發(fā)布時(shí)間：2022-05-18 03:50:10
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的1篇園藝方面論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
摘要：對園藝植物組織培養(yǎng)教學(xué)體系進(jìn)行了研究，針對其在教學(xué)中存在的問題進(jìn)行客觀分析，通過制訂科學(xué)合理的教學(xué)大綱、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、建立開放式實(shí)驗(yàn)室及改革考核辦法，來強(qiáng)化教學(xué)效果，全面培養(yǎng)學(xué)生的綜合技能。
關(guān)鍵詞：園藝植物組織培養(yǎng)；教學(xué)改革；教學(xué)實(shí)踐
《園藝植物組織培養(yǎng)》是園藝專業(yè)的重要專業(yè)課程。園藝專業(yè)按照“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力”的原則，修訂了適應(yīng)學(xué)分制要求的專業(yè)人才培養(yǎng)方案。園藝植物組織培養(yǎng)這門課程對于培養(yǎng)園藝方面的專業(yè)應(yīng)用型人才具有十分重要的作用。
一、園藝植物組織培養(yǎng)課程在園藝專業(yè)中的重要地位
近年來，農(nóng)業(yè)效益化和都市化進(jìn)程的不斷發(fā)展使農(nóng)業(yè)科研院所和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化園區(qū)的組培項(xiàng)目的數(shù)量迅猛增加，同時(shí)，新興的組培企業(yè)也越來越多。在這種情況下，有效結(jié)合植物組織培養(yǎng)課程和生產(chǎn)實(shí)際，縮短畢業(yè)生的實(shí)際工作能力和社會(huì)需求的差距同時(shí)提高學(xué)生的實(shí)踐和適應(yīng)能力就顯得尤為重要。因此，通過改革和完善園藝植物培養(yǎng)課程的教學(xué)內(nèi)容、手段和條件，合理構(gòu)建園藝植物組織培養(yǎng)課程的特色，可以有效將企業(yè)實(shí)際工作環(huán)節(jié)融入到教學(xué)過程中，從而更好地實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)園藝專業(yè)人才的目標(biāo)。
二、園藝植物組織培養(yǎng)課程在教學(xué)中的存在的問題
1.教材編寫難以適應(yīng)現(xiàn)代教學(xué)模式。在編排園藝植物組織培養(yǎng)教材的過程中，相關(guān)人員應(yīng)該通過全面編排學(xué)科包含的所有知識點(diǎn)的方式來保證教材內(nèi)容的完整性和學(xué)術(shù)性。而在實(shí)際教學(xué)過程中，如果教材內(nèi)容太過詳細(xì)，教師容易產(chǎn)生依賴心理而完全按照教材內(nèi)容進(jìn)行生硬的傳授灌輸，從而減少教學(xué)過程中與學(xué)生互動(dòng)的積極性，直接導(dǎo)致學(xué)生對教師的教學(xué)失去興趣和信心。這種教學(xué)方式與現(xiàn)代教學(xué)倡導(dǎo)的以學(xué)生為主體的探究式教學(xué)方式相矛盾。而這種教學(xué)方式所培養(yǎng)出的學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)新性。
2.傳統(tǒng)教學(xué)方式難以實(shí)現(xiàn)對學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的傳統(tǒng)教學(xué)模式基本是以教師為主。通常情況下，教師在上課之前事先準(zhǔn)備好所需的實(shí)驗(yàn)材料并設(shè)置好具體的實(shí)驗(yàn)流程。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程中學(xué)生需要根據(jù)教師設(shè)置好的實(shí)驗(yàn)流程進(jìn)行具體的實(shí)驗(yàn)操作。一般來說，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)方法無法真正發(fā)揮效力，因?yàn)橹参锝M織培養(yǎng)以實(shí)驗(yàn)技術(shù)水平為發(fā)展的根本，其側(cè)重于實(shí)驗(yàn)者實(shí)踐能力，對操作水平有著極高的要求。植物組織培養(yǎng)在教學(xué)實(shí)踐中要高度重視實(shí)踐技能，在教學(xué)活動(dòng)中要確保學(xué)生的主體地位，鼓勵(lì)學(xué)生自主探究，通過學(xué)生自我實(shí)踐提升植物組織培養(yǎng)技能，進(jìn)而體現(xiàn)出園藝植物組織培養(yǎng)課程的宗旨。
3.傳統(tǒng)教學(xué)模式難以實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)。傳統(tǒng)園藝植物組織培養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)的定位相對較低，只是簡單地要求對知識和技術(shù)的一般性認(rèn)識和了解，缺乏對知識和技術(shù)能力的深入性探討和研究的要求。然而，傳統(tǒng)的園藝植物培養(yǎng)的教學(xué)方法和教學(xué)模式相對來說比較落伍，填鴨式的灌輸教學(xué)模式也比較陳舊。在這樣的教學(xué)方法和模式下，學(xué)生只能了解到相對空洞的理論性知識，更無法達(dá)到現(xiàn)代教育的教學(xué)目標(biāo)。因此，在實(shí)際的教學(xué)過程中，教師不但要尊重課程本身的發(fā)展規(guī)律及其特點(diǎn)，還要重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，樹立全新的教學(xué)觀念，積極采用多媒體等新技術(shù)手段，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，構(gòu)建良好的學(xué)習(xí)氛圍，鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，從而有效深化學(xué)生對植物組織培養(yǎng)理論知識的認(rèn)識。
三、提升園藝植物組織培養(yǎng)教學(xué)效果的對策
1.合理規(guī)劃理論教學(xué)內(nèi)容。在信息無比豐富的知識爆炸時(shí)代，學(xué)生從來不滿足于單一知識的學(xué)習(xí)。當(dāng)下學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)理論知識，更要掌握有效學(xué)習(xí)的能力，還要學(xué)習(xí)將理論知識和社會(huì)實(shí)踐有效結(jié)合起來。植物組織培養(yǎng)課程不僅對學(xué)生提出了扎實(shí)掌握課程理論知識的要求，還提出了領(lǐng)會(huì)和掌握植物組織培養(yǎng)的實(shí)用技術(shù)的要求。另外，學(xué)生還應(yīng)對植物組織培養(yǎng)方面世界前沿的高端技術(shù)有一定的認(rèn)識和了解，同時(shí)，還要具備將理論知識應(yīng)用到社會(huì)實(shí)踐生活中的能力。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中所掌握的技術(shù)和知識水平存在差異，因此，教師應(yīng)該因材施教并根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況合理調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)順序，從而提高教學(xué)效率。
2.改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、手段。（1）尊重學(xué)生實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的主體性。在新的教育教學(xué)大綱指導(dǎo)下，實(shí)驗(yàn)教學(xué)獲得了革新，在實(shí)驗(yàn)中要充分尊重學(xué)生的主體性，提升學(xué)生獨(dú)立動(dòng)手能力。實(shí)驗(yàn)課程以小班制為基礎(chǔ)，每班人數(shù)控制在25人以內(nèi)，在實(shí)驗(yàn)過程中教師要盡量縮短講授時(shí)間，在對實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒁蟆⒎椒ā⒆⒁馐马?xiàng)講解完畢大膽鼓勵(lì)學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)。學(xué)生根據(jù)教師對實(shí)驗(yàn)的講解以及自身知識獨(dú)立實(shí)驗(yàn)，在獨(dú)立探究中自主解決實(shí)驗(yàn)中所出現(xiàn)的問題，若出現(xiàn)無法解決的問題應(yīng)主動(dòng)向教師提問，面對學(xué)生的提問，教師要給予針對性的指導(dǎo)。（2）實(shí)施開放實(shí)驗(yàn)室制度。傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室由教師控制，在教師的控制下，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的準(zhǔn)備以及實(shí)驗(yàn)所需材料均有教師主導(dǎo)，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)只是對教師實(shí)驗(yàn)示范的機(jī)械重復(fù)，在這種傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式下，學(xué)生難以準(zhǔn)確采集實(shí)驗(yàn)材料，不會(huì)科學(xué)構(gòu)建實(shí)驗(yàn)流程，對實(shí)驗(yàn)的反饋也僅僅停留于理論知識，這對于學(xué)生自學(xué)學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)和探究學(xué)習(xí)能力的提升是極為不利的。為了實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，教師可以針對學(xué)生進(jìn)行基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，然后根據(jù)學(xué)生的實(shí)踐能力全面開放實(shí)驗(yàn)室。學(xué)生在與教師的溝通后可以進(jìn)行課外實(shí)驗(yàn)，教師也可以根據(jù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰膭?lì)學(xué)生自主探索實(shí)驗(yàn)。
3.現(xiàn)代教學(xué)手段和方法的靈活應(yīng)用。（1）教學(xué)方法的靈活運(yùn)用。園藝植物組織培養(yǎng)是現(xiàn)代生物學(xué)重要組成部分，以遺傳學(xué)、微生物學(xué)、植物生理學(xué)、植物學(xué)等學(xué)科為基礎(chǔ)，因而在進(jìn)行教學(xué)中，教師可以提出其他學(xué)科教學(xué)專業(yè)的問題為引子，激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)積極性，或者以生活中的真實(shí)事件為課程導(dǎo)入，讓學(xué)生對事件給予反饋，提升學(xué)生課堂參與度，在師生互動(dòng)中有利于營造良好的課堂氛圍。（2）教學(xué)手段的靈活運(yùn)用。植物組織培養(yǎng)是一門操作性很強(qiáng)的課程。因此，教師應(yīng)該合理采用直觀性較好的教學(xué)方法。在實(shí)際教學(xué)過程中，教師可以將實(shí)物直觀展現(xiàn)在學(xué)生面前，使學(xué)生對課程內(nèi)容有直觀形象的了解和認(rèn)識。比如，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室，在對實(shí)物的實(shí)地參觀過程對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)介紹，從而幫助學(xué)生深刻記憶設(shè)備名稱和特征。再比如，講解植物離體培養(yǎng)成苗過程等內(nèi)容相對較為復(fù)雜而且耗時(shí)較長。對于這種情況，教師可以采用多媒體技術(shù)手段輔助教學(xué)，將實(shí)驗(yàn)整個(gè)過程制作成內(nèi)容豐富的課件，然后，通過多媒體課件的展示，使學(xué)生形象地理解教學(xué)內(nèi)容并加深實(shí)驗(yàn)過程的理解。（3）深入植物組織培養(yǎng)工廠。園藝植物組織培養(yǎng)技術(shù)與社會(huì)生活緊密聯(lián)系。在我國，植物組織培養(yǎng)的工廠已經(jīng)十分常見，很多工廠都通過植物組織培養(yǎng)在工廠內(nèi)進(jìn)行蔬菜、果樹和花卉等植物的機(jī)械化繁殖。植物的繁殖不再受到傳統(tǒng)方式的時(shí)間和空間的局限，從而實(shí)現(xiàn)了工廠式的周年連續(xù)生產(chǎn)。植物組織培養(yǎng)對植物生長控制因子實(shí)現(xiàn)了人工調(diào)節(jié)，在可控制的環(huán)境內(nèi)實(shí)現(xiàn)植物快速繁殖，滿足社會(huì)的需求。同時(shí)，引入植物脫病技術(shù)，不但可以有效提升植物的質(zhì)量，還可以提高植物健康繁殖的速度。總體來說，植物組織培養(yǎng)的發(fā)展前景十分樂觀。
4.考評方式多樣化。考評直接反映出學(xué)生對《園藝植物組織培養(yǎng)技術(shù)》課程的學(xué)習(xí)成效，如果教師只依據(jù)卷面成績來對學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)效果評價(jià)，那么就會(huì)讓整個(gè)考評過程缺失客觀性和有效性。因此，教師在對學(xué)生進(jìn)行課程考評的時(shí)候，就可以把多種考評方式結(jié)合在一起，并從多個(gè)方面去對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況做出客觀的評價(jià)，從而讓課程的考評能夠?qū)崿F(xiàn)客觀性和有效性。比如：教師可以把理論知識考評、實(shí)驗(yàn)考評、技能實(shí)際應(yīng)用能力考評這三者合理地結(jié)合在一起，并讓它們按照一定比例進(jìn)行分?jǐn)?shù)劃分，對學(xué)生的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行全方位的考評。
四、結(jié)語
隨著我國園藝植物組織培養(yǎng)技術(shù)地不斷提高和發(fā)展，大多數(shù)農(nóng)林院校為了更好地進(jìn)行園藝植物組織培養(yǎng)的教學(xué)都將《園藝植物組織培養(yǎng)》這門課程設(shè)置為學(xué)生的必修或選修課程。由于園藝植物形態(tài)變化相對較大而且種類偏多，園藝植物組織培養(yǎng)教學(xué)活動(dòng)的開展應(yīng)以園藝植物組織培養(yǎng)技術(shù)和理論為先決條件，并根據(jù)不同園藝植物的不同特點(diǎn)，從而使學(xué)生扎實(shí)掌握基礎(chǔ)理論知識，并將其與實(shí)踐操作有效結(jié)合。另外，教師在授課過程中要合理把控好授課重點(diǎn)，尤其是對植物組織培養(yǎng)專業(yè)特征的明確。
摘要：近年來，果樹作為特殊的綠化樹種進(jìn)入城鎮(zhèn)，已經(jīng)受到城建、林業(yè)、園林綠化部門的關(guān)注，果樹不僅能美化城鎮(zhèn)，還能有效降低城鎮(zhèn)的廢氣、粉塵、噪音等污染。一些道路、公共綠地、公園、小區(qū)等已有分布，在城鎮(zhèn)綠化中的應(yīng)用也越來越多。本文對果樹園藝技術(shù)進(jìn)行了若干研究。
關(guān)鍵詞：果樹園藝技術(shù)；研究探討
0 引言
園藝產(chǎn)業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，比較效益高，有利于解決就業(yè)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、縮小城鄉(xiāng)差距。在果樹園藝技術(shù)廣大同還存在著不少問題，本文進(jìn)行了探討研究。
