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開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇生物工程就業方向,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)23-0042-03
生物工程是由微生物學、化學、生物化學、化學工程和信息科學等相互交叉結合而成的一門新興、復合型的交叉學科。教育部2011年公布的普通高等學校專業目錄中,將生物工程、輕工生物技術和生物制藥等專業都歸并為生物工程專業,并升級為一級學科。據統計,2003年開設該專業的高校為165所,隨著生物技術熱,到2013年增加到231所。但在實際的學科建設和教學設計中,由于辦學基礎、辦學理念存在差異,各高校的生物工程專業具有不同的特點,辦學質量也存在較大差異。該專業主要培養掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論、基本技能,能在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才。
目前,我國每年生物工程類專業畢業生約6萬人,由于人數的迅速增多,以及我國生物產業發展水平較低,再加上專業的局限性和一些教育形式的缺陷,造成生物工程類專業畢業生的暫時性過剩現象,增加大學生就業壓力。《2012年大學生就業報告》則將生物工程專業列為“紅牌”警告10大專業之一,這也使部分生物工程類大學生從大一開始就對學習和未來出路產生焦慮,并產生心理負擔,這也給本科教育提出新問題。部分高校通過修訂大學培養方向促進就業,有提出加強實踐教學、自主創業、產學研合作等方式實現促進就業。本文根據作者在無錫國家高新區掛職工作經歷、國內多個生物科技園區調研和在江南大學的研究生招生教學經驗,就目前我國生物產業發展、生物工程類專業大學生就業分析的角度出發,探討新形式下我國生物工程類專業教學改革的方向。
一、我國生物產業發展現狀
國家“十二五”戰略新興產業規劃把生物技術與新醫藥列為7個重點發展領域之一。生物技術對解決人類面臨的人口、健康、糧食、能源、環境等主要問題具有重大戰略意義。生物產業包括:生物醫藥、生物農業、生物制造、生物能源、生物環保和生物服務,將成為國民經濟支柱產業之一。目前,許多省、直轄市、地方城市也紛紛制定各自的生物醫藥的發展計劃,并大力發展專業化的高科技園區,比如北京中關村生物醫藥園、上海張江生物醫藥基地、武漢光谷生物城、蘇州納米園和無錫國家生命科技園等,這些園區地處發達區域以吸引大批高科技人才進行創業和就業。生物技術產業由于進入門檻高,投資大周期長,技術更新快,國內外交流頻繁,因此大部分生物產業分布東部沿海發達地區。
生物技術是中國與發達國家差距相對較小的高技術領域,我國政府也高度重視,從國家層面每年的973、863和國家自然基金等投入研發近百億資金。美國2009年生物醫藥公司就投入研發653億美元,而中國的生物醫藥企業規模小,投入研發資金規模較小,主要還是靠政府投入,因此相比之下我國對生物科技的研發投入資金較少。另外,我國的生物技術產業技術創新力不足,特別是一些高利潤的生物藥被國外大公司壟斷,而我國企業和研究單位只能進行仿制,存在知識產權沖突問題。從工業生物技術產業發展來看,高污染、高能耗的發酵產業難以為繼,比較典型例子就是谷氨酸(味精)企業大量關閉,一些高能耗、利潤低的產業大量搬遷到內蒙古和新疆、東北等人口密度低、煤炭豐富地區;將來新建生物企業所需環境處理設施和運營成本占產品成本較大比重,需要考慮技術升級如清潔生產工藝。另外,一些低利潤的生物產業如青霉素、維生素c等遭到歐美的反傾銷抵制;在中國,對肉類需要造成大量糧食需求,一些以糧食為原料的低附加值發酵產品面臨淘汰,例如中國禁用糧食生產燃料酒精。對于傳統釀造產業,啤酒在中國已經接近飽和且全部采用自動化生產,白酒也是傳統工藝且主要靠營銷,此類行業招聘人才將減少;而未來,葡萄酒產業在中國將會有很好發展勢頭,對專業人才需要有增大趨勢。對于醬油、醋等發酵調味品,由于近年餐飲業發展,該行業也增長迅速。
二、我國生物工程類專業大學畢業生的就業分析
生物產業的發展決定了大學生的就業情況。2013年,哈爾濱工業大學對生物工程類的就業進行調查,該類專業就業面一般,工作對口度一般;起薪低,為2495元,在92個專業中排名倒數第四,而且調查發現跳槽對薪酬漲幅影響一般,五年后收入低,綜合滿意度低。就業的行業主要分布在衛生醫療、耐用消費品、學術科研、教育培訓等,就業地區主要分布在東部南部沿海發達省份、北京、東三省、湖北和四川。
生物工程類專業曾經是高考的熱門,但是由于該行業投入大、周期長,我國生物產業還處于較低發展階段,也因此給大學生的就業帶來困難。調查發現大一的新生都為將來發愁,開始考慮個人的出路,包括:出國、考研、考公務員等;更有甚者,一些二本院校的大學生從大二就開始復習考研,父母也對讀此專業的孩子將來就業發愁。對于研究生,只有少量的碩士畢業生進入企業的研發崗位,而大多數國內外高校生物工程類的畢業博士生幾乎都是進入高校和研究所。名牌大學的許多畢業生大多選擇去國外發達國家進行深造,造成人才的流失。在國內就業的,生物工程類畢業生的就業去向包括:醫藥、食品、環保、商檢等部門中生物產品的技術開發、工程設計、生產管理及產品性能檢測分析等工作,本科生直接從事科研方面工作的較少,部分畢業生轉向其他行業,部分從事相關專業的下游技術工作。
三、高校生物工程專業大學生的教學改革思考
大學的教育就是為社會培養合適的人才。生物技術產業的創新發展需要專業人才,高等學校的課程改革也要適應行業的發展和起到引領作用。我國有眾多高校開設生物工程類專業,通過比較課程理論體系發現,大部分高校包含:基礎課程、專業基礎課程、專業課和選修課,其中基礎課程和專業基礎課程都差不多。不同的高校由于研究背景的不同,專業課和選修課差別比較大。比如,河南工業大學的專業課開設:生物工程設備、釀酒工藝學、氨基酸工藝學、分離工程、環境生物技術等;南京工業大學開設:生物反應工程、生物分離工程、發酵工程設計、生物工藝學等;江南大學開設:釀酒工藝學、微生物育種、生化工程、生物下游技術、發酵設備與工廠設計等。此外,各個高校還開設各種選修課,讓大學生了解生物工程各領域的專業知識和技術。
從目前產業發展和就業分析,生物工程類畢業生主要覆蓋在生物醫藥、生物制造、生物農業和生物能源等,而生物環保則有相關的環境工程專業。關于課程的設置,各個高校也根據自己特點進行區域特色開設,比如江南大學以傳統發酵為基礎,設有釀酒工藝、氨基酸工藝和酒精工藝學等專業課,中南大學生物工程是以生物冶金為方向,而華中農業大學是以微生物和農業為方向。另外,比如廣西大學開展區域特色型大學生物工程專業的課程體系改革,合理地安排好涉及生物工程的上、中、下游技術的課程,并重視學生實踐技能的訓練,取得良好的效果。
從2012年開始,教育部開展“卓越工程師計劃”,諸多高校的生物工程專業也參加該計劃。該計劃的培養目標是:面向生物工業界的未來發展需求,采用學校與企業聯合培養模式,通過在校的理論學習和在企業的實踐學習,使理論與實踐緊密結合,培養造就具備良好的思想道德、扎實生物學和工程學基礎,生物工程專業系統知識和專門技能,以及實際工程應用能力,擅長發現并解決生物技術產業化過程中的關鍵技術、提高生物工程產業國際競爭力、引領生物工程學科發展的高質量創新型生物工程技術人才。從實踐看來,該計劃有利于促進教學和學生全面發展,多了解企業發展運行,與社會對接;但是,由于生物企業的行業特點,對其核心技術采取保密措施,大學生難以接觸生產和研發的一線車間。
針對目前生物產業發展還在起步階段、生物工程專業大學生就業形勢嚴峻的問題,從大學教育的目的和理念出發,生物工程專業教學可以做一些調整:(1)傳統發酵已經很難吸引大量生物工程專業大學生就業,比如氨基酸工藝學、有機酸工藝學、酒精工藝學等可以合并成一門課程,而釀酒工藝學則還應加入動手實踐和品酒知識,以滿足目前社會要求向上發展趨勢。(2)針對生物醫藥發展的趨勢,開設生物制藥、細胞工程、基因工程、酶工程和代謝工程等研究生階段所需的專業知識,可采取短課時或合并課程,進行普及性的教學。(3)從上游的基因改造、育種,中游的生化工藝,到下游的分離,都合理安排實驗課程,讓學生從感性的直接接觸過程強化專業學習和動手技能。比如江南大學的生物工程專業學生大三就開設選導師,大四整個學年都在實驗室做相關畢業課題。(4)鼓勵大學生自主提出創新研究課題,通過競賽給予資金支持、導師指導和實驗設施。通過實踐參與課題,感性地促進大學生對專業知識和技能的吸收。
為了增強大學生對社會的適應力,促進就業和行業發展,一些文科經濟類課程的開設也是必要的,但是不適合占太多學時。比如,開設生物行業法,包括合同法、環境法、知識產權法、勞動社會保障法、生物倫理與生物安全,開設綜合學科,包括交際學、談判學、心理學和壓力管理等。另外,要求知名專家教授和企業家到學校為大學生做報告,以了解行業科研狀態和生物產業發展現狀,開闊大學生視野,培養其興趣,使其在就業時候能做出更好的選擇,這樣大學生能夠腳踏實地地工作。
四、結論
我國的生物產業也正沿著“政府投入為引導,企業投入為主體,金融借貸為支撐,社會集資作為補充”的健康方向發展,生物工程正在將越來越多實驗室中的生物技術轉化為生產力。同時高等學校生物工程專業通過自身教學改革和調整,使大學生更具有創新力和對行業的熱愛,并積極提高大學生各種能力的培養,擴大就業面選擇范圍。隨著生物經濟的不斷發展,生物工程技術研究和開發將成為本世紀最具潛力的職業之一。
參考文獻:
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因而,學生在報考時一定不要盲目跟風,而應結合自身興趣、性格及職業規劃作出理性的判斷和選擇。
國家重點學科
擁有生物學國家一級重點學科的高校有北京大學、清華大學、北京協和醫學院(清華大學醫學部)、復旦大學、南京大學、中國科學技術大學、武漢大學和中山大學。
