時間：2023-05-30 09:36:23
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇加工合作，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞：校企合作 生產加工 產教融合
校企合作作為職業學校發展與改革的重要部分，已被政府引導、學校實踐了多年，在不同的合作領域都有了很好的發展。但是，隨著國家改革的逐步深入，企業與學校的共贏發展已成為社會共識，學校努力培養能夠及時適應企業所需的技能人才，承擔著重要的社會責任，企業如何在用人的同時，積極參與學校的師資培養、學生培養，就成為需要積極探索和認真思考的問題。筆者認為推進校企合作開展生產加工，實現產教融合，是一條很好的合作之路。
一、校企合作雙方的需求
合作就要有收益，學校的收益方向是提高學校適應市場的能力、提高教師的技能人才培養水平、培養具有真才實技的學生。企業的收益是獲得在第一時間就能上崗生產的技術工人。目前，全國出現的企業用工荒、招工難，職業學校出現的招生難，正凸顯出人才培養和就業需求市場的結構性矛盾。要解決這個矛盾，就要解決校企雙方的需求問題，職業學校招生難，難在畢業生技能水平不能適應企業需要，難在低技能就業帶來的就業收入低，難在沒能實現招進來、培養好、快就業和收入高；企業招工難，難在急功近利，難在只想享受收獲人才成果，卻不進行培養投入。如果校企共同努力，積極開展生產加工合作，企業將產品零件的加工生產環節前置到職業學校，利用學校的實訓設備進行生產，并指派技術人員對學校教師進行技術指導、生產技術培訓和工藝設計，使學校教師提高自身貼近生產實際的能力，進而指導和帶領學生直接為企業加工生產零部件，這不僅縮短了學生培養與使用的期限，企業也實現了對人才培養的技術性投入，在企業獲得生產受益的同時，培養了后備人才，使學生能夠真學、真干、快就業，使企業實現招進人才就能定崗使用，使學校實現人才培養的快速而富有成效。
二、學校在合作生產加工中的收獲
一是借助企業的生產和管理思路，探索開展校內實訓教學的新路，提高學校高技能人才培養水平。二是提高學生對技能實訓的認識，用準企業生產和管理方式，增強學生技能水平、就業競爭能力和就業適應性。三是豐富實訓教學教研課題，促進學校實訓指導教師教學能力和教學水平的提高。四是提高實訓設備的使用效率，增強教師和學生使用和維護實訓設備方面的知識和技能水平。五是利用真材實料的加工生產收入為學生提供助學條件，形成學生逐步快速提高技能水平的激勵機制。六是利用外協加工收入部分解決學校實訓教學過程中的工、卡、量、刃具和材料等常用易耗品的經費支出。七是為實訓教師適當增加補助，形成技能型辦學的激勵機制。
三、合作生產加工的可行性
1.零件加工方面
學校應進行前期的初步嘗試，對企業提供的坯料依照圖樣進行實驗性加工，通過試驗性生產，檢驗所加工的零件是否符合企業的要求。學校經過試驗性生產，可以熟悉并完成生產準備，如果在技術上基本沒有問題，便可以由小批量向大批量的生產逐步推進。
2.合作方式
校企合作生產加工，一開始最好采取來料加工的方式進行，由企業提供原材料（加工坯料），學校按照企業提供的圖樣進行工藝編制、組織生產、產品檢驗和驗收管理，加工完成后，由企業驗收核算，生產前后的運輸工作由校企商定完成。
3.費用核定
參照市場行情商定單件加工費，企業一次性投入60～80件加工任務，加工周期依據企業需要而定，在完成零件生產后可以按批量進行加工費結算。
4.加工費結算方式
如果企業為國有企業，單純的加工費票據財務不能直接做賬，同時學校也涉及財務收費項目問題。因此經過校企雙方商定，可以采取解決學校購買實訓工、卡、量具和材料等支出費用方式；也可以利用校企合作開展企業職工技能培訓和技能鑒定的方式收取培訓鑒定費用，最好的方式是學校成立具有法人實體的校辦企業，按照正常的途徑進行結算。
四、組織實施
校企合作是一項從各方面對學校都有利的工作，因此學校要成立以分管領導負責、實訓中心實施的工作機構，建立健全工作制度，落實人員明確職責，全權負責此項工作，加強生產管理和收入分配。原則是注重學校的整體利益和社會效益，使企業在生產和用人方面受益，這樣才能使校企合作實現互利雙贏和穩定發展。
五、實踐成果
一、發揮前沿示范作用，為全省對外開放轉型升級發展打造亮品牌
東寧跨境連鎖加工模式，主要有兩種形式。第一種是中一俄形式，在東寧或國內生產半成品，出口到俄羅斯中國經貿合作區組裝成品，以俄羅斯制造的名義進入俄方及國際市場。第二種是俄一中形式，由俄羅斯供應原材料或半成品，進口到東寧加工成品，銷售國內、國際以及反銷俄羅斯市場。以上兩種跨境連鎖加工形式的創新，對于我省乃至國家推進對俄經濟合作，都具有重要的品牌意義。
第一，這一模式的創新，實現了中俄兩國經貿合作的優勢互補、互利雙贏。在區域經濟空間布局上，這一模式將中方成熟的生產技術和相對低廉的勞動力與俄方豐富的資源和廣闊的消費市場相結合，使中俄兩國生產要素疊加整合、融為一體，既實現了優勢互補，又改變了產業單向發展的矛盾。特別是在俄建廠。給當地安排了就業、增加了稅收，調動了俄方參與雙邊經貿往來的積極性和主動性。這種平衡、互利的發展方式，為我省各縣市(區)今后對俄經貿合作趟出了新路，指明了方向。
第二，這一模式的創新，提升了哈牡綏東對俄貿易加工區和沿邊開放先導區建設品牌。使產業加工鏈條和銷售環節延伸到俄境內，與俄遠東大開發戰略成功對接互動，促進了全省對外開放升級發展，形成了新的商品集散地。發揮東寧及境外的強勢牽動作用，在原材料供應、關聯配套產業發展等方面，將對省內綜合保稅區及各園區形成強大的輻射拉動，推動哈牡綏東對俄貿易加工區加快向東北亞加工制造業中心邁進。帶動我省成為面向東北亞全方位開放的最活躍地區。努力把哈牡綏東對俄貿易加工區打造成為面向東北亞的加工中心、物流中心、商貿中心、旅游中心、會展中心。
第三，這一模式的創新，促進了口岸地區經濟發展的轉型升級。這一模式不僅降低了生產成本。而且實現了產地多元化，使東寧及全省等對俄口岸毗鄰地區，加速成為承接南方發達地區產業轉移的投資洼地，改變原有貿易一枝獨秀的局面，優化產業結構，促進三產協調發展，實現了發展方式的轉型升級。利用這兩種形式，我縣境內外共發展輕紡、木材、機電、食品等跨境連鎖加工企業112戶，其中境內73戶，境外39戶。2010年境內規模以上工業總產值實現42.9億元、稅金3.8億元，安排就業上萬人，拉動東寧縣工業產值、稅金分別增長53.1和80.8個百分點。利用這種模式，去年我們還成功啟動建設了中俄東寧服裝鞋帽跨國連鎖加工城項目，將原在溫州等南方生產半成品、成品的企業轉移到東寧，目前，南方企業紛紛落戶東寧，填補了我省和全國沿邊口岸地區沒有大型服裝鞋帽加工企業的空白。
二、探索對俄合作新路。為全省“走出去”跨境投資當好先行軍
第一，在俄羅斯建設加工工業園區。近年來，我們積極響應國家“走出去”戰略的號召，全力支持東寧企業赴俄開展跨境投資，并逐步向建設中國境外工業園區方向發展。2006年底，促成吉信集團與浙江康奈集團戰略合作，協議共同建設總投資20億元的烏蘇里斯克經濟貿易合作區，成為國家商務部批準建設的首批8個境外合作區之一，并獲得2億元的政策支持?，F園區已建成廠房8，9萬平方米，入駐企業19戶，其中：有制鞋廠14戶、木材廠2戶、服裝廠2戶、彩印廠1戶。同時，還建設了華宇十月區工業園和毛蓋圖工業園2個境外園區，完成投資8，5億元。目前，3個境外園區已累計完成投資19億元，人駐制鞋、木材、建材、機電等企業36戶，2010年，實現銷售收入2.5億美元、稅金4 577萬美元，為俄方納稅3 400萬美元，拉動中方赴俄勞務2 100多人、俄方就業500多人。這些工業園區統一為人駐企業辦理納稅、通關、證照等一切業務，簡便了手續，減少了風險，降低了成本。去年3月20日，在海參崴舉辦的中俄烏蘇里斯克經貿合作區匯報會上，副主席稱贊合作區“為國內中小企業‘走出去’搭建了理想平臺，并勉勵東寧要“加強對俄投資，發展加工貿易”、“建成與遠東地區合作的典范”。