1 設(shè)施果樹栽培存在的主要問題
1.1 果樹棚體問題
就現(xiàn)在的形式來看，棚體不通風(fēng)，果樹品種不多，授粉品種也比較缺乏，整形修理的也不夠好。刻芽、拉枝等具體技術(shù)都不到位；農(nóng)民配合力度不夠，施肥量少，土壤也不夠肥沃，這是果樹設(shè)施栽培大棚存在的問題。
1.2 發(fā)展規(guī)模小，原始積累少
很多設(shè)施相對比較落后，且都以農(nóng)民個(gè)體戶為主體，專業(yè)不夠精湛，農(nóng)業(yè)銷售服務(wù)體系還沒有形成，造成農(nóng)產(chǎn)品不能成批量、有組織的銷售到外面去。屬于盲目生產(chǎn)，沒有進(jìn)行市場調(diào)研，設(shè)施也不全，所以很難拓展外地市場。
1.3 很多技術(shù)沒有普及到位
例如栽培技術(shù)，設(shè)施設(shè)備技術(shù)等，果農(nóng)有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，但不能使用那些技術(shù)性的東西去進(jìn)行生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系的技術(shù)推廣難度比較大，技術(shù)人員又缺少實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，且培訓(xùn)也較少，理論與實(shí)際差距大，進(jìn)而產(chǎn)生脫節(jié)現(xiàn)象，與發(fā)展形勢不相適應(yīng)。
1.4 產(chǎn)品質(zhì)量有待提高，生產(chǎn)無公害綠色食品迫在眉睫
設(shè)施內(nèi)溫度較高且空氣不流通，會(huì)導(dǎo)致蟲害越來越多，農(nóng)藥噴的次數(shù)也在增多，這就會(huì)造成嚴(yán)重的污染。要提高產(chǎn)品的質(zhì)量，提高無公害生產(chǎn)和技術(shù)的意識。無公害綠色果品的生產(chǎn)是當(dāng)務(wù)之急。
2 我國果業(yè)發(fā)展對策建議
2.1 以市場為導(dǎo)向，積極調(diào)整與優(yōu)化果品結(jié)構(gòu)
果品結(jié)構(gòu)的調(diào)整與優(yōu)化，一方面，水果品種結(jié)構(gòu)應(yīng)適應(yīng)市場的需求，做好不同水果品種之間的合理搭配，只有水果的質(zhì)量好，競爭力才能增強(qiáng)；另一方面，為了適應(yīng)市場需求的變化，應(yīng)不斷進(jìn)行樹種、品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整，在安排果品生產(chǎn)時(shí)，要在確保優(yōu)勢水果主導(dǎo)地位的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大優(yōu)良品種的覆蓋率。
2.2 積極推進(jìn)果品產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程
盡快建立現(xiàn)代果品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系，將分散運(yùn)行的水果種植業(yè)、產(chǎn)后處理業(yè)、貯藏加工業(yè)以及相關(guān)的科技服務(wù)業(yè)和營銷體系有機(jī)結(jié)合起來；并建立相應(yīng)的管理體制和利益分配體系，從而解決目前不斷加劇的小生產(chǎn)和大市場的矛盾，最終形成果品的種植業(yè)、產(chǎn)后商品處理業(yè)、貯藏加工業(yè)和科技產(chǎn)業(yè)于一體的綜合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新格局，以迎接激烈的市場競爭。
2.3 提高果品采后商品化處理的程度
目前我國應(yīng)通過制定各種水果的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行國產(chǎn)設(shè)備和引進(jìn)設(shè)備的選型工作，提高各種水果采后商品化處理的程度；盡快建立與高檔優(yōu)質(zhì)果品相適應(yīng)的現(xiàn)代果品批發(fā)市場、零售網(wǎng)點(diǎn)和貯運(yùn)體系；重點(diǎn)建立現(xiàn)代果品的貯藏加工業(yè)和果品采后預(yù)冷、分級、打蠟等處理體系，提高包裝的檔次，完善“冷鏈”環(huán)節(jié)，使我國果品的商品化處理率逐漸提高。
2.4 大力發(fā)展貯藏加工業(yè)
在貯藏方面，應(yīng)重點(diǎn)研究各地名、特、新、優(yōu)果品的時(shí)、貯藏保鮮技術(shù)，延長貯藏期；在加工方面，應(yīng)據(jù)國內(nèi)國外市場的需求和消費(fèi)者的喜好，增加加工品的花色品種.促使果品加工向深加工、精加工和綜合利用的方向發(fā)展，積極研制開發(fā)水果保健品，提高果品生產(chǎn)的附加值。
2.5 認(rèn)真實(shí)施科技興果戰(zhàn)略，建立高標(biāo)準(zhǔn)的商品基地
科研和技術(shù)服務(wù)部門大力推廣品種改良技術(shù)、病蟲害生物防治技術(shù)、合理施肥技術(shù)，應(yīng)面向市場和果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，逐步實(shí)現(xiàn)果品生產(chǎn)良種化、無毒化，促使水果種植向最適宜的地區(qū)集中，樹立一批我國的果品品牌，發(fā)展優(yōu)質(zhì)果和能適應(yīng)國際潮流的綠色果品的商品生產(chǎn)基地。
2.6 積極穩(wěn)妥地發(fā)展果樹保護(hù)地栽培，培育果品生產(chǎn)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)
3 關(guān)于果樹園藝技術(shù)
3.1 造樹造林和保持水土技術(shù)
植樹造林技術(shù)是根據(jù)樹木種植的多少，樹木質(zhì)量的好壞，以及種植時(shí)間和種植方法來決定的。評價(jià)樹木質(zhì)量的高低是以樹木的生長是否旺盛、樹木的根系是否發(fā)達(dá)以及樹皮有無損傷等為標(biāo)準(zhǔn)的。另外，樹木的種植是全部種植還是分片種植是依據(jù)果樹的特點(diǎn)和保持水土的需要而決定的。？
3.2 果樹的管理
果樹的管理技術(shù)指果樹品種的篩選、果樹的嫁接技術(shù)、果樹的殺蟲和果樹的施肥等。選擇果樹的品種一定要實(shí)事求是，因地制宜，不盲目，選定適合本土種植的品種。果樹的嫁接不能被動(dòng)地接受一些果農(nóng)片面的方法，要跟專門的技術(shù)員學(xué)習(xí)嫁接技術(shù)。殺蟲要未雨綢繆，不能等到蟲子蔓延了才去殺蟲，殺蟲劑要選擇合適的。土壤的施肥時(shí)間要選對，施肥的多少以及施肥的品種務(wù)必把握好，只有這樣，才能保證果樹的營養(yǎng)得到及時(shí)有效的滿足。
3.3 溫度與果樹園藝
3.3.1 果樹的低溫和自然休眠的解除。落葉果樹進(jìn)行自然休眠是大自然物種長期進(jìn)化的結(jié)果，落葉果樹在進(jìn)入休眠后，要想解除休眠就需要一定的低溫量，只有這樣果樹才能正常的發(fā)芽、開花、結(jié)果。因此，必須先解除果樹的自然休眠，才能對落葉果樹進(jìn)行加溫栽培。如果果樹的低溫量不夠，達(dá)不到需求，就不會(huì)自然休眠，在此時(shí)，即使采取保溫措施，果樹也不能發(fā)芽開花甚至結(jié)果，達(dá)不到想要的目的。
3.3.2 溫度和果樹的設(shè)施栽培座果多少的關(guān)系。果樹的設(shè)施栽培是指為了提早使果樹發(fā)芽、開花、結(jié)果，早早的占據(jù)市場，而創(chuàng)造的高于露地溫度環(huán)境的栽培技術(shù)，目的是為了取得好的效益。事實(shí)上，通過設(shè)施栽培卻出現(xiàn)了坐果率低的現(xiàn)象。一般來說，落葉果樹的有效溫度起點(diǎn)是4.5℃。在自然條件下，落葉果樹在經(jīng)歷了低溫條件解除休眠后，又因?yàn)闅鉁氐倪^低而繼續(xù)休眠，在休眠期，落葉果樹不斷分化和發(fā)育。因此，要在果樹解除休眠后，便立即采取加溫的方法，倘若溫度太高，溫度升幅太大，都不能使果樹健康生長。
4 結(jié)語
綜上，通過對果樹園藝技術(shù)的領(lǐng)悟，改進(jìn)了果樹的管理和培育技術(shù)。果樹的健康生長需要科學(xué)的管理，只有這樣，才能保證高產(chǎn)、豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)，才能滿足人們的需求。通過對果樹各方面的營養(yǎng)診斷，可以及早發(fā)現(xiàn)問題，從而采取有效的策略，保證果實(shí)的質(zhì)量，滿足人們的需要，增加廣大果農(nóng)的收入，是非常值得學(xué)習(xí)和推崇的。
摘要：園林植物是園林綠化中以其唯一具有生命力的基礎(chǔ)設(shè)施，在改善生態(tài)環(huán)境，提高環(huán)境質(zhì)量方面起著不可替代的作用。本文對城市園藝設(shè)計(jì)中植物配置進(jìn)行了思考與探討。
關(guān)鍵詞：植物配置；城市園林綠化；配置原則
0 引言
園林植物配置優(yōu)劣，直接影響到園林綠化的質(zhì)量。植物配置要建立在能夠充分發(fā)揮植物生態(tài)功能的基礎(chǔ)上，并根據(jù)美學(xué)要求，講究藝術(shù)性，對植物進(jìn)行科學(xué)的融合與創(chuàng)造，以期達(dá)到步移景異，時(shí)移景異的美學(xué)效果。
1 關(guān)于城市園藝設(shè)計(jì)中植物配置原則
1.1 植物葉、色相結(jié)合
園林植物中有觀花植物和觀葉植物。有的植物葉色非常漂亮而且葉色隨著季節(jié)的變化而變化，如紫紅的紫葉李、紅色的紅楓、黃色的銀杏等樹種春季葉子是綠色的，到了秋季變成了黃色，甚是美觀。觀花植物如粉紅的榆葉梅、黃色的連翹、綠色的黃楊搭配在一起花色絢麗，姹紫嫣紅。這些彩葉樹和觀花植物組合可以延長觀賞期。同時(shí)這些彩葉樹也可以作為主景放在重要的位置，成為一道美麗的風(fēng)景線。彩葉植物的城市園林的應(yīng)用前景在城市園林植物配置中，彩葉植物以其豐富構(gòu)圖、多變色彩、季相各異的特點(diǎn)有著廣闊的發(fā)展前景，越來越多的大小城市都加大了彩葉植物在城市綠化中的應(yīng)用，彩葉植物在城市園林生態(tài)建設(shè)中發(fā)揮越來越重要的作用。
1.2 要層次分明
不同葉色、花色、高度的植物搭配在一起，色彩、層次豐富，立體感強(qiáng)。如1m高的黃楊球、2m高的榆葉梅、3m高的檜柏和10m高的楊柳進(jìn)行配置，由低到高，四層排列，構(gòu)成春季紅綠，夏季淺綠深綠，秋季黃綠，冬季依然有綠色的樹叢分層配置和色彩層次變化，無論是遠(yuǎn)觀還是近看層次分明，色彩豐富，景觀怡人。
1.3 要植物季相變化
植物配置要避免單調(diào)、造作和雷同的誤區(qū)，要形成春季繁花似錦，夏季綠樹成蔭，秋季葉色多變，冬季銀裝素裹，四季景觀各異的自然風(fēng)光，使人們感到大自然的四季變化。按季節(jié)變化可選擇的樹種很多，如：早春開花的迎春、桃花、榆葉梅、連翹、丁香等。初夏開花的丁香各種灌木和草花。秋天觀葉的紅楓、銀杏以及觀果的山楂、火棘等；冬季翠綠的油松、檜柏、龍柏等常綠樹。總之植物配置效果應(yīng)是三季有花、四季有綠，當(dāng)人們走在林蔭道上，滿目青翠、心曠神怡。善于利用彩葉植物色彩的季節(jié)變化在配置彩葉植物時(shí)應(yīng)考慮樹木花草的季相變化，使園林景觀隨春夏秋冬四季的更替而變換。根據(jù)不同彩葉植物季節(jié)物候變化而產(chǎn)生的色、形、姿態(tài)等的變化，將不同花期、不同色相、不同形態(tài)的植物協(xié)調(diào)搭配，以延長觀賞期。
1.4 和其他要素合理配置
在園林設(shè)計(jì)中除了植物這個(gè)要素之外，還有山、石、水、路、建筑等要素。植物在園林設(shè)計(jì)中是一個(gè)活躍的表現(xiàn)元素，但是只有植物沒有其他要素的襯托就顯得單調(diào)乏味。因此，在園林設(shè)計(jì)中，植物要和其他要素搭配才相得益彰，例如湖邊植柳，草坪上置石，微風(fēng)吹起，柳樹婀娜多姿在湖水中映襯出倒影，小草在風(fēng)中搖曳，猶如一幅優(yōu)美的風(fēng)景畫。花墻漏窗、借景障景、曲徑通幽等造景手法，將園林要素和植物有機(jī)地結(jié)合到了一起，人們置身其中流連忘返。
2 當(dāng)前城市園藝設(shè)計(jì)中園林綠化植物配置中存在的問題
2.1 違背因地制宜的生態(tài)原則
在城市園林綠化過程中，一味的追求一時(shí)的效果，在選擇引進(jìn)植物種類的過程中，忽視了植物本身的生態(tài)習(xí)性，違反季節(jié)規(guī)律甚至生態(tài)規(guī)律進(jìn)行植物的栽植，盲目的種植不適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的植物，結(jié)果造成引進(jìn)樹種失敗或病蟲害大量發(fā)生，植物在短期內(nèi)死亡等嚴(yán)重后果，最終造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
2.2 單純的追求效果
所謂園林綠化中的效果，也就是其美觀性，但是在一些城市的園林綠化過程中，往往為了追求效果，而忽視了綠化的實(shí)效性。如在人口密集的中小城市，綠化過程中隨意的選擇多種植物進(jìn)行栽植，且栽植密度大，使得本來就擁擠的環(huán)境顯得更加雜亂，給人以“壓抑感”，達(dá)不到“賞心悅目”的效果。
2.3 城市綠化結(jié)構(gòu)單一，植物多樣性體現(xiàn)不充分
在一些城市園林綠化中，植物種類雖然較多，但是植物配置單調(diào)，在層次、色彩和形式上無太大變化，很難體現(xiàn)園林綠化的藝術(shù)性。
3 如何解決城市園藝設(shè)計(jì)中園林綠化管理問題的對策
3.1 合理規(guī)劃
現(xiàn)代城市園林綠化的內(nèi)涵是保護(hù)環(huán)境、保護(hù)環(huán)境的功能。城市園林綠化應(yīng)該納入城市總體規(guī)劃的范疇，全面考慮城市森林、公園、道路綠化及道路綠化等。在規(guī)劃過程中，要充分考慮點(diǎn)、線、面的有機(jī)結(jié)合，要根據(jù)不同的功能區(qū)，綜合分析，合理綠化。
3.2 因地制宜
園林綠化要因地制宜，園林綠化要能體現(xiàn)城市特色。根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)條件，在宜林則林，宜樹則樹的前提下，合理建設(shè)森林公園、林蔭大道、街心公園等。將園林綠化與當(dāng)?shù)厝宋木坝^有機(jī)結(jié)合，建設(shè)有特色的園林城市。
3.3 強(qiáng)化管理
園林綠化建設(shè)的原則是“三分建，七分管”，在很多城市園林綠化建設(shè)中，由于設(shè)備落后，數(shù)量少，沒有規(guī)范的管理措施等原因，導(dǎo)致園林綠化養(yǎng)護(hù)管理不到位，長期無人除草、修剪，導(dǎo)致綠地、花園等雜亂無章，或因病蟲害等防治不及時(shí)而綠化植物生長不良。城市園林綠化，要制定詳盡的養(yǎng)護(hù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和等級標(biāo)準(zhǔn)，建立完善的檢查監(jiān)督機(jī)制。培養(yǎng)一批專業(yè)的園林養(yǎng)護(hù)人員，提高養(yǎng)護(hù)水平，降低養(yǎng)護(hù)成本。
3.4 提高意識
開展宣傳教育，加強(qiáng)宣傳教育，提高全民生態(tài)意識、保護(hù)城市綠化成果，爭取全社會(huì)的支持。通過設(shè)立警示牌、標(biāo)牌或通過廣播、錄像等方式普及生態(tài)知識，宣傳生態(tài)文化，培養(yǎng)全社會(huì)共同愛護(hù)環(huán)境的自覺意識，形成全社會(huì)自覺愛護(hù)環(huán)境的良好氛圍。
4 結(jié)語
綜上所述，隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，園林綠化正朝著生態(tài)、節(jié)能等方向發(fā)展，給園林植物配置提出了更高要求。因此，在實(shí)踐過程中，注重園林植物的分層設(shè)置、混合栽種，選用合適的花木品種、樹種姿態(tài)，堅(jiān)持因地制宜原則，加強(qiáng)栽種過程的管理，才能真正提高園林綠化的整體效果。
