時間：2023-05-29 18:19:53
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇一杯溫開水，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
我的母親，平常相，沒有什么特別的，但是我很幸運能擁有這樣一位母親。不管你是什么，母愛必定是你的依靠、你的依戀、你的期盼。
我就擁有這樣一位媽媽。在我小時候，每次寫作業都要寫的很晚，而每天晚上媽媽總是為我端來一杯淡淡的白開水，微笑的看我喝完，每天如此，就算是她不在家，也會囑咐我喝水，我也曾抱怨過媽媽，為什么她不像電視劇里的媽媽給孩子端來一杯果汁、牛奶。我期盼著，可是就是盼不到，日子一天天過去。暑假的！一天我去喀左姥姥家玩，大舅給我買了很多飲料，有果汁、綠茶、營養快線等，我以為可以大飽口福的，可是當我喝的時候，果汁不是果汁味，牛奶不是牛奶味，我想念媽媽的白開水，不幾天，我就回家了，大舅問我為什么，我神秘一笑。那天晚上同往常一樣，媽媽端來一杯白開水，我開心的望著媽媽，把水都喝了，這是我所期盼的，與往常不同的是，我說了一聲謝謝，內向的我還是無法說出那句：媽媽，我愛你！
我曾經看過這樣一則信息：每天一杯白開水，有益身體健康。我突然明白了媽媽的良苦用心。
從那以后，我總是將白開水一飲而盡，那水是甜的，充滿了很多很多的愛意。
母親是偉大的，她像春天的甘露，滋潤我們的心田，那間不斷的臍帶，體現了我們與母親那種天生的，自然的情感。
媽媽，讓我為您倒一杯白開水，一直倒，一直倒。
河南南陽內鄉縣五小六五班六年級:李喬
1、早上起床，體內的血液粘稠度比較高，尤其是一些老年人，在冬天的時候，起床之后，不要著急下床，在床上待一會，喝上一杯溫開水，等上一會時間，水稀釋了血液，在一定程度上能避免突發腦血管的疾病。
2、空腹喝上一杯溫開水，對腸胃功能好，能促進腸胃的蠕動緩解便秘，加快新陳代謝，及時排除體內的毒素。
3、正常的健康人，每天早上起來喝一杯溫開水，最好不要喝隔夜水，年輕人可以刷完牙之后喝水，年紀大一點的人，建議志杰用漱口水漱，就可以直接喝水，有一些人不適合在早上多喝水，一個是腎功能不好的人群，過量飲水會增加腎的負擔，第二個就是有盆腔積液的人群，過量飲水會增加積液，高血壓患者也不要多喝水。
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1、合理膳食營養搭配。選擇食物要合理不配，不能喜歡一樣東西就拼命的吃，不喜歡的就一點都不吃，這樣只會讓身體達不到營養均衡，降低油脂的攝入和提升維生素的食物。
2、早晨一杯溫開水。早上起來空腹喝一杯溫開水，可以潤腸通便，可以讓你的排泄物容易順暢排出來，早上大口喝溫開水不僅能有利于身體健康，而且利于減肥，而宿便、便秘就會引起肥胖。
3、高強度間歇有氧運動。高強度運動時，可以燃燒掉身體更多脂肪，并且能夠和力量訓練一樣，提升生長激素的水平，運動完畢后也在持續燃燒脂肪，提高身體新陳代謝。比如高抬腿、交替碰膝蓋、平躺伸屈腿等動作。
4、經絡按摩減脂。可以通過刺激經絡，來達到減肥的效果，經絡疏通，血流流通正常，會導致內分泌迅速循環，增加基礎代謝，從而排出多余脂肪，這也是讓身材保持苗條的方法之一。在家里可以準備一根經絡棒，可用經絡棒對經絡進行刺激和按摩。
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隨著生活水平不斷提高，人們越來越關注自己的健康，養生保健中出現了許多熱門的話題。對這些健康話題，不僅是普通百姓，就是許多醫學專家的觀點都不盡相同，甚至有背道而馳的。其實，與“生命在于運動”或“生命在于不動”等討論一樣，每種觀點都是點出了問題的一個側面，每種養生習慣都有行之有效的受眾群。
