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酒店設計背景

時間:2023-05-30 09:49:31

開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇酒店設計背景,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。

酒店設計背景

第1篇

[關鍵詞]人文元素;現代個性化理念;度假型酒店設計施工

中圖分類號:TU2 文獻標識碼:A 文章編號:

前 言

在我國經濟推動旅游業迅速發展基礎上,度假型酒店建筑規模和范圍不斷擴大,在我國旅游業迅速發展短短數年時間內,度假型酒店建筑就已發展到中大型規模,在一定程度上帶動地區經濟發展。伴隨社會中人們生活水平日漸提高,工作機及生活壓力下人們對旅游需求更為強烈,常年旅游業發展中度假型酒店在運營過程中也開始暴露出建設問題,在社會人文環境建設背景下,當代人們個性化發展促使酒店施工理念進行改進,以保證酒店對游客長期穩定吸引力,有效促進度假型酒更具時代性店建設與發展。

1.人文因素與當代個性化理念分析

現代社會建設發展中,對于地域文化顯現成為建筑設計中重要理念,人文因素作為地域文化建設中至關重要的一部分,在對社會建筑施工中有著巨大影響。伴隨社會日益進步,人們文化水平提升和物質生活豐富過程中,逐漸忽略城市建設地方特色展現,人們對地域性文化理解也變得含糊不清,為重新確立起城市建設中地域性建筑文化發展,在現代化城市建設中,工程設計者著重對建筑所屬本地文化進行分析,在建筑過程中對地域型人文文化加以融入,使得建筑本身成為當地人文環境建設中重要一部分,充分彰顯地區文化色彩和人文理念。

現代社會建設提倡個性張揚發展,在對地區發展進行建設規劃同時,不僅要對人文環境進行綜合分析,還應注重對民族文化個性化建設與發展,有效強調個性化建設理念,不僅是與社會發展實際有機結合,更是促進社會向多元化建設發展重要手段,個性化建設理念融入,更加凸顯社會中個體特色展現,在為社會構建提供良好應用素材同時,使社會建設與建筑構架在更具本民族特色發展理念中得以進一步完善,有效促進社會建筑構造時代性發展。

2.度假型酒店施工建設需求

度假型酒店建設通過對度假地點人們提供生活所需服務,滿足人們在旅游途中對生活元素需求。度假型酒店建設通常注重與周圍環境協調統一,在遠離城市建設基礎上,建設自身特有發展模式,以達到通過對游客進行服務而獲取盈利發展的目的。我國度假型酒店建設發展歷史不算久遠,但在短期旅游業發展基礎上,我國度假性酒店發展就獲得巨大成就,各方面服務體系都已趨于成熟。但面臨社會中人們對生活文化追求日漸強烈,度假型酒店建設在設計理念發展中產生新型需求。

2.1酒店特色化建設需求

旅游景點處度假型酒店建設具有一定集中性,因此在酒店建設發展中,容易因局部地區酒店建設特色形成限制,無法在酒店創新型建設中加以突破。在社會建設日趨注重對人文因素與個性化設計理念融入背景下,度假型酒店設計施工面臨全新挑戰。

2.2酒店施工及投資需求

度假型酒店發展建設中,對建筑規模盲目擴大使得酒店投資增加,在面臨現代化酒店發展需求下,不具備充足資金加以運轉,使得酒店運營陷入窘境。在人文環境建設背景下度假型酒店建設,應更加注重對社會人文因素加以設計利用,擺脫單一形式酒店建設,促進度假型酒店在發展中注重自身個性化建設,通過對人文因素加以應用,設計建設出最具時展特色的度假型酒店。

3.人文因素與個性化理念下度假型酒店設計施工運用

在現代化度假型酒店設計建設中,應注重以社會人文建設方向和諧統一,人們到酒店進行居住并享受服務,是基于在旅游過程中對生活感受需求,在酒店設計中有效融入人文理念,能讓游客在服務中滿足對生活質量體驗需求。酒店設計建設過程中,單純進行奢侈裝修只會造成投資浪費,不能有效保證服務質量,因此在度假型酒店設計建設中,人文因素融入必不可少。酒店個性化建設是吸引游客有力方式,通過對酒店機身發展特色加以展現,能夠充分表露出酒店個性化理念建設,有效推動度假型酒店長期穩定發展。度假型酒店實際建設中對人文因素與個性化理念科學性融入,不僅滿足了旅游者對生活體驗需求,更能有效促進酒店個性化建設發展。

3.1注重酒店人文環境營造

伴隨人們對生活質量要求提高,在旅游時在對酒店居住條件選取更加關注環境中人文因素建設,如酒店建設中環境與建筑協調性及酒店設施配置合理性等,在實現對游客人文因素需求滿足過程中,酒店注重對細節裝飾設計,通過合理銜接方式將酒店內部裝修與外部環境協調統一,有效營造出與自然相適應的人文環境氛圍,在酒店設計建設中有效滿足游客人文需求。

3.2發展酒店特色化設計施工

由于局部旅游景點在構建模式上具有一定限制性,因此,在對度假型酒店進行設計建設中,應注重對酒店自身個性特色進行開發利用,只有具備一定個性發展基礎,才能保證對游客吸引力,促進酒店運營發展。度假型酒店在設計建設中,可以通過因地制宜思想對自身具備環境優勢加以利用,通過建筑周邊環境加以利用,實現酒店個性化建設,有效吸引游客。在對個性化因素應用發展時,也可以通過對酒店自身特色服務進行開發以促進個性化發展,如引進特色食譜,提供別具一格餐飲服務等。酒店個性化建能夠有效保證發展長期中對游客吸引力,促進酒店運營發展。

3.3酒店整體性構建

在對度假型酒店進行設計建設中,不論是對人文因素加以融入還是對個性化建設發展,都應注重與酒店建設實際相結合,二者與酒店經營協調發展才能有效促進游客對酒店價值加以發掘,在人文與個性相結合設計建設基礎上,著力提升酒店服務質量,保證游客居住滿意程度。通過對度假型酒店人文資源和個性發展綜合性開發利用,有效實現酒店長期穩定運營發展。

[總結語]

在度假型酒店設計建設進程中,對人文元素合理運用及對酒店個性化建設理念融入,不僅有力促進酒店建設發展,也成為今后我國度假型酒店建設模式良好開端,成為社會進步發展重要推動力。

[參考文獻]

[1]送瀟瀟.機電設計課題[J].中國旅游報.2009

第2篇

文化酒店的理論分析

1.文化酒店的形態類型分析

我國當前的酒店發展已經進入了一個新的階段,根據不同的因素能夠對文化酒店進行類型上的劃分。根據文化的根源進行對酒店進行劃分,能夠分為外來文化為的酒店,最為突出的就是帶有比較濃厚的異域風情,例如我國深圳的威尼斯皇冠假日酒店。還有就是以本土文化為的酒店,也就是文化的來源是本國所在的地方文化,主要就是對原汁原味的傳統文化的追溯比較看重,對當地的地域特點比較注重,例如成都的川京賓館和內蒙古的內蒙古大酒店等。還可以根據文化的類型對其進行劃分,可以分為歷史文化類型的酒店,在文化的選取上是以古代歷史文化作為酒店的文化,這樣不僅讓酒店有著鮮明的特色以及文化氣息比較濃厚,同時也能歐將地域的特色文化得到充分展現。還有就是以自然風光資源為的酒店,以及以城市特色類型和地域民族類型為的酒店,以藝術特色類型為的酒店和以名人文化類型為的酒店。這些文化酒店的形態各異,又各具特色。

2.文化酒店的基本特征分析

文化酒店自身有著鮮明的特征,首先就是文化性特征,它是以人文精神作為酒店的核心,并以特色經營為靈魂,又以超越品味作為形式的物質和精神的結合。不管是哪一個酒店最為重要的就是對文化性的突出。另外就是獨特性的特征,由于文化酒店的文化屬性會因為酒店的各方面因素的差異,也會體現出酒店的獨特性,使其各具特色。再者就是體驗性特征,酒店的雖然各不相同,但在本質上是有著共性,也就是帶給顧客享受和別具一格的體驗,所以體驗性是文化酒店比較重要的特征。

酒店設計中的文化特征及對酒店的意義

1.文化的特征對酒店的重要意義分析

文化特征在酒店的品牌和價值方面也有著重要意義,酒店一旦形成了有著自己的品牌,也就意味著給顧客留下了深刻的記憶,所以獨特的文化氛圍是顧客區分其他酒店的重要分界線。一些特色的文化設施產品以及文化服務設計就成了酒店的質量保障,在酒店的設計過程中,這是酒店品牌形成的一個重要環節,文化的獨特性設計能夠與其它的酒店相分開,而文化特征正是要引發注意力和深化對顧客的印象,這樣才能夠有利于形成自己的品牌文化,進而將酒店的價值得到提升。另外,文化特征在酒店設計中能夠體現出審美和情感,在這一方面主要是來源于人類的精神追求,也更能夠將其和價值得到緊密聯系。它是滿足人類精神審美和心理情感歸屬的精神環境,在酒店的設計過程中,主要是依據著人類在環境中的一些心理和精神活動的規律以及情感抒發的方式等,來創造出能夠滿足人們需求的酒店功能。同時也有著傳承和保護的意義,對酒店的文化特征設計實質就是文化的展示和傳達,通過對當地的文化特征應用,通過顧客有利于傳達當地文化,也有利于保護當地的文化。

2.酒店設計中的文化滲透分析

在對酒店文化設計過程中,可以將其從多個方面進行滲透,首先在酒店的景觀設計中的滲透,對酒店的設計通常會和當地的自然景觀得到有機結合。而在這一環節當中,也能夠將當地的一些文化在酒店設計中得到體現和滲透,根據不同的地區,例如都市或者草原以及沿海等,它們所傳達的文化內涵都會存在著差異。所以將這些自然景觀的文化特征進行精簡化,融入到酒店的設計當中,就能夠將當地的文化特征得到展現,從而營造出和其它的酒店文化內涵不同的效果。如下圖的三亞棕櫚泉國際酒店,這就是將自然文化作為酒店的形式而與其它的酒店進行區分的。