摘要：伴隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人們生活水平在不斷的提高。對于休閑娛樂場所的環(huán)境要求也在不斷的提高。現(xiàn)代園林園藝休閑建筑設(shè)計(jì)的重要性也日益顯現(xiàn)。本文主要是對現(xiàn)代園林休閑建筑設(shè)計(jì)的內(nèi)容進(jìn)行分析研究。
關(guān)鍵詞：現(xiàn)代園林；休閑建筑
0 引言
園林園藝休閑建筑的設(shè)計(jì)對豐富園林景觀和滿足人們休閑娛樂要求在一定程度上都具有著十分重要的作用，同時(shí)，人們也對城市園林的休閑區(qū)域環(huán)境綠化等提出了更高的要求。本文對現(xiàn)代園林園藝休閑建筑設(shè)計(jì)存在的問題進(jìn)行了分析并提出了良好的意見建議。
1 關(guān)于園林園藝在進(jìn)行休閑建筑設(shè)計(jì)存在的問題
1.1 在規(guī)劃方面，缺少相應(yīng)的規(guī)劃安排。
園林園藝休閑建筑設(shè)計(jì)在一定程度上是一個(gè)園林建設(shè)過程中的重點(diǎn)工程，也是一個(gè)園林建設(shè)好壞的重要標(biāo)志。但是針對目前來說，城市園林園藝休閑建筑設(shè)計(jì)中都有或多或少地出現(xiàn)格局相對比較混亂的現(xiàn)象，導(dǎo)致這種現(xiàn)象的因素就是由于設(shè)計(jì)人員在建筑設(shè)計(jì)過程中對現(xiàn)場缺少一定的調(diào)查研究，對建筑場所的面積及周邊的環(huán)境不是很了解，只按照項(xiàng)目單位中的一些的要求及自己以往的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行相應(yīng)的設(shè)計(jì)，進(jìn)一步使建筑物缺少一定的靈動(dòng)性，另外，設(shè)計(jì)人員沒有對建設(shè)現(xiàn)場進(jìn)行實(shí)際考查，在建筑物色彩搭配的過程中無法有一個(gè)準(zhǔn)確的界定，在一定程度上導(dǎo)致建筑物建成后與周邊的景色不能夠融為一體，進(jìn)一步給人一種生硬和混亂的視覺效果。
1.2 在建筑搭配方面不合理。
園林園藝休閑建筑的設(shè)計(jì)的過程中，在一定程度上為了提高人們休閑場所的環(huán)境，為人們的休閑娛樂尋找一片凈土，但是建設(shè)的在休閑建筑進(jìn)行設(shè)計(jì)的過程中，也具有一定的主謂之分，但就目前大多數(shù)的園林休閑建筑來說，大部分都存在著主謂不明確的問題。有些建筑物的主活動(dòng)區(qū)域空間相對來說是十分有限的，而附屬休閑區(qū)域的空間卻比較大，所以，就會(huì)在一定程度上造成休閑區(qū)域出現(xiàn)空閑，但是活動(dòng)區(qū)域卻人員瀑滿的現(xiàn)象，對空間帶來了極大的浪費(fèi)。
2 關(guān)于園林園藝休閑建筑設(shè)計(jì)的建議
對于一個(gè)好的園林園藝細(xì)線建筑設(shè)計(jì)來說，其能夠很好的提升整個(gè)園林的文化氣息，與此同時(shí)也能很好的為人們提供一個(gè)良好的休閑環(huán)境。因此園林建設(shè)部門的有關(guān)工作人員必須要對現(xiàn)代城市的發(fā)展趨勢進(jìn)行不斷的分析總結(jié)，進(jìn)而使其能夠研究出更加適合園林園藝的需要，并且通過對其不斷的分析總結(jié)，進(jìn)而研究出了幾點(diǎn)園林園藝休閑建筑的方案，其主要是有著以下方面的內(nèi)容。
2.1 關(guān)于園林園藝整體規(guī)劃設(shè)計(jì)
目前隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展以及人們生活水平的不斷提高，進(jìn)而很好的帶動(dòng)了園藝園藝的發(fā)展，對于一個(gè)好的園林園藝來說，能夠使人更加感受到自己的氣息。同時(shí)人們對于休閑場所的環(huán)境要求也在不斷的提高。所以，在園林園藝休閑建筑進(jìn)行設(shè)計(jì)的過程中，必須要根據(jù)現(xiàn)代化實(shí)行總體發(fā)展的趨勢進(jìn)行不斷的規(guī)劃，并且將現(xiàn)代化的信息能夠完美的融合到園林園藝的額見著設(shè)計(jì)當(dāng)中。在此之外，在園林園藝休閑建筑設(shè)計(jì)的過程中，必須要對其四周的環(huán)境進(jìn)行詳細(xì)的分析調(diào)查，同時(shí)要根據(jù)施工現(xiàn)場的調(diào)查結(jié)果來對休息那建筑進(jìn)行初步的設(shè)計(jì)。在設(shè)計(jì)完成之后，還要對其進(jìn)行第二次的深入建筑現(xiàn)場的調(diào)查，以此來方便對設(shè)計(jì)過程中所存在著的問題進(jìn)行及時(shí)的修正，同時(shí)也能夠有效的保障休閑建筑施工完成之后能夠更好的和四周的環(huán)境以及建筑物進(jìn)行完美有效的融合一起，最終給人一種視覺上面的美感。
2.2 在園林園藝設(shè)計(jì)的過程中要將主謂進(jìn)行分明？
目前在對園林園藝設(shè)計(jì)的過程中，必須要結(jié)合現(xiàn)代人們對于園林園藝休閑場所的要求來對其進(jìn)行設(shè)計(jì)處理。然而對于人們生活在現(xiàn)代這個(gè)社會(huì)中，其生活的節(jié)奏正在不斷地進(jìn)行加快，同時(shí)也經(jīng)常的會(huì)使人們處在一個(gè)重壓的狀態(tài)之下。所以，在休閑園林園藝設(shè)計(jì)的過程中，必須要將輕松愉快的設(shè)計(jì)理念作為其準(zhǔn)則。在設(shè)計(jì)的過程中要針對人們的需要將人流量比較大的場所進(jìn)行增大，然而對于一些人流量比較小的場所要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行縮小，這樣人們的進(jìn)行休閑的過程中也不會(huì)出現(xiàn)擁擠的感覺出現(xiàn)。在此之外，在對園林園藝進(jìn)行休閑設(shè)計(jì)的過程中，必須要主要采光以及視覺效果等方面的問題，從而使休閑建筑能夠更好的給人們一種接近大自然的感覺，同時(shí)也能夠使其感受到擁抱大自然的完美感覺。？比如在對某市的園林園藝休閑建筑進(jìn)行設(shè)計(jì)的過程中，其設(shè)計(jì)人員首先應(yīng)該要建筑現(xiàn)場進(jìn)行不斷地額考量以及分析，并且要結(jié)合建筑工程的現(xiàn)場周圍自然景觀以及建筑物的特征來對休閑建筑進(jìn)行科學(xué)合理的設(shè)計(jì)。與此同時(shí)，在對園林園藝進(jìn)行設(shè)計(jì)的過程中，其設(shè)計(jì)人員必須要綜合的考慮目前人們所面臨著的生活壓力大等情況，在對其進(jìn)行設(shè)計(jì)的過程中，必須要采用全角度來對采光進(jìn)行設(shè)計(jì)，從而使人們不管是在哪個(gè)角度上都能夠更好的感受到以及充分的接觸到陽光，使人們能夠置身在大自然當(dāng)中的一種感覺，并且也能夠有效的是人們產(chǎn)生放松的感覺以及舒適人們的心里。
2.3 要豐富園林建筑設(shè)計(jì)空間層次
要增加設(shè)計(jì)景深，植物的枝、干、葉交織成網(wǎng)絡(luò)，可形成一種界面，利用它可以起到限定空間的作用，使園種植物疏密相間、虛實(shí)呼應(yīng)、高下相稱，與建筑相互配合，呈現(xiàn)一種和諧美。我國園林崇尚自然，因此，建筑設(shè)計(jì)可采用自然形式以符合自然的情趣，材料可運(yùn)用竹、木材、天然石材等。但竹和木材不耐用，天然石材價(jià)格昂貴，所以，可運(yùn)用鋼筋混凝土來仿造，以營造自然氣氛，即將人工融于。在現(xiàn)代園林中新材料和新技術(shù)廣泛運(yùn)用，金屬、合金、高分子材料屢見不鮮。這種情況下需要強(qiáng)調(diào)材料、質(zhì)感的對比以及工藝的現(xiàn)代感并與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)，將人工與自然相結(jié)合，處理得當(dāng)，便能得到良好的景觀效果。
3 總結(jié)
在對園林園藝進(jìn)行設(shè)計(jì)的過程中，必須要通過全面的思想來對其進(jìn)行充分的考慮，與此同時(shí)設(shè)計(jì)過程中必須要對人們的感受進(jìn)行綜合的考慮，應(yīng)該結(jié)合現(xiàn)代人們的休閑方式要求進(jìn)行相應(yīng)的設(shè)計(jì)，并且對建筑的融合性進(jìn)行充分的考慮，只有這樣才能夠在一定程度上讓休閑建筑成為園林園藝建設(shè)過程中的主要亮點(diǎn)。
摘 要：文章從微課程的內(nèi)涵及特點(diǎn)出發(fā)，分析了“園藝植物病理學(xué)”微課程教學(xué)面臨的挑戰(zhàn)，并提出了“園藝植物病理學(xué)”微課程建設(shè)的策略。
關(guān)鍵詞：園藝植物病理學(xué)；微課程；策略
社會(huì)的不斷進(jìn)步使高校教育面臨巨大挑戰(zhàn)，大數(shù)據(jù)時(shí)代給高素質(zhì)人才的培養(yǎng)帶來無限機(jī)遇，傳統(tǒng)教育模式已經(jīng)逐漸表現(xiàn)出某種不適應(yīng)性，合理利用大數(shù)據(jù)，電子設(shè)備及網(wǎng)絡(luò)資源會(huì)大大提高人才培養(yǎng)效率。近年來，國家和各大高校逐漸開始重視微課程建設(shè)。
“園藝植物病理學(xué)”為園藝及植物保護(hù)專業(yè)的基礎(chǔ)課程，在整個(gè)學(xué)科的專業(yè)課教學(xué)中具有舉足輕重的地
位。該課程是一門理論性和實(shí)踐性均較強(qiáng)的學(xué)科[1]。筆者發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的教學(xué)模式已無法滿足社會(huì)對高校畢業(yè)生的需求，表現(xiàn)出諸多局限之處，亟須輔以新型教學(xué)工具，微課程的實(shí)施給此課程的建設(shè)和變革提供了有利的機(jī)會(huì)，因此，本文針對“園藝植物病理學(xué)”微課程建設(shè)展開論述。
一、微課程的內(nèi)涵及特點(diǎn)
（一） 微課程的內(nèi)涵
目前，許多人認(rèn)為“微課程”等同于“微課”，將二者的概念混淆[2]，但筆者認(rèn)為，“微課程”與“微課”有所交叉但又不完全相同，不可同日而語。“微課”是指依托媒體教學(xué)視頻，針對某個(gè)知識點(diǎn)或教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)、難點(diǎn)、易錯(cuò)點(diǎn)等內(nèi)容而開展的趣味性強(qiáng)、針對性強(qiáng)且具有啟發(fā)性時(shí)間較短的教學(xué)設(shè)計(jì)。“微課程”指針對某一學(xué)科或者某個(gè)專題而設(shè)計(jì)的微型課程，是一個(gè)涵蓋微課的大的范
圍。微課程以一系列密切相關(guān)，相互聯(lián)系的微課為主體，主要應(yīng)用數(shù)字化媒體資源進(jìn)行教學(xué)，微課程不僅僅包含微課，還包含教學(xué)設(shè)計(jì)、課件、習(xí)題檢測等輔助教學(xué)資源以及學(xué)生討論、教師點(diǎn)評等教學(xué)活動(dòng)[3]。
（二）微課程的特點(diǎn)
微課程主要具有以下特點(diǎn)：第一，課程時(shí)間短、所含的內(nèi)容量較小、表現(xiàn)形式多樣；第二，利用電子教學(xué)設(shè)備及數(shù)字化媒體，例如PPT、正式學(xué)習(xí)微視頻、Flash作為教學(xué)平臺[4]；第三，趣味性強(qiáng)，參與性強(qiáng)；第四，利用率高，可以不受時(shí)間、地點(diǎn)限制隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)。總之，相較傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式，微課程具有更普遍的適用性，更易于被知識接收者掌握和接受，可以說微課程是一種先進(jìn)的教學(xué)模式。
二、“園藝植物病理學(xué)”教學(xué)面臨的挑戰(zhàn)
（一）課時(shí)壓縮嚴(yán)重
“園藝植物病理學(xué)”是園藝植物保護(hù)專業(yè)的基礎(chǔ)課程，但現(xiàn)在高校教學(xué)越來越重視學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，綜合課程課時(shí)比例加大，這就一定程度上壓縮了專業(yè)課程的課時(shí)數(shù)量。近年來，“園藝植物病理學(xué)”相關(guān)的成果、觀點(diǎn)不斷更新，學(xué)生應(yīng)掌握的專業(yè)基礎(chǔ)知識不斷增加和豐富，教學(xué)時(shí)間和教學(xué)內(nèi)容的矛盾給“園藝植物病理學(xué)”專業(yè)教師帶來了不小的挑戰(zhàn)[5]。如何在短時(shí)間內(nèi)讓學(xué)生掌握更多的專業(yè)知識成了該門課程亟待解決的問題，在傳統(tǒng)教學(xué)模式基礎(chǔ)上合理利用微課程無疑是解決這一問題的有效手段之一。
（二）理論教學(xué)方式單一
“園藝植物病理學(xué)”課程的傳統(tǒng)教學(xué)方式為教師利用PPT結(jié)合板書“滿堂灌”教學(xué)，有些教師的PPT以大篇幅的文字為主[6]。“園藝植物病理學(xué)”是一門理論性很強(qiáng)的課程，包含許多抽象概念及無直觀印象的名詞，傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式往往會(huì)使學(xué)生感覺枯燥，晦澀難懂，一定程度上降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。筆者通過對所教授學(xué)生的訪談發(fā)現(xiàn)，學(xué)生普遍認(rèn)可該門課程在整個(gè)專業(yè)課程體系中的重要地位，但傳統(tǒng)教學(xué)模式使得許多學(xué)生缺乏對此門課程學(xué)習(xí)的興趣，往往感覺學(xué)習(xí)難度較大，無從下手，這就需要教師探索出趣味性、實(shí)用性更強(qiáng)的新型教學(xué)模式，從而使學(xué)生更容易更扎實(shí)地掌握該門課程所涉及的知識內(nèi)容。
此外，傳統(tǒng)“園藝植物病理學(xué)”每次的教學(xué)時(shí)間一般為兩學(xué)時(shí)，每學(xué)時(shí)45分鐘，有研究表明，學(xué)生高度集中精力的時(shí)間一般為10―20分鐘，可見，傳統(tǒng)45分鐘甚至90分鐘的教學(xué)并不一定能有效抓住學(xué)生精力最集中的時(shí)間段來講解重難點(diǎn)知識。微課程的短時(shí)教學(xué)恰恰可以解決這一問題，將重難點(diǎn)知識利用10分鐘展現(xiàn)出來，更有利于學(xué)生有效地掌握知識。
（三）實(shí)驗(yàn)教學(xué)安排不合理
目前全國各大農(nóng)業(yè)院校“園藝植物病理學(xué)”課程均已開設(shè)實(shí)驗(yàn)課程，但是根據(jù)實(shí)際調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多學(xué)校把理論教學(xué)安排在前半學(xué)期，實(shí)驗(yàn)課程安排在學(xué)期的期
末，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)不同步，很大程度上影響教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
