時間:2023-05-29 18:21:53
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇產品開發與品牌策劃,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
一、產品定位迎合市場需求;
二、信息的有效傳達;
三、了解客戶的心理;
四、成功的活動策劃,強化了品牌正面形象;
五、有競爭力的銷售政策。
我所服務的企業名稱是:福建高力克鞋業公司,任職營銷總監,公司規模中等偏下,現有員工600名,有兩條生產流水線,95年以前做高力克牌內銷運動鞋,質量及款式都不錯,后來由于利潤驅使逐步轉向外貿,但自2001年以來,外貿業務比較難做,加之公司已經完成了相當的原始積累,對擁有巨大操作空間的國內市場表現了極大的興趣,因此,有意向操作國內市場。
當時的行業競爭非常激烈,同時也充滿了機會:
一、行業競爭狀況:
目前國內運動休閑鞋行業狀況可分為三個類別:國際頂級品牌、國外品牌授權國內生產及銷售、國內第一陣營品牌、國內第二陣營品牌、其它品牌。
國際頂級品牌:NIKE、ADIDAS、REEBOK、PUMA、美津濃等,通過高品牌美譽度及高產品品質,占據了國內高端市場,在全國各省會、特區開設連鎖銷店,瓜分了體育用品行業利潤最豐厚的一塊蛋糕。
國外授權國內企業生產、銷售品牌:隨著晉江三舒公司購買花花公子(PLAYBOY)運動鞋在中國的生產、銷售權,憑借花花公子的知名度當年三舒公司便一舉成為國內知名的運動鞋生產廠家,年銷售運動鞋250萬雙左右,取得了巨大的經濟效益。
晉江許多企業迅速模仿,于是卡帝樂.鱷魚、鱷魚恤、美國花雨傘、意大利袋鼠、英國POLO、華倫天奴系列(5個)、袋鼠、皮爾帝卡、皮爾卡丹系列、金盾、紅蜻蜓系列等品牌也紛紛通過授權形式進入中國運動鞋產業。這些國際授權品牌良莠不齊,但是,高的知名度仍然引起了許多經銷商的極大關注,紛紛成為商,國際授權品牌倚著高知名度、低價格蠶食著國內運動鞋如安踏、別克、特步、德爾惠、金萊克、喬丹等品牌的市場份額,整個運動鞋行業燃起了國際品牌、國內品牌相互混戰的戰火。
二、品牌操作背景
高力克公司想趁著國際品牌授權之風,快速切入國內市場,于是在2003年3月份購買了RICH BOSS運動休閑鞋在中國的生產、銷售權,我是5月份開始操作RICH BOSS品牌的。
這時的RICH BOSS籌備嚴重滯后,由于受非典影響,公司停止了RICH BOSS產品的開發、人員組建、生產一線員工培訓等工作。
運動鞋經銷商招零售商最好的季節是七、八月份,對總經銷商鋪貨季節最遲七月初必須完成,因此,事實上公司已經錯過了招商時機,這點將嚴重影響招商工作的進行。
三、RICH BOSS品牌SWOT分析:
四、重要的前期籌備工作
招商是品牌與客戶的共榮,客戶經銷一個品牌,需要不斷的投入,客戶考評一個品牌的可操作性,主要會依據以下幾點:
1、企業的實力;
2、企業的經營理念;
3、產品開發能力(即新款款式是否適銷);
4、銷售政策與加盟條件;
5、是否已經“萬事俱備,只欠東風”,如果尚處在籌備期,則經銷顧忌比較大。
而公司考慮經銷商,往往關注以下幾個方面:
1、該經銷商的經濟實力;
2、我們的品牌是否會成為經銷商主推的品牌;
3、經銷商的經營思路如何;
4、無有獨立經營的檔口;
5、配合程度等。
我進入公司后的第一個任務便是樹立公司形象、抓新產品開發、制定銷售政策、品牌的信息傳達、廣告策劃等工作。
在樹立公司形象方面,我主抓:公司路口30M2的廣告形象牌、公司門口拱形門、公司內部關于RICH BOSS品牌形象的闡述、POP張貼等;
在新產品方面,按照原有的開發思路根本沒有辦法在客戶來訪前開發出必須的70款新款(約200個配色),因此,只能走“捷徑”——通過找開發能力較強的企業協助開發,與協助廠家簽訂如果客戶看中的樣版直接下單給該公司生產的協議,有效地解決了產品開發問題;
銷售政策制定方面,我們分析了同行中其它品牌的銷售政策,認為他們的銷售政策更多的是傾向于公司利益出發,帶有明顯的不公平。而且通過分析我們還發現客戶對同行在貨架支持方面有疑慮,同行許多企業采取虛報貨架價格,然后再按比例承擔費用,實際上大部分貨架費用仍然由經銷商掏腰包;另外,在同行中極少品牌在新產品上市時做促銷,我們認為這將是經銷商非常感興趣的一點。因此,我們在銷售政策中強調了貨架是按成本價提供并且向經銷保證我們將進行新產品上市推廣。
品牌信息方面,我們整合了其它品牌的客戶資料,然后組織人員泡制了《行業聯合協會推薦:RICH BOSS級經銷指數》的軟文章及品牌介紹等資料,廣泛地傳真給意向客戶,在當地批發市場傳遞招商信息,并且為區域經理外出招商做好準備。
最后,廣告策劃方面,我們督促廣告公司方面趕在招商會前完成《終端專賣系統》、《終端形象推廣手冊》、簡單的招商手冊、《特許經營總經銷協議書》、招商會邀請函等資料,整個策劃方面我們要求表現形式應側重于表達品牌的來源及表達公司與客戶的合作理念——溝通、協助、共同發展。
經過初步的準備,公司三名區域經理也基本掌握了各區域較有合作可能的經銷商狀況,6月1日,區域經理分三路外出招商,此時,距離7月1日品牌會的時間只有一個月。
五、策劃讓客戶充滿信心
本次策劃壓力特別大,如果沒有創新,就不會有效果!我們面臨著如何最大限度地調動經銷商積極性、如何最大可能地讓經銷商認可公司操作水平及企業實力的難題。
以往同行品牌會更多地是流于形式,我們私下稱之為“吃喝睡走”會,意即吃過、喝過、睡完覺走人!
經過與老總及廣告公司策劃人員進行了深入溝通,我們最后就操作達成一致,認為要出效果,必須要在招商會形式上做文章
為此,我們在招商會上所做的工作都是圍繞著如何提高客戶對公司的信心,我們創新性地提出了以下幾個策劃組合:
1、產品SHOW。通過委托專業公關公司進行模特秀來詮釋產品個性,有些經銷商大會小會一年七八十次的開,什么形式都見過:教授講課、野外訓練、頒獎但是,晉江鞋企卻極少策劃模特秀,美女帥哥腳穿著RICH BOSS的產品擺弄、鐳射燈光忽明忽暗的,使產品更增加了幾分吸引力,對于那些經銷商應該是極具吸引力的;
2、RICH BOSS總部“首席設計師”現身說法。RICH BOSS當時最弱項在于產品開發,因此,來自美國的“首席設計師”本身就代表了設計的權威,將極大增加經銷商的經銷信心。
而且,設計師從露面至離開僅有短短幾分鐘,全過程皆以英文發言。可以想像“首席設計師”在熱烈的掌聲中露面,演講后即轉身離去,風范盡顯,讓人對RICH BOSS的產品信心十足;
3、聘請當地電視臺知名主持人進行現場主持,使現場氣氛非常活躍,整個活動過程非常順暢、和諧,表現了公司強大的組織及策劃能力,使客戶對公司的印象非常良好;
4、租賃了一個面積200M2左右的新產品與洽談綜合廳,門口進入是一條大約八米長二米寬的長廊,穿過走廊是一個80M2左右的洽談室、走過洽談室的門便是新產品展示廳了。我們充分地利用了長廊,在長廊的兩邊裱滿了品牌歷史、品牌來源、創始者介紹、品牌文化等精致掛牌,給與會者留下了非常深刻的、真實的品牌形象。
六、20萬建立全國省級銷售網絡
關鍵詞:規劃設計;產品線;標準化;研究
住宅項目產品開發過程中,我們經常會遇到各種難題,比如:對產品配置決策時間過長,缺乏市場競爭力;項目的經驗借鑒缺乏有效途徑;各開發參與方對產品性能標準缺乏統一理解。這些問題迫切需要通過一種工具來解決,規劃設計產品線標準化為解決上述問題提供了方案。
1規劃設計產品線標準化的意義及特點
規劃設計產品線標準化是針對不同產品系列制定產品模板及產品性能標準,供房地產開發中菜單式調用,從而達到產品快速復制的目的。規劃設計產品線標準化工作是落實房地產企業產品戰略、實現“又好又快”開發的有效途徑。標準化成果可以通過信息化手段實現“數字化移交”,打造地產綠色住宅產品開發的新模式。技術上,為產品開發各參與方提供統一接口,能夠大大提高產品開發效率、保障產品品質、降低產品成本和統一品牌認知,在公司快速擴大規模的過程中起著決定性的作用。據統計,當企業的標準化率達到40%時,產品開發成本可降低5%,開發周期可縮短2-3個月,產品利潤率增加可達7%以上。管理上,將有效開發方法和經驗程序化、普及化,普通員工通過借鑒成熟經驗可以創造出不凡的業績。規劃設計產品線標準化工作涉及內容廣泛全面,產品隨時展需要持續更新,相應的標準化成果也需要不斷完善。