第二，在俄羅斯建設原材料和半成品供應基地。俄羅斯資源富集，但原材料加工程度低。為維護自身利益、發展本國工業，俄不斷提高原材料出口關稅。并鼓勵外國企業在國內建廠。木材方面，我們按照俄一中形式，順應俄不斷提高原木出口關稅的趨勢，引導富鵬、華字、吉信、鳳凰等8戶企業，在俄建設了13處板材加工基地，今年可生產板材50萬立方米，3―5年內可形成500萬立方米的加工能力，為東寧、牡丹江乃至全國木材加工業提供板方材。富鵬木業與華宇集團合作投資5 000萬元，在俄戈連基建設的板材加工基地是其中最大的一處，有鋸材生產線11條，年可向國內提供板材25萬立方米。松子方面，東寧是全國最大的俄進口松子集散地，原來只是過過手進行貿易，最后拿到內地加工。受吉書記2009年視察東寧松子加工企業時講話精神的鼓舞，我們動員13戶企業在境內建廠搞松子加工，并在境外建設了20多處采集基地和5處加工基地，全部進口到東寧進行深度加工包裝。
第三，在東寧建設半成品、成品加工基地。無論是中一俄形式，還是俄一中形式，都需要在東寧建設半成品、成品加工基地。以往，半成品、成品都是在南方生產。按照省市將東寧打造成沿邊重要的進出口加工基地的精神要求，我們動員原在南方等地的加工企業，都到東寧生產。建成了對俄進出口加工園區、松子加工園區、機電產業園、綏陽鋸材加工園區、口岸進出口加工園區等7個園區，總占地700公頃，現已入駐半成品、成品加工企業73戶，年實現工業產值25億元、稅金2億元。特別是受在中俄烏蘇里斯克經貿合作區匯報會上的講話精神鼓舞，南方加工企業正“雁陣式”向東寧轉移，已有10戶企業簽約入駐，3戶服裝廠和2戶鞋廠建成投產，發展勢頭良好。使東寧出現了北方地區少有的用工荒。其中：金隆昌服裝廠完成投資3 000萬元，現有工人300人，主要生產女式風衣、棉衣、羽絨服、皮草等產品，年可加工成衣50萬套；順風服裝廠完成投資4 000萬元，年加工成衣200萬套，直接出口俄羅斯；廣州緣時特鞋業總投資8 000萬元，在東寧已建成半成品鞋生產線18條，生產的鷹牌中高檔女鞋全部銷往俄羅斯、美國、日本和歐洲等國家。
三、立足進出口加工立縣目標，為全
省搭建跨境連鎖加工主平臺
1.建設服裝鞋帽加工基地。依托境內外工業園區和成型的服裝鞋帽跨境連鎖加工模式，著力破解用工難題，加快承接南方發達地區產業轉移，利用3到5年時間，通過雁陣式轉移規律，招引人駐服裝鞋帽半成品、成品加工企業100戶，年產值突破100億元。帶動對俄進出口額10億美元。積極放大東寧模式效應，出臺最優惠的政策，加強配套協作能力。同步帶動全省服裝鞋帽產業升級發展。
2.建設機電產品銷售組裝加工基地。中俄東寧機電產品展示交易中心及中心在俄興建的莫戈伊圖伊工業區已被列入《中國東北地區同俄羅斯遠東及東西伯利亞地區合作規劃綱要》。在第五屆中俄經濟工商界高峰論壇開幕式致辭上，總理明確指出：希望俄方企業充分利用東寧中俄機電產品展、廣交會、深圳高交會等平臺，加大產品推介力度，在中國市場上贏得更大的份額。在做大中俄機電產品貿易的同時，我們正依托交易中心和全國最大的俄舊機床、矽鋼片進口集散地，大力發展汽車、工程機械、農用機械等組裝和零部件生產，為俄羅斯開展加工貿易和機電產品維修。同時著力引進對俄出，口家電和IT等產品組裝線，建設集展示、銷售、維修、組裝、物流配送、研發為一體的中俄機電城。
3.建設俄鉆石寶石貴重金屬貿易加工基地。目前，我們已與世界最大的鉆石、寶石加工基地一廣東番禺和揭陽商會取得聯系，與俄羅斯盛產鉆石、寶石、玉石的薩哈共和國、貝加爾湖地區和烏拉爾地區的企業取得聯系。組織中俄買賣和加工貿易的雙方在東寧口岸實現對接，建設集原材料、半成品和成品“貿易、加工、融資、展示展銷、信息咨詢、檢驗檢疫、通關物流”等多功能于一體的“東北亞鉆石、寶石及貴重金屬貿易加工服務中心”?，F已分別向國家有關部門進行了匯報，并取得了支持?，F在中心建設的各項工作正有序地展開。
Abstract: The aim of all the node enterprises to join the supply chains of agricultural products processing industry is to generate over the interests of the supply chain. Over the distribution of benefits become a hot research. The paper analyzes the problem of benefits distribution about supply chains of agricultural products processing industry through evolutionary game and constructs an evolutionary game model, ultimately determines the distribution benefits formula of coefficient λ.
關鍵詞： 農產品加工業；供應鏈；利益分配；演化博弈
Key words: the processing industry of agricultural products；supply chains；profit distribution；evolutionary game
中圖分類號：F250 文獻標識碼：A文章編號：1006-4311（2011）08-0034-02
0引言
在傳統的博弈理論中，認為參與人是完全理性的，并且參與人是在完全信息的條件下進行博弈的，但是現實經濟生活中，參與人的這種完全理性與完全信息是很難做到的。所以，演化博弈論認為參與人是有限理性的，作為有限理性的參與人不可能完全正確地對博弈信息進行分析，要通過反復地模仿、學校、突變等動態過程，最終達到一種均衡的狀態。演化博弈理論概念的重要組成是“演化穩定策略”（Evolutionarily Stable Strategy，ESS）和復制動態模型（Replicate Dynamic，RD）[1]。
1演化博弈論在農產品加工業供應鏈利益分配中的優勢
在一定程度上，演化博弈論對傳統博弈理論關于理性假設和完全信息假設的問題進行了補充和修正。與傳統的博弈論相比，在對農產品加工業供應鏈利益均衡分配問題的研究上，演化博弈理論具有如下的優勢：
1.1 強調參與人是有限理性的傳統博弈理論對參與人的假設是具有完全理性[2]，在整個的博弈過程中，參與人至始至終都是以實現自身利益最大化為目標的，無論是在確定還是在非確定環境下，做出的決策以及判斷都是正確的，都能實現自身的利益最大化。在農產品加工業供應中，各個節點企業與演化博弈中的參與者一樣是具有有限理性的，他們的多數決策都是在復雜多變的環境下做出的，很難做到完全理性，并且對于博弈信息的掌握也是有限，參與人最后的博弈結果很難達到均衡的狀態。演化博弈論放棄了完全理性這一假設，認為參與人在博弈過程中具有有限理性，這種有限理性是由參與人的知識水平、判斷能力以及對博弈信息收集分析能力的有限性所決定的，由于參與人的有限理性決定了其決策的過程是一個非常復雜的調整過程，通過不斷的調整，最終得到均衡的博弈結果。所以，運用演化博弈理論對農產品加工業供應鏈利益分配問題進行研究，通過各個節點企業間的不斷博弈，最終得到農產品加工業供應鏈利益均衡分配的方法。
1.2 強調博弈的動態過程傳統博弈理論與演化博弈理論中都有動態博弈的概念，但是兩者之間卻存在著本質的區別。傳統博弈理論中的動態博弈是由于參與人在進行策略選擇時有先后次序之分所產生的，它是用來檢驗作為完全理性的參與人對于信息傳遞的處理能力的。而演化博弈理論中的動態博弈指的是博弈的調整過程，這種調整過程實質上是在各種影響因素的共同作用下使一個動態系統達到均衡的過程，并認為這個均衡可以用一個函數來表示，這個函數是均衡過程的函數，可以將與均衡有關的各種影響因素都引入到該函數中，即演化博弈模型[3]。農產品加工業供應鏈具有很強的動態性，在利益分配問題上，各個節點企業之間通過反復地學習、模擬、協商談判等動態調整過程而最終達成一致。而演化博弈理論強調的正是這種動態調整過程，所以，比傳統博弈理論更適合描述農產品加工業供應鏈的利益分配過程。
