發(fā)布時(shí)間：2022-07-31 10:33:13
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的1篇食品包裝設(shè)計(jì)研究，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
1對(duì)于兒童食品包裝色彩背景的研究
據(jù)有關(guān)資料表明，伴隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)于物質(zhì)生活的要求是越來越高了，都希望孩子能有一個(gè)健康的環(huán)境更好的成長。對(duì)于兒童食品也予以了一定的要求，這就要求我國的包裝食品在設(shè)計(jì)上應(yīng)該標(biāo)新立異，這樣才能夠有助于我國的產(chǎn)品能夠更好的吸引消費(fèi)者。而且兒童的產(chǎn)品的包裝和其他產(chǎn)品的包裝截然不同，因?yàn)楹⒆釉谶x擇自己喜歡的東西的時(shí)候是完全憑借著自己的感覺去進(jìn)行選擇的，在第一印象當(dāng)中他們關(guān)注的是外包裝是否能引起他們的興趣，這就需要廠家還有設(shè)計(jì)師對(duì)于食品的外包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)還有改善。使得外包裝更加的完美，使得兒童外包裝能夠更加吸引孩子的眼球，能夠深入孩子的內(nèi)心。伴隨著國外商品的不斷涌入，而且國外食品的銷量在中國是日益增加，這就要求市場(chǎng)食品設(shè)計(jì)者進(jìn)行反思，我國在兒童食品設(shè)計(jì)上面是否缺乏一定的新鮮感和創(chuàng)意性。再者說我國的兒童群體是一個(gè)非常可觀的消費(fèi)市場(chǎng)，我們應(yīng)該抓住這個(gè)先機(jī)，對(duì)于中國的食品的設(shè)計(jì)進(jìn)行大力的改善，我們只有靠優(yōu)秀的設(shè)計(jì)還有新穎的方案才能夠贏得孩子的認(rèn)可，這樣才能夠更好地籠絡(luò)住孩子的消費(fèi)群體，才能夠更好地把我國變成世界經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國。
2色彩在兒童包裝食品中的重要性
對(duì)于色彩在兒童包裝食品中的重要性我們可以從四個(gè)方面說起，首先是生活上的需要。人類最原始的物質(zhì)的需要就是衣食住行，它對(duì)于維持和延續(xù)生命的作用是不容忽視的。所以說我們首先應(yīng)該要考慮的就是兒童的生理需要，其次要考慮的就是兒童的安全需要。孩子一般都會(huì)害怕食品中的辣味，不喜歡酸澀的食品，一般看見紅色或者綠色就會(huì)感到懷疑和害怕。所以說我們?cè)谠O(shè)計(jì)兒童食品的時(shí)候，就應(yīng)該避免這些顏色，這是非常重要的。我們之所以要進(jìn)行合理的科學(xué)色彩設(shè)計(jì)是因?yàn)椋趦和称飞十?dāng)中的設(shè)計(jì)顯得不是那么合理，非常易于和別的產(chǎn)品造成混淆的狀態(tài)，所以說我們?cè)谶M(jìn)行色彩設(shè)計(jì)的時(shí)候，還應(yīng)該考慮到使用是否合理的問題。在進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候我們應(yīng)該避免把兒童食品外包裝和動(dòng)物食品外包裝的設(shè)計(jì)過于相近，如果過于相近，產(chǎn)生了買錯(cuò)了的現(xiàn)象，那么后果不堪設(shè)想。我們?cè)谶M(jìn)行兒童產(chǎn)品設(shè)計(jì)的時(shí)候，除了要考慮生活習(xí)慣和審美情趣，還應(yīng)該著重的從商品檔次、銷售場(chǎng)合、應(yīng)用途徑等方面進(jìn)行考慮。這樣才能夠更好的對(duì)于我國的產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)計(jì)，以滿足人民的精神需求。外包裝色彩的改變對(duì)于品牌的競爭也是有一定的益處的，因?yàn)槲覈陌l(fā)展日益強(qiáng)大，以至于各行各業(yè)都處于激烈的競爭狀態(tài)，這就造成了市場(chǎng)上產(chǎn)品的多樣化。伴隨著競爭的壓力越來越大，一些企業(yè)都將注重質(zhì)量轉(zhuǎn)變?yōu)橥獍b，因?yàn)楹玫陌b會(huì)造就好的價(jià)值。在面對(duì)琳瑯滿目的商品的時(shí)候，對(duì)于一些從未嘗試過的商品，消費(fèi)者只能夠通過外包裝來進(jìn)行一定的想象。同一樣商品，人們總是在進(jìn)行選擇的時(shí)候，選擇那些賞心悅目的，符合自己風(fēng)格的商品。所以說兒童外包裝色彩的改變對(duì)于企業(yè)也是非常有力的，能夠更好地幫助企業(yè)在這個(gè)大市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟。
3兒童食品包裝中的色彩特征
對(duì)于兒童包裝中色彩特征我們可以從兩方面進(jìn)行說明。首先我們可以從視覺特征進(jìn)行說明。我們要強(qiáng)調(diào)的是色彩給人的沖擊力，色彩包含的內(nèi)容也是千變?nèi)f化的，色彩蘊(yùn)含著豐富的視覺文化。如果說缺少了這種文化，那么商品就變得缺少內(nèi)涵。一般的一些大商場(chǎng)中，一些高檔產(chǎn)品的包裝是非常精美的，是具有知識(shí)和內(nèi)涵的，它是帶著大價(jià)錢來到這個(gè)世界的。這樣的商品給人的一種感覺就是“拿著有面子，送人有面子”。能夠從視覺上給人一種成就感和滿足感，這樣就能夠吸引消費(fèi)者的注意力，能夠激發(fā)起購買的欲望，能夠有效的促進(jìn)消費(fèi)。所以說在兒童外包裝設(shè)計(jì)當(dāng)中，我們也應(yīng)該重視設(shè)計(jì)的精美性，而且在精美性的前提下應(yīng)該著重的突出孩子的天性，從開發(fā)孩子智力，從激發(fā)孩子興趣的角度進(jìn)行產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，應(yīng)該合理的體現(xiàn)出孩子的天真和童心。