時間:2023-05-29 18:18:27
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇婚慶策劃流程,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
尊敬的各位來賓,女士們,先生們:
大家好!
當我走上這個舞臺,手拿話筒開口要說的第一句之前,我要首先給出一個手勢v,這個手勢是我們江西婚慶人的,這個手勢就是成功的的標志。因為我們江西首屆婚禮主持人大賽的開賽,這就是一個偉大的成功,也一個偉大的開始。。。。。大家同意嗎?!
你們的掌聲已經告訴我了,謝謝大家的支持和認同。
許多年前,我告訴我的朋友說,我是一個婚禮主持人時,得回答的是,“你啥時候給我介紹個老婆?”婚介和婚慶的概念混淆不清,因為那時候的婚慶,人們沒有什么概念,今天我們可以驕傲的告訴所有的人,我們有強大的策劃和執行團隊,為他們打造一場屬于他們自己的成功的婚禮,為他們提供一條龍的專業服務,因為我們是職業婚慶人。
婚禮主持人,是在整個婚禮的策劃和執行團隊中,最閃耀的角色,也是最代表婚禮成功與否的關鍵之一,因為婚禮主持人是站在舞臺,直接面對新人和來賓。他的成功,從某種意義來說,就是婚禮團隊的成功,所以婚禮主持這個角色壓力巨大。
婚禮主持人,從簡單的流程司儀角色,發展到今天具備高水準策劃和執行能力,從新人的初次接待、到情感的溝通,從婚禮道具的推薦,到婚禮執行流程的確定,從婚禮音樂的編排、到流程的督導執行。都需要婚禮主持人的主導和參與,現在的婚禮主持人,不是簡單的流程報幕,而是婚禮的導演者。
江西-山清水秀,人杰地靈,江西婚慶人,同樣是最優秀的。因為我們的進步與成功,大家有目共睹,一大批的年輕的婚慶人,加入我們的大團隊中來,一批又一批高素質的婚慶人,馳騁在這個婚慶文化的領域中。
但是,和全國的婚慶來比較,我們還有許多的不足和有待提高,每一年我去參加
全國各種相關婚禮培訓和大賽時候,鮮有江西婚慶人的身影,很難得看到江西婚慶人捷報的傳來。難道是我們江西婚慶人膽怯嗎,不!是我們江西婚禮主持人水準低嗎,我不同意。
所以,我一直希望有一個能夠讓我們江西婚慶人交流切磋的舞臺,一個選拔優秀人才的舞臺,一個江西婚慶人的參賽軍團從此出發,走向全國。我們需要一種聲音,那就是成功的聲音,凱歌高奏的聲音,江西婚慶人崛起的聲音。
江西從來不缺勇敢者,我們這么多的婚慶人,為這次大賽精誠合作,無私的奉獻著自己,無以用言語感謝大家,為了感謝所有婚慶人,對這次大賽的支持和贊助,惟有深深的鞠上躬,我代表大賽組委會全體成員,謝謝你們!
我們的大賽終于成功的開賽了,祝福選手們在公平的參賽環境下,賽出自己最高水準,祝福你們!
因為,你們將代表江西婚慶人走向全國,你們將不辱使命,凱旋歸來,這是我們大賽的需求,更是江西婚慶人需要。
最后,祝選手們賽出好成績,賽出好風格。祝我們江西首屆婚慶主持人大賽圓滿成功。
我用感恩的心看著你們,用感恩的心看著我們江西婚慶事業的發展,我感到十分的幸福!
本文以婚慶服務與管理專業為例,介紹學院在深化校企合作,開展工學結合項目化課程改革,創新人才培養模式,構建專業人才培養體系的基本做法。
根據行業企業需求,明確婚慶服務與管理專業人才的培養目標
學院與婚慶行業協會聯合成立“婚慶服務與管理專業建設指導委員會”,對婚慶專業的人才培養目標和課程體系進行論證。根據行業企業的需求,本專業要培養婚慶服務行業企業急需的策劃、主持、影像制作類高端技術技能型專門人才,培養方向比較明晰。
構建“兩個平臺、三個模塊”的理論教學體系和“兩條主線、三訓三習”的實踐教學體系
婚慶服務有三個特點:一是季節性強,學生實習實訓要因時調整,不能和其他專業一概而論;二是婚慶服務承載著東西方文化的碰撞、傳統文化的繼承、服務對象的個性化需求,教學中文化和技術并重,甚至文化底蘊的強調更甚;三是婚慶服務場面宏大,給實習實訓的順利實施帶來一定的難度。為解決這些問題,學院構建了通識課程和專業課程兩個課程平臺,解決婚慶服務底蘊內化問題;婚禮策劃、婚禮主持、婚禮影像三個教學模塊,教學內容與學生發展方向相匹配,學以致用。充分運用好校內實訓基地和校外實習實訓基地兩條主線,課內平行實訓、階段專項實訓、方向綜合實訓三大實訓有效融合,見知實習、崗位見習、頂崗實習有效結合。
實行課證合一的實用型人才培養模式
從本專業建立之初,學院就確立了將課程內容與行業資格認證相結合的思路。以考取婚慶行業資格證書,獲得行業認可為目標,與婚慶行業和企業共同開發職業屬性強、課程合一類課程群。學生在校期間選修和專修攝像師職業資格考試、攝影師職業資格考試、禮儀主持人資格考試、普通話、花藝師職業資格考試和化妝師職業資格考試等相關課程,這些課程緊貼行業要求,遵循資格認證規范,引導學生學習知識,掌握職業技能,并通過相關職業資格考試,獲得行業認可。
注重婚慶文化塑造的同時,加大學生職業道德水平的提高
確定婚禮策劃、婚禮督導、婚禮花藝與現場布置、婚禮化妝、婚禮主持、婚禮攝影、婚禮攝像、婚慶專業軟件應用等核心課程,課程內容設置方面實行“課證合一”;校內專業教師和校外一線資深專家同時授課,構建“專兼結合雙講式”教學模式;師資優勢互補,提高專兼職“雙師”結構的師資隊伍建設水平。理論教學體系和實踐教學體系通過校內外資源密切銜接,實現婚慶文化進校園,企業文化進課堂,提高課程體系的內生力和凝聚力。通過禮儀大賽、花藝大賽、婚禮策劃大賽、禮儀主持大賽等特色學生技能大賽活動,加強了對學生職業道德、職業技能、行為規范等方面的培養,為將來走上工作崗位打下良好基礎。
教材建設與課程建設相結合,為專業發展奠定了堅實的基礎
在專業設立之初,學院就確定了以科學研究統領專業建設的發展思路。在全國率先出版婚慶專業教材,為婚慶教育、培訓提供了教材支持,如先后出版了《婚姻登記制度》(當代中國出版社出版)《婚姻登記服務與管理》(中國社會出版社出版)《婚姻慶典服務概論》(中國社會出版社出版)《婚禮策劃實務》(中國社會出版社出版)。《婚姻登記服務與管理》獲得了2011年度北京高校精品教材獎。2013年與《中國婚慶》雜志、全國開設婚慶專業的3所高校、中國鐵道出版社聯合出版10本婚慶專業教材,填補了國內此類教材的空白,在教材建設、科研成果轉化方面邁出了一大步,在全國起到了引領示范作用。
教學成果得到有效推廣應用,社會服務效益得以體現
一是專業的建設一定程度上緩解了婚慶行業專業人才匱乏、無學歷教育的現狀,有效地推動了婚慶行業的專業化和職業化的發展,培養了婚慶行業所需求的專業人才,畢業生深受行業歡迎。畢業生就業率達100%,對口率達75%。通過對婚慶行業企業回訪顯示,畢業生在整體表現、職業道德、業務技能和敬業精神等方面,綜合評價的稱職率為94%,優秀率為43%。
二是專業人才培養體系向同類院校推廣,對公共服務婚慶服務類專業高職教育起到示范作用。除內地高職示范院校來訪之外,香港婚禮管理協會、香港婚禮管理學院等院校也來學院互訪交流。
三是社會影響顯著,專業帶頭人獲得“中國婚慶行業推動獎”。本專業在婚慶行業獲得好評,由中國民間藝術家協會和中國婚慶網舉辦的“第六屆中國婚慶人高峰論壇”上,專業帶頭人王曉玫在“2012中國婚慶領秀人物風云榜”頒獎盛典上獲得“中國婚慶行業推動獎”。
四是學生培養質量較高,獲得“第二屆中國大學生創意創業大賽二等獎”等多項獎勵。2011年,學生獲得尚德電力杯第二屆中國大學生創意創業大賽二等獎、獲得北京市競賽團體二等獎;第二屆、第三屆全國民政職業技能大賽禮儀主持人二等獎、三等獎。
五是校企合作走向深入,實現共贏。院外一線專家在為專業建設提高深度和厚度的同時,學院也向行業積極提供科研服務,如2012年承擔了北京花海閣婚禮策劃公司婚禮服務標準化流程和禮儀規范研究及培訓項目。即研究和設計北京花海閣婚禮策劃公司各崗位的標準服務流程、標準服務禮儀規范和服務接待技巧、婚禮慶典標準程序和服務禮儀、各崗位的服務質量考核標準;培訓北京花海閣公司的內部培訓師,起到日常監督、督導、培訓的作用,目的是為提高婚慶行業的服務水平作出貢獻。
