時間：2023-05-30 10:17:45
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇養(yǎng)殖技術培訓，希望這些內容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
同志們：
大家上午好！這個培訓班本來早就要辦。去年10月20號市委、市政府出臺了《關于加快肉牛產業(yè)發(fā)展的意見》；10月22號市委、市政府組織各縣（市、區(qū)）黨委或政府分管領導、畜牧水產局局長和部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）黨委書記，在高安市召開了__市油茶肉牛產業(yè)現場推進會；10月28號，市委、市政府組織各縣（市、區(qū)）分管領導、重點發(fā)展鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的書記或鎮(zhèn)長和相關產業(yè)成員單位負責人，在__市舉辦了全市油茶肉牛產業(yè)培訓班。本來接下來馬上就要舉辦肉牛養(yǎng)殖技術培訓班。但是，這幾個月都忙于處置“高安事件”，分散了很多精力，所以推遲到今天。
舉辦這個培訓班的目的，主要是三句話:一是統(tǒng)一思想，堅定信心；二是培訓骨干，提升能力；三是凝聚力量，加快發(fā)展。
統(tǒng)一思想、堅定信心很重要。首先是在畜牧系統(tǒng)大家要統(tǒng)一思想。很多同志對為什么要抓肉牛產業(yè)，怎樣抓肉牛產業(yè)，可能有很多不理解，或者有的雖然覺得這個工作很重要，但覺得難度太大，信心不足。第二是我們對畜牧這塊工作，特別是養(yǎng)牛，可能冷落的時間太久了。我記得很多年以前，全市上下抓牛改、搞冷配，那個時候干勁都很大，而且培養(yǎng)了很多業(yè)務骨干。經過這么多年以后，大家對這個產業(yè)陌生了，技術生疏了，所以有必要進行培訓。第三是凝聚力量、加快發(fā)展。我要求縣（市、區(qū)）畜牧局的主要領導、分管領導、業(yè)務骨干以及重點發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)的防疫檢疫站長都要參訓。本次培訓業(yè)務性和技術性很強、操作性更強，機會難得，希望大家認真參訓。
我今天主要講三個方面問題。
加快推進肉牛產業(yè)發(fā)展是市委、市政府作出的科學決策。這個決策不是拍腦袋、想當然。一是__市發(fā)展肉牛產業(yè)占有天時地利人和的條件。講天時，國家作出了發(fā)展南方草地畜牧業(yè)的戰(zhàn)略決策，省委、省政府對推進全省草地畜牧業(yè)發(fā)展做出了重要部署，市委、市政府對此高度重視。肉牛產業(yè)是調整畜牧產業(yè)結構、滿足市場需求的一個非常重要的產業(yè)。隨著人們生活水平的提高，牛肉的消費量越來越大。從地利來講，__具有良好的氣候條件、生態(tài)條件，有面積廣闊的草山草坡。在北方氣候干旱，沙漠化日益嚴重的情況下，南方種草養(yǎng)牛的優(yōu)勢越來越明顯，尤其是高安這幾年的探索和實踐，取得了較好的經驗。講人和，現在上上下下對肉牛產業(yè)非常關注，經過這么多年發(fā)展，各個縣（市、區(qū)）都有規(guī)模化養(yǎng)殖的成功經驗和發(fā)展典型，對肉牛產業(yè)感興趣的人越來越多。當然，社會上對肉牛產業(yè)發(fā)展仍存在一些異議，有些雜音，總結起來就是三個擔心。一是擔心污染問題。__養(yǎng)豬產業(yè)產生的污染成為一個非常頭痛的問題，他們擔心把豬的污染問題解決后又出現牛的污染問題。大家很清楚，牛的飼料主要是飼草、秸稈、農產品加工產生的糟和粕及少量的粗料，肉牛養(yǎng)殖產生的糞便是很好的有機肥料，完全可以循環(huán)利用。二是擔心牛的價格出現波動。其實波動是正常的，領導們也很能擔心價格波動影響?zhàn)B殖戶的效益和積極性，一聽到市場輕微的波動，馬上就要詢問價格為什么會跌？是不是會繼續(xù)掉下去？去年，市場價格確實出現過小幅振動，其原主要因是牛肉進口增加，走私增多。同時，受國際市場沖擊，牛奶價格猛跌，導致國內養(yǎng)奶牛虧損嚴重，奶牛場宰殺了很多奶牛，使得牛肉短時間供應增加，價格出現小幅波動，現在又恢復到了正常。三是擔憂牛放屁會污染大氣環(huán)境。牛屁產生的甲烷，有一定的溫室效應，但與汽車尾氣排放相比，對氣候產生的影響微乎其微。__1.87萬平方公里養(yǎng)100萬頭牛，其影響完全可以忽略不計。
養(yǎng)殖業(yè)難于種植業(yè)，相對于養(yǎng)豬而言，養(yǎng)牛是高端畜牧業(yè)，難度更大。大家在工作中要高度關注這么幾項工作：一是要精心種植牧草。所謂“養(yǎng)牛不種草，養(yǎng)了也白搞”，效益在哪里？效益在種草。如果單買飼料養(yǎng)牛，效益肯定會受到影響。現在牧草市場價大概為0.2元/斤，一畝好的牧草能達到3萬斤，僅牧草產值就能達到6000元，單位面積產值比種植水稻、蔬菜等農產品高得多，但種草也需要技術，產量與品種、技術、管理、收割、青貯等都息息相關。這是個關鍵環(huán)節(jié)，一定要抓好。二是要普及冷配技術。本地傳統(tǒng)品種生長較慢，個頭太小，效益不高，必須進行改良。最好途徑就是與國外優(yōu)良品種進行雜交，雜交的關鍵環(huán)節(jié)就是冷配。所以，我們要建冷配站，要培訓技術人員。三是要嚴防出現疫情。相比生豬，肉牛疫情相對更好控制，但也不可輕敵。我們提出通過本地自繁自養(yǎng)和引進架子牛相結合的方式，來大規(guī)模增加肉牛飼養(yǎng)量。而從外地引進的架子牛的疫情、來源是非常復雜的。有經驗的同志應該知道，引進的架子牛首先要放在隔離區(qū)進行隔離觀察，沒有問題再放入養(yǎng)殖場育肥。希望大家按照部、省、市有關會議精神和工作部署，扎實做好今年的春防工作。要知道，一旦出現疫情，就要求撲殺，一旦出現大規(guī)模疫情，不僅造成大量經濟損失，而且社會影響也是非常大的，甚至動搖全市發(fā)展肉牛的戰(zhàn)略。四是預防環(huán)境污染。我們要把有些人的擔心當做我們工作的著力點，切實做好肉牛養(yǎng)殖環(huán)境保護工作。雖然我們可以通過防治解決肉牛養(yǎng)殖污染問題，但是如果粗心大意，管理不嚴，同樣會造成污染。肉牛養(yǎng)殖過程中，必須實現減量化、無害化、資源化生產，必須做好糞污處理，必須按照要求建設治污配套設施。如果新建養(yǎng)牛場沒有治污配套設施，毫無疑問會產生新的污染。五是要確保肉品安全，這也是農產品質量安全的一個非常重要的內容。去年年底，我們已經將省農業(yè)廳關于農產品質量安全預警情況告知了大家，在養(yǎng)牛、養(yǎng)雞過程中已檢測出瘦肉精。前不久，浙江省查到了個別地方的外銷肉牛使用瘦肉精并采取了懲罰性措施，限制該地出售肉牛一個月。這一個月若不能整改到位，也就意味著市場大門關閉了。所以，在這個問題上，希望大家千萬要引起注意。
肉牛產業(yè)上連種植養(yǎng)殖，下連商貿流通、金融服務和產品質量安全等，是一個產業(yè)鏈條長、涉及面非常廣的產業(yè)，僅僅依靠我們農業(yè)（畜牧）部門自身的努力是不夠的，要積極爭取領導、社會各方面的支持，凝集全社會的力量推進肉牛產業(yè)發(fā)展。第一，我們要爭取領導重視。目前個別縣市對發(fā)展肉牛產業(yè)反應還不夠強烈，沒有大的動作。昨天，為貫徹強書記指示，市委常委專門在__開了會，反復強調抓幾大產業(yè)，其中肉牛產業(yè)是放在第一位的，領導對肉牛
產業(yè)寄予厚望。大家也應積極向縣（市、區(qū)）里做好匯報，出臺相應政策和扶持措施。市里成立了領導小組，領導小組設了辦公室，我是肉牛辦主任，毛朝輝同志是第一副主任，羅杰松同志是常務副主任，陶清松同志是專職副主任，一共有四名縣級干部。所以，希望各縣市區(qū)也要高度重視，配置相應的人員，安排相應的經費，出臺相應的政策。第二，要積極引導企業(yè)投資。要搞規(guī)模養(yǎng)殖，靠傳統(tǒng)的一家一戶養(yǎng)殖是不現實的，也是沒有效益，必須引進大的工商資本來投入這個產業(yè)。希望通過我們的努力，采取相應優(yōu)惠政策來引進肉牛企業(yè)。今后，我們督查主要是督查規(guī)模養(yǎng)殖戶。第三，要建立服務體系。這是我們畜牧部門本身要做的事情，剛才所講的關鍵環(huán)節(jié)都是要靠技術服務來解決。今天把各位局長請過來，除了讓大家掌握肉牛養(yǎng)殖基本的技術，更主要是希望大家對肉牛機構的建立、領導力量的加強，技術力量的配備等各個方面進行科學安排。今年我們的任務是出欄達到40萬頭，經過六年努力，2020年肉牛出欄達到100萬頭。這項任務都要落實到各個縣，落實在大家頭上。希望大家在這方面要統(tǒng)一思想，堅定信心，勇于擔當，切實把肉牛產業(yè)搞上去。
我就講這些。謝謝大家。
一、指導思想
以科學發(fā)展觀為指導，以水產健康養(yǎng)殖為主題，以促進漁業(yè)增效、從漁農民增收為目標，緊緊依靠科技進步，創(chuàng)新漁業(yè)科技服務機制，大力推廣健康養(yǎng)殖技術、普及科學用藥知識、宣傳質量安全法規(guī)標準，引導養(yǎng)殖者轉變觀念，提高科學養(yǎng)殖水平，提升漁業(yè)科技對現代漁業(yè)建設的支撐保障能力。
二、活動目標
通過開展一系列漁業(yè)科技服務活動，使全區(qū)漁業(yè)科技成果轉化速度明顯加快，漁業(yè)科技人員服務基層的技術水平和主動性顯著增強，養(yǎng)殖者安全用藥意識明顯提高，健康養(yǎng)殖技術得到推廣應用，水產品質量安全水平進一步提升。2009年，全區(qū)共舉辦各類培訓班50期，培訓漁民10000人次，發(fā)放各類技術資料10000份（本、冊）。
三、活動內容
以水產健康養(yǎng)殖為主要內容，結合農村實用人才培訓、“適水產業(yè)”示范基地建設、水產健康養(yǎng)殖示范場建設和水產技術推廣示范工作，由自治區(qū)農牧廳漁業(yè)局牽頭，自治區(qū)水產技術推廣站、水產研究所以及各市、縣（區(qū)）水產技術服務中心配合，重點做好技術培訓、專題研討、專家咨詢、現場指導、編印資料、技術合作。
（一）漁業(yè)生產科技服務活動
圍繞黃河鯉、黃河鯰、草魚、團頭魴浦江1號、烏克蘭鱗鯉、河蟹等主推品種和池塘健康養(yǎng)殖、大水面生態(tài)養(yǎng)殖、水質綜合調控、魚類病害綜合防治等主體技術，開展水產養(yǎng)殖技術指導。
1、開展春季苗種檢疫工作，入境苗種檢疫率達到90%以上，產地苗種檢疫率達到80%以上。
2、落實《烏克蘭鱗鯉的繁育及大面積推廣》項目，生產烏克蘭鱗鯉苗種1.0億尾，推廣烏克蘭鱗鯉5萬畝。
3、開展《稻田河蟹種養(yǎng)技術項目》推廣示范1000畝。
4、開展“湖塘大水面生態(tài)養(yǎng)殖技術及水生植物標準化種植技術”推廣工作，總結出一套適合我區(qū)的《湖塘大水面生態(tài)養(yǎng)殖技術規(guī)范》和《水生植物標準化種植技術規(guī)范》。
（二）水產健康養(yǎng)殖推進活動
1、加強與上海海洋大學的合作，邀請知名專家來我區(qū)開展技術研討，舉辦水產健康養(yǎng)殖技術、稻田養(yǎng)蟹技術培訓班，全面提高廣大漁民養(yǎng)殖水平。
2、重點抓好10個水產健康養(yǎng)殖示范基地建設，建立養(yǎng)殖檔案，完善養(yǎng)殖制度，實施標準化養(yǎng)殖技術。共落實科技入戶1000戶，建立水產養(yǎng)殖示范戶120戶，建立池塘養(yǎng)殖記錄檔案3000份以上。
3、加強漁業(yè)環(huán)境檢測和水產品質量監(jiān)測服務，在全區(qū)抽查養(yǎng)殖環(huán)境150個場點；無公害水產品檢測100個場點；水產品藥殘檢測150個場點；漁用飼料檢測200個樣本；苗種藥殘檢測區(qū)內苗種自繁場點15個，外調苗種15批次。
（三）組織參加農業(yè)部池塘標準化改造現場會和西部地區(qū)鹽堿地漁業(yè)產業(yè)化開發(fā)技術研討會，借鑒先進經驗，制定“寧夏淡水池塘養(yǎng)殖生態(tài)修復技術手冊”，引導及推動引黃灌區(qū)舊池塘標準化改造工作。
（四）配合農業(yè)部水產健康養(yǎng)殖專家西部行活動，對寧夏水產養(yǎng)殖病害情況進行調研，并進行現場技術培訓和指導服務。
（五）漁業(yè)科技服務年總結交流活動。召開全區(qū)漁業(yè)科技服務年活動總結座談會，總結漁業(yè)科技服務年活動，交流各地漁業(yè)科技工作情況。
四、工作進度
3月份：自治區(qū)農牧廳制定漁業(yè)科技服務年活動方案，部署各項工作；各地、各級漁業(yè)部門組織編印水產健康養(yǎng)殖、病害防治、安全用藥等系列實用技術培訓資料。
4——10月份：開展?jié)O業(yè)科技服務活動；積極對接水產健康養(yǎng)殖專家西部行活動，研討低洼鹽堿地“適水產業(yè)”開發(fā)技術。深入基層，開展形式多樣的漁業(yè)科技服務活動，宣傳報道漁業(yè)科技服務年活動情況，檢查指導各地、各單位活動開展情況。
11——12月份：召開全區(qū)漁業(yè)科技服務年活動總結交流座談會。
五、工作要求
