時間：2023-05-29 17:43:31
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇美味季節(jié)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
媽媽的美味佳肴
我從小時候就開始，最愛吃的美味佳肴，都是媽媽會做的，讓別人吃了也會津津有味，回味無窮。
春天是一個萬物復(fù)蘇，柳花紅綠的季節(jié)。在這個活潑的季節(jié)，媽媽會給我做一些色彩豐富的食物，那就是“西紅柿炒蛋”， 只需要二個鴨蛋，一個西紅柿，再放2克鹽，一勺白砂糖，放點(diǎn)油，炒十多分鐘就熟透了，倒進(jìn)剛煮熟的米飯里，就變成成正正宗宗。 實(shí)實(shí)在在的“咖喱飯”。
當(dāng)學(xué)校中午午睡的時候，就證明夏天到了。媽媽就會給我做“冷水面條”，就把面條放在鍋里煮，里面再放一個鴨蛋，兩根黃瓜，一個西紅柿，煮熟了再用涼水一沖，涼水面條就做好了，一吃直愜肺腑，一下子就趕走了炎熱。
秋天，是我迅速長個子的時候，這時，媽媽會給我做高能量的食物，用牛肉、土豆、胡蘿卜、西紅柿、山藥煲湯，煲一個小時湯就好了，一喝，精神煥發(fā)，神采奕奕。
冬天，是最需要取暖的，媽媽就會給我做羊肉蘿卜煲，也要煲一小時，一喝下去，身體暖洋洋的，涼氣一下子趕走了。
媽媽會根據(jù)他人的口味，室外溫度季節(jié)，做出各種美味佳肴，所以我非常喜歡它們。真是“冬吃蘿卜，夏吃姜，不用開藥方”。
指導(dǎo)教師：鄭書穎
現(xiàn)代社會，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高，人們在高節(jié)奏、高強(qiáng)度的工作生活中不僅要強(qiáng)調(diào)時問的緊迫性，還要在緊張的工作時間內(nèi)盡量做到有質(zhì)量的生活方式和狀態(tài)。這就需要在吃飯上特別注意，好的食物和科學(xué)的健康搭配，能夠?yàn)槲覀兊慕】导臃郑瑫r也能滿足最基本的需求，而這些要求，速凍食品就可以基本做到。在方便快捷的前提下，保持原食品的美味，同時讓我們吃起來更安全。還有特別重要的點(diǎn)，就是因?yàn)樗賰鍪称窙]有很嚴(yán)重的季節(jié)性差異，在價格上會更實(shí)惠。
為人類“飲食”與“健康”而耕作
連云港味之素如意食品有限公司、連云港味之素冷凍食品有限公司是由日本味之素冷凍食品株式會社。日本來福食品株式會社、味之素(中國)有限公司共同出資興建的日本獨(dú)資企業(yè)。公司始建于成立于1995年12月；目前擁有10余條生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力9000噸。公司常規(guī)產(chǎn)品有80余種，遠(yuǎn)銷日本、歐美等國家和地區(qū)深受消費(fèi)者的喜愛和信賴。
產(chǎn)品品種豐富多樣
產(chǎn)品品種的豐富多樣也是味之素冷凍食品有限公司的大特點(diǎn)，他打破了傳統(tǒng)冷凍食品的單性，各種菜式、甜點(diǎn)。飯類食物應(yīng)俱仝，像山藥紫菜卷、黃秋葵魚糜紫菜卷、海鮮春卷、南瓜夾肉、蘋果蛋撻、千層酥、炒面這些都是既美味又方便的可口佳肴，讓人們在享受美味的同時也不會耽誤很多時間和精力。
用心做事是每一位味之素人對社會的承諾
“民以食為天，食以安為先”，公司始終把產(chǎn)品的安全放在首位。公司從原料的源頭開始管理，重要蔬菜原料都來自自主管理基地，并確保所有蔬菜原料100％來自指定農(nóng)場；所有的肉類原料均采用檢驗(yàn)檢疫局備案養(yǎng)殖場及注冊加工廠。
生產(chǎn)現(xiàn)場按GMP標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)通過5S方法的實(shí)施，確保了SSOP(良好衛(wèi)生操作規(guī)范)的有效實(shí)現(xiàn)。公司全面實(shí)施可追溯管理，確保從原料到產(chǎn)品、產(chǎn)品到原料的全程追溯。
公司有完善的品質(zhì)保證體系，各種原輔材料入場前都嚴(yán)格進(jìn)行檢測；生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照HACCP管理體系的要求，對人、機(jī)、料、法、環(huán)實(shí)施嚴(yán)密監(jiān)控。公司對產(chǎn)品實(shí)施批批監(jiān)控，所有的產(chǎn)品必須經(jīng)過質(zhì)量保證責(zé)任人確認(rèn)才可放行。
關(guān)于味之素集團(tuán)
1、劇情簡介：美麗的扎克曼農(nóng)場，又迎來了“收獲”的季節(jié)。可愛的小豬威爾伯（多米尼克·斯科特·凱伊配音）的誕生給農(nóng)場主的小女兒芬恩（達(dá)科塔·范寧飾）帶來了不盡的歡樂。但出于天性，小豬從出生那天起就十分擔(dān)心，自己早晚有一天會成為人們餐桌上的美味。還好，聰明可愛的它很快博得了小姑娘芬恩的喜歡。也使得芬恩為了自己而苦苦央求她的父親艾拉伯爾先生（凱文·安德森飾）最終將自己的身份確定為小姑娘的農(nóng)家寵物。在平日里嘻笑的陪伴玩耍中，小豬威爾伯和同樣可愛聰慧的芬恩漸漸成了一對形影不離的“好朋友”。
2、不過，時光如梭，很快就又到了年終歲末時。小威爾伯的體重似乎也已經(jīng)到了“收獲”的季節(jié)。而且有一天，老山羊塞繆爾聽到了一個可怕的消息——艾拉伯爾先生正計劃著把威爾伯當(dāng)作今年圣誕大餐的主菜！這下可嚇壞了小豬威爾伯。還好，這一年來它在農(nóng)場中結(jié)識了眾多的動物好朋友都趕來為它出謀劃策，設(shè)法躲過此劫。
3、鵝太太古斯（奧普拉·溫弗瑞配音）和鵝先生高利、小老鼠坦普利特（史蒂夫·布希密配音）、白馬艾克（羅伯特·雷德福配音），當(dāng)然還有那只每天在門框上織網(wǎng)的灰蜘蛛夏洛特（朱莉婭·羅伯茨配音）。而正是因?yàn)槁斆魃屏嫉摹爸┲肱毕穆逄氐拿钣嫛陂T上織了一張寫著“好豬威爾伯”大網(wǎng)才最終挽救了小豬威爾伯，使得它幸免成為餐桌的美味。
（來源：文章屋網(wǎng) ）
烤香蕉
大家都知道，香蕉有通便的作用，吃法也很簡單，三下五除二剝下皮，就可以享受美味了。其實(shí)，除了生吃，香蕉還可烤著吃，整只香蕉帶皮放在清水里洗凈，然后用微波爐烤3分鐘，香味彌漫，熱氣騰騰，不僅暖胃，口感也更綿甜，而且有排毒作用，經(jīng)常吃燒烤的人吃一些烤香蕉，可降低患癌的風(fēng)險。另外，烤香蕉連皮一起吃對治療痔瘡也有一定療效。
煮甘蔗
秋冬季節(jié)多吃甘蔗有補(bǔ)水的作用，皮膚干燥的人應(yīng)該多吃，但甘蔗太硬，經(jīng)常會使口腔傷痕累累，那就換一種吃法吧。甘蔗去皮，切成段，和梨、荸薺一起冷水下鍋，煮40分鐘左右，煮出來的水味道清甜，是秋冬季節(jié)最好的飲料，且具藥用價值，有滋陰養(yǎng)肺、增進(jìn)食欲的功效。
蒸菠蘿
很多人都喜歡吃菠蘿，它不但能開胃，還能有效治療便秘，但它同時也是把雙刃劍，不僅會酸倒牙齒，引起口腔潰爛，還極易引起過敏。我們不妨做個菠蘿盅吧，把整只菠蘿去皮，中間挖空，塞進(jìn)糯米和紅棗，放在蒸籠上蒸一個小時左右。米香夾著菠蘿香，酸酸甜甜，味道特別好，而且，不用擔(dān)心過敏，可以盡情地吃，還可健脾胃。
泡橙子
橙子富含維生素C，開胃，通便，是很多人都喜歡的水果，但橙子性涼，秋冬季節(jié)不適宜生吃。泡橙子茶是個不錯的選擇，把橙子切片泡水，加點(diǎn)蜂蜜，酸酸甜甜的，幫助消化，工作間隙泡上一杯，既暖胃，還能緩解緊張和焦慮情緒。將橙皮煮水也是不錯的飲料，飯前喝一杯，能增進(jìn)食欲、軟化血管。
燉榴蓮
你能想到世界上最浪漫的晚餐是什么？命中率最高的答案就是法餐。情人節(jié)，怎么浪漫都不過分，優(yōu)雅浪漫的氣氛，私密安靜的環(huán)境，再配上可以讓你的舌尖不斷驚喜跳動的美味佳肴，和愛的人，在對的場合，對的時間，做一件記憶深刻的事吧！
米其林三星級的浪漫
法國人對烹飪的執(zhí)著、對服務(wù)的追求和對餐桌藝術(shù)的講究都已經(jīng)到了爐火純青的地步。細(xì)聲細(xì)語的客人，默默無聞卻時刻存在的侍者，處處洋溢著貴族般的優(yōu)雅浪漫。法國米其林三星大廚Yannick Alléno創(chuàng)建的S.T.A.Y.思餐廳從開業(yè)以來就好評如潮。這也是Yannick在亞洲的首家S.T.A.Y.思餐廳。
餐廳裝潢以浪漫時尚典雅為特色。侍者低聲歡迎并引領(lǐng)進(jìn)入餐廳，先看到一個吧臺，往里走，巨大的水晶吊飾從空中垂下，曲線形的設(shè)計在空中延伸，直到開放式的甜點(diǎn)操作臺，可愛的甜點(diǎn)師Florian Couteau會抬起頭給你一個溫暖的微笑，一切都很夢幻。挑選一個最浪漫舒適的座位，左邊靠窗且靠近開放式甜品操作臺的位置最誘惑，別忘記讓你的她面對著甜點(diǎn)，保證這一晚，她眼神里都充滿柔情蜜意和強(qiáng)烈的欲望。作為紳士的你，就把她當(dāng)作獨(dú)一無二的甜點(diǎn)吧。
在法國美食文化中，分享式餐桌是一種“親密式”用餐理念，這種理念也運(yùn)用于S.T.A.Y.思餐廳。一份為客人量身定制的菜單會在分享式餐桌上呈現(xiàn)，包含開胃菜、主菜和美酒。這種餐桌藝術(shù)可以充分體驗(yàn)分享的樂趣，對方喜歡的美味不妨也嘗一下，畢竟感情的基礎(chǔ)還是要了解對方，同甘其苦，共同分享一塊面包的溫馨和甜蜜。
除了完美無瑕的環(huán)境，充滿驚喜的美味才是點(diǎn)燃愉悅愛意的主角。已經(jīng)獲得五顆米其林星的Yannick善于通過對簡單食材的巧妙運(yùn)用，制作出精美的創(chuàng)新法式經(jīng)典菜肴。每道菜均由高品質(zhì)、新鮮時令的食材精心烹制而成。真正的美味是在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上的升華，Yannick親自定制的冬季菜令人忘卻了季節(jié)。鮮美的扇貝、文蛤和海膽配以酸甜開味的油醋汁，清新爽口。甜滑細(xì)膩的南瓜醬融合著栗子的醇香，將海鮮的鮮美滋味襯托得淋漓盡致。香煎鮑魚配上脆皮乳豬及菜花泥，細(xì)細(xì)咀嚼，薄薄的鮑魚片彈性十足、肉質(zhì)鮮嫩、鮮香可口，再搭配潤而不膩的香脆乳豬、襯以清香幼滑的菜花泥，令口感達(dá)到完美的平衡，口齒留香。最后，讓她整晚都望眼欲穿的甜品，將給你們的約會帶來完美的收尾。在晶瑩剔透的陳列柜中，整齊有序地擺放著各色各式的誘人美點(diǎn)。銀裝素裹中赫然點(diǎn)綴的鮮艷玫瑰花瓣，仿佛讓人聞到了玫瑰的芬芳，濃郁的奶香再配上清新的果香，毋庸置疑，這款玫瑰派絕對會讓你們的甜蜜幸福升級。
在330米高空說出你的愛
華燈初上的傍晚，用整個京城的夜色為背景，以330米79層的高空星斗為見證，向她/他說出你的愛吧！一個城市的可愛與浪漫，往往在夜晚，閃爍的霓虹燈，流動的車河，曖昧的氣氛，就在這座城市最浪漫醉人的夜景里找尋最真的自我。
國貿(mào)79餐廳位于京城第一高樓國貿(mào)大酒店的79層，環(huán)境時尚新潮，兼具中國傳統(tǒng)特色。是著名美籍設(shè)計師――Adam D.Tihany先生及其設(shè)計工作室的作品。進(jìn)入餐廳首先映入眼簾的是極具視覺沖擊力的一片片懸浮的片狀紅色水晶玻璃裝飾；餐廳的內(nèi)部設(shè)計同樣采用溫暖的紅色，同時搭配飾有片狀紅色水晶琉璃并充滿現(xiàn)代感設(shè)計的水晶吊燈和壁燈，以及木制墻壁和豪華的酒紅色皮質(zhì)家具，營造出溫暖、華貴、典雅和高尚的用餐環(huán)境。兩個高出的“看臺”用餐區(qū)，被裝飾有紅色水晶塊的金屬圍欄環(huán)繞，在享受美食和觀賞窗外動人美景的同時，還可享受到更加私密的用餐空間。
餐廳堅(jiān)持“自然”的原則，將每個季節(jié)出產(chǎn)的各種天然食材與自然之味和諧地融為一體，拒絕冷藏食品和加工食品。這里的牛排是不能不嘗的美味之一，十幾種牛排可供選擇，如澳大利亞谷飼黑安格斯牛、安格斯牛、和牛，這里還有北京獨(dú)一無二的David Blackmore’s 100%純種坂神牛里脊，每月限量66份，絕對可以在情人節(jié)你的“”。
“節(jié)氣菜”的意思把各種菜在它們最好的季節(jié)運(yùn)用到對應(yīng)的節(jié)氣中。立春吃春盤也叫“咬春”，是立春時人們迎接春天的方式，就算你沒吃過春盤，那么春餅、春卷肯定吃過吧，沒錯，用薄餅皮卷起五顏六色的青菜和醬料然后一起送進(jìn)嘴里的味兒太熟悉啦
2、雨水罐
雨水天氣濡濕、陰晴不定，以前人們在這個時候做罐罐肉孝順長輩，沒想到罐罐肉從此流傳開來，成為一道流行的時節(jié)美味，那些燉在罐子里的肉香，一不小心就飄滿巷子。
3、驚蟄卷
驢打滾是驚蟄時節(jié)必吃的小吃之一，因其最后制作工序中撒上的黃豆面，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚(yáng)起的陣陣黃土，因此而得名。做好的“驢打滾”外層粘滿豆面，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風(fēng)味，是老少皆宜的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。
4、春分菜
春分時節(jié)，野生春菜長勢兇猛，祖先們于是開發(fā)出“春分吃春菜”的傳統(tǒng)，把鮮嫩的春菜夾到沸騰的魚片湯里從左到右、再從右到左涮兩遍，起來、吹口氣、把筷子伸進(jìn)嘴里，春分時節(jié)的美味也跟著溜進(jìn)喉嚨。
5、清明團(tuán)
用草頭汁做成的青團(tuán)，是清明時節(jié)最流行味道，即使有些地方做法和叫法（糯米團(tuán)子、糍粑）都不一樣，但這些軟糯的糕團(tuán)食物味道都一樣好吃，一樣叫人想家。
6、谷雨茶
在產(chǎn)茶地區(qū)，茶已經(jīng)成為“飯菜”的一部分，所以我們把它當(dāng)做“傳家味道”歸納進(jìn)來，無論是“柴米油鹽醬醋茶的茶”還是“琴棋書畫詩酒茶的茶”，谷雨茶都是許多人心里等同于故鄉(xiāng)味道的精神食糧。
7、立夏飯
吃一碗用筍丁、豌豆、蠶豆、鮮肉、香菇一起炒出來的立夏飯，是開啟夏日模式的一個小小儀式，吃立夏飯的傳統(tǒng)，據(jù)說是對立夏時節(jié)田野里各種豐盛收獲的回饋，用美味報答豐收的傳統(tǒng)，一直深入人心。
8、小滿菜
小滿是開春來的第一個真正“農(nóng)忙季”，人們把小滿時吃苦苦菜的習(xí)俗賦予了“先苦后甘”的含義。當(dāng)我們想起小時候把飯菜送到田埂上，喊爸爸媽媽吃飯的情景，就覺得格外幸福，飯菜也格外好吃。
9、芒種梅
若要找一個味道代表芒種，梅子必定最合適。芒種的梅子或許還有些青澀，但吃法反而比熟透的梅子有更多花樣，煮梅子、腌脆梅、釀梅酒......在炎炎夏日，誰的記憶里沒有一棵梅子樹！
10、夏至面
夏至的面，需要用剛剛從田野里收割的小麥來做，在經(jīng)過愉快的揉捏和拉扯后，無論做成湯面、涼面還是拌面，都有讓人吃到碗底朝天的魔力。
11、小暑藕
清涼的荷塘，為我們長出水靈靈的藕，順便幫我們養(yǎng)成小暑時節(jié)一定要吃藕的好習(xí)慣，這道從水塘淤泥里長出來的鮮活美味，總是在小暑天來到我們的飯桌上。
12、大暑湯
大暑之前，是熱氣滾滾的小暑；大暑之后，是清清爽爽的立秋。節(jié)氣之交，我們的飯桌既不能太清淡，也不能太葷腥，所以有喝湯“溫補(bǔ)”的傳統(tǒng)。說到喝湯，為什么我們又開始懷念媽媽的美味廚房了呢。
13、立秋肉
先是有一位不知名的老祖宗發(fā)明了“立秋貼秋膘”的傳統(tǒng)，后來又有一位知名的老祖宗發(fā)明了一道叫做東坡肉的菜，還告訴我們應(yīng)該在立秋時節(jié)吃，所以，立秋吃肉進(jìn)補(bǔ)這種美好的傳統(tǒng)，當(dāng)然不能丟。
14、處暑魚
處暑時節(jié)，洋流為海岸線上的人們帶來豐盛的海洋大餐，于是“魚”理所當(dāng)然成為處暑節(jié)氣的傳家大餐，而在這時，放養(yǎng)在水田里的稻花魚，也快上桌了呢。
15、白露酒
古人挑白露時節(jié)釀酒，不僅天氣適合發(fā)酵，還能從清晨的芭蕉葉子上收集釀酒用的夜露，連同枝頭摘下的桂花也可以一起封入酒壇子里釀桂花酒。古人的有情有趣，無意間給我們留下一個酒香四溢的節(jié)氣。
16、秋分蟹
秋風(fēng)起，蟹腳癢。到了秋分時節(jié)，再不去捕，肥美膏黃的螃蟹都快爬上飯桌了，無論是大快朵頤式的吃，還是拿著蟹八件一步步拆解細(xì)嚼慢咽，秋分的蟹，把這個季節(jié)變得更加美味。
17、寒露酥
寒露酥因?yàn)橛泻颂摇椬印⑸徸印謇酢⒅ヂ榈群霉脤?shí)一起成熟上市，寒露時的酥餅比其他時段似乎要好吃一些，每當(dāng)這時，家里不備一些柔軟、松脆的酥餅，日子總過得仿佛意猶未盡。
18、霜降柿
在大部分果子已經(jīng)圓滿收場的霜降時節(jié)，家門口那顆高大的柿子樹上，鮮紅的柿子還在枝頭倔強(qiáng)的等待一場寒霜，一場讓我們格外懷念的家鄉(xiāng)味道。
19、立冬餃
迎接冬天最好的方式，是揮舞著搟面杖，和家人一起熱熱鬧鬧包餃子，然后，圍著飯桌吵吵鬧鬧的說著家常。立冬吃餃子的傳統(tǒng)由來已久，久到似乎是我們基因的一部分。
20、小雪煲
天越來越冷，我們的飯桌也越來越熱鬧，小雪時節(jié)，飯桌上一定不能缺少一大鍋熱氣騰騰的羊肉煲，混合著香葉、八角、桂皮、枸杞和料酒的湯汁拌飯，去到哪里都念念不忘。
21、大雪爐
小時候，每當(dāng)雪越下越大，爸爸媽媽總是能準(zhǔn)確的在雜物堆里，把那個積滿灰塵的銅爐子翻出來，隨便一擦又是明亮如初，清湯鍋底、麻辣鍋底和滿滿一桌子菜，都快要把窗外的雪融化了。
22、冬至圓
長輩們說，冬至的湯圓，吃一碗，大一歲，所以小時候的我們，唯恐比別人家孩子長得慢，于是拼命吃，把這種甜甜糯糯的味道吃進(jìn)骨子里。
23、小寒粥
南瓜粥、紅薯粥、桂圓粥、臘八粥，寒冬的熱粥一直是格外暖心的存在，總是讓人不禁想起天寒地凍時窩在家里懶懶度日的那些時光。
24、大寒宴
水果。芭蕉別稱芭苴、板焦、板蕉等，為芭蕉科芭蕉屬多年生草本植物，在我國種植的也非常的普遍，在秦嶺淮河以南一帶種植的非常多，不僅可以作為景觀植物，而且上面結(jié)出的果實(shí)非常的美味營養(yǎng)，和香蕉同屬一科，外形相似，有一定藥用價值，和香蕉一樣都屬于一種熱帶水果。
芭蕉是什么季節(jié)的：芭蕉是一年四季都有的水果，只不過它的生長環(huán)境有一定的要求，在環(huán)境溫度較高的地區(qū)，全年都可以生長出芭蕉，在熱帶地區(qū)一年四季都能夠吃到美味正宗的芭蕉。而且只要能夠掌握正確的種植方法，在種植的過程中給予充足的養(yǎng)分，都能夠生長出優(yōu)質(zhì)的芭蕉。
（來源：文章屋網(wǎng) ）
我的故鄉(xiāng)是個風(fēng)景秀麗的地方，那就是安徽。我愛故鄉(xiāng)的碭山梨。
春天，那些樹枝紛披的梨樹上綴滿花朵，仿佛是飄著大片的雪花。
秋天，是碭山梨大豐收的時節(jié)。聽媽媽說，她小時侯，每到碭山梨成熟的季節(jié)，每家每戶都會到山上摘梨子。
碭山梨大大的，就像一個大燈泡。摸上去，細(xì)嫩的皮挺平滑的，讓你拿著愛不釋手。削開它那薄薄的皮，亮晶晶的梨肉就展現(xiàn)在你眼前。咬上一口，甜蜜蜜的汁水就會流滿你的嘴。讓你越吃越想吃。
碭山梨先是半青半黃，隨后變成淡黃，最后就變成黃澄澄的了。黃澄澄的梨子色香味美，真叫人回味。
沒有熟透的碭山梨又酸又甜，熟透了就甜津津的，叫人越吃越愛吃。我有一次吃碭山梨，吃得太多，發(fā)覺嘴巴比吃了蜜還甜。吃完晚飯，碭山梨的味道還在嘴巴里久久地回繞，真叫人余味無窮。
我為我的家鄉(xiāng)有這樣美味的水果這樣美味的水果而感到驕傲、自豪！！
開漁季里海鮮扎堆，最有人緣的非皮皮蝦莫屬。皮皮蝦的口味和做法比較特別，口感更接近蟹肉，但比龍蝦更親民，在這個季節(jié)嘗試自己烹飪一下吧!
春秋最肥
大概是因?yàn)槠てのr的味道特別鮮美，所以才在不同地方有了各種各樣的名字，東北叫“爬蝦”，北京叫“皮皮蝦”，天津、山東和大連都叫“蝦爬子”。其實(shí)“皮皮蝦”的學(xué)名叫“蝦蛄”，因?yàn)樵诒蛔r它的腹部會射出無色液體，所以又被稱為“瀨尿蝦”，“皮皮蝦”可能是把“尿”字文雅化的說法。
吃皮皮蝦是很有季節(jié)性的，通常是春秋兩季，具體時間是槐花開前和開前。春季時，有黃的母蝦最好吃，秋季的皮皮蝦雖然無黃，但肉緊實(shí)，公母通吃。
一般來講，區(qū)分公母的辦法通常看皮皮蝦的脖子部位，母的“脖子”上會有一個白色的“王”字，而公的皮皮蝦沒有“王”字，但在大爪下分別有一個細(xì)細(xì)的小爪。
好吃難剝
最大限度地保留食材原味是海鮮最好的做法。食物入口，可以吃到肉質(zhì)中自然的鮮甜，那是最迷人的事，如此說來，烹飪時就要注意用料和火候，切不可燒得過熟，否則鮮味會隨水分一起煮沒了，那就十分可惜了。
吃皮皮蝦還有一個叫人頭疼的問題――剝殼。皮皮蝦好吃難剝，要考驗(yàn)?zāi)托浴Ｏ扔秒p手拿住頭和尾，來回地一節(jié)節(jié)滾動五六次，幫它做柔軟體操，使外殼和肉分離，然后從尾部的殼下面插入筷子貫穿至頭部，再反向撬開就可以去掉上面一層殼，完整的肉就出現(xiàn)啦!
鹽水皮皮蝦
原料：
皮皮蝦2斤，花椒20顆，八角3顆，香葉3片，鹽1湯匙，生抽、醋、姜少許
制作步驟：
1用清水沖洗皮皮蝦幾次，瀝干水分
2鍋中倒入清水，放入花椒、八角、香葉和鹽，倒入皮皮蝦，蓋上蓋子，大火加熱煮開后，打開蓋子煮3分鐘撈出，用清水沖凈浮沫即可食用；
3可直接吃，也可把姜切成碎末，倒入一些生抽、醋蘸食。
秘籍：
煮皮皮蝦必須冷水下鍋，水里放花椒蝦肉更鮮香，蘸料里一定要放姜末。
美味海鮮逐個看
膏蟹
也叫和樂蟹，盛產(chǎn)于海南，膏滿肉肥，而秋季膏蟹最飽滿，可炒可蒸，非常美味。
海鰲蝦
也叫海水小龍蝦，棲息于200米左右水深的深海區(qū)，大號海鱉蝦的外形和小龍蝦差不多，但肉質(zhì)口感可不是一回事。海鱉蝦肉質(zhì)緊實(shí)，口感上有來自海洋的鮮甜味。
渤海大對蝦
也叫大蝦或明蝦，個體大、肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美，是我國渤海、黃海所產(chǎn)的主要大型蝦類。
大龍蝦
龍蝦在我國的南海也多產(chǎn)，每年夏季和秋季都是龍蝦最好的季節(jié)。
現(xiàn)在，就來嘗試一下喜躍®帶給我們的小小改變吧，和貓咪一起，分享由“小鮮裝”帶來的大美味！
為心愛的它
做一個小小的改變
天氣越來越熱，也該仔細(xì)檢查一下儲藏起來的貓糧啦！潮濕悶熱的夏季可是貓咪們最愛的干脆貓糧最容易出現(xiàn)問題的時候，稍有疏忽，就可能會對貓咪造成傷害——與其在大包裝貓糧的儲藏問題上糾結(jié)不已，不如下定決心，為貓咪做一個小小的改變，和它們一起分享喜躍®推出的小鮮裝貓糧吧！
帶來大驚喜的喜躍小鮮裝
為了解決大包裝貓糧不易儲存，鮮美口感也會隨著時間流逝而減弱的問題，喜躍®特別推出活力幼貓、控制毛球、魚蔬精選、珍魚美味四種口味的“小鮮裝”貓糧，將貓糧從大包裝變成規(guī)格為1kg和900g的小巧包裝。雖然只是小小的改變，卻能給貓咪和家長們帶來大大的驚喜喲！
小小改變，大大驚喜
只是改變了包裝的規(guī)格，能夠保證貓糧新鮮、美味、營養(yǎng)全面嗎？別擔(dān)心，雖然 “體形”變小，但喜躍®為貓咪精選了高品質(zhì)原料特別加工，每一顆貓糧都能讓貓咪感覺到與眾不同的美味。
小而新鮮！
為了讓貓糧處于新鮮的狀態(tài)，喜躍®將包裝的凈含量設(shè)計成貓咪兩周左右就可以吃完的量，確保貓咪從始至終都能吃到新鮮的喜躍®貓糧。
小而美味！
喜躍®“小鮮裝”精選高品質(zhì)原料，美味可口，營養(yǎng)豐富。
小而方便！
喜躍®新推出的“小鮮裝”，不僅攜帶方便，也更便于儲藏，能讓貓咪隨時隨地吃到美味的糧食。
小而全面！
全面均衡的營養(yǎng)，含有貓咪身體健康必需的氨基酸、礦物質(zhì)及維生素，全面滿足貓咪對營養(yǎng)的特殊需求。
試用報告
小葵 年齡：8歲
試用貓糧口味：珍魚美味
貓咪喜愛度：
家長滿意度：
小葵是只大個子長毛貓，因?yàn)槲液退急容^懶，所以它的被毛總是干巴巴的。給小葵試用一段時間的喜躍®珍魚美味小鮮裝之后，覺得小葵的毛開始變得順滑了一點(diǎn)。打算多躉上幾袋，隨開隨吃，這是夏天對付貓糧串味兒的最好辦法啦！
米粒 年齡：3歲
試用貓糧口味：控制毛球
貓咪喜愛度：
家長滿意度：
米粒是長毛貓，一到現(xiàn)在這種掉毛的季節(jié)就容易有毛球癥，也會經(jīng)常嘔吐。嘗試喜躍®控制毛球小鮮裝之后，嘔吐現(xiàn)象已經(jīng)減輕了。小鮮裝的理念很好啊，等換毛季過去以后，就可以及時更換成其他口味的糧食，不用擔(dān)心浪費(fèi)或者放到明年就過期的問題。
周周 年齡：6歲
試用貓糧口味：魚蔬精選
貓咪喜愛度：
家長滿意度：
周周很挑食，家里因此堆積了不少聽說不錯就買來，而它又不賞臉的大包貓糧。不過喜躍®魚蔬精選小鮮裝貓糧的適口性就很好，也很合周周的口味，當(dāng)時就是看中了“小鮮裝”的特點(diǎn)才給周周嘗試的。也在打算嘗試其他口味的小鮮裝！
豆豆 年齡：2個月
試用貓糧口味：活力幼貓
貓咪喜愛度：
我的家鄉(xiāng)是魚米之鄉(xiāng)--這里盛產(chǎn)蓮藕，蓮花湖的蓮藕，在全國有名。
春天來了，到處都是生機(jī)勃勃的景象，湖里露出荷葉尖尖的角。夏天，湖中翠綠的荷葉慢慢地伸展開來，你看那荷花粉紅的花苞，像一個個害羞的小姑娘。看到這，不由得使人想起了楊萬里的名句：“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。”微風(fēng)帶來陣陣的荷葉、荷花的幽香，使人心曠神怡。秋天是蓮藕成熟的季節(jié)，采藕人穿著防水衣褲把白白胖胖的蓮藕從湖底挖出來，雖然滿身都是泥，但是掩飾不住豐收的喜悅。回到家中用水清洗幾遍，看那一支支藕像胖娃娃小胳膊似的，潔白又透亮，真是好看。蓮藕非常美味，可以涼拌、可以炒著吃，還可以煨湯，不管怎么吃，都是一種營養(yǎng)又美味的食品。
蓮藕是高潔的象征，有人贊美它：“出污泥而不染，濯清漣而不妖。”是的，蓮藕雖生活在淤泥里，但是它的本質(zhì)一直是潔白無暇的。啊！蓮藕，家鄉(xiāng)的蓮藕，我愛你清幽的美，更愛你清高的品質(zhì)。
武漢市蔡甸區(qū)第二小學(xué)三年級：仁宇
我的家鄉(xiāng)在美麗的固城湖畔，固城湖又叫小南湖，是我們高淳百姓的母親湖。
固城湖物產(chǎn)豐富，最著名的是固城湖螃蟹，這也是我的最愛。固城湖螃蟹具有“”鮮明個性：綠（綠色食品、放心蟹）、早（上市早，全國最早）、大（規(guī)格大、4兩以上的占60％）、肥（肉質(zhì)飽滿）、腥（蟹腥味十足）、鮮（蟹肉氨基酸多）、甜（口感好、鮮中帶甜）、靚（青背、白肚、金爪、黃毛，紅膏蟹占95%，是出口的上等品）。
如果你現(xiàn)在到高淳來，就能品嘗到美味的大閘蟹了，因?yàn)楝F(xiàn)在正是螃蟹大量上市的季節(jié)。常言道“九月團(tuán)臍，十月尖” 、“九雌十雄”，指的是吃蟹的時間，農(nóng)歷九月母螃蟹卵滿，蟹黃鮮香油脂細(xì)膩，是食用的最佳時節(jié)；農(nóng)歷十月公螃蟹黃肥膏白，口感豐腴圓潤，是食用的最佳時節(jié)。說起吃螃蟹，吃法就多了：清蒸蟹、油炸蟹、紅燒蟹、醉蟹……平時我們吃的最多的就是清蒸蟹了：首先把螃蟹用刷子刷干凈，然后用線捆起來，放到蒸鍋里蒸上十幾分鐘，一只只美味的螃蟹就做好了。就著生姜加醋的作料，你就可以開懷大吃了。不過，提醒你一下螃蟹屬涼性，不能多吃哦！
今年已經(jīng)是第十一屆固城湖螃蟹節(jié)了，熱情的高淳人民歡迎各地的朋友來品嘗我們的固城湖螃蟹。不吃不知道，一吃可就永遠(yuǎn)忘不了！不信，快快親自來領(lǐng)略大螃蟹的妙不可言吧！
