發布時間:2022-04-04 09:25:54
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的1篇旅游文化論文,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
一、無錫旅游文化創意產品開發現狀以及存在的問題
近年來,無錫在注重經濟發展的同時,注重旅游業的發展和推廣,將無錫秀麗的自然風光和吳文化底蘊加以融合,打造出了一批精品旅游路線,設計出了一些頗具地方特色的旅游文化產品,但是,無錫在旅游文化創意產品開發方面還存在一些問題:
(一)旅游景點的文化特征體現不明顯。
當前,無錫的旅游景點產品的開發偏重的還是自然景觀,比如,浩瀚的太湖美景、秀麗的江南園林、環境優美的濕地公園,打造這些景點固然無可厚非,但是卻忽略了這些景點的文化內涵,而文化才是吸引游客的優秀力量,沒有文化特色的景點不能給游客留下深刻的印象和強烈的震撼,無錫作為吳文化和工商業的發源地,應該充分反映出無錫的文化特征。
(二)文化旅游突破創新不足。
無錫的文化旅游還停留在文化景觀的陳列、觀光這個層面上,形式比較陳舊,激不起游客的興趣,游客往往走馬觀花,快速瀏覽一下就一經而過。要想給游客留下深刻的印象,必須開發游客可以參與和體驗的產品,比如泥人博物館,可以讓游客親手來參與泥人的制作,這樣比單純地欣賞泥人作品效果要好很多。
(三)“吳文化”品牌體現不明顯。
無錫的旅游沒有充分體現吳文化的特色,游客對無錫最大的印象還是停留在太湖上,沒有用吳文化來成為吸引游客的亮點,這是因為無錫的旅游景點沒有從“吳文化”的視角進行統一的規劃建設,只是對原有景點的修修補補,無法給游客強烈的視覺沖擊和文化震撼。
二、無錫特色旅游文化創意產品開發途徑
(一)歷史文化街區開發
1、修就如舊,修舊創新。
修舊如舊是指按照原有的舊有的樣子修繕,修完后面貌與原有設計面貌相同;修舊創新是指在對“舊城鎮、舊廠房、舊村居”等進行改造時,不僅僅對建筑外觀進行改造,更引入創意文化、經濟模式等新的內涵元素,使三舊在修舊的同時,更達到創新效果。歷史文化街區是城市的名片和文化象征,能反映一個城市的變遷,因此我們在修建的時候,要按照“修就如舊,修舊創新”的原則,在盡量還原原貌的基礎上,加入現代元素,根據不同區域的特色進行創新改造。
2、打造主題商業街。
主題商業街,即整條商業集中在一起反映一個主題,并根據這個主題所設置的衍生類商鋪,每個業態均為主題的一個部分。城市街區,無論是在原有基礎上的改造,還是全新的建設,都要體現個性化,凸顯主題化特征。以南禪寺為例,南禪寺作為市中心商業優秀片區之一,2009年以來政府已投入上億元經費,進行環境升級改造及業態調整提升。如今,新興特色商業街區硬件上去了,環境變美了,美食一條街上的店鋪也在創新合作模式的運作下漸漸成市,但如何擺脫過去小而散的格局、重新聚人氣,成為擺在管理方和經營方面前的新課題。早前的南禪寺小吃店數量少且一直處于分散格局,難成氣候。但經過近年來的整合、改造,南門頭上美食街如今人氣已漸漸回升,由眾多口味組合成的“新派小吃”也開始在年輕人中形成一定影響力。
3、開發主題旅游紀念品。
目前在無錫歷史街區看到的旅游紀念品大多缺乏新意,很多旅游紀念品在其他景區隨處可見,因此要開發出具有無錫特色的主題旅游產品,比如吳文化系列產品,以產品來加深游客對無錫的印象,以旅游拉動經濟發展,促進無錫文化產業的發展。
(二)古運河景區特色旅游產品打造
京杭大運河貫穿無錫城,充滿歷史文化內涵,人文景觀也頗具江南特色,因而應該重點進行打造。經過調研,可以從以下幾個方面進行打造:
1、打造無錫運河的文化內涵。
每個運河沿線城市都在打造獨具特色的運河地域文化,無錫應該召集相關文化專家、學者一起出謀劃策,提煉無錫運河的特色文化內涵,并體現在運河沿線旅游景點的打造上,在保護、保留運河景點原貌的基礎上,進行創新,開發設計出新的具有無錫特色的物品,增加游客的文化認同感。
2、美化運河環境。
近年來,運河的水質由于污染、建筑等因素受到了很大的影響,部分河段的水質很差,甚至臭味撲鼻;運河兩岸的現代建造物也使運河的古樸面貌受到了破壞,新開發的建筑雜亂無章,缺乏文化氛圍。被譽為“江南水弄堂,運河絕版地”的我市古運河,應確立不破壞沿河街坊肌理和空間輪廓的原則,重點打造清明橋歷史文化街區,保護和修復特色古民居和名人故居,打造中國絲業博物館、古窯群博物館和古運河博物館,鼓勵沿運河人家創辦旅游服務業。同時在古運河段搭建“生態長廊”,開展水面“種植”實驗,把美人蕉、睡蓮等花草固定在水面的生態浮床上,通過植物對水中污物的吸附作用,平衡水域生態環境,凈化水質,美化河道。
3、開發運河旅游系列產品。
從吃、住、行、游、購、娛六個方面來開發系列運河旅游產品。充分借助沿河景點開展一些主題鮮明的旅游專線,比如沿岸美食游、沿岸特色主題酒店入住、民俗風情游等活動,在游船上增加具有吳文化特色的表演項目和講解,全面提升旅游觀光的文化層次,帶動無錫文化產業的發展。
(三)文化博覽園開發
無錫有八個博覽園,分別為,中國現代農業博覽園、中國工業博覽園、中國陽羨茶文化博覽園、中國陽山桃文化博覽園、中國吳文化博覽園、中國太湖生態博覽園、中國佛教文化博覽園,成為展示無錫產業特色、文化內涵、生態文明、休閑旅游的亮麗窗口。在博覽園打造方面,要注意以下幾點:
1、突出文化特色。
特色是文化產品的生命,文化產品如沒有特色,就失去了競爭力。無錫的八個博覽園要根據各自的特點,從不同的角度宣傳無錫的特色文化,在每個博覽園旅游項目的設計上,要最大限度地挖掘出無錫獨有的文化資源。如吳文化博覽園,就要彰顯吳地文化內涵、體現生態景觀效應、集聚休閑度假功能,要打造在海內外深具影響的吳文化品牌,向世人展現一幅清新雅致的吳地風情圖。
2、把握創新理念。
博覽園在很多城市都有,那么如何打造出無錫獨具特色的博覽園呢?這就需要把握創新理念,用創新理念來整合無錫的旅游文化資源,開發每個博覽園的特色旅游產品。比如位于靈山的佛文化博覽園,通過創新旅游景區的建設發展理念,于1997年以當時世界第一的靈山大佛立像迅速成為華東地區的旅游熱點;2003年,以國內首創的大型音樂動態群雕“九空灌浴”,開創了全新的旅游互動模式,給游客帶來了前所未有的心靈震撼;2009年,建成了堪稱當代旅游奇觀的傳世精品——靈山梵宮,同時依托靈山梵宮開發的系列互動體驗式旅游新產品也相繼推出,吸引了眾多游客,有力地推動了無錫旅游業和文化產業的發展。
3、重視休閑功能。
現代人的壓力越來越大,旅游的同時注重休閑減壓,因此,在無錫的每個博覽園,要開發一些游客可以參與的娛樂休閑項目,如在農業博覽園設置農產品采摘活動、在茶文化博覽園建造頗具江南特色的茶室、在桃文化博覽園設計親子摘桃活動等,讓游客在參與活動的同時,放松身心、增進與家人朋友的感情,提高對博覽園的評價,為博覽園帶來更多的人氣,促進無錫旅游業的發展。
作者:丁蘭華 單位:無錫科技職業學院文化創意學院
一、旅游文化的界定
1.本土旅游文化
中國的本土旅游文化不是一個抽象概念,它通過地方文化的積極因素積累和凝結、充實和完善,不斷豐富和壯大,最終形成反映本土特色的文化價值,并體現在景點中,讓旅客通過所展示的內容了解當地文化。
2.本土旅游文化的發展趨勢
隨著現代社會的飛速發展,旅游文化成為旅游生命力最有力的表現形式。同時,文化因素對于旅游活動的現代化也有著更深遠的影響。為了提高國際競爭力,加快旅游產業在中國的發展,我們必須著眼于本土旅游文化的建設。一個國家的旅游業若不能反映出該國的獨特的精神文明,他們將失去最大的魅力。實踐表明一個國家所有的旅游和文化被世人所知時,這個國家就是繁榮的。旅游文化的各項資源是分散的,需要對相同特質的資源提取主題并相互滲透,聚合起這些分散的文化資源,完成資源的優化配置和整合。通過采取主題形式的展示陳列,對分散的旅游文化資源進行整合是最具有影響力也最具效率的形式之一。
二、展示陳列設計在本土旅游文化中的應用
當今本土旅游文化已屬最具代表性的大眾旅游文化。人們在閑暇之余都向往山清水秀、古樸風情等原生態的自然環境。近年來,云南納西文化及藏文化傳播均離不開本土旅游文化的傳播和發揚。旅游業在面向大眾的大環境下,需要了解大眾的文化層次或文化水平,不僅要通過綜合性的展示或陳列讓旅游的不同人群接觸并快速了解當地文化,同時也應該注重周邊商圈,在商業展示設計里,營造注重本土元素設計的商圈氛圍,能夠更加全面有效地進行文化宣傳。
1.傳播本土旅游文化的方式
去展館參觀已成為現代旅游的重要內容,展館內的展陳便是重中之重。展陳設計傳播本土文化,一是通過展陳設計空間序列,讓游客按設計思路進行系統有序的參觀。二是通過側重局部的展陳設計,突出重點,展現本土文化最具代表性的內容。三是通過不同的表現手法進行展陳設計,凸顯不同的本土文化層次,便于不同文化水平的游客了解當地歷史人文。四是將本土的文化綜合體現在所展示陳列的文字、圖片、影像、實物等不同信息中,與設計風格相呼應,形成文化綜合體,也給游客提供交流的平臺,互相傳遞信息。
2.推動文化產業經濟發展
隨著人們消費水平的提高,購物已成為旅游文化產業的重要組成部分,為推動旅游景點游客的消費購買力,展示陳列設計起到重大作用。首先展陳能夠將分散的文化結構系列化,進行最大限度并且有包容性的歸類。其次,展陳能夠將文化與經濟有機結合起來,將本土旅游文化中具有代表性的產品進行商業性的展示,突出產品文化優勢,吸引游客消費。最后,展陳還能夠將游客消費最多的具代表性的本土旅游文化產品進行產業化生產,形成有代表性的商業系列旅游文化。因此,展陳設計不僅將文化歸類展示傳播,更能推動本土旅游業的經濟發展及推動本土商圈綜合體的發展。
三、不同性質本土旅游文化相應的展陳設計模式
高科技陳列工具的應用,到人性化設計,再到綠色有機的環保設計,不同的內容模式應按照不同的設計方式分類。那么如何將多樣化的設計方式融合,并有機統一到一個整體的空間內,讓設計看起來完整并且豐富多樣,最好的方式便是將設計融入進文化之中,將文化性質或元素分類設計。因此,將本土旅游文化按文化性質分為以下兩種模式:
1.物質文化遺產
對于物質文化遺產來說,此類旅游文化為顯性文化,具體表現在流傳下來的物品上,因此,展陳最好方式是博物館、展覽館為主的系列陳列模式,如:文化街區展陳,文化旅游村展陳,主題公園展陳等等,不僅具有觀賞性,拉動人氣,同時也不需大規模開發,只需定期保護維修。
2.非物質文化遺產
此類旅游文化為隱性文化,具體表現在一些風俗、民間藝術上。展陳方式可利用節日通過當地傳統慶典活動進行文化宣傳,也可用博物館、文化館展陳模式,再加上藝術表演、娛樂活動進行展示。這類展示手法具有較大娛樂性,也較容易被游客接受。
四、結語
綜上所述,展陳設計對本土旅游文化的傳播及旅游文化產業的推動都起到了非常大的作用,對傳承本土的地方旅游文化具有重大意義。偉大的中華民族在五千年文明歷史長河中形成了不同于西方的文化傳統和多種形態的地方文化,這些地方文化通過傳承來保留,通過開發旅游來發揚。
作者:丁倩 曾穎 單位:新余學院抱石美術學院
一、秦皇島旅游SWOT分析
(一)優勢:
1.市場潛力巨大
改革開放以來,我國經濟發展速度迅猛,人民生活質量水漲船高的趨勢以及工作之余假期的增加,都提升了人們對旅游的熱情。旅游消費也開始呈直線增長,人們開始更多地崇尚自然、回歸本性,“綠色、健康”的旅游理念成為人們關注的焦點。
2.資源優勢
秦皇島市在旅游資源方面可謂是天賦異稟,擁有25個A級景區,黃金海岸、集發生態園以及老龍頭、求仙入海處等景點在國際旅游業內都享有盛名。在2006年中國宜居城市的評比中,秦皇島憑借其優美的自然風光以及綠色的城市形象,在眾多的評比城市中脫穎而出。
(二)弱勢:
1.經營管理不善
相對于國外高效集約化的管理方式,秦皇島在旅游文化產業的經營管理方面還處在低級階段,特別是針對旅行社的管理方面,秦皇島目前無法實現擁有高品質旅行社的目標,另外,在相關旅游產業的整合方面也需要改善。當前旅游業經營管理方式的不善,導致秦皇島市無法形成國外那種高效集約化的管理模式,同時更無法達到規模效應。
2.客源市場不足
秦皇島市雖然當前的旅游文化產業得到了空前的發展,客流量也逐年遞增,但是同國內其他濱海旅游城市相比,還存在著不小的距離。游客量的不足成為阻礙秦皇島旅游業發展的一塊絆腳石,秦皇島市必須在拓展旅游市場、吸引游客等方面進行改善。同時,秦皇島市旅游產業的薄弱環節主要在入境旅游接待方面,2012年秦皇島接待入境游客28萬人次,僅占全年接待總量的1.20%。因此,秦皇島市必須在境外游客這塊市場的競爭力方面進行補強,提高境外游客的數量。
3.季節性旅游明顯
作為濱海城市的秦皇島,在海洋氣候的影響下,旅游業的季節性十分明顯。北戴河的老虎石海灘、昌黎的黃金海岸以及山海關的天下第一關等景區是秦皇島市的支柱性旅游產品,旅游的時節一般以每年的五月份為開端,七、八月份會是旅游的高峰期,一直到十月份開始轉入淡季。游客來到秦皇島旅游通常是為了“避暑”,因此秦皇島市旅游業的季節性很明顯。北戴河在旺季時,所有的餐飲服務業市場十分火爆,而轉到淡季之后,整個北戴河如空城一般,餐飲服務業也都處于閑置狀態。
(三)機會:
1.旅游政策的出臺
在“十二五”期間,我國旅游業開始迎來新的春天,從中央到地方,按照《國務院關于加快發展旅游業的意見》政策的相關導向,越來越多的政策性文件為全國旅游文化產業的發展提供了空間。國家領導人在《中共中央關于制定國民經濟和社會發展第十二個五年規劃的建議》中直接提出“把擴大消費需求作為擴大內需的戰略重點”和“把推動服務業大發展作為產業結構優化升級的戰略重點”,這就從政策面上積極地反映出了政府將發展旅游業作為建設現代產業體系的重要內容。
