發布時間：2022-07-31 10:28:43
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的1篇農產品包裝設計研究，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
【內容摘要】包裝是現代產品品牌建設的重要組成部分，農產品的包裝設計對于農產品在市場上的品牌塑造起著至關重要的作用。目前我國農產品包裝和品牌建設存在包裝設計和品牌意識較差、農產品包裝設計人才匱乏等問題。文章通過分析農產品包裝設計與品牌塑造之間的關系，指出了品牌塑造指導下的農產品包裝設計趨勢。
【關鍵詞】品牌建設 農產品 包裝
改革開放以來，我國農業得到了長足的發展，雖說我國是個農業大國，農產品的生產者品牌意識卻較為淡薄，無論是品牌管理、包裝設計還是品牌推廣都是如此。
包裝是產品品牌建設的重要組成部分，是經營活動的重要內容之一。包裝除了具有保護商品、方便流通的功能以外，還具有宣傳商品品牌、塑造商品形象、引導消費者等功能。所以，農產品的包裝設計對于農產品在市場上的品牌塑造起著至關重要的作用。
一、我國農產品包裝和品牌建設存在的問題
1.農產品生產者包裝設計和品牌意識較差
我國農產品深加工的能力較差，農產品經過加工成為食品成品的僅占總產量的2%—30%（發達國家占15%—70%），我國消費食品仍以未加工的資源性原料為主，約占60%（發達國家占10%左右）。[1]而農產品包裝水平落后在我國是普遍現象。一般農產品的包裝只停留在簡單實用的低水平上，很少考慮到包裝設計在品牌建設中能起到的重要作用。劣制的包裝設計不能形成品牌效應，更不用說是名牌農產品。造成這種局面的原因是多方面的，但主要與農產品經營者的品牌意識不強有關。
2.經營者品牌意識較差、開發規模較小
我國農產品品牌建設起步晚、經驗少，目前我國農產品的經營者主要以小規模農戶為主，缺乏企業成體系的經營實體和經驗，品牌意識淡薄，缺乏對品牌形象的建立經驗，不能有效地進行品牌經營。從世界農產品品牌建設的成功經驗看，多為先具備較大的規模，然后才形成品牌——規模是品牌的支撐。但我國農產品品牌卻小、雜、弱、散，缺乏市場競爭力。雖然我國有很多特色農產品已建立了自有品牌，但品牌的覆蓋面相對狹小，難以與國際知名品牌相競爭。
二、農產品包裝設計與品牌塑造
市場是包裝設計的唯一檢驗標準，一個成功的包裝應以市場作為其價值體現的標準。包裝設計的市場化必然導致農產品包裝設計在觀念、形式上發生根本性的變化，這種變化的直接體現就是當代農產品的包裝設計是與其品牌建設緊密聯系在一起的。它們之間的關系可以從以下兩個方面來體現。
首先，農產品包裝設計必須統一進行整體的策劃、定位。這就需要農產品企業對自己不同種類的產品采用大體形象統一而局部又有變化的包裝設計。系列化的包裝往往在形式上具有統一性，再根據不同產品的特性，在特定的位置進行調整，使其具有該產品的個性，這樣可以保持農產品的視覺形象的統一。CIS之下統一的包裝策略是整合品牌營銷傳播的一個重要體現，所以根據企業理念、企業文化進行的產品包裝形象設計就成為企業實施CI戰略、整合企業形象的重要步驟[2]，而這正是品牌建立的前提。
其次，好的農產品包裝設計具有良好的信息傳遞功能。一個人在某一時刻的觀察，總要受到他在過去看到的、想到的或學習到的東西的影響（積極的或是消極的） 。[3]包裝設計信息中能傳達一種直觀的視覺表現，喚起人們對某些事物的聯想，引起共鳴。包裝信息有非常深刻的內涵，強化包裝信息是當前提升包裝設計和包裝質量的一個重要途徑。[4]因為包裝是消費者接觸產品的第一印象，而之后消費者接觸到的如產品本身、促銷、廣告等都會潛在地跟包裝聯系起來，因此，包裝設計形態所包含的信息必須是為消費者所共識和共用的，為其品牌的建立提供一個明確的信息基礎，這樣就會產生一種親切的視覺美感和準確的信息傳達。