擁有生物學國家二級重點學科的高校(不含已擁有生物學國家一級重點學科的高校):
培養目標
生物類本科專業基本分為生物科學、生物技術、生物工程三大方向,以及師范類。
生物科學專業學生主要學習生物科學方面的基本理論、基本知識,受到基礎研究和應用基礎研究方面的科學思維和科學實驗訓練,具有較好的科學素養及一定的教學、科研能力,能在科研機構、高等學校及企事業單位等從事科學研究、教學工作及管理工作的生物科學高級專門人才。
生物技術專業培養具備生命科學的基本理論和較系統的生物技術的基本理論、基本知識、基本技能,能在科研機構或高等學校從事科學研究或教學工作,能在工業、醫藥、食品、農、林、牧、漁、環保、園林等行業的企業、事業和行政管理部門從事與生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理和行政管理等工作的高級專門人才。
生物工程專業通過掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論,基本技能,能在生物技術與工程領域從事設計生產管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才。
就業前景
生物專業的發展潛力巨大,然而,在我國范圍內,其目前的就業形勢卻相對有點“冷”。很多相關崗位通常需要求職者具備極為深厚的專業知識和熟練的實操能力,因此僅持本科學歷的畢業生是較難找到對口工作的,生物技術專業在2010年已被教育部列為10大“紅牌”的本科專業。以生物工程專業為例:
優勢 社會認可度高,對本專業有較高期望;知識范圍廣,生物學基礎強,工科知識扎實,二者有機結合;基礎扎實,應用廣泛,可以很容易的轉到生物科學方向或其他相關應用專業,比如食品科學,制藥科學;理性思維強,善于分析問題解決問題;注重動手操作能力,可以進行獨立課題實驗;保研考研比率很大,很多學生有機會出國繼續深造。
1.1準確定位培養目標,設計總體實踐培養計劃
根據現有的人才培養計劃,結合寧夏經濟社會發展需要,參考國內其他高校的專業建設,課題組組織專家教授開展了5次關于生物工程專業方向建設及人才培養體系的研討,準確定位培養目標,科學制定實踐培養體系。確立了“以社會需求為導向,以應用型人才培養為目標,以傳授知識向培養能力轉變,理論實踐并重,校內校外并舉,校企共同培養”的應用型實踐培養體系,并提出實踐教學體系制定與優化要找準人才培養與地方需求的最佳結合點,以適應寧夏生物發酵產業強、人才需求量大的產業特點,與地方形成互利共贏、互動發展的良好局面。通過調整專業建設思路、改革人才培養模式,培養學生具備食品生物工程技術專業知識,實踐性強、創新能力強、動手能力強,更要具備把所學知識應用到實際工作、解決企業各種難題的實踐操作能力。
1.2改革優化本科生物工程方向的實踐教學體系課程設置
根據寧夏大學本科專業培養要求,需要對學生基本素質培養方面、基本技能培養方面、綜合技能培養方面、創新能力培養這四個方面進行實踐和改革,所以在專業基礎課、專業課及生物工程綜合實驗這3個方面實踐性較強的課程中進行課程改革,同時依托于食品學科的生物工程專業方向的學生,根據農業院校學科群的發展狀況,豐富食品行業各個領域的知識及提升自己多方面的能力。根據食品生物課程的特點及相互之間的關系,實踐課程設置上做了如下的調整:
(1)減少理論學時,加大實踐學時,增加實踐性教學環節;
(2)強化綜合實踐效果,設置綜合課程實驗;
(3)設置三個綜合實習模塊:生物反應與發酵工程綜合實驗實習模塊,涉及的課程包括工業微生物學、生物工藝原理、工業微生物育種學、氨基酸發酵工藝、有機酸發酵工藝、生物制藥工藝學、發酵工程等;果蔬產品采后生理及保鮮技術原理綜合實踐模塊,涉及的課程包括生物化學、果蔬采后生理、果蔬保鮮技術等;機械與設備綜合實踐模塊,涉及的課程包括生物工程設備、機械基礎、發酵過程控制等。為培養學生的創新意識和獨立實踐能力,創新實踐能力學分獲得也需要進行改革,在學校制定的創新能力獲得及認定辦法的基礎上,增加了體現本專業特色及創新學分獲得途徑,如:
(1)食品生物發酵企業問題分析與解決方案,
(2)家鄉傳統特色食品調查研究,
(3)食品生物類企業調研報告,
(4)創業新建項目可行性報告編制,學生選擇完成其中一個內容,通過學校認定后均可獲得2個創新學分。
1.3通過多層次的實踐環節設計,提升學生實踐應用能力
1.3.1實踐教學體系的優化優化專業實驗課程,學生基本技能實驗與綜合性、設計性、驗證性實驗并重。實踐教學體系的構建方面,一是對學生基本技能的訓練(如演示實驗、基本技能實驗);二是圍繞學生未來發展的目標(如綜合性實驗、設計性實驗和研究性實驗),優化試驗方案,減少驗證性實驗,增加綜合性、設計性、研究性實驗。基本技能實驗由教研組教師共同研究編寫"生物工程專業實驗基本技能訓練"指導手冊,對學生進行針對性訓練。綜合性實驗是將原分散在不同課程的實驗進行整合,開設統一的實驗課(如生物工程綜合實驗),避免出現重復或漏開實驗的情況,同時也加強了實驗設計的連貫性和綜合性[7]。設計性、綜合性實驗依據企業、市場或創新需求,由教師和學生共同設計方案,通過研究項目的應用前景、經濟價值、科學價值和社會價值,撰寫論文或項目報告、準備項目驗收等環節,訓練學生的項目研究、方案設計、實驗操作、數據處理、觀察、分析和表達等能力[10]。目前食品科學與工程專業生物方向開設了95%以上的綜合性、設計性實驗。
1.3.2實行專業課程綜合教學實習模式,加強實踐能力鍛煉改變過去單科教學實習的模式為綜合教學實習,根據每學期設置綜合實習的內容、時間,制定實訓指導書,針對生物工程方向專業特點,設置了生物反應與發酵工程、果蔬采后生理與保鮮技術原理、機械與設備三個綜合實習模塊。實習根據專業特點、生產周期及生產季節統一安排,相關課程的老師都要參與,在基地或車間與同學共同工作,解決同學在實際生產生活中遇到的問題,同時學生可以將各門專業課程的理論與生產實踐更好的結合起來,提高了學習知識的系統性,極大地增強了實習的效果。
1.3.3實行跨學期頂崗畢業生產實習,提高實踐技能畢業生產實習改過去的一學期實習為跨學期實習(3個月實習期(第八學期春季)延長為6個月實習期(第六學期4月-第七學期的9月底),畢業實習實行畢業生定崗實習,由于畢業環節與產、學、研課題融為一體,學生受到了實際的工程與科研的訓練。此過程既有利于解決生產實踐中的問題,促進教師科研項目的完成和轉化,又有利于學生能力的培養。定崗實習使學生了解參與全生產周期的環節,掌握了關鍵環節的技術,熟悉了主要實習環節,加強了學生實踐能力鍛煉。同時,結合這種頂崗畢業生產實習方式,寧夏大學食品科學與工程專業(生物工程方向)的學生最近幾年嘗試了訂單培養模式,取得了良好的效果,畢業生受到了用人單位的一致好評。
1.3.4完善校內實習實訓基地,積極建設拓展校外實習實訓基地創建校內生產實習實訓基地可以使學生在學習階段就可以直接參與企業的生產或研發,實現產、學、研相結合的跨越式發展,為全面提高學生工程素質提供強有力的物質保證。食品科學與工程專業校內實習實訓基地由兩個模塊組成:第一個模塊為與產、學、研關系密切的小型發酵食品中試生產線,主要由全自動啤酒發酵中試線、乳酸菌發酵飲品小型生產線、代謝控制發酵系統等組成。第二個模塊是建立了生物工程專業仿真實驗室,為學生提供代謝控制發酵、現代釀造工藝、生物工程設備等生物工藝仿真實驗。加強校外實習實訓基地建設對培養學生的實踐能力和創新精神有著重要意義,讓學生在有限時間內,盡快了解和掌握真實的工廠操作、工藝過程、自動控制、安全生產、企業管理、質量控制和物流等環節,有助于提高專業興趣。選擇本地區現代化程度高、管理規范、影響力較大的企業,重點建設了10多個穩定的校外實習基地,如伊品生物、百瑞源枸杞、金河乳業、萬勝生物、夏盛酶制劑、夏進乳業等;繼續以掛牌或合作的形式增加校企合作型校外實習基地,如寧夏伊利、靈武果業、泰瑞制藥等。
1.4自選科研能力訓練項目的實施,鼓勵學生參與各類創新實踐活動
生物工程方向的建設總體上在保證掌握扎實的專業理論基礎前提下,側重培養應用型、生物技術產業化工程技術人才。結合課堂教學內容,依靠學生個體和群體的主體學習意識和自我學習能力去探究新知識、新觀念和新方法,培養創新思維和創新能力。
1.4.1設置自選科研訓練項目選擇本專業本科生在一年級第二學期開始以后的任何時間開始自己的科研訓練。要求學生在教師指導下獨立承擔一個小型研究課題。研究題目既可以由學生自行提出、指導教師認可的方式確定,也可以由指導教師提出,師生雙向選擇的方式確定。本科生科研訓練科目要求學生完成文獻檢索分析、實驗、實驗結果分析或研究論文等一個完整的科研訓練過程。設置專項負責本科生科研訓練項目的評估小組,從立項至完成都需經過評估,最終通過結題驗收的學生將獲得2學分,計入專業選修課學分。同時,科研訓練項目工作開展時間達到一年,且取得良好進展的科研訓練項目,可以作為本科生畢業論文提交,學生無須再按學校的統一要求進行畢業論文的研究工作。目前每位教師都指導1-2組不同年級的科研訓練小組,目前該項目已實施了三年,參與學生約120人,師生評價效果良好。
1.4.2鼓勵學生參加大學生創新實驗、挑戰杯等創新項目自2009年開始,學院出臺政策,鼓勵學生參與創新實驗,除了參與國家級、區級和校級的創新實驗項目,學院和系拿出專項資金,設置科研導師制項目和各類科技服務為主體的實踐創新活動項目。各類項目均嚴格按照有關的管理規定,認真組織實驗立項、中期質量監控與結題驗收環節,確保落到實處。幾年來,食品生物學生主持6項國家級、13項區級、48項校級大學生創新試驗,主持參與18項"科研導師制"項目,學生參與創新活動達92%以上,30余篇,其中第一作者8篇,在各類比賽中獲獎20項,其中國家級2項。有35%的學生參與了科技服務實踐活動,先后組織8個社會活動小組參與了“三下鄉”社會實踐活動。
2實踐教學改革的效果分析
2.1通過教改實踐,推進了專業及課程建設進程