1.3 提出了演化穩定策略這一均衡概念傳統博弈理論的均衡概念主要討論的是博弈均衡，研究的主要是納什均衡及其精煉納什均衡。而那是均衡點是一個靜態的概念，指的是系統中的一個fixed point，這個不動點不能用來描述系統的動態性。而演化博弈理論中的演化穩定策略，是指群體達到一種能夠消除任何小的突變的狀態時群體所選擇的策略[1]。從演化穩定策略的概念來看，它也是一個靜態的概念，但是它可以用來描述動態系統中的一些動態性質，更準確地預測參與人的策略。運用演化穩定策略，可以更好地描述農產品加工業供應鏈的穩定狀態，從而確定其利益分配的均衡方案。
2農產品加工業供應鏈利益均衡分配博弈模型
2.1 模型建立本文主要研究的是農產品加工業供應鏈上農戶組織，農產品加工企業，銷售商之間的利益分配問題，在整條供應鏈上的利益分配問題是以農產品加工企業為核心的，由農產品加工企業進行主導的，考慮到在農產品加工業供應鏈上的農戶組織和農產品加工企業之間的供應關系與銷售商和農產品加工企業的供應關系是相似的，所以在這里只對農戶組織和農產品加工企業之間的利益分配問題進行研究，而銷售商和農產品加工企業之間的利益分配問題用類似的方法解決就可以了。
假設農產品加工業供應鏈中有一群農戶組織（或銷售商，本文以農戶組織為例）與農產品加工企業，雙方面臨著兩種策略選擇，合作與不合作，合作主要是指農戶組織與農產品加工企業之間進行縱向合作，農產品加工企業出對農產品生產資料進行加工外，還向農戶組織提供優良的種子，化肥、農藥、先進的種植技術和科學的管理方法等支持，通過這些合作能夠提高農產品加工企業產品質量安全水平，降低交易成本，提高顧客的滿意度，最終提高農產品加工業供應鏈的競爭優勢，從而獲得超額利益。而不合作主要是指農戶組織與農產品加工企業各自選擇獨立運營，互不干涉，雙方嚴格按照交易合同之間交易。雙方在考慮自身群體的因素和其他成員的策略選擇情況的基礎上，對其策略進行選擇和調整。所以，農戶組織與農產品加工企業之間的博弈屬于兩種群的演化博弈。
各假設信息如下：
v1，v2分別為農戶組織和農產品加工企業不合作時單位產品所獲得的利潤，v1、v2>0；
Q表示農戶提供給農產品加工企業的原材料銷售量，Q>0；
C1，C2分別為農戶和農產品加工企業選擇合作時所投入的初始成本；
ΔV為為農戶和農產品加工企業選擇合作時所創造的超額收益；
λ為農戶組織獲得的合作產生的超額收益的分配系數，0
博弈方：農產品加工企業和農戶組織，且雙方具有有限理性；
策略：農戶組織與農產品加工企業的策略集均為（合作，不合作）；
策略的采用比例：農戶組織群體中采取合作的概率為x（0?燮x?燮1），不合作的概率為1-x；農產品加工企業采取合作的概率為y（0?燮y?燮1），不合作的概率為1-y。
因此，農戶組織與農產品加工企業之間的博弈矩陣如表1。
綜上所述可得，農戶組織選擇合作策略的期望支付為：
E=yλΔV+vQ-C
農戶組織選擇不合作的期望支付為：
E=vQ
因此，農戶組織的平均期望支付為：
=xE+（1-x）E=λΔVxy-Cx+vQ
同理，農產品加工企業的平均期望支付為：
=yE+（1-y）E=（1-λ）ΔVxy-Cy+vQ
由以上各式可得，農戶群體和農產品加工企業對x、y的復制動態方程為：
=xE-=x（1-x）λΔVy-C=yE-=y（1-y）（1-λ）ΔVx-C
2.2 模型分析令=0，=0，得到：在區域{（x，y）；0?燮x，y?燮1}中，存在A（0，0），B（0，1），C（1，0），D（1，1），E，5個均衡點。根據Friedman提出的方法[4]，僅有（0，0）和（0，1）是穩定的，是進化穩定策略（ESS），分別對應于農戶與農產品加工企業間（合作，合作）和（不合作，不合作）兩種策略。
農戶組織與農產品加工企業博弈的動態演化過程可以用圖1進行描述[5]。其中，折線BEC表示系統收斂于不同狀態的臨界線，在折線上方（CDBE部分）系統向（合作，合作）方向進行演化，收斂于（合作，合作），農戶組織和農產品加工企業形成了完全合作的關系；在折線下方（ACEB部分）系統向（不合作，不合作）方向進行演化，收斂于（不合作，不合作），農戶組織和農產品加工企業各自完全獨立運營。
2.3 分配系數λ取值的分析根據以上分析，農戶組織與農產品加工企業演化博弈的長期均衡結果是完全合作還是完全不合作，取決于區域CDBE和區域ACEB的面積。當SCDBE>SACEB時，農戶組織與農產品加工企業合作的概率大于不合作的概率，系統將沿著路徑ED向完全合作的方向演化；當SCDBE
農戶組織與農產品加工企業加入供應鏈的直接目的就是獲得超額利益，而農產品加工業供應鏈超額利益的分配是否公平合理是影響整體供應鏈穩定性的決定性因素，在這里我們用λ表示農戶組織獲得的超額利益的分配系數，λ的取值可以直接反應利益分配的合理性問題。下面討論分析λ的取值。
根據圖1，得出區域ACEB的面積為
S=•x+•y=+
S對λ求導有：
=+
進一步求導得：
=+
可見>0，所以S有極小值，則S有極大值，即農戶組織與農產品加工企業向完全合作的概率有極大值。
令=0，得到：
=
求得：
λ=，
λ=
可見，利益分配系數λ的取值與農戶組織與農產品加工企業合作時投入的初始成本有關，具體是取λ還是λ視具體情況而定，λ的取值范圍為0
4結論
近年來，我國農產品加工業得到了較快的發展并成為我國國民經濟發展的潛力增長點。隨著經濟的不斷發展，以農產品加工企業為核心的農產品加工業供應鏈也得到了一定的發展。農產品加工業企業之間的競爭逐漸轉變為農產品加工業供應鏈之間的競爭，而農產品加工業供應鏈的利益分配問題是影響農產品加工業供應鏈穩定發展的關鍵因素。所以，如何公平、合理地對農產品加工業供應鏈的利益進行分配成為學者們的研究重點。本文運用演化博弈理論對農產品加工業供應鏈中農戶組織與農產品加工企業之間的博弈進行了演化分析，建立了農戶組織與農產品加工企業的動態模型，并在此基礎上確定了分配系數的取值，實現了農產品加工業供應鏈利益的均衡分配。
參考文獻：
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[3]周F.產業集群供應鏈及其演化博弈分析[D].2008：48.
【摘 要】本文通過對我國現有物流模式的分析，指出了現有物流模式改進的必要性，基于降低物流成本、提高物流效率、增加農產品附加值等方面的考慮，提出了三種優化模式，并提出了相應的構筑策略和建議。
【關鍵詞】農產品物流模式；優化改進
一、我國現有的物流模式
（1）自營直銷模式。自營直銷模式是我國小農經濟下的傳統的、原始的物流模式，它是由農戶或小型農產品基地將農產品自行配送至超市、集市或消費者手中，所以呈現規模小、范圍窄、分散化的特點，已不適合我國農產品物流的發展，只在少數不發達地區存在。（2）批發市場物流模式。以批發市場為供應鏈的核心，由批發市場這個交易平臺協調供應鏈的上游和下游，形成了典型的“散-聚-散”三段式物流模式。這是我國最為主流的模式。但其缺陷在于，一方面由于處于一個戰略聯盟下，隨著交易量的擴大，管理效率比較低；另一方面中間批發商仍然會對直接生產者和消費者進行信息封鎖。（3）協議流通物流模式。第一，農戶+合作社。農戶與合作社之間簽訂產銷相關協議，由合作社負責農產品進入市場。該模式將分散的小規模農業生產者一定程度上聯合起來，但合作社規模有限，只能聯合一部分農民，不適合現代化、大規模配送模式。第二，農戶/合作社/中介組織+加工企業。加工企業與農戶/合作社/中介組織簽訂協議，由農產品的加工企業為主導者，把農產品初級生產者和農產品批發及零售企業聯系起來。但是，這種模式的弊端也是顯而易見的：一是加工企業的自有物流模式使得配送費用昂貴；二是這種模式受加工企業自身規模的限制。第三，農戶/合作社/中介組織+流通企業。農產品的供應者和流通企業簽訂供銷合同，由大型流通企業（這里的流通企業主要指大型超市、大賣場和倉儲式商場）從事農產品批發、零售或者批發零售兼營。這種模式是目前較為先進的物流模式，產銷對接，帶有第三方物流性質，社會化、專業化較強。但是，只適用于小范圍內的無需深加工的農產品，具有一定局限性，也往往不能滿足個性化物流服務要求。（4）第三方物流模式。第三方物流企業主導完成農產品的運輸、倉儲、配送、流通加工等一系列物流運作，但現在此模式發展需要一定的環境與條件，現在我國發展還不完善。