“飲水有利于身體健康”，而如何飲水，則要自己作主――早晨起床是空腹喝水，還是喝粥？是喝杯淡鹽水還是補點蜂蜜水？是喝涼水還是溫開水？人的體質虛實各不相同，或要補水，或想降壓，或須保持陽氣，或得呵護腸胃……不同體質的人適合哪一種養生方法，得因人而異。我們最好全面地了解各種觀點再結合自己的身體條件，辯證地做自己的健康專家吧！
“早起空腹水才是健康水”說
從事IT工作的白領胡小姐：“我每天早上起來刷完牙就開一瓶礦泉水喝，出差在外時也會保持這個習慣，據說可以保健和美容的。”飲水有利于身體健康的觀點已被人們普遍接受。從生理學分析角度展開的此種說法得到了大多數人的接受和推崇。
健康的肌體必須保持水分的平衡，人們喝水不能以渴不渴為標準。口渴是人體水分失去平衡、細胞脫水已到一定程度時，中樞神經發出的要求補水信號。口渴才喝水，等于泥土龜裂再灌溉，不利于身體健康。成年人每天喝水最好不少于6次，最好飲用7～8杯水。清晨的第一杯水尤為重要，以空腹時飲水最有效，而且有幾大益處：
補充水分。一個健康人經過一夜睡眠休息后，從尿液、皮膚蒸發和呼吸中消耗了約400毫升的水分，早晨起床后就會處于一種生理性缺水的狀態。晨起喝水可以補充身體代謝失去的水分。此時，胃腸正處于空乏狀態，水會直接從消化管道中流通，很快被身體吸收，并滲透至細胞組織內，使血液循環恢復正常。
洗滌腸胃。早上起床后胃腸已經排空，這時喝一大杯水可以洗滌清潔腸胃：沖淡胃酸，使胃腸保持最佳的狀態；沖洗腸里的絨毛，活潑絨毛機能。而人體內的大腸差不多有8公尺長，負責吸收營養的功能。如果大腸被沖洗干凈，一天所吃的三餐便可充分被吸收，增強消化功能。此外，一些人起床時不感到餓，不想吃東西。空腹喝一杯水就會使趨于睡眠狀態的副交感神經興奮起來。
降低血稠。睡后缺水使人體血液黏度比較高，微循環淤滯。所以，早晨起來時腦梗塞與心肌梗塞這些疾病發病比較高。這時喝一杯水會很快被腸黏膜吸收進入血液，可有效地增加血溶量，稀釋血液，降低血液稠度，促進血液循環，預防心臟血管疾病的發生。
排出毒素。人體經過一夜的代謝之后，產生的垃圾需要洗刷，推動這個洗刷過程的外力就是清澈的一杯水。排泄這杯水的代謝過程就是現代人所關注的排毒。把身體的廢棄物排出去之后，攝取的食物、吸收的營養素就凈化了。
防治便秘。清晨起床后飲水還能刺激胃腸的蠕動，濕潤腸道，軟化大便，促進大便的排泄，防治便秘。同時多喝水能夠消汗，多小便，除了能降低體溫外，還能排除血液中的垃圾。
美容養顏。早上起床后補水，讓水分迅速輸送至全身，有助于血液循環，增強肝臟的排泄功能，促進新陳代謝，讓皮膚有水靈靈的滋潤。
清醒頭腦。空腹喝水后，大腦迅速恢復清醒狀態，讓人神清氣爽，從而提高肌體的抗病能力。
“白開水清澈新鮮”說
某事業單位的牛女士：“在家里早上起床當然喝白開水最方便。”白開水是大多數普通人最方便和日常習慣的飲用水。
白開水是天然狀態的水經過多層凈化處理后煮沸而來，水中的微生物已經在高溫中被殺死，而開水中的鈣、鎂元素對身體健康是很有益的。有研究表明，含鈣、鎂等元素的硬水有預防心血管疾病的作用。單純的白開水沒有糖分、鹽分和其他的營養物質，人們飲了就直接排泄、排毒了。如果喝的是其他鹽水蜜水，在體內還需要有轉化的過程，這個過程就不能急速地把我們體內的垃圾帶走。但要盡量避免常飲蒸餾水（蒸餾水水性偏酸，對腎臟較弱的人不利），可選擇優質礦泉水。喝堿性水最好。
“早晨鹽湯是參湯”說
年近花甲的劉老師：“我和老伴早上喝的是淡鹽水，說是可以防老年人便秘。”這個觀點來源于傳統中醫“朝鹽湯晚蜜水”養生的說法，不少人認為這對便秘的人非常有好處。
