時(shí)間:2023-05-30 10:18:10
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇安豆黑仔,希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
纖細(xì)如絲,潔白如銀
很久沒有吃上湖田的掛面,新余的掛面遠(yuǎn)沒有湖田的細(xì)嫩,每次去湖田總是要多帶點(diǎn)回去。
那日,家人電話告訴我湖田人忙完了農(nóng)事,舅舅們都在做掛面,想我回去,還給我準(zhǔn)備了點(diǎn)掛面,我立刻推掉應(yīng)酬驅(qū)車前往湖田。
新余到湖田2個(gè)小時(shí)的車程,并不算遠(yuǎn),可是小時(shí)候父母帶著我們?nèi)ズ锿馄偶遥瑥囊淮笤缱嘬嚕瑓s要一天的時(shí)間才能到。
農(nóng)閑季節(jié),別處的農(nóng)村已是最清閑的時(shí)候,來到湖田,卻到處都在做掛面,一派忙碌的景象。湖田位于江西省中部的高安市黃沙崗鎮(zhèn),距省城南昌四十多公里。掛面是高安的傳統(tǒng)特產(chǎn),俗稱油面。高安掛面生產(chǎn)歷史悠久,特別是湖田村,家家戶戶做掛面,自宋代以來,一直以白嫩細(xì)長、盤圓不折、耐煮不糊、聞之清香、吃時(shí)爽口、易于消化而聞名遐邇,伴隨著村落的興盛,已經(jīng)有數(shù)百年的歷史。
湖田掛面,其生產(chǎn)工藝全靠手工操作,以精面粉為原料、摻以少量碘鹽、食用油,由手工制成絲狀或帶狀,因懸掛晾干而得名。村民總結(jié)出“天晴放鹽應(yīng)減少,變天放鹽適量加;二四八月斤扯十,五和六月六七八”的加工配制訣竅,加工出來的掛面“纖細(xì)如絲,潔白如銀”,長達(dá)2-3米,在野外晾曬不易折斷,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一片油光閃亮,飄灑如瀑,令人嘆為觀止。
二舅今年68歲,從小跟著外公學(xué)做掛面,二舅媽是嫁過來才開始學(xué)的。鹽和水,不同的季節(jié)有不同的比例,幾十年的經(jīng)驗(yàn)使配比精確無誤,白面加入鹽水,使蛋白分子的陳列變得緊密,反復(fù)揉壓,增加彈性。
傳統(tǒng)觀念里,擁有手藝才能安身立命,相比都市,中國的鄉(xiāng)村,更能感受到手工技藝的溫度,湖田人似乎更能深刻w會做掛面這門手藝的意義。表姐也回來了,父母在和面,她幫忙打下手,大舅做好的掛面全部交由她到縣城售賣,表弟在外打工,她是家里最得力的幫手。
傳遞數(shù)百年的手溫
湖田人世代做掛面,這手藝傳承下來,一代傳一代,代代相傳數(shù)百年。傳統(tǒng)手工掛面,經(jīng)過拌、揉、發(fā)酵、盤條、上架、拉扯、晾曬等十多道工序制成。
先是和面。面和好了,二舅需要和舅媽一起搟面。接下來是醒面。醒面需要一個(gè)小時(shí)左右,醒好的面變得蓬松,中間有很多細(xì)密的氣孔。做掛面,長林叔是一把好手,只見他用面刀把醒好的面切開成長條,動作干凈利索。
醒面時(shí)間已經(jīng)足夠,現(xiàn)在要開始搓條盤面的工序。一個(gè)人搓條、另一個(gè)人盤面,面筋和著面粉飛舞,一根根,一條條,抽絲一般,環(huán)環(huán)相扣,二舅和舅媽這道工序做了幾十年,無任何閃失。
盤面完成二次發(fā)酵,便是施展拳腳的時(shí)候,繞面的速度是成敗關(guān)健,速度過快或過慢都有可能前功盡棄。小梅今年32歲,丈夫根保大她兩歲,十年前從黃沙嫁到湖田村。起初他們一起在廣東打工,沒有賺到什么錢,小孩又沒人照顧,兩口子后來索性回到湖田務(wù)農(nóng),閑時(shí)就做掛面,日子倒過得井井有條。談到做掛面,兩口子一臉的茫然,現(xiàn)在生意好,每天起早貪黑,半夜兩三點(diǎn)就要起來和面,忙到天黑一天只能做一百多斤掛面,刨去成本,頂多能掙兩三百元,就是太辛苦,要不停地干活,每天只能休息四五個(gè)小時(shí),讓人受不了,難怪湖田年輕人很多不愿意做掛面。