文化特征在酒店設計中的室內設計中的滲透方面,只有把酒店的內部設計和外部設計得到協調一致才能夠對文化酒店得到強調,也才能加強顧客對酒店的印象。故此,在酒店文化設計中要能夠對室內的設計得到充分重視,要在視覺上的效果進行突出,在空間上能夠營造出獨特氛圍。這就需要在設計中的布藝以及材質和燈具、家具等,都要能夠體現出當地的文化特點和風格,這樣能夠讓顧客置身于全新的文化氛圍當中,只有這樣才能夠達到文化內涵設計的作用。如在背景的貴賓樓大堂的設計,在其頂部就是通過采用盛唐時期的金箔花紋,這樣就將歷史文化的特色達到了充分體現。

另外,酒店設計過程中要在建筑文化特征上也有著重要滲透,酒店的建筑最能夠體現出酒店文化特色,建筑的構造能夠將諸多的文化內涵得到涵蓋,從而最突出的將主體酒店的特色展現出來。建筑的設計要能夠具備當地的建筑特點,能夠顯著的和其他的酒店特色相區分,這樣就能夠達到文化設計的目的。可以通過獨特性以及淵源性等民族建筑的符合進行應用,將地方民族的特點得到充分體現。如我國云南洪傣族特色的竹樓賓館就將建筑文化特征得到了充分體現。

結語

第3篇

[關鍵詞]酒店設計;原真性;標準化

[中圖分類號]F59

[文獻標識碼]A

1 引言

旅游趨向于使世界變得具有相似性;旅游者試圖尋求不同的地方特色,但也可能會攜帶自己的文化到所去之處,降低目的地的個性化特征,這就形成了旅游與其設計過程中的悖論。酒店設計亦是如此。標準化的設計代表了一種全球化趨勢,國際連鎖酒店品牌正通過這種方式得到不斷擴張和發展。企業自身發展希望通過標準化設計,以實現規模經濟和經營管理的可控性。但是,消費者的需求也越來越具多樣性,這就要求企業要在注重標準化的基礎上,尋求差異化,通過酒店設計的原真性來滿足消費者尋求獨特體驗的需求,進而獲得持續競爭優勢。然而,需要指出的是,沒有哪一種設計可以滿足所有人的需求。游客體驗到的關于文化的本質,受到現存觀念的制約。為了把酒店美學價值轉換成商業機會,酒店經營者(或投資者)應該去發掘顧客重視什么。同時需要在設計實施之前確定酒店的目標消費群體,確保消費者能夠體驗到原真的酒店文化和地方文化。

因此,目前酒店設計所面臨的挑戰就是:既要滿足某些酒店行業標準,或同一酒店品牌的集團標準,來達到統一服務質量、形象標準化的目的,以滿足消費者對住宿功能的需求;又要增加設計感及地方文化特色,并將其傳達給消費者,以滿足消費者對差異化產品和服務的需求。原真性在保持個性化、增強對消費者的吸引力方面起重要作用;而標準化的設計、生產和服務則影響著酒店的對客服務水平。那么,酒店設計過程中如何適應運營環境的變化,協調原真性與標準化這一對矛盾問題,通過設計大規模定制化的住宿產品滿足旅游者復雜的旅游需求?通過發掘文化環境中的原真性特質,酒店設計可以獲得兼顧原真性和標準化的好處。本研究在構建酒店設計的理論框架后,通過對幾家酒店進行剖析,分析其原真性所在,并討論酒店設計過程中的原真性與標準化的協調。

2 文獻綜述

國內外對原真性的研究十分豐富。然而,原真性究竟是什么,學者們并沒有一個統一的定論。authenticity一詞源于希臘語authentes,意為“權威者”或“某人親手制作”,最初用于描述博物館的藝術展品。原真性在旅游研究中通常被認為是一種“真實(reality)的表現”,或者說包括“真正的(genuine)”和“真誠的(sincere)”兩個方面。它暗含著一種地方文化的內涵,指的是可以作為識別企業形象的標志性事物和身份。

麥坎內爾(MacCannell)將舞臺化原真性(stagedauthenticity)概念引入旅游研究中。王(Wang)區分了3種形式的原真性:客觀主義原真性(objectiveauthenticity)、建構主義原真性(constructiveauthenticity)和后現代主義原真性,并在后現代原真性基礎上提出了存在主義原真性(existentialauthenticity)。客觀主義原真性強調對原作品本身真實性的認知體驗,但在現實中并非只存在是與非,還有許多不確定性;建構主義原真性認為原真性是一種社會建構,是一種符號化的、象征意義的原真性;后現代主義則認為客體原真性已不重要,在此之上王提出的存在主義原真性認為此與旅游客體無關,強調旅游者主體體驗真實性。基于這一研究,賈馬爾和希爾(Jamal & Hill)根據時間和空間的差異將原真性區分為客觀主義(objective)、建構主義(constructive)和個人(personal)原真性3類。格雷森和馬丁尼克(Grayson & Martinec)也區分了兩種類型:指標原真性(indexical authenticity)和形象原真性(iconic authenticity)。指標原真性指的是某物非復制或模仿,這與王提出的客觀主義原真性對應,形象原真性將個體認為真實的行為或表達視為原真,與王寧所說的存在主義原真性相對應。本文基于形象原真性展開,采用了建構原真性的觀點,強調顧客體驗對酒店設計的重要影響。在西方文獻中,原真性已經運用至旅游體驗的各個領域,包括對餐飲酒店企業的研究。而在國內,原真性主要用于遺產地的研究中,但近期也有研究將其應用到餐飲酒店領域。

消費者需求越來越多樣化,酒店只有通過最佳管理并提升品牌形象才能成功。全球化階段對品牌化不斷重視,但國際連鎖酒店品牌的重復設計,不斷復制,是一種潛在的競爭劣勢。因為顧客厭倦了標準“餅干切割機”式的酒店客房,這類游客希望追求差異化的體驗,這有別于傳統大眾游客。設計能夠創造出個性化氛圍,使酒店具有吸引力,甚至成為獨立的旅游吸引物。設計包括功能性的和美學的元素,如風格、陳設和建筑樣式。酒店設計能夠增強地方性,并且為顧客提供原真性的地方文化。酒店必須發掘當地文化特色,將環境、服務、硬件設施、裝修、設計等與當地文化結合,實現原真性設計,以尋求自身與競爭者的差異化,滿足消費者對個性化、創新性酒店產品和服務的需要。因此,保持文化原真性,尋求差異化以獲得新穎的設計感,這對酒店設計來說至關重要。

在酒店設計中,標準化的設計代表了一種全球化的態勢。國際連鎖酒店品牌正是在這種標準化的潮流下,不斷擴張和發展的。為了滿足顧客對形象識別、產品品質的基本需求,在酒店設計過程也需要實施一定程度的標準化。標準化是“對于某一特定問題,本著有益于所有利益相關者的態度,構建和記錄解決此問題的辦法和措施,以期在某一時段內被重復和持續使用”。酒店設計標準化有益于各利益相關者。設計標準化可以為酒店帶來效率、可預測性、成本節約和便于控制等方面的好處,大部分考慮都是出于規模經濟和維護成本等問題;標準化可以提升產品形象識別、降低成本、增加顧客滿意,并獲取競爭優勢;標準化往往還可以為投資者帶來很好的財務收益,并使得投資者規避投資風險。許多酒店通過緊縮差異化改善經營業績。

消費者對客房內部裝修、裝飾整體感覺較好,不僅凸顯了與自然的和諧統一,同時使用的舒適性、便利性也可以滿足。比如蚊帳、空調、淋浴的設計很用心,可自行選擇空調或者風扇,以及不同種類的洗浴方式,充分考慮到客人的實際需求和偏好。另外,在衛生方面,客人也很滿意,整體潔凈、清新。安全性、私密性做得也比較到位。對客房提供的客用品等,客人認為很有酒店自身特色,提供基本的一次性日用品梳子也是木質的,既能重復使用,符合環保理念,又在材質上與生態設計融為一體。浴室里小小的用品包,由印度手工純棉布制造,而全套洗浴用品,與漫山遍野的竹海呼應,傳揚生態、環保的理念。另外,為了提供生活上的便利,客房配置電筒、電吹風、電話、網線和無線網絡等。

總體來看,十字水生態度假村在設計上強化生態理念,各類生態建筑均使用了環境友好型材料,又充分運用當地客家文化,同時突顯了中國傳統園林文化,給消費者創造了一個絕佳的生態精品酒店,保有了獨特的原真性,豐富了消費者的體驗;另外,度假村充分考慮了消費者使用的便利性、舒適性以及管理上的有效性,兼顧了設計的標準化,可以說是一個設計的原真性與標準化有效結合的范例。

4.2 原真性設計

在原真性設計這一類型中,設計的原真性程度很高,但標準化程度較低,北京長城腳下的公社可以認為是這一類型的酒店。長城腳下的公社(以下簡稱“公社”)原名為建筑師的走廊,位于北京市八達嶺高速路水關長城出口,長城腳下8km2山谷內。

公社是中國第一個被威尼斯雙年展邀請參展并獲得“建筑藝術推動大獎”的建筑作品。2005年被美國《商業周刊》評為“中國10大新建筑奇跡”之一。公社一期的11棟別墅和1棟俱樂部分別是亞洲12位優秀青年建筑師所設計(表1)。建筑師使用在中國當地可以找到的材料,將人造建筑與自然景觀融合在一起。

公社包括一期“核桃溝”11棟別墅及1個俱樂部,共46間客房,于2002年10月開業;二期“石頭溝”31棟別墅,1個兒童公社(兒童俱樂部),1個Anantara Spa,1個健身房及會議中心,共190間客房,于2006年9月開業。公社2005年與凱賓斯基合作,由其管理。至今為止,公社共有42棟別墅,190間套房,11間總統套房,4個餐廳,1個AnantaraSpa,1個兒童俱樂部及1個戶外泳池。

公社被認為是中國最早的設計酒店的代表,以前衛、時尚為設計特點,11棟別墅將生活中的素材創造性地運用到建筑設計藝術中,每棟別墅都可以看到未經修復的古老長城,每一段線條和結構都浸潤著設計師最樸素、最大膽的設計構想,設計的原真性從其獲得的榮譽已有所體現。下面僅選取飛機場別墅進行原真性設計說明:

飛機場別墅由于所在位置人文與自然環境的特殊關系,對大地與歷史的尊重是首要的考量,地景的融合以至于回歸自然的生命體驗應是建筑所應追求的。雨道嵌入山坡的石墻,與自由懸浮于復雜的坡地如同從石墻中穿出的一個個矩形的箱形空間,石墻表面由當地的石材所砌筑,除了與“長城”的歷史意象呼應,此墻的構造有如生物的脊骨般支撐著衍生的空間,也如神經動脈般提供了基礎的生活機能與流通的動線,而自由的空間由此向周圍延伸而出,展現人與自然和諧共處。