2.消費者旅游觀念轉變
有需求就有市場,伴隨著人民生活水準的提高,旅游消費開始被大家廣泛關注,旅游逐漸成為人們追求生活質量的指標,現在人們喜歡走出家門擁抱自然,無論是自駕游還是假期旅游,人們開始接受了這種消費習慣。旅客逐漸表現出個性化以及多元化的消費需求,這也為秦皇島市旅游業的發展提供了更有潛力的市場,并且在一定意義上促進了旅游業的轉型。威脅:目前,在國際整體環境中,我國在服務貿易發展方面正遭受著巨大的挑戰。金融危機的影響仍然沒有完全消失,世界經濟復蘇的勢頭還不明顯,對服務業的發展仍然很不利,同時增強了服務貿易在國際舞臺上的競爭。伴隨著中國旅游市場逐漸地對外開放,國內旅游業的競爭也逐漸變成了國際旅游業之間的競爭。針對國內旅游業來說,承德的皇家長城文化,“浪漫之都”大連以及“帆船之都”青島都對秦皇島的旅游業發展造成一定的影響,國內嚴酷的旅游業競爭為秦皇島市帶來了巨大的威脅和挑戰。
二、秦皇島市旅游文化品牌形象設計
1.理念形象設計
理念系統通常指的是旅游城市應有怎樣的方向,想要達到一個怎樣的狀態以及旅游城市應該有怎樣的特點、理念等。此優秀理念的定位將是旅游品牌形象設計的優秀,是旅游文化品牌形象設計的方向。秦皇島市應該打造以“綠色、健康”為優秀的城市旅游文化品牌理念,以清新的自然環境以及天然的避暑勝地為基礎,以秦皇島市古老的長城文化作為輔助,打造綠色、養生、避暑的旅游勝地。東有“浪漫之都”,南有“帆船之都”,那么可以將秦皇島市打造成“綠色健康之都”,從而與其他旅游城市的理念區別開來,提升秦皇島市旅游文化品牌。
2.行為形象設計
行為形象設計通常而言是理念設計的外延,被業界形象地稱作“城市旅游文化品牌形象設計的四肢”,也就是將旅游理念形象化的過程。
(1)政府行為形象
政府行為在秦皇島旅游文化品牌形象中扮演著重要的角色。旅游業是政府的支柱型產業,秦皇島政府各個部門應當發揮各自的職責,共同提升秦皇島市旅游業的發展。第一,要確定旅游業的角色定位,同時要緊扣“綠色、健康”的發展理念。第二,要強化相關的旅游政策的執行,認真貫徹國家頒布的旅游管理條例及法令。第三,加強旅游市場的管理,完善旅游市場系統,指引旅游企業公平競爭。
(2)旅游企業行為形象
旅游企業行為形象的設計應該遵循“理念設計”,并實施到相關企業的規章制度及行為規范中,旅游企業人員應當從自身的儀表到內心的精神面貌都以理念設計為指導。游客進入秦皇島旅游時,第一個要接觸的就是旅游企業。所以,秦皇島市給游客的整體感覺和印象與旅游企業是密不可分的,只有旅游企業員工注意自身的形象,才可以將秦皇島市“綠色、健康”的旅游文化品牌推廣給游客。
(3)市民形象設計
作為以旅游為主要產業的秦皇島市,其市民的形象設計也至關重要。首先,政府要對旅游產業進行宣傳,讓秦皇島市旅游文化品牌形象的理念深入人心,讓市民從自己做起,盡力為秦皇島市旅游產業的發展貢獻自己的力量。其次,政府要完善當前的旅游法律法規,對破壞城市旅游文化品牌形象的居民進行及時的約束及制止。
(4)節事旅游設計
中國目前擁有節事旅游產品將近5000種,幾乎每一個省市都有自己獨特的產品。作為濱海城市的秦皇島,可以以北戴河的自然環境作為基礎,定期地舉辦一些以“綠色、健康”為品牌理念的節事活動。可以融合一些“生態”“休閑”等元素進行設計,例如“長城葡萄酒生態文化節”“鴿子窩綠色生態節”“金色沙灘文化節”,還可以從健康的角度出發,舉辦“萬人游泳節”“萬人滑沙節”“萬人自行車節”等以“健康運動”為品牌理念的節事旅游產品。
3.視覺形象設計
(1)旅游城市標志
城市旅游文化品牌形象中最醒目的視覺體現就是一個城市的標志,城市的標志是對一個城市旅游理念的高度概括。城市的標志在設計過程中,必須體現出秦皇島市的旅游文化特點以及旅游文化中“綠色、健康”的內涵,應該選擇簡單明了的LOGO作為標志,可以直觀地表現出城市旅游文化的品牌形象,比如海鷗、海螺等LOGO。可以在秦皇島市的商業區域或者廣場、公園等地設立城市標志圖案,讓城市的標志深入人心,讓人們一眼就能夠記起海濱城市秦皇島“綠色、健康”的旅游文化品牌形象。
(2)旅游海報設計
旅游文化品牌形象標志的運用,是讓游客可以通過實物直接地認識該城市的旅游文化品牌的理念。因此,一份好的旅游宣傳海報對一個城市旅游業的宣傳是至關重要的。首先,旅游海報的設計主要以秦皇島市特色旅游文化品牌以及重要景區作為宣傳主題,旅游景區是一個旅游城市最吸引游客的旅游資源,秦皇島市的濱海休閑文化是最具代表性的。
三、結語
秦皇島旅游文化品牌形象設計是一項系統工程,它集理念設計、行為設計和視覺設計為一體,三者相輔相成,密不可分,共同促進。秦皇島市必須在日趨激烈的旅游業競爭中迎難而上,把握機會,科學運用設計方法和管理手段,才能在這復雜的環境中脫穎而出。
作者:王楚鑫 單位:中國環境管理干部學院
一、旅游文化與語文教學的關系
隨著社會經濟的快速發展以及城市化進程的不斷加快,人們的生活觀念與生活方式都發生了翻天覆地的變化,他們有更多的精力通過旅游途徑來娛樂自己,提升自己的精神修養,旅游不再是一種奢求,而是成為人們日常生活中必不可少的一部分,可以說已經走向了大眾化階段。尤其是高中學生,他們正處于青春年少時期,精力旺盛,與童年時期相比,無論是生理還是心理都得到了很大的發展,他們不再滿足于以父母為中心的生活圈子,他們渴望走出去,渴望了解外面的世界,渴望學習到新的知識來滿足他們。其中旅游就是大多數學生十分感興趣和樂意做的事情,但是由于各種條件的制約和限制,旅游對他們中的很多人來說只是一種夢想。而語文教學中卻有著豐富的旅游文化資源,能夠極大地滿足學生獵奇的心理,因此,在語文教學過程中,教師要合理利用課本資源,向學生充分展示所蘊藏的旅游文化,激發他們學習語文的熱情與動力,使他們在學習中逐步培養自己的語文綜合素養,從而實現語文教學的終極目標。
二、旅游文化在語文教學中的展現
(一)能夠充分展示一個地區的民俗風采,為愛情喝彩
一提到湘西鳳凰城,大家馬上就會想到偉大作家沈從文及他的優秀作品《邊城》。經過沈從文的描繪與刻畫,湘西成為一個充滿神秘色彩而又獨具魅力的地方,是許多人心中向往的旅游勝地。湘西作為沈從文的故鄉,那里既有著充滿詩情畫意的自然風光,同時也有著凄美的愛情故事;既有著最為和諧的社會風貌,又有著單純、樸實的民風,這是課文《邊城》為我們留下的湘西地區風土民俗文化的縮影。正是通過沈從文的《邊城》,讓我們發現了具有湘西特色的旅游文化圣地茶峒,它有著很深的歷史文化烙印,是湘西地區風土民情、愛情理念以及文化的重要體現。
(二)見證了一段歷史的縮影,培養學生的愛國主義情懷
語文承載著我國博大精深的文化,文化內涵多種多樣,它是我國歷史的有力見證,也為我國的旅游文化做出了重要貢獻,通過學習這些課文,有利于培養學生的愛國主義情懷。例如大家都比較熟悉的作家孫犁,在他的《荷花淀》中,他以荷花“出淤泥而不染”的高尚情操來贊揚那些在國家、民族出現安全危機,能夠勇敢地參與到抗日戰爭中與敵人作斗爭卻又不失女人柔情的農村婦女形象。在抗日戰爭的緊張時刻,在彌漫著硝煙的戰火中,白洋淀的百姓依然能夠把愛國之情、夫妻之情以及人性之美展現得淋漓盡致,塑造了高大而淳樸的勞動人民形象。學生通過學習這篇文章,不僅能夠深刻體會到白洋淀的人情之美,更能夠激發他們的愛國主義情懷,培養他們的愛國主義情感。
(三)展現詩人的情懷,使學生能夠深刻體會其中的精神內涵
在語文教學中承載著我國優秀的傳統文化,其中詩詞就是一個重要方面。通過對詩詞的學習,能夠向學生展現詩人的情懷,使他們能夠深刻理解其中的精神內涵。王勃作為初唐四杰之一,在我國文化史上占有非常重要的地位,為后世留下了許多膾炙人口的詩篇,其中比較有影響力的是他的《滕王閣序》,為我們展現了滕王閣的美好景象,其中“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”這一千古名句,使世人對滕王閣產生了濃厚的興趣,并成為我國的重要旅游文化資源。在文章中,詩人運用動靜結合的方法來展現了滕王閣的自然景象,在描繪自然景象的過程中又處處展現著詩人有抱負無處施展、不被重用的悲傷情懷。學生通過對《滕王閣序》的學習,不僅能夠感受滕王閣的自然之美,同時還能夠深刻地感受到作者的個人情懷,從而逐步提高他們的詩文學習能力。
(四)體現古人的冒險精神,培養學生勇于探索的良好品質
語文教學中蘊藏著豐富的旅游文化,有很大一部分都是通過古人對山水的涉險來體現出來的,通過展現古人的冒險精神,使學生在學習過程中逐步培養起探索的良好品質。石鐘山是古人比較喜愛的旅游涉險之地,關于它的由來,根據史料記載有兩種說法:一是酈道元的“下臨深潭,微風鼓浪,水石相搏,聲如洪鐘”,因而叫做石鐘山。二是唐代李勃的“得雙石于潭上,扣而聆之,南聲函胡,北音清越,桴止響騰,余韻徐歇。”但是蘇軾卻對這兩者給石鐘山命名的原因產生了質疑,為了得出其中的答案,而親自夜乘小舟來感受石鐘山,因為石鐘山也被稱為“中國千古其音第一山”。通過對這一篇文章的學習,使學生不僅能夠了解石鐘山的自然之景,而且能夠在蘇軾敢于質疑、勇于探索的精神下受到鼓舞,從而使他們在日常生活中,敢于質疑任何事情,并能夠通過自己的探索來尋找其中的真理。
三、在語文教學中充分展現旅游文化的教學策略
(一)充分利用多媒體教學,來展現語文教學中豐富的旅游文化知識
隨著社會信息科學技術的飛速發展,多媒體教學技術也被廣泛地運用到學校教育中,教師就要充分利用多媒體教學的優勢,在教學過程中,結合視頻短片來展現文章內容,從而使學生在視覺與聽覺的完美結合下,不僅感受了自然風光之美,同時還可以提高他們的學習興趣和學習效率。例如的《沁園春?長沙》,這首詞中橘子洲頭就是一個很好地旅游文化圣地,運用自己的文采向學生們展示了“看萬山紅遍,層林盡染;漫江碧透,百舸爭流。鷹擊長空,魚翔淺底,萬類霜天競自由”的自然美景,為了使學生能夠更好地體會這其中的美,教師可以在講解該詞內涵的過程中,用相關圖片與視頻來加深學生對該文的印象。
(二)通過不同文章的對比,來展現語文教學中的旅游文化
從語文教材的內容來看,在許多篇章中都會涉及到旅游勝地,為了能夠使學生充分認識語文教學中的旅游文化,教師可以通過不同文章的對比,來展現其中的文化魅力。例如黃鶴樓是我國重要的文化旅游勝地,李白的“黃鶴樓中吹玉笛,江城五月落梅話”,崔顥的“昔人已乘黃鶴去,此地空余黃鶴樓。黃鶴一去不復返,白云千載空悠悠。”而與黃鶴樓有著江南三大名樓之稱的岳陽樓因范仲淹的《岳陽樓記》而出名,有著“洞庭天下水,岳陽天下樓”美譽的岳陽樓成為歷代藝術創作中被反復模仿而經久不衰的一個永恒主題。
(三)通過故事引進法來表現語文教學中的旅游文化
古老神話傳說歷來是我國文化中的重要組成部分,如玉女峰的由來是通過吹簫引鳳這個神話傳說而得出,并以此而出名。孝子峰的歷史是通過沉香救母的故事而廣為人知。而有著神秘色彩的華山因王安石的《游褒禪山記》而被表現得淋漓盡致。
四、結語
語文教學作為學校教育的重要組成部分,其蘊含著眾多的旅游文化知識,教師要充分利用語文教學課堂,采取有效地教學知識,挖掘語文教材中的旅游文化,從而提高學生的綜合文化素養,使他們在語文學習中就能夠滿足對旅游文化的渴求。
作者:朱廉 單位:江西旅游商貿職業學院旅游分院
一、旅游文化資源與語文教學之間的聯系
從語文教材來說,其中也有不少關涉旅游文化的作品,在七年級到九年級上冊的語文教材的篇目中涉及旅游文化內容的占2/5左右,其中涉及到山岳、動植物、江河湖泊、氣候等自然景觀的主要有:《日》、《月》、《三峽》、《羅布泊,消逝的仙湖》、《湖心亭看雪》、《小石潭記》、《濟南的冬天》、《秋天》、《觀潮》、《雪》和《桃花源記》等;涉及到古建筑園林和歷史文化遺跡的有:《蘇州園林》、《滿井游記》、《中國石拱橋》、《醉翁亭記》、《岳陽樓記》等。通過這些文章的學習,不僅可以利用美麗的景物,以及其景物中所體現的語言美和情感美,陶冶學生愛美的心靈,促進學生審美能力和審美素質的養成,讓他們能夠用心擁抱大自然,感受大自然,體會大自然,同時還可以利用文化歷史豐富學生的審美內涵,使他們更加深刻地理解中國民族文化的精神,提高學生對中國旅游文化的理解力。語文教材中還涉及了不少關于旅游活動的練習,比如在八年級下冊的第二單元中就設計了“尋覓春天的蹤跡”踏青旅游活動,這項活動的主要內容是讓學生以郊游的方式親近大自然,感受大自然,通過這個活動促進了學生對大自然的親切感,開闊學生的視野,增長知識,同時也加深了學生對旅游文化的理解。
二、旅游文化資源在語文教學中的應用價值和應用途徑分析
(一)通過旅游文化資源的利用來提高語文教師的備課質量和授課質量
教師的備課看似簡單,其實是非常復雜的,備課的質量對授課的質量具有決定性作用。一般來說,教師的備課主要是在讀課文的基礎上,參考教參,并通過閱讀其他與本次課程教育主題相關的內容,對其從整體和細節兩個方面進行綜合并總結而制定出來的,通過這樣的方式備課才是比較完善、質量較高的備課。而在這個過程中,如果教師能夠表達出課文中所寫內容的真實接觸和感想,那么其備課質量必然會大大提高。比如在姚鼐的《登泰山記》這一課的學習中,作者的登山路線是課文的線索,備課前教師需要一步步地根據文字理清作者的登山路線,將其系統起來才能進行下一步教學。而如果教師已經親自登過泰山,經歷過登山的過程,體會過登山的感覺,那么他就可以根據自己的登山經過并結合這篇課文的描述,在很短的時間內理清作者的登山線路并通過將自己的登山情感與作者的情感相融合,加強備課質量。另外,講課時,教師的心境、感受會影響到學生,教師在授課時還可以結合自己的親身經歷,將自己登山過程中的所見所聞,登到山頂時的感受以及自己的情感變化等與學生進行分享,使課堂教學內容更豐富更充實、生動,情感更加真摯,更加有趣和真實,進一步將心境升華,深化,喚起學生的向往之情。