現(xiàn)行的實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)方式和考核方式缺乏科學(xué)性，目前“園藝植物病理學(xué)”實(shí)驗(yàn)課程主要包括植物病害癥狀的觀察、各類病原真菌引起的主要病害癥狀、病原特點(diǎn)以及病原分離與鑒定，需要采集大量的活體實(shí)驗(yàn)材料，但是實(shí)驗(yàn)材料及所用試劑往往均由實(shí)驗(yàn)員或教師準(zhǔn)備，學(xué)生只是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，這樣導(dǎo)致學(xué)生缺乏對實(shí)驗(yàn)材料的理解。另外，實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)以教師講解實(shí)驗(yàn)原理與目的以及主要操作流程為主，學(xué)生根據(jù)教師講解進(jìn)行操作，最后撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中教師缺乏與學(xué)生的有效溝通和互動(dòng)，導(dǎo)致學(xué)生對實(shí)驗(yàn)原理及過程并不能完全深入理解，往往會(huì)不明所以，無法真正掌握實(shí)驗(yàn)操作技能。此外，現(xiàn)行“園藝植物病理學(xué)”課程實(shí)驗(yàn)考核方式基本是以提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告的形式為主，學(xué)生為了能夠撰寫出數(shù)據(jù)準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)報(bào)告往往會(huì)抄襲或編造數(shù)據(jù)，課程效果很難保證。實(shí)驗(yàn)過程及實(shí)驗(yàn)報(bào)告基本不涉及對實(shí)驗(yàn)的思考與討論，無法引導(dǎo)學(xué)生積極思考，不利于學(xué)生探索精神、創(chuàng)新思維及分析解決問題能力的培養(yǎng)。
（四）以教師為主體，缺少學(xué)生參與
傳統(tǒng)教學(xué)模式以教師為主體，尤其是高校教育，教師和學(xué)生交流的機(jī)會(huì)普遍較少。一般授課內(nèi)容及重難點(diǎn)教學(xué)只是由教師確定和設(shè)計(jì)，缺乏學(xué)生的參與，教學(xué)過程往往也只是教師“一言堂”，學(xué)生只是被動(dòng)接受，教學(xué)評價(jià)采用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，針對性不強(qiáng)，很難因材施教。實(shí)際上，每個(gè)學(xué)生的接受能力及學(xué)習(xí)難點(diǎn)各不相同。微課程的出現(xiàn)充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位，教師往往只起到引導(dǎo)、啟發(fā)的作用，學(xué)生可以針對自身特點(diǎn)自主選擇“學(xué)什么”和“如何學(xué)”，隨時(shí)復(fù)習(xí)重點(diǎn)知識并反復(fù)學(xué)習(xí)難點(diǎn)問題彌補(bǔ)自身的不足。
（五）教學(xué)時(shí)間、地點(diǎn)有限
“園藝植物病理學(xué)”為園藝植物保護(hù)方向一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。現(xiàn)在，對于該門課程我國各大高校普遍的授課方式為利用1―2學(xué)期時(shí)間，開設(shè)30―40學(xué)時(shí)理論結(jié)合實(shí)踐的教學(xué)。課程學(xué)習(xí)期結(jié)束后，學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)的途徑較少，且缺乏和教師交流的機(jī)會(huì)，遇到疑難問題往往無從下手，走出校園后，這種學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更是少之又少。當(dāng)代的教育應(yīng)該以“終身學(xué)習(xí)”為最終目標(biāo)，微課程的教學(xué)依托于電子設(shè)備、數(shù)字化視頻及網(wǎng)絡(luò)資源，不受時(shí)間地域限制，學(xué)生可以充分利用微課程的這一特點(diǎn)隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)，從而實(shí)現(xiàn)終身學(xué)習(xí)的目標(biāo)，提高學(xué)習(xí)效率，使教學(xué)的適用性更普遍。
（六）教師資源匱乏
“園藝植物病理學(xué)”涉及的課程內(nèi)容較多、知識面較廣，如園藝植物學(xué)、病原學(xué)、病理學(xué)、病害防治等，傳統(tǒng)教學(xué)模式往往僅有一名教師完成全部教學(xué)內(nèi)容的講解，但所謂“術(shù)業(yè)有專攻”，人畢竟精力有限，多數(shù)教師往往只對某一個(gè)或某幾個(gè)學(xué)科和知識進(jìn)行深入研究。因此，傳統(tǒng)教學(xué)一個(gè)教師貫穿始終的授課模式很難實(shí)現(xiàn)教師資源最優(yōu)化配置。微課程便可以擺脫這種限制，可以成立教學(xué)教研組，根據(jù)組內(nèi)教師的研究領(lǐng)域及專長合理分配教師資源，如讓專門研究細(xì)菌性病害的教師講解細(xì)菌性病害，讓專門研究真菌性病害的教師教授真菌性病害，讓病害診斷方面有建樹的教師講解病害診斷等必然會(huì)收到事半功倍的效果，依據(jù)各個(gè)教師的專長合理給其分配任務(wù)，實(shí)現(xiàn)教師資源最合理的利用。
三、“園藝植物病理學(xué)”微課程建設(shè)原則
（一）微型性原則
顧名思義，既然稱之為“微”，時(shí)間必然不能太長，但對于“園藝植物病理學(xué)”這一原理性較強(qiáng)的學(xué)科，時(shí)間過短又難以完全將知識點(diǎn)講解清楚。因此對于該門課程需要在知識點(diǎn)表述清晰的前提下盡量控制講解時(shí)間，經(jīng)過筆者對該門微課程的實(shí)踐教學(xué)認(rèn)為，“園藝植物病理學(xué)”微課程時(shí)間控制在8―15分鐘為宜。
微課程的“微”不僅僅指時(shí)間，內(nèi)容的容量也要把握好“微”原則，切忌貪多求大，應(yīng)該只圍繞一個(gè)知識點(diǎn)進(jìn)行，講解表述宜簡單易懂、重點(diǎn)突出[7]。
（二）規(guī)范性原則
首先，微課程時(shí)間要求短，只有短短十幾分鐘，因此教學(xué)內(nèi)容甚至講稿字?jǐn)?shù)均應(yīng)控制在合理范圍內(nèi)，一般正常語速下，人可表達(dá)120字/分鐘，參考“園藝植物病理學(xué)”微課程授課時(shí)間，講稿字?jǐn)?shù)不宜超過1000字。
微課程不同于傳統(tǒng)教師和學(xué)生面對面的教學(xué)模式，主要依托于視頻呈現(xiàn)，因此視頻背景要符合視覺審美，宜簡潔，不要過于花哨，如用文字表達(dá)重點(diǎn)內(nèi)容時(shí)，其和背景的色彩對比度要強(qiáng)。PPT制作要和所表達(dá)的內(nèi)容相符合，“園藝植物病理學(xué)”相關(guān)名詞、概念及理論的表達(dá)應(yīng)盡量避免采用純文字的方式，應(yīng)該充分結(jié)合圖片，形象地展示，并注意構(gòu)圖的藝術(shù)性和美觀性。
微課程的教學(xué)過程中學(xué)生無法和教師進(jìn)行面對面的表情和眼神交流，只能靠聽覺來接受知識，這對教師的授課語言提出了更高的要求和挑戰(zhàn)。這就要求授課教師的語言表達(dá)一定要清晰準(zhǔn)確，應(yīng)該用標(biāo)準(zhǔn)的普通話進(jìn)行授課，語速不宜過快。此外，教師的語言應(yīng)流暢、生動(dòng)、易懂、趣味性強(qiáng)并具有較強(qiáng)的引導(dǎo)性和啟發(fā)性。
（三）完整性原則
上文提到，微課程不同于微課，不僅僅包含微課內(nèi)容，微課程是一個(gè)完整的教學(xué)階段。“園藝植物病理學(xué)”微課程設(shè)計(jì)要從確定教學(xué)目標(biāo)開始，包含教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)、教學(xué)過程的布局、教學(xué)情境的創(chuàng)造。此外，教學(xué)效果的評價(jià)也應(yīng)被納入其中，而現(xiàn)行的“園藝植物病理學(xué)”微課程大多缺乏教學(xué)效果評價(jià)這一環(huán)節(jié)，這也是其他學(xué)科微課程創(chuàng)設(shè)過程的一個(gè)共性問題。微課程講授過程中往往無法涉及教師和學(xué)生的互動(dòng)過程，教師往往對教學(xué)效果的反饋及課后練習(xí)，學(xué)習(xí)效果檢測等方面不夠重視，而微課程是一個(gè)完整的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，在進(jìn)行“園藝植物病理學(xué)”微課程設(shè)置時(shí)要充分融入各個(gè)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)課后輔導(dǎo)、教學(xué)效果檢測及師生交流互動(dòng)、答疑解惑等環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)。
（四）多樣性原則
在進(jìn)行“園藝植物病理學(xué)”微課程設(shè)計(jì)時(shí)要充分合理利用各方資源。首先，要合理利用教科書及互聯(lián)網(wǎng)資源，多吸取優(yōu)秀微課程設(shè)計(jì)的經(jīng)驗(yàn)。此外，微課程的制作也要綜合利用各類媒介和資源，避免單一的文字資源，要根據(jù)微課程所要講解的內(nèi)容合理利用文字、圖片、影像、Flash等資源。如在具體園藝植物病害講解時(shí)可合理利用圖片或感病植物標(biāo)本進(jìn)行直觀展示；在講解某一病害的治病過程時(shí)，可利用Flash動(dòng)畫模擬病原侵入及植物感病過程，生動(dòng)形象地給學(xué)生進(jìn)行展示，激發(fā)學(xué)生的興趣，加深對知識點(diǎn)的印象；在講解真菌性病原特點(diǎn)時(shí)，可選取有代表性的屬配合游動(dòng)孢子囊及孢子梗等特點(diǎn)形象地進(jìn)行展示等。
（五）系統(tǒng)性原則
微課是一個(gè)將整體知識碎片化的過程，每一個(gè)微課重點(diǎn)涉及一個(gè)知識點(diǎn)，但微課程不僅僅包括整體知識的碎片化，還應(yīng)包括碎片化的知識整體化。微課程所包含的各個(gè)微課不應(yīng)孤立存在，各個(gè)微課之間要存在邏輯聯(lián)系，要相互承接，相互關(guān)聯(lián)，各個(gè)微課設(shè)計(jì)的風(fēng)格和標(biāo)準(zhǔn)要在統(tǒng)一中求變化，避免各行其是，互不聯(lián)系。
（六）學(xué)生主體性原則
微課程是學(xué)生學(xué)習(xí)的有效途徑，優(yōu)質(zhì)的微課資源必須以學(xué)生為主體，充分考慮學(xué)生的思維水平和認(rèn)知能力，以滿足學(xué)生的需要，解決學(xué)生的難題困惑為根本出發(fā)點(diǎn)。筆者認(rèn)為，“園藝植物病理學(xué)”這門課程不應(yīng)僅立足于園藝專業(yè)或植物保護(hù)專業(yè)的學(xué)生，對有此方面學(xué)習(xí)需要的非專業(yè)人員也要予以考慮，在微課程設(shè)計(jì)前可分別對園藝或植保以及非相關(guān)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行訪談，依據(jù)各類學(xué)生的特點(diǎn)設(shè)計(jì)有針對性的重難點(diǎn)不同的微課程，來滿足各類學(xué)生的需求。
四、“園藝植物病理學(xué)”微課程建設(shè)策略
“園藝植物病理學(xué)”微課程的實(shí)施應(yīng)涵蓋明確教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容展示、教學(xué)策略運(yùn)用以及教學(xué)效果評價(jià)四個(gè)過程。
（一）明確教學(xué)目標(biāo)
明確教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)任務(wù)是“園藝植物病理學(xué)”微課程實(shí)施的重要前提。首先，要明確該門課程的整體目標(biāo)，一切教學(xué)任務(wù)均應(yīng)服務(wù)于整體教學(xué)目標(biāo)，“園藝植物病理學(xué)”的整體目標(biāo)為通過對病理學(xué)總論及園藝植物病理各論的學(xué)習(xí)使學(xué)生能夠診斷植物病害，掌握發(fā)病規(guī)
律，及時(shí)預(yù)防并能夠?qū)崿F(xiàn)病害治理。此外，由于每個(gè)微課程僅涉及一個(gè)知識點(diǎn)，因此教師在明確整體教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上還要充分理解各個(gè)知識點(diǎn)所要實(shí)現(xiàn)的教學(xué)目標(biāo)。
（二）優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
“園藝植物病理學(xué)”微課程需要教師區(qū)分課程的重難點(diǎn)及普通知識點(diǎn)，有針對性地安排教學(xué)內(nèi)容，如對園藝植物病害分類以及寄主、病原、傳染性病害、非傳染性病害等易于理解的知識點(diǎn)和通俗易懂的概念可簡單講解，對如何區(qū)分病毒、細(xì)菌性病害、真菌性病害和病害流行的主導(dǎo)因素以及各種病害的防治措施等重難點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容要著重生動(dòng)講解。
（三）選擇多樣化教學(xué)策略
對于記憶型、概念型知識點(diǎn)，可以采用講授性策略，這對于教師的語言功底要求較高，需要教師把晦澀難懂的概念、知識用生動(dòng)形象的語言表達(dá)給學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生正確理解和掌握該知識要點(diǎn)，如講解“黑霉病”、“白粉病”以及“垂直抗性”、“水平抗性”這一類的概念型知識點(diǎn)時(shí)，如果語言不夠生動(dòng)、易懂或缺乏引導(dǎo)性和啟發(fā)性，只是照本宣科，對于學(xué)生理解相關(guān)概念必然造成障礙。
對于園藝植物感病過程、病原侵染過程及具體病害的危害狀況等實(shí)踐性較強(qiáng)的知識點(diǎn)則應(yīng)運(yùn)用實(shí)例教學(xué)策略，充分利用動(dòng)畫、植物標(biāo)本及實(shí)踐實(shí)驗(yàn)教學(xué)來拓寬學(xué)生對該類知識掌握的深度和廣度。
（四）注重教學(xué)效果
教學(xué)效果評價(jià)的實(shí)施無論是對教師的教學(xué)成果還是對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果均會(huì)起到良好的指導(dǎo)和檢測作用，對微課程標(biāo)準(zhǔn)化、正規(guī)化發(fā)展均極為有利，此方面前文已經(jīng)提及，在此不做過多贅述。
本文主要針對“園藝植物病理學(xué)”的微課程較之傳統(tǒng)教學(xué)模式的優(yōu)勢，“園藝植物病理學(xué)”微課程設(shè)計(jì)的原則及教學(xué)實(shí)施要點(diǎn)進(jìn)行了敘述。“園藝植物病理學(xué)”微課程是適應(yīng)素質(zhì)化教學(xué)改革的優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源和途徑，但并不代表其可以替代“園藝植物病理學(xué)”的傳統(tǒng)教學(xué)模式，應(yīng)該將其作為“園藝植物病理學(xué)”教學(xué)的輔助工具加以合理應(yīng)用。由于水平所限，本文只是進(jìn)行了淺顯論述，尚存在一些不足，今后希望能夠進(jìn)行更有針對性的深入研究，建設(shè)更加便捷、完善，應(yīng)用范圍更廣的“園藝植物病理學(xué)”微課程。
【關(guān)鍵詞】 中職教學(xué)；園藝專業(yè) ；實(shí)踐課；必要性；策略
中專主要以培養(yǎng)中等專業(yè)技術(shù)人才為主要目標(biāo)，故特別強(qiáng)調(diào)教學(xué)的實(shí)踐性和實(shí)用性。本文以中專園藝專業(yè)實(shí)踐課為例，就如何進(jìn)行創(chuàng)新教學(xué)進(jìn)行探討。
一、加強(qiáng)中專園藝專業(yè)課教學(xué)的必要性
1. 是適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人們的物質(zhì)條件更加優(yōu)越，對生活質(zhì)量的要求越來越高，追求綠色、健康、美好的生活已成為廣大群眾的強(qiáng)烈愿望。特別是在城市化建設(shè)進(jìn)程中，對城市綠化、美化的需求越來越大，藝術(shù)性要求也越來越高。作為培養(yǎng)園藝專業(yè)人才的園藝課程，應(yīng)該順勢而為，應(yīng)時(shí)而變，將傳統(tǒng)的教學(xué)實(shí)踐內(nèi)容進(jìn)行改革創(chuàng)新，堅(jiān)持以市場需求為導(dǎo)向，以培養(yǎng)園藝實(shí)踐型、創(chuàng)新型、高素質(zhì)園藝技術(shù)人才為主要目標(biāo)，著力加大對學(xué)生園藝創(chuàng)新理念和實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)。