三、品牌塑造指導下的農產品包裝設計
現在農產品品牌塑造以市場經濟為基礎，農產品品牌形象具有影響消費者購買行為的功能。當今，在市場經濟背景下，大部分企業紛紛將重點轉移到提高企業品牌知名度上，于是品牌形象的塑造則成為所有營銷工作的前提與指導。
1.文化塑造
文化是人類歷史實踐過程中所創造物質財富和精神財富的總和，我國的農業文化更可以追溯到1.2萬年前的新石器時代。品牌文化的塑造可以通過農產品的物質效用與品牌精神高度統一在消費者心中形成文化認同感和歸宿感。而包裝設計的文化構建，在文化的影響下體現的各種文化特征，需要以品牌文化為基礎，以市場為導向進行設計。[5]把農產品的包裝設計作為一種品牌文化建設來思考，也就不僅是簡單地滿足農產品帶給消費者的使用功能，還要考慮品牌文化下的農產品包裝設計所能帶來的文化價值和對消費者個人情感的訴求。
2.視覺形象塑造
從視覺心理認知的角度來看，品牌是消費者認知商品并對該商品做出判斷的工具。CIS的運用統一了企業的視覺形象，包裝設計則是樹立品牌視覺形象的載體，在展示商品時包裝的作用顯得尤為重要。從農產品的大規模生產到產品品種的不斷更新換代，只有對農產品的品牌視覺形象進行統一開發，才能建立起消費者對該品牌以及旗下的各種農產品良好的識別度和認知度。因此，農產品包裝設計需要體現同一品牌之下多樣性商品的統一的視覺形象。
結語
隨著包裝理念的創新發展，農產品包裝不僅要在商品流通環節起到保護產品的作用，更是一種傳播媒體，一種幫助企業打造良好品牌的工具。如果說包裝設計的個性形象是市場競爭必不可少的利器，那么，品牌概念下的包裝設計就是這一利器的升級。農產品包裝應該在企業的品牌策略指導下進行設計，企業的品牌形象才能借助其統一而又多樣性產品包裝得以建立和完善。
作者單位：華中農業大學
【摘 要】在經濟的發展中，農產品的發展比較快，而人們的消費觀念、文化、素養也跟著發生了很大的變化，對農產品的包裝具有更新的需求。包裝設計得越好，往往越能促進人們購買的需求，進而促進消費。但是，對產品的包裝怎樣去設計會變得更好，這就意味著我們要在引用美學為原則來不斷去分析而進行制作。一個優秀的包裝設計，往往體現了美與效果；審美與實用達到一致，在這兩者之間的關系與作用是緊密聯系的，朝著一體化的形勢發展。對于一體化，要求兩者達到同步前行。筆者結合實踐從以下幾個方面談談農產品包裝設計的實用性和審美性共存問題。
【關鍵詞】包裝設計 實用性 審美性 統一
隨著時間的流逝，經歷了很多時代，也產生很多設計之美；由于人群的不同，則對審美要求就不一樣。對于設計從物質的角度進行分析，主要是從實用性來說的，從而與人類在生活方面的要求相符合。而人類用審美的原則來指引著設計的變化，設計把“善”作為最終的目標，向著對人有利的方面發展。若以精神的角度分析，主要從審美性來說的，人類最基本的生存條件達到滿意之后，會提出較高的要求。而這種要求是在人的認知、情感的前提下建立的。
包裝作為一個遠古而又現代的主題，即由原始社會經過耕種時代，隨著時間流逝到了現代，而包裝的發展是在人類社會不斷進化、農產品不斷產生以及生產不斷發展、科學技術不斷進步下進行的，產生了一次又一次大的改變。但是，物質、文化、生活不斷在發展進步，對產品的包裝講究的是理性的形式、技術性、功能性。所以，研究與應用設計的美感是要逐漸被完善的。換句話說，審美需要引入進來。本文從包裝的設計對審美性、實用性進行分析，從而作為一個美學的原則。其包括三個方面的內容。