面繞好后,根叔小心地放入專用的面箱,面架相互之間不能粘連,否則前功盡棄。最后蓋上薄膜進(jìn)行第三次發(fā)酵,等待面條更大程度的舒展。根叔是舅舅鄰居,看著我從小長大的,見我不時(shí)按著快門,張叔笑了笑:“經(jīng)常有人來照相,有高安的,也南昌的,去年江西電視臺的也來了,還錄了電視,這兩年好像比以前更有名氣,越來越多的外地人來買掛面,現(xiàn)在都不愁銷路,就是做不出來。”我疑惑道:“做不出來不可以機(jī)械化生產(chǎn)嗎?那樣效率高,不用太辛苦。”“不可以的,工廠的面條機(jī)做不了這么細(xì)的面,掛面完全靠手感,機(jī)器不可能有那么靈活的力道,更不可能做出這種掛面的口感,一點(diǎn)都不好恰(吃)。”根叔擺了擺手。
繞好的面置于密閉的面箱四五個(gè)小時(shí),充分發(fā)酵后,面變得勁道,從面箱中取出,插入晾架,等待面的伸展。接著,撐面桿從中間準(zhǔn)備分開,面的柔韌與重力的合作恰到好處,面條一次次被拉長,一次次變得更細(xì)。這看似簡單,實(shí)則考驗(yàn)手藝人的耐心,力道過大面條會折斷,每次拉伸多少要根據(jù)氣溫、空氣的濕度,全憑經(jīng)驗(yàn)和手感,一氣呵成,才能做出細(xì)如發(fā)絲的掛面。100多根一掛,能拉長到2-3米長,銀絲傾瀉,接受陽光和空氣最后的塑造。
在湖田,做掛面的都是像聶伯一樣七八十歲的老人,聶伯做了一輩子的掛面,祖上一直都是靠這手藝,到他這里已記不清是第幾代了。談起湖田掛面的來歷,聶伯滔滔不絕:“細(xì)時(shí)間(小時(shí)候),太公哇斯額(告訴我),宋朝時(shí),聶姓兩兄弟從北方逃難到湖田略,在這里安家娶妻生子,額里(我們)南方當(dāng)時(shí)毛(沒)有小麥,伊祖上就帶著麥種開始種小麥,搭面粉做掛面,傳了有好幾百年略。”湖田從聶氏兄弟開始至今發(fā)展了一千多人,世世代代離不開掛面這手藝,“五八年大災(zāi),到處餓死人,就額里湖田沒,邊上沒有哪個(gè)屋場(村莊)有額里湖田大,做掛面累是累,發(fā)人啊!”聶伯無不自豪地說道。
最為樸素,卻能容納萬千滋味
湖田掛面是以家庭為單位,家家戶戶做好的掛面會有人專門來收購,然后批發(fā)到周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城市。村里還有農(nóng)民合作社,他們有網(wǎng)絡(luò)平臺,積壓賣不出去的掛面由合作社通過網(wǎng)絡(luò)銷到全國各地。掛面做得好,能賣到省城,甚至更遠(yuǎn),靠這門手藝,不少湖田人過上了富裕的生活。農(nóng)閑時(shí),農(nóng)村人喜歡聚集在一起打麻將、牌九、閑聊。湖田人勤勞,村里看不到無所事事的人群,家家戶戶做著掛面,一派忙碌的景象。
湖田村的掛面遠(yuǎn)近聞名,每個(gè)人都是做掛面的能手,很多外鄉(xiāng)人慕名前來學(xué)徒。農(nóng)閑時(shí)節(jié),只要天晴,當(dāng)你行走在湖田古村,就會看到家家戶戶門前擺滿了兩側(cè)全是孔眼的橫杠子,杠子上面掛滿了正在晾曬的細(xì)如發(fā)絲的面條,在陽光的照耀下,銀光閃閃。細(xì)長的掛面,歡快的人群,青灰色的房屋,湛藍(lán)的天空,一切都將這個(gè)寧靜、和諧的村莊裝扮得分外美麗。
面條廣泛存在于人們的生活,地域迥異,粗細(xì)不同,形狀不一,制作方法也各顯神通。湖田人卻鐘愛這細(xì)長的手工掛面,即使一天只能做幾十斤,工序也絕不省略,也不用機(jī)械替代。
湖田是遠(yuǎn)近聞名的“掛面村”,掛面帶給了湖田人財(cái)富,道路兩旁建起了一幢幢的洋樓。農(nóng)耕的傳統(tǒng)在這里世代延續(xù),每個(gè)家庭,長輩最在意的莫過于給孩子留下點(diǎn)什么,物質(zhì)是有限的,只有手藝才是立命之本。湖田人過去都是以家庭為單位,子傳父業(yè),在農(nóng)閑時(shí)都要做掛面,但現(xiàn)在的年輕人觀念在悄悄改變。年輕人向往外面的世界,都不愿意做這種祖輩留下來起早貪黑的苦力活,和許多農(nóng)村一樣,湖田的青壯年勞力大多都到外地打工,留下的是婦女和老人在家做掛面。
所謂“心傳”除了世代相傳的手藝,還有生存的信念,以及流淌在血脈里的勤勞和堅(jiān)守。舅媽患有風(fēng)濕,腿腳不好使,不能站立多久,只能做些輕松簡單的下手。家里的手藝活自然落在大舅和表嬸的身上,一年365天,幾乎天天和面粉打交道。
