時(shí)間：2023-05-30 09:14:27
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇?dú)g樂時(shí)光英文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
小沈欽降臨人世，就注定了他每走一步都與病殘帶來的種種不幸相伴。
1歲多時(shí)，沈欽身子仍很軟，沒有站立行走的跡像，兒童醫(yī)院確診為“腦癱”。為了兒子，母親不惜辭了工作，她想用母愛來彌補(bǔ)醫(yī)學(xué)還沒有達(dá)到的療效。
從3歲起，與沈欽相伴的是一臺(tái)小錄音機(jī)，他跟著錄音機(jī)里的兒歌反復(fù)吟唱訓(xùn)練了遲純的發(fā)音器官，這也是沈欽患病童年不多的一點(diǎn)歡樂時(shí)光。對(duì)電視里播出的瑪麗雅少年英語，沈欽表現(xiàn)出了比一般孩子有著特別的興趣。一本英語教材，由于手不靈便，把書都翻爛了。
1996年，沈欽的爸爸得知北京神經(jīng)傷殘醫(yī)院對(duì)沈欽這類病有一定的治療經(jīng)驗(yàn)。于是，媽媽帶著沈欽帶著求治的希望北上了。通過吃中藥、針灸、按摩等綜合治療，沈欽手腳活動(dòng)有了好轉(zhuǎn)。到了上學(xué)年齡的沈欽腰不能直，腿不能走，他不能如愿讀書上學(xué)。1996年，小沈欽剛8歲，他在母親的陪護(hù)下到北京求治，一次偶然的巧遇，結(jié)下一段跨越大洋的情緣。
在514醫(yī)院定制肢具門診部，小沈欽見到了一位外國(guó)婦女，就脫口而出“hello"，這位外國(guó)婦女就是美國(guó)兒童康復(fù)醫(yī)生史納德，她驚奇望著沈欽。小沈欽能用簡(jiǎn)單的英語與史納德醫(yī)生交談，史納德醫(yī)生細(xì)心詢問了沈欽的病情，直率的大夫順手拿來了紙記下了相互往來的地址。從此，相互間就建立了在醫(yī)院之外的醫(yī)生與患者之間的關(guān)系，人間真情維系著的關(guān)系。從此，沈欽成了史納德大夫在北京外交公寓的常客，也成了她對(duì)腦癱患兒康復(fù)治療理想的對(duì)象。史納德大夫教沈欽做各種康復(fù)訓(xùn)練動(dòng)作，由于沈欽在交流中基本上沒有語言上的障礙，所以效果也比較理想。史納德大夫深深地喜歡上這個(gè)很特別的中國(guó)孩子。
回上海時(shí)，雙方依依不舍。從此，史納德大夫多了一份對(duì)沈欽的牽掛，沈欽多了一份對(duì)遠(yuǎn)方長(zhǎng)輩的依戀。以后的日子里，沈欽通過電話和電子郵件與史納德大夫交流，小沈欽不僅得到康復(fù)方面的指導(dǎo)，細(xì)心的史納德大夫在收到沈欽發(fā)來的英文電子郵件時(shí)，還對(duì)其語法、用詞的錯(cuò)誤一一加以修正后，再轉(zhuǎn)發(fā)回沈欽，正是emal這一特殊的渠道，使沈欽學(xué)習(xí)到了比課堂上多的東西。
2002年5月底，史納德大夫從美國(guó)飛到上海，特地為沈欽作康復(fù)評(píng)估，并為下一步康復(fù)提出計(jì)劃。這段日子，也許是沈欽有生以來最為快樂的，史納德人夫給沈欽帶來康復(fù)器材，肢具拐杖，還帶來適合沈欽書寫的工具和學(xué)習(xí)用品等。沈欽已基本上能用英文與尊敬的大夫交談，史納德大夫這份關(guān)愛的情感越過了年齡的壕溝，越過了國(guó)界，催生一個(gè)殘疾兒理想的翅膀。
一次偶然的機(jī)會(huì)，沈欽刻苦自學(xué)、自強(qiáng)自立的精神感染了上海航空公司飛鶴乘務(wù)組的空姐們。乘務(wù)組為沈欽送去了學(xué)習(xí)用品，還為沈欽母子去北京接受康復(fù)治療申辦了免費(fèi)機(jī)票，她們利用假日帶著沈欽參觀上海科技館，沈欽又多了一批新朋友。
沈欽是不幸的，但有著家庭親情、有母愛、有眾多素不相識(shí)人們的一份份真誠(chéng)關(guān)愛和呵護(hù)，沈欽又是十分幸運(yùn)的！
歷朝為官，都重視出身，然而在清朝有一個(gè)人，連個(gè)秀才功名都沒有，卻把官做到了位極人臣，爵封宮保，令人不由不為之驚嘆――這個(gè)人就是。的一項(xiàng)卓異稟賦就是善于交人，以致許多人都愿意供其驅(qū)使，為他賣命，而他的秘訣就是一個(gè)“低”字。
有一天，和負(fù)責(zé)宿衛(wèi)頤和園的張勛晉見慈禧太后。張勛先到，慈禧身邊的太監(jiān)馬賓廷急忙出迎，招手把他讓到了自己的住房里。張勛說：“宮保還在后頭。”馬賓廷便到院中等候。不一會(huì)兒，就進(jìn)了門，一見馬賓廷，他緊走幾步，單腿下跪，向馬賓廷請(qǐng)安。馬賓廷受寵若驚，急忙還禮。照規(guī)矩，大臣沒有先給太監(jiān)請(qǐng)安的，而且當(dāng)時(shí)與大總管李蓮英是結(jié)拜兄弟，對(duì)一般的內(nèi)廷太監(jiān)根本不用正眼瞧，可不然，這一跪，多少年后，馬賓廷的后人還念念不忘。
還有一次，去拜會(huì)滿族大員增崇。出于禮貌，增崇將小兒子叫出來見禮。這位小少爺出來對(duì)行了一個(gè)旗禮，沒想到也迅速離座，照樣搶前幾步還禮，口中還連說：“不敢，不敢！”隨后就拉著他的手，親切地問候說：“老弟好！老弟好！”接著又跟他攀談起來，問他在跟誰學(xué)，看什么書，還說“老弟需要些什么書，我可以給送過來”。小少爺說了幾本書名，又抱怨說課本太少，還舊，新出的書買不到。一聽，許諾說：“這個(gè)容易，明天我就給你送過來。”增崇家人都以為身為一品大員，不過跟孩子說著玩玩，沒想到第二天中午，門房就通報(bào)小少爺說：“袁大爺差片給少爺送書來了。”差片，就是讓人持名片辦事，以后有事就打招呼之意。小少爺急忙去看，果然見院子里擺放著五大箱書！小少爺非常高興，對(duì)油然而生仰慕之情，因?yàn)樗诩依镆娺^許多大臣，他出來施禮，那些大人們不過點(diǎn)下頭，頂多拱一拱手就不錯(cuò)了，誰都沒有像這樣平易近人，即使對(duì)小孩子也言而有信。這件事，增崇的小兒子幾十年后都還記憶猶新。
雖然沒上過幾天學(xué)，的記憶力卻相當(dāng)驚人，特別是對(duì)人名和別人的性情喜好天生敏感，不論是誰，哪怕和他只有一面之緣，多年后只要一見面，他都能一下叫出名字，甚至能說出當(dāng)年見面時(shí)的某些細(xì)節(jié)。《泰晤士報(bào)》駐華記者莫理循和英國(guó)駐華大使朱爾典對(duì)的這一本領(lǐng)佩服至極，他不管多忙，在會(huì)見外賓時(shí)總是能夠一口叫出這些外國(guó)人的英文名字，開心地和這些客人回憶曾經(jīng)一起度過的歡樂時(shí)光。在莫理循和朱爾典的印象里，是一個(gè)很有修養(yǎng)、待人親切的政治家，因?yàn)閷?duì)外文一竅不通的居然能記住那么多彼此相差無幾的外國(guó)人的名字和面孔而不混淆，不是特別用心，是做不到的。對(duì)下屬的一些小愛好，也牢記在心。他在家吃飯時(shí)，吃到一個(gè)紅燒大蹄膀感覺味道不錯(cuò)，就吩咐侍從端一碗送到馮國(guó)璋家里，說：“這個(gè)菜馮將軍也愛吃，送過去讓他也嘗一嘗。”有時(shí)早上吃個(gè)奶酪，他也會(huì)吩咐送一份到馮國(guó)璋家里。
有人說是個(gè)奸詐的亂世梟雄，這些不過是他籠絡(luò)人心的手段，說來也不無道理。然而，孔子他老人家歷來主張：“君子不以言舉人，不以人廢言。”從身上，也有值得我們學(xué)習(xí)的地方。人生在世，倘若播下一點(diǎn)點(diǎn)高傲的輕視，就會(huì)收獲如山的路障；而撒下一點(diǎn)點(diǎn)低微的尊重，則會(huì)收獲似海的感激。
【關(guān)鍵詞】情境教學(xué)；小學(xué)英語語法；情感
一、引言
現(xiàn)行小學(xué)英語語法教學(xué)中存在很多問題，如語法格式化，重講輕練；語法規(guī)則與具體運(yùn)用、習(xí)慣用法割裂等。學(xué)生學(xué)習(xí)語法的積極性受到打擊。很多教師會(huì)直截了當(dāng)?shù)匕阎R(shí)從原來情境中抽離，冰冷的知識(shí)點(diǎn)令學(xué)生望而生畏。由英國(guó)應(yīng)用語言學(xué)家在1930年代到1960年展形成的情景教學(xué)法能有效解決該問題，因?yàn)閮和ㄟ^形象去認(rèn)識(shí)世界。情境教學(xué)法強(qiáng)調(diào)在教學(xué)過程中創(chuàng)設(shè)情境引起學(xué)生積極的、健康的情感體驗(yàn)，提高學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)習(xí)活動(dòng)有趣又有效。
