發布時間：2022-05-21 08:40:04
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的1篇微生物論文，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
【摘要】植物體內大量分布的微生物對植物產生的影響已成為人們關注的熱點，特別是那些有益的影響可對植物的生長及活性成分的形成產生一定的作用。甘草作為一種大宗中藥，其栽培品的質量一直是人們所關心的問題，甘草有益微生物對提高甘草的品質有重要作用。該文綜述了甘草有益微生物的研究進展，以期對提高栽培甘草的質量起到指導意義。
【關鍵詞】甘草;內生菌;根瘤菌;菌根真菌
甘草是豆科甘草屬(Glycyrrhiza)植物，其根及根莖為常用中藥，市場需求量大。近年來，隨著野生甘草資源的急劇減少，且國家明令禁止采挖野生甘草，使甘草供求矛盾日益尖銳。在這種情況下，對甘草資源的保護性利用及栽培甘草勢在必行。近年來，隨著人工甘草種植面積的逐年加大，提高甘草的質量成為亟待解決的一個關鍵問題。相關研究表明，植物有益微生物可以產生促植物生長的活性物質，提高植物固氮性能，促進植物對惡劣環境的適應，加強系統的生態平衡，保證寄主植物健康生長。因此本文就近年來甘草有益微生物的研究進展進行綜述，以期對提高栽培甘草的質量有指導意義。
1甘草內生菌的研究現狀
內生菌是指一生或至少一生中的某個階段能進入活體植物組織內，并且不引起明顯組織變化的真菌或細菌［1,2］。1993年，Strobel等［3］從短葉紅豆杉TaxusbrevifoliaNutt的樹皮中分離出二百多種微生物，其中有一株內生真菌Taxomycesandreanae能產生紫杉醇，這一研究結果引起學者對內生菌的廣泛興趣。目前，人們已經從長春花、千層塔、銀杏、厚樸等多種植物中分離得到了內生菌，并取得了一些成果。
有學者對甘草內生菌也進行了研究，發現內生菌對甘草產生一系列作用。宋素琴等［4］對采自新疆的健康野生脹果甘草不同組織中的內生菌進行分離，并純化得到149株細菌和2株真菌，鑒定得出149株細菌分屬于13個屬，2株真菌分屬于青霉菌屬Penicillium和鐮刀菌屬Fusarium。有學者發現內生菌可通過拮抗病原菌促進甘草生長。饒小莉等［5］從烏拉爾甘草健康植株的根莖葉中共分離到內生細菌98株，并采用平板對峙方法篩選出6株菌株，其對植物病原菌有明顯體外拮抗活性，鑒定這6株拮抗菌株分屬萎縮芽孢桿菌(Bacillusatrophaeus)、多粘類芽孢桿菌(Paenibacilluspolymyxa)、枯草芽孢桿菌(Bacillussubtilis)、Paenibacillusehimensis。龔明福等［6］采用無菌操作技術從野生健康甘草Glycyrrhizauralensis的根、莖、葉、種子、根瘤等組織中分離出內生細菌（Endophyticbacteria)125株，其中31株對棉花枯萎病菌(Fusariumoxysporum)、棉花黃萎病菌(Verticilliumdahliae)具有較強的拮抗活性，這31株內生細菌分屬于氣芽孢桿菌屬(Aerobacillussp.)、氣單胞菌屬(Aeromonassp.)、芽孢桿菌屬(Bacillussp.)、黃單孢桿菌屬(Xanthomonassp.)、假單胞桿菌屬(Pseudomonassp.)、土壤桿菌屬(Agrobacteriumsp.)。另有研究發現，從甘草中分離的有些內生菌還可產生活性物質。韋革宏等［7］從烏拉爾甘草和光果甘草中共分離得到68株內生菌，從中篩選出一個來自烏拉爾甘草的菌株Mesorhizobiumsp.CCNWGX022，從該菌株發酵液的石油醚提取物中分離得到了十八烷酸內酯Rhizobialide，是第一次從內生菌中得到此類物質。另有學者研究了內生菌在甘草不同部位及不同月份的數量變化趨勢。林世利等［8］分離出不同月份苦豆子、駱駝刺、苜蓿、鈴鐺刺、甘草不同部位的內生細菌，研究阿拉爾地區豆科植物內生細菌種群動態。結果顯示5月份的苦豆子和甘草植株、8月份的苜蓿植株、9月份的鈴鐺刺和駱駝刺植株的內生細菌的種類最多。內生細菌種類的分布規律依次為苦豆子中葉＞莖＞根＞種子＞花，苜蓿中根＞葉＞莖＞花＞種子，鈴鐺刺中莖＞葉＞種子＞花＞根，駱駝刺中根＞莖≥葉＞種子＞花，甘草中莖＞根＞葉＞種子＞花。5種豆科植物生長期中總帶菌量平均值在各個月份變化趨勢不同，并且各個月份的帶菌量處于交替變化之中，說明不同月份5種豆科植物內生細菌的種類和數量不同，同種豆科植物不同組織部位的內生細菌的種類和數量有差異。
2甘草根瘤菌的研究現狀
根瘤菌是與豆科植物共生，形成根瘤并固定空氣中的氮氣供植物營養的一類桿狀細菌。這種共生體系具有很強的固氮能力。根瘤菌分快生和慢生兩種類型，為化能異養菌。目前有學者已經從甘草中分離得到根瘤菌并進行了一些相關研究。
目前對甘草根瘤菌的研究多體現在根瘤菌的分類上。楊雪穎等［9］通過對西北干旱半干旱地區68株甘草根瘤菌的表型多樣性和抗逆性分離研究，發現1個新類群和1個具有較高抗逆性的菌株。對新類群的中心菌株CCNWGX022和高抗性菌株CCNWGX035進行16SrDNA全序列測定及系統進化研究。結果表明，CCNWGX022和CCNWGX035與中慢生根瘤菌屬內參比菌株的16SrDNA相似性分別大于96.8％和98.3％，判定它們均屬于中慢生根瘤菌屬。谷峻等［10］采用表型數值分類、16SrDNAPCR-RFLP分析和BOX-PCR指紋圖譜分析的方法對中國北方地區的甘草根瘤菌進行表型、遺傳多樣性分析。供試菌株在數值分類聚類分析中約85％的相似水平上產生2個表觀群，有11株菌未與已知參比菌株聚群。16SrDNAPCR-RFLP分析表明，供試的20株菌共產生14種遺傳型，表現出豐富的遺傳多樣性。BOX-PCR指紋圖譜分析進一步證明與甘草共生的根瘤菌的基因組也具有多樣性。由此得出結論：在中國北方地區與甘草共生的根瘤菌在Sinorhizobium、Rhizobium和Mesorhizobium屬中均有分布。
3甘草菌根真菌的研究現狀
菌根是土壤中某些真菌與植物根的共生體。凡能引起植物形成菌根的真菌稱為菌根真菌，大部分屬擔子菌亞門，小部分屬子囊菌亞門。菌根真菌與植物之間建立相互有利、互為條件的生理整體，并各有形態特征，這是真核生物之間實現共生關系的典型代表。根據形態和解剖學的特征，又把菌根分為外生菌根和內生菌根兩大類。有學者對甘草菌根真菌進行研究發現菌根真菌可促進甘草的生長。饒小莉等［11］分離了甘草的VA菌根，并用三葉草進行單孢繁殖，將繁殖后的菌根真菌回接甘草，結果發現接種了菌根真菌的甘草植株筆長、根粗、莖葉干重和根干重都有較大程度的提高，均比對照顯著增加，并且不同處理對植株生長影響不同，得出結論接種VA菌根真菌顯著促進了甘草的營養生長。JingnanLiu等［12］用兩種AM菌根真菌Glomusmosseae與Glomusversiforme接種甘草，結果顯示接種的甘草相對于對照組在生長的早期和晚期有顯著提高，葉攝取磷的量比對照組多，并且根中甘草酸的濃度有所升高，但根部氧化酶活性相對降低了，由此得出結論接種AM菌根真菌有可能成為提高甘草藥用價值的有效途徑。
4甘草其他微生物學相關研究現狀
近年來，對甘草微生物學轉化等方面的研究工作也取得了一定成果。謝毛成［13］利用發根農桿菌的Ri質粒，以光果甘草種子胚萌發形成的實生苗不同部位為外植體，成功誘導出光果甘草毛狀根，并利用TLDNA中rolC序列中的特異性引物，應用PCR技術對光果甘草毛狀根進行了分子水平的鑒定，并利用理化手段對毛狀根轉化后產生的冠瘦堿進行了薄層定性鑒定，從不同水平上證實了光果甘草毛狀根核基因組中已整合了外源Ri質粒的T-DN段。燕飛等［14］利用發根農桿菌R1601對藥用植物脹果甘草(GlycyrrhizainflatBat)進行轉化，誘導其產生發根。在發根誘導過程中，分別用不同菌液濃度、不同浸染時間對脹果甘草子葉、胚軸進行轉化處理，統計、比較各條件下的發根率，結果表明，用稀釋2倍的菌液浸染子葉8min時，發根誘導率最高,為56.49%。何晨等［15］用一株產β-葡糖醛酸酶的菌種HC-12對甘草進行液體發酵轉化。通過對菌種復合誘變以及應用系統數值化及靈敏值系統調控技術優化了發酵工藝，把甘草中不足0.1%的甘草次酸的含量提高了20倍以上。經過柱層析及HPLC及1HNMR鑒定分離得到了甘草次酸純品，并通過動物實驗驗證了發酵甘草于未發酵的生品對照甘草具有抗炎活性和鎮痛作用顯著性效果。
5小結
內生菌對甘草的有益作用體現在：①內生菌有促進甘草生長作用，內生菌可與病原菌競爭營養或直接產生拮抗物質而抑制病原菌，從而促進甘草生長。②有些內生菌可產生活性物質。③內生菌在甘草不同部位及不同月份的數量呈現一定的變化趨勢。另有研究表明，內生菌能產生與宿主相同的活性物質［3］，王興紅［16］推測內生真菌可能與中藥的道地性有密切的關系。這些成果對于甘草內生菌的研究有重要意義。
根瘤菌對甘草的有益作用體現在：根瘤菌能夠通過與甘草共生，引起甘草根部或莖部結瘤，將空氣中的N2轉化為可吸收利用的NH4，從而為甘草提供氮素營養，促進其生長。
菌根真菌對甘草的有益作用體現在：甘草和菌根真菌是一種互惠共生的關系，它們之間可以交換各自所需的物質，甘草借助菌根真菌吸收水分、養分和生長促進劑，而菌根真菌也從甘草中攝取自身生長所需要的糖分和其它有機物。菌根真菌是根系的延長和擴展，且比根系吸收水分、養分的能力大得多，可促進甘草的營養生長，提高甘草的藥用價值。
微生物轉化對甘草的作用體現在：對甘草進行微生物轉化，可提高其有效成分含量，用藥效果可得到提高。
總之，微生物是個潛力巨大、尚待開發的資源，對甘草相關微生物進行研究有重大意義，有利于提高甘草的質量，對于中藥的可持續發展也將起到重大作用。
摘 要 獸醫微生物學實驗課教學通過做好實驗前的準備，加強實驗室建設和管理，優化實驗條件，改革實驗課內容和實驗課考核方式等具體措施，一定能培養學生分析解決問題的能力、獨立思維和團結協作的能力，為以后的科研和工作打下良好的基礎。
關鍵詞 獸醫微生物學；實驗；教學改革；
獸醫微生物學是動物醫學臨床獸醫學方向和動物防疫檢疫方向的主要專業基礎課之一，是一門實踐性很強的學科。實驗可以提高學生的動手操作能力，也可以加深學生對理論課的理解，加強學生理論聯系實際的能力。同時，它也為專業課動物傳染病、獸醫生物制品學、動物防疫檢疫學、獸醫寄生蟲病等學科打下基礎，從事畜牧獸醫相關專業必須具備獸醫微生物學相關的理論知識和實踐技能。在執業獸醫資格考試中，獸醫微生物學所占比例最大，為35%。目前很多學校獸醫微生物學實驗課內容多為驗證性實驗，雖然學生在實驗課上可以掌握微生物學的常規基本操作技能，但是在實踐中遇到具體的問題時卻無從下手。比如：如何從發病動物體內分離到病原菌并進行鑒定？如何對畜牧業相關產品進行微生物的檢測？對簡單的動物生物制品如何制備？為了使學生在實驗課上掌握的技能充分地應用的生產實際中去，培養應用型人才，進行獸醫微生物學實驗教學改革是非常必要的。