2規劃設計產品線標準化的開展策略
根據標準化工作的特點,住宅項目規劃設計產品線標準化工作的開展宜采取以下策略:“分步開展,成熟先行”,“能模塊的先模塊,能標準的先標準”。首先,完成“產品系列”制定;其次,建立“制定技術標準”的工作模式,示意成果內容的廣度、深度,建立應用工具;再次,發動一線公司和各業務線條協同,逐條為規劃設計產品線建立標準;此后,結合公司管理制度制定“實施標準”,通過“信息化工具”推廣應用標準化成果,將部分成果轉化為4D模型;最后,形成建設標準化應用示范項目,通過項目后評估總結經驗和教訓,并提出對策來充實完善標準化成果。這樣就形成了標準化工作的回環,在此過程中實現標準化成果質量和工作方法的螺旋上升。
3規劃設計產品線標準化的開展步驟
3.1形成系列,通過規劃設計產品線規劃落實產品戰略
分析標桿企業案例,梳理內部項目,制定出產品戰略與規劃設計產品線規劃方案。將住宅產品規劃為不同系列,并針對每個系列設計產品體系模型,明確各類項目的投資比例、數量比例、城市等級選擇、產品特征以及品牌名稱等規劃設計產品線的各類屬性,繼而實現現金流項目與高利潤項目的結構平衡,以確保資金鏈安全。
3.2制定標準,對不同規劃設計產品線分別制定產品標準、建立產品模板
內容上,既有產品開發技術標準,又有產品開發實施標準。產品開發過程中,技術上調用技術標準模塊,管理上執行實施標準模塊,將標準化成果運用到項目實踐當中,實現項目的標準化。產品開發實施標準:從開發管理角度出發研究,制定住宅規劃設計產品線開發實施標準,統一項目開發實施過程中各關鍵環節的工作模式標準,實施標準的建立應與公司的管理制度結合。方法上,“分對象、分階段、分層次”。分對象:指標準化內容根據不同業務線條的需求制定。對象主要包括設計管理、工程管理、成本與采購、市場營銷等線條。目前的標準化工作主要針對設計線條,率先解決圖紙和做法等方面的問題。分階段:指標準化工作的開展圍繞開發的四個主要階段,即產品策劃、產品設計、產品建造、銷售運營。首要解決開發前期策劃和設計對產品的配置定位和產品雛形的問題。
3.3實施推廣,建立“信息化平臺”應用推廣產品標準,并建設示范項目檢驗完善產品標準
規劃設計產品線標準化雖然為開發各參與方提供了統一接口,但各參與方調用紙質文件、圖紙難以確保信息的準確性和完整性,同時對于標準化成果的反饋、監督也缺乏有效途徑。在傳統紙介質規劃設計產品線技術標準化基礎上建立住宅產品研發數據平臺,最終與住宅產品數字化移交平臺整合,可以形成產品快速復制的有力工具。以信息化手段實現菜單式調用標準化成果,可以提高應用效率和準確率。用戶可多種方式分類瀏覽、檢索、下載、反饋。以4D形式表達標準化成果,模型附帶產品“部品”“設計”“成本”等技術信息,具有“參數化、可視化和模擬化”的特點。
4結語
一、重視主觀定位,忽視市場需求,閉門造車開發新產品。
開發新產品必須建立在充分的市場調查基礎之上,先發掘消費者的市場需求,再生產出適當的產品來滿足這種消費者的需求,但現實中的企業由于開發人員受決策者主觀定位的限制,往往會淡化市場調查工作,忽視市場消費需求。或進行了市場調查,仍擺脫不了決策者開發新產品思路的制約,仍然是先把產品生產出來,再考慮滿足那部分消費者,新產品開發的失敗率很高。其原因是,不少企業先有一個決策者關于新產品的構思定位,然后再去論證這種新產品構思定位實現的可能性和必要性,當不少消費者的思維被決策者的靈感所激發,拍手稱是的時候,就鼓勵了企業決策者加速“構思”到“成品”的過程。此時的新產品是決策者的新產品,并非消費者心中誕生并真正需求的新產品,消費者充其量是決策者的贊同者。因而,新產品開發要廣開言路,注意收集市場反饋和調查的信息,客觀地評價產品的市場現狀,形成集思廣益的構思,開發適銷對路的新產品,切忌在產品開發中“閉門造車”。
二、重視產品本身,忽視系統消費,緊跟市場尋找新產品。
企業開發的新產品要滿足市場需求,處于市場領先地位,必須研究老產品在使用過程中消費者遇到的問題(指產品缺陷造成的),這些問題反映了現實產品的功能、性能與滿足消費者需求之間的差距,誰善于發現并及時解決了消費者的問題,誰就能開發出適銷對路的新產品。要做到這一點,企業研發人員不僅要從產品本身角度來考慮問題,還要從消費者對產品完整乃至完美需求的角度去考慮問題。企業既要把產品視為消費者需求的物品,更應該把產品視為消費者追求的一個整體消費系統。如,當人們飲用啤酒飲料時,所要求的不僅僅是消津解渴,同時對啤酒飲料提出有味道、有營養、有外觀、有情緒的系統要求。這就使得企業生產的產品不僅要色、香、味、形、質好,還要營養均衡,消費者追求的是一個消費系統。如果企業產品開發只考慮產品本身某一方面的需求,其新產品不會有旺盛的生命力。同時,企業要使新產品具有獨特的市場競爭力,更不要習慣于“緊跟市場找產品”,否則,開發的新產品不僅沒有新意,還會永遠步人后塵。
三、重視產品開發,輕視產品策劃,簡單盲目投放新產品。
市場開發人員設計完新產品之后,不是進行簡單的產品市場投放,而是和營銷策劃人員、市場業務人員(或市場總部人員和銷售公司人員)一起,重點研究新產品投放市場之前的策劃方案,其內容包括:如何將新產品投放到目標市場;如何進行新產品的鋪貨;如何消除消費者的顧慮,使其嘗試新產品;如何進行新產品的促銷;新產品上市如何做到一舉成功等。因為新產品開發像一把雙刃劍,在企業投下重重的籌碼之后,新產品可能成為企業實現利潤和資源配置最優化的重要保證,也可能令企業一蹶不振,跌入新產品開發的陷阱。因而企業在新產品投放市場之前一定要重視產品的市場定位,認真做好產品投放市場之前的策劃工作。任何簡單盲目,急于求成的產品投放,都會招致新產品開發的失敗。
四、重視內部定價,輕視同行競爭,幻想市場消化新產品。
確定合理的產品價格,是新產品能否順利進入市場的關鍵。很多企業確定新產品價格時,僅根據產品的品質、性能、包裝、成本和稅利等因素,由財務部門協同研發部門,測算產品的成本價,而新產品的出廠指導價和批發零售價由決策者主觀決定,缺少對競爭對手同類產品的市場價格的調查與分析。企業在“高價位高促銷”促銷策略的引導下,決策者幻想把產品通過定價而增加的成本讓市場去消化,使得消費者無法接受新產品。因為在日益競爭激烈的今天,任何產品的定價都不會因為企業成本高,一意孤行地通過提高產品市場價格來解決。毫不顧及同行同類產品的市場競爭價格,人為提高新產品市場價格的做法是不可取的。企業正確的做法是:企業必須通過嚴格的內部挖潛,降低成本費用,提高產品質量,增加規模產品生產量的方式來解決,企業應該牢記:由企業內部承擔的成本,不要盲目地寄托于市場來消化,否則將無法和競爭對手進行競爭。
五、重視產品鋪貨,輕視顧客溝通,急于求成熱銷新產品。
企業為使新入市的產品在競爭激烈的市場上脫穎而出,往往特別強調產品的市場鋪貨率。在公司銷售人員受市場鋪貨、銷售指標和考核等因素的影響下,一時間以到處能看到自己的產品為榮,殊不知盲目的鋪貨會給企業造成很大的資金沉淀,壞賬和呆賬就會增加,鋪市風險加大。為解決這一問題,新產品鋪貨一定要先消除消費者的顧慮,加強與顧客的溝通,并在鋪貨時結合市場業務員、經銷商、產品、促銷和市場等情況綜合考慮。企業鋪貨時應牢記:訓練有素的銷售人員是有效鋪貨的關鍵;“少量多次”、“讓利現款”和簽訂“供貨合約”等方式是有效鋪貨的保障; 細致的市場調查是有的放矢鋪貨的重要前提;促銷是新產品進入市場初期實現鋪貨的最直接手段;精美的包裝和合理的價格是新產品順利鋪貨的基礎。不進行顧客溝通,急于求成地進行產品鋪貨,意在較短時期內形成產品熱銷,只會適得其反。
六、重視產品上市,輕視政策穩定,難以形成核心新產品。
企業在新產品投放市場初期,往往會進行比較大的廣告投入,制定相當優惠的促銷政策,經銷商看到有利可圖,會采取一切辦法引進新產品;業務員為完成新產品面市任務,也會把主要精力放在新產品上,甚至不惜在同一市場投放相同價位或相近價位的產品。在新產品銷售的熱潮中,新產品如何定位(是形象產品、核心主推產品還是低檔上量產品;投放到哪一個市場);新產品和老產品之間有沒有價格沖突,會不會影響老產品的銷量;市場上的產品結構是否合理等,都沒有進行理性的調查分析。由于市場投入初期鋪貨形成了一定的假銷售量(未被消費者真正消化),促銷政策實行一定期限后又被取消,出現了促銷一停,銷售就下滑的局面。市場上老產品無人問津,新產品庫存積壓開始滯銷。經銷商為盡快解決資金周轉問題,會鋌而走險,采取低價傾銷的辦法,剛剛上市的產品就此夭折。分析原因:一是產品的品牌缺少一定的基礎;二是消費者對新產品沒有產生真正的認同感;三是新產品促銷政策缺少穩定性;四是企業過分追求新產品上市,忽視產品市場規劃,高中低檔產品結構不明晰,消費者不清楚哪一個產品作為市場的領導者,近價位產品自相殘殺;五是缺少新產品投放時間段的具體定位。企業正確的做法是:要重視新產品上市,但必須在投放時間、產品價位、產品定位、政策實施步驟、政策的穩定性上多加考慮,力爭使新產品上市一個,成功一個,并發展成為核心主推新產品。