結合寧夏特色產業建設,食品學科群下的生物工程專業方向,在教學方式創新方面,積極開展自治區及教改立項和寧夏大學教改立項,通過多方面建設,形成優秀教學團隊。寧夏大學農學院食品科學與工程專業先后獲批區級、國家級優勢特色專業;自治區級重點建設專業項目;2014年由自治區教育廳唯一推薦申報國家級綜合改革試點專業,目前正在審批中;申報區級教育教學改革項目3項,極大地促進了專業、課程、教學改革的全面發展,為人才質量的提高提供了根本保證。2012年獲自治區高等學校“質量工程”先進集體和先進個人獎,2013年獲批1個區級“實驗教學示范中心”項目。
2.2信息反饋結果顯示學生綜合素質和實踐技能得到進一步提高,效果明顯
生物工程專業方向依托食品學科開設生物工程綜合大實驗,實行多門課程的綜合實習,跨學期畢業生產定崗實習以及各類創新實踐活動,綜合掌握專業知識切實提高了學生的實際操作能力和創新能力。大部分同學掌握了實際生產中的各個環節、生產管理和關鍵技術,生物工程人才培養質量明顯提高,畢業生達到免試推薦研究生條件的學生比例比實施前提高25%,應屆畢業生中攻讀碩士研究生達15%,本科生一次性就業率達96%以上,畢業后自主創業學生占12%。先后有8名學生因成績優異,表現良好,選送到對口支援學校進行訪學。由于生物工程方向的教學改革與社會需求緊密結合,培養出了具有較高適應能力、就業能力的本科生,畢業生的實踐應用技能得到了鍛煉與提高,學生畢業后能夠獨立從事生產經營和技術指導服務,受到了各用人單位及社會的好評;2009年以來,生物工程方向先后有10余名應屆畢業生被選聘為科技特派員,20余名畢業生工作2-3年后成為企業技術骨干和部門主管,10余名畢業生自主創業,有1名學生獲得國家級“創業之星”稱號。
3實踐教學改革成果的推廣應用價值
生態發展注重群落內部,各種物種的平衡整體發展。從生態角度理解高校教學目標,要求我們遵循高校教育規律,尊重學生成長規律,以個體的成長特性為基礎,以社會的發展為主導,把學生培養成現代社會所需要的全面發展的創造型人才。生物工程涉及到人類發展的方方面面,與綠色產業、可持續發展關系十分密切,而且還與現代工程技術相結合,應用于輕工、食品、醫藥、保健、環保、農業、畜牧業等眾多領域。這就要求我們在教育教學中必須將科學、工程技術教育和人文、工程實踐融為一體,加強培養學生獲取知識的自覺性、主動性以及創新的能力,轉變過去只強調專業對口的專業教育為適應社會需求的現代工程師的基本素質教育。經過多方調研,制藥和食品行業始終是民需的行業,每年需要大量畢業生。在教學體系上設立生物制藥和食品生物技術兩個專業方向,修訂好生物工程專業本科教學計劃,分別設置教學環節,開發體現專業核心能力的教學課程體系。在人才培養上體現我校的特色:培養實踐能力強的高級專門人才,主要培養生產第一線的高級工程應用型人才。要強化工程意識的培養,強化理論與實踐的結合,強化實踐教學和突出工程訓練。培養學生畢業后到醫藥、農藥、獸藥、食品加工、食品檢驗領域從事生產、技術、科研開發工作。
2生物工程專業創新生態理論教學體系的構建
要創新必須先給學生減負。根據在各高校調研的結果和我校的實際情況,并深入了解了遼寧省地區相關企業、事業單位對人才的需求,對現有的教學計劃進行了修訂,修訂的基本原則是適應區域經濟發展和社會進步的需要,體現為振興遼寧老工業基地服務。
2.1依據需求制定教學計劃
教學計劃要體現“注重基礎、拓寬專業、加強創新能力”的原則。在“素質高、知識面寬”兩方面多下功夫。在構建生態理論教學體系上,我們主要從4個方面進行實施。
(1)建立扎實的基礎知識體系。課程設置上主要有高等數學、無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、生物化學等。這些基礎知識的積累為后續的專業知識及工程知識的提高提供了有力的保障。
(2)建立牢固的專業知識體系,開設的課程有細胞生物學、分子生物學、微生物學、現酵工業、食品工藝學、生物制藥工藝學等。內容包括細胞結構與功能,細胞特性、營養、生長,代謝途徑與代謝調節,微生物生長與代謝產物等,便于學生由淺入深理解掌握。
(3)建立廣博的工程知識體系,以適應大規模現代化生產中的工程設計,參數測控,生物工業產品下游處理,工藝過程的動態優化等技術需要。課程有工程制圖、化工原理、電工學、生物工程設備、生物分離工程、生化儀器分析等。
(4)建立多樣化的素質知識體系,加強人文社科、經濟管理、創新創業知識的培養和教育。針對不同的專業方向,增設選修課,如計算機在生物工程中的應用、生物制藥、酶工程、遺傳學、環境生物工程、發酵工廠設計、食品加工技術、食品質量與安全等,使學生在系統掌握專業基礎知識的基礎上,通過多選課拓寬專業面,不斷提高自身素質與能力。
2.2壓縮學時劃分模塊課程
生物工程專業教學計劃嚴格控制總學時數在2500學時以內,總學分在180左右。給學生留出充分時間和空間參加大學生科研創新項目或選修其他課程。課程區分為核心課程、目標控制課程和普通課程3個模塊。
(1)核心課程確定為考試課程,主要有高等數學、無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、生物化學、化工原理、微生物學、食品工藝學、生物制藥工藝學等,考核方式大多采用全程性,多元化方式。
(2)計算機基礎和大學外語兩門課程為目標控制課程,要求學生參加全國大學外語四六級考試及全國計算機等級考試(NCRE),允許學生在4年內達標。
(3)其他均為普通課程,可按不同方式進行考查和考核。如大學物理、細胞生物學、分子生物學、酶工程、發酵工廠設計、食品加工技術、食品質量與安全等。
3生物工程專業創新生態實踐教學體系的構建
我校生物工程專業的實踐教學體系內容主要包括實驗室進行的實驗課程、校內外實習基地進行的各種實習、畢業論文或畢業設計,此外還包括大學生科技創新創業等環節,具有明確的實驗項目、實踐內容和訓練體系,構成一個完整的教學體系。使學生從大一開始分階段、按步驟接受包括實驗、實習、課程設計、科研創新訓練、畢業設計等一系列實踐訓練,根據經濟社會發展需要,培養實踐創新能力強、社會適應能力強的合格人才。
3.1構建創新生態實驗教學體系
3.1.1創新生態實驗教學的基礎平臺。遼寧科技大學化工學院擁有核磁共振儀、高效液相/質譜聯用儀、紫外/可見/近紅外分光光度計,全自動制備液相系統、全自動微波合成儀、模擬移動床等先進的儀器設備,為進行高水平的科研項目搭建了先進的平臺。目前享有省級基礎化學實驗室、省級分離工程實驗中心;校外企業實習基30多個;校內擁有理論化學實驗室、生物工程綜合實驗室、生物化學實驗室、微生物實驗室等多個專業實驗室。在實驗教學中注重實驗技術的規范和創新,將現代化新型儀器設備的使用引入實驗項目,將有特色的科研項目充實到實驗課中。這樣既完成了實驗課程要求的實踐任務,又增加了創新性和工程性,充分調動了學生的興趣和學習主動性,提高學生的的動手機會,提升學生的實驗技能。
3.1.2創新生態實驗教學的教學方法。與理論教學不同,在實驗教學中,學生可將學到的理論知識融入到實驗過程中,通過親自動手操作,培養和強化學生動手能力;通過觀察實驗現象,培養學生分析問題、解決問題和發現問題的能力;通過實驗數據處理和撰寫報告,掌握初步的科學研究思路,奠定一定的科研基礎;通過實驗中互相幫助、共同討論問題,培養其團隊精神和協作能力;在實驗教學中采用生態多樣的教學方法,注重教與學的互動、生成與實效,使教學達到自然天成的境地。加大學生的參與度,給學生提供一個無心理壓力的生態課堂環境,提高教學效果。教學方法不僅是教法,而且是學法,兩者相互聯系。學生通過剖析失敗實驗原因,體會科學實驗方法,磨練堅韌不拔意志;通過學生對實驗方案的自主設計,建立新思路,培養創新能力和科學的世界觀。
3.1.3創新生態實驗教學的管理模式。自主選題、設計的實驗創新教學模式需要有創新性的實驗教學管理模式與之配套。實驗選題的多樣性決定了實驗時間的不確定性和內容的多樣性,我們采用了開放型實驗教學模式,對實驗時間、實驗內容和實驗主體進行一個或多個維度的開放,學生可以在實驗室開放的時間,根據實驗室提供的條件,有選擇地預約登記上課。實行開放式實驗教學的根本目的是提高實驗教學質量。為了保證開放式實驗教學的順利進行,保證開放式實驗教學的質量,就要建立健全一系列開放式實驗室管理制度、實驗教學質量考核標準,以及實驗教學質量監控系統,將質量意識和質量控制措施自始至終地貫穿于整個實驗教學過程中。
3.2構建創新生態實習教學體系
3.2.1創新生態實習基地建設。創新生態實習基地建設旨在充分利用地域優勢,通過優化校內外實踐教學資源,構建有大中型國有企業、中小型民營企業、校內實驗室等不同層面的多元化高素質應用型人才培養的實踐教學基地,積極挖掘和充分發揮其擁有的軟硬件資源優勢,滿足學生工程實踐知識和工程實踐能力及創新精神培養與訓練的目的,實現校企合作培養人才的新模式,為新形勢下的高校實踐教學改革實現可持續發展戰略,使培養計劃既符合教學規律又能體現企業生產對用人的需要。經過多年的校企合作建設,遼寧科技大學化學工程學院生物工程專業共建設有30多個“校企合作”單位,包括國有大型企業有東北制藥集團、哈爾濱制藥集團、華北制藥集團股份有限公司、沈陽紅梅味精股份公司等,民營企業有遼寧恒生生物制藥有限公司、完達山乳業有限公司、沈陽豐收農藥有限公司等,以及鞍山市藥品檢驗所、遼寧省食品藥品監督檢驗所等研究單位,這些企業為學生實踐教學提供了重要的教學基礎條件。生物工程專業的學生可在這些單位進行各種實習和畢業環節,積極探索學、研、產合作教育模式,使實踐教學產生良好的經濟效益和社會效益,并為企業提供人才來源和技術支持。