1 做好實驗前的充分準備
在實驗前充分做好準備，能夠有效提高實驗的效率。實驗員及其他相關人員應該對實驗儀器進行定期的檢查及維護。實驗室中應該貼出每種儀器的使用說明和簡單的操作規程及使用的注意事項，并要求學生在正式使用儀器之前先熟悉每種儀器的每個按鈕的功能，熟練掌握每種儀器使用的注意事項，正確操作。另外，實驗員在每節實驗課前都應該認真準備該節課的實驗用品及藥品，不要等學生進行實驗時經常找不到實驗所需物品及藥品。此外，在學生正式上課之前，教師及實驗教師應該提前完成相關實驗項目的預實驗，從而檢驗實驗藥品是否可靠、實驗儀器是否正常運行，明確實驗環節中應該注意的問題，在給學生講解時候能夠有的放矢，保證實驗課的正常運行。學生在分析實驗結果時能夠正確分析原因，找出實驗中應該注意的細節問題，發現問題并及時解決。
2 加強實驗室建設和管理，優化實驗條件
1）為了豐富和完整獸醫微生物實驗課的內容，在教學中應該運用現代化的教學手段如多媒體和錄像等，學生可直觀地認識各種儀器實物，并利用錄相和幻燈片的視頻播放給學生演示整個實驗的基本操作過程，同時也能豐富學生的理論知識，使學生的知識體系更加完善，從而順利完成實驗。如學生在制作完培養基的過程后需要及時滅菌，微生物實驗室中一般都只有手提式和立式兩種高壓蒸汽滅菌器。而在實際工作過程中，很多單位應用的是臥式高壓蒸汽滅菌器，這樣就可以通過多媒體和錄像給學生放映，讓學生對這樣的高壓蒸汽滅菌器有直觀的印象，豐富學生的知識面。
2）學院應在原有實驗設施基礎上，增加實驗教學儀器的投入，如建立獨立的顯微鏡實驗室，增加顯微鏡的數量，提高顯微鏡的質量。增加PCR儀等分子生物學儀器、細菌自動化檢測分析儀、電泳儀、凝膠成像系統、蛋白層析及純化裝置等先進的儀器和設備，以滿足快速發展的微生物分子生物學實驗方面的需要。
3）制定完善的學生實驗室守則和實驗室管理規章制度， 實驗室工作人員以身作則，認真履行，給學生樹立良好的榜樣。重點強調實驗室清潔以及無菌操作技術在獸醫微生物學實驗中的重要作用，給學生制定上實驗課的課堂紀律并和期末成績相結合，提高實驗質量，規范學生的操作技能并培養學生嚴謹認真的工作態度。
3 實驗教學內容的改革
1）根據動物醫學培養方案，結合獸醫微生物學課程本身的特點，及該門課程在生產和科研中的重要性，對獸醫微生物學實驗課教學內容進行合理的改革，主要是去掉一部分驗證性實驗，增加綜合性、設計性實驗。按照臨床上病原菌的檢驗過程，開展設計性實驗，讓學生自己設計實驗思路，充分調動學生的主觀能動性，把實驗室的基本操作和生產實際緊密結合起來，增加學生對本門實驗課的興趣。讓學生充分認識到獸醫微生物學實驗并不是孤立的，而是一個連續不斷的整體，每個驗證性實驗連續起來就可以解決生產實踐中的實際問題，為學生以后從事臨床生產實踐工作打下良好的基礎。
2）獸醫微生物實驗內容較多，但是受學時所限，課堂只能完成少部分實驗內容。尤其對于實驗周期較長的實驗項目，不能在課堂上開展。針對上述矛盾，學校可以進行實驗室開放，讓學生利用晚自習和假期進行實驗。這樣既可以培養學生參與科研的意識，也為學生提供了自由發揮的空間，學生可以將所學知識充分的發揮，同時也可以提高學生動手操作能力和實驗設計能力。有了學生的參與，減輕了承擔科研工作教師的負擔并培養了科研助手，使學生可以早日承擔科研工作，為以后的繼續學習和工作打下良好的基礎。
4 實驗考核方式的改革
課程考核是檢驗教學質量與教學效果的重要環節，是獲取教學反饋信息和評定學生成績的重要手段和方法。通過考核，可以使學生的知識轉變為一個完整的知識體系，加深學生對課程內容的理解和掌握。然而，現行的獸醫微生物學的課程考核仍普遍采用傳統的考核方式，這在很大程度上阻礙了學生個性的發揮以及創新能力和思維能力的培養。尤其是很多學校尚未進行實驗課程考核，這樣不利于學生對實踐技能的充分掌握。為此構建新的考核體系尤其是增加實踐考核非常重要。
獸醫微生物學考試改革本著從課程的自身特點和培養應用型、實踐型人才的實際需要出發，有利于提高課程的教學質量，有利于促進學生自主學習，有利于形成良好的學風考風，有利于培養學生的實踐能力和創新能力，有利于促進全體學生全面發展和個性發展。
制定實踐考核的具體方法：分值100分，占期末總成績的10%，考核學生實驗/實踐的出勤、實驗操作技能、實驗報告書寫、學生團隊協作意識。其中，學生實驗課出勤，占實驗總成績的10%；操作技能、學生團隊協作意識，占實驗總成績的10%；實驗報告書寫，占實驗總成績的40%；在實驗課結束后進行實驗測試，占實驗總成績的40%。
獸醫微生物學實驗課教學通過做好實驗前的準備，加強實驗室建設和管理，優化實驗條件，實驗課內容改革和實驗課考核方式改革等具體措施，一定能培養學生分析解決問題的能力、獨立思維和團結協作的能力，為以后的科研和工作打下良好的基礎。
摘 要 為增強醫學微生物學實驗教學效果，河南護理職業學院從實驗教學觀念、實驗教學體系和實驗考核辦法等方面進行一些改革探索。通過改革培養學生的創新意識，提高學生分析和解決問題的綜合能力，有效提高實驗教學質量。
關鍵詞 醫學微生物學；實驗教學；教學方法
培養創新型人才是高等教育的重要任務，因此，不斷提高學生的實踐能力和創新能力，已成為各高校實驗教學環節的努力方向。河南護理職業學院醫學微生物學的實驗課教學中進行了一些改革嘗試，以提高教學質量。筆者在此談些粗淺體會。
1 改革實驗教學觀念
1.1 引導學生主動預習，增強實驗主動性
提前布置實驗內容，要求學生主動預習并且書寫預習報告，使其對實驗原理有一個清晰的認識，并且明確實驗操作程序。在實驗課開始前，教師要針對本次實驗的相關問題進行提問，這樣一方面可以檢查學生的預習質量作為期末考核的一項依據，另一方面可以進一步強化實驗的注意事項及其關鍵步驟。通過要求書寫預習報告的方式，不僅培養了學生良好的實驗習慣，在很大程度上避免了學生稀里糊涂地動手實驗以至于實驗做完后還不知道自己為什么要這樣做的現象，而且也減少了實驗失敗導致的實驗材料消耗，大大提高了實驗資源的利用率。
1.2 增加學生動手、動腦機會，引導學生實踐創新
傳統的實驗教學都是實驗員提前準備好所需材料，實驗時也是教師演示——學生模仿的模式，學生只需被動地按規定的步驟機械操作。這種教學模式存在明顯弊端：學生缺乏主動思考，實驗性質偏重于驗證理論，忽視思維能力的培養[1]。
為此，轉變教學觀念，盡量增加學生動腦、動手的機會。首先，讓學生以小組形式參與實驗的準備工作，比如實驗材料、實驗儀器的準備等，這樣無形中更進一步促使學生提前預習并主動思考與實驗相關的問題，培養了學生的實踐動手能力；其次，在開展實驗時，也是首先組織小組討論，由學生小組自行設計實驗方案，激發學生的創新思維和積極性，然后在教師的指導下完成實驗。
比如，在進行細菌的分布及外界因素對細菌的影響這一實驗項目時，通過讓學生自己準備、自主設計的授課方式，學生不但掌握了實驗操作時須注意的各種事項，培養了其發現問題和解決問題的能力，還進一步加深了他們的無菌操作意識。此外，不少學生反應以這種方式上實驗課，更能激發他們的“創作激情”。
2 改革實驗教學體系
2.1 調整實驗課內容，引入設計性實驗和綜合性實驗，提高學生綜合素質
目前開設的實驗課內容多為演示性和驗證性實驗，不利于學生創新能力和實踐能力的培養。鑒于此，在完成基礎實驗技能訓練的前提下，逐步引入設計性實驗和綜合性實驗，以提高學生的創新意識和分析、解決問題的綜合實驗素質。如增加尿液標本、血液標本、痰液標本和膿液標本的細菌學檢查等實驗內容，通過臨床模擬，要求學生從標本采集、培養基配制、微生物分離培養，到對所分離到的微生物進行形態特征、生理生化、血清學及毒力等方面的鑒定，均以小組為單位協作完成。這樣既使學生掌握了基本的實驗操作技能，而且培養了他們的實踐能力和創新能力，又由于與臨床工作聯系緊密，進一步提高了學生的學習積極性。調查結果顯示，學生普遍認為開設設計性實驗是非常必要的，他們認為設計性實驗雖然做起來困難大，但能極大地激發他們的求知欲，而且完成實驗后有強烈的成就感，是科研工作的初步嘗試。
2.2 關注前沿、聯系臨床，更新實驗項目
針對很多學生提出所學的實驗內容到臨床檢驗能否用上以及實驗室條件是否能緊跟科技發展的問題，注重更新實驗項目，及時補充專業相關領域的新技術、新方法，并且定期組織學生到附屬醫院檢驗科進行學習。由臨床檢驗人員從標本的采集分離到最后出結果，對各個步驟進行詳細講解，這樣，學生不但熟悉了常用檢驗儀器的使用方法，而且能學到很多新技術、新方法，極大地縮短了今后進入臨床工作的適應期。
3 改革實驗教學方式
3.1 利用先進的實驗教學手段，提高實驗資源利用率
目前，運用多媒體技術輔助教學的方法在理論課上已被廣泛采用，而實驗課上的應用卻甚少。針對這一現象，學校微生物學實驗室的教師將本門實驗課程的基本操作方法等內容制作成PPT或Flash課件，化復雜為簡明＼變抽象為具體，直觀、生動地展示給學生。這樣不但有利于學生理解，而且極大地彌補了由于學生層層包圍而難以看清教師示范細節等缺點，顯示出傳統教學無法比擬的優點。
此外，增設1臺數碼顯微鏡，可對形態典型、染色效果較好的細菌涂片等標本進行數碼拍照并保存在電腦里。此后，利用計算機輸出系統將典型涂片投影到大屏幕上，直接進行動態講解。這樣可以指導全體學生準確觀察，極大地提高了實驗資源的利用率和學生的實驗觀察效率，并且更進一步地促進了學生實驗觀察能力的提高。
3.2 改進實驗室管理方式
實驗教學方式采取集中教學和開放式教學相結合的方式。基礎型實驗主要采取統一集中教學的方式，要求全體學生掌握基本實驗技能。對于綜合性和研究創新性實驗，則主要采取開放式教學，周一到周五實驗室全時段開放，周六和周日可以預約開放，并由實驗教師管理和指導。學生自行安排實驗時間，自主設計實驗方案，實驗教師僅僅起輔助作用，負責提供實驗材料和實驗室安全管理工作。這樣的實驗室管理方式不僅使全體學生掌握了必備的實驗技能，而且分層次培養了學生的創新能力，有利于學生進行初步的科研嘗試。
3.3 聽取學生意見，加強與學生的交流和溝通
堅持以學生為中心，從培養學生綜合素質出發，進行醫學微生物學實驗室建設。日常教學中注重通過各種方式和學生溝通交流，聽取學生建議。并且專門設置實驗開設項目、實驗教學方式和實驗室管理意見箱，建議每位學生交一份建議或意見的書面稿。雖然有些學生的建議由于各種條件限制，無法立即解決，但諸如實驗的安排、學生輪流擔任一日實驗管理老師等意見，則被欣然采納。本著以學生為中心的原則，以促進學生綜合素質發展和創新教育為目的，實驗室的此項改革獲得良好的效果。
4 改革實驗考核辦法
為了更加客觀、公正地反映學生的實驗素養，摒棄以往期末考試之前僅通過一項操作考試來記分的方法，而是采用分項記分的考核方式[2]。
