時間：2023-05-30 09:24:52
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇早餐工程，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
“剛開始銷售早餐只擺出5張桌子，幾天后擺出6張桌子，到昨天已增加到10張桌子。”草堂人家油運司店總經(jīng)理付建華說：自開賣放心早餐以來，顧客一天比一天多，收入一天比一天高。
5月18日已是首府正式啟動放心早餐工程店的第三天，記者詢問7家放心早餐工程示范店，他們均表示早餐生意正朝著預(yù)期的目標(biāo)發(fā)展。草堂人家是第一次試水早餐市場，可謂摸著石頭過河，在放心早餐正式啟動之前一星期，草堂人家就開始試水早餐市場，一方面是積累經(jīng)驗，另一方面是了解顧客的真正需求。
目前，草堂人家油運司店每天能賣1000元左右的早餐，這比剛開始銷售早餐那幾天營業(yè)額要高出一倍。與此同時，新疆百富餐飲管理有限公司企劃部總經(jīng)理張冰也表示：營業(yè)額達(dá)到預(yù)期估算目標(biāo)，即早餐占全天營業(yè)額的8％～10％。從目前銷售情況看，百富餐飲公司發(fā)現(xiàn)繁華路段如小西門、深圳城等店早餐生意比較好。
詢問7家早餐工程示范店，記者了解到7家中有5家以前一直都在銷售早餐，在早餐經(jīng)營模式上已積累了一些經(jīng)驗，而唯有草堂人家和百宮烤霸是“新兵”。
草堂人家油運司店總經(jīng)理付建華說：經(jīng)營早餐其實并不賺錢，此次做早餐是響應(yīng)政府號召，擴(kuò)大企業(yè)宣傳，樹立企業(yè)的形象和口碑。付建華給記者算了一筆賬；賣早餐店里抽調(diào)了9名員工，包括收銀、保安、服務(wù)員以及面點師傅等，這9名員工工資每月就達(dá)到1萬余元，而按照一天早上1000元營業(yè)額算，一個月才賣3萬元，刨除人工工資和原料成本，早餐根本不賺錢。
與草堂人家一樣，做西式快餐的百富烤霸也表示經(jīng)營早餐不賺錢，“目前好一點的店一早上能賣500多元。我們感覺到烏魯木齊吃西式早餐的顧客非常少，可能這個市場還需要引導(dǎo)，市民接受還要有段時間。”新疆百富烤霸餐飲管理公司企劃部總經(jīng)理張冰表示，此次賣放心早餐是在響應(yīng)政府號召，便民利民，樹立更富有親和力的企業(yè)形象，賣早餐更多的是宣傳企業(yè)。
西式早餐不賺錢
據(jù)悉，在北京、杭州等內(nèi)地城市，西式快餐店最近幾年紛紛開賣早餐，尋找新的市場增長點，而市民也樂意接受到西式快餐店吃早餐。而在首府除百富開吃螃蟹外，其它西式快餐品牌暫時都按兵不動，這究竟是為什么呢?
首府某西式快餐企業(yè)負(fù)責(zé)人表示：部分新疆人不注重健康，沒習(xí)慣吃早餐：同時還有企業(yè)表示，烏魯木齊的消費能力有限，還趕不上北京、上海等內(nèi)地經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市。“試想，一份早餐就要10元左右，烏魯木齊又有多少普通消費者能消費得起呢?”某西式快餐企業(yè)負(fù)責(zé)人說。
新疆百富餐飲管理有限公司董事長王竣嶺坦言現(xiàn)在開賣放心早餐確實有點早，但市場有時也需要培育和引導(dǎo)，目前百富烤霸第一個吃螃蟹，挖掘西式快餐行業(yè)中的營養(yǎng)早餐空白市場。
西式快餐認(rèn)為開賣早餐為時過早，而普通中型酒店則認(rèn)為賣早餐既辛苦而且利還薄。“辛苦一早上，出動一大班人馬，服務(wù)幾百名顧客，賣的早餐還不如一晚上一桌菜錢賺的呢。晚上一桌菜，也就10多名顧客，服務(wù)起來也很輕松，而早餐實在是太累，費力不討好，搞不好還賠本。”新華北路某酒店負(fù)責(zé)人坦言，自己不會賣早餐的。
“酒店開銷大，做早餐成本高，而且環(huán)境更加衛(wèi)生，所賣的早餐自然價格就貴點，但價格貴了普通老百姓又不愿消費。最終是正規(guī)酒店早餐抵不過小店早餐，或者路邊早餐。”北京路某酒店銷售部經(jīng)理表示。
據(jù)悉，早在四五年前，位于北門店的張福記曾銷售過自助早餐，但銷售幾個月后公司不得不關(guān)閉早餐。當(dāng)時一份早餐5元錢，所選的粥、糕點以及小菜多達(dá)幾十種。因為品種豐富，深受顧客喜歡，然而開辦賣早餐不久后公司發(fā)現(xiàn)不贏利，“新疆人不像南方人那么秀氣，南方人吃早餐也就一碗稀飯，兩個包子、一碟小菜就夠了，可部分進(jìn)店消費的新疆顧客，光稀飯就要喝兩三碗，小菜吃兩份，糕點是能往肚子里撐就撐。”銷售人員解釋說。
記者詢問首府多家星級酒店，他們均表示酒店附帶的早餐，即便是每份賣10元也不賺錢。酒店的水、電、暖以及裝修、人工工資均比小店高，攤進(jìn)各種綜合費用后沒贏利空間了。“普通拌面館一份拌面就10元左右，而星級酒店一份拌面要賣到二三十元甚至更高，就是這個道理。”國家級烹飪大師、新疆創(chuàng)新蔬菜研究所所長張元松表示。
鼓勵社區(qū)早餐配送
既然部分加入放心早餐工程的企業(yè)表示現(xiàn)在早餐還不賺錢，那么他們闖進(jìn)這個市場惟一目的就是宣傳企業(yè)，樹立口碑嗎?
記者了解到草堂人家進(jìn)入早餐市場，其實是醉翁之意不在酒。他們策劃、發(fā)展社區(qū)早餐配送業(yè)務(wù)，草堂人家油運司店總經(jīng)理付建華表示項目正在籌備中，“進(jìn)社區(qū)是酒店的營銷機(jī)會，擴(kuò)大酒店知名度，讓更多的市民了解酒店菜品，從而吸引更多的潛在顧客到酒店來消費。”付建華說。草堂人家籌劃將配送早餐放到小區(qū)保安崗?fù)ぃ缮鐓^(qū)代為銷售。
記者從北京市商務(wù)委獲悉,在商務(wù)部的支持下,本市將建立四個標(biāo)準(zhǔn)化早餐配送中心,重新為市民打造早餐工程。今后的早餐工程要在正規(guī)餐飲店面經(jīng)營,而早餐點將重點設(shè)在寫字樓和交通比較便利的地段,以及社區(qū)周邊。
比“洋早餐”品種多價格低
據(jù)市商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,今年早餐工程再次被重視起來。在商務(wù)部支持下,北京市今年將建立四個早餐配送中心,為早餐工程的中標(biāo)企業(yè)統(tǒng)一配送食品,以降低配送成本。
屆時市民購買的早餐將統(tǒng)一價格、統(tǒng)一包裝,而且在價格上比麥當(dāng)勞、肯德基套餐要略低,質(zhì)量卻不差上
下,品種還更豐富。截至目前,其中的一個早餐配送中心已經(jīng)建成。
早餐業(yè)務(wù)搬進(jìn)正規(guī)店面
除了建立配送中心外,政府部門還將選擇嘉和一品等快餐企業(yè)開展早餐工程,利用餐飲企業(yè)現(xiàn)有店面,開展“坐店式”的早餐業(yè)務(wù),以減少早餐工程的人力物力投入,并保證食品安全衛(wèi)生。記者從眉州東坡酒樓了解到,其30余家門店本月推出了早餐業(yè)務(wù)。早餐提供時間從早6點鐘開始,價位在5-10元之間。“酒店也開展平民價格的早餐業(yè)務(wù),這也算是一個嘗試。”市商務(wù)委有關(guān)人士表示。
早餐車早餐亭逐步淘汰
據(jù)了解,由于衛(wèi)生問題,前些年實行的早餐車、早餐亭將被逐步淘汰。
北京自2002年就開始實施早餐工程,按照規(guī)劃,在2002-2003年,5家中標(biāo)企業(yè)將設(shè)立1000個早餐網(wǎng)點,并在社區(qū)和繁華商業(yè)街每50米距離布設(shè)一個早餐點。但是早餐工程并沒有給市民提供便利,當(dāng)初的便民工程沒有起到實際作用。但相比之下,衛(wèi)生堪憂的街邊小攤、拉著車子到處賣的雞蛋灌餅卻賣得不亦樂乎。(季菲)
【關(guān)鍵詞】便民型移動商業(yè) 服務(wù)優(yōu)化 放心早餐
便民型移動商業(yè)是指政府或企業(yè)為了給百姓提供便捷的服務(wù)，而提供的類似于上門服務(wù)的商業(yè)形式。比如，豬肉進(jìn)社區(qū)、放心早餐等。當(dāng)前，便民型移動商業(yè)服務(wù)飛速發(fā)展，深受老百姓的歡迎。便民型移動商業(yè)服務(wù)具有其自身的特點：首先，服務(wù)點數(shù)量多、分布廣。其次，服務(wù)點規(guī)模小、易于設(shè)置，也易于搬移。再次，服務(wù)點所提供的服務(wù)滿足了人民群眾最切身最根本的要求。
便民型移動商業(yè)服務(wù)的必要性
發(fā)展便民型移動商業(yè)服務(wù)是構(gòu)建和諧社會的必然要求。民生工程是建設(shè)和諧社會的根本推動力。便民型移動商業(yè)服務(wù)作為一項浩大的民生工程，一方面以滿足老百姓的日常生活需求為目標(biāo)，與老百姓的生活息息相關(guān)；另一方面為社會提供了大量的就業(yè)崗位，在一定程度上解決了下崗職工的就業(yè)問題，為其提供生活保障。
發(fā)展便民型移動商業(yè)服務(wù)是提高生活質(zhì)量的重要保障。早餐是一天中最重要的一餐，早餐所攝入的能量占人體一天所需能量的30%，營養(yǎng)早餐是每個人每天“必須”的功課。以放心早餐工程為代表的便民型移動商業(yè)服務(wù)能夠為老百姓提供放心、營養(yǎng)的早餐，提高老百姓生活的舒適度，為提高全民的身體素質(zhì)作出巨大貢獻(xiàn)。
發(fā)展便民型移動商業(yè)服務(wù)是創(chuàng)造就業(yè)崗位的重要渠道。便民型移動商業(yè)服務(wù)的特點是服務(wù)點數(shù)量多、覆蓋面廣。發(fā)展便民型移動商業(yè)服務(wù)，可以為社會創(chuàng)造大量的就業(yè)崗位，滿足部分下崗職工的就業(yè)需求，提高其收入，從而增加其生活保障，加強(qiáng)社會的公平性，有利于維護(hù)社會的穩(wěn)定。