早晨起床沖一杯淡鹽水，先漱漱口，然后慢慢飲下；晚上睡前喝一杯蜜糖水。早鹽晚蜜，就是稱用這兩樣東西祛除胃腸中積聚的熱結，熱結一除，便不會有消化不良，便秘等現象。據稱此法對治療咽炎亦有療效，同時對于老人來說可以降低血液的粘稠度。這種說法稱鹽水和蜂蜜最好結合起來喝，因為二者有互補作用。蜂蜜中鉀的含量較高，有助于排出體內多余的鈉。鹽水的濃度要低，100毫升水中鹽量不要超過0.9克。
“早起鹽水血壓高”說
自動化專業工程師吳先生：“起床怎么能喝鹽水呢？越喝越渴。”這個說法依據是鹽水進入血液會令人口干。
人在整夜睡眠中未飲滴水，然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行中，這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床如飲些白開水，可很快使血液得到稀釋，糾正夜間的高滲性脫水。而這時人體細胞含鈉量很低，空腹喝鹽水后，鹽水能進入血液和組織，卻不能進入細胞，鹽分過濃還會使細胞高滲性脫水，令人更加口干。并且，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝含有大量鈉的鹽水，會引起血壓升高。并加重急性腎炎、肝硬化、水腫、心臟病人的負擔。
“空腹涼水吸收好”說
熱愛運動的方先生：“人不能太嬌氣，早上喝涼開水能防感冒呢。”這種說法認為，只有喝涼水才能鍛煉腸胃機能。即使在冬天，早晨一起來和晚上睡覺前都要喝杯水溫大體在10℃左右的涼開水。
從子時到午時是陽光照射的時候，是人體代謝的，容易出現血液黏稠的問題，不管年輕人、老人、孩子，都容易出現缺水的狀況，空腹飲用涼水能被人體最快吸收。甚至提前到睡覺起夜的時候喝這杯水，也能降低心腦血管發病率。另稱，早晨起床后，喝杯涼水會促進腸道蠕動，減緩排便阻力，有利于保持大便暢通，及時將人體內的毒素排出體外。同時，長期清晨喝大杯涼水，可以使腸胃適應這一溫度，減少得腸胃型感冒的幾率。水燒開了喝就沒有多少活性了，開水唯一增加的功能就是提供熱量。而某些小分子活性水的滲透排毒功能比開水好。
“溫水才不刺激胃”說
操持家務的李女士：“早起喝溫水才好，涼水會讓人拉肚子。”這種說法認為，無論冬夏一定要喝溫開水才不刺激口腔和胃腸黏膜。
研究發現，煮沸后冷卻至20～25℃的白開水，具有特異的生物活性，它比較容易透過細胞膜，并能促進新陳代謝，增強人體的免疫功能。凡是習慣喝溫開水的人，體內脫氧酶的活性較高，新陳代謝狀態好，肌肉組織中的乳酸積累減少，因此不易感到疲勞。并且，晾開水時一定要加蓋，因為開水在空氣中暴露太久會失去活性。此種說法稱，即使在盛夏，早上起床后喝冷水來提神也是不合適的。因為經過一晚上的新陳代謝，身體機能還未完全運轉，胃腸也已排空，過冷或過燙的水都會刺激到腸胃，引起腸胃不適。冷水也會刺激胃部并且無法到達腸道，因而造成體內脹氣。還有醫生稱，喝涼水不利于活血，也容易引起缺鈣。而溫水和血液、體內溫度差不多，不會對人體造成太大的刺激，還會迅速疏通血管。
“蜂蜜水更滋補”說
某房地產公司業務員羅小姐：“我堅持早上空腹喝蜂蜜水一年了，感覺很滋潤。”這種說法推崇蜂蜜的營養作用。
人經過一夜睡眠后，體內大部分水分已被排泄和吸收，這時空腹飲一杯蜂蜜水，既可補充水分，又可增加營養，完全可取代白開水的位置。但空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而導致胃潰瘍或十二指腸潰瘍，最好在飯后1.5～2小時后喝蜂蜜水。
“檸檬水助排毒”說
追求美白的何女士：“我聽說檸檬水美白，我還自己制檸檬蜜呢。”這種說法基于檸檬的酸性價值。