只要天晴,每天都有新的收獲,雖然辛苦又掙不了大錢,但湖田人放棄不下的還是屬于自己的手藝。老屋是二舅出生的地方,春去秋來,六十多年過去,二舅每天穿梭在老屋的天井弄堂,堅(jiān)守著自己的掛面手藝,沒有出過遠(yuǎn)門。和許多湖田人一樣,二舅的一生與掛面分不開,除了做掛面,沒有別的手藝,拉扯大幾個(gè)孩子,并且成家立業(yè),就是靠著這門手藝的操勞。潔白的掛面,為一家人的日子,增添了幾分暖意。自己做了一輩子掛面,孩子卻沒有一個(gè)愿意接過自己的手藝,老大在縣城做教師,老二、老三一直在外地去打工,只有表姐時(shí)常回來幫他把掛面銷到外面。二舅不善言談,對我特好,看著他忙碌的身影,我好奇道:“老表都已經(jīng)成家了,在外面發(fā)了財(cái),舅舅你怎么還要做啊?準(zhǔn)備做到什么時(shí)候?”“做了一輩子掛面,停下來渾身會不自在,有事做人就踏實(shí),習(xí)慣了,等將來身體不行做不動,就不做。”舅舅的話不禁讓我心酸,這就是千千萬萬手藝人的真實(shí)寫照,因?yàn)樗麄兊膱?jiān)守,湖田掛面才得以百年傳承。
西北地區(qū)經(jīng)濟(jì)起步晚,但起點(diǎn)高。此次展會體現(xiàn)出了地區(qū)經(jīng)濟(jì)特色:投資項(xiàng)目、企業(yè)產(chǎn)品多以當(dāng)?shù)靥厣牧蠟橹鳎浞职l(fā)揮地域優(yōu)勢,走原材料深加工路線,產(chǎn)品技術(shù)含量高、利潤高。產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)強(qiáng),產(chǎn)業(yè)的集聚效應(yīng)凸顯,展會中涉及衣食住行等行業(yè),均體現(xiàn)出這一特色。
一、食品企業(yè)以特色深加工產(chǎn)品為杠桿,撬動各地市場
參展的食品類企業(yè),和機(jī)械制造業(yè)企業(yè)相同,開始向規(guī)模化發(fā)展,注重產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的發(fā)展。企業(yè)多以西北特產(chǎn)深加工產(chǎn)品為主,集生產(chǎn)、加工、銷售于一體,如羅布麻茶葉、沙棘、天山大棗、雪蓮花等系列產(chǎn)品。與傳統(tǒng)發(fā)揮原料產(chǎn)地優(yōu)勢,銷售簡包裝原料,以量獲利的盈利模式相比,企業(yè)將食材做成果醬、果汁、膠囊、精油、休閑食品等深加工產(chǎn)品,不僅能突出特產(chǎn)食用功效,更能提高產(chǎn)品利潤,提高附加值。食品生產(chǎn)企業(yè)中,以下企業(yè)極具特色:
祥龍食品(電話:13519995527),于2007年8月10日成立。公司主營:熏臘肉、熏雞、熏魚、香腸、蒸鹵肉等真空包裝及散裝食品。真空包裝產(chǎn)品有風(fēng)干魚、祥龍熏雞、祥龍熏魚等。祥龍熏雞售價(jià)30元,360克裝,蒸鹵肉售價(jià)80元/斤。利潤率10%-60%。
香巴拉食品(電話:13150323691),是清真肉制品品牌。其牛肉制品以自然放牧的草原牛為原料,肉質(zhì)優(yōu)越。獨(dú)特的工藝,輔以數(shù)十種天然香辛料精制而成,口味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富、色澤誘人。主要產(chǎn)品有"香巴拉"牌牛肉干、牛肉醬、西式低溫肉制品、豆制品、熏馬肉、熏馬腸、鵝肝醬、排酸牛肉等7大類產(chǎn)品。牛肉醬有八寶牛肉醬、豆豉牛肉醬、香辣牛肉醬三種,八寶牛肉醬中還添加了杏仁、核桃仁、枸杞、番茄、香菇,香中略甜,營養(yǎng)又保健。
紅花緣公司(電話:13699962550),是集種、產(chǎn)、銷、科、工、貿(mào)六位一體的紅花系列產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)企業(yè),可年產(chǎn)1萬噸的紅花籽油,公司采用“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式,確保產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良。無刺紅花籽所產(chǎn)的純紅花籽油中,亞油酸含量高達(dá)83%左右,維生素E含量1600毫克/公升,綠色、保健、無公害。現(xiàn)有紅花籽精煉油系列、功能調(diào)和紅花油系列、紅花籽油軟膠囊系列和紅花飲品系列、紅花絲系列等6大類,60余個(gè)品種的紅花深加工系列產(chǎn)品。紅花油較普通食用油售價(jià)較高。5升裝,售價(jià)228元,經(jīng)銷商利潤15%起。