1 沒有實用性的審美設計，是單純的裝飾品
從設計史來分析，所追求的是巴洛克、洛可可時代的形式，而在我國的清代，對于家具的設計，均喜歡采用復雜的線條來裝飾，從而在視覺效果上顯示出美，但是沒有從產品的本質上進行分析，即實用性。對于這類產品，有一個相同的地方，即讓視覺得到享受，而沒有關注產品具有的價值，造成了形式主義和材料、工藝、人力等多種資源的浪費。中國所說的“中庸之道”，并不是徹底的中立，而是講究把握恰到好處。換句話說，就是講求度的問題。對包裝要在意美的同時，還對銷售的包裝、運輸的包裝在意簡單化。對于藝術設計，從本質上來分析，即實用性的設計，從而更好地達到人們對生活的需求。一個優秀的、實用性的設計產品，第一，要明確設計對象，尤其是他具有的實用與審美的矛盾，第二，在設計中達到和諧與統一。
2 沒有審美性的實用設計，是粗糙的丑陋物
由于積極追崇功能至上，造成功能主義的非人性化，在第一次的工業博覽會上，展示了很多不好看的機器，給人不能得到美的感受。由此說明，除了實用價值的功能，還具有非實用性價值的功能。對于非實用性價值，是指審美的精神，作為人的其他需求，超越了實用的價值。審美有著特殊的作用，包括個人追尋精神達到自由、人格的塑造達到完美、心靈的構建達到健全、完美，而這是其他任何實踐行動活動、甚至是物質生活難以實現的。當前的社會不斷發展，人們給文明提出了越來越高的要求，人們給審美提出了越來越強烈的需求。
3 實用性與審美性是相輔相成的統一體
（1）審美性與實用性相統一的必然性。隨著社會的發展，改變了人們的審美心理。對于包裝設計，在審美方面存在很多問題，由于人們的需求不一樣，使得設計者需要通過對應的設計來進行構想。生產力以及生活水平還比較落后時，對包裝設計的分析，在意的是包裝具有的實用性。隨著物質文化生活水平的提高，人們的需要也在不斷提高，此時包裝設計主要從設計的重點為主進行改變，對于設計者而言，需要將設計朝向審美方面發展，使包裝設計在審美性、實用性上達到一致，這是由人們的消費觀念決定的。如今，隨著社會生活水平的提升，人們對物質文化有了更高的追求，改變了人們的消費觀念，所以，把審美性、實用性加強統一具有重要意義。
（2）審美性與實用性不能簡單結合。通過把形式與功能融合，能夠積極調整好實用性、審美性的關系，但這樣的結合不一定產生美的設計，有時候會給人們的心理和生理帶來傷害。美作為一個內在與外在一致性的表現，應使設計產品達到美學的價值。由此可見，對于以前人類設計史中，具有流傳到今天的寶貝，既是審美上的杰作，又與實用的要求符合。
總而言之，為了達到實用性、審美性的一致，符合當前包裝設計的發展趨勢，對于包裝設計的需求，既要在設計上達到適度，還要滿足消費者對審美的要求，適應消費市場的需求，促進經濟、社會效益的實現。以實用性、審美性一致的原則來設計生產，從而滿足消費者的要求。
【摘 要】生態農業主要是按照生態學的原理和經濟學原理，采用現代科學技術以及現代管理的一種手段和方法，它結合了傳統農業的相關經驗而建立起的一種能獲得良好的經濟效益、生態效益以及社會效益的農業。農產品屬于是一類特殊的產品，其包裝過程中需要考慮的因素較多，生物設計在農產品中的運用能夠通過文公設計生態工程，促進農產品包裝與環境、資源的和諧發展，它屬于是一種創意的包裝設計，能進一步提高農產品的附加值。本文將以生態設計為起點，分析農產品包裝設計中綠色生態引入的迫切性及在農產品包裝設計中的體現，使得農產品的包裝更加生態、綠色，增加農產品附加值。