早起空腹喝一杯加新鮮檸檬片的熱開水，檸檬的分子非常小，不影響我們的代謝過程，有利于把水排出來。而且這杯排毒水不僅是身體最好的酸堿中和劑，還能起到清除宿便、排除毒素的功效。同時，因為檸檬是酸的，能夠增加早晨的食欲。此外，它也能幫助改善口氣不佳的困擾。
“早起不要喝非純水飲料”說
某醫院工作的盛先生：“我不會讓家里人空腹喝果汁可樂什么的。”此種說法基于人體排泄機能。
早上起來喝水最好不要喝果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶、茶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸，在代謝中會加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長期飲用會導致缺鈣。而茶等飲料有利尿作用，清晨飲用非但不能有效補充肌體缺少的水分，還會增加肌體對水的需求，影響人體水平衡，引起細胞脫水。
“早起空腹喝水傷陽”說
從事中醫的羅先生：“人體的陽氣在早晨才是小火苗，一杯水澆下去會傷身。”這種說法中，人體五臟六腑氣血經脈與天時同步，晨起突然飲水，陽氣會受到損傷，體內水濕變大。提倡冬日最好用姜做小菜送熱粥或湯面，既補充水分又暖陽飽腹。
有中醫認為，一天十二時辰分四個時間段恰好對應四季十二個月。早晨就如同春天陽氣上升萬物復蘇人體各種功能也隨著啟動――陽氣則是各種動力的源泉，在五臟六腑中，火代表諸陽氣還代表心。人體的陽氣，在早晨就像個小火苗，到了中午才像一團大火（此時喝幾杯涼水是沒問題的），如果早起正需要陽氣來運行氣血啟動臟腑正常功能的時候卻空腹飲水，尤其是涼開水，水性克火會抑陽傷陽，即便是飲用溫開水也會慢慢毀損體質。只是先天身體素質好或年輕體壯的人傷害顯現得輕或慢罷了。
完全持此種說法的人認為，凡早起有空腹飲用涼水習慣的人，時間長了會有不同程度胸悶、氣短、心慌、臉色蒼白、記憶減退、精力不足――男性早起空腹飲用涼開水（特別是冰水），容易“精疲”，長此以往“晨勃”將不再，可能影響生育能力；女性早起空腹飲水易致“宮冷”，如果長期喝偏冷飲料，月經會呈黑塊狀，提前或加重更年期癥狀、臉色乏澤長斑；長期素食者早起空腹飲水體內陽氣受損更為嚴重……
謹慎持此種說法的人認為，虛癥的人早起不宜空腹飲水。脾腎虛寒的人，每天早晨一杯涼水，會使身體受很大傷害，患重疾的人，病情會就此急轉直下。尤其是早起特別感覺口渴難耐者，多是腎虛而致虛火上升，此時飲涼水使腎更虛。他們認可古養生諺語“晚吃蘿卜早吃姜，不用大夫開藥方”，稱清晨如春，需要陽氣啟動以推動氣血運行。姜性溫，是純陽之物，早晨食之能利流暢氣血，氣血流暢則百邪不侵。
空腹飲水方法分歧：“一口氣喝完一杯”PK“慢飲300毫升才對”
快飲說：真正有效的飲水方法，是指一口氣將一整杯水（約200毫升）喝完，而不是隨便喝兩口，這樣才可令身體真正吸收使用。
第一、 喝溫開水
在吃早餐之前，應該先喝一杯溫開水，這樣能夠補充身體的水分，而且也能夠達到減肥的目的。
第二、 食物的熱量
早餐不要吃那些富含高熱量的時候，可以選擇吃稀粥、饅頭、菜包等食物。
第三、 吃早餐的時間
根據科學家研究發現，人們在早上7點左右吃早餐是最好，能夠有助于消化。
第四、 牛奶
如果早上不喜歡吃面食類的食物，那么也可以喝杯牛奶即可，也能夠補充身體所需要的營養。
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神智是否依舊停留在周公那里，身體是否依舊疲軟無力？
此時不妨花費五分鐘，做幾個簡單的瑜伽動作，用溫和的瑜伽姿勢逐步喚醒身體，