便民型移動商業(yè)服務(wù)問題分析
放心早餐服務(wù)是一種典型的便民型移動商業(yè)服務(wù)。近年來，放心早餐已經(jīng)發(fā)展至一定規(guī)模，在全國大部分大中城市運行。筆者所在的西安，從2006年開始的6年多來，政府通過放心早餐工程為十幾萬西安市民提供營養(yǎng)而衛(wèi)生的早餐。西安的放心早餐工程成為全國早餐工程的模板。但是，放心早餐發(fā)展到今天，還存在一些問題，需要認(rèn)真對待并加以適當(dāng)解決。只有這樣，便民型移動商業(yè)才能以更高水平實現(xiàn)更迅速的發(fā)展，才能真正做到方便人民，方便百姓。
服務(wù)點選址缺乏科學(xué)性。由于放心早餐攤位占地小、投資少，管理者一般都采取以提高數(shù)量來滿足百姓需要的路線。一旦發(fā)現(xiàn)在某個特定區(qū)域，已有的放心早餐服務(wù)點不能滿足百姓的需求，管理者立刻就通過增加服務(wù)點的方式解決。但是，這種方式明顯缺乏科學(xué)性。老百姓對放心早餐服務(wù)的需求由很多因素決定，如人流的分布、需求量以及購買力等。如何綜合考慮以上因素，采用科學(xué)的方法，對放心早餐服務(wù)點的選址進(jìn)行優(yōu)化，是亟需解決的重要問題之一。
服務(wù)惠及面有待提高。通過放心早餐的科學(xué)化供應(yīng)，指導(dǎo)老百姓健康飲食，對提高人民身體素質(zhì)具有重要意義。但是，人群之間具有非常不同的特性和適應(yīng)性。放心早餐必須考慮到不同體質(zhì)、不同生活習(xí)慣、不同年齡層次人群的不同需求。比如，少年兒童處于骨骼生長期，早餐中應(yīng)該含有更高的鈣質(zhì)；糖尿病患者等群體對含糖物質(zhì)具有特殊要求，放心早餐應(yīng)該具有無糖的配置。目前，放心早餐服務(wù)大都采用無差異體系，對特殊群體的適應(yīng)性差。
服務(wù)便捷性不足。目前，放心早餐服務(wù)在一些條件下，不能充分體現(xiàn)便民的特點，人性化不足。早餐的售賣時間一般是上班高峰期，放心早餐售賣點會出現(xiàn)即時的擁擠。這種擁擠對上班族影響巨大，常常會導(dǎo)致其無法準(zhǔn)時到達(dá)工作崗位。如何提供高質(zhì)量人性化的放心早餐服務(wù)，是值得思考的重要問題。
服務(wù)可持續(xù)發(fā)展性有待提高。放心早餐服務(wù)在追求便民的前提下，忽略綠色和環(huán)保的要求。為了提高售賣速度，塑料袋成為幾乎所有早餐商品的包裝材料。作為一個全民體系，這種對塑料袋的消耗量將是一個天文數(shù)字。將“綠色環(huán)保”提上日程，是放心早餐服務(wù)能否具備更強(qiáng)生命力的保障。
放心早餐移動商業(yè)服務(wù)優(yōu)化對策探討
基于放心早餐服務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀，為了保持其持續(xù)健康發(fā)展，筆者認(rèn)為可以從以下五個方面進(jìn)行提升。
科學(xué)選址，提供最貼心的服務(wù)。便民型移動商業(yè)最大的特點是以較小的攤點來為大部分老百姓的需求提供方便。所以，對便民型移動商業(yè)進(jìn)行科學(xué)選址，可以達(dá)到對消費者的便利和自身成本的節(jié)約兩方面的雙贏。便民型移動商業(yè)選址中，需要考慮以下多方面的因素：
首先，人流的分布是選址的最關(guān)鍵因素。放心早餐需要向居民住宅區(qū)靠近，尤其是設(shè)置在小區(qū)的門口。對于多家小區(qū)臨近的情況，應(yīng)優(yōu)先選擇在離這些小區(qū)最近的公交站點旁。并且，應(yīng)該根據(jù)小區(qū)與市區(qū)的方向性，將營業(yè)點設(shè)置于駛往市區(qū)方向的公交站點旁。這些細(xì)節(jié)都考慮到，才能為老百姓提供最貼心的服務(wù)。
其次，需求量決定營業(yè)點的規(guī)模和密度。以放心早餐為例，攤點設(shè)置的規(guī)模和密度受到小區(qū)內(nèi)居民的職業(yè)和生活習(xí)慣等的影響。例如，住宅小區(qū)以小戶型為主，居住的一般是年輕的上班族，他們往往不習(xí)慣于在家做早餐，而喜歡便捷地購買。所以這類小區(qū)的住戶對放心早餐的需求量會很大，營業(yè)點應(yīng)該設(shè)置得較為稠密，同時增大營業(yè)點的規(guī)模。如果住宅小區(qū)以中老年人居多，則這類住戶習(xí)慣于在家做早餐，不喜歡購買。所以，在這類小區(qū)營業(yè)點設(shè)置可以較為稀疏。
（接上期）
（四）加工企業(yè)+社區(qū)網(wǎng)點模式
加工企業(yè)+社區(qū)網(wǎng)點模式（簡稱社區(qū)網(wǎng)點模式）目前主要應(yīng)用于“早餐工程”。這一模式既能夠有效引導(dǎo)那些傳統(tǒng)的早餐經(jīng)營者改善經(jīng)營環(huán)境，提高服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)衛(wèi)生意識，促進(jìn)一種能夠讓廣大居民放心吃早餐的市場環(huán)境的形成，又能夠有效地改善城市衛(wèi)生環(huán)境，減輕環(huán)衛(wèi)部門的工作壓力，有效地促進(jìn)城市文明程度的提高，給廣大人民群眾提供一個舒適安逸的人居環(huán)境。社區(qū)網(wǎng)點模式的組織結(jié)構(gòu)如圖21所示。
1.早餐車模式
模式特點
早餐車模式是早餐工程中一種典型模式。移動早餐車不僅解決了以前早餐衛(wèi)生質(zhì)量差，風(fēng)雨、灰塵隨時會污染到食物的缺點，而且，移動早餐車的滑輪設(shè)計，使得早餐車可以隨時移動，方便而快捷，省時又省力，小房子式的造型，可以有效減少因為灰塵、垃圾污染到食物而造成的浪費。
典型案列――龍盛眾望
北京順義區(qū)的龍盛眾望食品有限公司隸屬于北京市順義糧油總公司，是根據(jù)北京市委市政府關(guān)于“辦好早餐工程，為百姓辦實事”的整體思路應(yīng)運而生的新興國有企業(yè)。公司投產(chǎn)于2002年9月，服務(wù)網(wǎng)點由最初的18個發(fā)展到現(xiàn)在的220多個，其中快餐連鎖店10個。目前已成為集生產(chǎn)主食、早餐、快餐、加工、銷售、配送為一體的企業(yè)。
眾望公司日均20萬份的配套產(chǎn)能及其遍布城鄉(xiāng)的200多個網(wǎng)點為順義百姓提供了方便、快捷的早餐、快餐食品，其冷鏈、熱鏈齊全的快餐加工能力提高了參與區(qū)域大型活動供餐的競爭力。眾望公司按照便利、安全、實惠的原則，對早餐形象設(shè)計、包裝用具、早餐品種、售賣流程都進(jìn)行了改進(jìn)，購置了專業(yè)的粥車、蒸車、油條機(jī)、保溫柜等統(tǒng)一設(shè)備；規(guī)范了早餐外帶包裝，方便打包和趕時間的消費者。
通過走訪、調(diào)查，面對城區(qū)內(nèi)快餐店，早餐消費額均在6～10元不等，眾望公司則把早餐定位在3～5元之間，并且每個商亭投放地點距離500米內(nèi)有汽車站、醫(yī)院、學(xué)校和社區(qū)，極大方便了各個群體。在產(chǎn)品定位上，把握廉價性、多樣性、方便性、營養(yǎng)性、安全性五項原則。在管理上，統(tǒng)一規(guī)范連鎖經(jīng)營，即“統(tǒng)一經(jīng)營方針、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范、統(tǒng)一銷售價格”。
2.社區(qū)小店模式
模式特點
社區(qū)小店模式也是社區(qū)網(wǎng)點型主食營銷模式的一種，主要應(yīng)用于早餐工程等。與早餐車相比，社區(qū)小店流動性小，有固定銷售地點，且在居民社區(qū)內(nèi)銷售，為居民提供了更多方便。
典型案列――敬義泰
寧夏敬義泰清真食品有限公司是寧夏回族自治區(qū)唯一的國家商務(wù)部認(rèn)定的“中華老字號”大型清真食品企業(yè)。敬義泰放心早餐是銀川市投資規(guī)模最大、供應(yīng)花色品種最多、食品安全最有保證的早餐配送品牌產(chǎn)品。
2008年被列為國家商務(wù)部試點企業(yè)，承擔(dān)銀川市“放心早餐工程”和“校園營養(yǎng)早餐”的社會服務(wù)項目，開設(shè)了100多個放心早餐銷售點，同時也為社會新增了300多個服務(wù)就業(yè)崗位。2011年底，敬義泰又承擔(dān)了銀川市興慶區(qū)及金鳳區(qū)近3000名環(huán)衛(wèi)工人“營養(yǎng)早餐”項目的生產(chǎn)及配送。敬義泰已對放心早餐項目投資近2600萬元，每天供餐3萬余份，是寧夏自治區(qū)規(guī)模最大的規(guī)范化清真早餐供應(yīng)企業(yè)，市民已有較好的品質(zhì)認(rèn)可度。
生產(chǎn)方面，每天供應(yīng)的早餐產(chǎn)品30多個品種，在每個售賣點都能保證早餐產(chǎn)品的熱食供應(yīng)。已通過ISO9001、ISO2200等國際質(zhì)量保證體系認(rèn)證，6000 m2生產(chǎn)大樓完全按照中央廚房衛(wèi)生要求設(shè)計，引進(jìn)了自動主食產(chǎn)品生產(chǎn)線。配送方面，敬義泰擁有12臺放心早餐專用配送車輛，衛(wèi)生安全、確保準(zhǔn)時。對于專供客戶，可以按餐標(biāo)要求配餐、按指定時間地點供餐。銷售方面，采取的是在街道社區(qū)建立彩鋼的銷售亭的方式，由城管部門特許經(jīng)營。
典型案列――第五食堂