然而,檢視客房設計,可能做得就沒有單純只看設計作品本身那樣專業了。盡管幾乎每棟別墅都提供了24小時專業管家服務、各種用餐設施、私人聚會場所、會議場所,然而,在空間布局上多數地方忽略了標準化設計,比如飛機場別墅通往一樓的兩個樓梯幽暗狹窄,給客人壓抑的感覺。雙兄弟別墅臥室有些幽暗,感覺壓抑;客人還覺得兩個體塊沒有任何連接,二層的大面積露天陽臺,沒有考慮北京多風寒冷的天氣。森林小屋二層與餐廳相連的臥室在擺下一張床后,與墻壁間的距離不到半米,客人從中穿過時需要側身;游泳池是室外的,在北京的氣候條件下使用率較低。這些方面的標準化程度不夠,導致了較多的經營問題。

針對這種原真性程度高而標準化程度低的設計,是否可以考慮利用軟件服務來幫助消費者認識和感知設計的獨特性、原真性,例如,對員工進行酒店設計理念方面的培訓,用所掌握知識的標準化來幫助消費者理解設計,進而為酒店提高質量。同時,值得注意的是,酒店作為住宿設施在其設計過程中,不應該僅僅是設計師的創意,還需要與管理者協調,以完善功能設計。

4.3 標準化設計

這一類型的酒店設計,標準化程度很高,而原真性程度較低,酒店注重標準化經營,不斷擴張,所有連鎖店均按照統一的標準經營,幾乎沒有因為地域的差異而做出個性化、差異化改變,7天連鎖酒店(以下簡稱“7天”)便是這一類型中的典例。7天創立于2005年,2009年11月20日在美國紐約證券交易所上市,是第一家登陸紐交所的中國酒店集團,擁有分店超過1000家,覆蓋全國150個主要城市。

7天作為經濟型酒店,設計上并沒有過多注重與地方文化的結合,而是堅持自身擴張的統一標準。本文以廣州市海珠區中大北門店為例。此店緊鄰中山大學北門,去往珠江邊、琶洲會展中心、國際輕紡城、中電數碼城便利。酒店門口是下渡食街,有麥當勞、必勝客、真功夫等著名餐飲企業,酒店周邊還有廣東教育學院等教學機構。酒店擁有各類客房,房間簡約時尚,配有早餐廳。

首先,酒店外觀保持統一,幾乎所有7天酒店都是黃顏色的外觀,無論身處北京、廣州,或是香港,都可以看到一棟棟這種7天酒店。并且酒店內部也基本都保持了與外觀相似的色調,白色、淡黃色、黃綠色、橘黃色等,給人溫馨放松的感覺。其次,酒店注重滿足客人的核心住宿需求,房間類型基本統一,簡約時尚,采用標準配置。酒店床墊為專業定制,為客人提供星級睡眠;標準采用蕎麥枕頭,也有松軟棉芯枕供選擇;床上用品采用3s標準進行洗滌和管理,特選的星級1.8m大床;房間加裝隔音設備,采用環保遮光窗簾等,營造舒適的睡眠空間。沐浴方面,10秒速熱,恒溫恒壓,毛巾封包拒絕二次污染。提供營養早餐和睡前牛奶。

可以看到,7天在產品上僅選擇了基本的住宿功能,并將此做到極致,來滿足客人的基本需求,通過標準化經營、擴張,同樣獲得了成功。這一類型的酒店設計,雖然沒有注重原真性設計,但由于其目標明確,消費群體明確,標準化程度高,產品設計合理,能夠關注到消費者的最核心需求,并力求做到最好,對特定消費者市場同樣具有極大的吸引力,同樣可以獲得持續競爭力。

4.4 市場追隨者

這一類型的設計原真性程度很低,標準化程度也很低。一些沒有品牌,甚至沒有專門酒店名稱的小旅館,依托一定的地域優勢,特定的市場群體,在住宿市場中占有一席之地,屬于這一種設計類型。廣州市海珠區下渡路中山大學“小北門”附近就有許多這樣的單體小旅館,這些旅館均位于中山大學附近,主要是利用一些民用住宅改造而成。這些旅館會選擇提供日租和月租,基本上每間客房都配備了一張床、一張桌子、一臺電視機、衛生間兼淋浴間(有些帶有廚衛),而同一家旅館的各個房間樣式均不一,價格在50~90元不等。主要客源是中山大學的在讀學生、畢業后的就業者,以及準備考研的畢業生等。這種產品在大學周邊很受歡迎。但是,這樣的旅館有些也會存在一定的問題,如衛生、服務。這種旅館除了住店前與老板談價、住店后退房,基本沒什么溝通和接觸。這一類旅館在設計上沒有原真性和標準化可言。但這一類型的住宿設施在這種特定環境背景下,同樣可以維持生存。

5 結論與討論

本文構建了基于原真性和標準化的酒店設計框架,并對4個案例進行了剖析。結論如下:

第一,酒店是為客人提供住宿功能的設施。酒店設施設備、服務質量等用來滿足客人基本住宿、餐飲需求的項目是顧客關注的重點。這些方面必須達到酒店集團標準或單體酒店自身標準,是評價這些酒店設計很重要的部分。在酒店設計的差異化、原真性方面,消費者會對酒店設計的原真性有一定的感知,基本都能夠充分理解酒店設計的獨特性所在,并且以此作為自己體驗差異性的來源。對有獨特設計的酒店的評價中,設計本身和與設計相聯系的內外部環境是顧客評價的重點所在,這就要求酒店設計要與環境相適應,要與地方文化相聯系。

第二,原真性設計是對酒店價值的提升,是建立在標準化的基礎之上的。只有用以滿足客人居住基本需求的要素達到標準化,在此基礎上的原真性設計才會增加顧客對酒店形象的感知和認同,才能增加客人獨特的體驗;如果只有原真性的設計,而忽略了酒店的實用價值,忽略了設施設備、服務流程等方面的標準化設計,那么原真性的優勢也就無從談起。

第三,從酒店設計前兩種類型——原真性與標準化結合和原真性設計的分析中,不難發現,真正意義的設計酒店應該做到既具有設計的原真性,保持差異化,提升競爭優勢,給客人獨特體驗,又可以達到企業或行業標準化,以降低成本,提高效率,滿足客人基本需求。但是,從分析的案例來看,酒店本身的設計的確極具特色,但長城腳下的公社設計過程對顧客基本需求的關注度不夠,需要酒店加強標準化管理。這樣,才能夠使得酒店的原真性設計發揮應有的作用,提升酒店形象,滿足顧客差異化體驗需求。

能夠較好地協調原真性與標準化的酒店設計,無論在滿足消費者基本住宿需求上,還是傳遞差異化設計上,都能做得比較好,可以給客人帶來個性化的體驗、基本需求的滿足。與地方文化、環境的完美融合,將設計理念、酒店文化準確傳遞給消費者,同時注重基本住宿產品和服務的提供,這也正是今后設計酒店、精品酒店、主題酒店等特色酒店設計中應該強調的問題。與此同時,研究者發現,若選址和市場定位得當,放棄原真性和標準化的住宿設施也有市場空間。

第4篇

關鍵詞:酒店設計;傳統藝術表現手法;“留白”;空間

1 研究背景

在當今社會中,隨著中國設計行業的不斷深入發展與競爭,室內設計專業也如其他相關專業一樣逐步進行著專業間的細分。就像一棵樹一樣,在不斷發芽不斷壯大的同時,它并非懸于空中,樹要長大,那得依托于埋于土壤內的根。所以,在中國各地的室內設計相關專業的設計師們開始不斷探尋地域文化與室內設計中的影響,或時代浪潮與室內設計的關系,以期使自己的設計能在理論中找有立足之地。筆者先后著手于藝術創作、室內空間的設計,不盡思考,現代學院派中的室內設計,追根溯源的設計方式都為西方文化設計思想的產物,而不管是地域性設計或是帶有年代感的設計,在中國現代社會的思考方式下首先要解決的問題就是如何將東方的審美思想與西方的設計思想契合進來,形成一套行之有效的措施,使空間本身在表現手法上既是東方的亦是西方的,這也為學院派中如何培養新的一批設計師提供了些許靈感。

2 研究對象

2.1 酒店設計

酒店是為賓客提供歇宿和飲食的場所,而酒店設計主要是根據建筑空間的使用性質,運用物質技術的手段,滿足使用者,即賓客的物質和精神需求為目的而進行的空間創造的活動。可以說,以酒店設計為研究對象最能體現西方設計思想中理性思考、科學使用技術、打造感性的宜人舒適環境的這一過程。

2.2 中國傳統山水畫中的“留白”概述

“無即是有,少即是多”――即便不懂畫的人,也能一眼看出中國畫和西洋畫中的不同之處,西洋畫寫實,則滿,而中國畫寫意,則空。

留白,是中國傳統繪畫中的一種獨特的視覺語言。如南宋馬遠的《寒江獨釣圖》里,一只小舟,一個漁翁在垂釣,此外整幅畫中便無他物,沒有一絲江水,卻讓人感到煙波浩渺,滿幅畫卷皆是水。而這無他物的空白就是留白。中國歷代的書畫家們都喜用留白,在畫中留出不同大小,不同形狀的空白,這白你可說她像雨像霧又像風,但又可能什么都不是,只是意境的表現、又或氣氛的烘托,或只是聯想的一種畫面感覺。

3 “留白”表現手法分析

在中國畫中,物體所形成的具體的形象與留白所形成的大空間營造了畫面的意境。當觀賞者在欣賞畫作的同時也在進行著思考的活動,在觀看與思考的互動中,觀賞者才能感受作者的意圖或注意到畫面中的精髓。而大面積的白則會主動運用觀賞者的思考以及聯想,產生更自由的畫面空間,也在無形中延伸了整個畫面的形象以及意境。當我們看到畫中滔滔江水里的一葉扁舟時,我們不盡會想他來自哪里,他要去哪里,在那一片“白”的后面又有多遠的旅程。