1）實驗預習成績（10%）：檢查預習報告，考核其對實驗原理的理解和對實驗內容的熟悉情況。
2）實驗操作成績（30%）：考核學生操作的規范程度。
3）實驗報告成績（30%）：主要考核學生是否認真記錄實驗結果，能否認真分析實驗中出現的問題并發表自己的看法。
4）實驗平時表現（10%）：主要通過觀察日常實驗，考核學生是否養成了良好的實驗習慣。
5）期末成績（20%）：不是考查對實驗指導上操作步驟的記憶，而是通過要求學生自行設計并操作實驗，綜合考查學生的實踐能力。
這種考核方式不但檢驗了學生實驗方法和技能的掌握情況，同時使學生獨立分析問題和解決問題的能力明顯增強。
以上是河南護理職業學院在醫學微生物學實驗教學改革上做出的一些積極探索與嘗試，從學生反饋的意見來看，這些改革增強了他們的實驗技能，激發了他們的學習主動性和創新意識。筆者希望這些粗淺體會對同行有借鑒價值。
摘 要 獸醫微生物與免疫學是動物醫學專業的專業基礎課，在教學過程中適合應用PBL教學模式。PBL教學模式的實施分為知識講授、學生分組、內容的選擇和問題的設計、問題解決、課堂發言，教師總結、問題解決后的反思幾個環節。采用PBL教學模式，能夠調動學生的主觀能動性，培養學生語言表達能力、協調能力和分析解決問題的能力。
關鍵詞 獸醫微生物與免疫學；PBL；教學模式
獸醫微生物與免疫學是動物醫學專業的一門必修的專業基礎課程，在動物醫學教育中占有非常重要的地位。但是由于一直以來，各個學校都采用傳統的教學模式，授課教師一般都是單純地依靠教材來講解獸醫微生物學有關知識。由于獸醫微生物學理論知識比較繁雜，各種微生物的生物學特性又存在其相似性，某些知識理論和邏輯性強，抽象難懂，學生感到難記憶并且容易記憶混亂，有些內容又會覺得枯燥乏味，這些都會直接影響到教學質量和學習效果。而獸醫微生物與免疫學作為動物醫學專業的一門主要專業基礎課，是專業課如獸醫傳染病、獸醫生物制品學、獸醫寄生蟲等的基礎。為了使學生更好地掌握獸醫微生物與免疫學相關知識，采用合適的教學方法非常重要。PBL（Problem Basic Learning）教學模式非常適用于獸醫微生物學的教學。
1 PBL教學模式
PBL教學模式是基于問題式學習，與傳統的教學模式有很大的區別。這種模式主要以問題為導向，學生為這種教學模式下的主體，主要以討論的形式完成教學，更具有系統性、綜合性和靈活性。PBL教學模式是醫學院校近年來廣泛采用的一種教學方法，最初誕生于美國20世紀60年代。在20世紀末期，中國大陸地區也開始采用這樣教學模式。據統計，全球大約有1700所院校已經開始采用PBL教學模式，而且還有更多的院校正在積極探索在課程中采用這種教學模式。
PBL教學模式具有自主性、探究性、開放性、系統性、全員性、交互性等特點。實踐證明，與傳統教學相比，PBL教學模式具有如下優點：能夠調動學生的主觀能動性，自我學習知識；能夠提高學生的語言表達能力，培養學生處理各種人際關系的能力及協調能力；能夠培養學生綜合分析問題和解決問題的能力以及團結協作的能力；能夠使學生積極主動參與到教學中來，調動學生的積極性，活躍課堂氣氛。
2 PBL 教學模式的應用與實施
根據獸醫微生物與免疫學課程自身的特點，結合動物醫學專業的發展狀況，PBL教學方法在獸醫微生物與免疫學課程上的應用大致可以分為幾個環節，這些環節自成體系。
2.1 知識的講授
在學生進行分組討論之前，先介紹解決問題的有關知識點，尤其對于本學科發展前沿的問題，需要新觀點、新理論同時結合傳統的知識體系才能解決實際問題，進而培養學生的創新能力和綜合分析解決問題的能力。
2.2 學生分組
將全班學生以5～7人分成若干小組進行討論，每組安排一名組長，學生各抒己見，然后把該組的答案統一到組長，由組長把該組的答案對教師進行匯報，營造一個輕松、和諧的討論氛圍。
2.3 內容的選擇和問題的設計
成功源于良好的開端。課堂上好的導入方法，能夠集中學生的注意力，激發學生的好奇心和興趣，使學生主動參與到課堂中來。因此，教師在講授新課的過程中，首先要設置一個與本節課內容相關的問題，讓學生思考。問題可以留在上一節課結束的時候，讓學生下課在一起討論，查閱相關資料，找到與問題相關的答案。這樣既調動了學生主動學習的興趣，又對新課的內容起到預習的作用，教師講解起來讓學生更容易理解。也可以在上課剛開始的時候，設置一個與本節課內容相關的問題，集中學生的注意力，一起思考討論，活躍課堂氣氛。但是問題的設置一方面要考慮到與所講內容的相關性，另一方面要注意問題的難易程度。問題的設置不能太難，太難了學生找了很多相關資料都找不到答案，就會有挫敗感；問題設置太簡單，學生很容易找到答案，也會失去興趣。
例如，在講述免疫細胞這節課的內容時，可以設置這樣一個問題：老年動物和青年動物哪個更容易患癌癥？為什么？動物體的免疫系統是如何對抗癌細胞的？因為學生已經初步有了免疫學知識做基礎，很容易回答老年動物比青年動物容易患癌癥，主要是老年動物的免疫器官功能已經退化，不能及時行使免疫監視功能消滅癌細胞，所以老年動物比青年動物容易患癌癥。那么，青年動物的免疫系統又是如何應對癌細胞的呢？其中一部分答案就在本節課所要講述的內容當中——部分免疫細胞發揮的功能，最終將癌細胞殺滅。在正式開始講述前，教師可以用一個圖片或者動畫的形式闡述機體內的幾種主要免疫細胞是如何完成對癌細胞的殺滅過程的，如NK細胞、巨噬細胞和嗜中性粒細胞可以通過ADCC作用殺滅癌細胞，T細胞可以通過釋放穿孔素直接殺滅癌細胞，等等，引起學生對本節課的興趣。教師也能引導學生從免疫學角度多方面分析機體對抗癌細胞的主要機制，從而挖掘學生的潛能和創新能力。
2.4 問題解決
學生在對教師提出的問題進行討論的時候，可以多種方式進行討論，提出多種可供選擇的方案。在PBL教學模式中，學生要討論的是如何獲得資源以及如何利用所獲得的資源解決問題。這種模式有利于培養自我學習意識以及調動主觀能動性，同時也有利于培養適應社會環境的能力。
2.5 課堂發言，教師總結
課堂發言階段是對學生PBL教學模式效果檢驗的一個重要環節，學生可以利用這個環節充分展示自我。通常學生在課前進行充分討論之后，都會形成清晰的思路和觀點。每個討論小組選擇一種能夠最佳解決問題的方案進行匯報。每個小組由組長發言，代表小組來闡述本小組的觀點和見解，小組的其他成員也可以進行適當補充。發言可以采取口頭表達、辨析、板書、幻燈片等不同形式來進行。由于不同小組所獲得信息來源不同，所以對于同樣一個問題，也會有不同的見解，也可能是每個小組看問題的角度不同而產生的不同答案。這種匯報形式可以鍛煉學生的表達能力、現場應變能力和總結能力。教師在聽取了不同小組的匯報后，對問題進行歸納總結。這種集思廣益的形式同時也能彌補教師的某些思考缺失。因此，PBL教學模式無疑對教師提出更高的要求，要求教師在專業知識與技能的掌握上既要有深度，又要有廣度。要不斷探索本專業領域的前沿知識，提高駕馭課堂的能力，解決不同的學生對問題理解的偏頗，對其進行正確的引導和啟迪。
2.6 問題解決后的反思
在學生進行匯報和教師及時總結后，學生應該對上述問題做出反思。這對學生的創造性思維和自我反思能力都是一種很好的鍛煉。
在近期的食品安全監管工作中，北京市食品安全監管部門抽檢出5種不合格食品，并在流通領域采取停止銷售措施。目前正值春夏交替之季，氣溫在逐步升高，各類病原微生物生長繁殖加快，政府衛生部門因此對食品的微生物檢測高度重視。
中國食品受食源性致病菌污染已經十分嚴重，生物性危害往往通過食源性致病菌對人體造成傷害甚至導致死亡。近年來隨著食品微生物事件頻繁爆發，這問題已經引起政府和消費者的高度重視。食品企業一旦出現微生物污染事件，會嚴重影響食品企業的形象和行業地位，甚至導致企業信譽的全面破產，因此微生物檢測技術理應受到企業的高度重視。
本刊記者特別采訪了諾安檢測寧波實驗室經理毛潔紅女士，探討食品微生物檢測技術的現狀及發展趨勢。
記者：日常生活中致病微生物主要來源有哪些？總體上看，來自微生物的食品安全事件呈現出怎樣的特點？
毛潔紅：消費者最可能遇到的致病性微生物主要來源于生食的蔬菜、鮮榨果汁、冷盤、熟菜、生食或未煮透的海鮮，以及冰箱里儲存過久的乳、肉、糕點等食品。
一直以來，食源性疾病中由微生物導致的比例占80%。每年歐美地區爆發上千萬由微生物引發的食源性疾病事件，所占人口比例高達30%。在中國，據中國疾控中心的數據顯示，每年有幾萬起的食源性疾病事件。近年來由于中國環境污染，濫施農藥、激素、抗生素等化學物質，導致食源性疾病事件數量急劇上升，使得由微生物引發的食源性疾病的比例有所下降，但依然保持在50%以上。
記者：在食品工業中如何控制微生物的含量？目前有哪些技術手段？
毛潔紅：在食品工業中控制微生物最常用的手段是采用高溫處理，比如餅干糕點的高溫烘焙、飲料的超高溫瞬時滅菌、巴氏滅菌、罐頭食品的高壓高溫滅菌等等。餐飲店和家庭制作食品大都也離不開蒸煮、煎炒的熱處理過程。
其他方法包括采用高鹽高糖腌制，降低食品中的水活度，比如蜜餞制品：烘干晾曬去除食品中的水分，比如干菜，魚干制品等等。這些是人類使用歷史最悠久，最安全的控制食品中微生物含量的方法。
隨著科技的發展，現在有許多新的滅菌工藝產生。比如輻照，利用放射性α、γ射線對食品進行照射處理后能立即殺滅食品中的微生物和病毒，殺菌效果非常好。但其安全性仍然有待考量。其他包括超高壓滅菌、臭氧消毒、添加安全的化學防腐劑等方法來控制食品中微生物數量處于個安全的限度水平。
記者：食品中微生物檢測有何意義？衛生部修訂的新標準內容有何變化，存在什么問題？
毛潔紅：通過對食品中微生物進行檢測，可以非常準確地告知公眾食品的衛生安全狀況，給生產企業以明確的指導，規范企業生產出衛生合格的產品，確保消費者的健康。
日前衛生部對食品微生物的一些檢測方法和一些產品的衛生標準都進行了修訂。從檢測方法的修訂看，擴充了更多的檢測方法，同時一些快速檢測方法的采納，使得更多的檢測項目和方法與國際ISO標準更為接近。一些產品的微生物標準也進行了調整，比如目前爭議很大的生奶菌落總數從之前的50萬改為現在的200萬：冷凍食品中金黃色葡萄球菌從之前的不得檢出改為可以允許10個。這些調整我個人認為都是合理的，更加符合實際生產情況。
目前我國食品微生物標準以及其他一些產品標準制定存在的問題是過細，有一些微生物標準過于嚴格，甚至超過歐美國家，幾乎每種產品都有一套微生物指標。這樣就會造成目前有些微生物指標與實際生產情況不相符，過分脫離實際：有些產品微生物指標相互矛盾，比如最近爭議的飲用水指標；檢測方法更新了但衛生微生物指標未更新，使得新檢測方法無法執行等狀況出現。
建議可以參照歐洲國家只對大類產品制定微生物限度的管理辦法，進行宏觀管理，可以達到事半功倍的效果。食品中的微生物指標畢竟不像化學指標那樣精確。
記者：食品中微生物檢測的主要方法有哪些？呈現出怎樣的發展趨勢？