所謂第五食堂，是指除了學(xué)校食堂、公司食堂、商業(yè)食堂、居家食堂以外的餐飲食堂，泛指社區(qū)公寓食堂。2012年6月15日，萬科與中糧聯(lián)手的首家“第五食堂”在深圳萬科城開業(yè)。6月16日，北京首家萬科“第五食堂”在中糧萬科長陽半島揭幕。隨后，杭州、上海、東莞的“第五食堂”相繼開業(yè)。短短半個月，萬科自創(chuàng)社區(qū)餐飲連鎖品牌――“第五食堂”已在全國范圍全面開花。業(yè)內(nèi)專家表示，第五食堂的出現(xiàn)，是房地產(chǎn)商服務(wù)社區(qū)的升級。萬科在全國已有近300個樓盤，為了給每個社區(qū)提供更多的配套服務(wù)，萬科物業(yè)組建了深圳市第五食堂餐飲有限公司，第五食堂的餐飲連鎖品牌，在全國的萬科社區(qū)內(nèi)進(jìn)行復(fù)制和推廣。
3.模式小結(jié)
早餐市場無疑是一個潛力巨大的市場，應(yīng)該按照小生意、大市場的發(fā)展戰(zhàn)略來規(guī)劃早餐工程，按照現(xiàn)代物流的管理方式，合理配置和使用資源，按照連鎖經(jīng)營的模式，實施工業(yè)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營、科學(xué)化管理，大力提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
改造提升早餐市場是一項民心工程，也是一項系統(tǒng)工程，涉及工商、建設(shè)、衛(wèi)生、創(chuàng)建辦、財稅、公安、貿(mào)易等相關(guān)部門，需要各有關(guān)部門的密切配合，也要注意協(xié)調(diào)好原有早餐攤點和新設(shè)攤點之間的關(guān)系，全力推進(jìn)放心早餐工程。
（五）加工企業(yè)+經(jīng)銷商模式
加工企業(yè)+經(jīng)銷商模式（簡稱經(jīng)銷商模式）中加工企業(yè)只負(fù)責(zé)主食的生產(chǎn)加工，通過商或經(jīng)銷商建立營銷網(wǎng)絡(luò)，將產(chǎn)品配送至各零售點進(jìn)行銷售。加工企業(yè)擁有產(chǎn)品所有權(quán)，制定市場營銷的規(guī)劃、規(guī)程和渠道管理制度，對商和經(jīng)銷商進(jìn)行資格審查、行為監(jiān)督和績效管理；商和經(jīng)銷商負(fù)責(zé)開拓零售網(wǎng)點，并按照銷售業(yè)績從批發(fā)價和零售價的差額中賺取利潤。經(jīng)銷商模式的組織結(jié)構(gòu)如圖25所示。
在實際應(yīng)用中，由于加工企業(yè)及其產(chǎn)品特點的不同，該模式流通環(huán)節(jié)的復(fù)雜程度存在一定的差異。有的會包含多級中間商，有的則直接對向零售商，還有的會省去中間環(huán)節(jié)，直接面對消費者，采取直銷形式。經(jīng)銷商模式渠道結(jié)構(gòu)如圖26所示。
1.直對零售商模式
直對零售商的直銷模式是由廠家直接對超市、商場、便利店等一些零售終端進(jìn)行商品配送。采用傳統(tǒng)分銷管理運作方式，企業(yè)很難了解其產(chǎn)品越過分銷商以后的物流和銷售情況。同時，傳統(tǒng)管理模式中缺乏具有領(lǐng)導(dǎo)能力和權(quán)威性的核心企業(yè)，這也使渠道難于管理。直對零售商的直銷模式可以較好的解決這一問題。
目前，不少企業(yè)都面臨著經(jīng)銷商協(xié)助產(chǎn)品推廣的作用越來越小，而廠商沖突卻越來越大等問題，具體表現(xiàn)在經(jīng)銷商對廠家的通路反控制、截留零售商利潤、促銷執(zhí)行走樣等等。隨著商品分銷渠道的發(fā)展和銷售模式的改變，直接面向終端銷售場所將有利于新品上市、產(chǎn)品鋪貨、價格控制、品牌提升和維護(hù)；大量集中配送，有利于減少中間環(huán)節(jié)，降低配送成本，增強(qiáng)競爭能力；實行規(guī)范化科學(xué)經(jīng)營管理，有利于降低費用，提高企業(yè)效益；統(tǒng)一配貨、規(guī)模經(jīng)營，有利于降低成本和費用穩(wěn)定市場物價；直接獲得大量終端的消費者的市場和消費信息，有利于促進(jìn)食品企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量，起到指導(dǎo)生產(chǎn)的作用。
不過，正是因為要直接面對眾多的零售終端，所以生產(chǎn)企業(yè)對人力、物力投入較大，管理費用和管理難度也有所加大。綜合分析各方面的因素，這種模式較適于交通便利、消費者集中，城市運作或公司力量能直接涉及的大中城市，并且需要充足的人力資本供應(yīng)。
2.中間商模式
中間商模式是以“配送中心”為平臺，采用供應(yīng)鏈管理，與上下游企業(yè)建立一種相對穩(wěn)定的產(chǎn)銷聯(lián)盟網(wǎng)絡(luò)，是一種新型的流通體制。從商品流通的角度看，它把生產(chǎn)企業(yè)、分銷企業(yè)、零售企業(yè)和消費者聯(lián)成一個整體進(jìn)行管理。供應(yīng)鏈上各個節(jié)點企業(yè)在產(chǎn)權(quán)關(guān)系和行政管理商各自獨立，但在經(jīng)營活動上實行統(tǒng)一戰(zhàn)略與策略，信息資源實現(xiàn)共享，加快了商品在各環(huán)節(jié)上的周轉(zhuǎn)，使供應(yīng)鏈上各個節(jié)點企業(yè)都能最大限度地獲得利潤。
中間商尋求的業(yè)務(wù)不只是，還包括物流配送，因此有也可稱其為物流商。物流商真正的目的是要借物流配送身份，掌控產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)資源，豐富自己的終端渠道。物流商是供應(yīng)鏈流程的一部分，以滿足客戶要求為目的，對商品、服務(wù)和相關(guān)信息從產(chǎn)出地到銷售地之間實現(xiàn)雙向高效益、高效率地流動和儲存。物流商的主要職責(zé)包括：客戶服務(wù)、運輸、倉儲、廠址和倉庫選擇、倉庫和庫存控制、訂單及分銷信息等。
3.模式小結(jié)
該模式適合于產(chǎn)品市場覆蓋面廣泛、產(chǎn)量大、保持期較長的加工企業(yè)，優(yōu)點是能夠帶動多主體的參與，更好地實現(xiàn)專業(yè)分工，提高了供應(yīng)鏈的效率。但由于流通環(huán)節(jié)較多、參與主體較多、市場分散等特點，也給其規(guī)范管理帶來了巨大挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)方便主食、速凍主食等產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)大多采用這一模式。
三、總結(jié)與建議
營銷模式難以以優(yōu)劣區(qū)分，適合的就是有效的。為便于了解、借鑒，現(xiàn)就5種模式進(jìn)行對比和總結(jié)。5種營銷模式對比表見表3。
中央廚房模式是在中央廚房完成成品或者半成品制作，配送到各連鎖門店進(jìn)行二次加熱或者進(jìn)行銷售組合后銷售給顧客。適用于能夠批量生產(chǎn)、烹飪時間較長、技術(shù)難度較大、需要專業(yè)設(shè)備且保存期限短的主食產(chǎn)品。
團(tuán)餐模式的主食企業(yè)不設(shè)門店，而是以集中配送上門服務(wù)為主的主食供應(yīng)模式。適用于大型工業(yè)企業(yè)、商業(yè)機(jī)構(gòu)、政府機(jī)構(gòu)和其他社團(tuán)的職員供餐、大中小學(xué)的學(xué)生餐以及公共寫字樓、會展餐食供應(yīng)和社會送餐等。
連鎖店模式是以加工企業(yè)為主體，銷售終端采取連鎖經(jīng)營方式，具體形式有直營店、加盟店、店中店等。適用于市場潛力較大、擁有獨特工藝或技術(shù)專利的名牌主食產(chǎn)品。
社區(qū)網(wǎng)點模式通過授權(quán)的早餐車或社區(qū)食堂為消費者提供主食供應(yīng)服務(wù)，通過集約化的經(jīng)營管理，可以有效改善就餐環(huán)境，提高服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)衛(wèi)生意識。適用于技術(shù)難度小、保存期限短、居民日常消費量大的主食產(chǎn)品。
經(jīng)銷商模式中，加工企業(yè)只負(fù)責(zé)主食的生產(chǎn)加工，通過商、經(jīng)銷商和零售商構(gòu)建營銷網(wǎng)絡(luò)，將產(chǎn)品配送至各零售點進(jìn)行銷售。適合于市場覆蓋面廣泛、產(chǎn)量大、產(chǎn)品保質(zhì)期較長的主食產(chǎn)品。
上述5種營銷模式，具有較強(qiáng)的實踐性和可借鑒性，但也不是一成不變的，主食加工企業(yè)切忌墨守成規(guī)，企業(yè)要根據(jù)自身特點，建立適合本企業(yè)實際情況的營銷方式。為此，提出以下建議。
（一）加強(qiáng)市場細(xì)分
我國人口超過13億，主食產(chǎn)品市場容量巨大。但由于幅員遼闊，各地、各群體的消費偏好、消費能力仍然有較大差異，需要制定不同的市場營銷方式。并且各地人口密度也是需要企業(yè)營銷時，加強(qiáng)重視的因素。因此，在這看似隨手可得的市場大餅，還是存在著許多危險變量。所以，要想成功必須將市場做出清晰的區(qū)隔與劃分，結(jié)合自身產(chǎn)品特點、主要消費人群特點，制定不同的營銷策略，有了明確的產(chǎn)品定位，才能準(zhǔn)確的把握消費者需求，才能培養(yǎng)品牌的忠誠客戶。
（二）多元化經(jīng)營