應(yīng)該本著孩子的心理角度，把正能量帶給孩子，這樣的產(chǎn)品才更夠讓孩子接受。其次我們應(yīng)該按照孩子的實(shí)際需求，從各個(gè)民族各個(gè)區(qū)域進(jìn)行設(shè)計(jì)，使得更好的接近生活，更好的融入我國的偉大文化很內(nèi)涵。我們?cè)谶x擇色彩的時(shí)候，還應(yīng)該注意選擇一些健康的接近自然的顏色，伴隨著我國工業(yè)化的發(fā)展，人們?cè)絹碓阶⒅鼐G色產(chǎn)品，自然產(chǎn)品，越來越在意自身的健康。所以說我們就應(yīng)該本著這種思想進(jìn)行設(shè)計(jì)，只有自然的食品才更能夠讓人們接受。我們還應(yīng)該潛在的激發(fā)人們心里的味覺意識(shí)，應(yīng)該把這種觀念貫徹到食品外包裝當(dāng)中，讓人們看到外包裝就能夠聯(lián)想到食品，激發(fā)起人們購買的欲望，這樣能夠很好地啟發(fā)兒童對(duì)于食品味覺的美好意識(shí)，能夠激發(fā)起兒童的食欲。比如說咖啡和巧克力已經(jīng)在人們心目中形成定向的一種模式，這樣人們就能夠輕易的聯(lián)想出咖啡濃郁的香味。
4結(jié)語
在物欲橫流的今天，面對(duì)人們?cè)絹碓礁叩膶徝姥鄹吆驮絹碓礁叩南M(fèi)水平。這就要求兒童食品外包裝設(shè)計(jì)者本著創(chuàng)新的理念進(jìn)行設(shè)計(jì)，從兒童心理出發(fā)，從兒童感官出發(fā)，從兒童角度出發(fā)進(jìn)行設(shè)計(jì)。這樣才能夠更好地激發(fā)兒童對(duì)于產(chǎn)品的興趣，才能夠更好地激發(fā)起人們的消費(fèi)欲望，才能夠從根本上增加企業(yè)的利益，為企業(yè)在國際市場(chǎng)上爭取一定的位置，才能夠增加企業(yè)本身的利益和效益。才能夠更好的激發(fā)我國的食品銷售量。
作者：鞠曉玲單位：濰坊工程職業(yè)學(xué)院建筑工程系
黑白包裝的食品文化蘊(yùn)意
黑色、白色這2種普通的顏色，在經(jīng)過歷史長河的洗滌之后也逐漸有了其一般性意義的文化含義，但在特定行業(yè)領(lǐng)域，黑白無彩色文化含義會(huì)在不同時(shí)期、不同環(huán)境、不同類型人群心中產(chǎn)生不同的認(rèn)知，特別是在食品行業(yè)上。因?yàn)楸举|(zhì)上，文化只是文明的表現(xiàn)形式，而文明來源于人們認(rèn)同的價(jià)值觀，所以，文化是承載著、表現(xiàn)著價(jià)值觀的人們語言、行為的綜合體。既然文化只是價(jià)值觀的表現(xiàn)形式，則不可避免地具有南北差異、東西方差異和古今差異，且一直都具有兼收并蓄和博覽眾長的動(dòng)態(tài)特性。同理，對(duì)于黑白包裝所體現(xiàn)的食品文化也一直是個(gè)變化的過程，需要采用動(dòng)態(tài)的、開放的眼光來分析。嚴(yán)格來說，現(xiàn)階段國內(nèi)的食品包裝或食品行業(yè)都不夠重視文化戰(zhàn)略。市場(chǎng)上所呈現(xiàn)的食品包裝，一般都是從消費(fèi)者的心理結(jié)構(gòu)和生理結(jié)構(gòu)方面著手，把人類的五感（視、嗅、聽、味、觸）及食物本身的屬性放在食品包裝設(shè)計(jì)的首位，在“色香味俱全”的思想指導(dǎo)下往往強(qiáng)調(diào)包裝的“色”，即從視覺上引起消費(fèi)者的食欲和購買欲。這種包裝思想和模式其實(shí)是最基本的，因?yàn)榘b的食品本質(zhì)上為商品，需要隨著供求關(guān)系的調(diào)整而變化。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及由此產(chǎn)生的物質(zhì)消費(fèi)水平的提高，人們更加注重精神、文化上的消費(fèi)，這迫使食品包裝必須與時(shí)俱進(jìn)地迎合此種消費(fèi)觀念，甚至引領(lǐng)消費(fèi)觀。從表象上看，與五彩繽紛的現(xiàn)有包裝相比，黑白包裝明顯帶著創(chuàng)新文化的標(biāo)簽，雖然黑白食品包裝不能滿足部分人群的消費(fèi)需求，但黑白食品包裝所呈現(xiàn)著的“酷”、“炫”等個(gè)性標(biāo)簽及潮流文化，能使其很好地迎合部分特定的消費(fèi)階層。從傳統(tǒng)飲食文化看，飲食的最高境界為酌情，即講究情調(diào)優(yōu)雅、藝術(shù)化氛圍，這主要表現(xiàn)在美器、夸名、佳境3個(gè)方面。袁枚在《隨園食單》中引用過一句古語：美食不如美器，意思是說美食如果有美器的襯托，就是美上加美。這句話對(duì)人們的啟示是“器”承載的是其本身的藝術(shù)美和文化美，最高的飲食文化境界并不只是為了“味”這種層次的追求，而是一種更高層次的怡情，那就需要“器”的配合，也就是現(xiàn)在所說的包裝。在中國的傳統(tǒng)文化中有著很深的哲學(xué)意境，單在繪畫中就有墨分五色一說：一種顏色可以把事物多彩變化的效果完美地呈現(xiàn)出來。從文化的蘊(yùn)意上說，黑白模式的食品包裝帶來的“五感”是一種更高層次的“通感”，喚起了人們內(nèi)心潛在的根深蒂固的傳統(tǒng)文化認(rèn)同感。食品文化與物質(zhì)文化、精神文化的密切關(guān)系表現(xiàn)在食品行業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域。當(dāng)把黑、白這2種普通但含有神秘感的顏色和日常生活中必不可少的食品結(jié)合在一起，形成黑白包裝模式時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生特定的文化價(jià)值和商業(yè)價(jià)值。
黑白模式的食品包裝設(shè)計(jì)案例分析
食品作為特殊的生活必備品，在對(duì)其進(jìn)行包裝時(shí)，除了要保證食品如何能安全、高效地送到消費(fèi)者的手中之外，還應(yīng)該在包裝上迎合消費(fèi)者的口味和心理、文化需求。食品包裝并非是一個(gè)簡單的設(shè)計(jì)，需要根據(jù)有形因素（感官可感受到的形體、圖案、材質(zhì)等）和無形因素（民族固有的精神文化、思想情感）等的不同而產(chǎn)生差別，所以包裝設(shè)計(jì)很難說有什么固定的模式。包裝顏色的運(yùn)用同樣如此，不存在絕對(duì)的禁忌色和永遠(yuǎn)受歡迎的顏色，這同樣需要根據(jù)時(shí)代、條件的變化而變化，并迫使人們需要敏銳地捕捉到這種變化再加以運(yùn)用。根據(jù)文化的差異，案例以中外分開的形式進(jìn)行考察，并兼顧包裝設(shè)計(jì)方法，進(jìn)行黑白模式的分類研究。