二、情境教學(xué)策略的概念與特點(diǎn)
情境教學(xué)策略是指在教學(xué)過程中，教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動(dòng)具體的場(chǎng)景，以引起學(xué)生一定態(tài)度體驗(yàn)，幫助學(xué)生理解教材，使心理機(jī)能得到發(fā)展的教學(xué)方法。其核心在于激發(fā)學(xué)生的情感，強(qiáng)調(diào)語言和真實(shí)情境的關(guān)系。情景教學(xué)策略的特點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)利用輔助教具，創(chuàng)設(shè)與知識(shí)要點(diǎn)相關(guān)的情境，教具的利用給學(xué)生身臨其境之感，充分利用學(xué)生的好奇心與創(chuàng)造性，激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)力。另一個(gè)特點(diǎn)是口語練習(xí)在書面練習(xí)之前。知識(shí)點(diǎn)融于情境中，學(xué)生在情感體會(huì)的基礎(chǔ)上理解，雙方能進(jìn)行有效對(duì)話，繼而學(xué)生選擇性進(jìn)行書面練習(xí)。
三、小學(xué)英語語法教學(xué)的特點(diǎn)
《義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)(2011版)》在描述語法知識(shí)目標(biāo)時(shí)強(qiáng)調(diào)語境的重要性，二級(jí)語法知識(shí)目標(biāo)要求學(xué)生“在具體語境中理解以下語法項(xiàng)目的意義和用法”。教師在教授語法時(shí)應(yīng)創(chuàng)設(shè)出與真實(shí)生活情景相關(guān)的充滿情趣的情境，幫助學(xué)生遷移語法知識(shí)。在小學(xué)階段，學(xué)生英語水平低，教師難以借用肢體動(dòng)作來描述抽象的語法規(guī)則。而在情境中教師引導(dǎo)學(xué)生探索規(guī)律，教學(xué)生清晰自信地表達(dá)自己的想法，提高使用語法的準(zhǔn)確度，提高學(xué)生對(duì)語法的重視。
四、語法情境教學(xué)典型案例分析
1.真實(shí)生活情境的導(dǎo)入。教學(xué)材料：《典范英語》2ATheholeinthesand教學(xué)對(duì)象：三年級(jí)教學(xué)目標(biāo)：鞏固過去時(shí)，掌握比較級(jí)【教學(xué)片斷1】T:Whatcanyoudowiththesand?Ss:Icanmakea/an...withsand.T:Ialsocandigahole.(教師用肢體語言輔助學(xué)生理解)T:LastTuesdaywewenttoYangshashan.Wedugsomanyholesinthesand.學(xué)生歡呼雀躍，腦子里盡是挖沙洞的歡樂時(shí)光。T:Didyoudigahole?Bigorsmall?Ss:Idugaverybighole.學(xué)生邊回憶邊造句，理解應(yīng)用一舉兩得。T:LookatDad,heisdiggingahole.InPicture1theholeisbigandinPicture2itisbigger.Sotheholegotbiggerandbigger.Dadisdippinganddipping,theholeisdeep,thendeeperanddeeper.教師解釋得很起勁，學(xué)生似懂非懂。教師拿起一只書包，把手伸進(jìn)去，“Thehandgotdeeperanddeeper.”該教師由真實(shí)生活情境開篇，充分利用語言、圖片等聽覺視覺的多方位輸入以及借助書包等實(shí)物現(xiàn)場(chǎng)演繹，水到渠成地激發(fā)學(xué)生的興趣，使語法學(xué)習(xí)生動(dòng)有趣，讓學(xué)生有說英語的欲望，并巧妙地運(yùn)用。同時(shí)熟悉情境消除了學(xué)生的恐懼感，拉近了學(xué)生與語法的距離。學(xué)習(xí)語言在于語用，達(dá)到交際的最終目的。學(xué)生能將學(xué)得的語法應(yīng)用于生活情境，準(zhǔn)確地與他人交流，教學(xué)才真正完成。教育本身就是一種慢藝術(shù)，源于生活，高于生活。真實(shí)情境的展現(xiàn)也有利于培養(yǎng)學(xué)生健康的生活情趣。2.有趣故事情境的貫穿。教學(xué)材料：教師自編教材教學(xué)對(duì)象：五年級(jí)教學(xué)目標(biāo)：現(xiàn)在進(jìn)行時(shí)的應(yīng)用【教學(xué)片斷2】T:畫自畫像和Mr.TigerT:Let’slookatthetiger.Mr.Tigerisquiterich.Hehasabighouse,thisishishome.(畫簡(jiǎn)筆畫，準(zhǔn)備講故事，展示老虎一家圖片)T:Sonowguesswhattheyaredoing?(附英文提示，學(xué)生猜測(cè))Ss:Daddytigerissleeping...T:MaybeDaddytigerissleeping.(補(bǔ)全圖片，畫出虎爸爸正在睡覺)……師生共同roleplay.作業(yè)布置：Trytomakealittlebook.Thetitleis“Mr.Tiger”(學(xué)生發(fā)揮想象完成后續(xù)故事編寫)教師通過創(chuàng)設(shè)有趣的故事情境深入教學(xué)現(xiàn)在進(jìn)行時(shí)。故事情境能刺激大腦興奮點(diǎn)，老虎一家可愛的形象深受孩子喜歡，溫暖的親情激發(fā)孩子的情感回憶，這都有利于學(xué)生對(duì)語法的掌握。教師邊畫邊展現(xiàn)故事情境，學(xué)生對(duì)此充滿好奇，隨著畫面的生成不斷進(jìn)行思考。學(xué)生的操練不僅局限于機(jī)械操練，還在故事情境中練習(xí)動(dòng)詞+ing的形式進(jìn)行意義操練。在有趣的故事情境中運(yùn)用現(xiàn)在進(jìn)行時(shí)，學(xué)生能自信自然地表達(dá)，取得了樂學(xué)的效果。故事的角色扮演讓學(xué)生有更深的情感體驗(yàn)，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)得到強(qiáng)化。老師的作業(yè)布置別具匠心，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性。3.其他愉悅情境的升華。教學(xué)內(nèi)容：《牛津英語(上海版)》Model3Unit3ChangesPeriod2教學(xué)對(duì)象：五年級(jí)教學(xué)目標(biāo)：一般過去時(shí)的意義，區(qū)分一般過去時(shí)與一般現(xiàn)在時(shí)的形式【教學(xué)片斷3】T:Somefriendsandneighborscometomynewflat.Ishowsomepicturesofmyoldlivingroom.呈現(xiàn)舊居照片及語段，以語段帶動(dòng)詞句學(xué)習(xí)。Ss:Theoldlivingroomwassmall..T:Doyoustillrememberthenewlivingroom?Ss:Yes.T:Ok.Let’stalkaboutthedifferences,thechangesbetweenthesetworooms.Ss:Thenewlivingroomisbig.Theoldlivingroomwassmall...學(xué)生邊觀察邊造句，在對(duì)比圖片、句型框架的幫助下輸出變化。在Post-activity環(huán)節(jié)，學(xué)生模仿文本說新家的更多變化，表達(dá)范圍從室內(nèi)延展到室外。在有意義的情境中，學(xué)生已有的認(rèn)知和經(jīng)驗(yàn)才能被喚醒，新舊知識(shí)之間才能搭建橋梁，學(xué)生的知識(shí)體系更具邏輯性。所以，教師應(yīng)挖掘教材中能開展語法教學(xué)的細(xì)節(jié)，并融入情境中。本例通過描述、比較、討論新舊居的差異，引導(dǎo)學(xué)生感悟熱愛家庭的愉悅情感，憧憬與家人的歡樂生活。家是孩子最熟悉的地方，由此激發(fā)其情感體驗(yàn)?zāi)苁盏搅己玫慕虒W(xué)效果。以上情境教學(xué)案例都充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，牽引學(xué)生感性地學(xué)習(xí)。情境的創(chuàng)設(shè)是為語法服務(wù)的，以情感帶動(dòng)學(xué)生思考領(lǐng)悟語法知識(shí)，將語法準(zhǔn)確運(yùn)用于交際中，因此基于情感體驗(yàn)的情境教學(xué)策略應(yīng)深入小學(xué)英語語法教學(xué)中。