（一）提高認識，切實加強組織領導。各級漁業(yè)部門要提高對開展?jié)O業(yè)科技服務年活動重要性的認識，把其作為今年促進漁民增收、提高水產品質量安全水平的一項重要工作來抓。自治區(qū)農牧廳成立以農牧廳黨組成員、副廳長黃全福為組長，農牧廳漁業(yè)局、自治區(qū)水產技術推廣站、水產研究所主要負責人及相關人員為成員的工作組，負責組織和協(xié)調全區(qū)漁業(yè)科技服務年活動。各地漁業(yè)部門要切實加強組織領導，明確責任分工，為漁業(yè)科技服務年活動的開展提供組織保障。
同志們：
由市和飼料有限公司承辦、縣畜牧獸醫(yī)局協(xié)辦的現代養(yǎng)殖實用技術培訓班今天正式開班了。謹此，我代表縣畜牧獸醫(yī)局對全縣現代養(yǎng)殖實用技術培訓班的成功開班表示熱烈的祝賀！向市和飼料有限公司王周遠總經理、徐海淜經理的到來表示衷心的感謝！向參加培訓的各專業(yè)技術人員和養(yǎng)殖大戶表示最為誠摯的歡迎！
加強現代實用養(yǎng)殖技術培訓，提高畜牧科技含量是全面加快我縣畜牧業(yè)發(fā)展步伐的關鍵和突破點。經過多年來不懈努力，我縣初步建立起較為完善的畜牧科技推廣體系，以生豬品種改良為主的基層良種繁育體系進一步完善，縣、鄉(xiāng)、村三級畜牧獸醫(yī)科技服務隊伍不斷充實壯大，建立了一批具有較強輻射帶動力的規(guī)模養(yǎng)殖場（戶），畜禽新品種、飼草飼料開發(fā)利用、林草牧結合示范、飼料配制等現代實用養(yǎng)殖技術得到普遍推廣應用，農村科學養(yǎng)殖水平明顯增強，生豬良種覆蓋率達85%，出欄率達107%，養(yǎng)殖科技入戶率達80%以上，科技對畜牧業(yè)發(fā)展的支撐能力不斷增強，有力提升了全縣畜牧業(yè)綜合生產能力。
但是，受地方經濟社會發(fā)展水平低等多種因素影響，現階段全縣畜牧科技含量總體水平不高，基層良種繁育體系還未健全，良種繁育能力不強，豬人工授精、肉牛凍精改良等良種良法推廣進程緩慢，地方優(yōu)良畜品種資源退化嚴重，農村傳統(tǒng)養(yǎng)殖比重依然較大，良種覆蓋率、出欄率和科學養(yǎng)殖水平與內地先進縣市相比存在較大差距，專業(yè)化、標準化、規(guī)模化和產業(yè)化生產程度低，畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術隊伍不穩(wěn)定，人員思想觀念和專業(yè)技能更新緩慢，嚴重制約了畜牧業(yè)綜合生產能力的迅速提高。
當前，我縣畜牧業(yè)正處于加速發(fā)展的重要時期，縣委、政府進一步深化認識縣情，畜牧產業(yè)地位和作用日益凸現，從促進農業(yè)增效、農民增收和改善社會民生的角度出發(fā)對建設我縣現代畜牧業(yè)提出了新的更高目標和要求，進一步加大了政策資金扶持力度。建設現代畜牧業(yè)，關鍵在科技，核心在人才，就在昨天，縣人民政府做出了加強全縣農業(yè)技術巡回培訓工作的決定，抽調畜牧、農技、林業(yè)、科技專家組成培訓組深入全縣所有自然村對農戶進行為期半年的全覆蓋式培訓。作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)工作者，要明確自身職業(yè)角色與社會職責，認清發(fā)展形勢，把握發(fā)展機遇，增強學習緊迫感和工作責任感，自覺加強對現代實用養(yǎng)殖技術的學習和掌握，做到內強素質，外樹形象，樹人先樹己，切實承擔起自身所肩負的重要工作職責。作為養(yǎng)殖大戶也需要加強培訓學習，準確掌握養(yǎng)殖市場發(fā)展規(guī)律、發(fā)展形勢及最新實用養(yǎng)殖技術，不斷增強科學養(yǎng)殖水平，提高養(yǎng)殖綜合效益，只有這樣，才能促進養(yǎng)殖生產不斷發(fā)展壯大，使自己在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
為此，希望參加此次培訓的全體學員珍惜培訓機會，認真聽課，虛心請教，深入討論，及時總結，善于創(chuàng)新，勇于超越，確保圓滿實現培訓目的。
衷心祝愿此次培訓班圓滿成功！祝全體學員學有所成！祝王周遠總經理、徐海淜經理身體健康、萬事如意！謝謝大家！
一、指導思想
認真貫徹落實科學發(fā)展觀，以“學科技、用科技、促增收”為主線，以大力開展畜牧業(yè)科技宣傳培訓和集成組裝配套及推廣先進適用養(yǎng)殖技術為抓手，以基層畜牧獸醫(yī)技術人員和養(yǎng)殖大戶為重點，堅持“政府推動、上下聯(lián)動、部門主導、多元參與”的工作機制，整合各類資源，開展多層次、多渠道、多形式的畜牧業(yè)科技大培訓、大推廣、大普及、大應用活動，努力提升我市畜牧業(yè)科技水平和養(yǎng)殖效益，為促進農民持續(xù)增收和做好新時期扶貧開發(fā)工作作出貢獻。
二、目標任務
通過推廣普及五大技術，開展五大行動，使養(yǎng)殖農戶的豬、牛、羊、禽出欄率分別提高1-2個百分點。聯(lián)系服務的規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）牲畜繁殖率和繁殖成活率提高10個百分點以上，個體生產能力明顯提高。科技貢獻率提高3個百分點、達到46%以上，畜牧業(yè)收入占農民經營性收入的比重達30%以上。
三、工作重點及內容
重點推廣普及豬牛人工授精、高產牧草生產及飼草飼料加工調制、牛羊高效養(yǎng)殖、家禽生態(tài)養(yǎng)殖、特色水產品健康養(yǎng)殖五大技術。
（一）豬、牛人工授精技術
1、豬人工授精技術。在全市規(guī)模養(yǎng)豬場、生豬養(yǎng)殖小區(qū)、豬品改點和養(yǎng)豬大戶中開展公豬選擇、調教及科學飼養(yǎng)，采集、品質檢測、稀釋、分裝、保存以及人工輸精等技術環(huán)節(jié)培訓，大力普及推廣豬的人工鮮精輸配技術。培訓輸精人員200人以上、母豬養(yǎng)殖大戶2000人以上。全年實現輸配母豬14萬頭，輸配授胎率95%以上，窩產仔成活8-10頭以上。
2、牛人工授精技術。采取跟點培訓方式，理論講授與實踐相結合，開展母牛鑒定、凍精解凍、裝槍、輸配培訓，在全市培訓輸精員160人以上，使全市母牛平均輸配產犢率提高2個百分點以上。
（二）高產牧草生產及飼草料加工調制技術
1、高產牧草栽培技術。舉辦牧草栽培技術培訓班20期以上，大力推行測土配方施肥，在種草養(yǎng)畜項目點建紫花苜蓿為主的優(yōu)質豆科牧草基地10萬畝以上；進一步擴大多花黑麥草、小黑麥、紅三葉、箭舌豌豆、紫花苕子、蘇丹草、飼用甜高粱等高產牧草及飼料作物栽培面積，改變全市牧草品種單一和高蛋白牧草品種缺少的現狀，推進牧草種植結構調整。
2、開展牧草品比試驗工作。在2－3個縣（區(qū)）選擇不同海拔、不同氣候、不同土壤環(huán)境條件開展牧草種植品種研究，篩選出適應性、抗逆性、豐產性、適口性等性狀良好、適合市內不同環(huán)境條件生長的高產優(yōu)良品種，進一步提高牧草產量和質量。
3、人工草地科學管理與利用技術。培訓和指導做好人工草地補播、施肥、灌溉和病蟲害防治等工作。逐步推行草場圍欄、劃區(qū)輪牧等技術，提高養(yǎng)殖效率。在威寧、大方兩縣各圍欄1000畝以上，實行劃區(qū)輪牧，做好示范。
4、飼草料加工調制技術。在全市牛、羊規(guī)模養(yǎng)殖場（戶、小區(qū)）推廣普及飼料秸稈青貯微貯、青干草曬制和草粉加工等技術。新增秸稈加工處理點500個以上，全市秸稈加工利用率達35%以上。
（三）牛羊高效養(yǎng)殖技術
1、肉牛養(yǎng)殖技術。在全市規(guī)模養(yǎng)牛場集成推廣架子牛短期育肥技術，強化育肥牛選擇、圈舍設計建造、育肥各階段開展飼料配方、秸稈青貯微貯及飼養(yǎng)管理等方面的培訓和指導，縮短肉牛養(yǎng)殖周期，提高飼料轉化率，短期育肥牛頭平均日增重500克以上。
2、山（綿）羊飼養(yǎng)管理技術。在產業(yè)化科技扶貧項目區(qū)和養(yǎng)羊大戶主推山（綿）羊舍飼半舍飼養(yǎng)殖、羔羊培育及肥羔生產等技術，使羔羊存活率提高5個百分點以上，縮短羔羊育肥時間30天以上，單只羊育肥成本降低30－50元以上。
3、牛羊疫病防控技術。科學制定免疫程序，有計劃、有組織地對牛、羊進行免疫接種，預防和控制傳染病的發(fā)生。重點做好口蹄疫、牛出敗、羊傳染性胸膜肺炎、羊痘、梭菌性疾病的免疫接種；培訓和指導做好牛羊寄生蟲病驅治和預防、搞好圈舍和環(huán)境消毒，減少發(fā)病和死亡，提高養(yǎng)殖效益。
（四）家禽生態(tài)養(yǎng)殖技術
1、林下養(yǎng)雞技術。積極推廣雛雞脫瘟、放牧管理、鮮活蟲飼料制作和林下優(yōu)質牧草種植技術，充分利用山林、果園、灌叢、草地等環(huán)境發(fā)展優(yōu)質土雞生態(tài)養(yǎng)殖。
2、良種鵝養(yǎng)殖技術。開展鵝的科學飼養(yǎng)管理、種草養(yǎng)鵝和配合飼料應用等技術培訓和推廣。
（五）特色水產品健康養(yǎng)殖技術
1、昆明裂腹魚冷流水養(yǎng)殖技術。充分發(fā)揮全市冷水資源豐富、河段落差大的優(yōu)勢，開展昆明裂腹魚魚種投放及飼養(yǎng)管理等培訓。在七星關區(qū)對坡鎮(zhèn)中心村、黔西縣紅林鄉(xiāng)雷響孔村等地指導科學選擇場地、建造魚池，積極發(fā)展昆明裂腹魚冷流水養(yǎng)殖。
2、草食性魚類綜合養(yǎng)殖技術。開展池塘改造、魚種搭配、飼料選擇、放養(yǎng)規(guī)格及密度、飼養(yǎng)管理等培訓，宣傳引導有條件農戶利用水、陸青飼料和廉價的畜、禽糞肥發(fā)展草魚養(yǎng)殖。
四、重點行動
（一）開展冬春畜牧業(yè)科技大培訓行動。以基層畜牧獸醫(yī)業(yè)務骨干、規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）、飼料獸藥經營戶、村防疫員、輸精員、鄉(xiāng)村獸醫(yī)、專業(yè)合作社負責人為重點，通過采取集中辦班培訓、實地觀摩講解、面對面指導、12316熱線電話、遠程教育和“請進來、走出去”等方式，圍繞五大主推技術積極開展畜牧水產養(yǎng)殖技術培訓，進一步提高畜牧系統(tǒng)干部職工業(yè)務技能，提高廣大養(yǎng)殖從業(yè)人員依法生產和應用先進牧業(yè)技術的能力。
（二）開展養(yǎng)殖實用技術大宣傳行動。以滿足養(yǎng)殖農戶科技需求為出發(fā)點，集成組裝適合我市推廣應用的養(yǎng)殖業(yè)成熟技術和前沿科技，匯編成實用技術手冊、技術明白紙、順口溜等，組織“畜牧業(yè)科技專家宣講團”，采取科技趕集、農資下鄉(xiāng)、進村入戶等多種形式，分品種、分技術進行宣傳，為農民解疑釋難，著力推進畜牧業(yè)科技應用普及，實現良種、良法、良料、良舍綜合配套，進一步提高養(yǎng)殖效益。
（三）開展專業(yè)技術人員聯(lián)系場（戶）大服務行動。通過在市、縣（區(qū)）兩級畜牧（農牧）系統(tǒng)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)服務中心選派業(yè)務精、責任心強、工作作風踏實的中、高級職稱人員和研究人員等，組建技術指導隊伍。以推廣適用技術、指導疫病防控、建立健全檔案、提供市場信息、提高經濟效益、發(fā)揮示范帶動為工作內容，通過技術人員直接到場、良種良法直接到圈、技術要領直接到人，面對面、手把手地傳授、指導或開展技術承包，全面帶動養(yǎng)殖農戶發(fā)展標準化、規(guī)模化養(yǎng)殖。技術人員聯(lián)系場（戶）指導每月不少于1次，做到關鍵環(huán)節(jié)主動入戶、突發(fā)事件及時入戶、技術咨詢隨時入戶，確保養(yǎng)殖場(小區(qū)）各項重大動物疫病免疫密度達到100%，養(yǎng)殖檔案建檔率達100%，動物疫病死亡率明顯下降，各項生產指標及技術指標明顯提高。
（四）實施養(yǎng)殖技術難題大攻關行動。市畜牧獸醫(yī)科學技術研究所及市、縣（區(qū)）畜牧水產技術推廣機構要重點圍繞羊良種選育及高效繁殖、羊口瘡防治及動物疫病免疫程序優(yōu)化、秸稈飼料資源開發(fā)與綜合利用、動物營養(yǎng)調控與科學飼養(yǎng)管理、無公害健康養(yǎng)殖等技術展開研究，著力解決制約全市畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸技術難題。
（五）實施畜禽養(yǎng)殖標準化大創(chuàng)建行動。著力推廣標準化養(yǎng)殖，促進產業(yè)轉型升級。以促進生產規(guī)范化為重點，選擇一些基礎較好的規(guī)模場，采取集中培訓、專家一對一指導等方式，指導制定并實施科學規(guī)范的畜禽飼養(yǎng)管理規(guī)程，建立健全防疫制度和引種引畜管理等制度，科學選用優(yōu)質高產畜禽良種，完善基礎設施，狠抓標準化示范創(chuàng)建。通過樹立典型，示范引導，以點帶面，全面提升和加速推進全市畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化、標準化、產業(yè)化進程。
五、實施步驟及時間安排
全市“畜牧業(yè)科技與效益年”行動從2012年3月開始至2012年12月底結束，分三個階段進行。