2. 是提升人才素質(zhì)的需要。正因?yàn)槎ㄎ皇?zhǔn)，教法落后等原因，才導(dǎo)致所培育出的中專園藝人才的市場認(rèn)可度不高。一是基礎(chǔ)知識膚淺，基本技能較差。由于重理論輕實(shí)踐的錯(cuò)誤定位和單一落后的教學(xué)方法，導(dǎo)致學(xué)生所掌握的基礎(chǔ)知識不扎實(shí)，實(shí)踐操作能力不強(qiáng)，甚至于有的學(xué)生根本不會(huì)動(dòng)手操作，難以適應(yīng)用人單位的需求。二是重專一技能而輕綜合素質(zhì)。傳統(tǒng)的中專園藝實(shí)踐課程一般只是注重園藝基礎(chǔ)技能的培養(yǎng)，而在園藝市場營銷方面卻不夠重視，導(dǎo)致這些人才對園藝市場運(yùn)作流程、規(guī)律和發(fā)展趨勢不夠了解，更不會(huì)預(yù)測市場的發(fā)展變化，從而降低了市場競爭實(shí)力。
二、中專園藝專業(yè)實(shí)踐課創(chuàng)新的策略
1. 科學(xué)定位，注重前瞻性。一是堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，按需定位。中專學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對園藝市場現(xiàn)狀的全面深入了解、預(yù)測，從而準(zhǔn)確地制訂園藝專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。應(yīng)注重與社會(huì)需求相結(jié)合，堅(jiān)持社會(huì)需要什么樣的園藝人才就培養(yǎng)什么樣的園藝人才，堅(jiān)持把社會(huì)實(shí)際需要作為園藝人才培養(yǎng)目標(biāo)定位的重要指南。二是堅(jiān)持發(fā)展眼光，超前判斷。在全面深入了解社會(huì)需求現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，要切實(shí)摸清社會(huì)未來的發(fā)展趨勢，摸清人才需求變化的規(guī)律和基本趨勢，注重人才培養(yǎng)的前瞻性。在準(zhǔn)確判斷未來發(fā)展后，迅速制訂目標(biāo)。
2. 改進(jìn)教學(xué)，注重實(shí)踐性。要擯棄過去那種重理論、輕實(shí)踐的教學(xué)理念和教學(xué)方法，堅(jiān)持以培養(yǎng)“一專多能”的復(fù)合型園藝人才為目標(biāo)，積極創(chuàng)新中專園藝實(shí)踐課程教學(xué)。一是在內(nèi)容上突出“實(shí)踐”。按照“一專多能”的要求，在園藝實(shí)踐課程設(shè)置上，既要注重基礎(chǔ)知識與技能，又要根據(jù)學(xué)生的個(gè)體差異，設(shè)置多元化的教學(xué)內(nèi)容，可以將園藝設(shè)計(jì)、種植、修剪、管理和營銷等作為主要教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生揚(yáng)長避短，著力在園藝學(xué)科中某方面特長培養(yǎng)上下重拳、出實(shí)招、謀實(shí)效。二是在教學(xué)方法上突出“實(shí)踐”。中專學(xué)校應(yīng)該堅(jiān)持以園藝基本技能操作為主線，以園藝實(shí)踐能力培養(yǎng)為優(yōu)秀，以特長能力培養(yǎng)為拓展，通過模擬訓(xùn)練、實(shí)踐操作和實(shí)習(xí)鍛煉為主要途徑，著力培養(yǎng)學(xué)生的基本專業(yè)技能、特長和綜合素質(zhì)。三是在教學(xué)評價(jià)上突出“實(shí)踐”。在中專園藝課程教學(xué)評價(jià)上，要將學(xué)生的園藝實(shí)踐能力作為評價(jià)的重點(diǎn)，堅(jiān)持以學(xué)生的市場競爭實(shí)力為主要指標(biāo)，充分發(fā)揮教學(xué)評價(jià)的導(dǎo)向功能，以此引導(dǎo)中專園藝教學(xué)更加注重實(shí)踐性。
3. 因材施教，注重個(gè)性化。在園藝實(shí)踐課程教學(xué)中，教師在引導(dǎo)學(xué)生注重園藝基礎(chǔ)知識和基本技能培養(yǎng)的基礎(chǔ)上，應(yīng)該高度重視學(xué)生的個(gè)體差異，堅(jiān)持因材施教、揚(yáng)長避短的原則，采取多種個(gè)性化的教學(xué)方式方法，最大可能地培養(yǎng)學(xué)生的特長興趣，確保學(xué)生在園藝行業(yè)的某個(gè)方面具備過人的本領(lǐng)。如，有的學(xué)生在園藝種植方面比較感興趣，教師則可以重點(diǎn)在園藝種植方面進(jìn)行培養(yǎng)；有的學(xué)生在花卉植物的修剪方面比較擅長，則可以將園藝修剪作為此類學(xué)生的主攻方向；有的學(xué)生在園藝的病蟲害防治方面比較擅長，則可以將此作為此類學(xué)生的重點(diǎn)培養(yǎng)內(nèi)容；也有的學(xué)生對園藝的市場營銷感興趣，則可以以此作為重點(diǎn)方向。
總之，加強(qiáng)中專園藝實(shí)踐課教學(xué)的創(chuàng)新，是適應(yīng)社會(huì)發(fā)展、改變教學(xué)現(xiàn)狀和提升人才素質(zhì)的需要。中專學(xué)校要用科學(xué)定位，注重園藝人才培養(yǎng)和教學(xué)安排的前瞻性，改進(jìn)教學(xué)，注重實(shí)踐。教師應(yīng)該全面了解學(xué)生，充分尊重學(xué)生的個(gè)體差異，堅(jiān)持因材施教、因勢利導(dǎo)，采用分層教學(xué)、分類培養(yǎng)等方式，切實(shí)做好“一專”與“多能”的結(jié)合，為培養(yǎng)復(fù)合型園藝專業(yè)人才奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
摘要 從陽畦利用、小拱棚利用、大中棚利用、溫室利用等方面詳細(xì)介紹了園藝設(shè)施在園田中的利用，以供參考。
關(guān)鍵詞 園藝設(shè)施；園田；利用
園藝設(shè)施是指采用各種材料建成的，具有對溫、 光、水、肥、氣等環(huán)境因素控制的空間里，進(jìn)行園藝作物栽培的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手法[1-2]。園藝設(shè)施是園田的重要組成部分，在園藝生產(chǎn)中，尤其是反季節(jié)園藝生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用。
1 陽畦的利用
陽畦的應(yīng)用范圍較廣。可用作蔬菜育苗和栽培，育苗多用于春季作風(fēng)苗床，或用于作莖用萵筍、花椰菜、甘藍(lán)的播種床；也可以用于花椰菜等種株之越冬栽培；還可進(jìn)行春早熟栽培、秋延后栽培和越冬栽培。秋延后栽培的種類如黃瓜、番茄、菜豆、莖用萵筍、韭菜等。花卉栽培中主要用于一年生草花的育苗、耐寒性較強(qiáng)的宿根花卉或盆花栽培及舂季花卉扦插育苗。
2 小拱棚的利用
一是因小棚可以采用草苫防寒，與大棚相比，早春栽培可提前，晚秋栽培可延后，主要作物有主要白菜、菠菜、韭菜、油菜、芹菜等。二是春提早定植果菜類蔬菜，主要作物有番茄、青椒、黃瓜、茄子等。三是主要采用早春單育苗或與大棚及日光溫室配合育苗。
3 大中棚的利用
3.1 早春育苗
采取多重覆蓋方式，為露地早熟栽培提供秧苗。如在大棚內(nèi)使用小拱棚、保溫幕、地膜等覆蓋物來保溫，苗床安裝電熱線加溫。
3.2 蔬菜栽培
有不同茬次安排。1年1茬（春到秋長季節(jié)栽培），即春季4月上中旬定植番茄、辣椒、茄子等，10月下旬拉秧。1年2茬（春茬早熟栽培、秋季延后栽培），即春季栽培1茬果菜或葉菜，一般在6―7月拉秧后秋季再定植1茬果菜或葉菜。1年3茬，多采用春葉菜―夏果菜―秋葉菜的模式。
3.3 花卉和果樹栽培
可栽培菊花、觀葉植物及盆栽花，或進(jìn)行大面積草花播種和落葉花木的冬季扦插以及菊花等一些花卉的延后栽培，同時(shí)可用于多種果樹的育苗。
4 溫室的利用
4.1 育苗
通過設(shè)置育苗床架，冬季加溫、增加保溫覆蓋，夏季覆蓋遮陽網(wǎng)降溫等多項(xiàng)措施，可以實(shí)現(xiàn)蔬菜、花卉、果樹周年育苗[3]。
4.2 蔬菜栽培
常按季節(jié)安排茬次。早春茬一般在初冬播種育苗，1月至2月上中旬定植，3月始收，幾乎所用蔬菜都可以生產(chǎn)。秋季茬一般在夏末秋初播種育苗，中秋定植，秋末到初冬收獲，翌年1月結(jié)束，可生產(chǎn)辣椒、黃瓜、芹菜、番茄等作物[4-6]。冬春茬一般在夏末到中秋育苗，初冬定植到溫室，冬季上市，直到第2年夏季，連續(xù)采收上市，收獲期一般在120～160 d，主要作物有冬瓜、茄子、黃瓜、辣椒、西葫蘆等。
春提前栽培一般于溫室育苗，苗齡依據(jù)不同蔬菜種類30～90 d不等，3月中旬定植，4月中下旬供應(yīng)市場，一般比露天栽培可提早收獲30 d以上。秋延后栽培播種時(shí)間一般為7月上中旬至8月上旬，定植時(shí)間為7月下旬至8月下旬，9月上中旬以后供應(yīng)市場，12月至翌年1月結(jié)束，一般可比露地延后約30 d。
4.3 果樹栽培
春早熟栽培在冬季果樹通過低溫休眠后，1―3月扣棚升溫，5―7月采收，主要栽培葡萄、桃、李、杏、棗、櫻桃、柑橘等果樹。秋延后栽培在冬季果樹通過低溫休眠后，春季盡可能延遲升溫，延后其發(fā)芽萌發(fā)，秋冬季通過保溫覆蓋，結(jié)合活體貯藏，11月至翌年1月采收，主要栽培葡萄、桃等果樹。熱帶果樹周年生產(chǎn)，是將木瓜、火龍果、西番蓮、無花果等熱帶果樹和茶葉引入北方溫室栽培，可周年采摘。
4.4 花卉栽培
可進(jìn)行非洲菊、香石竹、馬蹄蓮、唐菖蒲、百合、月季、菊花、銀芽柳等切花花卉的栽培，一品紅、蝴蝶蘭、小蒼蘭、球根秋海棠、仙客來、大巖桐、金盞花、紫羅蘭、桂竹香、散尾葵、杜鵑花、柑橘類、瓜葉菊、報(bào)春花等盆栽花卉栽培，旱金蓮、矮牽牛、五色莧、銀邊翠、萬壽菊、金盞菊、鳳仙花、雞冠花、羽衣甘藍(lán)及多年生宿和球根花壇花卉的栽培。
4.5 芽苗菜和食用菌等栽培
可進(jìn)行豌豆、蘿卜、苜蓿、花生、蕎麥等的芽苗菜的生產(chǎn)，雙孢蘑菇、香菇、平菇、金針菇、草菇等大部分食用菌的生產(chǎn)，還可以進(jìn)行菜―菇、菜―菜、菜―果立體套裝，利用溫室行間、過道栽培蔬菜等。
摘要：以園藝療法中的植物元素為切入點(diǎn)，對植物種類、色彩、芳香、質(zhì)感等方面進(jìn)行了研究，探討了如何通過植物景觀種植設(shè)計(jì)來表現(xiàn)園藝療法，以期為日后園藝療法在城市綠地中的應(yīng)用提供理論基礎(chǔ)。
關(guān)鍵詞：園藝療法；植物景觀；中心綠地
1 引言
園藝療法是對有必要在其身體以及精神方面進(jìn)行改善的人們，利用植物栽培與園藝操作活動(dòng)對其社會(huì)教育、心理、以及身體諸方面進(jìn)行調(diào)整、更新的一種有效方法[1]，通過與植物相關(guān)的活動(dòng)達(dá)到促進(jìn)體力、身心、精神恢復(fù)的 療法，它是藝術(shù)和心理治療相結(jié)合的一種治療方式[2]。現(xiàn)代社會(huì)的工業(yè)發(fā)展致使環(huán)境惡劣，嚴(yán)重影響了人們身心健康。據(jù)調(diào)查顯示，現(xiàn)代社會(huì)健康人群的比例僅占15%，大部分人群都處于亞健康狀態(tài)[3]，利用園藝療法去治療人的身心健康變得尤其重要。園藝療法起源于17世紀(jì)末的英國，以治療在第二次世界大戰(zhàn)中受傷的軍人而逐漸在各國發(fā)展起來，目前，以美國園藝療法最為成熟。現(xiàn)代園藝療法的治療對象不僅限于病人，它強(qiáng)調(diào)參與活動(dòng)的過程和意義，通過接觸自然來緩解壓力，使亞健康的人變得健康，使健康的人更健康[4]。園藝療法的研究和應(yīng)用在發(fā)達(dá)國家已趨于成熟并深入人心，而在中國還處于初級階段[4]，目前研究領(lǐng)域僅限于療養(yǎng)院的景觀設(shè)計(jì)，尚未在城市綠地中進(jìn)行實(shí)踐運(yùn)用。
在深入研究園藝療法的理論的基礎(chǔ)上，對某居住區(qū)中心綠地植物景觀進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，探討了基于園藝療法的景觀功能分區(qū)，并詳細(xì)闡述了各景區(qū)內(nèi)植物的選擇和配置原則，旨在通過合理的植物景觀設(shè)計(jì)為居民提供具有園藝療效的休憩場所，以舒緩情緒、調(diào)節(jié)身心健康。
2 園藝療法的理論基礎(chǔ)
園藝療法項(xiàng)目中，五感刺激是園藝療法的基礎(chǔ)，園藝療法是通過人的視覺、嗅覺、味覺、聽覺和觸覺而感知事物特征或性質(zhì)的一種科學(xué)方法，具有很強(qiáng)的精神發(fā)特性，醫(yī)學(xué)、神經(jīng)學(xué)、社會(huì)學(xué)、心理學(xué)等都是研究園藝療法必不可少的知識體系。園藝療法是以園藝活動(dòng)為媒介的，人們通過園藝勞動(dòng)（如播種、施肥、澆水、修剪、松土等）和園藝交流（如交換栽培經(jīng)驗(yàn)、分享收獲成果、尋求合作等）參與互動(dòng)，進(jìn)行身體鍛煉[5]。種植地的勘察，植物的選擇、移植、栽培等管理，以及植物搭配都是需要了解并掌握的必須知識，作為園藝活動(dòng)理論基礎(chǔ)的植物學(xué)、生態(tài)學(xué)、土壤學(xué)以及與療法場所相關(guān)的園林學(xué)、植物景觀設(shè)計(jì)學(xué)等都對園藝療法中植物景觀設(shè)計(jì)具有重要的指導(dǎo)作用。
3 項(xiàng)目概況
小區(qū)位于武漢市江夏區(qū)，是某事業(yè)單位為其退休老職工所改建的居民樓，針對老年人性格特點(diǎn)，建立了以“減壓舒緩”為主的園藝療養(yǎng)花園，中心綠地花園位于小區(qū)中心，面積約1237.6 m2。
3.1 布局與構(gòu)思
以“保留、改造、養(yǎng)生、和諧”為基本原則進(jìn)行花園植物景觀設(shè)計(jì)。花園圍繞“森林浴”模式展開，在保留原有植被的基礎(chǔ)上，對原有植物進(jìn)行一定修剪、造型，并將“養(yǎng)生”的理念融入進(jìn)去，通過植物給人帶來的五感刺激，針對老年人的身體狀態(tài)進(jìn)行植物選擇、配置和活動(dòng)安排，“和諧”指植物景觀設(shè)計(jì)遵循協(xié)調(diào)統(tǒng)一的原則和人通過園藝療法達(dá)到內(nèi)心與自然的平衡協(xié)調(diào)。
庭院以“兩個(gè)中心，六個(gè)分區(qū)”為主要布局，將花園分別以“五感體驗(yàn)區(qū)”和“活動(dòng)體驗(yàn)區(qū)”為主題進(jìn)行植物種植設(shè)計(jì)，全局分為視覺療養(yǎng)區(qū)、聽覺療養(yǎng)區(qū)、味覺療養(yǎng)區(qū)、嗅覺療養(yǎng)區(qū)、觸覺療養(yǎng)區(qū)和活動(dòng)區(qū)等六大功能區(qū)（圖1）。
3.2 功能分區(qū)
3.2.1 味覺治療區(qū)
在入口處單獨(dú)開辟一角種植可供采栽、食用的植物，如石榴、枸杞、柑橘、薄荷等，并設(shè)置相應(yīng)的采栽小路，以免人們破壞植被景觀；此外還應(yīng)種植一些花葉兼美、高矮不一的植物，如合歡、欒樹、枇杷、石楠、法國冬青等，既而豐富林冠線景觀。此外，對于食用花果要盡量少用或避免使用農(nóng)藥，以免對人體產(chǎn)生不良反應(yīng)。
3.2.2 視覺治療區(qū)
研究證明觀賞植物可以改善情緒、緩解壓力并增強(qiáng)忍耐性，不同顏色的花或葉片對人的身心影響也不盡相同[2]，視覺治療區(qū)景觀除了使用色彩豐富的植物外，應(yīng)選擇滿足四季接替開花的植物，并將暖色調(diào)植物和冷色調(diào)植物交叉種植，帶給人不同的心理感受。該區(qū)位于花園主入口附近，鄰近中心廣場，區(qū)內(nèi)設(shè)有休息長廊和樹池座椅，供人們休息、交流，視覺治療區(qū)的植物選擇見表1所示。
3.2.3 嗅覺治療區(qū)