以傳統(tǒng)的經(jīng)營模式為基礎(chǔ)，考慮多種方式經(jīng)營，如采用聯(lián)營的方式，連鎖超市中開店中店；現(xiàn)場加工，通過店鋪現(xiàn)場加工給客戶觀看的方式可使賣場發(fā)揮渲染力、氣氛活化；采取聯(lián)營、加盟、扶持等模式來擴(kuò)大經(jīng)營，以及網(wǎng)絡(luò)銷售和團(tuán)購?fù)茝V等等。
（三）構(gòu)建靈活的營銷組合
1.產(chǎn)品策略――產(chǎn)品創(chuàng)新，組合策略，走差異化道路
產(chǎn)品要從功能、用途、品名、規(guī)格、包裝等角度來滿足客戶的現(xiàn)實需要而設(shè)計。新產(chǎn)品開發(fā)一定要建立在對不斷變化的市場需求調(diào)查分析基礎(chǔ)之上，對日常性地從經(jīng)銷商、終端客戶、一線員工那里收集各種各樣市場信息進(jìn)行分析研究，以“客戶為導(dǎo)向”進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)。
把現(xiàn)有的消費者再細(xì)分，針對不同細(xì)分的市場，制定相應(yīng)的產(chǎn)品組合策略，對潛在的消費者，進(jìn)行細(xì)分后，提供相應(yīng)的產(chǎn)品策略，走差異化線路。
2.服務(wù)策略――重視品牌，增加附加服務(wù)
要重視主食的品牌營銷，樹立產(chǎn)品形象，形成營銷文化。一方面通過比競爭對手更好、更周到、更富有特色的服務(wù)和競爭對手拉開距離，另一方面通過“口碑”營銷樹立形象，品牌化運營將有利于深挖消費需求。
另外可以增加產(chǎn)品的附加服務(wù)，比如給客戶宣傳食品健康知識、制作工藝培訓(xùn)等，讓客戶感受到企業(yè)所提供的附加服務(wù)，增強(qiáng)客戶對企業(yè)品牌的好感，樹立品牌形象。
3.銷售策略――促銷創(chuàng)新，善于利用新興商務(wù)促銷手段
中國澳門《食品安全法》于今年10月19日頒布，法案規(guī)范食品安全的監(jiān)督管理，風(fēng)險預(yù)防、控制及應(yīng)對措施，適用于食品的生產(chǎn)經(jīng)營，以及生產(chǎn)過程中對食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的使用。食品生產(chǎn)經(jīng)營者具有一定義務(wù)，法案對違法者有明確的罰則。業(yè)界有需要進(jìn)一步了解新法的條文，共同保障澳門食品安全。
我國大城市人群維生素D普遍缺乏
10月20日是世界骨質(zhì)疏松日，中國健康促進(jìn)基金會報告指出，我國大城市人群（20歲及以上）維生素D嚴(yán)重缺乏者達(dá)21%。“牛奶·運動·曬太陽”對骨質(zhì)疏松的防治有重要意義。
2013年以來，中國健骨工程對5 747名20歲以上人群隨機(jī)進(jìn)行了前臂的骨密度測量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，根據(jù)WHO標(biāo)準(zhǔn)，估計60歲以上老年人骨質(zhì)疏松患病率為26.3%，女性為34.4%，男性為19.6%。
我國正式啟動燕窩行業(yè)信用評價工作
為規(guī)范燕窩市場經(jīng)營秩序，增強(qiáng)燕窩企業(yè)誠信意識和信用管理水平，今年10月份開始，燕窩行業(yè)全面開展企業(yè)信用評價工作。
該項工作由全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會燕窩市場專業(yè)委員會（簡稱“國燕委”）具體推動。評價等級分為AAA、AA、A、BBB、BB、B、CCC、CC、C三等九級，AAA級為最高，C級為最低。2013年12月將產(chǎn)生首批燕窩行業(yè)信用評價A級以上企業(yè)并頒發(fā)牌證，評價結(jié)果報備商務(wù)部及國資委。
進(jìn)口乳粉中文標(biāo)簽不得在境內(nèi)加貼
為貫徹落實國務(wù)院部署，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉管理，2014年4月1日起，進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的中文標(biāo)簽必須在入境前已直接印制在最小銷售包裝上，不得在境內(nèi)加貼。產(chǎn)品包裝上無中文標(biāo)簽或者中文標(biāo)簽不符合中國法律法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，一律按不合格產(chǎn)品做退貨或銷毀處理。
此外，嚴(yán)禁進(jìn)口大包裝嬰幼兒配方乳粉到境內(nèi)分裝，進(jìn)口的嬰幼兒配方乳粉必須已罐裝在向消費者出售的最小零售包裝中。進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的報檢日期到保質(zhì)期截止日不足3個月的，不予進(jìn)口。
上海特色點心節(jié)金秋閃亮開幕
2013年10月11日～24日，由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會和上海豫園旅游商城股份有限公司共同主辦的“上海特色點心節(jié)”在豫園商城中心廣場舉辦。
一些上海點心的代表品種，如小籠包、鍋貼、生煎、蟹殼黃、炒面等已成為上海點心的名片。這次現(xiàn)場展銷，重在展示上海點心制作工藝，弘揚悠久上海點心文化，吸引上海市民及各地游客現(xiàn)場品嘗。同時，設(shè)置點心文化展示區(qū)，展示上海點心四大金剛、線粉湯、糕團(tuán)、石磨等上海傳統(tǒng)點心技藝。
筑牢信用基石 共建誠信上海
2013年“上海市誠信活動月”活動近日在徐匯區(qū)田林街道光啟城正式啟動。旨在為上海市各類市場主體樹立“知信用、守信用、用信用”意識，營造“守信受益、失信懲戒、誠信自律”的良好社會氛圍。
本次誠信月首日活動，邀請了來自上海市食品協(xié)會、上海市奶業(yè)行業(yè)協(xié)會、上海市質(zhì)量監(jiān)督院、上海市食品添加劑行業(yè)協(xié)會、上海市家電行業(yè)協(xié)會等40多個協(xié)會參與，并接受市民咨詢。
上海打造全新早餐供應(yīng)鏈
作為市政府實事工程項目，上海早餐工程近年來大力推進(jìn)中央廚房建設(shè)和網(wǎng)點建設(shè)，讓市民吃上質(zhì)優(yōu)安全的早餐。2011年和2012年，上海已支持企業(yè)建起12個中央廚房和1 165個早餐網(wǎng)點。今年，上海市的早餐工程實事項目為：80個早餐網(wǎng)點、4家中央廚房，預(yù)計11月底將如期完成，早餐工程網(wǎng)點將覆蓋上海全市。
滬百余家餐飲店將設(shè)自助公平秤
針對餐飲行業(yè)的消費欺詐亂象，今年11月底前，在“外婆家”、“耶里夏麗”、“豐收日”等滬上100多家名牌餐飲門店試點設(shè)置“自助式公平秤”。同時實行“先行賠付”機(jī)制。消費者如在任意一家參加試點的餐飲門店發(fā)現(xiàn)短斤缺兩現(xiàn)象，現(xiàn)場可要求飯店在監(jiān)管部門介入調(diào)查前予以“先行賠付”。
國際甜菊糖學(xué)會在華出席
首屆國際營養(yǎng)與健康大會
首屆國際營養(yǎng)與健康大會于2013年10月在大連舉行，國際甜菊糖學(xué)會咨詢委員會主席、美國塔夫斯大學(xué)兼職營養(yǎng)學(xué)教授凱西·卡碧查博士（Dr. Cathy Kapica）在會上發(fā)表主題演講，強(qiáng)調(diào)甜菊糖能同時滿足人類的營養(yǎng)需求與公共健康及環(huán)境保護(hù)所必需的可持續(xù)農(nóng)業(yè)需求，為全球營養(yǎng)及健康行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
呂四海鮮過江“搶灘”上海
擁有全國著名的六大中心漁港之一的呂四漁港，盛產(chǎn)黃魚、鯧魚、帶魚、海蝦、螃蟹、文蛤等海鮮。隨著崇啟大橋的直通，不消兩小時，漁港直通車就把天然、新鮮、美味、健康的非養(yǎng)殖海鮮直送上海豫園，“綠波廊”邀請呂四特色飯店——龍鼎大酒店的名師高廚來店親自掌勺。翻開“綠波廊”菜譜，除了經(jīng)典的上海菜之外，還有新添的十多款呂四名菜：土燒黃魚、豉油王鯧魚、面拖梭子蟹、白煮新鮮黃泥螺等，散發(fā)著濃郁的地方氣息。
梅耶及其合作伙伴事務(wù)所
關(guān)于申請購置土地的請示報告
我們是武漢市漢陽區(qū)長久糧食復(fù)制品廠，位于漢陽區(qū)永豐街琴斷嶺198號工業(yè)園內(nèi)，租用廠房1600㎡，有八條生產(chǎn)寬鮮米粉的流水線，日生產(chǎn)能力5萬公斤，產(chǎn)品主要銷售在漢口、漢陽地區(qū)，是我市目前十余個廠家中最大的廠家，產(chǎn)品質(zhì)量這些年一直穩(wěn)定，在廣大客戶中享有較高的信譽感，于今年四月已獲取了全國工業(yè)生產(chǎn)許可證。
民以食為天，食以安全第一，寬鮮米粉在我市有較長的歷史，它是武漢人早餐的主要品種之一，市政府早在2003年開始，花了很大的氣力，做放心米粉工程，直到現(xiàn)在的早餐工程，都是為了讓廣大的市民，吃上安全味美的食品，隨著我市人口不斷的增加，常駐人口已接近千萬，日需寬鮮米粉14萬公斤左右，還有面條、細(xì)粉、年糕、糍粑、豆絲、手工粉、合粉等多種產(chǎn)品，我廠前身是：武漢市長壽糧食復(fù)制制品有限公司（廠址：古田四路）是我市米粉行業(yè)中最大的廠家，岳市長于2009年10月帶領(lǐng)各個職能部門的領(lǐng)導(dǎo)來我廠視察，并做了重要講話，他要求我們一定要為廣大市民生產(chǎn)，供應(yīng)優(yōu)質(zhì)安全的食品。品種要多樣化，努力成為我市食品行業(yè)最大最強(qiáng)的企業(yè)，由于種種原因在古田四路無法發(fā)展，故遷移到現(xiàn)在的廠址，該工業(yè)園內(nèi)有十幾家工廠，廠房、場地都受到限制，制約了我們的發(fā)展，為此我們申請購置 畝 地，建一個華中地區(qū)最大的食品工業(yè)園，為市政府做出一個亮點工程，方便政府職能部門管理，讓廣大市民吃上更安全的食品。
