開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇黃豆芽觀察日記，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。

第1篇

我特別愛吃黃豆芽。今晚媽媽又做了我喜歡的黃豆芽炒肉，正當我大快朵頤的時候，媽媽忽然問我知不知道豆芽是怎么長出來的？這個問題還真是難住了我，吃得挺痛快，卻從來不知道黃豆芽是哪來的，在土里？在水里？媽媽看我為難的樣子，說：“咱們親手生一次豆芽吧，讓你學習學習，也讓你知道它是如何形成的？”

于是，我們請教了奶奶。我和奶奶先拿來一碗黃豆，將一些不完整的黃豆揀出來，把完整的黃豆用水泡一泡。當泡好后，再把它們重新放到盆里，然后用濕布蒙上，好像給它們蓋了一層棉被，讓它們安靜地發芽。

5月23日 星期三 多云

今天早上，我看見有幾顆黃豆發芽了，它們的芽剛冒出來，嫩嫩的、彎彎曲曲的，就像小蝌蚪的尾巴一樣，其他沒發芽的黃豆則像一群胖娃娃一樣擠在一起，身體也有些皺皺巴巴的，樣子看起來蠻丑的。不過我想，美好的事物在成就前可能都需要經歷一些磨礪吧，就像現在黃豆芽一樣，等發芽了，才會變得更美味。

豆芽呀豆芽，你們快點長大吧，我哪天才能吃到你們呢？

5月25日 星期五 晴

晚后，我又去觀察我生的豆芽了。

盆里又有些豆芽開始發芽了，看著它們的樣子，我伸出手想去摸摸，卻被奶奶一下抓住了。她說：“你剛吃完飯，手上有油，不能去碰它們，否則豆芽就爛了，你就吃不到了。”我趕緊把手縮回來。我看到有的豆芽大約又長長了幾毫米，可有些黃豆還沒發芽，我很著急，但它們就好像在跟我作對，我越是著急，它們就越長不大。天哪，你們怎么長得這么慢呀！快點兒長大吧，我的口水都快流盡了。

5月26 星期六 晴

今天，我的豆芽已經全部都發芽了，之前的芽有的已經長到有1厘米長了，真是太高興了。豆芽有的像漢語拼音a，有的像數字6，有的像英文字母Q，還有的像胖娃娃扎了一個小辮子，可愛極了。

豆芽都脫了衣服，露出黃黃的肚皮，現在的它們都躺在一起呼呼睡大覺呢，哈哈，這些豆芽寶寶實在太有趣了!

小豆芽，你們健康地成長吧，我耐心地等待著你們帶給我的驚喜。

5月27日星期日 晴

晚上，我又一次去看它們。仔細觀察中，發現它們的芽又長了，現在已經有2～3厘米長了，我的心里別提有多高興了！

我看見有些調皮的豆芽鉆到了濕布里，這次，我仔細洗凈了手，輕輕地、慢慢地、一點一點地把它們從濕布上拿下來，生怕稍微一用勁兒，弄斷了它們脆弱的身子。黃豆已經成了橢圓形，它們稍稍裂了一點兒小口。

豆芽呀豆芽，你們快點兒長大吧！

5月29日 星期二 晴

中午剛一回家，我就來觀察豆芽了。

我一掀起濕布，呀！豆芽娃娃們都長大了。芽已經很長了，在底端生了些短根。黃豆也裂成了兩半，在豆瓣間露出了小嫩葉。

我的豆芽終于長大了，黃豆芽是一種營養豐富、味道鮮美的蔬菜，今晚就可以讓媽媽給我炒一盤吃了，可以吃到自己動手發出的豆芽，看來一定會別有一番風味！

第2篇

今天是國慶節，我要去完成曹老師布置的“豆子觀察日記”的作業了。

“叮鈴鈴”鬧鐘響了，我一大早就起了床，發動爸爸、媽媽和我一起做這項作業。我讓媽媽拿出黃豆，自己抓了一把，仔細地看了看，最后選出了七顆粒大飽滿的好黃豆，并且還讓媽媽再拿出三個透明塑料杯。因為我們家花盆內的一些土壤都種上了我喜歡的“好東西”，所以爸爸和我便到樓下去挖一些泥土來種植黃豆。我為了方便就拿起保鮮塑料袋套上手之后就和爸爸一起下樓挖土。早上露水有些重，所以挖起來比較方便，我們挑了一塊草比較少的地方開始挖了起來……等挖好后，我用餐巾紙將其中兩個塑料杯的內壁上圍上一層，把土壤倒進去，再把黃豆放到餐巾紙和內壁中間的空隙；另一只沒放土的杯子里則是盛上水，再把黃豆放進去。

我的方案是這樣的：一個杯子里盛滿土，把黃豆放進去，天天都給它澆水，看看有什么變化；另一個杯子里盛滿土，放進黃豆，看看有什么變化；最后一個杯子里只有水，讓黃豆泡在水中，看看有什么不同。這個實驗方案早在曹老師布置作業時就想好了。

把豆子種下后，我對著塑料杯呆呆地看著，巴不得馬上長出小苗苗來，但這是不可能的。我就對著塑料杯幻想著豆子長大后的樣子……過了好久，我才回房呢！

2006年10月5日 星期四 天氣：多云

在前三天里，我天天去觀察那三個杯子里的黃豆有什么變化，但每一次觀察都令我很失望，因為它們都沒有一點改變。一直到了第四天時那個泡在水中的豆子已經脹得大大的了，而且隱約還可以看見小小的在皮中的芽兒；另一個既有水又有土的黃豆也已經好像飽脹得馬上就要發芽了；還有一個只有土的黃豆沒什么變化，跟原來一模一樣，大概是因為極度缺少水份而造成的吧？！前些天的情況都不盡人意。

今天是第五天了，那既有土又有水的豆子仿佛知道我想讓它們快快長大，于是就開始悄悄地慢慢地發芽。

當早上我起床的時候發現那“懂事”的小黃豆芽兒已經有一厘米左右長了，頓時喜出望外。然后我又去看其它兩個杯子里的黃豆與之前有什么不同時，不禁陰下了臉，因為那個泡在水中的豆子正好和抽芽的黃豆相反，已經泡爛了，破了的皮浮在水面上，還不時發出一陣陣腐爛的臭味，我也只能把它扔了。將爛豆子扔了之后，心情稍微好了一點。接著，我又看了看那個只有土的黃豆還是若無其事地享受著“泥土浴”，一直圓不溜丟的，其它杯子內的黃豆都是呈橢圓形，它卻“我行我素”，我也拿它沒有辦法，誰叫它那么有“個性”呢？

總之，我覺得這一次養豆子還是比較成功的，至少明白了的植物都需要水、土和陽光，缺一不可。只有水沒有土不行，種子會腐爛；只有干土沒有水就更加不行。一定要有土有水，細心澆灌、培養，種子才會茁壯成長。