（一）組織發(fā)動階段。市、縣（區(qū)）分別制定方案，編選培訓和宣傳資料，明確技術人員，落實培訓及聯(lián)系服務對象。各縣（區(qū)）農牧（畜牧）局及市畜牧水產局下屬單位于3月底前將技術人員聯(lián)系服務基本情況統(tǒng)計表報市行動領導小組辦公室。
（二）全面實施階段。
1、組織培訓階段。組織專家對基層畜牧獸醫(yī)技術人員、社會化服務人員、規(guī)模養(yǎng)殖場（戶、小區(qū)）業(yè)主和養(yǎng)殖農戶開展畜牧業(yè)科技知識培訓。
2、技術服務階段。組織畜牧、獸醫(yī)及水產等專業(yè)技術人員進村入戶開展畜牧業(yè)養(yǎng)殖實用技術宣傳咨詢活動。聯(lián)系服務場（戶）中、高級技術人員深入到幫扶的規(guī)模養(yǎng)殖場（戶、小區(qū)），根據不同季節(jié)、不同養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖階段，積極傳授先進實用養(yǎng)殖技術，加強種草、動物疫病防治和科學飼養(yǎng)管理等工作的指導。
（三）總結階段。各縣（區(qū)）對畜牧科技宣傳培訓工作進行全面總結，并將有關材料報市行動領導小組辦公室。全面總結技術培訓和科技服務工作中的成功經驗，找出存在問題，評估行動成果。每個被幫扶的養(yǎng)殖場（戶、小區(qū)）要如實填寫市“畜牧業(yè)科技與效益年”行動專業(yè)技術人員聯(lián)系場（戶）工作績效表并簽字確認，由各縣（區(qū)）農牧局和市畜牧水產局下屬相關單位匯總后報市行動領導小組辦公室。
六、保障措施
（一）提高認識，加強領導。做好“畜牧業(yè)科技與效益年”行動，關系到養(yǎng)殖效益的提升，關系到農民持續(xù)增收和新農村建設。為確保該項行動順利推進，市政府成立由分管畜牧工作的副市長任組長，市畜牧水產局、科技局、扶貧辦主要負責人任副組長，市直相關部門負責人為成員的“畜牧業(yè)科技與效益年”行動工作領導小組，在市畜牧水產局設辦公室，具體負責工作方案制定、組織協(xié)調和督促檢查等相關工作。成立由畜牧部門專家和業(yè)務骨干組成的技術指導小組，負責做好資料編印、宣傳培訓和技術指導等工作。各縣（區(qū)）也要成立相應機構，切實加強“畜牧業(yè)科技與效益年”行動的組織領導和技術指導，精心組織，強化落實，確保各項行動順利開展并取得實效。
（二）整合資源，形成合力。各縣（區(qū)）政府（管委會）和市畜牧水產局、科技局、扶貧辦、農委、人力資源和社會保障局等相關部門要統(tǒng)籌安排，整合人力、物力和財力，依托畜牧業(yè)各類科研項目、涉牧項目建設、陽光工程、綠色證書工程、農村勞動力轉移技能培訓等項目的實施，全面對基層畜牧獸醫(yī)技術推廣人員、養(yǎng)殖從業(yè)人員開展多層次、多渠道、多形式的養(yǎng)殖技術指導、宣傳、培訓和服務。
一、指導思想
堅持以科學發(fā)展觀為指導，牢固樹立構建環(huán)境友好型、節(jié)約型社會的發(fā)展理念，結合省級現代漁業(yè)園區(qū)建設要求,以科技示范戶能力建設為核心，以優(yōu)勢水產品和精品水產養(yǎng)殖區(qū)為重點，以推廣主導品種、主推技術和實施主體培訓為關鍵措施，建立科技人員直接到戶、良種良法直接到塘、技術要領直接到人的長效機制，不斷提高養(yǎng)殖水產品質量，促進我縣漁業(yè)經濟又好又快發(fā)展。
二、目標任務
1．創(chuàng)建省級漁業(yè)科技入戶示范縣，培育龜鱉和蟹蝦類科技示范戶230戶，其中重點示范戶20戶，重點培育1～2家科技示范場，示范面積1.3萬畝；輻射帶動1000戶養(yǎng)殖戶，輻射帶動養(yǎng)殖面積4萬多畝。
2．漁業(yè)科技示范戶先進實用技術入戶率和到位率達到95%以上，示范戶養(yǎng)殖收入比前三年平均收入提高10%以上。
3．加強漁業(yè)科技示范戶的能力建設，使他們成為留得住、用得上的漁農村實用技術人才，成為現代漁業(yè)發(fā)展的引領者，成為活躍在我縣漁農村的科技宣傳員和傳播者。
三、實施內容
1．主推品種和主推技術
根據我縣水產養(yǎng)殖實際，確定龜鱉類和蟹蝦類兩大類為省漁業(yè)科技入戶的主推品種，主要包括甲魚、河蟹、南美白對蝦、羅氏沼蝦、青蝦五個品種。同時推廣龜鱉、蟹蝦標準化養(yǎng)殖技術，測水養(yǎng)殖及生態(tài)修復技術，底部增氧技術，大棚設施養(yǎng)殖，立體綜合養(yǎng)殖技術等。
2．組織開展科技入戶示范工程服務行動
（1）春季行動。開展科技入戶示范工程春季行動啟動儀式，邀請農業(yè)部、省漁業(yè)科技入戶專家組專家開展中華鱉健康高效養(yǎng)殖和蟹蝦健康高效養(yǎng)殖技術培訓；召開科技入戶技術指導員工作座談會，布置落實2011年縣漁業(yè)科技入戶專家組及技術指導員的工作職責和任務；邀請農業(yè)部和省專家組現場指導重點漁業(yè)科技示范戶做好“四定”和“五落實”工作，切實抓好春季龜鱉養(yǎng)殖管理和蟹蝦苗種放養(yǎng)關。
（2）夏季行動。漁業(yè)科技入戶專家到重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦水產健康養(yǎng)殖培訓班；針對夏季高溫易出現的水產病害、水質惡化等問題，邀請省、市、縣漁業(yè)專家對養(yǎng)殖基地及科技示范戶進行入戶指導，開展針對性的技術服務和指導。
（3）秋季行動。指導科技示范戶做好水產病害防治、防災減災等工作；做好以秋季養(yǎng)殖管理為中心的技術服務和水產品質量安全監(jiān)管工作；開展以科技示范戶測產為主要內容的產量統(tǒng)計工作；總結本年度漁業(yè)科技入戶示范工程的成效與經驗。
3．開展?jié)O民水產健康養(yǎng)殖技術培訓
根據漁業(yè)科技入戶示范工程實施方案和漁農民的實際需求，開展水產健康養(yǎng)殖技術培訓。全縣計劃培訓15期以上，受訓人數1000人次以上，發(fā)放漁業(yè)技術資料4000份。培訓重點是水產健康養(yǎng)殖、養(yǎng)殖實用技術、水產品質量安全和標準化養(yǎng)殖技術。同時，在養(yǎng)殖關鍵階段，組織有關漁業(yè)專家深入養(yǎng)殖生產第一線，開展針對性的技術指導，及時幫助解決實際問題，傳授養(yǎng)殖新技術，并適時召開現場交流會。
4．發(fā)放技術資料與物化補貼
向科技示范戶發(fā)放水質測定儀、微生態(tài)水質改良劑、新型漁藥、新型漁機裝備等物化補貼，同時發(fā)放養(yǎng)殖書籍、養(yǎng)殖日志和技術資料。統(tǒng)一發(fā)放《省漁業(yè)科技入戶手冊》，手冊內容包括科技入戶簡介、漁業(yè)科技入戶匯總、主推品種、主推技術、養(yǎng)殖日志記錄要求、養(yǎng)殖水質標準、安全用藥、氣象用語和專家通訊錄等。建立“科技入戶服務指導聯(lián)系卡”，發(fā)放給每一名漁業(yè)科技示范戶，進一步完善“省漁業(yè)專家組——縣漁業(yè)專家組——各鎮(zhèn)街道技術指導員——科技示范戶——輻射戶”的漁業(yè)科技入戶網絡。
5．建立健全技術交流和信息網絡
統(tǒng)一印制《科技入戶養(yǎng)殖日記》，發(fā)放給每一名示范戶，并結合水質測試儀器的使用，做好記錄，及時督促檢查；建立健全信息交流和網絡建設，依托省、市水產養(yǎng)殖110網站和農民信箱，建立科技示范戶手機短信平臺，養(yǎng)殖、病害、氣象等信息，加強與養(yǎng)殖戶的溝通交流；在廣播、電視等媒體上及時養(yǎng)殖技術、漁業(yè)政策、科技知識等信息，為示范戶提供及時、準確、權威的信息服務。
四、實施步驟
1．第一階段：準備工作階段（2011年2月～3月上旬）
成立全縣漁業(yè)科技入戶示范工程領導小組，組建專家組；確定主導品種和主推技術；遴選示范戶、填報科技入戶重點示范戶檔案材料；劃分區(qū)域工作小組，招聘技術指導員，簽訂技術指導服務合同；制定漁業(yè)科技入戶示范工程實施方案和技術指導工作方案。
2．第二階段：入戶指導階段（2011年3月中旬～10月）
3月～4月：開展省漁業(yè)科技入戶啟動儀式（春季行動），舉辦中華鱉健康高效養(yǎng)殖和蟹蝦健康高效養(yǎng)殖技術培訓班，召開漁業(yè)技術指導員座談會，指導示范戶制定好2011年生產計劃。
5月～6月：重點抓好漁業(yè)技術指導員入戶工作，各鎮(zhèn)（街道）舉辦各類水產健康養(yǎng)殖技術培訓班。
7月～8月：開展?jié)O業(yè)科技入戶夏季行動，邀請各級漁業(yè)專家到養(yǎng)殖基地及科技示范戶中開展現場技術指導，針對夏季高溫易出現的水產病害、水質惡化等問題開展技術服務和指導。
9月～10月：開展?jié)O業(yè)科技入戶秋季行動，指導科技示范戶做好水產病害防治、防災減災等工作；圍繞秋季養(yǎng)殖管理做好技術服務和水產品質量安全監(jiān)管工作；積極開展科技示范戶測產為主要內容的產量統(tǒng)計工作。
3．第三階段：總結驗收階段（2011年3月～10月）
做好年度總結，整理匯總相關文字和影像資料，統(tǒng)計匯總相關數據，做好漁業(yè)技術指導員年度考核工作。
五、工作措施
1．加強領導，完善制度
為切實加強對漁業(yè)科技入戶示范工程的組織領導，建立縣漁業(yè)科技入戶示范工程領導小組，領導小組下設辦公室，由縣農經（漁業(yè)）局主要領導兼任辦公室主任。領導小組名單如下：
組長：縣政府）
副組長：（縣府辦）
（縣農經<漁業(yè)>局）
組員：（縣財政局）
（縣科技局）
（縣科協(xié)）
（縣農經<漁業(yè)>局）
（縣農經<漁業(yè)>局）
（縣農經<漁業(yè)>局）
縣農經（漁業(yè)）局成立工作領導小組，由農經（漁業(yè)）局主要領導擔任組長，分管領導任副組長，組員由縣農經（漁業(yè)）局推廣站、產業(yè)科等科室人員組成。各重點漁業(yè)鎮(zhèn)（街道）也要成立相應的組織，將漁業(yè)科技入戶示范工程納入議事日程。同時，制定漁業(yè)科技入戶實施方案，建立健全管理制度、整合資源、相互配合、精心策劃、周密組織，確保漁業(yè)科技入戶示范工程順利開展。要積極探索漁業(yè)科技入戶的有效模式，創(chuàng)新漁業(yè)技術推廣機制，不斷提高漁業(yè)科技成果入戶率和到位率。在開展科技入戶工作中，要充分發(fā)揮和調動專家、技術員的積極性。專家、技術員所在單位要創(chuàng)造必要條件，積極支持專家、技術員開展工作。
2．建立隊伍，明確責任
積極依托省級專家組，建立健全縣級專家組和技術指導員隊伍。建立縣級漁業(yè)科技入戶專家組，由縣農經（漁業(yè)）局推廣站站長擔任專家組組長，人員由推廣站、產業(yè)科相關技術人員組成。縣專家組主要負責擬定漁業(yè)科技入戶工程技術實施方案，協(xié)助各鎮(zhèn)（街道）遴選科技示范戶，評審各鎮(zhèn)（街道）的技術指導方案，落實各項技術管理措施，指導、檢查、督促技術指導員開展工作。漁業(yè)技術指導員負責各鎮(zhèn)（街道）漁業(yè)科技示范戶的遴選，制定各鎮(zhèn)（街道）漁業(yè)科技入戶的技術方案，指導示范戶按照《科技示范戶手冊》和《科技入戶養(yǎng)殖日記》要求做好各項記錄，幫助示范戶制定生產計劃，對示范戶開展技術指導和服務。
文/ 馬沙1 孫慧慧2
隨著我國經濟建設的不斷發(fā)展，水
產養(yǎng)殖技術作為其重要組成部分備
受關注，也直接影響著水產養(yǎng)殖者
的收入，但是水產養(yǎng)殖技術的推廣
由于種種原因仍存在的一些弊端亟
待解決。本文先簡要說明了現代的
水產養(yǎng)殖技術推廣存在的弊端，然
后根據這些弊端提出對應的對策，
希望能為相關人士提供參考。
水產養(yǎng)殖技術是發(fā)展新農村建設的重要
措施，其推廣在農業(yè)技術推廣中占據著不可
或缺的地位，它是水產養(yǎng)殖事業(yè)的重要組成
部分。只有水產養(yǎng)殖者充分掌握養(yǎng)殖技術才
能提高水產養(yǎng)殖效率、增大利潤。
然而在現代、科學的水產養(yǎng)殖技術推廣
中仍然存在著很多的弊端，這些弊端需要我
們相關部門和水產養(yǎng)殖者共同的努力，提出
相應對策才能得以解決。
1 水產養(yǎng)殖技術推廣存在的弊端
當今社會的水產養(yǎng)殖技術推廣雖然已經
做了許多的工作，也取得了一定的效果，為
養(yǎng)殖者增加了收入奠定了堅實的基礎，但是
也有一些弊端需要解決。
1.1 水產養(yǎng)殖者科技知識匱乏
由于很多水產養(yǎng)殖者的文化水平不高，
他們缺少水產養(yǎng)殖專業(yè)的知識，也缺乏獲取
科技知識的意識，所以他們僅僅依靠養(yǎng)殖經
驗和習慣，沒有科學合理的技術做支撐，工
作效率低，而且污染和浪費嚴重。一旦水產
品出現發(fā)病甚至死亡的現象，也只是怨天尤
人，不查找造成水產品出現問題的真正原因
和自身原因，極大的影響了水產養(yǎng)殖者的收
入。水產養(yǎng)殖者的科技知識匱乏是阻礙水產
養(yǎng)殖技術推廣的根本。
1.2 水產養(yǎng)殖技術推廣者素質偏低
水產養(yǎng)殖技術推廣者素質偏低直接影響
推廣效果。如今大多數的水產養(yǎng)殖技術推廣