3.2.2創新生態實習方式建設。傳統教學環境大多限制甚至遏制學生個性和潛能的發揮、發展。生態教學的環境從尊重、激發學生個性的角度去創建,可以有效地彌補傳統教學的這一缺憾,促進學生個性的發展、潛能的發揮。高校教師應以生態和諧的方式尊重理解、平等對待學生,激發學生學習的主動性、積極性和創造性,引導他們實現自身發展;關心學生的發展,結合社會需求,培養具有多層次的適應創新社會經濟的特色人才、地區人才及行業專業人才。我們對不同追求的學生采取不同的實習方式。(1)對不愿考研究生的學生采取以下措施:大學一、二學年學習完成基礎課,大學第三學年完成專業課程學習,并根據市場調研,將專業方向設置為企業目前或預測未來幾年實際需求的方向;大學第3學年的暑期及大學第4學年學期初的生產實習、畢業實習甚至畢業(論文)設計結合起來,到企業實踐教學實習就業基地進行工廠化崗前培訓或稱就業實習。實習結束正值企業招聘活動開始,經過企業與學生的實地交流,雙方認可,即可簽訂就業協議,同時,也為學生下一步的工作打下基礎。(2)對于參加研究生考試的學生(其中還有一部分暑期實習后沒有被企業選中的學生),可采取大學第4學年的寒假時間到企業實踐教學基地實習(尤其農藥企業基本是每年的10月1日至次年的5月1日生產),而空出大學第3學年的暑期為其考研準備時間。同樣利用寒假時間實習,為其一旦考研落榜,經過企業與學生的實地交流,雙方認可,即可簽訂就業協議。
4結語
關鍵詞:機械制圖 生物工程 教學改革
中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:C DOI:10.3969/j.issn.1672-8181.2014.05.107
生物工程專業是生物學與工程相結合的一門交叉性學科,要求學生掌握生物學與生物工程學方面的基本理論,不僅需要具備獲取輕化生物技術理論知識,也需要具備從事生物技術產品生產、生產過程控制檢驗等工作的綜合能力[1-2]。學生一旦需要參與產品生產就必須具備一定的工程技術理論。《工程制圖》一直是生物工程專業開設的必修課,一般安排在大一,是以培養學生對空間的認知能力、立體思維能力以及讀圖、識圖、繪圖能力為主要任務的專業基礎課程。
結合人才培養目標及以往的教學過程發現現有教學方式存在一定的問題:第一,學生沒有充分認識機械制圖課程的重要性;第二,現有的機械制圖課程教學模式以及課件實例都是針對機械專業,并沒有專門針對特定的非機械類專業。針對這些在教學實踐中所暴露出的問題,如何開展生物工程專業機械制圖及CAD教學改革,提高教學效果,使學生真正做到學以致用,是亟待解決的人才培養與教學質量問題。本文就如何針對生物工程專業進行機械制圖和CAD教學進行了分析,試圖解決在實際教學中的問題。
1 提高生物工程學生對《工程制圖》的認識
我院生物工程專業主要是針對發酵方向,就業方向主要為酒廠、醬油發酵場、榨菜生產等相關發酵領域。雖然畢業生直接參與零件設計、機械加工裝配的情況很少,但有很大一部分畢業生會從事發酵設備的管理和維修,甚至發酵工廠的設計等工作,這就需要具備閱讀機器原理圖樣的能力。可以設想,如果連基本的原理圖都讀不懂,如何進行操作、維修和設計。因此以工程制圖在生物工程專業中的應用為突破口,聯系后續相關課程工廠設計,讓學生明白學習本門課程的目的與意義。
為了充分調動學生的學習積極性以及對課程應用范圍的理解,在緒論階段和裝配圖階段,選定一個工程制圖及cad在生物工程專業中的應用實例進行實際講解。由于本課程為工廠設計課程的先驅課程,選定工廠設計課程中的實例進行講解,不僅讓學生在專業認知的同時了解工程制圖在專業體系中的作用,也對兩門課程的聯系有一定的了解。
2 現有的生物工程專業《工程制圖》教學中的問題
2.1 教學內容沒有針對性
現有的非機械專業的工程制圖及CAD教學基本上延用大學本科機械類教學模式,教學內容是機械類內容的壓縮,而且講課實例作業練習都是機械類實例。沒有專門針對特定非機械專業的教學體系和教學內容,并且沒有合適的教學實例。
2.2 教學模式沒有針對性
現有的教學模式還是沿用著機械專業工程制圖教學模式,分為畫法幾何、機械制圖以及計算機繪圖三個大板塊。由于非機械專業的工程制圖課時量為50課時左右,為了應對教學內容多而課時少的矛盾,很多教師上課時以采用降低教學難度和精簡教學內容為對策,這必然導致學生練習時間大大降低,知識掌握程度降低。
3 機械制圖教學方式改革
3.1 教學板塊調整
針對非機械專業工程制圖課時較少的現狀,對傳統的教學內容和順序進行改革。傳統的教學板塊中的第一部分為畫法幾何,主要內容是點、線、面投影基礎知識,用來培養學生的立體感。由于本知識點大部分是高中知識,講解占用時間較長,故對本部分知識點進行大量壓縮或者改成練習教學法[3]。本課程主要是培養學生繪制立體三視圖的能力,可以首先利用基本體的立體模型引導學生入門,由實際的立體繪制三視圖,培養立體感更形象具體。這樣學生不再枯燥的理解空間虛構點線面,而是在實際立體中學習點線面的投影,講解具有針對性,提高教學效果。
3.2 教學內容針對性改革
現有的教學內容,教學實例都是針對機械專業實例,并沒有針對生物工程專業的教學實例。在零件圖以及裝配圖章節,選擇與生物工程先關的實例進行講解。并且選取實際發酵廠中的實際零件進行繪制與講解,或者選取實驗室中的有關機械試驗設備進行實踐繪制。
3.3 多種教學手段,提高教學效果
可以利用多媒體手段輔助教學,利用Proe、Solidworks等軟件繪制一定的三維圖,完成課件制作。不僅能夠提高學生的立體感,也提高教學效果。將計算機多媒體教學與傳統的教模教學模式相結合,可以使教學難度大大降低,提高學生的理解能力,使課堂教學清晰直觀。
3.4 增加實踐教學環境
由于非機械專業工程制圖課時較少,現有的實踐環節基本省略,但是這會造成學生學習理論與實踐相脫節。可以組織學生到機械精工實習基地進行參觀,認知一定的機器,有一定的工程理念。然后可以帶領學生參觀生物工程實驗室,從實驗室的試驗儀器中可以看到一定的機械儀器,了解試驗儀器零件和裝配關系,對零件圖的繪制和裝配圖的繪制的學習有一定的幫助,增加教學目的性[4]。
上世紀90年代誕生了基于系統論的生物工程,即以生物學(特別是其中的微生物學、遺傳學、生物化學和細胞學)的理論和技術為基礎,結合化工、機械、電子計算機等現代工程技術。在生物工程專業人才培養過程中工程制圖往往是被忽視的部分,作為生物工程專業人才應當具備發酵工廠設計、圖紙繪制等專業技能,在教學中應加強引導學生對機械制圖這門課程的學習熱情,結合發酵工廠設計實例,改善教學板塊的配置,優化教學方式與手段,設置具有專業針對性教學內容,提高學生的學習積極性,增強教學效果。
參考文獻:
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[關鍵詞]生物工程;協同育人平臺;人才培養;校企合作
[中圖分類號] G64 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437(2016)11-0009-03
在當前高校人才培養工作的大背景下,應該根據高校本科生的人才培養特點,搭建高效化、立體化、多樣化、個性化的人才培養平臺。近年來從中央到各部委分別在高校人才培養中提出協同創新的理念,廣東海洋大學也資助了多個協同創新平臺的建設項目。廣東海洋大學生物工程協同育人平臺的建設就是在這樣的背景下立項與進行的,該專業在充分整合校內資源實行校內協同的基礎上,通過與湛江綠百多生物技術公司等企業進行校企合作協同,建立長效穩定的合作機制,實行相關教師與企業工程技術人員、管理人員的互動,提供機會讓本科生參與企業的具體生產、操作、管理,為企業培養具有海洋大學特色的生物工程創新型、應用型“三能”人才。現對該協同育人平臺的建設談談我們的看法,與大家共享,以期促進各學科專業協同育人平臺的建設,提高人才培養質量。
一、協同育人理念與制度體系的確立
(一)在學科進一步定位的基礎上,確立協同育人的理念與制度
長期以來高等學校在人才培養的過程中,由于高校、科研院所與企業在體制、目標、任務、核心工作、經費來源等方面存在著顯著差異,它們之間的功能互補優勢遠未發揮出來,特別是科研院所與企業對高校人才培養的促進作用未能充分發揮。在清華大學百年校慶活動發言中首次提出高校協同創新的理念,為科教界的協同創新工作和協同育人指明了方向,體現了“協同”的巨大作用與重要性。教育部也隨后啟動了《高等學校創新能力提升計劃》,以推動在高校內開展協同創新。教育部等七部委還聯合發文,要求加強學校、社會等各方面的資源整合,大力加強校企合作、校所合作新機制的建設與發展,積極促進新時期育人合作機制的形成。這些觀點為我們學校生物工程專業協同育人平臺建設指明了方向,是綱領性文件,是確立協同育人理論的基礎。
生物工程專業屬于工科性質(學生畢業授予工學學位),并需要與理科、管理等學科的知識體系相結合,我校還要求此專業與我們學校的海洋水產特色相結合,即偏向海洋學科,可以認為是海洋生物工程專業,因此我們初步將其定位為偏向海洋學科兼顧管理的工科專業。按照國家、學校的相關政策以及行業發展趨勢,我們在本專業師生中廣泛開展宣傳、學習,確立校企、校所協同育人的新理念,并逐步實行制度化、常態化,促進本專業的專業建設、人才培養與社會服務的快速發展相適應,為學校、為社會做出應有的貢獻。
(二)修訂專業培養方案,將協同理念在方案中明確體現
培養方案的修訂是一個系統復雜的工程,首先應該進行廣泛調研,借鑒全國高校及有關院所相同或相似專業的新理論、新看法,以達到進一步完善的目的。因此,我們首先按照學校部署,對國內相關專業建設情況通過各種渠道進行廣泛深入的調研,收集相應培養方案的亮點,在全面分析的基礎上完善我們新的培養方案。我們已對國內相應高校,如中國海洋大學、大連海洋大學、上海海洋大學、華南理工大學等相關專業進行較詳細的摸底與分析,掌握了這些高校培養方案的內涵與側重點,這些學校為我們自己新方案的修訂提供了寶貴的經驗。
在新方案中進一步重視實習與畢業論文工作,體現了協同育人的理念。在前期工作基礎之上,與多家生物工程公司進行溝通,達成合作意向,促使企業簽約為廣東海洋大學教學實踐基地,并對協同育人進行了較詳細的約定,為校企協同育人提供了保障。在培養方案中還對生化工程與化工工程實習過程進行了細化,以達到更好的實習效果;將化工工程等列為必修課,完善了其核心課程;還將工程制圖等課程納入課程體系,在理論與實踐課上均實行了工程與海洋的結合,優化了知識結構,有助于協同育人的有效有序開展。
二、整合校內資源,開辟第二課堂,有效促進校內協同