(二)通過旅游文化資源的利用提高語文教學課堂的活躍性
在課堂上利用旅游資源能夠有效克服語文課堂教學的乏味和刻板,如果學生曾經見過去過這些地方或者這些景物,那么他們就會踴躍闡述自己對課文的見解,這樣教師就可以通過現實生活中的例子來導出作者的思想意圖,將文章還原到生活中,這不僅能使學生體會到語文學習的重要意義,同時還可以提高他們的情感感受,升華思想。現在很多學生都沉迷于電子游戲中,忽略了與周圍人的溝通和交流,使他們的人生觀、世界觀、價值觀等理解產生了偏差,而通過旅游資源的利用,提高了學生對語文學習的積極性和課堂的活躍性,為學生創造了自主交際的場合;提高了學生的思想交流意識,將語言知識轉換成了與外界溝通的能力;促進了學生對知識的積累,并激發了他們熱愛生活的情感。另外,教師還可以將實踐和理論結合起來,利用旅游資源,使學生親身體會大自然賦予的課文意境,并通過旅游知識的串聯,使學生對文章有更加深刻的印象,調動學生的邏輯思維,拓展學生的心智培養,通過這種方式還可以大大增加學生對語文的學習興趣。
(三)通過旅游文化資源的利用促進學生對于古代詩文的理解
古詩詞是語文課程教學中的一個重點,同時也是一個難點,它是我國古代文化的集中體現,是我們了解古代文化,傳承古代文化的主要途徑,再加上流傳下來的古詩詞都是精髓,因此更加具有學習價值。我國古詩詞中絕大多數作品都是作者身臨其境寫出來的,它們都是通過精煉的語句,來向我們展現了深邃的哲理和深遠的意境,因而具有不朽的魅力。當我們外出旅游的時候就經常會發現在游覽的地方會有一些作者寫下的古詩詞,這些膾炙人口的詩詞都成為不朽的詩句在世間代代流傳下去,當我們在詩人們曾經到過的地方讀著他們留下的詩詞,我們更加能夠真實地領悟到作者所描述的那種意境,更加深切地感受到作者所抒發的那種情感,這才是文學真正的享受和體驗。在語文教學的過程中我們更加重視真實感受,只有通過真實的感受,學生才能對文學中的魅力進行深層次地理解、感悟和欣賞,將旅游文化資源運用到語文教學中能夠增加詩句的直觀感受和文學感染力。如果你曾經登上過泰山,當你站在泰山頂端,居高臨下,極目遠望時,你一定能夠真切地體會到唐代詩人杜甫所寫下的那句“會當凌絕頂,一覽眾山小”的境界;如果你曾經游覽過古寺、古橋、古關、古鎮還有古運河,那么當你在閱讀張繼的《楓橋夜泊》時,你才能夠親臨其境,想象到當時的月亮中天,烏鴉在凄涼地哀啼的景象,感受當時滿天霜華的寒意,并進入詩的意境,體會到當時面對江楓和漁火時作者難眠的心緒。
(四)通過旅游文化資源的利用提高語文寫作的教學質量
語文教學的一個主要教學任務就是積累,這也是語文教學的一個難點,而積累是無法在短時間之內完成的,是需要通過很長時間的堅持和持續才能實現的。積累對于培養學生表達能力具有非常重要的作用,表達就是通過語言的方式或者書面的方式將自己心中所思所想表述出來,沒有豐厚的積累,就沒有流利的表達。旅游文化資源就是一個積累的很好方式,它可以開拓學生的視野,使學生真正地體會到名人名家是如何寫出那些膾炙人口的佳作。比如在記敘文的寫作中,學生可以按照事物的順序,將旅游經過從頭到尾、真實、有條理、有重點地進行敘說,內容要詳略得當,并在記敘中要表達出自己的思想情感,并抒發自己的所感所想,其中較為著名的代表作為《登泰山記》和《故宮博物院》等。
三、結語
旅游文化資源和語文教學有著密切的聯系,通過旅游文化資源的利用,不僅可以有效地提高教師的備課和授課質量,激發學生的學習熱情,活躍課堂氛圍,同時還可以培養學生主動質疑積極思考的好習慣,促進學生對于古代詩文的理解,提高語文寫作的教學質量,進而促進學生語文水平的全面提高,由此可見,旅游文化資源在語文教學中的應用具有非常重要的意義。
作者:趙麗萍 單位:鄭州大學西亞斯國際學院
一、開發動漫旅游文化產品的意義
(一)促進資源的優化整合及區域經濟的發展
開發動漫旅游文化產品,應首先站在游客的心理需求角度對現有資源進行全方位的審視和評估,根據動漫旅游資源本身的特點給予準確定位,加強動漫旅游資源之間的相互滲透和融合,實現優勢互補、互為依托,促進區域資源的綜合利用和開發。例如,動漫化的旅游景點,就是通過產業融合的方式,采用動漫、游戲等表現手法、制作技術,將旅游資源作為素材,在動漫游戲作品或產品中呈現、放大或延伸。同時,還可以動漫、游戲的傳播途徑宣傳推廣旅游景點,促進動漫旅游市場的培育,推動區域經濟發展。
(二)有利于本土地域文化的傳承和發揚
動漫旅游以文化為內涵,以創意為優秀,我們要充分汲取本土文化的精華,深入挖掘本土文化的內涵,將本土文化的精髓融合到動漫文化中來,滲透到旅游產品中去。再以其強大的生命力和創造力,傳承著人文風韻,發揚著中國精神,潛移默化的感染著受眾,推動著社會、文化、經濟的發展;也為我國本土傳統文化能夠走向世界,進一步加快全球化進程提供了有效地途徑。
(三)完善拓寬動漫及旅游產業鏈
動漫產業的發展與旅游業以及傳統產業緊密相連,其新思想、新技術、新內容很容易物化到其他產業部門,比如廣告傳媒是制造業等實體產業對外宣傳的窗口;動漫文化可以成為旅游業的文化資源,動漫產品可以成為旅游業的物化產品等。傳統的旅游項目多是以原生態的自然景觀或人文古跡加以修繕和保護作為靜態的展示資源吸引游客的,往往缺少創新的文化內涵或互動參與的活動項目。如果利用動漫產業技術手段將靜態的旅游資源動態化,甚至是賦予虛擬的生命,將會為旅游產品增添更新的活力,增加更強的吸引力,給傳統的旅游景點帶來全新的生命力,給旅游者帶來全新的多元化體驗經歷。從而有效地提升和拓寬了旅游產業鏈。旅游活動中有助于經濟增長的主要部分還有消費行為,并可有效拉動動漫服飾、玩具、食品等衍生產品的生產增長;動漫會展游等還可促進動漫出版、游戲、制造等產業的發展。更重要的是通過旅游活動可以使當地形成一定的衍生品集散中心或者說商業中心,樹立地區的知名度和美譽度,推動地區經濟增長,使動漫產業鏈得到有效延伸。另外,動漫旅游可以有效地促進地區間、國家間、民族間的文化交流,而不同文化間的交流,有利于激發人們的創造力,進而為動漫創意的種子提供深厚的土壤。
二、我國動漫旅游文化產品開發存在的問題
(一)我國本土動漫資源缺乏優良品質
我國曾以一部《大鬧天宮》轟動國際動漫界,甚至動漫大師手冢治蟲也不無感慨地說“是《大鬧天宮》將我真正領進了動漫的大門”。然而在40年后的今天,大家耳熟能詳、喜聞樂見的《貓和老鼠》、《海綿寶寶》、《倒霉熊》,甚至運用中國元素和中華傳統文化的《功夫熊貓》、《花木蘭》竟沒有一個是中國出品。據資料顯示,目前我國自主制造的動畫片年產量僅相當于日本一家動漫公司的產量,我國青少年最喜愛的動漫作品中,70%以上的市場份額都被大批國外動畫形象和作品所占據,中國大陸原創動畫占有率卻不到20%。動漫旅游只能到動漫強國去體驗。中國漫迷應該說是名副其實的日本漫迷。國內首條動漫旅游線路也是到日本的動漫6日游。所以我國的動漫、旅游產業之間的交互必須由我們自身的傳統文化來貫穿其中,創作出充分體現本土文化的優秀作品,來促進產業鏈的良性發展,同時在相關產業之間加強合作,取長補短、共享原創,通過動漫、旅游產業弘揚民族精神和傳統文化,提高文化產業的國際競爭力。
(二)現有主題公園存在主題雷同,形式單一的問題
一方面,游樂項目主題不明確,也不便于更新,更缺乏本土文化內涵。迪士尼樂園的成功在于它的產品常變常新和個性強烈,更在于它具有濃烈的美國本土文化特色。所以,在主題公園開發中要找準自己的定位,開發特色鮮明的旅游項目,才能得到持續發展。比如張家界以虹貓藍兔為特色,青島以海洋資源為特色等,都是希望能夠具有自己的個性特色,來吸引游客們的駐足。另一方面,動漫主題公園建設不能一時興起,而應全面調研市場,找準定位,做出長期規劃,進行多樣化經營。現有動漫主題公園的游樂項目基本都依賴于各種游樂設施來吸引旅游者,而缺乏相關產業的旅游產品開發,如主題公園的酒店、餐飲、動漫衍生產品的銷售等盈利項目。經營方式多數也只依賴于門票的收入。而門票的定價標準也需要深入調研和規范,以免出現貴陽動漫樂園的門票風波。
(三)建設盲目跟風,恐蹈失敗覆轍
近年來,國家大力發展文化創意產業的一系列政策的“東風”,吹遍了神州大地。我國的動漫產業借此機遇得到了突飛猛進的發展。各地都看到了這一前所未有的發展機遇,便開始將興建動漫主題公園納入發展地區動漫產業的重要任務。特別是今年,全球第六座迪士尼樂園在上海破土動工,風靡世界的卡通小貓HelloKitty樂園也落戶浙江安吉,使這股動漫主題公園建設潮繼續加溫。僅吉林省長春市,就有至少兩家動漫企業計劃建設動漫主題公園。河南省也出臺《關于促進動漫產業發展的意見》,在“十二五”期間,將把河南省建設成為全國動漫強省,其中一個重要目標,就是建設2至3個動漫主題公園。“國際旅游島”海南,也計劃開發九龍山動漫主題森林公園。山東青島則計劃建設“動漫傳奇海”主題公園項目,總投資額約70億元,欲成為“全球首家動漫游戲海洋主題體驗園”。在重慶市也計劃投資100億元建設中國西部最大動漫基地“中華動漫大觀園”。動輒數億甚至數十億的動漫主題公園,為何如此炙手可熱?長春市文化產業辦公室主任趙建華認為,引發投資熱的根本原因,還在于動漫主題公園能推動產業發展、帶動經濟增效。他說,動漫主題公園是動漫產業與旅游產業有機結合,它對兩個產業的發展都有促進,可謂互利共贏。然而,業內人士卻對各地投資動漫主題公園表示憂心。中國動漫學會常務副會長歐陽逸冰認為,經典動漫作品是動漫主題公園發展的靈魂,但目前中國這樣的作品寥寥無幾。他說:“如果沒有《米老鼠和唐老鴨》這樣膾炙人口的作品,迪士尼樂園從何而來?假如我們用一個人們陌生的卡通形象設計樂園,又會有誰去呢?這種盲目建設,很可能適得其反。”廣州動漫行業協會會長、國內著名動漫雜志《漫友》雜志社社長金城也持有相似看法。他認為,從開發旅游的角度來講,建設動漫主題公園是具有投資價值;但從目前中國動漫產業發展現狀來看,開發本土動漫主題公園還“未到火候”。動漫主題公園像一窩蜂涌上來,一個區就兩三個,勢必會帶來過剩開發,資源浪費的不良后果。也可能會引起動漫主題公園的惡性競爭,最終導致幾敗俱傷。這種失敗是有過先例的,最典型的就是20世紀80年代紅火一時的西游記宮。當時,西游記宮作為一種形式新穎的主題公園,一經問世便一炮走紅,短短幾年,全國數十個西游記宮赫然建起。然而,這樣生搬硬套式的重復建設,很快就失去了吸引力,繼而紛紛倒閉。
(四)本土動漫旅游產品開發不足
首先,本土口碑載道的動漫作品還很缺乏,直接導致了動漫旅游產品的開發不足。其次,動漫作品的制作周期長,產生效益慢,在人們心中的影響力較難建立,間接影響著動漫旅游產品的開發。再次,目前雖然人們已經意識到動漫旅游能為我們帶來極大的經濟效益,但由于動漫旅游產品開發的周期過長,尤其是一些主題公園一類的大型項目,從考察、規劃到建設、開放,需要很長的時間。這就需要我們另辟蹊徑、開拓創新思維,充分依托資源,開發適合中國國情的動漫旅游產品。
三、我國開發動漫旅游文化產品的可行性
我國有著悠久的歷史和豐厚的文化遺產,擁有不可計數的多種衍生藝術形式。民族、民間、民俗與地方、地區、地域縱橫交錯,千百年間發展孕育所形成的不同文化,為動漫作品的創作提供了取之不竭的創意源泉,成為重要的動漫旅游資源。隨著我國現代化水平和人口素質不斷提高,通訊順暢,交通便利,食住齊全,人們的觀念更新加快,接受能力強,心理容量大,為動漫旅游的發展提供了環境保證。不斷深化的文化內涵和日益豐富的動漫旅游產品,能夠有效滿足人們日益增長的精神文化需求,市場的培育往往快于傳統旅游項目。另外,動漫旅游參與程度高,是很典型的文化體驗消費。當今文化大發展、大繁榮的國際環境又賦予了動漫旅游新的發展機遇,其空間將會不斷擴展。
作者:完顏嚴 單位:三門峽職業技術學院
一、吉林省旅游文化產業鏈發展現狀
(一)旅游文化資源豐富,旅游收入大幅度增加
吉林省旅游文化資源豐富,類型多樣。長白山以其雄偉、壯觀、神奇、原始而著稱,是國際A級自然保護區、國家5A級旅游區。天池猶如一塊碧玉被鑲嵌在環繞它周圍的16座山峰之中,景觀神奇秀麗,巍峨壯觀。另外,長白山還是一座底蘊豐富的文化資源寶庫,具有內涵豐富、外延廣闊的物質文化、民俗文化和歷史文化。“吉林省的水域資源也是相當豐富,世界聞名的第二松花江、鴨綠江、牡丹江、圖們江、凈月潭、查干湖、向海等都是旅游度假的好去處。”被列為中國四大自然景觀之一的吉林霧凇更是名揚四海,獨具特色。吉林省擁有眾多文化氣息濃厚的人文旅游資源,遺址遺跡、民俗風情、革命文物為主要內容。吉林省有高句麗史跡、遼金歷史文化葉赫古城和偽滿皇宮博物院等眾多的遺址遺跡,最具吸引力的是世界文化遺產集安高句麗王城、王陵及貴族墓葬遺址。同時,吉林省是抗日戰爭時期東北抗日武裝的主要活動地區,因而遺留了許多革命遺址。此外,吉林省還是一個多民族聚居的省份,白城地區的蒙古族、梨樹縣葉赫鄉的滿族、延邊的朝鮮族都有著極其強烈的民族文化氣息。吉林省省會長春市素以文化城、汽車城、電影城、科技城、大學城享譽全國,科教文化、汽車文化、影視文化等文化環境構成了這座城市獨有的人文社會環境。這些豐富的旅游文化資源為吉林省旅游產業的發展奠定了堅實的物質基礎。近年來,吉林省旅游收入呈現出強勁的增長趨勢。