六是通過專業建設,帶動了教師的教學、科研能力的提高。本專業已獲教學項目研究課題15項、公開發表教學論文20篇,核心期刊論文15篇;獲科研課題10項,各類科研成果獎7項,北京市精品教材1項,民政部“民政論壇”二等獎1項,完成國家職業大典“婚禮策劃師”新職業論證課題。教學團隊全部為“雙師”素質教師,1名教師獲得“第七屆北京市教學名師”獎。
婚慶服務與管理專業是隨著經濟社會發展和普通人群的多樣化需求而誕生的,直接面對人群服務,以非物質的形式滿足特殊人群、普通人群多樣化的需求,通過文化消費、精神慰藉、組織協調、技術服務等方式來提升服務對象的生活品質。相對于動漫制作、機械電子等工科專業而言,不是以生產具體物質產品為重要標志(前述特殊兒童服務、老年服務、殯葬服務等專業都有類似之處),如何針對社會服務類專業深入開展校企合作、工作過程導向項目化課程改造,構建適應現代高等職業教育要求的人才培養體系,目前還沒有特別適合的模式。
關鍵詞:會展管理;會展策劃;源頭創新;集成創新;協同創新
近年來,會展行業呈現了蓬勃發展之勢。會展項目的類型日趨多樣化,面向的行業定位越來越精準,會展活動頻率越來越高,會展業對整個經濟的帶動作用日益明顯。在會展業表面繁榮之下,也存在著令人憂慮的問題,即:會展活動同質化傾向日益嚴重。表現之一,不同行業、不同性質的展會所安排的活動內容具有高度相似性,甚至完全相同;表現之二,會展活動的主要工作流程及工作方法極其相似;表現之三,會展活動的現場效果極其相似,目標客戶與無效觀眾的感受越來越接近。
同質化會展活動的消極影響往往隱蔽在熱鬧的場面之下,但它對整個行業會造成長期和深層次的傷害。對于主辦方和組織者而言,同質化直接削弱了會展品牌及其影響力,經濟收益很難有大幅提升;對于參展商而言,參與熱情很難得到激發,展會成為營銷策略中的“雞肋”選項;對于目標客戶而言,展會已經難以幫助他們獲得所需的信息與機會,還不如將時間和精力用在互聯網等其他途徑。
如何改變會展項目的同質化趨勢?這需要組織者和參展商的共同努力。本文僅從組織者這一角度對此課題進行初步探討。策劃是會展項目的孕育階段,策劃的創新能力將在根本上制約整個項目的質量。在會展項目的策劃階段,提高創新水平和創意層次,體現源頭創新精神、集成創新策略、協同創新方法,為項目執行并取得良好效果奠定基礎。
一、會展策劃應當體現源頭創新精神
相當多的策劃人員在構思會展項目時,往往首先搜索、下載、復制其他同行的項目文案資料,然后進行適度修改,策劃工作便大功告成。適當借鑒先進經驗與作法是非常必要的,但是不能以此作為策劃“偷工減料”的借口。其他項目的資料信息必然包含隱性的構思模式與思維理路,難以完全移植到新的項目中,即使進行了部分改造,也仍然無法擺脫照瓢畫葫蘆的境地。
提高會展策劃的水平應當體現源頭創新精神。所謂“源頭創新”是對構成事物最基礎、最底層的各種要素進行挖掘和重組的過程。類比而言,就是對底層代碼的重新書寫,是對原子的化合反應。源頭創新能夠生成全新的創意和項目,并賦予其新的精神內涵。
會展策劃中的源頭創新,應當基于對項目構成要素的準確理解,能夠發掘要素重組的各種可能性,能夠準確把握項目品類的價值層面。
例如,在婚慶用品博覽會的策劃中,就有以下要素需要策劃人員進行深入理解和思考:婚慶用品消費主體“80中后”人群的價值觀訴求、審美趣味、家庭需求、消費習慣、消費實力;婚慶業商家所提供的實體產品和服務產品的類型、特點屬性、消費模式、檔次差異;消費者與商家獲取信息的主要渠道;婚慶用品消費與需求的時間性特征;婚慶用品市場的價值鏈構成與商業模式;項目舉辦場地的空間格局與時間選擇。對這些要素的深入分析,將有效地帶動整個項目的創新。拿其中的項目時間來說,春季之初和秋季之初這兩個時間選擇,會對項目的創意提出不同的要求,如果能夠充分挖掘其中的文化含義,將其體現在各個方面,必然能夠打造個性化的展會。
二、會展策劃應當貫徹集成創新策略
集成創新,是利用各種現代化的新技術、新工具和新手段,對各種要素和內容進行選擇、重組和優化,進而形成優勢互補的有機整體的動態創新過程。集成創新的目的是有效整合各種要素,主動尋求最佳匹配,通過優化組合要素產生“1+1>2”的成效。
會展項目的策劃與執行本質上是一種管理行為,對于管理手段和技術的要求比較高,天然需要實施集成創新策略。但是在相當多的項目實踐中,集成創新往往被忽略,組織者和參展商還沒有形成明確的集成創新意識,所使用的管理手段和方法也比較初級,在一定程度上制約了項目的實施效益。
會展項目的構成要素極為豐富,既有主體性的要素,也有客體性的要素,既有動態要素,也有靜態要素,既有文化要素,也有經濟要素。會展項目的實施周期相對較長,各類要素在不同的時間階段又呈現了不同的組合方式。此外,會展項目要素群的聚合還受到多種外部因素的影響。因此,會展策劃中迫切需要實施集成創新以應對紛繁復雜的各種要素所帶來的管理挑戰。
會展策劃實施集成創新,首先應當強調靈活性,重視產品多樣化。在傳統的觀念中,會展組織者只是搭建了一個“臺”,“戲”還要參展商自己來“唱”。參展商如何表演、效果如何,似乎只是他們自己的事情。可以說,組織者提供的產品類型單一,難以充分實現“多贏”的結果。策劃的集成創新,應當以為參展商和參觀者提供多樣化的服務產品為目標。在策劃中,充分考慮不同主體的利益訴求,尋求其中的結合點,并構建實現這些訴求的途徑和機會。在展示之外,還應當提供體驗、交流、信息、成交等多種產品賣點,并調動各種要素資源促使其順利完成。
會展策劃實施集成創新,一定要重視新技術的應用。在移動互聯網風起云涌的今天,手機成了接入網絡最重要的設備之一,而且以其便攜性搶占了臺式機與筆記本電腦的市場份額。在策劃中,可以考慮開發基于手機平臺的展會信息管理應用,將簽到、信息、信息反饋、信息匹配、供需對接、觀眾定位、效果統計等功能集成其中,借助移動互聯網將各類要素充分集成。
三、會展策劃應當執行協同創新方法
協同創新,是在創新過程中由不同的創新主體來實現強強聯合,優勢互補,進而提升創新的水平。會展項目中包含很多主體,除了發揮主導作用的組織者之外,還有眾多參展商、觀眾、政府機構、行業協會、場館方、行業關聯方、民間組織等等。這些主體會在項目開展的不同階段介入其中。在策劃工作中,應當充分考慮這些主體的協同方式,實現多種主體之間的配合協作。
策劃者首先應當考慮的是與政府機構的協同。可以說,項目策劃方案是取得政府支持的重要基礎。在政府主導型的展會中,策劃者應當準確理解政府的需求,能夠爭取到有力的資源、政策支持,并充分將其開發。在市場化的展會中,策劃者也應當積極尋求政府部門的支持,對項目的定位應當符合當地政府發展經濟、經營城市的總體思路與導向,項目的規模、時機應當滿足政府進行扶植的基本條件。
【關鍵詞】酒店婚宴服務 婚宴服務特點 婚宴服務特點對策
婚慶市場被業內人士稱之為“甜蜜金礦”。 據調查,最近幾年,我國每年都約有1000多萬新人舉行婚禮,綜合消費能力高達2500億元人民幣之多,婚宴服務作為婚慶行業的重頭戲,成為餐飲企業的重要服務。酒店特別是高星級酒店自身具有軟硬件上良好的綜合優勢,在婚宴市場上有較強的社會吸引力,但目前酒店的婚宴服務大都比較單一且被動,不僅降低了市場競爭力,也錯失了許多利潤。因此對酒店婚宴服務研究有利于提升酒店利益,提高競爭力。
1.酒店婚宴服務概念
酒店婚宴服務指的是酒店為滿足賓客在酒店舉行婚禮宴席而提供的一系列服務,包括婚禮形式設計與流程安排、場地安排與設置、婚宴菜單設計與提供、婚宴服務等等。
婚宴俗稱“喝喜酒”,是中國傳統婚俗中對婚姻的一種認可形式,可以是新人的新婚也可以是有過婚姻史的二婚、三婚等等。婚宴的規模較大,幾桌到幾十桌不等。婚宴根據其在室內或室外舉辦,分別稱作為室內婚宴和室外婚宴。