(一)與東海島海洋生物基地的協同
廣東海洋大學東海島海洋生物基地是校內重要的實踐基地,條件優越,設備齊全。學生除了利用基地完成相關專業培養方案規定的實習、畢業論文等任務外,還應充分利用其設備與資源,學校要鼓勵學生長期入駐該基地,開展創新創業研究與實際操作能力的培養,以提高學生綜合素質。
(二)與重點實驗室的協同
我校有多個廣東省級、廳級重點實驗室與工程中心,設備相對齊全、先進,管理較規范,環境優越,其主要的功能是進行科學研究,同時也服務于教學。爭取在全校或全院能夠統一協調,加強實驗室內部管理,全面對本科生開放,讓他們真正參與到教師的科學研究中來,提高其科研能力與創新能力。目前我們的本科生導師制、本科生進科研實驗室活動的啟動,“雙百”工程班的設立,保證了更多的學生能夠更早地在科研實驗室開展系列研究,已初見規模與成效。同時學校其他的重點實驗室或中心,也應加強不同部門的協同,使資源進一步完善、優化,以更好地為人才培養服務。
(三)與水產科學與技術實驗教學示范中心的協同
廣東海洋大學水產學院水產科學與技術實驗教學示范中心是國家級實驗教學示范中心,在建設中將陸續購進一批先進大型的設備,為實行院內協同提供堅實的保障。該中心除了完成既定的教學實驗任務外,將對學生實行全面開放,讓更多的學生在業余時間能夠進入實驗室,參與或自選一定的項目進行探索研究,提高動手與科研能力。特別是與生物工程相關的實驗室,如微生物學、微生物工程、細胞工程、基因工程等要加強建設步伐,進一步完善硬件條件,充分利用發酵罐、潔凈室等設備,力爭與生產實際相連接,并計劃爭取引進一套模擬生物制品生產的仿真軟件,讓學生在實踐前對生產的全過程有一定的基本認識,有效提高學生的實踐能力。
(四)與學校其他院系的協同
進一步加強與校內相關院系如食品學院、理學院、農學院、工程學院等的聯系與合作,充分利用他們在食品、工程或藥物研發方面的優勢,取長補短,完善學生的知識體系與操作水平,在協同育人的前提下培養高素質、知識體系全面的人才,提高學生的競爭力。
三、實行校企深度合作,資源共享,互惠共贏
相關企業除了作為實踐基地的基本功能外,還有諸多功能有待挖掘與利用。高校應該與企業展開多方位的合作與共享,充分利用企業的優勢與平臺及其社會影響力,實行雙贏的策略;校企合作中還應建立聯系人制度,以加強聯絡與溝通,完善協同合作的組織與制度體系,充分發揮協同各方的職能,將互惠互利提高到最大化。我們的具體措施如下。
(一)在教學安排上,突出理論教學對實踐教學的指導作用
課堂教學不能完全脫離于實際,生物工程專業本身是實踐性極強的專業。我們選擇的作為生產實踐基地的企業一般是涉海的企業,它們的生產過程與產品是符合我們專業特色的。我們應做到實踐的內容、目標、要求、地點與程序等事先在理論課教學計劃與實施方案中體現出來,讓學生提前有所準備,提高實踐的認知與效率,使實踐教學高效地促進理論教學,達到預期教學目標。
(二)探索校企共建科研實驗室,加強科研合作
經企業認可、經費允許及其他條件可行的情況下,實行校企共建相關專業實驗室,提高企業科研平臺的條件與水平,加強企業人才引進及校企人才之間的交流,且企業保證一定的資金投入,并按計劃逐年增加科研投入,形成科研與產業化的良性循環,做強做大企業,提高其自主創新能力與企業的知名度;全面加強企業與高校的科研合作,提高科研項目與成果的檔次,為企業的可持續發展提供扎實的支撐;鼓勵企業建立一定規模的科研基金,陸續向高校提供充足的橫向項目,組織廣大教師承擔或參與企業的科研項目,提高其科研實力;加強校企聯合申報省級以上大型的科研項目的力度,提高中標率,共同為社會發展服務;企業力爭為我校成果的產業化提供有效的推廣與應用平臺,提高學生的培養質量。
(三)實行校企人才的相互培養提高
開展學校與企業人才的相互培養提高計劃,提高高校教師的工程實際能力和企業工程技術人員的理論水平。學校選派骨干教師深入企業進行能力與項目培訓,以掌握專業相關的實踐技能,進一步提高教書育人的本領與技巧;學校定期免費為企業員工進行培訓,開系列講座,甚至開展學位教育,如專業學位等,進一步促進企業科研文化氛圍的形成,提高其綜合素質;企業骨干成員以切身經歷,定期為學校學生作社會實踐、創新創業、就業等方面的講座,全面提高學生的社會經驗與市場競爭力。
(四)學生實行校企雙導師制,適度安排學生在企業完成畢業論文與畢業實習
聘請企業工程專家擔任實踐教學與科研活動的第二導師,即實行本科生的雙導師制,以他們豐富的實踐經歷教育學生,同時也補充了一線的實踐教師,進一步提高了導師隊伍的實踐教育能力;盡量安排畢業生到企業進行畢業實習和開展畢業論文工作,增加畢業論文選題的渠道,尤其是提高實踐性論文的質量,同時企業具備了系統考查畢業生的機會,能夠為畢業生就業提供一定的支持。
(五)努力開展大學生創新創業教育活動,完善校企協同的大學生就業創業機制
除了在學校按照人才培養方案進行創新創業教育之外,在企業生產現場也積極開展創新創業教育活動,培養學生愛崗愛專業的精神,力爭直接向企業輸送專門人才,以提高學生的就業率,同時也解決企業人員缺乏和流動性強的問題,不斷給企業注入新鮮血液,有助于企業的穩步快速發展。
四、協同育人平臺評價標準與系統的建立
協同育人平臺評價標準與系統也是協同育人平臺建設的重要組成部分,我們也進行了必要的探索。協同育人平臺的評價標準除了效率、成效這些直接指標之外,還應包括作為主體的學生、校企員工等內容,如學生的認知度、滿意度,還有企業員工、高校教工的認識與成就感,以及社會影響、反映等。為使建立的平臺能夠以協同為導向積極健康地發展,在整個環節中應及時記錄、跟蹤、收集不同來源的反饋信息,以便及時發現問題并快速反應并加以改進。同時,協同育人平臺的評價標準也要與學校、專業相適應,體現自身的特色,達到真正反映平臺建設的成績。作為生物工程專業,應該將培養學生的工科與海洋素養、較高的實踐應用能力等充分體現出來。通過有效的評價標準與系統定期對平臺進行全面評價,促使協同育人平臺穩定高效運行與發展,最大限度地發揮其在人才培養中應有的作用。
五、結語
經過兩年的建設,我們的協同育人平臺已初具規模,且在人才培養的過程中發揮了相應的作用,但此平臺的建設遠未結束,還需要在實踐應用過程中進一步完善與發展。
[ 參 考 文 獻 ]
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關鍵詞:生物工程;大學生;創新素質;自學能力
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2017)02-0142-02
隨著“互聯網+”與“大眾創業,萬眾創新”的浪潮日漸高漲,社會創新的活力與潛力正被激發。在此背景下,增強學生創新創業和獨立自學能力,培養能夠勝任目前日新月異發展變化的不同社會崗位的人才,已經成為高等教育改革與提高質量的緊迫課題。筆者在生物技術與制藥方向本科生的專業課教學中不斷改進,在學生創新素質、實踐和獨立分析能力的培養方法方面進行探討,希望為兄弟院校生物醫藥本科人才培養問題提供借鑒和啟示。
一、生物技術與制藥人才現狀
生物醫藥的研發非常活躍。進入新世紀以來,生物技術與制藥成為世界科技競爭的焦點,目前生物技術專利占到世界專利總數的30%左右。我國“十三五”國家科技創新規劃中提到,未來重點要加速推進我國由醫藥大國向醫藥強國轉變。
利用基礎工程技術和細胞生物學等科學知識來開發新的生產工藝和產品等已得到廣泛的重視,但我國原創性科研成果相對落后于其他國家,現在迫切需要提高生物技術研究水平[1]。隨著生物技術快速的發展,許多高校都增設了生物技術相關專業。據不完全統計,近幾年全國每年招收的生物技術類學生超過4萬人。學生數量的增加,是生物技術人才培養質量,特別是學生的動手能力下降,低層次的生物技術人才過剩,造成畢業就業人數的大幅度增加。據報道,64%的用人單位首先考慮學生的動手能力[2]。而高校是培養相關人才的基地,如何培養出符合市場需求的專業人才,值得我們深思。
二、教學平臺的建設
關于高校如何培養出符合市場需求的生物技術制藥類人才、如何在生物醫藥相關專業方面提升實力,提高競爭力,目前學術界看法和國內外一些高校的實踐總結主要有:(1)建立起相關專業的科研平臺。(2)在承擔國家和地區大型科研項目中培養科研人才,以科研促進教學。(3)把最先進的科研成果和教學緊密結合[3]。(4)科研教學結合,師生結合,學科結合,產學研結合,多與企業開展合作的項目。(5)提倡學術自由,鼓勵自由研究和非功利性探索。(6)建立方便快捷的科研成果產業轉化平臺。
三、存在的問題
對于我校的生物工程(生物技術與制藥方向)專業畢業生,主要存在以下問題:(1)根據往屆畢業生用人單位的反饋意見和畢業答辯時學生的表現,我們學校畢業的學生主要存在以下問題:動手能力和自學欠缺,在細胞和微生物相關實驗操作中的無菌意識弱,自學能力和獨立解決問題的能力有待于提高。(2)從畢業答辯的情況來看,大部分同學對自己所做的畢業課題了解深度不夠,基礎知識不扎實。(3)專業理論課重復率較高,多數學生上課聽課效率低。(4)專業課的課程內容設置有待于進一步優化。從目前的課程設置來看,為了優化課程設置,需要調研市場的需求,需要適時地了解市場對本科生學習內容的需求。以市場需求為導向,不斷優化課程設置。
四、具體實施方法
1.加強對學生專業認知的教育。通過與學生交流發現,學生普遍存在認識誤區,學生專業知識太高深,而本專業的學生人數多,就業不樂觀,往往造成學生學習目標不明確是高等教育面臨的重要問題。對于以上學生,專業認知教育應貫穿教育和教學全過程。為增強學生的專業認知、增強就業信心,應采取多種措施,促使學生了解專業和熱愛專業,使學生具有學好專業知識的目標。經過專業認知教育后,要讓學生懂得,人總是要獨立地面對社會,不努力學習提升自己的綜合素質,將來走入社會的競爭中必然會被淘汰。讓學生利用網絡和工具書,查閱相關的專業知識去分析和解決問題,不斷探究,激發學生的學習興趣。其次,學校可以邀請事業有成的畢業生回母校舉辦講座,用他們成功的事例激勵學生,鼓勵在校生學好專業技能,幫助他們樹立對未來的信心。使學生意識到,要為了成為所在行業的專家而努力,為了自己的事業而奮斗,有效利用學校的各種資源,關注自己職業技能的培養,了解學科動向,提升綜合素質。