【關鍵詞】生態農業 生態學 經濟學 農產品包 包裝設計
引言
產品包裝尤其是農產品包裝在市場經濟中發揮了重要的作用。越來越多的商家開始注重產品的包裝，并且消費者在選擇農產品時不僅僅關注產品本身，對產品的包裝也提出了更高的要求。在這種形勢下，各種鮮艷色彩、精美印刷包裝也相繼涌現。我國農產品包裝過程中由于在包裝材料的選擇上難以符合環保的要求，因此，包裝廢棄物引起的環境污染等出現上升趨勢，已經僅次于水污染、海洋湖泊污染。同時，由于人們對于生態設計尚未形成足夠的認識，因此，加強農產品銷售中的被動地位，必須加強生態設計，提高農產品的經濟效應，進一步促進農產品發展[1]。本文將以生態設計為起點，分析農產品包裝設計中綠色生態引入的迫切性及在農產品包裝設計中的體現，現綜述如下。
1綠色生態包裝設計
包裝設計從大的角度來說屬于是生活中的藝術活動，其歷史感相對較強，能反應消費者活動和文化背景。綠色設計是近年來提出的一種新型的設計方法，并且主要運用于3R1D，即通過減量化、再利用、再循環以及可降解，在包裝的循環上進行相應的處理。但是，綠色包裝設計過程中難以與環境保護有機的結合。生態設計最初用于室內裝修、戶外景觀設計等方面，其主要思想是為了減少環境的污染，使得材料能夠得到持續的利用。而綠色生態則是兼顧綠色設計以及綠色設計包裝，在設計、生產以及使用等均更加側重于生態環保[2]。
生態設計包裝時應該符合以下理念[3]：（1）生態設計包裝時應該從包裝的整個生命周期開始計算，設計過程不同的步驟、過程均符合環保的要求，包裝整個過程中耗費能源較低，對環境污染相對較小，保證包裝能與環境相互融合。（2）提高環境保護效率。生態設計過程中應該以最低的資源消耗獲得最大的經濟效益，并且對生態的影響相對較小，更加符合生態環境的協調，實現包裝的持續發展。
2 生態設計在農產品包裝中的應用
2.1優化農產品包裝設計需求，打造品牌發展性
我國幅員遼闊，無論是東西南北中，區域間的水土以及氣溫差異較大，導致我國的農產品在包裝運輸過程中存在明顯的區域性特征以及明顯的區域優勢。作為人口人過，不同區域的人們對于農產品的愛好不盡相同。因此，農產品在包裝設計時應該根據針對性。為了，生態設計在農產品包裝設計使用過程中應該集中考慮廣闊幅員性問題。同時，農產品的包裝設計過程中必須涉及農產品的多方面特點，一些農產品的使用作用以及加工成食品時必須充分考慮在包裝設計中，讓消費者能夠直觀的了解不同區域消費者的需求，從而能夠增加消費者的食欲，使之能夠麻利、爽快的購買，增加了消費者的購買欲望[4]。
2.2 優化農產品包裝設計，打造品牌藝術性
農產品相對比較特殊，多數產品出自泥土之中，其外形給人一種不雅觀的感覺，但是對于一些農產品的作用我們是難以忽視的。但是，在許多消費者眼里，在一定的條件下對于農產品并不會產生較好的印象。如：黃連等藥物，不到生病時候人們難以感受到其存在的藥用價值。因此，在一定的意義上，許多農產品包裝時需要進行一定的宣傳，增加其推廣的實際意義。同時，農產品在包裝設計過程中應該善于思考打造包裝的品牌意識，使其能夠產生藝術感，增加農產品銷售量。但是，農產品包裝設計的藝術性并不是對廣大消費者的忽悠，應該以農產品本身的特性為基礎，它是農產品本身具備的特征，既可以是內在的也可以是外在的。但是，生態設計在農產品包裝設計過程中應該避免夸大，應該遵循實事求是的要求。
2.3 優化農產品包裝設計，打造品牌文化性