中糧塔原紅花公司(電話:15276600105)生產(chǎn)的紅花系列產(chǎn)品,主要為“塔原”品牌的食用紅花籽保健油、食用軟膠囊、食用油。以及"塔源"牌紅花籽調(diào)等。
天山林果業(yè)食品(電話:13827337328),主要經(jīng)營的新疆農(nóng)副土特產(chǎn)品有:各種葡萄干、杏干、杏肉,兼營安息茴香、紅/黑瓜籽、杏脯、紅花、紅花籽、鷹嘴豆、奶花蕓豆(圓形)、葵花籽、紅棗、巴旦木、無花果、核桃等,年銷售額8000多萬,其中紅葡萄干、杏肉是公司的主打產(chǎn)品。
天海綠洲(電話:15160990221),經(jīng)過近5年的發(fā)展,形成了棗業(yè)、種業(yè)、米業(yè)、核桃加工、林場為主的農(nóng)業(yè)科技板塊。打造了沿江沿海城市高端消費(fèi)市場和林果專用肥市場,其“天棗”、“天米”品牌,具有有機(jī)食品生產(chǎn)基地完整的產(chǎn)業(yè)鏈。除外,來參展的還有嘉漠果業(yè)(電話:13999677798)的紅棗品牌“嘉漠”。
尼格爾食品(電話:0997-8804488),產(chǎn)品均以天山優(yōu)質(zhì)大麥、鷹嘴豆、燕麥及玉米為原料,其營養(yǎng)價(jià)值高,能補(bǔ)充人體所需各類蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等微量元素,特別適合高血脂、高血糖及糖尿病人群食用。主營產(chǎn)品:大麥餅干、大麥掛面、大麥空心面、玉米空心面、鷹嘴豆系列產(chǎn)品等。產(chǎn)品包裝有普通包裝、精包裝。普通裝批發(fā)價(jià)2.1元,紙質(zhì)精裝200克/盒,批發(fā)價(jià)3.3元。每箱36盒,50箱起批。
大漠坊酒業(yè)(電話:0998-2505666),可年生產(chǎn)大漠坊系列白酒800噸。白酒為全國獨(dú)創(chuàng)的5+1配方,即高粱、糯米、大米、小麥、玉米和有機(jī)高原青稞釀制。獨(dú)特的“果性復(fù)合窖泥”富含百種微生物,酒味飽滿,口感純正。現(xiàn)有"大漠坊"系列白酒8個(gè)品種,包括極品貴賓酒、時(shí)尚精品酒、迎賓喜慶酒、聚會經(jīng)典酒等。
瑞泰果業(yè)(電話:13565895801),集生產(chǎn)、銷售為一體。主營“阿娜爾汗”石榴汁、黑加侖汁、胡蘿卜汁、沙棘汁、純凈水、八寶粥等系列產(chǎn)品。此外,還推出了具有美容養(yǎng)顏、延緩衰老、活血化瘀的雪蓮美妍茶、紅花美妍茶。產(chǎn)品中不含任何人工合成添加劑,不含防腐劑等,具有原汁、原味、原色、原營養(yǎng)成分。零售價(jià)5-10元不等,利潤率150%。進(jìn)貨2萬元以上,運(yùn)費(fèi)由公司承擔(dān)。同類企業(yè)還有維帝食品(電話:13565885878)。
中糧屯河(電話:010-85017211),緊緊依托南疆本地資源優(yōu)勢,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的杏干和杏漿產(chǎn)品。“屯河”牌杏漿占國際杏漿市場貿(mào)易量的40%,中糧屯河在中國新疆喀什、和田、阿克蘇等地?fù)碛?家果品加工企業(yè),在當(dāng)?shù)負(fù)碛?0多萬畝杏果園,具有10萬噸鮮杏加工能力/年,杏漿1.8萬噸/年。售價(jià)5元/聽,利潤率41%。200件起批,1件24聽。
二、養(yǎng)生保健類企業(yè)科技含量增加,原材料價(jià)值發(fā)揮充分
西北地區(qū)有很多獨(dú)有的珍稀藥材。企業(yè)在充分利用高科技技術(shù),高提純度,在增強(qiáng)了藥品、保健品的功效的同時(shí),使其產(chǎn)品價(jià)格也節(jié)節(jié)攀升。投資者在與企業(yè)合作過程中,要特別注意一點(diǎn),即鑒別企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,是藥品還是保健品,是否有進(jìn)入商超、專賣或醫(yī)院的資質(zhì)。