2.酒店婚宴服務特點
酒店婚宴服務具有婚宴產品和酒店服務產品中的兩重性,也就是說酒店婚宴服務具有這兩者的一般特性。但同時它有著自己鮮明的特點:
2.1參與者的復雜性
傳統婚宴一般是由結婚的雙方分別單獨舉辦,隨著時代的發展,現在婚宴絕大多數是新人的雙方家庭聯合舉辦的,這種聯合婚宴現象使得婚宴的規模越來越大,婚宴的檔次和排場越來越講究,而且參加人員的復雜性可能會使兩家在利益、立場上出現分歧,使得婚宴舉行的每一個環節的處理都非常敏感。
2.2時間的集中性
人們辦喜事都想圖個吉利和熱鬧,這種心理,在婚宴市場表現的尤為突出,諸如注重偶數日期、吉祥日,尤其是黃道吉日。只要是黃歷上標有“吉日”的日期就很有可能成為新人考慮的目標。所以出現新人們婚宴撞期、扎堆消費的現象不足為怪,比如像中秋國慶,有的酒店甚至一天要同時承辦兩三場婚宴。
2.3質量要求的特殊性
現在結婚的年輕人當中有很多的獨生子女,大多數情況下婚宴對新人來說可算是一次性消費,資金消耗量較大,所以對酒店的口碑和及服務所蘊含的意義較為講究。
2.4服務的強綜合性
婚宴是一條龍、“一站式”服務,涉及到方方面面的內容,酒店作為新人婚宴的主辦地,不僅關系到餐飲、禮賓、后勤,還得與婚慶公司的合作。
3.酒店婚宴服務對策
3.1主動參與婚宴流程設計
目前,不管婚宴是在酒店還是其他地方舉辦,婚宴的流程基本上是由婚慶公司設計。如果舉辦地是在酒店,那么婚宴流程的實施則由婚慶公司和酒店方執行,而且相對來說,酒店更是主要的執行方。所以當主辦方來與酒店商定場地與時間時,酒店方應結合自己的酒店特色,主動提出合理化的建議來供新人參考,幫助完善原有的婚宴流程。
3.2精心布置婚宴場地
婚宴場地的布置要注重整體的協調而且要體現檔次和品味。婚宴的場地不外乎兩種形式,一是酒店內部的婚宴,另一種就是戶外婚宴。
(1)戶外婚宴的場地布置
自由隨性、清新自然的戶外婚禮已經在國內掀起一陣熱潮,雖然每種婚禮都有不同的布置之道,但他們都有些共同之處:①②③場地選擇不宜太大。過大的場地,很難獲得特別盛大的效果。如果這片場地不大,周圍又有灌木叢、花叢、池塘、假山、小竹林或者一小片銀杏樹,這些本身都能作為婚禮的自然裝飾,效果非常好。②選擇自助餐的形式較好。西式自助客人在餐桌間穿梭來往,可以讓氣氛活潑很多。③準備帳篷等措施以備不時之需。天氣因素是戶外婚宴需要注意的一個重要環節,因為婚禮的策劃時間較長,因此較難預測婚禮當日的天氣情況,最好能支起大型帳篷,體現人性化服務。這樣就算下雨也能照常舉辦自己的戶外婚禮,雨中棚下婚禮還有另外一份情調。
(2)酒店室內婚宴的場地布置
在酒店室內舉辦婚宴,一直是顯示身份和財富的一種傳統做法。突出婚宴主題、營造喜慶是博得“滿堂彩”的關鍵環節。①鮮花依舊是經典。鮮花是最能搭配酒店豪華氣氛的裝飾物,就算是狗尾巴草也有自己獨到的用處。②以小見大的迎接臺。先聲奪人,迎接臺留給客人的印象不會比餐桌少。③細節體現精細。小處花心思,一些小細節更能突出閃光點,給客人留下深刻印象。
3.3設計寓意吉祥的婚宴菜單
我國民間有“無宴不成婚、無酒不嫁女”的說法。這樣一段珍貴的時光,誰都想留下美好的回憶,寓意吉祥的婚宴菜單是一份很好的紀念品。婚宴菜單的應做到:
(1)菜肴的數目為雙數
婚宴菜肴數目通常以八個菜象征發財,以十個菜象征十全十美,以十二個菜象征月月幸福。如:江南地區流行的“八發席”全席由八道冷菜、八道熱菜組成。而且舉辦婚禮的日子也通常多選于農歷雙月的初八、十八、二十八,暗扣“要得發,不離八、八上加八、發了又發”的吉祥寓意。
(2)菜名要寄托美好祝愿
菜肴的命名應盡量選用吉祥用語以寄托對新人美好的祝愿,從心理上愉悅賓客,烘托氣氛,比如:珍珠雙蝦可以取命為比翼雙飛,奶湯魚圓可以取名為魚水相依,紅棗桂圓蓮子花生羹取名為早生貴子;婚宴中的菜品如果是色、料、味成雙成對我們通常以鴛鴦命名如:鴛鴦魚片、鴛鴦雞淖、鴛鴦酥等來寄予新人和諧美滿的祝愿。
(3)兼顧各種口味,注意習俗禁忌
酒店婚宴的參加者人員具有復雜性,男女老少口味不盡相同。老年人一般都偏愛口味清淡的菜系,而小孩子則更喜歡色彩鮮艷味道偏甜的口味。婚宴的菜式一般不受幫口流派的限制,原料不要求十分名貴,但要體現檔次,口感適合,盡量與酒水相配。除此之外還應該了解一些當地嗜好和忌諱,傳統婚宴菜品中原料必須有雞,象征吉祥喜慶;必須有魚,象征年年有余。四川地區傳統的婚宴中應出現紅燒肉和甜菜如甜燒白的菜品;東北地區的婚宴一般都要上“四喜丸子”象征喜慶。而在香港地區婚宴菜品千萬不能出現豆腐、荷葉飯一類的菜肴飯點。
婚宴中的水果一般選用石榴(因其籽較多,有多子之意)、西瓜、楊梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美滿)。忌諱上梨和橘子,因為梨有與分離的“離”同音,橘子又要一瓣一瓣地分開來吃。
3.4提供清新體貼的個性化服務
現代人的婚宴不僅注重傳統的喜慶、熱鬧外,還希望自己的婚禮獨特、有個性,同時爛漫而又美好。比如:(1)為新人設計屬于他們自己的婚禮LOGO。婚禮LOGO和企業的標識一樣,是婚禮的代表。同時婚禮LOGO加上自己酒店品牌,不但為新人加深好感而且也為酒店自身打響了品牌。LOGO可以是新人的照片、名字,也可以是特別的設計,設計不用太出眾、不用太惹眼,只要對新人他們來說有意義就好,因為這是屬于他們兩個人的標志。(2)特別的婚禮進行曲。婚禮進行曲一般都是一層不變的沒有新鮮感,可以試著換換曲目,根據婚禮進行的不同階段播放所需的婚禮進行曲。花童入場:《Le Pepillon》(法國電影《蝴蝶》主題曲);新人入場:《漫步神秘園》(推薦愛爾蘭風笛版,純音樂);愛的誓言:《愛的禮贊》(推薦小提琴版,純音樂);交換戒指、親吻新娘:Elsa《Mon Cadeau》;倒香檳塔、切蛋糕:Frente《Let The Sun Shine In》;新人致謝:《Love At The Gate》(推薦鋼琴版,純音樂);拋捧花:Aslyn《Be The Girl》。
3.5配備專職的婚宴管家
婚慶管家是國際化婚禮策劃領域率先提出的一個新概念,是婚禮策劃師在包裝策劃執行婚禮全過程中,一種人本位的服務模式的體現。酒店安排專門的婚宴管家對婚宴進行全程服務。婚慶管家的服務內容涉及:①按照婚禮總預算和新人對婚禮的要求,幫助新人做資金分配。②為新人確定婚禮主題,根據婚禮主題幫助新人選擇婚禮場地。③幫助新人做婚禮包裝和婚禮服飾的咨詢導購,落實婚禮細節,做出流程表。④安排婚禮布場與執行,及婚禮影音資料的后期制作。
4.結束語
酒店婚宴服務是酒店服務的重要的組成部分,其發展和潛力都是非常巨大的。目前酒店婚宴市場競爭激烈,產品同質化高,為此酒店必須順應市場需求,開發設計出具有鮮明特點、形式多樣、細致周到的婚宴服務,從而以人性化和品牌化提升酒店婚宴服務競爭能力。
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作者簡介:
>> 用心的工作室
“素描陽光”影視工作室的成員均為大學藝術系畢業,具有專業素養,是目前德州唯一一家高清影像制作機構。這家擁有專業影像制作技術的工作室,全部使用SONY高清攝像機,力圖為新人打造電影般的畫面。
“素描陽光”影視工作室一直把婚禮紀實影像當做藝術電影來制作。正是“用心拍好每部婚禮”的態度,成就了這家個性婚禮策劃機構,憑借專業的技術和年輕人的激情,走在當地行業前沿。
>> 山東婚慶的特色
作為孔孟之鄉的山東,具有深厚的文化底蘊。而山東婚禮更充分體現中華傳統文化的博大精深。
雖然古老的花轎已被現代轎車所代替,但拜天地、敬祖先的優良傳統在山東較好地保留下來。每次新郎在迎親前都要叩拜天地、祖先,然后按照輩分依次叩拜長輩及父母,感恩長輩的愛護。可以說,新郎官新婚當天做得最多的事情就是叩拜。在高樓林立的現代都市,這樣古色古香的中式婚禮,有著意味深長的文化內涵。