毛潔紅：檢測方法分為傳統的微生物培養方法和快速的檢測方法。傳統的培養方法結果準確，但耗時比較長：快速的方法結果存在一定的假陽性率，但速度快。所以推薦企業可以更多地對其原料和生產工藝環節采用快速檢測方法，從時間上滿足企業生產的需要。
作為第三方檢測機構和政府監管部門，本著對企業和消費者負責的態度，特別是對企業送檢的最終產品我們都采用傳統的培養方法，給客戶最準確的結果。除非客戶因為時間需要，同意采用快速檢測的方法。目前我實驗室采用的快速檢測方法是利用DNA擴增的手段對致病菌的特征基因片段進行檢測，能夠在約4個小時之內找到食品中的致病菌。
近年來由于食品安全事件的頻發，要求檢測企業能夠快速而準確的給出結果。所以，發展趨勢是快速方法與傳統方法并進的原則。快速檢測方法作為種初篩手段是非常有效的。
記者：在食品的生產與流通領域中，微生物檢測技術有何具體應用和整體解決方案？
毛潔紅：食品生產企業要確保生產出品質優良，衛生可口的食品，僅僅靠最終的殺菌工藝來控制食品中的微生物是遠遠不夠的，需要全面的控制方案，就好比我們自己家庭的廚房，要烹制出鍋美味安全的食物，僅僅靠有位好廚師還是不夠的。巧婦難為無米之炊，首先需要有新鮮的食材原料和配料，其次需要對原料進行恰當的清洗與處理，有設施齊全的炊具容器和衛生的環境條件，配上優秀的廚師，這樣才能烹制出美味安全衛生的食物。同樣，一家食品企業生產的過程也與我們家庭廚房烹制食物的流程相類似，只是其場地規模，人員數量遠遠比家庭廚房大得多。作為一家正規的生產企業，都會制定套完整的從基地一原料生產-包裝-運輸-儲存-銷售的食品鏈，包括設備、人員、環境的衛生及其質量控制，我們諾安檢測服務的內容和目標就是在整個生產食品鏈中幫助我們的食品生產企業把控質量。從微生物方面看，我們目前的服務項目包括以下幾項，這些服務項目也貫穿于整個食品生產鏈。
（1）原料檢查：收集建立原料初始狀態的微生物狀況：
（2）生產中滅菌工藝驗證，幫助企業選擇最佳滅菌工藝：
（3）生產車間、人員、設備、倉庫環境微生物控制：
（4）產品檢查，控制：
（5）產品保質期驗證：
（6）模擬運輸，銷售過程中微生物的變化，進行產品風險評估。
摘 要： 微生物學實驗是生物工程、生物技術和制藥工程等專業的專業基礎課程。作者針對微生物學實驗教學的特點并結合三本院校學生學習特點，通過對微生物學教學手段、教學模式等的思考，闡述在微生物學課程教學實踐中的體會。
關鍵詞： 三本院校 微生物學實驗 實驗教學 多媒體教學 設計性實驗
“微生物學”是生命科學的重要組成部分，是高等院校生命科學類各專業的一門重要專業基礎課。生物科學、生物技術、制藥工程專業要用到微生物學，生物工程專業更離不開微生物學[1]。微生物學實驗是與微生物學理論教學相配套的實驗教學，是一門實踐性和應用性很強的學科。開展微生物學實驗的目的，是訓練學生掌握微生物學最基本的操作技能，加深理解微生物學理論知識，使學生能夠將理論知識轉化為實踐，培養學生觀察、思考、分析和解決問題的能力[2]。下面我結合近幾年微生物學理論和實驗教學實踐，談談對微生物學實驗教學的思考。
一、適當增加實驗教學學時
微生物學實驗是與微生物學理論相配套的基礎實驗課。長期以來一直被認為是附屬于理論課，實驗課學時不多。一般的院校，微生物學理論教學大多在54～72學時，而實驗教學則多數在28～36學時。這種課程設置暴露出在教學中存在的一些普遍問題，如學生對實驗課重要性認識不足，動手能力差，綜合素質較低。而對于三本院校的學生，這方面的問題更普遍也更嚴重。相對于重點高校，三本院校學生的基礎較差，學習積極性和主動性不高，而微生物學理論教學中涉及的內容較多。以趙斌等主編的《微生物學》為例，除緒論外全書有十章內容，分別為有原核微生物、真核微生物和病毒等[1]。盡管在理論教學中結合學生特點刪減了部分章節的講授，如侵染與免疫，但學生普遍反映課程知識點太多、不好記。相比而言，學生對實驗課的興趣較濃，對實驗課講授的知識掌握得較好。但是微生物學要求學生掌握的技術較多，有顯微鏡技術、滅菌技術、分離純化技術等，有限的學時導致針對每一項具體的基本技能最多只能開設一次實驗，甚至把幾項技能綜合于一次實驗中。老師在具體示范后學生當場基本都能掌握實驗要點。但當再次涉及相關操作時，學生就會犯很多錯誤。如，無菌操作存在于多個實驗中，筆者在教學過程中發現在第一次教學生革蘭氏染色的無菌操作要求后，多數學生在芽孢染色中仍然需要老師先做具體示范才能規范操作。學生普遍反映革蘭氏染色當中涉及的操作較多，有灼燒接種環、無菌取樣、固定、染色等，針對這樣的問題，可以先開設無菌操作技術或單染色法。學生接受能力有限及學生學習基礎較差等特點提示有必要對微生物實驗課給予重新認識，提高微生物實驗課的地位，并對該課程及其教學內容進行重新設置，改變微生物學實驗課的從屬地位。
二、合理運用多媒體教學
傳統的微生物學實驗教學手段通常是板書加上老師的講解，老師講授吃力，且僅通過語言表述，學生學習興趣不大，很容易造成注意力不集中，同時老師需要在板書上花費大量的時間，導致能夠講授的知識有限且學生實踐的時間較少，最終導致教學效果不易。與傳統教學相比，多媒體技術借助圖片、動畫和錄像等傳遞信息，使得講授的知識具體形象，將一些通過傳統教學手段很難表達的教學內容生動地展現給了學生。同時由于老師提前制作教學課件，將大量知識信息集中整理，突出重點，傳遞信息量較大，便于學生掌握及理解，解決了教學內容多而學時相對較少的困難[3]。具體來看，如講吲哚實驗時，學生對于實驗原理不易理解，而在這時候通過多媒體給學生展示吲哚實驗陽性的照片，學生對玫瑰吲哚有了直觀形象的認識，還可以通過圖片引出諸如“玫瑰吲哚為什么會集中在試管的頂部？”這樣的問題，引導學生課后預習實驗后續的操作。再比如在血球計數板構造的講解時，老師可以將計數室先找到，通過連接在顯微鏡上的攝像頭轉到投影屏幕上給學生看。這樣更易于學生理解，且更容易在計數時找到相應區域，既強化教學效果，又節約老師指導學生的時間。
三、嘗試開展設計性實驗
傳統開展的微生物學實驗是以教師為主導，以基礎性和驗證性實驗為主的教學模式。學生只是跟著老師的指導和板書完成實驗，沒有參與到實驗的設計中。特別是對于部分三本院校的學生，實驗課只是簡單地按照老師的步驟要求做，對實驗原理和實驗步驟沒有進行過多的思考，導致學生的創造性思維得不到培養，學生解決問題的能力得不到有效提高。而通過設計性實驗，學生成了學習的主體，教師只是從旁指導，這種學習過程有利于培養學生獨立思考、發現問題的能力和創新思維[4]。因為受到實驗室條件、課程學時和學生人數等的影響，我們僅在個別學期針對部分專業開展過綜合性實驗，如土壤中真菌的分離、純化、鑒定，雖然該實驗的設計性不是很強，但學生普遍反映通過該實驗的操作既加深了對理論課堂中關于微生物的形態、微生物的營養、微生物生長及生態中相關的知識的理解，又鞏固了多項實驗技能，他們普遍希望能多開展這類實驗。為此，今后可以嘗試更多地開展綜合性和設計性實驗，如以分離產淀粉酶的枯草芽孢桿菌為例，讓學生分組進行實驗設計，并在課堂上以討論的方式選出一個最佳方案。讓學生自己準備實驗試劑及器材，實驗完成后可對實驗過程中及實驗結果進行分析討論。這樣，既能夠更好地激發學生的學習興趣，又能使他們在查閱資料、設計方案的過程中對以往知識進行復習和鞏固，也培養了學生的團隊協作意識，鍛煉了學生各方面的能力。
總的來說，微生物學實驗是一門實踐性很強的專業基礎課程。該課程既是對微生物學理論知識的驗證和鞏固，更是獲得新理論、新知識的有效手段。因此，在實際實驗教學工作中，在教學單位提供現代化教學儀器的設備的同時，合理的教學大綱的制定，以及指導教師自身綜合素質的提高對于優化微生物學教學效果都至關重要。
摘要：為了示范推廣有機肥快速發酵技術，進行了微生物菌劑對有機肥的發酵作用試驗。試驗設2個處理，5次重復，隨機排列。結果表明，應用微生物菌劑可縮短堆肥發酵時間，提高有機肥養分含量。
關鍵詞：微生物菌劑；有機肥；效果；發酵
微生物菌劑是指一類含有活性微生物的特定制品。微生物菌劑不像一般的肥料那樣直接為植物提供養料物質，而是以微生物生命活動的過程和產物來改善作物營養條件，發揮土壤潛在肥力，刺激作物生長發育，抵抗病菌危害，從而提高作物產量和品質。有機肥料富含有機物質和作物生長所需的營養物質，不僅能提供作物生長所需養分，改良土壤，還可以改善作物品質，提高作物產量，促進作物高產穩產，保持土壤肥力，同時可提高肥料利用率，降低生產成本。充分合理利用有機肥料能增加作物產量、培肥地力、改善農產品品質、提高土壤養分的有效性。有機肥施用前必須經過充分的發酵腐熟，微生物菌劑能快速分解有機質，具有添加量少、強力降解蛋白質、發酵時間短、成本低、發酵溫度不受限等優點，能有效殺死發酵物中的有害病菌、蟲卵、草籽，并降解抗生素殘留等。為此，筆者研究了微生物菌劑在雞糞發酵過程中的使用方法，并驗證其施用效果，為示范推廣農家有機肥快速發酵技術提供參考。
1 材料和方法
1.1 試驗材料
液體酵素菌含有有效活菌數2.0億cfu/g，由承德磐豐酵素菌有限公司提供。
雞糞來自于當地養殖戶。
試驗于2009年7月在河北省承德市平泉縣土肥站試驗田進行。
1.2 試驗方法
1.2.1 試驗設計
試驗設2個處理，5次重復。處理1為雞糞常規發酵，處理2為雞糞+液體酵素菌發酵。
1.2.2 堆肥處理方法
將10 m3的雞糞平均分成10份，其中5份用作常規發酵，5份加入液體酵素菌后發酵。
將雞糞在水泥地上均勻鋪開，取液體酵素菌100 kg，用自來水稀釋100倍，放置24 h后攪拌均勻，然后均勻噴灑在雞糞上，用鐵鍬攪拌，按由少到多的原則，即先將菌種稀釋液倒入少量發酵原料中攪拌均勻，直到沒有團塊，然后再將攪拌好的少量發酵原料倒入剩余發酵原料中攪拌均勻，直到沒有團塊。將混合后的發酵原料裝入水泥發酵池中，裝滿壓實，排去空氣后用塑料薄膜密封，發酵溫度保持25～35 ℃。發酵到沒有臭味而含有酒精味時，停止發酵，記錄時間。
1.2.3 堆肥檢測方法
將處理1（常規發酵）和處理2（酵素菌發酵）的雞糞分別粉碎后過0.5 mm篩，取約0.5 kg，放入樣品袋貼好標簽，以備化驗。按照農業行業標準NY 525-2012《有機肥料》化驗雞糞中的有機質、全氮、有效磷、速效鉀等養分含量。
2 結果與分析
2.1 發酵時間比較
試驗結果表明，利用液體酵素菌發酵處理的發酵過程明顯縮短。常規堆肥發酵需要7 d時間，而使用微生物菌劑酵素菌發酵只需要5 d。
2.2 有機肥營養成分比較