(二)特色旅游文化突出,備受中外游客青睞
近年來,吉林省結合自身的資源優勢,推出了一系列具有鮮明特色的旅游活動,其中最具吸引力的就是冰雪旅游。憑借豐富、優越的冰雪資源優勢,吉林省大力發展獨具魅力的冬季旅游項目,規模逐步擴大,項目不斷豐富,游客日益增加。2013年,吉林省各地以“夢幻冰雪,精彩吉林”為主題開展了各項旅游活動。另外,吉林省利用優美的田園風光和現代農業觀光資源,重點開發了“葡萄酒之旅、田園之旅、雪村之旅、采摘之旅等鄉村游產品”。“經過積極培育,全省共有農業旅游示范點6家,特色景觀旅游名鎮(村)23個,“農家樂”近500個”。頗具特色和文化內涵的溫泉旅游也具有一定的吸引力,特別是堪稱亞洲室內生態溫泉之最的長春雙陽御龍溫泉度假村,以特有的“南國風光”著稱于溫泉業,成為人們緩解疲勞、放松身心的好去處。
(三)旅游產業要素建設水平進一步提升
吉林省強力推進旅游產業要素建設,并取得了明顯成效,促使全省旅游產業保持著良好的發展態勢。在旅游接待設施方面,“全省高星級酒店數量明顯增加,其中5星級達到14家,4星級達到40家,僅長白山地區就新增5星級標準酒店6家,達到了10家”,使到長白山旅游的人數大幅度攀升。在旅游項目開發方面,全省開工建設旅游大項目307個,其中新建項目109個,續建項目198個,已完成投資78億元,呈現出投資大、數量多、標準高的特征。在旅游交通方面,2012年新增長春至合肥、長沙、貴陽、福州等近20條航線,使吉林省航線總數達到近90條,通航城市達至54個。鐵路方面,增開了與省外重點旅游城市的旅游列車,擴大了吉林省旅游客源市場。在旅游商品方面,目前吉林省有開發、生產、銷售旅游商品的企業近600家。依托長白山自然資源形成的傳統東北三寶———人參、貂皮、鹿茸制品,依托農業大省、生態大省開發的綠色生態保健食品、飲品,依托黑土地文化、冰雪文化、汽車文化的旅游紀念品等旅游商品深受旅游者的喜愛。
二、吉林省旅游文化產業鏈發展存在的問題
(一)旅游產業鏈的構成存在薄弱環節
旅游產業鏈的構成包括旅行社、交通部門、餐飲、酒店、景區景點、旅游商店、旅游車船以及休閑娛樂設施等旅游優秀企業,如果其中某一企業出現問題,將影響整個產業鏈的發展。旅游景點景區是旅游產業鏈得以運行的根本動力,吉林省的一些重要景區在基礎設施以及配套服務方面仍需進一步完善,如一些具有重要價值的遺址遺跡需要加以修繕和細心維護;一些旅游景點標識不全、路標不清晰;有些旅游景區的停車場和購物中心存在管理不到位的問題。吉林省中小型的旅行社居多,存在規模小、經營分散和缺乏質量保證等問題;通往一些偏遠郊區的旅游景點的公路等級低、路況差、不安全因素較多;娛樂設施不完善、項目單一。毫無疑問,這些薄弱環節將在很大程度上影響吉林省旅游產業鏈的發展。
(二)旅游產品整體實力較弱,文化內涵不夠突出
目前,吉林省已開發了多種形式的旅游產品,但這些旅游產品層次較低、內容單調,存有雷同和模仿的現象,缺少綜合性較強的旅游產品。如具有紀念性和教育性的紅色旅游產品,所展現給游客的僅僅是簡單的圖片和機械化的文物陳列,產品內涵未得到充分挖掘,難以給游客留下深刻印象,缺乏長久競爭力。
(三)產業鏈條中的各企業缺乏協同配合意識
吉林省旅游產業鏈發展中存在的最突出問題是各企業間缺乏協同配合意識。企業在經營中通常以自我為優秀,在競爭客源時只想著自己獲得利益,忽視甚至會損害到產業鏈整體的利益。如有的旅行社為了獲得客源,進行低價銷售,在服務上卻偷工減料。另外,有的景區和旅行社之間缺少協作行為,在門票方面對旅行社并沒有優惠,造成旅行社在向游客推薦景區時可能有意忽略此處,而以其他景區代之。吉林省大部分景區將門票作為主要的收入來源,產業鏈條就出現了“孤環”的現象,不利于產業鏈的整體發展。
(四)對外宣傳力度有待提高
吉林省有著豐富的旅游資源,但在國際、國內市場知名度不高、影響力不強,這與宣傳力度不夠有重要關聯。大部分的宣傳活動只是簡單地將信息傳遞出去,缺少與游客間的雙向溝通和互動,不能及時了解游客的看法和意見,也就不能及時彌補宣傳活動的不足。另外,在吉林省旅游宣傳過程中扮演著重要角色的廣大群眾,缺乏主體意識、參與意識和服務意識,未能以宣傳者的身份積極投入到旅游宣傳工作中。
三、吉林省旅游文化產業鏈發展對策
(一)加強旅游基礎設施建設,完善旅游產業鏈條上的薄弱環節
要進一步加強各項旅游基礎設施建設,提高旅游產業鏈的整體質量。首先,要在交通基礎設施方面下工夫,使水、陸、空三種交通方式暢通無阻。要加快和完善旅游城市(村鎮)連接A級以上重要景區的旅游公路建設,特別是長白山景區的環線公路建設,進一步提高旅游景區的可進入性。還需加強與旅游景區配套的基礎設施建設,使停車場規范化,旅游標識標準化,供水、供電、通信、垃圾污水處理等設施系統化。其次,要不斷完善旅游接待設施。要兼顧旅游者不同層次的需求,大力發展經濟型酒店以及具有突出特點的度假型旅店,如以農家樂為主題的特色旅店。旅行社建設方面,要重點加強對中小型旅行社的管理,推動其向專業化和網絡化方向發展。要加強對旅行社管理人員和服務人員的培訓,提高其素質。最后,要提升娛樂和購物環節的服務質量,在重點旅游城市和景區建設誠信優質的旅游商品銷售場所和特色鮮明的旅游文化娛樂設施,努力形成各要素協調發展的產業體系。
(二)發揮文化資源優勢,打造精品旅游線路
應整合生態文化、漁獵文化、地域特色文化、冰雪文化、紅色文化、歷史文化和電影文化等七大文化產業鏈,使其為旅游文化產業所用。這七大文化產業鏈的主要內容包括:以長白山、向海、莫莫格濕地生態區為代表的生態文化;以查干湖冬捕為主要代表的漁獵文化;以吉劇、東北二人轉和朝鮮族歌舞為代表的地域特色文化;以北大湖滑雪場、凈月潭滑雪場和蓮花山滑雪場為代表的冰雪文化;以長春偽滿皇宮博物院、楊靖宇將軍殉國地、四平戰役紀念館和“四保臨江”烈士陵園為代表的紅色文化;以世界文化遺產集安市高句麗古跡、四平市葉赫那拉古城和農安縣遼金古塔為代表的歷史文化;以中國最大的電影主題公園“長影世紀城”為主要代表的電影文化。在對這些旅游產品的文化內涵進行深度開發的同時,要大力實施旅游精品戰略,圍繞產品進行整合。應以加快打造長白山旅游為優秀,以沿線重點旅游景區為依托,整合七大文化的優勢產品,帶動全省旅游產業快速發展。也可將省內同一類型的旅游資源連點成線,通過強強聯合增強整體吸引力。
(三)優化企業間的協作行為,提升產業鏈的整體實力
吉林省旅游行業各企業之間缺乏協同配合意識,存有惡性競爭現象,產業鏈的整體實力不強,難以應對更高層次的競爭,優化產業鏈上各企業間的協作行為勢在必行。景區景點是旅游產業鏈的鏈核,景點門票價格的高低決定著游客的數量。因此,各景區不能只將收入局限在門票方面,應適當降低門票價格。還可以同本地區的旅行社和其他相關企業建立戰略聯盟,通過聯合宣傳和促銷降低各自的成本,達到互利雙贏的目的。另外,各企業要有“網上管理”、“網上服務”的意識,通過網絡渠道信息,實現信息共享、融合發展。
(四)加大對外宣傳力度,推動旅游客源市場的擴展
吉林省應加大宣傳促銷力度,對旅游形象展開系統、長期性傳播。具體來講,可通過以下幾種宣傳方式:其一,媒體宣傳。當前吉林省所利用的媒體資源以報紙、雜志、廣播和電視等傳統媒體為主,而網絡、手機、移動電視等新興媒體未得到充分利用。應將新興媒體納入到整體宣傳中來,加強旅游企業、旅游機構的網站建設和維護,及時更新信息,滿足旅游者在信息查詢、預約預定等方面的要求。還應重視移動電視這一宣傳載體,使消費者在乘車、等候電梯等閑暇時刻也可接收到旅游信息。其二,間接宣傳。利用影視劇、歌曲、文學著作等文化宣傳渠道,提高這些作品的拍攝地、背景地的知名度。其三,節慶活動宣傳。吉林省旅游局與各地已舉辦了各類主題特色鮮明的節慶活動,今后要提升節慶活動的水平,豐富其活動內容,擴大其活動規模,提升其文化內涵,強化其活動品牌,并積極爭取國際國內一些大型會議、展覽的承辦權。其四,實物宣傳。開發具有文化性、藝術性、地方特色的旅游紀念品,吸引潛在的旅游者。另外,吉林省旅游的宣傳不應只依靠政府,還應倡導廣大市民參與其中,擴大宣傳隊伍和宣傳力量。
作者:赫堅 單位:長春師范大學
一、落后地區旅游文化產業集群發展的優勢
(一)旅游文化資源和生態環境優勢
由于落后地區交通不便利,受到自然環境的限制,生態環境中的植被自由生長,加上不受當地人們的破壞式的開發,這就使得當地的環境優化,民族文化保存的十分完好,具有濃厚的民族風情和燦爛的民族文化,是我國旅游文化資源的富集地。據相關數據顯示,我國落后地區有部級重點風景名勝區54處、國家重點自然保護區121個、國家歷史文化名城17個等等。同時,落后地區往往森林面積較廣、森林儲蓄量較大,生態環境十分優美。包括一些落后地區的少數民族村寨、民俗、傳統工藝等都是我國豐富的旅游文化資源。這些豐富的旅游文化資源和優美的生態環境,為落后地區旅游文化產業的集群發展創造了有利條件。
(二)國家政策優勢
眾所周知,我國少數民族主要居住在偏遠、落后、交通不便的地區,這就使得少數民族地區經濟、文化相當不發達,這種經濟和文化的落后,嚴重抑制了當地旅游業的發展。我國一向比較重視少數民族地區的經濟建設與發展,出臺了一系列的優惠政策。在西部開發初期,國家加大了對少數民族落后地區扶持力度,在基礎設施建設、對口扶貧上投入了大量資金。在這樣的政策背景下,一條條鐵路、公路等應運而生,為少數民族地區的經濟發展帶來了契機。根據我國西部開發工作部署,必須大力發展落后地區的旅游、文化等特色優勢產業,這為我國落后地區旅游產業集群發展奠定了良好的基礎。
(三)傳統工藝優勢
落后地區往往山高坡陡、交通不便,但是里面流傳著諸多的民間工藝,如竹編、剪紙、刺繡、蠟染、樂趣等各種具有民族文化特色的工藝。這些工藝往往都是手藝活,蘊藏著民族深厚的文化底蘊,在當地世代相傳、經久不衰。這種取之于自然、實用性和價值性高的民間工藝品,吸收了各種民間技藝并與現代化社會元素相融合,這在當地旅游文化的集群發展中發揮著巨大的創新能力,逐漸形成了旅游文化商品“經濟租”,從而走出落后地區,走向全國乃至全世界。
二、落后地區旅游產業集群發展模式分析
(一)公司集團集群發展模式
旅游公司或者集團在政府及相關部門的輔助下,利用公司品牌、網絡、資金、信譽等優勢,借助工業、服務業、房地產等產業優勢,帶動區域旅游文化產業快速發展。比如云南的康輝旅游集團、貴州的青酒集團等。近年來,多數落后地區為盡快擺脫貧窮,逐漸大力發展旅游文化產業,除了旅游公司和集團外,越來越多的房地產公司、服務業等不斷將觸角伸入旅游產業。公司集團集群發展模式主要的特點有三個,首先是以公司和集團為優秀層,在旅游產業發展過程中,在當地民俗、民風、歷史個性中融入國際化、現代化、科學化的基礎旅游服務設施。其次是旅游產業業務范圍較大,能抵御較強的發展風險。第三是這種發展模式對落后地區的社會經濟進步與發展具有指導性作用。
(二)綜合型集群發展模式
綜合型集群模式主要是以古鎮或者城市為依托,通過大型旅游文化集團、旅游景區企業、當地娛樂、商品服務等,構建比較完善的旅游服務輔助和供應系統。往往分布在行政級別較高的旅游地區,其旅游資源文化十分豐富、綜合性強,且當地民族文化產業、工業、農業等發展十分迅速,比如桂林、大理、鳳凰等地區都屬于該集群發展模式。綜合型集群模式主要有以下幾個特點:第一是充分利用城市的公共基礎設施所產生的經濟效益,盡可能使得旅游企業的經營和管理風險降低,從而促進集群發展生產力的提升。第二是通過“行、食、住、購、娛”等旅游要素,在面向城鎮居民的同時,為游客提供最優質的服務,這樣有利于推動落后地區城鎮化發展。第三是以豐富的旅游文化資源為優秀,融合自然資源、人文資源,并將古鎮作為發展載體。第四,通過綜合型旅游文化集群發展,為各行業發展創造安全的投資環境,促進落后地區經濟發展結構和方式和創新與轉變。
(三)特色產業帶動型集群發展模式
這種模式主要是以特色文化產業為出發點,在旅游公司、集團以及當地政府部門的幫助下,不斷擴展民族文化、景區房地產、購物、娛樂、餐飲等要素層。同時當地農業、工業等特色產業的發展,也能帶動旅游文化產業的進步與發展。比如西部某落后地區廣泛栽植金銀花,其總量突破全面總產量的4/5,為當地農業產業的發展做出了巨大的貢獻。因此可以結合金銀花廣泛種植的特點,開展金銀花產業觀摩、花瑤民俗風情游等內容,不僅將當地的特色產業做大、做強,還能通過特色產業與旅游文化產業的結合點,開展相關旅游文化活動,從而帶動落后地區產業結構的轉變,實現農業、工業、旅游業多贏的局面。
三、落后地區旅游文化產業集群發展的對策
(一)大力發展旅游文化營銷
為進一步促進落后地區旅游文化產業集群發展,就需要大力發展當地旅游影響。首先必須根據落后地區旅游文化資源特色,結合不同客源選擇有針對性的細化客源,比如沿海地區的游客,旅游主要為探險賞奇景為主,能給人以濃厚的幽、奇、險、秀等風景氣味。我國少數民族大多居住西部落后地區,他們有著悠久的文化歷史、獨特的傳統風俗,因此這就成為了旅游文化產業集群發展的突破點。其次是要不斷創新旅游營銷途徑,通過電視、網絡、廣播、宣傳欄等媒介,生動形象、快速高效的宣傳。同時舉辦各種旅游交易會,如國際文化產業博覽會、旅游文化說明會等,吸引社會各界的關注,以此來銷售當地的服務與產品。比如拉薩的暖冬特色就比較有創意,拉薩在市場上推出有創造性的“18℃西藏”,為各種旅游以及攝影愛好者提供了一條攝影路線,充分體現了當地的人文關懷,同時也促進了拉薩旅游業的發展。再者是不斷開發富有新意的旅游商品,落后地區的民風民俗是一種十分寶貴的資源,旅游部門應深入挖掘我國傳統文化內涵,將民族文化特色與現代化社會元素相融合,大力發展富有新意的旅游商品,滿足游客多樣化、個性化的購物需求,從而促進落后地區旅游文化產業集群發展。