參考文獻(xiàn)：
曼哈頓華燈初上的公園，被圣誕的氣氛裝飾一新的冰場(chǎng)像一只華麗的音樂盒。雪花應(yīng)時(shí)而至的平安夜前夕，情侶們?cè)诒咸鹈燮鹞瑁壏智那钠嬗觥＿@是溫馨的電影《Serendipity》中的溫馨一幕。男女主角在挑選圣誕禮物的忙亂中相識(shí)，在甜品店和華麗冰場(chǎng)的短暫接觸中傾心。命運(yùn)苦心安排他們一次次相遇，又戲謔地讓他們數(shù)度擦身而過。幾經(jīng)周折和反復(fù)的內(nèi)心確認(rèn)之后，他們服從了命運(yùn)安排的甜蜜。
喜歡這個(gè)源自波斯童話的美麗詞匯：serendipity。中文詞典中譯為“有意外發(fā)現(xiàn)珍寶的運(yùn)氣”，然而我更喜歡按英文描述去把它理解成為：
和自己心里想要的、但沒有找到的東西相遇。
不知道你是否也期待過。燈火零落的街角，淡淡的孤獨(dú)，隱隱希望那一瞬的奇遇和內(nèi)心想要的但沒有找到的東西。昏黃的燈光氤氳成氣團(tuán)，那些雪花落到心上，堆成了渴望。蘇菲?瑪索：“我不知道意念的力量可以這么強(qiáng)大！”是的，當(dāng)那些渴望積聚到一定溫度，命運(yùn)就一定會(huì)有所回應(yīng)，你需要做的，僅僅是做好準(zhǔn)備，緩步走向那個(gè)已被許諾的契機(jī)。
于是平安夜，走上街頭。紅色的圣誕帽和手中的冷焰火。絢麗的圣誕樹和金色四散的糖果。幸福是心中的不期而遇。而這種奇遇，需要一個(gè)節(jié)日做指引。
就像當(dāng)你剛剛推開一家禮品屋的玻璃門，當(dāng)你信步走入了某個(gè)溫暖的餐廳內(nèi)，當(dāng)你選擇了坐在starbuks二樓角落點(diǎn)一杯焦糖瑪琪朵，當(dāng)你乘上了公交而不是伸手叫來了taxi――這一瞬間，你是否意識(shí)到當(dāng)下的每一個(gè)選擇都可能埋伏的serendipity？
不相信奇遇的圣誕，不是完美的圣誕。
那么只需要你去選擇、去靠近、去溫暖、去相信。
給每個(gè)年代的幸福都加上一個(gè)特殊的印記。
在光陰流轉(zhuǎn)之后。
一本書、一張電影海報(bào)、一張大餐禮券、一份陳舊的圣誕禮物。憑借依稀的線索往前回溯，都能夠不由自主的想起多年以前的那個(gè)寧靜的，那個(gè)喧鬧的，那個(gè)震撼的，那個(gè)溫暖的平安夜。
這樣的平安夜，都值得用盛大來慶祝。
在上島，遇見溫暖
2008年的圣誕在不知不覺之中悄然而至。這一年，也許忙碌充實(shí)，也許溫暖幸福。在進(jìn)入生命的下一個(gè)年輪之前，與愛人或者朋友一起到上島咖啡，品味一場(chǎng)綿長(zhǎng)溫暖的圣誕節(jié)盛宴。
上島咖啡總經(jīng)理江明杰堅(jiān)持沿用圣誕的感恩與分享的風(fēng)俗，將西方圣誕節(jié)切火雞的傳統(tǒng)習(xí)俗帶進(jìn)上島咖啡，在圣誕節(jié)當(dāng)晚現(xiàn)場(chǎng)由上島咖啡的主廚操刀，主持切火雞分享感恩的活動(dòng)，讓現(xiàn)場(chǎng)的每位嘉賓都能分享到充滿暖意的圣誕。
三款主菜讓你的圣誕大餐更加完美。松子鴨脯配鯛魚排選用細(xì)致煎烤的鯛魚排，鮮嫩，配以油香四溢的鴨脯，是圣誕大餐的的不二選擇；米蘭菲利佐鯛魚卷特選牛肉最細(xì)嫩的部位配上米蘭時(shí)尚精致口味，激蕩出牛肉最細(xì)致香甜的部分，選用鮮嫩的鯛魚，卷上蟹柳條與甜美清脆的蘆筍，將最自然的食材呈現(xiàn)出完美的烹調(diào)境界；臺(tái)塑牛小排煎法式鵝肝特選肉牛小排優(yōu)質(zhì)部分，烹調(diào)出細(xì)膩的口味與牛排不帶血的特性，配菜利用法式低溫慢火烹調(diào)出精致軟嫩的鵝肝，是法式風(fēng)味的獨(dú)特品味。
沙拉吧為每位賓客準(zhǔn)備了一些平日吃不到的美味。金槍魚雞肉沙拉、魚翅蟹黃蛋炒飯、茄汁明蝦、奶汁培根炒意粉、法式圣誕蛋糕、日式海苔炸包⋯⋯異國(guó)風(fēng)味自助餐讓你的味蕾盡享歡愉。
在上島咖啡的平安夜大餐中，鋼琴師現(xiàn)場(chǎng)彈奏鋼琴，優(yōu)雅舒緩的樂曲會(huì)讓你忘記了時(shí)間的流淌。遠(yuǎn)道而來的圣誕老人會(huì)派發(fā)別致的小禮物，圣誕老人會(huì)與每位客人同樂共暖。這個(gè)圣誕節(jié)，上島咖啡將溫暖進(jìn)行到底。暖暖的抽獎(jiǎng)活動(dòng)百抽百中，抽獎(jiǎng)的小禮物同樣暖心，電暖器、暖手寶讓你在最寒冷的季節(jié)里感受最溫暖的濃情蜜意。
時(shí)至今日，上島所給予的不只是一杯咖啡的溫暖，更是一種關(guān)懷的溫暖。
在節(jié)日里沉醉
這是一個(gè)歡樂、祥和、充滿愛的時(shí)刻。
一場(chǎng)西式的“2008年圣誕節(jié)點(diǎn)燈儀式”拉開了貴和皇冠假日酒店圣誕節(jié)活動(dòng)的序幕。11月28日晚，圣誕頌歌宛如天籟，美麗的天使手捧燭光，酒店內(nèi)高達(dá)8米的圣誕樹，絢麗的焰火瀑布成為當(dāng)晚圣誕節(jié)點(diǎn)燈儀式的焦點(diǎn)，火樹銀花照亮了濟(jì)南的夜空。始于年底前一個(gè)月的圣誕節(jié)點(diǎn)燈儀式源于北歐，圣誕老人成為當(dāng)晚點(diǎn)燈儀式上最受歡迎的人，除了派發(fā)小禮物之外，圣誕老人也將歡樂和愛與每一個(gè)人分享。
第六層餐廳圣誕前夕午餐、夢(mèng)幻圣誕平安夜盛大自助晚餐、皇冠宴會(huì)廳豪華圣誕平安夜自助晚餐盛宴、海鮮盛宴、傳統(tǒng)圣誕節(jié)豪華自助午餐及晚餐、冬季哈根達(dá)斯⋯⋯貴和皇冠假日酒店為圣誕節(jié)準(zhǔn)備的一系列盛宴足以讓你的味蕾在節(jié)日里沉醉。
夢(mèng)幻圣誕平安夜盛大自助晚餐于12月24日晚上18：30在貴和皇冠假日第六層餐廳隆重上演。種類繁多的圣誕甜點(diǎn)、海鮮、巴西烤肉、火雞、季節(jié)果蔬和新鮮的色拉醬呈現(xiàn)出最豐盛的圣誕節(jié)自助餐。當(dāng)晚與自助餐同步的還有幸運(yùn)抽獎(jiǎng)、現(xiàn)場(chǎng)演出、無限量暢飲軟飲料以及本地啤酒。
西方的圣誕大餐里，火雞是必不可少的食物。貴和皇冠假日酒店選用新西蘭的進(jìn)口火雞，用上好的板栗和面包制作而成的板栗面包釀圣誕火雞在夢(mèng)幻圣誕平安夜盛大自助晚餐出現(xiàn)。除此之外，圣誕節(jié)的一系列自助盛宴中多了許多平日里吃不到的美味。圣誕火腿將蜂蜜和丁香涂在火腿上烤制半小時(shí)，口感微甜；選用進(jìn)口的澳大利亞牛肉，用西芹、胡蘿卜以及秘制香料等原料烤制而成的黑胡椒炭烤澳大利亞牛眼肉，只聽名字就足以讓人垂涎；肉沫海參、烤新西蘭羊排、香辣螃蟹、香草檸檬煮三文魚在貴和皇冠假日酒店的圣誕自助大餐里都可以品嘗得到。
用干果、雜果、杏仁做成的圣誕面包有著濃郁的果香，蜜餞派、圣誕布丁、豐登糖、樹根蛋糕也讓面包甜點(diǎn)更加豐富。鐵板燒師傅為顧客現(xiàn)場(chǎng)表演鐵板燒，選用日本神戶牛肉，讓你在品嘗美味的鐵板燒的同時(shí)也享受到一場(chǎng)視覺盛宴。
由在全國(guó)西餐烹飪技術(shù)大賽中獲得西點(diǎn)制作金牌的餅房廚師長(zhǎng)于梅英、西式烹飪金牌的西餐熱房主管滕海通及西式烹飪銀牌的西餐冷房主管張欣光傾力打造出貴和皇冠假日酒店的圣誕饕餮大宴。
貴和皇冠假日酒店的圣誕系列大餐在保證傳統(tǒng)西方圣誕節(jié)大餐精華的同時(shí)，也更加照顧到了濟(jì)南人的口味。中西結(jié)合的貴和皇冠假日圣誕自助餐也讓這個(gè)圣誕節(jié)變得與眾不同起來。
你的圣誕，炫圣誕
11月27日感恩節(jié)當(dāng)晚，索菲特銀座大飯店圣誕節(jié)亮燈儀式將歡樂帶給了到場(chǎng)的每一個(gè)人。索菲特天使唱詩班在亮燈儀式上演繹了純凈的圣誕之音，濃烈的圣誕氣氛撲面而來。同時(shí)，索菲特銀座大飯店圣誕節(jié)的系列狂歡活動(dòng)也逐步上演。