1國外成功案例研究
白色在西方文化中的象征意義主要著眼于其本身色彩，如雪、新鮮牛奶及百合花的顏色。西方人認(rèn)為白色是高雅、坦率、純潔的象征，是西方文化中的崇尚色。黑色雖然在西方的文化中帶有很多負(fù)面的意思，但是作為一種神秘的色彩，經(jīng)常被用在現(xiàn)代的包裝中。黑白模式在國外的食品包裝中應(yīng)用范圍非常廣，值得人們學(xué)習(xí)和思考。1）黑白表現(xiàn)本源的品質(zhì)感。這類食品的包裝是為了給人一種品質(zhì)感的享受，所以在設(shè)計(jì)時(shí)會(huì)采用簡潔的設(shè)計(jì)，選擇與品類相關(guān)的圖形、元素，再融合與產(chǎn)品個(gè)性相符的字體或色彩來表現(xiàn)。麥當(dāng)勞產(chǎn)品選用純白色作為包裝色彩，使產(chǎn)品更有品質(zhì)感，見圖1。有些食品一般是選用透明的容器來盛裝的，本身的色彩就可以引起味覺的聯(lián)想，因此一般也會(huì)選用簡單的設(shè)計(jì)元素來增加其品質(zhì)感，在這里黑白就成了其首選的元素。西班牙FruitaBlanch有機(jī)水果包裝設(shè)計(jì)就是一個(gè)不錯(cuò)的例子，見圖2。2）黑白在包裝系列化中的應(yīng)用。包裝系列化是一個(gè)企業(yè)對(duì)自己同一種類、不同品種的產(chǎn)品采用統(tǒng)一而又有變化的包裝設(shè)計(jì)形式。顏色包裝系列法中色彩是區(qū)分產(chǎn)品不同性質(zhì)的代碼，不同的色彩代表著不同產(chǎn)品中的不同品種、味道、香型或者是規(guī)格。同時(shí)，在系列化包裝中的應(yīng)用也顯示了黑白模式的強(qiáng)大生命力。瑞典Koberg香腸包裝就很好地采用了色彩系列法，用不同的顏色代表不同的口味，經(jīng)典黑色的運(yùn)用并沒有叫顧客覺得在味覺上的不適合，反而提升了其品牌的形象，見圖3。3）黑、白在對(duì)應(yīng)法中的應(yīng)用。對(duì)應(yīng)法是指采用與商品的種種特性相同、相似或者模擬的方法來構(gòu)思包裝設(shè)計(jì)，使顧客看到后就能聯(lián)想到商品本身的特征、形象，使包裝品與商品產(chǎn)生對(duì)應(yīng)關(guān)系。對(duì)應(yīng)法爆谷包裝見圖4，里面采用白色與產(chǎn)品本身的顏色相對(duì)應(yīng)，外表采用黑色搭配，使得顧客在看到此包裝時(shí)會(huì)立馬聯(lián)想到干凈、衛(wèi)生、健康的爆谷。4）黑、白在仿古法中的應(yīng)用。仿古法是將一些古老的、有一定代表意義的、今天仍然還有一定社會(huì)價(jià)值的事物在包裝上再現(xiàn)，以滿足人們對(duì)先祖的思念，對(duì)往昔生活的眷戀心理。搖滾風(fēng)唱片面包包裝見圖5，面包店開張前的店面是一家搖滾唱片公司，面包店主為了紀(jì)念原來的店面就特意設(shè)計(jì)了這款包裝，使得包裝產(chǎn)生了一種懷舊的特點(diǎn)。5）黑、白在仿生法中的應(yīng)用。仿生法是指依照生物（動(dòng)物、植物、人體）的色彩、材料、質(zhì)地、效果來設(shè)計(jì)包裝品，使包裝品具有生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、特質(zhì)的相似性，從而給消費(fèi)者以生命、活力、生機(jī)等感受。牛奶包裝見圖6，就是采用仿造大自然中的竹編、樹皮、麥草、麻繩的紋理來設(shè)計(jì)牛奶的包裝，使顧客在看到包裝時(shí)會(huì)聯(lián)想到牛奶的有機(jī)、純天然。
2國內(nèi)食品包裝中的初步應(yīng)用
隨著社會(huì)物質(zhì)條件和社會(huì)意識(shí)的不斷變化，色彩心理也隨著時(shí)代的變化而變化，黑白作為食品包裝禁忌色的限制，也逐漸被打破，相反成為一股新鮮的空氣進(jìn)入了人們的視覺，逐漸被顧客認(rèn)同。目前黑白模式在中國食品包裝中的應(yīng)用已經(jīng)從點(diǎn)向面擴(kuò)散，從飲品向食品方向發(fā)展，這主要體現(xiàn)在對(duì)應(yīng)法和系列法的應(yīng)用中。相信隨著包裝技術(shù)的提高和人們色彩心理喜好的變化，黑白模式在國內(nèi)食品包裝的應(yīng)用中也會(huì)有一席之地。1）在對(duì)應(yīng)法中的應(yīng)用。黑白對(duì)應(yīng)法是目前在國內(nèi)應(yīng)用得最多的方法之一，這類食品原材料的顏色一般為黑色或者是白色，在包裝時(shí)會(huì)選用食物原來的顏色作為主題色，再附加一些搭配色，例如黑豆、黑米、牛奶等一般會(huì)采用這種設(shè)計(jì)方法，見圖7。2）在系列法中的應(yīng)用。系列法在國內(nèi)的應(yīng)用也比較多，雖然見不到像國外純黑白色的包裝，但是在市面上已經(jīng)有了以黑色為主題附加一些其他色彩的設(shè)計(jì)。口水娃的青豆包裝見圖8，就是一個(gè)典型的例子。
3國內(nèi)外黑白模式在食品包裝中應(yīng)用的對(duì)比分析
基于以上分析可知，黑白模式在國外食品包裝設(shè)計(jì)中已經(jīng)得到了成功的應(yīng)用，而在國內(nèi)仍然處于起步階段。除了兩者在包裝設(shè)計(jì)技術(shù)上有很大的差別之外，另一個(gè)很重要的原因就是人們根深蒂固的對(duì)色彩語言模式的認(rèn)知。西方世界受《圣經(jīng)》文化的影響，對(duì)白色有著很多心理上的認(rèn)同感；黑色雖然在西方有著沉重的含義，但由于黑色本身的神秘感也越來越受到青年一代的追捧。在國內(nèi)人們因受到傳統(tǒng)文化的影響，對(duì)黑白有一種天生的排斥感。其實(shí)，黑白在中華傳統(tǒng)文化中有被接受的場(chǎng)合，也有被排斥的場(chǎng)合，不能一概而論。隨著人們心理意識(shí)的變化和對(duì)色彩語言認(rèn)知的變化，黑白作為一種傳統(tǒng)的正色正被越來越多的人所認(rèn)可，且有愈加重視的趨勢(shì)。