調動起身體內在的精、氣、神，讓你一天都充滿活力好心情！
瑜伽練習需注意事項
1、緩慢地完成動作，防止肌肉拉傷，遵守（SZS）的原則。（SZS）就是Safety Stretch：在安全的范圍內伸展。
2、因為肌肉有呼氣時松弛、吸氣時緊張的特質，須配合呼吸進行練習。
3、練習時注意集中、內守，用心去體會身體伸展時產生的感受，這樣才能達到身體和精神的放松，避免練習中拉傷。
4、堅持每天練習，可一次完成，也可分段練習。每個動作可練習3-5遍，中間須做放松。
5、禁止在大病和手術后練習瑜伽。經期內根據自己的體能做適當的練習，不要做倒立及強度、難度大的姿勢。
第一步：一杯淡鹽水
起床后，用溫水為自己沖一杯淡鹽水，鹽分的量控制在能喝出是放了鹽的水，又不會覺得咸的程度。
作用：清晨的第一杯淡鹽水可以幫助夜間體內的代謝物排出身體，還能降低身體的火氣。
第二步：一杯溫開水
淡鹽水過后再喝一杯溫開水，如果感覺連喝兩杯水很撐的話，可以在中間穿插洗漱、收拾床鋪的工作，這樣既節省時間，還能給肌體一個消化的過程，在之后的瑜伽練習中不會因為水多而引起內臟下垂。
作用：作為體內水分的補充，也可以作為接下來瑜伽練習的儲備。
第三步：瑜伽練習樹式
練習步驟：①身心放松，左腿站立，右腿自膝蓋處彎曲，把右腿抬至左側大腿上，腳后跟和腳底的外側擱置在左大腿的上部。右腳稍許扭轉，壓放在左大腿上，但不要用腳后跟，而應用腳后跟外側壓緊左腿。當腳后跟的外側緊緊地壓在左大腿上時，左腿和整個身體要繃緊伸直。②吸氣，雙手從身體兩側向頭部抬起。當兩手抬到頭部上方，雙手合十，手掌放在頭上，手腕貼著頭頂。③保持五個深呼吸，還原，換另一側做。
作用：樹式能緩解便秘、胃酸過多、胃氣脹、消化不良等癥狀，對腎臟和泌尿系統也有好處。
第四步：瑜伽練循環式
1、準備好一壺煮開的熱水，一杯涼開水(或是溫開水)。還有碗、調羹以及芝麻糊一包，準備好后我們就開始沖泡。
2、將芝麻糊打開倒進碗里面，先將準備好的涼開水倒進碗里，不需要很多，大概有碗里的三分之一就可以了，然后用調羹攪拌，如果有發現一些小疙瘩，用調羹在碗的內壁輕輕磨一下就碎了，直到攪拌均勻。
3、再放熱開水攪拌。這里根據自己的口感喜好添加熱開水的多少，喜歡喝比較粘稠的就少放一些開水，想喝稀一點兒就多放一些熱開水。
4、最后再用調羹攪拌均勻就可以了，這樣子的芝麻糊滑滑的，不會有任何塊狀沉淀，喝起來口感極佳，這就是先涼開水后熱開水的訣竅所在。
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文/周艷
飲料美味，不少老人也愛喝，可是老人因為身體或者疾病受限制很多，那么，“三高”老人應當喝些什么飲料呢？
鮮蔬飲料
高血糖老人忌含糖飲食，用黃瓜、番茄、苦瓜、紫薯等鮮蔬調制的飲料是高血糖老人的良好飲品。
1.黃瓜汁 取新鮮的黃瓜半根，洗凈，去皮，切成細絲。用干凈紗布包好黃瓜絲，用力擠出汁；或者把黃瓜絲放到榨汁機里，這樣榨出黃瓜汁更方便。
2.番茄汁 選新鮮、熟透的番茄洗凈，用開水燙軟去皮，然后切碎。用干凈紗布包好，把番茄汁擠入小盆內，用溫開水沖調后即可飲用。亦可將去皮后的番茄切成小塊，放入榨汁機里榨汁后用溫開水調成飲料飲用。
3.紫薯汁 紫薯一塊，洗凈去皮，切成小塊，然后放入攪拌機內加少許水攪拌，用過濾網過濾，即做成一杯紫薯汁。
降血脂飲料
高血脂老人忌高脂飲食，宜選用有助于降血脂的食物。
1.檸檬汁 檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑，夏暑之際為老人調一杯能放松身體、擴張血管、降低血壓的檸檬汁是不錯的選擇。還可以幫助老人消化油膩的食物。