我們的具體規(guī)劃是：
第一期工程：以現(xiàn)在的寬鮮米粉為主，用最先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備建立一個日生產(chǎn)能力18萬公斤的十四條生產(chǎn)流水線，主要生產(chǎn)寬鮮米粉、合粉、手工粉等品種，以滿足武漢三鎮(zhèn)得需求。主體生產(chǎn)車間、倉庫、鍋爐房、車庫、辦公生活。綠化帶共用地 畝，預(yù)計投資 萬元。
第二期工程：圍繞寬鮮米粉這個主導(dǎo)產(chǎn)品，生產(chǎn)細(xì)粉、年糕、糍粑、豆絲等輔助產(chǎn)品，日產(chǎn)量達(dá)到五萬公斤，占地 畝，預(yù)計投資 萬元。
第三期工程：各種面條是武漢市民早餐品種中銷售量最大的品種之一，建二條生產(chǎn)各種面條30萬公斤的生產(chǎn)流水線，實現(xiàn)生產(chǎn)、銷售配送一條龍，保證武漢市場供應(yīng)。占地 畝。預(yù)計投資 萬元。
我們的一二三起工程完工能預(yù)期完工，它標(biāo)志著武漢市食品行業(yè)的一個新起點，它有利于廣大客戶的需求，有利于市政府職能部門的集中監(jiān)督管理，有利于國家稅收，有利于企業(yè)發(fā)展，我們要求市政府大力支持，批準(zhǔn)土地 畝，讓我們大顯身手，大展宏圖，早日實現(xiàn)市政府多年的愿望。
我們的目的一定要達(dá)到。 我們的目的一定能達(dá)到。
武漢市漢陽區(qū)長久糧食復(fù)制品廠
2011年5月20日
本刊訊日前，記者從重慶市新聞出版局獲悉，《城鄉(xiāng)致富》已經(jīng)被確定為該市首批由財政撥款向“農(nóng)家（社區(qū)）書屋”統(tǒng)一配送的報刊，并從今年1月開始向第一批“農(nóng)家（社區(qū)）書屋”進(jìn)行配送。
根據(jù)重慶市“農(nóng)家（社區(qū)）書屋”建設(shè)工程的總體安排部署，共確定了13種報刊為首批由財政撥款向“農(nóng)家（社區(qū)）書屋”統(tǒng)一配送的報刊。據(jù)悉，重慶市已經(jīng)建設(shè)“農(nóng)家（社區(qū)）書屋”1000余家，重慶市新聞出版局領(lǐng)導(dǎo)對《城鄉(xiāng)致富》的辦刊宗旨、辦刊質(zhì)量給予了高度評價。
“農(nóng)家（社區(qū)）書屋”工程是由政府統(tǒng)一規(guī)劃、組織實施的一項惠及廣大農(nóng)民群眾、推動農(nóng)村文化建設(shè)的重大工程。工程的建設(shè)對解決農(nóng)民群眾“買書難、借書難、看書難”的問題，保障農(nóng)民群眾基本文化權(quán)益，推進(jìn)社會主義新農(nóng)村和小康社會建設(shè)具有重要意義。
目前各省、自治區(qū)、直轄市都在大力推動“農(nóng)家（社區(qū)）書屋”工程的建設(shè)。《城鄉(xiāng)致富》本著“幫助創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)財富夢想”的宗旨，為了更好地服務(wù)“農(nóng)家（社區(qū)）書屋”工程，希望各地“農(nóng)家（社區(qū)）書屋”建設(shè)單位與《城鄉(xiāng)致富》編輯部聯(lián)系，《城鄉(xiāng)致富》將以最低的價格、最優(yōu)的服務(wù)為“農(nóng)家（社區(qū)）書屋”工程建設(shè)服務(wù)。
中國移動四川德陽分公司回饋消費者《城鄉(xiāng)致富》成為移動用戶的新年禮物
本刊訊日前，通過四川省德陽市郵政局的牽線搭橋，中國移動四川德陽分公司從2008年2月起，每期訂購4100本《城鄉(xiāng)致富》，作為其贈送給消費者的新年禮物。
農(nóng)村要致富，建好信息路。中國移動四川德陽分公司正在向全市農(nóng)村推出“農(nóng)信機(jī)”服務(wù)，以及時向農(nóng)民朋友最新的農(nóng)作物行情以及供求信息。《城鄉(xiāng)致富》關(guān)注致富信息和創(chuàng)業(yè)技巧，和中國移動四川德陽分公司的“農(nóng)信機(jī)”服務(wù)在宗旨上不謀而合。
此次中國移動四川德陽分公司和《城鄉(xiāng)致富》的合作，將通過手機(jī)和平面兩類媒體，全線覆蓋德陽市場，共同為農(nóng)民的致富服好務(wù)。
人物〉〉
■英特爾中國區(qū)總裁陳偉錠將離職
英特爾中國區(qū)總裁陳偉錠近日以個人原因提出辭職，目前正進(jìn)行職務(wù)交接，今年第一季度結(jié)束后，將正式離職。消息人士說，由于未確定替代人選，過渡期間，陳偉錠的工作將暫由英特爾首席法律顧問戈峻。英特爾官方目前尚未對新總裁人選表態(tài)，如單從知名度及人氣看，楊敘的呼聲應(yīng)該最高。但分析人士表示，楊敘略偏于市場與營銷，在工廠、投資等領(lǐng)域經(jīng)驗不足。
■申花原董事長郁知非不服判決上訴
上海申花足球俱樂部原董事長郁知非因職務(wù)侵占，被蕪湖中級人民法院一審判處有期徒刑4年，并處罰金30萬元。此案宣判后，引起社會廣泛關(guān)注，日前，郁知非在和律師協(xié)商后，不服一審判決，決定上訴。
公司〉〉
■五谷道場面臨全線崩盤
曾經(jīng)以“非油炸，更健康”迅速發(fā)展的五谷道場方便面，如今卻正面臨著風(fēng)雨飄搖。近日有消息顯示，五谷道場位于北京市房山區(qū)的工廠遭封、總部已撤出北京，且據(jù)消息人士透露，目前該公司“正在進(jìn)行破產(chǎn)申請”。營銷專家李志起日前向媒體表示：“五谷道場項目失敗已無法挽回。”
■綠谷靈芝寶違規(guī)廣告被曝光
上海市食品藥品監(jiān)管局日前了2007年11月份違法藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的公告。北京御生堂生產(chǎn)的腸清茶、綠谷(集團(tuán))有限公司生產(chǎn)的綠谷靈芝寶等因未經(jīng)審批擅自違法藥品、保健食品、醫(yī)療器械廣告虛假宣傳而再度被曝光。
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■國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定饅頭形狀
從1月1日起，由國家標(biāo)準(zhǔn)委和國家質(zhì)檢總局聯(lián)合的《小麥粉饅頭》國家標(biāo)準(zhǔn)正式實施。據(jù)了解，該國家標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉為原料生產(chǎn)的商品饅頭，但像蕎麥等雜糧類饅頭就不在標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。在感官方面要求饅頭形態(tài)完整和美觀，應(yīng)該是圓形或橢圓形，沒有褶皺、斑點，氣味有小麥香；饅頭的體積不能太小，1克面粉體積最低限度必須超過1.7毫升，小于這個體積的饅頭就不合格；饅頭水分有最高限量要求，要小于等于45%，否則極易長毛。
■工商總局摸底外商樓市投資情況
各地工商部門正在配合國家工商總局進(jìn)行外商投資房地產(chǎn)市場的專題調(diào)研。日前，此項工作已經(jīng)正式展開，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為政府此舉是為今年進(jìn)一步落實樓市“限外”政策做準(zhǔn)備。此次緊急調(diào)研由國家工商總局外資局指導(dǎo)處主要負(fù)責(zé)，不過外資局有關(guān)人士以“內(nèi)部工作”為由，拒絕透露調(diào)研的具體內(nèi)容及進(jìn)展程度。
■新《企業(yè)所得稅法》1月1日起實施
新《中華人民共和國企業(yè)所得稅法》與《中華人民共和國企業(yè)所得稅法實施條例》1月1日起正式施行，這將為企業(yè)減負(fù)。今年起，企業(yè)所得稅率從原來的33％降到25％，和外資企業(yè)享受一樣的稅率。同時，企業(yè)發(fā)生的合理工資薪金支出，準(zhǔn)予在稅前扣除。以前稅收法規(guī)規(guī)定對內(nèi)資企業(yè)的工資薪金支出扣除實行計稅工資制度，對外資企業(yè)實行據(jù)實扣除制度，新規(guī)定統(tǒng)一了企業(yè)的工資薪金支出稅前扣除政策，意味著內(nèi)資企業(yè)給員工發(fā)多少工資都不用交稅，有利于構(gòu)建公平的市場競爭環(huán)境。
■首個早餐行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出臺
日前，中國烹飪協(xié)會表示，其起草的國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《早餐經(jīng)營規(guī)范》即將于今年5月正式實施。這也是全國范圍內(nèi)首個早餐標(biāo)準(zhǔn)。其中規(guī)定，早餐亭、早餐車必須隸屬于早餐經(jīng)營供應(yīng)單位，這也就意味著以后個體的煎餅攤、餛飩攤將被取締。
蘇梳的五日窈窕方
第1日
早餐：全麥燒餅1個、低脂牛奶1盒
午餐：炒空心菜1份、烤雞胸脯肉1份、糙米飯1小碗、番茄湯
晚餐：蒜苗炒魚片1份、多谷粒全麥粉饅頭1個、鈣強(qiáng)化豆奶1杯
第2日
早餐：面包1片、咖啡1杯