七、重視產品銷量,輕視品牌培育,無本之木發展新產品。
新產品投放市場后,企業總希望在較短的時期內形成產品熱銷,無論產品有沒有品牌做基礎。在“不做品牌做銷量”的營銷方針指導下,企業為“沒有作品牌的錢也可以有效提高銷量”而振奮,經常會忽視三大問題:其一沒有搞清企業生產的產品究竟滿足的是什么需求,哪個層次的需求,盡管在廣告和促銷的引導下,實現了部分銷量,終因沒有目標消費者和缺少重復購買消費者而導致失敗;其二形成的銷量沒有相應的推銷能力做支撐,企業缺少一只優秀的銷售隊伍和健全的銷售管理體系;其三忽視品牌在銷售網絡中的建設,超出企業產品正常利潤的網絡建設投資成為企業沉重的負擔,沒有知名度的產品,網點的要價越來越高。隨著三大問題的出現,企業會發現相同外型、相同質量、相同價格的產品,卻因擁有不同的品牌而命運炯異,這就是沒有品牌基礎的結果。正確的認識是:品牌與銷量是相輔相成的,二者不可偏廢。企業要提高品牌的生命力,只能從提高企業的推銷能力入手,扎扎實實地做好銷售的基礎工作;企業的銷量如果沒有品牌做基礎,發展新產品將成為無本之木。
八、重視產品普銷,輕視產品直銷,弱化管理對待新產品。
新產品在投放市場前,根據產品價位、包裝和競爭對手產品情況,企業有一個初步產品定位。一般情況是,高檔價位產品作為形象產品,在比較大的直銷場所進行產品展示,用于滿足特殊的消費者需求,不求有量,但求所在;中檔價位的產品作為核心主推產品,要求在直銷場所進行產品展示的同時,也要進行通路產品的銷售,用于滿足城市主要消費者的需求,既要有形象,也要求上量,直銷和普銷雙推進雙到位 ;低檔價位產品作為上量占有市場份額的產品,在所有的通路網絡上都要進行展示,占有的市場份額越大越好,用于滿足縣級鄉鎮和農村市場消費者的需求。為了把新產品做好,要求企業在新產品市場運作時,堅持直銷、普銷產品雙推進、雙到位,把直銷視為銷售基礎,銷售形象,其目的是為了引導消費,以利于在品牌進入成熟期后實現銷售上量;普銷視為直銷的支撐,只做直銷而放棄普銷,不僅不能實現穩固占有市場的目的,也不會使直銷進行長久。只有這樣,才能確保市場穩固。因此,企業應根據目標市場的實際需求,進行普銷和直銷的定位,但無論采取何種方式,企業必須做到“強營銷,強管理”。實踐證明,弱營銷,弱管理;強營銷,弱管理;弱營銷,強管理都是行不通的。
九、重視產品(新)促銷,輕視產品(老)維護,增加客戶增加新產品。
新產品開發成功,既令人興奮又令人沖動,正是這種心態讓企業寧愿花較多的資金來尋找新客戶銷售新產品,而不肯多花一些精力維持老客戶運作老產品。另外一種情況是,大多數企業認為,既然老產品完全可以自己照顧自己,多做穩定老產品的廣告和促銷就成了一種浪費,而新產品的宣傳和促銷更需要較大的投入。事實上,穩定老產品的廣告和促銷雖然不能大幅度的提高銷售額,但通常可以賺取相當的利潤,因為廣告和促銷能夠加強品牌的特別定位,強化過去或現在的滿意客戶對產品既存的良好印象,增加產品的銷量。替新產品尋找、增加新客戶要比替穩定的老產品維持增加銷量更難,花費也更多。因此,企業不要在開發新產品之后,忽略老產品的維護,一味追求新客戶進行新產品的運作,而陷入開發新產品---增加新客戶---增加新產品的陷阱之中,導致成本費用的增加。最好的方法是:新產品要做,老產品更要做好,并盡量找出新老產品之間的聯系,降低新老產品銷售的綜合成本。
十、重視銷售范圍,輕視個性需求,無情競爭淘汰新產品。
關鍵詞:旅游 市場需求 產品開發
一、旅游市場需求的內容及現狀
1.旅游市場需求的內容:
旅游市場需求是指具有一定支付能力和余暇時間的人們在一定的時間內,在一定的旅游市場上,愿意按照一定價格而購買一定數量的某一旅游產品。
旅游需求可以分為現實的旅游需求和潛在的旅游需求。現實需求是指人們在實際購買旅游產品的行動中所表現出來的需求。而潛在需求是指人們對旅游產品的一種購買傾向。這種傾向既有可能發展呈現實的購買,從而變成現實的需求,也可能只停留在傾向本身,繼續成為一種潛在需求。潛在需求是一種未來的需求,表現為未來市場的一種潛力。[1]
2.旅游市場需求的現狀分析
國內旅游市場是我國旅游市場的一個重要組成部分。目前我國國內旅游市場呈現的主要特點是:旅游者階層廣泛,消費水平低,短程旅游比重大,旅游內容單一,旅游業前景廣闊。
國際旅游市場是國際間旅游產品的交換場所,它反映了國與國之間旅游產品的供求關系。我國國際旅游市場具有多元化特點,主要表現在:華僑旅游市場和港澳臺旅游市場是我國最主要的區域內海外旅游市場; 國家的旅游市場是我國較有潛力的海外旅游市場;目前我國國際旅游市場消費水平居于中等水平;中老年游客比重大,青少年游客比重小;團體包價游客比重大,散客比重小;觀光游客比重大,會議商務旅游比重小。[2]
二、旅游產品開發的原則及現狀
1.旅游產品開發的原則
旅游產品開發應遵循以旅游資源為依托的獨特性原則,以市場為導向的經濟性原則,開發與保護并重的原則。
2.旅游產品開發的現狀分析:
旅游產品設計過于單一。主要是團體、包價、觀光、標準等旅游產品。單項服務和靈活包價,以及豪華游和自主選擇游的形式很少。
旅游產品設計層次低。目前我國現有的旅游產品很難體現游客的參與性、娛樂性、知識性和享受性。
市場調研環節不完善。市場調研是旅游產品開發的基礎,只有做好市場調研,才能把握游客的需求,才能設計出讓游客滿意的旅游產品。[3]
產品缺乏特色。當今旅游者的需求越來越個性化,現有的旅游產品并不能滿足客人的特殊需求,缺乏特色,不能很好地吸引游客。
品牌意識淡漠。品牌的創立有助于提高企業的競爭力,有利于培養回頭客,是企業品質的象征,容易激發游客的信任度和美譽度。但目前大部門旅游企業都不重視品牌建設,不利于增強自身市場競爭力。
三、做好旅游產品開發的策略
1.旅游市場需求和產品開發的關系
旅游市場需求實質上是指對旅游產品的需求。旅游產品既可以是具體的、單項的旅游產品,又可以看作是總體的或整體性的旅游產品。
2.如何做好旅游產品開發:
首先,以市場為導向,用游客眼光評點旅游資源。旅游資源分為自然資源、人文資源和社會資源三類。從市場適應性,即游客喜好程度分析,自然資源在三類資源中具有天然的吸引力;作為傳統文化的載體,人文資源賦予區域旅游業以旅游資源的核心競爭力;近年來逐漸興起的工業旅游、農業旅游,將現代工農業等產業資源也納入了旅游資源的范疇,反映了旅游市場的新變化和消費者的新需求。許多傳統的旅游資源觀視野之外的事物,在多變的市場需求下,也成為重要的旅游資源,如酒類釀造、鋼鐵生產、轎車制造、果園采摘、新農村建設等,由此也催生了許多新興的旅游業態。旺盛的市場需求,多樣化的消費趨向,結構越來越復雜的消費者構成,決定了旅游管理者、經營者必須用全新的眼光和視角,去發現、評價身邊熟視無睹的事物,挖掘其中蘊含的旅游吸引物價值。[4]
其次,根據市場需求合理設計產品。以人為本,以滿足游客的心理需求為終極目標,是旅游產品開發的關鍵。文物文化型景區,在文物、文化旅游產品的開發中,要把專業性、學術性、知識性、趣味性、觀賞性有機結合起來,增強文物展陳的吸引力和感染力。要引進現代展陳理念,注重創意設計,運用現代科技手段,創新文物展陳方式,幫助人們深入了解和親身體驗古代文明的魅力。
再次,做好旅游目的地產品的品牌建設。品牌建設是對產品開發和目的地建設的雙向要求,旅游產品的開發需要有品牌意識,旅游目的地建設需要有品牌性目標。旅游目的地的知名度大小,基礎要靠旅游產品去支撐,惟有產品打出了品牌,旅游目的地才可能有品牌性影響。
最后,合縱連橫,主動開展區域合作。其一,不同旅游目的地具有同質資源,為避免同類產品競爭,而采取競合策略,共同推出跨地域的某一主題線路產品。其二,不同旅游目的地,區域相鄰,產品互補,通過巧妙的策劃,進行產品整合,從而形成全新的線路產品。
