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首頁 精品范文 廚房設備

廚房設備

時間:2023-05-29 18:03:22

開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇廚房設備,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。

第1篇

乙方:

根據《中華人民共和國合同法》的有關規定,經甲乙雙方在平等互利的基礎上就采購“廚房設備、排煙系統”一事協商一致,愿意共同遵守并履行本合同各條款。

一、貨物名稱及數量:

貨物的品名、規格、型號、數量、質量、單價見貨物清單。

二、項目地點:

三、合同造價:合同總造價人民幣大寫 元整(¥ )。

四、付款方式:

1、現金支付¥ 元。

2、簽定本合同后,甲方向乙方支付工程預付款人民幣大寫

元整(¥ 元)。

3、乙方安裝完畢抽排油煙凈化、送鮮風系統,甲方向乙方支付工程進度款人民幣大寫 元整(¥ 元)。

4、所有設備經乙方工程技術人員安裝調試完畢,經甲方驗收合格后,甲方向乙方支付工程款人民幣大寫 元整(¥ )且甲方需支付乙方消費劵 元整(¥ )。5、乙方在收到甲方工程款后應向甲方出具收款收據。

五、工程完工時間:

1、自本合同正式簽訂,乙方收到甲方合同預付款后甲方現場可以施工之日起 個工作日內安裝完畢。(人力不可抗拒因素除外)。

2、該工程及設備保修期為 年,在保修期內,乙方免費為甲方提供保修范圍內的服務,包括更換零配件的材料費,保修期滿后,如甲方需要,乙方應積極響應,并以市場統一價格為甲方提供維修保養服務。

六、在施工過程中,乙方施工人員必須嚴格遵守安全施工規范,確保安全施工。乙方施工人員在施工過程中發生的任何意外事故,均由乙方負責。

七、違約責任:

1、從甲方向乙方支付第一筆工程預付款開始,乙方不能在 天內按期完工,每延期一天,乙方承擔合同總金額千分之 的違約金。

2、甲方在工程安裝,調試完畢驗收合格后,應按約定向乙方支付工程尾款,如違約,每延期一天,甲方應承擔拖欠金額千分之 的違約金。

八、甲、乙雙方發生糾紛應友好協商解決,協商不成則應提交 仲

裁委員會仲裁。

九、本合同附件為本合同不可分割的組成部分,與本合同具同等的法律效力,本合同的附件為:“ 廚房抽排煙、送鮮風系統報價表”。十、合同生效條件:

1、本合同自雙方簽字及蓋章之日起生效。

2、本合同附件為本合同不可分割之組成部分,與本合同具同等效力“本合同所附的附件為:“匯總表及報價清單”。

3、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。

十一、其他約定:

本合同未盡事宜,雙方另行協商,可簽定書面補充協議。

甲方(蓋章): 乙方(蓋章):

第2篇

[關鍵詞] 鐵路 餐車 電磁灶 運用檢修

電磁灶是一種利用電磁感應加熱技術進行烹飪、燒煮食物的灶具,是一種比較環保的現代化灶具。隨著科學技術的不斷進步,鐵路餐車電氣化廚房中也廣泛使用電磁灶。鐵路餐車專用電磁灶因具有構造簡潔、美觀、易清洗;操作簡便、安全可靠;面板采用德國肖特微晶陶瓷板,熱聚變性能優異、熱效率高,且無廢氣、廢渣和噪音污染,節能環保;加熱時無明火,滿足對旅客列車消防的嚴格要求等優點,必將逐步取代現有的一些空調餐車燃煤爐灶。

1 運用檢修中出現的主要故障及問題

由于電磁灶還算是一種“新”產品,鐵路客運餐車也是近幾年才開始陸續使用電磁灶的,尚未經過長期的運用實踐考驗,故鐵路餐車電磁灶在運用檢修過程中也暴露出一些問題和故障。筆者對福州車輛段配屬運用的26輛電氣化餐車78臺電磁灶(廣冷華旭制冷設備廠生產)在2008年運用檢修中出現的主要故障和問題進行匯總,見表1。

2 原因分析

2.1 電氣元件受潮,絕緣阻值下降問題

由于鐵路旅客列車是高速運行的列車,在運行過程中的啟、停會產生一定的慣性,且車體振動頻繁,必然造成電磁灶安裝松動,有的造成防水膠墊移位而影響防水效果,從而逐步導致爐具內部進水受潮,電磁灶的電氣絕緣阻值下降,造成電源空氣開關跳閘(漏電保護值30mA),有的甚至導致電磁灶主控板受潮燒損。如2008年7月8日的K164次CA25G892693一臺5KW電磁灶就是由于安裝防水橡膠棉氈移位,水從灶面與臺面安裝座間接觸縫滲流到灶體內,造成主控板燒損。

2.2 電磁灶工作系統散熱不良問題

由于餐車廚房內空間狹小,且多油煙、潮濕,有時廚房頂部排風扇作用不良,排風道不暢通等均會造成廚房環境溫度、濕度升高,惡化了廚房電氣化設備的工作環境。

在餐車營業高峰時,三臺電磁灶長時間使用,會使電磁灶的內部工作環境溫度持續升高,而每個電磁灶的散熱都只靠機體內一臺功率僅19W的換氣扇散熱,且為了確保電磁灶的熱效率,散熱換氣扇在電磁灶內部環溫達55℃時才開始工作,這會造成電磁灶四周散熱不充分,影響電磁灶正常工作。有時還出現柜內排氣通道不暢通,散熱換氣扇油垢過多,換氣扇控制電路失效等原因造成的系統散熱不充分。在這些風冷系統無法保證灶具內工作環境溫度低于75℃時,灶具過熱保護電路動作,停止工作(當電磁灶內部溫度傳感器檢測到內部環溫超過75℃時,過熱保護電路動作,灶具自動停止工作)。

因廚房內臺空間有限,設計時只能把一個電炸鍋、三個電磁灶共同安裝在一個不足2米長的柜面上,而電炸鍋工作時油溫和鍋灶體溫度都會高達200℃,而電炸鍋與電磁灶間只有一塊隔熱板,且前后不密封,隔熱效果不理想,使電磁灶散熱換氣扇吸入過熱空氣,這也進一步降低了換氣扇的散熱效率,大大影響了與電炸鍋相鄰的8KW電磁灶的工作環溫,有時就會因此造成該電磁灶的時好時壞。