者都不是專業(yè)人員，其年紀都較大，知識結
構體系也比較老舊。他們并不能很好的把握
先進、科學的新水產養(yǎng)殖技術，推廣起來的
效果不言而喻。另外，他們解決實際問題的
能力不足，缺乏創(chuàng)新能力，使得水產養(yǎng)殖技
術推廣工作水平不高。
1.3 水產養(yǎng)殖者營銷經驗不足
水產品的銷售問題也是水產養(yǎng)殖者最關
心的問題，水產養(yǎng)殖者營銷經驗不足也是阻
礙水產養(yǎng)殖技術推廣的一個弊端。
水產養(yǎng)殖者養(yǎng)殖水產品就是為了銷售出
去賺錢，改變家庭的生活條件。但是大多數
的養(yǎng)殖者都缺少營銷經驗，仍然采用原始的
銷售手段，并不能吸引更多消費者的眼球。
銷售渠道過于單一，水產品的銷量并沒有提
高，影響了養(yǎng)殖者的收入，這就直接影響了
新養(yǎng)殖技術的引進。
2 水產養(yǎng)殖技術推廣的弊端解決對策
水產養(yǎng)殖技術推廣中存在的弊端直接影
響著水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，筆者根據對一些文
獻的閱讀和深入研究提出了以下幾點解決對
策，希望能為水產養(yǎng)殖行業(yè)提供參考。
2.1 加大水產養(yǎng)殖技術知識培訓力度
由于水產養(yǎng)殖者對于養(yǎng)殖技術的了解很
少這一現象制約了養(yǎng)殖技術的推廣，所以當
務之急應加大對水產養(yǎng)殖技術知識的培訓力
度。各級政府機構和部門也應提高對水產養(yǎng)
殖技術推廣工作的支持，把發(fā)展水產養(yǎng)殖業(yè)
作為農業(yè)新的經濟增長點。
在培訓方面，第一，由于現有的水產養(yǎng)
殖技術推廣者的素質普遍偏低，為加強他們
的知識更新和技術培訓，應采取“派出去”
的方式。同時也應采取“請回來”的方式，
積極引進高學歷、高層次的水產養(yǎng)殖技術推
廣人才，培養(yǎng)一支高素質的技術推廣團隊，
做好技術推廣工作；第二，在政府和相關部
門的扶持下，每年都應如期舉行水產養(yǎng)殖技
術的講座和培訓，免費贈送給水產養(yǎng)殖者一
些實用的水產養(yǎng)殖技術資料；第三，要加強
和學校以及科研機構的技術合作和交流，積
極與國內知名的養(yǎng)殖企業(yè)保持溝通，學習養(yǎng)
殖技術。一旦水產品出現病害，共同商討處
理方法，確保水產養(yǎng)殖者在出現問題的最短
時間里得以解決。
2.2 大力推廣水產養(yǎng)殖新技術
大力推廣水產養(yǎng)殖新技術、新品種、因
地制宜能夠大大促進水產養(yǎng)殖業(yè)內部的結構
調整，確保養(yǎng)殖者增收致富。
首先，在水產養(yǎng)殖技術的推廣過程中，
我們應根據當地的資源優(yōu)勢，發(fā)展新的水
產養(yǎng)殖技術，如畢節(jié)市利用豐富的冷水資源
養(yǎng)殖鱘魚、鮭鱒魚等名優(yōu)魚類和冷流水養(yǎng)殖
技術；其次，充分利用當地特有的魚類資源
和現有的研究成果，加快水產養(yǎng)殖技術推廣
的速度，走出一條具有特色的水產養(yǎng)殖業(yè)之
路；再次，應加大推廣養(yǎng)殖力度，逐步形成
苗種繁育、飼料漁藥銷售和養(yǎng)殖技術為一體
的水產養(yǎng)殖技術配套服務體系，積極推動加
工、休閑觀光漁業(yè)的發(fā)展，使水產養(yǎng)殖者真
正實現增收的目的。
2.3 加強水產養(yǎng)殖者的營銷戰(zhàn)略
為使周圍水產養(yǎng)殖者能夠提高水產品的
市場競爭力，，從市場需求的角度出發(fā)做好
水產品的生產和銷售，加強水產養(yǎng)殖者的營
銷戰(zhàn)略、做好營銷工作是非常重要的。
首先，作為水產養(yǎng)殖者來說，不僅要了
解周邊城市水產品的市場行情，還需密切關
注一些大中城市的市場行情，抓住機遇迅速
搶占水產品批發(fā)市場，使得市場份額大幅度
提高。
其次，要提高水產品的質量，提倡健
康水產養(yǎng)殖。對于魚、蝦等產品要處理好藥
物殘留問題，貝殼類要處理好體內的有害物
質等，滿足消費者對于質量的要求。只有質
量安全提高了，才能培養(yǎng)起水產品的客戶群
體，擴大銷售量，打出屬于自己品牌的知名
度。另外，產品包裝也是一個非常重要的環(huán)
節(jié)，設計好產品包裝也有利于吸引消費者的
眼球，促進他們的消費。
最后，也要積極地利用網絡的效果，做
好產品的宣傳。開展網上銷售，充分展現水
產品的營養(yǎng)、質量和保健的功效，提高消費
者的認知，銷售成本也有所下降。并且每年
舉行幾次水產品促銷活動，刺激消費者的消
費。
結束語
隨著現代農業(yè)技術的飛速發(fā)展，水產養(yǎng)
殖行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)也越來越高。筆者通過上
面的分析和闡述充分說明，雖然水產養(yǎng)殖技
術已取得進步，但在推廣過程中仍不理想。
我們應通過加大水產養(yǎng)殖知識的培訓力度，
大力推廣水產養(yǎng)殖新技術，發(fā)揮科技示范園
的示范作用，并推行健康的水產養(yǎng)殖來解決
技術推廣存在的弊端。筆者相信在政府的扶
持和相關專家的指導下，水產養(yǎng)殖行業(yè)一定
能增產增收，促進我國的農業(yè)發(fā)展。
參考文獻
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存問題及對策[J].水產養(yǎng)殖，2011,(2):30-31.
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農民致富之友，2013,(7):141.
作者單位
1馬沙 平度市水利水產局漁政漁業(yè)技術推廣站 山
東青島 266700
關鍵詞：水產養(yǎng)殖；技術推廣；現狀；問題；對策
近些年，我國水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展并不樂觀，普遍存在一些問題，應當引起人們的重視，大力推廣水產養(yǎng)殖技術能夠有效提高養(yǎng)殖的效率、對環(huán)境優(yōu)化也有一定促進作用。但是推廣過程并不如想象順利，出現一些阻礙，解決阻礙就需要各個相關部門研究解決，與養(yǎng)殖者共同渡過難關，突破技術推廣過程中出現的問題[1]。
1水產養(yǎng)殖技術推廣現狀
現階段，我國水產養(yǎng)殖大多數規(guī)模較大，所以養(yǎng)殖的方式大多數采用集體養(yǎng)殖，方式比較粗獷，而且以池塘養(yǎng)殖為主[2]。養(yǎng)殖屬性基本上屬于高端農業(yè)，產業(yè)鏈也比較長，能夠帶動很多行業(yè)共同發(fā)展，所以將產業(yè)技術推廣至關重要，能夠有效提高市場需求，給養(yǎng)殖戶也會帶來巨大收益。
2水產養(yǎng)殖技術推廣中的問題
2.1養(yǎng)殖者綜合素質不高
當前水產養(yǎng)殖技術推廣，需要十分重要因素就是綜合素質較高的養(yǎng)殖團隊，一個好的養(yǎng)殖技術推廣團隊能夠給水產養(yǎng)殖業(yè)帶來事半功倍的效果，但是當前我國的團隊綜合素質高低不平，一般省級推廣人員素質還是較高的，但到下一級就比較低，專業(yè)理論掌握情況較差，實際應用技能更加不盡人意，這就使水產養(yǎng)殖業(yè)技術推廣工作出現阻礙[3]。除此之外，水產養(yǎng)殖技術培訓比較簡單，缺乏對新品種引進和開發(fā)，導致水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展停滯。
2.2缺乏先進的推廣手段
當前市場競爭十分激烈，水產養(yǎng)殖技術推廣對市場上養(yǎng)殖業(yè)是一項有效發(fā)展手段，在此推廣過程當中，養(yǎng)殖者為達到獲利目的，最終實現最大利益，不斷完善自身服務、提高質量、降低成本，同時不斷策劃更加適合當前市場發(fā)展推廣策略，也使我國市場的產品份額擴大。這種市場現象看似正常，但是在實際市場操作過程中，會因為技術手段不夠先進，技術推廣出現供需矛盾，我國的水產技術推廣過程中存在各個部門聯(lián)系不夠緊密的問題，成果轉化也缺乏高效手段，所以市場需求也就不能及時被養(yǎng)殖者所掌握，對技術人員的素質培訓較少，不能更好的反饋給上級有關部門，所以水廠養(yǎng)殖技術的推廣也就缺乏全面性，而且我國有關養(yǎng)殖者對養(yǎng)殖技術推廣過程中的思維不夠牢固，缺乏一定立場，所以在操作過程也不到位，不能有效完成技術推廣工作[4]。
2.3技術推廣資金不足
水產養(yǎng)殖技術的推廣，還有一個問題就是技術的推廣資金存在不足的現象，制約了水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展[5]。水產養(yǎng)殖業(yè)的技術推廣需要一定的經費支持，才能正常的進行，但當前大部分地區(qū)這一技術推廣并沒有足夠的經費，所以很多技術推廣人員就沒有足夠的積極性，工作沒有動力，推廣人員的待遇也不高，留不住人才，造成人才流失，阻礙水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。
3水產養(yǎng)殖技術推廣對策
3.1加強培訓、提高養(yǎng)殖者綜合素質
我國水產養(yǎng)殖技術推廣人員數量少，推廣技能較陳舊，缺乏新理論，不能滿足水產養(yǎng)殖業(yè)當前發(fā)展需要，所以要不斷加強這一部分人員的培訓工作，加強隊伍建設，提高養(yǎng)殖者的綜合素質。培訓加強能夠有效提高養(yǎng)殖者的基本技能，優(yōu)化推廣手段，引導養(yǎng)殖者學到更多、更新的技術，以此來提高綜合素質，除此之外，還有對水產養(yǎng)殖技術推廣人員的理論知識培訓，將養(yǎng)殖技術做到掌握穩(wěn)固、扎實，通過激勵和引導的辦法，使養(yǎng)殖者主動、積極的學習新技術，打消對新技術的抵觸心理，敢于改變、敢于創(chuàng)新，進而更好地推廣養(yǎng)殖技術。
3.2完善水產技術推廣體系
水產技術的推廣需要不斷加強對市場的分析和預測，政府的干預要適度減弱。除此之外，水產養(yǎng)殖技術的推廣還要不斷完善體系，滿足市場需求，推廣手段要不斷豐富、優(yōu)化，運用多種多樣的手段發(fā)展技術推廣，轉化水產技術的運作方式，規(guī)范發(fā)展，對教育推廣給予統(tǒng)一的發(fā)展和經費的分配，進而促進我國水產養(yǎng)殖業(yè)與科研技術的完美結合，使教育機構人才能夠有施展之地，引進人才帶動水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。改變傳統(tǒng)的宣傳模式,創(chuàng)新工作方法,想辦法吸引養(yǎng)殖戶的目光，切合實際的為養(yǎng)殖戶考慮，讓推廣人員走進養(yǎng)殖戶家中，針對不同養(yǎng)殖戶的需求給予不同的技術幫助，并對養(yǎng)殖戶的整個技術改造過程進行跟蹤，讓他們從內心接受技術推廣人員。
3.3加大資金投入
當前基礎水產養(yǎng)殖技術推廣出現資金不足的現象，所以國家要給予一定支持，加大資金投入，國家制定更加完善的政策支持，根據當地水產發(fā)展情況，制定科學的資金分配方案，使水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展能夠有效發(fā)展和推進。資金的預算也要充分考慮推廣過程需要的資金，要通過各種方法，吸引社會資金投入，使資金來源更加豐富，水產養(yǎng)殖業(yè)不會因為資金鏈斷裂而停滯不前。根據當地實際情況，做好調查研究工作，工作中要有創(chuàng)新意識，可以嘗試水產養(yǎng)殖技術推廣試點，試點效應帶動整個區(qū)域的技術推廣，進一步加快漁業(yè)發(fā)展的步伐。
4結語
水產養(yǎng)殖受氣候和水質等諸多條件的影響，對養(yǎng)殖技術要求比較嚴格。為促進水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，保證養(yǎng)殖戶的收益，必須不斷推廣水產養(yǎng)殖技術。為此，人們要在提高養(yǎng)殖戶科學養(yǎng)殖技術的基礎上，做好水產養(yǎng)殖示范園和養(yǎng)殖合作社的管理工作，提高行政部門工作水平，為水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展打下堅實的基礎。
參考文獻：
[1]陳昌福.水產養(yǎng)殖中抗生素類藥物使用現狀、問題與對策（連載一）[J].中國水產，2015（4）：23.
[2]陳昌福.試談水產養(yǎng)殖動植物病害防控中的問題與對策（上）[J].科學養(yǎng)魚，2014（4）：45.
[3]沈水娥.浙江省德清縣水產技術推廣體系的現狀、問題及對策[J].農業(yè)工程，2015（3）：153-155.
[4]蔣高中.20世紀我國淡水養(yǎng)殖技術對淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的作用及存在問題初探[J].南京農業(yè)大學學報（社會科學版），2015（4）：109-116.