利用液體酵素菌處理的雞糞養分含量顯著增加，養分化驗結果見表1。結果表明：酵素菌發酵雞糞中的有機質平均含量為394.56 g/kg，比常規發酵減少了44.39 g/kg，降幅為10.11%。雞糞中的有機質含量顯著降低，說明發酵過程中消耗了有機質，原因是酵素菌為化能異養菌，在發酵過程中發酵菌將消耗的有機質轉化成了自身能量。酵素菌處理的雞糞全氮含量為12.89 g/kg，較常規發酵的雞糞（全氮含量為11.15 g/kg）增加15.61%，說明添加發酵菌后，在微生物菌劑的作用下，將雞糞中的大分子難溶態氮轉化成小分子態氮，從而提高了氮素含量。酵素菌處理的雞糞有效磷平均含量為258.77 mg/kg，比常規處理（218.10 mg/kg）增加18.65%，說明使用酵素菌處理使雞糞中磷素解離出來，有效磷的含量進一步提高。酵素菌處理的雞糞速效鉀平均含量增加明顯，較常規處理增加38.25%。說明雞糞經酵素菌發酵后，通過各種酶的作用將雞糞中含有鉀離子的粗纖維轉化成速效鉀，促使鉀含量顯著增加。
另外，利用液體酵素菌發酵還可有效去除臭味。在應用酵素菌對雞糞發酵過程中，有效去除雞糞發酵過程中的惡臭氣體，減少了環境污染。
3 結論
使用微生物菌劑酵素菌對雞糞進行發酵處理，既達到了高溫堆肥的目的，又縮短了堆肥腐熟時間，加快了雞糞的無害化處理過程，消滅了病原微生物，并且能夠提高雞糞的主要養分含量，全氮平均含量較常規對照增加15.61%，有效磷增加18.65%，速效鉀增加38.25%。酵素菌在發酵過程消耗有機質，將難溶態的N、P、K解離出來，從而較常規發酵的雞糞更加優質。同時還有利于消除致臭物質，減少對環境的污染。
使達利”牌復合微生物肥是根據微生態學和植物營養學的理論，按照平衡施肥技術和肥料配方技術的要求，利用生物工程技術以農業廢棄物為主要原料，對傳統化學肥料進行改性深加工后形成的新一代高科技綠色環保肥料。“復合微生物肥”具有改良土壤、促進農作物生長、提高農作物產量、改善農產品品質、減少環境污染和大幅度降低農產品有害物質殘留等作用，為了驗證其在玉米生產中的作用，今年我們承擔了黑龍江省農業技術推廣站的試驗任務，在雙城市雙城鎮長勇村農業技術推廣中心試驗地進行了試驗研究，處理畝產706.1公斤，比對照每畝656.4公斤，增產49.7公斤，增幅7.57%。現將試驗情況詳細總結如下：
一、試驗材料與方法
（一）、試驗材料：
1、供試材料：“復合微生物肥”由“使達利”肥料有限公司生產提供，黑龍江省農科院提供技術支持。
2、供試作物：玉米
（二）、試驗方法
試驗采用大區對比法，不設重復，設1個處理，處理面積667m2。
處理：25%復合微生物肥畝用量40公斤。
對照：45%魯西復合肥畝用量25公斤。
（三）試驗地點：雙城市農業技術推廣中心試驗地
二、試驗記錄與調查
1、地塊基本情況調查
2、物候期調查：
3、田間調查及考種分析：
4、產量結果調查：
三、試驗總結分析
通過一年的肥料對比試驗，“使達利”牌復合微生物肥表現較好，體現以下四個方面：一是物候期較有改觀，拔節、抽雄、吐絲提前，1天，成熟提前2天；二是抽雄期玉米長勢好于對照，株高增加4厘米、莖增粗0.1厘米、葉寬多0.5厘米，平方米葉面積增加0.13511，氣生根增多了0.5輪、增加了5條。三是構成產量的因子有一定的提升，平均穗長增加0.5厘米、穗粒數增多6粒、百粒重提升2.1克、籽粒含水量降低9.7個百分點、單產提高49.7公斤，增產幅度7.57%。四是每畝產值增加99.40元，扣除增加的成本37.25元，每畝純增效益62.15元。
四、結論
經過一年的實踐，“使達利”牌復合微生物肥，對改良土壤、促進農作物生長、提高農作物產量、發揮了作用，初見效果，主要表現第一、使用“使達利”牌復合微生物肥，對玉米的物候期有了改善，均比對照提前1—2天，較有變化；第二、在玉米抽雄期植株增高4厘米以上、莖粗增加、葉片增寬、葉面積指數提高，地下部根系發達，地上地下長勢均好與對照；第三、構成產量的因子有較明顯的提升，平均穗長增加0.5厘米、穗粒數增多6粒、百粒重提升2.1克、籽粒含水量降低9.7個百分點、單產提高49.7公斤，增產幅度7.57%。四、 效益較理想，即每畝純增效益62.15元。通過上述數字反映，“使達利”牌復合微生物肥對玉米生長發育有一定的改善，產量效益也有所提升，希望生產廠家能夠根據微生態學和植物營養學的理論，進行產品質量升華，按照平衡施肥技術和肥料配方技術的要求，利用生物工程技術以農業廢棄物為主要原料，真正做到對傳統化學肥料進行改性深加工，最后形成新一代高科技綠色環保肥料，即“使達利”牌復合微生物肥，應用于龍江大地，建議明年增加試驗點次，擴大示范面積，為今后大面積推廣應用“使達利”牌復合微生物肥提供科學依據，為實現糧食增產，農民增收，振興農村經濟，造福龍江百姓做出應有的貢獻。
（作者單位：150100黑龍江省雙城市農業技術推廣中心）
摘要：本文探討了基層實驗室進修人員、實習學生的帶教方法，對多年的帶教經驗、心得、體會進行回顧和總結。帶教老師應具備“責任心”、“耐心”、“匠心”以及“誠意”和“善意”，同時還應結合其他具體方式，才能較快較好地讓學生掌握到知識。帶教工作是一門科學，作為帶教老師應不斷學習和總結，探索出更科學有效的教學方法，從而做好帶教工作。
關鍵詞：帶教方法；基層微生物實驗室；進修；實習
實習或者進修，對于畢業生或者資歷尚淺的專業技術人員來說都是一種非常重要的人生經歷，它是理論應用于實際工作的首次嘗試，是學生接觸社會的初步體驗，也是技術人員增長見識、提高技能的重要手段。本人從事微生物檢驗工作已有十多年，每年都有不少檢驗專業的學生或者其他單位的技術人員前來實習、進修，在多年的帶教工作中，總結了一些方法，積累了一些經驗，現提出來與同行們一同探討，相互學習，共同進步。
一、面對實習、進修人員，帶教老師應該具備“三心兩意”
1.作為帶教的老師，我們對學生應該要有較強的“責任心”。學校將學生交給我們，就是讓我們能把更多有用的知識、技能傳授給學生，好讓他們畢業后能更快、更好地適應各自的工作崗位，因此，我們要對他們認真負責。
2.帶教老師要有“耐心”。書本上的理論知識與實際工作往往有一定差距，學生對實際操作的原理與要點往往是一知半解，帶教的老師通常要反復解釋，他們才能理解，所以耐心講解是必不可少的。
3.我們還需要有“匠心”。微生物檢驗是一門技術性很強的工作，帶教工作也需要講究方法和技巧，學生才容易理解和掌握。具體方法在下面作詳細介紹。
4.帶教老師面對學生還應該有“誠意”和“善意”。我們指導學生，其實也是一種相互溝通、互相學習、互為促進、共同提高的過程。我們教會他們某些專業上的技能，而他們會給我們傳遞許多有用的信息；同時在教學過程中，學生會促使我們不斷學習，提高自身專業技術水平，以滿足帶教工作的需要。因此，帶教老師對學生應當是以誠相待，傾囊相授。而對于學習過程中學生可能出現的厭學或過失，我們則應提出善意的批評，循循善誘，而不應對其枉加指責，避免他們對學習失去興趣。
二、帶教微生物檢驗的常用方法
1.提問式教學。學生對書本上的知識理解并不深刻，而且往往不知道哪些是重點。因此，我們在帶教過程中可以提出一些問題，如“志賀氏菌的增菌液是什么”、“沙門氏菌的抗原分哪幾種”、“傷寒沙門氏菌Vi抗原為什么會阻礙O凝集”、“大腸菌群的定義和衛生學意義是什么”等等。當他們答不出來時，我們會讓他們去查書，查不到時我們才給他們解答。這樣做不但可以引起學生們的興趣，同時讓他們知道看書時哪些知識點是重點，必須掌握。通過自己查書和老師解答，會給他們留下較深刻的印象，掌握得也較為牢固。
不同的教學方法是以不同的學習理論、教學理論為基礎的，教師應注意學習有關理論，特別是現代學習理論，它是教學方法設計的重要的理論基礎。
根據教學目標和教學內容，有側重地滲透一種或幾種科學方法教學，如實驗、觀察、測量、比較、分類、歸納、演繹、類比及模型方法等。可以通過生物科學史教學，介紹科學家發現問題的方法和思維過程，如光合作用的系列經典實驗及研究方法，或創設學習情景，如科學家發現問題的過程，讓學生體會、模仿。實驗教學是實施科學方法教育的重要途徑。生物學是一門實驗性科學，每個生物學實驗中都蘊含著科學方法與科學思想。因此，在生物科學教育中，重視實驗教學，不僅進行操作技能的訓練，如顯微鏡的使用、裝片的制作、標本的采集制作等，更重要的是讓學生掌握通過觀察、發現并提出問題—作出假設—制訂實驗計劃—實施計劃—得出結論—表達、交流等一系列科學研究的程序，提高學生科學工作的過程技能。圍繞重要概念這一教學目標、教學重點，采用有效講授、演示、資料的分析、小組討論、探究活動、動手實驗等多種教學形式與學習活動，幫助學生通過必要的生物學事實構建概念、理解概念、應用概念，進而形成知識體系，為學生能夠在新情境下解決相關問題奠定基礎。這樣的教學才能避免學生死記硬背生物學事實，體現生物學科的科學課程性質。
2.專題性、針對性講解。除了在日常工作中帶教學生，如果有時間的話，我們還會給學生作一些簡短、新穎的專題講座。如“食物中毒的檢驗程序”、“不同細菌分離鑒定所需要的各種培養基”、“NDM-1泛耐藥菌的抗藥機理及流行狀況”、“分子生物學檢測方法”等。這樣做大大開拓了學生們的視野，增長了他們的見識。
3.多觀察，及時發現學生實驗操作中的不足或失誤。在帶教進程中，我們會經常留意學生們的操作是否正確，發現不正確的，則即時給予糾正。例如，我們有時會發現學生用接種針挑取細菌接種液體培養基時，他們會將接種針在培養基中直接大力地攪拌。這時，我們會給他們指出：這樣做是不符合生物安全要求的，在液體培養基中大力地攪拌很容易產生氣溶膠，如果所接種的是呼吸道的致病菌，則存在呼吸道感染的危險。同時，我們會教他們正確的接種方法。
4.常用標準菌株進行示教。形態鑒別對微生物學檢驗是非常重要的。通過觀察平板上細菌的菌落形態，來初步推測它是什么菌，對細菌的鑒定是最基本最、重要的手段，但也是最難掌握的。我們常對學生說，只有對各種致病菌的菌落形態了如指掌，你才能做到當眾多雜菌同時存在時還能準確地找到它。因此，我們經常會將手頭各種標準菌株劃線分離接種在各種瓊脂平板上，讓學生們掌握它們的形態。
5.進行質控考核。用未知菌種對學生們進行質控考核，對提高他們的檢測水平有重要的意義。通過質控考核，能讓學生們初步掌握某種細菌的檢定程序，并且在在鑒定過程中會遇到很多問題他們會想辦法去解決，去翻書查資料，從而學會很多技巧和知識；而當準確鑒定出某種細菌后，他們會有成就感，也大大增強了他們的自信心和對檢測工作的興趣，對今后的學習也更有熱情了。
三、帶教過程中應注意的的問題
1.帶教老師應該有扎實的專業知識和技能。作為帶教的老師，自己應當盡可能精通本專業的相關知識和業務，只有這樣才能指導好學生。在教學過程中，學生常常會問一些看似簡單卻不好回答的問題，如果平時沒有關注，是很難作答的。例如有學生會問，沙門氏菌在接種改良克氏雙糖鐵瓊脂時，為什么底層變黃并有黑色沉淀生成，而斜面則變紅且沒有黑色沉淀生成？對這個問題，如果你不熟悉改良克氏雙糖鐵瓊脂的成分和原理，是根本答不上來的。
2.給學生做質控考核前最好自已先做一遍，做到心中有底。如果要給學生做未知菌的質控考核，事先最好把菌株做一下，看看菌種的各項生物性狀有沒有發生改變。因為菌種傳代超過五代后，它的菌落形態、凝集效果等有可能會發生改變。要是拿這樣的菌株給學生做質控考核，效果就不太理想了。