參考文獻:
[1].李肇龍 《旅游學概論》 清華大學出版社
[2].呂連琴 《談旅游產品開發規劃的理念和途徑》 地域研究與開發 2008(3)
一波未平,一波又起。
此次“道歉”的誠意遭到了媒體、消費者和廣大網友的質疑。激憤的網友對此表示深惡痛絕,更加憤怒的網友和市民甚至開始抵制康師傅的全線產品,不僅僅是礦物質水,而是所有飲料、方便面等等。康師傅的名聲急轉直下。
從媒體的信息來看,康師傅所謂“道歉”根本沒有正視自己的產品問題,也沒有意識到自己進行“虛假宣傳、欺騙消費者”的錯誤,反而把問題歸結為“認知差距”,更嚴重的是把造成“認知差距”的原因完全歸咎于媒體和網友,最多只是調整廣告用語,而不是對消費者的健康負責。這種“道歉”更像是推卸責任的聲明。有網友說,這也是對社會公眾和消費者智商的再次侮辱。在“水源門”事件上,康師傅面臨考驗,而在“道歉”上,康師傅似乎已經忽略了品牌和營銷的本質。
從營銷的角度來講,康師傅忽略了至少三個方面的要素:
第一,產品是營銷之基
4P(即Product產品、Place渠道、Promotion促銷、Price價格)構成了營銷最基本的靜態元素,4C(即Consumer wants and need消費者需求、Cost成本、Convenience便利、Communication溝通)彰顯了營銷的動態過程。4C是鏡子,4P是鏡子里的那個人。人是客觀存在的,鏡子是審視人的一種角度和工具。而產品始終是營銷最基本的元素,一切營銷的起點和一切營銷手段的歸結點。由于人們對營銷意義上的產品考量有誤解,不深入或缺少方法,直接導致了在營銷策劃上的舍本求末和營銷行動上的隔靴搔癢。忽略產品,過分重視品牌的塑造和廣告傳播。
有一句話說得好:“營銷,始于產品,成于運動。”在品牌營銷的策劃上,這句話同樣可以理解為“品牌,始于產品,成于運動”。品牌和營銷在產品的設計和組合上務必高度地一體化思考并充分互動,這種一體化和互動表現在:品牌結構、訴求、表現必須充分體現產品組合的市場意圖,反過來,品牌定位又對產品開發和組合提出方向性要求,也可以是清晰的思路,我們把它稱為“品牌對產品的反求工程”。作為品牌營銷的策劃者,我們甚至直接介入產品開發。
但是,如果產品本身質量不過硬,或者本身就存在問題,那么所有的營銷策劃、品牌都成為了虛無縹緲的空中樓閣,無法落地,更無法表達。而康師傅的“水源門”事件就是一個典型的脫離產品本身的問題。基于健康的、補充微量元素的礦物質水本來是一個很好的產品概念,但是在傳播上虛擬“優質水源”,卻采自城市自來水系統,造成了產品本身的巨大缺陷,這是品牌所不能彌補的。
第二,品牌承諾前后一致
品牌的核心價值就是社會聲望,品牌的經營就是聲望的構建和經營。而這個社會聲望的建立、傳播和維護,其實就是一種承諾,一種體驗,是不斷在顧客心中形成的概念,承諾的一致性、統一性和延續性,包括產品開發、設計、生產、銷售、市場和服務,以及所有的傳播端的內容。
現在的市場是信息共享并且泛濫的多元消費市場,人們的興趣復雜多變,只關心自己感興趣的事情,沒有時間和精力顧及所有的信息,包括對自己習慣消費的商品也是如此。因而,大眾的、互動的、公認的信息來源是主要的交流方式,網絡、即時訊息交流分享構成了人們對社會的判斷,主流的媒體影響反而更受這些信息的影響,這其實是由于互聯網的崛起而分享了知識霸權,被公眾關注的任何事情已變得異常透明。
成也蕭何,敗也蕭何。
基于知識霸權分享的前提,品牌化經營的專業分工更細、協作范圍更廣;品牌推廣的速度更快、效率更高。只要產品質量過硬,品牌(社會聲望)建設切合目標消費者,在傳播上完全可以事半功倍。但,一旦有事件發生,同樣會迅速傳播,一夜之間功名盡毀。
這就要求,品牌(社會聲望)更要保持自身承諾的一致性、延續性和統一性,不能有任何一絲的偏差,莫要自毀前程。
前兩年的“歐典事件”,虛假的品牌資產被曝光之后,不僅毀了歐典品牌,毀了一批類似廠家,更毀了整個地板行業的信譽。此次“水源門”事件是否會波及整個飲用水行業還未可知,不過,對于康師傅來說,這種做法其實是嚴重忽略了品牌承諾的核心,更忽略了消費者的感情,必將激化與消費者的矛盾。
第三,品牌態度貫穿一切
品牌是社會聲望的塑造,那么這種聲望的塑造更像是品牌心戰,比的就是誰更能把握消費心理,建立消費邏輯,積累品牌情感,生意的心戰思維就是品牌思維。正是在這種思維的指引下,建立和發展品牌規劃、設計、創意表現、運動組織的完整系統。
這個系統之中,品牌態度貫穿一切。
但,它卻常常被許多企業忽視。
品牌如人,品牌對消費者的態度很重要,同樣是奢侈品,是居高臨下?是富貴逼人?還是謙謙君子?有一則城堡廣告在竭盡高貴、優雅的渲染之后,主人親切出場:您的光臨,是我和全家的榮幸。廣告謙遜、平等,一下拉近了與讀者的距離。中美史克保持的審慎、積極,西安楊森的學術專業,皖西制藥老中醫的實在,都讓我們感覺放心、安全、信賴。
他們與消費者建立的情感鏈接是具有力量的,它能贏得偏愛與忠誠。路遙知馬力,品牌知名度獲取容易,但美譽度卻是一個長期積累的過程,不但要求品牌承諾的一致性和延續性,更要求在營銷過程中一以貫之品牌態度。
2004年的“巨能鈣”事件在遭遇媒體曝光的時候,巨能鈣的作為對于品牌顯得力不從心。雖然國家衛生部于2004年12月3日公布了巨能鈣過氧化氫殘留量在安全范圍之內,說明巨能鈣是合格產品。然而,這一事件對巨能鈣造成的影響仍然難以估量。業界都在評論此事的公關是否有效,但值得關注的一個普遍事實是,消費者的要求比任何的質量法規更為苛刻,他們需要的巨能鈣不僅僅是安全的,而且還不應該有任何不良的產品聯想。這對康師傅同樣適用,對廣大醫藥企業更加適用。
視覺衍生產品的開發是將視覺元素運用在產品設計中,以其獨特的視覺感受和影響力結合產品功能性設計的開發過程,是發展文化創意產業的有效推動力。高校不僅是作為培養未來文化創意產品設計師的基地,同時也是文化傳承和發揚之地,肩負著培養高素質創意人才并將其輸向社會的重任。所以視覺衍生產品在未來發展的優良與高校設計教學息息相關。如何在高校設計教學中良好地開展視覺衍生產品的開發實訓就變得尤為重要。
關鍵詞:
視覺衍生產品 文化創意產業 設計教學
一、國家文化發展創意政策及地方創意經濟大力發展的極佳時機
創意產業一直存在于我們的生活中,“創意產業”(Creative Industry)在出現這個詞之前早有“創意工業”存在,而人們通常又習慣于用“文化產業”(Cultural lndustry)一詞。聯合國教科文組織則定義文化產業為:“結合創作、生產與商業的內容,同時這內容的本質,具有文化資產和文化概念的特性,并獲得知識產權的保護,而以產品或服務的形式呈現;從內容上來看,文化產業可以被視為是創意產業,包含書報雜志、音樂、影片、多媒體、觀光,及其他靠創意生產的產業。”
現今在全球文化創意產業蓬勃發展的大背景下,文化創意經濟已經成為發展的新熱點和新勢力,文化創意產業也將是知識經濟的重要組成部分,同時也是繼工業經濟之后又一經濟支柱。“十二五”期間,中國進入到文化發展與文化改革的重要階段。大多數省市都把文化創意產業建設作為重點工作來進行,不僅作了詳細的文化產業“十二五”規劃,同時也相應地落實到了具體發展指標數據和舉措。例如,浙江省在文化產業發展方面的主要指標是文化部門管理的文化產業增加值實現160億元,國家文化產業示范基地達到15家等,可見浙江省文創經濟在“十二五”期間將有一個很大的增長。這一增長也將刺激本身在江浙一帶發展良好的文創產業的更進一步提升,從而真正實現文化強省。
二、作為培養藝術人才的基地承擔著前所未有的歷史使命
高校作為文化創意產業的核心生產力培養基地,高校的力量也將在這一時期獲得很大程度的釋放。著眼近幾年全國文化事業的發展,不難發現各高校在積極參與我國的文化事業發展建設的同時取得了很多方面的成績,如在國家重要項目如2008年北京奧運會、2010年上海世博會等項目工程中注入了中堅力量。高校在文化創意產業經濟發展中不僅起著核心生產力的作用,未來更起著主導產業發展方向的作用。中國美術學院在近幾年推出的“敦品”創意產品的品牌,已經在市場的見證下證實了視覺衍生產品的發展前景。在這樣一個全國文化創意產業大發展的背景下,高校如何更好地做好核心生產力的培養,如何促進產學研的發展,如何發揮高校在推進文化創意產業經濟建設中的優勢,都將成為新的時代訴求。
三、高校所提供視覺衍生產品實踐人才現狀難以滿足需求