一、海洋領域援外培訓項目背景
海洋覆蓋著地球表面三分之二以上的面積，擁有豐富的資源和廣闊的發(fā)展空間。然而近幾十年來，人類對海洋資源的過度開采和對海洋日趨嚴重的污染，使全球范圍內的海洋生產力和海洋環(huán)境質量出現明顯退化。對于日益凸顯的海洋環(huán)境問題，大力發(fā)展海洋低碳經濟是解決問題的關鍵。海洋低碳經濟要求注重海洋的深度科學開發(fā)和保護，注重科技創(chuàng)新積極引領海洋高端產業(yè)發(fā)展，注重海洋統(tǒng)籌布局，注重突出海洋生態(tài)文明，實現海洋資源節(jié)約、環(huán)境良好、永續(xù)發(fā)展。
全世界共有150個海洋島國和臨海國，占全球國家總數的四分之三多，其中，亞洲有36個，非洲38個，歐洲29個，南美洲10個，北美洲23個，大洋洲14個，在這150個島國和臨海國中，有90個國家接受過我國提供的經濟援助。
中國有約300萬平方公里的管轄海域，已經初步形成了較為完整的海洋產業(yè)體系。作為一個發(fā)展中的海洋大國，中國通過增強民族海洋意識、大力發(fā)展海洋低碳經濟，奠定了轉變經濟增長方式和保護生態(tài)環(huán)境的基礎，從而達到促進本國海洋可持續(xù)發(fā)展。在改革開放和現代化建設的進程中，中國在海洋科學技術和管理領域所取得了巨大的成就，許多發(fā)展中國家迫切希望了解和分享我國發(fā)展的成功經驗，中國有責任也愿意將發(fā)展中的成功經驗與其他發(fā)展中沿海國家分享，從而提升我國的國際影響力。對濱海發(fā)展中國家開展海洋領域各種方式的培訓活動，既是幫助受援國培養(yǎng)管理官員和技術骨干的可行之道，也是幫助發(fā)展中國家實現可持續(xù)發(fā)展的長久之計。
二、海洋領域援外培訓項目的理念與成效
福建海洋研究所是國家援外培訓項目承辦單位之一，主要承擔以海洋為特色、以海洋技術與管理為主題的培訓項目，主要有三個研修班：一是“海洋生物實用養(yǎng)殖技術培訓班”，二是“海岸帶綜合管理官員研修班”，三是“海洋漁業(yè)管理官員研修班”，面向全球近90個沿海發(fā)展中國家開展海洋領域技術與管理的交流培訓和研修活動。從2005年起，至今已有來自亞洲、非洲、歐洲、南太平洋、拉美及加勒比海地區(qū)71個濱海發(fā)展中國家的505位官員與技術人員來華接受培訓，共計526人次。研修班注重把實際管理經驗與專業(yè)應用技術有機地結合起來，在項目設計理念上，技術培訓班側重于培訓學員掌握主要生物品種成套養(yǎng)殖技術的實用性與完成性，而管理研修班則注重對學員進行管理理念的培訓，并輔以大量的案例及應用技術的教學。
培訓班通過專題講座、論壇交流、參觀考察、實習操作等方式，使學員們了解中國的海洋養(yǎng)殖技術、海岸帶綜合管理與海洋環(huán)境監(jiān)測經驗，了解海洋經濟持續(xù)快速健康發(fā)展與海洋科技以及政府有效管理的密切關系，力求使學員們通過借鑒中國發(fā)展海洋經濟的實用模式，將其用于本國海洋經濟的發(fā)展，促進參訓各國海洋經濟的發(fā)展。作為項目承辦單位，培訓機構也通過與各國學員的交流互動，對受援國本國的海洋產業(yè)、海岸帶管理和海洋監(jiān)測技術發(fā)展狀況有所了解，取長補短，共同提高。這種培訓方式構建了一個面向全球沿海發(fā)展中國家海洋領域科技交流與合作的平臺，實現知識與經驗共享，促進各國海洋經濟可持續(xù)共同發(fā)展。
三、國際交流與合作方式
根據海洋領域援外培訓項目的專業(yè)特色，依托援外培訓的平臺作用，在多年的工作實踐中，我們探索出了幾種行之有效的交流與合作方式。
(一)援外培訓班國家報告
援外培訓的學員大多是在本國從事漁業(yè)、環(huán)境等管理部門的專業(yè)人員，對本國的自然、人文、經濟概況及海洋相關領域的最新研究進展比較熟悉。在培訓期間，學員們通過相互交流，對各國的海洋產業(yè)概況、發(fā)展海洋產業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)、各國海岸帶的利用現狀和海岸帶地區(qū)管理發(fā)展、各國漁業(yè)管理政策法規(guī)重點以及漁港建設狀況等有了比較全面的認識，并對各國在海洋技術與管理方面存在的問題進行充分地研討，積極探索解決問題的辦法，互相借鑒有益的經驗，共謀發(fā)展。這種方式為來自各國的學員們開展海洋相關領域的國際交流合作提供了極其豐富且寶貴的專業(yè)信息，頗受參訓官員歡迎和重視。
(二)“廈門國際海洋周”分論壇
“廈門國際海洋周”致力于為世界各沿海國家和海濱城市政府、海洋科技界、國際組織、政府間組織、海洋相關企業(yè)及機構提供一個良好的國際交流與合作平臺，致力于促進海洋產業(yè)的健康發(fā)展和海洋資源的可持續(xù)利用，致力于提高公眾海洋意識，建立海洋交流網絡，推動海洋科技和產業(yè)發(fā)展，提高海洋管理水平。從2007年起，面向全球沿海發(fā)展中國家的援外培訓項目與面向國際先進海洋城市的“廈門國際海洋周”活動對接，以此擴大各國海洋城市管理經驗在全球范圍內的交流，并以舉辦“發(fā)展中國家海洋與海岸帶管理”分論壇的形式，為各國參訓官員提供一個可以在高水平國際性論壇上分享海洋相關領域高端管理經驗的良機，建立一個為包括中國在內的沿海發(fā)展中國家在該領域開展國際交流與合作的平臺，幫助更多國家探索出發(fā)展海洋經濟的新道路。
(三)通過回訪赴外交流合作
在華培訓研修期間，參訓官員通過相互間的交流，了解了我國先進的海洋技術知識與管理經驗，表示希望能邀請中方專家學者到受援國開展進一步的技術交流與合作。在對各國開展技術交流合作的需求并對倡議的可行性進行初步調研分析后，中方認為可以組織相關領域的專家學者和項目管理人員“走出去”，精選一些回訪條件比較成熟的參訓國開展援外培訓考察回訪，通過實地了解援外培訓項目給學員所在國家和地區(qū)所帶來的實際效果，實地考察學員所在國家和地區(qū)的產業(yè)現狀與科技需求，為開展后續(xù)雙邊交流與合作提供可行性依據，進而探討實際可行的技術合作項目，推動與發(fā)展中國家在海洋相關領域技術與管理的實質流合作。這種以援外培訓考察回訪開啟的國際技術交流合作，在進一步提升援外培訓持久、長遠影響的同時，也必將逐步提升項目承辦單位在沿海發(fā)展中國家的影響力，促進承辦單位自身在海洋相關領域科研開發(fā)能力的可持續(xù)發(fā)展，從而實現互惠共贏。
四、未來國際技術交流合作展望
援外培訓項目實施期間，許多參訓官員與技術人員帶來了各自國家與地區(qū)希望進一步開展技術交流與合作的意向，并在學成回國后還積極探討促進雙邊實質性的合作項目，這些合作意向為未來雙方在相關領域開展國際經濟技術交流和合作打下了良好的基礎。學員們提出的合作意向涉及到海洋可持續(xù)發(fā)展的多個方面，大多都具有很強的可操作性，其中一些項目已經受到受援國政府和我國政府的重視，正在落實之中。
(一)發(fā)展海洋養(yǎng)殖技術提高海洋食品儲備
2007年海洋養(yǎng)殖班伊朗參訓官員阿里?尤塞夫先生認為：伊朗雖然有豐富的海洋食品資源種類，但資源儲備并不很足，而伊朗在海洋實用養(yǎng)殖技術上正處在初步階段，養(yǎng)殖產量也不大，不能滿足人民的生活需要，因此伊朗政府決心大力發(fā)展海洋實用養(yǎng)殖技術；中國在海洋實用養(yǎng)殖技術方面有悠久的歷史與豐富的經驗，伊朗政府希望可以在未來加強對中國海洋養(yǎng)殖技術的引進，并且希望能夠從中國尋找到更多新的蝦苗來源和蝦飼料，促進中伊兩國在海洋實用養(yǎng)殖技術上的合作。
(二)開展海洋養(yǎng)殖技術交流與人員培訓
2008年海洋養(yǎng)殖班尼日利亞參訓官員哈姆扎特先生提出包括“中方為尼方量身訂做雙邊培訓項目”、“雙方專家間的技術交流項目”及“幫助尼方發(fā)展海水養(yǎng)殖技術”等在內的交流合作意向，承辦單位建議雙方通過中國援外培訓的平臺，加強交流與了解，在兩國政府的支持指導下，尋找一個相對成熟具體的項目切入點，開展進一步技術交流與合作。尼日利亞學員已把雙方會談的初步意向帶回國，期望在不久的將來兩所就能開展實質性的技術交流與合作。
(三)發(fā)展海洋經濟改善就業(yè)狀況提高生活水平
2010年海洋養(yǎng)殖班桑給巴爾官員拉賈夫先生提議，中方與桑給巴爾青年教育環(huán)境發(fā)展支持協(xié)會在海洋養(yǎng)殖技術方面通力合作：邀請中方參觀考察桑給巴爾海洋養(yǎng)殖水平總體情況；為桑給巴爾青年教育環(huán)境發(fā)展支持協(xié)會屬下的青年職業(yè)技能培訓中心提供技術支持；幫助桑給巴爾發(fā)展魚蝦類、海藻類和貝類養(yǎng)殖的密集型海洋養(yǎng)殖系統(tǒng)，建立試驗分析水質參數、餌料質量、疾病等標準實驗室，以提高桑給巴爾的海洋養(yǎng)殖技術；幫助桑給巴爾發(fā)展?jié)O具技術和海藻、貝類和珍珠生產的市場建設等等。這項合作對加強坦桑與中國的雙邊關系，增加青年自主創(chuàng)業(yè)，特別是提高桑給巴爾地區(qū)農村婦女就業(yè)率，減少貧困，提高人民的生活水平有著積極意義。
(四)海岸帶綜合管理促進海洋環(huán)境保護
2006年海岸帶綜合管理班幾內亞官員迪亞洛先生提出了《就有關海岸帶綜合管理與海洋環(huán)境監(jiān)測遙感技術方面的國際交流協(xié)議與項目合作意向》，雙方對此進行了初步的商談并達成合作意向草案。迪亞洛先生學成回國后，通過電子郵件保持聯(lián)系并開展進一步的交流商談，2007年1月福建海洋研究所正式與幾內亞國家漁業(yè)科學研究中心簽訂《國際合作交流協(xié)議》，同時雙方還提出了《在幾內亞境內開展海岸帶綜合管理項目建議書》與《幾內亞灣海岸帶綜合管理信息系統(tǒng)建設項目建議書》。
(五)濱海城市環(huán)境修復建設
2007年海岸帶綜合管理班尼日利亞官員斯坦利先生認為，拉各斯市是尼日利亞的經濟中心也是非洲人口最密集的城市之一，目前遇到了嚴重的環(huán)境和發(fā)展難題，有如二十年前的廈門一般，而海岸帶綜合管理的“廈門模式”很值得借鑒，希望通過建立兩市友好關系幫助拉各斯渡過難關，使其像廈門一樣發(fā)展壯大；同時，他確信廈門也能從與拉各斯的貿易、工業(yè)、商業(yè)、投資和旅游等方面友好往來中獲益，是一件雙贏的好事，斯坦利先生表示回國后將為建立廈門與拉各斯之間的合作關系而努力。
(六)建設海洋漁業(yè)管理信息系統(tǒng)
一、指導思想
堅持以科學發(fā)展觀為指導，以服務畜牧業(yè)升級計劃為重點，以專家體系為支撐，以技術指導員為紐帶，以農民滿意為標準，以資源整合與機制創(chuàng)新為突破口，以推廣主推技術和實施主體培訓為主要內容
，以扶企聯(lián)系、結對幫扶為關鍵措施，加快構建畜牧業(yè)科技成果轉化的長效機制，為發(fā)展我市現代畜牧業(yè)提供科技支撐和人才保障。
二、目標任務
繼續(xù)組織我市100名畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術人員，按照省里總體要求，重點推廣“三大集成八項技術”，幫扶500個規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)），帶動3000個養(yǎng)殖戶。通過畜牧專業(yè)技術人員直接到場，良種良法直接
到圈，技術要領直接到人，面對面、手把手地傳授、指導，培育一批思想觀念新、生產技能好、帶動能力強的科技示范場和技術能人，并帶動廣大農戶發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖。構建政府多部門聯(lián)合推動，
科技人員、示范場、飼養(yǎng)小區(qū)和農戶多層互動的畜牧技術推廣服務新機制。
三、主要內容
（一）推廣“三大集成八項技術”。根據良種、良法、良料、良管、良防綜合配套原則，重點推廣生豬標準化生態(tài)健康養(yǎng)殖、奶牛快繁雙增和種草養(yǎng)畜三大集成技術。主要包括：生豬人工授精技術、發(fā)
酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術、提高母豬繁殖性能技術、種豬生產性能測定技術、奶牛性控凍精應用技術、奶牛全混合日糧飼喂技術、青貯飼料制作技術和種草養(yǎng)畜技術。各地要根據本地畜牧業(yè)生產特點和市場需
求，選擇主推技術，細化技術措施，發(fā)放技術培訓資料，組織學習“三大集成八項技術”光盤。
（二）開展專家結對幫扶服務。在100名專業(yè)技術人員結對幫扶的基礎上，根據示范效應和農民自愿的原則，微調幫扶對象，建立幫扶檔案。活動中要注重發(fā)揮共青團員、婦女養(yǎng)殖能手的作用（幫扶檔案
中要分別注明）。全市100名畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術人員每個人至少幫扶5個養(yǎng)殖場（戶），全年累計入戶幫扶時間不少于60天。要對畜牧科技進萬家活動結對幫扶情況進行登記、造冊、建檔，并上網公布，
接受農民咨詢和社會監(jiān)督。突出抓好規(guī)模養(yǎng)殖場、畜牧業(yè)專業(yè)合作社、科技示范戶以及各類養(yǎng)殖大戶的技術指導和服務，做到關鍵環(huán)節(jié)主動入戶，突發(fā)事件及時入戶，技術咨詢隨時入戶。
（三）開展技術培訓與現場觀摩服務。今年將邀請專家舉辦1-2期奶牛養(yǎng)殖技術培訓，重點圍繞奶牛快速繁育、奶牛全混合日糧飼喂技術、青貯飼料制作技術和種草養(yǎng)畜技術進行培訓。受訓對象為存欄50
頭以上的奶牛養(yǎng)殖場（戶）技術人員與牧場經營者，力爭受訓牧場達80個，受訓人數達100人，提高我市廣大奶農生產經營技術水平。同時，積極配合省里做好我市家畜繁育員培訓與資格認證工作，做到