當前，我國農產品銷售尚存在許多問題，其銷售量與農產品質量以及包裝關系密切。農產品包裝設計水平相對較低，混亂、低檔，導致農產品在銷售上缺乏競爭力。但是，我國許多同類、同質的農產品由于包裝問題而難以棲身國際市場，即使看見國內市場尚同類產品外包裝設計參差不齊，難以提高消費者購買欲。因此，生態設計在農產品包裝過程中應該著力打造品牌效應，根據不同的農產品設計針對性的包裝方法，不斷提高環境保護意識和文化審美差異。生態包裝在設計過程中應該盡可能符合人們的身心健康的發展。為了進一步提高農產品的包裝和銷售量，生態設計過程中應該遵循真實原則，不僅僅是語言、數據的真實，更多的是農產品本身性質的真實。同時，農產品包裝設計過程中必須尋找其亮點，了解人們的需要，善于將農產品與文化聯系起來，做到睹物思人的效果，提高農產品銷售量[5]。
結語
綜上所述，農產品是一類特殊的商品，它含有一定的區域性，且農產品的銷售量與其包裝存在緊密的聯系。隨著經濟的飛速發展，環境問題已經成為一個全世界性問題，它與人們的生活息息相關，使得生態設計成為時展的大趨勢。生態設計的原則是保證人與自然的和諧相處，其目標是形成一種健康、可持續的社會形態，生態設計的使用能夠夠將環境保護意識更好的融入其中，讓生態設計能與農產品包裝有機的結合，從而讓這種藝術發揮更大的價值，從而能夠提高農產品的銷售量，促進我國農業與生態的和諧相處，增加農產品額外經濟效益，提高農產品地域文化的品牌性，進一步拉動當地經濟的飛速發展。
作者簡介
龔建軍（1979-），男，甘肅臨洮人，講師，主要從事作物栽培育種與種子生產方面的工作，2007年至今在武威職業學院現代農業技術系任專業教研室主任，擔任植物育種學、果蔬貯藏與加工質量監控、田間試驗與統計等課程的理論與實踐教學工作。
一、地域性農產品包裝現狀與問題
（1）缺乏對地域性包裝設計的專題研究。目前，我國大部分有關農產品包裝研究主要論述如何建立農產品品牌或綠色產品品牌。在包裝設計專題方面的研究較少。
（2）注重對地域文化符號與農產品包裝設計融合的研究。地域性特色農產品的包裝設計受到地域文化的影響，地域文化符號與包裝設計如何結合這一問題極具深入研究的價值。設計師只有深入研究理解地域文化的精髓，才能將這種地域特色通過包裝的視覺性語言傳達出來。
（3）總結出明確的、具有針對性的農產品包裝設計方法。地域性農產品的包裝設計不僅僅是市場營銷活動，也是藝術創造活動，需要將設計前期的實證調研和設計中期的地域文化符號提煉完美融合。
二、地域性農產品包裝研究意義：
（1）對地域性農產品包裝設計的研究是體現農業可持續發展的重要指標。2014年我國農業部“十三五”農業農村經濟發展規劃將農業可持續發展、農產品質量安全問題等關鍵問題作為十三五期間關注的重點，而農產品包裝設計正是體現農產品質量的“名片”，包裝設計的優劣直接影響了消費者對農產品質量和品牌的信賴度，足見農產品包裝設計研究的重要性，通過優化農產品包裝設計流程促進農產品“生產—設計—銷售—建立品牌”良性循環，達到農產品包裝設計、品牌的可持續發展。
（2）“地域文化符號與包裝設計如何結合”這一研究內容有利于提升黑龍江特色農產品品牌知名度，提高黑龍江省農產品品牌文化方面的附加值。黑龍江省是國家的主要商品糧食基地，國家重點建設的生態示范省，地位重要，借由優化農產品包裝設計打造一條全新的農業化生產包裝鏈條有助于我省的農產品品牌在日益激烈的市場競爭中獨樹一幟。