黑即是畫面中所具體描繪的實物對象。畫面中有實有虛,虛實對比,一定程度上豐富了畫面的節奏與韻律。虛實的對比就像陽光與陰影一樣,對立統一。在中國畫的作畫過程中缺少了誰都達不到預想的藝術效果。沒有虛實變化的畫面就缺少了節奏感與畫面張力,乏味平庸失去魅力。而加入了虛實變化或在畫面中的某一部分剛好留白后,觀賞者就被畫面所引導,更易被畫面中所描繪的形象吸引,而留白部位也符合人的生理特征,視線外為模糊的部分,突出了主題,使觀賞者能產生共鳴。除此意外,氣韻生動爐火純青的山水畫大家們更能反其道而行之。在畫幅中央留下一片白,而畫幅的一邊則用淡墨輕輕渲染出的大山中小村落模糊的形象,使觀賞者在欣賞時第一眼即注意其“留白”進而探索畫面,更能引人遐想。

4 “留白”在酒店設計中的運用

酒店設計本質上是根據建筑空間的使用性質,運用物質技術的手段,滿足使用者物質和精神需求為目的而進行的空間創造的活動。而文中留白主要是中國畫中技法的一種留下空間以展現意境的技巧,兩者有相似的共同點。以下即以淺談三亞柏悅酒店設計中的幾處設計亮點來闡述。

4.1 留白在酒店平面設計中的運用

酒店地處海南島最南端,南面環抱太陽灣,北面倚山。酒店的正門坐落在環山路一側。正門做了開口虛空的設計,由虛空間過渡到小空間,再過渡到大空間。在大門前懸挑頂棚,下是簡單立柱支撐,里面是古典的上海石磚紅瓦營造的立面,立面上開一道雙扇門,雙扇門后為長長走道,兩側深紅色牛皮長椅,吊頂逐步升高,最終與高度將近十來米的大堂吊頂相連。在布局的節奏中,有著重通過顏色強調的物,也有極力虛化的開口空間,而到了大門前,大門內的則是要表達的物,而大片的紅瓦則又變為畫面的基底,則是一片虛無。留白使空間有張有弛,使人感受到震撼與探尋的動力。

酒店大樓底部設計拱形長廊,調節了北面的森林與南面的海洋的空氣流通,而在兩側則是由酒店的六棟建筑所圍合的敞開式的中庭,中庭為敞開式的水景,長廊兩側有可供休息的布藝長沙發,而水景的水面幾乎與平臺齊平,宛如長廊與水融為一體,而水的使用則是在平面中的又一留白,長廊宛如畫卷中簡約的一筆,將室內與室內連接起來。

酒店的內部長廊每走過一段距離便會出現一些空間,空間內部簡約大方,有些中擺長案,案上有供人閱覽的建筑藝術雜志等,而左右兩側則有相對應的一對桌椅組合,有些空間則只在中央位置放置花束陳設,此外便無其余設置。我們可以聯想到,長廊為提供客戶通往客房的通道,帶有目的性。而連接長廊的空間則沒有明確的功能性、目的性。當客戶要去往客房時,可將其看作單純的空間藝術的展現,審美的一種需求;而當客戶只是漫步于走廊,盡情享受度假的悠閑懶散時,空間則像園林景觀中的亭子一樣,可供休憩、頭腦放空以及饒有興趣的看看窗邊景色。走廊中的這些空間就像有呼吸一樣有著韻律感節奏感,這種留白的手法使得建筑的內部多了許多魅力。

4.2 留白在酒店立面設計中的運用

酒店大堂的立面裝飾以及背景堪稱該酒店的亮點。酒店大堂為近四層樓高的空間,空間視野寬闊,并完全不同于一般酒店追求的豪華寬敞,而使用調高天花,大堂背部為巨大的落地窗,她們讓陽光灑滿整個大堂,一個無限延長的水景引領賓客探知廣袤的海景。空氣、天空、海水,留白的空間既是背景又是主體,在賓客進入該度假酒店時就引發了無限的聯想。

5 結語

要創造出既符合現代空間設計審美,又能體現傳統藝術表現形式的酒店設計,則需要我們不僅要接受新事物新設計的思想,還需要挖掘自身的傳統藝術精髓,提高設計師們的藝術修養,才能創造出屬于我們自身文化精髓的空間設計。使我們所掌握的各類設計要素共同為設計內容服務,提高本土設計師們設計作品的藝術境界。

參考文獻:

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[3] 設計家空間編輯部.東方優雅融合私人府邸設計,營造浪漫靜謐空間――三亞太陽灣柏悅酒店[J].設計家,2015(05).

第5篇

Grace Cheng:w酒店是一個非常重視設計和客戶體驗的高端精品酒店。他們的設計過程從一個驅動所有設計的主題開始,強調賓客在設計、音樂、時尚以及社交活動方面的愉悅體驗,并為這些娛樂活動的開展提供合適的場所。

在設計w酒店時,我們嘗試通過在酒店廣場的南邊設計一個網格狀結構的立方體,為乘車進入廣場的賓客提供絕妙的抵達體驗。賓客可以走進大堂辦理入住登記,而大堂的一側則是開展所有熱門活動的潮廳。通過戲劇性的空間序列引導,賓客可以通過一組大階梯,穿過下沉式花園來到全日餐廳。

AT:酒店位于長安街,毗鄰紫禁城、天安門廣場,這給建筑設計帶來哪些影響?設計采取了怎樣的應對策略?雙載式棒狀建筑設計規劃是指什么?

Grace Cheng:由于酒店地處繁華的長安街和東二環路,我們必須嚴格遵守高度限制,同時還要與周圍的歷史環境相契合――街對面是古觀象臺,南面為中國政府大樓。為了確定建筑的最佳位置、體量與高度,我們還進行了廣泛的城市設計研究,并針對城市天際線上的新建筑群進行了探討。

將已經確定的因素加以集合后,我們采用了最有效的雙載式棒狀建筑對整個設計規劃加以協調,同時也可最大限度地欣賞酒店西面的美景。用以分隔每個房間的垂直石柱為建筑立面增添了牢固感,且石柱也與整個背景融合地恰到好處。石柱的節奏性處理形成了一種錯覺,如竹子般節節攀升,同時也使得建筑大樓在視覺上顯得更為高大。同時,雙載式棒狀建筑設計使得客房位于中間走廊的兩側,這是減少人流量和增加室內采光的最高效設計。

為了使建筑免受西面太陽的直射,我們將大樓的朝向進行了微調,還安裝了燒結玻璃原片遮陽裝置。在白天,原片通過漸變的燒結圖案展現了一種非凡的效果;在夜間,它又變為反向照明原片,實現整體的照明效果。

AT:了解到每一家w酒店都具有獨特的創意設計和圍繞時尚、音樂和娛樂而進行的熱門活動,使賓客能深入探索終極體驗。北京w酒店的創意設計體現在哪些方面?

Grace Cheng:在酒店設計方面,我們最關注的還是客戶體驗,從乘車抵達到短暫停留期間的活動參與。作為建筑師,我們在設計長安街W酒店時,希望能在北京這樣的大城市為客人帶來獨特的個人體驗。

各個W酒店都很注重設計,且各具特色。長安街w酒店的獨特之處是它位于首都北京,占據著得天獨厚的地理優勢,兼具形式與活力。由于酒店地處二環路,且毗鄰具有重要意義的政府大樓,為此我們采取了遠離城市的竹林花園概念,并借助大樓的立面加以展現,同時也為下沉式花園周圍的一組涼亭創造了背景。通過花園,客人可以去往潮廳和全日餐廳。這就為北京的商務人士打造了一個不受干擾的安靜花園。

花園涼亭的設計獨具特色,使得整體設計人性化;每個涼亭也都有獨特的設計形式――磨砂的玻璃盒、鉆石類的珠寶,以及下沉式花園中搖滾風格的自由形式,這些都是長安街w酒店有別于其他建筑的特色所在。

在客房設計上,室內設計師的想法是,打破傳統的浴室風格,創造性地將敞開式浴缸和梳妝臺合并。在床頭的互動色輪也是一個“哇”因素。

AT:作為建筑設計師,首先要與酒店管理方溝通,同時要與室內、燈光等其他設計顧問溝通,從最初的設想到最終呈現的設計,中間經歷了怎樣的過程?

Grace Cheng:基于過去的工作經驗,RTKL與中糧置地開始W酒店項目的合作。在中糧置地做出拆除原凱萊大酒店的決定之前,我們做了一些關于改造的研究,以保留原有的酒店。同時,我們也研究了與城市空間融合的酒店大廈的體量和立面設計。

引進酒店運營商之后,我們根據他們的空間規劃進行設計,安排好室內空間的要求后,室內設計師加入我們的工作。在酒店運營商引導下,我們共同編寫了設計主題說明。中糧置地還聘請了資深的顧問團隊來協同設計。燈光設計師不僅和我們一起設計了具有戲劇化的立面夜景燈光效果,還參與了室內的燈光設計,以在不同的房間為賓客創造意想不到的效果。

AT:酒店設計中室內設計占有很重要的部分,那么作為建筑設計師承擔怎樣的角色?

Grace Cheng:確實,室內設計師起了很重要的作用,比如室內故事設計、飾面和風格的定制。而建筑師是主導協調整個場地策劃和建筑設計,以確保賓客對W品牌有一個舒適的體驗。

靈動活躍的酒店立面,是抵達W酒店的賓客對從城市角度過渡到人文角度的第一印象。建筑師同時也在空間規劃和室內空間的尺度、比例和空間順序的塑造上起著重要作用。我們還操控垂直和水平方向運動的感官體驗。為確保賓客有舒適的體驗,我們還和機電工程師一起合作部分的室內設計。我們設計了開放式公共空間,并和景觀建筑師一起以自然元素緩和空間,釋放大自然撫慰的力量。

AT:現在許多城市的酒店出現過剩與雷同,您具有眾多的品牌酒店設計經驗,那么您認為,在未來,城市型酒店需要在哪些方畫做出新的改變與嘗試?無論奢華還是質樸,酒店設計最終應回歸在哪里?