以上是本人多年實驗室帶教工作的一點心得體會。帶教工作其實是一門科學，本人還將在今后的帶教工作不斷學習和總結，希望能探索出一些更科學有效的教學方法，使學員們能更快、更好地掌握微生物檢驗的知識和技能。
微生物源農藥的研究發展迅速，它已成為重要的殺蟲劑，而B.t和阿維菌素是當今防治技術中應用最廣的兩種微生物源藥劑，它們的殺蟲機理都是使害蟲生病死亡。盡管其應用效果受環境影響大，防治暴發性害蟲差，但因其生物活性高，不容易產生抗藥性，選擇性強，不傷害天敵、對人畜毒性低，無殘留，不污染環境等優點，越來越受到綠色生產基地首選的無公害農藥。
1 B.t殺蟲劑
1.1性能與特點
B.t是蘇云金芽孢桿菌的簡稱，又名殺螟桿菌、青蟲菌、7216、82162等，是一種細菌性微生物殺蟲劑。殺蟲有效成分是由產晶體芽孢產生的3種毒素，對害蟲僅有胃毒作用。害蟲食入藥劑后，在中腸內，使腸道在幾分鐘內麻痹，停止取食；并破壞腸道內膜，進入血淋巴，使害蟲饑餓和出現敗血癥而死亡。藥效較緩慢，一般害蟲取食后1至2天才見效，殘效期10天左右。
1.2劑型
有100億活芽孢懸浮劑；100億活芽孢可濕性粉劑。
1.3防治對象和使用方法
主要用于防治特定的鱗翅目幼蟲及某些地下害蟲。可用來防治尺蠖、刺蛾、夜蛾、天蛾、毛蟲類等，但對毒蛾、燈蛾效果差。在低齡幼蟲期使用，治蟲保葉效果較好，使用濃度為1500-2000倍液均勻噴霧。
1.4注意事項
1.4.1 B.t可濕性粉劑殺蟲見效速度較慢，用藥時間應比化學農藥提前2至3天。它本身是一種細菌，所以不能和內吸殺蟲劑或殺菌劑混用，但可和低濃度擬除蟲菊酯類農藥混用，可提高防效。在菌液中加入0.1%洗衣粉，能增加其粘著力。
1.4.2本藥劑對蚜蟲、螨類等刺吸式口器害蟲無效。藥液要現配現用，以免失效。
1.4.3本藥劑對家蠶、蓖麻蠶毒性大，不可在桑園及養蠶場所使用，嚴防污染蠶食和蠶具。
1.4.4 B.t藥劑在氣溫較高（20℃以上）時使用效果好，常在6-9月份使用。溫度低到一定程度，會使該藥完全失去殺蟲效果。在25℃～30℃時使用，其防效比10℃-15℃時高出1-2倍。因此，溫度低于20℃時最好不要使用。
1.4.5環境濕度越大，其防效發揮得好。盡管濕度上升易引起病害，但粉狀B.t中只有在高濕的條件下才能發揮藥效。因此，噴灑粉劑農藥宜在早晚有露水時進行，以利于菌劑粘附在莖葉上，并促進芽孢繁殖，增加與害蟲接觸的機會。
1.4.6強烈陽光中紫外線對細菌芽孢有破壞作用，中到大雨會沖刷噴灑在植株莖葉上的藥液，降低防治效果。如果在噴藥后下毛毛雨，有增加防治效果作用。為保證藥效，使用時一定要注意天氣預報，保證施藥后1-2天內無中到大雨。因此，應選擇晴天傍晚、陰天或微雨天施藥。噴藥后如遇大雨，則需補噴。使用時最好是在陰天或晴天下午4時以后。
2阿維菌素殺蟲劑
2.1性能與特點
阿維菌素又叫齊螨素、愛福丁、阿巴丁、阿佛米丁、阿佛曼菌素等，是由阿佛曼鏈霉菌經液體發酵、提取等工藝生產的抗生素類殺蟲殺螨劑。
2.1.1高效、廣譜，一次用藥可防治多種害蟲。
能防治鱗翅目、雙翅目、同翅目、鞘翅目等，殺蟲譜有84種，我國多用來防治蟲體小、世代多、易出現抗藥性的害蟲如梨木虱、棉蚜等，潛葉性的害蟲如美洲斑潛蠅等，害螨如二斑葉螨、茶橙葉螨、山楂葉螨和寄主廣、食性雜的害蟲如小菜蛾等。
2.1.2殺蟲機制獨特，持效期長。
阿維菌素是一種神經毒劑，干擾昆蟲體內神經末梢的信息傳遞，致使神經膜處于抑制狀態，從而阻斷神經未梢與肌肉的聯系，使昆蟲麻痹、拒食、死亡。阿維菌素在噴施后能滲入作物葉片組織中，表皮薄壁細胞內形成藥囊，長期貯存，所以，阿維菌素有較好的持效期。
2.1.3害蟲不產生抗藥性，與其他殺蟲劑之間不產生交互抗藥性，對抗藥性害蟲有特效。
因為阿維菌素是大分子化合物，害蟲不易產生抗藥性；它的殺蟲原理特殊，與其它農藥無交互抗性，即使對有機磷、氨基甲酸酯、擬除蟲菊酯殺劑產生抗藥性的害螨、潛葉蠅、潛葉蛾以及其他鉆蛀性害蟲或刺吸式害蟲等常規藥劑難以防治的害蟲仍具有高效。
2.1.4對天敵和環境安全。
因施藥后，未滲入植物體內的而停留在植物體表面的藥劑可很快分解，對天敵損傷很少。阿維菌素在土壤和水中易降解，并在土壤中被土壤吸附，不會淋溶，無殘留，不會污染環境；在生物體內也無積累和持久性殘留，所以阿維菌素屬于無公害農藥。此外，阿維菌素還可以通過土壤微生物分解成具有更高活性的衍生物，還可對植物線蟲產生殺蟲作用。
2.2劑型
現在常用的劑型有1.8%乳油，此外還有0.9%和0.3%的劑型。
2.3、防治對象和使用方法
阿維菌素主要用于花卉、果樹、蔬菜、煙草棉花等作物防治棉鈴蟲、菜青蟲、潛葉蠅、蚜蟲、木虱、桃小食心蟲、以及葉螨等，一般用1.8%乳油2000-4000倍液噴霧；防治土壤根結線蟲，一般每667m2用1.8%乳油600-900ml效果極好。
2.4注意事項
2.4.1害蟲取食阿維菌素生物農藥后有1-3d的不食、不動、不死的中毒過程，所以要抓住防治適期，在害蟲幼蟲盛發前期用藥，以達到較好的防效。
2.4.2與其他藥劑輪用或換用，可以延緩其抗性發展。
2.4.3使用增效劑，如在防治馬鈴薯甲蟲和二斑葉螨時可以增加多功能氧化酶抑制劑Pbo或酯酶抑制劑DEF，以提高防效，抑制抗性。
2.4.4加增效油，大多數植物油、礦物油對阿維菌素有不同程度的增效作用，可以減少阿維菌素的用量。
2.4.5阿維菌素藥效緩慢，應正確使用，不要隨意加大用藥量。此藥是以觸殺和胃毒作用為主，要將藥劑與水混勻，并均勻噴霧在植株上。
2.4.6阿維菌素對蜜蜂、某些魚類毒性較高，所以用藥時盡量避開花期和污染魚池。
2.4.7阿維菌素原藥對人畜毒性高，制劑對人畜毒性中等，若誤服，可服用吐根糖漿或麻黃素解毒。
總之，隨著人類對環境保護和自身健康的日益關注。清潔、綠色、健康、環保的生活成為人們自覺的選擇和追求與人們日常生活息息相關的高效、安全的生物農藥必將成為農藥產品中的主力軍。
（作者單位：164321黑龍江省紅色邊疆農場）
微生物肥料的主要優點是可以改良土壤，不污染環境，無毒副作用，是生產“綠色食品”的理想肥料。將微生物肥料使用在種子和土壤上，可以增進土壤肥力，協助植物吸收營養，增強植物抗病和抗旱能力，節約能源，降低生產成本，減少環境污染。
一、微生物肥料的分類
1、固氮菌肥料
可以自由生活的固氮的微生物為菌種生產出來的固氮菌肥料。按照菌種和特性可分為自生固氮菌肥料，根際聯合固氮菌肥料，復合固氮菌肥料。固氮菌肥料可用于各種作物，尤其是禾本科作物與蔬菜中的葉菜類作物，可作基肥，追肥，和種肥。
2、根瘤菌肥料
用于豆科作物接種，使豆科類作物結瘤、固氮的接種劑。復合根瘤菌肥料以根瘤菌為主，加入一些能促進結瘤、固氮作用的芽胞桿菌、假單胞細菌和其他有益的促生微生物的根瘤菌肥料，叫做復合根瘤菌肥料。加入的促生微生物一定要對人畜及植物無害的菌種。
3、硅酸鹽細菌肥料
是說在土壤中通過硅酸鹽細菌的生命活動，增添植物營養元素的供應量，刺激作物的生長，抑制有害微生物的活動，對作物有一定的增產效果的微生物制品。
4、磷細菌肥料
按菌種及肥料的作用特性分為兩種，一種是有機磷細菌肥料，另一種是無機磷細菌肥料。有機磷細菌肥料是說在土壤中能分解有機態磷化物（卵磷脂，核酸，植素等）的有益微生物發酵而制成的微生物肥料。而無機磷細菌肥料是說能把土壤中惰性的不能被作物直接吸收利用的無機態磷化物，溶解轉化為作物能吸收利用的有效態磷化物。
二、微生物肥料的好處
1、分泌生長激素
很多微生物種類在生長繁殖過程中產生對植物有益的代謝產物，如生長素，吲哚乙酸，赤霉素，多種維生素，氨基酸等等，可以刺激和調節作物生長，使植物生長健壯，營養良好，從而達到增產的效果。
2、改善作物品質
是指微生物肥料的主要功效，各種自生、聯合和共生的固氮微生物肥料，能增加土壤中的氮素采源。多種分解磷、鉀礦物的微生物，如一些芽孢桿菌、假單胞菌的使用，能將土壤中難溶的磷、鉀溶解出來，轉變為作物可以吸收利用的磷、鉀離子，使作物生活環境中的營養充分。由于微生物肥料能提高土壤的養分含量，因此在同樣地力水平的土壤上能減少化肥的用量，并且獲得等效的增產效果。使用微生物肥料能提高農產品品質，如蛋白質、糖、維生素等含量的提高。
3、曾強作物抗病與抗旱能力
多種微生物能誘導植物的過氧化物酶，脂氧合酶，多酚氧化酶，苯甲氨酸解氨酶，幾丁質酶等參和植物防御放應，利于防病抗病，有些微生物種類還可以產生抗菌素類物質，有的則是形成了優勢種群，減少了作物病蟲害的發生。菌根真菌由于在植物根部的大量生長，它的菌絲除可為植物提供營養元素外，還能增加水分吸收，有利于提高植物的抗旱能力。
三、微生物肥料的應用前景
1、適用品種多
適合施用微生物肥料的作物種類繁多，各種豆科作物、經濟作物、糧食作物、蔬菜瓜果等都能應用微生物肥料提高產量、改善品質。
2、生產無公害綠色食品
無公害的綠色食品對目前的農業提出了更高的要求。隨著綠色農業的發展，生產安全、無公害的綠色食品已經成為一個發展趨勢；并且由于大量使用化肥，土壤質量下降，土壤物理性質惡化，地下水污染等眾多問題日益突出。
3、微生物肥料本身的發展奠定了基礎
通過篩選優良菌種、改進生產設備和生產工藝，為生產優質的微生物肥料創造了有利條件，而且基因工程新菌株的出現讓微生物肥料的廣泛應用成為可能。目前興起的植物根際促生細菌（PGPR）的研究和開發，更為微生物肥料的應用開辟了廣闊前景。
四、推廣應注意的問題
1、應使用獲得國家登記證的微生物肥料。國家規定微生物肥料必須要經農業部指定單位檢驗和正規田間試驗，充分證明它的效益、無毒、無害后由農業部批準登記，而且先發給臨時登記證，經3年實際應用檢驗可靠之后再發給正式登記證。正式登記證有效期只有5年。因此。沒有獲得國家登記證的微生物肥料，質量很可能有問題，不要大面積推廣使用。
2、不要使用過期的微生物肥料。由于技術水平的有限，目前我國絕大多數微生物肥料的有效菌成活時間超過1年的并不多，所以一定在有效期內盡快使用，越早越好，過期的微生物肥料效果肯定有影響。
3、要使用有效活菌數達標的微生物肥料。國家規定微生物肥料菌劑有效活菌數≥2億個/g，大肥有效活菌數≥2000萬個/g，而且應該有40%的富余。如果達不到這一標準，就不要使用，說明質量不過關。
4、必須要正確存放和使用。微生物肥料中很多有效活菌是不耐高低溫和強光照射，不耐強酸堿，不能與一些化肥和殺菌劑混合，所以推廣應用微生物肥料一定按產品說明書進行科學保存和使用。
（作者單位：152100黑龍江省望奎縣靈山鄉農牧業技術服務中心）
一、食品微生物檢驗概述
食品微生物檢驗是應用微生物學的理論與方法，研究外界環境和食品中微生物的種類、數量、性質、活動規律、對人和動物健康的影響及其檢驗方法與指標的一門學科，是近年來形成的微生物學的一個分支。食品微生物檢驗，側重于有害方面，重點研究食品的微生物污染、檢測范圍、衛生指標、檢驗方法等。