(二)集群機制建設
旅游文化產業涉及范圍廣、產業鏈較長,由于落后地區歷史和區位因素影響,使得集群內企業之間的關聯程度普遍偏低,大多素企業難以滿足多層次游客的需求,大大降低了集群發展的效率。因此旅游企業應積極聯絡餐飲、賓館、產品銷售等企業,建立起上下游分工協作網絡,往外積極宣傳當地的旅游文化資源,充分發揮專業化優勢,提高各行業服務質量,從而為旅游文化產業集群發展開辟更廣闊的天地。同時,積極引導當地旅游文化產業協會、大學、科研機構等相關合作,鼓勵大學生和科研人員承擔旅游業集群研究項目,從而為旅游公司管理制度和實施方案的制定提供合理的建議。當然,在發展落后地區的旅游產業時,應營造出一個良好的區域文化環境,鼓勵各領域企業不斷創新,樹立誠信制度,在當今激烈的旅游市場中站穩腳跟,加強企業間的信息、技術以及資金交流,在合作中競爭,在競爭中進步,實現落后地區旅游文化產業集群健康、長效發展。
(三)培養高素質的技術人才
旅游文化產業的發展歸根到底是人才,只有技術硬、水平高、素質好的綜合型人才才能促進旅游產業的進步與發展。因此發展落后地區旅游文化產業,可以與當地大學、科研機構等合作,各類高等院校、職業院校積極參與旅游經營、管理人才培養,增強其對旅游、歷史、文化等知識。同時加大與當地旅游企業合作力度,結合實際情況來開展學生的實際活動,提高學生旅游服務意識和市場競爭意識,為今后走上旅游工作崗位奠定基礎。另外,加強在崗旅游工作人員的針對性培訓,健全旅游人力資源開發管理體系,完善人才獎懲機制和激勵機制,充分調動工作人員的積極性和創造性,從而培養一支高水平、高素質、高技能的旅游文化人才隊伍,促進落后地區旅游文化產業集群發展。
四、總結
旅游業作為我國國民經濟的支柱型產業,旅游業的發展必然會影響到我國產業結構的改革與優化。為盡快擺脫貧窮、落后的局面,一些落后地區開始大力發展旅游業,以自身得天獨厚的優勢,結合不同的集群發展模式,積極采取相關措施,加大旅游文化產業營銷力度,強化集群機制建設,加大旅游人才隊伍的培養,從而為該地旅游文化產業的發展創造有利條件,為廣大游客提供最優質的旅游服務,促進落后地區旅游文化產業集群發展。
作者:趙華 單位:山西大同大學
一、遼寧旅游文化產業國際化發展概況
1.發展現狀
(1)旅游人數
2003年東北振興戰略提出以來,遼寧旅游文化產業國際化發展迅速,按年度人次計算,無論是外國人入境旅游人數還是國內居民出境人數,整體上看都呈現出明顯的上升態勢,尤其是外國人入境旅游人數大體上呈現出直線上升趨勢,展現出遼寧旅游文化產業強勁的國際競爭力和吸引力,以及隨著國內居民收入的增加,生活水平的改善和需求層次的提高,居民“走出去”跨國旅游需求能力的大幅度提升。 由于遼寧位于東北亞自然地理中心地帶,在入境外國游客當中,位于東北亞的日本和俄羅斯占據較大比重,明顯大于包括美國、新加坡在內的其他國家入境旅游人數。其中,日本游客占進入遼寧境內外國人旅游人數的比重遠遠大于其他國家,高居首位,而且絕對數量增長迅速,增加了大約三倍之多。俄羅斯進入遼寧境內的旅游人數增長速度更快,增加了大約五倍。其他來自美國、新加坡、歐盟、澳大利亞、新西蘭、印度尼西亞、泰國和菲律賓等國的入境旅游人數也有大幅度增長。由此可見,遼寧旅游文化資源的影響力是世界性的,已經超出了東北亞范疇,不但影響到東南亞和亞太其他地區,而且在歐美國家也有較高的知名度。遼寧旅游文化品牌規模經濟已經初步形成,遼寧已經成為一個旅游大省。
(2)旅游收入
因為入境外國旅游人數大幅度增加,自2003年東北振興戰略提出以來,遼寧國際旅游收入也隨之大幅度增長,整體上呈現出直線上升態勢,增長了大約五倍。同時,按照入境外國人旅游人數(年度人次)平均計算的國際旅游收入也有明顯增長,體現出遼寧旅游文化產業效益水平和增收能力的提高。
2.存在問題
遼寧雖然是旅游文化資源大省,但卻不是旅游文化產業強省。遼寧旅游文化產業發展還存在很多問題,具體來說,表現在以下幾個方面。
(1)出入差異
遼寧境內居民出境旅游規模整體上看仍然偏低,遠遠不如外國人入境旅游規模。遼寧居民出境人數不但規模大大小于外國人入境旅游人數規模,且波動明顯,在國際金融危機爆發之后甚至一度出現大幅度下降趨勢。這不但與當前遼寧居民人均實際收入水平仍然偏低有很大關系,也與相關國際旅游服務業務渠道偏窄和服務質量偏低等因素有關系。2003年東北振興戰略提出以來,外國入境旅游人數和國內居民出境旅游人數比重先下降后上升;而遼寧境內居民出境和在境內旅游人數比例經歷了先上升后下降的變化過程。這說明遼寧境內居民雖然出境旅游有所增長,但相對于外國人入境旅游和境內居民在境內旅游來說比例規模波動明顯,且發展水平偏低。
(2)國別差異
2003年東北振興戰略提出以來,雖然日本到遼寧入境旅游人數整體上呈現出上升態勢,日本游客占外國入境旅游人數比重卻呈現出大幅度下降趨勢。這里面既有近年來中日關系影響的政治性因素,也有遼寧旅游文化資源開發開放過程中的經濟文化性因素。
(3)增收能力
遼寧當前在充分有效開發開放旅游文化資源,提高旅游業服務質量,從而大幅度增加國際旅游收入上還存在很多需要改進的地方。例如,2003年東北振興戰略提出以來,遼寧入境外國游客平均逗留天數基本不變,一直大體維持在約三天。這說明當前遼寧旅游業務多樣化發展還不充分,沒能讓游客們多待多玩多付錢。這一方面是因為旅游產業及相關配套設施和衍生產業發展不夠成分,另一方面還有政策體制方面的因素。
二、遼寧優化旅游文化產業國際化發展思路
1.基本思路
(1)劃分層次,突出重點
遼寧優化旅游文化資源豐富,但在開發開放過程中當中,應該統籌規劃,整體布局,針對境外游客的需求而分層次地進行開發開放工作。不同文化背景的游客,對旅游標的和旅游服務的要求也有所不同,這在開發開放過程中尤其需要注意。遼寧應該重點發展最能體現遼寧歷史文化特色的旅游文化資源,應該相對傾斜開發,力度應該明顯大于那些一般意義上的自然景觀和歷史文化資源則,因為這些資源替代性較大,外國游客走南闖北,在國內外其他地方也能得到類似的享受。所以遼寧必須要把遼寧所獨有的或者說獨具特色的東西,作為一線旅游品牌,推向國際市場。
(2)出入同重,協調發展
遼寧在今后推動旅游文化產業國際化發展過程中,不但要高度重視進一步發展入境旅游,還要積極開發境內居民出境旅游。為此,遼寧應該做好配套的體制和服務環境的建設和改進工作。
2.具體措施
(1)加快省內旅游文化資源摸底整理工作
遼寧旅游文化資源分為自然景觀和歷史文化資源,應該在全省范圍內進行一次大排查,摸清家底,以便統籌規劃,整體布局,分清層次,突出重點等方面工作。
(2)加快推動特色旅游品牌建設工作
遼寧今后應該重點發展沈陽一宮兩陵和新樂文化、丹東中朝邊境游等可以體現遼寧歷史文化和區位地理特色的旅游業務,一定要在發展中強調遼寧的特殊性,以區分北京的宮陵和東北其它地區的邊境游項目等。
作者:潘志 李飛 單位:中共遼寧省委黨校
一、紹興旅游文化與服裝產業發展現狀分析
1.服裝產業的發展現狀。
在國家“十二五”規劃中,大力發展文化產業,推動了傳統的紡織服裝產業的轉型升級和創意設計的人才需求。2011年10月3日,總理到紹興輕紡城創意基地考察,以傳統紡織業為主的紹興縣,2009年開始引入文化創意產業,尤其是在紡織面料與服裝的創意設計方面,通過創意設計來提升整個紡織服裝產業。在響應國家十二五規劃所提倡的服裝產業為背景,中國服裝產業正處于從服裝大國向服裝強國邁進的關鍵時期,正全面走上以自主品牌為主線,以產品價值為優秀,以產業質量和效益增長為目標,以市場為導向,以科技、文化和人才為支撐,以低碳節能和社會責任為契機,以創新為動力的轉型升級發展道路。
2.紹興旅游文化和服裝產業融合發展模式研究現狀分析。
“十二五”時期,文化產業作為“國民經濟支柱性產業”,其發展已上升到國家戰略層面,旅游業作為一個“戰略性支柱產業”其將更進一步增加與文化產業的融合發展。旅游文化作為一種特有的資源,從經濟學角度對它們的準入具有經營上的操作性和獲取利益的可能性,推動了文化旅游作為一種文化產業與服裝產業的相融合,對促進地方經濟經濟發展手段發揮舉足輕重的作用。
二、紹興旅游文化和服裝產業融合發展模式研究對策與方法
1.充分挖掘紹興旅游文化與紹興紡織服裝產業的可持續發展。
提到紹興旅游文化資源,被游客所認同的旅游品牌效應景區即魯迅故里、蘭亭、柯巖等,其人文資源的影響力和吸引力已被很好的開發利用,在此基礎上應該進一步整合紹興豐富的人文旅游資源擴大紹興的“水文化”、“名人文化”、“酒文化”等資源優勢的輻射范圍,逐步形成可持續發展的人文旅游城市。另外根據紹興資源特色,紡織服裝產業作為紹興經濟發展的支柱產業、優勢產業和民生產業,更被稱為是“托在一塊布上的經濟強市”,在地方經濟與文化建設的進程中,努力找到紹興旅游文化與紹興紡織服裝產業可持發展的契合點,將積極自覺地融入到地方經濟與社會發展中,提升紹興旅游文化與服裝產業為地方經濟服務的貢獻度。
2.推動紹興旅游文化與服裝產業時尚的有機結合。
為加大紹興旅游宣傳的力度和廣度,將服裝產品融入到不同的旅游項目中,推動紹興旅游時尚文化與服裝產業的結合的同時,將紹興傳統時尚特色產業紡織品、服裝、珍珠以及領帶,融入到紹興旅游文化之旅中,依托時尚文化建設,開展紹興紡織文化之旅,讓游客體驗紡織品的面料設計,同時參觀珍珠飾品的加工程序,學習珍珠的鑒賞與工藝水平,并借此領略中國嵊州即全球最大的領帶批發市場,以及領帶精品展示展銷區和領帶博物館。因此,紹興旅游文化與服裝產業時尚的有機結合,順應合乎當今時展潮流。
3.服裝在紹興旅游文化項目中的應用實踐。
從紹興旅游文化的現狀來分析,探討服裝產品在紹興旅游業的市場價值與融合發展的必要性,從而將服裝產品應用到紹興不同旅游項目的開發實踐中。以魯迅故里風景區為例,其應用實踐按服裝職業類別分為:辦公職業裝、解說員裝、景點售票員裝與保安服裝等四大類種;設計定位為:整體服裝在視覺上力求端莊、簡約,其統一著裝風格以正裝樣式與職業裝為主,兼顧時代性與時尚性。如圖1所示,根據景區解說的崗位特點,以及面對不同游客的著裝效果進行差異化設計,力求彰顯解說員干練、熱情又不失時尚的工作魅力。區為例,設計具有代表景區特色的營業員服,根據沈園景區實地考察情況來分析,沈園景區懸掛了各種風鈴,因此設計了一系列3款以風鈴為設計靈感的特色服裝,本系列服裝既可作為營業員服,同時也可將此服裝以租賃的形式,方便游客與景點特色拍照留念,用以寄托與傳達游客的美好祝愿。
三、結束語
探析紹興旅游文化與服裝產業融合發展的可持續性及其現實意義,不難發現服裝產品在紹興旅游文化發展中必要性和重要性。本文通過服裝產品在紹興不同旅游項目開發中的應用實踐,以魯迅故里風景區和沈園景區為例,為其解說員和工作人員設計具有代表景區特色的工作服以及旅游插畫T恤衫紀念品,利用不同服裝產品來宣傳紹興旅游景區品牌形象的同時,擴大紹興旅游業的知名度和影響力,進一步倡導穿著紹興旅游服裝游紹興的時尚旅游新口號。
作者:孟少妮 單位:紹興文理學院元培學院
一、國內外文化遺產旅游可持續發展研究中的文化旅游策劃相關研究進展
國外類似江南水鄉古鎮的旅游又被稱之為文化遺產旅游。文化遺產旅游(Heritagetourism)是以文物、古跡等人類精神文明和物質文明的物質遺存作為體旅游吸引物的旅游形式。隨著上世紀七十年代文化遺產旅游在歐美出現及盛行,推動了文化遺產旅游研究在西方開展。九十年代以來文化遺產地因大量旅游者的涌入其可持續發展問題日益凸現,文化遺產旅游的可持續發展問題也由此成為研究的中心議題。國外學者主要從旅游管理、社區參與和市場供需因素等方面探討了文化遺產旅游的可持續發展問題。其中與文化旅游策劃相關的研究主要包括:文化遺產旅游的市場研究。Bronwyn,J.[2](2004)探討了文化遺產旅游者的動機和需求在旅游形象設計和產品體驗方面的作用,Yaniv,P.[3](2003)探討了文化遺產認同感在市場營銷中的作用。(2)利用其他旅游形式促進文化遺產旅游的發展。如Janiskeef'[4](1996)研究了節日在文化遺產旅游發展中的作用。(3)參與文化遺產旅游的各主體利益差異研究。Heidi,D.[5](2001)從旅游人類學的角度研究了在面對旅游業發展提供機會時,遺產地社區各參與主體的不平等地位:Teo,Peggy[6](1997)和Cheungl'[7](1999)則研究了文化遺產相對不同參與主體的不同意義。(4)文化遺產旅游社區參與問題研究。如Natan,V.[8](2002)分析了文化遺產旅游開發中社區參與的重要性。(5)旅游對文化遺產的診釋。如Grufudd,P.[9](1999)研究了“凱爾特”主題表述在威爾士文化遺產旅游中的作用[10]。(6)如何保持文化遺產的原真性研究。Myra,S.E[11]以馬里世界文化遺產地PaysDogon在旅游影響下的社會文化變遷為例探討了旅游對文化遺產真實性的影響:Halewood[12](2001)以“維京遺產”旅游為例研究了文化遺產的真實性在市場營銷中的作用。近年來隨著我國世界文化遺產旅游的持續升溫,國內學者也開始側重研究其可持續發展問題。其中與文化旅游策劃相關的研究主要集中于遺產地旅游生命周期、形象策略、空間整合和市場營銷的研究。而目前作為我國文化遺產重要組成部分的古村落(古鎮)旅游可持續發展問題也是國內學者的研究熱點。古村落(古鎮)旅游可持續發展研究中涉及文化旅游策劃部分主要有:(1)古村落(古鎮)旅游產品設計研究。馮淑華[13](2002)通過對旅游者行為模式的研究,揭示了古村落旅游產品設計的個性化原則。吳文智[14](2003)則系統闡述了古村落旅游產品體驗化設計的方法和途徑。(2)古村落(古鎮)旅游形象設計研究。