中餐：吞拿金槍魚罐頭半罐(礦泉水或純凈水浸泡)、烤面包1片、咖啡1杯
晚餐：清炒白菜花1份、炒扁豆1份、蘋果1個
第3日
早餐：煮蛋1個、烤面包1片、咖啡1杯
午餐：酸奶一杯、蘇達(dá)餅干2片、咖啡1杯
晚餐：清炒西蘭花半個、紅葡萄10粒、香蕉半根、咖啡1杯
第4日
早餐：鮮豆?jié){1杯、蘋果1個
午餐：蒸踉豆腐4塊、糙米飯1小碗、番茄汁1杯。
晚餐：牛肉粉絲褒、泡菜、糙米飯1小碗
第5日
早餐：低脂牛奶1杯、面包2片
午餐：雞蛋烏東面1碗、低脂酸奶1杯
晚餐：面包2片、豆腐湯1碗、肉絲米粉1碗
蘇梳貼心提醒：
每天飲清水2杯只限在兩餐之間或睡前飲用，除此以外禁食水。
生的食物用水煮熟，只能加鹽或胡椒調(diào)味。
依定順序不可亂用替代品。
咖啡和茶不能加糖和奶。
不要逃避早餐，例如一大杯牛奶、一份水果、一片面包和一片火腿就可以。這份早餐只需要幾分鐘就能解決，卻會使人感覺精神抖擻，因為蛋白質(zhì)能補(bǔ)充腦細(xì)胞在蛋白質(zhì)代謝上的需要，也能增強(qiáng)大腦皮層的興奮和抑制作用。
萬一午餐時間忙碌，沒有時間進(jìn)食或不能準(zhǔn)時吃飯，最好預(yù)先在辦公室準(zhǔn)備一些健康零食，例如杏干、葡萄干、香蕉片、菠蘿片、紫菜片之類，加上盒裝豆奶和純果汁。
假如和客戶一起用餐時，你有點菜的權(quán)力，最好為自己點些蔬菜，將肉換成豆腐，把煎炒菜換成清蒸菜等。如果不能自己點菜，你也該控制飲食，遠(yuǎn)離高脂肪食品，多選蔬菜、豆腐。此外，最好遠(yuǎn)離大份量的豬肉菜肴，因為其中脂肪含量太高。吃西式快餐時，把乳酪換成番茄汁，把炸雞換成烤雞，是明智之舉。
近日，國務(wù)院下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)社區(qū)服務(wù)工作的意見》（國發(fā)［*］14號，以下簡稱《意見》），對加強(qiáng)和改進(jìn)社區(qū)服務(wù)工作提出了明確要求。為在商務(wù)工作中貫徹落實國務(wù)院文件精神，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)《意見》精神，深刻認(rèn)識社區(qū)商業(yè)在社區(qū)服務(wù)工作中的地位與作用
《意見》是國務(wù)院對社區(qū)服務(wù)工作在“*”時期做出的重大決策，意義深遠(yuǎn)，不僅突出了要區(qū)分不同類型的社區(qū)服務(wù)，實行分類指導(dǎo)的工作原則，部署了社區(qū)商業(yè)體系建設(shè)的具體任務(wù)，提出了興辦商業(yè)性社區(qū)服務(wù)的政策措施，而且明確了商務(wù)主管部門在社區(qū)服務(wù)中的地位和作用。各級商務(wù)主管部門要認(rèn)真學(xué)習(xí)，深刻領(lǐng)會，將思想統(tǒng)一到所確定的各項措施和工作要求上來，進(jìn)一步提高對社區(qū)商業(yè)工作在社區(qū)服務(wù)中地位和作用的認(rèn)識，提高對社區(qū)商業(yè)在構(gòu)建社會主義和諧社會中重要性的認(rèn)識，增強(qiáng)做好社區(qū)商業(yè)工作的緊迫感、責(zé)任感和使命感，切實將社區(qū)商業(yè)工作作為一項民心工程抓緊、抓好、抓出實效。
二、加快實施社區(qū)商業(yè)“雙進(jìn)”工程，建立完善的社區(qū)商業(yè)服務(wù)體系
*年，商務(wù)部將圍繞“便利消費進(jìn)社區(qū)，便民服務(wù)進(jìn)家庭”的主題，實施社區(qū)商業(yè)“雙進(jìn)”工程（工作方案見附件）。鼓勵購物、餐飲、家庭服務(wù)和再生資源回收等與居民生活密切相關(guān)的企業(yè)，以連鎖經(jīng)營方式進(jìn)入社區(qū)。既要提倡傳統(tǒng)服務(wù)方式，又要運用現(xiàn)代信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，不斷擴(kuò)大服務(wù)功能，創(chuàng)新服務(wù)方式，提升服務(wù)水平，實現(xiàn)便利消費進(jìn)社區(qū)的目標(biāo)。同時，充分利用和整合社區(qū)現(xiàn)有的各類家庭服務(wù)平臺、服務(wù)熱線、呼叫熱線，為廣大居民和服務(wù)企業(yè)建立信息對接的平臺，通過有效的制度保證，引導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營的各類家庭服務(wù)企業(yè)，提供居民放心、快捷、安全的家庭服務(wù)，實現(xiàn)便民服務(wù)進(jìn)家庭的目標(biāo)。
各地商務(wù)主管部門要把實施“雙進(jìn)”工程作為貫徹落實《意見》的具體措施，加強(qiáng)對本地區(qū)社區(qū)商業(yè)發(fā)展情況的調(diào)研，從實際出發(fā)，制定出本地區(qū)實施“雙進(jìn)”工程的具體工作方案，并認(rèn)真組織實施。
三、加大對社區(qū)商業(yè)工作的引導(dǎo)和政策落實力度，營造良好的政策環(huán)境
各地商務(wù)主管部門要積極爭取地方政府的支持，加強(qiáng)與各有關(guān)部門的溝通，建立中央與地方聯(lián)動的政策促進(jìn)體系，落實好《意見》中支持社區(qū)商業(yè)發(fā)展的各項政策。在各地分級制定的社區(qū)服務(wù)規(guī)劃中，明確社區(qū)商業(yè)的發(fā)展目標(biāo)和重點，促進(jìn)社區(qū)商業(yè)各項工作的落實。要將社區(qū)商業(yè)服務(wù)設(shè)施建設(shè)納入城市規(guī)劃和利用規(guī)劃，統(tǒng)籌安排，通過新建和改造，完善社區(qū)各類商業(yè)服務(wù)設(shè)施。
各地商務(wù)主管部門要加強(qiáng)與社區(qū)居委會和社區(qū)物業(yè)管理部門的溝通，充分利用社區(qū)內(nèi)閑置設(shè)施、房屋，興辦購物、餐飲等與居民生活密切相關(guān)的服務(wù)網(wǎng)點。對開辦商業(yè)性社區(qū)服務(wù)項目的，要依法簡化審批手續(xù)，維護(hù)其合法經(jīng)營權(quán)益;對興辦的微利性商業(yè)服務(wù)積極爭取政策和資金扶持，對營利性商業(yè)服務(wù)要積極引導(dǎo)向產(chǎn)業(yè)化、市場化發(fā)展，努力爭取將《意見》中明確的各項政策落到實處。
四、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，繼續(xù)深入開展社區(qū)商業(yè)示范社區(qū)的創(chuàng)建工作。
*年商務(wù)部開展的全國社區(qū)商業(yè)示范社區(qū)的創(chuàng)建工作，對推動社區(qū)商業(yè)的建設(shè)與發(fā)展起到了重要作用。*年，商務(wù)部將繼續(xù)開展此項工作，在全國確定100個“全國社區(qū)商業(yè)示范社區(qū)”。
示范社區(qū)由所在地市級商務(wù)主管部門組織推薦，報省級商務(wù)主管部門審核后報商務(wù)部，每省限推薦3個社區(qū)，計劃單列市限推薦1個社區(qū)，可單獨報送。全國社區(qū)商業(yè)示范社區(qū)的申報材料（表一、表二、表三）、程序與標(biāo)準(zhǔn)請參照《商務(wù)部辦公廳關(guān)于開展全國社區(qū)商業(yè)示范社區(qū)評審工作的通知》（商改字［*］55號），也可登錄商務(wù)部商業(yè)改革發(fā)展司的網(wǎng)站查詢（）。
各地商務(wù)主管部門要高度重視示范社區(qū)的創(chuàng)建工作，認(rèn)真組織，精心準(zhǔn)備，在推薦過程中要堅持標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量，真正把具有先進(jìn)示范作用的典型樹立起來。示范社區(qū)的推薦材料（一式兩份），請于*年9月30日之前報商務(wù)部商業(yè)改革發(fā)展司。此外，各地商務(wù)主管部門要加強(qiáng)對本地*年度“全國社區(qū)商業(yè)示范社區(qū)”的動態(tài)管理，加強(qiáng)跟蹤指導(dǎo)。
各地貫徹落實《意見》、實施社區(qū)商業(yè)“雙進(jìn)”工程的工作方案，請于*年6月20日前報我部，工作中的有關(guān)情況和問題請及時與我部商業(yè)改革發(fā)展司溝通。
近年來，在各級政府的高度重視和商務(wù)主管部門的努力推動下，各地社區(qū)商業(yè)建設(shè)工作成績顯著，社區(qū)商業(yè)種類日益繁多，服務(wù)方式不斷創(chuàng)新，服務(wù)水平逐步提升。但是，社區(qū)商業(yè)設(shè)施不足，網(wǎng)點布局不合理，服務(wù)功能單一的狀況依然存在，導(dǎo)致社區(qū)居民消費不安全、不放心和不方便，不能滿足社區(qū)居民日益提升的物質(zhì)、文化和生活的需要。
*年是我國“*”時期的開局年，加快實施社區(qū)商業(yè)“雙進(jìn)”工程，是構(gòu)建和諧社會的重要內(nèi)容，是開拓市場，擴(kuò)大居民消費需求的迫切需要，是擴(kuò)大就業(yè)的有效途徑。
一、實施社區(qū)商業(yè)“雙進(jìn)”工程的目標(biāo)
*年，社區(qū)商業(yè)工作將圍繞“便利消費進(jìn)社區(qū)，便民服務(wù)進(jìn)家庭”的主題，以中心城市（直轄市、計劃單列市和省會城市）為重點，以解決社區(qū)購物、餐飲、家庭服務(wù)和再生資源回收等生活保障型服務(wù)為突破口，促進(jìn)社區(qū)商業(yè)網(wǎng)點的配套設(shè)置和服務(wù)水平的提升。