第6篇

作為聯合國早在1980年代就已認定的國際雙文化遺產黃山,一直以來就是中國最著名的旅游勝地之一,經過近30年的開發建設,使黃山周邊聚集起各種規模、大小不一的酒店旅館,在黃山南門屯溪鎮更是各色酒店林立。但整個旅游區缺乏四星級以上高標準酒店且設施較為陳舊,究其原因與原旅游主體以團隊游為主,高端游客多選擇住在山上,雖顯擁擠卻能獨享風景有關,并且陸路交通不暢、航班較少,也影響了自駕游休閑、會議商務等高端入住客流。

隨著安徽經濟的騰飛,黃金周的持續火爆,由上海至黃山、合肥至黃山高速公路的相繼通車,黃山旅游必將迎來一個嶄新的局面。在這樣的背景下,由黃山旅游上市公司投資的黃山地區第一個超五星級酒店:軒轅國際酒店醞釀誕生。它的實施既能很好地吸引合肥、上海、杭州等地的商務會議客流,又能輻射全國乃至國際高端游客。

由于環保的因素,山上酒店規模受到控制而屯溪鎮地勢狹小且開發過度,黃山軒轅國際酒店選址于黃山北門、地勢較為開闊的、被設定為黃山旅游休閑區的太平鎮,該地段南臨黃山、北近太平湖風景區,用地緊鄰合黃高速出口。紅線范圍是一沿山坡的狹長地段,分一、二期建設,一期為五星級酒店主體建筑和配套設施,建筑面積3.37萬平米,二期建設院落式酒店及高級會所,建筑面積1.8萬平米。

建筑設計采用招標方式進行,由于設計理念不問,我方提交的方案強調地貌的融合以及度假式酒店的布局不符合當地規劃提出的要建12層單一主樓的目標,在陳述人及部分評委據理力爭之下被認可進入第二輪投標,但方案須重新設計。

第二輪方案的靈感來自對于徽州地區古唐模村的感受,唐模意為唐朝的模范村,其整體布局匠心獨運,貫穿小村的是一條長長的人工水渠,古徽式民居,青石板路,街上靠水的地方設有長廊和靠背并有跨水的騎樓茶室,處處人文氣息濃郁,村雖小而別具韻味。

新的方案仍沒有滿足可建12層的最大高度,但理念中對于徽州當地傳統文化的尊重以及建筑造型的氣勢恢宏打動了集團領導、市長和專家,終被寄予厚望而獲選實施。

黃山軒轅國際酒店占地38436平米,裙房三層,檐口高18m,客房層6~7層,高24m,裙房層與客房層分區布置。新方案保留了一稿的沿山體線性布局模式,將客房分為南北兩支沿跌水錯落。南線為單側布置客房,從走廊中可觀賞水景庭院,面南客房可遠觀黃山,從開間到衛生間、陽臺的設計標準也均高于北側客房,頂層設行政樓層及總統套房。北側客房為雙面布局,南北客房間通過兩道跨水廊橋聯通,跌水從山上引下最終注入大堂外水池并與室內泳池在視覺上合一。

新方案為強化大堂等裙樓的體量及氣勢,將酒店主入口設于坡道之上的二層平臺,一層增設了宴會廳餐廳的獨立入口,一二層間以橢圓形中庭弧形樓梯連通。一層除餐飲歌廳之外還設置了泳池及桑拿健身等用房。酒店前線服務系統位于二層,與一層后線服務入口分隔明確,分層布局在這一狹長用地凸現重要。被多重天光屋面覆蓋下的大堂為19m兩層通高吹拔,且面向南北客房之間的中央水景庭院,各種會議娛樂等設施布局兩側,南北客房層從大堂中部分流。靠近庭院一側的咖啡廳突出平臺增加了觀景的趣味性及室內外景觀的親合感。

建筑造型延山勢疊疊錯落,客房樓走勢仿佛唐模村般的村落布局。裙樓高大厚重的混凝土墻身對比玻璃幕墻的輕盈,大尺度地映襯出現代建筑、現代功能與傳統地域文脈之間的融合。層層疊墻邊際加深了對于徽州群落建筑墻體的視覺剪影印象,門樓造型、屋面造型和山墻的處理提煉簡化了傳統建筑語言,使之與現代酒店服務功能對接。

黃山軒轅國際酒店設計繼承了我所在高星級酒店設計領域領先并成熟的經驗,結合了休閑度假酒店和會議商務酒店的功能特色,將客房設計的更大更舒適;將服務功能更完善更具規模;將地域特色和人文特色更好地融入酒店的內外造型之中。使入住客人在享受舒適愉悅的國際水準服務的同時,形成對于本酒店設計獨具匠心和印象深刻的記憶。

該酒店現已進入室內裝修階段,年內即可開門營業。投資方黃山旅游股份集團寄厚望于該酒店,并期望其成為新徽派的高級酒店代表。

第7篇

【關鍵詞】商務客人;酒店;個性化設計

一、需求背景

改革開放后,由于綜合接待的需要,全國各地開始建設有豪華大堂、多功能廳等配備齊全的綜合性星級酒店。經過三十年的發展,至今全國已有近萬家綜合性酒店,但有個致命的缺點,就是功能大同小異。近年來,隨著社會餐飲、娛樂的迅猛發展,這些功能配套齊全的星級酒店面臨著社會同類經營項目競爭的巨大壓力,這就要求酒店設計要個性化,有個高層次的升華和飛躍。另一方面,商務客人是高消費的群體,作為我國酒店客源市場的重要成分,在未來幾年中將會隨著經濟全球化的趨勢占有更大的市場份額。只有了解商務客人的需求特征,從而有針對性的進行酒店個性化設計,才能滿足商務客人的需求,為酒店贏得此群體,贏得收益。

二、商務客人的需求特征

商務客人是以公務為主,旅游為輔的客人,絕大多數是高層白領,文化程度高,收入水平高,旅行經驗豐富。商務客人出訪頻率高,對酒店總體要求是方便、快捷、高效。具體有以下幾方面:

(1)快捷的服務效率。對于商務客人來說時間就是金錢,效率第一,因此酒店的服務產品須是高效率的。設置便捷的預訂系統、簡化商務酒店的入住登記和結賬等各種手續的時間,和提供及時的出租車機場接送服務等必將受到商務客人的青睞。如日本新大谷酒店規定客房送餐需在30分鐘內完成;發生特殊情況,客人打出電話90秒內有關人員必須到達現場等,正是這種優質快捷的服務效率規范得到了廣大商務旅客的認可和選擇。

(2)先進的商務設施。商務客人往往是帶著工作入住酒店的,因此會經常使用國內國際直撥電話電腦、傳真、復印機等進行工作或會議,對飯店設施依賴性很大。酒店應充分考慮其特定需要,為商務客房或商務中心配備齊全的商務設施,這些商務設施將成為幫助他們完成工作的有利條件。

(3)完善的康體娛樂設施。商務客人多是腦力勞動者,工作強度較大,放松性的康體娛樂項目易使其舒緩緊張的生活。

(4)舒適的休息環境。客房是客人在酒店停留時間最長的地方,也是能否讓客人滿意的最關鍵地方。商務客人在酒店中希望得到更好的休息,因此非常重視客房舒適度。浴室設施、隔音效果、舒適的寢具都會成為衡量他們入住決策的重要因素。同時特色的裝飾、個性的服務或設施也會起到激勵他們入住的作用。

三、針對商務客人的酒店個性化設計

(1)建立顧客資料庫,為客人提供個性化服務。對于住店者來說,服務個性化意味著“當我登記入住時,請稱呼我的姓名;當我抵達客房時,請送上我喜歡的雜志;當我結帳離店時,請問候我的家人。”總之希望能給予特別對待。如此復雜具體的信息,單憑個人的大腦是無法容納的。因此要確保個性化服務的準確提供,還必須依靠現代高科技,建立顧客資料庫。這是了解顧客需求、為顧客提供個性化服務的基礎。首先,酒店要從收集顧客資料著手,全程跟蹤,完整準確地建立常客檔案。當然,收集的資料內容可以是很廣泛的,只要對酒店的服務有用就可以設立。一般有客房類型,所支付的價格,每一次居住的時間長度、信用情況、預定方式,愛好、特殊要求、生日、結婚紀念日、投訴等。其次,要應用計算機進行數據技術開發,建立詳盡而又細微的顧客需求檔案,最終建立顧客資料庫。但是,顧客資料庫也不能一成不變,要不斷進行更新。

(2)轉換商務設備使用功能,提升商務便捷性。隨著網絡技術的發展,全球酒店的商務中心都出現了滑坡跡象。面對龐大的商務客流,酒店必須以商務客人的需求為切入點,進行改革和創新,跳出“商務中心”的狹隘圈子,轉換服務功能。首先,要增加自助的商務設施設備的使用。例如漢庭的商務房間里備有免提電話,這考慮到客戶可能有開電話會議的需要;上網端口也有兩個,一個在桌子邊,一個床邊,而在公共區域則是全無線覆蓋。另外,在酒店內還設置了免費上網區,供需要上網但又沒有帶電腦的客人使用;包括打印和復印也是限量免費的。其次,向客戶租借酒店便攜的辦公和通訊設備,當好客人的秘書。

(3)開發多元化娛樂項目,為客人營造輕松氛圍。商務客人結束繁忙的公務之后,追求的是輕松、愜意、自由自在,以得到全身心的放松,他們會去酒店的康體娛樂場所尋找自己感興趣的項目,而且很多商務客人也會利用這些場所進行商務交際活動。而對于目前酒店的康體娛樂場所而言,開設的大多是傳統項目,再者配套服務不夠完善,使得一些酒店的康體娛樂部失去了許多商機。針對這一問題,酒店康體娛樂部應注意目標管理,形成服務特色和實行配套經營,如健康測定評價、康體圖書、康體產品等。此外,康體娛樂部應開發多樣化的服務品種,特別是新興康體娛樂項目,以滿足各年齡、各性別客人的健身娛樂需求,為客人創造一個輕松、舒暢、愉悅的娛樂環境。

(4)改進客房裝飾設計,為客人創造舒適的生活環境。一方面,對于商務客人來說,他們對客房內的工作區有很強的要求,比如充足的光線或照明,可以很好儲存文件和整理文具的家具抽屜等等,這些都是必不可少而的設計內容,并且要朝著更加人性化的方向發展,如不要讓客人在休息時又直面空壁的痛苦、不要在客人走動時又腿部與桌角相撞相O的機會。另一方面,商務客人的自身生活品質比較高,毫無創意的標準間無法引起他們的好感,那么抓住細節,裝飾富有特色的客房,把客房獨有的風格和客房內每一件物品注入到客人的印象里和體驗中就顯得尤為重要。其實,一個奇特而富有趣味的電源開關、一個坐在座便器上還可以看到臥室里電視節目而且還能就近拿到遙控器的“隔而不閉”的衛生間、一個方便精巧的小書架等等,只要是客人沒有見過的,就會變成他的“經歷”。客人有了這種經歷,就會為酒店樹起口碑。總而言之,通過對商務客人需求特征的不斷總結,酒店的個性化設計一定會更加完善,這將為酒店的競爭優勢的確立奠定堅實的基礎。

參考文獻:

[1]王奕.酒店與酒店設計[M].中國水利水電出版社.2006

第8篇

關鍵字: 酒店 燈光 藝術 設計 創意

Abstract: the character of the hotel luminous environment can directly reflect a hotel of class and grade, and can also reflect the hotel's culture and creative. Because the light is the most powerful style, atmosphere and is the most direct way to the performance, reasonable electrical lighting, lighting and light, lighting design and artistic effect to highlight, all is the hotel is decorated and an important part of the design, good hotel lighting design can highlight hotel features, propaganda and performance hotel, also can make full use of lighting effect and the hotel to reduce their operating costs, the hotel industry in our country these years although have improved a lot in, but in lighting visual impression, aesthetic level and light artistic charm has always not satisfactory, lack of emotion and personality light environment of the performance. The reason is that, the main unit construction is in lighting design process, according to light source and the choice of the funerary wares, optional sex is too big, is either good light source the light has a problem with collocation of lamps and lanterns, is either good lamps with a inappropriate light source, this paper, from the hotel lighting design analysis of the importance of art, and analyses the artistic quality of the design highlights the hotel the seven principles, finally from the restaurant design, the hall design, guest room design three to analyze the artistic design plan for the hotel.