2.增加研究型教學的授課比例。傳統的教學模式是以教師講課為主的填鴨式教學,有進度快、教學成本低和覆蓋內容多等特點,但是其中的弊端也是顯而易見的:難以激發學生的興趣與學習積極性,限制了學生創造性思維、自學和獨立思考的能力。增加研究型教學的方法,以學生的知識積累為基礎,設計相應的研究內容,引導學生創造性地運用已有知識,體驗發現問題、解決問題、創造新知識的研究過程。常用的研究型教學方式有這樣幾種:其中,基于問題的學習(problem-baed learning,PBL)是一種行之有效的教學手段[4]。其次,建立本科生導師制度,引導學生建立團隊,在共同研究的過程中,學生的團結合作精神得以培養,書面和口頭表達能力得到鍛煉,共同推動研究順利進行。
3.鼓勵學生多到相關的企業實踐,鼓勵學生參加創新創業比賽。在假期和實習階段,為學生提供各種形式的實習機會和信息,鼓勵學生去對口的單位工作實踐,提前接觸就業環境。在實踐的過程中,學生會對自己未來的就業做一定的規劃,隨后向著這個方向發展,從而使學習更有針對性,畢業后的就業崗位與當初預期的就業崗位之間的落差就會縮小。其次,建立大學生科技創業園,讓大學生進駐園區開展創新創業活動,發揮大學生科技創業園的指導、孵化優勢,促進大學生取得創業成功[5]。該方法使創業教育與創新能力培養得到提升,值得兄弟院校進一步推廣。”十三五”規劃中,“創新”出現70次,“創新”擺在國家發展全局的核心位置。培養創新能力強的大學生是社會發展的需求之一。主動培養大學生的創業意識,樹立創業觀念,完善創業制度和氛圍,激發創業意識與熱情。通過創業教育培養出大量具有創新精神的優質人才,從而使學生將來在開放、競爭、創造的市場經濟時代中占據一席之地,同時也為社會的發展做出杰出的貢獻。
4.對學生等相關人員的教學反饋做及時的調整。以遵義醫學院生物工程專業的分子生物學實驗和基因工程實驗課為例予以說明。本專業的課程設置中,分子生物學實驗課共12個學時共3個實驗,其中,植物DNA的提取與基因工程實驗課質粒DNA的提取內容相似;另外2個實驗,目的DN段的擴增和目的DN段的瓊脂糖凝膠電泳檢測在基因工程實驗課已經設置。學生反映基因工程和分子生物學實驗課內容重復較多,相當的實驗時間是在等待中度過,不利于高效率的學習。因此,對這兩門實驗課的設置和教學模式進行了改革。首先,把分子生物學實驗課并入基因工程實驗課。為了提高實驗效率和同學們的實驗綜合素質,其次做了以下教學改革:在基因工程實驗課中,利用實驗期間等待的時間,如電泳和酶切的中間時間,組織并引導同學們以教學大綱的要求為依據,結合將來走向社會可能用到的知識點和能力的需求等,制定相應的話題,然后在課前查閱資料做PPT,在實驗課期間作講解。講解結束后,同學們提出問題,互相討論,最后教師做總結,指出匯報同學的優缺點和需要加強鍛煉的方面。總之,通過引導同學們對基因工程實驗課課前準備、課中PPT講解、討論、課后查閱疑問的訓練,提高了實驗課的上課效率,也提升了同學們查閱資料、講解、分析問題和解決實驗課遇到的問題等能力。
總之,通過研究型教學,研究和教學均形成良性循環,值得相關教育工作者深入地探索與嘗試。
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Practice and Exploration of Innovation Quality and Autonomous Learning Ability for Bioengineering Undergraduates
CUI Guo-zhen,YUE Xu-peng
(Zhuhai Campus of Zunyi Medical University,Zhuhai,Guangdong 519041,China)
九州工業大研究生院的生命體工程學系:
生物體機能專業:nyushi@lsse.kyutech.ac.jp
主要研究在廢棄物的處理和再生利用過程中,生物體如何能夠更好地實現與環境協調一致地、高效地相互轉化。生物體構造和能量轉換機能、節省資源、保護環境等技術開發。
主要研究方向有:
1) 生物體
2) 生物體系統
3) 生物體環境機能
4) 生物體適應系統
5) 環境精密計算測量
大腦信息專業:nyushi@lsse.kyutech.ac.jp
基礎課程有:計算機系統的基礎知識、計算機程序、神經學基礎、大腦構造、電工學、心理學和語言學。
主要研究方向有:
1) 神經信息處理(包括神經信息系統、中樞神經信息計算理論等)
2) 高層次大腦機能(包括大腦記憶系統、意識發生過程等)
3) 大腦集成電路工程學
4) 大腦數理科學(語言數理科學、腦信息解析網絡理論等)
5) 大腦認知科學(視覺運動機制結構、情動學習機能)
上述兩個專業,對本科階段所學專業沒有特別的要求,并在碩士學位完成后可以繼續讀博士課程。對于支付學費困難的學生,在全面審核評估后,學校可以給與學費全額免除或半額免除的優惠。
在已畢業的學生中,大多數進入了名牌大公司。如: 日立公司、富士通公司、新日本制鐵、豐田自動車、松下電工、三菱電機等。
早稻田大學:waseda.ac.jp
政治經濟學系:seikei-web-master@list.waseda.jp
國際政治學專業(新設)(IPE=International Political Economy),主要是研究探討國際事務中政治與經濟在諸多方面的聯系。
主要研究方向:
1) 政治學、經濟學、國際關系學、地域學
2) 比較經濟制度分析、國家政策決定分析、國際經濟政策
本專業為小班授課,并且用英語上課。有本科和研究生的不同課程
人間科學系tsushin@human.waseda.ac.jp
它是進行多學科綜合研究,環境、人類社會學、通信交流、遠程教育等學科融合。
主要研究方向:在人造衛星的時代,人類如何更好的進行教育和交流。提高人類的健康與幸福。
本專要求TOEFL成績。
幾千年來,中醫藥已形成獨特的、系統的醫藥學理論,其中,中藥學傳統理論是中藥體系中不可或缺的重要組成部分,是中藥學教育的核心體系。但是如果我國的醫藥教育尤其是中藥研究生教育仍停留在傳統的中藥學知識教育的層面上,將會面臨知識結構落伍的困境。目前,大量在讀碩士研究生已逐漸成為中藥科技創新體系中的生力軍,因此,研究生教育關系到國家自主創新能力的提升,意義重大[1]。當今分子生物技術、基因工程技術的發展日新月異,為中藥的發展增添了新的驅動力。以中藥材為例,分子生物技術在中藥栽培、育種,建立動植物基因庫,稀缺天然成分的轉化,貴重藥材的分子鑒別,藥材的種質資源研究等方面取得了重大進展。因此,加強對現代分子生物學技術的研究,從基因水平上對中藥材進行分析和鑒別,是現代研究生需要掌握的一項基本技能。在《中國藥典》2010年版中已經收載了蘄蛇和烏梢蛇的聚合酶鏈式(PCR)的鑒別方法[2],由此可見,生物技術已經成為中藥研究生教育的必修課。為了培養和促進研究生對現代生物技術的掌握,本研究室為中藥學專業研究生開辟了多條途徑,以期能夠完善其知識結構,提高其科研能力和水平。
1加強基礎生物學課程的學習
由長期在科研和教學一線工作的教師來進行《現代生物技術》、《分子生藥學》和《生物工程技術概論》等基礎課程的講授,注重基礎理論知識和基本理論的講解。由于生物技術發展迅速,時效性較強,任課教師應及時查閱國內外該學科的新進展、新技術、新方法,并對這些新技術、新方法進行大致分析與介紹,突出其在中藥研究中的意義,盡可能使課程內容與最新的前沿研究同步,使研究生盡可能接觸最新的研究進展,拓寬科研思路。同時,本學科的發展和分子生物技術的結合應該作為重點內容來講述。以中藥質量標準為例,分子生物學手段特別是DNA分子遺傳標記技術,可從分子水平鑒別藥材主流品種及其種下等級的遺傳背景差異,為生藥品種標準化提供先進可行的方法和穩定可靠的標準,進而為中藥質量標準規范化奠定堅實的基礎。近年分子診斷技術也廣泛應用于生藥的鑒別中,限制性片段長度多態性(RFLP)分析、隨機擴展多態性DNA(RAPD)分析、擴增片段長度多態性(AFLP)技術等的出現,為生藥的鑒別特別是貴重藥材的鑒別提供了分子水平的依據。與此同時,應該培養研究生的閱讀能力,為其介紹國內外一流的分子醫藥學期刊及網站,加強其文獻檢索的能力,擴大其眼界和知識面。
2通過多種途徑,培養研究生的動手能力
動手能力是科研能力的重要保證之一,是實驗研究能力和實驗創新能力的基礎。為了提高研究生的實際操作能力,使研究生在理論學習階段提前進入實驗室進行實際操作訓練。本校中藥學實驗室開展了分子中藥鑒定、細胞培養等多個方向的研究生課題,使研究生在學習理論知識的同時,了解PCR擴增、蛋白質電泳、植物愈傷組織培養、細胞培養等的基本原理和操作規程,從而提高理論和實際動手能力,在實際操作中,發現問題,解決問題,提高科研能力和水平。以PCR擴增為例,首先需要了解微量移液器、PCR擴增儀等儀器的使用方法,該實驗實際操作過程繁瑣,試劑種類較多,試劑量是以微升進行計量,加入量有時肉眼難以看到,對操作者要求較高。因此,必須對研究生進行實驗操作規程和技能的訓練,培養其觀察和分析問題的能力,使其能夠獨立解決實驗過程中出現的異常現象和問題,增強科研實踐和創新能力。
3加強與外單位科研院所合作交流
定期選派研究生赴中國醫學科學院等合作單位進行中藥生物工程技術方面的學習與交流,鼓勵和支持研究生參加高水平學術交流活動,為研究生提供更多更優質的創新平臺與機會。充分利用校外優質資源,擴大學校與政府、科研院所、企事業單位的研究生聯合培養,加強教育科研資源的整合,科學發揮科研中心的高層次教育功能,加強與生物醫藥公司的合作,形成產、學、研一條龍,共同培養中藥行業需求的高層次應用型、復合型人才。
4組織研究生到生物制藥企業、農業生物園區等參觀見習