（一）食品微生物檢驗的范圍
食品微生物檢驗的范圍包括以下幾個方面。
1.生產環境的檢驗
2.原輔料的檢驗
3.食品加工過程、貯藏、銷售等環節的檢驗
4.食品的檢驗
（二）食品微生物檢驗的指標
1.菌落總數
菌落總數是食品檢驗經過處理，在一定條件下培養后1g/lmL或1cm2（表面積）檢驗中所含細菌菌落的總數。
2.大腸菌群
大腸菌群是指一群在37℃培養24h能發酵乳糖、產酸、產氣，需氧和兼性厭氧的革蘭陰性無芽孢桿菌。
3.致病菌
致病菌既能夠引起人們發病的細菌。食品中不允許有致病菌存在，這是食品衛生質量指標中必不可少的標準之一。
4.霉菌及其毒素
鑒于有很多霉菌能夠產生毒素，引起疾病，故應該對產毒霉菌進行檢驗。例如曲霉屬的黃曲霉、寄生曲霉等，青霉屬的橘青霉等。
二、鮮肉中微生物污染
1.宰前微生物的污染
（1）健康動物的體表及一些與外界相通的腔道，某些部位的淋巴結內都不同程度地存在著微生物，尤其在消化道內的微生物類群更多。
（2）有些微生物也可經體表的創傷、感染而侵入深層組織。
（3）患傳染病或出于潛伏期或帶菌（毒）者。
（4）動物在運輸、宰前等過程中的微生物的傳染。
2.屠宰過程中微生物的污染
（1）健康動物的皮膚和被毛上的微生物，其種類與數量和動物生前所處的環境有關。宰前對動物進行淋浴和水浴，可減少皮毛上的微生物對鮮肉的污染。
（2）胃腸道內的微生物有可能沿植物間隙侵入鄰近的組織和臟器。
（3）呼吸道和泌尿生殖道中的微生物。
（4）屠宰加工場所的衛生狀況。如生產用水、屠宰加工車間的設備。
三、食品的腐敗變質
1.溫度：低于4攝氏度或高于65攝氏度都不太利于細菌繁殖
2.水分：非常重要的因素，含水量較高的食品相比之下更容易腐敗
3.含鹽量：其實就是滲透壓，細菌一般不喜歡高鹽環境
4.有人提到酸堿性，情況很少，因為是與人吃的東西，其酸堿性也很適于細菌繁殖。
四、食品中菌落總數的測定
（一）設備和材料
1.主要設備：溫箱36±1℃；冰箱0-4℃；恒溫水浴46±1℃；天平；電爐；吸管；廣口瓶或三角瓶：容量為500mL；玻璃珠：直徑約5mm平皿：直徑為90mm試管；放大鏡；菌落計數器；酒精燈；均質器或乳缽；滅菌刀或剪子；試管架；滅菌鑷子。
2.培養基和試劑：營養瓊脂培養基；磷酸鹽緩沖稀釋液；生理鹽水；75%乙醇
（二）實驗方法
1.檢驗程序：
（1）檢樣
（2）做成幾個適當倍數的稀釋液
（3）選擇2-3個適宜稀釋度各取1mL分別加入滅菌培養皿內
（4）每皿內加入適量營養瓊脂
（5）菌落計數
（6）報告
2.檢樣稀釋及培養
（1）以無菌操作，將檢樣25g（或mL）剪碎放于含有225mL滅菌生理鹽水或其他稀釋液滅菌玻璃瓶內（瓶內預置適當數量的玻璃珠）或滅菌乳缽內，經充分振搖或研磨做成1：10的均勻稀釋液。固體檢樣在加入稀釋液后，最好置均質器中以8 000-10 000r/min的速度處理1min，做成1：10的均勻稀釋液。
（2）用1mL滅菌吸管吸取1：10稀釋液1mL，沿管壁徐徐注入含有9mL滅菌生理鹽水或其他稀釋液的試管內（注意吸管尖端不要觸及管內稀釋液），振搖試管，混合均勻。做成1：100的稀釋液。
（3）另取1mL滅菌吸管，按上條操作順序，做10倍遞增稀釋液
（4）根據食品衛生標準要求或對標本污染情況的估計，選擇2-3個適宜稀釋度，分別在做10倍遞增稀釋的同時。
（5）稀釋液移入平皿后，應及時將涼至46℃營養瓊脂培養基（可放置于46±1℃水浴保溫）注入平皿約15mL，并轉動平皿使混合均勻。
（6）等瓊脂凝固后，翻轉平板，置（36±1）℃恒溫箱內培養（48±2）h取出，計算平板內菌落數目乘以倍數，即得1mL樣品所含菌落總數。
3.菌落計數的報告
為適應社會發展的需要，食品微生物檢驗必須向自動化檢驗和快速檢驗的方向發展，其趨勢是靈敏度高、特異性強、重復性大、快速、簡便和經濟等。隨著分子生物學和微電子技術的發展，快速、準確、特異檢驗微生物的新技術、新方法不斷涌現，微生物檢驗技術由培養水平向分子水平邁進，并向儀器化、自動化、標準化方向發展，提高了食品微生物檢驗工作的高效性、準確性和可靠性。
（作者單位：150500哈爾濱市呼蘭區職教中心）
微生物肥料是指一類含有活性微生物的特定制品劑，種類繁多、功能多樣，研究和應用的潛力巨大，因此它在我國農業可持續發展中發揮著不可替代的作用。但是微生物肥料在使用中還存在一些問題，本文主要從微生物肥料的概念、種類、作用、應用現狀及存在的問題、建議以及發展趨勢等六方面進行說明，以供參考。
一、微生物肥料的概念
微生物肥料又稱接種劑，菌肥或生物肥料等，是一種含有特定微生物活體的制品，被廣泛應用于農業生產中，它通過其中所含微生物的生命活動，來增加植物養分的供應量，從而發揮肥效的作用。
二、微生物肥料的種類
微生物具有資源豐富、種類繁多等特點，由微生物制出的肥料品種也非常多，如第一類：細菌類肥料 、 放線菌類肥料 、 真菌類肥 料；第二類：單一微生物肥料、復合微生物肥料；第三類：固氮菌類肥料 、 解磷菌類 肥料 、 解鉀菌類肥料 （ 硅酸鹽細菌） 、 抗生菌肥料 、 菌 VA 根真菌肥料 、 堆肥菌劑和發酵菌劑等。其中第一類微生物肥料是按照微生物種類劃分的；第二類微生物肥料是按照制品內含物劃分的；第三類是按照作用機理劃分的。由此可見，使用者在使用微生物肥料時，具有選擇范圍廣，作用性強等特點。但是需要注意的是，由于微生物肥料種類繁多，使用者在選擇前一定要對每種肥效了解透徹，以免造成錯誤使用。
三、微生物肥料的作用
微生物肥料具有其它普通肥料不可替代的作用。本文主要以固氮菌肥、解鉀菌肥、5406 菌肥、植物根際促生菌 （ PGPR）、解磷菌肥等五種微生物肥料為例，簡要分析其作用。
1. 固氮菌肥的作用
固氮菌肥主要是利用微生物自身或聯合固氮菌固定空氣中的氮素來發揮作用的，從而提高土壤中速效氮含量，發揮固氮菌對農作物的作用。
2. 解鉀菌肥的作用
解鉀菌肥主要是利用膠質芽孢桿菌發揮作用的，這種菌能夠分解土壤中的云母、長石等鉀鋁硅酸鹽及磷灰石，從而釋放對植物生長有效的礦質成分，促進土壤肥力的增加。
3. 5406 菌肥的作用
5406 菌肥是通過細黃放線菌可分泌抗菌物質和刺激素來發揮作用的，從而達到抑制作物病害，促進作物健康生長的目的。
4. 植物根際促生菌肥的作用
植物根際促生菌簡稱PGPR，又名增產菌或多效菌劑。它是通過植物根部生長大量的有益菌來發揮作用，從而促進作物對對礦質營養的吸收和利用，還可以促進植物的新陳代謝，抑制病原菌的產生。
5. 解磷菌肥的作用
解磷菌肥主要是利用巨大芽孢桿菌發揮作用，將土壤中的不溶物轉化為植物可吸收的營養成分。如不溶性磷向可溶性磷的轉化。
由以上可以概括出微生物肥料的作用：首先，它制造和協助作物吸收營養，增加植物養分的供應量和土壤的肥力，從而促進植物生長、提高產量。其次，它增強了植物的抗病能力和抗干旱能力，降低和減輕了植物病蟲害的侵襲。最后，它的使用，減少了化肥等含污染物的肥料的使用，從而凈化土壤、修復土壤肥力，起到保護環境，促進我國農業可持續發展的作用。
四、微生物肥料應用現狀及存在的問題
1.我國微生物肥料的應用現狀
我國微生物肥料的研究、生產和應用已經有60多年的歷史，期間經歷了3次大的起伏，目前正處在第4次發展階段。微生物肥料產業發展勢頭良好，約有500個企業，而且產品種類繁多，效果顯著，深受廣大用戶的喜愛。但是微生物肥料的在使用上仍然存在一些問題，需要馬上進行解決。
2.微生物肥料應用中存在的問題
2.1微生物肥料成本和價格較高
目前，由于我國微生物肥料生產技術較落后，生產工藝不是很完善，造成高投入、低產出的現象，而且成本和價格較高，這嚴重阻礙了種植戶對微生物肥料的購買率，也降低了種植戶使用微生物肥料的積極性。
2.2微生物肥料活菌數低，效果不穩定
微生物肥料存在的另一個問題就是微生物肥料活菌數低，效果不穩定。這是由于微生物肥料生產設備較低級，技術不純熟，造成滅菌不徹底以及培養配方不正確而引起的。
2.3微生物肥料機械設備簡陋，技術較落后
微生物肥料機械設備簡陋，技術較落后，這嚴重阻礙微生物肥料質量的提高，質量得不到保證，這也阻礙了使用者對微生物肥料的使用。
2.4微生物肥料產品魚龍混雜
一些生產微生物肥料的商家為了牟取暴利，不按照國家NY227 行業標準生產微生物肥料，造成市面上的產品魚龍混雜。表現為肥料中僅含有大量的N 、P K 微量元素；或使用生長調節劑冒充微生物肥料，這對微生物肥料行業的發展是百害而無一利的。
五、對微生物肥料應用的建議
1.改善生產條件，降低生產成本
改善生產條件，降低生產成本，達到低投入、高產出的目的。同時，需要注意的是成品在儲存時，條件要合理，以便活菌數能維持較長時間，使其效果穩定。
2.提高生產技術，完善生產設備
加強對專業工人的技術指導，提高生產技術，購買一批先進的生產設備，改善生產條件，提高微生物肥料的質量。
3.加強市場監督和管理，促進微生物肥料產業的發展
為了促進市場行業的有序進行，微生物肥料行業的健康發展，要加強微生物生產肥料市場的監督和管理，將微生物肥料的生產和使用納入法制軌道，將市場進行規范化管理，以達到促進微生物肥料行業發展的目的。
六、微生物肥料的發展趨勢
我國微生物肥料行業發展已經有60多年的歷史，尤其是近十年得到了快速的發展，以后將會有更大的發展空間，功能上將會由單功能向多功能轉變，菌種上將會出現更新換代，選用抗逆性高、能長時間儲存的芽孢桿菌屬，而且由單一菌種向復合菌種方面發展。
結束語：
在今后的日子里，微生物肥料將會有更大的發展空間，并且將會大受歡迎，它將成為綠色用肥而進入市場，成為新興的綠色產業，擁有更加廣闊的發展前景。
摘要：目的：探討微生物檢驗在感染控制中的應用效果。方法：對照組住院患者根據其實際病情進行臨床常規對癥治療與護理；研究組住院患者除上述措施外，進行感染情況監控措施，觀察并記錄兩組患者醫院獲得性感染輕度、中度、重度發生情況及感染總發生率，將所得結果進行統計學分析。結果：研究組住院患者醫院獲得性感染發生率僅為9.00%，顯著低于對照組患者醫院獲得性感染發生率67.00%，且P
關鍵詞：微生物檢驗；感染控制；臨床應用分析
本文將選取2012年1月至12月期間前來我院住院治療的200例患者給予臨床分組研究，從而探討微生物檢驗在感染控制中的應用效果，為降低患者醫院獲得性感染發生率提供可靠依據，最終保障患者生活質量與生命安全，現報告如下。
1 資料與方法
1.1 一般資料 共選取200例住院患者，其中男患為121例、女患為79例，患者最大年齡為87歲，最小年齡為18歲，平均45.29±1.29歲，住院時間在7至48天之間，平均住院時間為17.36±2.28天。將我院200例住院患者以隨機分組方式平均分為兩組，即研究組（100例患者）與對照組（100例患者）。研究組與對照組住院患者在性別、例數、年齡、疾病類型、教育背景以及社會經歷等方面無顯著性差異（P>0.05）， 患者資料具有可比性。