（3）提升企業的包裝設計和品牌意識。采用得體的包裝設計，不僅可以使農產品為農民增加更多的收入，而且還可以提升品牌在國內同類市場甚至是國際市場的競爭能力。目前我省農產品包裝設計水平良莠不齊，趨同現象嚴重，農產品缺乏真正的特色，很多農產品在包裝設計上缺乏對地域文化的深入理解，設計和品牌識別度不高，部分生產企業忽視對設計的投入，在包裝上盲目模仿其他知名品牌，追求短期利益回報，損害了品牌的個性，不利于品牌長遠發展。因此，十分有必要建立以地域文化符號為明確導向的設計方法。
三、影響特色農產品包裝的三個因素
要解決“地域文化符號與包裝設計如何結合”這一問題首先要明確的是何種因素對地域性農產品包裝產生影響。首先地域特色離不開地域文化，地域文化是一種意識形態的表現，而這種意識形態的具體體現應該是帶有地域特色的視覺符號，而產品自身特色則是影響了包裝的重要因素，需要設計師和企業共同對產品進行定位，同時確立品牌個性，這樣才能從根本上解決農產品的地域特色問題。因此，我們總結出影響特色農產品包裝的三個因素分別是：地域文化符號、產品自身特色、品牌個性。這三個因素相互影響，相互制約，決定了農產品設計時應注重對地域文化的挖掘，在此基礎上提取相關的視覺元素和符號，最終與品牌個性相結合。
四、地域特色農產品設計對策總結
（1）以地域文化符號為導向的農產品包裝設計應著重強調對地域符號意義的解讀。符號意義是指人們在經歷過程之后得到的精神體會，更多的是代表情感、氛圍或者是一種文化。應該在設計前期調研中加強對地域符號意義的深層次解讀。
（2）以地域文化符號為導向的農產品包裝設計流程應包含了3個步驟：前期調研——包裝市場定位、地域文化代表性元素提取、中期規劃——包裝品牌形象規劃、后期設計——包裝產品設計，解決包裝產品設計問題不能忽視其前提即市場和品牌，市場定位層次反應了市場對產品的需求，品牌形象規劃則將包裝的定位和品牌個性融入、而地域文化符號則能使品牌最終脫穎而出。
（3）以地域文化符號為導向的農產品包裝設計應作為一項重要的品牌設計戰略提出。這使得包裝設計流程可掌握，有具體的執行步驟，使品牌形象更加突出。
作者:朱冉 單位:哈爾濱商業大學設計藝術學院
摘要：對于銷售產品而言，其品牌建設包裝是一項必不可少的部分。農產品如果能夠有好的包裝設計，則有利于該農產品塑造良好的品牌。目前，我國的農產品包裝設計與國外相比還存在著巨大的差距，其品牌建設也存在意識較差、人才匱乏等各種問題。本文從農產品的包裝設計主要現狀出發，探討了農產品的相關包裝設計及其品牌的塑造所存在的一些問題和兩者之間的聯系，并分析了在品牌塑造的相關指導下如何開展農產品包裝設計工作。
關鍵詞：農產品；包裝設計；品牌塑造
農產品是通過某些農業生產活動而得到的相關產品，這些農業活動包括種植業、漁業、畜牧業以及林業等。中國是一個傳統的農業大國，第一產業所占比重很高，農產品所占的市場份額非常大。而包裝則是針對產品品牌綜合了消費理念、心理以及特性等內容的視覺體現，能夠對消費者的消費欲望造成直接的重要影響。隨著商品經濟日益發展，包裝往往和產品已經真正地融為一體，共同構成了產品的品牌形象，對產品保護和宣傳產品信息具有極有利的影響，而且產品包裝后能夠方便運輸，有利于促進銷售量的提高，并有效地增加產品附加值。而與其他類型的產品相比，農產品的包裝有著其獨特性，它們不僅僅具有從視覺上體現品牌、增加審美價值等諸多美觀性的功能，還能起到保鮮、保護等更為實用的相關功能。由于農產品一般都是直接被消費者用來食用的，因此不管是以品牌發展為目的還是為了方便產品使用，其包裝設計都要求能夠體現美觀性及實用性兩個方面的相關價值。雖然中國的農產品已經有了十分悠久的發展歷史，但農產品包裝設計工作的發展現狀依舊比較落后，甚至部分農產品并沒有真正進行包裝設計。
一、農產品的包裝設計主要現狀
1、精力投入不足