二、江南水鄉古鎮旅游可持續發展中文化旅游策劃的國內相關研究進展
江南水鄉古鎮是江南地區古村落的典范和代表,其旅游的可持續發展問題自90年代以來一直是學術界的研究熱點。目前國內學者研究江南水鄉古鎮旅游可持續發展中涉及文化旅游策劃部分主要包括:(1)多數學者側重于從旅游資源保護和開發現狀分析入手,研究江南水鄉古鎮的保護與開發問題。(李麗雅[15]12003;孫明泉,2001;王莉[16],2003;雄俠仙[17],2002;江五七[18],2003:陽建強[19],2001)(2)有學者從區域旅游空間結構視角,探討了江南水鄉古鎮旅游的競爭合作模式。(陶偉[20],2002)(3)有學者通過對旅游地意象空間進行的分析,提出了江南水鄉古鎮的旅游規劃與開發建議。(蔣志杰,(4)有學者通過具體分析旅游地的自然和人文環境,研究了江南水鄉古鎮的旅游規劃。(阮儀三,1996[22],1998[23],2001[24];陸志鋼[25],2001
三、西塘古鎮文化旅游資源開發現狀
1.古鎮文化旅游策劃開發現狀主要表現出以下特征:
1)經過十余年發展,以江南六大古鎮為代表的江南水鄉古鎮是華東區域旅游重要組成部分。而以江南水鄉風貌為背景的文化旅游與本區域城市旅游相得益彰。如2001年“五一黃金周”周莊旅游接待人數僅次于北京八達嶺長城和故宮,名列全國第三。
2)一些江南水鄉古鎮通過挖掘本地區文化底蘊,在此基礎上創造性地策劃的文化旅游產品,不僅促進了江南水鄉古鎮歷史環境的保護,使當地一些優秀傳統文化得以繼承和發展,也使旅游者從中感受到了濃郁的江南民俗,并處處體驗著典型的江南人文和自然環境。如2001年至今烏鎮先后成功舉辦香市、花車巡游、煙花大會等節日活動,集中展示了具有典型地域特色的民俗活動,引起海內外游客的濃厚興趣。
3)江南水鄉古鎮文化旅游開展帶動了其他旅游相關產業的發展。如西塘傳統產業的展示性表演極大促進了當地銷售地方特色商品的旅游商業的發展。于江南水鄉旅游產品而言,其資源本身就是一個多元化的傳統集合。這些元素通過整合從諸多方面反映出水鄉傳統的內涵。雖然從旅游的6要素層面來講,西塘旅游產品可以是具備多重優秀傳統的旅游產品,但從文化旅游資源角度來分析,傳統只具有一個優秀。差異化構成旅游傳統。
2.文化差異化就構成文化旅游資源。
1)民居文化
江南水鄉古鎮與其他地區的地理結構有著明顯的不同,所以導致了水鄉民居文化的獨特化。這一獨特化不僅體現在單體的房間或宅院上,而且還體現在整個水鄉古鎮的整體建筑格局上。民居正面朝路,四周均有鄰里,水、陸平行,呈棋盤狀格局。西塘古鎮民居的文化特色就是在這一基礎上逐漸發展出來的。西塘的長廊是江南水鄉給人的最初映像,水鄉古鎮是在這一格局上建立起來的,同時也是江南水鄉在文化層面產生差異,進而產生文化旅游資源的優秀與根源。正是通過在民居文化這一層面上的差異,才衍生出了江南水鄉古鎮在其他層面上的差異[26]。
2)建筑文化
從其文化層面分析,其原因主要是在這些文化類型中,它與優秀文化旅游資源最為密切。無論是單棟的民居還是古鎮的民居總格局,都會聯系到各類的建筑。以橋為例,每個古鎮都有橋梁,且各時代都有一定歷史文化意義。橋梁是水鄉生活的必要設施,所以游客在旅游時強化橋梁的觀光,就形成了江南水鄉古鎮各類建筑文化旅游資源。當然還存在如弄堂(西塘石皮弄等)、各類商鋪(萬盛米行等)等其它各類建筑。這類建筑與民居文化有相似之處,所以它們是給游客的最初感官映像。
3)飲食文化
造成這一文化旅游資源具有較強繼承性的原因有三個:
1.江南水鄉的飲食習慣擁有濃厚的地域性,尤以河鮮為特色。對于非水鄉地區的游客依然具有一定的傳統。
2.從歷史上來看,西塘古鎮都具有很長的發展歷史超過1000年。在其發展過程中,由于當地風俗習慣的區別,產生了形式相同但名稱相異的飲食文化,其最具傳統的部分是這些食品的文化內涵。
3.飲食是旅游的六要素之一,通常會起到吸引二次游客和以休閑為目的游客的作用。
4)宗教文化
宗教文化旅游資源是通過寺廟、道觀、閣樓等宗教場所和宗教活動等景觀表現的。西塘具有儒、釋、道等宗教文化。具體的宗教場所以佛寺為最多,儒教、道家區域經濟也有一定數量自己宗教的場所。并有多處宗教融合的景點。這些都是宗教文化旅游資源的表現要素。名人文化一個地區的名人文化,是通過當地文化的歷史積累而形成的。西塘古鎮的名人文化旅游資源的特點是名人眾多,且偏重于近代名人。江南水鄉古鎮的名人文化旅游資源是通過名人故居、名人墓和名人紀念館等景觀展現的。西塘的著名名人故宅有王宅,倪宅等。
一、旅游文化教學存在的問題
(一)旅游文化教學受傳統專業淵源影響較大
由于旅游管理專業涉及到眾多學科,我國高校旅游管理專業的設置基本上都起源于地理、歷史、管理或者經濟等專業。因此,旅游文化教學不可避免地受到傳統專業的影響。如地理科學專業下設旅游管理專業的旅游文化學課程,更多地注重自然地理和人文地理相關內容的講授,對旅游文化的空間分布和演變過程具有獨到的見解;歷史專業下設旅游管理專業的旅游文化課程偏向中華文化史、民俗文化和考古文化等,對旅游文化的自然演進規律和時空演變等問題關注較少;經濟學專業下旅游管理專業的旅游文化學教學過程中,旅游文化產業的形成機理、管理模式和運行機制可能融入其中,在旅游文化現象的地域分布、傳承意義等方面可能略顯不足。因此,由于旅游文化教學受到各自淵源學科的影響,教學內容、教學目標和教材選擇等方面存在很大差異,導致學生對旅游文化認知偏差,社會適應能力減弱,就業空間減少,直接影響了旅游管理專業人才培養的規格和質量。
(二)旅游文化教學理念不明確
旅游文化學是一門綜合性很強的課程,課程內容涉及面廣泛,包括歷史、建筑、宗教、藝術等。但由于內容過于龐雜,教師在有限的課時限制下只能簡單地介紹各地山水人情、歷史古跡和民俗風情,很少深入分析某種旅游文化現象的來龍去脈、空間演變規律等。一些泛泛而談的旅游文化知識,學生在初中、高中甚至大學其他課程中都已經學過,嚴重影響了旅游文化學的教學質量,也重挫了學生的學習積極性。這些現象的產生歸根到底還是旅游文化教學理念不明確,課程定位出現偏差,教學目標難以實現。因此,教學過程中必須首先明確旅游文化課程設置與地方性專業人才培養的關系,才能進行課程教學改革與實踐。對于地方性高校而言,培養的旅游管理專業學生主要是針對地方旅游市場需求,需要對地方旅游文化資源有深入的了解,注重培養學生的旅游文化服務實踐能力,可將課程定位為專業綜合課程,在理論基礎課程的基礎上,應特別注重學生對地方性旅游文化資源的實踐能力。
(三)旅游文化教學內容中地域文化缺失
目前有關旅游文化學的教材眾多,可選擇性較大,但都存在一個顯著性的問題,即旅游文化學教材無法融入地方性旅游文化。如旅游文化學中關于建筑、宗教和民俗的內容,僅僅是介紹了我國典型的區域文化特征,很難全面覆蓋各地地域文化特色,當地豐富的旅游文化資源沒有充分利用,也沒有引起足夠重視。南岳衡山是我國五岳之一,部級重點風景名勝區,在湖南省旅游發展中占有重要地位,其旅游文化資源種類較多,特色分明,有悠久的佛教文化、道教文化、廟會文化、壽文化和書院文化。但遺憾的是,由于我們對本土文化缺乏深入了解和足夠的重視,旅游文化學教學過程中,對地域性文化資源融入太少,課堂教學與學生就業市場需求脫節,與衡陽市旅游發展不相適應,難以達到人才培養的最終目標。
二、地方旅游文化資源融入旅游文化學的意義
(一)拓展旅游文化教學的深度和廣度,提升學生的文化審美修養
旅游文化教學過程中融入地方性旅游文化資源,可促使教師深刻領悟本土旅游文化,拓展教師知識層面的深度和廣度。將地方性旅游文化資源轉化為教學內容,對于地方性高校而言,更容易讓學生接受,大大促進了學生對本土旅游文化的自信心和自豪感,也會自覺對本土旅游文化進行深度挖掘。比如在講授佛教文化時,除了一般介紹性講解以外,可以重點分析南岳本土佛教文化。南岳佛教文化歷史悠久,底蘊深厚,可以講解的內容很多,如南岳是禪宗的發源地,可以分為五個支系,可以從文化傳播的視角分析南岳佛教文化流傳的空間路徑,也可以分析南岳寺廟的景觀特點和空間分布狀況等。通過對寺廟文化的學習研究,學生還可從寺廟的古樸美、色彩形態美、情操美、風格美等美學活教材中領域其美學思想,提高文化審美修養。
(二)融入旅游文化教學內容的地域性,實現教學的隱形教育目標
中國旅游文化資源分布廣泛,區域特征明顯,旅游文化只有根植于地方,才能彰顯特色。因此,旅游文化教學應表現出高度的地域性。比如,人們常用“壽比南山”祝福老人高壽,這里的南山指的就是衡山,自古以來南岳就有主壽之山、中華壽岳的美譽。壽文化是南岳衡山旅游文化中極具地方性的文化,完全可以引入課程教學。南岳旅游文化的課程教學可以通過培養方案和教學計劃的修訂,強化其優秀地位。地方文化的顯性教育是了解和認知地方旅游文化的特點和旅游價值,但旅游文化課程的隱性教育也不容忽視,通過地方文化的深層次理解,培養學生強烈的文化自豪感和自信心,使學生樹立健康的思想道德情操。
(三)利用旅游文化教學的社會實踐性,對接旅游市場的現實需求
長期以來,主流觀點一直認為旅游文化學是一門專業基礎課,實際上旅游文化學也是一門實踐性很強的課程。旅游文化知識不應該僅僅停留在書本上,很多旅游文化需要旅游從業者不斷傳播或者展示。對于地方性旅游人才培養機構,我們應注重學生在實際工作中的實踐能力,對接旅游市場需求。如導游方向的學生,對地方性旅游文化不僅要理解,更要深入分析緣由,開闊視野,拓寬知識面。如南岳衡山建筑文化就需要學生對歷朝歷代的建筑營造風格、建筑隱喻、材料選取等等知識有全面了解。只有這樣,學生在講解南岳建筑文化時,才能得心應手、信手捏來,旅游服務效果才好。
三、旅游文化學課程教學改革的建議
(一)教學大綱:瞄準旅游市場現實需求
教學大綱是根據課程教學計劃要求編寫的教學指導文件,它以綱要的形式規定了課程的教學目的、任務,知識、技能的范圍,深度與體系結構,也是評價教學效果的重要尺度和依據。旅游文化教學大綱應順應地方高校的本土化教育目標,面向市場需求,有秩序地修改和制定教學大綱,設定符合市場需求的教學目標。因此,擴大和提升地方性旅游文化資源的教學深度和廣度就變得尤為重要,也是地方性高校旅游文化課程改革需要密切關注的焦點。就本校而言,旅游文化學教學大綱應加大南岳旅游文化資源的滲透,首先將南岳旅游文化資源進行分類,融入到旅游文化課程的各個章節,對每一個旅游文化主題進行重難點分解,特別是要對南岳旅游文化資源進行分級定位,對極具本土文化特色的旅游文化資源要深入分析,強化理解。
(二)教學內容:根植南岳獨特地域文化
地方文化是旅游文化教學中的優秀內容之一,也是旅游者直接能夠感知的本土文化,因此,地域文化的展示成為吸引游客的主要手段之一。學生在旅游文化學習過程中,如能熟練地掌握本土旅游文化資源,并適時運用到實際工作中,很容易獲得旅游者的認同感。作為地方旅游從業者,要發揚本土文化,提升旅游吸引力,就需要旅游從業者熟練掌握本土旅游文化資源,能夠承載和傳承本土豐富的極具特色的優秀旅游文化。筆者在旅游文化學課程教學過程中發現,旅游文化學的每一個章節都可以穿插湖南特色旅游文化素材。在課時量一定的情況下,可以依據市場需求和湖南旅游發展現狀,適當地在教學內容上做一些刪減,增加一部分湖湘特色的旅游文化知識。
(三)教學過程:強化地方社會服務能力
目前,大多數高等院校將旅游文化學定位為專業基礎課,并且是純課堂教學。這與地方性旅游人才培養目標和旅游市場實際需求相脫節,應結合地方性旅游文化資源和旅游市場發展的實際,將旅游文化課程定位為專業綜合課程,即除了理論教學外,強化學生對地方性旅游文化資源的認知,注重實用性、實踐性和市場需求性。這就要求從整體上調整教學大綱,完善實踐教學體系,增加實訓課時量,加強學生的理論與實踐之間的轉換能力。如旅游文化學原來總課時為51課時,現在可以壓縮課堂教學課時,將實訓課時由原來的6課時增加為27課時。針對地方性旅游文化資源和實訓項目的目標定位,可以增加本土旅游文化項目的實訓課時量。如在講解建筑文化專題的時候,本地南岳大廟建筑文化就可以作為重點實訓項目,需要學生掌握南岳大廟的主要建筑組成、模式、歷史淵源、文化價值、建筑特征和文化內涵等。
四、結語
旅游文化學作為旅游管理專業的一門專業優秀課程,其課程建設存在較多問題,主要是教學理念定位不明確,受傳統專業淵源影響較大,教學內容中地域文化缺失。因此,應該結合該課程的特點和旅游市場需求規律,從教學大綱、教學內容和教學過程等方面進行課程教學改革,為地方性高等院校旅游管理專業旅游文化課程教學改革提供可供借鑒的理論和實踐依據。
作者:竇銀娣 單位:衡陽師范學院
1概念的界定