>>最大化地使用視頻
衡量一部婚禮影像的好壞,首先要看婚禮環節是否完整。山東德州的婚禮內容一定有車隊、迎親、叫門、穿鞋、改口、吃餃子、典禮、全家福、送客等環節,但“素描陽光”影視工作室在拍攝時往往加入更多環節。
為使婚慶MV擁有精彩鏡頭,從凌晨新娘化妝開始,“素描陽光”影視工作室的攝影師就要到現場,直到晚上鬧洞房結束前,這些畫面都會被記錄下來。不僅如此,婚前MV、戀愛故事、親朋祝福、婚禮預告片等環節,也被加入到作品中,使新人婚禮得到最大限度的視頻再現。
“素描陽光”影視工作室的作品常常運用大量具有強有力動感的移動鏡頭。所呈現的畫面不呆板,且具有極高可看性。
>> 突破傳統的制作理念
“素描陽光”影視工作室以高端婚禮攝像為特色,在完整記錄新人婚禮當天過程的基礎上,運用電影手法對新人婚禮進行全方位的拍攝、剪輯。最終呈現在新人面前的視頻不僅是婚禮當天的活動,更是一場精心編排的盛會。
“素描陽光”影視工作室突破傳統婚禮攝像師工作流程,以獨特的審美視角捕捉婚禮現場的精彩鏡頭。這不僅對攝像師技術有較高要求,更體現出整個團隊用心做事的態度。
>> 高品質難離高畫質
高質量影像離不開高品質攝錄設備的支持。標清視頻在畫質上顯然已經難以滿足婚慶視頻的需求。
目前“素描陽光”影視工作室擁有索尼高清攝像機4臺。索尼HVR-Z5C和索尼HVR-HD1000C是工作室的主要使用設備。其1440×810高清晰度標準分辨率可以在42寸以上液晶電視全屏觀看而畫面精準。
>> 《媛定藝生》的故事
《媛定藝生》是“素描陽光”影視工作室制作的代表性作品。在這場婚禮的拍攝中,“素描陽光”影視工作室的攝影師主要使用索尼HVR-Z5C和索尼HVR-HD1000C兩臺高清攝像機拍攝完成。
在與新人溝通時,攝影師注意調整新人心態,使整個拍攝過程中充滿歡樂氣氛。在這樣的氛圍中常能捕捉到新人美好的瞬間,也為抓拍提供了良好條件。
在婚禮策劃環節,新人的名字引起“素描陽光”影視工作室策劃師的注意。名“媛”的新娘,與新郎名中的“藝”字恰巧吻合婚禮上最常出現的詞組“緣定一生”。經過溝通,策劃師確定了這場主題婚禮叫做“媛定藝生”,不僅暗合了新人的名字,更表達兩位新人“緣在天定,分在人為”的愛情宣言。
>> 索尼HVR-HD1000C的優勢
索尼HVR-HD1000C是索尼公司面向婚慶市場和高清專題片制作推出的專業高清攝像機。
索尼數碼產品人性化的設計和良好的操作手感是“素描陽光”影視工作室選擇索尼HVR-HD1000C的首要因素。270度旋轉LED液晶屏讓攝影師在記錄時,可方便地用各種角度拍攝。
索尼HVR-HD1000C整體操作便捷快速,為婚禮現場抓拍提供有利條件。在婚禮現場抓拍時,需要機器能夠快速、便捷地操作。
作為抓拍使用最為廣泛的兩個功能:逆光拍攝模式和手動聚焦模式,索尼HVR-HD1000C把這兩個按鍵設計在機器左側面板下部。使攝影師能快速切換自動手動對焦和逆光拍攝模式,為婚禮抓拍贏取了寶貴時間。
>> 索尼HVR-Z5C使用感受
相對索尼HVR-HD1000C的沉穩,廣播級手持高清攝錄一體機索尼HVR-Z5C則顯得更加小巧靈活,并且有手動功能豐富等特點。選擇這款設備的理由首先是考慮到拍攝的穩定性,廣播級DVCAM格式更具安全性。
索尼HVR-Z5C在聲音記錄方面絕對可以推薦,機身集成全向性麥克可以錄制婚禮等需要環境音的視頻素材,尤其是新人在宣讀誓言時可以派上大用場――這些畫面在影片的剪輯中,都是畫龍點睛之筆。
>> 根據特性拍婚慶
一部成功的婚禮影片離不開各個環節完美的合作。不僅要求新人配合,酒店環境、親朋合作也至關重要。當然攝像師的技術與高性能攝像機的使用也是影片成功的條件。
《媛定藝生》在前期拍攝運用了索尼HVR-Z5C和索尼HVR-HD1000C兩部專業高清攝像機。索尼HVR-HD1000C肩扛穩重,拍攝的畫面穩定。索尼HVR-Z5C則小巧靈活,善于抓拍各種角度的特寫和長焦。因為兩部機器各有所長,所以在婚禮慶典時,“素描陽光”影視工作室的攝影師選擇索尼HVR-HD1000C為主機位錄制現場全景,表現整個婚禮。
同時將索尼HVR-HD1000C的機身麥克設置為全向性,不僅可錄制現場音箱的主音源,又可錄制到臺下觀眾的環境音,為整個婚禮紀實提供了全方位的保障。
而另外一臺索尼HVR-Z5C則主要用于手持抓拍人物特寫等用途。兩機配合,真正實現了雙機位拍攝效果。在記錄時,一定要注意景別變化的豐富,這樣既有宏大的全景,又能抓拍到人物表情。
>> 想搖先定
在拍攝搖鏡頭前,首先要明確主體。確定自己“要拍攝什么”,這個鏡頭完成后接什么鏡頭。更重要的是搖鏡頭對拍攝者有更高技術要求。因此,想要拍好搖鏡頭,一定首先要練習固定鏡頭拍攝。
標準的搖鏡頭姿勢是:兩腳前后分開,雙手固定攝像機角度及位置。身體后傾,然后勻速前傾,完成一個由上至下運動的上下搖鏡頭。
相反,左右搖鏡頭的拍攝則需要雙臂左右擺動,而身體不動。拍攝這類鏡頭需要長時間練習,但隨著熟練程度的增加,鏡頭的搖動軌跡會越平滑。拍攝中要注意雙機握住機器后,上半身不要動,全靠下半身及腰力移動。
>> 婚慶MV的制作
在MV部分,整部影片一定會用上很多搖鏡頭。
在拍攝《媛定藝生》時,“素描陽光”影視工作室的攝影師僅靠手持拍攝完成。這時使用索尼HVR-HD1000C的碩大機身進行雙手抓持拍攝就比使用索尼HVR-Z5C記錄手感更好。(當然這只是一家之言,每一位攝影師在具體拍攝時都會有不同習慣。)
>> 畫龍點睛的后期
后期制作是影片最后工序,這道工序的好壞直接決定影片效果。
索尼設備拍攝的高清晰視頻為后期調色提供優質的原始素材。“素描陽光”影視工作室的后期調色人員會根據婚禮氣氛選擇合適的色調,讓整個畫面畫質細膩、新人皮膚亮麗、環境華美。影片后期制作運用Adobe Premiere剪輯合成,Adobe After Effects調色。影片的精彩剪輯對于后期人員具有較高的要求,鏡頭組接、配樂選擇、畫面色調以及字幕設計都要求后期人員具有一定的審美素養和藝術創造力。在這個過程中,大到影片整體包裝,小到每個鏡頭剪切位置的確定都經過專業人員反復推敲。
>> 結束語
如果你也是這么想,那么告訴你一個壞消息:“暴露年紀了!”因為現在的工人已不是這樣了,他們早已經入互聯網時代,又名90后了。
有些話只想在舞臺上說
王繼輝是沈陽北方重工有限公司的一名天車吊工人,本科學的是鉗工,后來調配到現在的崗位。雖然年紀剛20出頭,但是工作已經有3年了。在早8晚5的生物鐘里,他是一個高高在上、少言寡語的天車工人,但他并不沉悶內向,他把話都留在了浪漫飛舞臺上,因為他是一名婚慶主持人。
在天車吊的操作室里,小輝一雙手需要控制6根控制桿,眼睛還要觀察著周圍的操作環境,因為天車吊的每次起落,都有幾噸的零件,任何一點疏忽,車下的工友都有生命危險。“在車間里,警笛就是我的嘴,替我提醒別的工友注意安全。”天車吊是廠房里最高的工位,離地有七八米高,除了警笛,小輝和其他人交流的唯一方式就是手語,所以幾乎沒有說話的機會。
他的話匣子,只有在下班后才會打開。
“你都沒有對新娘說過‘我愛你’吧?這場婚禮正好給你次機會。”在婚禮的策劃階段,小輝都會給兩位新人開個“策劃會”,但這一次,小輝只約了新郎,并囑咐這次會面要對新娘保密。“如果你不能敞開心扉,那婚禮也沒必要辦下去。”小輝并非有意為難新郎。其實,這是他們第二次見面,上一次新娘也在場,小輝像往常一樣介紹婚禮流程,但他發現兩位新人的互動幾乎不在一個調兒上。新郎并不太想在婚禮中當著親朋好友的面說太多的話,尤其像“真情告白”“婚禮感言”之類的,更是千推萬阻,不論新娘的眼神有多么期盼。
小輝覺察到了這一點,并想打破僵局,o新人們一個更完美的婚禮,所以就有了他與新郎的這次密會。