Key word: hotel lighting art design originality

中圖分類號:S611文獻標識碼:A 文章編號:

酒店燈光藝術的重要性

營造整體氛圍,突顯酒店文化

項目創意是在項目開始時,根據項目的設計背景和設計理念而確定燈光的設計方案,如香格里拉酒店,“香格里拉”源自美國小說《失落的地平線》。它意味著安靜、祥和、使人們能夠永葆青春,是一個神話世界里的人間仙境,由此,香格里拉酒店在全世界各地的設計風格都是傳承了這種風格,當這一特色和創意得到確立后,接下了的就是從這個利益出發,來表現酒店的每一個設計理念。高級酒店都有自己的酒店文化,如何將這種酒店文化傳遞出來是酒店需要考慮的一個重要方面,而酒店設計在這其中扮演者重要的角色,而燈光設計又在整個酒店的設機中起著調節氣氛和營造氛圍的作用,所以,確立燈光的整體創意,努力營造一個完美的燈光環境是酒店設計初的重要方面。

突顯各酒店元素的功能

酒店就是一個獨立的王國,它由很多的元素組成,比如餐廳、酒吧、功能廳、大廳等組成,每個元素都需要相關的專業設計師進行很多次的勾勒和描繪才能得以表現,其中要求設計師對燈具產品有深刻的了解,也需要對心理學,美學和藝術學有自己獨到的見解,通過酒店的燈光突顯,可以將酒店的各個元素整合在一起,比如大廳里,通過豪華壯麗的燈光色彩可以將整個酒店裝扮的富麗堂皇,讓顧客進入大廳的一瞬間感受到酒店的豪華,同時可以將客房的裝修扮演的更加溫馨適宜居住,在這其中,酒店的燈光設計是一個非常重要的方面。

突顯酒店燈光藝術性的設計原則

要普遍采用白暖光源

無論什么類型的酒店,營造親切、溫馨和友好的氛圍,應該是它們共同的訴求,而色溫3000K的光源所提供的照明環境,能夠強化酒點的這一特點。(1)基于人的視覺對色彩的溫度知覺和空間知覺的研究,色相偏于橙黃的色彩同色相偏于藍紫色的色彩,在同時對比時,橙黃讓人感覺溫暖,離我們近;基于記憶,在上述色彩進行連續對比時,結果也是一樣的。(2)這種知覺,在心理層次的深度喚起上,它是同親切、溫馨、友好這樣一些心理評價和情感活動緊密聯系在一起的。

第9篇

關鍵詞:飯店設計 分析 對策

改革開放30年來,中國旅游飯店業的發展取得了很大成就。1978年,全國僅有137座旅游飯店,擁有客房15539間;到2006年末,全國共有星級飯店12751家,擁有客房145.98萬間,營業收入總額為1482.86億元;截止2007年底,全國星級飯店已經超過14000家,是1978年全國飯店總數的100倍。 然而,由于我國飯店業起步較晚,我國飯店設計與發達國家相比尚處于起步階段,國內飯店設計人員存在趕時尚、缺少創新意識、模仿別人等現象。

因此,發展我國飯店設計理論,培養優秀的飯店設計人才,已成為一個重要的問題。

一、我國飯店設計存在的問題

1.設計盲目求大,豪華奢侈

在飯店設計時往往將飯店的等級、檔次與飯店的規模等同,盲目地攀高求大,一時之間形成了建造大飯店的傾向。一些飯店片面地強調、追求裝修的豪華和進口材料的堆砌,而忽視了顧客真正的心理和生理需要。當前我國有些酒店的建筑設計只關心建筑本身如何漂亮、氣派,對酒店內部功能布局卻考慮不多。

2.飯店設計缺乏特色和風格

我國的飯店建筑設計風格受西方建筑設計的影響,廣泛采用鋼筋、混凝土等材料,模仿照搬國外現有飯店的模式。而忽視了本民族的優秀傳統文化,缺乏自己應有的地域、民族、歷史等特征,失去自己特有的文化屬性。

3.整體設計不合理

這種不合理存在三個方面:一是設計人員和飯店經營管理者沒有進行有效的溝通,使得設計出的飯店不符經營管理的需要。二是飯店建筑物與周圍自然環境格調不一致。三是室內裝修設計脫節,如家具、裝飾、燈光設計不一致。

二、對策分析

1.堅持“以人為本”的飯店設計理念

國家旅游局局長邵琪偉曾指出:“以人為本,提高人性化、精細化服務的水平,滿足消費者的個性化需求,將對每一家飯店構成挑戰”。在飯店設計時注入“以人為本”的設計理念,才能最大程度地提高顧客滿意。如東莞波特曼商務酒店的設計是一個很好的例子,由于開業時間臨近“情人節”,設計師大膽想象,以“情”為主題,采用很多玫瑰花來烘托“情人節”這個主題,給四處奔波的游子一種心靈慰籍,體現的是一種人性的關懷。在室內主色調采用黑、白、灰(金銀)這些莊重典雅的色彩,使用起來干脆利索。客房選用簡潔的陳設,溫馨的色調,追求的是一種關懷的人文情結,取得了很大的成功。

2.飯店設計要與當地文化融為一體,更多的體現地域特色

著名設計師貝聿銘說過,在美國做設計,就要考慮美國人的生活方式、環境、歷史等,在法國也如此。香山飯店是貝聿銘所設計的傳統與現代結合的典型案例,他大膽地將蘇州的建筑風格運用到了北京這個北方城市,巧妙的做到了現代同民族傳統元素的結合。飯店的建筑既具現代風格,又有鮮明的民族特色。山東海悅建國飯店,以海的春夏秋冬為設計主題,全方位表現威海特有的海景、民俗、天鵝等文化內涵,在設計風格上巧妙地融入海文化元素,成功的打造了國內首家別具特色的“海文化”主題飯店。

3.選用最佳團隊進行設計

要設計好一座飯店,至少涉及到十幾個門類的工程師,所以要選擇最佳的團隊參與設計。這樣的團隊包括三個方面:業主、設計隊伍(應由建筑師、設計師和工程師等幾方面的人員組成)、酒店的專業管理隊伍。只有這三方面的人員良好溝通,才能設計出一個好的飯店。在團體人員的配備上,可以采取中外合作的方式。這不僅能吸收到國際上先進的理念,又能充分體現中國的特色。

4.倡導綠色飯店設計

“綠色飯店設計”是一種新的理念,在設計時要求提供符合人體安全、健康要求的產品,如綠色客房設計:客房一般盡量使用綠色裝飾材料;房間內擺放有益人體健康的綠色植物;提供適當比例的無煙客房或無煙樓層等。為爭創綠色旅游飯店,索菲特大飯店請有關廠家對酒店電源變頻進行了改造,讓酒店耗電量在原基礎上減少了30%;客房的無煙樓層從之前的4個樓層增加到7個樓層;餐廳為客人提供綠色餐飲服務,綠色菜品達到30種以上。據悉,成為綠色飯店后,該飯店每月節約80萬元。

本文分析了我國飯店設計存在的問題,最后提出了解決的方法。隨著2008年奧運會在北京的舉辦,負責奧運期間的住宿接待工作的旅游飯店業的整體素質將會得到極大的提升,中國的飯店設計將會迎來一個全新的春天。

參考文獻:

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[5]趙薇石應平:淺談酒店建筑設計[J].四川建筑,2008.02

[6]國際化背景下的中國飯店設計.飯店現代化,2006.05

[7]孫大壯:從另一角度看酒店設計.室內設計與裝修,2005.03

第10篇

關鍵詞:旅游區,酒店設計,建筑節能

Abstract: through the introduction of the design concept of the nangongshan mountain hotel general situation and architectural design, this paper discusses the design of tourist hotel should reflect the overall planning, landscape design in architectural design and function, system architecture design of each link.