由12月1日開始，索菲特銀座大飯店的圣誕門票開始在大堂進(jìn)行售賣。同時(shí)，坐落于大堂的姜餅屋同步推出各類圣誕食品，美味的圣誕曲奇以及造型各異的巧克力也成為節(jié)日里的小插曲。
2008年的圣誕晚會(huì)，索菲特銀座大飯店以“炫”作為主題，在不同的餐廳創(chuàng)造風(fēng)格迥異但珠聯(lián)璧合的圣誕氛圍。12月24日，索菲特銀座大飯店同時(shí)在四個(gè)餐廳舉辦風(fēng)格迥異的圣誕大餐。與愛人相約，在49層的旋轉(zhuǎn)餐廳，入夜的泉城景色會(huì)讓她對(duì)這個(gè)圣誕節(jié)難以忘懷；在中餐廳與家人朋友聚會(huì)，品種繁多的自助餐讓你在圣誕夜盡享歡愉。
圣誕夜套餐香舍鵝肝、特色濃香野鴨湯、堂煎扇貝，大蝦，三文魚配白葡萄酒汁、圣誕火雞配金巴莉汁、扒小牛肋排配綠胡椒汁、首席海鮮盤，品類齊全的自助餐讓你在圣誕節(jié)遍嘗異國(guó)美食。
位于索菲特銀座大飯店49層的旋轉(zhuǎn)餐廳展示了一個(gè)絢麗的旋轉(zhuǎn)圣誕，千余平米的宴會(huì)廳是本次“炫圣誕”活動(dòng)的重頭戲，活動(dòng)特別邀請(qǐng)神秘的明星嘉賓助陣演出。香榭麗舍法式餐廳特別奉獻(xiàn)原汁原味的傳統(tǒng)圣誕大餐，餐廳呈現(xiàn)的最傳統(tǒng)的圣誕節(jié)燭光晚餐適合了解圣誕文化背景的朋友。
盛大的圣誕節(jié)狂歡派對(duì)在6樓宴會(huì)廳上演，狂歡派對(duì)中不僅能夠品嘗美味的自助餐，現(xiàn)場(chǎng)欣賞明星表演以及參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。在3樓中餐廳，還可以預(yù)定包房，更加適合家庭和朋友的聚會(huì)。
槲寄生是寄生在其他植物上的植物，四季常青，開黃色花朵，入冬結(jié)出白色或紅色的漿果,在西方被稱為“生命的金枝”。在西方的圣誕節(jié)，情侶在槲寄生下接吻，可以保佑他們的婚姻長(zhǎng)長(zhǎng)久久，就像童話中的公主和王子一樣，永遠(yuǎn)快樂地生活下去。圣誕節(jié)期間，索菲特銀座大飯店在公共區(qū)域展示“生命的金枝”，這個(gè)溫馨的小環(huán)節(jié)尤其適合約會(huì)的情侶到現(xiàn)場(chǎng)感受。
在老喬家，感受家常
還記得剛來濟(jì)南的時(shí)候，就有朋友帶我去了山師東路。那時(shí)候的山師東路還沒有改建，一條不算太寬的馬路上是川流不息的人群，格外熱鬧。第二次再去山師東路已經(jīng)是擴(kuò)建之后，傍晚時(shí)分，逛著逛著不經(jīng)意發(fā)現(xiàn)有一家門面特別的餐館，叫做老喬家家常菜，當(dāng)天的晚餐便在那里吃開了。因此，當(dāng)發(fā)現(xiàn)這場(chǎng)采訪是在老喬家的時(shí)候，因?yàn)槭煜ぃ簿透裢廨p松。
進(jìn)入大廳，火鍋廳首先進(jìn)入視線。店內(nèi)的裝修頗有農(nóng)家小院的感覺。老喬家麻辣燙、火鍋集重慶，成都火鍋精華，紅湯麻辣鮮香、辣而不燥、久吃不上火。火鍋底料選用上好川椒、花椒、郫縣豆瓣及40多種名貴中藥經(jīng)特殊工藝耗時(shí)4小時(shí)精制而成，白湯選用農(nóng)家老母雞、老鴨、豬骨、牛骨等多種原材料大火8小時(shí)熬制。顏色濃白口感獨(dú)特。在麻辣燙的基礎(chǔ)上，老喬家火鍋增加三種滋補(bǔ)藥膳鍋底，分別是山珍菌湯鍋、玉竹沙參鴨湯鍋、天麻乳鴿湯鍋。老喬家打破傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，采用明碼標(biāo)價(jià)并分區(qū)自選，讓消費(fèi)變得更加透明。
在餐廳的中餐區(qū)能夠品嘗到風(fēng)味獨(dú)特的家常菜。老濟(jì)南酥肉精選豬后腿肉，切丁后過油炸，上籠屜蒸熟之后晾涼，以高湯、山珍精心熬制，酥肉入口綿軟，特色的農(nóng)家提籃造型的容器也不免讓人又多了幾分食欲。膠東魚鍋選用新鮮的三種以上的小海魚，慢火煨制而成，與玉米餅搭配食用，凸顯膠東漁家口味。
川菜中的名菜水煮魚在這里也有與眾不同的口味。用干辣椒、青花椒以及秘制的香辣油烹制出的老喬家水煮魚口感油而不膩，突出了魚本身的鮮嫩爽滑。
餐廳的食堂也極大地方便了周圍居民的就餐，可謂物美價(jià)廉。農(nóng)家小炒肉、水煮肉片、糖炒里脊絲、毛氏紅燒肉⋯⋯涵蓋各個(gè)菜系的菜式品類齊全、口味頗家常。逛街累了，在這樣一個(gè)環(huán)境舒服的家常菜館吃一頓家常飯，口味獨(dú)特，好吃卻不貴，家的感覺就這樣彌漫開來。
將圣誕大餐選在中餐館里也是一個(gè)不錯(cuò)的提議。老喬家家常菜針對(duì)圣誕節(jié)推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。位于山師東路的老喬家家常菜因?yàn)榕R近高校，圣誕夜選擇狂歡的學(xué)生無疑可以來這里品嘗家常菜。不僅僅是學(xué)生，想品嘗家常菜、體驗(yàn)家的溫馨都可以選擇老喬家家常菜，大眾家常的圣誕大餐一樣可口。
齊匯維景，濃情圣誕
圣誕臨近，關(guān)于圣誕大餐的構(gòu)思在腦海里也逐漸成型。一頓充滿圣誕情調(diào)的圣誕大餐會(huì)為你的圣誕節(jié)增色不少。置身于燈光璀璨的齊匯維景國(guó)際大酒店，古典和現(xiàn)代融合得無可挑剔。無論是圣誕裝飾，還是圣誕大餐都讓這個(gè)圣誕節(jié)變得異常繽紛。
各種壽司，刺身、各式冷切腸、各種煙熏肉拼盤、金槍魚色拉、熱帶風(fēng)拉首先將你的胃口吊了起來。金獎(jiǎng)牛西冷黑椒汁、泰式咖喱雞、地中海煎羊排迷迭香汁、豬排比卡塔西紅柿少司、扇貝蔬菜奶油汁⋯⋯作為傳統(tǒng)的西方節(jié)日，各類西式美味在維景國(guó)際大酒店都能夠品嘗得到；清湯海參、椒鹽豬肋排、奇異果炒牛柳、西檸煎軟雞、風(fēng)味烤羊腿、白灼基圍蝦⋯⋯傳統(tǒng)的中式熱菜也迎合了濟(jì)南本地人的口味。
圣誕特制的面包籃、甜品、冰激凌、什錦鮮果大拼盤讓你的圣誕大餐變得更加完美。和家人朋友來共度圣誕，齊匯維景國(guó)際大酒店二樓豪華宴會(huì)廳、咖啡廳在圣誕節(jié)為大家呈上了一場(chǎng)盛大圣誕大餐，傾聽圣誕小天使帶來的美妙音樂,觀賞浪漫優(yōu)雅的精彩節(jié)目,環(huán)游圣誕美食大餐,激動(dòng)人心的抽獎(jiǎng)在圣誕節(jié)的齊匯維景國(guó)際大酒店濃情上演。
維系真情，景致傾心。齊匯維景國(guó)際大酒店近千平米的無柱大堂設(shè)計(jì)別致，踏足大堂的那一刻起，便被溫暖熱情的氣氛，一段難忘的旅行由此開啟。齊備的設(shè)施，舒適的環(huán)境，及最悉心的照顧打造出175間優(yōu)雅客房；行政樓層作為遠(yuǎn)行中的辦公室，齊全的商務(wù)設(shè)施以及細(xì)致周到的服務(wù)，是一段愉悅又不失莊重的“歡樂時(shí)光”； 環(huán)境自然、優(yōu)雅的咖啡廳及中餐廳是健康早餐、商務(wù)午餐和親密晚宴的理想選擇，閑坐于茶社與酒吧，靜享悠然時(shí)光；繁忙的工作或觀光之后，在齊匯維景國(guó)際大酒店的康體中心和專業(yè)網(wǎng)球館暢快地健身，身心盡怡。
喜兔日本料理
備年貨、添新衣、準(zhǔn)備過年用的各種食物和禮物，還有將春聯(lián)、鞭炮等種種代表著喜慶的事物搬回家中。好多人，似乎辛苦了整整一年就為了這個(gè)節(jié)日。
“年”作為中國(guó)人最重要的一個(gè)節(jié)日，它的地位一直未曾改變，也許隨著時(shí)代的變遷，不同的年代會(huì)有不同的過法，但是，人們?nèi)匀环浅Ｖ匾暋澳辍钡牡絹怼?/p>
不管是富人們的重大慶祝節(jié)日，還是窮人的年關(guān)，“年”都像是歲月中的一個(gè)關(guān)口，躲無可躲，藏?zé)o可藏。不同的人對(duì)待“年”有著不同的態(tài)度，
孩子們?cè)谝魂囮囘^年的鞭炮聲中一歲一歲地長(zhǎng)大，老人們?cè)谝宦暵暤淖８Ｖ幸粴q一歲地變老。而忙忙碌碌的中年人們，是不是可以通過這個(gè)節(jié)日喘一口氣呢？
許多人習(xí)慣將中國(guó)的“年”和西方的圣誕類比，但是在我看來，這兩個(gè)節(jié)日有著太多的不同。西方的圣誕節(jié)有著濃厚的宗教味道，圣誕節(jié)是基督教里耶穌的誕生日，是西方人們信仰的神降臨。而“年”，也就是春節(jié)，拋開傳說，它代表著春天的來臨，一切蓬勃，重新開始。對(duì)于一個(gè)中國(guó)人來說。在一聲聲的鞭炮聲中，過去一年的不如意和晦氣都會(huì)一掃而光，而新的一年一切都會(huì)重新開始，它代表生機(jī)和希望。