爭取利用3－5年時間，在人口（城區(qū)人口）過百萬的166個城市的80%以上的社區(qū)中，實現(xiàn)居民購物、餐飲、維修、美容美發(fā)、洗衣、家庭服務(wù)和再生資源回收等基本生活需求，在社區(qū)內(nèi)就能得到基本滿足，建立較完備的生活保障型社區(qū)商業(yè)服務(wù)體系，促進(jìn)生活保障型服務(wù)的產(chǎn)業(yè)化、網(wǎng)絡(luò)化、專業(yè)化和社會化，充分發(fā)揮社區(qū)商業(yè)在促進(jìn)就業(yè)、擴(kuò)大消費和構(gòu)建和諧社會中的重要作用。
二、實施社區(qū)商業(yè)“雙進(jìn)”工程的工作重點
1、實施“早餐工程”，培育早餐龍頭企業(yè)。
培育早餐龍頭企業(yè)，引導(dǎo)龍頭連鎖企業(yè)進(jìn)入社區(qū)新建和改擴(kuò)建早餐快餐服務(wù)網(wǎng)點和中心廚房，完善連鎖經(jīng)營管理制度，開展從業(yè)人員培訓(xùn)，保證城市居民在社區(qū)內(nèi)能夠方便地吃到有保障的早餐快餐，從供給上保證早餐食品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。
2、推動社區(qū)連鎖超市生鮮化改造和標(biāo)準(zhǔn)化菜店建設(shè)，提升服務(wù)功能。
通過制定和完善標(biāo)準(zhǔn)，推動社區(qū)內(nèi)的連鎖超市進(jìn)行生鮮化改造，加大生鮮食品的經(jīng)營比重，鼓勵新建和改造標(biāo)準(zhǔn)化菜店；支持和鼓勵連鎖企業(yè)建設(shè)生活保障型的物流配送中心，為社區(qū)超市提供支撐和保障，改變社區(qū)商業(yè)散、小、差的現(xiàn)象，解決居民生活不方便、消費不放心、不安全的問題。
3、建設(shè)便民家庭服務(wù)平臺，開展便民服務(wù)進(jìn)家庭。
指導(dǎo)有條件的城市建設(shè)家庭便民服務(wù)信息平臺，加強(qiáng)對家庭服務(wù)專業(yè)人員的培訓(xùn)，培育規(guī)范經(jīng)營的品牌家庭服務(wù)企業(yè)，為下崗職工、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動力提供就業(yè)崗位。支持連鎖龍頭企業(yè)進(jìn)入社區(qū)新建或改造便民家庭服務(wù)網(wǎng)點，搭載各類便民、利民服務(wù)項目，讓社區(qū)居民在家門口就能解決購物、餐飲、休閑、娛樂、修理、家政服務(wù)等多方面的生活需要。
4、支持和引導(dǎo)再生資源回收龍頭企業(yè)進(jìn)入社區(qū)。
按照“先試點、后推廣，先局部、再全局，統(tǒng)一規(guī)劃、分步實施”的原則，*年在24個城市開展再生資源回收體系建設(shè)試點；支持和引導(dǎo)再生資源回收龍頭企業(yè)進(jìn)入社區(qū)，形成以社區(qū)、回收企業(yè)和集散市場為載體，符合城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃，布局合理、網(wǎng)絡(luò)健全、設(shè)施適用、服務(wù)功能齊全、管理科學(xué)的再生資源回收體系。
三、實施社區(qū)商業(yè)“雙進(jìn)”工程的保障措施
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實工作責(zé)任。
社區(qū)商業(yè)是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，涉及到發(fā)展改革、民政、財政、建設(shè)、稅務(wù)、工商等多個部門，商務(wù)部將加強(qiáng)與這些部門的溝通和協(xié)調(diào)，把社區(qū)商業(yè)納入全國社區(qū)服務(wù)和社區(qū)建設(shè)的范疇，使社區(qū)商業(yè)建設(shè)工作獲得工作機(jī)制上的保障。
（二）加大政策扶持力度，完善促進(jìn)體系
商務(wù)部將認(rèn)真貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)社區(qū)服務(wù)工作的意見》，加強(qiáng)與社區(qū)商業(yè)相關(guān)的各部門的溝通，出臺切實可行的政策，完善社區(qū)商業(yè)的促進(jìn)體系。
（三）完善社區(qū)商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范社區(qū)商業(yè)建設(shè)模式
*年，《全國社區(qū)商業(yè)建設(shè)與服務(wù)體系標(biāo)準(zhǔn)》已經(jīng)立項，商務(wù)部將在*年完成修改和評審。《標(biāo)準(zhǔn)》將結(jié)合各地社區(qū)商業(yè)的發(fā)展情況，提出社區(qū)商業(yè)的建設(shè)模式，以及社區(qū)商業(yè)內(nèi)必備業(yè)態(tài)和選擇性業(yè)態(tài)的各自特點和條件，為全國社區(qū)商業(yè)的建設(shè)與發(fā)展提供專業(yè)指南。
一、狠抓隊伍建設(shè)、爭創(chuàng)先進(jìn)組織
一是積極建設(shè)學(xué)習(xí)型黨支部，支部建立了周學(xué)習(xí)制度，每周三下午，全處人員集中進(jìn)行政治理論學(xué)習(xí)，并要求做到內(nèi)容、人員、時間、效果四個落實，要求每人做好記錄、每人有發(fā)言、每人有體會，保證學(xué)習(xí)效果。
二是抓好干部素質(zhì)建設(shè)，切實加強(qiáng)黨員干部自身建設(shè)，提高黨性修養(yǎng)，增強(qiáng)黨性觀念。局機(jī)關(guān)黨委規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容，支部都組織大家認(rèn)真學(xué)習(xí)，《進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)習(xí)意識、全局意識、補(bǔ)臺意識、機(jī)遇意識》、《為官避事平生恥》、《做人好、心不老》以及黨風(fēng)廉政廉潔方面的規(guī)定，不斷增強(qiáng)黨員干部思想意識和政治意識。
三是定期召開民主生活會，以建設(shè)隊伍、服務(wù)企業(yè)、改進(jìn)作風(fēng)、業(yè)務(wù)座談等為主題定期召開民主生活會，不僅使科學(xué)發(fā)展觀的核心理念深入到每個人員心中，也進(jìn)一步學(xué)習(xí)交流業(yè)務(wù)工作。同時營造了和諧的工作氛圍。商貿(mào)服務(wù)管理處人員結(jié)構(gòu)上，既有經(jīng)驗豐富的老同志，也有年富力強(qiáng)的中年人，還有朝氣蓬勃的年輕人，老同志搞好傳幫帶，年輕同志工作有激情能主動承擔(dān)各項任務(wù)。工作中做到補(bǔ)臺不拆臺，到位不越位，取長補(bǔ)短優(yōu)勢互補(bǔ)，形成處內(nèi)相互協(xié)作、相互促進(jìn)的良好風(fēng)氣。
四是開展活動聯(lián)系基層。春節(jié)前舉辦了130多人參加的迎新春聯(lián)誼會，大家共謀發(fā)展、協(xié)調(diào)溝通、加深感情。3月份，處室組織行業(yè)協(xié)會、商貿(mào)企業(yè)180人在北大明宮遺址公園開展了以“發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)、打造低碳城市”為主題的植樹活動。通過系列活動加強(qiáng)了與基層企業(yè)的聯(lián)系，也進(jìn)一步增強(qiáng)了工作的凝聚力。
二、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，踐行科學(xué)發(fā)展
建設(shè)一支素質(zhì)高，能力強(qiáng)，作風(fēng)硬的干部隊伍是做好商務(wù)工作的前提，也是建設(shè)國際化大都市的重要載體。為此，商貿(mào)服務(wù)管理處在抓好隊伍建設(shè)的同時，也非常注重加強(qiáng)業(yè)務(wù)能力建設(shè)。首先從思想意識上使全處人員認(rèn)識到，業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)關(guān)系到商務(wù)事業(yè)的興衰，直接影響到全市經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。其次是抓好涉及商務(wù)工作的各項法律法規(guī)制度學(xué)習(xí)，全處還積極參加各種業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)和各項業(yè)務(wù)培訓(xùn)，今年以來重點學(xué)習(xí)了關(guān)中天水經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展規(guī)劃，流通現(xiàn)代化方面的知識，對國內(nèi)商務(wù)工作的創(chuàng)新案例，集中時間進(jìn)行討論學(xué)習(xí)，并努力將學(xué)習(xí)成果轉(zhuǎn)化為推動工作的動力，全處的業(yè)務(wù)能力和水平得到進(jìn)一步提升。
三、開拓務(wù)實創(chuàng)新，做好業(yè)務(wù)工作