改革開放30多年來,我國的大部分高等院校設立藝術設計專業有如雨后春筍,一度成為熱門專業,擴招現象也比比皆是,可以算是欣欣向榮的一番景象。雖然世界各種不同的藝術設計教育思想、理論和教學經驗不斷傳入中國,使從事藝術設計教育的我們有很多吸收借鑒的地方,但在視覺衍生產品開發類的實踐教學為主的課程設置比較少。我國的藝術設計專業起步較晚,歐美、日本等發達國家的這一專業已有相當長的歷史,整體的教學體系也與他們的社會發展結合得相對適當。而國內的藝術設計教育模式基本上是學習西方高等教育的模式完善起來的。教學主要是建立在對傳統設計理論講解的基礎上進行的,采取的實踐教學方法與國內市場經濟、社會關注等結合得較少,創新思維的培養、行業實踐的結合也在教學總量中占有的比例較少,特別是本科類高校。這里有一部分原因是教育理論知識容易從國外學習模仿,但是實踐部分涉及很多復雜的社會因素,因而很難從國外的教學體系中深入學習。所以發展適合我們本土的,培養適合市場需求的實踐性的教學就更為重要,視覺衍生產品開發實訓是綜合實踐性非常強的設計實踐類訓練,同時與創意產品的商業市場緊密聯系。像浙江的中國義烏小商品市場、阿里巴巴、淘寶商城等都是為文化創意產品打開了渠道的平臺。視覺衍生產品開發實訓的綜合性實踐將培養的學生多為從事文化創意產品的研發或者設計服務者,必將可以在這些平臺上展示自己的魅力。高校如何順應社會的發展,如何結合當地的生產經濟,如何突出自我的教學特色,如何提高教學質量,如何完善與改革現有的教學模式等問題成為了焦點。如果一味沿用傳統的教學模式,忽視專業發展性的教學內容、行業存在環境的變化等因素,我們將難以培養出適合的人才,也將難以為社會經濟發展做出高校本應做出的貢獻。
四、視覺衍生產品的開發教學在高校教育中的現狀
通過對國內一些高校的調研發現,在設計專業中專門開設視覺衍生產品開發課程的比較少,一般都是以與產品設計課程相結合的形式存在,但多為依托產品功能性的設計為設計主要表現點,或者是在品牌設計課程中有衍生產品設計的體現,但都不是從整體上培養視覺衍生產品開發的教學,而是作為品牌設計中的推廣進行設計的宣傳品和禮品。極少數高校有相關的旅游紀念品類的教學內容涉及,也有高校在設計專業的畢業設計課題中看到較多的衍生產品,但對于系統性的或者較為完整性的課程很多高校都沒有設置。在高校教學研究上有不少關于創意產品發展分析的文獻研究和著作,也有不少關于高校實踐類課程的教學研究項目,但是關于視覺衍生產品開發實訓的綜合實踐性的教學研究就比較少了,許多同類高校甚至沒有開設相關的專業課程。其主要原因是市場發展速度較快,影響社會發展的生產、經營、管理的平臺都在發生著變化,而高校的人才培養計劃改革速度緩慢,反應遲鈍,前瞻性不夠,對社會變化的發展沒有能及時制訂出符合當下發展的人才培養模式規劃。另一方面也是較為實際的情況就是相關的專業師資不足,教學師資在這方面的研究也較為稀少。視覺衍生產品開發涉及到的知識點不僅僅局限于設計本身,還涉及到材料結構、制作工藝、流行元素等,教師在自身學習階段也不曾涉及這些知識點,需要結合市場發展進行學習充電,所以很多高校教師在這方面的專業技能也存在不足。而在互聯網、自媒體發展迅速的現在,視覺衍生產品的開發和市場推廣變得比以往任何時期都更為容易些,視覺衍生產品作為商品的形式也就可以更好地存在,部分高校也看到這些因素,在發展傳統教學的同時也積極開展此類新型課程的發展。
五、視覺衍生產品開發實訓的設置模式解析
主要從三部分(內容、模式、評價體系)進行視覺衍生產品開發實訓模式的設置解析。
(1)加強實踐性環節,設計具有時效性并結合當地文創經濟發展的內容。
實踐性教學環節其實一直以來都貫穿于設計類專業課程中,但具體實踐環節的內容應從相對不真實的、不科學的、不新鮮的內容轉向具有代表性、符合當前創意產業的需求、操作性強等特點的內容。就如視覺衍生產品開發實訓的內容來分析,以往多為品牌設計后期的衍生產品開發,用作企業的宣傳與禮品,但現在的實際情況是,視覺衍生產品完全可以獨立存在,甚至可以專門有品牌來開發衍生品,如Line Friends以萌態十足的卡通人物形象進行視覺衍生產品的開發,在全球很多國家設有品牌店,主要銷售日常生活用品和咖啡。其賣點主要是以視覺形象為設計元素的卡通玩偶,產品設計在功能上都為常見的日常功能,卻在視覺上賺足了眼球,符合當下年輕人的喜好,所以商業價值很客觀,品牌的延續性和整體性也得到了充分體現。結合當地文化創意經濟的環境進行開發無疑可以讓市場價值發揮得更好,商業前景更可觀。視覺衍生產品開發實訓中的“衍生品”主要是對裝飾品和日用品或者二者融于一身的藝術作品進行設計制作。針對這一范疇和當地文化創意的背景,可通過集體研討的方式設計出一個可行的項目題庫,讓未來設計師站在市場調研的基礎上結合當地創意經濟選擇自己想要進行的具體項目,啟發其身處的地域經濟的優勢,如中國義烏小商品市場、淘寶商城等這些平臺,使設計的產品能更適宜于市場。同時也可以針對現在加工業、材料點的渠道信息很透明,獨立設計品牌的生存空間也很大的情況下,鼓勵學生將來除了可以去設計公司等單位工作以外,也可以憑借自己的設計才華和投資眼光成為獨立設計師,對視覺衍生產品自主創業的培養也起到一定的幫助。在以往的教學環節中,重在培養他們的創新意識和能力,當然這也是必不可少的,但是實踐的培養,接地氣的培養也是必須的,從以往剛離校的高校設計畢業生工作表現來看,很多時候設計不注意考慮或者不懂得市場需求,一味強調藝術性和設計師本人的感受,致使設計出的產品不適合市場銷售。而制作材料和制作工藝的成本也不了解,使得公司或廠家獲得的經濟效益不明顯。在實訓項目結束時要求進行模擬現實產品銷售的情景,以獨立品牌進行作品品牌化管理,然后組織有效的作品整理,以不同類型的產品進行分類,制作以獨立品牌為母體的產品手冊,進行試銷售、參賽或展出。學生通過像在職設計師一樣進行詳細圖紙的設計和考慮,甚至是產品制作成本、銷售成本等,進而培養學生設計思維的多樣性。其出發點主要也是培養學生了解設計作品的管理,以便就業和創業中能有所熟悉。
(2)改革培養模式,以工作小組的形式進行情景式培養模式的實踐。
藝術設計專業在高校的自然班中人數多為30人左右,對于實踐性較強的視覺衍生產品開發來說最好以工作小組的形式進行會比較理想,有利于進行情景式培養模式的實踐,培養多方位思考復合型人才,因為視覺衍生產品的開發其實從設計到市場都需要設計師的參與,設計人員兼顧多重身份。以往在高校教學中班級人數相對較多,一般采取集中教學的方式進行。而實踐教學重在實踐,應該是師傅教徒弟的模式,大范圍培養不能很好地顧及到每位學習者的學習情況,而且獨立完成一個課題的完整性不強。另外,一直以來教師都迫切想把自身的設計經驗和知識傳達給學生,但是很少去啟發學生自我探索,在國外有很多相關教學都是沒有具體內容,具體教學是根據學生掌握情況和自我研究的基礎進行有效引導和指導,學生的創造性能更好地體現。同時學生在設計實踐過程中會形成多方位的思考,從而培養學生成為復合型人才,使其將來不但可以是視覺衍生產品的設計師,也可以是設計管理者,獨立品牌創立者亦或設計策劃者等復合型人才,這也符合視覺衍生產品開發的特點,產品相對側重視覺創意和策劃。
(3)結合模擬商業環境,豐富與完善評價體系。
視覺衍生產品的開發是一項實踐性很強的設計,也很具有現實評價的基礎,視覺衍生產品歸根結底還是屬于產品,既然是產品就具有一定的商業價值,所謂的商業價值是指在產品在生產、消費、交易中的經濟價值,商業價值不同于市場價值,而是相對于事物的本體價值。其商業價值的大小就決定著產品的市場可行性有多少。視覺衍生產品的開發可以從實物的展示到商業模式的開發都可以進行有效的評價,而且評價標準和評價體系相對比較實際,容易把控,可以通過模擬市場的方式進行視覺衍生產品商業價值的考量。同時也從橫向觀察視覺衍生產品的社會價值,大部分產品都以自身獨特的方式存在于市場,消費者購買的消費心理也都有不同,但是一定會對消費者產生一定的生活和情感影響,視覺衍生產品重在視覺元素的表現,所以對消費者產生的影響就更為直接,甚至客觀上說影響的速度和廣度也因為是視覺的原因而更為快速。所以良好的視覺衍生產品的開發對于大眾生活、觀念、情感等起到的一定的影響力,也從中會折射出文化創意社會價值和能量。
白酒市場持續盤跌,紅酒市場也是陰跌不止,無論做酒的還是賣酒的,都在苦苦思索,何處才是酒類產品重振昔日雄風的突破口?