持證上崗，規(guī)范繁育工作。
2012年4月到11月，市縣兩級將舉辦2期科學養(yǎng)殖技術培訓班，重點圍繞發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術、豬人工授精技術和種豬生產性能測定技術等。在開展培訓的同時，安排現場觀摩，實現以點帶面，在較大范
圍內推廣發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術。大力推廣生豬人工授精覆蓋面，快速推進我市生豬品種改良進程，力爭受訓豬場150個，受訓人數達200人，提高我市生豬養(yǎng)殖業(yè)經濟與生態(tài)效益。結合奶牛良種補貼項目
培訓計劃，開展奶牛人工授精、不孕癥診治技術培訓，提高我市奶牛繁殖技術水平，提高經濟效益。
（四）深入開展科技宣傳與咨詢服務。充分利用農村有線廣播、電視、報刊、網站等現代傳媒手段，廣泛開展畜牧養(yǎng)殖技術宣傳與咨詢服務。充分利用市畜牧水產局和市動物疫病預防控制中心網站，開
辟“畜牧養(yǎng)殖技術專欄”，經常更新內容，就養(yǎng)殖戶關心的熱點技術問題進行宣傳，便于廣大養(yǎng)殖戶學習；設立“專家在線”欄目，點對點地解答生產技術問題；各縣畜牧部門可與農村廣播、電視等部
門合作，舉辦畜牧科技講座；結合新型農民培訓工程，組織養(yǎng)殖戶學習畜牧業(yè)生產實用技術，掌握動物疫病預防控制知識。通過“三下鄉(xiāng)”、廟會、科普趕集等活動制發(fā)技術明白紙、技術光盤和政策明
白紙，宣傳扶持畜牧業(yè)發(fā)展的各項政策，不斷提高養(yǎng)殖戶技術與政策水平。
（五）突出抓好示范點引導帶動。組織各級專家，充分依托各類科技示范園、試驗示范點、標準化示范牧場及畜牧產業(yè)技術體系，大力開展三大主推技術的試驗與示范，采取組織現場觀摩與培訓的形式
，做給農民看，引導農民干。
市畜牧水產局今年計劃在全市建發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬示范點6個，面積5000㎡（肥東2個，2000㎡；長豐3個，2000㎡；肥西1個，1000㎡）。設立奶牛性控凍精推廣與性控胚胎移植示范點7個（肥東2個，長豐4
個，肥西1個），爭取省里安排的性控凍精，推廣奶牛快繁雙增集成技術，實現性控凍精配種情期受胎率達到45%，性控成功率92%。設立種草養(yǎng)畜示范點5個（肥東2個，長豐2個，肥西1個），推廣飼用玉
米、紫花苜蓿、菊苣、甜高粱、高丹草、黑麥草等各類牧草種植面積達到1.5萬畝，改變多年傳統(tǒng)的飼養(yǎng)習慣，實現種草養(yǎng)畜。大力推廣玉米青貯技術，使全市存欄50頭以上的奶牛養(yǎng)殖戶全部使用青貯玉
米飼養(yǎng)奶牛。
四、時間安排
整個活動自3月開始至12月底結束，分3個階段進行。
（一）發(fā)動階段（3月份）。召開全市畜牧技術推廣工作會議進行布署，廣泛開展動員、宣傳、培訓等活動。各縣認真制定好活動的實施方案，落實好專業(yè)技術人員和幫扶對象，對本地重點飼養(yǎng)場（小區(qū)
）、動物疫病易多發(fā)地區(qū)盡早下派專業(yè)技術人員結對幫扶。各縣將本轄區(qū)內的專業(yè)技術人員名單和幫扶對象（場、小區(qū)、戶）名單要登記造冊并存檔。
（二）全面幫扶階段（4－11月份）。100名畜牧專業(yè)技術人員要深入到結對的飼養(yǎng)場（小區(qū)）和農戶，主要幫助選擇改良品種，傳授和指導相關技術，幫助完善畜舍規(guī)劃和經營管理。把建設規(guī)范、技術
成熟的養(yǎng)殖場（小區(qū)）作為培訓農民、指導農民的科普大院。引導農民發(fā)展專業(yè)合作社，提高資源利用效率和農民綜合素質，探索不同地區(qū)科技入戶的有效途徑與模式。
（三）總結階段（12月份）。被幫扶的場（小區(qū)）和農戶，實事求是地填寫“畜牧科技進萬家活動績效表”，并簽字確認后，由專業(yè)技術人員所在單位上報，12月15日前報市活動辦公室，市級匯總后于
12月20前報省活動辦，作為科技人員評獎的重要依據。
五、活動要求
（一）精心組織，加強領導。各縣養(yǎng)殖業(yè)主管部門要深刻認識科技服務在畜牧業(yè)生產中的重要作用，切實把畜牧科技進萬家活動作為推進畜牧業(yè)發(fā)展方式轉變和“畜牧業(yè)升級計劃”的重要工作和措施擺
上議程，加強領導，狠抓落實。市局成立了畜牧科技進萬家活動領導小組和專家技術指導組。各縣也要成立縣級畜牧科技進萬家活動領導小組和專家技術指導組，指定專人負責，并將聯(lián)絡人電話、傳真
和郵箱于4月10日前報市活動（電話：）。各縣養(yǎng)殖業(yè)主管部門要和相關部門通力合作，根據實際，明確目標任務和工作計劃，并在經費和時間上保障科技服務措施落實到位。
（二）整合資源，推進服務。為推進畜牧科技進萬家活動深入開展，各縣養(yǎng)殖業(yè)主管部門要從大局出發(fā)，加強協(xié)調，整合人力、資金、物資等資源，開展科技服務，技術隨項目走，項目靠科技支撐。以
開展種豬生產性能中心測定、“優(yōu)良種豬進站點”、標準化養(yǎng)殖示范創(chuàng)建和生豬發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖技術成果轉化等工作為抓手，推廣生豬標準化生態(tài)養(yǎng)殖集成技術；以“奶牛性控凍精應用技術”為抓手，
推廣奶牛快繁雙增集成技術；以秸稈養(yǎng)牛和種草養(yǎng)畜項目為抓手，推廣種草養(yǎng)畜集成技術。
（三）加強宣傳，溝通信息。活動期間，要通過廣播、電視、網絡等媒體開展形式多樣的宣傳工作，及時報道推廣活動中涌現出來的先進典型，總結活動開展的經驗和成效，推進活動深入開展。要及時
上報“畜牧科技進萬家活動季度統(tǒng)計表”，分別與3月底、6月底、9月底和12月底上報市活動辦，加強活動信息溝通，及時反映本地活動開展情況。
1我省水產技術推廣工作狀況
“十一五”期間，我省的水產技術推廣工作有了長足發(fā)展，在新品種引進和土著魚類馴養(yǎng)繁育等方面有所突破，對基層的技術服務工作進一步加強，大水面增殖和水庫網箱養(yǎng)殖呈現良好的發(fā)展態(tài)勢。
1.1開展高白鮭為主的大水面增殖。2009年以來，重點在龍羊峽水庫進行了高白鮭大水面增殖。經生長監(jiān)測，其長勢顯著、成活率高、規(guī)格整齊、分布區(qū)域廣，已形成一定的資源量。從該水庫水域面積、餌料生物量豐欠、生存適宜環(huán)境等方面分析是我省目前高白鮭投放水域見效最為顯著的水庫。今后宜將龍羊峽水庫作為高白鮭大水面增殖和品種結構調整的重點水域，集中力量進行投放增殖，以此來增加全省漁業(yè)產量。
1.2河蟹規(guī)模化養(yǎng)殖初見成效。我省河蟹規(guī)模養(yǎng)殖從本世紀初發(fā)展以來，現形成可魯克湖和貴德黃河灘地兩大養(yǎng)殖基地，約有養(yǎng)殖面積0.44萬公頃，年產優(yōu)質河蟹3—5萬公斤。可魯克湖河蟹具有反季節(jié)上市（3—5月）和高原純天然綠色食品兩大特色，目前已取得有機食品認證并獲得青海省名牌水產品的稱號。2009年以來，可魯克湖河蟹進入了北京超市，深受北京市民的認可和沿海客商的青睞，其品質可與名牌陽澄湖大閘蟹相媲美，取得了很高的經濟效益，發(fā)展前景十分看好。
1.3沿黃群眾網箱養(yǎng)殖發(fā)展勢頭較好。近兩年沿黃水庫群眾網箱養(yǎng)殖發(fā)展勢頭迅猛，至2010年8月底全省水庫網箱發(fā)展到535個，養(yǎng)殖面積2萬平方米。養(yǎng)殖品種有普通虹鱒、金鱒、三倍體虹鱒、目筍白鮭、哲羅鮭、青海湖裸鯉等。其中青海民澤龍羊峽生態(tài)水殖有限公司計劃在三年內建成網箱面積2.33萬平方米，有望成為我省冷水魚網箱養(yǎng)殖的龍頭企業(yè)。預計2010年全省網箱養(yǎng)殖產量達15萬公斤以上。
1.4池塘養(yǎng)殖向休閑漁業(yè)轉變。目前我省池塘養(yǎng)殖的實際利用面積413公頃，主要集中在海東民和、樂都、平安，海南貴德縣，以及西寧市、湟中縣等地。從本世紀初我省池塘養(yǎng)魚基本沒有單純靠養(yǎng)殖為業(yè)的，都是以垂釣為主，結合餐飲、娛樂等開展休閑漁業(yè)。但限于經營者基礎設施差，投入嚴重不足，休閑漁業(yè)的規(guī)模和檔次較低，大多只能算滲淡經營。
1.5土著魚類養(yǎng)殖是我省冷水魚特色養(yǎng)殖的發(fā)展方向。土著魚類作為本地特色水產品，目前青海湖裸鯉、花斑裸鯉等土著魚類人工繁育技術均已獲得成功，今后的養(yǎng)殖開發(fā)工作應借鑒新疆、四川等地的成功模式，大力開展我省土著魚類養(yǎng)殖技術的試驗研究和規(guī)模化養(yǎng)殖，努力打造本土特色品牌。同時深入開展土著魚類養(yǎng)殖新品種的研發(fā)，增加養(yǎng)殖品種儲備，以緩解對天然魚類的偷捕壓力，這也是我省今后冷水魚特色養(yǎng)殖的發(fā)展方向。
2目前我省水產技術推廣工作形勢分析
2.1我省豐富的冷涼水體資源開發(fā)利用不足。我省可供漁業(yè)開發(fā)利用的水域面積約4萬公頃，這些水域水體潔凈、水質良好、具有明顯的冷水水體特征，具備生產綠色水產品的資源優(yōu)勢。我省沿黃水庫網箱養(yǎng)殖規(guī)模理論上講可容納33.3萬平方米，具有生產虹鱒、金鱒等冷水性商品魚2000萬公斤的漁業(yè)潛力。而目前網箱養(yǎng)殖規(guī)模僅2萬平方米，沿黃大水面增殖除龍羊峽水庫形成一定產量外，其余水庫均沒有形成漁業(yè)產量，其漁業(yè)潛力遠未發(fā)揮出來，開發(fā)利用率不足，致使本省自產魚比重很小，與豐富的水體資源漁產力很不相稱。
2.2養(yǎng)殖技術、產品銷路及市場風險等問題需要規(guī)避。目前沿黃水庫群眾網箱養(yǎng)殖的積極性很高，但虹鱒網箱養(yǎng)殖戶普遍存在技術缺乏、飼料成本高、贏利空間小等養(yǎng)殖生產問題和市場風險。當務之急是從養(yǎng)殖技術、日常管理、病害防治等方面加強技術指導和培訓，規(guī)避其養(yǎng)殖風險。據調查目前在省內普通虹鱒魚年均銷量不足百噸，但西安、武漢等地虹鱒的銷量持續(xù)增加；我國每年進口三文魚2000萬公斤，國內產量不足100萬公斤，其市場潛力巨大。為此我省的虹鱒網箱養(yǎng)殖市場定位主要是憑借無污染綠色水產品的地域影響力和品質認可度來拓展國內大市場，目前養(yǎng)殖的普通虹鱒除少量滿足省內市場外，主要銷往西安、武漢等外地市場，同時要積極引導群眾逐步由普遍虹鱒養(yǎng)殖向三倍體虹鱒規(guī)模化養(yǎng)殖轉變，適應市場需求的需要。在運營模式上主要以企業(yè)和漁民合作組織為主，以便規(guī)避市場風險。
2.3冷水魚養(yǎng)殖將成為特色優(yōu)勢產業(yè)。近年來我省在冷水魚新品種引進和土著經濟魚類品種的試驗推廣方面做了大量工作，也積累了經驗，打下了一定的工作基礎，篩選出如高白鮭、池沼公魚、三倍體虹鱒以及河蟹等適宜推廣的優(yōu)良引進品種和青海湖裸鯉、花斑裸鯉等土著魚類養(yǎng)殖品種。為此，今后要結合我省水域資源特點，突出我省養(yǎng)殖特色，做好主推品種的示范養(yǎng)殖和篩選工作，進一步發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖，做大冷水魚特色產業(yè)。
3我省養(yǎng)殖漁業(yè)技術推廣工作的發(fā)展思路和措施
3.1指導思想今后五年，我省水產技術推廣工作要緊緊圍繞在保護好漁業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，充分利用我省豐富的冷涼水域資源，采取集約化養(yǎng)殖和大水面增殖相結合，引進品種和本土品種并養(yǎng)，突出特色，打造品牌，加速推進我省冷水魚產業(yè)發(fā)展這一方針，主推特色養(yǎng)殖品種、技術和模式，加強推廣體系建設和服務能力建設，加大技術示范和新品種、新技術開發(fā)儲備，強化漁民培訓力度，提高技術服務質量，促進漁業(yè)生產比“十一五”翻一番。
3.2發(fā)展目標到2015年全省水產養(yǎng)殖產量達到450萬公斤，創(chuàng)產值1.4億元，總產值比2008年增長6.3倍，年均增加1700萬元。
3.3發(fā)展思路
3.3.1穩(wěn)定池沼公魚產量，推廣高白鮭養(yǎng)殖。“十二五”期間，引導龍羊峽水庫池沼公魚產業(yè)的良性發(fā)展，使其每年穩(wěn)定在100萬公斤產量的前提下，加大高白鮭投放力度，從2010年起連續(xù)三年投放魚苗800萬尾以上，到2015年高白鮭產量達到50萬公斤。
3.3.2大力推廣三倍體虹鱒的網箱養(yǎng)殖。在龍羊峽、李家峽、蘇只、公伯峽等沿黃水庫向個體養(yǎng)殖戶和民營企業(yè)大力推廣三倍體虹鱒網箱養(yǎng)殖，同時做好群眾網箱養(yǎng)殖的技術指導和培訓工作。2015年虹鱒養(yǎng)殖（以三倍體虹鱒為主）產量達到100萬公斤。
3.3.3推廣土著魚類網箱養(yǎng)殖。土著魚類人工養(yǎng)殖很具開發(fā)潛力，其人工繁育技術已相對成熟，人工飼育條件下生長速度較快，作為本地特色品種有較高的市場競爭力。在“十二五”期間，在龍羊峽等沿黃水庫推廣土著魚類網箱養(yǎng)殖，以緩解天然魚類偷捕壓力。
2015年土著魚類網箱養(yǎng)殖產量達到100萬公斤。