2.山楂汁 將鮮山楂果數枚洗凈、去核，放入榨汁機里榨成糊狀，加溫開水飲用。
3.南瓜汁 將南瓜100克去皮，切成小塊放入蒸鍋蒸熟；然后用勺壓爛成泥，用紗布過濾；再加適量溫開水稀釋，就做成顏人的南瓜汁了。
4.胡蘿卜汁 取胡蘿卜1-2個，切成小塊蒸熟，搗碎成泥狀，用紗布過濾后，加適量溫開水稀釋成汁。也可用榨汁機直接制作。
低嘌呤飲料
高尿酸老人宜飲用嘌呤含量低的飲料。
1.生菜梨子汁 將半棵生菜、1個梨洗凈，梨去皮去核切成小塊，然后將生菜、梨一起放入榨汁機中榨汁，加入蜂蜜、檸檬汁即可。
2.蓮藕蔬果汁 將蓮藕3兩洗凈去皮切成小塊，蘋果1個去皮去核切塊，然后一起放入榨汁機中，加入溫開水榨汁過濾，再加入2匙檸檬汁即可。
3.蜂蜜牛奶果汁 取香蕉1根去皮，蘋果半個去皮去核切成小塊，與100克牛奶、1匙蜂蜜一起放入榨汁機中榨汁即可。
有些菜天生是絕配
文/王璐
雖然各種食材可以任意搭配，但是有一些著名的家常菜格外受人們喜愛，比如土豆燉牛肉、鯰魚燒豆腐、青椒炒木耳等。除了傳統習慣等文化層次的因素之外，這些搭配在營養和口感上其實也是很科學的。
增強鮮味
代表菜：土豆燉牛肉、小雞燉蘑菇。
食物中的肌苷酸鹽和鳥苷酸鹽不僅可以產生鮮味，還可以與谷氨酸鹽發生“協同作用”，它們同時使用時，產生的“鮮味”遠遠大于各自單獨使用時。土豆中含有比較多的谷氨酸鹽，而牛肉中不僅含有谷氨酸鹽，還含有很多肌苷酸鹽和鳥苷酸鹽。兩者同煮，味道更鮮。而若把蘿卜與牛肉一起煮，就只能依靠牛肉產生鮮味了。同樣的道理，蘑菇（尤其是香菇）含有豐富的鳥苷酸鹽，雞肉含有豐富的肌苷酸鹽，在煮的過程中，它們都會釋放出游離的谷氨酸鈉，從而會產生濃得化不開的鮮味。
改善口感和口味
代表菜：木瓜燉排骨、蘿卜燉羊肉。
食材搭配的美妙之處還在于能使其口味和口感更好。以木瓜燉排骨為例，木瓜中含有一種特別的酶——木瓜蛋白酶，它是粉的主要成分，能把動物肉的大分子蛋白質水解成小分子肽或氨基酸，不但能提高蛋白質利用率，還能使肉變得更嫩。羊肉的膻味讓很多人難以接受，而把它和蘿卜一起烹調，不但能中和羊肉的溫熱，還有解膩去膻的功效。
促進營養吸收
代表菜：鯰魚燒豆腐、青椒炒木耳。
沒有一種食物的營養是完美的，不同食材進行搭配，不但營養能互補，還能促進某些營養素吸收，豆腐中的蛋氨酸含量較少，苯丙氨酸較高，而魚肉卻恰恰相反，兩者同食，能很好地進行氨基酸互補。更重要的是，豆腐含鈣多，而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此，鯰魚燒豆腐就是一道很好的補鈣家常菜。除此之外，維生素C能促進鐵的吸收，因此，青椒炒木耳是一道經典的補鐵菜。
減少有害物質
1、早餐：早晨起床之后可以喝一杯溫開水，這樣有利于一大早上的排毒工作，又很好的補充了早上的水分需要。早餐的時候，我們可以喝一杯現榨的白蘿卜汁，一顆雞蛋，還有幾片全麥面包(具體幾片按照自己身體需求來)，這樣的早餐就可以滿足上午我們身體里所需要的能量與營養。
2、午餐：我們可以在家里燒一份奶湯蘿卜絲鯽魚，不僅味道鮮美，而且利于腸道消化與吸收。
3、晚餐：減肥的要領之一就是晚餐不要吃太多，所以可以來一份蘿卜湯，再搭配上一些熱量較低的水果就可以了。
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1.慢慢享受每一口食物
細嚼慢咽確實是一條減肥的小秘訣。每一口食物咀嚼20下，可以更好地體會到吃的樂趣。
2.剩菜剩飯不要全吃了
餐后，留下一兩塊食物。如果你的菜中還剩幾塊雞肉、幾根薯條和一點點蔬菜的話，挑一樣吃下就好了，剩下的給家里的吧。
3.不要邊看電視邊吃飯
雖然感覺上悠閑輕松了很多，但你會在不知不覺中越吃越多，越吃越久。