一個星期后的婚禮上,所有環節和最初策劃時一樣,直到兩位新人交換戒指之后,意外的一幕放生了。婚禮現場的燈光緩緩地暗下來,在一束追光的指引下,一架遙控無人機從酒店的穹頂緩緩落下,與此同時,會場的音響里播放出新郎提前錄制好的真情告白,沒有音樂襯托,內容不過是兩人相處中的細瑣小事,但新郎陳述的語氣堅定而溫柔。當新郎從無人機上取出項鏈并為新娘戴上時,獨白剛好結束在“我愛你”,之后是現場長達近一分鐘的掌聲。
婚禮后,新人又專程請小輝吃飯,說謝謝他如此特別的安排,幫助不善言辭的新郎給新娘留下一個完美的婚禮。
玩的酷 靠得住
小輝是一個擅長調節婚禮氣氛的主持人,他說“主持人是一場婚禮的引領者,為別人創造美好的記憶,沒有什么比這還美妙的。”對于自己的主持人身份,小輝十分驕傲,所以即使工作再忙,他也樂此不疲。
小輝在業余時間,已經主持過50多場婚禮,新人們都是“5分好評”,他的主持才華也被大家認可,但是一年前,還沒有人看好他。
“當初決定做主持人的時候,家人和朋友都不贊成,一方面怕我影響工作,另一方面怕我主持不好,把別人大喜的日子搞得冷場。但我心里知道,只要我拿上麥克風,一定能驚喜全場。”回想當時在婚慶主持人學習班里學習的那段日子,小輝直言,他曾低估了做一個婚慶主持人的難度,但是“因為喜歡,所以努力”的觀念沒有改變。
2015年8月,經過3個月的培訓后,小輝接到了他作為婚禮主持人的第一份活兒。“那是一個熟人的婚禮。典禮前新郎還安慰我,讓我自由發揮。”這幾乎是小輝對第一場婚禮僅存的記憶,因為過度緊張,典禮現場發生的很多事情他都記不得了,等完全緩過神時,已經站在臺下,腿還有點發顫。所幸,雖然緊張,還是循規蹈矩的結束了整場主持工作。
初登舞臺,小輝的經驗尚淺,業務能力也有待提高,但是相對那些年長的婚禮主持人,小輝也有他的優勢。有的人可能參加過很多場婚禮,但是到了自己的婚禮卻不知道該怎么辦。這個時候就該婚禮策劃兼主持人的小輝出場了。
“新人要求登場方式一定要與眾不同,但是并沒有具體的方案,又不想多花錢。”小輝接手之前,這對小夫妻已經換過3家婚慶公司,為了滿足對方要求,小輝提出了一個大膽的創意――現場變裝。在舞臺兩側,新郎如黃袍加身般由伴郎為其穿衣,而另一側正在油酸紙背后換裝的新娘,則用追光燈把影子投在舞臺上,盡顯婀娜身姿。婚禮結束后,新人對這場婚禮感到非常滿意,這也使小輝在婚禮策劃的過程中受到了極大的鼓勵。“玩得酷,靠得住”,小輝說這是他這代人的共同特點,他更懂得年輕人的需要。
廠服和西服
主持了這么多場婚禮,小輝也碰到過棘手的婚禮。在他的概念里,婚禮是一個細致的典禮,他沒想到新人會有這樣的要求――快!
“當時整個婚禮給我的印象就是嗖嗖的,10多分鐘就結束了。新人還給了1000塊費用,我都覺得這錢燙手。”說到這里,小輝臉有些紅,他覺得受之有愧,感覺整場婚禮自己似乎可有可無。
每年5月初到10月末是結婚的黃金時期,本來是婚禮主持人賺錢的好時機,但是小輝卻有著不一樣的做法。
在主持了這么多場婚禮后,小輝依然有著入行的初心。別的主持人為了趕場而忙碌,他卻喜歡好好策劃每一場交到自己手中的婚典。不為別的,只是那一次次的成就感,每當新人對他說“謝謝,我們對婚禮非常滿意”時,就是對他這個天車吊主持人最大的鼓勵。
與小輝同期的婚慶主持人同學中,有從事金融行業的,有酒店的高層管理,甚至還有程序員,大多和他年紀相仿。不過,當初班里有30多名同學,目前還在主持婚禮的只有十幾人。巧合的是,大家都不是專職的主持人。談到這里,小輝覺得愛好是愛好,職業是職業,如果把自己的愛好變成了職業,那么心態也會不一樣。“天車吊是我的飯碗,而婚禮主持是我的菜碟子,少了誰也不行。”小輝說,如果把當婚禮主持人變成解決溫飽的手段,就失去了這個身份的樂趣。
暑假里做了一份兼職,是一份特別幸福的工作-婚慶助理,說白了就是幫婚慶公司出出主意,布置一下會場,但我相信這會是我做過的最幸福的職業。
上了班才知曉,原來一場完整婚禮的策劃是一件很費腦筋的事情。舉例來說,我參加的一場聯誼禮,也就是女方主辦的。接下訂單后,最先要做的是策劃婚禮流程,讓婚禮更加精彩。除了拜父母這
個環節外,咱們還策劃了一場表決心的環節,就是讓新娘對新郎提出要求,當然要求是咱們事先準備好的電影河東獅吼的精彩對白,為了讓活動進入,咱們還準備了一紙文字憑證,讓新郎立下終身契約。思慮到新郎新娘都在航空公司工作,咱們準備把婚禮的主色調定為天空的顏色。除此之外,主持人還特別添加了倒香檳和雨水相容兩個環節。
其次,是布置會場,老板說婚禮的成功與否,有一半的因素在會場的布置上,所以咱們在會場的布置上花費了許多時間。為了讓環境顯得更加浪漫,咱們選用了疊加的幕布,白色的底,天藍色的沙曼,象征著他們每天在飛機上看到的藍天白云,我原以為很基本的事情,卻在掛上以后要求返工。老板說只是單單的疊加上太呆板,咱們得把沙曼弄成波浪狀。為了倒香檳,咱們用許多個高腳杯搭成了一個塔狀,細心的老板還在每個杯子里放了玫瑰花瓣,真的很好看。為了與水相容這個環節,咱們買了兩條金魚、三個魚缸和一些裝飾魚缸用的彩石。還搬來了泡泡機和禮花機。整個會場的布置花了咱們6個多小時的時間,它的首要性可見一斑。
結尾,也是最能活躍氣氛的便是婚禮主持了。上臺前,咱們的主持人為了消除緊張感,在五分鐘之內喝下了一整瓶礦泉水,他說他已經主持了上百場婚禮,但每次上臺之前都會緊張的不知所措。在他主持的時刻,咱們會按照要求,在不一樣的環節播放事先準備好的音樂。大約一個小時,婚禮就結束了,看著新郎新娘幸福的擁抱,我的心也被幸福感洋溢著。
這是我參與的第一場婚禮,一個月來,我參加了好多場婚禮,最多的時刻,一上午就參加了三場。咱們策劃的一場軍人婚禮,在結束后,部隊的首長拉著咱們老板的手說,這才是真實軍人的婚禮,體現了軍人的氣質。聽著這樣的表揚,我的心里都樂開了花。一整個月,我都在被幸福包裹著,看著一對對新人完成婚禮,我的心里充滿了幸福感,甚至是有了那個新娘要是我該有多好的想法。看到我的同事每天都充滿笑容,我才知曉,原來,咱們的工作是全球上最幸福的。
經歷一個暑假的實習,我真的體會到了干什么都不簡單。雖然累的時刻我也會哭會抱怨,但是過得很充實,這算是我第一次真實意義的接觸社會,是我的第一份工作,我也完全體會到了工作的愉快。原來,領導的一句表揚,同事的一句關懷,都是我感到了無比的開心,也學會了與同事相處。這次實習,讓我學會了許多以前不會,并且學校里也不會教的東西,增強了我的能力,讓我更加相信,只要全力我真的謝謝給我機會讓我得到鍛煉的人們,是他們讓我過了一個充實而有意義的暑假。
一、煙臺發展蜜月旅游的優勢
(一)自然環境優勢
煙臺市是山東省的下轄的一個地級市,地處山東半島東部,位于東經119°34′-121°57′,北緯36°16′-38°23′,轄6區7個縣級市和長島縣。北瀕渤海、黃海,與遼東半島對峙,與大連隔海相望,依山傍海,氣候宜人,屬于暖溫帶大陸性季風氣候,是中國少數幾個北面臨海的城市。煙臺自然資源豐富,是全國重要的漁業基地之一,盛產海參、對蝦、鮑魚、扇貝等70多種海珍品;是中國北方著名的水果產地,煙臺蘋果、萊陽梨、大櫻桃等享譽海內外。
(二)社會環境優勢
2011年,煙臺被中國社科院評為未來10年最具潛力城市之一。煙臺市是我國首批沿海開放城市之一,是環渤海經濟圈內以及東亞地區國際性港城、商城、旅游城。在城市建設與發展中,煙臺始終高度重視環保和生態建設,追求可持續發展,保持了人與自然的和諧統一,被授予"國家衛生城市"、"全國園林綠化先進城市"、"全國環境保護模范城市"、"全國優秀旅游城市"、"國際花園城市"、"十大中國人居環境最佳城市"、"聯合國最佳人居獎"等等一系列榮譽稱號。
(三)蜜月旅游硬件優勢