1.2 方法 對照組住院患者根據其實際病情進行臨床常規對癥治療與護理；研究組住院患者除上述措施外，進行感染情況監控措施，具體監控方法為實施微生物檢，內容包括環境細菌學監測、細菌耐藥性監測、醫療器械及用品細菌學監測、醫護人員手部細菌學檢測等。對研究組與對照組住院患者發生輕、中、重度醫院獲得性感染情況以及總發生率進行記錄，給予統計學分析。
1. 3 統計學方法 使用SPSS13.0軟件包進行統計學分析，以P
2 結果
由表一可知，研究組住院患者于我院就診過程中發生獲得性感染機率為9.00%，顯著低于對照組發生率為67.00%，兩組患者對比結果具有統計學意義（P
3 討論
患者在醫院進行治療過程中發生感染且表現出相應臨床癥狀的情況稱為醫院獲得性感染。研究表明[1]，隨著近年來抗生素類藥物在臨床廣泛使用，以及介入治療、放射性治療不斷發展，耐藥性菌株的發生率也隨之不斷上升，對感染患者臨床治療與預后帶來一定困難，因此，醫院獲得性感染已引起廣大醫務工作者高度重視。
住院患者微生物檢驗控制感染具體措施為[2]：①對醫院各處環境進行及時充分的細菌監測，如手術室、病房、換藥室等，采用生物指標控制法是最可靠的消毒滅菌指標檢測方法，可準確判斷環境消毒是否達標；②定期總結分析患者進行細菌藥敏監測的結果，并及時向臨床醫師反饋；③對治療所需醫療器械及用品進行細菌監測，定期抽樣檢查并進行無菌實驗，待各項微生物檢驗結果合格后方可于臨床治療中使用；④醫護人員手部細菌是重要的污染源，有研究表明，若醫護人員與患者接觸后未進行洗手措施，則其手部帶菌率為100.00%，因此應制定嚴格的手部清洗規范，并定期對醫護人員手部進行細菌檢測；⑤患者若出現糖尿病、惡性腫瘤、燒傷以及骨髓移植等情況，則其機體免疫力較其他普通住院患者更低，因此屬于醫院獲得性感染高危人群，醫護人員應對其進行嚴密的微生物檢測，必要時常規應用抗生素預防感染，盡量避免此類患者發生醫院獲得性感染。
綜上所述，對住院患者進行臨床常規治療與護理措施的同時，給予微生物檢驗措施，能夠有效預防患者醫院獲得性感染發生率，促進患者盡快恢復健康，保障患者生活質量及生命安全，值得臨床推廣應用[3]。
摘要：目的 建立八珍顆粒微生物限度檢查方法并進行驗證。方法 按《中國藥典》2010年版一部的要求，對細菌、霉菌及酵母菌計數方法和控制菌檢查方法進行驗證。結果 八珍顆粒可按常規法進行微生物限度檢查。 結論 為保證藥品的微生物污染能被檢出，應對藥品的微生物限度檢查進行驗證。
關鍵詞：八珍顆粒 微生物限度檢查 方法驗證
八珍顆粒由黨參、炒白術、茯苓、炙甘草、當歸、炒白芍、川芎、熟地黃八種中草藥組成，用于氣血兩虧，面色萎黃，食欲不振，四肢乏力，月經過多。 為保證微生物限度檢查結果的可靠有效，應對檢查進行方法驗證，保證藥品的微生物污染能被檢出。
1.試藥、儀器與培養基
1.1 試藥
八珍顆粒（寧波利華制藥有限公司，批號：130204）
1.2 儀器
電熱恒溫培養箱，電子天平，高壓蒸汽滅菌器。
1.3 實驗用菌種
大腸埃希菌[CMCC〔B〕44 102]、金黃色葡萄球菌[CMCC〔B〕26 003]、枯草芽孢桿菌[CMCC〔B〕63 501]、白色念珠菌[CMCC〔F〕98 001]、黑曲霉[CMCC〔F〕98 003]，以上均為購自山東省食品藥品檢驗所的第三代菌種。
1.4 培養基
營養瓊脂培養基（1103162），玫瑰紅鈉培養基（110222），營養肉湯培養基（101215），改良馬丁培養基（110211），pH7.0氯化鈉蛋白胨緩沖液（1103232），北京三藥科技開發公司；膽鹽乳糖培養基（20130326），MUG培養基（20121126），青島高科園海博生物技術有限公司。
1.5 供試液制備
取供試品10g，加pH7.0無菌氯化鈉-蛋白胨緩沖液至100ml，混勻，作為1：10的供試液。
2.細菌、霉菌及酵母菌計數方法驗證
2.1 菌液制備
取大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌的新鮮培養物至營養肉湯培養基中，34℃培養24小時，取白色念珠菌的新鮮培養物至改良馬丁培養基中，26℃培養24小時，上述培養物用0.9%氯化鈉溶液稀釋到50-100cfu/ml的菌懸液備用；取黑曲霉的新鮮培養物至改良馬丁瓊脂斜面培養基上，26℃培養7天，加入5ml含0.05%聚山梨酯80的0.9%無菌氯化鈉溶液，將孢子洗脫，吸出孢子懸液至無菌試管，用含0.05%聚山梨酯80的0.9%無菌氯化鈉溶液稀釋到50-100cfu/ml的孢子懸液備用。
2.2 細菌計數方法驗證[1]
2.2.1 試驗組 取1：10的供試液1ml注入平皿中，再分別注入1ml 2.1中制備好的大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌和枯草芽孢桿菌菌懸液，傾注營養瓊脂培養基。
2.2.2 菌液組 各取1ml 2.1中制備好的大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌和枯草芽孢桿菌菌懸液，分別注入平皿中，傾注營養瓊脂培養基。
2.2.3 供試品對照組取1：10的供試液1ml注入平皿中，傾注營養瓊脂培養基。
2.3 霉菌及酵母菌計數方法驗證[1]
2.3.1 試驗組 取1：10的供試液1ml注入平皿中，再分別注入1ml 2.1中制備好的白色念珠菌菌懸液和黑曲霉孢子懸液，傾注玫瑰紅鈉瓊脂培養基。
2.3.2 菌液組 各取1ml 2.1中制備好的白色念珠菌菌懸液和黑曲霉孢子懸液，分別注入平皿中，傾注玫瑰紅鈉瓊脂培養基。
2.3.3 供試品對照組 取1：10的供試液1ml注入平皿中，傾注玫瑰紅鈉瓊脂培養基。
各試驗菌分別進行3次獨立的平行試驗，分別計算各試驗菌每次實驗的回收率。各組計數及試驗組的菌數回收率見表1。
2.4 結果 表1顯示5株試驗菌株的3次回收率均高于70%，八珍顆粒可用常規法進行細菌、霉菌及酵母菌計數。
3 控制菌檢查方法驗證[1]
3.1 菌液制備 取大腸埃希菌的新鮮培養物至營養肉湯培養基中，34℃培養24小時，上述培養物用0.9%氯化鈉溶液稀釋到50-100cfu/ml的菌懸液備用。
3.2 供試品組 取1：10供試液10ml接種至100ml膽鹽乳糖培養基中， 34℃培養24小時，取上述培養物0.2ml至5mlMUG培養基試管中，于5小時、24小時在366nm紫外光下觀察；沿培養管的管壁加入數滴靛基質試液，觀察液面顏色。
3.3 試驗組 取1：10供試液10ml、3.1中制備好的大腸埃希菌菌懸液1ml（50-100cfu）接種至100ml膽鹽乳糖培養基中，方法同3.2。
3.3 陽性對照實驗 取3.1中制備好的大腸埃希菌菌懸液1ml（50-100cfu）至100ml膽鹽乳糖培養基中，方法同3.2。
3.4 陰性對照實驗 取pH7.0無菌氯化鈉蛋白胨緩沖液10ml至100ml膽鹽乳糖培養基中，方法同3.2。
觀察結果見表2
3.5 結果 試驗組檢出大腸埃希菌，表明八珍顆粒可用常規法進行控制菌檢查。
4 討論
通過方法驗證，八珍顆粒可以采用常規平皿法進行細菌、霉菌和酵母菌計數，可用常規法進行控制菌檢查。由于微生物限度檢查易受試驗條件的影響，中國藥典規定要進行方法驗證，以確保在檢驗條件下被污染的微生物能被檢出，因此所有藥品的微生物限度檢查均需進行方法驗證，確保所用方法適用于該藥品的微生物限度檢查。
【摘 要】對微生物傳感器快速測定法準確度和精密度進行測試。通過用微生物傳感器快速測定法和稀釋接種法對質控樣及水樣測試比對，結果表明兩種測試方法的相對誤差、相對偏差無明顯差異，均符合國家標準質控要求。微生物傳感器快速測定法克服了稀釋接種法耗時長的缺點，具有測定直接，操作簡便等優勢。
【關鍵詞】BOD；微生物傳感器快速測定法；稀釋接種法
作為水體有機物污染的重要指標之一的生化需氧量的測定，傳統方法是稀釋接種法，此法要在測定五日后出結果耗時長，且它的操作過程涉及稀釋、培養、滴定等步驟較復雜。而微生物傳感器快速測定法相對簡便快捷，本文就該兩種方法對質控樣及實際水樣做了測定，對兩種方法測定結果進行比較。
1.微生物傳感器快速測定法測定BOD原理
測定水中BOD的微生物傳感器是由氧電極和微生物菌膜構成，其原理是當含有飽和溶解氧的水樣進入流通池中與微生物傳感器接觸，水樣中溶解性可生化降解的有機物受到微生物菌膜中菌種的作用，使擴散到氧電極表面上氧的質量減少。當水樣中可生化降解的有機物向菌膜擴散速度（質量）達到恒定時，此時擴散到氧電極表面上氧的質量也達到恒定，因此產生了一個恒定電流。由于恒定電流與水樣中可生化降解的有機物濃度的差值與氧的減少量存在定量關系，據此可換算出水樣中生物化學需氧量。
2.稀釋接種法測BOD的原理
水樣在20℃±1℃培養箱中培養5天，分別測定樣品培養前后的溶解氧，二者之差即為BOD5值，以mg/L表示。
3.校準
稀釋接種法是通過測定水樣培養前后溶解氧的量來測定BOD值，而微生物傳感器是利用固定在傳感器上的菌膜和水中有機物作用所消耗的溶解氧進行BOD的測定，水樣與菌膜接觸的時間、微生物生長周期以及活性的變化等都對測定結果有直接影響，所以每批次測量前必須用標準物質對微生物傳感器進行校準并定期更換微生物膜。
4.測定結果討論
4.1質控樣測定結果比較
分別用微生物傳感器快速測定法與稀釋接種法測定質控樣1（22.7±3.4（mg/L）），同時平行測定七次實驗結果見表1、表2。
4.1.1精密度、準確度測試結果分析
由表1可知：濃度為22.7±3.4（mg/L）的樣品，微生物傳感器快速測定法得出平均值為23.64mg/L，標準偏差為0.7214mg/L，相對標準偏差為3.05%，相對誤差為4.14%。稀釋接種法得出平均值為23.78mg/L，標準偏差為0.3425mg/L，相對標準偏差為1.44%，相對誤差為4.76%。
4.1.2相對偏差
由表2可知用微生物傳感器快速測定法與稀釋接種法測得的BOD值，其相對偏差在0.21%—2.39%之間都在國家標準質控要求的范圍以內，且兩種方法測量的相對偏差和相對誤差無顯著差異。
4.2實際樣品測定結果比較
表3 兩種方法所測地表水各實際樣品結果比對
由表3數據可知，用微生物傳感器快速測定法與稀釋接種法測得實際樣品的BOD值，其相對偏差在0.00%-3.23%之間，都在國家標準質控要求的范圍以內，且兩種方法測量的相對偏差無顯著差異。
4.3小結
從實驗結果來看，用微生物傳感器快速測定法與稀釋接種法測量BOD的準確度和精密度無顯著差異，且都在國家標準質控允許的范圍內，微生物傳感器快速測定法用時短，效率較高，藥品用量較小，取樣量較小，克服了稀釋接種法操作繁瑣、工作量大、試劑要求多等缺點，具有操作簡便、測量直接快速等優點，且測定結果與稀釋接種法無顯著差異，有可推廣性。