早在今年初,海南美安貿易公司就托人給我捎來了一瓶"椰子王"酒。一見之下,我就被它獨特的包裝所吸引,待品味了其獨特的酒質后,不禁為它與眾不同的口感及悠然綿純的椰子清香和融白酒與果酒為一體的精妙創意而贊不絕口。"椰子王"酒堪稱中國酒業家族中的獨特一員。它利用海南獨有的上等文昌椰子作包裝及部分原料,在其頂端開口安上防偽瓶蓋,倒掉椰子汁,灌入優質的60°白酒,隨后封口、涂蠟防滲。經過一段時間避光存放后,椰肉中的各種營養物質溶解于酒中,不僅使灌入的白酒產生一種其它白酒所不具有的純美,也使高度白酒變成了三十多度的低度酒,既有白酒的傳統風格,又有果酒特色。目前,"椰子王"酒由美安公司買斷國內總經銷權后開始試銷,廣受好評,產品供不應求。在今年文昌椰子節上,"椰子王"酒成了眾多海內外賓客的搶手貨。
椰子在海南遍地都是,可謂不值錢,而"椰子王"酒把一個僅值幾塊錢一只(此價僅對島外人而言)的普通水果,改造成一個高附加值的特產,不僅獲得了一份不錯的經濟利益,還為如何突破傳統意義上的白酒、果酒,提供了一條有益的思路。
在海南考察期間,我就如何開發椰子王酒潛在的巨大市場如何策劃國內和國外市場的營銷,如何促進和提高它的包裝質量,如何開發與此相關的其它產品,特別是如何使傳統的白酒、紅酒尋找到一個全新的市場發展突破口,與美安公司的吳總等進行了長時間的深入細談。誠如吳總所說,美安公司是把椰子王酒的國內市場營銷作為一項戰略性的規劃來運作的,因為現今的白酒市場因傳統意義上的白酒的嚴重滑坡而存在著巨大的消費空間。中國人喝酒的習性不可能在短時期得到真正改變,關鍵是消費者對傳統的白酒紅酒缺乏新鮮感,而市場上又缺少像椰子王酒這樣全新概念的果酒型白酒,這可以從椰子王酒誕生至今始終供不應求上得到佐證。為此,美安公司正在聯合其它公司,投入大資金,進行大手筆運作,力求盡快改變目前供不應求的現狀。
此次海南之行,通過對"椰子王"酒的考察分析,以及為"椰子王"酒所作的整體市場營銷策劃的準備工作,使我看到了目前中國酒類生產企業走出困境的一個突破口。
目前中國大陸的酒類消費群主要分成南北兩大部分。一方面,北方市場仍然存在著龐大的白酒消費群,主要以低價位的農村市場為主,再加上一部分中檔產品的城市消費群,但銷量一直在下滑;在南方市場的城市消費者中,且農村市場除了還有一些中、低檔白酒的消費者外,高檔白酒的銷量日趨減少,無法產生主體消費群。另一方面,紅酒的主體消費群已由南方向北方轉移,其中以城市消費為主,產品也主要是中、低檔,高檔紅酒銷量有限。而北方農村的紅酒消費,屬于城市消費的跟隨者,主要為低檔低價位產品。因此,面對下滑不止的市場現狀,傳統的酒類生產企業,除了要加大市場營銷力度,重視產品策劃、整體市場營銷策劃和營銷推廣策劃外,要想真正擺脫困境,走出低迷,一條重要的途徑,便是掙脫傳統觀念束縛,花力氣開發具有獨特個性,與眾不同的產品,并且賦予其獨特的品牌個性,徹底拋棄那種稱"王"、稱"霸"的的低層次品牌概念。無論白酒、紅酒,都必須具備產品與品牌的雙重性,使中國傳統意義上的白酒和具有舶來色彩的紅酒,都具有一種全新的含義。中國地大物博,如同椰子是海南獨有的一樣,各地方都有其具有地域特色和地域風格的產品,問題在于企業的當家人和科研人員如何去看待如何去挖掘和發現。最有希望率先走出目前困境的,將是一批具有一定的科研力量,具備一定的經濟實力,企業當家人愿接受新觀念,重視新產品策劃、新品牌開發,重視市場營銷策劃的中型企業和一批小型企業。君不見,那些名氣非凡、品牌震耳的大型酒類生產企業,在市況不景氣的情況下,除了保守看家的名牌外,都在忙于和有實力的經銷商進行品牌買斷,做這些經銷商的加工廠。這些由經銷商買斷開發的新產品新品牌絕大部分是大品牌的附加產品,都是與其母體品牌沾親帶故的"第三者"所生的"兒子"、"孫子",有的甚至是"重孫"。大量的中小企業,因無品牌優勢而得不到有實力的經銷商的青睞,但機會就是在這種看似劣勢之中開始向中小型企業顯露。如果想在酒類市場上求得一定份額,就必須從現在開始走一條新產品開發、新品牌開發的獨特之路。
誠然,中小型企業要想取得一類產品在市場上的領導地位的確相當不容易,但是大企業、領導產品,也都是由弱變強,由小變大的。白酒、紅酒在當今市場消費上的特性表現,已經為有志走出一條新路的中小型企業留出了巨大的市場空間。酒類市場正需要一批口感獨特、概念全新的產品與品牌去填補空白。這方面,海南的"椰子王"酒,西安的"成功酒",新疆的"雪蓮靈芝酒"等已經給出了很好的證明。
第一方面、針對經銷商開展系統性的培訓,讓經銷商了解企業。
現階段多數白酒的經銷商,還是停留在銷售賣貨的階段。合效策劃在許多白酒企業召開的經銷商會議中發現,企業與經銷商的互動溝通管理不規范,內容不貼切。建議企業能通過定期的廠商會議,加強經銷商對企業的發展規劃、品牌建設、戰略發展與目標等方面的了解。制定企業銷售內刊及其他形式的傳播形式,讓經銷商能夠更多的了解企業。
許多經銷商雖然通過多年市場的摸爬滾打,但是對先進營銷方式了解較少,渴望能夠得到相關的知識及專業的指導與培訓。建議在廠商會議上,加強經銷商專業的培訓與指導,讓經銷商了先進的營銷知識及人員管理等相關知識。
第二方面、根據市場制定不同市場銷售方案,加強市場方案的指導與跟蹤。
通常白酒的招商或訂貨會后,市場的銷售與管理都是經銷商的事情。部分廠家提供一些政策,往往讓經銷商又愛又恨。愛的是廠家還有支持,恨的是高空廣告轟炸與地面的終端促銷不能形成呼應,自己的品牌與當地的白酒進行肉搏戰時,常常是高射炮打蚊子——用處不大。合效策劃建議酒廠針對不同的市場制定不同方案,在品牌發展到不同階段要有相應的政策,讓經銷商感到市場政策的貼切性。同時,利用市場的指導跟蹤形成對市場有效的控制,對經銷商實施有效的過程管理,形成一個供銷、市場、宣傳、計劃、部署的良性循環。
第三方面、新產品開發加強品牌的管理。
許多經銷商在市場操作多年,通常擁有廠家品牌買斷產品,對市場有絕對控制權與操作權。但是酒廠對廠家品牌的推廣與開發,往往失去了品牌有效控制力。市場表現為高價低質的白酒頻頻出現,嚴重影響到品牌的生命線。合效策劃建議在廠家品牌買斷產品的開發上,應該注入新品牌結構管理,制定合理的市場開發策略。 根據區域市場的具體情況,制定合理的產品線及開發策略。在弱化買斷品種主品牌宣傳的同時,增加子品牌的塑造。加強子品牌產品的渠道規劃、促銷及廣告策略制定。例如五糧液王者風范酒與茅臺迎賓酒的開發與管理。
第四方面、選擇合適經銷商,加強人文關懷。
外部市場的開發費用比較高,企業必須集中優勢資源進行外部市場的開發。選擇優勢經銷商進行深入合作。
在選擇經銷商深入合作意向之前,企業必須要了解經銷商的基本內容:1、該經銷商是否具有強烈經營該品牌的意愿,是否尋求長期合作。2、該經銷商在當地的社會資源是否優越。3、經營的白酒品牌是否有較大的市場沖突。4、市場的流通網絡與酒店網絡是否健全。5、流動資金、車輛配送與人員結構情況是否合理。以上5項均達到酒廠評定優良標準的經銷商,酒廠可以進行區域市場保護,開發為重點戰略意向伙伴。在此基礎上進行該區域市場深入的、長期的市場投入,并且集中優勢資源開發,做到該區域白酒品牌的前三強。
在加強市場戰略合作的同時,可以為經銷商建立一個“家庭成員”檔案,進行人性化管理,讓每個經銷商感到是酒廠的家庭成員,做一些廠商互動類的活動。如:在每個經銷商過生日時,送上廠長親筆簽名的賀禮。
第五方面、新經銷商開發,從嚴要求。
1.即時交互性
即時交互是消費者通過E品牌界面了解品牌信息,并與品牌代表進行即時網上溝通來了解品牌。品牌交互的目的是與客戶建立一種信任關系,通過這種信任對品牌產生認知。
2.虛擬體驗性
虛擬體驗是目標用戶通過數字網絡平臺這一交流工具,圍繞品牌所設立的主題進行互動。虛擬體驗傳達了企業的核心價值或者某一品牌特征,賦予用戶感官、情感、認知、行動等刺激,能引起用戶的共鳴。品牌虛擬體驗在于實現認識不同品牌間的差異,增加品牌價值和影響力的目標
3.動態性
E品牌是動態的,靜止的E品牌是沒有生存空間的。E品牌要通過想象力和創造力來管理自身。成功的E品牌是那些顯示出不斷更新能力的品牌,它們在繼承原有優點的同時,也能進行必要的創新,從而避免本身的平凡。
二、E品牌形象設計的現狀
回望我國品牌的成長歷程,本土的產品不缺乏產量與品質上的優勢,而最缺乏的是系統科學的品牌戰略與規劃。②單純的一個標志設計、一套包裝設計、一套產品開發或是一套網絡廣告,是很難展現品牌的本質,必須從根本上提升品牌形象,而只有將品牌形象力的塑造上升到企業發展戰略性高度,才能從長遠的角度解決品牌形象的建設問題。對于國內眾多創意設計和品牌策劃公司而言,面臨的問題是由內而外的。創意設計類公司通常側重單純的設計任務,如標志設計、包裝設計、VI設計、產品開發等,而缺乏整合性、前瞻性、戰略性的品牌傳播思考。而相關的品牌策劃與咨詢公司又往往只關注抽象的策劃與文案,對于創意設計的視覺傳播內容一知半解。將以往E品牌形象的戰略性思考與單純的視覺設計與表現結合起來,將成為它們未來發展的重要方向。目前,國內單純討論品牌設計創意、表現與方法的成果相對較多,但真正從品牌戰略的高度研究與討論E品牌形象建設的成果很少。
三、E品牌形象設計戰略研究
目前,國內的許多E品牌企業在進行品牌建設時,更多的是運用網絡這一媒介進行傳統品牌建設的延伸,而忽略了網絡媒介自身的特點與品牌網絡傳播的特性,從而致使很多E品牌企業只重視視覺與網絡技術方面的問題,缺乏對品牌文化、品牌個性的建設,在市場中的視覺識別度不高,沒有形成品牌差異,雷同現象嚴重。在這種情況下,中小E品牌企業如果無法構筑強有力的品牌,抓住顧客的心,最終可能將面臨生存的危機。因此,E品牌的塑造應從品牌戰略的高度入手,將策略與設計結合,設計與傳播結合,傳播和策略結合,依據品牌聯想而開展,形成一種系統的設計觀。E品牌塑造可以從策略層、設計層和傳播層三個方面展開:
1.策略層面
凱文•萊恩•凱勒認為,品牌形象是和聯想性網絡記憶模型一致,可以被定義為“消費者記憶中的品牌聯想所反映的一個品牌的直覺”。③消費者的E品牌聯想能有效提升品牌資產,聯想網絡記憶模型把語意記憶或知識看做一系列節點和鏈接的構成。儲存信息的節點由長短不一的連環相連。辨別品牌知識和影響消費者反應的相關維度有:品牌認知與回憶、消費者記憶中品牌聯想的喜愛度、強度和獨特度。這些為設計師提供了開發和研究品牌策略的概念框架:第一,品牌意識:人們喜愛他們所熟悉的東西,并把所有好感加到他們所熟悉的東西上。第二,品牌聯想:任何把消費者跟品牌連起來的東西,包括用戶意象、產品屬性、使用場合、品牌個性和符號。品牌管理很大一部分內容是決定開發什么樣的聯想,然后創造一些把聯想與品牌聯系起來的品牌計劃。第三,品牌忠誠:品牌價值的核心,目的是增強忠誠的強度。消費者記憶中品牌聯想的喜愛度、強度和獨特性可以增強消費者的品牌忠誠度。基于消費者的品牌聯想檢驗品牌策略的制定也是很重要的,其包括:第一,獨特性。與競爭對手間的比較,詢問消費者認為品牌的獨特之處在哪。第二,一致性。比較消費者的品牌聯想模式,詢問消費者對品牌聯想的情景期望是什么。第三,協調性。將次要的聯想特征與主要的品牌聯想特征相比較,間接詢問消費者受到主要品牌聯想的哪些影響。
2.設計層面
設計參與戰略的制定,設計可以建立企業的競爭優勢。統一的E品牌視覺形象,可以快速在消費者心目中形成聯想與記憶。以往的品牌設計多是從微觀的角度,從每一個圖形的設計出發,而忽視了統一的品牌風格的塑造,忽視品牌符號的設計必須圍繞品牌的核心價值觀而展開,忽視對品牌形象的長期塑造與維護。設計層的E品牌建設主張從三方面進行塑造:首先,確立E品牌的統一視覺風格。品牌設計風格包括品牌的整體視覺風格和從屬產品的設計風格,產品風格應當附屬于品牌風格,傳遞統一的品牌視覺形象和品牌個性,設計應緊緊圍繞品牌核心價值觀而展開。其次,創建“品牌基因圖譜”。任何品牌的發展,都會根據品牌的個性建立一個相應的品牌基因圖譜。在品牌塑造中,需要持之以恒地為這個基因圖譜植入創新產品,注入文化、價值觀、責任、品牌故事,規范其行為,并廣為傳播,達到使目標消費者認同該品牌的核心價值觀,并對該品牌產生豐富聯想。這樣的品牌視覺設計才能提升品牌的附加值,成為企業無形的品牌資產。品牌視覺設計通過品牌基因圖譜的塑造,能建立起消費者視覺與心智的溝通。最后,基于消費者的聯想實現符號語義的轉譯。在設計中,可以運用品牌符號的聯想轉譯法,使得抽象的品牌核心價值觀、品牌文化、品牌理念等還原為可視化的視覺圖形,從而增強消費者的品牌忠誠度。
3.傳播層面
品牌傳播就是公司以品牌的核心價值為基礎,在品牌理念識別、行為識別、視覺識別的整體架構下,選擇有效的傳播策略,將獨特的品牌個性加以傳播,以塑造統一的品牌形象,促進產品銷售,使品牌得以快速發展和傳播,為品牌進占目標市場、拓展市場奠定基礎。品牌傳播是訴求品牌個性的手段,也是形成品牌文化的重要組成部分。商品力、品牌文化和品牌聯想等構成品牌力的因素只有在傳播中才體現出它們的力量。E品牌的傳播是由品牌傳播者、網絡媒體、傳播內容、受眾四個方面構成的一個循環體。在現代網路所形成的“傳播過剩”的環境中,人們有選擇地接受那些對他們有用或能吸引他們、滿足他們需要的信息。因此,在傳播中塑造品牌力就必須考慮到如何才能吸引和打動品牌的目標消費群體。品牌的傳播可以基于三大語境(認知語境、虛擬語境和文化語境)來完成,傳遞一致的聲音和形象。文化語境是指基于品牌文化背景下設計實施的一種文化符號的傳播,這種文化包括品牌核心價值觀、品牌理念和品牌聯想等。文化使消費者對品牌的視覺形態產生共識,同時也會在符號學的基礎上影響消費者的偏好。虛擬語境是指品牌的傳播需要借助網絡這一虛擬載體來進行傳播。消費者通過由數字化標志、色彩、基礎圖形、文本、網頁結構與布局、互動網絡空間等虛擬語境組成的網絡空間來接觸與體驗品牌,對品牌產生認知和聯想。認知語境則是指消費者對品牌視覺符號的解讀、記憶和認知。三種語境相輔相成,缺一不可。
四、結語
20xx年公司成立市場部,它是公司探索新管理模式的重大變革,
某飼料企業市場部工作計劃書(很詳實)。但在經過一年之后,市場部成為雞肋,嚼之無味,棄之可惜;市場部除了做了很多看起來似是而非的市場活動,隔靴搔癢的市場推廣,就是增加了很多直接或間接的費用,而看起來對市場沒什么幫助。
但在公司領導高層的支持和我們不斷地學習中,在后幾個月的工作中也探索我們的生存和發展之路,在與各分公司的市場活動,公司資源整合過程中,不斷進步。
二、工作思路
1、明確工作內容
首先就必須讓市場部從圍繞銷售部轉、擔當銷售內勤的角色中快速轉變過來,從事務型的辦公室職能里解脫出來,真正賦予市場部戰略規劃、策略制定、市場調研、產品開發等基本的崗位職能,以消費者需求為中心,根據不同的市場環境,對市場運作進行策劃及指導。
2、 駐點營銷
駐點市場的推行既鍛煉、提升市場部人員自身,又貼身服務了一線業務人員,市場部只有提供了這種貼身、顧問、教練式的全程跟蹤服務,市場部才能徹底改變一線人員對其的片面看法。
市場部駐點必須完成六方面的工作:
a、通過全面的調研,發現市場機會點,并針對性地拿出市場提升方案;
b、搜集競爭品牌產品和活動信息,捕獲市場消費需求結合行業發展趨勢,提出新產品的開發思路;
c、指導市場做好終端標準化建設,推動市場健康穩定發展;
d、針對性地制定并組織實施促銷活動方案,對市場促銷、費用及政策使用情況進行核查與落實,發現情況及時予以上報處理。
e、及時全面宣貫公司政策,提升一線人員的戰斗力;
f、在市場實踐中亮點案例,重點總結出方法和經驗,及時推薦給市場復制;
3、與銷售部強強聯合,成立品牌小組·····
市場部要在市場一線真正發揮作用,除了調整市場部定位及提升市場部自身服務水平外,還離不開銷售部門的支持和配合,如果得不到市場一線的認可和有效執行,即使再好的方案,最終也只能是一紙空文。由市場部和銷售部兩部門的主管和骨干組成品牌小組,由市場部確定活動企劃方案,再由品牌小組成員發表意見,主要對方案提出看法和改進建議,對于需進一步修改完善的方案,由市場部負責調整;對于會議討論通過的方案,交銷售部執行,由品牌小組負責跟蹤執行進度和效果。而公司的態度和做法,決定了市場部能否與銷售部實現共融和共榮。
三、管理團隊
1、合理配置人員:
a市場信息管理員一名負責市場調查、信息統計、市場分析工作。
b策劃人員一名負責新產品推廣策劃、促銷策劃、廣告語提煉和資料匯編。
c宣傳管理員一名負責宣傳方案制定、廣告宣傳活動現場執行。
2、充分發揮人員潛力,強調其工作中的過程控制和最終效果。
3、嚴格按照公司和營銷部所規定的各項要求,開展本部門的工作,努力提高管理水平使市場部逐步成為執行型的團隊。
4、協調部門職能,主動為各分公司做好服務工作。
四、市場分析
1、競爭激烈
幾年來,公司同仁辛勤而有效的市場運作,取得了豐富的市場經驗,建立了較為完善的市場營銷網絡,為公司進一步開拓市場打下了堅實的基礎。但由于同行業某些同類產品的成功的市場開發,使威科產品在市場競爭中變的前進艱難。
2、整合資源
我公司依托山西省農科院的專家優勢和山西農大的合作保障了我們強有力的技術支持,是一般小企業無法比擬的優勢。公司也有較強的人才優勢,在科研開發、銷售公關、企業管理、財務及法律方面,集中了一大批優秀人才,為公司的發展和市場的開拓提供了保證
五、品牌推廣
公司產品經過多年的市場運作,已具備了一定市場競爭優勢,為了能夠訊速有效的擴大我們產品的市場份額,并獲得長久的發展,我們將以公司的發展戰略為核心,從產品的品牌形象、產品定位、市場網絡建設、市場推廣等四個方面系統規劃品牌推廣策略。
六、工作進度
第一季度:
1、 確定本年度的廣告宣傳策略。
2、 結合市場情況制定出活動計劃。
3、 抓好市場信息和客戶檔案建設。
4、 策劃好經銷商年會。
5、 完成墻體廣告的設計計劃。
6、 策劃推出春節有獎銷售活動。
第二季度:
1、 策劃推出二季度促銷活動。
2、 配合分公司推出市場活動。
3、 參加全國性的行業展會一次。
4、 配合各分公司做好駐點營銷工作。
5、 利用“新威科技訊”和“山西飼料”媒體宣傳夏季深入養殖小區放電影的事件。
6、 夏季文化衫的設計制作。
第三季度:
1、 夏季電影宣傳工作的計劃安排落實。
2、 文化衫的發放。
3、 制作pop張貼廣告廣泛宣傳配合電影放映。
4、 策劃開展旺季上量產品的促銷推廣。
第四季度:
1、 兩節促銷的落實開展。
2、 掛歷、年歷的制作與發放。
3、 跟蹤各分公司和經銷商年度目標的完成情況。
4、 完成目標市場墻體廣告的100%投放。
互聯網賦予了試用體驗一個廣闊的、低成本的、快捷的平臺,專業試客網則擔當了信息、試客群體開發、消費者聚集與選擇、消費者信息收集和傳遞、派發試用品、收集消費者試用感受、在試用群體中傳播口碑等專業服務。
服務經濟的下一步是走向體驗經濟,人們會創造越來越多的跟體驗有關的經濟活動,商家將靠提供體驗服務取勝。
我“試”故我在
先來看這樣一幕場景:大部分的商品沒有價格標簽,也沒有收銀臺或者商店保安。那些排隊等待沖向貨架的消費者顯得有些迫不及待。店員們一般站得離顧客遠遠的,而不是過來幫忙。最奇怪的是,這些顧客回家的時候,他們的戰利品全是免費的。你可曾見過這樣的商店?如果真有這樣的店,它們是如何生存的?
位于東京原宿TheIceburg大樓三樓的店,其名字挺特殊,叫做“樣品實驗室”。開幕當天,就涌入一千五百人。為了便于管理,維持良好的展場空間秩序與質量,如今每天限制八百人進場,而且必須先付費成為會員,去之前還要提前一個星期預約。
事實上,經營樣品實驗室的梅爾是一家行銷公司,他們為客戶收集人們對新產品的反饋意見,激發人們對新產品的興趣。樣品實驗室采取會員制,顧客被要求填寫調查問卷,這些調查表的結果會寄給那些提供試用品的廠商。
顧客不喜歡正在購物時被打斷,問他們對產品的意見,在這種情況下收集到的信息是不精確和不可靠的。行銷業的發展必須要聽到消費者真實的心聲。之前的市場行銷,僅僅是把產品推向消費者,而試客則少了一些強迫,多了一些吸引。公司的促銷材料上是這樣說的:“不向您推銷廣告商品;您根據自己的感興趣的東西決定要什么,而不是聽導購的。”
對于許多廠家來說,好處就是能夠在真正的購物環境中對目標人群獲得直接的信息反饋和聯系。很多商家定期發放試用品,正是這樣,試客網站找到了這些商家讓他們不斷提供這些試用品,激勵對產品滿意的顧客給出一份詳細的信息反饋問卷。
試客營銷的策略模式
試客營銷的作用涵蓋了消費者研究、產品開發、營銷策略修訂、數據庫銷售、互聯網口碑傳播等內容。
消費者研究是一個復雜的體系,研究的范圍包括了消費者使用產品的過程、對產品的態度、生理與心理反應、消費者對產品價值的感受、消費者對廣告和包裝的態度、消費者對產品價值與價格的態度等方面。試客營銷模式是進行消費者研究的良好工具。
向消費者派發試用產品從而獲得大量消費者真實使用過程中的感受和評價,從而分析出消費者在產品使用過程的使用方式、時間、使用態度、消費者的偏好、消費者潛在需求、消費者的生理和心理反應,進而對產品未來的開發方向提供真實和可靠的數據,這些,試用體驗模式都可以完成。
從心理學的角度分析,消費者的忠誠度體現為行為的忠誠,這很大程度上來自于情感的忠誠度,體驗式營銷需要通過特定的刺激,釋放出品牌內在的情感魅力,形成消費者的情感偏好,吸引潛在消費者,以及維系顧客忠誠。通過試客網站中的虛擬社區,消費者表達著對試用產品感受和評價以及對品牌的認知廣泛地傳播著,影響著其他試客族和更廣泛的消費群體。
以產品改進為目標的試客營銷借助于對消費者反饋信息的分析和加工整理出對產品開發和改進有幫助的信息,同時還可以與部分提供了有極高價值意見和建議的消費者進行線下的深度溝通,從而提煉出更具深度更具價值的產品開發和改進點,從而使產品更貼近消費者的需求、消除產品存在的潛在缺陷與不足。
企業從試客營銷中獲得的消費者數據可以用來開展持續的營銷活動,不斷向試客族傳遞產品和品牌信息,從而加強試客族對產品和品牌的認知,增加銷售機會和品牌知名度,企業也可以從消費者的反饋信息中尋找到廣告創意的源泉及營銷策略的參考依據。
試客營銷的操作要點
在試客營銷方案策劃時,應詳盡考慮的問題包括如何選擇試用網絡平臺、如何選擇試客、如何設計試用反饋表格、如何與試客溝通試用評價的撰寫、如何建立消費者信息數據庫、如何通過試用提高銷售量、如何使用口碑傳播、如何通過試客改進產品、如何避免法律糾紛、如何進行后續營銷等。
試用方案要依據試用營銷的目的來設計總試用產品數量、產品包裝、單個試用品的數量和規格、試用方案的流程、試用方案的執行團隊、試用者的身份特征等因素。
目前,采取試客營銷的模式行業,大多數集中在化妝品、日用品、家庭用品、IT用品、食品飲料、服飾用品、健身美容等領域,這與試客族的年齡、身份、收入、消費能力、家庭與社會地位等因素緊密相關。從試客族的分類可以看出,企業在確定試客營銷策略時要認真設計試用產品的策劃方案,有針對性地挑選合格的試用者,才能達到試客營銷的目標。
對于大多數產品而言,如果是進行地區性或全國性的新產品上市或常規產品促銷,對于試客族不需要嚴格設定條件。試客族可以分布較為廣泛,幾類試客族都可涉及。但對于針對性較強的特定群體推廣、收集特定試客族產品評價以開展口碑傳播、針對產品開發收集客戶反饋信息、消費者研究等目的,則需要企業事先認真考慮試客族的選擇條件。
項目1:畫布咖啡
畫布咖啡于2007年正式進入中國咖啡市場,其源頭起源于具有濃郁拉美風情的舊金山CANVAS CAFE。時間倒回2007年,當時CANVAS CAFE將市場投向亞洲,定位到每一個可能成為進駐市場的亞洲國家。
CANVAS CAFE的決策者在中國咖啡市場進行了大量的調研和測評,驚喜的發現了中國咖啡市場的巨大潛力和廣闊空間,十分希望將CANVAS CAFE投向中國市場,把咖啡這種沒有國界,讓人充滿無限想象和豐富內涵的咖啡文化和咖啡式生活延伸到每一個現代人的生活空間。時機湊巧,在靜觀機遇與挑戰并存、充滿旺盛生命力和無限商機的中國咖啡市場十年風云變幻之后,其前身是成立于1997年的中國名品牌咖啡&西餐策劃管理有限公司)對中國咖啡市場進行了大量分析和調查研究,猛然發覺迫切需求一個與知名咖啡品牌合作的機會。就在雙方眾里尋她千百度驀然回首時,舊金山CANVAS CAFE偶然相遇,促成了一個帶著無限可能性的咖啡品牌的誕生。這就是畫布咖啡誕生之初。然而,畫布咖啡的誕生并不是一蹴而就的。因為,舊金山CANVAS CAFE雙方的高層決策者都是有備而來,雙方持有的觀點都是事實勝過雄辯的調查資料總結。擺在雙方眼前的問題有三:首先,CANVAS CAFE
是土生土長的西方咖啡產品,帶著地道的西方文化和飲食習慣,如何融入中國飲食文化;其次,中國咖啡市場品牌林立,如何讓CANVAS CAFE成功進駐中國咖啡市場;其三,CANVAS CAFE進駐的首站在哪里?新的研究和討論無休無止,CANVAS CAFE成立了專門的策劃專案組,針對存在的問題展開更為深入細致的調查,將分析結果提交雙方高層研究討論,經過數次協商討論,最終走出了一條獨具中國特色的CANVAS CAFE品牌進駐之路。即開創以人文為主題、以“藝術、文學、餐飲”為主旨的復合式西餐咖啡生活館。將CANVAS CAFE的西方文化和地方特色融入中國傳統飲食,并盡可能保持每一個CANVAS CAFE進駐的中國城市的文化風俗飲食特色,兼容并蓄,從而成功打開了中國廣闊的咖啡市場,在有著“咖啡聯合國”之稱的中國廣東西南小鎮——厚街,衍生了一個嶄新的咖啡品牌。
項目2:禮尚客
廣州禮尚客企業管理有限公司/禮尚客(中國區)營運管理總部是由香港尚賢(國際)投資集團(Shinnig Group)設立的旗下控股公司,負責中國大陸市場禮尚客文化禮品品牌加盟經營活動,以國際化大都市廣州為平臺,以PMDE品牌擴張模式為尖刀,全面搶灘中國大陸禮品市場。
禮尚客下設禮尚客產品中心及禮尚客營銷中心,構成了禮尚客文化禮品連鎖品牌輸出文化創意禮品及專業禮事策劃服務的兩大核心。其中,產品中心負責向團體及個人客戶開發、設計、提供大量具有濃厚文化氣息的禮事產品。禮尚客營銷中心負責禮尚客文化禮品連鎖品牌的運營事宜,進行禮尚客品牌規范化經營,并向客戶提供專業的禮事策劃服務。禮尚客首創的PMDE品牌擴張模式,徹底的改變了中國禮品行業粗放式、百貨業式的個體經營模式。
禮尚客在充分發掘大量優秀文化創意禮品的基礎上,精確定位于政事、商務、外事、個人禮品市場。為實現禮尚客文化禮品加盟品牌在大陸的爆炸式發展,并且采用了享譽中外的麥當勞式擴張模式,充分吸收了具有地主優勢及創業激情的區域加盟商資源,成為了整合社會資源、實現品牌影響力快速擴張的經典商業案例。為了更好地滿足企事業團體及個人客
戶的DIY需求,禮尚客還充分利用自己產品開發和設計的優勢,向客戶推出禮品個性化定制服務,禮尚客極大地滿足了送禮者的體面送禮要求和受禮者專享受禮情結,禮尚客顛覆性地革新了中國人送禮就送名煙名酒的不健康送禮思維。全國統一加盟熱線:400-648-5550