1.旅游資源煙臺市是全國重點旅游城市,旅游資源十分豐富山、海、巖、洞、寺、園、花、木各具特色。煙臺旅游素有"三區十景一條帶,四城五園六條線"之稱。三區是:煙臺金沙灘省級旅游度假區,養馬島省級旅游度假區,蓬萊風景旅游區;十景是:蓬萊閣、長山島、云峰山、昆崳山、羅山、屺山母島、徐福故里、叢麻院、牟氏莊園、鳳城萬米海灘十個旅游觀光景點;一條帶是:西起萊州三山島東至牟平養馬島沿海觀光旅游帶;四城是:中華民俗博覽城、黃海游樂城、塔山競技游樂城、芝罘島海濱美食城;五園是:世界水景公園、南山公園、煙臺山公園、炮臺山公園、毓璜頂公園;六條線是:秦始皇東巡旅游線、徐福東渡旅游線、膠東民俗旅游線、人間仙境旅游線、文物古跡旅游線、海上六島旅游線。煙臺已成為名符其實的"中國優秀旅游城市"。
2.酒店煙臺的旅游飯店風格迥異,價格相宜,從經濟實惠的一星級飯店到豪華享受的五星級飯店;從氣派壯觀的商業性飯店到依山傍水、位于風景名勝區的度假類飯店一應俱全。截止2011年,煙臺有五星級酒店7家,四星級酒店18家,三星級酒店60家,二星級酒店20家,另外還有眾多的快捷酒店,完全可以滿足新婚夫婦的不同層次的住宿要求。
3.婚慶旅游公司隨著婚慶市場日益火爆,煙臺出現了很多婚慶公司,這對于在煙臺開發婚慶蜜月旅游產品也提供了必要支持。這些公司往往涉及行業廣泛,提供婚介、食品糖酒酒店會場、物業、家裝、醫藥保健、計生咨詢、攝影攝像、通訊電子、汽車租賃、婚紗服務、金融保險、蜜月旅游等等服務。比較知名的有歡天喜地,金典婚慶,鼎喜婚慶。
4.婚慶旅游網目前,煙臺已經擁有煙臺婚慶聯合網、煙臺結婚論壇、膠東婚慶網等婚慶旅游網站。其中膠東婚慶網致力于為企業提供展示品牌形象、為消費者提供專業咨詢及服務的工作,膠東婚慶網的建立已成為企業和消費者互動和交流的直接有效渠道和平臺。對婚嫁行業的相關資源進行了內容和咨詢的有機整合,實現了消費者和婚嫁行業的高效溝通。這對于關注婚慶蜜月旅游的游客來說無疑提供了便捷的信息交流平臺。
(四)市場優勢
據民政部公布的數字顯示:全國每年登記結婚的新婚夫婦約1800萬到2000萬對,我國每年新結婚的人口數量要超過世界上很多國家的全國人口總數。因此,我國的婚慶蜜月旅游市場廣闊,發展潛力巨大。其次,根據中國2011年人口普查結果,山東省人口總數全國第二,95793065人,2010年新婚登記924657對,人數龐大。煙臺區位優勢明顯,東北新婚夫婦可以通過煙臺到大連的海上航線進入煙臺,進而成為煙臺的一個巨大市場;外省游客可以通過濟南、濰坊、青島等火車站中轉進入煙臺,成為煙臺的潛在客源;省內游客可以通過鐵路和發達的公路進入煙臺,是煙臺蜜月旅游的主要客源。二、煙臺婚慶蜜月旅游產品的設計與開發構想在煙臺設計開發婚慶蜜月旅游產品應該以煙臺城市的基本資源為基礎、以市場為導向,利用已有的設施條件,抓住目前山東婚慶蜜月旅游市場呈上升發展趨勢的大好時機,開發適銷對路的產品。主要構想有如下幾點:
(一)溫馨煙臺經典蜜月旅游
首先,應推出一條傳統或經典的煙臺蜜月旅游線路,當然其中酒店、景點、娛樂等各單項產品可以任意組合,由新婚夫婦自行選擇搭配。產品主題設想如下:
1."浪漫攝影"---煙臺環島、蓬萊海濱紗攝影或情侶生活照及其配套溫馨煙臺蜜月旅游。
2."濱海學府"---煙臺大學及海濱實地婚紗攝影或情侶生活照及其配套溫馨煙臺蜜月旅游,幫助蜜月旅游者重溫溫馨浪漫的大學生活。
3."海洋之心"---長島漁家體驗別樣的蜜月旅游長島漁家樂對于年輕人來說既新奇又神秘,在漁家舉行婚禮,跟漁民大叔一塊出海打魚,享受兩個人的勞動成果,這將會給新人留下不一樣的結婚旅行。
4."愛情見證"---龍口南山大佛景區及其周邊。
(二)舉辦大型主題婚戀旅游文化節
2011年在煙臺舉辦首屆"中國煙臺國際婚禮節",該活動由煙臺市人民政府、中國民間文藝家協會婚慶文化專業委員會主辦。來自全國的百名婚慶人翹首迎接來自全國海選出來的100對國際新人,完成"攜手天馬棧橋集體婚禮"活動流程。一個優秀的婚慶蜜月旅游產品首先必須具備的就是明確的主題,主題的鮮明不僅有助于游客了解旅游的內容,同時還能增加該產品對游客的吸引力。蜜月旅游主題的提煉,需要策劃人員深刻把握目的地特征,只有把產品做大做好做精致,才能吸引更多的游客來參加諸如此類的婚戀旅游文化節,也才能讓越來越多的人選擇煙臺作為自己的婚慶蜜月旅游目的地。
場地選擇
舉辦西式教堂婚禮前,首先要做的事情就是選擇一塊場地,也不是教堂。當然,還要邀請一位神父當作證婚人。選擇教堂的時候有一點需要注意,教堂的費用和具體要求會有所不同,有的地方需要支付相應的金錢。有的地方是免費的,或者捐獻一些錢就可以使用。有的地方就算花錢也可能無法用到。這就要求新人要提前跟對方負責人溝通交流。教堂大概算得上是個半公共的場所,所以活動會比較多,這就要求新人在布置場地時要考慮時間的限制,盡可能快地布置完整,然后投入使用。舉辦西式教堂婚禮,可以布置的簡約些,不用太繁復花巧,比如稍為粉飾下接待處,在貴賓席旁邊放一些鮮花就OK了。裝飾盡量簡潔,也方便事后清理場地。
現場布置
現場以西式婚禮裝飾為主,體現時尚高雅。唯美浪漫。宴會廳入口使用裝飾,簽到臺使用鮮花和氣球裝飾,臺面放置鮮花裝飾。走廊也使用氣球花或鮮花裝飾。背景西式奶白色布曼背板或燈柱背板。主臺兩邊分別擺放鐵藝玫瑰之約燭臺和干冰香檳塔、外加燈光設備。通向主禮臺的幸福通道放置紅地毯,兩側擺放鮮花燈柱,入口擺放彩紗花門。餐桌放鮮花擺臺活躍氣氛。
婚禮流程
西式婚禮策劃的流程尤為為重要,餐點明細、婚禮布置、串場活動則需事先確認設計與安排,才不會讓一生一次的婚禮有遺憾,事先規劃愈完善,將能擁有一場終生難忘的浪漫西式婚禮!
1、開場
2、 宣誓
3、 交換禮物
4、鞠躬敬禮
5、喝交杯酒
6、燭光香檳儀式
7、相關人員講話
8、尾聲
9、活動部分
婚禮用品參考
1、新房可擺放龍鳳拱門,禮炮,樓體串球。(慶典公司負責安裝,燃放)
2、來賓簽到臺(酒店負責)來賓簽到臺粉紗和鮮花裝飾(慶典公司負責)
3、西式舞臺布曼背景(帶全套裝飾)
4、捐花路引燈柱(帶燈)
5、彩紗花門
6 追光燈、泡泡機、煙霧機,地燈,冷煙伙(使用舞臺效果更佳)
7、香檳杯塔,(香檳塔周圍鮮花裝飾,香檳酒自帶)
8、鐵藝水晶珠燭臺(全套包括焰火、株連,絹花裝飾品,漂蠟等)
9、餐桌選用鮮花擺臺
10、新人入場時可撒鮮花瓣(公司贈送)
11、新人入場時可使用電子禮花烘托浪漫氣氛
12、頭車鮮花裝飾(包括新娘手捧花,頭花,胸花,婆婆花,司儀花)
座位安排
在你的賓客到達之后,伴郎會帶領他們到自己的座位。和新娘的家人一樣,新娘的客人也坐在左手邊,新郎的客人坐在右邊。如果一方的人來得比較多,最簡單的方法就是讓他們在兩邊隨便坐,這樣他們就都能有一個很好的觀禮視線。這里要注意的是,一般伴郎應該用右手把女賓客請到座位上,男賓客就不需要顧慮這些。如果同時到了一大批賓客,就是年長者優先。
工作人員安排
1、 婚禮策劃主持人一名,負責酒店婚禮的策劃、主持。
2、 專業婚禮攝像師一名,負責全程典禮、宴會及車隊情況的記錄。
3、 專業婚禮攝影師一名,專業水準、專業設備、負責全程現場的影像記錄。
4、 專業樂隊三名,負責典禮前迎賓,宴會中為歌手伴奏等事項。
5、 專業音效師一名,負責婚禮儀式中配合主持人主持典禮的全程音樂,突現婚禮意義。
6、 專業歌手兩名(男歌,女歌各一名)在儀式過程中為來賓獻歌,烘托氣氛
那么,如何組織、管理促銷是一個區域市場經銷商經常遇到的問題。
許多經銷商想尋找很有新意的促銷方式,以期達到驚人的效應。但實際上,在快速消費品市場的終端實踐中,許多常規性的促銷還是十分管用的,關鍵在于促銷管理的科學和到位與否,系統和有效與否。
“可口可樂”“百事可樂”等知名品牌,基本上都是重復著相似的或類似的促銷活動,只是促銷的主題隨著時尚潮流的變化而變化;但是消費者總是樂于參與。品牌表現也隨著每一次的活動更加活躍,品牌內涵也因為促銷而更加豐富。
這里就是嚴密的促銷管理所產生的效應。
快速消費品的命脈在于市場的終端,面對大量品牌擠占貨架的局面,作為區域市場經銷商,該如何作好促銷推廣活動的策劃、組織、實施?