柯坪圣泉實(shí)業(yè)公司(電話:13999101995),成立于2002年9月,生產(chǎn)含有豐富活性有機(jī)堿的恰瑪古系列特殊營養(yǎng)品。恰瑪古生長在天山南部紅色沙漠邊緣,是藥食同源的堿性植物,對預(yù)防抑制癌細(xì)胞有效果。目前投放市場的有長壽圣果牌恰瑪古堿性營養(yǎng)液、膠囊、月月紅膠囊、精油、蜜膏等產(chǎn)品。產(chǎn)品售價(jià)32-280元不等,首批進(jìn)貨5萬起。企業(yè)只針對醫(yī)院銷售渠道商發(fā)貨,不設(shè)專賣、經(jīng)銷渠道。
和田帝辰(電話:13609960995),是最大的管花肉蓯蓉提取物生產(chǎn)廠家。管花肉蓯蓉主要分布于新疆塔克拉瑪干大漠周邊地區(qū),補(bǔ)腎壯陽、益精血、潤腸通便,常用于治療男子陽痿、女子不孕、血崩、帶下、腰膝冷痛、筋骨無力、血枯便秘等癥。具有提高腎功能、增強(qiáng)記憶力、抗老年癡呆、抗衰老、抗疲勞、調(diào)節(jié)免疫功能等功能。和田帝辰此次推出了管花肉蓯蓉飲片、管花肉蓯蓉粉末、管花肉蓯蓉提取物、管花肉蓯蓉切片、管花肉蓯蓉茶等產(chǎn)品。
華圣元醫(yī)藥科技公司(電話:13899826418),生產(chǎn)加工口服液、片劑、膠囊、膏劑、沖劑。2007年投資興建了先進(jìn)的化妝品生產(chǎn)線,專業(yè)生產(chǎn)玫瑰花系列、安曲爾系列、恰瑪古系列等5大系列的特色化妝品,把營養(yǎng)食品、化妝品,內(nèi)外護(hù)理調(diào)理合為一體。鈣系列營養(yǎng)品可補(bǔ)充人體膠原鈣,皮芽子苦瓜系列營養(yǎng)品可以降血糖,恰瑪古濃縮系列營養(yǎng)品可以調(diào)節(jié)人體酸堿度,安曲爾(無花果)系列營養(yǎng)品以預(yù)防細(xì)胞變異,輔助癌癥康復(fù)為主體,阿膠滋補(bǔ)膏系列、化妝品萊波?菲斯植物精華系列則以美容養(yǎng)顏、調(diào)理女性內(nèi)分泌為主。
威海清華紫光(電話:13963125708),成立于1997年,專業(yè)生產(chǎn)藥品、生物制品、保健品及普通食品。公司的軟膠囊、硬膠囊、顆粒劑、片劑等4個(gè)劑型的生產(chǎn)車間已通過保健食品GMP認(rèn)證,現(xiàn)有奧力、金思力、三達(dá)紫光、生康園、無花果等5大品系數(shù)百種產(chǎn)品。經(jīng)營產(chǎn)品有:卵磷脂沖劑、羊胎素膠囊、魚油軟膠囊、蜂膠軟膠囊、杏葉片、番茄紅素軟膠囊、螺旋藻片、甲殼素膠囊、液體鈣+D3軟膠囊、大蒜油膠囊等。蜂膠軟膠囊每瓶100粒,批發(fā)價(jià)8.5元/瓶,售價(jià)57元/瓶。專賣、經(jīng)銷均可,首批進(jìn)貨2.5萬元起。
巴楚縣羅布麻茶廠(電話:13369988888)生產(chǎn)的“鹿頭牌”羅布麻茶,采用野生珍稀植物-小花羅布麻葉和花(原名野麻、大葉白麻、古稱澤漆)為原料,精制而成。既保持了小花羅布麻葉和花的天然藥物成分,又有良好回歸自然的清香口感,具有良好的保健功效,羅布麻葉具有平心悸、抗炎、消除失眠的作用。對人體心腦血管、呼吸、消化、泌尿系統(tǒng)的功能有一定的調(diào)節(jié)作用,對中老年人肥胖、便秘、氣喘、心悸等癥,尤為適宜。長期飲用,有益于身體健康。100克裝,售價(jià)48元;300克裝,售價(jià)90元。35-50%利潤。
莎車玫源(電話:0991-6136052),集團(tuán)有專業(yè)的玫瑰產(chǎn)品研發(fā)中心、占地60畝的加工基地。生產(chǎn)的玫瑰精油系列產(chǎn)品,以天然蒸餾法為主,年生產(chǎn)能力上百公斤。玫瑰精油還含有豐富的維他命C,具有活絡(luò)血?dú)狻⑵胶馄つw油脂、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功能。同時(shí)改善皮膚干燥,使皮膚恢復(fù)彈性。可起到美白,保濕的作用。身體方面可以調(diào)節(jié)月經(jīng),治療痛經(jīng)。玫瑰精油15毫升裝,售價(jià)516元;10毫升裝,398元。玫瑰精油膠囊30粒裝,每瓶119元;化妝品乳業(yè)、化妝水99元/瓶;玫瑰精華液296元,產(chǎn)品利潤率約為40%。級別不同,批發(fā)價(jià)不同。
