時間：2023-05-29 17:24:53
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇高效生態養殖技術，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
小龍蝦學名克氏原螯蝦，又稱紅色沼澤螯蝦，原產北美洲。1918年由美國引進日本，1929年由日本引進我國。小龍蝦對環境的適應性較強，病害少，耐低氧，能在池塘、河溝、湖泊、稻田、沼澤等水體中生長繁殖，而且能較長時間離水和穴居，對不良環境的耐受力很強，運輸方便，運輸成活率高[1]。小龍蝦苗種易繁育，可自繁自育，不需復雜的設備。雜食性，攝食有機碎屑、水生植物、水生昆蟲、小型底棲動物、發酵牛糞及人工配合飼料。最適生長的水溫20～32 ℃。人工養殖當年苗種能長到50 g以上，2齡雄蝦能長到100 g以上。六安市金安區翁墩鄉桃園村小灣塘1.77 hm2塘口，投放3 cm幼蝦，經過60~90 d人工養殖，體重可達30 g以上，從6月開始起捕，捕大留小，平均產量3 304.5 kg/hm2左右。現將其高效生態養殖技術總結如下。
1苗種培育
培育池20~40 m2，坡比1.0∶2.5，水深0.6~1.2 m的長形水池1 m×20 m，或2 m×20 m，還可以在塘口邊圍網培育，用生石灰900~1 200 kg/hm2全池潑灑，池底用生石灰徹底消毒。建好排水、防逃設施。放苗前對池子嚴格消毒，施基肥培育浮游生物，提供開口飼料，移植水草占總面積的30%，投放0.8 cm稚蝦150萬～225萬尾/hm2，早期以天然餌料為主，適當投喂豆漿和魚糜，隨著個體的增大，以人工飼料為主。
2放養前準備
定期潑灑生石灰，增加水體的鈣含量。深水區利用水體浮排種植空心菜，培育池塘水草占全塘水面30%左右，利用水生植物調節水質、遮陽，提供小龍蝦休息場所和部分餌料;在淺水區種植苦草、輪葉黑藻、金魚藻等沉水性植物，覆蓋以30%為宜，而且以零星、分散為好，這樣有利于溝內水流暢通、無阻塞[2]。溝四周用尼龍網雙層防逃，用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或鈣塑板建防逃墻均可，以防小龍蝦逃逸。防敵害水老鼠，用鼠藥、鼠籠、鼠夾;防野魚，要清塘，進出水要用0.5 mm的密眼尼龍過濾網，或采用水泵加水，多設過濾網。
3苗種放養
種苗規格要在30~35 g/只，規格要統一，不可以擠壓，不可以直接倒入池水中。小龍蝦放養要試水，試水安全后，才可放蝦。一是在8月中旬將種蝦直接投放在塘口內，讓其自行繁殖，一般放養種苗30~35 g/只以上的小龍蝦300~600 kg/hm2，雌雄性比2∶1。二是在4月氣溫回升后，投放規格2~4 cm的幼蝦22.5萬～30.0萬尾/hm2，或450 kg/hm2。小龍蝦在放養時，要注意幼蝦的質量，同一塘口放養規格盡可能整齊，放養時一次放足。在晴天早晨或陰雨天放養，放養幼蝦時用5~10 mL的高錳酸鹽浴洗10 min左右，鋪塑料讓小龍蝦自行爬到池塘里。
4日常管理
堅持每天早晚巡塘，觀察塘內水色變化和蝦活動、吃食、生長情況，夏季高溫季節加強水質管理，設增氧機或微孔增氧技術，務必保持水質清新，能見度在35 cm左右為好，平均每隔15~20 d換水1次，每次換1/3左右，每隔15 d用生石灰150~225 kg/hm2化水全池潑灑，保持池水pH值6.5~8.5，溶氧量大于4 mg/L，促進幼蝦蛻殼生長(幼體5 d蛻皮1次，4 cm長時7 d蛻皮1次，以后每15 d蛻皮1次)，大批蝦蛻殼時不要沖水和干擾，蝦蛻殼后增喂優質動物性飼料。經過60~90 d喂養，可達到20~30只/kg。做好病害防治工作，小龍蝦對敵百蟲、菊酯類殺蟲劑非感敏感，應禁用。
5飼養管理
塘口養殖小龍蝦在清塘后，放足基肥，應以施腐熟的有機肥為主，在春季進水前放生石灰全塘消毒，是小龍蝦高產養殖的基礎，追肥施尿素75 kg/hm2、復合肥150 kg/hm2，或施有機肥225~300 kg/hm2，特別是沼液沼渣豐富地區，可以從奶牛場、養豬場吸取沼液沼渣，就近高效，一般每15 d追1次。禁用對小龍蝦有害的化肥，如氨水和碳酸氫銨，在高溫季節一定不能在夏季中午、雷雨前高溫天氣施肥，宜在傍晚少量多次全塘施肥，以加快水草生長[3]。在小龍蝦的生長旺季，投喂一些動物性飼料，如錘碎的螺、蚌及屠宰場的下腳料等，也可用仔豬飼料。飼料投在池邊淺水中，每天投喂2次，早晚各1次，晚上太陽落山后投餌量占70%，6—7月以投喂植物性飼料為主，8—9月以投喂一些動物性飼料為主，日投喂量按蝦體重的2%～5%安排[4]。
6收獲
在6—9月小龍蝦消費高峰期，每天用蝦籠捕撈。小龍蝦捕撈期長，每天現捕現賣，價格適中(10~30元/kg)，可以增加廣大群眾的收入，能發揮農村廣大群眾養殖積極性、主動性。
7參考文獻
[1] 丁立付.小龍蝦池塘養殖技術[J].現代農業科技，2010(13):355.
[2] 劉俊.池塘小龍蝦高效養殖試驗[J].科學養魚，2008(7):38.
（遼寧省燈塔市畜牧技術推廣站 111300）
隨著我國社會經濟的發展以及人們生活水平的提高，飲食安全問題越來越受到人們的重視，動物類食品的安全更是受到廣泛的重視，相關畜牧養殖者以及研究學者紛紛尋求一些有效措施來保障動物類食品的健康安全。除了防治動物流行疫病舉措以外，還對養殖技術進行了刻苦的鉆研與探索，終于摸索出生態豬養殖技術，這種養殖技術不僅有效改善了畜牧養殖的環境，而且還有效滿足了人們對無公害綠色食品與有機食品的需求，因此，在這種技術背景下，生態豬動物食品將會受到廣大消費者的喜歡。?
生態養殖是一項較復雜的系統工程，不僅涉及到動物養殖環境的衛生，而且還會涉及到動物喂養飼料方面，同時，還會涉及到疾病防治、資源高效利用等，故本文將生態豬養殖技術的具體操縱進行分析與介紹，為廣大研究學者以及畜牧養殖者提供一定的參考和借鑒意義，進而全面提高我國生態豬養殖技術水平。?
1 環境衛生的處理?
養殖戶首先采用有機墊料填滿豬舍的地底下方，并且對其及時進行翻埋，從而使得豬的糞便以及污水等通過有效發酵而分解，進而達到零排放的目的，同時，這種方法的應用，大大降低了豬養殖對水資源與農田的污染系數。另外，還需要保證豬舍的干凈、通風正常等相關問題，以保障豬舍環境舒適、衛生，進而為豬的生命健康提供有力保障，大大提高了畜牧養殖者的經濟效益與社會效益。?
2 飼養原料的來源?
養殖戶需要建立完善的有機農業生產體系，并且從自身的有機農業生產體系中獲取天然食物，然后將這些天然食物投喂給豬，從而使得豬通過攝取天然食物而提高自身的營養健康價值，進而為廣大消費者的生命健康提供有力保障。另外，畜牧養殖者需要在生態豬飼養原料中添加適量的抗生素與維生素，以提高生態豬的免疫能力與抗病能力，進而有效提高生態豬的產量，為畜牧養殖者的經濟效益與社會效益提供有力保障。?
3 生產加工過程分析?
生態豬生產加工過程對整個養殖過程具有著極其重要的意義，因此，需要對生態豬的生產以及流通等過程建立完善的追蹤體系，例如：其包裝、貯藏以及運輸等過程進行全面跟蹤，從而保障動物類食品的健康、安全，進而有效滿足廣大消費者的個性化需求，繼而為市場消費者的生命健康提供有力保障。?
4 飲用水投放措施?
生態豬在生長的過程中，由于其生長速度較快，且飲水具有提高動物豬抵抗疾病能力的作用，因此，畜牧養殖者需要給予足夠的水，并且在水中投放適量的抗生素與食鹽。所給予的水應確保干凈，從而有效提高生態豬的健康成長，其中，食鹽本身具有著較強的殺菌作用，故在飲用水中投放適量的食鹽對動物豬有著極其重要的意義。?
5 疫病防治工作?
一般情況下，養殖戶除了給予豬綠色健康飲食、舒適居住環境以外，還需要做好疫病防治工作。這是由于疫病不僅大大降低了生態豬的自身價值以及標準，而且還嚴重損害了畜牧養殖者的切身利益，因此，畜牧養殖者需要做好相關疫病的防治工作。當發現動物豬出現異常時，需要及時聯系獸醫對其進行診斷，并且做好健康豬的隔離處理工作，同時，還需要對其他健康豬進行疫苗注射，以實現預防和控制疫病擴散的目的，為生態豬的產品質量以及其價值提供有力保障。?
傳統表層增氧技術（如葉輪式、水車式增氧機具）雖然對表層增氧效果較好，但存在增氧能力有限、底層增氧量低、增氧不均勻、能耗大、噪聲大等諸多問題，尤其是水質改善的效果不明顯，底層水體由于殘余餌料和排泄物產生大量營養物質和有機物，使水質變壞，水中的固體沉淀形成了一層沉淀物，沉淀物中的有機物質分解并產生有害氣體，如沼氣、二氧化碳、硫化氫等，混合在水中，增加水產養殖品發病的幾率，降低其品質。
耕水機健康養殖技術是通過機器槳輪翼的旋轉，生成圍繞機器中心上升的循環水流和擴展到水面的水流，將水體底部的水引導提升到水面，經吸收氧氣和陽光后再循環回水底。使水體充分暴曬于紫外線下，消除多種有害菌類和氣體，通過水體的循環使水質明顯改善、水體顏色明顯變淺，水體溶氧總含量增多，上、中、下各層溶氧均勻度顯著提高，魚群浮頭現象明顯減少。同時促進水體中的有益藻類和浮游生物的生長，形成完善的食物鏈，降低了餌料投放量，提高了餌料利用率，達到生態健康養殖的要求。
底層微孔增氧水產養殖技術主要是將微孔曝氣管鋪設在池塘底部，使用空壓機或風機對管道充入一定壓力的空氣，空氣經微孔曝氣管至池塘底部進行曝氣增氧。可以有效提高整個水體尤其是下層水體的溶氧量，溶氧均勻、噪聲低、能耗小，通過氣泡上升還帶動水體循環，明顯改善底層水質，解決目前高效水產養殖模式與傳統表層增氧方式之間不適應的問題。
生態耕水健康養殖和高效增氧水產養殖技術的應用是對目前通常使用的機械式表層增氧方式的一次技術突破，它提高了增氧區范圍，使水體溶氧分布均勻，并具有以下特點。
（1）有效改善水底底層缺氧、產量提高顯著：水體增氧效果好，不會把水體攪渾和傷及種苗，使養殖物種保持旺盛的新陳代謝，成活率提高。可使養殖密度提高30%，平均產量提高30%～40%。
（2）縮短養殖周期：在同等規格條件下，可以明顯縮短養殖周期，能促進水體中的有益藻類和浮游生物的繁殖生長，使天然餌料增加，可以節約10%左右的餌料，節約成本，提高經濟效益。
（3）促進池塘生態良性循環：生態高效增氧水產養殖技術可以使水體流動和底部氧氣充足，從而使得有害物質大幅度減少，尤其是對亞硝酸鹽和大腸桿菌的降低效果更為顯著。同時可以大大減少魚類因水質不良引發的疾病，減少漁藥的使用，降低了對環境的污染。同時使水體形成立體循環的水流，從而消除水體中溶解氧、溫度、鹽度和藻類的分層，降低氣溫、氣壓、雨水對池塘水質穩定的影響。長期使用可以使大部分池塘底部無底泥堆積，與傳統養殖方法比較，底泥的平均厚度減少5厘米以上，且養殖品種的“霉味”、“土腥味”明顯降低。
（4）節能：傳統增氧機械的功率一般為750～3000瓦，微孔管增氧設施每畝均配置的動力功率僅需150瓦，為傳統增氧機的三分之一，而耕水機的功率僅為25～60瓦，節能效果十分顯著。
（5）安全：耕水機為無噪聲低速運轉，微孔曝氣增氧，主機在岸上工作，沒有像水車、葉輪那樣的運轉部件在水中攪動，不會對人和魚、蝦、蟹產生危害，同時也避免了噪聲和震動對魚蝦保護膜的損傷和易造成疲憊厭食等養殖問題。
關鍵詞：鯉魚；養殖；高產
中圖分類號：S965 文獻標識碼：A
1 鯉魚優質高產高效養殖技術
1.1 選擇養殖池塘
養殖鯉魚的池塘適宜選擇一些交通方便、電力充足的地方。對于長期養魚的舊池塘，為了確保其具有較好的保水性，應每隔一段時間對池塘中的淤泥應進行清理。一般養殖池塘總面積約為0.267hm2，水深2～2.5m；池塘水透明度應達到25～30mm，池底以砂壤土且平坦為宜，池水溶氧量控制在6～7mg/L，pH值為6.5～8.0。
1.2 魚苗放養前準備
1.2.1 清整池塘
干池塘在冬季時應進行曝曬，以便于對池塘中多余的淤泥進行清理，之后對整個池塘用石灰2300kg/hm2化漿進行潑灑，再曝曬 1個月左右。這樣不僅有利于池塘中有害氣體的揮發，還可以對已板結的淤泥進行疏松。
1.2.2 調節水質
魚苗放養前（一般為4～6d）需要對養殖池塘進行消毒、育肥，在養殖池塘內注入1.5m的干凈水；將光合細菌、發酵雞糞、液體肥水型氨基酸等混合物均勻潑灑（25t/hm2），這樣可起到殺菌、育肥水質的作用；均勻潑灑芽孢桿菌來保持池塘水色[1]。
1.3 放養魚苗
鯉魚養殖的效益與魚苗質量的好壞直接有關。在魚苗選擇過程中，應盡量選擇健壯活潑、全身無病灶及大小均勻的優良魚種，并且魚苗品種應盡量選擇當地養殖的品種。同時，應根據當地漁市價格及養殖池塘的計劃產量、面積、水質和養殖水平等多方面因素來綜合考慮魚苗放養量。此外，為避免魚苗將病菌帶入池塘，在放養前需要用3%食鹽水進行消毒。根據上述池塘條件，通常可以放養10cm長的鯉魚種，4000尾/667m2為宜，并且還可放養15cm長的鰱、鳙魚搭配養殖，500尾/667m2為宜。
1.4 喂養
1.4.1 喂養的飼料
若養殖魚苗的體重為100g/尾左右，飼料中粗蛋白質含量需達到35%；若養殖魚苗的體重為100～200g/尾，飼料中粗蛋白質含量需達到30%；若養殖魚苗的體重為200g/尾，飼料中粗蛋白質含量需達到25%。
1.4.2 喂養的方法
魚苗初期，投喂飼料方式可向整個池塘均勻潑撒，隨著魚苗的逐漸長大，應使用投餌機進行投喂。科學把握投餌量是喂養魚苗的關鍵，在喂養過程中不能投喂過多或過少，每次讓魚吃到8成飽為宜。此外，還應靈活掌握池塘水質、水溫、魚體大小、魚體健康指數及天氣情況等。
1.5 養殖日常管理
鯉魚養殖日常管理主要做到“三分養，七分管”。使用池塘增氧機應根據天氣情況來確定，一般下雨天半夜使用，陰天早上使用，晴天中午使用，若遇到天氣不好或有浮頭現象時，應延長使用時間，并且要提前開機[2]。此外，為隨時掌握池塘水質情況及池魚情況，每天必須堅持巡塘，至少2次，以便于及時發現問題和及早采取應對措施。
1.6 調節池塘水質
鯉魚的生長與攝食與池塘水質的好壞有著直接關系。對此，應高度重視池塘的水質問題，尤其是進入夏季后每天早晚應堅持巡塘，水溫升高的情況下，應將水位增加至3m，為保持池水的水質，應定期向池塘中注入新水，同時對池中生長出的雜草或雜物應及時清除，并觀察魚類是否正常的生長與活動。另外，在8～10 月期間，為防止泛塘，每天應使用增氧機增氧；為凈化池塘水質，每隔20d應向池塘內潑灑微生態制劑。
1.7. 病害防治
防治養殖病害，前期宜采用中草藥。養殖中后期每隔20d左右應進行一次消毒、殺蟲。為預防細菌性魚病或病毒，應在每10kg的餌料中需是添加1kg三黃粉及0.4kg食鹽，每隔16d連續投喂6次，2次/d。其中，三黃粉主要包括大黃、黃芩及黃柏，比例按照5：2：3為宜[3]。
2 養殖試驗結果
本次養殖試驗從2012年4月開始投苗至2013年7月捕撈為止，其中養殖時間為440d左右，其中捕撈商品鯉魚總總量為9745.5kg，其中平均單位產量達到85～140kg/hm2，單條鯉魚重量平均為1.9kg，鰱、鳙魚產量為4527.8kg，其中鯉魚養殖獲利29236.5元（以3kg/元標準計算），鰱、鳙魚養殖獲利11319.5元（以2.5kg/元標準計算），極大的提升了鯉魚養殖的產量與經濟效益。
3 結語
在鯉魚養殖試驗過程中，通過采用健康、生態的養殖技術和模式，有效利用了自然水的資源優勢，科學使用增氧機，定期清理養殖池塘，進一步提升養殖池塘水質，從而降低因池塘污染而引發魚苗疾病幾率。在整個養殖過程中，科學、合理控制魚苗餌料的投喂量，而在魚苗疾病防御方面堅持“以防為主，防重于治，防治結合”原則，從而實現高效、高產的鯉魚養殖目標。
參考文獻
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因此，如何改善養殖環境，采取有效措施對污染源和污染物進行防控和治理，推進畜牧業的持續健康發展，是重要而迫切的研究課題。目前我們正在開展技術攻關，進行畜禽養殖環境治理，通過技術手段建設一個零污染、零排放、無臭味的有機養殖工程。
一、技術概述 《有機養殖技術》是一套完整的生態平衡養殖系統，不但零污染、零排放、無臭味、而且是在畜禽的飼養期內完全不用洗澡的養殖方式，其特點是利用有機的圈舍來飼養，減少飼養成本提高畜禽肉的品質，并且將畜禽的排泄物全部回收，經由植物酶轉化機制，制成優質高效的有機還原肥料。在這個不制造任何污染和排放的有機養殖系統里，除了畜禽飲用水和照明以外，節省了水、電費開銷及污水處理設備的購置。并將回收排泄物所制造的高效有機還原肥料繼續應用在農業栽培和水產養殖養護上，可生產種植生產無公害綠色有機的蔬菜、水果、花卉、糧食和養殖優質的肥美魚蝦。
二、項目的技術特點
1、畜禽的養殖過程無空氣污染、無水污染；有機肥料制造過程中二次堆肥產生的空氣及水、無污染；從而大量降低耗水量及用電量。
2、完全回收畜禽糞尿廢棄物；全部將廢棄物轉換為農業可用資源；農業有機廢棄物（例如秸桿）粉碎后，作為敷料進行再利用。
3、生產的畜禽產肉率高、育成率上升、高飼料利用率；畜禽體內臟小、肉質甜美，保鮮期長、市場價位高。
4、結合種植、飼料、水產養殖，形成生態循環，整體供銷，創造無限商機。
5、結合環境控制科學，還原自然生態：以畜禽糞尿等排泄物加敷料（粉碎的秸桿、鋸末等）生產的優質有機肥料不產生二次發酵，不會對作物造成傷害；有機肥料還原土壤、改善水質、有效處理廢棄資源和污泥。
三、《有機養殖技術》生產的生物有機肥料特性
1、制造過程超短，轉化污染源成為資源：在21天內將回收的畜禽糞尿及作為敷料的農業廢棄物，轉化制成優質的有機還原肥料。
2、重金屬含量低，無毒性：用該技術生產的有機還原肥料經過國家權威部門的檢驗，標準完全符合國家標準，使用該有機還原肥料有利于提高作物產品的品質。
3、具有特殊的抑菌能力：該有機還原肥料抑止土壤中多種對作物生長不利的霉菌和線蟲生存，還防治水稻的紋枯病。
4、高有機質含量：該有機還原肥料的氮磷鉀的含量大于4.4%。有機質高于65%，是長效性土壤改良劑，對于土質酸化、板結化及貧瘠化，具有還原的效果。
5、速效性：該有機還原肥料能夠迅速恢復土壤的代謝功能，免除土地休耕的麻煩。
6、發芽率高：經過對比實驗，使用該有機還原肥料，作物的發芽率高，達到96%以上，用于育種育苗，可能增加投資報酬比。
7、無臭味、不產生二次發酵：該肥料對作物的根部不會造成傷害，還以利用其除臭性能，作為其他禽蓄養殖的除臭材料。
8、重量輕體積大，作作復合肥的基礎材料：該有機還原肥料可以作為基肥和復合肥料的基礎材料，根據作物和土壤狀況的需要，添加各類資材和養分，制成有機復合肥料或有機無機復合肥料。
四、項目技術的先進性 1、完全零污染的養殖技術：該養殖技術的使用，讓畜禽生活在干式養殖舍里，養育期不用洗澡，圈舍里，低臭味、零排放、零污染。
2、完善的系統規劃管理流程：本技術的應用，管理作業程序，突破傳統的養殖思維和方法。
3、完備的產品安全性檢測：本技術已經完成相關的產品安全性檢測，質量可靠，系統可復制性高。
4、完整的技術團隊：我們與天津大學“天久科技開發有限公司”和“中科院東北地理與農業生態研究所”建立了密切合作關系，擁有一只高技術力量的團隊，保證該項目的實施。
5、完美的產品使用經驗與成果：該技術已經在泰國、越南、我國的北京、福建、廣東、臺灣等地建場使用，并均獲得豐碩成果。
五、項目效益分析 （一）社會效益：1、引領我國肥料產業的發展，符合可持續發展基本要求；
2、微生物肥料與有機肥相結合，達到1+1>2的效果，是生產無公害、綠色、有機農產品的理想肥料；
3、提高農作物品質，解決因過多施用化肥造成的食物品質下降和蔬菜中硝酸鹽含量超標問題；
4、改善口感，使人們能吃到清新健康的有機農產品；
5、改良土壤理化性質，增加土壤有機質含量，提高土壤保水保肥能力。
6、與化肥配合施用時可大幅度提高化肥利用率，降低肥料投入成本；
7、減少病蟲害的發生，減少整個作物生育期內用藥次數、節約用藥成本。
（二）生態效益： 1、生產過程中沒有廢水、廢渣和有毒廢氣排出；
2、可大幅度減少化學肥料的施用量，減輕化肥對大氣、水體、土壤等自然環境的污染，改善農田生態環境；
3、肥料高度腐熟，克服傳統有機肥料的不足，產品的無害化程度高；
4、大量有機廢棄物的使用，減少有機廢棄物對環境的污染，變廢為寶，化害為利，改善農村的衛生環境。
（三）經濟效益： 1、縮短飼養期10-20天，節約飼料、人工、水電等支出；
2、飼養的畜禽和生產的有機肥達到有機產品認證標準，優質優價，提高養殖收入；30%
3、優質高效有機肥是綠色、有機農業的根本保障，有機肥市場售價3800元/噸以上、市場最高價格曾經達到4萬元/噸；
結合南通市發展低碳農業的實際情況和相關問題分析，筆者認為發展南通市低碳農業須要尤其重視現有農業生產體系過程中的合理、科學地去石油化，這就要構建以生態循環農業建設為目標的技術體系，同時通過政府行為，積極進行政策引導、技術推動、服務扶持等，促使農村有限的資金、人才、技術、土地等生產要素和資源，合理流向低碳型生態循環農業，推動低碳農業在農村又好又快發展，促進農民增收和農業增效，實現農業生態和諧和農業永續發展。
構建以農業廢棄物資源化利用為核心的技術模式
1）秸稈綜合循環利用技術模式。秸稈綜合循環利用技術模式主要有:(1)秸稈肥料化利用模式，如秸稈還田、堆肥技術;(2)秸稈飼料化利用模式，如秸稈的青(黃)貯、氨化、微貯、壓塊飼料等技術;(3)秸稈能源化利用模式，如秸稈熱解(化)技術、秸稈生物汽化技術、秸稈壓塊替代燃煤技術、秸稈碳化生產燃料乙醇等技術;(4)秸稈基料化綜合循環利用模式，如用作栽培食用菌的基料，實現多級循環利用［6］。
2）畜禽糞污綜合處理利用模式。畜禽糞污綜合處理利用模式主要有:(1)戶用沼氣技術，如發展“豬—沼—果”“豬—沼—菜”“豬—沼—糧”等生態鏈，建立農戶循環農業;(2)集約化畜禽養殖場大中型沼氣工程技術，如以畜禽糞污污水為原料，建設沼氣集中供氣工程，向附近農戶提供沼氣;(3)畜禽糞污制作有機肥料技術，如利用蚯蚓轉化生產有機肥或采用微生物制劑進行畜禽糞污的發酵、除臭和脫水等無害化處理，進行商品化有機肥生產，使畜禽糞污得到無害化、資源化循環利用［6］。
3）農村生活垃圾綜合利用技術模式。主要是建立以村為基礎、鎮為樞紐、市(縣)為中心的農村生活垃圾收集運輸處理系統，即“村收集—就近處理—鄉鎮中轉—集中處置”模式。其中，就近處理主要針對生活垃圾中可資源化部分，減少垃圾終端處理的費用。如紙類、塑料、廢金屬等可回收物由當地廢品回收站回收，瓜皮、菜葉等易腐爛的有機垃圾就地簡易堆肥后農用［7］。
4）農業與農村污水循環利用模式。(1)農村生活污水截留處理技術。截留的水可以通過土地處理或種水生植物進行處理，然后排入農田，經農田利用后再排入河流。(2)大中型規模化養殖場的畜禽糞污污水資源化技術。
以節能減排為核心的農業生產技術模式
主要有:(1)農田節水技術。圍繞改革耕作制度，優化種植布局，配套田間節水設施，集成創新節水模式，形成蓄水、保水、集水、節水、用水一體化的農田節水格局。(2)農田節肥技術。重點是以小麥、玉米、棉花、蔬菜、大蒜、辣椒、花生等優勢作物為主的測土配方施肥技術，推廣“一村一站、一戶一卡”測土配方施肥模式。(3)農田節藥技術。重點推廣生物防治、生態控制、物理防治和科學用藥的綜合防治技術、精準施藥技術以及病蟲害高效機械防治技術。(4)農田節地技術。主要技術模式包括:以棉花為主的高效立體間作套種;充分利用林陰之下的土地資源，發展林下產業;積極發展庭院經濟和立體栽培。(5)農業節能技術。重點推廣清潔能源技術和節能降耗技術;加快農村生活方面機械設備的升級換代，積極推廣節煤省柴灶具，降低農業裝備能耗;積極打造“低碳農機”，推廣多功能聯合收獲、保護性耕作、復式作業機械等環保的新機具、新技術。
以發展新型農業產業為核心的技術模式
主要有:(1)以農業延伸到工業再到農業的循環技術。這種模式鏈條主要是“農業副產物—工業原料—工業副產物—農用產品—農業生產”，通過這樣的閉合鏈條，使農業生產和工業生產有機結合起來。(2)油脂農產品加工循環利用技術。重點將農、牧、水產品中的大宗農產品進行加工，提高產品附加值。同時，加工過程中推行環境友好型技術，促進企業單元的閉合循環鏈條建立。(3)發展休閑農業觀光旅游模式。在城市近郊或風景區附近開辟特色果園、菜園、花圃等，把農業生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合為一體。在邊遠地區和生物多樣性豐富地區建立森林公園、民俗觀光村。還可和野生資源保護區結合起來，兼顧保護和科普教育相結合、保護與合理開發相結合。
關鍵詞 泥鰍；引進養殖；失敗原因；應對措施
中圖分類號 S966.4 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）01-0295-01
池塘高密度養殖泥鰍是近年來新興的一項高投入、高產出、高效益、技術性很強的特種養殖項目，它對鰍種的來源選擇、池塘條件、放養密度、飼養管理水平及防護措施的落實都具有嚴格的要求，養殖戶要取得成功，就必須在各個環節做到疏而不漏，對于缺乏實踐經驗的新手來說的確很難做到。2013年，蕭縣龍城鎮萬達家庭農場修建高標準泥鰍養殖池20口，面積2.33 hm2，并配備小口機井11眼，2014年初，馮浩天、歐航航等8戶承包了該農場全部養殖池，先后從河南范縣、安徽五河引進泥鰍種苗進行飼養，經過近9個月日夜辛勞，最后因各種原因和問題導致養殖失敗，泥鰍成活率、回捕率、產量很低，每戶經濟損失幾萬到十幾萬不等，讓人痛心，為提醒廣大養殖戶引以為戒，避免步其后塵，特撰寫此文分析此次引進養殖失敗原因。
1 泥鰍養殖失敗的原因
1.1 經驗不足，盲目上馬
在確定承包養殖池進行泥鰍飼養之前，8位養殖戶對泥鰍的生態習性、養殖技術管理、病害防治知識等一無所知，對泥鰍苗種優劣缺乏應有的鑒別能力，不了解國內人工養殖泥鰍市場行情，對泥鰍養殖風險性估計不足，最重要的是缺乏泥鰍養殖方面的實踐經驗。在上述諸多問題沒有很好解決的情況下，同時缺乏專業技術人員的指導，僅憑電視廣告和場家提供的片面的養殖技術信息憑感覺盲目上馬，導致后來在苗種選擇、飼養管理、水質調節、病害防治、敵害生物防護等方面出現一系列問題，引進飼養失敗應是意料之中，不能不讓人深思。
1.2 苗種引進存在很大問題
池塘高密度養殖泥鰍，苗種選擇是養殖戶面臨的第一個嚴峻的技術考驗，如果選擇放養的苗種質量不過關，將為后面的管理、生長、養殖產量、回捕率和經濟效益帶來無窮后患。據事后調查分析，此次苗種選擇放養存在很大問題，從最后起捕情況得知，此次引進僅存活下來的泥鰍品種就有6～7個，起捕時成鰍顏色混雜，規格大小不一。此次引進的泥鰍苗種放養后成活率僅為50%～70%，苗種放養后傷亡損耗大，導致產量和回捕率很低，經濟損失慘重。其中1口池塘放養苗種逾500 kg，到最后起捕商品鰍也僅為500 kg左右。
1.3 飼養管理技術不過關
本次參與承包的8位養殖戶之前根本沒有接觸過池塘養殖泥鰍，對泥鰍養殖管理病害防治知識一無所知，養殖經驗技巧更無從談起，僅憑場家提供的粗淺片面的養殖技術信息，盲目引進技術含量高的養殖項目，又沒有專業技術人員作指導，高薪聘請專家長期駐場指導又不現實，只能由自己摸索，再加上苗種放養帶來的后遺癥、泥鰍飼料價格高、市場行情因素等影響，最終無法逃避養殖失敗的現實。失敗的實踐證實，沒有掌握熟練的養殖技術，缺乏養殖的經驗技巧，盲目實施一些高投入、高產出、技術含量高的養殖項目是非常有風險的。
1.4 水質管理和防護措施落實不過關
池塘高密度飼養泥鰍，水質的管理調節是一項技術性很強而又非常重要的工作，稍有疏忽就會造成水質老化，氨氮、亞硝酸鹽等化學指標升高，導致養殖過程中泥鰍病害增多。夏季水溫高，池塘高密度養殖投餌量大，魚類排泄物增多，天氣變化無常，水質極易變差，這項難度較大而又非常精細的工作對缺乏經驗的養殖戶來說是非常困難的，直接將過多的井水注入池塘會引起泥鰍的應激反應，經常注入井水也不利于泥鰍生長。此次引進養殖泥鰍，從放養苗種開始就沒有加蓋網來預防天敵危害，致使后來放養的泥鰍苗種受鳥類危害嚴重而一籌莫展，也是導致此次養殖回捕率低、養殖效益極差的一個重要原因。由于沒有專業技術人員的指導，不能科學用藥，造成用藥過后泥鰍死亡更加嚴重也是養殖效益差的重要因素。
1.5 市場行情因素的影響
在做出引進養殖泥鰍項目決定之前，養殖戶缺乏對國內市場行情的調查了解，對泥鰍市場供求前瞻性和預測能力不夠，對泥鰍養殖風險性估計不足，本次引進的苗種質量差、價格高，商品鰍價格偏低也是此次引進養殖經濟虧損的一大原因。
縱觀此次引進養殖泥鰍全過程，該農場養殖戶在各方面條件不太成熟的情況下盲目實施高投入、高效益、高風險養殖項目，最后造成引進飼養失敗，經濟損失慘重，望廣大農民朋友在選擇致富項目時頭腦要十分清醒，高投入、高產出、高效益必然伴隨高風險，千萬不可盲目從事，造成不可挽回的損失。
2 農村養殖戶從事特種養殖的措施
2.1 做好市場調查
對新發展的項目市場行情要進行深入細致的調查了解，做到心中有數，最好對市場行情發展趨勢有一定的預測能力，對發展項目風險性作充分評估，最大限度地規避風險，減少損失。
2.2 熟練掌握養殖知識
熟練掌握基本的養殖知識和技能，最好先做小規模試驗養殖，獲得一定效益及實踐經驗后再擴大養殖規模，養殖成功率就會大大提高。
2.3 注意苗種選擇
苗種選擇是發展泥鰍養殖十分重要的技術環節，一定要選擇體質健壯、規格整齊、體色鮮艷、無病無傷、品種純正生長快且適宜本地的優良品種進行放養[1]。有條件的養殖戶可以建立良種場，自繁自育，減少病害的傳播和外購的風險性，外購苗種一定要到有資質的繁育場引進[2]。
2.4 科學飼養管理
飼養管理操作要細心，用于養殖泥鰍的水源最好選擇河、湖、水庫等天然水源，養殖水體的亞硝酸鹽含量控制在適宜范圍內，溶解氧達到3.0 mg/L以上，pH值范圍為6.5～8.0，池水透明度以15 cm左右為宜，水質調節總體要求是“肥、活、爽、嫩”，最好有水產專業技術人員進行指導，同時加強病害防治和防護措施的落實[3-4]。總之，要在各個養殖環節都做得非常嚴密，確保無任何疏漏，才能獲得養殖的成功和高效益。
3 參考文獻
[1] 徐如衛，俞奇力，楊福生，等.臺灣大泥鰍池塘養殖技術要點[J].河北漁業，2015（2）：30-31.
[2]楊光維，趙磊，劉程才，等.伊犁河谷泥鰍活水高效養殖技術探討[J].中國畜牧獸醫文摘，2015（3）：65.
關鍵詞:綠色畜牧;養殖技術;推廣措施
1推廣綠色畜牧養殖技術的意義
動物健康是綠色養殖技術推廣工作的關鍵因素，一切的養殖活動都為了確保動物的健康，這樣才可以獲得預期的經濟與社會效益。對此，動物醫學在綠色畜牧養殖技術的推廣過程中占據十分重要的位置，為綠色技術的推廣宣傳工作提供了保證。同時，發展綠色畜牧業還可以提高農民群眾的經濟收入，更好地保護生態環境。對此，相關部門應促進綠色畜牧養殖技術的研究工作，在確保食品安全的基礎上進一步提升畜牧養殖產品的質量水平，提升其市場競爭力，改善當前的畜牧養殖現狀。由此看出，推廣綠色畜牧養殖技術具備十分重要的作用。
2推廣綠色畜牧養殖技術的原因
隨著社會的快速發展，人們的環保與健康意識不斷增強，綠色畜牧產品得到了人們的廣泛青睞。宣傳推廣綠色畜牧養殖技術存在多種原因。首先，推廣綠色畜牧養殖技術可以確保動物源性食品的安全性與可靠性。隨著社會的全面發展，人類在不同產業中應用了更多的先進技術，畜禽養殖領域中開始使用各種激素與獸藥，這些藥物會導致較為嚴重的安全問題。為了確保人們可以食用安全綠色的禽畜產品，提升生活質量水平，應加強綠色畜牧養殖技術的推廣工作。其次，綠色畜牧養殖技術存在較大的發展空間與潛力，具備較好的經濟與社會價值。隨著市場的不斷變化，畜牧產品的價格也發生了較大波動，為了確保養殖戶獲得較多的經濟效益，應重點做好綠色畜牧養殖技術的宣傳與推廣工作。
3綠色畜牧養殖技術的推廣措施
3．1加強宣傳綠色養殖理念
以往傳統的畜牧養殖過程中，養殖人員更多的按照以往的經驗進行，沒有主動學習新型的養殖技術，以致在面對問題時無法有效解決，引發了大量的食品安全問題，嚴重阻礙了畜牧業的科學發展。對此，養殖人員應改變以往的養殖觀念，重視綠色養殖。在綠色養殖觀念的宣傳過程中，應明確畜牧養殖期間的禁用藥品，以免出現通過濫用藥物提升畜牧產品質量的問題。作為畜牧養殖中的關鍵技術人員，獸醫應樹立正確的綠色養殖觀念，嚴格按照規定進行動物用藥，并做好飼料與養殖環境的管理工作，充分降低畜牧養殖風險，促進畜牧養殖的持續健康發展。除此之外，必要時應為養殖人員提供一定的資金支持，積極向其宣傳綠色養殖的優勢。
3．2強化行政管理
相關部門在對綠色畜牧養殖技術進行行政管理時應注重完善相關的法律法規，并對使用違禁藥物的養殖人員采用一定約束與處罰。且還應增大綠色畜牧養殖技術的資金投入額度，為使用綠色畜牧技術的養殖人員一定技術與資金支持，協助其完成無害化處理池的建造工作，充分發揮綠色畜牧養殖技術的運用價值。除此之外，還應強化綠色畜牧養殖技術的監管力度，不定期檢查綠色畜牧養殖技術的應用情況，以便進行有效引導。
3．3利用第三方技術機構開展推廣工作
當前我國綠色畜牧養殖技術的推廣工作經常出現技術斷層問題，嚴重阻礙了綠色畜牧養殖技術的順利推廣。為了提升推廣效果，在開展活動時應采用第三方技術機構版，養殖人員與第三方機構簽訂技術合約，以便在第三方機構引導下正確運用綠色畜牧養殖技術。同時，第三方機構也應深入了解當前的畜牧市場情況，并主動參與技術競爭，完善競爭機制，為綠色畜牧養殖技術的推廣創造良好的市場環境。除此之外，當地的政府部門也應給予第三方技術機構一定的資金與制度支持，全面擴大第三方技術機構的發展空間。
3．4設立綠色畜牧養殖基地
為了切實提升綠色畜牧養殖技術的應用效果，避免技術與設備的浪費問題，應實現養殖的規模化。我國的畜牧養殖制度并不完善，很容易造成技術與設備浪費的問題，不利于綠色畜牧養殖技術的順利發展。對此，在推廣運用綠色畜牧養殖技術的同時，還應建立規模化的養殖基地，做好獸藥與養殖管理工作。且養殖期間應結合農業種植工作，將畜牧養殖期間產生的有機物作為植物肥料，減少畜牧養殖中病菌的滋生。除此之外，還應在養殖期間應用各種先進的技術，比如水質檢測技術、空氣檢測技術等，以便及時了解畜牧業的整體情況，為此后綠色畜牧養殖技術的應用提供更多有利依據。
3．5強化使用綠色飼料
飼料的品質直接影響動物的生長、肉質產品的安全以及營養情況等。對此，在推廣綠色畜牧養殖技術時使用綠色飼料，為消費者提供更為營養的肉類產品。除此之外，還應在畜牧養殖中采用發酵后的玉米秸稈，以降低化學物質產生的不良影響，在降低畜牧養殖飼料成本的基礎上，確保綠色養殖業的健康發展。
4結語
關鍵詞：水產養殖技術；發展；規劃管理
中圖分類號：S964 文獻標識碼：A
根據我國水產業的現狀，我國水產養殖的范圍還有待拓展，很多的技術還有待改革。據相關資料顯示，按照我國目前的技術水平，內陸可養水面為2734萬hm2，目前僅開發利用536萬hm2，只占可養面積的19.6%。所以，我們要建立經濟學規律、尊重自然發展來建立完整科學的養殖模式，實現可持續發展，來彌補消費市場的供給不足，因此改革水產養殖迫在眉睫。
1 我國近代水產養殖技術現狀
1.1種質資源和保存技術
這種技術源自于20世紀80年代，可是隨著時間的推移，也存在了部分問題。即缺乏優良品種，抵抗力強的養殖對象，由于我國的養殖對象大部分來自野生的，雖然經過家化的基因改良，保留了一部分野生適應力強的本性，可是卻喪失了對于養殖環境變化的適應性。再加之，養殖的設施陳舊落后，資金投入嚴重不足，發展中國家的絕大部分養殖池塘使用期已有10a、20a。技術沒有存在創新，導致環境密度、營養元素、病原體的惡化和侵害，使得養殖對象大量死亡。
1.2生物遺傳育種技術
為了實現新品種的開發，選擇雜種、雌核發育、人工誘導、基因轉移等，來促成新品種的形成。可是這個環境中，往往忽略了病害問題，雖然說我國市場勞動力充足，但相關人才受教育程度較低，難以有效使用先進生產設施和高科技，且專業知識相對缺乏，使得養殖技術水平普遍下降，出現多數的病原體，造成草、魚的生病和死亡。在產業滑坡后，才會引起相關人士的重視，采取混亂的養殖模式緊急處理，就會使其養殖生物嚴重超過環境負荷，造成密集養殖、生物混亂。
1.3水產動物的營養需求
養殖人員缺少專業經驗，不懂得搭配專用飼料，亂加飼料，導致水域富營養化和有害廢棄物的增多，使得養殖環境生產進一步惡化。根據資料顯示，大量新增加的養殖設施使養殖區及其毗鄰水域流場發生改變，由于養殖設施的屏障效應，使流速度降低，影響營養物質的輸入和輸出。一些混合飼料的需求量持續增加，品種多且質量不穩定，水中溶解時間短，殘飼在一定程度上引發水質惡化，影響養殖生產及周邊區域的生態環境。
2 水產養殖技術的規劃管理
2.1 實行生態養殖結構，不斷優化養殖模式
我國目前大部分水產養殖企業，都有這樣一種循環“發展-滑坡-調整-發展”，這樣下來水產養殖將越來越差，應該走“可持續發展”道路，讓水產養殖適應生態環境，達到與環境的和諧統一。另外，要創新養殖模式，來實現低密度、高效益的養殖。不斷優化養殖結構，應充分發揮區域優勢，例如沿海地區除了發展一般的淺海灘涂養殖外，還應適度發展工廠化養殖和多元化養殖，拓展淡水養殖的空間，山區水庫要大力發展增殖漁業和觀光漁業。水產養殖業可以利用人們的心理需求來觀光類、休閑類方向發展，利用養殖業天然的地域優勢來吸引消費，帶動地域化養殖業的發展，繼而帶動該地域的相關產業的共同發展。要根據市場多變性和多樣性的要求，從以生產為中心轉變到以市場為中心上來，緊緊圍繞市場，從而帶動水產業的發展。
2.2 不斷優化新品種，加大養殖建設
在養育品種方面，選擇多種的培育方式，實現養殖對象的良種化。充分發揮經典的選擇育種技術的可靠性與穩定性，大力發展分子標記輔助育種技術，推動細胞工程育種育苗技術的成果轉化。同時，注重其他育種技術的開發與應用，形成多種技術并舉、各有側重的發展局面。在此基礎上，逐步開展其他重要種類的選種育種研究，建立廣泛地群眾參與的優良品種選育體系。對國外已經引進的名特優種類，要強調對其遺傳多樣性的跟蹤檢測。加大養殖園區的建設，充分發揮養殖戶、企業和政府三方力量，建立一整套符合本地區，又與國際接軌的水產養殖標準體系。廣拓融資渠道，動員社會資金進入水產養殖產業，推進養殖業集約化進程。不僅如此，還要加大執法強制性標準的監督檢查力度，建立專門的水產品檢測機制，來引導群眾正常選購水產品。
2.3 注重人才培養，加快替代飼料研發
在保障建設的同時，還要抓緊人才的培養，立足基礎研究，強化高新技術的應用。加大新型的養殖設施或設備的投資，在養殖區加強員工人員的培訓，以使其在生產一線發揮應有的作用，調動其推廣生產經驗的積極性。還需要加大投入力度，加快研發魚粉替代產品，同時要加快建設水產養殖飼料合理化、效率化供給和高品質苗種供應體系，建立合理、科學的養殖管理模式。
2.4 改善養殖環境，保證養殖產品質量
污染的環境，應及時進行處理，在養殖現場要充分保持著水面的整潔，廢棄的養殖設備應及時報廢，減少外源污染物對養殖水域的污染。再者說由于加入WTO以來，水產品市場更加開放，漁業面臨更為廣闊的國際市場空間，市場競爭也十分激烈，對水產品質量的要求將越來越高。因此，我們必須高度重視水產品的安全衛生管理，實行更為嚴格的規范管理系統，加強養殖人員的安全質量意識教育，摒棄舊有的人工化、經驗化養殖，采取科學的流程，來實現水產品養殖的安全質量規范。
3 結語
水產養殖作為國家糧食增加的最快的區域之一，為了彌補了全球水產品供應不足，應不斷的改善技術，提高管理水平，來促進和實現未來的水產養殖更進一步的發展。
參考文獻
1 存在問題
1.1 環保意識不強
近年來，隨著人民生活水平的提高，養殖業迅猛發展，但部分養殖戶只注重養殖增收，不重視環境保護；部分地方政府存在重發展、輕環境的意識，致使畜禽養殖污染日趨嚴重，“畜產公害”已成為農村三大面源污染之一， 對農村生態環境和人體健康造成了嚴重的影響。
1.2 治污設施落后
目前，我國畜禽養殖還沒有實行規范的、剛性的環境準入制，大部分養殖場都是因陋就簡，缺乏統一規劃，也沒有建設必要的污染處理設施；同時，養殖戶缺乏專業的養殖污染防治知識和科學的治理方法，達不到良好的污染治理效果； 治污資金困難， 也致使養殖戶直接將養殖廢棄物外排，造成環境污染。
1.3 食品安全隱患
當前， 隨著畜產品產量大幅度增長， 獸藥、 飼料添加劑、 消毒劑等畜牧業投入品也被大量使用， 由此引起的抗生素、 激素等獸藥殘留問題， 導致畜產品安全事故頻繁發生。 特別是近幾年， “三聚氰胺”、 “瘦肉精” 等一系列畜產品安全事件的發生， 發展畜牧業發展敲響了警鐘。
2 對策與建議
2.1 樹立低碳養殖理念
低碳養殖是一種低能、 低排、 生態、 有機 、 綠色及具有良好社會生態經濟效益的發展模式。 低碳養殖通過技術創新、 制度改革 、 產業轉型等多種手段， 減少養殖生產中各環節的碳排放，達到降低能源消耗、減少污染的目的， 引導畜牧業向集約化、 規模化、標準化的生態模式發展，最終實現畜牧生產與環境保護雙贏。
2.2 推廣標準化養殖
發展標準化養殖，是提高畜產品市場競爭力，實現養殖業健康快速發展，促進生態文明建設的必然要求。要按照“統一規劃、適度規模、規范飼養、 生態平衡” 的原則， 科學選址、合理布局、規范建設，做到養殖設施化、 品種良種化、 生產規范化、 防疫制度化和糞污無害化， 提升畜牧業的短期生產效益和長遠社會效益。
2.3 加大新技術應用力度
新技術、新方法的推廣應用，有利于養殖過程中物質循環、能量轉化和提高資源利用率，有利于減少廢棄物、 污染物的產生， 有利于保護和改善生態環境，促進畜牧業可持續發展。一是大力推廣“畜-沼-菜”、 “畜-沼-果”、 “畜-沼-草 ” 等循環養殖模式 ，節能減排， 防止污染 ； 二是加大發酵床、 微生態制劑、 秸稈青貯氨化等新技術、 新方法應用力度 ， 構建畜禽體內外微生態環境的和諧、 優化和健康；三是控制抗生素的使用， 減少抗生素殘留和代謝； 四是推廣節水技術， 改進飲水設備， 減少水的浪費， 并對污水實行凈化處理， 防止水污染。
2.4 加強養殖污染治理
提升畜禽糞便無害化處理的科技水平， 引導和鼓勵種植農戶使用畜禽有機肥； 加強養殖場廢水 、 廢物處理 ，實施 “一池三改” （即一戶一個沼氣池， 改廚 、 改廁 、 改圈 ）， 使沼氣成為能源、 沼液代替農藥、 沼渣用作肥料，使畜禽養殖形成“低排放、低消耗、低污染”的良性循環。
3 意義
3.1 發展低碳養殖 ， 是保護生態環境的需要
通過大力發展 低碳養殖，應用、推廣各種綠色、生態養殖技術，減少農業品的投入量，最大限度地增加碳儲量，減少溫室氣體排放，從而達到改善和保護生態環境的目的。
3.2 發展低碳養殖 ， 是產業轉型升級的需要
當前，片面追求產量效益已不適應現代畜牧業可持續發展的要求，要從轉變資源利用、生產方式入手，大力推廣資源節約型低碳養殖技術，努力推動畜牧業轉型升級，從而實現經濟效益和生態效益的有機統一。
江蘇省揚州市邗江楊壽現代漁業產業園區位于揚州市西北郊東興村、新龍村，江蘇省第三大湖泊——高寶邵伯湖西南，距揚州市中心17公里，緊鄰楊天公路與揚菱公路，交通便利，通訊便捷，水產品運銷方便。園區地處邵伯湖邊，生態系統完整，生態環境良好，生物多樣性豐富，湖邊有成片的灘涂濕地，水生植物茂密，類型種屬繁多，大部分區域的原有生態環境仍保持良好，是長江下游地區水質好、生態系統沒有發生明顯的結構變化的區域。
記者受邀來到揚州市邗江楊壽現代漁業產業園區（以后簡稱園區），在園區的道路上，一位鎮政府倪姓工作人員告訴記者，道路兩邊的蟹池和魚池以前都是低洼地，水澇嚴重，少數村民看到土地荒廢非常可惜，抱著可有可無靠天吃飯的心理，每年都會在田里撒點麥種，每年產量都很低，最近幾年，楊壽鎮政府在揚州市農委和邗江區農委漁業主管部門的指導下，統一對低洼地進行改造，才有現在成片幾千畝的蟹池和魚池。
沿著園區道路往前走，記者走進揚州市邗江楊壽東興水產養殖合作社理事王德定的蟹池邊，王德定告訴記者，他就是東興村的村民，養蟹已有十幾年；目前，他們夫妻倆共承包130畝蟹池，像他這樣承包100多畝蟹池的農戶在東興村還有十幾家，很多人都是通過養殖河蟹發了家，致了富。王德定還告訴記者，以前他也養過河蟹，但不懂養殖技術，收入很低，三年前鎮政府幫他們牽頭成立邗江楊壽東興水產養殖合作社，采取公司+合作社+基地+農戶的運營機制，由揚州市邗江區楊壽東興水產養殖專業合作社引領基地建設，實行“五規范一分開”管理辦法：即實行苗種質量規范、放養模式規范、飼料采購規范、漁藥使用規范、技術標準規范，一分開就是分戶養殖。以市場化建設推進基地建設，增強工作實效。現在全是訂單式生產，飼料由廠家直接送貨上門，用藥有專門的技術人員指導，河蟹長大以后經濟人就直接上門收購，從根本上解決了生長到銷售的難題，往年每當河蟹大量上市后，他們都為一次幾千斤的河蟹銷路發愁，現在這些根本不用擔心；合作社還經常組織他們到南京的高淳，常州的金壇等地去學習先進的養蟹技術。現在他家蟹池采用的套養辦法就是學習外地養殖技術，以前蟹池經常有小雜魚和小蝦與河蟹爭食，不但影響河蟹的成長，又增加了飼料的投入，現在在每畝的蟹池里投放20條季花魚（學名鱖魚）魚苗，通過放養季花魚以后，小雜魚，小蝦明顯減少，這樣不但節省了飼料，河蟹也長得很肥，同時季花魚也有很高的經濟價值，每斤高達20元，這樣又額外增加了收入。
據了解，揚州市邗江區楊壽東興水產養殖專業合作社和揚州市邗江區楊壽新龍水產養殖專業合作社，擁有“楊泉”牌、“氧呈湖”牌兩個商標，楊壽東興水產養殖專業合作社已認定揚泉牌中華絨螯蟹、青蝦、花骨魚、異育銀鯽四個無公害產品，并已認證2000畝揚泉牌中華絨螯蟹、青蝦、花骨魚、異育銀鯽無公害產品生產基地。楊壽新龍水產養殖專業合作社申請的中華絨螯蟹、鱖魚、黃顙魚、鰱、鳙魚五個無公害產品認定和2000畝中華絨螯蟹、鱖魚、黃顙魚、鰱、鳙魚無公害產品產地認證已得到農業部農產品檢測中心和江蘇省海洋漁業局的批準。園區注重產品品質，養殖技術領先，養殖效益顯著，是邗江區重點河蟹池套養鱖魚養殖模式和鱖魚主養模式示范區。
楊壽鎮農服中心主任詹坤田告訴記者，楊壽鎮是邗江區水產重點鄉鎮之一。園區現有標準化養殖池63個，占園區養殖池65%，防逃設施建設4萬米，護坡設施建設8000米，水泥路6.8公里，砂石道路6.2公里，安裝路燈59盞，購置了800畝增氧設施，投餌機械150臺套，潛水泵50臺套，漁業機械橋覆蓋率62%，新建500噸冷庫1座，新增200KV變壓器一臺，活魚運輔輸車2輛，生活、辦公室、實驗用房500平方米。
詹坤田還告訴記者，園區規劃總面積5000畝，擁有養殖水面4384.5畝，并將規劃建設管委會辦公區、 “河蟹池塘生態健康養殖示范區”和“鱖魚高產高效養殖示范區” 。其中“河蟹池塘生態健康養殖示范區”占地面積3000畝，擁有養殖水面2600畝，包括養殖面積2300畝的“池塘河蟹生態健康養殖區”和培育水面300畝的“中華絨螯蟹良種扣蟹培育中心”； “鱖魚高產高效養殖示范區” 占地面積2184.5畝，擁有養殖水面1784.5畝，包括養殖面積1584.5畝的“鱖魚養殖區高產高效養殖區”和培育水面200畝的“良種鱖魚苗種培育中心”。大部分已經建成，未建成的也在最近兩年陸續建成。
詹坤田最后告訴記者，未來園區將以科學發展觀為指導，實施“科教興漁，產業化經營，可持續發展，外向開拓和依法治漁”戰略，以經濟效益為中心，以市場為導向，依托本地自然資源優勢，整合漁業科技資源，注重生產、資源、環境的協調統一，以漁業科技創新、成果轉化和產學研合作為支撐，加速建設集高新技術漁業、生態漁業、設施漁業，大力培育優勢特色產業，大力推進漁業產業結構的戰略性調整，逐步將精品園建設成為技術創新、成果轉化、科技服務平臺，提升漁業綜合生產能力和市場競爭力，實現漁業發展的新跨越，推動沿湖地區漁業經濟的發展。
據悉，園區2011年生產水產品已達634噸，生產總值4360萬元，經濟效益2230萬元，畝均效益5000元以上，輻射周邊養殖區域60000畝，帶動農戶820多戶，戶均增收300元。