當(dāng)然，中國(guó)新年還有一個(gè)極重要的特征就是“團(tuán)圓”，中國(guó)人的習(xí)慣是不管走的多遠(yuǎn)，都要回家過年，親朋好友可以因?yàn)檫@個(gè)“年”而相聚，團(tuán)圓飯、拜年、走親戚等，只有過年的這幾天，人們終于可以完全放下工作，盡情享受家庭和親情的快樂。這也是中國(guó)人的人情味吧。
對(duì)于國(guó)人來說，過年少不了吃飯喝酒，這也是過年最重要的一個(gè)項(xiàng)目，家里人舉杯互送祝福，好友不醉不休，于是買酒也成了春節(jié)前的一個(gè)重要準(zhǔn)備工作。
時(shí)至今日，葡萄酒已經(jīng)越來越被人們所接受，許多人已經(jīng)知道葡萄酒，也有越來越多地人開始愿意自己花錢去買這種相對(duì)昂貴的酒精飲料。而當(dāng)葡萄酒出現(xiàn)在中國(guó)人的年夜飯上，又會(huì)是什么樣的景象呢？
地地道道的中國(guó)人在中國(guó)過年，來到中國(guó)的的外國(guó)人在中國(guó)過年，身在異國(guó)的中國(guó)人在外國(guó)也要過年⋯⋯本期專題，我們將會(huì)參訪幾位不同年齡不同身份的人，看看他們是怎么對(duì)待春節(jié)的，還有，他們是怎么對(duì)待葡萄酒的。
盧永華：音樂會(huì)+葡萄酒的春節(jié)
文•攝影_杜偉
盧永華是山東青島人，高中畢業(yè)時(shí)，國(guó)家在全國(guó)范圍內(nèi)的高中畢業(yè)生中招收留學(xué)生，于是他在1965年就第一次出國(guó)了。用盧永華的話說，趕上好時(shí)候了。沒有參加高考，直接去了東德學(xué)習(xí)，1966因?yàn)椋辛魧W(xué)生召回，之后，1967年總理接待了這批留學(xué)生，告訴他們可以再出去，于是盧永華繼續(xù)到東德學(xué)習(xí)，之后在德國(guó)大使館工作，盧永華說一直到德國(guó)統(tǒng)一，柏林墻倒塌，他都在德國(guó)工作，前后加起來有二十年。
中國(guó)和奧地利于1971年建交，1995年-1998年，盧永華在奧地利任商務(wù)參贊，2000年8月-2007年10月任特命全權(quán)大使。盧永華說，從1965年開始，他前前后后有三十多年是在國(guó)外度過的。盧永華說，剛開始到國(guó)外，許多人會(huì)不習(xí)慣，而他卻并沒有什么不習(xí)慣。因?yàn)樗叭氜r(nóng)，根正紅苗”，本來家里就比較窮了，出去至少感覺比家里的生活好多了。在德國(guó)的時(shí)候，最窮的時(shí)候，他們?nèi)齻€(gè)同學(xué)一個(gè)月花了100東德馬克，一只雞三個(gè)人吃三頓：第一頓雞腿，兩個(gè)人一人一個(gè)雞腿，另外一個(gè)人吃雞胸；第二頓用雞絲煮面條吃；第三頓用剩下的雞骨頭燉大頭菜。
前，外交人員可以帶家人出國(guó)，后來制度改革就不可以了，在國(guó)外清一色都是男的，直到改革開放以后再慢慢可以帶親人出國(guó)。一般任期四年，兩年才能回來一次，中途不可以回來。說到這里，盧永華嘆了一口氣，因?yàn)殚L(zhǎng)期在國(guó)外，父母去世的時(shí)候他都不在身邊，盧永華說，沒辦法，忠孝不能兩全。
長(zhǎng)期的國(guó)外生活讓盧永華學(xué)會(huì)了自得其樂，盧永華說，春節(jié)的時(shí)候，他們會(huì)很多人聚在一起，打牌、包餃子，出去旅游參觀。奧地利有幾萬華人，有的華人沒有合法居留權(quán)，總共有三萬人左右，新的多老的少，大陸多港臺(tái)少，浙江的多其他地方的少，餐飲業(yè)的多其他工作的少。盧永華說，原來在奧地利的華人比較零散，現(xiàn)在成立了很多社團(tuán)。社團(tuán)會(huì)經(jīng)常組織各種節(jié)日，包括春節(jié)的活動(dòng)。
奧地利維也納的金色大廳，每年春節(jié)前后都會(huì)有新春音樂會(huì)，這已經(jīng)成為一個(gè)品牌。因?yàn)橹袊?guó)國(guó)力的增強(qiáng)，許多身在國(guó)外的中國(guó)人，也愿意去主動(dòng)地宣傳中國(guó)文化。1998年中國(guó)民樂樂團(tuán)首次到金色大廳演出，這是第一次新春音樂會(huì)，后來每年都有，并且一年不止一次，春節(jié)前后通常有兩三個(gè)團(tuán)。盧永華說，新春音樂會(huì)請(qǐng)的外國(guó)人比較多，但是主辦方是中國(guó)人。對(duì)盧永華來說，新春音樂會(huì)是他過年的一部分。
在奧地利生活了十多年的盧永華已經(jīng)完全接受了葡萄酒這種飲料。盧永華說，在德國(guó)的時(shí)候，葡萄酒還喝得比較少，而到了奧地利以后，喝的就比較多了。說到這里，盧永華笑著說起葡萄酒的好處：多喝葡萄酒少喝烈性酒，從健康角度講，葡萄酒可以防止很多疾病；從資源角度講，葡萄酒節(jié)約糧食，糧食酒消耗資源。盧永華說，現(xiàn)在外國(guó)人很少喝烈酒了，有時(shí)只在吃飯的最后喝一杯威士忌。在國(guó)外，請(qǐng)客的時(shí)候每次都是葡萄酒，而現(xiàn)在我們國(guó)家規(guī)定，大使館宴請(qǐng)外國(guó)人，都用葡萄酒。除非客人有特殊要求，基本上不上白酒了。
盧永華對(duì)奧地利的葡萄酒非常推崇，奧地利的葡萄酒品質(zhì)上乘有悠久的歷史。對(duì)盧永華來說，其他國(guó)家的葡萄酒喝得很少，主要是奧地利的，不過奧地利葡萄酒產(chǎn)量不大，基本上都內(nèi)銷了，所以在中國(guó)很難見到奧地利葡萄酒的蹤影。盧永華說，這讓他很遺憾，現(xiàn)在回到中國(guó)，很難買到奧地利葡萄酒了，而奧地利葡萄酒已是他過年甚至他日常生活的一部分。
李國(guó)平：不能忘卻的童年
文_杜偉 攝影_劉剛
和李國(guó)平先生相識(shí)已久，這位溫和儒雅的中年人就像他請(qǐng)我喝的紅葡萄酒一樣，醇厚，耐人尋味。和有故事的人聊天是快樂的，我會(huì)不知不覺地走入他的故事中。當(dāng)我跟他說這次主題是春節(jié)的時(shí)候，他笑了，然后他就像講故事一樣講起了自己的過往：
“我們這一代人是生活經(jīng)歷相對(duì)豐富的一代。自然災(zāi)害（當(dāng)然那時(shí)候我還很小），，上山下鄉(xiāng)，改革開放，我們這一代人都經(jīng)歷了，時(shí)代的變遷和過年的感受都給我們留下了深刻的記憶。
“很小的時(shí)候，60年代初，那時(shí)候家住東北的一個(gè)小城鎮(zhèn)，天天盼著過年，最直接的原因是過年能吃肉。那時(shí)候盼望過年能吃一些好東西，過年熱鬧。有很多人會(huì)給上一點(diǎn)壓歲錢。
“小時(shí)候家里很窮，我有四個(gè)姐姐，一個(gè)妹妹，平時(shí)家里有點(diǎn)好東西基本上都是父親和我吃了，一頓飯煮一個(gè)咸鴨蛋，只有父親會(huì)在桌子底下碰我，悄悄地說，“起吃起吃”，就是一起吃的意思。不過即便這樣，過年的時(shí)候，仍然會(huì)很早就開始準(zhǔn)備，仍然會(huì)吃一些比平時(shí)好得多的東西。
“不管多么貧困，父親都會(huì)給上幾毛錢的壓歲錢，我基本上都用來買了炮仗。滿大街跑著放炮仗也成了童年時(shí)過年記憶的一個(gè)鮮明的印象。
“小時(shí)候家里過年時(shí)也會(huì)買葡萄酒，記得那時(shí)候好像是八毛錢一瓶，父親每次都買一箱，我和母親還有姐姐妹妹們都特別喜歡。那時(shí)候的葡萄酒都很甜，這種甜給我留下了很深的印象。
“1970年，我高中畢業(yè)的時(shí)候來到了北京，之后的記憶漸漸地走出了家鄉(xiāng)。收購啤酒廠，做葡萄酒廠，直到現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)的橡木酒莊葡萄酒專賣店。我的生活似乎已經(jīng)和酒聯(lián)系到了一起。
“對(duì)現(xiàn)在的我來說，葡萄酒已經(jīng)是生活中非常重要的一個(gè)部分，每天都會(huì)去喝酒。生活富裕了，加上工作性質(zhì)，葡萄酒已經(jīng)不是一件稀罕物了。不過仍然會(huì)時(shí)常懷念兒時(shí)的葡萄酒。