2.3 設備使用操作不當問題

部分餐車廚師對電磁灶等餐車電氣化設備的構造原理了解不夠,不能正確使用操作設備,甚至有違章操作現象。如我們在對餐車廚房電氣化設備進行日常維修保養時,經常發現客車總電源已切斷而電磁灶旋鈕開關卻沒有打在“停止”位的現象,(說明電磁灶經常是在電源非正常狀態下停用、起用的)。2006年12月29日,1302次列車在北京車庫內餐車起火,就是因為餐車工作人員作業完畢后未按規定程序切斷電磁灶電源造成的。有時廚師在給電磁灶“試火候”時,為了圖方便省事,經常用“空鍋”試驗,電磁灶驟熱驟冷,造成灶面開裂。有些廚師一時還不適應使用電磁灶,而經常習慣性的在電磁灶上顛鍋炒菜,也把電磁灶面“顛”裂了。

3 建議對策

3.1 解決電磁灶內部防水、防潮問題

建議改變原有灶面與安裝座的兩平面間加防水膠墊的組合安裝方式,在電磁灶面的四邊緣下側加裝一20 mm高的密封圍邊罩,并罩住臺面上帶凸緣的整個電磁灶安裝座,這樣就可以有效防止水從電磁灶面與臺面安裝座的接觸縫間滲進到灶體內,從而保證了電氣絕緣值良好。

建議將工作臺面由水平面改造成略有一定斜度的臺面,臺面外側低,并在臺面外側邊沿加設專門的引水管路,將臺面上的水直接引排到地面,這樣也可有效防止臺面上的積水滲流到灶具的內部。

將防水膠圈由間段連接方式改為四邊一體式,提高膠圈防水性能,防止某段膠圈移位,水從空隙間滲流到電器內部。列車入庫檢修時,檢修工作人員應加強爐灶安裝情況和防水膠墊的檢查,確保爐灶安裝不松動,防水膠墊不移位。

3.2 解決散熱不良問題,改善電磁灶的工作環境

3.2.1加強電磁灶等廚房設備的保養工作,及時清除散熱風道和排氣扇的油垢,保證排風道通暢,散熱風扇工作正常,確保散熱效率。

3.2.2現有安裝在臺柜下部的電磁灶體基本是整體密封式結構,建議在外體上多開幾個對應的換氣孔,以增強電磁灶內部空氣對流,提高電磁灶自身的散熱性能。

3.2.3改良電磁灶與電炸鍋之間的隔熱,在電炸鍋后部加裝隔熱板,并將該板和電炸鍋與8KW電磁灶之間現有的隔熱板連接,形成一片相對密封的隔熱帶, 避免由于電炸鍋使用時產生的高溫直接影響電磁灶的工作環境溫度。

第3篇

企業名稱:湖南凱勝廚具設備有限公司

企業背景:

湖南凱勝廚具設備有限責任公司(原長沙凱勝廚房設備廠)位于湖南長沙市雨花區香樟東路口,主營不銹鋼廚房設備、環保設備制作、銷售、安裝、維修;五金、機電設備、食品機械、冷凍設備的銷售;不銹鋼工藝裝飾品,不銹鋼構件加工等。專業生產賓館、酒店、學校、醫院、各企事業單位、食堂全套現代化不銹鋼廚房設備,訂做設計各種異型產品,承接廚房設備工程、不銹鋼裝飾工程設計(電腦制圖)制作安裝。

公司秉承“百分百的熱情滿足客戶的需求”的經營理念,堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優質的服務。本公司通過ISO9001:2008標準質量管理體系認證,ISO4001:2004環境管理體系認證。歡迎惠顧!

營銷背景:

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新媒體營銷經驗分享:

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第4篇

關鍵詞 烹飪實訓室 安全 衛生 防止 事故

中圖分類號:G46 文獻標識碼:A

1 烹飪實訓室的安全規劃

1.1 規劃安全通道

安全通道是消防、逃生的專用通道。烹飪實訓室的特點決定在規劃建立實訓室前就應該導入安全優先的觀念。作為教學人員集中的場所,教學人員少則二十幾,多則三四十,人員的集中,新手的誤操作的可能性高等特點導致烹飪實訓室發生群體安全傷亡事故的可能性相對較大,因此在建立實訓室時就必須規劃出暢通的安全通道,為發生意外事件時人員的疏散提供快捷的救生通道。

1.2 燃料的選擇

建立烹飪實訓室不可避免地涉及到能源燃料的選擇。現在主流的燃料能源是電和燃氣。全電廚房是最理想的選擇。全電廚房在安全性上的優勢是比較明顯的:一是沒有明火,減小了火災發生的機率;二是不存在因燃氣泄漏而產生中毒或二次爆燃的可能性,這也是與世界廚房設備的發展潮流相適應的。現在發達國家的廚房基本上是要求無明火操作,由于中餐的烹飪的特殊性和經濟發展的不平衡性,全電廚房在中國還沒有能夠完全普及,但烹飪設備博覽會上全電廚房的展示,以及國內很多家高檔酒店的全電廚房的使用結果表明適合中餐操作的電磁灶臺的技術已經完全成熟,現有的全電烹飪設備完全能夠做出合格的中式菜肴。所以從安全角度和今后廚房設備發展的角度出發,烹飪實訓室的廚具設備首選是全電灶具。當然如果實驗室不具備配置全電廚房設備的條件,也可選擇燃氣灶具。同樣,從安全角度出發,燃氣優先選擇管道煤氣或天然氣。如果沒有管道煤氣或天然氣管連接,迫不得已使用罐裝煤氣的,在規劃設計實訓室時,一定要建立獨立的煤氣罐的存儲室。

1.3 使用自動噴淋系統

自動噴淋系統是防止事故擴大,杜絕傷亡發生的有效屏障。一個正規合格的廚房必須安裝自動噴淋系統,同樣作為新手眾多、隨時可能出現因新手誤操作導致火災等安全事故的烹飪實訓室,自動噴淋系統更是尤為必要。

1.4 配置消毒設備

在規劃建立烹飪實訓室時,消毒設施容易被忽視和遺忘?!恫惋嬘镁咔逑聪驹O施規范》中規定餐飲用具和接觸直接人口食品的工用具、容器應用熱力方法為主進行消毒。用具和餐具的衛生是保證食品衛生安全的一個重要環節,用抹布擦拭或流水沖洗都不能徹底殺死其中的微生物和致病菌,只能將其置于消毒柜中利用紫外線消毒,才能達到目的。同時應設密閉式專用保潔柜,存放消毒后的餐飲具、工用具、容器。保證待用餐具干燥、放入管理。

1.5 注重人性化細節

實訓室的廚房設施設備在選購安裝上要更加科學化和人性化。比如選購不銹鋼工作臺時,就要注意其邊緣是否有毛刺的快口,如果有可能導致人員的刺傷或劃傷;又如地面是否使用防滑地磚,能否避免師生發生摔傷等事故。

2 烹飪實訓室的使用安全管理

2.1 廚房烹飪設備的安全檢查和養護

烹飪設備的檢查和養護是保證課程順利進行和學生安全操作的關鍵之一。作為實訓室的管理員,應建立每日設備安全檢查制度,設置設備安全臺帳,與使用實訓室的當班任課教師辦理交接,按班級填寫設備安全使用登記冊,從而明確設備安全責任。敦促學生正確使用廚房設備,及時告知需報修的設備。定期清理抽油煙機上的油垢,防止因積(下轉第253頁)(上接第212頁)油過多、火苗上竄,引發火災。

2.2 消防設施與消防通道的安全管理

烹飪實訓室除了必須裝備自動噴淋系統外,在重點部位還必須設有滅火裝置,如針對撲滅油和氣的滅火罐、滅火毯等,以撲滅初期火患。實訓室管理員應定期檢查滅火器是否存在及完好、滅火器是否過期等,如若過期應及時更換。在放置滅火器材的地方明顯標明滅火罐的保質時間,防止發生因不注意導致的滅火罐過期的問題。

2.3 學生安全操作的管理

廚房的安全操作應該作為一個專門內容向學生講授,并對學生的安全操作知識進行考核,提高學生對于安全操作的認識。比如爐灶開火和開氣的先后,菜刀的攜帶規范,菜刀在案板上的擺設(必須刀口向外平行與砧板上,刀柄不得伸出砧板,以避免劃傷或碰落刀導致受傷等事故的發生)。同時任課老師必須把學生在實踐操作中是否認真執行安全操作規范作為評定實踐課成績的一項內容,并且學校將這一內容的教學作為對任課教師考核的一項指標。以加強任課老師對學生安全教育的主動性。

2.4 食品衛生的安全管理

學生在烹飪實訓室里完成的實踐菜肴,大多數是自我品嘗以提高學生對自己的烹飪實踐作品的感性認識,或是對校內供應,以收回部分實踐成本,這就要求制品必須是符合衛生安全標準的,否則可能導致學生和其他人員的食品安全事故。

(1)原料的采購與存放。實驗室的采購人員采購的烹飪原料必須新鮮,各類食品原料必須是經過檢驗檢疫的,是符合衛生標準的,新鮮的原料最好當天使用當天采購,迫不得已隔天采購的必須分小包裝保存在合適的冷凍冷藏設備里,并且不得超過保質期。在采購后交保管員驗收的過程中要杜絕把原料亂扔亂放的行為,要把原料分別放到合適的容器里,馬上保存到冷藏設備里,如果當天有兩個班或者兩個以上的班有實踐課,還應該把原料按班級分別放置到各自單獨的位置,以防止原料脫離保鮮設備導致原料變質。

(2)烹飪制作的衛生要求。任課老師在教學過程中一定要把食品衛生的安全放在優先的位置,要求學生完成的實訓作品必須燒熟燒透達到成熟的標準,在進行操作要領的說明時必須把成熟的標準和方法對學生進行詳細的說明和演示。菜肴成熟后更加要注意生熟分開,有些學生和教師對這一細節是忽視的。刀和案板沒有做到生熟分開,本來切生原料的案板和刀用水沖一下甚至僅僅用并不衛生的抹布一擦就直接切成熟作品,導致食品衛生安全的隱患。

第5篇

一般來說,餐館廚房主要是為了客人制作美食的,為此,它的裝修布置將就的是實用性。那餐廳廚房怎么布置好?帶大家一起了解下吧。

餐館廚房的布置應以流程合理,方便實用,節省勞動,改善廚師工作環境為原則,不必追求設備多多益善。廚房設備多而沒用,不僅造成投資增大,而且占用場地空間,使廚房生產操作施展不開,增加不安全性,更沒有必要一味追求氣派漂亮,造型花哨。主要有以下幾點:

1、餐廳和廚房的位置最好設于鄰近,避免距離過遠,耗費過多的置餐時間。餐廳不宜設在廚房之中,因廚房中的油煙及熱氣較潮濕,人坐在其中無法愉快用餐。廚房地面要平坦且忌比宅內各房間高。

2、餐館廚房格局布置,首先排水要通暢,排油煙機通風設施要好;設計應有專用的廚房垃圾清理間和專用通道,可以確保整個廚房的衛生;還有重要的一點就是用材必須環保,因為廚房是餐飲的重要場所。

(來源:文章屋網 )

第6篇

自稱為擺脫前妻糾纏,經多次預謀后,用滅火器砸死前妻,并拋尸深井滅跡。日前,該案兩名被告人-西安市不銹鋼廚房設備廠原廠長張龍和司機費軍周一審分別被判處死刑和有期徒刑15年。

據西安市檢察院起訴稱,被告人張龍系西安市輕工機械工業公司副經理兼西安市不銹鋼廚房設備廠廠長、書記,他與兩年前離婚的前妻吳某一直藕斷絲連,且經常發生矛盾,為徹底擺脫吳某,張龍產生了除掉吳的想法,曾數次下手均未能得逞。

2004年2月13日下午4時30分,被告人張龍指使自己的司機費軍周以接吳某吃飯為名,在西安市南大街將吳騙上其駕駛的“長安新星”面包車,之后又接上張龍。在車行駛到長安區科技園4干道C路段時,張龍讓費軍周駕車慢行,自己坐在車后座,開始用拳打吳某,并用手絹勒吳的頸部,后又用滅火器砸吳的頭、胸部,致使吳死亡。

案發后,張龍為制造假象,又與費軍周用車拉著吳的尸體,先后兩次到吳的父母家,假意詢問吳的行蹤。當晚,張龍和費軍周將吳的尸體拉到事先踩好點的丈八路雙橋村南一條水泥路邊,由張龍將吳的尸體扔進60多米深的機井內,兩人逃離。次日上午,張、費將面包車開至戶縣太平河道,將車及作案用的滅火器用水刷洗以毀滅證據。

2004年7月16日,西安市檢察院以涉嫌故意殺人罪,對被告人張龍和費軍周提起公訴。近日,西安市中級人民法院審理認為,檢察院指控二被告人罪名成立,以故意殺人罪依法判處張龍死刑,剝奪政治權利終身;判處費軍周有期徒刑15年,剝奪政治權利3年。

第7篇

集成灶本身就是廚房電器主要功能集成化的產品,目前集成了吸油煙機、燃氣灶,消毒柜和烤箱等功能,未來,其必將集成更多傳統廚電產品的功能,如電蒸爐、洗碗機等。

而廚房家電一體化的消費需求已經繼一級市場之后在更為廣闊的二三級市場形成新一輪的,這也成為拉動集成灶市場強有力的動因。

一般來講,家居裝修的花費中,廚房裝修費用要占到30%以上。專家預測,我國廚具市場將在今后三至五年出現井噴現象。

在未來五年內,中國將產生2900萬套整體櫥柜的市場容量,平均每年580萬套,依托櫥柜的整體優勢,集成灶將成為其中重要的廚房選購產品,整體占比能夠達到30%,也就是174萬套,按照平均每套5000元的市場價格。每年就有幾十億的市場空間。

而在我國目前約1億多戶城市居民家庭中,整體櫥柜的擁有率僅占了不到7%。其中有將近30%的城鎮居民表示會在未來5年實現整體廚房的裝修目標。由此可見,集成灶市場的發展潛力十分巨大。

集成灶經過多年的發展,產品的性能和優點正逐漸被消費者認識和了解,并成為用戶廣泛歡迎的新一代創新型廚房電器產品。由于市場前景較好,且產品利潤率較高,因此吸引了眾多的參與者不斷加入進來。一些廠家紛紛上馬該項目。一時間,大大小小的生產制造企業紛至沓來。特別是最近兩年,行業企業快速激增至200多家,雖然眾多生產廠家的介入共同炒熱了市場,但也導致行業出現了魚龍混雜的局面。

市場增量的看漲和介入的企業自然會增多,企業規模小,也讓行業發展與市場發展不均衡。特別是由于集成灶行業發展的歷史不長,行業尚不成熟,國家相關的監管部門和中介機構尚不夠健全,相關的行業管理制度和規范性文件也沒有完全出臺。同時行業的多數企業都是中小型企業,自律性不強,因此整個行業發展不是很規范,產品性能,價格水平,售后服務等存在很大的差異。

作為整體廚房的配套產品,集成灶涉及很多方面的問題,包括管線,通風等方面。由于集成灶本身需要安裝以及前期設計的介入,這樣對產品的要求就更為嚴格,而評判集成灶好壞的衡量標準又只有在安裝使用了一階段之后才能發現。所以作為一般的消費者來講,很難從表面判斷出質量的好壞,也導致行業不可避免的出現以次充好局面。

2010年,由多家主流廚電品牌參與編制的中華人民共和國建筑工業行業標準《住宅整體廚房》出臺后,在廚房建筑空間標準化,廚房建筑空間與設備之間的模數協調、管線接口綜合設計定尺定位、廚房施工的安裝精度誤差,廚房設備的安全環保等五個重要方面,提出細致的要求。將廚房的建筑平面空間規定為22種類型,同時對用于廚房的設備,電器等產品規格進行了嚴格規范。從某種程度上來講,標準也間接的規范了集成灶的產品市場。

《住宅整體廚房》行業標準的出臺,將成為中國家居業發展史上的一個分水嶺,必將促使國內櫥柜,熱水器、灶具、飲水機、水槽,陶瓷等產業走向規范與成熟?!蹲≌w廚房》為行業設立了標準,也指明了方向。

第8篇

關鍵詞:體驗設計;美的智能整體廚房;品牌終端

0 引言

美的作為電器行業的領導者,進軍高端市場刻不容緩。因此終端形象必須升級,需要重新開發適合高端消費者訴求的終端新形象,擯棄以往以買貨為導向,重出樣,重促銷的低端形象,而提升到重氛圍與體驗。從傳統渠道來講,以往的競爭大多在蘇寧、國美與KA賣場,但這里的競爭僅僅是從銷售數據來講,它們只能解決剛需。但如果把品牌定位到高端,那么這些傳統渠道是不能支撐的所以為了打通高端訴求與目標人群的關聯性美的品牌決定在北京、上海、廣州、深圳、成都建立形象體驗店入駐城市核心商圈的大型百貨商場。

本次項目以美的廚房電器總部大樓三樓展廳為樣板間打樣,以體驗店這種模式作為品牌終端形式的輸出。整個展廳總共面積360平方米,展出產品包括整體櫥柜及廚電產品。樣板間評估標準為是否提升了品牌形象,是否解決了商品核心賣點與消費者的交互問題。

1 美的智能整體廚房終端現狀分析

1.1 環境空間與品牌傳遞評析

現在的終端的整體規劃缺乏品牌歸屬感,與“科技、智慧、家”整體智能的廚房品牌形象不符。現有品牌終端仍停留在以出樣為導向,忽略了品牌形象的建立與消費者的認知培育。只有明星展柜的色彩是企業VI色的延展,這樣的設計缺乏品牌整體形象的樹立,已無法滿足品牌的高端戰略定位以及品牌的整體述求。

1.2 整體布局與展陳形式分析

單一的靠墻陳列,中間大面積留出過道;形式呆板,空間浪費嚴重。通過陣列式靠墻位于嵌入式明星位兩種模塊來實現產品陳列與區隔,但形式單一缺乏亮點??偠灾?,與現有的品牌定位與訴求整相徑甚遠。展示道具缺乏新意、創意,整個空間雖然醒目明快但是缺乏藝術的審美性。

1.3 展示互動與體驗感不足

整個展廳以靜態展示陳列產品為主,缺乏動態展示設計,未涉及多媒體等新技術的應用,降低了品牌信息的傳播效果。靜態展示產品使觀眾和產品之間存在距離感,缺乏產品互動感。使產品信息的傳遞仍停留在平面化傳遞上,缺乏多感官體驗對消費者的刺激。僅靠產品的單一陳列很難調動消費者的積極性。整個展廳缺乏獨立體驗區域的設置會導致店內難以形成持續熱點,無法吸引消費者進店駐足停留。

2 美的智能整體廚房終端設計改良之我見

2.1 設計概念的確立

對現有品牌終端分析梳理后以 “智能化”與“科技感”為展廳設計關鍵詞,貫穿整個設計。整個展廳分為場景式廚房體驗區、綜合廚房電器體驗區、櫥柜綜合體驗區、商用廚房深度體驗區。展廳強調產品陳列與消費者的無縫對接,通過多層次體驗,使展廳體驗內容更生動更豐富,共筑一個以體驗為導向的新終端。

展廳通過多媒體置入達到與消費者深度演示與互動。通過商品核心技術裝置演示,突出明星產品的高科技感。使品牌終端實體店在面向客戶、銷售、渠道商群體時,通過硬件和軟件完美詮釋品牌,起到樣板和示范作用。對硬技術的情感化表達,找到家居生活與烹飪美食的感知點,最終實現體驗的準確性。結合場景式體驗單元的設置,通過家居氛圍營造來體現品牌個性化的定制服務主張與專業化整體廚房解決方案。提出未來的智慧生活方式,將會以科技為前提,實現科技自由自由廚房,實現讓烹飪更智慧,生活更美好。整個品牌終端店將貫穿“SMART LIVING”進行設計,強調商品的時尚、科技感,強調智能的互動體驗。利用整體化廚房的展示形式展現美的廚房電器的專業感、高品質、國際化。

2.2 體驗設計的應用

整個展廳設置四大板塊的體驗系統:場景式廚房體驗、綜合廚房電器體驗區、櫥柜綜合體驗區、商用廚房深度體驗區,以此營造體驗品質生活的專屬場所。

場景式廚房體驗區包含櫥柜綜合體驗區與綜合產品體驗區。使消費者從進入品牌終端店開始就被充滿科技感、高端感、家具感的整體廚房所吸引。在場景式廚房體驗區設置了嵌入式微波爐深度體驗裝置、嵌入式蒸箱深度體驗裝置,以及櫥柜深度體驗區,讓消費者在進入門店后,就能感受到智慧廚房的洗禮。使整個展廳不再是產品的簡單羅列,而是提供一種新的生活方式的可視化。

其中在櫥柜綜合體驗區內,將美的櫥柜設置為中島臺內嵌水槽、消毒柜、洗碗機實機體驗、洗碗機透明機深度體驗裝置,利用場景感與廚房代入感突出商品的科技感與智能化。在中島臺進行視屏演示,通過觸控式視頻演示裝置,實現對產品創新功能的演繹。洗碗機位置裝有“3D快潔系統”透明機LED光電演示裝置對洗碗機產品的工作原理進一步詳解,實現深度化的產品體驗。

在綜合產品體驗區內,靠墻設有嵌入式微博爐對比裝置,用直觀方式向消費者傾訴美的產品的科技感。在最右側進行廚房品類宣導,對美的廚具產品進一步講解。灶具部分也設置有灶具深度體驗裝置,利用多媒體與核心部件的發光圖解,深度闡述灶具商品的獨特技術。

第二板塊設置為綜合廚房電器體驗區,利用創新的商品展示模式,將抽油煙機、灶臺、消毒柜分別獨立展示,帶來新穎的商品體驗感。使單品類明星商品更突出,對明星商品的描述更加精致細膩??繅Σ糠衷O置為煙機獨立展示區,并設置有煙機零部件裝置化演示,向消費者展示抽油煙機運作的過程。墻面設置有光電展示的體驗墻,對蒸汽噴洗演示更為徹底。

此外,特別設計了煙機蒸汽噴洗透明機演示裝置,作為展廳產品的詳解展示道具,直觀描述煙機的核心工作原理及產生的直接利益點。利用圖解與多媒體結合的方式將“蒸汽洗”與“冷水洗”的洗凈率。在綜合廚房電器體驗區內設置了獨立的煙機展示區和核心零部件展示裝置以及榮譽墻。將煙機中的明星產品單獨展出,讓消費者更直觀的對比各種煙機機型的差異。煙機核心零部件裝置化的展示是具有設計感與科技感的煙機核心零部件裝置,利用其專業感強凸顯美的廚具打造“高端品質廚房的”品牌訴求。

第三板塊設置為櫥柜綜合體驗區,根據“五種整體廚房”消費人群調查表,特別設計了“流進系列”的整體櫥柜的套裝展示。黑白色調的展廳空間與櫥柜本身的香檳金色彩結合,凸顯產品的高貴典雅感。將廚具套系商品與演示裝置置入櫥柜,形成高端家庭廚房區域的同時,帶入核心商品實現高端品質生活與科技智能廚房的結合。

另外,展廳內部獨立設置的煙機4重油煙分離體驗裝置利用觸控式的視頻裝置與核心部件向消費者直觀展示油煙分離技術所帶來的核心利益。在電蒸箱演示區域通過觸控式多媒體,完成“智能溫控與外置加熱系統”的演示體驗。

最后,商用廚房展廳的目標是要體現出美的廚房設備的核心優勢,體現商用廚房設備商品組合的多樣性和實用性實現商用廚房設備的深度體驗,符合客戶對商用廚房設備的消費需求。為保持與家用廚具相同的調性,利用大(下轉第頁)(上接第頁)面積的白色突出廚房的專業性,黑色以突出智能科技感,木色材質突出明星產品。展現商用廚具展廳產品的核心技術及優勢體驗中心。

商用廚房展廳的中島區部分設置為展示核心商品,是明星產品及核心利益的體驗。對明星產品進行圖解體驗,利用發光裝置和主信息圖形化,使核心技術與利益點一目了然。例如對矮湯爐的解讀,圖解“定時”“預約”“WiFi”等多功能智能操控,展現科技廚房的魅力。在中島體驗區――大鍋灶的位置,圖解大鍋灶“雙環操作”核心利益點,互動式“雙環操作”體驗裝置LED光電互動配合核心技術裝置,帶來趣味式互動深度體驗以突顯專業科技感。

3 對美的智能整體廚房終端的進言及展望

經過三個月的努力工作,新一代美的智能整體廚房體驗店的設計方案得到確定。首先在美的總部三樓展廳打樣呈現,通過500位受邀者的體驗反饋后,調整后最終實現全渠道覆蓋推廣。對于美的智能整體廚房終端設計總結為以下幾點:首先,確立了美的廚房電器的新品牌形象已滿足品牌的高端定位的戰略。其次,整體硬朗風格符合當下家電行業主流審美。中心廚臺加嵌入式靠墻兩大模塊解決了從體驗與銷售的功能。主色干凈簡潔,木色的加入增加了廚房的屬性感,暖色調能挑起對美食的向往,“家”的感念得以體現。最后,體驗模塊作為本次方案的重中之重,在整體氛圍營造,核心價值述求,產品的體驗以及技術賣點的核心展示都進行了從內容到設計的深度開發。雖然減少了產品出樣,但換取的是消費者更長的停駐時間與愉悅的溝通心情。在整個環境的襯應下產品成為了能夠說話的明星,同時產品價值得以放大從而提升了單價的利潤率,以此提升品牌的好感度。從而實現“科技、智慧、家”的品牌訴求。

參考文獻:

[1] 林興家.體驗設計在展示空間中的應用[J].文學界,2010(03):50-52.

[2] 鄭伶俐.體驗式終端中的品牌傳播[J].新聞愛好者,2012(4):100-104.

[3] 韓恩花.展示設計空間體驗新議[J].湖北社會科學,2014(7):80-82.

[4] 姜貴紅.體驗經濟下的企業營銷戰略[J].合作經濟與科技,2007(14):56-58.

[5] 黃建成.空間展示設計[M].北京大學出版社,2007:34-40.

[6] 卓嘉.體驗式展示設計[M].西南師范大學出版社,2013:18-23.

第9篇

一、工程部今年的總體工作:

工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修

保養,設備巡檢,保證好消防,電梯,配電,中央空調,供水系統,廚房設備設施等正常運行,特別要提高餐廳部,娛樂部,客房部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,改善服務,改善后臺形象,促使工作質量更上臺階。

二、工程部重點抓好如下工作:

1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,消防,中央空調,電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優勝劣汰,技能考核。針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去創建舒適的硬件環境,為客人提供舒適的服務產品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間特別前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。每個班組加強對設備設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區,責任到人。并且由維修班組定期對各部門設施使用人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養制度,抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養,做好電梯、中央空調、消防、配電、供水系統的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調在春季保養過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、水系統的清洗保養,精心調試,確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的周期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否,作為對各班組考核的依據。

4、樹立成本經濟概念,發揮利用中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低成本。

(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件總體質量的調查控制。

(2)修舊利廢加強考核統計,每月檢查班組的修舊利廢情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

(3)合理調控設備經濟運行,杜絕跑冒滴漏現象。

(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源的使用檢查,杜絕浪費。

(5)加強材料,設備配件的定置管理。建立好設備備件臺帳,詳細各配件材料用途,便于控制。

(6)嚴格控制外協項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外協,盡可量自行維修,盡量控制維修成本。

5、工程部員工要增強個人衛生及儀容儀表意識,增強個人素質意識,學習掌握星級新標準,為酒店創建和諧的美麗環境。

總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

第10篇

關鍵詞:五星級酒店;空調系統;設計方案

中圖分類號:TB657.2 文獻標識碼:A

一、原工程介紹

項目位于常州市武進區新中心區,是集三星級酒店和酒店式公寓為一體的綜合體高層建筑,其中裙房部分包括3層的公共建筑空間和1層架空綠化層,塔樓部分包括28層酒店和27層酒店式公寓。地下一二層為停車庫及設備房,可停車292輛。地面裙房3層是為酒店配套的相關功能,包括餐飲,會議和康樂休閑等功能,以及汽車展廳,而兩棟連為一體塔樓分別為酒店和酒店式公寓。

建筑概況:

地下二層,地上:酒店部分28層,酒店式公寓部分27層;

建筑高度: 99.8m,建筑等級:一級 耐火等級:一級

本建筑由3層裙房及其上塔樓組成, 標準層分為高低兩區,低區5~17層為酒店式公寓,高區位于塔樓的18-28層。高區西側為酒店,高區東側為高層高酒店式公寓。

建筑總面積: 73045.41m2(其中計容積率部分面積:43880.62 m2)

包括:酒店式公寓面積:25935.51 m2 酒店及配套面積:16255.68 m2

酒店總間數:200間 其中:普通客房:180行政客房:20

酒店式公寓總套數:514(其中高層高戶型56套)

二、原采暖空調系統設計:

根據本工程的特點,本設計采用中央空調系統,用于夏季集中供冷和冬季酒店客房的集中供熱。冷熱源采用風冷熱泵式熱水機組,塔樓公寓及裙房各功能用房冬季不供熱。裙房空調冷水系統為一個冷源,塔樓公寓不設集中空調。

本工程僅為酒店客房提供集中熱水供應系統,熱水設計溫度為60℃。

熱源及加熱方式:采用太陽能作為熱源(當地規劃本項目必須有太陽能利用),同時設置組環式燃氣熱水機組輔助加熱(太陽能集熱板在28層屋頂)。熱水存儲在熱水箱內供給用水點。

三、空調修改設計定位

由于業主高層對本項目的定位的改變并且擬委托德國某酒店管理公司對酒店進行管理,要把原來僅僅是三星級的普通酒店設計成五星級酒店。本項目于2009年10月份開工,在2010年8月份才開始決定重新調整酒店的定位。這是一個涉及各專業的重大改變,主體結構已經到了十五層。并且原設計院遠在深圳,已經不愿意再做如此重大的設計改變。本人作為原業主單位設計部設備主管工程師參與了全部方案的修改論證,這里僅就其重要的空調系統重新設計的方案選擇談一些心得。

在此困難的情況下,我們聯系了一家本地的設計院重新做了二次機電設計。

涉及暖通專業的主要調整是:

(一)酒店客房空調參數必須符合五星級酒店的標準。

(二)在裙房三層增加8米*12米室內游泳池。

(三)補充原未設計的廚房通風與空調設計(增加了廚房的數量并調整了布局)。

(四)不設洗衣機房,洗衣服務全部外包。

(五)在既有的建筑、結構并且考慮設備吊裝等條件下重新研究空調冷、熱源方案及設備的布置。

四、空調方案選擇確定

經過與酒店管理公司、二次機電設計設計單位、原設計單位的多次深入研究,同時本公司其他專業工程師的配合下,我們最終選擇了以下的設計空調方案。

(一)放棄了原來的二套空調熱泵機組及系統的方案,采用酒店最為常用的冷水機組加鍋爐的方案。裙房與客房采用一空調套系統。由于不設洗衣機房,故采用常壓熱水燃氣鍋爐(天然氣),以滿足消防與環保要求。鍋爐熱水與原有的太陽能熱水系統聯網運行。(關于空調系統各種冷熱源的經濟性分析不在此贅述,該方面的教材與論文已經有很多,可參考。在能耗與初投資方面,冷水機組加鍋爐的方案肯定要優于空調熱泵機組,但是空調熱泵機組在管路系統及布置靈活性方面有優勢,這是原設計選擇它的重要原因)。

(二)在建筑空間已經很緊張的條件下,經過詳細論證,我們得到較為合理的設備布置。設備具體布置為:

冷水機組及冷卻水泵、冷凍水泵布置在裙房四層西南角。冷卻塔布置在裙房四層屋頂,位置冷水機靠近。并在冷卻塔相對公寓的位置采取建筑吸音措施(隔音墻)

在28層屋頂設計熱水鍋爐??紤]到當地吊裝機械力量的限制,每臺鍋爐凈重不超過一噸(用施工塔吊吊裝就位)

重要設備參數如下:

其中鍋爐熱水熱量包括提供生活熱水(通過水-水熱交換器)。

(三)游泳池空調系統采用最近流行的泳池三合一熱泵系統,達到水溫、空氣溫度與濕度的相應要求,為獨立的系統。具體參數為:

(四)空調水系統:本空調水系統由于空間等限制,采用一次泵系統。在制冷機房內的冷凍水總干管加設壓差旁通控制,以實現末端空調的水系統的變流量控制。

(五)空調末段設備:裙房大空間用房采用全空氣系統,過渡季節可全新風運行。客房及小房間均采用新風加風機盤管的水-空氣系統。在末段設備的冷凍回水管上設比例積分二通調節閥或開關型電動二通閥以實現溫度、水流的控制。

(六)廚房排煙系統:廚房通風常常是設計的難點,由于廚房布局的不確定性,特別是廚房灶具排熱量及排油煙量難于估計,一般是需在確定廚房設備廠家工藝確定后才能設計。在已定廚房設備供應商在前提下,我們明確排油煙總管及空調由我們設計,廚房內部排油煙管排與總管接駁,解決了設計與施工中的難題。排油煙總管采用不銹鋼薄板制作,沿中庭外墻至28層高空排放。

五、幾點體會

(一)由于市場及經營目標的改變,建筑設計方案的修改在房地產業界是常見的。但是在工程主體已經施工到一半時進行本工程這樣如此重大的調整還不多見。特別是本工程集公寓、酒店及其裙房(一層還有汽車展廳)于一個結構整體,功能復雜,豎向交通分隔、管井布置都有不少困難。

(二)就五星級酒店而言,本工程的酒店及配套面積僅20000 m2不到,最終的客房數214套(含總統套房及行政客房),實際上是五星級酒店的最底配置了,但是作為一個地級市下區中心位置的城市型酒店而非休閑度假型酒店,如在德國酒店管理的經營下做出特色,也是不錯的選擇。

(三)由于高級酒店配套設施多及相關設備標準也較高,在初步設計階段就應該論證各系統的方案的選擇,從而確定重大設備如空調設備、鍋爐、冷卻塔、變配電房及備用發電機等的布置位置及空間,本工程酒店空調方案及設計在既有的規劃及施工階段、條件下,應該說是較好的選擇,對原設計建筑功能及建筑立面的負面影響最小,在設備造價、能耗及施工工期等方面達到了較好的效果。

參考文獻:

1、《高層民用建筑空調設計》潘云鋼著中國建筑工業出版社, 1999.

第11篇

當今的餐飲市場,競爭異常激烈,一個餐飲企業能否在競爭中站穩腳跟、擴大經營、形成風格,廚房的管理者――行政總廚肩負重任,責無旁貸。

關于廚房管理,本人有一些經驗,是多年廚房管理生涯的結晶,現將其奉獻出來,供大家參考指正。

一 崗位分工合理明確

合理分工是保證廚房生產的前提,廚房應根據生產情況、設施、設備布局制定相應崗位,然后再根據各個崗位的職能及要求作明確規定,形成文字,人手一份,讓每位員工都清楚自己的職責,該先做什么工作,向誰負責,都要明白無誤。

二 制度的完善和督促

制度建立以后,應根據運作情況來逐步完善,員工的獎罰等較為敏感的規定應加以明確,界定清楚。為避免制度流于形式,應,加強督查力度,可設置督查管理人員,協助廚師長落實、執行備項制度(管理人員和員工比例應參照1:12),改正大多數廚房有安排、無落實的管理通病,確保日常工作嚴格按規定執行,使廚房工作重安排、嚴落實。廚房的規章制度是員工工作的指導,制定了崗位職責、規章制度、督查辦法后再進一步加強對人員的管理時就有章可循了。

三 人本管理

合理的崗位分工、健全的制度。配有高素質的人員,才能使之良好運作?,F代廚師應轉變傳統觀念里的只重技藝不重視自己文化素養的弊病。要知道,技藝水平只能代表過去,缺經驗、乏理論的工匠是很難有所建樹的,況且,在煙熏火燎的廚房里,如果人員素養不高,極容易滋生是非。誠然,廚房在聘用員工時不能忽略操作技能基礎,但更應該提高在文化教養方面的要求。只有擁有豐富的工作經驗、扎實的技藝基礎,結合有效的理論指導,再灌輸經營者的理念,菜肴出品才能有所突破,形成風格,在日常生活中也較容易溝通與協調。

四 成本管理

直接原料成本除了做好質量的檢驗、價格的監督外,下腳料的綜合利用也是一個降低成本的重要環節。具體可采取利用和外售的辦法,讓下腳料經過一定的加工工序制成宴席菜品,如制作手工菜,安排到一些臨時性的低標準宴會之中等。對一些無法及時處理的下腳料可以及時低價轉至職工食堂進行加工處理,前提是不能變質或存放時間較長的原料,加工處理要及時,以此來降低主廚房原料成本支出。此外,廚師長還應制定一套收支的平衡表,進行財務分析、測算,對大宗、固定的原料開支定期與營業額做比照,控制原料成本。間接成本,主要指燃料、水、電、洗滌、維修、物品消耗及辦公費等,屬于廚師長管理范疇的成本。首先應根據營業及實際情況精確制定各項開支。如燃料指數約占營業額的1.6%~1.9%,水、電約占營業額的1.2%~1.5%,如開支報表超過計劃指數,再找出原因,進行整改。關于廚房設備,廚師長須掌握基本的維護保養知識,制定標準的使用。清潔辦法,將責任落實到所在區域的相關班組長。維修方面,針對廚房設施、設備的專業性,發現問題報工程部請專業的工程人員來處理,提高廚房設備的使用率等于提高酒店效益。

五 部門協調

現今的廚房,除了保證出品供應,還應很好地與各相關部門協調好關系,以獲取多方面的配合與支持,來確保廚房順利運作和獲得較好的聲音。特別是前廳部、公關銷售部、工程部等。另外,廚師長作為餐飲部的主要管理人員,應熟悉前廳的各個工作環節,經詢服務人員和賓客對菜肴的反饋意見,定期組織廚房與前廳服務員進行交流、溝通,促進餐廚間的了解、協作。

最后,作為一名廚師長,還應經常與員工進行溝通,了解員工的思想波動,幫助他們建立起良好的人際關系。

本人以為,本世紀的廚房經營哲學應是:勤儉、創新、追求最佳服務:而成為一名成功的廚師長,必須具備豐富的工作經驗、人事管理經驗、公關技巧、市場學知識、財務知識及非凡的創造力。只有做到這些,廚房的管理才能有條不紊,酒店的事業才能蒸蒸日上。

“百草傳奇五常法”看似簡單,卻蘊含著極為深刻的管理思想和企業文化。到今,我采用“五常管理法”已經有多年的時間了,這個方法確實能夠給企業帶來實實在在的好處:

“常組織”:預測出完成工作所必需的物品,并把它與非必需的物品分開。將必需品的數量降低到最低程度,并把它放在一個方便易保存的地方。拋掉不需要的東西或回倉,按必需程度嚴格分層管理,單一便是最好。

“常整頓”:采取合適的貯存方法和容器,決定物品的“名”和“家”。旨在最短時間內即可取出或放好物品。所有物品都必須有一個清楚的標簽(名)和位置(家),先進先出、左人右出,爭取在30秒內完成取出和放回物品這一過程。

“常清潔”:清潔檢查和清潔程度是由整個部門的所有成員共同完成的。每個人都有負責清潔、整理、檢查的范圍。責任劃分到人,使清潔和檢查更容易;食品架離地15 cm;清掃隱蔽地方,使地面和整體環境保持光潔,明亮照人。

第12篇

現在是1911年,14年后的生活會是怎樣呢?誰也難以想象?,F在,讓我就來說說14年后,我的愛巢家居吧!

我的愛巢家居最主要的就是客廳了,現在的客廳只能是固定的擺設,20年后的我的愛巢客廳將設計成數字動態智能全電子控制的。客廳的門是聲控,我只要離門2米遠,說芝麻開門吧,門就會打開。別怕壞人使用,因為我們家人的說話聲波波長是提前輸入智能系統的,只有波長相同的才開門。

門開的同時又親切的說:“歡迎光臨。”沙發也是智能的,人坐上去,就能很快的測出你哪疲倦,哪兒疼痛,然后根據所查部位舒適地為你推拿按摩。客廳的桌子也是聲控的,只要一拍手,桌子從地板下緩緩升起,同時音樂自動播放你中意的曲調。這樣的客廳比現代的客廳要好吧!

客廳那么先進,廚房就更先進了。都市白領的愛人不會做菜,不怕。只需說出,想吃的佳肴名便可,數字智能廚房設備通常五分鐘左右便將芳香撲鼻的飯菜擺在你面前。而且,絕不會擔心剩下,原來太香了,被吃得光光了。我與愛人天天換樣吃,吃五湖四海的菜肴。但我和愛人也需空閑時邊鍛煉邊買菜。

廚房可真方便!臥室是就更特別了。燈光是數字聲控節能的。你只需說“閱讀”,燈光變成適合閱讀的亮度程度;你若說“密語溫存”,燈光便柔和浪漫纏綿;你若說“寶寶入睡”,燈光便會夢幻般,引導寶貝進入夢鄉;你若……

啊,多么美好的愛巢家居呀!只要我們好好學習,我想這些會變成現實的。

盤錦遼河油田實驗中學

指導老師李:奔騰遼河水

盤錦遼河油田實驗中學初一:李松瑞

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