4.下午3時進點小零食
整天叫著節食是毫無作用的！饑餓只會使你更暴躁。你可以少吃多餐，下午3時吃兩三塊蘇打餅干或水果，這會防止你到晚上像狼一樣撲向飯桌！
5.早晨喝一杯溫開水
早晨記住，喝一杯溫開水可以疏通腸道，還可以稀釋血液、降低血壓。同時記住白開水是最好的飲料，每天喝8杯，可加速新陳代謝，最重要的是你的皮膚會一整天富有彈性和光澤。
6.買小包裝食物和散裝糖果
在購買一些食物和糖果時，選購小包裝或買散裝的吧。買小包裝的食品，感覺自己也小巧玲瓏起來，但是只買一包，決不多買。
7.吃豐富的早餐
以為不吃早餐可以減肥是愚蠢的觀念。一頓豐富的早餐會讓你一整天都精神百倍。半天不吃飯，只會消耗你的肌肉而不是脂肪，且不穩定的飲食習慣只會產生能轉變脂肪的卡路里，還會使你終日昏昏沉沉。
8.將喝鮮奶改為喝脫脂奶
雖說一杯全脂牛奶（250毫升）大約有165卡路里，不會成為致肥原因。但如果是天天喝的話，不妨改為喝脫脂奶，因為它的熱量只是全脂奶的一半，但鈣質與蛋白質卻相同。
9.取消或縮短午睡
取消或縮短午睡吧，尤其是在剛剛吃飽之后。試著和同事家人講講你才聽到的笑話調節一下情緒，你們之間的感情也會大大增進！
10.晚間刷牙時間盡量提前
這個原則同樣適用于午飯。口氣清新會讓你抑制住不斷吃些零食的愿望。
11、浴室備一塊全身鏡
不是只能照到肩頭的鏡子，最好可以照到你全身。你可以時時檢查一下哪里又胖了。
12.買雙漂亮的運動鞋
運動也應打扮得清爽才有好心情，買一雙漂亮的運動鞋和可愛的運動短襪吧，作為對自己開始或堅持計劃的獎賞！
13.列出你的鍛煉時間和內容
在日歷上列出你的鍛煉時間和具體內容吧，欺騙自己又有何意義呢？
14.浴后30分鐘做按摩
每天洗個熱水澡是最好不過的了，可以松弛緊張的神經。熱水浴后30分鐘是最佳瘦身時機，然后在你需減肥的身體部位以打圈的方式涂按摩霜按摩，每次20分鐘，不但有潤膚作用，還可以有效去除多余脂肪。
15.將乘電梯改為爬樓梯
每天爬樓至少15分鐘，可消除150大卡路里，堅持爬樓梯可增進肺活量，鍛煉肌肉。不信，你若只乘電梯，一個月后再爬樓梯保管讓你氣喘如牛！
春夏之際出外旅游觀光時，不妨帶上半瓶子醋，這有諸多好處。
出發前，用一匙醋對一杯溫開水喝下，既能讓您精神振奮，又能起到有效預防暈車、暈船、暈機的作用。
在旅游點進餐時，用些醋泡一泡碗筷等餐具，可以起到殺菌消毒的作用。有些食物蘸些醋，不僅消毒，且可增加食欲。
如果不幸發生了腹瀉或受涼后咽喉腫痛，這時您稍許喝點醋，可有效控制病情的發展。如果在外面吃得太多，胃部飽脹難受時，也不妨喝上一口醋，有助于消化食物。
另外，春季出去旅游時，可在住宿的房間置一碗醋，以起到消毒空氣的作用，尤其對預防春季的各種流行病很有好處。
最后，如果帶的醋還有剩余的話，不妨在洗澡水中也來上那么一點，洗后會令你周身舒暢，疲勞頓消。
（戢祖義）
春夏之際出外旅游觀光時，不妨帶上半瓶子醋，這有諸多好處。
出發前，用一匙醋對一杯溫開水喝下，既能讓您精神振奮，又能起到有效預防暈車、暈船、暈機的作用。
在旅游點進餐時，用些醋泡一泡碗筷等餐具，可以起到殺菌消毒的作用。有些食物蘸些醋，不僅消毒，且可增加食欲。
如果不幸發生了腹瀉或受涼后咽喉腫痛，這時您稍許喝點醋，可有效控制病情的發展。如果在外面吃得太多，胃部飽脹難受時，也不妨喝上一口醋，有助于消化食物。
另外，春季出去旅游時，可在住宿的房間置一碗醋，以起到消毒空氣的作用，尤其對預防春季的各種流行病很有好處。
最后，如果帶的醋還有剩余的話，不妨在洗澡水中也來上那么一點，洗后會令你周身舒暢，疲勞頓消。
（戢祖義）
快樂可以傳遞
美國哈佛大學和加州大學的科研人員發現，快樂如同“接力賽跑”一樣，物理空間的接近是傳遞快樂的一個關鍵因素。