二、優化現有物流模式的必要性
（1）我國農產品物流量大，但呈現分散的局面。我國農產品的供應者絕對數量大，但是規模小、層次低、產量小且分散，難以實現農產品生產、加工、運輸、銷售的規?；?。因此，必須有一個組織來將分散的農產品集中，比如批發市場、生產加工企業或配送中心。由此可見自營直銷模式已不適合我國農業物流的現代化發展。（2）批發市場規模小，功能不完善。首先，我國現有的農產品批發市場主要由傳統集市型市場發展而來，所以布局不合理、商圈小、輻射能力低，缺少大型龍頭綜合性批發市場。其次，市場參與主體單一、批零兼營、商品品種少、質量難以保證。最后，批發市場的基礎建設落后，主要功能還是提供交易場所，物流（配送、冷藏、加工等）及其他相關服務功能（金融等）開發不足。（3）加工增值是農產品物流的重要環節。由于農產品供應鏈是“生產與消費雙驅動”，所以它不同于工業品的最大特點是農產品的加工增值和副產品的綜合利用。這部分價值是在農產品離開生產領域后，通過深加工和精加工、延長產品鏈而實現的增值，比如糧食深加工和精加工、水果加工、畜牧產品加工及海洋水產品加工等。（4）農產品物流專業化要求高。從農產品物流來看，農產品由于其易腐性等特點，在包裝、存儲、運輸等過程中對于物流技術和存儲環境的要求較高。同時，在食品安全方面，由于涉及農產品產地、粗加工、存儲、運輸等過程可追溯，因此對于信息化要求也比較高。這就要求農產品物流需要一個專業化的物流組織來進行配送，比如第三方物流。（5）物流功能單一，缺乏相互合作?，F存的4種模式相互獨立，只是在各自的供應鏈核心機構的主導下進行物流運作，從而形成了4種物流模式的相互競爭，沒有整體優勢。比如，加工企業主導的模式，雖然對產品進行了深加工，但是由于是自營物流，沒有先進的物流配送系統，導致配送成本高、效率低。再如，第三方物流企業主導的物流模式，雖然在配送技術、設備、網絡方面有著明顯的優勢，但是，對產品加工能力不足，產銷脫節。
三、三種優化的物流模式
農產品按加工程度分為粗加工和深加工。在以上的4種現有模式中，自營直銷模式、協議流通模式中的“農戶+合作社”和“農戶/合作社/中介組織+流通企業”以及以批發市場為核心的物流模式均是針對粗加工農產品的物流模式。除批發市場物流模式外，其余三種現都不適于大流通模式，所以粗加工農產品物流模式應以批發市場物流模式為主流模式，批發市場應重點加強自身建設，拓展自身服務功能，建設成為以批發市場為核心的物流園區模式。而流通企業模式是較為新穎的一種模式，尤其是對于“生鮮”市場，它不僅有國家“農超對接”的相關支持政策，而且它具有無可替代的優勢：首先，產銷對接的形式將生產者與消費者之間的時空距離大大縮短；其次，生鮮市場上以超市為主導的物流模式正在替代批發市場主導型的流通格局，從發達國家來看，美國食品市場份額的90％，日本生鮮市場的50％～70％，英國生鮮果蔬的48％，法國蔬菜的55.7％和水果的59.5％都是經超市銷售給消費者；最后，大型零售企業往往既有零售，又有批發，其加工配送中心與農副產品基地直接形成產業鏈條，比如國內的上海華聯，外資的沃爾瑪等。所以，以流通企業為核心的物流模式要作為粗加工產品（尤其是生鮮農產品）的補充物流模式而存在。而對于深加工產品，著重應建設“農戶/合作社/中介組織+加工企業”，由于此種模式的核心是一個生產加工企業，所以企業應關注自身核心業務，將自身不擅長的流通配送階段外包，提高配送效率。下面具體分析給出的三種優化物流模式。
（一）“加工企業+第三方物流”模式
圖1 “加工企業+第三方物流”模式
該模式結合了以加工企業為核心和以第三方物流企業為核心的物流模式，適合于深加工的農產品。加工企業盡量靠近生產地，與農戶/合作社/中介組織簽訂長期協議，從農戶手中或者合作社及中介組織收購農產品進行深加工。加工企業應關注自身核心業務，除保留一定的自營物流以保證農產品充足的貨源和順利的收購外，銷售物流應全部外包，由第三方物流來進行配送。這樣不僅解決了加工企業高昂的配送費用、提高了配送效率，而且解決了由于第三方物流企業的信息傳遞失真而帶來的農民和市場脫節，不能及時對市場做出反應的弊端。此外，這種模式對食品安全進行雙重把關。產品出廠首先要經過食品加工企業的把關，之后進入第三方物流企業的配送中心，還要經過第二次質量安全的一系列檢驗，保證了食品的安全和質量。這種模式下要求：首先，第三方物流企業必須擁有先進的物流技術以及設備，大型的物流配送中心；其次，加工企業與第三方物流企業要結成商業聯盟，建立長期友好合作關系。
為了改善農產品產地初加工設施條件，減少產后損失，增加有效供給，提高產品質量安全水平。根據農業部和財政部關于《2012年農產品產地初加工補助項目實施指導意見》精神，農業部與財政部從2012年起，啟動農產品產地初加工補助項目，我省為試點省份。為確保項目實施的科學性和合理性，制定好項目實施方案，請各縣（市、區）農業局對2012年轄區內農產品產地初加工補助項目設施建設需求進行調查，并與2012年5月15日前經縣（市、區）主管領導簽字同意后將調查結果以文件形式上報省農產品加工局，并將電子版發送至電子郵箱。
聯系人：趙振興
聯系電話（傳真）：0431-88906322
附件：
1. 2012年農產品產地初加工補助項目設施建設需求調查表
2.吉林省農產品產地初加工補助項目扶持政策明白紙
附件2：
吉林省農產品產地初加工補助項目扶持政策明白紙
什么是農產品產地初加工補助項目？
由農業部和財政部在2012年啟動，通過財政“以獎代補”方式，扶持農戶和專業合作社建設儲藏、保鮮和烘干設施，改善農產品產地初加工設施條件的補助項目。
獎補范圍、實施區域和獎補對象是什么？
獎補范圍是新建的馬鈴薯貯藏窖、果蔬貯藏庫，果蔬烘干設施。我省項目實施區域為馬鈴薯、果蔬主產區。獎補對象是項目實施區域的農戶和專業合作社。
項目獎補方式是什么？
采取“先建后補”方式。獲得批準建設完成的初加工設施，經縣級農業等部門聯合驗收合格后，由縣級財政部門向農戶和專業合作社兌現獎補資金。
具體是那些設施可以獲得獎補？補助標準是多少？
按啥程序申請和建設？
第一步：農民和專業合作社到項目實施鄉（鎮）政府領取填報《農產品產地初加工補助項目獎補設施建設申請表》，一式三聯，每個設施一份申請表。每個農戶申請建設不超過2座，每個專業合作社申請建設不超過5座
第二步：鄉（鎮）政府審核蓋章后報送縣級農業、財政部門審批，審批后農民和專業合作社留存申請表第三聯，并按照批準建設種類、型號進行施工建設。
第三步：設施建好后，持申請表第三聯到縣級農業局申請驗收。聯合驗收組驗收后在申請表驗收人欄內簽字蓋章。
第四步：聯合驗收組驗收合格后，由縣級財政部門通知農戶和專業合作社持申請表第三聯和有效證件領取獎補資金。
申請成功了不會建咋辦？
縣級農業部門將對申報成功的農戶和專業合作社人員進行免費技術培訓和指導。
吉林省農產品產地初加工補助項目領導小組辦公室
服裝加工合同范本
甲方：____________________
乙方：____________________
簽訂日期：____年____月____日
服裝加工合同范本
甲
方：
乙
方：
甲、乙雙方本著互惠互利、共同發展的原則，經友好協商，達成如下合作條款：
一、合作方式