語言是文化的一部分,漢語是漢語文化的一部分,英語是英語文化的一部分。如果沒有作為文化一部分的語言,也就沒有文化。語言和文化是不可分割的。旅游文化是一個較廣義的概念。一般認為,應包含“旅游”和“文化”兩個領域,以及由其不同方式組合的邊緣領域。由于學者對旅游與文化有著多種多樣的概念與定義,這兩個因素的組合方式同樣有相當多的選擇,所以,目前學界對旅游文化的定義還未達成共識。關于旅游的文化概念,至今有許多不同的見解。國外學者對旅游文化的研究比較早。RobertW.McIntosh(美)在1977年提出“旅游文化”(thecultureoftourism)的概念,指出旅游文化“實際上概括了旅游的各個方面,人們可以借助它來了解彼此之間的生活和思想”,它是“在吸引和接待游客與來訪者的過程中,游客、旅游設施、東道國政府和接待團體的相互影響所產生的現象與關系的總和”。這是國外學術領域在旅游文化方面較早的研究,國內學者對旅游文化的研究始于20世紀80年代后期,當時正值我國旅游業飛速發展時期,作為國內較早研究旅游文化的學者之一,晏亞初在《旅游文化管見》中寫道:“旅游文化,是根據發展旅游事業規劃和旅游基地建設,以自然景觀(名山、名水、名城、名景)和文化設施為依托,以包括歷史文化、革命文化和社會主義精神文明為內容,以文學、藝術、游樂、展覽和科研等多種活動形式為手段,為國內外廣大旅游者服務的一種特定的綜合事業。”文化意識是語言交際的思維基礎,語言的結構規律是在語言交際實踐中總結出來的,而語言作為文化的載體,是文化構成的基礎,文化內涵是語言交際的具體內言的實際行為則是在社會文化活動中完成的。因此,掌握語言的結構規律,有助于進行正確的交際;有了文化內容的支撐,交際才更有實際意義。
2外語教學與旅游文化
2.1外語語言是文化的基底
語言的發展是不斷變化的,語言既是文化的基底,也是文化的一部分,兩者是同步發展變化的。不同國家的歷史背景不同,文化的基底不同,語言是國家文化的鏡子,國家發展的歷史長河,民族的根源,特點及其表現出來的民族心理都會在語言中得以體現。人類歷史發展的記載和經驗傳授都是通過語言來進行描述和儲存的。在旅游當中所體現出來的風土人情、行為習慣和生活場景都可以用語言來描述和體現。中國旅游資源豐富多彩,疆土遼闊,江南水鄉的秀麗風情,西北風光的粗獷豪邁;源遠流長的歷史文化,豐富多樣的風俗習慣。這些旅游文化資源吸引了眾多的外國游客入境旅游,然而,語言文化與風俗習慣的差異使得外國游客在入境旅游的時候,常常因為不能很好地理解中國文化而鬧出許多笑話,外語作為跨文化交際的工具,起著傳播中國旅游文化的作用。
2.2外語語言影響旅游文化
外語語言受到文化的強烈影響并與之相適應。每種語言都可以用來表達說話人想表達的任何意思,美國結構主義語言學家霍克特(CharlesHockett)對這種影響的性質看得非常透徹,他說:“語言的差別不在于說明什么,而在于說什么要相對容易些。”每種語言都可以用來表達說話人想表達的任何意思。但是對某一特定的語言,特定的內容可以表達得更容易一些。例如,英語和漢語都有表達親戚關系的詞語,但在用漢語表達時要相對容易一些,因為漢語表示親戚關系的用詞多一些,如“叔”、“伯”、“舅父”、“姨父”等,而在英語中僅有一個相應詞uncle。“龜”在古漢語中雖然也有長壽的意思,但在現代漢語中,貶義的成分較多。如“縮頭烏龜”“、烏龜王八蛋”等都是貶義。但在日語中“龜”則是長壽的象征,褒義色彩較濃,積極的意義較多。如“鶴は千年,亀は萬年”“、亀の甲より年の功”等等。在日本,送人一件做成烏龜模樣的工藝品,對方會感到很高興。而在中國,包括東南亞的一些國家,不能送人烏龜,尤其是不能送給中年以下男人,禮品包裝紙上也不能出現烏龜的模樣。所以,如果簡單地根據詞意來對其進行翻譯,而不了解其文化內蘊,在旅游當中,通過語言既達不到理想中的宣傳效果,更會產生歧義。
2.3旅游文化借助外語語言來傳播
外國游客來中國旅游,了解中國旅游文化的方式主要有導游介紹、網絡資料、旅游宣傳和朋友了解這四種不同方式,不管是哪一種方式,有聲的講解還是無聲的閱讀,他們都只能通過閱讀旅游資料、網絡媒介和導游講解來真正切實地了解中國文化。語言傳導的準確性也直接影響著旅游文化傳遞的正確性。具備良好的外語溝通能力,能把不同的景色,不同國家地域的文化、語言、思想表達自如。在外國游客提出相關國家地理文化問題的時候,能流暢地進行相應回答。同時也能熟知旅游景點的歷史文化知識,地理、宗教、習俗等背景知識。
3旅游文化在外語語言教學中的應用
3.1增強學生對旅游文化的了解
在外語教學課堂中,文化的導入十分重要,教師應在導入基礎知識的同時,認識到必須在外語教學中時時處處進行文化教育,首要培養學生對旅游文化的認識,因為語言學習的最終目的是具備學習外族文化的能力,掌握并運用其目標語進行交際。無論是語言、詞匯、習語、語句、篇章,每一環節都滲透著異國文化的影響。要用文化語言觀指導英語教學,規范的教學與語言技能的培養同步進行。因此,外語老師在授課時,適時地對中西方文化進行對比教學,對異國的風俗習慣、宗教信仰和名勝景點進行介紹,從深層次上認識到兩國文化的差異,不僅在語言重點難點上得到講解,還培養了學生對不同國家文化差異和沖突具有識別的敏銳度,處在不同的場合時能通過文化的轉換來實現語言轉化,根據目標語來調整自己的語言理解和語言產出的自覺性,使學生學會在各種不同的場合中,適時地用外語進行有效、無障礙的交際,通過學生對旅游文化的了解,來加強其對語言學習的興趣。
3.2幫助學生設立對話的文化語境
語境對于語言的學習者來說是關鍵因素,提高學生的跨文化交際意識,培養跨文化交際能力,最好的方法是使其沉浸于目的語文化的語境當中,同外語本族語使用者多進行接觸和交流,然而許多非英語專業的學生很少或幾乎沒有機會同外國人接觸。在這種情況之下,教師就應該在課堂中盡量為學生創造語境,提供條件,讓學生在創設的情景中練習各種不同的跨文化交際活動,可以通過旅游場景中的吃、住、行、游、娛、購來設定場景,通過此種活動來提高學生跨文化交際意識,以培養跨文化交際能力,還要鼓勵學生通過參加英語角這樣的活動來結交外國朋友,深入了解外國文化。在課堂教學的外語對話中,除了要讓學生記住特定的交際用語,傳授文化背景知識,了解外國風土人情,還應該在課堂環節中設置特定的交際語境,鼓勵和督促學生進行口頭或筆頭、雙邊或多邊的言語實踐活動。例如,可以在課堂環節中設置情景表演的練習。在導游帶團的過程當中,出現最多的問題就是語用錯誤,要實現溝通無障礙的對話交流,教師可以對學生進行角色的分配和場景的替換,讓學生分別扮演游客和導游,商販和顧客,可以對旅游環節當中的吃、住、行、游、娛、購方面進行情景的扮演和對話,加深對書本對話內容的理解和印象。
3.3提高學生外語語言的應用技能
外語教學不僅是為了培養學生的語言能力,更重要的是為了培養學生的交際應用能力。在課堂教學環節中,要把課堂時間盡量作為學生實踐的環節,努力創造條件,激起學生講英語的欲望和需求,培養和促進學生外語語言應用技能的提高。外語的應用技能要在達到溝通理解的基礎上,適時合理地進行溝通交流,而不是中式英語的溝通和比手畫腳的理解。例如在一些外國游客較多的景點,一些地陪見到外國游客就會說“hellositsit”,并一邊做出請坐的動作,一些小商販看到有外國游客經過,就會大喊“comecomelooklook”,便一邊拉進店里,一邊拿著計算器來砍價。顯然他們說的是中國式的英語,雖然是最簡單的英語,發音也不標準,配以一些簡單的肢體動作,外國游客也能領會他們的意思,但這樣英語卻不能在知識階層推廣開來。中國文化與外國文化有著截然不同的文化底蘊,在語言表達方面也有很大的差異,對于許多“只可意會,不可言傳”的中國傳統文化,如果直接照字面意思翻譯的話,外國游客很難準確理解其內涵,有時還會產生歧義甚至誤解。比如,導游帶領一隊外國游客到傳統的中國餐館就餐時,當外國游客問到“童子雞”是什么時,如果照著字面意思直接翻譯就是“chickenkid”,也就是“兒童雞”,這時外國游客就會滿臉疑惑。中國文化博大精深,許多成語故事、詩歌、寓言、節日等傳統文化都蘊含著豐富的內涵,并不是用一兩句話就可以清楚地表達出來,但是外國游客如果不了解中國文化,單從英語翻譯中了解中國文化的內涵是很難的。同時,如果涉外導游只了解中國文化的內涵,并不了解外國的文化底蘊,那么對菜名、詩詞歌賦的翻譯則無從下手。中西方文化不同及思維模式的差異必然會給英語翻譯造成一定的影響,雖然都懂得英語也很難進行有效的溝通,所以提高學生外語語言的應用技能也是教師在教學過程中要非常重視的問題。
4結語
來中國的外國游客日益增多,我國旅游業的發展也變得十分迅速,而語言作為中外文化交流的手段,在跨文化交流中也發揮了更加重要的作用。學習外語的過程不僅僅是簡單的訓練聽、說、讀、寫的過程,更是了解和深入另一種社會文化的過程。作為師者,啟迪學生對于語言的學習既是基本功底的練習,更是以此平臺來深入了解外國文化。這樣使得學生在了解旅游社會文化的過程中,提高對語言學習的興趣,加強對語言的利用。在語言教學中疏導文化傳遞,才是合理的、有認知性的語言教學。因而涉外導游外語的水平,在提高服務質量,縮小文化代溝,表達、傳播傳統旅游文化中起著不可替代的作用。
作者:何莎 單位:湖南女子學院旅游管理系
一游覽詩蘊含的旅游審美文化
1“天人合一”“、寄情山水”的旅游美學思想
中國古代的思想,大多注重“天人合一”、人與自然和諧相處,這種想法在建筑中的體現的比較直觀,古時候的園林較多追求于“自然野趣”,對于人造之物并不是過于推崇,所謂的最高境界就是古人所說的“天衣無縫”“、巧奪天工”。這一思想雖然在建筑上更為直觀,但是在文學尤其是詩歌中也有體現,游覽詩相比較其它詩歌,更加親近自然,自然也就更加注重“天人合一”“、寄情山水”“、崇尚自然”的思想。關于“天人合一”,老子認為“天”是一種自然狀態,沒有任何神秘之處,他認為,道是天地萬物的規矩以及基礎,在他的思想中“,道生一,一生二,二生三,三生萬物”“,道法天,天法地,地法人,人法自然”這些說法就體現了這一觀點,這是最早的“天人合一”的觀點。而后莊子對這一觀點進行進一步的論述,他認為,自然從最初就是與人是一體的,人應該順應自然,遵從天道,他主張人要置身大自然,追求天地之間的逍遙正氣“,乘天地之正,而御六氣之辯,以游無窮者”就是說的這一點,這也是游覽詩追求“天人合一”和縱情自然美學思想的根源所在。在游覽詩中,出現了許多“天人合一”、縱情自然的詩篇。李白是中國繼屈原之后,最偉大的詩人,也是最有浪漫主義情懷的詩人,素有“詩仙”之稱,他在《廬山謠寄盧侍御虛舟》中寫到“,五岳尋仙不辭遠,一生好入名山游”,通過這一句豪邁詩詞,足以可見他是如何的縱情山水。李白留下了許多膾炙人口的游覽詩和名句,例如,《蜀道難》中“蜀道難,難于上青天”的感慨;《早發白帝城》中“兩岸猿聲啼不住,輕舟已過萬重山”的輕靈飄逸;《望天門山》中“兩岸青山相對出,孤帆一片日邊來”的壯麗景象;《望廬山瀑布》中“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”的磅礴氣勢;《將進酒》中“君不見黃河之水天上來,奔流到海不復回”的千古感嘆,這些都體現了李白縱情山水的豪邁胸襟。李白的詩歌體現了盛唐時期的文人對于自然景物的向往,在他的詩歌中,顯示出對自然山水的深厚情誼,并且將自己的感情寄托在山水之上,讓山水景物有了詩人自己的獨特思想,從而達到一種“情景交融”的境界,而這也是道家和儒家在詩歌和旅游文化上“天人合一”的體現。
2“樂游”和“苦旅”造成的不同旅游審美效果
前文已經提到,古人旅游通常是有兩種情況組成,一種是純粹的欣賞自然景物,這時候的旅游者心境多是平和歡快的,自身才華得到施展,并且已經達到或者快要達到人生的抱負,這種游覽山水被稱為“樂游”。而多數情況下,文人在游覽山水時的心境多是不平靜的。文人有著自己的抱負,有著自己的堅持,而古時候的官僚制度往往讓他們的才華難以施展,在這樣的情況下,游覽山水就會形成一種“看山不是山,看水不是水”的效果,這樣的游覽活動被稱為“苦旅”。在中國古代的詩歌中,詩人不同的心境就會形成不同的詩歌風格,但是縱觀中國古代詩歌,占大多數的仍舊是“苦旅”,可以說,當時的文人是將游覽山水當作撫慰自己內心創傷的活動,但是盡管如此“,樂游”的詩歌仍舊并不少見。這兩種游覽活動中產生的游覽詩情緒是完全不同的,所產生的旅游審美效果也是千差萬別。“樂游”多是旅游者主動接觸大自然,對自然心生向往和喜愛,因此看到的景物多是色彩艷麗,惹人喜愛的,在這樣的活動中,創造出的旅游文化多是明朗歡快的,這種旅游詩有很多,例如,莊子“此退而閑游江海”;袁中道在《三游洞序》中說“:江聲滂湃,聽宜遠;溪聲涵淡,聽宜近”;陸游在《金山觀日出》中所題到“系船浮玉山,清晨得奇觀。日輪擘水出,始覺江面寬。遙波蹙紅鱗,翠靄開金盤。光彩射樓塔,丹碧浮云端。”這是一種自然地隨性地進行游覽,因此詩中的情感多是歡悅明朗,積極向上的。“苦旅”是與“樂游”完全相反的游覽情況“,苦旅”多是由于文人被流放,被逐官,或者心有郁結,壯志未酬的情況下進行的游覽活動。在這種情況下,文人多哀傷與自身的境遇或者憂心于朝堂和百姓,難以做到隨心所欲地游覽山水,所謂“居廟堂之高,則憂其民;處江湖之遠,則憂其君”。這樣的“苦旅”游覽詩歌也有許多,例如,《詩經?邶風?柏舟》中的“泛彼柏舟,亦泛其流。耿耿不寐,如有隱憂。微我無酒,以敖以游”,這首詩將詩人內心的苦悶、不安淋漓盡致地展現出來,讀者可以深切體會到詩人是借助游覽天下來排解內心的苦悶,只是這種苦悶卻始終郁結心頭。不同的游覽山水的境遇和心情產生了風格迥異的游覽詩歌,這些詩歌雖然在表達效果上截然相反,但是這些詩歌卻又有機的組合起來,形成各具特色的旅游效果,而這樣的效果,在古代的旅游文化中缺一不可。