為了使研究生加深對生物藥品生產過程的了解,應該組織研究生到生物制藥企業進行參觀見習,提供企業和研究生深層次交流的機會。通過這樣的交流,研究生可以更多的了解企業需求,針對企業生產過程中需要的知識進行學習調整,使研究生明確如何適應企業要求找到適合自己的崗位,為以后順利就業打下基礎。企業也可以把技術革新等方面的需求反映給研究生,增強研究生的創新實踐能力,為其研究思路指明方向。通過參觀學習,可以開拓研究生的思維,刺激其學習興趣,增強其在實用技術方面創新的能力。這樣既增加研究生的就業機會,也使企業得到充足的人才儲備,達到校企雙贏。研究生學習階段的一個重要任務就是拓寬研究視野,結合自己的研究方向及時更新和調整知識結構,及時把握本學科發展的大致方向與研究方法。隨著現代生物工程技術的發展,一批新興的交叉學科應運而生,中藥的研究也面臨著諸多挑戰[3-4],生物工程技術發展使中藥栽培、中藥鑒別等達到了分子及細胞水平,因此,加強分子生物技術的學習,對中藥學研究生知識結構的構建有著重大意義。
一、“訂單式”人才培養模式實施的利處
(一)“訂單式”人才培養模式有效緩解企業用工荒,促進畢業生“對口”就業
企業用工荒問題屢屢見諸電視新聞、報紙、雜志上,許多企業即使大幅度提高工資待遇,福利水平,仍面臨招工難的問題。其重要原因之一是結構性失業—即勞動者技能與用工方要求不匹配。同時,每年有大量的大學畢業生面臨就業難的問題,很大一部分原因是其所學專業與企業實際需求脫節,缺乏實際工作經驗。正是基于上述考慮,我校生物工程“訂單式”人才培養模式充分發揮高校在企業與畢業生之間的橋梁溝通作用,通過與企業簽訂人才定向培養訂單,由企業選定學生需要加強的專業基礎課程,安排專門的教師完成講授,最后學生進企業實訓一年,并在學校導師和企業導師的雙重指導下完成與企業實際生產相關的畢業論文,實訓期間企業認可學生可直接被錄用。“訂單式”人才培養模式有效地緩解了用工企業的招工難問題,企業招到了滿意的員工;也充分促進了畢業生的就業,通過“訂單式”培養畢業生提高了動手能力,積累了實踐經驗,大大縮短了學生畢業后融入企業、社會的時間,一定程度上提高了學生的就業競爭力,有力地減少了學生就業成本和企業員工培訓成本,實現了高等教育與社會需求的有效接軌,從人才“錯位”變為人才“對位”。
(二)促進“雙師型”教師的培養,增強地方高校的社會服務職能
“訂單式”人才培養模式的推行需要強有力的師資力量作保證,教師不僅要有過硬的理論知識,更要有嫻熟的實踐操作技能,對行業的發展有較深刻地認識。“訂單式”人才培養模式要求教師在日常教學過程中大大增加技能性和實踐性教學內容。因此,加快建設一支“雙師型”的教學隊伍對對“訂單式”人才的教育質量保障至關重要。我校生物工程專業通過內培外引的手段,一方面聘請具有豐富實踐經驗的企業管理人員和工程技術人員擔任“訂單式”人才培養的部分教學工作;另一方面派出教師深入企業掛職鍛煉,熟悉企業生產運作過程及相關技能,了解行業發展狀況。同時,通過深入企業調查,與當地企業簽訂產學研合作協議,指導學生參與企業的生產技術難題,提高“攻堅克難”的科研能力,這也是地方性高校服務當地社會經濟發展的職責具體體現。
(三)“訂單式”人才培養模式促進地方性高校轉變教育培養目標,促進本科教學模式的改革與創新
現階段大學教育已從“精英教育”向“大眾教育”轉變,隨著大學生錄取比例大幅提高,如何解決大學生就業成為擺在我們面前的現實問題。尤其是我校作為地方性本科院校,畢業生在與省部級重點大學畢業生的就業競爭中往往處于劣勢,這就要求我們轉變地方性本科院校的教育培養目標,我校堅持“地方性、應用性”的辦學方針,通過“訂單式”人才培養模式努力實現學生的高“出口率”。通過在企業建立完善學生實訓、實習基地,讓學生一進入企業實習就把自己當作企業的一員嚴格要求自己,在實踐中學習,在不同崗位跟班輪換實習,并進行考核,讓學生提前感受市場經濟下的殘酷競爭,提前體會就業的壓力。
“訂單式”人才培養模式一改以往重理論教學,輕實踐教學的本科教育培養模式,以企業、社會實際需求為導向,在教學實踐中,突出學生的主體地位,強化教師的引導作用,充分調動學生學習的主觀能動性,把“要我學”變為“我要學”。同時通過學生實訓、實習基地等第二課堂的學習,激發學生的學習興趣,開發學生的潛能,以促進學生全面發展。有效促進了教學質量的提高,推動了對傳統本科教學模式的改革及創新。同時,“訂單式”人才培養模式有效促進了我校生物工程專業與市場接軌。通過聘任當地優秀企業家來校定期講學,使學生和教師能及時了解生產第一線的需求信息,有效促進了本專業教師教學的針對性和學生學習的方向性。
二、“訂單式”人才培養模式實施的弊處
辯證唯物主義觀點認為,任何事務都有兩面性,“訂單式”人才培養模式也不例外,不可避免地存在一定弊處。對“訂單式”人才培養模式存在的弊處進行剖析,有利于促進地方性本科院校人才培養模式的完善。
(一)“訂單式”人才培養模式有弱化學生創造力之嫌
陶行知先生曾說過:“處處是創造之地,時時是創造之時,人人是創造之人。”教師的責任不是把學生訓練成像同一個模子刻出來的人,而是要讓每一個學生都發揮自己的創造潛能,讓學生擁有獨特的創新精神和創新意識,而“訂單式”人才培養模式過分強調了教育的功利性和工具性,按照社會、企業的具體要求來規模化培養人才,忽略了學生個性的發展,一定程度上抹殺了學生的創新能力。訂單的單一性和學生職業興趣多樣化相矛盾,崗位技能的淺窄性和職業技能的寬深性相矛盾。“訂單式”人才培養模式改變了以往本科教育的寬邊口徑通識教育,強調本科知識的專業化及技能單一化,不符合先生“全人教育”的大學理念。
(二)訂單流于形式,缺乏有效質量監管評價體系
人才訂單往往一開始簽約很多,但最終能夠履行完成的并不多。究其原因,一方面大學畢業生的誠信意識淡薄,很多大學畢業生去企業訂單實踐一段時間后,往往嫌工作辛苦,或與他們想象的工作存在差距,或轉而考研、考公務員、考教師等,最終沒有在訂單企業就業,有的甚至中途就放棄。沒有考慮學校為從企業獲得訂單所付出的努力和企業社會責任心的寶貴,嚴重打擊了訂單企業的積極性,給這項工作的順利開展和推廣造成嚴重障礙。另一方面,“訂單式”人才培養模式的缺乏有力地監管評價體系。“訂單式”人才培養的教學過程有特殊性,要求學校和企業在教學合作過程中分工合作,緊密配合。但我校生物工程“訂單式”培養過程中要求畢業生主要由企業導師指導其完成畢業論文,但往往由于企業導師忙于生產活動,限于企業的實踐條件,最終不得不回學校,在學校導師指導下倉促完成畢業論文,這有悖于“訂單式”人才培養的初衷,從一個側面反映了監管評價體系的不完善。而學生一旦去企業訂單實踐后,學校又缺乏有效的質量跟蹤評價體系,只是要求學校導師平時跟蹤學生在企業狀況,但教師往往忙于教學和科研工作,無暇顧及訂單學生在企業的狀況,導致監管不力,訂單畢業生質量堪憂。
(三)“訂單式”人才培養缺乏全員參與,全員育人機制
“訂單式”人才培養模式的實施需要政府、企業、學校、教師和學生共同配合,尤其是學校要對訂單學生采取全員參與,全員育人。而我校生物工程和生物科學專業“訂單式”人才培養過程中,往往將訂單學生的課程教學工作,企業訂單學生日常聯系、交流工作及畢業論文指導,企業人員的聯系等工作一股腦兒地全塞給生物工程專業的教師去完成,而其他專業老師往往以不熟悉企業為由,明哲保身,使生物工程專業老師擔負沉重的教學工作任務,也很難有精力去管理好該項工作,缺乏有效的全員參與,全員育人機制。
三、“訂單式”人才培養模式弊處的解決之道
(一)充分考慮訂單的成色
充分考慮訂單的寬度及深度,按“訂單式”培養的學生所能適應的目標崗位數多少及訂單對學生的知識、技能、素質的要求來全面衡量訂單的質量。同時,注重訂單的前瞻性,考慮訂單實施企業及其所處行業的發展潛力,并由單一的技能訂單向素質訂單轉變。不能一味地迎合企業的要求而弱化學生綜合素質的培養,不能因為訂單而大量壓縮整個教學過程基礎和理論課程的課時量,要重視訂單對人才的軟實力要求。
(二)建立和完善科學、有效運行的“訂單式”人才培養質量保障機制
人才訂單不能流于形式,要建立一套規范化、標準化的“訂單式”人才培養教學管理制度, 定期開展評教、評學、評管,建立“訂單式”人才培養教學質量監督機制、質量信息反饋機制, 通過調整經費投入等控制措施,保障“訂單式”人才培養的教育質量,確保學校“訂單式”教學工作和企業“訂單式”實訓工作的質量。
(三)多方努力,共同促進“訂單式”人才的培養
人才培養無小事,需要各方的共同努力才能推進“訂單式”人才的培養工作。政府應當為校企搭建良好平臺之后,為校企聯合培養高素質的“訂單式”應用型人才創造更好的條件,在政策、資金、環境等方面為校企合作保駕護航,推動地方和學校、企業三方實現共贏。企業應該積極開展企校間的深度合作,積極支持企業人員參與企業訂單階段的學生培養,配合學校進行師資隊伍建設,并盡可能增加投資,改善學生在企業的學習、生活條件,為工程人才培養創造條件。學校應該加快培建一支“雙師型”的“訂單式”教學教師隊伍,建立健全和培養“訂單式”人才培養骨干教師、學科帶頭人,優秀青年教師的有效機制,充分協調和發揮教師對“訂單式”人才培養的積極性和創造性。逐步建立一支數量充足、結構合理、素質優良、相對穩定的“訂單式”人才培養教師隊伍。同時,學校還應成立專門的部門強化與訂單企業的聯系與溝通,出臺“訂單式”人才培養的激勵機制,努力在全校范圍內營造良好的“訂單式”人才培養氛圍,做到全員參與,全員育人。
現階段“訂單式”人才培養模式在實施過程中利弊共存,在實施過程中,要加深對“訂單式”人才培養模式的認識,趨利避害,充分考慮訂單的成色,加快形成有利于“訂單式”人才培養的運行和質量保障機制,多方共舉,共同推進“訂單式”人才培養模式的規范運作。
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目前雖然大多數高等院校都開設了生物工程專業,在人才培養上也進行了完善和創新,但是依然存在很多問題。
1.1課程設置不科學
在課程設置上,學分分配存在諸多不合理,每個學科都有不同的特點,各個模塊因此要做不同的調整。專業課程之間未體現聯系與銜接,選修課程學分分配過少,且缺乏廣度和特色。
1.2實驗模塊缺乏合理的體系,實驗室硬件設施不完備