三、工藝品生產(chǎn)企業(yè)蓬勃發(fā)展,旅游產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模
新疆是維吾爾族聚集地,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)也充分挖掘本土民族風(fēng)情,開發(fā)出的工藝禮品以回族、維吾爾族特色民族風(fēng)情工藝品為主。該地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,已有成型的產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),如烏魯木齊7坊街產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。以西域文化為底蘊(yùn),兼容阿拉伯文化,弘揚(yáng)中華文明,其藝術(shù)門類涵蓋:書法、繪畫、雕塑、泥塑、陶藝、面塑、油塑、攝影、民族手工布藝、動漫、影像、裝置、音樂、藝術(shù)火柴、燙畫、寶石畫等。
如大餅鑰匙鏈、繡花挎包、、刺繡壁毯、羊皮靴擺件、飛天壁畫圖、泥塑人物擺件等,都充滿了濃郁的少數(shù)民族特色。工藝禮品大多做工考究、品質(zhì)兼優(yōu)。除質(zhì)量優(yōu)、價(jià)格廉的旅游紀(jì)念品外,一些企業(yè)還生產(chǎn)了具有保留、收藏價(jià)值的高價(jià)位珍品。
西部風(fēng)情(電話:13579969115),專門開發(fā)生產(chǎn)具有新疆民族風(fēng)情的雕塑、旅游工藝品、會議紀(jì)念品、各種樹脂工藝品,還可以按照顧客的意圖設(shè)計(jì)制作各種工藝品、雕塑小品、假山等。產(chǎn)品包括:彩繪系列、新疆泥塑系列、掛件系列等。
馬江紅葫蘆藝術(shù)(電話:13565927127),將敦煌壁畫與葫蘆雕刻融于一體。主要葫蘆雕刻作品有:克孜爾38窟樂伎圖、庫木吐喇石窟溝口區(qū)第21窟、敦煌莫高窟唐樂伎圖、唐卡釋迦牟尼、文殊菩薩、八王分爭舍利、阿世王靈夢入浴圖、事事如意圖等。其葫蘆畫亦真亦幻,具有浪漫的宗教色彩。產(chǎn)品多針對高端市場,零售價(jià)多在200-1500元,部分產(chǎn)品售價(jià)上萬。拳頭大的葫蘆,批發(fā)價(jià)300元/個(gè),零售價(jià)可達(dá)1000元/個(gè)。
斯萊曼工藝品(電話:13579868403),生產(chǎn)“龜茲情”旅游紀(jì)念品、民族手工藝品。“龜茲情”產(chǎn)品將新疆少數(shù)民族傳統(tǒng)服飾的材料與現(xiàn)代材料融合,運(yùn)用立體純手工縫制技術(shù),縫制出的少數(shù)民族人物,形象栩栩如生,每個(gè)人物表情各不相同。“龜茲情”產(chǎn)品的設(shè)計(jì)已申請專利。產(chǎn)品有豐富的少數(shù)民族文化底蘊(yùn),再現(xiàn)了少數(shù)民族的生活、勞動、娛樂、民俗、民間故事,有:阿凡提系列、巴依老爺系列、新疆姑娘系列、電動人物系列、收藏品系列(如:十二木卡姆、于闐請、剃頭匠)等。
西北地區(qū)雖然注重旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā),但是其中不乏一些濫竽充數(shù)的劣質(zhì)產(chǎn)品。記者在展會上某家企業(yè)買到的少數(shù)民族玩偶塑料人,價(jià)廉卻并不物美,易碎,不易攜帶。企業(yè)若因是快速消費(fèi)品而降低質(zhì)量,對企業(yè)本身和地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展都會產(chǎn)生不利影響。投資者在選擇貨源時(shí),除考慮價(jià)格因素外,尤其要注意產(chǎn)品質(zhì)量問題。
四、生產(chǎn)加工類產(chǎn)品種類豐富 多元化合作方式更利于投資