3.3.4推廣河蟹規(guī)模化精養(yǎng)。生產無污染綠色“高原大閘蟹”，突出“三品”（提高品質、打造品牌、養(yǎng)殖精品）是我省今后河蟹養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展的主方向。重點在海西可魯克湖和貴德發(fā)展綠色精品蟹，提高河蟹品質和產量，擴大品牌宣傳，拓展市場銷路，使我省河蟹進入大閘蟹高端市場。力爭到2015年精品河蟹產量達到20萬公斤。
3.3.5大力引導發(fā)展東部農業(yè)區(qū)特色休閑漁業(yè)。利用沿黃李家峽、公伯峽、蘇只等大中型水庫及東部農業(yè)區(qū)中小型水庫漁業(yè)資源進行鯉鯽草等常規(guī)魚類和土著魚類增養(yǎng)殖，生產比市場價位高的無公害綠色水產品，發(fā)展高原綠色水產業(yè)，至2015年漁業(yè)產量達到80萬公斤。同時把東部農業(yè)區(qū)休閑漁業(yè)納入漁業(yè)發(fā)展的整體規(guī)劃當中，制定休閑漁業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略性發(fā)展規(guī)劃，在經營上打破單一生產、單一垂釣的簡單模式，結合農家樂風味餐飲，開展集垂釣、娛樂、餐飲、旅游、休閑為一體的綜合經營，帶動海東和沿黃地區(qū)池塘、水庫的休閑漁業(yè)發(fā)展。
3.3.6繼續(xù)做好新品種新技術的引進和本土魚類的馴養(yǎng)，做好技術儲備。“十二五”期間，引進目松白鮭、凹目白鮭、哲羅魚等鮭鱒魚類新品種進行示范養(yǎng)殖，同時開展本土品種的開發(fā)，新技術、新模式的研究等，做好技術儲備工作。
3.3.7做好漁業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測和漁業(yè)資源養(yǎng)護工作。有效開展養(yǎng)殖水域漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測以及病害防治和測報工作，如水庫網箱養(yǎng)殖對水域富營養(yǎng)化影響監(jiān)測及評價，群眾養(yǎng)殖病害防治技術指導和服務。做好漁業(yè)資源養(yǎng)護工作，為水產健康養(yǎng)殖提供生態(tài)安全保障，做到環(huán)境保護與養(yǎng)殖生產并重、漁業(yè)生態(tài)和諧的可持續(xù)發(fā)展。
3.4保障措施
3.4.1各級政府高度重視。積極做好示范推廣和宣傳工作，使我省沿黃及東部農業(yè)區(qū)各地政府引起高度重視，把促進冷水魚產業(yè)的發(fā)展和做好生態(tài)保護工作作為同等重要的工作來抓，從體系建設、養(yǎng)殖基地建設、漁民培訓、產品市場營銷、打造品牌等方面制定具體的工作措施，并做好招商引資工作，重點安排資金予以扶持，創(chuàng)造良好的漁業(yè)發(fā)展環(huán)境。
3.4.2加大資金扶持力度。爭取政府加大資金投入，保證財政每年繼續(xù)拿出專項資金，在網箱養(yǎng)殖、河蟹精養(yǎng)、大水面增殖等生產養(yǎng)殖方面，以及基層推廣體系建設，漁民培訓和基礎研究，實施品牌戰(zhàn)略，開拓省外市場等方面給予資金支持。比如三倍體虹鱒養(yǎng)殖生長周期長（3年以上）、持續(xù)投入資金較大，所以這期間需要政府的大力支持，予以一定的資金扶持，鼓勵和保護群眾的養(yǎng)殖積極性，引導養(yǎng)殖戶規(guī)范養(yǎng)殖規(guī)程和管理模式，確保產品品質。
3.4.3加強基層推廣服務體系和能力建設。目前我省主要漁區(qū)海東地區(qū)、海南州和海西州等地都建有漁政站，但水產站只有1個地區(qū)站和4個縣級水產站，且專業(yè)人才匱乏，沒有專項工作經費，對基層水產養(yǎng)殖的技術服務功效十分微弱。“十二五”期間重點對沿黃共和、貴德、尖扎、化隆、循化及海西德令哈、格爾木市等基層水產站爭取資金投入，開展人員培訓，增強技術力量，保證有人員和經費，做好本地區(qū)的水產技術推廣、指導和服務工作。
3.4.4開展?jié)O業(yè)科學技術研究，做好技術支撐和技術儲備。一是研究篩選適于冷水養(yǎng)殖的優(yōu)良新品種，做好品種儲備。二是加強對引進新品種的養(yǎng)殖技術、繁育技術和生物學研究，為進一步推廣提供技術支撐。三是繼續(xù)花斑裸鯉養(yǎng)殖技術的開發(fā)研究，逐步解決飼料、病防、養(yǎng)殖技術等問題，不斷總結土著魚類開發(fā)模式。四是開展養(yǎng)殖生產、產品加工、市場銷售等產業(yè)發(fā)展研究。
3.4.5加強漁業(yè)養(yǎng)殖技術培訓。目前我省漁業(yè)從業(yè)人員尤其沿黃網箱養(yǎng)殖戶、河蟹養(yǎng)殖人員和民營企業(yè)中普遍存在養(yǎng)殖技術缺乏，管理水平較低等問題，這將成為我省漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要限制因子，加強漁業(yè)養(yǎng)殖技術培訓迫在眉睫。一是對重點地區(qū)養(yǎng)殖戶進行集中技術培訓，使其掌握標準化健康養(yǎng)殖操作技術和漁場管理技術，從而提高其管理和養(yǎng)殖水平，降低養(yǎng)殖成本和風險。二是對民營企業(yè)、中介組織管理層、養(yǎng)殖大戶等管理人員進行重點強化培訓，掌握綠色產品的標準化養(yǎng)殖生產規(guī)程和操作模式，更新經營理念，培養(yǎng)品牌意識，提高其綜合素質和管理水平。三是通過“請進來、送出去”的辦法，聘用外地專家、高級技工等人員進行現場技術指導，培訓標準化高效養(yǎng)殖技術；同時組織養(yǎng)殖和管理人員到省外考察培訓學習，借鑒省外較為成熟的冷水魚集約化養(yǎng)殖模式，考察外地水產品營銷方式和手段，通過交流合作拓展營銷渠道。四是對現有推廣技術人員進行知識更新技能培訓，增強專業(yè)素質，提高服務能力。
一、工作與成效
1、申報農社項目取得新進展。
今年，我縣申報國家、省、市農社科技項目共9項。其中國家級1項：xx縣有機胖姜種植加工產業(yè)化（科技富民強縣專項）；省級5項：高效多功能全喂入聯(lián)合收割機中試和有機農產品胖姜種植加工（農業(yè)科技成果轉化資金示范項目和星火科技富民示范企業(yè)“雙百”認定項目）、斑嘴鴨人工繁育和生姜綜合精深加工產業(yè)化（省農業(yè)科技支撐和星火計劃）、義門陳歷史文化研究（省社會發(fā)展項目）；市級3項：醬菜種植加工產業(yè)化（市科技示范村項目）、12萬羽斑嘴鴨養(yǎng)殖及深加工和多功能秸桿燃氣爐在新農村建設中的應用（市星火計劃）。
2、組織實施農業(yè)科技項目取得新成效。
在組織實施農業(yè)項目方面，一是結合我縣建設鄱陽湖生態(tài)經濟區(qū)的實際，著力搞好生態(tài)農業(yè)，組織實施了“有機農產品胖姜種植加工產業(yè)化”、“年產100噸鵝肥肝20萬羽朗德鵝及鵝產品深加工”等國家星火項目；二是瞄準我縣綠色食品產業(yè)的發(fā)展，優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構，組織實施了“葛飲料系列產品開發(fā)與產業(yè)化”、“醬菜種植加工產業(yè)化”等一般星火項目；三是積極推進新品種引種試驗示范和科學育種工作，組織實施了“萬畝強優(yōu)勢超級稻y兩優(yōu)2號基地建設”、“豬人工授精技術應用研究與推廣”等農業(yè)科技項目；四是根據農業(yè)信息化的重要作用，組織實施了“xx縣農業(yè)信息服務平臺建設”等農村科技服務項目。這些項目的實施對推進農業(yè)科技進步、發(fā)展現代農業(yè)、促進農民增收起到了積極的作用。
在項目跟蹤管理及鑒定驗收方面，一是對國家星火項目和被省市列入科技計劃的農業(yè)項目進行了跟蹤管理。為了客觀如實地反映項目的實施情況，及時了解發(fā)現項目實施存在的問題和困難，我們對實施期間的農業(yè)項目進行了跟蹤檢查，并按時填報了項目實施情況調查表。從檢查的情況看，大部分項目都能按照合同的規(guī)定如期實施，能完成合同的考核指標，科技三項費使用合理。二是協(xié)助省廳專家組對《xx站培訓體系》、《小城鎮(zhèn)改造》、《新農村建設》、《安全飲用水》、《葡萄產業(yè)化》、《早熟梨產業(yè)化》、《高效生態(tài)雞糞肥研制》、《礦區(qū)復墾及水土保持》等八個生態(tài)農業(yè)項目進行了鑒定驗收。
在科技示范村建設方面，我局投入x萬元在xx鄉(xiāng)xx村xx畬族村民小組建設社會主義新農村科技示范村，共涉及xx戶xxx人。科技示范村的建設嚴格按照“生產發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主”的要求，除了改善該村的村容村貌外，還結合該村實際，重點發(fā)展xxx、xxx、xxx、xxx 、xxx等蔬菜種植及畬味醬、泡菜加工。目前，xxx村蔬菜專業(yè)合作社已經成立，xxx食品有限公司業(yè)已竣工投產。
3、農村星火科技培訓工作取得新突破。
我們根據內容需要，通過集中辦班授課、技術講座、技術咨詢、“科技活動周”、文化科技衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”、發(fā)放書籍資料、贈送音像光盤等科普活動，利用農業(yè)科技進村入戶惠民服務工程，大力開展了內容豐富、形式多樣的農村星火科技培訓工作。
一是開展了農作物栽培技術培訓。培訓內容為高產棉花、xxx超級稻、豐產油菜、早熟梨、大黃李、巨峰葡萄、綠色蔬菜等。我局牽頭組織縣經濟作物技術站和xxx早熟梨專業(yè)合作社、xxx專業(yè)合作社等單位共舉辦農作物栽培技術培訓班3期、技術講座2次，向農民發(fā)放專業(yè)書籍200多冊、技術資料xx余份、贈送音像光盤40多碟，培訓農民200多人，受益農民達xx多人，受益戶畝增收300—400元。有效地促進了我縣農作物種植業(yè)的發(fā)展。
二 是開展了畜禽、水產養(yǎng)殖技術培訓。培訓內容為生態(tài)養(yǎng)豬（雞）、豬人工授精技術應用推廣、畜禽疾病防治與防疫、魚類產品養(yǎng)殖技術等。我局牽頭組織縣畜牧水產技術站和xxx養(yǎng)豬專業(yè)合作社、xxx蛋雞專業(yè)合作社等單位通過短訓班、現場會等形式，面對面向農民傳授技術，共舉辦畜禽養(yǎng)殖技術與畜禽防疫培訓班2期、技術咨詢現場會1次，向農民發(fā)放專業(yè)書籍100多冊、技術資料1000余份、贈送音像光盤20多碟，培訓農民100多人，受益農民達1000多人，受益農民戶均增收xx—3000元。有力地促進了我縣生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
三是開展了返鄉(xiāng)農民務工技術培訓。我局依托xxx電腦培訓中心，聯(lián)合縣社保局職業(yè)培訓中心和xxx持續(xù)農業(yè)技術推廣站（xxx星火培訓學校）等單位圍繞加工制造業(yè)、建筑業(yè)、流通運輸業(yè)、服務業(yè)等行業(yè)崗位的基本知識和技能,共舉辦返鄉(xiāng)農民工培訓班2期，培訓返鄉(xiāng)農民200多人。有的返鄉(xiāng)農民掌握了xxx技術在本地從事xxx業(yè)務，其經營收入為打工工資的2-3倍。極大地提高了農民的經濟收入。
4、科技特派員農村科技創(chuàng)業(yè)行動工作取得新成就。
一是加速了農業(yè)先進適用技術的推廣應用。今年我縣共有科技特派員32人，其中，中高級職稱7人，大專學歷以上25人，并分別派駐到農村經濟實體、農業(yè)科技示范基地開展工作，與廣大基層干部群眾共同開展創(chuàng)業(yè)致富行動，實現了面對面的直接服務，在推動產業(yè)結構調整、加快科技成果轉化、促進農村經濟發(fā)展和社會繁榮穩(wěn)定等方面，發(fā)揮了積極作用。據統(tǒng)計，科技特派員共引進農業(yè)新技術11項，農業(yè)新品種13個，實施農業(yè)科技開發(fā)項目5個，組建利益共同體19家，形成龍頭企業(yè)3家，年項目總投資3600萬元，實現年利潤780萬元；適用技術現場指導、咨詢200余場次，直接培訓農民總人數為2200余人，輻射帶動農民3000余人，發(fā)放科普資料6000份，農民人均純收入5563元，比上年人均收入增長10.5%。促進了農業(yè)先進適用技術的推廣應用。
二是推進了農業(yè)產業(yè)化發(fā)展。農業(yè)科技特派員積極幫助農民確定產業(yè)優(yōu)勢，發(fā)展“一村一品”、“一鄉(xiāng)一業(yè)”，有效地組織起了農民發(fā)展專業(yè)化生產。我縣科技特派員xxx原是一名中學教師，他憑著自學的養(yǎng)雞技術，成為當地有名的蛋雞養(yǎng)殖大戶和致富能人。他無償向周邊養(yǎng)殖戶傳授養(yǎng)殖技術，幫助村周邊農民共同走上科技致富路。在他的帶動下，目前已有100余戶農民加入蛋雞養(yǎng)殖行列，戶均年增收xx元以上。有效地帶動了農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展。
三是促進農業(yè)科技宣傳和技術培訓上了新臺階。對農民進行科學技術宣傳，提高農民科技意識和素質，是科技特派員的一項重要任務。科技特派員按照“實際、實用、實效”的原則，堅持“按需培訓、學以致用、講授與實踐相結合”的宗旨，立足當地生產和經濟、科普現狀及特點，開展了不同層次、不同類型的科技宣傳和實用技術培訓活動。他們采取集中講授、現場指導、入戶咨詢等各種途徑，較大程度地提高了農民群眾的科技文化水平和生產技能，培育了一大批鄉(xiāng)土人才和科技能人。科技特派員xxx、xxx兩人經常深入水稻主產區(qū)的田間地頭指導農戶使用農技設配，完成農業(yè)機械化生產，實現了水稻育秧、耕整、插秧、植保、排灌、收獲全過程“一條龍”式機械作業(yè)。為了強化示范基地建設，他們兩人狠抓農機服務培訓。目前，在各示范基地共舉辦農機技術培訓班2場次，培訓農民、村組干部50多人次，舉辦現場演示會10次。科技特派員的培訓不拘一格，既有正規(guī)的課堂式教學又有田間的實地技術指導；既有專題技術講座又有田間地頭的技術答疑；既有定期的技術指導又有不定期的跟蹤服務，極大地提高了農民的科技素質和生產技能。