所謂農產品的精力投入不足就是農業企業針對其農產品進行包裝設計時，還沒有樹立正確的觀念，缺乏足夠的認識，因此很少甚至沒有針對農產品的包裝設計工作進行資金或人力的投入，這種做法自然是不可能取得良好的品牌效應，更無法實現占領相應市場份額的企業目標。
2、包裝設計缺乏內涵，難以支撐起品牌的構建
在當前，很多農業企業都很少會去采取有效的包裝設計手段，農產品往往缺乏品牌標識，大多數的產品通常只是利用塑料袋、紙箱等物進行簡易包裝，然后再貼上企業或產品的標簽，其包裝功能十分落后，僅僅停留在對農產品的保護、運輸以及容納等方面。即使有一些稍微有點包裝設計意識的企業，其排版往往都比較粗糙，缺乏足夠的設計水準，制作水平十分低下，因而直接導致該企業生產的農產品競爭力比較差，不僅是遠遠比不上同類的國外農產品，即便是在國內的農產品市場上，也很難吸引消費者的目光。
3、環保概念不足
在這里，所提到的環保概念不僅包含了產品包裝的設計程序，還包括了農產品包裝設計所選擇的材料。隨著消費者的環保意識不斷增強，文化層次越來越高，且審美能力也在不斷提高，對農產品包裝有了越來越高的質量要求。在保證設計的工作中注入一定的環保概念，可以促使消費者更加信任相關農產品。此外，選用環保的產品包裝材料已經在消費者的消費活動中成為選擇農產品的一項非常重要的指標。
二、農產品的相關包裝設計及其品牌的塑造中存在的問題
1、農產品企業比較缺乏包裝設計以及品牌意識
在我國，農產品企業普遍缺乏深加工的能力，經過相應的加工手段成為食品的農產品成品僅占其總產量的30%以下，而西方發達國家則往往達到15%～70%，我國的食品消費市場上都是沒有進行過加工的資源性農產品原料，達到了60%，大大地超出了西方發達國家的10%。而且我國的農產品包裝普遍存在水平落后的現象，針對農產品進行包裝時，設計往往僅停留在只追求簡單使用的低水平上，很少會考慮到農產品的包裝設計可以對其品牌建設發揮出多么重要的作用。粗制濫造的包裝設計陷入不能為農產品形成品牌效應，進而難以打造出名牌農產品。導致這些現象的因素有很多，但一般都和農產品企業的經營者缺乏品牌意識離不開。
2、農產品的經營者缺乏品牌意識，沒有形成開發規模
在我國，對于農產品的品牌建設相對而言起步比較晚，缺乏經驗。目前農產品的經營者一般都是采用小規模經營的農戶，沒有企業那種能夠形成體系的經營活動和實體，經營者普遍缺乏品牌意識，沒有樹立農產品品牌形象的相關經驗，不能有效地開展品牌經營相關活動。而從全世界各地的農產品品牌成功建設的案例和經驗來看，他們大多都是首先要形成一定的規模，之后才逐漸形成品牌，換句話說，規模能夠有效地支撐起品牌。然而我國的農產品缺乏大的品牌，往往都沒有足夠的市場競爭力。盡管我國不少的特色農產品已都已經逐步建立起自有品牌，但這些品牌往往覆蓋面都不太大，無法和國際上的知名農產品品牌進行市場競爭。
三、農產品的包裝設計與其品牌塑造的聯系
市場是針對農產品的包裝設計進行檢驗的唯一標準，農產品的包裝是否成功必須根據其市場作為來進行相應的判斷。農產品包裝設計實現市場化就一定會致使其相關觀念及形式在根本上發生重大變化，而這種重大變化往往直接體現在目前的農產品包裝設計和其品牌建設非常密切地相互聯系。這兩者之間的關系主要體現在以下兩個方面。①農產品的包裝設計一定要進行統一的整體策劃以及定位。這就要求農產品經營者對其生產的不同類型農產品采用大體形象統一但局部又有變化差異的包裝設計工作。系列化包裝設計一般都具有統一的形式，然后再安裝不同類型農產品的個性特征，在其所特定的位置上做出調整，讓它能夠具有這種農產品的個性特點，從而可以有效地保證農產品在其視覺形象方面形成統一。