Keywords: tourist area, the hotel design, building energy efficiency

中圖分類號:S611文獻標識碼:A 文章編號:

1.背景綜述

南宮山位于安康市嵐皋縣,其雖地處川陜邊界,卻集秦巴之珍稀,是巴山深處罕見的古冰川及火山遺址,其冰川地貌,集奇、險、野、秀、幽于一身,千姿百態、奇趣橫生,具有較高的觀賞價值和科考價值。2008年,南宮山完成了主景區規劃,提出將南宮山打造成以宗教文化旅游為核心吸引物,以生態觀光旅游、休閑度假旅游為重點,以會議科考旅游、民俗節慶旅游等為輔助的、六要素齊備的、中國一流的宗教文化旅游區以及休閑度假目的地。

規劃中南宮山旅游空間發展以金頂佛教體驗區為重點,以南翼和北翼自然觀光、休閑體驗為輔助,強化心臟、伸展兩翼,形成既能充分展示“宗教體驗、休閑度假”的資源特色,又有利于不同類型旅游產品和“六要素”配套組合的空間體系。其中規劃格局以“山為基、佛為魂”、“拉大格局—三極擴容”、“打開南麓—主題貫通”等為突破口,強化“打造”概念,構建“一心、兩翼、四線、六區”的空間結構和“以宗教文化旅游為核心吸引物”的產品體系,從而打造中國一流的宗教文化旅游區和休閑度假目的地。

2.項目概況

南宮山大酒店位于陜西省嵐皋縣縣城西北,距縣城3公里,南臨207省道,東北傍嵐河,群山綠水環繞,景色秀麗,交通便利。項目用地原為嵐皋縣繅絲廠廠區,區內用地南高北低,為多重臺地,相對標高在301.96~284.10之間,高差較大,總用地面積約36畝。

項目用地范圍內擬建酒店、辦公樓及休閑度假別墅,設有停車場。

3.規劃與設計

3.1設計理念

本設計遵循“顯山露水、融于自然”的設計理念,即度假酒店契合自然山水并與環境融合,山地建筑遵循地形地貌并依山就勢進行單體建筑設計,將景觀空間伸延及貫穿于整個設計之中。

建筑風格倡導“回歸自然”又融于民風民俗之中,即有傳統韻味,又不乏現代感,力求表現休閑、舒暢、自然的生態情趣。

設計提倡以人為本,給客人提供便捷交通,創造適合休閑度假的空間環境,將豐富文化內涵與人文氣息貫穿整個環境之中。

3.2整體規劃布局

總體布置采用分區布置手法,盡可能利用地形、地貌,合理分區,實現用地和功能的最佳組合,創造優美的區內環境。

區內南端設架空廣場,為酒店的主入口,解決了207省道與場地第一個臺地高差較大的問題,廣場寬度36米,架空廣場可停放車輛,給客人提供便捷的交通服務,廣場下為停車場。緊鄰廣場在區內中南部布置主體酒店與辦公樓構成的兩個半圍合建筑,這樣可襯托出兩個內庭院景觀的虛實變化,并且可以與北側主景觀區相呼應。

區內東北部設置4棟度假別墅,這個區域利用景觀和綠化可形成私密空間,靜謐舒適。

區內西北部設置員工生活區,西部設置鍋爐房,既解決酒店配套設置,又給酒店員工提供較好的就餐和住宿環境。

主體建筑北側為中心景觀區,景觀布置以點、線、面格局貫穿其中,通過亭、榭點綴,使整個區內景觀以水為靈魂,借助地形特點,實現建筑與生態和諧共處,建筑融入自然環境之中,并成為新的亮點。

4.建筑的考慮

4.1酒店及辦公單體設計

建筑立面及建筑風格吸取陜南民居白墻灰瓦的主色調,運用現代材料傳統建筑元素,彰顯建筑既有傳統韻味,又不乏現代感。

整體立面設計遵循大氣、穩重又與自然相融合的原則,立面多采用裝飾墻、玻璃幕墻及簡約構件,既能滿足建筑的現代化功能,又能與傳統格調相協調。

酒店主樓由錯落的體量相間而成,玻璃幕墻、玻璃采光屋面與四面坡屋面對比強烈而且簡潔,形成極富吸引力的視覺中心。主入口與主體建筑風格一致,頂部設玻璃頂,增加活潑因素。賓館主體與主樓設計元素遙相呼應,采用平屋面,為屋面綠化提供無限幻想與可能。

4.2景觀設計

綠地是園區的基本生態條件。本設計從景觀設計的概念出發,將綠化、小品、水景設置其中,綠樹掩映,富有文化色彩的花壇、地面處理穿插其中,映襯著周圍建筑與基地山體和諧共生的整體關系,構成一幅韻味十足的風景畫。

帶狀綠地沿園區主路兩側布置,綠地有序排列,以有機透明的方式滲透于整個園中,步移景異,建筑俊朗的輪廓在蔥蘢綠色的襯托下映在天空湛藍的背景上,平面景觀與立面色彩遙相呼應,豐富園區綠化層次,讓自然的清風通達園區的每個角落。

4.3節能設計

由于南宮山大酒店建設在縣城附近,離旅游區較近,應充分考慮建筑節能與環境之間的關系,更有效的保護旅游區的環境,減少碳排放。節能設計從給排水節能、暖通空調節能、動力節能、照明節能和建筑立面裝飾等方面考慮節能,最大限度的限制碳排放,有效降低對環境的影響。

5.結語

從2007年10月開始,從旅游區的確立、形成規劃,再從建筑的概念設計到建筑方案完成,經歷了近兩年的時間,甲方與設計方緊密合作,不斷探索酒店設計與旅游區主題是否契合,設計方提出了多種設計方案,并積極實踐,從自然景觀的保護利用、建筑符號的應用、建筑功能的體現等多方面的考慮,最終形成了設計方案。只有不斷地探索,旅游區開發與建筑環境相融合,才能更好的能使旅游區的游覽價值擴大化,進而影響更多的人群來關注他、保護他。

參考文獻:

[1]俞孔堅. 張慧勇. 文航艦. 生態校園的綜合設計理念與實踐[J]. 建筑學報,2012(3)13-19

第11篇

關鍵詞:主題酒店;自然環境;人文環境;創新能力

引 言

建筑設計課程是建筑學本科階段的專業核心課程,其課程設計涵蓋民用建筑里的多種類型。建筑設計的對象從居住建筑到公共建筑都有涉及,旅館建筑是其中一個重要類型。旅館建筑設計的教學重點是掌握旅館建筑的功能特點與設計要點并熟知相應的設計規范及社會法規,培養學生對此類建筑的藝術欣賞力和設計能力。

旅館建筑設計的教學目標是使學生了解旅館建筑設計基本知識和一般原理,初步掌握此類建筑設計方法和步驟,了解各類酒店建筑的特點和室內外環境的設計原則,培養學生進一步掌握環境分析的方法及解決較復雜地形條件的能力。采用評議和啟發為主要教學方法,加強實踐調研環節。通過課堂講授、實地參觀及調研、課堂輔導等教學方法的結合,使學生能夠初步掌握處理建筑的功能,技術,藝術等方面的關系的能力和正確運用建筑尺度的概念,能從環境角度進行室內外整體的建筑空間設計。本次旅館建筑設計教學引入主題酒店的概念,從自然環境和人文環境兩方面強調建筑與環境的關系。設計教學過程注重調研實踐并從主題酒店的角度鼓勵建筑的個性表達和設計創新。

1 主題酒店設計教學實踐案例

本次旅館建筑設計的基地位于四川省都江堰市中興鎮新益村和沿江村境內(青城山前山山門附近),西北面坐擁優美的人工湖,遠處可以眺望青城山景觀。項目用地面積50072m2,定位為四星級旅游度假酒店。主要功能包括會議培訓、研發交流、會務展示和旅游度假,其中住宿部分包括140套特色客房和10套別墅客房。

尊重基地的自然環境條件,從當地的地形、地貌和氣候等自然條件入手進行自然資源調查包括氣候資源,水資源,土地資源,動植物資源及景觀資源等。旅館建筑項目的地塊呈L形,在建筑的朝向和布局的考慮上,充分利用地勢,將公共區域布置于交通便捷的南部,酒店客房部則沿基地人工湖方向布置(圖1)。由于青城山氣候宜人,冬暖夏涼,客房部分的廊道置于半開敞狀態,節約能耗的同時,取得與景觀的呼應。成都常年主導風向為東北風,隨著地形和景觀條件,總平面也采用L形的布局,在引導主導風向更加多的接觸建筑表面的同時,也減輕了部分客房為了追求景觀西曬的程度,達到降溫的效果(圖2)。

調研基地的人文環境,從宗教文化,運河文化,建筑文化,禮節文化等方面入手。本次項目基地擁有豐富的文脈資源,既可遠眺“青城天下幽”的道家發源地青城山,又地處因水治堰、因堰興城的都江堰境內,對人文環境的調研分析自然也從這兩個方面展開。“道法自然,天人合一”的哲學思想一直以來對中國的建筑設計影響深遠,這在川西地區尤為明顯。建筑布局講究因地制宜,以中軸線展開又不完全對稱。院落虛空間的組合是川西建筑的靈魂,其與實體建筑的相輔相成造就了一個個充滿活力生機的人性化場所。本次旅館建筑空間設計的重點也是庭院空間環境的設計。歷史悠久的都江堰提供給基地的人文啟示則更多表現為當地材料的運用和獨特的建筑構造做法。青瓦白墻不僅反映川西地區質樸的審美觀也是淺色墻面瞞住四川陰雨天氣多而日照不足的采光需求。當地傳統建筑穿斗式木構架、不對稱的坡屋頂形式、建筑立面山墻窗花等處理手法均給本次設計帶來豐富的靈感源泉。(圖3)

主題酒店概念的引入進一步鼓勵建筑的個性表達,建筑設計的創新能力的培養是建筑設計水平提高的動力。在充分調研分析項目自然環境和人文環境的基礎上,建筑創作需要鮮明的主題風格來領導整個酒店的規劃設計。每個同學結合自己的設計構思尋找本次旅館建筑的設計主題,不同的主題意味著不同的出發點,也帶來不同的建筑設計創新。圖4是羅巍同學的設計作業,設計的主題是用現代建筑語言演繹新的川西風格酒店。酒店的整體布局開敞自由,總體布局上以酒店大堂為核心,娛樂中心、宴會中心分布在酒店大堂兩側,客房區則沿著整個湖岸線,飽覽湖光山色。大堂引導出一條空間主軸線,同時由娛樂中心、宴會中心構成一條空間副軸線,整個規劃中體現出川西建筑軸線布局的空間特點。在建筑造型設計上,簡化川西建筑坡屋頂的元素,單坡頂的運用和前坡短后坡長的設計具有很強的地域性特色。在屋頂及山墻設計上采用退臺式設計,平臺上簡潔的構架和女兒墻的坡屋檐相結合,將大面積的斜屋頂分隔成幾個塊面,顯得虛實變化,錯落有致。建筑立面的設計運用白、灰兩種色塊和線條組合,用現代的手法及材料建造演繹川西建筑穿斗結構的特色。

圖5是廖詩帥同學的設計作業,設計的主題是山水意向的庭院式酒店。設計緊緊圍繞庭院空間這一主題,首先利用建筑物的相對高大體量對開闊的人工湖面形成圍而不隔的遮蔽。在建筑前部的公共區,考慮了與建筑后區的布局關系,設計了兩個開敞程度不同的園林式庭院,且通過對景觀節點的連接,使兩個園林之間又有某種暗含的聯系。開闊的人工湖大尺度景觀與精巧的園林式庭院小尺度景觀之間,通過運用建筑的局部架空、出入口的框景、不同體量之間空隙的對景等手法形成過渡。這樣,不同層次的景觀根據人們的不同路徑,自由組合成不同的觀賞節奏,增加其體驗的趣味性。