四是完善了科技服務體系，提高了農民組織化程度。科技特派員始終堅持把科技成果轉化推廣放在突出位置，依托種養(yǎng)大戶和龍頭企業(yè)，建立各類農村專業(yè)技術協(xié)會、農民專業(yè)合作社等農業(yè)科技推廣服務組織，開展技術服務，拓寬銷售渠道，有效地提高了農民的組織化程度。科技特派員xxx的生豬養(yǎng)殖協(xié)會、科技特派員xxx的早熟梨種植技術協(xié)會、科技特派員xxx成立的xxx蔬菜專業(yè)合作社等農技協(xié)會和專業(yè)合作社組織，不但在技術上為農民提供便利的服務，在產品的銷售和深加工方面也做出了巨大的努力，為完善農業(yè)科技推廣服務體系作出了積極的貢獻。
二、xx年主要工作思路
1、認真抓好農業(yè)科技項目的調研和論證工作。積極組織申報國家、省、市級星火計劃項目和社會與發(fā)展攻關項目，力爭獲得國家、省級農業(yè)科技支撐和星火計劃的支持。
2、繼續(xù)抓好科技示范村建設和科技示范戶培育工作。以科技服務平臺建設為載體，不斷引領產業(yè)發(fā)展，夯實基地建設，打造優(yōu)質品牌，深化農業(yè)和農村經濟結構調整，探索高效農業(yè)、特色農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、都市農業(yè)、休閑農業(yè)等多種新型農業(yè)，切實促進農村經濟健康繁榮發(fā)展。
3、積極做好醫(yī)衛(wèi)及社會發(fā)展科技工作，重點做好人口、健康和公共衛(wèi)生安全以及食品質量安全科技和農副產品標準化等工作。按照建設循環(huán)經濟生態(tài)農業(yè)的要求，對涉及人口、環(huán)境、資源、可持續(xù)發(fā)展方面的項目給予積極培育。
方面力量，提高科教興農的整體效益；能夠進一步充實健全農村科技培訓與推廣網絡，不斷提高廣大農民的科學文化素質。隨著新“三農”內涵的不斷豐富，農村成人學校的培訓工作在實施農科教結合的過程中，更應當順應時代需求，銜接新時期農業(yè)產業(yè)化的大趨勢，理性反思，不斷創(chuàng)新，努力突出農科教結合新特色，致力于農業(yè)產業(yè)化的推進。
關鍵詞：農科教結合 農業(yè)產業(yè)化 農村成人學校 培訓 創(chuàng)新
實踐證明，實施農科教結合，能夠有力地促進科技、教育更好地為農業(yè)和農村經濟建設服務；能夠富有成效地組織各方面力量，提高科教興農的整體效益；能夠進一步充實健全農村科技培訓與推廣網絡，不斷提高廣大農民的科學文化素質。隨著新“三農”內涵的不斷豐富，農村成人學校的培訓工作在實施農科教結合的過程中，更應當順應時代需求，銜接新時期農業(yè)產業(yè)化的大趨勢，理性反思，不斷創(chuàng)新，努力突出農科教結合新特色，致力于農業(yè)產業(yè)化的推進。近年來龍虬鎮(zhèn)成校在實施農科教結合助推羅氏沼蝦產業(yè)化進程實驗項目中，創(chuàng)新培訓工作，有力地促進了農科教結合，為該鎮(zhèn)羅氏沼蝦產業(yè)化程度的提升提優(yōu)，做出了很大貢獻，同時也對如何開展農村實用技術培訓，形成自己的辦學特色，做了有益的探索。以下筆者就該校的實踐對在農業(yè)產業(yè)化推進中如何創(chuàng)新農村成校的培訓工作談談自己的看法。
一、農業(yè)產業(yè)化對農民素質提出了新要求，為農村成人教育提出了新任務
以市場化、社會化和集約化為特征的農業(yè)產業(yè)化是一項系統(tǒng)工程，要求社會機制從各方面與之相適應，同樣也對作為主體的農民提出了更高的素質要求。可以說，在農業(yè)產業(yè)化進程中，農民素質的高低起著關鍵性作用。然而，目前我國農民素質的現實狀況與產業(yè)化要求還存在較大的距離，農民素質已成為推進農業(yè)產業(yè)化的障礙因素。農業(yè)產業(yè)化對人才的內在需求呼喚農村成人教育積極有效的參與，農村成人教育應根據外部環(huán)境的變化，加快改革、調整思路、培養(yǎng)大批懂技術、精業(yè)務、會管理、善操作、留得住、用得上的人才，全面提高農村勞動者素質，以適應農業(yè)產業(yè)化和現代農村發(fā)展的客觀需要。農業(yè)產業(yè)化對農業(yè)勞動者的素質要求，為農村成人教育的發(fā)展提供了機遇和任務。
二、創(chuàng)新農村成校培訓工作，推進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展
近年來，高郵市龍虬鎮(zhèn)開展了《實施農科教結合，推進羅氏沼蝦產業(yè)化發(fā)展》項目實驗，該鎮(zhèn)以提高農民素質為根本，完善羅氏沼蝦養(yǎng)殖教育培訓體系，以普及羅氏沼蝦養(yǎng)殖技術為基點刷新農業(yè)技術推廣體系，以轉化科技成果為目標，強化羅氏沼蝦養(yǎng)殖技術承包體系，以示范基地和合作組織培育了農科教結合的實施載體。創(chuàng)新了農科教結合機制，形成市場化、民營化和社會化的農科教結合新機制。取得了可喜的成績：羅氏沼蝦養(yǎng)殖面積由2007年的25000畝擴展到2010年的40000畝，從事羅氏沼蝦產業(yè)人數由2007年的2800余人增加到2010年的4500余人，羅氏沼蝦養(yǎng)殖合作社由1個增加到5個，畝平效益由2007年的2870元增加到2010年的近3500元，全鎮(zhèn)農民來自蝦業(yè)經濟的收入由2007年的1.68億元增加到2010年的3.45億元，人均收入由2007年的3280元增加到2010年的4970元。羅氏沼蝦產業(yè)已成長為該鎮(zhèn)的特色支柱產業(yè)和農民致富產業(yè)，該鎮(zhèn)也成為了全國羅氏沼蝦無公害標準化養(yǎng)殖示范區(qū)的核心區(qū)，羅氏沼蝦之鄉(xiāng)名揚海內外。該鎮(zhèn)的成人教育也因為在與農業(yè)、科技結合中，形成了特色培訓專業(yè)。近三年來單辦、聯(lián)辦與羅氏沼蝦產業(yè)相關的各種培訓及講座48期，接受培訓13600多人次，借助羅氏沼蝦產業(yè)化這個平臺實現了自身跨越式發(fā)展。
縱觀龍虬鎮(zhèn)實施農科教結合，推進羅氏沼蝦產業(yè)化發(fā)展的實踐，筆者認為：為促使農業(yè)產業(yè)化健康快速發(fā)展，在農科教結合中，必須加快農村成人教育的發(fā)展，尤其要創(chuàng)新農村成校的培訓工作，提高農民素質，以適應農業(yè)產業(yè)化對主體素質的要求。
（一）健全成教培訓體系是保證
成校培訓工作是一項系統(tǒng)的工程，關系到千家萬戶，要把參與培訓的農民有序的組織起來，并扎扎實實做出成績，顯出實效，并不是件容易的事，尤其是單靠成校唱“獨角戲”是難成氣候的，必須不斷增強政府、部門、學校、行政村等單位抓農民培訓的凝聚力。對此，該鎮(zhèn)主要做了以下三個方面的工作：
1、加強組織領導
鎮(zhèn)黨委、政府建立了由鎮(zhèn)黨群副書記任組長，農業(yè)、文衛(wèi)副鎮(zhèn)長任副組長，農技中心等部門主要負責人和成校長為組員的鎮(zhèn)農民培訓領導小組，由成校校長任辦公室主任，負責日常培訓工作，從而形成了由成校統(tǒng)一牽頭，相關職能部門分工負責的農民培訓工作體系。
2、建立培訓聯(lián)絡網
為確保農民培訓工作的有序開展，該鎮(zhèn)成立了農民培訓聯(lián)絡員隊伍，聘請了各行政村村主任作為村級聯(lián)絡員，把農民素質培訓的網絡延伸到各行政村。聯(lián)絡員的主要任務是了解情況、提供信息、組織學員、收集資料（如培訓學員的照片、身份證復印件、聯(lián)系方式等）、宣傳政策；為提高聯(lián)絡員的工作積極性，成校也組織聯(lián)絡員們開展業(yè)務培訓、座談交流、參觀考察等活動，通過活動交流工作經驗，調動她們參與農民素質培訓工作的積極性。
3、創(chuàng)新成校培訓機制
為了進一步提高成人教育培訓質量，該鎮(zhèn)成校構建了五項機制加強成人教育培訓：一是構建分層教育機制。鎮(zhèn)社區(qū)教育中心、成人教育中心校、村成人學校分別制定培訓計劃和目標，各自根據實際需求，開展形式多樣的培訓。二是構建資源整合機制。整合農技中心和成人學校的遠程開放教育、農業(yè)試驗示范基地等優(yōu)勢資源，分別開展各項培訓活動。三是構建多方聯(lián)合機制。與鎮(zhèn)農技、科協(xié)、勞動和用工企業(yè)等單位簽訂協(xié)議，聯(lián)合開展種養(yǎng)業(yè)技術培訓等項目培訓。四是構建免費培訓機制。對農民實行學費、書費“雙免”政策，提高農民培訓積極性和主動性。五是構建按需培訓機制。通過入戶調研、下發(fā)問卷等形式了解農民培訓需求，根據農民所需設立相關培訓項目。
（二）加強培訓師資隊伍建設是前提
教師是學校的主體。成人教育師資隊伍建設的努力方向應是數量適中，精干高效，專業(yè)性強。成人教育教師的勞動成果直接體現為提高勞動者的知識技能，從而提高勞動生產率。因此，在市場經濟條件下，發(fā)展成人教育事業(yè)，教師專業(yè)對口是關鍵。該校4名專職教師，其中3人來自中學、1人來自小學，2人本科學歷、1人大專學歷、1人大專在讀，雖然都達到大專以上學歷，但缺乏成人教育所需要的專業(yè)知識和專業(yè)技能。為適應新形勢對農村成教工作的要求，滿足廣大農民的發(fā)展需求。該校除明確要求教師學政治、學經濟、學法律、學管理外，還要求教師學科技、學成教理論和業(yè)務知識，打造一支政治立場堅定，業(yè)務能力過硬，群眾觀點牢固，工作作風踏實，精神狀態(tài)良好的農村成教教師隊伍。此外還聘請市水產局、市職教中心、鎮(zhèn)農技中心等單位35名同志做該校的兼職教師，以滿足該鎮(zhèn)成人教育教學工作的需求，為本鎮(zhèn)經濟發(fā)展提供了人才資源保障。
（三）創(chuàng)新培訓是關鍵
對農民的教育培訓范圍廣、人員多，加上他們文化程度參差不齊，接受能力強弱不一，因此，培訓任務重，難度大，再加上農村環(huán)境和勞動條件的制約，既不可能把他們同時組織起來學習，也不可能按照統(tǒng)一模式進行教學，所以，改革培訓方式和方法，既是提高教學質量和效益的客觀需要，也是農村成教深入發(fā)展的正確選擇。根據該鎮(zhèn)的培訓教學實踐，該校探索出“單培與聯(lián)培相結合”的培訓方式和四種行之有效的培訓教學方法，做法具體如下：
1、創(chuàng)新培訓方式
培訓方式由單培向單培與聯(lián)培相結合轉變。聯(lián)培我們主要采取了以下幾種做法：
（1）與部門聯(lián)合
對于專業(yè)性強，部門特點鮮明，部門培訓力量相對不足的培訓項目，采取與部門聯(lián)合辦學，幫助他們確定培訓內容、編寫培訓講稿、編訂教學計劃，配合部門開展培訓。三年來，該校先后與農技中心、水產站等部門聯(lián)合培訓12期。
（2）與農業(yè)企業(yè)聯(lián)合
為了適應農業(yè)企業(yè)的生產需要，實行無縫對接，同時節(jié)省學校有限的培訓資金，該校通過和羅氏沼蝦合作社協(xié)調，實行校企合作，共同開展培訓：校企共同制定培訓方案、培訓內容、培訓教材，校企共同招收學員，成校負責學員的管理和理論課的教學，企業(yè)負責實踐課的教學。三年來，該校與羅氏沼蝦協(xié)會、羅氏沼蝦合作社合作辦班24期。
（3）與兄弟學校聯(lián)合
在培訓工作中，該校十分注重與外鄉(xiāng)鎮(zhèn)兄弟學校的聯(lián)合，做到資源共享，優(yōu)勢互補。近年來，該校受多個成校的邀請，走出去聯(lián)合舉辦羅氏沼蝦養(yǎng)殖技術培訓班8期。
2、創(chuàng)新培訓方法
在培訓教學中該校主要實行了以下六種培訓教學方法：
（1）現場教學法
這種教學是在現場中進行，農民在現場中驗證、認識自己所學的知識，易懂、易記效果較好。如：該校把羅氏沼蝦池塘底部微孔增氧技術培訓班放在省科技示范戶吳長春的養(yǎng)殖池塘舉行，成教教師上好羅氏沼蝦池塘底部微孔增氧技術課后，由吳長春現場操作，邊講邊做示范，還不斷回答學員的提問，在整個示范的過程中，既能對學員所學知識進行鞏固，又能增強學員理解應用能力和動手操作能力。
（2）專題講座
這是一種針對性很強，效果很好的教學方式。羅氏沼蝦養(yǎng)殖新技術和水產病害防治培訓課，我們請高郵市農林局水產站高級工程師徐慶登、孫桂堯等專家來做專題講座，收到了極佳的教學效果。近三年來，共舉行羅氏沼蝦專題講座6次，有力地促進了該鎮(zhèn)蝦農專業(yè)知識水平的提高。
（3）廣播電視教學
利用鎮(zhèn)廣電站自辦節(jié)目，邀請有關農技人員，根據農事適時為農民上課，每年講課5-6次，同時播放實用技術培訓錄像，讓更多的農民接受教育。
（4）“示范戶輻射型”培訓模式
該校采取“一戶帶多戶，多戶帶一村，一村帶多村，多村帶全鎮(zhèn)”的培訓模式。經多年的教育與培訓，懂技術、會經營、善管理的致富帶頭人多了，羅氏沼蝦產業(yè)的示范戶（科技致富帶頭人）就有160人，有452人獲得農民技術員職稱。
（5）“示范基地輻射型”培訓模式
該校充分發(fā)揮示范基地的技術培訓、生產示范、試驗推廣和科技輻射功能，堅持培訓促提高，基地作示范，示范求帶動，該鎮(zhèn)羅氏沼蝦養(yǎng)殖戶不斷增加，養(yǎng)殖畝產量不斷提高，養(yǎng)殖水平越來越高，毫不夸張地說龍虬羅氏沼蝦養(yǎng)殖代表了國內最高水平，這主要靠的就是養(yǎng)殖技術的提高。