二、旅游活動對旅游文化的貢獻
1旅游激發了詩人的審美感情
旅游者無論是出于什么樣的境遇或者心情游覽山水,游覽活動無論是什么樣的類型,不論是“樂游”還是“苦旅”,都有著一種共同的審美情感,那就是對于自然景物有著一種難以磨滅的、與生俱來的親近和眷戀之感,這是人類對于自然景物的天性,而這樣的天性并不受任何情況改變。因此經常可以看到,雖然文人內心的苦悶如何強烈,但是在自然面前,仍舊吟唱出曠世的名句,例如,明末遺民劉正學在《煉丹臺》中所寫的詩句“:家國恒無地,乾坤尚有臺。遙聞松頂上,遲暮一猿哀。”這首詩深切地表現出詩人對于明王朝的留戀,對于家國破碎的無可奈何,對于時光流逝年老遲暮的深深哀傷,這首詩主要是為了表達自己的內心苦悶,重點并不是自然景物,最多也只是借物抒情,但是這首詩中的語句,尤其是“遙聞松頂上,遲暮一猿哀”這一句,將黃山絕壁孤松的景象展現在讀者面前,這樣的孤絕奇景映襯著作者的蒼涼心境,形成一種獨特的文化美景。《淮南子》曰:“所謂樂者,游云夢,陟高丘,耳聽九韻六莖,口味煎熬芬芳,馳騁夷道,釣射鹔鹴,之謂樂乎。”將旅游作為玩樂之首,表達人類對于自然景物的親近愛慕天性,即是如此。
2形成大量旅游文化作品出現的局面
古時候的文化作品出現情況多分為以下幾類:宴飲、送別、情愛、贈物、君臣相悅、旅游等,其中旅游是古代文人經常進行的活動,或者說,古代文人進行官職的升貶、調令的下達、民情民俗的搜集這些活動的情況非常多,因此,旅游已經成為文人志士人生中避無可避的事情。在旅游活動中,即使有一些旅游活動或許并不是文人自愿的,但是看到大自然鬼斧神工的自然奇景,經常會思緒起伏,很多時候這已經成為一種下意識的行為,文人經歷過系統的學習和提高修養的過程,因此,極易對周身事物和自己的內心活動產生感想,并且會有一種自然的情感流露,并且將這一部分的情感流露記錄下來,而將這些感想記錄下來就是游覽詩,也就是旅游文化的一部分。文人對于自然景物的感想在歷史上有很多,例如,陸游在《登賞心亭》中表現了他在旅游的過程中,看到石頭城的風景,而引發出一系列的憂國憂民之情“,蜀棧秦關歲月遒,今年乘興卻東游。全家穩下黃牛峽,半醉來尋白鷺洲。黯黯江云瓜步雨,蕭蕭木葉石城秋。孤臣老抱憂時意,欲請遷都淚已流。”這就是典型的對于景物的感想,這樣的感想有無數種,無一不是通過自己的文字記錄下來,逐漸形成獨特的旅游文化。
3培養旅游者形成獨特的個人能力
在古代,文人要想在仕途上一展宏圖,就只有學習四書五經,學習吟詩作賦,可以說,詩歌或許并不是文人真正發自內心想要學習的,是當時的形勢所造,但是不得不承認,文人創作詩歌,讓中國的文化多了一種抒發情感并且流傳千古的形式。《漢書?藝文志》中寫道“:古者登高而賦……則可以為大夫矣。”在這一本儒家經典中,直接將“登高而賦”作為成為士人,成為大夫的必要條件。古時儒家是正統思想,在這樣的思想教導下,文人已經形成“登高必要為賦”的思想定勢,因此,在旅游的過程中,不斷刺激文人的情感和感官,不斷地引起他們進行詩歌創作的沖動,這樣一次次,也就逐漸鍛煉了文人的詩歌水平,培養了他們自己作為文人的個人才能。
三、旅游文化與旅游者的美學思想互相聯系
古代的旅游文化大多數情況下是指山水和園林,山水是代表自然景觀,園林是建筑師將心中的山水濃縮到有限的空間中形成,而無論人們對于山水還是園林的欣賞,都是遵循古老的旅游美學,即“天人合一”和“回歸自然”的思想。中國古代的園林十分重視返璞歸真和自然野趣,這一點與詩人的思想極為相似。詩人不管是出于何種心理進行旅游活動,但是在旅游的過程中,的確是在欣賞自然山水風光,即使有時是將內心的苦悶痛苦反映在欣賞山水的眼光上,所謂“橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同。”雖然不同的詩人有著不同的想法和看法,但是欣賞自然山水這一點是不可抹殺的。這種美學思想一直延續至今,中國現代的旅游美學仍舊是在遵循著古老的旅游美學思想,現代無數公園和園林的建造都在考慮如何布置亭臺樓閣和假山池塘才能將“天人合一”的思想體現出來,這也是中國古代詩人作為旅游者的美學思想。
四、結語
中國擁有著悠久的歷史和文明,產生了無數的文學作品,在眾多文學作品中,詩歌的光芒從未被其它文學形式掩蓋過,而游覽詩作為詩歌體裁中的一大類,能夠直接或者間接的抒發詩人的情感,并且由于它在字里行間充滿了對自然山水的感想,因此通過游覽詩歌,我們能夠追憶古代文人志士對旅游地的看法和思想,并且,這些詩歌所蘊含的旅游文化,將各地的山水風光與人類的發展結合起來,共同見證了人類創作燦爛文化的腳步。
作者:石麗璠 單位:廣西師范大學漓江學院
一、當代旅游文化研究熱點分析
(一)當代旅游景區社會文化市場化問題
隨著我國市場經濟的發展,在旅游文化上也出現了文化市場化的特點,而這種文化市場化的發展也是存在著利與弊,文化迎合市場能在一定程度上增強文化的認同挺高文化的知名度,帶來可觀的經濟效益,能更好的促進文化的建設,給文化的發展奠定堅實的物質基礎,但是這也在一些方面上給本地旅游文化帶來新的問題,這種市場化的轉變需要文化本身適應市場,這就使本地的文化缺失了獨特性與自然性,表現為文化的大眾性,在這基礎上一些不被游客認可的旅游文化將會被淘汰,而這些文化在某些方面有其獨特的價值,這就給我國的問文化領域帶來了很大的損失,不僅是中國的文化缺失而且也是世界文化的遺憾。專家為此討論正在這種變革的發展中怎樣保護那些有價值的文化,提出合理的方案,使文化更好的發展,旅游文化也在市場化中找到屬于自己合適的道路。
(二)中國傳統文化在當代旅游文化的地位下降問題
隨著社會的不斷發展,人們對現代的文化體驗頗多,但是卻在不知不覺中發現傳統文化的離我們而去。現代更多的旅游是傾向于現代的人文和自然資源,而傳統的應有的風格的文化已經衰退下去。這是我們當代旅游文化研究的熱點之一。面對這種傳統的衰落我們應該怎樣去處理當代的旅游文化與中國傳統文化的關系,這是值得深度研究的問題。許多學者都在討論這個問題,各抒己見,看法不一。但是在對傳統文化的利用上表現出明顯的不足,這也是當今制約旅游業發展的一大問題。傳統文化是我們國家豐富的文化遺產,如果把傳統文化很好的利用到旅游上來,我相信無論是在旅游業上還是在文化的發展與傳承上對我們國家來說都是一個進步。著個問題的研究是學者們看到了傳統文化的價值,這是好的現象。不斷衰退的中國傳統文化需要被重視,需要在經濟的發展中發揮出應有的價值,著對于旅游、經濟、社會來說都是一個發展與進步。
(三)旅游文化與民族文化的轉向問題
一個民族有一個民族的特有文化,而在文化不斷發展的今天我們可以看到這種文化存在著一個轉變的方向,這深深的表現為民族文化的異化問題,這種異化問題表現在旅游文化為使其自身存在競爭力對民族文化的改造上,這在旅游文化研究中成為一大熱點問題,本身的民族文化就有其多樣性在里面,就其名族文化的自身來說,民族文化本身就是其國家文化的代表性,在旅游文化中占有一定的地位,國家民族的多樣性也是民族文化多樣性的前提與基礎,旅游文化的發展是民族文化發展的動力,這種民族文化的轉向也為雙方的發展提供了支持,民族文化受到重視使其自身得到有力的發展環境,也是國家的文化實力不斷提高,進一步促進文化的共同發展,旅游文化作為文化的一種形式,也會促進其發展,專家們的討論與研究為這種轉變提供了理論的支持。而旅游文化與民族文化是一種文化的兩個方面,不能等同混為一種,這種轉變充分展示出兩種文化的內在不同性。
(四)旅游人群自身的文化對景區自身的文化影響問題
旅游人群不同造成了不同的文化來源,在不同的旅游文化景區本身也存在著自己的本地文化,這就和旅游者的自身文化產生了不同,在此方面上可能就會想成對旅游文化風景區的不同理解,旅游區游客的一部分認同,與一部分不認同就會產生不同的效果,不認同的游客會給景區帶來負面的作用,這就給當代的旅游文化帶來了不利影響,導致旅游文化的受到排斥,表現在其自身的設計與變革,、適應不同的人群的需求,那么這個轉變本身也會帶來一些問題,例如景區自身的本族文化的衰退與喪失等,研究人員看到了這種影響,努力找尋旅游文化的發展方向。解決這種矛盾成為當代旅游文化研究的一大熱點。
(五)當代旅游文化研究基本理論問題
旅游文化研究基本理論也是當代旅游文化研究的一大熱點,是內部研究為主體還是外部研究為主體的問題產生了不同的見解,與其說這是一場對主體性問題的討論不如說是對旅游文化的自身與內容的地位問題存在分歧,也就是說現在在旅游文化的領域內對理論研究存在明顯的不足,對旅游文化的整體認識還存在著一定的模糊,而且在旅游文化的討論中更是有對其旅游文化的界定問題產生了分歧,旅游文化本身的就是一個需要討論的問題,專家的討論對旅游文化研究基本理論的建設起到了一定的促進作用。
(六)當代旅游文化發展建設問題
旅游文化作為一種無形的的文化在其建設上與有形的文化存在很大的區別,面對這種文化的建設問題許多專家提出了不同的看法,例如對旅游文化宣傳的這一方面上的問題,因為旅游存在多種那么這種宣傳也是多種的,這就個文化的宣傳帶來了很大的挑戰,而且對旅游文化的建設者的素質要求在某種程度上也是存在區別,很難鑒定這種素質程度,需要合理且有效的規則來提升對建設者的要求這才能有效的建設旅游文化促進其自身的發展,在旅游文化的應用問題上也是一大難點,對此研究的程度也較高,許多專家為此進行討論怎樣應用,應用到的地區和范圍都成為研究的熱點之一。
二、中國旅游文化未來發展趨勢
(一)向文化方面轉變中國旅游業
在近年的迅猛發展,很大程度得益于中國悠久深厚的文化資源。2002年,海外游客對最感興趣的旅游資源調查中,五種游客最感興趣的旅游資源,文化類型就占了四種,其中對華僑的調查,文物古跡名列第一位。這主要得益于我國經濟的不斷發展與人們的素質不斷提高,因為文化做為精神方面是對精神上的提高,當代社會下人們已經有以一個很大的轉變就是在自然與文化之間,人們為了提高自己的精神素養與對文化與知識的理解,都對文物古跡表現出濃濃的興趣,在黃金周期間,故宮的旅游人數更是創下了史上之最。這種回歸文化的勢頭還會繼續增加,人群更是有了一個質的轉變,華僑對中國大陸的認同感來源于國家經濟的不斷發展,所以在當前情況下,文化的作用不斷突出。這也體現出人們的態度的轉變過程。文物古跡作為文化的依托在文化的傳承中有其獨特的作用。所以這種旅游文化的未來發展趨勢之一就是向這種文化的轉變。長城也是文物古跡中的代表,也代表了國家的優秀文化,游客的認可也顯示向文化轉向的發展。
(二)生態保護與旅游文化的相互作用加強
中國具有發展生態旅游的良好條件,但是由于中國的生態旅游業開發歷史較短。中國的生態旅游是主要依托于自然保護區、森林公園、風景名勝區等發展起來的。中國第一個部級森林公園—張家界國家森林公園建立,將旅游開發與生態環境保護有機結合起來。此后,森林公園建設以及森林生態旅游保護的發展突飛猛進。這在旅游的發展過程中有了一個明顯的態度的轉變。我國面積廣闊,具有豐富的自然資源,但是旅游的開發要與當代的生態保護有機的結合起來,這是對旅游開發的首要條件,我們需要經濟發展,但是我們不能沒有環境,而這種生態保護也是促進旅游發展的重要支柱。只有當地的生態保護做的到位,旅游景區的質量的不斷增強,才能招攬大量的游客。例如對我國西藏地區的開發與利用,對藏羚羊的保護尤為重要,可可西里自然保護區是難得的自然資源,作為國家的資源,保護要第一位,為此隨著旅游的開發,生態保護也會得到加強,而游客的增多也為當地的風景區帶來大量的資金來做生態環境保護,這種雙向的互動,是當代旅游文化發展的一大趨勢。
(三)旅游文化內涵
價值提升旅游產品開發從“外向型”向“內涵型”轉變實現旅游產業利益最大化和不斷發展,關鍵在于開發利用各種文化資源,滿足人們對旅游產品和服務中的文化需求,在深度挖掘旅游文化內涵的過程中,建立產業良性的內部運行機制和外部發展關系,從而提升產業素質,獲得可持續發展。旅游文化內涵價值的不斷提升是人們對旅游的文化的認同的表現,由于人群不同所以人們對文化的要求,旅游文化在發展的過程中需要提高自己的文化內涵,不斷豐富自身所體現的內容是旅游文化發展的一大動力。人們的文化需求要在文化的場景中發展與利用,外在型與內涵型是旅游產品的在發展中形成的各自的文化形態,但是隨著社會的發展,人們已經不能滿足對文化產品的外向型的需求,這就為旅游文化向內涵型發展提供了動力。這種文化內涵價值的提升也促進了旅游文化自身的變革與發展,是從廣眾的旅游到文化旅游內向型的轉變的深刻體現。而且研究發現這種轉變的趨勢將會大大提高旅游文化的整體發展,這種旅游文化內涵價值的提升是一大當代旅游文化發展的趨勢。
三、結語
由于中國旅游產業發展的很短,旅游產業發展的焦點集中在經濟領域,加上旅游對社會文化的影響不如它對經濟和環境的影響那么直接和易于察覺,往往需要比較長的時間,其結果才逐漸顯現出來,可一旦結果顯現,其后果也就無可挽回。值得注意的是,中國在這一領域的研究遠遠落后于旅游對經濟和環境的影響,因此注重旅游的社會影響是研究旅游文化的關鍵,現代的社會發展復雜,而旅游是人的精神享受,在物質與精神方面現在可以看出人的精神已經逐漸成為發展方向,旅游與社會文化的關系也將更為緊密,當代旅游文化的發展趨勢也會向社會傾斜。二者的關系是我們現在研究的重點,這有利于旅游業的進一步發展與市場的拓展。從而為我國的經濟與社會的發展帶來新的動力。這不僅是旅游的經濟利益方面更是旅游在社會方面作用的突出體現,在這一程度上就要求我們現在的研究者的方向與變革。
作者:曲晶晶單位:遼寧師范大學海華學院旅游管理