市級機(jī)關(guān)機(jī)構(gòu)改革以后，商貿(mào)服務(wù)管理處隨著工作職能的調(diào)整，業(yè)務(wù)范圍有了較大擴(kuò)展，工作量明顯增加。處室緊緊圍繞商務(wù)局中心工作，堅持“內(nèi)抓管理，外塑形象，不斷提升綜合管理服務(wù)水平”的工作方針，積極克服人員少、工作頭緒多的矛盾，充分發(fā)揮每個人的潛力，工作取得了一定的成績。
一是大力推進(jìn)流通現(xiàn)代化工作。
連鎖經(jīng)營取得長足發(fā)展。今年我們與中國連鎖經(jīng)營協(xié)會聯(lián)合，在西安舉辦了第八屆中國零售業(yè)防損峰會，受到企業(yè)好評。與《零售世界》雜志社聯(lián)合舉辦了尋找零售新賣點西安零售企業(yè)老總沙龍活動。協(xié)調(diào)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會到西安國際港務(wù)區(qū)考察。今年1—4月份，完成5家企業(yè)設(shè)立并開展連鎖經(jīng)營業(yè)務(wù)的申請，新增連鎖門店61個;另外受理、審核1家企業(yè)開展特許經(jīng)營業(yè)務(wù)的請示，新增特許經(jīng)營門店7個，審核6家企業(yè)特許經(jīng)營備案。
現(xiàn)代物流業(yè)成績顯著。經(jīng)過我們積極努力，西安市獲得商務(wù)部“國家流通領(lǐng)域現(xiàn)代物流示范城市”稱號，積極推薦我市22家物流項目，爭取列入省發(fā)改委2010年度“現(xiàn)代服務(wù)業(yè)專項資金”支持。起
草制定了“開展兩業(yè)聯(lián)動試點工作方案”，總結(jié)、發(fā)現(xiàn)我市制造業(yè)與物流業(yè)融合發(fā)展的案例，有效推進(jìn)區(qū)域兩業(yè)聯(lián)動工作健康發(fā)展。
電子商務(wù)進(jìn)一步發(fā)展，交易平臺更加完善。今年對我市大宗商品中遠(yuǎn)期交易市場進(jìn)行了摸底調(diào)查。積極引導(dǎo)和扶持大宗商品中遠(yuǎn)期交易市場的健康發(fā)展。協(xié)調(diào)陜西大宗煤炭交易市場與民生銀行簽訂2010年度第三方資金托管服務(wù)協(xié)議，實現(xiàn)了市場交易資金的實時管理和劃撥。
二是早餐工程規(guī)模擴(kuò)大，品種增加。
今年以來，指導(dǎo)早餐公司加強(qiáng)食品安全管理，增加了五彩大包、茶葉蛋、雜糧粥等新品種。并聯(lián)系協(xié)調(diào)各區(qū)縣增設(shè)早餐網(wǎng)點。指導(dǎo)早餐公司做好對早餐二期工程建設(shè)的管理和推進(jìn)工作，陳寶根市長及韓松副市長都對早餐公司進(jìn)行了視察。
自然療法專家指出：人就像海綿，不知不覺中受到能量影響，如果能及早認(rèn)識這一點，將會活得更充滿活力。
找到正能量的方法：多和能讓你開心的人在一起，多和成功人士接觸，多喝水，避免穿深色衣服，常做大掃除……這些都能產(chǎn)生正能量，令你生機(jī)盎然，機(jī)智風(fēng)趣，煥發(fā)魅力和無限風(fēng)情。
2.像皮膚科醫(yī)生般洗臉
想知道紐約著名的皮膚科醫(yī)生都是怎么洗臉的嗎？他們會使用溫和、乳狀能維持肌膚正常PH值和免被環(huán)境污染的清潔用品。洗面乳要按摩到整張臉，包括發(fā)際和眉毛上方，否則會滋生頭皮屑和油脂。
皮膚科醫(yī)生絕不會用過熱的水和冷水洗臉，前者會讓皮膚流失太多正常的油脂，使肌膚因為缺少水分而提前老化，后者不易打開毛孔接受洗面乳的效果。
3.愛上蜂蜜
據(jù)說埃及艷后為了令皮膚雪白幼滑，每天必用蜂蜜和牛奶來浸浴；相傳希臘女人因為愛在臉上涂滿一層又一層的蜂蜜，所以她們的皮膚都是又白又滑。
如果不想在10年后花大價錢去做拉皮手術(shù)、打肉毒桿菌，那就從現(xiàn)在開始，每天早晨用一杯溫水，混合一些檸檬汁和蜂蜜，空腹飲用，加強(qiáng)肝臟的解毒功能，祛除色斑，令皮膚白皙水嫩。
4.皇帝早餐
有人寧愿多睡半小時也不肯吃一頓可口的早餐。其實，早餐是最重要的，它是一天活力的來源，為了多睡一會兒而省掉早餐是不劃算的，最好是能為自己做一頓皇帝般豐盛的早餐，在補(bǔ)充纖維和水果之余，也可以放縱自己吃一些平時不敢吃的食物，比如，一塊誘人的巧克力。
千萬不要以為不吃早餐可以減肥，事實上不吃早餐會讓你吃更多的零食、午餐、高卡路里的食物，更可怕的是不吃早餐容易患上老年癡呆癥。
5.亮采工程
肌膚黯沉容易看起來老氣橫秋。選用適當(dāng)?shù)幕鬃o(hù)理的護(hù)膚品，增強(qiáng)防御紫外線的傷害，不但能預(yù)防肌膚老化，更能保持皮膚彈性。選擇具有反射光線功能的彩妝也能達(dá)到為肌膚提亮的功效。
瑜伽式的亮采方法：坐下或站立時，用鼻子呼氣，腹部同時收縮，動作要一致，每40下呼吸為1節(jié)，每天練習(xí)5節(jié)，能有效促進(jìn)血液循環(huán)，改善消化功能，排除廢物及毒素，令肌膚由內(nèi)而外時刻保持紅潤及光澤。
6.炮制日記
皮膚的好與壞，與荷爾蒙有很大的關(guān)系，炮制日記不僅能增加你的性感指數(shù)和男人緣，也有助于你對自己的身體有一個深入的認(rèn)識。
找本空白的筆記本，你就是導(dǎo)演兼編劇，可以剪下令你怦然心動的性感男模照片，也可將男友的放在其中，甚至可將某段讓你心癢難耐的小說對白，貼在你有感覺的照片旁，制造出專屬于你的環(huán)境。
7.靈性保養(yǎng)
在選擇護(hù)膚品的時候，盡量選用不被污染、以最自然的狀態(tài)和諧生長的物質(zhì)成分，再通過環(huán)境的營造、自身的冥想達(dá)到最神奇的美容效果。
你也可以在每天化妝的時候?qū)ψ约赫f：“這是多么美麗的一個女人。”這種自我暗示和自我祝福的保養(yǎng)境界可比單純的皮膚護(hù)理強(qiáng)多了。
8.飛行美容
飛機(jī)機(jī)艙內(nèi)的空氣干燥異常，濕度通常極低，數(shù)小時飛行后就會發(fā)現(xiàn)眼睛周圍和額頭細(xì)紋涌現(xiàn)。準(zhǔn)備一個小型化妝箱，在里面裝上潔膚棉、保濕霜、潤唇膏、舒緩噴霧以及你最心愛的面膜和香熏油。
除了做護(hù)理，更要多喝果汁，橙汁和番茄汁，既溫和又能提供必要的維生素C，是最好的選擇。然后將眼罩戴上，美美地睡上一覺。
9.練就“少女峰”
模糊的身材曲線和渾身的脂肪只能讓你顯得老態(tài)龍鐘，但少女般挺拔矯捷的姿態(tài)卻能讓男人忽略掉你的年齡。試試改良過的伏地挺身：
1.兩臂伸直，雙掌置于地面，展開幅度稍大于肩寬，膝蓋微微彎曲并交叉腳踝。
2.彎曲手肘降低身體，與地面保持約5厘米的距離。
養(yǎng)育一個聰明孩子是項“綜合工程”，父母們該注意哪些問題呢？
1、準(zhǔn)媽媽應(yīng)多吃新鮮疏菜和水果
不要以為準(zhǔn)媽媽在孕期多吃肉食就一定對胎兒有好處。研究證明，多吃肉食的孕婦所生的新生兒，大腦皮層的溝回較少，這是因為胎兒肥胖，大腦皮層平滑，使溝回緊緊靠在一起的原故。而以植物性飲食為主的孕婦所生的新生兒雖然比普通新生兒要小一些，但骨骼和身體各部分的結(jié)構(gòu)非常結(jié)實，大腦皮層溝回褶皺也更加粗獷。
2、母乳喂養(yǎng)的孩子智商高
英國劍橋大學(xué)營養(yǎng)專家對300名7-8歲的兒童做了智商測驗，發(fā)現(xiàn)吃母乳長大的兒童智商比吃乳品的孩子多10分。奧秘在于：母乳中含有多種可促進(jìn)兒童大腦發(fā)育的活性物質(zhì)，特別是一種叫做牛磺酸的特殊氨基酸。與牛奶相比較，母乳中牛磺酸的含量高出10倍多。
3、不可忽略的早餐
據(jù)英國研究人員測定，不吃早餐的兒童，營養(yǎng)成分的獲得要比吃早餐的兒童低10％-15％。不吃早餐，智力怎能不遭受損失？
4、睡眠也是個重要因素
法國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：孩子的學(xué)習(xí)成績與睡眠時間長短關(guān)系密切。凡睡眠少于8小時者，61％的人功課較差，勉強(qiáng)達(dá)到平均分?jǐn)?shù)線者僅占39％，無一人名列前茅；而每晚睡眠10小時者，76％中等，11％成績優(yōu)良，只有13％功課較差。
5、運動能幫助提高智力
美國一位于博士的研究顯示，凡堅持每天持續(xù)20分鐘的跑步、健美操等運動的學(xué)生，其學(xué)習(xí)成績明顯優(yōu)于那些疏于運動者。
6、給孩子多吃“補(bǔ)腦食品”
大腦細(xì)胞在代謝過程中需要大量的蛋白質(zhì)來更新，注意膳食中蛋白質(zhì)的質(zhì)和量，就能提高腦細(xì)胞的活力。營養(yǎng)學(xué)家提倡：理想的動、植物蛋白質(zhì)比例為1：2。在動物蛋白質(zhì)中應(yīng)多食海魚、海蝦類，在植物蛋白中應(yīng)選食大豆類。卵磷脂是構(gòu)成神經(jīng)細(xì)胞和腦代謝的重要物質(zhì)，對增強(qiáng)大腦記憶力大有好處，父母應(yīng)讓孩子適量攝入動物腦、骨髓、蛋黃、大豆等。
7、微量元素和智力的關(guān)系
科學(xué)家在研究微量元素與智力的關(guān)系時發(fā)現(xiàn)，成績好的學(xué)生體內(nèi)血鋅含量明顯高于學(xué)習(xí)較差的學(xué)生。富含鋅的飲食包括：海產(chǎn)品、動物肝臟、瘦肉、堅果，父母應(yīng)適當(dāng)給孩子多補(bǔ)充。
8、常和父親相處的女孩智商高
這是父親對孩子特殊的教養(yǎng)方式和父親的人格力量影響決定的。在與孩子玩的過程中，父親往往比母親更具創(chuàng)造性，而且動態(tài)性更強(qiáng)。社會學(xué)家發(fā)現(xiàn)，和父親聯(lián)系緊密的女孩，自信心、獨立性、社交能力都很強(qiáng)，而且父親在人際交往中的坦誠、粗獷、對新事物的探索精神和向往實現(xiàn)自我價值等優(yōu)良品質(zhì)，對女孩能起到潛移默化的影響。