在CIS之下包裝策略的統一是農產品品牌整合營銷傳播手段非常重要的一處體現，因此必須按照農產品企業的理念和文化來開展農產品形象包裝設計工作，這是農產品企業實施CI戰略并對企業形象進行適當整合的一項非常重要的步驟，事實上這也正給品牌建立提供良好的前提條件。②農產品良好的包裝設計工作可以有效地發揮出傳遞信息的功能。每一個人在某一個時間段內進行的觀察，通常都會受到此人在過去的時間所看到的、學到的以及想到的東西影響，而這些影響即包括積極的，也包括消極的。農產品的包裝設計表現出來的信息中可以傳達出比較直觀的一種視覺表現，從而喚起人們對相關事物產生一些聯想，并引發消費者的共鳴。農產品的包裝信息往往會有著十分深刻的內涵，對包裝信息進行強化，在當前是使包裝設計和質量進行有效提升的非常重要的一條途徑。由于農產品的包裝往往是其消費者對此農產品接觸時的第一印象，往往其后接觸到的包括農產品本身的促銷、廣告方面等都內容會被消費者潛意識地和包裝設計聯系起來，所以，農產品的包裝設計具體形態所傳達出來的信息一定要形成消費者的共識，為其所共用，從而為該農產品品牌的建立打造出明確的一個信息基礎，進而有利于親切的視覺美感和準確的信息傳達產生給消費者。
四、在品牌塑造指導下開展農產品包裝設計的策略
如今農產品進行品牌塑造時，通常都建立在市場經濟基礎上，農產品所具有的品牌形象能夠直接影響到消費者對其購買行為。目前，在社會主義市場經濟的大背景下，大多數的農產品企業紛紛都把工作重心轉移到對其品牌知名度的提高方面上，因此品牌形象的塑造工作應該成為農產品企業的營銷工作的前提條件。
1、文化塑造
文化是指人類在漫長的歷史實踐過程中通過各種行為創造出來的物質與精神財富的總和，而我國的農業文化起源非常古老。可以追溯到距今大約有1.2萬年前的所謂新石器時代。塑造品牌文化有利于使農產品的具體物質效用及其品牌精神達到高度統一，進而在消費者的內心中形成強烈的文化認同感以及歸宿感等。而針對包裝設計進行文化構建，在農產品文化的影響下體現其相關的各種文化特征，就必須要建立在品牌文化基礎上開展，并以具體市場的導向作為依據進行包裝設計。從品牌文化建設的角度對農產品的包裝設計工作進行思考，不僅僅是實現該農產品能夠給消費者所帶來的使用功能，還應該考慮到品牌文化視角下的對農產品進行包裝設計時能夠充分體現的相關農業文化價值，并滿足消費者個人情感對農產品的訴求。
2、視覺形象塑造
如果站在視覺心理認知這一角度進行分析，農產品品牌就是消費者對該農產品作出相應的認知，并進行正確判斷的一項重要工具。運用CIS可以讓農產品企業具有統一的視覺形象，而在樹立品牌的視覺形象時包裝設計則是非常重要的載體，能夠有效地展示農產品包裝的重要性。只有不斷地進行統一或開發農產品的相關品牌視覺形象，才能使消費者能夠更好地識別和認知該農產品品牌以及其所經營的各類農產品。所以，針對農產品進行包裝設計時一定要能夠充分體現在相同的品牌下各種農產品的視覺形象都達到了統一的效果。
五、結語
隨著農產品的包裝理念正在不斷創新和發展，其包裝工作不但要能夠在農產品的流通環節中充分地保護到該農產品，更要作為一種重要的傳播媒體，能夠有效地幫助農產品企業塑造出擁有更多消費者信賴度的品牌。在其市場競爭中，利用包裝設計體現農產品的個性形象已經成為了不可或缺的工具，而在品牌概念下對該農產品進行包裝設計則可以讓這種工具實現升級。農產品的包裝工作必須要在其企業所制定的品牌策略指導下，進行相應的設計，從而使農產品企業建立其統一而有多樣的包裝設計。
作者:申冰 單位:洛陽師范學院藝術設計學院