黑白模式在國內(nèi)食品包裝中的前景分析
黑白作為一種約定俗成的符號(hào)，運(yùn)用到食品包裝設(shè)計(jì)中所傳達(dá)出來的信息不但是商品本身的信息，實(shí)際上更是一種文化信息。黑白包裝模式的合理運(yùn)用不僅需兼顧企業(yè)精神和文化、食品類型，更要考慮消費(fèi)者群體特征及其消費(fèi)觀念、需求。飲食文化具有層次性結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，在趙榮光的《中國飲食文化概論》[8]中有較詳盡的描述，并上升到理論的高度稱為“飲食文化層次性結(jié)構(gòu)理論”。該理論反映在食品行業(yè)，則可說明以下現(xiàn)象：白領(lǐng)階層的食品消費(fèi)明顯不同于工薪階層的食品消費(fèi)；弱勢(shì)群體食品消費(fèi)水平與所謂“大款”階層更是有天壤之別。同時(shí)，飲食文化層次性結(jié)構(gòu)理論及社會(huì)上的消費(fèi)現(xiàn)象，使得人們必須對(duì)傳統(tǒng)的食品包裝模式進(jìn)行反思。受經(jīng)濟(jì)全球化和文化多元化的影響，新一代消費(fèi)者的求新、求異的心理及消費(fèi)觀念需要設(shè)計(jì)師重視。對(duì)此，傳統(tǒng)的色彩包裝或許遇到了瓶頸，如何把食品包裝設(shè)計(jì)做得搶眼、特別、簡單、素雅就顯得非常重要，這些構(gòu)成了黑白模式良好應(yīng)用前景的心理基礎(chǔ)。從上文的黑白無彩色在現(xiàn)今新的文化含義和被越來越廣泛地接受來看，黑白無彩色模式在中國食品包裝商業(yè)運(yùn)用具有較強(qiáng)和較優(yōu)的文化基礎(chǔ)。隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人們已經(jīng)滿足基本的吃、喝、住、行等方面的需要，越來越多的人希望重新構(gòu)建自己的身份，這種需要在小康層、富裕層、富豪層等社會(huì)中上層階級(jí)表現(xiàn)得尤為明顯。對(duì)于身份的構(gòu)建，所食用的食品包裝是一個(gè)重要的途徑和標(biāo)志。基于以上分析可知，在現(xiàn)階段黑白包裝模式受到抑制的情況下，充分挖掘黑白模式的強(qiáng)大生命力，針對(duì)合適的時(shí)機(jī)，充分、合理地運(yùn)用黑白模式，能使企業(yè)和產(chǎn)品占有先機(jī)甚至引領(lǐng)市場(chǎng)，從而取得商業(yè)優(yōu)勢(shì)。
結(jié)語
食品包裝設(shè)計(jì)的目的就是為了增加其附加值，引起消費(fèi)者的共鳴，并最終達(dá)到促銷的目的。從黑白無彩色模式在現(xiàn)今中國食品包裝中受到抑制的情況出發(fā)，從黑白包裝所體現(xiàn)的食品文化意蘊(yùn)、飲食文化層次性結(jié)構(gòu)理論、食品行業(yè)中消費(fèi)階層的特性及商業(yè)需求出發(fā)，結(jié)合國內(nèi)外的黑白模式食品包裝成功案例，進(jìn)行黑白模式應(yīng)用前景的深刻分析，指出應(yīng)該充分挖掘黑白模式在食品包裝中的強(qiáng)大生命力，摒棄過去的錯(cuò)誤觀念，針對(duì)合適的時(shí)機(jī)，充分、合理地運(yùn)用黑白模式，這種認(rèn)識(shí)對(duì)于企業(yè)、設(shè)計(jì)人員都具有很大的參考價(jià)值。（本文作者：郭洪梅、李夢(mèng)、陳靜超 單位：中國地質(zhì)大學(xué)）
摘要:隨著市場(chǎng)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展與成熟，食品包裝也跟隨者社會(huì)發(fā)展和商品流通而發(fā)展的產(chǎn)物。在富足的物質(zhì)基礎(chǔ)上使人們更加注重自我的情感需求，情感因素是當(dāng)前設(shè)計(jì)過程中的重要研究對(duì)象，包裝設(shè)計(jì)融入情感因素也是提高人們認(rèn)知效果從而推進(jìn)消費(fèi)行為的。如何理解情感化設(shè)計(jì)的基本理論，在現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)中融入情感化設(shè)計(jì)，是當(dāng)今食品包裝設(shè)計(jì)急需解決的問題。
關(guān)鍵詞:食品包裝設(shè)計(jì);情感化;消費(fèi)者心理
1食品包裝情感化設(shè)計(jì)的概述
現(xiàn)在人們生活水平的提高和人的層次也跟隨者提高，人與食品的關(guān)系也來隨之密切起來，因?yàn)楫?dāng)今消費(fèi)者對(duì)包裝的情感需求體現(xiàn)在注重生活品質(zhì)和精神追求，同時(shí)也意味著需要對(duì)食品包裝有了更高的要求，情感化設(shè)計(jì)是能滿足消費(fèi)者個(gè)性化的追求同時(shí)是商家提高競爭手段的重要策略之一。
1．1食品包裝的情感設(shè)計(jì)定義。食品包裝中的情感化設(shè)計(jì)是基于人的需求所考慮，滿足人的服務(wù)性、精神性、情感性、心理性等諸多因素的包裝設(shè)計(jì)，食品包裝中情感設(shè)計(jì)滿足人們對(duì)精神功能的需求，使得包裝設(shè)計(jì)具有魅力和藝術(shù)感。在融入情感化設(shè)計(jì)下的食品包裝會(huì)直接影響消費(fèi)者的購買行為，它使包裝與消費(fèi)者產(chǎn)生聯(lián)系就像一架橋梁起著連接的作用。
1．2食品包裝與情感設(shè)計(jì)的關(guān)系。社會(huì)蓬勃發(fā)展的今日，人們關(guān)注度現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到了精神需求上，情感設(shè)計(jì)是現(xiàn)在設(shè)計(jì)門類的研究對(duì)象，本質(zhì)上就是為了設(shè)計(jì)出符合人的情感需求的包裝產(chǎn)品，只有符合了人的心理的食品包裝，市場(chǎng)才會(huì)接納。食品包裝和情感設(shè)計(jì)有著互相推動(dòng)發(fā)展的作用，跟隨人們生活水平的提高，不僅提高了包裝設(shè)計(jì)更高的要求也轉(zhuǎn)移在情感需求與精神需求上，說明了情感和設(shè)計(jì)有著密切不可分割的關(guān)系。
2食品包裝設(shè)計(jì)情感化認(rèn)知心理學(xué)
在包裝設(shè)計(jì)上，包裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)的易用、視覺設(shè)計(jì)的美觀，一定都是對(duì)用戶體驗(yàn)的有著幫助的作用。人的情感、行為和認(rèn)知是相互影響的，因?yàn)槊烙^的物品更容易使消費(fèi)者所接受。假如一個(gè)復(fù)雜的圖像，廣告，文字，集中在包裝上，文字設(shè)計(jì)的沒有秩序錯(cuò)亂的畫面會(huì)讓人的分散注意力，產(chǎn)生焦慮和負(fù)面情緒，利用情感進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，例如適當(dāng)?shù)慕箲]會(huì)使用者提醒眼前需要解決的實(shí)物。
2．1食品包裝本能水平的設(shè)計(jì)。人是視覺動(dòng)物能夠觀察理解外觀的本能。包裝視覺設(shè)計(jì)更符合直覺思維水平的外觀，可以增加更多的讓人接受和享受。比如在食品包裝中看到符合你心理喜好的包裝設(shè)計(jì)會(huì)選擇拿起它并進(jìn)行購買。
2．2食品包裝行為水平的設(shè)計(jì)。行為水平設(shè)計(jì)需要解決的問題，如何把包裝設(shè)計(jì)美觀帶來的良好第一印象是不是能夠延續(xù)，一是否能有效地完成任務(wù)，二是否是有充滿樂趣的操作體驗(yàn)，這是兩個(gè)比較重視的問題。所以我們是比較看重行為水平在食品包裝上的設(shè)計(jì)，特別對(duì)功能性的包裝產(chǎn)品來說，講究效用，重要的是性能和使用的樂趣和效率。優(yōu)秀行為水平設(shè)計(jì)的4個(gè)方面:分別是功能、可理解性、可用性和物理意義。食品包裝產(chǎn)品形成容易讓人理解的秘訣建立適當(dāng)?shù)母拍睢靶睦砟Ｐ汀保魏挝锲酚腥N不同的精神形象，分別是“設(shè)計(jì)模式”和“用戶模式”以及“系統(tǒng)模式”的形象。在《情感化心理學(xué)》書中Norma提到過，“關(guān)于產(chǎn)品一定是吸引人的，令消費(fèi)者感覺快樂和有趣的，使大家容易理解的”。這就要求設(shè)計(jì)師要了解用戶的需求，在食品包裝觀察和研究于日常生活中。
2．3食品包裝反思水平的設(shè)計(jì)。食品包裝反思水平的主要內(nèi)容是:自我形象、個(gè)人滿意、記憶本能水平為主要優(yōu)秀內(nèi)容，所以品牌包裝成了情感的代表或者載體。食品包裝設(shè)計(jì)同時(shí)反映了消費(fèi)者會(huì)受到環(huán)境和文化水平與自我身份的體現(xiàn)，但事實(shí)上消費(fèi)者的感受很長一段時(shí)間需要建立一種價(jià)值和品牌標(biāo)識(shí)，因?yàn)橹挥性诋a(chǎn)品和服務(wù)和建立一個(gè)情感的消費(fèi)者之間的橋梁，通過互動(dòng)影響滿意度、自我形象滿意等等。
3食品包裝設(shè)計(jì)元素情感化的應(yīng)用
在食品包裝設(shè)計(jì)中，好的包裝設(shè)計(jì)會(huì)涵蓋了許多方面，同時(shí)也包括了包裝設(shè)計(jì)元素的情感化，比如色彩、圖形、文字以及材料方面，食品包裝的發(fā)展到今日，好的包裝設(shè)計(jì)可以做到傳達(dá)商品的信息，以及用鮮艷的色彩元素等等，甚至有的食品能夠散發(fā)出來味道去吸引消費(fèi)者內(nèi)在的情感刺激消費(fèi)者的購買欲從而用來提高市場(chǎng)的商品競爭力。
3．1色彩在消費(fèi)心理的應(yīng)用。為了滿足消費(fèi)者的審美需求，我們可以通過借助一些視覺的載體來傳輸情感，如色彩在包裝上的表達(dá)，食品包裝中色彩運(yùn)用十分重要，當(dāng)人們?nèi)チ顺校唐贩诸惻欧诺募茏由希钕任搜矍蜃⒛康氖巧剩缓笫菆D形，包裝上的字體細(xì)節(jié)是最后才會(huì)注意到的。所以色彩在包裝上顯得尤為重要，通過食品包裝色彩的表達(dá)傳遞給消費(fèi)者的視覺神經(jīng)產(chǎn)生情感需求的平衡，色彩就起到了先聲奪人的作用。色彩本來是沒有情緒的，每個(gè)人對(duì)色彩的感知都不盡相同，所以不同的顏色給人的感覺也不同。
3．2圖形在消費(fèi)心理的應(yīng)用。圖形也是包裝設(shè)計(jì)中運(yùn)用最為普通的一種表現(xiàn)方式，能直觀表現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)也可以讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品有著清晰的概念了解。圖形增添了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的興趣，多元素和富有吸引力的圖形能夠讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品加深印象。圖形代表著整體的產(chǎn)品信息與文字顏色互相協(xié)調(diào)搭配，增強(qiáng)企業(yè)的品牌感讓消費(fèi)者有了信任感和認(rèn)同感。
4結(jié)論
在消費(fèi)品不斷豐富我們生活的今天，食品包裝越來越更重視人們的情感化需要，注重人的情感因素是當(dāng)代食品包裝的必然發(fā)展趨勢(shì)，如何讓消費(fèi)者買到稱心如意的產(chǎn)品是設(shè)計(jì)師不僅要在滿足消費(fèi)者的情感化需求激發(fā)消費(fèi)者的購買欲，更需要設(shè)計(jì)師需要更為成熟的設(shè)計(jì)思維設(shè)計(jì)產(chǎn)品。需要尊重食品包裝更要理解食品包裝，賦予食品包裝的新活力，創(chuàng)新具有趣味使消費(fèi)者情感需求更為密切的包裝產(chǎn)品，情感設(shè)計(jì)不僅是企業(yè)商家鏈接的橋梁，作為一名設(shè)計(jì)師也要提高自身的設(shè)計(jì)水平，用心觀察生活，融入情感化在包裝設(shè)計(jì)中使消費(fèi)者感受共鳴，這對(duì)我們都有著深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義。
作者：王萌萌 單位：湖南工業(yè)大學(xué)
一、食品包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展
現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)具有現(xiàn)代材料的發(fā)展、現(xiàn)代工藝的發(fā)展、食品包裝與環(huán)境三個(gè)層次。首先是現(xiàn)代材料的發(fā)展。包裝材料的基本功能是保護(hù)性、安全性、加工適應(yīng)性、觀賞性、便利性、經(jīng)濟(jì)性以及現(xiàn)代社會(huì)十分注重的環(huán)保可回收利用性。材料是食品包裝的基礎(chǔ)，材料的選擇可以根據(jù)所售商品的性質(zhì)而定。隨著科技的發(fā)展，一些新型的包裝材料不斷地被開發(fā)利用，材料的互相融合已成為時(shí)展的必然，它代表的是一個(gè)新時(shí)代的文化信息。現(xiàn)代旅游地食品包裝設(shè)計(jì)增加了許多新的樣式，這也使得食品包裝文化的美感更具有時(shí)代感、流行性。其次是現(xiàn)代工藝的發(fā)展。要設(shè)計(jì)出富有地域特色的食品包裝，需要設(shè)計(jì)者具有超前的設(shè)計(jì)思維，能夠準(zhǔn)確地表達(dá)食品的信息。食品包裝需充分利用現(xiàn)代科技成果，善于運(yùn)用新材料、新工藝來表達(dá)現(xiàn)代旅游地的地域文化，追求更有特色和文化內(nèi)涵的包裝設(shè)計(jì)。再次是食品包裝與環(huán)境。隨著食品消費(fèi)的日益增加，食品包裝在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)盡量采用高科技的復(fù)合材料以替代玻璃、金屬等不安全、不環(huán)保的材料。例如可以大量采用紙塑復(fù)合材料和無菌包裝技術(shù)，以節(jié)省包裝成本，同時(shí)又較好地保持了食品的味道。
二、旅游地食品包裝的設(shè)計(jì)
現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)是一種創(chuàng)造性的思維活動(dòng)，旅游地的食品包裝設(shè)計(jì)也不例外，設(shè)計(jì)者需要根據(jù)旅游地的地域文化特征和自身經(jīng)驗(yàn)，以及對(duì)市場(chǎng)的分析，最大化地發(fā)揮創(chuàng)造性。旅游地的食品包裝設(shè)計(jì)最重要的是傳達(dá)食品的文化性，因此，設(shè)計(jì)者需要在包裝設(shè)計(jì)中傳達(dá)產(chǎn)品的影響力信息，以促進(jìn)游客的購買欲。這要求設(shè)計(jì)者在設(shè)計(jì)食品包裝時(shí)充分了解該食品的市場(chǎng)銷售情況，同時(shí)也要參照國內(nèi)外同類產(chǎn)品的典型包裝，研究其設(shè)計(jì)特點(diǎn)、流行趨勢(shì)、包裝方式等，只有透徹地理解、分析產(chǎn)品，才能做出好的設(shè)計(jì)。另外，要探究產(chǎn)品本身所具有的文化底蘊(yùn)，從歷史文化中選擇相應(yīng)的設(shè)計(jì)風(fēng)格。將設(shè)計(jì)理念與產(chǎn)品很好地結(jié)合才能設(shè)計(jì)出具有特色的食品包裝。設(shè)計(jì)師應(yīng)從分析旅游地的特色、了解市場(chǎng)需求入手，做好游客的市場(chǎng)調(diào)研，站在消費(fèi)者的角度去理解、分析產(chǎn)品，設(shè)計(jì)出貼近旅游地文化特色的食品包裝，以帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。
三、地域文化在食品包裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)用
包裝設(shè)計(jì)屬于視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)的范疇，地域文化包含傳統(tǒng)、人文、歷史等方面，其中很多的視覺元素可以運(yùn)用到食品的包裝設(shè)計(jì)中。要在食品包裝中體現(xiàn)出地域文化，需深入思考和探究地域文化的特征，將這些特征元素以視覺的表現(xiàn)形式呈現(xiàn)出來，傳遞旅游地的信息，吸引游客的注意。
（一）以圖形元素、色彩、文字符號(hào)表現(xiàn)地域文化
圖形元素是食品包裝設(shè)計(jì)中的重要元素。圖形元素具有直觀性，巧妙地運(yùn)用旅游地的典型圖形元素，可以促進(jìn)該地的商品銷售。好的設(shè)計(jì)作品離不開色彩，在食品的包裝設(shè)計(jì)中，色彩表現(xiàn)得尤為突出。旅游地食品的包裝設(shè)計(jì)中可以充分展示地域形象的色彩，以當(dāng)?shù)貪撛诘纳室匚慰偷南M(fèi)心理。食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)充分考慮地域文化和傳統(tǒng)色彩的搭配，從地域文化中汲取特有的色彩，并巧妙地運(yùn)用到包裝設(shè)計(jì)中。文字是人類用來記錄語言的符號(hào)系統(tǒng)，也是人們思想交流和表達(dá)情感的工具，更是食品包裝設(shè)計(jì)中不可缺少的信息部分。文字不僅是傳達(dá)信息的紐扣，同時(shí)還起到裝飾和傳承文化的作用，文字設(shè)計(jì)的好壞直接影響到食品包裝的整體效果。
（二）以文化背景和傳統(tǒng)藝術(shù)體現(xiàn)地域文化
文化背景作為歷史存留的產(chǎn)物，具有很大的影響力。地域文化特色和傳統(tǒng)藝術(shù)在現(xiàn)代的食品包裝設(shè)計(jì)中運(yùn)用得相當(dāng)多。因此，設(shè)計(jì)師在了解地域文化背景的同時(shí)，還要了解傳統(tǒng)與現(xiàn)代的工藝流程。
（三）以材質(zhì)和造型題材彰顯地域文化
在旅游地的食品包裝設(shè)計(jì)中，地域文化的不同對(duì)于原材料的選擇和要求各不相同，因而會(huì)產(chǎn)生特殊的文化意義。通過包裝材質(zhì)的選用，可以彰顯出設(shè)計(jì)者對(duì)產(chǎn)品文化理念的認(rèn)識(shí)以及自身的文化品位。巧妙地運(yùn)用造型題材可以增強(qiáng)設(shè)計(jì)的文化性。地域文化的傳統(tǒng)造型與技術(shù)工藝合理地運(yùn)用到食品包裝設(shè)計(jì)的造型中，可以展示出地域文化的特質(zhì)。
在旅游地具有地域性特征的食品包裝設(shè)計(jì)中，不論采用哪種表現(xiàn)手法，都要與傳統(tǒng)文化和地域特色緊密相關(guān)，從而準(zhǔn)確地表達(dá)出設(shè)計(jì)理念。好的食品包裝設(shè)計(jì)能以此獲得游客的喜愛。隨著旅游休閑文化的發(fā)展、旅游地食品消費(fèi)的增長，帶有明顯地域文化特色的食品包裝是旅游地的宣傳廣告，是游客和旅游地溝通的紐帶。發(fā)展帶有地域文化的食品包裝設(shè)計(jì)，有利于更好地促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。
作者：陳慧君 單位：湖南工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院
一、商業(yè)插畫在食品包裝中的運(yùn)用
在當(dāng)下的圖像和信息時(shí)代的包圍下，商品如果沒有在第一時(shí)間吸引消費(fèi)者，那么它將被冷落到角落，一個(gè)沒有吸引力的食品包裝，同樣不會(huì)被消費(fèi)者接受。商業(yè)插畫的獨(dú)特語言和表現(xiàn)手法可以讓食品包裝從大眾視線中脫穎而出，拖住消費(fèi)者的腳步，從而引發(fā)深層次的情感體驗(yàn)和溝通。商業(yè)插畫在食品包裝設(shè)計(jì)中對(duì)于情感營造和意境美的氛圍表現(xiàn)有著強(qiáng)有力的營造。商業(yè)插畫在食品包裝設(shè)計(jì)中可以通過視覺語言和情感表達(dá)來實(shí)現(xiàn)品牌形象的差異化，能夠?qū)崿F(xiàn)市場(chǎng)競爭的關(guān)鍵。插畫表現(xiàn)手法可以讓消費(fèi)者感受到更加細(xì)膩的人性化體驗(yàn)；商業(yè)插畫能夠?yàn)槠放谱⑷肷Γ兄谄放蒲由旌桶l(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化和個(gè)性化特征，插畫成為一種標(biāo)志，有利于品牌推廣。在食品包裝設(shè)計(jì)中，一般包括色彩、文字、圖形和造型元素，當(dāng)插畫作為一種圖形出現(xiàn)并占主要面積時(shí)，是構(gòu)成包裝視覺形象主體的關(guān)鍵要素。插畫作為圖形可以通過色彩、面積、形狀等來烘托整體的產(chǎn)品氛圍，實(shí)現(xiàn)秀色可餐；通過視覺引起嗅覺和味覺等體驗(yàn)，從而讓消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)消費(fèi)。最重要的是，插畫設(shè)計(jì)中的審美性和感染力可以讓消費(fèi)者在使用過程中獲得心理上的精神體驗(yàn)。食品包裝設(shè)計(jì)中插畫的運(yùn)用主要通過包裝中的“主人”即內(nèi)容物的信息訴求和食品的定位等來進(jìn)行設(shè)計(jì)的，好比是一個(gè)“舞臺(tái)”，表現(xiàn)方式也是多種多樣，亦寫實(shí)亦抽象，亦幽默詼諧亦理性深長；更為重要的是展現(xiàn)完畢，消費(fèi)者購買后，還需要指導(dǎo)消費(fèi)者如何使用包裝和使用過后的處理包裝，影響消費(fèi)者的觀念及行為，從而塑造綠色食品品牌形象的表達(dá)，注入品牌生命力，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
二、商業(yè)插畫如何讓食品包裝“秀色可餐”
（一）“色”與食品包裝設(shè)計(jì)
“色”不僅僅是指華麗的外表，更應(yīng)該恰當(dāng)?shù)捏w現(xiàn)食品的訴求色彩，并結(jié)合圖像生動(dòng)地說明商品的主要特性，幫助消費(fèi)者更好的了解商品，通過插畫的藝術(shù)形式，更好地詮釋食品商品的口感、選材、功效、歷史淵源等特性。在食品包裝設(shè)計(jì)中，色彩是最具有競爭力的“武器”之一，也是插畫設(shè)計(jì)中重要的組成元素之一，也是成為一個(gè)品牌的指代符號(hào)，傳遞信息和易于識(shí)別；同時(shí)食品包裝設(shè)計(jì)中的插畫色彩具有先聲奪人的功效，帶動(dòng)消費(fèi)者的嗅覺、味覺和觸覺等激發(fā)消費(fèi)者產(chǎn)生聯(lián)想和情感，加深品牌度和企業(yè)認(rèn)知度，為品牌注入生命力。插畫形式與色彩針對(duì)不同消費(fèi)人群用色也不一樣，還要受到民族、信仰、年齡、習(xí)俗、興趣愛好、消費(fèi)層次、生活經(jīng)驗(yàn)等的影響，因此針對(duì)不同層次的消費(fèi)人群需要“異色”的食品包裝設(shè)計(jì)；如針對(duì)青少年人群的食品包裝，在插畫色彩上可以運(yùn)用比較鮮艷、純凈的顏色來表現(xiàn)食品。不同的消費(fèi)人群，不同插畫，不同的顏色、產(chǎn)生不同的包裝設(shè)計(jì)，卻有一個(gè)共同的目標(biāo)，那就是食品包裝都具有“美味”的特性，并且讓消費(fèi)者垂簾三尺的效果。設(shè)計(jì)師要通過包裝中的插畫設(shè)計(jì)讓消費(fèi)者感受到綠色、有機(jī)、新鮮、美味等視覺感受讓消費(fèi)者產(chǎn)生美好的味覺暗示。在食品包裝設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師還可以運(yùn)用插畫中的色彩對(duì)比來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的整體心理感受，面積對(duì)比、輕重對(duì)比、色相對(duì)比、明度對(duì)比、冷暖對(duì)比等來控制包裝畫面的色彩力量。做到秀色可餐就需要做到形與色的協(xié)調(diào)，質(zhì)與色統(tǒng)一。
（二）“形”與食品包裝設(shè)計(jì)
食品包裝結(jié)構(gòu)造型設(shè)計(jì)與包裝插畫的結(jié)合主要研究的是客觀對(duì)象外部結(jié)構(gòu)形式與裝潢表現(xiàn)形式的整合關(guān)系，也就是插畫設(shè)計(jì)中的表現(xiàn)形式與食品包裝設(shè)計(jì)中的造型是被包含與包含的關(guān)系。食品包裝設(shè)計(jì)中的造型首先打動(dòng)人的是“形式”，也就是商品的包裝造型，同樣可以吸引消費(fèi)者的眼球。插畫設(shè)計(jì)中的形式，較多的是幾何性構(gòu)圖形狀、抽象化構(gòu)圖形狀、裝飾性表現(xiàn)手法、漫畫表現(xiàn)手法等。“秀色可餐”食品包裝中的色與形是相統(tǒng)一的，形是色的載體，同時(shí)色傳達(dá)情感的造型，通過形態(tài)獨(dú)特和新穎，傳達(dá)有趣圖形顏色。在包裝插畫的“形”設(shè)計(jì)上，不同的創(chuàng)作方式會(huì)給消費(fèi)者帶來不同的視覺享受，在插畫設(shè)計(jì)中進(jìn)行圖形創(chuàng)意是非常重要的手段，讓畫面更加具有感染力和藝術(shù)表現(xiàn)力。設(shè)計(jì)師可以根據(jù)食品本身的特征來進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作，設(shè)計(jì)出幽默和有趣的插畫圖形來吸引客戶，因此，消費(fèi)者也增加了生活上的情趣，這類包裝不甚梅舉如在俄羅斯面食品牌“彼得晚宴”的包裝設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師很好地將食品——面條，與意大利廚師的形象，插畫與寫實(shí)圖形相結(jié)合，廚師半橢圓的肚子高高挺起，風(fēng)趣可愛，中間用食品中的不同種類相結(jié)合；通過插畫有趣的結(jié)合，讓消費(fèi)者眼前一亮。
（三）趣味性與食品包裝設(shè)計(jì)
趣味性的食品包裝，主要是從消費(fèi)者的情感出發(fā)，運(yùn)用巧妙的構(gòu)思，新穎的圖形和別致的造型等就可以讓食品包裝具有幽默感和生動(dòng)性。在食品包裝設(shè)計(jì)中的趣味性，通過插畫的藝術(shù)表現(xiàn)形式來呈現(xiàn)，體現(xiàn)在插畫的形與色的結(jié)合，圖形與產(chǎn)品的結(jié)合、包裝版式設(shè)計(jì)與文字的結(jié)合、包裝結(jié)構(gòu)與材料的結(jié)合等方面。可以是視覺上圖形的趣味性和色彩上的趣味性，還可以是觸覺上原始材料的趣味性，主題內(nèi)容上的趣味性和動(dòng)覺趣味性設(shè)計(jì)等，動(dòng)覺趣味性是指具有動(dòng)感設(shè)計(jì)的包裝，也就是互動(dòng)性較強(qiáng)的包裝。如Krc&Ko系列休閑食品包裝設(shè)計(jì)，在圖形上與色彩上都充滿了趣味性。寫實(shí)攝影的爆米花插畫與一系列卡通插畫圖形中的各種動(dòng)作生動(dòng)有趣的相結(jié)合，相得益彰。在文字上才用詼諧自由的字母，讓文字與圖形、色彩統(tǒng)一在整體風(fēng)格當(dāng)中。文字編排上采用圖文結(jié)合的方式，讓圖片更加的生動(dòng)，文字更加深刻，畫面更具視覺張力；圖與文的有效結(jié)合形成最佳的訴求，并讓視覺更加的具有條理性。讓平淡變得新奇，表現(xiàn)夸張，色彩鮮明。
（四）故事性與食品包裝設(shè)計(jì)
插畫的故事性表現(xiàn)是指用超過一幅圖的結(jié)構(gòu)來講訴一個(gè)視覺故事的方式。而在食品包裝設(shè)計(jì)中，運(yùn)用故事性也是系列化包裝的一種表現(xiàn)形式。在一些兒童產(chǎn)品中，經(jīng)常運(yùn)用童話故事內(nèi)容融入在包裝設(shè)計(jì)中，來表現(xiàn)故事延續(xù)性。在一些食品包裝設(shè)計(jì)品牌中，同樣需要故事性，不僅可以傳遞品牌文化，更能增加產(chǎn)品的附加值，利用故事性的信息傳達(dá)商品特性，有利于品牌的延伸和發(fā)展；食品包裝設(shè)計(jì)中運(yùn)用故事性手法，不僅是內(nèi)容上的故事性，品牌上的故事性，更加是包裝設(shè)計(jì)系列化產(chǎn)品中的重要表現(xiàn)形式；不同規(guī)格、不同內(nèi)容和不同體積容量等的同類商品，可以采用相同的造型、故事、圖案、色彩來形成包裝的系列感；統(tǒng)一中求變化，可以增加消費(fèi)者的注意力，強(qiáng)調(diào)整體設(shè)計(jì)和食品的整體面貌，壓到其他食品包裝的沖擊力，突出強(qiáng)調(diào)視覺上的系列優(yōu)點(diǎn)。
三、結(jié)語
商業(yè)插畫的表現(xiàn)形式豐富了食品包裝設(shè)計(jì)的多樣性與差異性，為食品包裝設(shè)計(jì)注入了新的文化內(nèi)涵，滿足了視覺感官的同時(shí)，展現(xiàn)了情感作用，讓消費(fèi)者在購買產(chǎn)品的同時(shí)滿足了精神感官。這對(duì)于琳瑯滿目的商品而言，商業(yè)插畫可以讓食品包裝更加的具有藝術(shù)魅力。對(duì)于銷售市場(chǎng)而言，在有限的空間發(fā)揮最大的視覺感染力，做到秀色可餐的食品包裝，可以讓商品在銷售區(qū)域中創(chuàng)造注意力經(jīng)濟(jì)價(jià)值，讓品牌形成個(gè)性化和差異化的需求；在插畫藝術(shù)和產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)之間，需要需找一個(gè)合適的平衡點(diǎn)，這個(gè)平衡點(diǎn)是實(shí)現(xiàn)商品秀色可餐的平衡點(diǎn)，這需要設(shè)計(jì)者在商業(yè)環(huán)境下的不斷努力和超越。
作者：楊靜 單位：福建農(nóng)林大學(xué)藝術(shù)學(xué)院園林學(xué)院