芳香療法主要的作用機(jī)制是心理反應(yīng)加上從植物芳香精油中提取的芳香分子作用于人體的交互作用得到療效[6]。研究顯示植物的芳香可以有效減緩緊張情緒，使人愉悅，并增進(jìn)睡眠[7]，不同香味、不同濃度的香花植物可以產(chǎn)生不同的嗅覺刺激，達(dá)到不同的治療效果，若香味過于混雜濃重，則帶給人暈眩，對健康不利。據(jù)調(diào)查，相比之下，老人更親睞甜香型和清香型植物，因此嗅覺治療區(qū)種植的香花植物主要以甜香型和清香型為主，如桂花、玉蘭、月季、蔥蘭、盆栽米蘭等。該區(qū)位于花園中部，以白色大理石為地下裝飾，形成“桂花林”，樹池種植地被蔥蘭，既在香味上形成協(xié)調(diào)，在葉形、大小、花色等方面形成強(qiáng)烈對比；四周用花池圍繞成一封閉空間，花池里種植月季，并擺放盆栽米蘭。
3.2.4 聽覺治療區(qū)
人對于環(huán)境的認(rèn)知，85%來自于視覺，10%來自于聽覺感官，視覺和聽覺是人對外界感知的最主要器官[8]。樹葉隨風(fēng)發(fā)出的瑟瑟聲，花朵上蜂蝶的嗡嗡聲，潺潺的流水聲等對人心情平復(fù)、身體放松有明顯的作用。該區(qū)用潺潺的流水聲與郁郁蔥蔥的山石景觀組合形成聽覺景觀。選用的植物多為常綠植物，如鳳尾絲蘭、桂花、碧桃、楊梅、杜英、蘇鐵、鳶尾、花葉蔓長春等植物，溪流盡頭栽植一株鵝掌楸，與周圍郁郁蔥蔥的植物景觀形成鮮明對比。
3.2.5 觸覺治療區(qū)
植物的質(zhì)感是指單株或群體植物直觀的粗糙感和光滑感[9]，讓人們觸摸不同質(zhì)地的植物，可以刺激感覺器官，達(dá)到一定治療效果。該區(qū)以老人和小孩活動(dòng)為出發(fā)點(diǎn)，既要選擇無毒、無刺并無奇異花、葉的植物，也要注意應(yīng)以灌木和地被為主，方便人們觸摸，如雞爪槭、紫薇、山茶、太陽花、杜鵑、紅千層等植物。將休息座椅設(shè)置在花叢中，讓人們隨時(shí)隨地觸摸植物，享受樂趣。
3.2.6 活動(dòng)體驗(yàn)區(qū)
活動(dòng)體驗(yàn)區(qū)主要包括活動(dòng)健身區(qū)和栽培區(qū)。活動(dòng)健身區(qū)以老年人、兒童活動(dòng)為主，此區(qū)設(shè)置有羽毛球場和一系列健身器材，四周種植高大落葉喬木，并搭配灌木球和地被花卉，植物色彩以亮色為主，促進(jìn)人的活動(dòng)，如復(fù)羽葉欒樹、楓香、紫荊、大葉黃楊、紅繼木等植物。栽培區(qū)安排的園藝活動(dòng)是結(jié)合人的參與性設(shè)計(jì)的，在園藝操作過程中，人體的各個(gè)部位都得到了鍛煉，尤其有助于改善老年人心血管系統(tǒng)的退化狀況，減少常見的心血管疾病發(fā)生幾率，是防止衰老的最好措施之一[10]，人通過對植物進(jìn)行播種、翻土、施肥、澆水、定植、收獲等行為感受生命的意義，能喚醒人們對生命的熱愛。栽培區(qū)固定在封閉的空間，利用綠籬將其與其它景區(qū)分隔，區(qū)內(nèi)安排種植池和栽培工具，進(jìn)行以栽培草本植物為主的園藝活動(dòng)，如太陽花、蔦蘿、雛菊、風(fēng)信子、金雞菊等植物，通過培育而開花的植物可以供人帶回家中，進(jìn)一步感受園藝活動(dòng)的價(jià)值。
4 結(jié)語
以某一居民區(qū)中心花園為例，以園藝療法的構(gòu)成要素和功能作用為出發(fā)點(diǎn)，從植物種類選擇、色彩搭配、氣味選擇、質(zhì)感處理以及與周圍環(huán)境的關(guān)系等方面進(jìn)行了具有園藝療法功能的植物景觀設(shè)計(jì)，確保中心花園達(dá)到保健、養(yǎng)生、美觀的景觀效果。
摘 要：設(shè)施園藝是一項(xiàng)封閉性的工程，對我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高具有極大的促進(jìn)作用，是現(xiàn)代化社會(huì)建設(shè)的前提條件，是實(shí)現(xiàn)全社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的重要手段，而與世界設(shè)施園藝發(fā)達(dá)國家相比，我國設(shè)施園藝還處于初級階段。本文就目前我國設(shè)施園藝發(fā)展中存在的主要問題進(jìn)行闡述，并針對性的提出改進(jìn)措施，以此來為我國設(shè)施園藝的發(fā)展添磚加瓦。
關(guān)鍵詞：設(shè)施園藝；發(fā)展現(xiàn)狀；存在問題
設(shè)施園藝俗稱溫室栽培，是我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的主要表現(xiàn)形式，是培育反季節(jié)蔬菜、瓜果、花卉的重要基地。設(shè)施園藝的發(fā)展涉及不同的領(lǐng)域，而加快設(shè)施園藝的可持續(xù)發(fā)展，更是可以帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，對整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到推動(dòng)作用。雖然我國設(shè)施園藝的發(fā)展已經(jīng)趨于穩(wěn)定，但其在向成熟階段過渡的過程中仍存在許多問題，在一定程度上阻礙著設(shè)施園藝的健康發(fā)展。
1 我國設(shè)施園藝的發(fā)展現(xiàn)狀
我國雖是設(shè)施園藝大國，但與設(shè)施園藝強(qiáng)國之間還存在很大差距，總體發(fā)展程度較差。充分發(fā)展我國的設(shè)施園藝，加強(qiáng)其與世界設(shè)施園藝強(qiáng)國接軌，是我國由經(jīng)濟(jì)大國向經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國邁進(jìn)的重要助力。近幾年，我國設(shè)施園藝面積迅速增大，種植類型主要以塑料大棚、日光溫室為主，數(shù)量居于世界第1位。但是由于長期實(shí)行傳統(tǒng)的栽培方式，導(dǎo)致塑料大棚和日光溫室發(fā)展緩慢，作物產(chǎn)出量也遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國家[1]。總體來說，我國設(shè)施園藝的總體水平雖然有所提高的，但是設(shè)施結(jié)構(gòu)的建設(shè)還沒有實(shí)現(xiàn)科學(xué)化。我國設(shè)施園藝的發(fā)展正處于關(guān)鍵時(shí)刻，所以在設(shè)施園藝發(fā)展中應(yīng)該堅(jiān)持走科學(xué)化、集約化的發(fā)展道路。
2 我國設(shè)施園藝發(fā)展存在的問題
2.1 缺乏長遠(yuǎn)考慮
目前我國所建設(shè)的設(shè)施園藝，基本都是耗資比較大的高級溫室，但是實(shí)際種植收益卻與所耗成本不成正比。在建設(shè)之前，缺乏長遠(yuǎn)的考慮，只做眼前的工作，使得大量的資金得不到充分利用。在后續(xù)設(shè)施建成之后，沒有專業(yè)的管理人員進(jìn)行管理，種植過程沒有明確目標(biāo)和計(jì)劃，最終導(dǎo)致收益低下[2]。另外，我國對設(shè)施園藝種植方面也缺乏規(guī)劃，同時(shí)政府的扶持力度也不足，對設(shè)施園藝缺乏長遠(yuǎn)的考慮。對此，要借鑒世界設(shè)施園藝強(qiáng)國的經(jīng)驗(yàn)，提高種植水平，強(qiáng)化種植目的，以促進(jìn)我國設(shè)施園藝的長遠(yuǎn)發(fā)展。
2.2 種植質(zhì)量不佳
由于現(xiàn)在食品安全管理不到位，在蔬菜種植過程中，農(nóng)藥殘留問題嚴(yán)重。雖然有些地區(qū)園藝設(shè)施建設(shè)看似比較高端，但在蔬菜種植的過程中，由于缺乏專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，導(dǎo)致種植人員盲目的施肥，大量噴施農(nóng)藥，最終導(dǎo)致蔬菜質(zhì)量不達(dá)標(biāo)直接阻礙了經(jīng)濟(jì)的有序健康發(fā)展[3]。
2.3 沒做到因地制宜
在種植的過程中，由于各地區(qū)的土質(zhì)結(jié)構(gòu)不同，若不充分考慮就進(jìn)行種植，會(huì)直接導(dǎo)致收效差或是根本沒有收效，給種植戶造成直接經(jīng)濟(jì)損失的同時(shí)也制約了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。所以在種植的過程中，應(yīng)該針對不同的條件進(jìn)行分析，還要進(jìn)行專業(yè)的土質(zhì)檢驗(yàn)，將本地土質(zhì)適合種植的經(jīng)濟(jì)作物進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃，引導(dǎo)種植戶進(jìn)行的種植，保證生產(chǎn)活動(dòng)因地制宜。促使種植戶在得到良好收效的同時(shí)為社會(huì)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)收益[4]。
3 改進(jìn)設(shè)施園藝發(fā)展問題的措施
3.1 改進(jìn)生產(chǎn)模式
由于我國各地區(qū)的差異性比較大，所以在設(shè)施園藝的建設(shè)過程中，要針對不同的地區(qū)建造不同的設(shè)施園藝，例如南方的塑料大棚，北方的日光溫室。在種植時(shí)，一定要針對不同的氣溫以及地域差異做好相應(yīng)的規(guī)劃，還要聘請專業(yè)的技術(shù)員有針對性的進(jìn)行指導(dǎo)，避免盲目種植給農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來的巨大經(jīng)濟(jì)損失[5]。此外，政府還應(yīng)加大扶持力度，加大對設(shè)施園藝的政策性支持，同時(shí)牽頭引進(jìn)國外先進(jìn)的種植理念以及種植技術(shù)。并且在引進(jìn)的過程中針對不同土質(zhì)做出相應(yīng)的改良，爭取與設(shè)施園藝強(qiáng)國接軌，從而實(shí)現(xiàn)我國設(shè)施園藝的可持續(xù)發(fā)展。
3.2 種植高質(zhì)量蔬菜
由于受到氣候條件的影響，所以各地區(qū)在種植的過程中一定要對種植環(huán)境做好健全的預(yù)防措施。在夏季高溫的時(shí)候，種植人員要對溫室進(jìn)行通風(fēng)，使內(nèi)外空氣得到交換，保證蔬菜的健康生長。另外，田間管理人員還要對所種植的作物進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓芾碚樟希３肿魑锼璧酿B(yǎng)料充足；比如水分，氮肥一定要充足，但是養(yǎng)料的的投入不能超標(biāo)，以免造對作物的生長起到反作用。設(shè)施方面，可以在田間適當(dāng)?shù)陌惭b引流管，以保證每一片土地都能得到相應(yīng)的灌溉；還要做好相關(guān)的殺蟲除草措施，蟲草藥用量也一定要合理，不能出現(xiàn)超標(biāo)的現(xiàn)象；杜絕催熟劑等對人體有害的化學(xué)制劑。為種植出高質(zhì)量的蔬菜提供保障，同時(shí)也對人民的生命安全負(fù)責(zé)[6]。
3.3 實(shí)行因地制宜
由于各個(gè)地區(qū)的土壤質(zhì)量不同，所以在種植過程中，應(yīng)該充分考慮蔬菜與土壤的契合程度，以及蔬菜對季節(jié)的適應(yīng)程度。例如：針對砂質(zhì)土壤，可以種植瓜果以及一些對溫度要求比較高的花卉；針對鹽堿性土壤，可以在改良的基礎(chǔ)上種植耐鹽堿化作物，保證土壤的充分利用。另外，在種植過程中還要考慮到能耗的問題，由于我國各地區(qū)溫差不同，所以在種植過程中所采取種植方式也不同：針對高溫干旱地區(qū)，在種植的過程中要做好相應(yīng)的節(jié)水措施；針對寒冷濕潤地區(qū)，在種植的過程中需要對溫室的能耗進(jìn)行控制，正確的種植方式的運(yùn)用，必能在提高生產(chǎn)成本的同時(shí)使環(huán)境得到相應(yīng)的保護(hù)[7]。
4 結(jié)束語
設(shè)施園藝是一項(xiàng)新型產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展過程中會(huì)出現(xiàn)許多問題，對此可以適當(dāng)?shù)慕梃b設(shè)施園藝強(qiáng)國的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，并將其進(jìn)行取精去糟，然后與我國的發(fā)展現(xiàn)狀相結(jié)合，在一定程度上促進(jìn)我國設(shè)施園藝的發(fā)展。另外，設(shè)施園藝對我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及人民生活水平的提高有一定的推動(dòng)作用，所以社會(huì)的發(fā)展是離不開設(shè)施園藝工作的。而要想實(shí)現(xiàn)設(shè)施園藝的可持續(xù)發(fā)展，就要對設(shè)施園藝發(fā)展過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行改進(jìn)，從根本上提升我國設(shè)施園藝的種植水平。
摘 要：本文對園藝作物果實(shí)成熟的相關(guān)酶進(jìn)行了相應(yīng)的研究，分析了多聚半乳糖醛酸酶、纖維素酶、果膠甲酯酶的基本性質(zhì)以及在果實(shí)成熟過程中發(fā)揮的作用，對基本性質(zhì)以其能夠幫助到園藝作物的果實(shí)種植工作以及管理工作。
關(guān)鍵詞：園藝作物；過時(shí)成熟；相關(guān)酶
果實(shí)成熟階段是果實(shí)進(jìn)行生長發(fā)育過程中一個(gè)非常重要和關(guān)鍵的階段，同時(shí)也是一個(gè)比較復(fù)雜的發(fā)育調(diào)控的過程，期間果實(shí)組織內(nèi)部進(jìn)行相對比較復(fù)雜的生理以及生化的改變，經(jīng)過一段時(shí)間的變化，最終使得果實(shí)在顏色、質(zhì)地以及風(fēng)味上都有所轉(zhuǎn)變。果實(shí)成熟的階段對于那些以成熟果實(shí)作為產(chǎn)品器官的園藝作物來說是更加重要的。現(xiàn)在相關(guān)的研究，分析比較多就是番茄，關(guān)于果樹方面的各種研究也開始日益增多。
現(xiàn)在通過相關(guān)的專業(yè)知識以及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以知道，在果實(shí)進(jìn)行成熟的過程中相關(guān)的酶類主要多聚半乳糖醛酸酶、纖維素酶、果膠甲酯酶、半乳糖苷酶、ACC合成酶以及ACC氧化酶。
1 多聚半乳糖醛酸酶的基本性質(zhì)以及在果實(shí)成熟過程中發(fā)揮的作用
果實(shí)成熟過程中所發(fā)生的各種變化中最明顯的變化就是果實(shí)的軟化，形成這種現(xiàn)象的主要原因就是細(xì)胞壁中含有的果膠物質(zhì)的降解，現(xiàn)在相當(dāng)一部分的研究工作人員認(rèn)為，多聚半乳糖醛酸酶非常可能參加了細(xì)胞壁中的果膠物質(zhì)的降解工作。曾經(jīng)有相關(guān)的工作人員對于沒有成熟的青果或者綠果的內(nèi)部進(jìn)行了檢測實(shí)驗(yàn)，多聚半乳糖醛酸酶的活性在很大程度上不能夠測出，開花之后的130天中果實(shí)還是比較硬時(shí)，多聚半乳糖醛酸酶的活性值只能夠達(dá)到0.58μg/g～0.64μg/g之間的數(shù)值，經(jīng)過呼吸頂峰之后，果實(shí)的硬度開始有所降低，多聚半乳糖醛酸酶的活性也開始非常快速地提升，如果硬度降低到一定程度之后，酶的活性可以達(dá)到最大值，具體數(shù)值是5.8μg/g；然而當(dāng)果實(shí)變軟的之后，多聚半乳糖醛酸酶的活性開始不斷地上升，使得細(xì)胞壁中含有的不溶性的物質(zhì)向著可溶性的物質(zhì)進(jìn)行轉(zhuǎn)變。
但也有研究工作人員認(rèn)為，多聚半乳糖醛酸酶對于果實(shí)成熟中以及后期的果實(shí)的迅速軟化的過程能夠產(chǎn)生非常大的作用。
多聚半乳糖醛酸酶的轉(zhuǎn)基因的相關(guān)研究以及探討，更進(jìn)一步地證明了它在果實(shí)成熟的過程中所起到的具體作用。李耀東系統(tǒng)地對比了轉(zhuǎn)多聚半乳糖醛酸酶反義基因以及對比番茄的果實(shí)在成熟的整個(gè)過程中關(guān)于多聚半乳糖醛酸酶的活性情況和與其有關(guān)的生理以及生化組分的相對動(dòng)態(tài)的轉(zhuǎn)變，在轉(zhuǎn)基因的果實(shí)中，非常強(qiáng)烈地被抑制并不是在整個(gè)成熟期，只是在全紅期內(nèi)被抑制；多聚半乳糖醛酸酶在果實(shí)進(jìn)行軟化的過程中起著十分直接的作用，同時(shí)也起到了極其重要的作用或者影響。與此同時(shí)，多聚半乳糖醛酸酶的具體活性的高低和番茄紅素的合成以及積累有著一定的關(guān)系。
2 纖維素酶的基本性質(zhì)以及在果實(shí)成熟過程中影響情況的概述