“幾年前，我移民到加拿大，開始接受西方國(guó)家的一些生活方式，包括妻子、兒子，都開始在那邊生活。不過對(duì)春節(jié)的感覺沒有變得淡漠，在加拿大那邊也會(huì)過年，也會(huì)準(zhǔn)備年貨，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，就會(huì)想起童年時(shí)候準(zhǔn)備年貨的情景，那種記憶是一輩子沒辦法抹掉的。
“我想像我這個(gè)年齡的許多人可能都會(huì)有類似的感受，在童年的時(shí)候吃了很多的苦，不過童年時(shí)也有著更濃厚的年味，年這個(gè)概念在那個(gè)年代非常重要，而對(duì)于一個(gè)孩子，似乎整日想的就是過年了。
“現(xiàn)在生活水平高了，人們不用過年也可以吃肉了，過年的那種改善生活的意義已經(jīng)不復(fù)存在了，但年的其他意義仍然是存在的。對(duì)我，更多的是懷念。
“小的時(shí)候家里買葡萄酒為了過年，現(xiàn)在天天喝，不過我仍然會(huì)保留幾瓶好酒春節(jié)的時(shí)候喝。這便是春節(jié)的不同了。”
曹曦文：和家人團(tuán)聚才叫過年
文_常君麗 攝影_劉剛
已經(jīng)在《香港姊妹》、《五星大飯店》等多部電視劇里出演過女主角的演員曹曦文是個(gè)地地道道的南方姑娘。祖籍浙江金華的她一談起小時(shí)候過年的情景，忙碌了一天而略顯疲倦的臉立刻變得興奮起來，似乎神情也回到了無憂無慮的小時(shí)候：“最喜歡小時(shí)候過年可以拿紅包，七大姑姨地去各個(gè)親戚家串門拜年，大人見了我們小孩都會(huì)給紅包。不過拿紅包總是要付出代價(jià)的，每次去麗水的爺爺奶奶家皮膚總是會(huì)過敏，也不知道是為什么。”
除了紅包，在曦文的記憶里，過年還意味著可以吃到母親做的各種美食。只有在年節(jié)時(shí)分才吃得到的茶雞蛋和鹵鴨子，都是母親的拿手絕活，一想起來就令她齒頰生津。人往往都是這樣，一旦身處異地，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)想念家里的飯菜，哪怕是在家時(shí)并未覺得好吃的東西，此時(shí)想起來也都是不一般的甜美，更不用提家人精心準(zhǔn)備和烹調(diào)的美味了。
“我媽媽已經(jīng)給我寄來了十幾斤她自己做的香腸了，和北京超市里賣的絕對(duì)不一樣，沒有防腐劑和淀粉，味道好得不得了，我一日三餐頓頓都會(huì)吃，早上一碗白粥一根香腸，中午一碗米飯一根香腸，以一頓一根的速度在消滅它，可是剩得越少就越不舍得吃了。”看著曦文津津有味地談起母親做的香腸，在座的各人估計(jì)都很想嘗嘗這超美味的香腸究竟是什么味道了。
喜歡文藝、性格活潑的曦文小時(shí)候在杭州的藝校學(xué)習(xí)了五年的音樂和舞蹈，是周迅的同校師妹。當(dāng)年曾教過周迅的老師也恰巧是曦文的老師。在異地獨(dú)自求學(xué)的生活培養(yǎng)了她獨(dú)立而堅(jiān)強(qiáng)的性格，她開始慢慢地接拍廣告和電視劇，但每到過年，仍然會(huì)回到麗水，和家人團(tuán)聚在一起。那時(shí)候的她顯然對(duì)事業(yè)和前途還毫無設(shè)計(jì)。
直到有一年，已經(jīng)成為著名演員的周迅衣錦還鄉(xiāng)回到母校做報(bào)告，曾教過周迅的老師鼓勵(lì)曦文以后應(yīng)該向周迅的發(fā)展方向努力。加上周圍朋友的建議，藝校畢業(yè)后，2003年，她毅然選擇到了北京，進(jìn)入中央戲劇學(xué)院表演系深造。
2004年是曦文到北京后的第一個(gè)春節(jié)，她卻因?yàn)榻优牧艘徊侩娪岸鴽]能回家過年，這也是她有史以來第一次在外地過的年，現(xiàn)在回想起來，還覺得那一年的春節(jié)實(shí)在過得有些寒酸：“我們一群演員，有香港的，臺(tái)灣的，還有內(nèi)地的，三個(gè)地方的演員湊在一起到一家很普通的飯店吃了一頓飯，現(xiàn)在都記不得那天吃的是什么了，反正就是挺凄慘的樣子。因?yàn)槟遣繎蚴谴竽瓿跻痪烷_拍，除夕肯定就回不去了，我們坐在飯店里就議論說‘早知道這個(gè)時(shí)間拍就不接這部戲了，還可以回家去過年’”。
雖然每次回家過年少不了要接待很多來家里看望她的父母的朋友，曦文仍然覺得過年還是要在家里才有味道。“過去我對(duì)這些事情感到挺困擾的，本來是最放松的時(shí)間，現(xiàn)在要見那么多人，好多人我都不認(rèn)識(shí)，可是看著爸爸媽媽挺開心的樣子，我覺得也就值得了。做孩子的要懂得理解大人。”
今年兩部熱播的電視劇《香港姊妹》和《五星大飯店》讓曦文成了觀眾眼中的一顆新星。不過，也正是因?yàn)槌鲅萘诉@兩部電視劇，曦文開始漸漸喜歡上了喝葡萄酒，就連過年去親朋好友家拜年或者做客吃飯，她都會(huì)提議開幾瓶葡萄酒，以增加宴席的歡樂氣氛。
“剛開始接觸葡萄酒的時(shí)候其實(shí)心里還蠻抵觸的，因?yàn)樽约翰惶矚g喝酒，但是后來發(fā)現(xiàn)就慢慢發(fā)現(xiàn)好酒真的是不一樣。最明顯的一點(diǎn)就是好酒不太容易上頭，尤其是葡萄酒，一點(diǎn)點(diǎn)品，通常是不會(huì)感覺到很難受的。而且對(duì)女性來說，尤其是藝人，葡萄酒的美容作用是最具有誘惑力的。我自己就覺得喝完葡萄酒以后臉上會(huì)有些紅，但是那個(gè)紅色褪了之后膚色就會(huì)變得很好看，這種由內(nèi)而外的紅比化妝化出來的紅要自然得多。”
不過，也是因?yàn)榕臄z《香港姊妹》，曦文第二次沒能回家過年，而是在香港過了一個(gè)難忘的新年。除夕那天，香港的演員都回家過年了，留下內(nèi)地的演職人員，于是一大群人在駐地賓館的走廊里擺起一長(zhǎng)排桌椅包餃子。“我也上去參與了一下，去搟搟皮兒，不過我是南方人，不會(huì)包餃子，所以最后只有吃的份兒。大家把自己房間里藏著的美食都拿出來一起分享，制片人還拿了他自己藏的很名貴的葡萄酒出來給大家喝，劇組還給我們發(fā)了紅包。我是第一次和那么多人一起在外地過年，這么熱鬧的場(chǎng)面讓我覺得很難忘。”
從小離開家鄉(xiāng)在外地求學(xué)、拍戲的生活經(jīng)歷讓曦文越來越珍惜每一年和家人在一起團(tuán)聚的機(jī)會(huì)，只要不拍戲，她一定會(huì)回到金華的家中，和親朋好友一起守歲，迎接新年的到來。每一次回家，她都會(huì)提前組織同學(xué)聚會(huì)，和大家一起聊聊天，唱唱歌，“我是不愛唱的，但是和大家鬧一鬧，回憶起小時(shí)候的故事，感覺特別開心。畢竟長(zhǎng)大以后能夠和你鬧一鬧的人會(huì)越來越少。”
問曦文今年春節(jié)會(huì)在哪里過，她毫不猶豫地回答說：“如果確定下面不再接戲了就回家過年。一年到頭都在外面工作，如果過年再不回家我就會(huì)覺得不知道根在哪兒了。”看來，除了媽媽做的美食和老同學(xué)的歡聚，過年這件事對(duì)曦文而言，她更牽掛的還是對(duì)故鄉(xiāng)和對(duì)家人的眷戀。
任小強(qiáng)：漂蕩在大海里的節(jié)日
文_ann 攝影_老馬
采訪之前就聽說他是一個(gè)有故事的人，同事們都親切地以《唐伯虎點(diǎn)秋香》中語氣叫他“小強(qiáng)”。小強(qiáng)的確很強(qiáng)，年僅26歲便取得了中國(guó)大飯店餐飲副經(jīng)理的職位，而在他的履歷表中我們看到了他曾經(jīng)在高級(jí)郵輪上工作了數(shù)年，在2007年42 BELOW雞尾酒世界±¬比賽中奪得北京區(qū)第一名，2007年42BELOW雞尾酒世界杯獲得第四名，2007年度被《享受》雜志評(píng)為最具影響力調(diào)酒師……這一切都讓人對(duì)眼前這個(gè)看似未經(jīng)世事的小強(qiáng)刮目相看。
對(duì)于過大年，過去的幾年里他基本都是在郵輪上度過的。他說郵輪旅行的好處就是不需要趕路，不需要背囊，沒有長(zhǎng)途跋涉的辛勞狼狽。可以說郵輪便是一個(gè)跟著游客的移動(dòng)酒店。在旅游過程中，一時(shí)是繁華港口，紅塵滾滾；一時(shí)是公海漂泊，手機(jī)喪失信號(hào)。忽而出世，忽而入世，不用倒時(shí)差，這大概是郵輪才有的美妙吧。通常郵輪在清晨泊港，帶上現(xiàn)金信用卡就可以下船玩耍。郵輪公司在每個(gè)港口都設(shè)有各種線路，可供挑選。要是不愿下船，也好辦。室內(nèi)室外兩個(gè)游泳池、“咕嘟咕嘟”永遠(yuǎn)冒泡的按摩浴缸、圖書館、攀巖都可以嘗試。到了晚上，整個(gè)郵輪燈火輝煌、夜夜笙歌。各種媲美拉斯維加斯的show，跟春節(jié)晚會(huì)一樣熱鬧。一般選擇郵輪度假的人最好符合以下這些特質(zhì)：開朗樂觀，充滿好奇，喜歡交際，語言能力好，懂得享受生活。或者單身，想憑一張船票邂逅浪漫；或者情侶夫妻，享受私密的海上生活；或者親友團(tuán)，大家“臭味相投”，別有一番熱鬧；若是當(dāng)作商務(wù)旅行，會(huì)議組織者不用為會(huì)議室操心，也不需要操辦娛樂和餐飲，甚至不用擔(dān)心與會(huì)者中途溜走。
在郵輪上過年，如果有一顆“open”的心，簡(jiǎn)直是錦上添花。過年乘郵輪出行的人多數(shù)是身在異鄉(xiāng)的外國(guó)人，穿梭在各種膚色的人群中，大家都抱著度假心態(tài)而來，神態(tài)皆慵懶友善。不過也有大家想象中的事情發(fā)生，比如臺(tái)風(fēng)。有一次正值過年，臺(tái)風(fēng)預(yù)警，風(fēng)區(qū)包括他們的航線臺(tái)灣東北部海面，于是他們就在日本海附近游走了幾天，臺(tái)風(fēng)還是沒有停，這時(shí)候郵輪上的旅客已經(jīng)感到奇怪了，為了安慰旅客，郵輪當(dāng)晚就開了一場(chǎng)盛大的派對(duì)，在派對(duì)上小強(qiáng)還親自為旅客們獻(xiàn)上了他高超的調(diào)酒技藝，他認(rèn)為調(diào)酒是一個(gè)很個(gè)性的工作，他會(huì)根據(jù)每個(gè)人的個(gè)性來為他們調(diào)制雞尾酒。在五彩繽紛的雞尾酒面前，人們盡情地玩到午夜才依依不舍地散去。那次旅客們真正理解到了：high，是旅行最完美的行李，勝過一只正牌LV行李箱。
真正能讓人愛上大海的并不是那平靜的海面，而是漂浮于碧海之上，俯瞰下去好像融入藍(lán)天一樣。如果真想從新年伊始來嘗試一場(chǎng)不平凡的旅游經(jīng)歷，小強(qiáng)還有很好的郵輪經(jīng)驗(yàn)談：辦理一張國(guó)際信用卡。郵輪公司會(huì)把你的船卡（即房卡）鏈接到信用卡上。你在郵輪上的生活基本上“一卡通”，所有消費(fèi)將通過船卡，從信用卡上刷掉，非常方便。在郵輪上精致的免稅店里購物千萬不要沖動(dòng)。船行至公海之上，自然會(huì)打折，越是臨近下船時(shí)分，甚至連對(duì)折都會(huì)拿到。要學(xué)會(huì)養(yǎng)成預(yù)訂的習(xí)慣。郵輪上的很多活動(dòng)都是需要預(yù)訂，郵輪上的Spa極其享受，可惜中國(guó)游客沒有預(yù)訂的習(xí)慣。當(dāng)知道需要預(yù)定的時(shí)候，為時(shí)已晚：從上船到下船統(tǒng)統(tǒng)都已經(jīng)被訂滿了。最重要的是：第一次乘坐郵輪，最好訂一條時(shí)間較短的航線。若是適應(yīng)那是最好，很多人甚至?xí)?duì)這種旅行方式上癮。下次再選訂一條長(zhǎng)途線路。
在海上的歡樂時(shí)光短暫，小強(qiáng)現(xiàn)在已經(jīng)離開了漂泊的日子，今年過年他打算跟家人在一起過一個(gè)平凡的年。雖然是在家過年，他也準(zhǔn)備了為父母調(diào)上一杯養(yǎng)生雞尾酒，配方保密！讓這杯酒把海上郵輪生活的快樂也帶到他們溫馨的家。
闕平：故鄉(xiāng)的年
文_唐靜 攝影_杜帥
到不了地方叫做遠(yuǎn)方，回不去的地方叫做家鄉(xiāng)，說起家鄉(xiāng)每個(gè)人都有無限的感觸。家鄉(xiāng)的一切都永遠(yuǎn)刻在記憶中，湖南常德雖然聽起來很陌生，如果說到桃花源，大家就很熟悉了，它一直是家鄉(xiāng)那里最著名的風(fēng)景區(qū)，瀟湘八景之一的“漁村夕照”就在這里，這里還是我國(guó)著名的四大道教圣地之一，有第42福地之稱。桃花源山水之美，洞谷之幽，寺觀之盛，亭閣之秀，書聯(lián)詩畫之豐，實(shí)屬罕見。自東晉大詩人陶淵明著《桃花源記》問世以來，歷代名人慕名而訪者絡(luò)繹于途。就是這樣一塊美麗的土地造就了我，兒時(shí)的記憶除了這些說也說不完的文化，就是對(duì)于小孩來說最幸福的過大年，從三十一直要熱鬧到十五。各種各樣的好吃的，還有新衣服，以及自由玩耍的時(shí)間讓我到現(xiàn)在想起來都不能平靜。
離開家鄉(xiāng)已經(jīng)有很多年，早年開始在北京闖蕩，幾乎都忘記了家鄉(xiāng)菜的味道，來到一個(gè)陌生的大城市拼搏讓我面對(duì)了很多艱辛，也讓我真正成長(zhǎng)了很多。幾年前走入了葡萄酒行業(yè)，目前在之杰酒業(yè)有限公司任總經(jīng)理，致力于做歐艮那（OKANA）品牌葡萄酒的生產(chǎn)灌裝及銷售。在忙碌的工作之余，我最大的愛好就是收藏來自各國(guó)的稀有葡萄酒，現(xiàn)在在家里已經(jīng)儲(chǔ)藏了500多瓶葡萄酒，其中有40瓶左右都是在國(guó)內(nèi)很難見到葡萄酒，有一款小拉斐現(xiàn)在市價(jià)已經(jīng)達(dá)到了4萬左右，還有一款智利的老港干紅，它的酒標(biāo)是樹皮制作的，這款酒是我在一個(gè)慈善拍賣會(huì)上花了8800拍下的，還有很多是紀(jì)念款的冰酒。每次看到這些琳瑯滿目的酒瓶，我都感到一種滿足感。其他時(shí)間嘛，偶爾去釣魚或者去KTV唱歌，用這些愛好來消解工作的疲憊感。而每每到過年的時(shí)候，是最讓我興奮的，準(zhǔn)備了很多禮物帶給家里人，然后再跋山涉水地趕回去，等待一場(chǎng)熱鬧的大年來洗刷一年的疲憊。
每年過年，龍燈都是人們最期待的。龍燈隊(duì)伍由10幾個(gè)人組成，龍頭用竹條扎成架子，糊上白色清明紙，涂上各種顏色，形態(tài)逼真，有角、有嘴、有眼、有胡須。龍身各節(jié)用細(xì)篾扎成圓筒形，外糊清明紙。龍尾亦用細(xì)蔑扎成魚尾形，用紅布帶將龍頭、龍身、龍尾連接起來，并在龍頭、龍身、龍尾各節(jié)內(nèi)點(diǎn)一蠟燭燈，似為燈籠。舞燈龍時(shí)非常熱鬧，前有二至四對(duì)排燈開道，標(biāo)明此燈龍是哪個(gè)村寨或街道的巨龍，排燈后還有魚、蝦和蚌殼、燈籠等，在鑼鼓、號(hào)角聲中晃頭擺尾，暢游各街頭巷尾。隨后龍燈隊(duì)伍還會(huì)進(jìn)入每家每戶，然后家里的小孩會(huì)把門一關(guān)，在樓頂上家里人就往下扔花炮鞭炮，鞭炮的聲音越多越大，越能招來財(cái)氣。有時(shí)候把龍燈都嘣壞了，也沒有人會(huì)責(zé)怪你，這樣熱鬧的氣氛會(huì)一直繼續(xù)到元宵節(jié)。
除了熱鬧的氣氛，年夜飯也過大年的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，而我最擔(dān)心的是父母的飲食健康，父親常期喝高度數(shù)的白酒，年夜飯上總是喝得比較多。為了讓父親接受葡萄酒，我也下了很大功夫去說服他改喝低度養(yǎng)生的葡萄酒。“爸，今年喝我的酒吧。”我爸當(dāng)然很高興，而最高興的還是母親，因?yàn)橹拔乙呀?jīng)跟她說過，這種酒味道好而且降血脂，母親喜歡我?guī)肀疲鸾z絲的，還沒等吃飯的時(shí)候就喝上了一杯，酒勁讓她滿臉緋紅，惹得家人都笑她貪杯。父親喝了我?guī)淼谋埔院螅⑿α艘幌抡f：“這是娃喝的酒，像甜水似的。”這是我早都預(yù)料到的，葡萄酒酒精度數(shù)相對(duì)白酒來說低很多，而且父親多年喝酒的習(xí)慣，讓他的味覺變得麻木了，對(duì)低度酒已經(jīng)品嘗不出什么味道來。我便開始讓他嘗試著用白葡萄酒來替代高度的白酒，父親開始還接受不了白葡萄酒的酸度，不過后來和清蒸魚搭配起來，他終于明白了葡萄酒，因?yàn)榫坪筒嘶旌系揭黄鸬奈兜懒钊擞淇欤瑓s并不刺激，也終于明白了我對(duì)他的關(guān)心。
過大年其實(shí)是每個(gè)中國(guó)人心中的興奮劑，它不比那些五光十色的洋人節(jié)，更多的是一種尋根的文化元素，我把這些理解成我生活中的原動(dòng)力，讓我更精力充沛地去面對(duì)生活。
丁乙：我喜歡嘗試不同
文_高思揚(yáng) 圖_丁乙提供
Jake為自己取了中文名字叫“丁乙”，目前在中國(guó)沈陽學(xué)習(xí)中文，同時(shí)做兼職教師。采訪是用英文進(jìn)行的，因?yàn)樗f自己的中文還不是很熟，但采訪中我發(fā)現(xiàn)他的中文已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)。他的MSN個(gè)人簽名里寫著“It’s gonna be a lonely Christmas”，但從他發(fā)給我的照片里來看，他在沈陽過得似乎很快樂。