一、作好促銷活動管理和組織工作。
這方面要注意作好促銷計劃管理、促銷過程管理和促銷效應評估三個階段,這三個階段工作如下:
(一)促銷活動前期準備工作
首先,注意抓好促銷方案的策劃、設計環節
促銷方案是促銷活動實施和行動的指導。促銷方案的好壞直接關系到活動的成敗。在實施促銷活動之前應對方案進行策劃、設計、審定和及時修正。
主要包括促銷活動的執行方式、人員組織安排、執行時間、執行場所、活動設備等;促銷方案的定位、目標消費者、活動執行時間是否合乎促銷目標;促銷活動對競爭者是否有競爭力,是否適應市場前景;是否適合自身品牌的發展,是否對市場帶來積極的影響等等;
其次,注意促銷活動的時間選擇和安排
由促銷經理(主管)依據審定后的促銷方案,進行促銷活動的組織、實施,對促銷方式、人員安排、場所、活動設備進行安排。
特別要作好人員的組織安排:以市場區劃為單元,結合當地的市場環境決定人員;廣告、宣傳品的準備和布置工作:主要包括道具、宣傳品、媒體等,必須提前在促銷活動開始之前準備、布置完畢;促銷貨物的準備:促銷產品種類、價格和預計銷量及續補量;時間安排:把握促銷時機,對促銷時間進行細分,做到促銷時間合理把握。
再次,確定各自職責范圍
明確促銷經理(主管)、促銷員各自權責范圍;明確信息收集流程,特別是反饋表單的設計和準備,主要包括銷售表、經銷商和客戶反饋表、任務追蹤落實情況表等等。
第四,作好促銷活動中的組織、實施、監督和管理工作
促銷活動執行過程是對活動全程進行監督和管理的過程,其中監督工作主要包含以下內容:計劃方案執行情況、人員執行情況、物資控制情況、實施中的不良傾向。
如果發現實施中同計劃方案有偏差、或方案同實施有較大誤差,區域經理(主管)就必須立即進行促銷活動的調整,以改進促銷方式、方法,必要時甚至可以終止促銷活動。
零星促銷活動主要包括免費品嘗、買×贈×活動、小姐現場促銷等小型促銷活動,其特點是規模小、投入的人力、物力少,不需要大量的廣告投入,可操作性比較強,時間可長可短。這類活動規模比較小,活動比較容易把握。
酒店、KTV、迪廳、酒吧、商場(超市)、社區等大型促銷活動,主要是指在酒店、商場超市舉辦的現場抽獎活動、婚慶促銷、新產品會、渠道定貨會、社區促銷活動等,其特點規模大,投入的人力、財力大,需要大量的廣告投入,操作性相對復雜。要進行全面、細致策劃、組織、實施。
為了更好地做好廣告經營,本文在這里將廣告經營比作一幅畫作,以“點”、“線”、“面”去布局地方媒體的廣告經營。
一要抓好“點”
定位抓要“點”。媒體廣告經營的定位是一種觀念,這種定位不是去創作某種新奇或與眾不同的事,其目標不是產品,而是在潛在客戶心目中擠占一塊有利位置。做好報紙營銷應該從競爭者、消費者認知、消費者需求的角度來進行思考,比如《廣州日報》大氣、沉穩,而《南方都市報》新銳、創新,這種具有差異和區隔的定位有力地抓住了與之相關的讀者群體。同樣,地方媒體的廣告經營首先也要考慮其定位,包括系列子報、子網、子刊的定位也應從全局考慮去構思營銷口號,使其具有獨特的品牌理念和個性追求,更具號召力。定位一旦確定,就要用一切方法不斷地強化它。
策劃抓亮“點”。廣告的資源是有限的,所以,一定要考慮如何對資源進行挖掘、利用、整合,以培育新的廣告增長點,達到最大的投入產出比。比如,泉州在民營企業、當代藝術等許多方面很有自己的特色,而這些特色都離不開人物,《泉州晚報》利用人物雜志這個平臺,在版面上設置“品牌泉州”欄目及專版,針對文化藝術界及時尚界的成功人士的特點,提供版面給予展示。可以說,他們是當今社會最流行的符號,用人物介紹間接為某些企業做廣告,可以達到很好的廣告效果,同時,也更好地詮釋泉州文化特色。這既是看點,也是賣點,同時,此類欄目可開展多種經營、多方互動。比如,泉州晚報社專版策劃的“改革開放三十周年的系列活動”、“泉州市首屆魅力社區評選活動”、“把幸福告訴你”征文、評選“十大生態建設工程”或“魅力城市十大信息化工程”,主要以圍繞具有公益意義的思路展開策劃,把品牌形象推向社會的各個領域,使社會效益最大化,這也促進了廣告的大幅增長。
活動抓熱“點”。廣告活動不僅要善于抓熱“點”,還應該善于制造熱“點”。在現階段,地方媒體的廣告中房地產、汽車廣告在廣告經營中的份額已相對穩定,如何增加廣告創收?應該從小宗消費類的行業去深挖探討,要跳出單純版面銷售的經營模式,抓住市場熱點通過活動、評選或設置欄目等方式,有針對性地圍繞區域特色開展活動,促進客戶投放廣告。比如,泉州晚報社每屆的“婚慶嘉年華”活動,以婚慶消費為熱點,帶動了酒店、婚紗、珠寶等產業,挖掘了市場潛在消費群;再如“社區文化節”,利用社區龐大的消費群體,吸引了讀者、商家及政府部門的關注,并參與其中。那么,如何刺激消費類的行業投放廣告?首先,放大效果。就是通過活動或欄目,放大其廣告效果與投入回報,這對冷門行業的小客戶尤其有吸引力。其次,刺激投入。絕大多數小客戶的經營管理模式還是比較傳統的,基本上沒有什么詳細的宣傳或促銷計劃,通過活動可刺激他們廣告投入。
二要抓好“線”
整合內部“線”。市場競爭,說到底是人才競爭。面對挑戰,廣告經營部門應有一支政治強、業務精、作風正、紀律明的專業隊伍,還應對各部門的崗位職能進行科學合理的劃分明確。廣告經營的主要策略是:管理與服務。管理是關鍵的一環,細節決定成敗,工作各流程要符合運行需要,才能為客戶提供滿意服務,保持友好關系。只有責任分明,廣告部門人員執行起來才能有“線”可循。還有,要統籌協調采編、廣告與發行的關系,使之形成完整順暢的“流水線”。
牽好外聯“線”。做好廣告經營,地方媒體應利用自身優勢,善于依托各類平臺,加強與相關政府部門、各企事業單位的合作。以共迎挑戰、共享資源、合作共贏為目的,以發展活動項目為契機,緊密聯系,充分發揮地方媒體的公信力優勢,為政府部門樹好形象。以“社區文化節”為例,可以依托地方媒體的平臺,通過策劃活動,加強媒體與政府的聯系。“社區文化節”的主辦單位涉及多個政府部門,多策劃一些與政府部門合作的活動,報社負責執行,這在一定程度上,可以激勵相關部門在報社的廣告投入。而且,有政府部門參與主辦活動,對招商也比較有利,一方面體現活動的公益性與權威性,另一方面可使廣告效果最大化。
分析對手“線”。廣告行業是一個富于挑戰的行業,要分析掌握競爭對手的“路線”。在經營中,既要有長遠的戰略,更要有靈活機動的戰術,常言道知已知彼,方能百戰百勝。在經營活動中,還應把握時機,擴大戰果。同時,要不斷地注意對手的動向,研究對手所用的策略,尤其是要獲取市場信息情報,比如,競爭對手在本地所擁有的市場份額是多少?在消費者眼中的心理份額、情感份額是多少?我們都要了然于胸。只有做好情報搜集、反饋,才能為媒體廣告經營提供參謀。
三要抓好“面”
推廣形象“面”。品牌是企業的旗幟,品牌之旗插到哪里,哪里就是你的版圖。要擴大品牌影響,除了利用常規手段傳播外,還要利用好龐大的發行隊伍建立多種傳播渠道,保持品牌建設的連續性。同時,還要注意跨域拓展廣告經營。比如,在媒體定期到外地做品牌形象宣傳的同時,還可聯合文化主管單位就當地的文化特色項目進行對外宣傳,這樣既推介了當地文化,也提升了媒體品牌,有利于廣告收益。
志愿者指在不為任何物質報酬的情況下,能夠主動承擔社會責任并且奉獻個人的時間及精神的人。以下是小編整理的公益圖書館活動策劃方案,僅供參考!