驗證性、經典性實驗占主導的現狀對創新人才的培養是極為不利的。實驗設施不齊全給實驗的順利開展造成很大的阻礙,尤其很多實驗室缺少后期投資,儀器的定期檢修與精密儀器的校正等都做得不到位。
1.3教學模式單一,缺少創新
目前在教學過程中,多數授課教師仍然采用“滿堂灌”和“獨角戲”模式,教師在講臺上照本宣科,并沒有采用師生互動式、啟發式、問題式、學導式、案例式等新教學方法,無法激發學生的學習興趣和認知思維,結果是課堂氣氛沉悶,學生昏昏欲睡,收不到應有的教學效果。
1.4實習體系不完善,缺乏優質的實習基地
教學實踐是鞏固理論知識的重要手段,也是訓練學生動手能力與技能的必要途徑之一。根據調查,發現目前多數高校在學生見習和實習方面,基本上是采取到生物公司或食品企業進行走馬觀花式參觀的模式,高校與企業結合在創新性人才培養上比較松散,尚沒有真正形成密切的結合體。
2生物工程創新人才培養模式的構建方法
2.1課程體系的設置
課程體系是構建人才培養方案的核心,結合生物工程專業的性質以及培養目標,課程結構設置應該以重視基礎、拓寬范圍、提升素質、強化能力為原則,著力培養和提升學生的綜合素質,體現創新性教育的理念,并且突出實踐能力培養為目標。將課程分為五大模塊,每個模塊具有不同的作用。很多高校的課程體系也是非常全面的,這就要求在課程的深度和廣度方面掌握好尺度,避免重復知識占用課時,又要保證體現知識體系之間的銜接,專業課教師之間做好溝通交流,達成知識范圍的界定與連接。針對以上課程體系,可相對增加專業選修課程的開設范圍。這是源于生物學的學科特殊性。生物學區別于其他學科,其涉及的范圍更加廣泛,學科交叉性比較強,這就要求學生具有更全面的知識體系,從多方面加深自己的學科認知。選修課不僅要內容豐富,還要具有不同的特色,體現相關學科、交叉學科以及邊緣學科的理論知識,拓展學生的知識面,發現自身感興趣的方向,了解生物工程多方面的發展前沿,增加就業選擇性以及考研的方向性選擇。比如醫藥、食品、能源、生物仿制等均是生物工程理論與技術涉及的應用領域,開設一些如藥理學、毒理學、食品工藝學、天然藥物學、生物能源、環境工程、化工、材料學等課程,有助于開發學生的思維,激發學生的學習興趣。
2.2實驗體系的設置
生物工程是一門實驗性和實踐性非常強的學科,因此實驗體系顯得至關重要,它不僅是理論與實踐之間的契合點,更是培養學生實際操作以及創新等多方面能力的關鍵點,所以對實驗體系的科學合理的設置是生物工程創新性人才培養的關鍵之一。生物實驗可分為3個類型:基礎性實驗、專業綜合性實驗、研究創新性實驗。基礎性實驗主要是培養學生的基本實驗技能,包括經典或驗證性實驗的操作方法和原理、一般儀器的使用、實驗數據的處理、實驗報告等。主要實驗內容包括動植物組織制片與染色技術、細胞形態觀察、流式細胞儀、酶標儀、電泳技術與PCR技術的操作訓練等。專業綜合性實驗與基礎性實驗的區別在于更加系統,難度更大,不僅要求學生具有良好的動手能力,還要具備分析問題與解決問題等諸多方面的能力。在這個過程中,目的是培養學生實踐操作、獨立思考與解決問題、綜合知識的運用等方面的能力,同時樹立科學、嚴謹的實驗態度。主要實驗內容包括生化遺傳實驗、細胞生物學實驗和分子生物學實驗等。研究創新性實驗可以說是培養學生的創新意識、創新思維、創新技能的關鍵所在,學生需要在導師的指導下完成實驗方案的設計、方法的選擇、步驟的執行、數據的處理、結果的分析等一系列過程,主要內容包括創新實驗、畢業論文設計與導師科研項目等。確定以基礎性實驗為基石,專業綜合性實驗為主體,研究創新性實驗為龍頭的原則,在實驗課程安排上:第一二學年主要開設基礎實驗,可鼓勵學生積極參加大學生創新試驗、大學生科研訓練試驗項目,提前進入老師實驗室,適應實驗室氛圍,作為老師和研究生助手,學習更多的基礎操作技能;從大二下學期開始開設專業綜合性實驗,與相應專業課的開設相對,期間可同時在要求范圍外為學生提供研究創新性實驗。第四學年主要是研究創新性實驗,如畢業論文試驗、也可以與企業聯合培養,做畢業論文設計等。值得強調的是:①科技的更新速度特別快,在實驗內容設置上,也要不斷更新前沿科技,重視增加現代生物實驗技術和方法;②目前本科生的實驗準備工作基本是由實驗員或授課老師完成,比如實驗儀器的預熱,實驗材料的前期處理,實驗試劑的配制,實驗過程中數據的計算等,應組織學生參與實驗的準備工作,讓學生了解整個實驗的統籌安排,鍛煉學生的思維與動手能力;③在日常的實驗教學中,要積極鼓勵學生對實驗中遇到的“非正常”現象提出思考與驗證,在學生的實驗報告中,要求對實驗中出現的問題進行討論和分析;④全力支持學生申請國家級或校級創新實驗項目、大學生科研訓練計劃以及參與老師的科研項目。為了能讓更多的學生參與到科研創新活動中,學院應為學生提供開放式的實驗平臺和特定實驗室。二、三年級學生也可以根據自己的興趣,自主選擇一個課題進行獨立研究,老師提供指導,學院增加科研經費,支持學生的科學研究。結題后,鼓勵學生發表學術論文、申請專利等,培養學生的科研興趣與實踐創新能力。可在此模塊設置相應的精神和物質獎勵,調動學生和指導老師的積極性。
2.3教學模式的創新
教學對于學生知識系統的形成是至關重要的,課堂教學自然成為主要形式。首先,應建立一支高素質、跨學科、具有創新能力的師資隊伍,以為人才培養提供強大的支撐。目前課堂教學普遍缺乏創新,老師是課堂的主角,以單一的講授方式灌輸專業知識,缺乏互動與其他新式的傳授方式,這對于學生的主動性以及思維方式的鍛煉存在很大的弊端。關于教學模式問題的提出已由來已久,關鍵在于教師。良好的教學模式需要教師具備足夠的耐心、責任心以及對現代人才需求等方面的充分認知。目前比較好的方式有:①啟發式:教師創造問題情境、設置疑問,引導學生進行新知識的獲取與學習;②討論式:教師設置問題,學生以小組等形式討論得到問題的答案;③互動式:增加老師與學生,同學之間的互動,使課程更加生動,提升學生的學習興趣;④其他新型的課堂學習模式:比如學生講課制,案例式等。與此同時,采用先進的教學方法,如網絡教學、多媒體、網上答疑等教學手段,建立現代信息化教學平臺。目前一些高校在部分專業課上采用英文教材,雙語授課,這不僅可以提高學生的英文水平,也可增加專業英語認知、英文論文寫作能力,取得了較好的效果。此外,在教學內容相對穩定的情況下,教師應該在課堂上及時補充與課程相關的最新科研成果,讓學生能了解到學科的前沿與發展方向。新的教學模式對教師提出了更高的要求。在對學生充分負責的原則下,教師要及時調整自身課堂進度,以及對正確、完整知識的講授、補充,對語言與表達的準確把握等。新世紀優秀的人才必須具備良好的綜合素質。高校要把“第二課堂”提到一定高度,作為素質教育的補充,一方面要積極對教學內容、教學手段與方法、實驗教學等各個環節進行改革與優化,另一方面要積極開展各種學術講座、知識競賽、興趣小組、創新實踐等方面的活動,鞏固學生的實踐能力,激發學生的學習興趣。這種形式的實踐學習對于學生的主動學習,實踐創新等方面能力的提高都能起到促進作用,應該大力提倡。
2.4實習基地的建立與實習體系的完善
建立實習體系的目的是在真實的環境中培養學生的專業技能和創新能力,以及解決實際問題的能力,達到理論與實踐結合,進而實現理論服務于實踐的提升,增強實際的工作能力和專業技能。相關實習經歷能使學生接觸到生物工程領域科技與技術在實際中的運用模式,以及產業化與實驗室水平存在的差異,進而回到理論的研究與提高,即理論—實踐—理論的模式。要做到如下幾點:①學院要從學科的不同角度出發,以“雙贏”的模式積極與企業建立實習基地,聯系食品、醫藥、食用菌等方面的公司與企業,以為企業提高技術方法咨詢等形式,為學生爭取到優質的實習基地;②保障實習內容,根據學生的興趣分配實習基地,每組要配備一名導師,負責指導和監督,保證學生能真正參與到生產流程的多個環節并能從中得到鍛煉;③合理調配實習時間,目前實習一般安排在大三的暑假或者是大四上學期,為期1個月以內,可適當延長或者以多時段的方式增加實習時間,形成系統的實習體系,包括參觀實習、實踐實習等形式;④一些企業考慮自身利益,很多關鍵性的崗位不讓學生動手參與,減少了學生動手實踐的機會,因此,可采取校內與校外實習相結合的方式,由學院投入資金建立校內實習教學基地,彌補校外實習學生動手不足的缺點;⑤聘用企業的研發人員、工程師等承擔部分課程或者到學院開展講座等形式,讓學生了解企業的前沿技術與理論運用,教師在日常的教學活動中也應涉及相關工程產業的滲透與實習重要性的灌輸。
3結語
藥學專業主要課程 主要課程:基本原理、思想道德修養、法律基礎、大學英語、高等數學、醫用物理學、計算機基礎、形態學概論、生理學、細胞生物學、分子生物學。
醫學免疫學、病理生理學、醫學微生物學、無機化學、有機化學、生物化學、定量分析、儀器分析、物理化學、基礎化學實驗、藥物化學、天然藥物化學、藥劑學、藥物分析、藥理學、毒理學基礎、藥物的波譜解析、藥事管理學、專業技能實驗等。
藥學專業就業前景 我國的藥學事業的發展也是非常迅猛的,許多藥品都得到了國際市場的認可,也與外國企業建立了合作關系,但在專業人才方面有稀缺,這表明藥學專業有很廣闊的發展前景。
社會對藥學才的需求正在增加,本專業的大學生就業率高達95%。制藥業發展較快,尤其是生活水平提高以后,人們對保健品的需求在增大,企業對藥學人才比較青睞。還有一塊就是生化藥品,這是一個新興也是尖端的行業,發展前景很好。
藥學專業畢業生主要分配到制藥廠和醫藥研究所從事各類藥物開發、研究、生產質量保證和合理用藥等方面的工作,也有很多人從事藥品銷售。
藥學專業就業方向 本專業學生畢業后可可以到制藥廠和醫藥研究所從事各類藥物開發、研究、生產質量保證和合理用藥等方面的工作,藥學專業就業方向也有很多人從事藥品銷售。
從事行業:
畢業后主要在制藥、醫療、新能源等行業工作,大致如下:
1 制藥/生物工程;
2 醫療/護理/衛生;
3 新能源;
4 醫療設備/器械;
5 批發/零售。
從事崗位:
畢業后主要從事醫藥代表、銷售代表、產品經理等工作,大致如下:
1 醫藥代表;
2 銷售代表;
3 產品經理;
4 藥劑師;