酒尚：你來中國(guó)多久了？
Jake：快四個(gè)月了。
酒尚：我感覺你的中文已經(jīng)很好了，都是在這四個(gè)月里學(xué)的嗎？這個(gè)速度有點(diǎn)不可思議。
Jake：我在美國(guó)的大學(xué)里修過4個(gè)學(xué)期的中文，也就是兩年。但是在美國(guó)學(xué)中文太難了，因?yàn)闆]有可以練習(xí)的地方，只能在課堂上說一說。但是到中國(guó)之后的這四個(gè)月我得到很多練習(xí)的機(jī)會(huì)，中文水平有了很大的提高。
酒尚：請(qǐng)問你學(xué)習(xí)中文的初衷是什么？畢竟中文在美國(guó)似乎沒有太多用武之地。
Jake：因?yàn)槲蚁矚g學(xué)習(xí)與語言、文化和歷史相關(guān)的東西。中文是世界上最難學(xué)的語言，中國(guó)有最悠久的歷史和深厚的文化，所以我選修中文，然后來到中國(guó)。目前我已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)了，來到沈陽進(jìn)一步學(xué)習(xí)中文，同時(shí)做兼職教師。
酒尚：聽說你很喜歡葡萄酒，是嗎？
Jake：當(dāng)然喜歡！我在法國(guó)居住過三個(gè)月，其中一段時(shí)間在葡萄園里工作，那段日子真是太讓人難忘了，我一輩子都會(huì)喜歡葡萄酒。
酒尚：去法國(guó)的目的是什么？?jī)H僅為了體驗(yàn)葡萄酒嗎？
Jake：是大學(xué)最后一學(xué)期的一個(gè)項(xiàng)目，我們被派到法國(guó)一個(gè)叫Angers的城市，在那里繼續(xù)學(xué)習(xí)一些課程，其中有一門就是品酒課。這門課很好玩，每到下課時(shí)間幾乎所有人都喝醉了（也包括我）。上了一個(gè)月的課，之后我到剛才說過的葡萄園工作。
酒尚：在此之前你對(duì)葡萄酒的印象如何？
Jake：這個(gè)嘛，從小開始我家里的長(zhǎng)輩就一直說“每天一杯葡萄酒對(duì)心臟有好處”，所以我一直很想嘗一嘗。但是在美國(guó)，滿21歲之前是不能購買酒精飲料的，我一直也沒有品嘗的機(jī)會(huì)，只有某些節(jié)假日的時(shí)候（比如感恩節(jié)），母親才會(huì)給我一杯葡萄酒作為節(jié)日里的特殊待遇。21歲之后我成了葡萄酒愛好者，經(jīng)常買來喝。我的朋友都說我腦子有問題，因?yàn)槲铱偸钦f葡萄酒比啤酒好喝。我的親戚和朋友們大多不喜歡葡萄酒，因?yàn)楹榷嘀蟮诙焱眢w不適，我則相反，即使喝醉了，次日也沒有異常反應(yīng)。
酒尚：在美國(guó)啤酒比較流行嗎？
Jake：就我所見到的情況，是這樣的。我認(rèn)識(shí)的大部分人只有在特殊場(chǎng)合才喝葡萄酒，比如在節(jié)日慶典、豐盛大餐或者宗教儀式上。我認(rèn)識(shí)幾個(gè)年輕人喜歡在吃飯的時(shí)候喝葡萄酒，根據(jù)菜肴搭配不同的酒。我本人非常喜歡用葡萄酒佐餐，也喜歡嘗試第一次見到的酒。
酒尚：圣誕節(jié)就快到了。想好怎么過了嗎？買瓶葡萄酒和朋友一起慶祝？
Jake：我會(huì)讓自己休息一天，看看有哪些朋友同樣無聊，把他們約出來看一場(chǎng)電影，然后做些美國(guó)菜給他們嘗嘗。至于買葡萄酒，也許會(huì)吧，但是上次我?guī)Ь平o他們喝的時(shí)候他們用紅酒摻雪碧……
酒尚：（笑）你提到的朋友是中國(guó)人吧？紅酒摻雪碧大概是中國(guó)人的獨(dú)創(chuàng)。
Jake：是啊，我在沈陽只有一個(gè)美國(guó)朋友。我很喜歡和中國(guó)人交朋友，對(duì)我學(xué)習(xí)中文有很大幫助。不過當(dāng)我第一次看到紅酒摻雪碧的時(shí)候嚇了一跳。
酒尚：你試過這種喝法嗎？
Jake：他們摻過之后我嘗了一下，應(yīng)該說味道不賴，但我還是喜歡單飲紅酒。
酒尚：中國(guó)的春節(jié)也快到了，那是相當(dāng)于西方圣誕節(jié)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，這個(gè)春節(jié)大概在2月份，想過在中國(guó)過春節(jié)嗎？
Jake：對(duì)，大概是2月7號(hào)。能在中國(guó)過春節(jié)，我很興奮，有點(diǎn)等不及到2月了。
酒尚：（笑）你記得比我都清楚。打算怎么過春節(jié)？
Jake：是啊，我學(xué)了很多關(guān)于春節(jié)的東西。至于怎么過嘛，我打算串門，走訪一群朋友的家，也見見他們的家人。我自己的家屬都在美國(guó)，而且他們不知道春節(jié)是什么。另外，我特別愛吃餃子，很期待能在春節(jié)吃個(gè)痛快。也許我會(huì)買些葡萄酒送給朋友們作為節(jié)日禮物，因?yàn)樯蜿柲苜I到來自美國(guó)、澳大利亞、法國(guó)等地的很多進(jìn)口酒。
酒尚：不怕你的酒被拿來摻雪碧嗎？
Jake：這個(gè)無所謂。我會(huì)試著教他們?nèi)绾纹肪疲约拔鞣斤嬍澄幕Ｎ以谶@里學(xué)習(xí)中國(guó)文化，也把自己國(guó)家的文化帶給他們，大家都能學(xué)到新東西。
酒尚：那么提前祝你圣誕快樂，春節(jié)也快樂。
Jake：（用中文）謝謝，你也是啊！
安娜：北京是我的家
文_杜偉 圖_劉剛
和安娜相識(shí)于名特公司的一個(gè)酒會(huì)，當(dāng)時(shí)僅僅是換了張名片，這次是第二次見面，她給我的印象是：如果不看她洋娃娃一般的臉，我一準(zhǔn)以為她是一個(gè)地道的北京人。
我們帶上一瓶葡萄酒，就近找了一家咖啡館，然后一邊喝酒，一邊像老朋友般地聊了起來。
安娜說，她第一次來北京的時(shí)候是1992年，那年她只有8歲。確切地說，是搬到北京來，因?yàn)樗母改负退黄饋淼搅吮本⑶以僖矝]有離開。
剛來北京的時(shí)候，安娜不懂中文，第一年在國(guó)際學(xué)校讀書，第二年去了芳草地小學(xué)，一開始什么都不懂，就坐著不動(dòng)，過了半年的樣子，基本上可以用中文交流了
小時(shí)候，安娜全家在四合院里住著，這段時(shí)光讓安娜喜歡上了北京這個(gè)城市。安娜說，那時(shí)候北京只有一家麥當(dāng)勞，大街上還很少可以看到外國(guó)人，安娜走在路上，很多人都盯著這個(gè)洋娃娃看，還有人上來打招呼，“可以給你拍張照片嗎？”
剛來中國(guó)的時(shí)候，安娜不會(huì)用筷子，吃飯的時(shí)候，用一根筷子，插著吃。說這些的時(shí)候，安娜笑嘻嘻的。好像在說別人的故事。
初中和高中，安娜在瑞士度過，大學(xué)則是在倫敦度過。在讀的大學(xué)的時(shí)候，安娜儼然已經(jīng)是一個(gè)中國(guó)人了。同學(xué)們?nèi)ベI零食，會(huì)買巧克力什么的，而安娜，卻買冰紅茶。
說起在倫敦的日子，安娜最大的感受是哪里的吃的東西不習(xí)慣，在中國(guó)長(zhǎng)大的安娜最喜歡吃的是川菜，水煮魚，宮堡雞丁，可是在英國(guó)很難吃到地道的中國(guó)菜。同學(xué)很奇怪地問安娜中國(guó)菜有什么好吃，安娜就以一個(gè)專家的口吻告訴他們，他們根本不懂什么是真正的中國(guó)菜，唐人街里的中國(guó)菜，會(huì)更接近香港、東南亞那些地方的菜，會(huì)有棕色的醬。安娜會(huì)驕傲地告訴她的同學(xué)，想吃地道的中國(guó)菜，還是跟我去北京吧！大學(xué)畢業(yè)后，安娜毅然離開了倫敦，回到了北京。用安娜的話說，“北京是我的家”。
說起中國(guó)的春節(jié)，安娜興致勃勃，安娜說，她不懂得怎么安排這個(gè)節(jié)日，會(huì)出去看別人怎么過這個(gè)節(jié)日。會(huì)去地壇，會(huì)吃糖葫蘆，會(huì)去看扭秧歌。
安娜說，中國(guó)人給他的印象是特別喜歡說吃飯的事情，昨天吃了什么，明天會(huì)去吃點(diǎn)什么。這句話把我們?nèi)级簶妨恕２贿^她接著說，其實(shí)她很喜歡中國(guó)人的性格，中國(guó)人非常好客。去中國(guó)人家里做客，別人什么都不用她做，有什么好吃的，全部都拿給她，兩三個(gè)人卻要做8個(gè)菜，完全吃不了。
說起春節(jié)，安娜說她會(huì)包餃子，在10歲的時(shí)候就學(xué)會(huì)了，只是不會(huì)搟餃子皮，而餃子餡是自己做的，會(huì)用蘑菇、大白菜，放在大鍋里面炒。我很難想象面前這個(gè)洋娃娃包餃子是什么模樣。