此次前來參展的機(jī)械制造類企業(yè),新疆本土企業(yè)多為大型機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)廠家,不適合中小投資者。其他各省市前來參展的部分企業(yè),產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)同樣與烏洽會特色相吻合:即廠家多為產(chǎn)銷一體,具有完整產(chǎn)業(yè)鏈,且同類行業(yè)初現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聚集。以啤酒、縫紉機(jī)為例,產(chǎn)品售價(jià)數(shù)百元到數(shù)十萬元不等,投資者可與企業(yè)合作,做經(jīng)銷、商,也可以購買設(shè)備開設(shè)產(chǎn)品加工廠,如:得宇機(jī)械(電話:13606375211),專業(yè)生產(chǎn)大中型啤酒設(shè)備、微型啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、小型自釀啤酒設(shè)備、微型自釀啤酒設(shè)備、酒店型啤酒設(shè)備。其自釀啤酒設(shè)備,設(shè)計(jì)思路和生產(chǎn)工藝源自德國。設(shè)備做工精細(xì)、性能優(yōu)良、操作方便,規(guī)格全,品種多。同時(shí),還能根據(jù)顧客要求,設(shè)計(jì)定做各種啤酒設(shè)備。設(shè)備外觀豪華、效能卓越、類型多樣,質(zhì)量優(yōu)良,但價(jià)格僅為進(jìn)口設(shè)備的1/8-1/10。產(chǎn)量100升 200斤,8萬左右。500升的20萬左右。1升啤酒的成本1.34元,能賣13元錢左右。
迅捷電器(電話:13325997258),專業(yè)生產(chǎn)銷售服裝熨燙設(shè)備。主要生產(chǎn)工業(yè)熨斗、蒸汽掛燙機(jī)、服裝干洗機(jī)、高壓蒸汽管等產(chǎn)品。公司集科研、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體。有吊瓶式蒸汽熨斗、按式全蒸汽熨斗、保溫型按式蒸汽熨斗、小熨斗。小型家用電熨斗零售價(jià)320元,利潤率最低14%。
中屹縫紉機(jī)(電話:0512-63394989),公司可生產(chǎn)16大系列200多個(gè)品種的高端縫紉機(jī)。年生產(chǎn)能力達(dá)30萬臺,可根據(jù)服裝廠家需要,設(shè)計(jì)生產(chǎn)流水線,科學(xué)配置各類縫紉機(jī)。高效直驅(qū)自動剪線平縫機(jī),包括兩種剪線方式:旋刀方式和平刀剪線方式,旋刀方式能適應(yīng)較厚的面料。超低噪音、無輻射。 美觀大方,操作便捷。機(jī)頭設(shè)置安全開關(guān),機(jī)頭掀起即自動停機(jī)。機(jī)器能省電30-60%,提高工作效率20-40%。此外,還有中工縫紉機(jī)公司(電話:13609913248),公司生產(chǎn)平縫、包縫、繃縫、鏈縫、套結(jié)、釘扣、鎖眼、裁剪等10大系列100多個(gè)品種。
陜西伽亞化工(電話:13759891965),合資企業(yè),品牌源自美國伽亞精細(xì)化學(xué)品制造有限公司。工廠有高分子實(shí)體面材、內(nèi)外墻涂料、乳膠漆等各項(xiàng)生產(chǎn)線。年生產(chǎn)實(shí)體面材(人造石、透光石等)30萬張,生產(chǎn)涂料乳膠漆12萬噸。伽亞實(shí)體面材經(jīng)久耐用、綠色環(huán)保、色彩豐富的裝飾材料,其材質(zhì)耐光、耐水性強(qiáng),不存在變色、斷裂、變形等缺陷,性能穩(wěn)定、抗污染、抗腐蝕、無孔結(jié)構(gòu)、無接縫安裝等。此外,公司還專業(yè)生標(biāo)準(zhǔn)米蘭石、水晶石、復(fù)合亞克力、美玉石等。其中產(chǎn)伽亞石(俗稱人造石),石材種無毒、無放射性污染、可重復(fù)利用。石板材質(zhì)地堅(jiān)固、光潔細(xì)膩、易安裝、易打理。
五、各行業(yè)奇特新品現(xiàn)身烏洽會 偏遠(yuǎn)西北也能引領(lǐng)潮流
展會上產(chǎn)銷生活用品的企業(yè)涉及各行各業(yè),產(chǎn)品包括房屋瓦片、防護(hù)用品,塑料手袋、服裝百貨等。西北地區(qū)雖距離中國發(fā)達(dá)的東南沿海地區(qū)較遠(yuǎn),但其展會投資項(xiàng)目卻絲毫不落潮流,很多產(chǎn)品均為行業(yè)內(nèi)新品,注重細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)、強(qiáng)調(diào)使用功效。