研究人員發現，快樂是可以傳遞的，住得越近越容易傳遞快樂。隔壁鄰居的快樂會讓你的快樂提高34％；生活在1英里（約1.61公里）范圍內的兄弟姐妹會讓你的快樂增加14％；生活在0.5英里（約0.8公里）范圍內的朋友會讓你的快樂提高42％。另外，如果你的配偶很快樂，你的快樂指數可能提高8％。
同樣，人能夠通過復制面部表情或別人的身體活動這樣的“情緒傳遞”捕捉住他人的情緒。如與抑郁的室友同住會使你更加抑郁，而那些會“微笑服務”的侍者所得小費明顯增加。
加州大學的詹姆士?福勒說：“我認為快樂更有可能傳播是因為它與社會凝聚力有關。我們應該多與快樂的人接觸。”
（顧世顯）
壺中放磁鐵不是好辦法
開水久置以后，其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水，難免有細菌污染，此時含氮有機物分解加速，亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水后亞硝酸鹽與血紅蛋白結合，會影響血液的運氧功能。所以，在暖瓶里多日的開水、多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水，其成分都已經發生變化而不能飲用了。應該喝一次燒開、不超過24小時的水。此外，瓶裝、桶裝的各種純凈水、礦泉水也不宜存放過久。大瓶的或桶裝的純凈水、礦泉水超過3天就不應該喝了。
淡鹽水
有人認為喝淡鹽水有益于身體健康，于是晨起喝淡鹽水，這種認識確是錯誤的。喝淡鹽水有利于健康不假，這對于夏天出汗后補充水分是必要的，可對于晨起補充水分來說非但無益，還是一個危害健康的錯誤做法。
生理學專家研究認為，人在整夜睡眠中未飲滴水，然而呼吸、排汗、泌尿卻在進行中，這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床時，血液已成濃縮狀態此時如飲一定量的白開水可很快使血液得到稀釋，糾正夜問的高滲性脫水。再喝鹽開水反而會加重高滲性脫水，令人備加口干。何況，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽開水會使血壓更高，危害健康。
飲料
早上起來的第一杯水最好不要喝瓶裝的果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸，在代謝過程中會加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長期飲用會導致缺鈣。而另一些飲料有利于排尿作用，清晨飲用非但不能有效補充機體缺少的水分，還會增加集體對水分的要求，反而造成體內缺水。
果汁、牛奶、咖啡也不宜作為清晨的第一杯飲料，因為這些物質并不能提供此時機體最需要的水分，還會使機體在缺水的狀態下就讓胃腸進行消化和吸收工作，不利于身體的健康。
自來水
有些人習慣早晨起來就直接打開水龍頭，接1杯自來水來喝，這樣做是非常不對的。因為停用一夜的水龍頭及水管中的自來水是靜止的，這些水及金屬管壁和水龍頭金屬腔室會產生水化反應，形成金屬污染水，并且自來水中殘留的微生物也會繁殖起來，這種水含有大量對人體有害的物質，還可能藏著威脅人類健康的一種急性呼吸道傳染病菌一軍團菌。因此，清晨擰開水龍頭，最初流出的自來水是不可飲用的死水，所以有這種習慣的人請馬上糾正，以免損害健康。
正確喝水方式：
清晨起床后：每天起床后，在食用豐富的早餐前，一定要先喝1大杯溫開水，這樣做可以讓休息一晚上的腸道蠕動起來，幫助排便。同時，可以給腸道來一次大掃除，這樣還可以幫你減掉小肚腩。
