論
新建本科院校多數都是培養地方應用型人才的實踐型高校，學校的培養目的主要是為了提升學生的實踐能力和創業能力，使他們能夠快速適應社會的大環境，快速融入到社會的實際工作中去，因此，對于提升學生的創業能力既是響應國家政策號召的重要舉措，又是有針對性培養學生的必經之路.
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近年來，我國旅游業發展迅猛，據旅游行業發展報告，作為六大新興消費熱點行業之一的旅游業，在未來10年間，將保持年均10.4%的增長速度，旅游業是中國經濟發展的支柱性產業之一。然而，旅游管理專業的畢業生就業形勢不容樂觀。一邊是旅游企業對高素質人才的高需求，一邊是大批的畢業生找不到滿意的工作。此外，即使部分旅管專業學生在畢業后選擇對口就業，往往從業時間都不長，很快就跳槽到其他行業。
2、旅游管理專業學生就業影響因素分析
影響獨立學院旅管專業學生就業的原因是多方面的。下面從社會、學校、家庭和大學生自身因素進行具體分析。
2.1社會因素。（1）由于旅游業發展還不夠完善以及自身的特殊性，該行業要求從業人員具備豐富的專業知識和較高的職業涵養，要盡量做到完美。然而，旅管專業學生社會閱歷淺，經驗不足，動手能力較差，專業知識、技能掌握不到位，知識只停留在書本層面。這是影響學生就業的主要矛盾之一；（2）旅游企業為降低成本，增加利潤，試圖增加員工工作量，壓低工資。而大學生原本就有點自命清高，對工資待遇要求較高。這一對矛盾是影響就業的另一個重要因素。最極端的是有的企業甚至從根本上排斥剛畢業的旅管專業學生，以某些旅行社為例，為了降低人工成本不招聘自己的導游，而是當接到業務后再到導服公司去聘請兼職導游，這樣就加大了學生穩定高薪就業的難度；（3）旅游企業的日常工作量大，工作辛苦。無論是酒店還是旅行社，學生實習和剛剛正式工作都是從基層做起，從端盤子、打掃衛生、導游服務這些基礎工作開始做起，必須經過一個辛苦而漫長的過程，這與當代大學生從小嬌生慣養，缺少吃苦耐勞的精神相沖突，因而成為影響旅管學生就業的又一因素。
2.2學校因素。（1）獨立學院在課程設置和教學方法方面有待改進。由于課程設置和教育教學方法的局限性，學生在專業知識、技能掌握方面還不到位，導致學生就業時競爭力不強，就業壓力大；（2）獨立學院的就業指導還不到位。雖然獨立學院經常開設有關就業指導的講座，搞一些關于就業指導方面的活動，如職業生涯規劃大賽、模擬招聘會等，但學校缺乏高素質的就業指導教師專業隊伍和完善的學生就業服務體系。
2.3家庭因素。家庭對大學生就業的影響，有正面作用，也有負面作用。后者首先表現為家長對旅游行業的不認同，認為是伺候人的職業，是“青春飯”。其次，對子女期望值過高。因為高校學生所需要的教育投資比較高，對于家庭來說是一筆很大的負擔。所以大學生找到一份合適的工作對家庭來說是很重要的。父母就寄予了很大的希望。而這種過高的期望給學生就業造成了很大的心理障礙。另外，在就業崗位上，家庭對穩定的、高待遇的工作的渴求，轉嫁到大學生的思想上，使大學生害怕競爭、思想保守，在職業選擇范圍上，不能充分地發揮自己的能力。
2.4自身的主觀因素。（1）對旅游行業認識不準確，就業觀存在偏差。多數學生認為導游就是全職保姆，在酒店工作只有端盤子的份。于是造成了他們就業時眼高手低，從心底里抵制旅游業，以懶散的狀態或很大的心理壓力去工作。以至于不少人在該行業工作不久就跳槽了，這也是旅游業人才流失的重要原因；（2）收入、福利與發展空間是旅游管理專業學生就業考慮的重要因素。這些也是每個求職者都會考慮的問題。由于旅游業的特殊性，該行業大多數從業人員收入不高，工作相對較辛苦，社會評價比較低，升職空間較小。這些是阻礙旅管專業學生選擇對口專業的重要因素；（3）許多學生根據興趣擇業，并希望自己的能力能得到鍛煉，自身價值得以實現。然而周而復始的工作，瑣碎雜亂的小事，會讓他們覺得自己得到的鍛煉少，價值沒得到最大的發揮，從而選擇放棄；（4）有很多求職者是根據人際交際網來定職業。有些學生有著很好的家庭背景，有很廣的人脈，這時候，他們擇業其實屬于一種隱形被動狀態。家人或者朋友會刻意給他們安排一些自認為不錯的崗位，如事業單位、國企等。這也是旅游人才不能待在旅游業的主要原因之一；（5）旅行社或是酒店的地理區位是學生擇業時市場考慮的因素之一。通常在擇業時會先考慮在哪兒工作，是離家遠點還是近點，是去小城市還是大城市等。而旅游業作為服務性行業，表現出明顯的地域性，一般在較發達的城市發展比較完善，在一些貧窮地區發展非常緩慢。因而區位因素也是影響旅管學生就業的因素之一；（6）旅管專業學生不選擇旅游業的原因還包括一些自身不足的原因，如經驗少，專業知識掌握不到位，動手能力差等。
3、促進旅游管理專業學生就業的舉措
3.1獨立學院應注意課程設置的合理性以及就業指導工作的持續性。
3.2旅游企業應建立科學合理的用人機制，適當改善職工福利，減少員工的高流動率。