公益圖書館活動策劃方案一
一、活動前言
書,是人類進步的階梯,圖書館是我們莘莘學子汲取精神食糧之地。為了讓我校師生在圖書館有一個安靜、整潔和舒適的環境去享受讀書的樂趣;為了讓每天陪伴我們成長的圖書在我們手里中能得到更好的保護與愛護。文法學院(系)青志協特舉辦圖書館志愿者服務活動,讓我們一起去營造一個美好書香的世界。
二、活動目的:
1、號召廣大師生愛護書籍,自覺整理書籍,看完書后自覺將書放回原處,養成良好的圖書借閱習慣,共同為全校師生營造一個良好的圖書借閱環境。
2、保護圖書,對一些破損的書籍及時發現,及時修補。號召廣大師生共同愛護我們的書籍。
3、為青年志愿者提供一個良好的服務平臺,自愿參與志愿服務,為廣大師生樹立青年志愿者公益服務的榜樣,發揚青年志愿者服務精神,讓更多的人感受到志愿服務,并自覺的加入到志愿服務隊伍當中。
三、活動主題
培養良好的借閱習慣,感受濃厚的文化氣息
四、活動策劃主辦:
文法學院(系)青志協聯合全校各院系青志協
五、時間安排:
三周一次或一月一次
六、活動地點
東華理工大學圖書館(撫州校區)
七、活動方式:
1、各院系負責整理自己圖書室的圖書,及時提醒本院系同學借閱書籍要歸還原處,保持圖書室的干凈整潔環境。可以深入本院系班級進行宣傳。
2、公共圖書室,如期刊室則可以以院系為單位輪流進行整理。
八、活動內容:
1、定期組織人員去圖書館整理書籍,將擺放凌亂的書籍統一歸類,按目錄擺放好,方便讀者查找。
2、活動中,發現有破損的圖書可以協助圖書管理員進行保護性修補。
3、在活動中看見不好的行為及時進行提醒并糾正,告知圖書擺放等相關信息。
九、活動流程
1、前期準備
⑴寫好策劃,并聯系圖書館負責人,說明此次活動內容、方式及目的。
⑵在校青志協例會上說明活動方案,號召各院系青志協成員一起參加。
2、活動中期
(1)聯系圖書館負責人,是否有必要對整理圖書的志愿者進行必要的培訓。
(2)活動可以開展時,各院系青志協自行組織人員進行整理。如果有幾個院系的圖書被統一放在一個圖書室的,則相關院系相互協調,或是分工整理或是一起協作完成整理活動。(3)準備一些必要的修書工具,如膠帶、筆、剪刀等,發現破損的書籍及時進行修補。
十、后期總結
1、活動結束后做一次總結,發現不足與缺點,及時改進。
2、負責人認真登記好參加活動的同學,及時把活動記錄在志愿服務積分卡上。
3、活動結束后在圖書館門口留影紀念。
十一、注意事項
1、活動時間要按各部員的課表安排。
2、活動中志愿者要保持積極認真的態度,工作要仔細耐心。
3、在圖書館活動手機要靜音,不能大聲喧嘩。
4、活動過程要佩戴好工作證、帽子、青年志愿者標志。
十二、經費預算:
橫幅一條60元
備注:
本策劃書最終解釋權歸文法學院(系)青志協所有。
公益圖書館活動策劃方案二
一、活動前言
書,是人類進步的階梯,圖書館是我們莘莘學子汲取精神食糧之地。為了讓我校師生在圖書館有一個安靜、整潔和舒適的環境去享受讀書的樂趣;為了讓每天陪伴我們成長的圖書在我們手里中能得到更好的保護與愛護。文法學院(系)青志協特舉辦圖書館志愿者服務活動,讓我們一起去營造一個美好書香的世界。
二、活動目的:
1、號召廣大師生愛護書籍,自覺整理書籍,看完書后自覺將書放回原處,養成良好的圖書借閱習慣,共同為全校師生營造一個良好的圖書借閱環境。
2、保護圖書,對一些破損的書籍及時發現,及時修補。號召廣大師生共同愛護我們的書籍。
3、為青年志愿者提供一個良好的服務平臺,自愿參與志愿服務,為廣大師生樹立青年志愿者公益服務的榜樣,發揚青年志愿者服務精神,讓更多的人感受到志愿服務,并自覺的加入到志愿服務隊伍當中。
三、活動主題
培養良好的借閱習慣,感受濃厚的文化氣息
四、活動策劃主辦:
文法學院(系)青志協聯合全校各院系青志協
五、時間安排:
三周一次或一月一次
六、活動地點
東華理工大學圖書館(撫州校區)
七、活動方式:
1、各院系負責整理自己圖書室的圖書,及時提醒本院系同學借閱書籍要歸還原處,保持圖書室的干凈整潔環境。可以深入本院系班級進行宣傳。
2、公共圖書室,如期刊室則可以以院系為單位輪流進行整理。
八、活動內容:
1、定期組織人員去圖書館整理書籍,將擺放凌亂的書籍統一歸類,按目錄擺放好,方便讀者查找。
2、活動中,發現有破損的圖書可以協助圖書管理員進行保護性修補。
3、在活動中看見不好的行為及時進行提醒并糾正,告知圖書擺放等相關信息。
九、活動流程
1、前期準備
⑴寫好策劃,并聯系圖書館負責人,說明此次活動內容、方式及目的。
⑵在校青志協例會上說明活動方案,號召各院系青志協成員一起參加。
2、活動中期
(1)聯系圖書館負責人,是否有必要對整理圖書的志愿者進行必要的培訓。
(2)活動可以開展時,各院系青志協自行組織人員進行整理。如果有幾個院系的圖書被統一放在一個圖書室的,則相關院系相互協調,或是分工整理或是一起協作完成整理活動。(3)準備一些必要的修書工具,如膠帶、筆、剪刀等,發現破損的書籍及時進行修補。
十、后期總結
1、活動結束后做一次總結,發現不足與缺點,及時改進。
2、負責人認真登記好參加活動的同學,及時把活動記錄在志愿服務積分卡上。
3、活動結束后在圖書館門口留影紀念。
十一、注意事項
1、活動時間要按各部員的課表安排。
2、活動中志愿者要保持積極認真的態度,工作要仔細耐心。
3、在圖書館活動手機要靜音,不能大聲喧嘩。
4、活動過程要佩戴好工作證、帽子、青年志愿者標志。
十二、經費預算:
橫幅一條60元
備注:
本策劃書最終解釋權歸文法學院(系)青志協所有。
公益圖書館活動策劃方案三
一、活動背景
為弘揚中華民族扶貧濟困的傳統美德,提高全民慈善理念,年愛心助學會第一屆慈善義演是進一步營造全民慈善的良好氛圍,弘揚慈善文化,倡導奉獻愛心,本次晚會是慈善與本土文化的完美結合,以“愛心傳遞,真情助學”為主題的義演將在東方紅廣場舉辦。
二、活動目的、意義
開展以“愛心傳遞,真情助學”為主題的慈善義演活動,是為了引導更多的市民關注焦作貧困學生,關注我們身邊的弱勢群體,我們真誠希望社會各界人士盡自己一份小小的心意,俗話講滴水能匯成大海,只要人人獻出一份愛,這世界將變的更美好!
以義演方式倡導市民關注我們身邊的貧困學生,通過義演活動喚起全社會對慈善事業理解、尊重、關心與幫助,擴大慈善事業的影響力。倡導“奉獻、友愛、互助、進步”的義工精神。
三、組織機構
主辦單位:愛心助學會
支持單位:富亞健康漆焦作總、今典婚慶公司
合會援助單位:
協辦單位:
承辦單位:
活動名稱:“愛心傳遞,真情助學”大型慈善義演
活動時間:20年x月x日(周六)
活動地點:東方紅廣場
宣傳媒體:山陽論壇
四、贊助公司方面
(一)自己協調捐助單位,確定捐助意向和捐助金額。
(二)用希望工程正規票據為贊助公司出具票據
(三)在義演中,請贊助公司上臺舉捐助牌。
(四)在演出場地周邊布置展板,對熱心企業、個人進行答謝。
五、安全預案
為確保活動期間的安全,使本次活動順利、圓滿地進行,特擬定安全保衛工作方案如下
(一)指導思想:精心組織、周密部署、密切配合、定崗、定員、定責,確保晚會萬無一失,使慈善義演安全順利進行。
(二)組織領導:為加強本次活動安全保衛工作的組織領導,同志負責,成立后勤保障應急小組,負責布置、協調和指揮此次活動的安全保衛后勤工作。
六、募集資金使用計劃
1、助學計劃:所募得的款項一部分用捐助貧困學生(400元/人/學期)
2、募集資金比較充裕的情況下,建立圖書室2座(大概8000元)
附:義演演出方案
晚會負責人:開心樹:組員:紅姐
節目的收集和審核,義工工作的分配。
外聯組:鋼槍:、飯米粒兒姚紅磊
負責聯系熱心商家為孩子尋找捐助人和義演當天廣場的義賣商家的尋找及義賣活動策劃
接待組:天高任鳥飛:獨舞:
負責各個相關組織人員的接待和關系的協調、場地的聯系
宣傳組:農門龍少:高興建
負責宣傳品的設計,定稿
范華平(金典婚慶)
負責演出現場的設備{燈光、音響、舞臺等的設計維護}
晚會總協調:陽光生活:
1、向社會征集內容健康向上節目,望熱心朋友積極參加并提供支持!
具體聯系:晚會負責人:開心樹:組員:紅姐
節目的收集和審核,義工工作的分配。
2、活動當天將進行現場義賣;
具體情況請聯系:在水一方
企業捐助請聯系外聯組:鋼槍: