時間:2023-05-29 17:50:02
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇開業賀信,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
金秋十月,清風送爽。
今天,四面八方的朋友匯聚在這里,都是為了慶祝一個共同的盛事,即***大酒店開業慶典儀式!
鳳凰,是中華民族古老傳說中的鳥中之王,它雍容華貴,富貴吉祥。而今天,在我們龍城***,在興興向榮的***區,迎來了鳳凰的到來!它,就是我們即將開業的***大酒店!
從此,龍飛鳳舞,互依互助,共圖大業,共創輝煌!它將引領我們,造就斑斕春秋,錦繡繁華。
10:28
(引詞)這是青春的律動,這是個性的張揚,這是心靈的呼喚,這是生命的禮贊。
現在出場的是**大酒店的員工服裝展示隊???!他們正邁著堅定的步伐向我們徐徐走來,他們精神抖擻,氣宇軒昂,自信的笑容洋溢在臉上,在舉手投足間無不展現出***非凡的氣質。這是一個朝氣蓬勃的團隊,是**大酒店一道美麗的風景線。
這不僅僅是一次服裝的展示,更是**大酒店風貌的展示,是***集團活力的展示,是***酒店界的大展示!
10:38
尊敬的各位來賓,各位現場的朋友們,請允許我宣布:***大酒店開業慶典儀式現在開始!
讓我們用熱烈的掌聲,歡迎各位領導和嘉賓入場就座!
女士們,先生們,今天出席**大酒店開業慶典儀式的領導和嘉賓有:
…………
以及市區各部、委、辦、局的領導,各級、各界、各部門、各兄弟單位的賓客500人。
下面讓我們以熱烈的掌聲有請:
******集團董事長——為我們致賀詞。
特邀嘉賓——致賀詞。
…………
**的一番話,令我們倍感親切。惲總的平易近人,讓我們充分體會到***集團積極向上、自我進取的精神。惲總的話雖沒有華麗的辭藻,但很平實,表現出的是一個真實的***集團,是一個朝氣蓬勃,一個處處以實際行動為大家做實事的集體。同時也讓我們記住了一個謙虛謹慎,誠懇親切的***董事長。
而***區領導對***大酒店的殷切期望,又使我們感慨萬分,身受裨益,充分體味到了***區繁榮背后的艱辛,國家對新區創業者的支持關愛和領導者對新區未來藍圖規劃的信心。
讓我們再次以熱烈的掌聲向他們表示感謝!
下面,讓我們熱烈歡迎:(剪彩貴賓)
為******大酒店開業剪彩!
10:58
女士們,先生們,這里是***大酒店開業慶典現場。洪亮震天的鑼鼓,歡騰活躍的舞獅,繽紛絢麗的禮花,烘托出了一個喜氣洋洋的熱鬧氣氛,點綴出了一個姹紫嫣紅的秋季盛景!這是***人的盛事,這是***酒店界的盛典!
讓我們共同慶祝這一盛事,讓我們共享這一美好的時刻!
熱烈慶祝******大酒店開業盛典圓滿成功!
今天,給我們開業現場送來賀禮的單位和客人有:
…………
此外,發來賀信、賀電以及送來花籃祝賀的單位和個人有:
下面讓我們以熱烈的掌聲有請:
******集團總經理——致答謝詞
11:08
各位現場的來賓,各位朋友:
歡迎來到***大酒店開業慶典儀式的現場。
在這碩果累累的金秋時分,我們一起迎來了******大酒店開業盛典,它的未來,必定燦爛輝煌,正如我們***大酒店總經理所說,它將成為******區的地標和窗口,成為***區的最強音,成為***人民一個永不落幕的新都會!
朋友們,我們本是陌生人,是天橋讓我們走到一起來,沒有天橋,我們不會成為同事,不會成為朋友。我和你們一樣,都是天橋的第一代員工,嶄新的天橋公司是我們一起創造的,也將在我們手里發展壯大。在我們大家的共同努力下,天橋從無到有,在我們的共同努力下,它也將由小到大,由弱到強,最終成長為同行中一顆奪目的明珠。接下來是小編為大家整理的關于分公司開業賀詞致辭,方便大家閱讀與鑒賞!
分公司開業賀詞致辭1x伙伴:
20x年,x分公司以“夯實基礎,合規經營,調整結構,增加效益,搶占市場,提進位次”為工作方針,努力實現公司跨越式發展的目標。x年前三季度,全市壽險精英激流勇進,迎難而上,頑強拼搏,搶占市場,各項業務得到了快速發展,大家用拼搏書寫了輝煌歷史,用勤奮描繪了絢麗華章。為了確保全年目標的順利達成,第四季度,市公司特推出了“決勝金秋跨越巔峰”大型企劃方案,為精英們樹立了新的目標,點燃了營銷伙伴們的激情。在認購活動中,全市共有193位精英認購了“華山論劍浴溫泉”團抗活動指標,75位精英認購了“江南情緣”團抗活動指標,233位精英認購了“夢飛海南”團抗活動指標。
您作為x支公司的銷售精英,能夠率先垂范,積極拜訪,截至10月18日,累計實現期保費10萬元,提前達成“夢飛海南”旅游指標,消息傳來,令人振奮,鼓舞人心。在此,我代表市公司黨委、總經理室特發此賀信對您表示祝賀!希望您能珍惜榮譽,戒驕戒躁,繼續發揚積極進取、勇往直前的優良傳統,緊盯市場,乘勢而上,再接再厲,再創佳績。
中國x保險股份有限公司x分公司
黨委委員、副總經理
分公司開業賀詞致辭2各位來賓、朋友們:
大家好!
在新春佳節即將來臨之際,深圳x投資集團隆重開業了。在這美好的時刻,我謹代表中國有色金屬工業協會表示最熱烈的祝賀,祝深圳世紀海翔投資集團事業紅紅火火、財源滾滾而來、前程輝煌燦爛!
經過幾十年的不懈努力,中國有色金屬工業取得了長足的發展,近年來更是進入了發展的快車道,20x年,全國十種常用有色金屬產量突破千萬噸大關,20x年達到1600萬噸,已連續四年位居世界第一。在這輝煌業績里,凝聚著全國有色金屬所有從業者的辛勞和貢獻。目前,我國有色金屬行業在結構調整、資本運營、產量、投資、效益等各方面都趨向科學化,逐步走向穩定、健康、和諧發展的道路。
21世紀頭20年,是我國經濟和社會發展的重要戰略機遇期,也是有色金屬工業飛速發展的重要戰略機遇期。深圳世紀海翔投資集團處于改革開放的前沿,在開發和利用國內外兩種資源、兩種資金、兩個市場、促進中國有色金屬工業發展方面具有特殊的戰略地位和優勢,扮演著十分重要的角色。希望深圳世紀海翔投資集團以產業報國、做大做強中國有色金屬工業為己任,在發展自己、實現光榮與夢想的同時,為中國有色金屬工業的持續健康發展、全面建設小康社會做出更大的貢獻!
再一次熱烈地、盛情地祝賀深圳x投資集團隆重開業!
再一次熱烈地、深情地祝賀深圳x投資集團這艘剛剛起航的航船,駛向更加美好的明天!
謝謝。
分公司開業賀詞致辭3x財務有限公司:
乍暖還寒,春意已濃。兔辭勝歲,龍耀中華。值此吐故納新的美好時節,欣聞x財務有限公司隆重成立,喜氣同沾,快樂同享,x特致以熱烈的祝賀和衷心的祝愿!
近年來,x以“開發西部、報效國家”為宗旨,以礦產資源開發為主業,以市場需求為導向,以發展西部經濟為己任,已逐漸發展成為主業突出、資產優良、管理規范,在國內資源儲量與資源開發方面居于前列,具有一定國際競爭力的大型基本金屬礦業公司,創造了諸多產業傳奇。隨著經營規模擴大、企業上下游產業鏈不斷延伸和跨地區經營活動的增多,集團加強內部資金管理,提高資金使用效益的需求日益強烈,作為資金管理平臺的x財務公司應運而生,可謂是天時地利人和。
x財務公司的成立是x集團醞釀新一輪改革發展的重大成果,是產業資本與金融資本有機結合的銳意實踐,必然為x集團加強資金集中管理、提高集團資金使用效率,更好地為集團成員提供財務管理服務,滿足集團日益多樣化的金融需求做出歷史性的貢獻。作為產融結合的最佳形式,x財務公司的成立正當其時、寓意深遠,具有重要的戰略意義,必將在x集團未來的發展中發揮如虎添翼的積極作用。
x與x有著良好互信的合作關系。x是《銀行家》雜志“最佳城市商業銀行”,《理財周報》“x年中國十大最佳城市商業銀行”。x于x年成立,落戶深圳2年多以來,始終堅持服務深圳改革發展大局,依靠持續的金融創新、優質的客戶服務、穩健的經營風格,走出了一條在市場經濟條件下,打造精品銀行的成功發展道路,各項指標在深圳城市商業銀行中名列前茅,為深圳經濟社會又好又快發展作出了積極的貢獻。同是作為銀監會監管下的金融主體,x與x財務公司存在著巨大的合作空間,在產業鏈金融、網絡、結算清算、集團網銀、人才培訓、技術合作等方面有著巨大的合作潛能,愿雙方今后繼續本著互惠互信的合作方針,一起創造經濟金融的共贏共榮!
打造行業典范,鑄就西部傳奇。希望x財務公司依托集團資源優勢,實行市場化運作,促進金融創新,為企業內部發展以及金融市場建設做出積極的貢獻。相信x財務公司一定能夠打造最具中國特色的企業金融服務品牌,成為業內一流的優質金融服務專家。祝愿x財務有限公司續寫x集團的盛世輝煌,譜寫新時代金融發展的宏大樂章!
此致
分公司開業賀詞致辭4各位朋友:
大家好!
今天是x房地產經紀有限公司博雅新苑店隆重開業的日子。同時,一年一度的傳統佳節——春節,即將到來。值此佳際,感謝各位朋友在20x年對我愛我家公司的支持,博雅新苑店以及上地區其他各店面的全體員工在這里給您拜年了!恭祝各位朋友在新的一年里身體健康、家庭幸福、事業有成!
200x年春,我愛我家房地產經紀公司在北京成立。是國內較早從事房地產經紀以及相關產業服務的大型企業。在不斷進取的幾年中,公司迅速發展。其專業水平、服務理念一直走在同行業的前端,一直引領同行業的潮流,不但受到同行的尊敬,也是競爭者追逐的標桿,更逐漸成為深受廣大消費者愛戴的房產服務專家。目前,在房產中介行業中,x已經成為了最具公信力品牌,最具美譽度品牌,最誠信品牌。
x房地產經紀公司在縱向上打通一二手房、房地產金融產業鏈的同時,橫向上在北京、天津、上海、南京、杭州、太原、蘇州、寧波8城布局,并且與偉業公司捆綁發展,為客戶精心打造一個全國性的一體化優質服務鏈,形成了一個以跨區域全國連鎖為基礎,率先在全國采用三網合一(連鎖店網、互聯網、呼叫中心通信網)的商業營銷模式,含括租售貸一體服務的全新中介模式,實現了優質服務在身邊的理念;最早在房地產經紀行業實施ERP管理系統,最早使用寬帶網絡支持全國內部網絡管理系統,實現了實時管理監控、全國信息共享;創造性的開發了房屋管家(房屋出租全程)、合租、快租、短租、房屋出售限時速遞等各項新產品,引領行業發展;x領先開設的二手房網上看房;二手房買賣進程查詢;呼叫中心客戶售后回訪等服務,為房產經紀行業樹立新的服務標準和服務理念,發展成為一間擁有8個城市分公司、600多家連鎖店面、旗下聚集了7000名專業房產人士,擁有一個月均訪問量達到200萬人次的全國性房地產專業網的全國知名的大型品牌經紀企業,真正成為地產經紀行業發展的“領頭羊”。
分公司開業賀詞致辭5山東分公司:
欣聞我山東分公司x中心支公司自20x年6月份開業以來,1100多名x生命將士在分公司趙傳名總經理的統一指揮、徐慧敏同志的直接帶領下,浴血奮戰,高歌猛進,開業首戰告捷,6月份個人新契約標準保費一舉突破500萬元;開業第二個月(截止到7月30日)即突破170萬,排名全系統第一;僅作業2個月的累計標保已達670萬元,全系統全年累計標保排名第17位;成為山東市場上又一重要的生力軍。這為公司的機構籌建,謀劃全國戰略布局,又樹立了一支新的標桿。
面對艱難的創業環境,x將士無畏無懼;
面對同業的殘酷競爭,x將士毅然亮劍;
面對市場的種種壓力,x將士滿懷豪情;
因為大家堅信,只要x生命的全體將士齊心協力,眾志成城,發揚萬丈豪情,精心謀劃部署,x生命就一定能如星星之火在齊魯大地上形成燎原之勢,x鐵騎就一定能如同一把尖刀,無往而不勝。
細憶艱難創業,首戰告捷、捷報頻傳、實屬不易。
展今日謀未來,乘風破浪、再奏凱歌、再戰再進。
衷心希望我x生命將士在斬獲個人業務500萬目標達成之際,繼續發揚攻堅克難、不驕不躁、艱苦創業的戰斗作風,持續作戰,全力以赴,為x生命的榮譽地位而戰,為x生命的輝煌明天而戰!
第一部分:策劃人員基本能力與素質
策劃的關鍵是用“策”,指人的創造性思維;“劃”,指的是富有策略的計劃中的“計劃”成分,審時度勢,運籌帷幄,才能進行及時而必要的策劃活動。
(
一) 策劃人員必要的知識儲備:
1. 專業知識層面
從策劃的工作角度來看,策劃人員應該具備這樣的知識結構:
(1) 策劃學的基礎理論和實務知識:策劃學的基本概念、基本技能、基本原則和工作程序、策劃的基本方法等;
(2)與市場密切相關的學科理論:行為科學、市場營銷學(廣泛吸收學習經典案例),以及廣告策劃知識等;
(3)與策劃有關的社會科學知識:社會學、心理學、消費者心理學等。
2. 法律政策知識
以效益為目標,以法律為準繩。這是院線、影城策劃人員應該牢牢把握的行為準則。對與影城相關的法律、政策及廣告法、反不正當競爭法、經濟法以及國家制定的各種相關的法規、政策等有足夠的理解,才可能避免出現因對法律的無知而對影城利益造成無意的損傷發生,避免不必要的麻煩。
3. 計算機、 IT網絡知識
計算機、Internet已經成為當今社會生活不可或缺的內容,也是經濟發展所依賴的基礎。每一個策劃人都必須要了解并借用這一手段。
計算機與網絡的出現給信息的傳播與共享帶來了前所未有的變革,對計算機的熟練應用,決定了策劃工作的流暢與高效,一個策劃人員除了對IT理論有足夠的認識外,還應當學會熟練應用,利用網絡信息進行有效的預測和判斷;以及網絡應急措施等。
4. 現代傳媒知識
策劃的最終目的,是讓社會認識并接受影城,傳統的與新興的媒體都是必不可少的媒介。策劃人員應該對傳播學、新聞學、廣告學等知識有所了解與掌握,這也是策劃的一個重要環節。
(二)策劃人員必需的自身素質:
1. 敏銳的信息觀察與捕捉能力
策劃無時不刻地在身邊發生著,合格的策劃人員對時尚、社會、生活、人群的感知都是敏感的,敏銳地把握點滴有用的信息,以便從中尋求靈感,進行創造與策劃,力求精準地把握策劃的大方向,使策劃案得到社會特定人群的認可與贊同,達到有效傳播與為影城樹立良好口碑的最終目的。
2. 活躍的思維
通過對信息的整理與搜集,策劃人員頭腦中的火花迸發,真正的策劃這才剛剛要開始,思維定式的禁錮只能使策劃走入困境,活躍的思維、創新的能力都將進一步發揮重要作用。活躍的思維是整個策劃中最富有活力和潛力的一種資源。
3. 多層的知識結構
所有的策劃,尤其是與經營和當代商戰有關的,幾乎毫無例外地都是綜合性的、復雜的、涉及眾多部門和領域的問題,單憑專業知識已無法解決上述問題。這就要求現代策劃人才必須既精于專業知識,又博于非專業知識;既有理論修養,又有實踐經驗,同時還能夠根據實際需要不斷地更新豐富自己的知識。
4. 豐富的想像力
策劃人員應當具有豐富的想像力,即人運用其發散思維將一個事物與其他許多事物聯系起來加以思考的能力。想像的實質是對已有的知識、經驗、記憶表象進行改造、重新組合,從而創造新的形象的過程。豐富的想像力,是創造性思維的核心。
5. 有時尚美感
很大程度上,頭腦中思想的表達需要借助于美麗畫面的渲染,對美麗的感知同樣也能夠帶動語言對人的觸動與情感訴求,觸動人內心深處最柔軟的地方,打動受眾,引起他們的共鳴,從而達到宣傳的效果。
6. 嚴密的執行力
策劃人要具有嚴密的執行能力,要對運籌策劃方案,做到全面部署。如策劃中的人際關系、策劃實施中的資金把控、策劃實施中的大眾媒介關系、與策劃實施有關的法律問題等,都要做到心中有數、運籌有序。
7. 絕佳的合作意識
策劃人提出創意點與思路,具體執行需要依靠影城內部各個部門、具體領域的專家,發揮所長,貢獻所能。所以,策劃人需要有良好的角色感、絕佳的合作意識,善于處理分工協作,充分發揮眾人的積極性和聰明才智。
8. 較強的溝通能力
有了思維,產生好的想法,還必須要清晰、準確、流暢地表達出來,在表達過程中,本身就是一次絕好的再思考、梳理與系統化的過程。整個策劃案的執行,需要影城中各個部門的統一配合,因此能把思維用語言清晰地表達出來,協調部門間的統一配合,至關重要。
對于策劃工作來說,注重的是“組合利用”和“融會貫通”的素質和能力,作為一個合格的策劃人員,有意識地構造自己的知識結構,養成良好的思維習慣,掌握嫻熟的韜略技巧,培養嚴謹的工作作風,創造性地進行思維,廣泛地參與社會實踐。
二)
第二部分:策劃工作的日常工作
【策劃主要工作流程】
1.主題規劃
重大事件、公關營銷、節日慶典、影片宣傳等重要主題規劃要在1~2月前策劃并討論完成,討論不局限于策劃或市場部門,可發動整個影城對活動有興趣的員工進行,制定可行的獎勵機制,激發眾人積極性。
2. 宣傳炒作
重大事件、公關營銷、節日慶典、重要影片的媒體宣傳要于一周前進行,至少宣傳兩次,原則上報紙的宣傳定于周二和周五。如果有條件的話,對影響影城品牌的事件、影片、節日等要預熱至少兩周,結束后仍要延續一周的溫故期。
3. 物料制作
在各項主題規劃、討論完成、確定后,即開始進行各項文案、設計、制作等物料準備工作,專人管理、專人負責。根據每次宣傳所需內容制定相關表格,做到心中有數,提高實際工作效率。
4. 現場執行
在進行了規劃、炒作、制作等充足準備之后,真正的工作才剛剛要開始,現場的執行是重中之重,主角是所有部門的每位同事,大家的齊心協力、通力合作,將會給每次活動都畫上一個完美的句號。
5. 活動上報
每月底,應及時編輯當月活動內容發送至院線or影城管理公司等,以便院線or影城管理公司統一宣傳,并用作影城刊物使用。
6. 及時總結
站在巨人的肩膀上才能看得更遠,學習是無時不刻都在進行著的,及時總結工作中的每個點點滴滴,吸取經驗教訓,不斷完善自身,提高戰斗力。
【宣傳方式及日常維護】
1. 重點廣告位
(1)對全國所有影城來講,影城品牌最重要的常規宣傳位是位于影城自身所在商圈的重點廣告位(包括墻體、柱體、電梯、走廊、空位等),是影城節約資源的根本措施之一。比如深圳南國影城位于深圳市羅湖區金光華廣場三樓,如果沒有的告知性引導廣告位,基本就會等同于地圖上沒有標注地址的地點,將要再耗費更多的宣傳、告知才能給廣大受眾留下南國影城的印象,具置告知他們,無疑將造成不必要的資源浪費。
(2)與商圈的攜手發展、共存共榮的戰略是不容置喙的,金光華在深圳國貿的繁榮給南國影城發展奠定了良好的基礎。所以金光華的重點廣告位、宣傳契機都是南國影城可以借助的強有力的外力。
2. 各類平面廣告
設計平面印刷、噴繪等至少提前15日出主題、方案,包括:文案、活動、版面、內容等相關內容。電梯間內的平面廣告、影城內外的櫥窗廣告位,于每部影片上映至少一周前更新出來,較易受到關注的、醒目的位置要經常更換,重點影片保證重點位置。
3. 各類視頻廣告
至少提前15日出主題、方案,包括:文案、活動、版面、內容等相關內容?;顒与娞蓍g、車載、大廳等的視頻廣告,新片上映1~2周前開始播放預告片,重點影片的播放次數于1周前,增為每日兩倍播放。
4. 短信平臺
影片宣傳的短信平臺要保持暢通無阻,專人維護、專人負責,在影片或活動前1~2天內告知,時間最好為下午14:00之后。
5. 影城DM單
原則上,每月月底影城在DM單印制已可確定影片信息,若有不確定的大片可采用月初、月中、月末等詞語;每月DM單統一規劃一個主題,在頁面設計中,需突出該月主題;設計風格不局限于某一固定版式、色彩,爭取每期都可以給人耳目一新的感覺,主旨是要凸顯濃郁的電影思想、文化內涵。
6. 網絡平臺
作為新興媒體,網絡平臺為各類消費人群所接受,據調查現在的都市人花費在網絡上的時間越來越多,想知道任何信息時,他們的第一個動作都會是打開電腦尋找主網站而不是翻開書本、拿起電話。網絡平臺的廣泛應用與傳播,將會成為我們針對目標消費人群的一個良好宣傳途徑。
7. 會員卡、各種票類
會員卡及各種票類都代表這影城的整體形象,在設計與制作過程中,可將電影文化融入其中,作為影城自己的載體“傳播電影文化”給受眾。因此在各個類別的設計與制作中要體現出差別,符合不同受眾的不同身份,同時易于影城內部管理與現場操作。
【影城內陣地宣傳】
一、大廳展示位置
1. 地面:影廳門口、影廳內空白處、影廳入門處地貼、售票處、檢票口、賣品處、走廊兩旁等;
2. 側面:渲染氣氛的兩側墻體、柜臺側面及柱子等;
3. 空中:懸掛橫幅、羅馬旗、大幅噴繪、小裝飾品、泡泡、氣球等制造氣氛;
二、氣氛渲染
1. 陣地布景:根據電影、節假日等,不同時刻渲染不同的布景
2. 主角演繹:根據宣傳需要進行相關演繹宣傳;
3. 道具演繹:使用恰如其分的道具使顧客們的情緒達到高漲。
【影城內各部門合作】
1. 精誠合作
影城是個溫馨的大集體,大家相互信賴、相互扶持,各部門需要密切配合、精誠合作、不分彼此地完成影城內工作。
2. 集思廣益
(1)討論各項宣傳、活動時,條件允許的情況下需各部門負責人員參加會議,以便針對操作各個環節的操作提出專業性意見與建議,減少實際操作中的磕磕絆絆,使各項工作順利進行。
(2)爭取每月15日前組織會議進行下月的活動、宣傳討論,建立良好的激勵機制,調動影城一切有活力的腦細胞,參與人員每人出三個方案,記入活動庫。
3. 眾志成城
在各種形式的活動前,以正式通告、通知或培訓形式,至少提前7日內告知影城各個部門,進行實際操作演習,使實際操作中的失誤降到最低,齊心協力、眾志成城。
【維護與開發聯盟商家】
1. 聯盟商家是影城重要的宣傳窗口,與聯盟商家的陣地互換、交叉宣傳等,既可節約資源又可給影城制造廣泛的關注范圍,創造出意想不到的收效,眾多商家也樂于進行聯盟;
2. 聯盟商家的忠誠消費者是我們可以盡量爭取的,吸引他們到影城進行一次消費并不是我們最終的目的,在第一次消費行為完成之后,能夠使他們第二、第三、第四、第n次來影城消費,成為我們忠誠的顧客才是與聯盟商家互換客戶資源的最終的目的;
3. 聯盟商家所能提供的服務或產品都將成為影城會員、影票的增值服務,是有效提高顧客的忠誠度的方法;
4. 在影城組織各項活動時,本著節源開流、節約成本的原則,聯盟商家這個時候就是是影城最好的合作商,影城節約了運營成本,而商家可以得到良好且相對硬廣相對低廉的宣傳投入,這確是雙贏的合作。但考慮到雙方需要就合作某些細節進行討論與協商,需商家配合的活動至少要于1.5~2個月前開始,重大節假日活動應于2.5~3個月前開始接洽,盡量避免活動前的手忙腳亂;
5. 原則上,挑選聯盟商家時要盡量選擇實力雄厚、具有良好口碑、資源豐富的企業合作伙伴,但需關注有發展潛力和空間的優良商家,他們隨時可能會成為黑馬爆出冷門,因此需與眾商家保持良好的關系。
【影城會員維護與管理】
1. 重點會員維護,每月3日前,將當月的影訊、DM單、活動海報等準時發送至會員手中。
3. 會員生日當天,LED屏幕播放祝賀信息,根據需要廣播生日慶賀信息。
4. 對會員積分及時統計分析,適時制定恰當的積分兌換、獎勵等活動。
5. 與合適的聯盟商家組織會員互動活動,提高會員忠誠度。
【工作總結】
1. 每次活動、影片、宣傳結束后,宣傳品需于2日內(需后期延續宣傳的不在此列)收回;
2. 每個月末組織會議,對當月各個活動及影片宣傳做及時的總結與學習,給日后的工作提供真實的借鑒,及時彌補不足、延續較好的操作。
3. 每次活動、影片、宣傳結束后,及時總結票房、活動效果、優缺點,形成文字,歸入檔案,引以為鑒。
“我覺得片方的分賬比例應該調整一下,適當的減輕影院的運營壓力”
羅登科 先生
職位:董事總經理
星座:雙魚座
何時從事此職務:2009年
主要成就:開業8家影院
院線名稱:深圳市中影百譽影城管
理有限公司
影城名稱:百譽影城東門店
地址:青島市城陽區黑龍江中路2111號
東方城5樓
影城開業時間:2012年7月
影廳、座位數:8廳1219個座位
影城職員人數:30
音響設備:杜比,飛達
放映機:巴可,索尼SRX-R320S
幕布:金屬銀幕
平均月票房:80萬
平均月上座率:18.63%
百譽對于開新店的選址會設定哪些必要條件?
最起碼要滿足三點,人口密度大、商業規模好,在樓盤前期規劃中已經有了引入影院的考慮。前兩點可以保證影院的客流量,第三點可以滿足影院建設需要的條件,同時又不會在改造上花冤枉錢。
百譽旁邊有老牌的太陽影城,周邊還有嘉禾、UA,其實還是很密集的,在這樣的情況下,百譽如何吸引觀眾、應對競爭?有哪些優勢?
我們主要還是靠服務。盡管大家都覺得東門商圈人流量大,是一個好位置,但我們影院的這一棟樓處在邊緣位置,其實沒那么旺。所以主要靠的還是提升自己的服務,做足宣傳,制造和挖掘亮點,比如杜比全景聲就是我們宣傳亮點之一。我們的口號是“百譽服務,完美享受”,從最基層的服務員開始,有一套完整的培訓流程,百譽院線運營這么多年來,在這方面已經很成熟了。
你覺得經營影院有用戶黏性嗎?如果答案是肯定的,那么通過哪些方面可以增加用戶黏性?
用戶黏性是肯定有的,我們現在主要就是做回頭客。東門店剛開業的時候,沒有人會想到在這棟樓里會有一家影院,所以觀眾在第一次看過之后,一般都變成穩定的回頭客。我們自己做過相關的調查,也通過一些網絡平臺調查過。
影院賣品這部分占了營業額的一部分,東門店周邊小吃很多,在這方面會不會受到影響,銷售比低于其他店?賣品有哪些新創意和新的銷售方式?
肯定是有影響的,確實要比其他店低,這也是沒辦法的事,畢竟東門商圈餐飲業十分發達,各類小吃也很多,但我們盡力的在現有情況下做到最好,我們經常有和影票套餐的形式,發一些奶茶券,以及每個月推出不同的新主題等等,來吸引觀眾消費。另外,除了常規的飲料和爆米花外,我們還開辟了專門的水吧,提供種類繁多的飲品。
現在電影票銷售的渠道越來越多,這是不是拉低了票價?百譽的平均票價大概多少錢一張?
肯定會拉低,不過這沒什么,我們的目的不是從一張票上賺多大的利潤,而是要努力服務更多的觀眾,這正是開展團購的原因,并且從整個市場來說,都是在不斷的調整中,我們也要跟著市場走。特別是我們這種新開的影院,更需要通過團購等形式進行影院推廣。在團購剛開始的時候,團購比例大概能占到一半,但現在僅占到四分之一,很多團購的觀眾都慢慢轉為會員。平均票價沒有準確的數據,大概要比團購價高一些。
會員服務有哪些亮點?
服務會員是我們非常看重的一點,我們會經常舉辦會員特惠專場、免費專場,生日、周年慶等也會舉辦特色活動,有一些重量級的抽獎等等。我們有很多忠實的會員,這其實也是對于我們服務的極大肯定。
傳統網絡媒體(時光網一類的電影網站、格瓦拉等論壇)和新媒體(微博、微信)在影院的宣傳、推廣中各自的重要性?
我們非常注重新媒體,前幾年我們通常都是通過短信來推送活動信息,現在基本都將平臺替換為微博、微信,院線旗下每家影院都有各自的微博、微信,對于論壇,除了日常的票務合作外,也會定期進行互動,做一些他們會員的專場放映等等。
影城除電影放映外,會有一些特色服務嗎?
會有,主要以會議接待為主,如周邊商場的推介會,政府的會議,以及企業年會等等,會經常選擇我們影院,會議結束后放一場電影,是非常不錯的體驗。
您最看好哪類新的電影技術?哪種電影技術是未來趨勢?
我們一直都非常關注和電影相關的新技術,要不然也不會成為廣東地區第一個嘗鮮杜比全景聲的影院,但還是要去判斷新技術到底是會帶來實實在在的效果,還是僅僅是噱頭。另外也要綜合投資、回報的考量。雖然我們沒有IMAX,但在虎門店、沙井店都采用了中國巨幕,效果也是非常不錯的。未來趨勢不好預測,不過可以肯定的是,在音畫方面能做到真真正正提升的就會有市場。
你怎么看待當今中國影城票價普遍較高的現象?
電影院的數量越來越多,提高電影票價的可能性不大了,盡管還沒有呈現出惡性競爭的態勢,一般的競爭還是有的。另外,雖然電影票的標價都感覺很高,但實際的平均票價并不高,觀眾會通過半價時段、團購等渠道買到優惠票。如果影院再去提高票價,也只能是因為發行方提高了最低限價,我們也只能跟著水漲船高。
電影票房一年比一年高,銀幕數量也在不斷的增加,對于這樣的現狀,是持樂觀還是悲觀的態度?
從我們院線的票房數據來看,并不是隨著全國的票房增加而增加,甚至有走低的店,畢竟電影院越來越密集,但觀影群體并沒有大幅度的增加,還是那一撥人。我倒覺得片方的分賬比例應該調整一下,適當的減輕影院的運營壓力。
作為影城的經營管理者,您目前最關心的是哪些問題,平時碰到過哪些問題?工作的重點是哪些?
我現在很少參與影院的具體事務,這些都交給影院經理來做,我做的更多的是對大局的把控,以及新店的選址、籌備事務。百譽今年陸續還會有開新店的計劃,目前在公明已經有確定的項目。
對于全景聲,百譽算是廣東省第一個“吃螃蟹的人”,當時是處出于怎樣的考慮?
首先,有好的技術我們是愿意去嘗試的,這本身會增加我們影院的自身優勢。盡管我們是廣東地區首家,其實在確定之前也是去其他地區的影院調研過、感受過杜比全景聲,覺得有價值,才確定安裝。
全景聲為影院的票房收入帶來幫助了嗎? 全景聲廳的上座率和一般影廳有沒有區別?
目前全景聲廳的票價沒有比其他廳高,是因為還處在宣傳、推廣階段,并且全景聲的影片也還沒有完全普及,隨著后續發展,我們會考慮將全景聲的票價做相應提高。上座率方面,肯定是要比一般的廳高一些的,會有不少觀眾有選擇性的看全景聲廳,這也和我們日常的宣傳分不開。
你覺得一般的觀眾在視、聽兩個方面,更注重哪部分?觀眾對于全景聲的反饋怎樣?
除了IMAX之類的超大銀幕外,其實大家的銀幕大小、“針對影片播放不同的廣告將會有意想不到的收獲”
李萬虎 先生
職位:影院技術經理
星座:水瓶座
座右銘:有志者,事竟成
何時從事此職務:2012年
喜歡的電影:《變形金剛》
討厭的電影:《筆仙驚魂》
最喜歡的演員:陳道明
最喜歡的導演:馮小剛
最看好的電影技術:激光投影
院線名稱:中影南方新干線
影城名稱:青島星燁影城
地址:青島市城陽區黑龍江中路2111號東方城5樓
影城開業時間:2012年7月
影廳、座位數:8廳1219個座位
影城職員人數:30
音響設備:杜比,飛達
放映機:巴可,索尼SRX-R320S
幕布:金屬銀幕
平均月票房:80萬
平均月上座率:18.63%
近兩年影城建設如雨后春筍,影城數量劇增,請簡單談談貴影城在這種激烈競爭中有哪些優勢,有哪些值得突出的亮點?
我們影院相對來說處在競爭激烈的環境中,去年開始周邊影院增多,現在發展會員是我們主要手段。另外團購也在繼續做,因為團體票做起來有難度,影院一公里圈里還設置了多家代 驗。我們影院服務相對而言區域位置良好,盡管票價不是最便宜的,但影院從裝修、設施設備上都比較好,外觀靚麗。我們影廳的座椅很舒適,椅背是后仰式的,觀眾能根據需要后仰或坐直。影院有一臺4K的索尼放映機,能讓觀眾體驗到分辨率高的放映水平。
在影城規劃與建設初期,策劃團隊的側重點是什么(預算、籌備、設施、技術等等)?都關心哪些方面?想要達到怎樣的效果?實際運營是否達到了預期的成果?可否談談策劃成功(或失?。┑陌咐?/p>
影城建設初期,如果設計和施工出現問題,開業之后各種裝修設計施工問題會暴漏出來,影院不得不為此付出很多人力物力進行補救性維修,這點影城非常重視。另外,采購多種多樣的設備,可能后期運營維護上會增加運營成本上的麻煩!為此設備在5、6年內就要考慮更新換代。影城建設初期的規劃在很大程度上影響了往后的維護工作。
影院人才稀缺,貴影院在招聘、培訓人才上有哪些經驗或心得?員工需要具備哪些品質?
影城人才的稀缺是個普遍的問題,招聘員工一直都是大多影院管理者的難題,我們影院培訓員工采取傳幫帶的方法,由優秀老員工對新入職員工進行崗位實操培訓。作為服務行業,員工心態一定要好,要有主動的服務意識!
貴影城在票價、設施上走的是高端路線,或是“親民”路線?說說貴影院如何定位票價高低?觀眾接受程度如何?
影院在價位的制定上走的是親民路線,優惠比較多,以吸引和培養周邊居民的觀影熱情和觀影習慣!開業兩年來,效果還是不錯的,每逢節假日,多數是以家庭為單位的觀眾。
影城與觀眾是如何進行互動的?會員有什么特別的待遇?影城如何吸引觀眾?談談影院的資源支持(首映禮、明星見面會、演唱會等)?
影院會經常舉辦群友會,微信搶票會員日,會員專場等活動來加強和觀眾的互動。針對會員有充值一定金額送貴賓券和充800送100的活動!每個月間,在線的客戶或者群體都有優惠、特價優惠等。
影院“無人化管理”系統在近期技術展會上頻繁受到關注,排片到放映的操作都更趨于簡易,這項新技術是否沖擊放映專員的地位?你認為無人化放映是利是弊?
無人化管理只能是相對的,不能是絕對的。任何新技術的產生都會對現有的職業結構造成沖擊,不過日常設備維護上必須由人工操作,TMS在實際運行中也出現了諸多問題,即使安裝了這套系統,還需要專人值守,從這點上來說完全去掉人工還為時尚早。一個8廳影院,在不安裝系統的情況下有3個放映員,就能維持正常的工作。而安裝上系統后,基本上也需要3個人進行輪班值守,從這點上來看,安裝系統是一筆額外支出。暫時來看,對于中小影院,沒必要急著安裝自動化系統(不包含自動售票機)從長遠來看自動化設備絕對會大行其道。
具體放映某部影片時,你認為影片片頭廣告數量及類型等是否合理?將影片片尾全部播放完畢是否必要?
映前廣告成本低,收益高。很多影院已經認識到除了票房和賣品外,映前廣告收入也是影院重要的一個利潤點,但是投放映前廣告不能盲目,針對影片播放不同的廣告將會有意想不到的收獲,比如寒暑假動畫片比較多時,影院可以和針對兒童消費的一些機構合作進行廣告的投放,將會有很好的效果。
播放完片尾是應該的,觀眾購票后就是和影院簽訂了一個契約,觀眾有權完整的觀看整部影片,包括片尾部分。實際操作中可以采取靈活的方式處理,在電影正片結束后,由場務散場人員來通知放映要不要把片尾放完,原則是有觀眾沒離開影廳,哪怕剩一個觀眾也要把片尾播放完,這還需要排片人員預留出時間。
放映等設備如何進行維護、保養,出現故障如何處理?請詳細談談,如果無可避免發生放映事故,影院有哪些預備措施和補救辦法?
一般來說,機器設備在機房不塵環境下,內部有扇熱風扇進行散熱處理,工作人員每周都要清理過濾網。有時板子設計不太合理,會產生接觸性問題,導致放映機報警,這時候工作人員要把板子取下來查實一下。一段時間內我們要看放映機工作時的圖像效果,銀幕邊緣是不是吻合,圖像清晰度是不是符合標準,放映機的亮度是否符合亮度。如果真的不符合需要則考慮更換燈。假如電影放映出現問題,首先影院值班經理向要及時知曉故障事宜,對觀眾解釋并做安撫工作,例如送上爆米花、飲料、播放廠間音樂等等,如果能及時解決問題的話觀眾是可以接受的。超過十分鐘的話則考慮退票。
影院3D亮度放映普遍偏暗,您認為哪些設施或手段是必須做到位的?從影院技術管理人員角度來看,怎樣盡可能保證3D亮度?
3D亮度偏暗這問題已經是老生常談了。氙燈的選擇是很重要的,影院在設計初期硬件的要求已經被設定好了,所以只能在燈上面做改善。比如設備用燈范圍在2KW-4KW,那么3D廳最好使用4KW的?,F在盈利的影院并不多,管理者在維護利益的情況下有可能會縮減成本,燈的瓦數無法保證在最佳狀態,帶給觀眾的感覺會很暗,這也可能會流失觀眾。亮度保持好的話觀眾的感受就大不同了,燈功率需要調整到最佳狀態。
您最看好哪類新的電影技術?哪種電影技術是未來趨勢?
激光光源技術是我現在比較看好的技術!現在看3D影片需要佩戴3D眼鏡,我覺得以后會有裸眼3D技術!4K也是很棒的技術,它畫面細膩度比2K 好很多,2K的畫面在靠近銀幕時看起來比較粗糙。中國的觀眾現今不少對這種技術方面沒有明確定、不甚關心,還處在不了解的狀態,他們更關心的是故事劇情,但觀眾對這類新的體現的接受度會越來越高。
作為影院技術經理,您目前最關心的是哪些問題?工作的重點是哪些?
比較關心設備運行情況。這個職位工作的重點是讓電影順利的完美的放映,把最好的效果展現給觀眾!
亮度都差不多,所以在畫面上很難拉開距離,但聲音的差距還是很大的,所以觀眾會更注重聽的部分。我們全景聲廳在播放正片之前會有一段全景聲的體驗片,還是很震撼的,觀眾普遍覺得很好。
一、 各類主題之夜
第1項:節日活動(全球的、傳統的與非傳統的)餐館可利用全球性的節日,包括傳統節日與非傳統節日舉行活動,吸引顧客來餐館參與節日慶?;顒印@纾褐袊鴤鹘y的(春節、元宵節、端午節、中秋節以及國慶節、勞動節、教師節、兒童節等),非中國傳統的(母親節、父親節、情人節、圣誕節、復活節、鬼節等)。
第2項:特別日餐館要列出全年的特別日子,然后再分月列出活動的內容,制訂組織活動的計劃。例如:在中國有國定節日,有西方的各種節日,或可以創造出各種特別的日子,包括餐館本身的特別日子,都可以成為活動的內容。
第3項:母親節西方人在母親節那天是不讓母親下廚房的,因為母親常年主持家務,下廚做飯。母親節那天,子女們都要請母親到餐館用餐,以示慶祝,表達子女對母親感激之情。餐館要相應設計一些慶祝母親節的活動和小禮品。
第4項:父親節每年6 月的第三個星期日是西方人的父親節,子女們在那一天要在餐館用餐,為父親過節。餐館可以相應組織些活動和準備些紀念禮品。
第5項:答謝主題日/或周日可以把一個月分成一周一周來計劃。比如:這周定為秘書周,下周定為老板周,再下周是朋友周,接著是教師周。然后,設法聯系不同類型的客戶,告之那一周來用餐,可以獲得什么特殊優惠。
第6項:參議員之夜餐館與某些組織合作,邀請參議員來餐館用餐,吸引想與參議員見面的顧客來餐館與參議員見面。中國可以請人民代表來餐館與顧客見面,聽取顧客的意見和要求。
第7項:退休在之夜餐館為退休人員舉辦的活動,內容可以根據不同情況選定。例如:舉行老年健康演講之夜,舉行老年棋藝比賽之夜。退休人員一面用餐,一面參與或欣賞某些活動,愉快地渡過一個夜晚。
第8項:高齡市民之夜餐館邀請城市中的高齡老人來餐館用餐,費用由餐館提供或由相關老齡協會及其它生產與老人相關產品的企業(例:保健品類產品等)贊助。中國一般在敬老日組織這一類活動。
第9 項:退休者青春玩笑之夜退休者均為老年人,但也都有青春年代。餐館舉行退休者青春玩笑之夜活動,唱青年時代的歌曲、跳青年時代的舞蹈,舉行玩笑活動。
第10項:現場看護嬰兒的“安詳晚餐”之夜餐館為帶嬰兒來的年青夫婦用餐時,能獲得安靜的晚餐,專設看護嬰兒的服務。對于平日由奶奶帶孫子,周末自己帶嬰兒的年青夫婦到餐館用餐,特別需要這種服務。
第11項:女士之夜餐館在一些特別的日子里,與一些婦女組織合作,專門邀請女士來餐館用餐,那頓晚餐不接待男士。為了營造氣氛,在邀請函上可以對著裝提出要求。例如在中國可以要求女士著旗袍入場等。
第12項:政府部門之夜餐館舉行的政府部門公職人員的晚餐會,這類活動一般是與公職人員的協會共同組織。
第13項:家庭之夜餐館舉辦的家庭聚會為主題的晚餐會,家庭中如有帶孩子來的,可以贈送一點小玩具,也可組織家庭為單位的小比賽。
第14項:兒童游戲之夜餐館為吸引顧客帶兒童來就餐,特別設立兒童游戲區域,有服務員帶領孩子做游戲,孩子喜歡這家餐館,家長就會經常帶孩子來用餐。
第15項:總經理之夜餐館與企業家協會或總經理俱樂部等組織合作,在某一晚上在本餐館舉行總經理之夜的活動。餐館可以給予部分贊助。餐館經理利用這個機會結識許多總經理。
第16項:餐飲業經理之夜/廚師之夜餐館與當地的餐飲業行業協會或廚師協會合作,利用餐館舉行經理之夜或廚師之夜的活動。一面用餐,一面聯絡感情,交流心得。
第17項:餐館經理之夜餐館可以通過與有關協會合作,邀請餐館管理專家為餐館經理作演講,餐館經理也可上臺發言,交流心得。
第18項:選擇你的主題夜晚餐館征詢顧客的意見,要求顧客選擇自己喜愛的主題之夜。然后當餐館組織某種主題之夜的活動時,主動邀請感興趣的顧客來參加。
第19項:大使館/旅游部門/顧問餐館要組織各項活動,需要請大使館和旅游部門擔任顧問?;顒觾热荨h境氣氛希望他們提供支援,并組織應邀出席的人士來參加。
第20項:每年至少一次周年慶活動餐館每年至少舉行一次周年慶活動,邀請老顧客參與,給予特別優惠。
二、 文化活動鏈接
第1項 演講比賽之夜餐館組織顧客自愿報名參加演講比賽,由全體顧客推選前幾名優勝者,發給優惠獎券或其他獎品。
第2項:免費學習語言之夜顧客在用餐過程中,可以不付錢而學一門語言(包括:學習普通話)。學習的方法要有趣味,可以用比賽優勝的方法來學習。
第3項:學習-------之夜(廚藝、語言等)讓廚師到餐館來,表演他的烹飪技術,邊做邊教,使對烹調有興趣的顧客(女士較多)學到一點。做出的作品,例如一種很特別的飲料,第一杯免費請顧客品嘗,第二杯就要花錢買了。
第4項:主題活動(意大利浪漫曲)餐館舉辦一系列主題活動,例如:意大利浪漫曲為主題的活動。
第5項:愛好者娛樂之夜餐館可以在某一天晚上舉行喜愛某種娛樂的愛好者,來餐館一面用餐一面參與娛樂活動。 第27 項: 與體育活動鏈接餐館與體育場館合作,將就餐和觀看或參與體育活動鏈接起來?;蛘卟宛^內一角設置體育活動設備,供顧客活動。如:飛鏢、健身器、落袋等。
第6項:為電影或電視節目舉辦的主題餐會餐館與電影或電視發行公司、電視臺等機構合作為某電影的首映或電視劇的首映,或為正在上映的電影、電視片舉辦研討會等活動舉辦聚餐會。
第7項:文化俱樂部/教堂 餐館和文化俱樂部/教堂合作在餐館開始活動。爭取在餐館舉行各種文化俱樂部的活動。西方人結婚要在教堂舉行儀式,大型酒店就在內部設一個舉行結婚儀式的地方,請教堂主婚人到酒店來主持婚禮儀式。
第8項:世界郵票之夜這是餐館為集郵愛好者舉辦的活動,可以開展郵品展示,集郵愛好者交流經驗,專家講評,甚至郵票拍賣。這項活動可與集郵公司合辦。
第9項:睡衣聚會之夜餐館為適應消費者追求新奇的要求,舉辦睡衣聚會之夜活動,參加的顧客自帶睡衣來餐館用餐,上臺展示,顧客評選,優勝者獎勵。中國有不少大型浴場休閑中心,可以舉行這類活動。
第10項:拳擊短褲(男式平腳泳褲)之夜餐館舉行年青人參加的拳擊短褲之夜的活動,要求顧客都要穿著拳擊短褲來參加。
第11項:喜劇之聲餐館舉辦喜劇小品的主題活動,為餐館用餐的顧客助興。
第12項:博采之夜餐館為提高顧客的興趣,特設立幸運之星等抽獎活動,使顧客獲得博采的興趣。我國餐館舉辦的春節、圣誕節活動,都設有抽獎項目,獎品也很有份量,對顧客的吸引力很強。
第13項:戲劇之夜以戲劇為主題,舉行晚餐會,歡迎戲迷與演員見面。
第14項:銅鑼表演之夜餐館組織一種藝術表演來為顧客的晚餐助興。便如:銅鑼樂隊表演。 第15項:中世紀之夜與舉辦其它文化之夜相類似。餐館舉行中世紀之夜活動。用展示圖片、播放錄音及錄像、介紹書籍,服務員著中世紀服裝等方式,制造中世紀環境和氣氛。這項活動可以與某些相關的文化團體共同策劃。
第16項:拉丁之夜餐館與拉丁文化的組織合作,在餐館舉辦拉丁文化之夜的用餐活動。內容包括:展示拉丁藝術畫作品,播放拉丁音樂,表演拉丁舞蹈,品嘗拉丁民族菜肴。這類活動也可請拉丁國家的使館支持。
第17項: 葡萄酒研討會餐館與葡萄酒銷售公司合作,在餐館舉行葡萄品嘗研討會,由專家介紹葡萄酒的知識,回答顧客的提問。
第18項:活動鏈接(戲劇、文藝、音樂演出等)在劇場內或附近的餐館可以將用餐和觀看演出鏈接起來。例如:憑觀看演出的門票來餐館用餐可獲得優惠等。
第19項:與時裝表演鏈接(巴黎時裝、意大利時裝等)大型餐館可以與品牌時裝公司合作,在餐館舉辦時裝表演,吸引顧客來餐館用餐,并觀看時裝表演。
第20項:國標舞蹈課程餐館請專業的國標舞蹈教師來餐館教授舞蹈課程,顧客可以報名學習,除付餐費外(規定一定標準)不付學費,學習成績優秀者還給予獎勵。
三、 折扣優惠辦法
第1項:抽簽當你將賬單交給客人的時候,你可以遞上放滿小紙條的帽子說:“請你抽一張,看看你抽到什么”。也許顧客抽到的一張是:“今天的飲料是免費的?!蹦撬裉焖械娘嬃先狻F渌垪l可能是“下次帶一個客人來只收一份錢”,“你今天的甜點免費”等等優惠。
第2項:二個人用餐,只付一份的錢(生日、結婚周年紀念日等)如果有人要和親人過結婚紀念日或生日,餐館可以請他們二人來,二人用餐,只付一人的錢。對于曾在這家餐館舉辦過結婚慶典的新婚夫婦來說,如果在結婚紀念日前接到餐館的邀請和獲得優惠,會很高興,并成為這家餐館的老顧客。
第3項:針對投訴的食品優惠券餐館對向餐館投訴的顧客發給的食品優惠券。做法可以將顧客的投訴內容和姓名、聯絡方法記錄下來,然后對投訴內容進行調查和整改,有了改進之后回信給投訴的顧客,感謝他幫助餐館發現問題,隨信送上優惠券,歡迎該顧客再來餐館用餐,檢查是否已經改進。
第4項:反市場折扣與餐飲市場上通常采用的折扣方法不同的特別的折扣方法。例如:一家新開業的餐館,不打折扣,但老板會隨意的選擇一個日子,這個日子里前若干位的顧客在享受了美食及優良服務之后結賬時,突然受到了全免費的待遇,獲得驚奇的體驗。吸引更多顧客來試試運氣。結束第一個月免掉的金額只占總營業收入的3.38%,比95%折扣還少。
第5項:折扣卡這是拉住回頭客的一種方法。顧客持有餐館發給的折扣卡。下一次來餐館就餐,可以獲得10%折扣。第二次可以獲得20%的折扣。然后依次獲得30%、40%折扣,一直下去,這位顧客可以獲得一次全免費的就餐待遇。當然這是西餐方式,一人一份,如果是多人用餐的中餐,如何累積打折,要按此精神另外考慮。
第6項:特別給予(例如:帶滿4 位顧客,第五位餐飲免費)這是美國餐館對老顧客帶新顧客來用餐,最常用的優惠辦法之一。
第7項:六頓午餐免一頓這都是餐館給老顧客的累計消費獎勵。當然要有優惠卡能記錄累積消費的情況,否則無法確定。
第8項:經常的使用者俱樂部這也是餐館培養老顧客的一種方法,對于經常來餐館的顧客組織成為俱樂部的會員,便于經常組織有關活動。
第9項:經常性宴會折扣商務宴請客人層次高,消費標準高,是餐館要爭取的主要顧客。餐館對于經常來餐館主辦宴請的客戶給予特別折扣。類似:累積消費獎勵的辦法,而且是以獎勵經辦人為主。
第10項:早餐二免一這也是餐館對老顧客(持優惠卡)的優惠措施之一。
第11項:生日/二人份免費生日周年紀念餐餐館為了培養老顧客,歡迎老顧客來店舉行生日周年紀念餐,給二人份免費。
第12項:給某些食物以特別折扣餐館為了推廣新品種,可以給某些新品種以特別的折扣。
第13項:給挑選出來的項目10%折扣餐館每天挑選出一些菜肴向顧客展示,并告之顧客這些菜肴今天給予10%的折扣。當然挑選出的菜肴是優質的,顧客喜愛的,這樣給10%折扣才有意義。
第14項:折扣俱樂部餐館設立會員制顧客,成為會員的顧客可以是:支付年度會費成為會員,餐館特邀的知名人士會員。會員一律可以享受由本人付費的10%折扣(特殊消費例外,如高檔洋酒等。)
第15項:周末夜晚包間用餐優惠券這是專門為周末在餐館包間用晚餐發的優惠券,不適用其他。這是因為在美國一般顧客不愿意進包間,喜愛在大廳里尤其喜歡在室外用餐。周末客人多,大廳滿而專間有空,因此為鼓勵顧客進包間而設立的特別優惠。
四、 趣味活動獎勵
第1項:令人吃驚的信封 當顧客在你的餐館就餐完畢正準備結賬離去的時候,餐館會拿出一個封好的信封給顧客。信封的內容可以不一樣,也許是今天的那份菜價免費,也許是下次再來光顧,憑此信可享受優惠,例如:飲料免費、甜點心免費等。主要是給顧客一個好的感覺。
第2項:先抵者優惠顧客來餐館用餐,晚餐從6:00P.M 開始。但客人預訂后提前到達,在4:00~6:00P.M,餐館會安排先抵者休息處,并提供免費飲料等優惠。
第3項:顧客演講之夜(競賽理念)在顧客就餐時,餐館可以告訴客人:“誰愿意上臺來,用30 秒或40 秒種作一個短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者,今天的餐費免單。
第4項:猜重量/免單或其他獎勵屬于游戲類活動,讓顧客猜服務員的重量,服務員身上都有一塊小牌子,上面有這個服務員的重量。如果這個顧客猜對了。那么,可以享受免單或給予特別折扣的優惠。也可以幾檔顧客一起猜,誰猜的最接近正確重量有優惠。目的是增加點氣氛。
第5項:比賽餐館可以針對自己的不同顧客群,選擇他們有興趣的小型比賽項目,吸引顧客。例如:抓糖果(一次抓接近規定標準重量有獎)、估重量(給幾根黃瓜,估計其重量最接近者有獎),用筷子揀黃豆(固定時間看誰揀得多)等。
第6項:賓果(一種)游戲把餐館設置西方人喜歡的賓果游戲吧。上海一些啤酒吧里也設立飛鏢游戲或其他幸運獎游戲都是為了制造活躍愉快的氣氛。
第7項:顧客演講之夜餐館就某一專題,邀請主講人上臺演講,顧客也可自由上臺就這一專題發表演講。實質上就是在餐館里舉辦論壇活動。
第8項:食譜俱樂部請顧客把認為最好的食譜帶到餐館來,并讓餐館的廚師來做那道菜。廚師把客人帶來的食譜集中起來,選了一種最好的。15 天以后通知入選食譜的顧客,告訴他可以邀請多少人來餐館免費品嘗這道菜。
第9項:食譜(供給他們一份禮物/優惠)餐館歡迎老顧客給餐館推薦新的食譜或新的菜式,選用后給推薦者禮物或優惠。 第77 項:丑陋領帶及圍巾評選讓顧客評選,哪位男士的領帶最丑、最糟糕。哪位女士的圍巾最丑、最糟糕。被評選出來的顧客,可以得到一份免費的餐券??腿藗冇X得很好玩,也很喜歡。
第10項:廚師月餐館為了吸引顧客,由餐館內或在餐館外(外地的)著名廚師掛牌推出系列特色菜單,進行相關的宣傳活動,包括廚師與顧客見面,在餐桌邊表演某些技藝,與顧客共同照相,向顧客介紹某個菜的烹飪方法等。
第11項:年輕人俱樂部用餐年輕人是上有特色的、價位較低的餐廳用餐的主要消費群體。餐館如何去適應年輕人的消費需要至關重要。餐館可以與年輕人活動的俱樂部合作,送餐服務,或者吸引年輕人來本餐館用餐,將自己的餐館辦成為年輕人俱樂部。
第12項:感謝顧客日餐館為了感謝老顧客,特在某一日安排新開發菜肴,邀請老客戶來店用餐,以示感謝。邀請函中可寫明:“品嘗新菜免費”。
第13項:對獎銷售午餐餐館選擇一天的午餐,向顧客發放對獎券,午餐結束后開獎。開獎前離開的顧客要留下通信聯絡方法,以便中獎后與顧客聯絡。實際上這種聯絡方法的建立就是拉住老顧客的方法之一。
第14項:賓果(一種游戲)午餐賓果游戲是西方人喜愛的幸運游戲。在中國可以采取中國人喜愛的幸運游戲方式,包括:轉盤、拋球入洞計分,猜燈謎等。顧客就餐時發給一張游戲贈券,游戲的勝者可獲優惠用餐獎勵或小禮品。
第15項:完全假日美食或“我們烹制火雞!”餐館在假日推出假日美食菜單,或者推出特色菜肴—例如:烹制火雞。
五、名人、嘉賓效應
第1項:邀請可以采用邀請卡的形式,由餐館中很漂亮、很吸引人的小姐將請帖送到那些重要人的物的辦公室去,免費請他們吃一頓飯。請帖一定得有餐館總經理的親筆簽字。在美國,人們非??粗睾炞?,圖章幾乎看不見。只有政府才用圖章。
第2項:重要人物用餐之桌請重要人物來餐館用餐,然后消息,如果想在重要人物用過餐的餐桌,可以提前預訂。上海綠波廊酒樓利用美國前總統克林頓及其家人用過餐的桌子接受預訂,桌子旁的墻上掛有克林頓夫婦就餐時的照像,客人紛紛拍照留念。
第3項:評論家/作家之桌與VIP TABLE 是一樣的作用。請評論家或作家來餐館用餐,然后將他們用過的餐桌進行宣傳接受顧客預訂。
第4項:顧客之桌(詩人、藝術家、廚師等)這項方法與VIP TABLE (重要顧客之桌)促銷是一類的方法。 第92 項:與作家用餐餐館請受到讀者喜愛的書籍的作者來餐館用餐,并歡迎讀者來餐館與作者一起用餐,進行溝通。這項活動可以與書籍銷售公司合作舉辦。
第5項:傳真訂餐餐館設立傳真機,將傳真號碼告之顧客,顧客可利用傳真預訂。
第6項:郵寄菜單餐館有什么創新菜或時令特色菜,將菜單郵寄給老顧客,顧客憑收到的菜單來品嘗,可以獲得優惠。
第7項:電視新聞報導餐館在開展一系列活動時,邀請電視新聞報導記者來采訪,在報導這項活動新聞的同時,也利用電視宣傳了餐館。當然活動必須是重要的,值得電視報導的社會熱點新聞。例如:在酒店舉行慈善活動,象棋、落袋等體育比賽等。
第8項:與電臺鏈接餐館與電臺合作開展促銷活動。餐館要分析本餐館的主要顧客群是誰?然后尋找這些顧客群最喜愛收聽的電臺專題節目是什么?最喜愛的主持人是誰?餐館的這類節目及其主持人合作,能夠取得雙贏的效果。
第9項:每周新聞報導餐館要多利用媒體對餐館的餐飲及服務進行新聞報導,不能做到每周,也要做到經常有報導。
第10項:與旅游風味餐合伙旅行社安排旅行團的用餐有風味餐和普通餐,餐館可以與旅行社合伙提供風味餐。
第11項:一個完美的項目---聲譽建設餐館為了提高自己的品牌形象,必須重視企業聲譽建設,并為這個項目制訂完美的計劃,努力實施。
第12項:電梯內的廣告這是一般有電梯的賓館餐廳和大樓 餐廳常用的方法,就是在電梯內掛有餐廳的照片和有關說明。乘電梯的顧客一般在電梯內的時間只有一、二十秒鐘,因此廣告內容要形象突出,一目了然。
第13項:本月顧客餐館按月評選某某等顧客為本餐館本月顧客,并給予獎勵。本月顧客產生的依據,可以是:向餐館投訴提出合理改進意見的顧客;社會知名人士的顧客;本月來本餐館用餐次數最多的顧客等。
第14項:本周公司或團體(感謝活動)餐館為老客戶公司或團體舉辦感謝活動。包括:優惠用餐、宣傳該公司或團體(掛宣傳畫、放宣傳品、放宣傳錄象、介紹該公司或團體。)
第15項:為你的生日餐館為老顧客舉行生日活動,并在顧客檔案中記錄在本餐館舉行過生日活動的顧客姓名和生日日期。每逢顧客生日發一封祝賀信,并邀請來餐館舉行生日慶祝,告之餐館將給予什么優惠。
第16項:當前邀請顧客名錄(提供食品服務,宴會等)餐館經營要十分重視拉住老顧客,因此餐館要列出邀請顧客名錄,并且不斷調整補充名單,不單是一個名單,還要對顧客的情況盡可能了解(如:生日日期、愛好等),以便主動聯系,提供服務。
第17項:重要客人卡或號碼餐館對重要客人發給VIP 卡或者給予特別的號碼。如:在VIP 卡的前100 位號碼是最重要的客人,有特別的服務和優惠。
第18項:你的卡對有好處餐館給顧客的優惠卡有些什么好處,給顧客明示。 第107 項:建立商務卡名錄飛機座艙分為商務艙和經濟艙,硬件和服務都有區別。餐館在自己的老顧客中選擇重要客人發給商務卡,建立商務卡名錄及聯系方法。憑此名錄可組織很多活動。
第19項:護照餐館為吸引顧客,給第一次來的顧客發一本 “護照”,這個小本子上記下第一次來店消費的日期,以后希望顧客帶著“護照”來用餐,可以憑此給予優惠。上海曾經開設過的熱帶雨林餐廳就發給顧客“護照”本本。
第20項:網上訂餐餐館設E-mail 網址,接受顧客利用互聯網發E-mail 訂餐。
第21項:駕車人外賣窗口有的餐館專門設置可供自己駕車的顧客不下車就可以購買食品的窗口,顧客事先用電話定餐,顧客外賣的品種、數量和取貨時間。屆時顧客自己駕車在外賣窗口付款取食品。
第22項:會議服務餐館接受舉辦會議的單位預訂在餐館舉行會議并用餐,大型餐館一般都設一個多功能廳,可以舉行會議。也可以為在其他會議地點舉行的會議送餐。
第23項:送餐(為辦公機關服務)這是不少餐館常用的方法,尤其是在辦公大樓附近的餐館,將食品及服務送到辦公機關,使辦公機關在自己辦公地點就可以舉行酒會、招待會。
第24項:外賣業務餐館可以將一些適合顧客外賣的食品進行包裝,方便顧客購買攜帶。
第25項:早午餐是指遲吃的早餐。有些顧客前一晚活動太晚,第二天早餐未吃,中午餐要提早,要求餐館開早午餐。但有些餐館只供應午餐,不能滿足顧客要求。不過中國不少餐館從早餐到午餐連續供應,有利于顧客隨時用餐。
六、 贈送紀念禮品
第1項:帶回家的甜點心顧客用餐后,餐館送給顧客帶回家的甜點心,包裝很精美、漂亮。對餐館也是很好的宣傳。對于參預公務宴會多而顧不了家庭、孩子的男士,帶回家的漂亮甜點心還有特殊的作用。
第2項:給小孩的玩具餐館對帶小孩子來就餐的顧客準備好給小孩子的小玩具??系禄蛷d吸引小孩的常用方法就是不斷推出有KFC 標記的小玩具,孩子們為了獲得小玩具吵著要大人帶他們到KFC 餐廳。
第3項:免費的甜品吧餐館為吸引顧客,特設一個免費的甜品吧,陳列一些精致的小甜品,供顧客免費選用。
第4項:免費的周五指狀食物餐館在周五為顧客提供一些免費的小食品,讓顧客選用或帶回家贈送給家人。小食品的形狀要特別些,這里說的是像手指一樣形狀的小食品等。
第5項:在自助午餐中提供免費軟性冰淇淋這里說的自助午餐是指顧客自選食品然后按所選食品逐項計價結賬付費的形式。其中一道軟性冰淇淋是贈送的,結賬時不計價的。如果餐館的自助餐是每人固定標準收費,不管食品的數量,那這種免費就沒有意義了。
第6項:為生日或其它紀念日提供免費香檳與蛋糕 這是餐館常用的優惠顧客的辦法。
第7項:減價烤肉之夜,永遠不知是哪種烤肉這也是一種活動,那天的晚餐上供應減價的烤肉,使顧客得到實惠,但不告訴顧客是哪種烤肉。
第8項:婚禮接待中免費的冰雕餐館在接待婚禮時,根據婚宴的規格、規模贈送冰雕,以提高婚宴的檔次。