纖維素是構(gòu)成細(xì)胞壁的重要物質(zhì)之一，纖維素的降解在根本上表示細(xì)胞壁的解體以及果實(shí)的軟化。纖維素酶是細(xì)胞壁水解酶中的一個(gè)相關(guān)酶，它的主要作用就是降解纖維素。朱慶豎等其他相關(guān)工作人員通過調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)龍眼往往能夠在溫和丙烯處理之后，會(huì)隨著貯藏時(shí)間的增長，該果實(shí)果肉中的纖維素酶的活性程度會(huì)不斷的增加，與此同時(shí)，果肉的自溶性指數(shù)的數(shù)值也會(huì)隨著提高，并且這兩者的變化趨勢是趨于一致的，所以在實(shí)際的工作過程中，可以通過抑制纖維素酶活性的方法，從而延遲龍眼成熟衰老的現(xiàn)象。
現(xiàn)在有些研究工作人員對柿子、草莓、黃花梨等水果進(jìn)行了相應(yīng)的研究調(diào)查，結(jié)果顯示，纖維素酶活性的數(shù)值和果實(shí)的硬度程度非常明顯地呈負(fù)相關(guān)的關(guān)系，因此纖維素在果實(shí)成熟軟化的過程中起著非常重要的功能以及作用。然而彭麗桃等人，研究認(rèn)為，纖維素酶對于油桃的果實(shí)在進(jìn)行軟化的過程中沒有什么作用，只能夠在油桃的躍變期內(nèi)能夠讓果實(shí)的硬度在很大程度上有所降低。曾秀麗等人的相關(guān)報(bào)道，在臍橙果實(shí)發(fā)育的整個(gè)過程中，都能夠檢測到纖維素酶的比較微弱的活性，但在轉(zhuǎn)色期會(huì)有一定程度的上升，直到成熟后期之后這種相關(guān)酶的活性將會(huì)降低到最小值，所以他們認(rèn)為纖維素酶也許并不是臍橙的果實(shí)軟化重要的細(xì)胞壁酶。
3 果膠甲酯酶的基本性質(zhì)以及在果實(shí)成熟過程中影響情況的概述
果膠甲酯酶也是細(xì)胞壁的水解酶之一，并且也是果實(shí)成熟軟化的研究過程中的熱點(diǎn)酶。很多關(guān)于水果的研究都證明了果膠甲酯酶與果實(shí)軟化有著非常緊密的關(guān)系。田壽樂等人的研究，證明冬棗的果膠甲酯酶在果實(shí)的快速軟化衰老的前面會(huì)出現(xiàn)活性程度最高峰，所以他們認(rèn)為，這些非常有可能和迅速軟化衰老的相關(guān)啟動(dòng)有一定的關(guān)系。
李春燕等人的研究，發(fā)現(xiàn)多聚半乳糖醛酸酶、纖維素酶以及果膠甲酯酶在甜橙的果實(shí)成長以及發(fā)育的整個(gè)過程中是一直存在的，與此同時(shí)，不一樣甜橙的多聚半乳糖醛酸酶以及纖維素酶均是將成熟期作為轉(zhuǎn)折點(diǎn)的，并且隨著纖維素酶以及多聚半乳糖醛酸酶的酶活性的增強(qiáng)，果膠的相關(guān)物質(zhì)進(jìn)行分解，最終導(dǎo)致果實(shí)的硬度有所下降。
摘 要：沼肥在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中的作用凸顯。目前觀賞園藝肥料管理中對沼肥的利用很少，文章就沼肥作用、肥料效益進(jìn)行了分析研究，最后對其具體應(yīng)用進(jìn)行了剖析。
關(guān)鍵詞：沼肥 觀賞園藝 應(yīng)用研究
近些年，沼肥在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中的作用凸顯，改善了農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量，促進(jìn)種養(yǎng)業(yè)發(fā)展，增加農(nóng)民收入等。21世紀(jì)在建設(shè)生態(tài)城市的過程中將出現(xiàn)“園藝熱”，觀賞園藝的發(fā)展將成為一種時(shí)尚。目前觀賞園藝肥料管理中對沼肥的利用很少，沼肥合理利用和有效推廣將改善生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)觀賞園藝科學(xué)發(fā)展，是一件功在當(dāng)代、利在千秋的好事、實(shí)事。
一、沼肥的作用
沼肥（沼渣、沼液）含有豐富的有機(jī)質(zhì)、氮磷鉀等常規(guī)和鐵鋅錳等多種微量元素，養(yǎng)分齊全，速效肥和緩效肥兼?zhèn)洌V質(zhì)化和腐殖化程度高，可以作為基肥、追肥和葉面噴施使用。通過施用沼氣發(fā)酵殘留物，可疏松土壤，有利于土壤微生物的活動(dòng)和土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量和土壤肥力。
二、沼肥的肥料效益分析
1.沼液和沼渣的肥料效益：每立方米沼液相當(dāng)于提供硫酸銨1.25千克、過磷酸鈣1千克、氯化鉀0.37千克；每立方米沼渣（濕料）相當(dāng)于提供氮3～4千克，磷1.25～2.5千克，鉀2～4千克。
2.沼氣燃燒后產(chǎn)生的二氧化碳更是一種廉價(jià)的二氧化碳?xì)夥剩侨展鉁厥疑a(chǎn)中一項(xiàng)重要的技術(shù)措施。日光溫室內(nèi)的蔬菜、花卉、果樹等觀賞園藝植物的生長發(fā)育，每天都需要一定的二氧化碳，才能滿足其光和作用的需要，觀賞園藝植物生長發(fā)育最適宜的二氧化碳濃度是0.1%，適宜充足的二氧化碳濃度能顯著地提高其光合作用率，提高早期產(chǎn)量30%～60%，提高總產(chǎn)30%，能改善品質(zhì)，增加產(chǎn)值30%左右。在冬春低溫通風(fēng)較少的日光溫室生產(chǎn)中，早晨陽光出來1小時(shí)左右，室內(nèi)的二氧化碳大部分被觀賞園藝植物光和作用利用，二氧化碳的濃度大大下降，甚至出現(xiàn)二氧化碳饑餓現(xiàn)象，嚴(yán)重地影響產(chǎn)量和品質(zhì)，所以在國內(nèi)外的日光溫室生產(chǎn)中，增施二氧化碳?xì)夥适且豁?xiàng)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)措施。利用沼氣為設(shè)施觀賞園藝提供二氧化碳?xì)夥士墒箍諝庵械亩趸紳舛茸钌倏稍黾拥?.03%左右，能很好地滿足其光合作用的需要。
3.帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。可以把經(jīng)濟(jì)建設(shè)和環(huán)境建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來，使生產(chǎn)中的各種廢棄物得到充分利用，既可以獲得較高經(jīng)濟(jì)效益，又美化了生活環(huán)境，使經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益高度統(tǒng)一。
三、沼肥的應(yīng)用
1.沼液的葉面噴肥。沼液經(jīng)過充分發(fā)酵，其中富含多種觀賞園藝植物所需的營養(yǎng)物質(zhì)（氮磷鉀），因而極宜作根外施肥，其效果比化肥好，觀賞園藝植物生長季節(jié)都能進(jìn)行，特別是當(dāng)觀賞園藝植物進(jìn)入花期、孕穗期、灌漿期、果實(shí)膨大期，噴施效果明顯。沼液既可單施，也可與化肥、農(nóng)藥、生長季等混合施用。葉面噴施沼液，可調(diào)節(jié)觀賞園藝植物生長代謝，補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)生長平衡，增強(qiáng)光和作用能力，尤其是施用于果樹，有利于花芽分化，保花保果，果實(shí)增重快，光澤變好，成熟一致，品質(zhì)好，商品坐果率提高等。沼液具有極強(qiáng)的殺菌能力，能殺死和抑制觀賞園藝植物病蟲，對紅蜘蛛殺滅率為95.25%，蚜蟲為93.3%。另外，沼液中含有豐富的活性菌體，持放時(shí)間長，它所釋放的異味能驅(qū)除金龜子、盲蝽象等害蟲。
2.沼渣在觀賞果樹上的應(yīng)用。沼渣應(yīng)用于果樹可提高坐果率5%以上，增產(chǎn)幅度10%～30%，果實(shí)甜度提高0.5～1度，果形美觀，商品價(jià)值高，可以減輕果樹病蟲害，降低成本，經(jīng)濟(jì)效益顯著。完全用沼渣種出的果樹，是一種綠色食品。一是施基肥。一般應(yīng)結(jié)合果樹長勢確定施肥量和操作技巧。長勢差的應(yīng)重施，幼壯樹輕施肥；著果多的重施肥，著果少的輕施肥。具體方法：在11月上旬將沼渣或與秸稈、土混合堆漚腐熟后，分層埋入樹冠施肥溝內(nèi)。用量為，幼樹、落葉果樹每株4～8千克，常綠果樹每株4～6千克。二是沼渣追施。保果施肥，常綠果樹在5月上旬生理落果前施用，每株施沼渣2～3千克；落葉果樹在果徑1厘米左右施用，每株施沼渣2～3千克。
3.沼渣在觀賞蔬菜上的應(yīng)用。沼渣種類可提高蔬菜抗病蟲害能力，減少農(nóng)藥和化肥的投入，提高蔬菜品質(zhì)，避免污染，是發(fā)展無公害蔬菜的一條有效途徑。一是施基肥。視蔬菜品種不同，每畝用1500～3000千克在翻耕時(shí)撒入，也可在移栽前采用條施或穴施。二是追肥。在蔬菜生長期間，可隨時(shí)淋施或葉面噴施。淋施每畝1500～3000千克，施肥宜在清晨或傍晚進(jìn)行，陽光強(qiáng)烈和炎夏中午不宜施肥，以免肥分散失和灼傷蔬菜葉面及根系。
4.沼肥在花卉上的應(yīng)用。沼液、沼渣肥料培育花卉優(yōu)點(diǎn)很多：肥效平穩(wěn)，養(yǎng)分齊全，肥勁悠長，兼治病蟲。在應(yīng)用中注意，一是沼肥一定要充分腐熟，尤其是沼渣，可將新取沼渣用桶存放20～30天再用。二是沼液做追肥和葉面噴肥前，應(yīng)放2～3小時(shí)。三是沼肥種植盆花應(yīng)計(jì)算用量，切忌性急，過量施肥。若施肥后，紛落老葉，視為濃度偏高，應(yīng)及時(shí)水解或換土；若嫩葉邊緣呈水漬狀脫落，視為水肥中毒，應(yīng)脫盆換土，剪枝、遮陰養(yǎng)護(hù)。
（作者單位：唐山市園林綠化管理局 河北唐山 063000）
摘 要：實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力與創(chuàng)新精神的重要環(huán)節(jié)。在實(shí)踐教學(xué)中，以學(xué)生為主，采用問題教學(xué)法，激發(fā)學(xué)生思考，自主學(xué)習(xí)，主動(dòng)實(shí)踐。施行激發(fā)教育極大地激起了學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，錘煉了學(xué)生獨(dú)立分析問題、解決問題的能力，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。
關(guān)鍵詞：園藝專業(yè)；問題化教學(xué)法；激發(fā)教育；實(shí)踐教學(xué)；創(chuàng)新能力
園藝專業(yè)是以生物學(xué)為基礎(chǔ)，研究果樹、蔬菜、花卉、蕓香植物等園藝植物的育種、栽培和生理等的理論與技術(shù)的學(xué)科。本專業(yè)實(shí)踐性極強(qiáng)，對實(shí)踐教學(xué)要求較高。在實(shí)踐教學(xué)中，采取多種措施，實(shí)施激發(fā)教育，全面提高教學(xué)質(zhì)量。激發(fā)教育就是在教學(xué)中對學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望和激情進(jìn)行激勵(lì)、鼓勵(lì)與開發(fā)，包含學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、學(xué)習(xí)興趣、思維能力、問題意識以及探索精神的激發(fā)，增強(qiáng)誠信意識和創(chuàng)新能力[1-3]。
1 自主學(xué)習(xí)，主動(dòng)實(shí)踐，有效學(xué)習(xí)
社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步對于人才的需求是在具有專業(yè)素質(zhì)的基礎(chǔ)上，要有較高的自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力。學(xué)科前沿變化飛快，要不斷學(xué)習(xí)新知識，才能適應(yīng)工作要求[4]。所以培養(yǎng)和造就學(xué)生自主學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣尤為重要。在教學(xué)中，把激起自主學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)實(shí)踐能力、創(chuàng)新才能作為教學(xué)的優(yōu)秀和目的，采用課堂討論形式讓學(xué)生多參與，變被動(dòng)為主動(dòng)，使學(xué)生主動(dòng)提出問題，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考、發(fā)散式思考，營造主動(dòng)學(xué)習(xí)的氛圍，使教學(xué)內(nèi)容不局限在書本、課堂。課下任課老師盡量抽出時(shí)間與學(xué)生多交流、多溝通，答疑不能局限于本課程的內(nèi)容，必要時(shí)引導(dǎo)學(xué)生如何進(jìn)行四、六級英語學(xué)習(xí)、專業(yè)學(xué)習(xí)、SRTP項(xiàng)目申報(bào)以及考研的準(zhǔn)備等等。在課程論文、生產(chǎn)實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)采用學(xué)生自選題目，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)能力。在生產(chǎn)實(shí)習(xí)前，發(fā)放備選題目問卷調(diào)查，學(xué)生踴躍地自選題目，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣與熱情[5]。結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)開展第二、第三課堂活動(dòng)，通過SRTP、挑戰(zhàn)杯等活動(dòng)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和創(chuàng)新意識。
實(shí)驗(yàn)有驗(yàn)證性、設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)之分。除了少部分實(shí)驗(yàn)是讓學(xué)生按照規(guī)定的步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證已知的內(nèi)容，多數(shù)情況下著重強(qiáng)調(diào)把實(shí)驗(yàn)作為一種手段去探究問題、分析問題，提出假設(shè)，再通過實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證假設(shè)。在實(shí)驗(yàn)過程中老師要給予一定的幫助和引導(dǎo)。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)思結(jié)合、學(xué)做結(jié)合、學(xué)練結(jié)合；倡導(dǎo)自主化、問題化、創(chuàng)新型等有效形式，把高興趣、高效率放在第一位。在開放實(shí)驗(yàn)中，激發(fā)學(xué)生提高實(shí)踐的主動(dòng)性，自己設(shè)計(jì)、自行操作，運(yùn)用所學(xué)知識分析問題、解決問題，收效比教師的演示實(shí)驗(yàn)要好很多。
2 設(shè)計(jì)問題化情境，激發(fā)學(xué)生思考
在實(shí)驗(yàn)、課程論文、實(shí)習(xí)過程中創(chuàng)設(shè)“問題化情境”，激發(fā)學(xué)生探索的欲望，強(qiáng)化他們探究的動(dòng)機(jī)，使學(xué)生總有要思索和考慮的內(nèi)容和需要解決的問題，頭腦中常掛問號，心中總有目標(biāo)，激發(fā)學(xué)生學(xué)會(huì)思考，通過觀察、試驗(yàn)、調(diào)查、模擬探究等系列活動(dòng)，解決問題，得出結(jié)論，體驗(yàn)科學(xué)探究的過程和方法，得到鍛煉，收獲快樂。例如，在園藝植物栽培學(xué)的實(shí)驗(yàn)――番茄植株調(diào)整課上設(shè)置問題，“番茄植株開花越多，結(jié)果就越多嗎？”、“結(jié)果越多，產(chǎn)量越高嗎？”、“開花與結(jié)果有何關(guān)系？”、“如何保證高產(chǎn)高效？”等等，這樣做就是給學(xué)生啟發(fā)，認(rèn)真思考的機(jī)會(huì)。通過分析和采集數(shù)據(jù)，讓學(xué)生明白“開花、結(jié)果、效益三者間的關(guān)系”，使學(xué)生認(rèn)識到茄果類蔬菜生產(chǎn)中“疏花疏果”的重要性。只有創(chuàng)設(shè)合適的問題化教學(xué)情境，才有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力，有助于學(xué)生的全面發(fā)展又不失個(gè)性。