神木環(huán)保(電話:13999881612),專業(yè)從事環(huán)保型聚合物新材料、新技術(shù)、新產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、推廣為一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司最新研發(fā)生產(chǎn)的聚合物彩色保溫瓦,價(jià)格只有同等強(qiáng)度彩鋼瓦的一半,但其保溫性、抗風(fēng)、抗壓強(qiáng)度、耐久性等性能明顯優(yōu)于彩鋼保溫瓦和單板瓦。聚合物彩瓦產(chǎn)品適用于各行業(yè)廠房、倉庫、市場、農(nóng)畜牧養(yǎng)殖場、住宅、活動房等,也能做墻板和圍欄板使用。此外,公司還生產(chǎn)的產(chǎn)品有:全自動水泥纖維瓦、板生產(chǎn)線,保溫裝飾一體板,高速公路護(hù)欄,內(nèi)、外墻板,裝飾板,托盤、門類、家具類等。
文昌塑料(電話:13999366643),主要經(jīng)營塑料制品的生產(chǎn)、銷售,其塑料制品原料主要從韓國、日本進(jìn)口,可年產(chǎn)塑料制品3000噸。公司主要產(chǎn)品有:各種手提袋、點(diǎn)斷保鮮袋、日常用塑料袋,“小白龍”滴灌帶等塑料制品。產(chǎn)品主要銷往哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦等周邊國家為主(占85%),以國內(nèi)銷售為輔。
優(yōu)維特安全防護(hù)(電話:13899838303),擁有多家高端個(gè)人防護(hù)用品及環(huán)境防護(hù)用品的權(quán)。先后通過了3M中國有限公司、法國代爾塔公司、德國的德爾格公司及美國英思科公司的考查,獲得這幾家企業(yè)在新疆地區(qū)或南疆地區(qū)的產(chǎn)品銷售權(quán)利。有頭部防護(hù)、五官防護(hù)、軀體防護(hù)、手足部防護(hù)、防墜落保護(hù)、防靜電產(chǎn)品、戶外防護(hù)、環(huán)境防護(hù)等產(chǎn)品。
現(xiàn)代石油化工(電話:0991-2356338),是新疆最早從事石油化工產(chǎn)品深加工的企業(yè)之一。主要產(chǎn)品以"modoil"和"北極星"系列油、特種油品為主的基礎(chǔ)油、燃料油、溶劑油、防凍液等7大類精細(xì)化工產(chǎn)品。轎車油6個(gè)/件,279元/件。摩托車油800毫升*12個(gè),103.2元/件。北極星系列,冰雪英雄防凍液,-40度,10公斤裝,批發(fā)價(jià)80元一桶。
杰克萊斯-新褲裝(電話:13884789388),解決了手機(jī)輻射對人體造成傷害的難題。它的設(shè)計(jì)特點(diǎn):1.在右側(cè)褲兜內(nèi)襯采用高品質(zhì)的防輻射面料,有效屏蔽手機(jī)輻射對人體的傷害。不用任何附加拉鏈和紐扣,無論人怎么跳躍運(yùn)動,手機(jī)都不會掉出來,并且放、取方便快捷。除外,還有商務(wù)休閑系列男女牛仔褲。新褲裝售價(jià)100-150元,利潤率40%。投資者加盟、、經(jīng)銷均可。
美利奴細(xì)毛羊科技公司(電話:0991-3733548),公司主營優(yōu)良種畜,生產(chǎn)、加工、銷售優(yōu)質(zhì)細(xì)羊毛,對羊肉、臟器制品進(jìn)行開發(fā)利用。羅米利?希爾斯羊,原產(chǎn)地南非,父本為德國肉用美利奴羊,母本為當(dāng)?shù)孛览颉3赡旯蝮w重90-120千克,成年母羊60-80千克;毛長8-10厘米,細(xì)度66-80支;剪毛量公羊6.5-10千克,母羊4-5.5千克。產(chǎn)羔率145%。除外,還有澳大利亞白薩福克羊、德國肉用美利奴羊等,都是我國細(xì)毛羊較為推崇的肉毛兼用品種。
西山珠寶(電話:0991-4648858),公司主營和闐玉、羊脂玉精品、水膽瑪瑙、天然保健玉枕、水晶等玉雕工藝品及原料,鉑金鉆石、珠寶飾品、天然寶玉石、奇石、化石的開發(fā)加工。精品羊脂玉掛墜在零售價(jià)500-7000元。