甲方提供服裝加工所需場地、設備、加工人員和管理人員;乙方提供訂單以及相關的所有原輔材料和制圖工具，進行技術指導和訂單質量跟蹤，乙方以最低保底加工費和計件加工費相結合的形式給付甲方加工費。
二、合作期限
壹年，自
年
月
日
年
月
日。合同期滿，若雙方愿意繼續合作，雙方須提前三個月洽談合作條款。
三、合作條件
(一)設備：甲方確?，F有設備正常運行，維修費用由甲方承擔。
以后是否增加生產設備完全有甲方自愿，乙方不得以缺少某種設備為由扣減加工費(附設備請單)。
(二)乙方用甲方服裝加工生產線工人。
(三)合同簽訂當日付清第一月加工費，共計人民幣
元整(小寫
元)。
四、生產安排
由乙方技師與甲方管理人員共同進行生產和質量管理，各負其責。()雙方依據訂單充分溝通、協商，合理安排生產計劃，甲方在不違背河南省天霖地工貿有限公司管理規定的情況下保證正常的生產時間，每天8個小時，每月26個工作日(國家法定節日正常休息)。
五、加工費用及結算方式
(一)加工費用：每批產品以雙方談妥的價格計算當月加工費。
最低保底加工費月人均
元。當月加工費低于保底加工費時，按照保底加工費結算。
當月水電費用由乙方負擔。
(二)結算方式：先付款后加工。
乙方應于每月
日前支付上半月的保底加工費。
日前支付下半月保底加工費。月底統算后支付當月實際加工費。
六、質量要求
(一)乙方負責生產工藝的編排、人員分工、前后道人員配比等，甲方必須按乙方要求配合好生產過程中各環節的質量管理和生產管理，確保成品質量和乙方材料的合理利用。
材料的合理損耗由雙方共同確定，超損耗部分，分析原因，劃清責任，由雙方協商解決。
(二)乙方派駐2-4名男性技術人員指導生產，在甲方場地驗收產品質量，甲方提供必要的倉儲場地。
甲方按標準檢測包裝，出貨前乙方發現產品不合格，甲方無條件進行返修，直至合格。經乙方檢驗合格的成品，出甲方加工現場后出現質量問題甲方不承擔責任。
七、違約責任
乙方超過雙方約定的結算日沒有及時結算(法定節日順延)，滿七個工作日甲方有權終止合同，乙方承擔相當于當月加工費等額的違約金，甲方有權留置乙方材料或成品。雙方合同期內任何一方違約，違約方支付當月加工費等額的違約金(不可抗力原因除外)。
八、其
他
甲方為乙方人員辦理有關出入手續，乙方人員要服從甲方管理，自覺遵守甲方的各項規章制度。
九、所加工產品不得用于出口
十、協議期滿后，甲方必須保證乙方有在同等條件下優先續簽的權利。
十一、本合同一式四份，雙方各執二份，具有同等法律效力。
十二、未盡事宜，合同雙方另行協商解決。
十三、本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲
方：
乙
方：
負責人(簽章)：
負責人(簽章)：
經辦人：
經辦人：
年
月
日
年
月
日
合同編號：__________
【關鍵詞】高職 零件加工工藝及工裝設計 教學設計
【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A
【文章編號】0450－9889(2012)03C－0186－02
零件加工工藝及工裝設計是傳統課程機械制造工藝與夾具設計以工學結合人才培養模式為基礎開發的一門課程，是面向汽車、機械等零部件生產企業從事生產技術工作的高職學生必須掌握的一門專業技術課程。因為該課程具有實踐性強、涉及面廣、內容豐富、靈活性大的特點，所以要提高教學效果，在教學過程中必須注重教學環節的設置和教學方法的改進。本文就該課程的教學方法和經驗進行分析。
一、課程定位
零件加工工藝及工裝設計課程的核心內容是典型零件機械加工工藝規程編制及專用夾具設計，重點在于培養學生具備典型零件工藝規程編制能力、進行簡單夾具設計的初步能力，為從事生產技術工作打下基礎。同時，它也是對前續機械制圖與測繪、機械結構分析與設計等課程在分析和解決生產實際工藝問題方面的綜合應用，又為同期的零件普通車削加工、零件數控車削加工和后期的專業頂崗實習、計算機輔助設計與制造、畢業設計與制作等課程的實施與教學奠定基礎。
二、教學思路
(一)充分利用資源
柳州職業技術學院擁有機電技術研究所、機械工廠。機械工廠擁有各類機械制造設備達200多臺，承擔東風柳汽、玉柴公司、柳工集團等企業的技術開發與產品加工。柳州職業技術學院與桂林福達公司、柳州福臻公司、柳州商泰公司等企業建立了良好的互惠雙贏校企合作關系，校企聯合組織學生進行專業頂崗實習。該課程與企業通過專業工作分析確定的職業能力，共同確定典型的工作任務和職業能力，共同明確教學目標、制定考核標準等。
(二)注重課程銜接
與先修課程機械制圖與測繪、機械結構分析與設計的項目測繪與設計(即二級減速器)相統一，與零件普通車削加工和零件數控車削加工等實訓課程同步。即在測繪和設計出典型零件(如階梯軸、齒輪等)的基礎上該課程與實訓課程實現一體化教學，與專業頂崗實習結合，做到理論與實踐、知識與應用的整合發展。
三、內容設計
(一)學習情境的設置
在教學內容上設計了五個學習情境：
第一個學習情境“機械制造工藝理論知識”以系部現有的教具減速器的軸和齒輪等為載體，掌握機制工藝基礎理論知識、相關概念、零件加工工藝分析與計算，并能識讀工藝規程卡、機床夾具總裝圖。在此基礎上結合零件普通車削加工等實訓課程完成零件的加工，實現一體化教學，對學生初步理解理論知識及應用知識解決問題奠定基礎。
第二個學習情境“軸類零件工藝規程編制及夾具設計”以校企合作企業東風柳汽生產的汽車傳動軸等軸類零件為載體，讓學生獨立或合作完成工藝規程的編制和專有夾具的設計，并與實際生產文件對照。掌握軸類零件工藝編制及夾具設計。
第三個學習情境“齒輪類零件工藝規程編制及夾具設計”以學院機械廠為柳工公司加工的變速齒輪為載體，讓學生獨立或合作完成工藝規程的編制和專有夾具的設計，并與實際生產文件對照。掌握齒輪類零件工藝編制及夾具設計。
第四個學習情境“箱體類零件工藝規程編制及夾具設計”以校企合作企業玉柴公司連桿生產廠家柳州通用機械廠的連桿為載體，讓學生獨立或合作完成工藝規程的編制和專有夾具的設計，并與實際生產文件對照，掌握齒輪類零件工藝編制及夾具設計。
第五個學習情境“叉架類零件工藝規程編制及夾具設計”以校企合作企業柳州五菱公司微型汽車發動機的箱體為載體，讓學生獨立或合作完成工藝規程的編制和專有夾具的設計，并與實際生產文件對照。掌握叉架類零件工藝編制及夾具設計
(二)學習內容的延伸
在隨后的專業頂崗實習階段將學生有計劃地安排在學院機械廠齒輪加工組、軸類加工組、柳州商泰公司、東風柳州汽車公司和柳工公司等企業的連桿、箱體加工車間，以論文形式要求對崗位生產的產品進行技術分析、現場解決工藝問題的方法等進行匯報，培養學生的綜合技能和職業素質，提高職業崗位競爭力。
(三)教學內容的實用
軸類、齒輪類、叉架類和箱體類四大類零件是機器的典型零件，機械加工中常見，教學載體的選取完全來自實際的生產，教學內容從企業需求和完成職業崗位實際工作任務的需要來設定，有針對性地訓練學生的技能，提高學生的崗位適應能力，為學生的就業和持續發展奠定基礎。
四、教學組織安排
(一)總體思路
在零件加工工藝及工裝設計課程的理論學習中，學生應在會編制零件工藝規程的基礎上，與實訓課、專業頂崗實習結合，掌握零件加工過程中各種裝備的選擇和使用、零件的加工方法及零件加工質量的檢測與分析。如圖1所示，針對不同結構的載體零件，從易到難逐個進行工藝制定一裝備設計－工件加工－質量分析的模塊訓練，從而實現從學徒工到熟練工、從操作員到技術人員的轉變。
(二)學習情境內容組織
圖2是學習情境內容組織框圖。從圖2中可見每個教學項目以“零件工藝性分析－工藝規程編制－專有夾具設計－加工－質量分析”步驟來組織實施。本著“學中做，做中學”的理念，通過小組合作、一體化教學等方式教學，在學習中工作，培養學生合作交流、相互溝通、自我學習的能力，提高他們的職業崗位能力和社會生存能力，從而培養學生在職場上的可持續發展能力。
(三)教學評價
大豆是重要的油料和食用植物蛋白作物。近年來，隨著經濟發展和人們生活水平的提高，消費需求急劇增加。為滿足大豆需求，我國大豆進口量連年增加，1996年成為凈進口國，2008年進口達到3744萬噸，超過當年國產大豆1750萬噸的兩倍。國際糧商在向中國傾銷大豆的同時，不斷收購、兼并中國大豆加工企業，控制了70％以上的大豆加工能力，影響到國家的糧食和食品安全。中國擁有13億人口，大豆消費量占世界的21％，貿易量占世界的40％。振興中國大豆產業除了要依靠國家的宏觀政策調控，根本還在于機制與體制的創新，提高大豆產業自身的競爭能力。
近年來，大豆主產區農戶和加工企業在實踐中不斷探索創新，有的地方豆農自發成立合作社、協會，批量采購原料，批量銷售大豆，降低了生產成本，提高了收益水平；有的地方大豆合作社、協會組織社員統一種植芽用大豆，采用直銷方式統一供給芽用大豆廠商：有的地方豆農向糧商賒售大豆，農戶在價格合適的時候結算賣個好價格，同時也節約了糧商的流動資金；有的地方種豆大戶或合作社以期貨的方式銷售大豆，科學地規避市場風險。為了總結農民和加工企業的好經驗好做法，探索大豆產業發展的新機制，改變大豆產業“農戶一盤散沙，企業孤軍奮戰”的落后局面，根據十七屆三中全會關于創新經濟體制機制的精神，中國大豆產業協會在北方大豆主產區開展大豆產業發展機制創新試點工作。
通過機制創新，有利于建立以農戶為基礎的新型大豆生產組織體系，有利于完善以利益為紐帶的大豆產業鏈協調發展機制，有利于探索以食品安全為目標的產品質量品牌保障體系，從而形成中國大豆產業的整體競爭合力，走出一條中國大豆應對國際市場競爭，永葆自身發展活力的新路子。
一、試點工作的原則
(一)以現代科學技術、現代組織管理為支撐，提高大豆的單位面積產量和大豆的商品品質。
(二)尊重大豆種植戶(農場)、加工企業的經營自，提高和維護大豆生產經營者的權益。
(三)依靠市場機制，以滿足消費者的需求為最終目標，發揮我國大豆品種資源豐富和精耕細作的優勢，開拓國產非轉基因大豆在食品、保健品等不同層面的廣闊市場。
(四)促進大豆種植者、加工企業、科研單位的縱向合作和橫向聯合，發揮大豆專業合作社在生產中的組織服務功能和大型加工企業的市場開拓功能，整合大豆產業隊伍，形成產業合力。
(五)充分依靠政府宏觀調控的職能，推動大豆生產所需要的灌溉、耕作、交通、信息等基礎設施條件的改善。依法扶持大豆專業合作社和大豆產業化龍頭企業，消除影響大豆產業發展的體制機制障礙。
(六)積極借鑒美國、巴西、阿根廷等國大豆產業發展的經驗，運用信息、期貨、產地認證、制定標準、環境監控等手段，從整體上提高國產大豆的國際競爭力。
二、試點的內容
(一)健全和完善大豆產業的組織體系。培育大豆種植者合作社、協會等專業生產服務組織，使農戶(合作社、協會)與大豆加工企業、農業技術推廣中心、專業市場等形成結構完整、功能齊全的大豆產業組織隊伍，成為大豆生產、技術推廣、加工、貿易各個產業環節的載體。
(二)構建科學、高效、互利的大豆產業服務機制。在農業部門指導下，發揮合作社、協會的組織協調功能，通過能人的示范帶動作用，用品種、品質、品牌理念和良好作業規范，協同大豆種植者的生產經營行為，以降低成本、提高質量單產、增加農戶收入為前提開展專業化服務，通過專業分工、擴大服務規模降低服務成本，提高服務質量，滿足用戶需求。
(三)建立大豆產品質量安全全程保障體系。按照國家對食品質量安全的規定及加工企業對原料的要求，依據無公害、綠色、有機大豆的標準，建立從種植到工廠的生產流通過程和從工廠到餐桌的加工物流全程記錄的數據庫系統，實現農產品可追溯的全面質量管理。
(四)形成農戶和加工企業共創品牌，共享收益的質量價格機制。鼓勵大豆種植者(合作社、協會)與大豆加工企業在自愿、互利的基礎上建立合作關系，以市場為基礎，以質量規格為標準，簽訂優質優價自主選擇的產銷合同或協議，形成穩定、互利的產銷關系。逐步達到用綠色環境和標準化栽培方法生產綠色原料，用綠色原料保證加工產品質量，用質量品牌穩定占領市場。通過產銷一體化使豆農和加工企業共同分享增值效益和品牌效益，通過利潤返還機制使豆農和加工企業形成利益共同體。
三、試點單位
試點選擇在北方大豆主產區，以縣(市、農場)為單位進行。
(一)試點單位的基本條件
1.地方政府有開展大豆產業發展機制創新工作的積極性。
2.大豆產業在當地為主導產業。
3.產地大豆加工企業有一定規模。
4.豆農合作組織建設有一定基礎。
(二)試點單位
1.黑龍江省齊齊哈爾市克東縣。主要參加單位是克東縣人民政府、齊齊哈爾飛鶴大豆食品科技有限公司、有關大豆專業合作社及協會。
2.黑龍江省大慶市林甸縣。主要參加單位是林甸縣人民政府、大慶天圜曰月星蛋白有限公司、有關大豆專業合作社及協會。
3.扎蘭屯市。主要參加單位是扎蘭屯市人民政府、扎蘭屯市淳江油脂有限責任公司、有關大豆專業合作社及協會。
4.黑龍江農墾北安分局紅星農場。主要參加單位是紅星農場管委會、九三糧油工業集團有限公司、有關大豆專業合作社及協會。
四、試點目標
通過培育大豆專業合作社、協會，以經濟合同、協議等形式，把合作社、協會與加工企業直接聯系起來，形成市場牽龍頭、合作社協調服務社員、產加銷一體化的新型產業體系，實現大豆加工企業和豆農雙贏。
(一)促進豆農增收
通過聯合購買生產資料和統一提供耕作、播種、收獲服務作業，減少家庭經營開支。根據現有合作社、協會的經驗，可減少生產成本5％-10％。通過采用大豆高產新品種，提高大豆畝產4％-8％。通過推廣機械深松、保護性耕作等新的耕作方式，改善耕地質量，提高畝產10％-15％。通過推行專種專用，改變大豆混收混存，提高收購大豆質量。綜合以上措施，每畝大豆增加收入20％-25％。
(二)促進大豆加工企業增收
加工企業直接從合作社購進大豆，減少收購網點投資和收購環節，每公斤大豆節約原料收購成本0.04-0.10元，并可獲得穩定、充足的原料供給，延長開工期，增加利潤。加工企業按照加工需要，指導農戶選用良種，提高大豆油脂或蛋白質含量，據大豆蛋白加工企業核算，市場混存大豆的蛋白質含量一般為38％，高蛋白大豆的含量平均為42％，提高一個百分點每噸大豆凈獲利200元，4個百分點每噸可獲利800元，如果把50％返還給豆農，企業仍可獲凈利400元。按照綠色產品、有機產品規范種植、加工大豆，加工企業將獲得硬IP認證，從而成為可追溯標志產品，增強市場競爭力，獲得品牌收益。
(三)有利于政府按市場機制指導和調控大豆產業發展
大豆產業發展機制建立后，政府從產業體系中可獲得全面的信息，有利于協調生產、加工、貿易各環節的關系，及時制定政策，做好服務，保證產業協調穩定發展。通過大豆產業體系，政府能夠及時發現產業發展的薄弱環節，針對實際投放資金，防止盲目立項。通過大豆產業體系，政府可及時掌握國際發展動態，調控國內產業發展。
五、試點的組織領導
試點工作由農業部農業產業化辦公室、種植業管理司、農墾局、農業機械化管理司、中國綠色食品發展中心等單位給予支持。中國大豆產業協會負責日常工作，要搞好調查研究，發現新問題，及時總結經驗，對試點工作提出指導意見，重大問題向業務主管部門匯報。
黑龍江省農委和農墾總局、農牧業廳負責對本地區試點工作進行具體指導和支持。
本刊訊（記者 毛緒強）7月29日，第十八屆中國農產品加工業投資貿易洽談會（以下簡稱為：中國農加工洽談會）新聞會在北京舉行。農業部副部長陳曉華，河南省副省長王鐵以及農業部、河南省農業廳和駐馬店市有關負責人出席。
據了解，第十八屆中國農加工洽談會將于9月6日至8日在駐馬店市舉行。會議以“開放合作、綠色科技、創新發展”為主題，以促進現代農業發展為目標，以投資、貿易和資金、技術合作為重點，進一步突出會議的市場化、專業化、品牌化、國際化、信息化，深入推進農產品加工業區域經濟合作，促進我國農產品加工業持續健康發展。主要內容有九項：一是農產品加工業重點項目、洽談和簽約；二是優質農產品展示和貿易；三是農產品加工業科研成果展示推介、項目和簽約；四是農產品采購貿易和產銷對接；五是農產品加工業產業園區推介；六是國際農產品加工業項目交流；七是互聯網+農產品加工業高峰論壇；八是參展產品評定及品牌培育；九是大會總結和參展活動表彰。圍繞以上內容，將分別舉行大會開幕式、重點投資項目簽約儀式、農產品采購貿易與產銷對接、農產品加工業科研成果展示推介、農產品加工業產業園區推介、國際農產品加工業合作交流推介會、互聯網+農產品加工業高峰論壇、新聞會等重要活動。
與往屆相比，農業部今年進一步加大了支持力度，將第十八屆中國農加工洽談會列入農業部重點支持的展會之一。河南省委、省政府將中國農加工洽談會作為今年對外開放、招商引資的重要平臺，印發全省籌備工作方案，要求舉全省之力全力辦好這一盛會。會議內容更加豐富求實，增加了農產品加工業產業園區交流活動。在產品貿易區，增設名特優精品展示區，展示近幾年來農加工洽談會推出的金獎產品。把電子商務正式列入會議活動內容，舉辦互聯網+農產品加工業高峰論壇。大會增設國際合作部、產品評定部，進一步提升國際化水平，加大產品評定和品牌培育工作力度。改進科研成果方式，在科研成果展示的同時，現場同步、洽談，簽約一批科研成果轉化項目。自1998年以來，駐馬店市已連續17年成功承辦中國農產品加工業投資貿易洽談會。中國農產品加工業投資貿易洽談會已成為駐馬店市對外開放的一張靚麗名片。
為開好第十八屆中國農加工洽談會，駐馬店市按照農業部和省政府提出的“更新、更高、更實”的要求，全面開展各項籌備工作。目前已發出邀請函4600多份，已有北京、黑龍江、江西、陜西、江蘇、山東等20多個省區市及部分企業參會參展。已落實參會企業近3000家，北京、武漢、上海、廣州等地20多家河南商會組織企業參會。同時，美國、法國、德國、英國、韓國、馬來西亞以及臺灣、香港等24個國家和地區的80多家知名農產品加工企業參會參展。
“以前種的玉米都被糧販子低價收走了,如今成立了玉米專業合作社,鄉親們的玉米都往這兒送,不但每畝地能讓農民多賣100元錢,合作社本身還有50元的賺頭哩!農民‘抱成團兒’形成規模了,不愁不賺錢呀!”算起合作社的效益賬,合作社理事長、黑龍江省蘿北縣東明鄉東明村農民程新全就一臉的開心狀。
近年來,蘿北縣加大扶持農村專業合作社力度,使全縣各類農民專業合作社、協會等經濟組織迅速發展。這些經濟組織成為促進農民增收的新支點。目前,該縣已發展了29家各類專業合作社、13家專業協會,帶動農民2000余戶。
實行以來,激發了農民的勞動熱情?？赊r民在一家一戶的小生產格局中,尤其是近幾年農產品市場波動很大,農民遇到了銷售、購買農資等方面的不少難題。為了幫助農民增強抵御市場風險能力,實現快速致富,蘿北縣從2007年初開始,便加大了扶持力度,引導農民走合作經營的致富道路。同時,又積極與省業務部門聯系,為農民發展合作社爭取資金,促進了全縣合作社的快速發展。東明鄉東明村農民程新全等8位農民集資98萬元,于今年初成立了年加工能力達4000噸的玉米專業合作社,與本村及周邊300家玉米種植戶簽訂了500公頃的種植合同。合作社成立半年來共加工1600噸玉米,全部銷售一空。理事長程新全算了一筆賬:農民將玉米賣給合作社,667平方米地比賣給糧販子多100元,500公頃玉米就可為簽單的300戶農民增收75萬元,戶均增收2500元。合作社本身單加工費一年也有十六七萬元的贏利。
團結鎮新墾村農民孫柏松等5位農民把本村及周邊零散的木耳種植戶聚攏到一起,成立了木耳專業合作社。合作社為種植戶提供技術及銷售等一系列服務,很快就帶動了周邊60余戶農民種植木耳。由于合作社規模經營,降低了種植成本,所以合作社銷售500克木耳比零散戶高2元。去年,合作社60戶社員種植了10萬袋木耳,戶均贏利2萬元。
團結鎮工農兵村的水稻專業合作社的增收賬更是大有算頭,該社對水稻進行統一生產,統一加工、統一銷售,不但把全村1080公頃水稻就地“消化”,還大量收購周邊農民的水稻。由于水稻加工后再銷售有更高的利潤,所以合作社在收購農民水稻時,總是比糧販子給的價格高出一些。據介紹,合作社僅收購水稻一項,就可為全村農民人均增收285元,將水稻加工后再銷售出去,就可為全村1400名農民人均增收2000元。
另外,目前團結鎮勤儉村的農機合作社、鳳翔鎮森農有機大豆合作社等經濟組織也均呈現出了蓬勃發展的好勢頭。合作社的興起與發展,實實在在地讓蘿北縣農民嘗到了“抱團闖市場”的甜頭。
(黑龍江北安市糧食小區3號信箱164000 張照有)
關鍵詞 農產品產地初加工項目；馬鈴薯及蔬菜產業；發展成效；問題；對策；寧夏西吉
中圖分類號 S532 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）19-0106-02
西吉縣位于寧夏南部，六盤山西麓，是六盤山集中連片特殊困難地區，現轄3個鎮16個鄉，296個行政村，7個居委會，1 870個村民小組，總人口50.9萬人，其中農業人口45.6萬人，是寧夏人口第一大縣、少數民族聚居縣和國家、自治區扶貧開發重點縣。全縣總面積3 130 km2，耕地16.13萬hm2。主要有葫蘆河川道區、西部黃土丘陵區和東部土石山區3個地貌類型，海拔1 688～2 633 m，年均氣溫5.3 ℃，年均降水量400 mm左右，海拔高、氣溫低、晝夜溫差大。西吉縣歷史悠久，農產品資源豐富，是“中國馬鈴薯之鄉”和“中國西芹之鄉”，“西吉馬鈴薯”“西吉芹菜”是“中國馳名商標”。近年來，西吉縣的經濟實力穩步攀升，特色產業不斷壯大，城鄉面貌顯著改觀，各項事業持續進步。2015年完成地區生產總值49.21億元，固定資產投資61.38億元，社會消費品零售總額14.02億元，地方一般公共預算收入1.67億元，城鎮居民人均可支配收入19 965元，農村居民人均可支配收入6 857元。
近年來，西吉縣立足資源稟賦，發揮優勢，科學定位，大力推進農產品產地初加工項目，取得了顯著成效。截至目前，通過農產品產地初加工項目，已累計建設馬鈴薯高標準貯藏窖677座，其中：貯量60 t的339座，貯量20 t的24座，貯量10 t的314座，新增貯藏能力2萬 t。累計建設蔬菜冷藏保鮮庫34座。通過馬鈴薯貯藏窖和蔬菜冷藏保鮮庫建設，有效化解了生產、加工、銷售環節的矛盾，促進了農業特色產業快速發展。
1 產業發展現狀及成效
1.1 圍繞產業轉型升級，使農產品產地初加工項目真正惠及民生
在農產品初加工項目的實施中，西吉縣緊緊圍繞馬鈴薯、蔬菜兩大產業，把馬鈴薯貯藏窖和蔬菜冷藏保鮮庫建設作為促進產業發展的主要措施，取得了顯著的效益。一是促進了農民增收。通過實施農產品初加工項目，建成了槽式窖、半地下窖、地下窖等標準化馬鈴薯貯藏窖，通風條件好、保溫效果好、出芽率低，馬鈴薯在貯藏過程中的損失由15%～30%降低到8%～9%。同時，延長了銷售時間，使馬鈴薯銷售時間達到了8個月以上，通過反季節銷售，實現增值400～600元/t。在蔬菜生產中相當一部分蔬菜在收獲后不能及時銷售，失去商品性，造成大量蔬菜在收獲后白白損失，既浪費了資源、污染了環境，又減少了有效供給、形成了質量安全隱患，農民還得不到應有的收入。通過蔬菜冷藏保鮮庫建設，有效減少了損失，增加了農民收入[1]。二是擴大了產業規模。通過馬鈴薯標準化貯藏窖和蔬菜冷藏保鮮庫建設，當年銷售不完的鮮薯第2年可以銷售，當天不能銷售的蔬菜，放幾天可以銷售，有效緩解了集中上市造成的銷售壓力，為農戶種植吃了一顆“定心丸”，為擴大基地規模創造了條件。2016年全縣馬鈴薯種植面積穩定在7.33萬hm2，預計馬鈴薯總產量達到170萬t以上；蔬菜面積達到了1萬hm2，預計總產量65萬t。產業規模不斷擴大。三是增加了市場份額。通過馬鈴薯標準化貯藏窖建設，不僅延長了銷售時間，并且商品性能保持8個月以上，由于優越的品質，使西吉馬鈴薯遠銷全國10多個?。ㄊ?、區），并打入東南亞、中東等國際市場，年外銷達60萬t以上。蔬菜通過預冷、加冰銷往浙江、江西等地仍新鮮如初，深受外地客商青睞。2016年已累計銷售蔬菜62萬t，銷往國內20個省（市）的50個市場，使西吉馬鈴薯、蔬菜的市場份額逐年增加。
1.2 圍繞創新管理方式，使農產品產地初加工項目有效發揮作用
在西吉縣馬鈴薯標準化貯藏窖建設中，堅持將農戶和農民專業合作社作為補助對象的原則，10 t和20 t貯藏窖主要由農戶建設，60 t的貯藏窖由合作社建設，蔬菜冷藏保鮮庫全部由合作社建設。但在管理方面，注重建、管、用并舉，結合實際，創新經營管理，取得了很好的效果。一是由合作社為農戶統一建設。為解決農戶籌資難、農戶自行建設標準低、建窖技術落后等問題，通過農戶和馬鈴薯銷售合作社協商，由合作社按照統一標準、統一規格，集中建設，將補助資金補給合作社，建成后將貯藏窖交給農戶，短缺資金待馬鈴薯收獲后，由農戶兌付給合作社[2-3]。二是由農戶以貯藏窖入股，合作社經營。部分農戶貯藏窖建設后，由合作社牽頭，動員農戶加入合作社，成為社員，以貯藏窖入股，利益共享，風險共擔。三是農戶和合作社以貯藏窖入股，企業經營。近年來，隨著馬鈴薯產業的發展，馬鈴薯種薯生產企業、外銷企業、馬鈴薯批發市場對貯藏窖需求不斷增加。部分企業為了減少對貯藏窖建設的投資，吸收農戶和合作社以貯藏窖入股，由企業進行統一管理，統一經營，形成利益共同體。如田坪馬鈴薯批發市場、西吉縣馬鈴薯種薯交易市場等，吸納建有貯藏窖的農戶和合作社入股，形成了企業聯結農戶、聯結專業合作社的模式。
1.3 圍繞項目規范管理，使農產品產地初加工項目落到實處
一是制定方案，加強領導。根據自治區農產品產地初加工補助項目實施意見，制定了《西吉縣農產品產地初加工補助項目實施方案》，成立了農產品產地初加工補助項目建設領導小組，由政府分管副縣長任組長，農牧、財政、審計等相關單位負責人為成員，負責項目建設、管理、協調等工作，有效保證項目建設的順利進行。二是強化宣傳，注重培訓。通過印發宣傳資料、電視、手機短信等多種形式，加大對農產品產地初加工補助項目政策宣傳，使廣大農戶和專業合作社明晰了項目政策、程序和建設要求。同時，請自治區專家指導組對建設農戶和專業合作社負責人進行了培訓，使所有建設農戶和專業合作社掌握了技術，確保了質量。三是規范管理，嚴格操作。在項目建設中，嚴格按照將農戶和農民專業合作社作為補助對象、農民自主建設、集中連片建設、先審批后建設的“四個原則”，堅持2次公示和2次信息錄入“兩項制度”，嚴格按程序操作。項目完成后，由農牧局、財政局成立自查驗收小組，制定相關驗收標準，到項目實施點逐戶進行驗收登記，經自驗合格后申請區級驗收，確保項目按要求實施[4-6]。
2 存在的問題
2.1 馬鈴薯貯藏設施標準不高
全縣建成的標準化馬鈴薯貯藏窖只有1.31萬座，仍有17.5萬座貯藏窖是傳統土窖，這類貯藏窖沒有調溫、濕度設施，致使薯塊腐爛比較嚴重。
2.2 冷鏈物流設施建設滯后
西吉縣蔬菜物流以加冰運輸為主，缺乏貯運預冷庫、冷藏周轉庫、可移動真空預冷庫、冷藏保鮮車、分級包裝機械設備，在運輸、儲存等物流環節上比較薄弱，造成經濟效益損失較大。
2.3 精深加工鏈條不長
西吉縣大多數馬鈴薯加工企業規模較小，設備檔次較低，設備更新改造滯后，生產工藝落后，主要加工生產精淀粉、粗淀粉和“三粉”，加工深度不夠，產業鏈條短，產品附加值較低。芹菜汁加工才投入生產，加工量不大。還沒有胡蘿卜汁、番茄醬等蔬菜加工企業，精深加工滯后。針對這些問題，下一步要搶抓機遇，乘勢而上，把農產品加工作為促進產業發展的重點環節，促進一、二、三產業高度融合發展。
3 發展對策
3.1 繼續加大馬鈴薯標準化貯藏窖建設
按照種薯、原料薯、商品薯分級、分類貯藏的要求，改進和創新貯藏技術，加強大中小型貯藏窖建設。重點扶持農戶、合作社、企業分別建設10、60、1 000 t的貯藏窖，到2020年，全縣馬鈴薯總貯藏能力達到90萬t以上。
3.2 加大蔬菜冷鏈物流體系建設
重點加強蔬菜分級、包裝、預冷等設施建設，提高蔬菜預冷等商品化處理能力。完善蔬菜冷鏈配送設施建設，發展保溫、冷藏運輸，穩定商品質量，減少損耗。力爭在全縣新建2個以上儲藏能力在3 000 t的大型冷藏保鮮庫，增強市場調劑能力。
3.3 建立馬鈴薯精深加工體系
緊抓國家實施馬鈴薯主糧化戰略的機遇，加強馬鈴薯主食產品研發，開發馬鈴薯面粉、面包、饅頭、餅干等新型主食產品和富硒馬鈴薯、馬鈴薯飲料、馬鈴薯酒等營養保健食品，力爭把西吉建成全國具有影響的馬鈴薯精深加工集群中心、物流集散中心，形成集制種、加工、銷售為一體的馬鈴薯產業大縣。
3.4 大力發展蔬菜精深加工
在做好芹菜汁加工的同時，通過招商引資，積極引進胡蘿卜汁、番茄醬等蔬菜深加工企業，提高產品附加值，延長蔬菜產業鏈。
4 參考文獻
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[3] 孫東升，劉合光.我國馬鈴薯產業發展現狀及前景展望[J].農業展望，2009（3）：25-28.
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以下類虛假招商騙局是不法分子瞄準外出打工人員返鄉再創業時機，精心設置詐騙陷阱，而人們在這些騙局面前，防范心理非常脆弱，因此要提高警惕，切莫上當受騙。
1.“四包”服務設陷阱： 簽訂合同騙錢財 實施詐騙的不法分子瞄準返鄉人員急于創業的焦急心態，拋出“包教會、包原料、包產品合格、包回收產品”四包服務的誘人優惠條件，誘使他人簽訂產品加工合同，同時又以廠家上門收購、現金結算、創業成本低廉，廣攬返鄉人員合作，在“創業成本低、見效快”的誘惑下，返鄉創業人員一步步陷入不法分子精心設置的騙局。
第一步，出資數千元作為加工產品機器設備的押金，實際這些設備價值不足千元，并承諾合同期滿后，回收機器退回押金。
第二步，簽定合同，法律公證。不法分子為了讓上當受騙者放心，與產品加工戶簽訂正規合同并法律公證，之后，為加工戶提供少量的原材料，待加工戶將加工好的產品上交時，不法分子驗收合格后則非常利索地支付加工費，同時，誘使加工戶出資數萬甚至數十萬元采購原材料。
第三步，當加工戶采購了巨額的原材料后，不法分子即詐騙得手，加工戶無法加工出合格產品，按照合同規定，設備押金不能返還，原材料變成一堆垃圾，加工戶發現被騙。
2.合作經營法律公證：設置詐騙陷阱 一些不法分子利用人們對公證機關的信任，打著“法律公證”的幌子，欺騙投資合作者：首先，不法分子利用目前廣告宣傳管理上的漏洞，大肆對自己所謂的產品進行子虛烏有的“惟一的通過法律公證的獨有產品”，并許諾前來投資合作者高額的“利潤空間”，誘使他人投資；其次，虛假宣傳見效后，對有投資合作意向的客戶承諾若干股份，要其交納投資合作股金，待收到股金后，聲稱簽訂合同后即辦理產品加工技術授權手續，卻百變花樣無限期拖延。
3.“扯大旗做虎皮”：胡騙亂造設騙局 有的行騙者有著長期的詐騙經營計劃過程，他們為了取得投資者的信任，以“某某研究所（某某大學）為技術后盾”，合作項目列入“國家某種計劃”“從國外引進的先進技術”等名目扯大旗做虎皮，迷惑投資者。
他們在“樣板產品、樣板店”方面長期精心的設置，并在“聘請法律顧問”“法律公證”方面進行偽裝大肆宣揚，從而達到騙取巨額加盟金目的。一些創業者經不住這種設置齊全的騙局，投資巨款“加盟”，然而，不法分子騙得加盟金后，卻遲遲不辦理相關手續，對投資者提出的退出加盟申請百般拖延，最后“人間蒸發”。
4.高利引誘設置陷阱：詐騙得逞人去樓空 一些不法分子常以“投資500元，年獲利5000元”“不出戶即可成為萬元戶”“投資12元，實施半年最低收入7000元”“一年只需勞動30天即可獲利4萬元”等美妙詞句吸引投資者。投資者一旦付出成千上萬元購買其產品后，往往得到的結局是受騙上當，詐騙者一則人去樓空，二則以所謂的標準來設置無法邁過的“門檻”，使投資者損失慘重。
5.設置聯營行騙招數：禍及貧困地區 一些犯罪分子針對貧困地區急于脫貧致富的心理，竄至不發達貧困地區，利用當地的報刊和電臺、電視臺刊播聯營辦廠廣告。聲稱，由他們提供機械設備作為聯營投資，貧困地區只要出人出場地就行，而產品也由他們包銷。貧困地區干部群眾看了這樣的廣告往往都很激動，鉆進了騙子們設置的騙局，借錢購買機械設備，甚至由當地政府出面辦理相關的小額創業貸款聯營投資，行騙者騙得巨款后逃之夭夭。