2 結 語

建筑設計課程教學的核心是理論聯系實踐,掌握綜合處理建筑與環境、建筑內部功能關系,建筑技術與藝術等多方面矛盾的能力。在旅館建筑設計理論聯系實踐的同時必然要看到目前酒店行業的發展趨勢,當前酒店行業的競爭逐漸從建設規模競爭轉向文化品位的競爭,越來越多的酒店在競爭中亮出自己的文化名片。主題酒店以既定的主題來營造酒店的建筑形象和文化氛圍向顧客展示酒店文化,使其在酒店文化品牌競爭中獨樹一幟。引入主題酒店概念的旅館建筑設計課程教學實踐緊跟時代步伐取得良好效果,也說明每個建筑設計課程教學都應具備與時俱進的教學理念。

參考文獻

第12篇

關鍵詞:色彩;酒店空間設計;作用;處理方式

色彩作為一類憑借光照作為媒介的感覺,主要可以細化為色名、明度和彩度三類特性,其應用恰當與否,將直接決定酒店空間的艷麗或是淡雅狀態,而實際上影響這類色彩效果的因素又十分繁多,包括酒店內部一系列家具款式和擺放數量,以及墻面、地面、頂面的色調等。為了滿足人們對這部分色彩溫度、重量、體量、距離等各式各樣感官效應的需求,作為一名現代專業化的酒店空間設計人員,要投入更多的時間和精力在色彩分析和應用事務上。至于色彩在現代我國酒店空間設計中的影響作用,和合理化應用細節等內容,將逐步在后續加以探討舒展。

一、色彩在酒店內部空間設計中的作用

所謂的酒店內部色彩,實際上囊括了所有建筑物的內部色彩。須知判定一類酒店環境是否奢華曼妙或是清幽淡雅,不單單要細致化審視當中各類家具款式造型和擺放陳設的位置,同時更要看墻面、頂面、地面等不同區域位置色彩的協調狀態。特別是一些照明燈具的設計上,為了保證實時性賦予人們特別的感受,必須做到形態和色彩的有效融合,否則即便是這一系列器具形態再過優異,缺乏色彩襯托就無法保證第一時間內引起居住者內心情感的共鳴效應。同樣的,如若說發現酒店之中的空間形式、家具設備上存在某些缺陷,完全可以考慮在當下利用高超的色彩處理方式加以適當程度地補充完善。任何物體都是要處于特定環境之中才能發揮其必要的應用價值和審美效果,包括不同類型物體色彩的冷暖、遠近、輕重感效果,通常都需要借助它們對光的吸收和反射作用加以綜合性鑒別,這便是所謂的色彩物理作用。現代酒店內部空間設計和裝修實踐過程中要做的,就是基于這部分色彩物理作用,令一切蒞臨現場的人員都能夠體會到截然不同重量、溫度、體量感。

二、影響酒店內部空間色彩呈現效果的因素

(一)環境因素的影響

在我國社會經濟實力接連大幅度提升之后,涉及不同地區酒店的發展形式也愈來愈豐富多元,包括特定區域的歷史文化遺跡等都得到淋漓盡致地表現。須知酒店因為覆蓋的地理環境有所差異,因此對應的裝飾色彩也必須作出特殊的考量。不管是面對山地、鬧市或是郊區,作為一名合格的酒店空間設計人員,務必要保證在維護既有環境狀況的前提下,將建筑整體造型體態和周邊環境交互式融合,促成建筑內外空間色彩的協調統一狀態。需要引起注意的是,因為民俗習慣、自然風貌、歷史文化背景截然不同,因此在針對有關酒店空間進行色彩搭配時要深入關注到這一點,力求在加快石料、木材、藤質地、織物等室內外裝飾材料的融合進度前提下,展現出迎合當地諸多特性的色彩效果。因為不同區域氣候狀況不同,包括熱帶、亞熱帶、寒帶等地區,通常都會渴求與之相呼應的色彩空間環境,這樣才能達到某種平衡狀態。這便是一直以來我國南北方地區建筑用色形式上存在明顯差異的主要原因,既透過酒店空間形態加以表現,又時刻經受不同區域固有的氣候特征和文化色彩作用。

(二)心理因素的影響

任何酒店都存在著一定的客源渠道,面對著來往頻繁的服務對象,作為酒店內部的空間設計人員,要確保潛心地分析每個顧客住店的特別要求和調整訴求,進一步透過色彩層面上去貫徹落實上述一切內容。須知色彩對于人的心理和生理特征都會產生深入性的影響,因此不管任何生物或是活動內容,在色彩搭配上務必要保證富有針對性,包括居住、睡眠、餐飲、娛樂、休憩等不同形式的酒店空間,設計過程中都必須同步搭配適當的色彩。不過透過整體角度觀察認證,酒店在色彩設計上要保證存在相對明確的主導色彩,在保證局部予以無條件服務的同時,進一步彰顯出色彩特殊的作用和魅力,使得更多的旅客慕名而來且不愿離去。除此之外,設計主體還應該保證在適當地進行色彩的明度與彩度變動性處理,亦或是沿用其余靈活調試技巧,包括陳設品布置、綠化花卉點綴等,使得原本存在色彩不足問題的局部空間得以科學人性化地補充調節。

三、在酒店空間設計活動中科學合理性發揮色彩補充作用的處理方式

色彩會自然地決定著一個人的心情,包括精神振奮、悲傷情緒催生作用等,因為酒店內不同空間的功能性有所差異,使得酒店空間設計中色彩搭配的要求也不盡相同,所以我們需要及時透過色彩的功能和實用性等層面加以細致性地分類處理。

(一)色彩功能性的發揮

在我國社會經濟實力飆升的過程中,民眾普遍向往獲得更加高水平的精神生活環境,而酒店設計行業作為現代城市文化體系中不可分割的一部分,在這方面的處理上自然要更加講究一些。通常需要在酒店基礎和各類空間細節之中做好色彩控制工作,進一步引導人們更加深入性地了解整個酒店乃至當地蘊藏的歷史文化,因為每個人對于色彩產生的生理與心理反應不盡相同,所以設計過程中還是要著重體現舒適性。換句話說,色彩搭配結果要保證和酒店既有的性格特征相互協調前提下,更加科學與藝術性地發揮不同空間的使用性質,使得擁有不同層次生活需求的人員予以認可。

(二)色彩空間構圖的均衡

因為各個地方的酒店空間格局有著顯著性的差異,所以它們內部色彩配置過程中,要確保復核特定的空間構圖原則,在突出性表現室內各類色彩對空間的美化裝飾效用之后,令主體空間與背景色調得到更加均衡性地交融,避免像以往般引發強烈的主次沖擊問題。如在針對大面積色塊進行色彩搭配時,切記不要使用過于鮮艷的色彩,可以考慮預先劃分適當數量的小型色塊,并保證色彩添加時順利提升整體的明度與彩度。當然,當下任何決策都必須憑借具體的空間設計思路作為依據加以適度地調整,這樣才能保證維持整個空間的穩定、韻律、節奏感,即顧客普遍反饋所需要感受的藝術效果。

(三)色彩標識的設計

第一,安全標識的制作。透過實際調查發現,自然界之中有許多動物通常都會利用身體特殊的色彩來傳遞警告信號。同理,現實生活中我們也會借助不同形式的色彩來制作安全標識。通常狀況下,紅色代表著消防與危險信號、綠色象征著安全狀態、黃色則示意前方人員多加警惕。由此看來,鮮艷的顏色在設計領域之中往往被認定存在一定的提示作用。第二,空間導向作用的發揮。酒店設計活動正式布置拓展環節中,作為優質化的設計人員,經常會借助保留一定方向性的天花色彩來完成手頭的空間分割任務,歸根結底,就是配合色彩將墻面的區域加以妥善性地劃分,特別是經過裝飾性色彩圖案鋪設之后,可以令地面的交通空間變得愈加明確,進一步發揮必要的導向功能。第三,色彩空間區域的劃分。酒店空間設計人員還可以借助各式各樣的顏色完成空間劃分任務。如目前我國大多數商場之中,都會選擇利用不同顏色的柜臺進行分區,可以保證對顧客產生必要的視覺導向作用。基于此,酒店空間設計過程中完全可以配合色彩來處理空間裝飾工作,保證及時創造豐富多彩和竟然有序的分區結構。因為各類空間都包含著特殊的使用目的和價值,因此酒店空間設計人員需要在迎合各類色彩要求的前提下,想方設法進行不同性格特征的呈現,進一步營造起特殊的氛圍效果。如辦公和商務空間,就會因為應用目的存在較大差異,而分別選擇不同的搭配色彩,其間辦公室經常會選擇偏冷的色彩來凸顯其嚴肅與統一特征,而商務空間則會依照自身經營商品的類型匹配相對多元化的暖色。另外,色彩的應用也必然會因為既有空間范圍的大小和形式的轉化,而發生系統性的變化結果。通常較大的空間多會沿用較深的色調,旨在令室內的重量感得以增加,相反情況下則會沿用一些淺的色調來增加空間感。如居室空間較高時,設計主體可以考慮選取沿用一些飽和度較高的色彩,借此減弱內部過多的空曠感、提升親切感;而一旦說墻面過大的情況下,則須沿用明度不是很高的色彩;柱子過細時,最好使用淺色來強化體積感。

四、結語

綜上所述,色彩在酒店內部空間設計工作之中的確有著十分重要的影響作用,因此務必要引起有關工作人員的深刻重視。具體來講,就是確保預先選擇民眾普遍青睞的色彩進行墻面、地面、頂面等不同結構規劃設計,令他們進入酒店之后促進自身生理與心理的協調性,感受到與周邊自然生態環境、民俗習慣、歷史文化背景相互貼合的獨特氛圍。長此以往,令不同區域酒店服務事業得到可持續和高效率的發展成就。

參考文獻:

[1]李婷.酒店環境設計中的色彩應用研究[D].蘇州大學,2013.

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[3]王亞敏.酒店空間軟裝設計的創新性[D].蘇州大學,2014.

[4]李昂.室內空間色彩的構建研究[D].西安工程大學,2014.

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