3 做中學(xué)，激發(fā)學(xué)生熱情
以往生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)中，側(cè)重知識傳授和技能訓(xùn)練，基本上采用由教師統(tǒng)一講授實(shí)習(xí)內(nèi)容，且每一個(gè)內(nèi)容講的過多、過細(xì)，將學(xué)生置于被動(dòng)接受知識的地位，造成學(xué)生思維僵化，不能靈活運(yùn)用所學(xué)知識，嚴(yán)重阻礙了學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)展，從而造成實(shí)習(xí)效果不佳。針對過去存在的問題，在生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)過程中，我們以技能培養(yǎng)為主線，采用“學(xué)生主體，教師引導(dǎo)”的“做中學(xué)”實(shí)踐教學(xué)方法[6-7]。讓學(xué)生根據(jù)實(shí)物實(shí)際操作，自主參與設(shè)計(jì)，獨(dú)立思考，創(chuàng)新思維，任個(gè)性發(fā)揮。教師在此過程中總體把握、實(shí)施指導(dǎo)。
實(shí)證表明：做才能學(xué)會(huì)、記住，理解透徹。這種教學(xué)方式更強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的主動(dòng)發(fā)現(xiàn)、探究與歸納。學(xué)習(xí)的過程變?yōu)閷W(xué)生提出問題猜想預(yù)測動(dòng)手操作記載信息解釋討論得出結(jié)論表達(dá)交流的主動(dòng)過程，提高了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和動(dòng)力，更好地培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)精神和科學(xué)思維，鍛煉了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、探究問題和解決問題的能力[8]。
4 多點(diǎn)考核，綜合評價(jià)
以往普遍存在一個(gè)問題，即一門課、一張卷、一個(gè)成績的做法，導(dǎo)致“平時(shí)不學(xué)習(xí)、考前靠突擊，死記加硬背，考后全忘光”。為了改變這種狀況，我們采用課前、課中、課后等多點(diǎn)考核，多點(diǎn)計(jì)分，改重視結(jié)果為注重過程，在對基礎(chǔ)知識、基本方法的考核基礎(chǔ)上，側(cè)重考核對知識的理解、融會(huì)貫通以及應(yīng)用的能力。學(xué)生的能力不是由幾門課程的成績所能反映的，而是動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力、適應(yīng)能力的綜合體現(xiàn)。因此，必須改革考核方式。學(xué)生學(xué)的靈活、不被分?jǐn)?shù)所累、興趣廣泛、能參加各種活動(dòng)，鍛煉的機(jī)會(huì)多、鍛煉的就會(huì)全面，其綜合素質(zhì)就高，分析、解決問題的能力及適應(yīng)環(huán)境的能力、創(chuàng)新能力就會(huì)增強(qiáng)，參加工作后很快能適應(yīng)環(huán)境、融入集體，打開局面，做出成績。綜合評估第一課堂的學(xué)習(xí)成績、第二課堂（科技競賽、科技創(chuàng)新活動(dòng)）的活動(dòng)狀況、第三課堂的社會(huì)實(shí)踐表現(xiàn)情況，從德、智、體等方面綜合考慮，做出客觀評價(jià)[6-8]。
5 結(jié)語
園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中實(shí)施激發(fā)教育，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力和工作能力。此舉值得推廣。
摘要：現(xiàn)今我國城市的發(fā)展越來越迅速，人們在對城市進(jìn)行建設(shè)時(shí)越來越重視城市的綠化，城市綠化不僅可以美化城市，還可以提升城市的環(huán)境質(zhì)量，讓城市居民生活得更加舒適、健康。為了更好地進(jìn)行城市綠化建設(shè)，本文簡要分析了觀賞園藝植物在城市綠化中的運(yùn)用。
關(guān)鍵詞：觀賞園藝植物；園林綠化；城市
1 觀賞園藝植物的造景概念
植物園林綠化建設(shè)中一個(gè)很重要的組成部分，植物讓園林充滿生機(jī)與活力，可以更好地凈化城市中的空氣，讓環(huán)境變得更加良好，而那些觀賞園藝植物還可以讓市民更加賞心悅目。植物景觀建設(shè)是相對于園林中假山、噴泉等非生態(tài)體類的硬質(zhì)景觀較多的情況而提出的生態(tài)園林建設(shè)方向，以植物為主體進(jìn)行園林綠化建設(shè)。利用觀賞園藝植物來造景，不僅可以為人們提供觀賞植物，還可提供生態(tài)上的景觀、文化上的景觀。總的來說園藝植物在城市的綠化中扮演著十分重要的角色，且觀賞園藝植物造景的觀念不僅停留在概念的提出階段，而且隨著時(shí)代的發(fā)展也在不斷地被運(yùn)用和發(fā)展。
2 觀賞園藝植物的主要功能
2.1 美化的功能
觀賞園藝植物在園林綠化中的主要功能是美化功能，利用植物各種各樣的顏色相互搭配、以及不同植物不同姿態(tài)的設(shè)計(jì)等，為園林綠化起到很好的美化作用。
2.2 生態(tài)的功能
生態(tài)功能是利用植物原本的特性（例如植物可以吸收二氧化碳釋放出氧氣，凈化城市的空氣提高空氣質(zhì)量），來起到防護(hù)功能、改善功能等。
2.3 社會(huì)功能
觀賞園藝植物起到的社會(huì)功能是可以讓城市居民的城市生活質(zhì)量得到提高，以及讓居民身心健康得到提高。
2.4 生產(chǎn)功能
生產(chǎn)功能就是包括例如一些觀賞植物同時(shí)具有藥用功能，還有一些植物可以當(dāng)成工業(yè)原料使用。
3 觀賞園藝植物在城市綠化中的具體運(yùn)用
3.1 地被植物
3.1.1 地被植物的特點(diǎn)。地被植物的特點(diǎn)首先是可以覆蓋地面很好的涵養(yǎng)水源、植株低矮且品種也較為的豐富，地被植物的另一個(gè)特點(diǎn)是具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，生命力很強(qiáng)，容易繁殖，栽植工序也較為便捷，地被植物的養(yǎng)護(hù)也十分便捷，它是一種比較粗獷的植物，地被植物的綠色期也較長，全年覆蓋也較好，所以被作為園林綠化栽植植被的首選。
3.1.2 地被植物的種類。首先是1、2年生草本植物，主要取其花開鮮艷，大片群植形成的大色塊，可以更好地烘托歡快的節(jié)日氛圍。其次是多年生草本植物，多年生草本植物主要有吉祥草、沿階草、麥冬等。園林綠化中所使用的蕨類植物有腎蕨、鳳尾蕨等。蔓藤類植物如常春藤、爬墻虎等。
3.1.3 地被植物的運(yùn)用。地被植物在園林綠化中運(yùn)用的十分廣泛，在園林的草坪、湖邊、坡地等地方都可種植，有利于綠化建設(shè)。種植綠被植物可以選擇在光線較好的地方栽植，可增加植被的色彩，使園林的色彩更加豐富，達(dá)到空間層次的統(tǒng)一。在綠源地帶如大草坪上也可栽植地被植物。
3.1.4 地被植物運(yùn)用的優(yōu)勢。建筑的功能，地被植物可以很好的界定空間，在園林中有一些地方禁止市民進(jìn)入，可以利用地被植物來阻止市民進(jìn)入，還可以很好地連接空間和組合空間。氣候上的功能：在氣候上，地被植物可以降低地面散發(fā)到空氣中的熱度調(diào)節(jié)氣候。工程上的功能，可以很好地涵養(yǎng)水源減少風(fēng)蝕和水蝕。
總的來說，地被植物不僅具有美化園林、豐富生態(tài)的作用，且地被植物還具有很大的實(shí)用價(jià)值。
3.2 草本觀賞植物
草本觀賞植物就是具有觀賞價(jià)值的草本植物（例如宿根花卉），宿根花卉的栽植較為便利，后期的養(yǎng)護(hù)也較為簡單。在種植之后的3、5年內(nèi)，依然具有觀賞價(jià)值。宿根花卉也可更好地豐富園林的色彩，使園林空間更加具有層次感。但是要注意草本觀賞植物都有自己的花期，所以一定要根據(jù)不同的季節(jié)進(jìn)行安排。
3.3 木本觀賞植物
以彩色樹木為例進(jìn)行分析。基礎(chǔ)種植：彩色樹木與其他的綠色基礎(chǔ)植物一起搭配，構(gòu)成較為和諧的畫面，且彩色樹木可以將綠色樹木的色彩襯托得更加美麗。孤植：可以將彩色樹木種植在綠地草坪的內(nèi)部，起著引導(dǎo)視線的作用。群植：所謂的群植就是眾多的彩色樹木種植在一塊，可使整個(gè)公園看起來更加協(xié)調(diào)，更加整齊劃一。片植：以彩色樹木為主要的樹種成群成片的種植從而構(gòu)成風(fēng)景林。總之，彩色植物可以和地被植物一樣，可裝飾園林、具有較高的觀賞價(jià)值，在栽培和種植上也較為簡單。
結(jié)語：隨著時(shí)代的發(fā)展人們越來越重視城市園林綠化建設(shè)，觀賞園藝植物作為園林綠化建設(shè)的重要組成部分更應(yīng)該引起人們的重視，本文分析了觀賞園藝植物在園林綠化中的運(yùn)用，為以后觀賞植物的運(yùn)用提供的借鑒意義。
摘 要：城市道路是城市景觀的重要組成部分，如何使其更加適應(yīng)城市生態(tài)發(fā)展的需求，成為園林設(shè)計(jì)工作者不斷探索和解決的重要課題之一。針對目前國內(nèi)大多城市道路景觀所用植物素材單一的現(xiàn)象，提出將園藝作物應(yīng)用于城市道路景觀，旨在突顯道路景觀中的生態(tài)理念，從而達(dá)到豐富城市道路景觀多樣性的目的。列舉了常用園藝作物種類，針對它們的觀賞特性進(jìn)行了闡述，以供參考。
關(guān)鍵詞：觀賞園藝作物；城市道路景觀；園林藝術(shù)
目前國內(nèi)大多城市普遍習(xí)慣運(yùn)用園林植物，進(jìn)行喬灌草搭配，營造道路景觀。雖然這種做法構(gòu)圖簡潔，易于管理植物，但景觀缺少變化，植物種類單調(diào)。園藝作物作為植物種類中一大類，通常包括果樹、蔬菜、各種香料和藥用植物，它不但種類繁多，而且具有人類長期利用所賦予的文化特殊性。隨著人口膨脹，以及環(huán)境的惡化，人們開始對土地、環(huán)境有了全新的認(rèn)識。在這新的形勢下，國外園藝學(xué)家再次提出了“合宜園藝”的概念，強(qiáng)調(diào)食物和燃料生產(chǎn)上的自給自足，以及都市的需要和生態(tài)學(xué)傾向[1]。而在國內(nèi)越來越多的園林工作者也已經(jīng)開始了這方面的探索與嘗試，并取得了一定的成功。因此，如何將園藝植物巧妙的運(yùn)用于城市道路景觀，值得進(jìn)一步研究探討。現(xiàn)就具有觀賞價(jià)值的園藝作物如何以適時(shí)、適地、適量并符合本土文化為原則的運(yùn)用于城市道路景觀之中進(jìn)行了初步分析，為進(jìn)一步豐富城市道路景觀設(shè)計(jì)提供參考。
1 運(yùn)用的可能性
園藝作物長期以來作為農(nóng)作物被園藝種植者栽種于園田，它們究竟能否被應(yīng)用到城市道路系統(tǒng)的美化設(shè)計(jì)中，其可能性主要基于以下兩點(diǎn)。
1.1 大眾認(rèn)同感
早在1980年，在日本東京召開的“我的城市構(gòu)想”會(huì)議上，人們提出了街道建設(shè)的三項(xiàng)基本目標(biāo)：能安心居住的街道；有美好生活的街道；被看作自己故鄉(xiāng)的街道[2]。由此可見以人為本是設(shè)計(jì)師應(yīng)當(dāng)遵循的基本原則，而尊重人的感受是設(shè)計(jì)師考慮的重要因素。遠(yuǎn)離土地、鄉(xiāng)村及農(nóng)業(yè)的都市人雖生活在城市之中，但內(nèi)心深處所揣懷的對古老農(nóng)耕文化的向往之心卻曾絲毫不減。這種心靈的認(rèn)同感就是園藝作物運(yùn)用于城市道路景觀的首要條件。
1.2 栽培技術(shù)支持
園藝作物的栽培在人類歷史上由來已久，人們已經(jīng)充分掌握了其生長習(xí)性，完全可以將其運(yùn)用于更加廣闊的景觀領(lǐng)域。隨著農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，越來越多的園藝作物觀賞性狀得以改良，提高了園藝作物運(yùn)用于城市道路景觀的可實(shí)施性。
2 應(yīng)用原則
園藝作物有其自身特點(diǎn)，如何將其有效應(yīng)用到城市道路設(shè)計(jì)中，還是受許多因素和條件的制約，如園藝作物管理技術(shù)相比普通灌木要求較高，一些園藝作物生長周期比較短，有些園藝作物的抗性較差等，園藝作物應(yīng)用于城市道路設(shè)計(jì)有如下基本原則。
2.1 適時(shí)原則
園藝作物與園林作物的不同在于對前者人們的栽培目的是獲得其實(shí)用價(jià)值，而后者更重于觀賞的視覺效果。所以園藝作物通常有明顯的生長、開花、結(jié)果、死亡過程，且整個(gè)生長周期比較短，人工播種及管理工作頻繁。因此，設(shè)計(jì)師在運(yùn)用時(shí)應(yīng)充分了解所選用的園藝作物的生長全過程，以便更好的把握全年景觀的營造，避免因?qū)χ参飳傩缘牟涣私舛`用，造成景觀的“禿斑”現(xiàn)象。
2.2 適地原則
在城市道路景觀系統(tǒng)中存在著明顯的“點(diǎn)”、“線”區(qū)域。道路綠地中面積較大的空間，道路的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，道路交叉口及居民區(qū)附近的道路綠帶是所謂的“點(diǎn)”區(qū)域，而聯(lián)系這些“點(diǎn)”的分車帶綠帶，路側(cè)綠帶，人行道綠帶就成了“線”區(qū)域。由于受園藝作物自身?xiàng)l件的限制，所以并非所有的道路綠地都適宜栽種。其“線”區(qū)域中的分車帶綠地因位于上下行機(jī)動(dòng)車道之間，屬高危地帶，應(yīng)盡量減少人工管理次數(shù)，只要把握整體景觀，做到整潔大氣即可。對管理要求高的園藝作物不適于栽種。路側(cè)綠帶是指道路側(cè)方布設(shè)在人行道邊緣至道路紅線之間的綠帶。由于城市中環(huán)境惡劣，空氣中灰塵和有害氣體含量較高，汽車尾氣污染嚴(yán)重，栽種于路側(cè)的植物自身不僅需要具有很好的抗性，還應(yīng)起到防灰防塵作用。所以環(huán)境要求較高的園藝作物也不適宜栽種于此。除上述區(qū)域外，園藝作物在城市道路景觀中仍有很大的運(yùn)用空間。
2.3 文化原則
任何一種設(shè)計(jì)首先必須考慮文化特性，園藝作物應(yīng)用于城市道路設(shè)計(jì)中也不例外。設(shè)計(jì)師在進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)充分考慮到當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)風(fēng)俗、人們習(xí)慣及主要宗教，避免運(yùn)用與本土文化相沖突的景觀元素。其中一典型的實(shí)例是通往以色列的BENGURON國際機(jī)場的景觀大道。以色列是一個(gè)對三大宗教來說都意義重大的國家，在設(shè)計(jì)通過它的必經(jīng)之路時(shí)，設(shè)計(jì)公司沒有運(yùn)用其中任何一種宗教元素，而是使用了該地區(qū)的典型風(fēng)格特征，并且強(qiáng)烈結(jié)合了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)環(huán)境，共種植了4500棵柚子樹和橘子樹，以及大量抗干旱灌木，讓原本可能會(huì)出現(xiàn)的人文矛盾在大自然最廣闊的胸襟中得到融合[4]。
3 常見園藝作物種類的應(yīng)用參考
3.1 據(jù)園藝作物觀賞特性及適用區(qū)域的不同進(jìn)行分類
（1）觀葉型
這一類園藝作物葉形奇特或雅致，葉色鮮艷或異彩，讓看慣了樸素的綠色作物的人們頗感好奇。
（2）觀花型
亦花亦菜的園藝作物最為人們所愛。
（3）觀果型
植物的果實(shí)本身就具有極大的趣味性，作為觀果性質(zhì)的園藝作物大都奇特。
（4）聞香型
園藝作物中有許多具有特殊香味的植物，其中以唇形科和傘形科的植物最為典型。不過香草植物大多單薄，需將其與其它花草搭配。在不經(jīng)意間觸動(dòng)人的嗅覺神經(jīng)，這是香草作物帶來的驚喜所在。
3.2 據(jù)植物空間圍合基本尺度分類
用作中、底層景觀的園藝作物，由于大都是草本，所以分界往往不很明顯。根據(jù)作物正常生長的普通高度作了一個(gè)簡單劃分，希望提供一定的參考價(jià)值。
